6款護眼食療方上班族必備
現在由於許多人長時間的用眼，容易導致眼睛幹澀。那麽能不能用飲食的方法來幫助改善呢？哪些食療方的功效好呢？
<strong>1、枸杞鯽魚湯</strong>
原料及做法：鯽魚一尾（約2000克）、枸杞10克。將鯽魚洗淨去內髒，和枸杞一起煮湯，吃肉飲湯。
功效：一方用白魚或其他魚代鯽魚也可。可防止近視眼，視物模糊現象。
<strong>2、芝麻核桃乳蜜飲</strong>
材料及做法：黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。每次各取一匙，衝入牛乳（或豆漿）一杯，加蜂蜜一匙調服。
功效：可滋補肝腎、明目潤燥，可用於近視及雙目幹澀。
<strong>3、枸菊決明子粥</strong>
材料及做法：決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量。將上述材料一同放入鍋內，加上冰糖，煮成粥即可。
功效：可明目去肝火，適用於眼幹眼澀。
<strong>4、雞肝羹</strong>
原料及做法：雞肝50克食鹽、味精、生薑適量。雞肝洗淨切碎，切成片，入沸水中氽一下，待雞肝變色無血時取出，趁勢加入生薑末、食鹽、味精，調勻即可。
功效：雞肝中維生素a含量最高，本方可養肝明目，適用於各種近視。
<strong>5、核桃棗杞雞蛋羹</strong>
原料及做法：核桃仁300克，紅棗250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。
功效：有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘等症狀。
<strong>6、豆仁粳米八寶粥</strong>
原料及做法：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。
功效：可健脾補氣、益氣明目。宜於近視、不耐久視。
<strong>護眼防幹澀的食物有哪些</strong>
<strong>1、富含維生素b2的食物</strong>
維生素b2能保證視網膜和角膜的正常代謝，如果缺乏維生素b2易患角膜炎、出現流淚、眼發紅、發癢，甚至眼痙攣等症狀。維生素b2是我國居民容易缺乏的一種維生素，因此，在膳食中應該注意選擇富含維生素b2的食物，特別是青春期應多吃動物肝髒、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含維生素b2特別豐富。
<strong>2、富含維生素b1和尼克酸的食物</strong>
如果維生素b1和尼克酸攝入不足，易出現眼球震顫、視覺遲鈍等症狀。維生素b1在粗糧中含量豐富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以隻要飲食合理搭配，食物多樣化，即可達到護眼的目的。
<strong>3、富含維生素c的食物</strong>
維生素c是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內缺乏維生素c，易患晶狀體混濁的白內障，故要多吃一些富含維生素c的食物如新鮮的蔬菜和水果等。
<strong>4、富含維生素a的食物</strong>
維生素a是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素，能維持眼角膜正常，不使角膜幹燥、退化，並有增強在暗光中視物能力的作用。如果體內缺乏維生素a，可出現角膜炎、幹眼病、怕光、流淚，甚至可導致結膜增厚或軟化，視力減退，以致出現夜盲症或失眠。
現在由於許多人長時間的用眼，容易導致眼睛幹澀。那麽能不能用飲食的方法來幫助改善呢？哪些食療方的功效好呢？
<strong>1、枸杞鯽魚湯</strong>
原料及做法：鯽魚一尾（約2000克）、枸杞10克。將鯽魚洗淨去內髒，和枸杞一起煮湯，吃肉飲湯。
功效：一方用白魚或其他魚代鯽魚也可。可防止近視眼，視物模糊現象。
<strong>2、芝麻核桃乳蜜飲</strong>
材料及做法：黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。每次各取一匙，衝入牛乳（或豆漿）一杯，加蜂蜜一匙調服。
功效：可滋補肝腎、明目潤燥，可用於近視及雙目幹澀。
<strong>3、枸菊決明子粥</strong>
材料及做法：決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量。將上述材料一同放入鍋內，加上冰糖，煮成粥即可。
功效：可明目去肝火，適用於眼幹眼澀。
<strong>4、雞肝羹</strong>
原料及做法：雞肝50克食鹽、味精、生薑適量。雞肝洗淨切碎，切成片，入沸水中氽一下，待雞肝變色無血時取出，趁勢加入生薑末、食鹽、味精，調勻即可。
功效：雞肝中維生素a含量最高，本方可養肝明目，適用於各種近視。
<strong>5、核桃棗杞雞蛋羹</strong>
原料及做法：核桃仁300克，紅棗250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。
功效：有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘等症狀。
<strong>6、豆仁粳米八寶粥</strong>
原料及做法：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。
功效：可健脾補氣、益氣明目。宜於近視、不耐久視。
<strong>護眼防幹澀的食物有哪些</strong>
<strong>1、富含維生素b2的食物</strong>
維生素b2能保證視網膜和角膜的正常代謝，如果缺乏維生素b2易患角膜炎、出現流淚、眼發紅、發癢，甚至眼痙攣等症狀。維生素b2是我國居民容易缺乏的一種維生素，因此，在膳食中應該注意選擇富含維生素b2的食物，特別是青春期應多吃動物肝髒、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含維生素b2特別豐富。
<strong>2、富含維生素b1和尼克酸的食物</strong>
如果維生素b1和尼克酸攝入不足，易出現眼球震顫、視覺遲鈍等症狀。維生素b1在粗糧中含量豐富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以隻要飲食合理搭配，食物多樣化，即可達到護眼的目的。
<strong>3、富含維生素c的食物</strong>
維生素c是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內缺乏維生素c，易患晶狀體混濁的白內障，故要多吃一些富含維生素c的食物如新鮮的蔬菜和水果等。
<strong>4、富含維生素a的食物</strong>
維生素a是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素，能維持眼角膜正常，不使角膜幹燥、退化，並有增強在暗光中視物能力的作用。如果體內缺乏維生素a，可出現角膜炎、幹眼病、怕光、流淚，甚至可導致結膜增厚或軟化，視力減退，以致出現夜盲症或失眠。