第47章
退婚後我靠美食紅遍全星際 作者:穀雨公子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚南和律師先生到家後就鑽進了廚房,蒸起了米飯,晚飯他準備做口水雞和鹵牛腱,鹵牛腱是前兩天閑著沒事鹵好的,現在吃剛剛好,而口水雞製作流程也不複雜,拌上料汁就可以直接開吃,也不會讓客人等太久。
以前他做口水雞通常用整隻雞,不過今天為了方便處理,楚南選擇的是雞腿肉,冷水入鍋後加入花椒、八角、蔥段和薑片去腥,等鍋中水沸騰,再加入少許冷水繼續煮幾分鍾,口水雞講究口感嫩滑,不能煮太久,能用筷子紮穿就可以撈出來。
煮好的雞腿撈出來後得用冰水浸泡,然後撕碎拌上料汁,料汁和無骨雞爪的差不多,楚南炸了花椒油後,把香醋和生抽以2:3的比例拌勻,再加入一勺辣椒粉、一勺熟芝麻和壓好的蒜泥,最後再撒上適量白糖和鹽,把花椒油澆在佐料上爆香,料汁就調好了。
楚南把雞腿肉和料汁拌勻,再把鹵好的大塊牛腱切成薄片,擺盤碼好後就端了出去。
律師先生獸形是一隻狐狸,本身對雞肉便情有獨鍾,楚南一把口水雞端上來,他就已經口水直流了,礙於形象,才沒有立即上手。
楚南跟他介紹道:“這是口水雞和鹵牛腱,今晚就做了這兩菜,別嫌棄。”
“這怎麽會嫌棄呢。”律師先生眼睛已經移不開了,口水雞被湯汁浸泡著,表麵一層紅油和芝麻浮動,看著就讓人食欲大動,而且還有一股說不清道不明的刺激香味,怪不得叫口水雞,他真的要忍不住了。
一旁的鹵牛腱顏色很深,牛肉和經絡互相交錯,看起來平平無奇,但是聞著卻有一股很馥鬱的鹹香味。
楚南看出律師先生的蠢蠢欲動,笑著讓他先吃,自己去廚房盛了兩碗雪白的米飯。
既然楚南都這麽說了,律師先生也沒客氣,他伸手就夾了一塊雞肉。
雞肉入口就是麻辣鮮香的味道,律師先生忍不住使勁咀嚼,沒想到這雞肉的口感極為嫩滑,汁水充足,咬起來一點也不費勁。
律師先生本□□雞肉,他不像元帥那樣對原始食材那麽排斥,反而非常喜歡。
他吃過最好吃的雞肉是私房菜館中的鹽煮雞肉,那是合作方請他去吃的,律師先生至今念念不忘,比營養液好吃多了。
但沒想到,吃了楚南烹飪的雞肉,他才知道雞肉真正的美妙之處,原來的鹽煮雞肉又幹又柴,沒有一點汁水,而且雞肉入味也不夠,裏麵都是寡淡的肉腥味。
相比而言,楚南製作的口水雞,簡直甩了那鹽煮雞肉幾條街!吃完還有芝麻的回香,要不是楚南介紹這是雞肉,他都要懷疑這是用其他食材代替的。
太美味了!
