第二天一大早,楚南去生鮮超市下單了兩斤小龍蝦,1l食用油、200克花椒、一斤糯米、150克香菇、一根胡蘿卜和250克豬肉。


    昨天時間就很緊張了,楚南這次打算像之前那樣把一些步驟提前處理好。


    等原料都到了之後,楚南看了一眼時間,已經十一點了,離開播還有一個小時,從現在準備也差不多。


    首先是糯米需要浸泡,方便蒸熟,楚南把半斤糯米淘洗幹淨後,又接了半盆水,放置一邊等著直播時用。


    燒麥皮也需要提前和麵,楚南把200克麵粉和2克食鹽混合均勻,然後一邊倒溫水一邊用筷子攪拌,攪拌成絮狀後再開始揉麵,把麵揉到表麵光滑後,楚南把麵團包裹住保鮮膜,醒一段時間。


    然後楚南把一小塊豬肉拿出來洗淨,切成肉糜,放進冰箱暫時冷藏,又切了一切蔥薑蒜末備用。


    最後需要處理的就是小龍蝦,小龍蝦送來的時候還活蹦亂跳的,鉗子一直揮舞,看著嚇人,楚南一口氣把它們全都倒進不鏽鋼盆中,然後倒水,向盆中倒入少許香油和食鹽,讓它們吐泥沙。


    準備工作已經差不多都做好了,楚南呼了一口氣,想到pk對手是千萬粉絲的賦神,他壓力也很大。


    等到十二點,楚南準時上線直播。


    對方也已經上線,見到他來了,賦神主動打招呼:“今年pk我總算見到新麵孔了,好感動你好呀!”


    對方的聲音和楚南昨天聽得一樣,是很好聽的鄰家男孩音。


    楚南沒露臉,賦神的粉絲哈哈大笑起來。


    【人家沒露麵,你是怎麽透過一團馬賽克看到對方的顏?】


    【哈哈哈哈賦神孤獨求敗!】


    ……


    “新id不就是新麵孔?你們這些人太膚淺了!”賦神教育了粉絲一番,然後跟楚南道:別在意,不露臉太正常了,我要是晚幾年直播,也選擇不露麵了!”


    然後他的觀眾開始假裝哭唧唧。


    賦神確實很擅長調節直播間氣氛,楚南搖搖頭,“沒事。”


    聽到楚南說話,賦神愣了一下,誇道:聲音真好聽,今年pk我有點走運啊。”


    跟著賦神說相聲,那估計能說一小時,都不用直播了,楚南第一次遇到這麽熱情的人,隻好哭笑不得地提醒道:“已經十二點了,我們還是開始直播吧。”


    “好,讓我們開始新的征程!”賦神假裝莊嚴地點擊pk按鈕,隨後楚南就看到賦神的點讚數以極為變態的速度上漲,數字不斷大幅度變化,根本沒有辦法統計實時點讚比。


    楚南的一百萬粉絲根本不夠看。


    見反差如此殘酷,楚南倒是鎮定了下來,既然一定會輸,那他也不用有心理壓力了,隻把最後一輪pk當做是普通直播就好。


    直播間的觀眾正在給他加油打氣,楚南看到彈幕區大家的鼓勵,心裏也暖洋洋的。


    他向觀眾打招呼道:“大家好,我。今天為大家帶來的是蝦黃香辣小龍蝦和糯米鮮肉燒麥。”


    大部分觀眾都在撒花,也有個別提出疑問。


    【主播加油!乖巧等吃中!】


    【小龍蝦我知道,但是什麽是燒麥啊!是火燒的麥子嗎?感覺不太好吃的樣子……】


    “燒麥就像餃子包子一樣,是用麵皮裹住餡的一種麵食。”楚南跟大家解釋了一下,正準備著手做小龍蝦時,就聽到隔壁直播間的賦神也來湊熱鬧——“燒麥?我過幾天直播也正想做呢!”


    一些新觀眾剛到楚南直播間,就聽到賦神這麽說,不由得先入為主,覺得楚南很厲害,都能做出和賦神一樣的食物,這已經很了不起了。


    最後一場pk極為重要,要決出最後各個板塊的pk之星,雙曜平台把所有最後pk的直播間鏈接放在了首頁,加上賦神的效應,很多新觀眾也誤打誤撞來楚南的直播間溜達一圈。


    因此楚南的點讚數雖然不敵賦神,但是點讚速度已經超過昨天了,可見這場直播的流量之大。


    楚南開始處理小龍蝦,“小龍蝦內裏有沙,需要浸泡一段時間吐泥,大家可以向水裏加香油和食鹽,會吐得更幹淨,這是我浸泡過後的。”


    吐完泥沙的小龍蝦十分精神,楚南捏著蝦背,用刷子把它們一個個清理幹淨,隨後在冰箱中找出冰塊,倒入水中。


    “大家怕夾手的話,可以用冰塊將小龍蝦凍暈。”


