又到了“露肉”的季節!正所謂四月不減肥,五月張惠妹,愛美的mm們想必已經磨刀霍霍向“脂肪”了。據說有個叫“碳水化合物”的的敵人,最令她們深惡痛覺……且慢!碳水化合物真的是減肥殺手嗎?
事實上,據美國知名女性時尚雜誌《紅皮書》指出,多吃以下這七種碳水化合物反而有助瘦身減肥。妹紙們,吃起來,瘦起來~
<strong>1、大麥</strong>
作為穀物中的一種,大麥可增加與飽腹感相關的激素水平。瑞典一項研究發現,食用烹煮後的大麥仁能改變人體的腸道菌群,從而加快新陳代謝。研究人員還發現這種富含纖維素的穀物可以減少饑餓感。
日常烹飪中,可以在煎餅或華夫餅等烘烤食物或早餐中加入大麥;也可充當沙拉和各種湯菜的配料。
<strong>2、燕麥</strong>
洛杉磯注冊營養師shiralenchewski,m.s表示,燕麥中複雜的碳水化合物對人體有益,它不僅會增加飽腹感,還能避免午餐暴飲暴食。
但要注意的是,應避免購買添加了甜味劑和香料的燕麥。在食用時,可加入肉桂、杏仁醬等調味。
<strong>3、爆米花</strong>
爆米花也能幫助減肥?一項研究比較了薯片和爆米花所帶來的短期飽腹感,結果發現,大多數誌願者在吃了爆米花後飽腹感更強,更容易滿足。一旦有滿足感,此後進食會變少,攝入的熱量也隨之減少。
<strong>4、藜麥</strong>
藜麥是一種無穀蛋白食品,被國際營養學家們稱為丟失的遠古“營養黃金”、“超級穀物”、“未來食品”。藜麥所含的纖維素是其他穀物的兩倍,因此能更好地保持血糖的平衡,加快新陳代謝。
同時,藜麥已被證實有助於減肥。相比於其他無穀蛋白食物,由於藜麥產生的遊離脂肪酸(與胰島素抵抗相關)水平較低,可增加血糖消耗。
<strong>5、烤鷹嘴豆</strong>
鷹嘴豆富含纖維素和蛋白質。2014年的一項研究表明,食用豆類,包括鷹嘴豆、蠶豆、豌豆和扁豆等可防止暴飲暴食,維持體重。
用375c烤40分鍾,再加入3匙油和香料,美味又瘦身的烤鷹嘴豆就誕生啦!
<strong>6、紅薯</strong>
一個中等大小的紅薯雖含有大約27克碳水化合物,但可增加脂聯素(調節血糖的激素)水平,反過來有助於加快新陳代謝。
此外,紅薯不含脂肪,熱量和鈉含量都比土豆的低。
<strong>7、全穀物</strong>
全穀物指用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的食物,是天然低脂肪和高纖維素食物。研究指出多吃全穀物食品可以瘦腰。
據美國賓州州立大學的研究人員做了一項實驗,將50個超重的男性和女性進行了為期12周的低熱量實驗。結果顯示,吃更多全穀物的人比吃加工穀物的人擁有更低的bmi,腹部脂肪也更少。
<strong>8、黑麥餅幹</strong>
那些又薄又脆的零食美味而誘人,可望不可吃?黑麥餅幹可以滿足你的欲望。它零脂肪、低鈉、高纖維。瑞典的研究人員發現,在各種黑麥麵食中,黑麥麵包控糖和調節食欲的效果最好。
事實上,據美國知名女性時尚雜誌《紅皮書》指出,多吃以下這七種碳水化合物反而有助瘦身減肥。妹紙們,吃起來,瘦起來~
<strong>1、大麥</strong>
作為穀物中的一種,大麥可增加與飽腹感相關的激素水平。瑞典一項研究發現,食用烹煮後的大麥仁能改變人體的腸道菌群,從而加快新陳代謝。研究人員還發現這種富含纖維素的穀物可以減少饑餓感。
日常烹飪中,可以在煎餅或華夫餅等烘烤食物或早餐中加入大麥;也可充當沙拉和各種湯菜的配料。
<strong>2、燕麥</strong>
洛杉磯注冊營養師shiralenchewski,m.s表示,燕麥中複雜的碳水化合物對人體有益,它不僅會增加飽腹感,還能避免午餐暴飲暴食。
但要注意的是,應避免購買添加了甜味劑和香料的燕麥。在食用時,可加入肉桂、杏仁醬等調味。
<strong>3、爆米花</strong>
爆米花也能幫助減肥?一項研究比較了薯片和爆米花所帶來的短期飽腹感,結果發現,大多數誌願者在吃了爆米花後飽腹感更強,更容易滿足。一旦有滿足感,此後進食會變少,攝入的熱量也隨之減少。
<strong>4、藜麥</strong>
藜麥是一種無穀蛋白食品,被國際營養學家們稱為丟失的遠古“營養黃金”、“超級穀物”、“未來食品”。藜麥所含的纖維素是其他穀物的兩倍,因此能更好地保持血糖的平衡,加快新陳代謝。
同時,藜麥已被證實有助於減肥。相比於其他無穀蛋白食物,由於藜麥產生的遊離脂肪酸(與胰島素抵抗相關)水平較低,可增加血糖消耗。
<strong>5、烤鷹嘴豆</strong>
鷹嘴豆富含纖維素和蛋白質。2014年的一項研究表明,食用豆類,包括鷹嘴豆、蠶豆、豌豆和扁豆等可防止暴飲暴食,維持體重。
用375c烤40分鍾,再加入3匙油和香料,美味又瘦身的烤鷹嘴豆就誕生啦!
<strong>6、紅薯</strong>
一個中等大小的紅薯雖含有大約27克碳水化合物,但可增加脂聯素(調節血糖的激素)水平,反過來有助於加快新陳代謝。
此外,紅薯不含脂肪,熱量和鈉含量都比土豆的低。
<strong>7、全穀物</strong>
全穀物指用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的食物,是天然低脂肪和高纖維素食物。研究指出多吃全穀物食品可以瘦腰。
據美國賓州州立大學的研究人員做了一項實驗,將50個超重的男性和女性進行了為期12周的低熱量實驗。結果顯示,吃更多全穀物的人比吃加工穀物的人擁有更低的bmi,腹部脂肪也更少。
<strong>8、黑麥餅幹</strong>
那些又薄又脆的零食美味而誘人,可望不可吃?黑麥餅幹可以滿足你的欲望。它零脂肪、低鈉、高纖維。瑞典的研究人員發現,在各種黑麥麵食中,黑麥麵包控糖和調節食欲的效果最好。