律師先生吃得毫無形象,楚南把飯端過來的時候,他都已經把口水雞吃了大半了。
楚南抿唇笑了一下,“律師先生很喜歡雞肉?下次再來做客的時候,我多準備一些——旁邊的鹵牛腱也很好吃,不妨試一試。”
律師先生被說得有點尷尬,實在是狐狸的本性控製不住,他訕訕地摸了摸鼻子,把楚南盛好的米飯端過來。
旁邊的鹵牛腱都是薄片,裏麵的結締組織還分布成花狀,雖然聞著味道鹹香,但律師先生覺得它的口感肯定不如口水雞,但是他都已經吃了那麽多雞肉,應該給楚南留點。
律師先生沒抱什麽希望,夾了一片牛肉放進碗裏,本來想虛偽地應和兩句,表示感謝,沒想到剛吃第一口,律師先生就差點咬掉舌頭。
牛肉被燉得軟爛,律師先生設想的難嚼情況完全沒有發生,因為牛肉被橫切成薄片,結締組織也不再難嚼,反而極大豐富了牛肉的口感,而且香料的味道讓人陶醉。
律師先生就著鹵牛腱,又倒了點口水雞的湯汁拌飯,最後整碗米飯都被扒拉得幹幹淨淨,自己又去盛了一碗,到最後吃完飯直打嗝。
楚南一直陪著律師先生吃,自己沒吃多少,等律師先生放下碗筷,他也沒吃了,這些東西他天天吃,不像律師先生那麽新奇。
送律師先生離開的時候,楚南舊事又重提了,想見見元帥大人。
律師先生是元帥的私人律師,肯定經常見到元帥大人,幫楚南引薦是再容易不過了,律師先生吃人嘴短,拒絕的話也不能直白地說出口,這樣也太沒良心了。
他看了一眼隔壁的別墅,心想元帥大人可害慘他了。
楚南也不催促,就這麽微笑著看著他,明明是個沒有任何攻擊力的人,但是律師先生就是覺得哪裏不舒服。
糾結半晌,律師頭上頭冒汗了,終於一輛飛車從高空中降落,打斷了兩人的對視。
是元帥大人回來了,律師先生頓時想到自己為什麽要做寂尋的背鍋俠,寂尋又沒有給他額外發工資,便跟楚南飛快地說了一聲再見,光速上了自己的飛車。
楚南沒拉住律師先生,隔壁門口句先生正望著他,楚南非常沒有技巧性地打了個招呼:“你才回來嗎?”
說完他覺得自己智商有點下線,句先生剛下車,明明白白剛回到家,這種事還用問嗎?
可是話已出口,再收回就太尷尬了,楚南隻能紅著臉,有些局促地低頭,恨不得時光倒流。
幸好句先生並沒有發現這是個多麽愚蠢的問題,他很認真地回答了,“嗯,工作上有些事,現在才回來。”
寂尋看著低頭不語的楚南,想著今天法院門口發生的事,幸好他之前同意了星長幫忙部署首都星戰備的請求。
不然今天楚南一天心情都要不好了。
楚南不知道寂尋心中所想,他見寂尋沒有疑惑,神態也自然了起來,他已經了結諾寶的事,近期空閑時間很多,於是小聲問:“句先生,你最近有空閑的時間嗎?我想在附近轉轉,不知道你能陪我一起嗎?”
一起吃飯和一起出去玩的關係不同,後者會更親密一些,楚南之前詢問過句先生,對方給了他積極的答複,楚南心裏稍稍有些底氣,但是他也怕句先生拒絕,便裝作兩人隻是普通朋友的樣子,語氣輕鬆隨意,盡量不給對方施加壓力。
這樣就算拒絕了,大家也不會尷尬。
楚南正在等著回複,沒想到句先生馬上就回複了一個“好”,還問道:“什麽時候,明天有時間嗎?”
句先生語氣稍稍有點急促,楚南有些怔忡,沒懂現在的情況,但是句先生願意接受他的邀請,這當然是最好的結果,他笑了一下,“明天我有時間,但是還沒確定好去哪裏玩,你有什麽建議嗎?”
“沒關係,明天我可以附近景點的小冊子,我們到時候再決定。”
句先生是首都星人,肯定比他這個穿越者要了解風土人情,楚南沒有推辭,“那,就明天下午見?我中午還要工作。”
寂尋點點頭,最後看著楚南進了大門,才轉身回家,臉上露出些許苦惱的表情。
他不太了解周邊娛樂,但是寂尋絕不允許自己在楚南前麵說自己不行。
這周末是妹妹的生日,雖然現在是工作日,但寂尋仍舊打了語音電話。
【您好,您撥打的電話暫時無人接聽,請稍後再撥,或者稍後為您轉接語音信箱。】一陣機械女音響起,寂尋果斷轉接語音信箱。
“寂穗,接電話,我知道你帶光腦了。”
發完語音消息,果不其然,過了一分鍾,投屏上顯示寂穗的來電提醒。
寂尋接聽後,寂穗立即哭唧唧辯白道:“哥,我真的有在好好學習,隻有這個星期帶了光腦而已,平常沒有帶的……”
寂尋打斷了她的哭訴,“我相信,別裝哭了。”
“嗚嗚嗚,你真的相信嗎?你真的真的不會告訴爸媽?我最親愛的哥哥~”寂穗嚶嚶嚶,在線耍賴撒嬌,吵得寂尋腦袋隱隱作痛。
周末是寂穗生日,她肯定要趁著生日前把自己的朋友全部邀請到家裏參加生日宴,寂尋倒是不擔心寂穗會騙他,沉迷星網,寂穗雖然在小事上迷迷糊糊,但還是聽話的,懂得利害。
“你再哭,我就告訴他們了。”寂尋快刀斬亂麻,這招很快奏效,很快寂穗又笑起來,撒嬌道,“我就知道哥哥最好了!”
