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更新時間：2013-06-02
下午，收拾好店鋪，李威就從外麵新近了二十包麵粉。不是李威不想進更多的麵粉，二十包麵粉是包子鋪裏放得下的最大數量了。
晚上五點開李威才打開門來做生意，大江包子鋪的生意依舊是那麽紅火，早上嚐過味道的回頭客也是紛紛再次來光顧。下午的時候，李威還特意多蒸了十籠，可是剛一開鍋，顧客就開始“搶”包子了，不到三個小時，就銷售了四十二籠。
剩下的十一籠包子，全叫附近一個酒樓給包圓了，這讓李威和李小虎父子倆所料未及的。
加上多蒸的那十一籠一共是五十三籠包子就這樣銷售一空了，然後依舊落下一片埋怨聲，酒樓還派人和李威父子倆一起向顧客解釋了許久，他們才戀戀不舍的散去。
關掉店鋪的卷閘門，回到家裏，一家人坐在方桌邊，開始算賬，新開張，新餡料包子開賣的第一天，火爆的生意，帶來豐厚的收益，今天一共賣出了九十五籠包子。李家大江包子鋪，可不是賣的小籠包而是賣的大包子，一籠也就裝了二十六個大包子，賬目是很好算的，成本按照一元兩毛算，這主要是除開了父母還有李曉茹和李小虎四人的勞務費，一天淨賺了三千二百一十一元。
這讓李小虎看在眼裏喜在心裏，李威當即拍板出去買了兩百多塊錢的夜宵回來，就著啤酒慶祝著今天的開門紅。
四人中，最喜的恐怕要數肖豔霞了，她心裏很明白李小虎大伯的那種德行。李小虎的大伯轉攤位給他們，主要的目的就是想坑他們家一把。來到二江市後，李威和李小虎父子二人就打聽過，這個店鋪是被李小虎的大伯給做垮的。
不過，他大伯沒想到的是，居然讓李家大江包子給救活了，而且生意在開張的第一天就異常火爆。
不知道大伯現在是一個什麽樣的表情，李小虎心裏想著，如果要是誰能夠給一張大伯現在的表情照片給他，他可以立即給那人當場支付一百塊。
不是李小虎小氣，而是在他心裏，那張照片就值這麽點錢。
吃夜宵時，父子二人認真的商量了一下，確定了八字經營方針，打牢基礎，質量優先。並且討論了一下成立連鎖店的可行性，最後肖豔霞和李曉茹也加入了討論，討論的結果是，連鎖店是可以開的，但是要先緩緩，看看接下來的情況。
不過在一件事情上，四人達成了一致意見，那就是去工商所注冊大江包子，這個商標。
要講質量，到最後還是回到了品牌商標這個問題上來了，所以先注冊是最好的。
第二天的生意依然火爆，甚至可以說是比開業第一天要火爆的更多。讓李威不得不加做了十二籠，才平息了眾人的憤怒。
忙完，李威和李小虎一起就去把大江包子注冊了。幸虧兩人走的快，在他後麵一腳走進去的那個肥頭大耳的中年男子，李小虎記得，他是上午來買了一個包子吃的人，他是排了很長一段隊伍之後才買到的。這讓他看到了裏麵的商機，想插上一腳。
注冊完，李小虎拉著爸爸李威去了趟東門種子批發市場。這兩天的火爆生意，讓李小虎在十萬古田種的彩色蘿卜的儲量直線下降。如果再不往裏麵補充種植，恐怕就有斷貨的危險了。在東門，李小虎買了近一萬塊錢的種子，而且都是上好的種子。對於種子的辨別，李小虎有自己的方法，這種方法讓李威這個種了大半輩子田地的淳樸農夫來說，都自愧不如。他對店家是這樣說的，我不如他。說話的時候，一隻手一直指著李小虎，臉上洋溢著燦爛笑容。
