減肥食譜一般都是很清淡無味的,但是這幾款水果減肥食譜是不一樣的,美味的同時也保證了卡路裏的攝入,而且可以有效補充營養,減肥達人推薦減肥水果食譜一周瘦10斤。胖人懶人減肥最快秘籍。
<strong>減肥水果之減肥食譜</strong>
水果食譜非常適合想要減肥的女生,清甜的水果和肉類蔬菜搭配在一起,不但能夠果腹增加飽腹感,而且會降低你的食欲,讓你對於零食沒有什麽太大的欲望,而且營養也很豐富,比較全麵可以多元化燃脂補充維生素等。
<strong>荔枝炒牛肉</strong>
主料:牛肉,荔枝。
輔料:薑,紅辣椒,青椒。
調料:鹽,雞精,老抽,生粉,食用油,麻油。
<strong>做法:</strong>
1、荔枝去皮去核。
2、牛肉洗淨抹幹水,切薄片。加老抽,少量生粉,料酒醃半小時。
3、熱鍋涼油,放入薑片,牛肉片翻炒均勻至完全變色。
4、放入青紅椒爆炒,加鹽,雞精調味。再加入荔枝翻炒至熟淋少量麻油即可出鍋。
<strong>橙味香雞球</strong>
原料:去骨雞腿肉500克、新奇士橙子一個、紅辣椒一支。
調料:百裏香、雞精、鹽、紹酒、澱粉、雞蛋、香蔥末。
<strong>做法:</strong>
1、要用去骨雞腿肉,肉質比雞胸嫩,切成小丁,用蛋清、鹽、雞精、紹酒、水澱粉抓勻、醃漬上漿。
2、紅辣椒切小丁,新奇士橙子換一個刀和菜板,60度入刀左一刀右一刀,切至中間連接處切斷。
3、鍋內放油,待油溫4成熱時,放入雞丁滑熟撈出待用。
4、鍋中留油,煸香香蔥末、放入紅椒丁煸炒,放入雞丁、擠入新鮮的橙汁、加百裏香、鹽、雞精調味,最後用少許水澱粉勾薄芡即可。
5、將切好的新奇士橙子左右分開碼放,成一個船型的新穎盛器,將炒熟的雞球盛入,隨著熱量,橙子的香味將彌散在餐桌上。
<strong>香甘蔗蝦</strong>
原料:蝦仁200克、甘蔗1節、豬肥膘肉少許、椰絲適量。
調料:鹽2克、料酒5克、澱粉10克、薑末少量、油100克(實耗20克)、泰式酸辣醬適量。
<strong>做法:</strong>
1、準備好原料,蝦仁建議還是買鮮蝦自己剝殼吧,味道會更好。
2、用刀把蝦仁用力拍扁成蝦泥,挑去黑色蝦線。
3、把蝦泥放入碗內,豬肥膘肉切碎丁,與蝦泥混合,加入鹽、料酒、薑末、澱粉一起,順一個方向攪拌,作成粘性實足的蝦膠備用。
4、甘蔗去皮,切成10厘米長度,再切成手指大小的段。
5、取一根甘蔗段,把做好的蝦膠緊緊地裹住甘蔗段。
6、做好的甘蔗蝦再放入椰絲中,均勻地裹上椰絲備用。
7、鍋裏倒入油,放在米技爐上,調9檔預熱置五成熱,再調為4檔,把甘蔗蝦放入油中炸至酥脆。
8、炸好的甘蔗蝦撈出放在廚房紙上吸幹油份,擺盤上桌,配泰式甜辣醬即可。
<strong>櫻桃薯泥雞翅</strong>
原料:櫻桃、雞翅中、土豆、蘆筍。
調料:叉燒醬、鹽、胡椒粉、料酒、雞汁、黃油。
<strong>做法:</strong>
1、將雞翅中洗淨用鹽、胡椒粉、料酒醃漬
2、土豆去皮用微波爐打熟,碾成泥加入雞汁、黃油調成土豆泥,用心形磨具扣成型放在盤中,將櫻桃肉切碎,與叉燒醬拌勻調成櫻桃醬汁塗抹在雞翅中上。
3、放入提前預熱的200°烤箱上下火烤10分鍾取出放在土豆泥上
4、蘆筍去皮切段在開水中放入黃油鹽,煮透撈出裝盤,放上鮮櫻桃點綴,其餘醬汁擠在盤中即可。
<strong>西柚蝦</strong>
主料:西柚、火龍果、芒果、鮮蝦、酸奶。
輔料:蘋果醋、鹽。
<strong>做法:</strong>
1、鍋內燒開水,放入蝦,等再開時關火燜十分鍾取出,浸冰水。
2、然後用廚房紙吸幹水分後,放入密封容器,加入蘋果醋和少量的鹽,放入冰箱冷藏。
3、火龍果,芒果在康寧盤中均切成小塊,挖去果肉的西柚處理成小碗狀,取出所有加工好的原料,將火龍果,芒果放入西柚盅,倒入沙拉醬,點綴上鮮蝦即成。