“我找你是有事要你幫忙。”寂尋咳了一聲,“你知道郊區周邊有什麽好玩的嗎?”
寂穗年紀小,對娛樂的事一向很在行,但是她哥哥寂尋可從來不碰娛樂相關的話題,活的像個星際元年的老古董一樣。
沒想到竟然還有寂尋問她哪裏好玩的一天,太陽都要從西邊升起了。
寂穗八卦道:“哥哥,你怎麽突然問這個?”語氣中充滿了揶揄。
寂尋語氣有些不自然,但是他身邊大多是戰友同僚,不好討論私人話題,而律師先生又知道他和楚南的關係,此時向他詢問肯定會被猜出來,到時候被誤會就不太好了。
還在念中學的寂穗才成為了寂尋的最佳谘詢對象。
但是寂穗再精靈古怪也想不到這些,見哥哥罕見地不好意思了,隻笑嘻嘻道:“有女朋友啦?”
“胡說。”寂尋語氣嚴肅了一點,但寂穗一點也不怕,反而很高興道:“郊區有什麽好玩的,我跟你講,市區才熱鬧呢……”
寂穗一口氣說了七八個去處,都是她自己和姐妹們一起玩過的,情侶一起去也很適合,這次全推薦給寂尋了。
哥哥性格冷淡,也不會討女孩子歡心,她這個做妹妹的還是得出些力才行。
以前他做口水雞通常用整隻雞,不過今天為了方便處理,楚南選擇的是雞腿肉,冷水入鍋後加入花椒、八角、蔥段和薑片去腥,等鍋中水沸騰,再加入少許冷水繼續煮幾分鍾,口水雞講究口感嫩滑,不能煮太久,能用筷子紮穿就可以撈出來。
煮好的雞腿撈出來後得用冰水浸泡,然後撕碎拌上料汁,料汁和無骨雞爪的差不多,楚南炸了花椒油後,把香醋和生抽以2:3的比例拌勻,再加入一勺辣椒粉、一勺熟芝麻和壓好的蒜泥,最後再撒上適量白糖和鹽,把花椒油澆在佐料上爆香,料汁就調好了。
楚南把雞腿肉和料汁拌勻,再把鹵好的大塊牛腱切成薄片,擺盤碼好後就端了出去。
律師先生獸形是一隻狐狸,本身對雞肉便情有獨鍾,楚南一把口水雞端上來,他就已經口水直流了,礙於形象,才沒有立即上手。
楚南跟他介紹道:“這是口水雞和鹵牛腱,今晚就做了這兩菜,別嫌棄。”
“這怎麽會嫌棄呢。”律師先生眼睛已經移不開了,口水雞被湯汁浸泡著,表麵一層紅油和芝麻浮動,看著就讓人食欲大動,而且還有一股說不清道不明的刺激香味,怪不得叫口水雞,他真的要忍不住了。
一旁的鹵牛腱顏色很深,牛肉和經絡互相交錯,看起來平平無奇,但是聞著卻有一股很馥鬱的鹹香味。
楚南看出律師先生的蠢蠢欲動,笑著讓他先吃,自己去廚房盛了兩碗雪白的米飯。
既然楚南都這麽說了,律師先生也沒客氣,他伸手就夾了一塊雞肉。
雞肉入口就是麻辣鮮香的味道,律師先生忍不住使勁咀嚼,沒想到這雞肉的口感極為嫩滑,汁水充足,咬起來一點也不費勁。
律師先生本□□雞肉,他不像元帥那樣對原始食材那麽排斥,反而非常喜歡。
他吃過最好吃的雞肉是私房菜館中的鹽煮雞肉,那是合作方請他去吃的,律師先生至今念念不忘,比營養液好吃多了。
但沒想到,吃了楚南烹飪的雞肉,他才知道雞肉真正的美妙之處,原來的鹽煮雞肉又幹又柴,沒有一點汁水,而且雞肉入味也不夠,裏麵都是寡淡的肉腥味。
相比而言,楚南製作的口水雞,簡直甩了那鹽煮雞肉幾條街!吃完還有芝麻的回香,要不是楚南介紹這是雞肉,他都要懷疑這是用其他食材代替的。
太美味了!