兒子李小虎對於李威來說，確實是上輩子修來的福分，兒子也是他的福將。就拿來到二江市開這家大江包子鋪來說吧，如果不是李小虎同意拿出彩蘿卜做包子餡料的話，他肯定不會接下李小虎舅舅轉讓的鋪子。雖說轉讓隻是花了一萬多塊錢，對他來說是大數目，可是對李小虎來說，那是九牛一毛而已。這一萬塊錢還是李小虎親自掏出來付給他舅舅的，隻是他舅舅不知道而已罷了。
李小虎心裏對爸爸李威也是尊敬尤佳的，他一直把爸爸當做心裏最崇拜的對象。就拿那天在二江市遇到的車禍那樣，如果不是李威每天都強迫自己學功夫的話，恐怕在那天就命喪車輪下了，別說什麽救了那個小女孩了。
一連十多天，大江包子鋪的生意還是火爆異常，每天都賣到了二百四五十籠包子了。可是再也往上漲不了了，這是大江包子鋪遇到的第一個瓶頸。其實，在第七天的時候，這個問題就開始出現了，每天做多少包子，賣多少包子，這在眾人的心裏有一本帳。
李小虎也一直在思考問題出現在哪裏，這時他想起了在二江市圖書館的一本科特勒寫的《市場營銷原理》上看到過類似的一個案例。
科特勒在上麵介紹過，遇到這種瓶頸問題一般的解決方法就是開辟新的門市店，來緩解銷量不能突破的壓力。
終於，大江包子連鎖店，在第十二天的家庭討論會上。李小虎提出了開大江包子連鎖店的構想，這也是他從一開始就談過的想法。
按照李小虎的話來說，要把大江包子連鎖店開遍全國，甚至走向世界。憑什麽洋人的快餐店可以看到華夏來，華夏的快餐店就不能開到洋人的地盤去了。
“我說，大包子連鎖店該提上日程了，你們的意見呢？”李小虎看了一眼坐在桌前的李威和肖豔霞還有妹妹李曉茹三人，手指在桌麵輕輕叩著，說道。
“哥你這個提議不錯，但是我們剛來二江市不久就開連鎖店的話，會不會腳步跨得大了些？”李曉茹想了想，歪著腦袋說道。
“你妹說得對，我們家來二江市連今天一起算起來滿打滿算也就十八天。現在就立即開連鎖店的話，根基不穩，人手也不夠，萬一你們要是都開學了，那也就隻有我和你爸兩個人在忙。能忙得過來嗎？”肖豔霞看著李小虎，正色說道。
“恩，你媽媽說的不錯，這個人手是一個問題，沒有足夠的人，是運轉不過來龐大的生意的。飯要一口一口的吃嘛。不過如果先注冊一家連鎖店公司，我看是可以的。”李威點點頭，看了一眼其中肖豔霞，又看了看坐在自己對麵的李小虎。
李小虎點點頭，笑了笑，說：“是我沒有考慮周全，不過連鎖店還是要開的，隻是不是現在。我想應該把注冊連鎖店管理公司的事情先解決了，我這裏有些錢沒動，可以用來做注冊資本金。不過我還想注冊一家綠色蔬菜公司，專門從事蔬菜生產和加工。”
“啊！”李曉茹聽了李小虎的話，尖叫了一聲，“你怎麽還要注冊一家綠色蔬菜公司？家裏麵有那麽多的蔬菜供應麽？沒有吧，你拿什麽賣呢？”
“對啊，你妹說的這個問題確實是個好問題，你準備拿什麽賣？不要以為你有幾個錢了，就可以胡亂注冊公司來玩，那是要交稅的。”肖豔霞瞪了一眼李小虎，說道。
“這個你們就別管啦，反正到時候我有東西賣就好了，不過我們的大江包子餡料，隻能我們供應而且是獨家的，這種彩蘿卜，我就不賣了。這可是我們的獨家配方。嗬嗬……”李小虎衝三人笑了笑，一副死豬不怕開水燙的模樣。