    觀眾們看著一開始極為活潑的小龍蝦漸漸失去知覺,紛紛讓楚南趕緊處理。


    楚南把小龍蝦的頭部剪開,撥出蝦黃,再把整個頭部去掉,然後抽出蝦線。


    小龍蝦還沒知覺就已經歸西,直播間的觀眾開始安慰起小龍蝦。


    【小龍蝦啊,你安心的去吧,一會我會好好吃你的!】


    【阿彌陀佛,我已經準備在肚子裏給龍蝦君超度了!】


    ……


    觀眾真的都很搞笑,楚南忍俊不禁,開始起鍋燒油。


    大家注意到楚南換了新的油瓶,而且這次也用了半鍋油,他們想起昨天的直播,又哈哈大笑。


    【主播家的油好慘,每次都要被用掉這麽多!】


    【大戶人家!】


    開大火,油鍋很快就熱了起來,等油溫七成熱之後,楚南把處理好端端小龍蝦全部倒進鍋中,頓時水汽蒸發,一片滋啦的聲響。


    楚南把燃氣灶轉成中小火,待小龍蝦殼變成漂亮的橙黃色後,把小龍蝦撈出瀝油,然後將鍋中油倒出,僅留一點底油,然後倒入蔥薑末、花椒和幹辣椒爆香,頓時直播間又香又辣又嗆。


    炒出香味後,楚南把挑出來的蝦黃倒入鍋內,蝦黃和麻辣的調味料混合在一起爆炒,隨後倒入適量生抽和陳醋。


    蝦黃炒成醬汁後,楚南把瀝好油的小龍蝦倒入鍋中,加入少量糖提鮮,又倒入一點鹽,翻炒均勻後,倒入熱水,直至水位上升至蝦身的二分之一,隨後小火慢燉。


    此時小龍蝦的專屬麻辣鮮香味已經蔓延在整個直播間了,楚南昨天做過牙簽牛肉,大家雖然不太能吃辣,但也認可了這種味道能讓人上癮。


    大家聽著鍋內咕嚕咕嚕冒著泡,都可憐巴巴的。


    而賦神那邊食物剛做一半,這次他準備直播做油條,這是一種很新穎的吃法,他pk前就找到了油條的曆史來由,資料說,油條和豆漿是最佳搭配,賦神本來想一同做豆漿,但是豆漿的資料不盡詳實,書中有說豆漿是甜的,也有說豆漿是鹹的。


    鹹甜差距可就大了,賦神也不敢隨意,猶豫了幾天,他一直沒動手做,今天終於忍不住在直播間秀一下新知識。


    豆漿資料說法不一,那就先暫時擱置,他可以炸油條,研究了做法後,賦神當天就把原料全部備齊,然後開始實驗,試了幾次,終於把油條成功複製出來。


    賦神的麵團是昨晚揉好的,他發現製備油條的麵團一定要靜止鬆弛麵筋幾個小時,第一次他直接下手炸,結果油條被他拉斷了,做出來的油條雖然好吃,但是一點都不美觀。


    賦神把麵團擀成10厘米寬的長條,一邊拉扯一邊切條,等把麵團全切完後,他累得敲了敲後腰。


    有好事的觀眾打趣。


    【賦神!年紀輕輕的,腰不好可不行啊!】


    後麵的觀眾看到哄笑成一片。


    被開有顏色的笑話,賦神也沒在意,他哼了一聲,“我未來老婆不在意就行!你們管這麽寬幹什麽!”


    【萬年單身狗不配有老婆!】


    【萬年單身狗不配有老婆!】


    【萬年單身狗不配有老婆!】


    ……


    自從賦神開始直播以來,便一直是單身狀態,簡直像是下了魔咒一樣,賦神每次說自己未來老婆如何如何,觀眾總會默契地開始嘲諷兩句。


    賦神嗬了一聲,把手下的麵條兩兩疊在一起,並用筷子壓了一下,“你們這樣,我就要跑去隔壁哭了。”


    說到隔壁,賦神才想起來他切麵太累,都忘記互動了。


    此時一股麻辣鮮香的龍蝦味悄悄傳到賦神的直播間,賦神很敏銳地聞到了,他嗅了嗅,問楚南道:“兄弟你在做龍蝦了嗎?怎麽這麽香?你放了什麽東西?”


    此時賦神直播間的部分觀眾也聞到了香味,賦神問的問題也是他們想問的。


    沒問到的觀眾還在笑嘻嘻,嘲笑賦神一想吃東西,就喊人兄弟,太不厚道了沒有這樣的兄弟。


    賦神才不管,他從沒有聞到過這麽香的氣味,頓時學習癖發作,跟觀眾揮了揮手,就進入楚南的直播間一探究竟了。


    留下上千萬的觀眾麵麵相覷。

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