律師先生吃得毫無形象,楚南把飯端過來的時候,他都已經把口水雞吃了大半了。
楚南抿唇笑了一下,“律師先生很喜歡雞肉?下次再來做客的時候,我多準備一些——旁邊的鹵牛腱也很好吃,不妨試一試。”
律師先生被說得有點尷尬,實在是狐狸的本性控製不住,他訕訕地摸了摸鼻子,把楚南盛好的米飯端過來。
旁邊的鹵牛腱都是薄片,裏麵的結締組織還分布成花狀,雖然聞著味道鹹香,但律師先生覺得它的口感肯定不如口水雞,但是他都已經吃了那麽多雞肉,應該給楚南留點。
律師先生沒抱什麽希望,夾了一片牛肉放進碗裏,本來想虛偽地應和兩句,表示感謝,沒想到剛吃第一口,律師先生就差點咬掉舌頭。
牛肉被燉得軟爛,律師先生設想的難嚼情況完全沒有發生,因為牛肉被橫切成薄片,結締組織也不再難嚼,反而極大豐富了牛肉的口感,而且香料的味道讓人陶醉。
律師先生就著鹵牛腱,又倒了點口水雞的湯汁拌飯,最後整碗米飯都被扒拉得幹幹淨淨,自己又去盛了一碗,到最後吃完飯直打嗝。
楚南一直陪著律師先生吃,自己沒吃多少,等律師先生放下碗筷,他也沒吃了,這些東西他天天吃,不像律師先生那麽新奇。
送律師先生離開的時候,楚南舊事又重提了,想見見元帥大人。
律師先生是元帥的私人律師,肯定經常見到元帥大人,幫楚南引薦是再容易不過了,律師先生吃人嘴短,拒絕的話也不能直白地說出口,這樣也太沒良心了。
他看了一眼隔壁的別墅,心想元帥大人可害慘他了。
楚南也不催促,就這麽微笑著看著他,明明是個沒有任何攻擊力的人,但是律師先生就是覺得哪裏不舒服。
糾結半晌,律師頭上頭冒汗了,終於一輛飛車從高空中降落,打斷了兩人的對視。
是元帥大人回來了,律師先生頓時想到自己為什麽要做寂尋的背鍋俠,寂尋又沒有給他額外發工資,便跟楚南飛快地說了一聲再見,光速上了自己的飛車。
楚南沒拉住律師先生,隔壁門口句先生正望著他,楚南非常沒有技巧性地打了個招呼:“你才回來嗎?”
說完他覺得自己智商有點下線,句先生剛下車,明明白白剛回到家,這種事還用問嗎?
可是話已出口,再收回就太尷尬了,楚南隻能紅著臉,有些局促地低頭,恨不得時光倒流。
幸好句先生並沒有發現這是個多麽愚蠢的問題,他很認真地回答了,“嗯,工作上有些事,現在才回來。”
寂尋看著低頭不語的楚南,想著今天法院門口發生的事,幸好他之前同意了星長幫忙部署首都星戰備的請求。
不然今天楚南一天心情都要不好了。
楚南不知道寂尋心中所想,他見寂尋沒有疑惑,神態也自然了起來,他已經了結諾寶的事,近期空閑時間很多,於是小聲問:“句先生,你最近有空閑的時間嗎?我想在附近轉轉,不知道你能陪我一起嗎?”