李曉茹看不過了，笑罵道：“哥，你知不知道，你笑的很賤啦。真受不了你了，渾身都起疙瘩了。”
“你哥哥說得對，那彩蘿卜可是咱們大江包子的獨門秘方，要想開連鎖店，配方隻能掌握在自己手裏。然後采取配送的方式，往各個連鎖店供應大江包子。這樣就可以杜絕了別人模仿了，最起碼是在短期內，別人是沒法模仿的。”李威喝了口水，說道。
第二天，李小虎陪著李威去了工商所，這是他們倆第二次來這裏辦理事情。所以工商所裏的有些人幾乎都認識他們父子倆了。
“你們大江包子味道真不錯，我上午排了好長的隊才買到兩個包子，不過總算沒有白花那麽長時間排隊。嗬嗬……”坐在玻璃出口裏麵的辦公人員，一個女士笑嗬嗬的看著兩人說道。
“那謝謝了，人太多了，還請擔待啊，這些都忙不過來了。每天三四點鍾就得起床和麵。不過你喜歡吃的話，下次去買的時候直接跟我們說一聲，我們給你開後門。”李威笑著說道。
“那感情好，先謝謝你們了。今天來是辦什麽業務呢？”女士一臉微笑的看著李威和李小虎兩人。
“我們來是想注冊一個連鎖店管理公司和一家綠色蔬菜公司。”李威扭頭看了一眼李小虎，說道。
“哦，這個是要注冊一個連鎖店管理公司的，必定好東西要有好市場嘛。至於你說的那家綠色蔬菜公司，我們這裏也可以幫你們一起注冊了。你們稍等，我給你們拿登記表過來。”女士笑著說道。
在女士的幫助下，父子二人很快完成了兩家公司的注冊事宜。
李威和李小虎辭別辦公女士，離開工商所，手裏已經有兩份正是的公司注冊資料和經營許可證了。一份是大江包子連鎖店管理公司，另外一份就是大江綠色蔬菜公司。
更新時間：2013-06-02
下午，收拾好店鋪，李威就從外麵新近了二十包麵粉。不是李威不想進更多的麵粉，二十包麵粉是包子鋪裏放得下的最大數量了。
晚上五點開李威才打開門來做生意，大江包子鋪的生意依舊是那麽紅火，早上嚐過味道的回頭客也是紛紛再次來光顧。下午的時候，李威還特意多蒸了十籠，可是剛一開鍋，顧客就開始“搶”包子了，不到三個小時，就銷售了四十二籠。
剩下的十一籠包子，全叫附近一個酒樓給包圓了，這讓李威和李小虎父子倆所料未及的。
加上多蒸的那十一籠一共是五十三籠包子就這樣銷售一空了，然後依舊落下一片埋怨聲，酒樓還派人和李威父子倆一起向顧客解釋了許久，他們才戀戀不舍的散去。
關掉店鋪的卷閘門，回到家裏，一家人坐在方桌邊，開始算賬，新開張，新餡料包子開賣的第一天，火爆的生意，帶來豐厚的收益，今天一共賣出了九十五籠包子。李家大江包子鋪，可不是賣的小籠包而是賣的大包子，一籠也就裝了二十六個大包子，賬目是很好算的，成本按照一元兩毛算，這主要是除開了父母還有李曉茹和李小虎四人的勞務費，一天淨賺了三千二百一十一元。
這讓李小虎看在眼裏喜在心裏，李威當即拍板出去買了兩百多塊錢的夜宵回來，就著啤酒慶祝著今天的開門紅。
四人中，最喜的恐怕要數肖豔霞了，她心裏很明白李小虎大伯的那種德行。李小虎的大伯轉攤位給他們，主要的目的就是想坑他們家一把。來到二江市後，李威和李小虎父子二人就打聽過，這個店鋪是被李小虎的大伯給做垮的。
