秋天是一個容易長膘的季節,而對於一些易胖的mm來說,吃瘦身餐是抑製脂肪滋生最有效的瘦身方式。今天給各位mm推薦一款黑木耳減肥瘦身餐,可以有效的助你提高秋季瘦身效率。有興趣的mm,趕緊一起來品嚐吧!


    豆腐木耳燴豬血


    原料:豬血腸200克、豆腐半塊、水發木耳150克、胡蘿卜適量、荷蘭豆適量、清水適量。


    調料:鹽、雞精、生抽醬油、蔥薑末、五香粉少許、香油少許、料酒少許、水澱粉適量。


    做法:


    1、豆腐切成2厘米見方的塊;豬血腸去皮切成和豆腐大小一樣的塊;胡蘿卜洗淨切菱形片;荷蘭豆洗淨切菱形片;木耳撕小朵備用。


    2、炒鍋倒油燒熱,下蔥薑末、少許五香粉爆香,然後下豆腐略炒。


    3、將血腸塊倒入鍋中略炒,動作要輕快,防止血腸和豆腐碎爛。


    4、倒入適量清水,水量與豆腐平齊即可,加入鹽、生抽醬油、少許料酒,大火燒開,轉中火煮約2-3分鍾,待湯汁快要收幹時,加入胡蘿卜片、木耳、荷蘭豆略炒,最後加雞精調味,用水澱粉勾薄芡,然後淋入少許香油提香,即可出鍋。


    黑木耳是一種減肥食品,因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質,這二種物質,都能促進胃腸蠕動,促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物脂肪的吸收,從而起到防止肥胖的發生和減肥作用。醫學也認為,經常食用黑木耳能“益氣不饑,輕身強誌”。

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