一起吃飯和一起出去玩的關係不同,後者會更親密一些,楚南之前詢問過句先生,對方給了他積極的答複,楚南心裏稍稍有些底氣,但是他也怕句先生拒絕,便裝作兩人隻是普通朋友的樣子,語氣輕鬆隨意,盡量不給對方施加壓力。
這樣就算拒絕了,大家也不會尷尬。
楚南正在等著回複,沒想到句先生馬上就回複了一個“好”,還問道:“什麽時候,明天有時間嗎?”
句先生語氣稍稍有點急促,楚南有些怔忡,沒懂現在的情況,但是句先生願意接受他的邀請,這當然是最好的結果,他笑了一下,“明天我有時間,但是還沒確定好去哪裏玩,你有什麽建議嗎?”
“沒關係,明天我可以附近景點的小冊子,我們到時候再決定。”
句先生是首都星人,肯定比他這個穿越者要了解風土人情,楚南沒有推辭,“那,就明天下午見?我中午還要工作。”
寂尋點點頭,最後看著楚南進了大門,才轉身回家,臉上露出些許苦惱的表情。
他不太了解周邊娛樂,但是寂尋絕不允許自己在楚南前麵說自己不行。
這周末是妹妹的生日,雖然現在是工作日,但寂尋仍舊打了語音電話。
【您好,您撥打的電話暫時無人接聽,請稍後再撥,或者稍後為您轉接語音信箱。】一陣機械女音響起,寂尋果斷轉接語音信箱。
“寂穗,接電話,我知道你帶光腦了。”
發完語音消息,果不其然,過了一分鍾,投屏上顯示寂穗的來電提醒。
寂尋接聽後,寂穗立即哭唧唧辯白道:“哥,我真的有在好好學習,隻有這個星期帶了光腦而已,平常沒有帶的……”
寂尋打斷了她的哭訴,“我相信,別裝哭了。”
“嗚嗚嗚,你真的相信嗎?你真的真的不會告訴爸媽?我最親愛的哥哥~”寂穗嚶嚶嚶,在線耍賴撒嬌,吵得寂尋腦袋隱隱作痛。
周末是寂穗生日,她肯定要趁著生日前把自己的朋友全部邀請到家裏參加生日宴,寂尋倒是不擔心寂穗會騙他,沉迷星網,寂穗雖然在小事上迷迷糊糊,但還是聽話的,懂得利害。
“你再哭,我就告訴他們了。”寂尋快刀斬亂麻,這招很快奏效,很快寂穗又笑起來,撒嬌道,“我就知道哥哥最好了!”
“我找你是有事要你幫忙。”寂尋咳了一聲,“你知道郊區周邊有什麽好玩的嗎?”
寂穗年紀小,對娛樂的事一向很在行,但是她哥哥寂尋可從來不碰娛樂相關的話題,活的像個星際元年的老古董一樣。
沒想到竟然還有寂尋問她哪裏好玩的一天,太陽都要從西邊升起了。
寂穗八卦道:“哥哥,你怎麽突然問這個?”語氣中充滿了揶揄。
寂尋語氣有些不自然,但是他身邊大多是戰友同僚,不好討論私人話題,而律師先生又知道他和楚南的關係,此時向他詢問肯定會被猜出來,到時候被誤會就不太好了。
還在念中學的寂穗才成為了寂尋的最佳谘詢對象。
但是寂穗再精靈古怪也想不到這些,見哥哥罕見地不好意思了,隻笑嘻嘻道:“有女朋友啦?”
“胡說。”寂尋語氣嚴肅了一點,但寂穗一點也不怕,反而很高興道:“郊區有什麽好玩的,我跟你講,市區才熱鬧呢……”
寂穗一口氣說了七八個去處,都是她自己和姐妹們一起玩過的,情侶一起去也很適合,這次全推薦給寂尋了。
哥哥性格冷淡,也不會討女孩子歡心,她這個做妹妹的還是得出些力才行。