3、煮蝦,鹽和胡椒調味,不要煮老了,接著混和擺盤了。最後淋上酸甜的辣醬及碎腰果即可。
<strong>減肥水果之減肥食譜</strong>
水果食譜非常適合想要減肥的女生,清甜的水果和肉類蔬菜搭配在一起,不但能夠果腹增加飽腹感,而且會降低你的食欲,讓你對於零食沒有什麽太大的欲望,而且營養也很豐富,比較全麵可以多元化燃脂補充維生素等。
<strong>荔枝炒牛肉</strong>
主料:牛肉,荔枝。
輔料:薑,紅辣椒,青椒。
調料:鹽,雞精,老抽,生粉,食用油,麻油。
<strong>做法:</strong>
1、荔枝去皮去核。
2、牛肉洗淨抹幹水,切薄片。加老抽,少量生粉,料酒醃半小時。
3、熱鍋涼油,放入薑片,牛肉片翻炒均勻至完全變色。
4、放入青紅椒爆炒,加鹽,雞精調味。再加入荔枝翻炒至熟淋少量麻油即可出鍋。
<strong>橙味香雞球</strong>
原料:去骨雞腿肉500克、新奇士橙子一個、紅辣椒一支。
調料:百裏香、雞精、鹽、紹酒、澱粉、雞蛋、香蔥末。
<strong>做法:</strong>
1、要用去骨雞腿肉,肉質比雞胸嫩,切成小丁,用蛋清、鹽、雞精、紹酒、水澱粉抓勻、醃漬上漿。
2、紅辣椒切小丁,新奇士橙子換一個刀和菜板,60度入刀左一刀右一刀,切至中間連接處切斷。
3、鍋內放油,待油溫4成熱時,放入雞丁滑熟撈出待用。
4、鍋中留油,煸香香蔥末、放入紅椒丁煸炒,放入雞丁、擠入新鮮的橙汁、加百裏香、鹽、雞精調味,最後用少許水澱粉勾薄芡即可。
5、將切好的新奇士橙子左右分開碼放,成一個船型的新穎盛器,將炒熟的雞球盛入,隨著熱量,橙子的香味將彌散在餐桌上。
<strong>香甘蔗蝦</strong>
原料:蝦仁200克、甘蔗1節、豬肥膘肉少許、椰絲適量。
調料:鹽2克、料酒5克、澱粉10克、薑末少量、油100克(實耗20克)、泰式酸辣醬適量。
<strong>做法:</strong>
1、準備好原料,蝦仁建議還是買鮮蝦自己剝殼吧,味道會更好。
2、用刀把蝦仁用力拍扁成蝦泥,挑去黑色蝦線。
3、把蝦泥放入碗內,豬肥膘肉切碎丁,與蝦泥混合,加入鹽、料酒、薑末、澱粉一起,順一個方向攪拌,作成粘性實足的蝦膠備用。
4、甘蔗去皮,切成10厘米長度,再切成手指大小的段。
5、取一根甘蔗段,把做好的蝦膠緊緊地裹住甘蔗段。
6、做好的甘蔗蝦再放入椰絲中,均勻地裹上椰絲備用。
7、鍋裏倒入油,放在米技爐上,調9檔預熱置五成熱,再調為4檔,把甘蔗蝦放入油中炸至酥脆。
8、炸好的甘蔗蝦撈出放在廚房紙上吸幹油份,擺盤上桌,配泰式甜辣醬即可。
<strong>櫻桃薯泥雞翅</strong>
原料:櫻桃、雞翅中、土豆、蘆筍。
調料:叉燒醬、鹽、胡椒粉、料酒、雞汁、黃油。
<strong>做法:</strong>
1、將雞翅中洗淨用鹽、胡椒粉、料酒醃漬
2、土豆去皮用微波爐打熟,碾成泥加入雞汁、黃油調成土豆泥,用心形磨具扣成型放在盤中,將櫻桃肉切碎,與叉燒醬拌勻調成櫻桃醬汁塗抹在雞翅中上。
3、放入提前預熱的200°烤箱上下火烤10分鍾取出放在土豆泥上
4、蘆筍去皮切段在開水中放入黃油鹽,煮透撈出裝盤,放上鮮櫻桃點綴,其餘醬汁擠在盤中即可。
<strong>西柚蝦</strong>
主料:西柚、火龍果、芒果、鮮蝦、酸奶。
輔料:蘋果醋、鹽。
<strong>做法:</strong>
1、鍋內燒開水,放入蝦,等再開時關火燜十分鍾取出,浸冰水。
2、然後用廚房紙吸幹水分後,放入密封容器,加入蘋果醋和少量的鹽,放入冰箱冷藏。
3、火龍果,芒果在康寧盤中均切成小塊,挖去果肉的西柚處理成小碗狀,取出所有加工好的原料,將火龍果,芒果放入西柚盅,倒入沙拉醬,點綴上鮮蝦即成。
3、煮蝦,鹽和胡椒調味,不要煮老了,接著混和擺盤了。最後淋上酸甜的辣醬及碎腰果即可。