不過，他大伯沒想到的是，居然讓李家大江包子給救活了，而且生意在開張的第一天就異常火爆。
不知道大伯現在是一個什麽樣的表情，李小虎心裏想著，如果要是誰能夠給一張大伯現在的表情照片給他，他可以立即給那人當場支付一百塊。
不是李小虎小氣，而是在他心裏，那張照片就值這麽點錢。
吃夜宵時，父子二人認真的商量了一下，確定了八字經營方針，打牢基礎，質量優先。並且討論了一下成立連鎖店的可行性，最後肖豔霞和李曉茹也加入了討論，討論的結果是，連鎖店是可以開的，但是要先緩緩，看看接下來的情況。
不過在一件事情上，四人達成了一致意見，那就是去工商所注冊大江包子，這個商標。
要講質量，到最後還是回到了品牌商標這個問題上來了，所以先注冊是最好的。
第二天的生意依然火爆，甚至可以說是比開業第一天要火爆的更多。讓李威不得不加做了十二籠，才平息了眾人的憤怒。
忙完，李威和李小虎一起就去把大江包子注冊了。幸虧兩人走的快，在他後麵一腳走進去的那個肥頭大耳的中年男子，李小虎記得，他是上午來買了一個包子吃的人，他是排了很長一段隊伍之後才買到的。這讓他看到了裏麵的商機，想插上一腳。
注冊完，李小虎拉著爸爸李威去了趟東門種子批發市場。這兩天的火爆生意，讓李小虎在十萬古田種的彩色蘿卜的儲量直線下降。如果再不往裏麵補充種植，恐怕就有斷貨的危險了。在東門，李小虎買了近一萬塊錢的種子，而且都是上好的種子。對於種子的辨別，李小虎有自己的方法，這種方法讓李威這個種了大半輩子田地的淳樸農夫來說，都自愧不如。他對店家是這樣說的，我不如他。說話的時候，一隻手一直指著李小虎，臉上洋溢著燦爛笑容。
兒子李小虎對於李威來說，確實是上輩子修來的福分，兒子也是他的福將。就拿來到二江市開這家大江包子鋪來說吧，如果不是李小虎同意拿出彩蘿卜做包子餡料的話，他肯定不會接下李小虎舅舅轉讓的鋪子。雖說轉讓隻是花了一萬多塊錢，對他來說是大數目，可是對李小虎來說，那是九牛一毛而已。這一萬塊錢還是李小虎親自掏出來付給他舅舅的，隻是他舅舅不知道而已罷了。
李小虎心裏對爸爸李威也是尊敬尤佳的，他一直把爸爸當做心裏最崇拜的對象。就拿那天在二江市遇到的車禍那樣，如果不是李威每天都強迫自己學功夫的話，恐怕在那天就命喪車輪下了，別說什麽救了那個小女孩了。
一連十多天，大江包子鋪的生意還是火爆異常，每天都賣到了二百四五十籠包子了。可是再也往上漲不了了，這是大江包子鋪遇到的第一個瓶頸。其實，在第七天的時候，這個問題就開始出現了，每天做多少包子，賣多少包子，這在眾人的心裏有一本帳。
李小虎也一直在思考問題出現在哪裏，這時他想起了在二江市圖書館的一本科特勒寫的《市場營銷原理》上看到過類似的一個案例。
科特勒在上麵介紹過，遇到這種瓶頸問題一般的解決方法就是開辟新的門市店，來緩解銷量不能突破的壓力。
終於，大江包子連鎖店，在第十二天的家庭討論會上。李小虎提出了開大江包子連鎖店的構想，這也是他從一開始就談過的想法。
按照李小虎的話來說，要把大江包子連鎖店開遍全國，甚至走向世界。憑什麽洋人的快餐店可以看到華夏來，華夏的快餐店就不能開到洋人的地盤去了。
