<strong>紅薯餅</strong>


    材料:糯米粉,水,紅薯。


    做法:


    1.將紅薯洗淨切小塊上鍋蒸熟取出、


    2.用小勺將紅薯按成泥、


    3.將糯米粉與紅薯泥混合,加適量的水揉成光滑麵團、


    4.煎鍋裏放少量油,紅薯麵團捏成一個個小餅形狀,煎熟即可、


    <strong>奇異果紅薯泥</strong>


    材料:紅薯1個 奇異果1個 牛奶少許 蜂蜜少許。


    做法:


    1.紅薯去皮,切成小塊,隔水蒸或者放到微波爐轉熟,然後用勺子搗成泥狀。


    2.在紅薯泥裏加入牛奶和蜂蜜拌勻。牛奶的量可以自己掌握,喜歡吃幹幹的或者粉粉的,可以少放一點甚至不放,我比較喜歡吃軟的,所以放了


    3.在小碗裏墊上保鮮膜,奇異果去皮切片放在碗裏。


    4.把拌勻的紅薯泥倒入碗中,壓實。(一定要壓實哦,不然提出來會塌塌的,不好看)


    5.把保鮮膜提起來,倒出成型的紅薯泥倒扣在盤中。

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