“我說，大包子連鎖店該提上日程了，你們的意見呢？”李小虎看了一眼坐在桌前的李威和肖豔霞還有妹妹李曉茹三人，手指在桌麵輕輕叩著，說道。
“哥你這個提議不錯，但是我們剛來二江市不久就開連鎖店的話，會不會腳步跨得大了些？”李曉茹想了想，歪著腦袋說道。
“你妹說得對，我們家來二江市連今天一起算起來滿打滿算也就十八天。現在就立即開連鎖店的話，根基不穩，人手也不夠，萬一你們要是都開學了，那也就隻有我和你爸兩個人在忙。能忙得過來嗎？”肖豔霞看著李小虎，正色說道。
“恩，你媽媽說的不錯，這個人手是一個問題，沒有足夠的人，是運轉不過來龐大的生意的。飯要一口一口的吃嘛。不過如果先注冊一家連鎖店公司，我看是可以的。”李威點點頭，看了一眼其中肖豔霞，又看了看坐在自己對麵的李小虎。
李小虎點點頭，笑了笑，說：“是我沒有考慮周全，不過連鎖店還是要開的，隻是不是現在。我想應該把注冊連鎖店管理公司的事情先解決了，我這裏有些錢沒動，可以用來做注冊資本金。不過我還想注冊一家綠色蔬菜公司，專門從事蔬菜生產和加工。”
“啊！”李曉茹聽了李小虎的話，尖叫了一聲，“你怎麽還要注冊一家綠色蔬菜公司？家裏麵有那麽多的蔬菜供應麽？沒有吧，你拿什麽賣呢？”
“對啊，你妹說的這個問題確實是個好問題，你準備拿什麽賣？不要以為你有幾個錢了，就可以胡亂注冊公司來玩，那是要交稅的。”肖豔霞瞪了一眼李小虎，說道。
“這個你們就別管啦，反正到時候我有東西賣就好了，不過我們的大江包子餡料，隻能我們供應而且是獨家的，這種彩蘿卜，我就不賣了。這可是我們的獨家配方。嗬嗬……”李小虎衝三人笑了笑，一副死豬不怕開水燙的模樣。
李曉茹看不過了，笑罵道：“哥，你知不知道，你笑的很賤啦。真受不了你了，渾身都起疙瘩了。”
“你哥哥說得對，那彩蘿卜可是咱們大江包子的獨門秘方，要想開連鎖店，配方隻能掌握在自己手裏。然後采取配送的方式，往各個連鎖店供應大江包子。這樣就可以杜絕了別人模仿了，最起碼是在短期內，別人是沒法模仿的。”李威喝了口水，說道。
第二天，李小虎陪著李威去了工商所，這是他們倆第二次來這裏辦理事情。所以工商所裏的有些人幾乎都認識他們父子倆了。
“你們大江包子味道真不錯，我上午排了好長的隊才買到兩個包子，不過總算沒有白花那麽長時間排隊。嗬嗬……”坐在玻璃出口裏麵的辦公人員，一個女士笑嗬嗬的看著兩人說道。
“那謝謝了，人太多了，還請擔待啊，這些都忙不過來了。每天三四點鍾就得起床和麵。不過你喜歡吃的話，下次去買的時候直接跟我們說一聲，我們給你開後門。”李威笑著說道。
“那感情好，先謝謝你們了。今天來是辦什麽業務呢？”女士一臉微笑的看著李威和李小虎兩人。
“我們來是想注冊一個連鎖店管理公司和一家綠色蔬菜公司。”李威扭頭看了一眼李小虎，說道。
“哦，這個是要注冊一個連鎖店管理公司的，必定好東西要有好市場嘛。至於你說的那家綠色蔬菜公司，我們這裏也可以幫你們一起注冊了。你們稍等，我給你們拿登記表過來。”女士笑著說道。
在女士的幫助下，父子二人很快完成了兩家公司的注冊事宜。
李威和李小虎辭別辦公女士，離開工商所，手裏已經有兩份正是的公司注冊資料和經營許可證了。一份是大江包子連鎖店管理公司，另外一份就是大江綠色蔬菜公司。