昨天特意給孟初晞量過尺寸,周清梧寫下後交給掌櫃的,讓他幫著挑選。她最後買了兩種布,並不是上乘的,但是周清梧卻是花了大決心。尤其是做貼身衣衫的,她選了一匹柔軟的棉布,孟初晞肌膚細膩嬌軟,她這種粗布恐怕穿著都會刺人。
等到所有東西買齊,周清梧身上帶的一貫錢也用得隻剩兩百文了,不過她卻不心疼,因為大多數給孟初晞的。在鎮上她還特意多轉了幾個地方,想看看有沒有尋人的消息。按理說孟初晞家境富裕,這麽一個人失蹤了家裏應該會找,隻是青陽鎮沒有一點動靜。
回去時因為東西太多,她尋了輛牛車往周家村而去。不過臨近村口周清梧卻從牛車上跳了下來,不然她大概知道自己會遇到一些什麽人。
孟初晞現在失憶需要在她家住著,財不外露,金箔最好不要用,不然在這小鎮子一傳十,十傳百,都要傳的神乎其神了,如果招惹人惦記恐怕麻煩。
但是若說孟初晞身上沒有銀子他們也不會信,而且也不能讓孟初晞跟著自己過那種苦日子,這適當的買一些還是需要的。
沒有周清梧在,牛車進去的很順暢也沒惹人注意。把東西搬進院子,周清梧趕緊打開門,她腳步微快氣還未喘勻,直往臥房去。當走到臥房門口看到了孟初晞時,她有些提著的心緩了下來。
那人正倚靠床欄坐著,目光朝門口張望著,周清梧看到她的同時,對方也看見了周清梧,並且把那鬆了口氣的模樣看得清楚。嘴唇微彎,孟初晞輕聲道:“回來了,累不累?”
周清梧搖了搖頭,想到什麽,把手伸進懷裏,把錢袋子打開給孟初晞看:一貫錢還剩這麽多。
孟初晞瞥了眼,替她擦了擦額頭上的汗誇獎道:“你比我會管賬,算的清楚。你記著就好,辛苦了。”
周清梧頗不好意思,把錢放好,又比劃著:我把東西收好,就做午飯。
孟初晞看她轉身出去,有些擔憂:“你慢點不用急,先休息一會兒,都滿頭大汗了。”
周清梧卻沒聽話,把東西搬到存糧食的地方一一放好,到最後她才有這靦腆地走了進來,拿了一個小布包。
孟初晞知道這個人前木訥寡言的小姑娘其實很敏感害羞,但是這般扭捏卻有些不對,不由有些好笑:“怎麽了?”
周清梧拿出布包放在桌上解開,裏麵整整齊齊疊著的是一套衣衫。她眸光躲了下,比劃道:你的衣裳破了還沒補好,新衣縫製需要幾日,怕趕不及我先給你買了一身,你看看喜不喜歡。
孟初晞眼神柔軟,桌上的衣服布料看起來不是粗製的麻,比周清梧身上穿的布料好太多了,她大概知道小姑娘在想什麽,不由有些動容又有些心軟酸。
“顏色我很喜歡,可惜現在不能試穿。”
周清梧眼裏有些開心:等你能下床了,我們試試。
“謝謝你,清梧。”
周清梧擺手:用的都是你的銀子。
孟初晞已經能看懂銀子的手勢了,當下搖頭:“這是兩碼事,而且現在是你的了。”
這個問題兩個人誰都無法說服誰,周清梧不再爭辯,如今她依靠孟初晞的銀子度日已經是不爭的事實了。鎮上沒探到有人在找孟初晞的事周清梧並沒說,怕她難過。
待會兒她要上山挖藥材,估計回來的晚,所以她要給孟初晞把拿回來的藥熬好,再給她準備吃的。
往日孟初晞不在,周清梧一日最多吃兩頓,現在多了她,便不能隨便了。
孟初晞知道周清梧忙,可是又幫不了忙,隻能枯躺著,豎起耳朵聽著廚房裏富有生活氣息的聲音。
窗戶特意被周清梧打開了,從窗戶裏可以看到屋子外麵是一片小山坡,初秋的楓樹和樟樹不再像夏日那般倉綠,有一部分已經染上了黃色,在陽光斑駁中,疏朗而明媚,別有一番意思。
這裏空氣比那都市中好了不知道多少,這會兒周清梧回來了,那之前被她盯了大半個時辰的景色突然變得生動有趣,孟初晞心情開始莫名愉悅起來。
木柴折斷的聲音,火焰燃燒幹樹枝發出的嗶剝聲,碗盆摩擦碰撞,一下一下有節奏,小姑娘在做什麽呢?看不見廚房的場景,孟初晞饒有興致地憑借著聲音“勾勒”出周清梧做的事,枯燥到有些乏味的古代生活,倏然變得趣味盎然。
周清梧家裏有個石磨,她把買的陳豆子用石磨磨成粉,又把買的麵粉分成兩部分,開始和麵。
一碗的豆粉和少許麵粉混在一起一起才和左邊碗盆裏一樣多。周清梧手腳麻利,拿出一把醃菜切了起來。這是她花了三文錢買的一把醃菜,聞著一股鹹香味十分有食欲。
那一小團白麵被揪成兩個麵團,周清梧手指靈活地往裏麵裹了醃菜碎末後,利落地把它們壓扁。
鍋此刻已經燒熱了,周清梧往裏麵倒了一些油,頓時油滋得發出一聲響,同時菜籽油的香味從這一點油中飄散開來。
油滋滋作響後,周清梧把餅放進去。油溫較高,鐵鍋的麵餅冒氣一股煙,很快被煎的微焦,那股香味瞬間濃鬱起來。麵餅受熱開始鼓起,油放的不多,周清梧趕緊用鍋鏟將餅鏟動,防止粘鍋。看著顏色變成漂亮的焦黃色,開始翻麵,兩張麵餅把那不多的油徹底吸收殆盡。
熱油和麵在一起散發出的香味格外誘人,躺在屋內的孟初晞都嗅到了。醒來已經吃了三頓飯了,這是她頭一次嗅到周清梧做飯時的香味,這小姑娘終於肯好好對待自己了。
兩張餅煎熟,周清梧把那碗混了大半豆子的麵疙瘩同樣放在了鍋裏,借著灶內的餘火把餅攤熟。粗糧餅做的很隨意,完全沒有之前的煎餅那樣香味誘人,但是周清梧還是很感恩,這已經很好了,至少還有麵粉。
周清梧端著餅進來時,孟初晞甚至覺得自己口水分泌都加快了,這感覺就像上學時吃完食堂的飯菜時,嗅到了隔壁居民樓炒菜時的飯香,總覺得那是人間美味。
“好香。”孟初晞眼睛亮晶晶地道。
周清梧抿了下唇,把筷子遞給她,然後比劃道:你慢慢吃,當心燙。廚房我還煮了粥。
餅吃了會有些膩,再喝點粥會更舒服,周清梧想的很體貼。
餅被壓得比較薄,難得有些油葷,孟初晞有些不放心問道:“你的呢?”
周清梧比劃了下:我帶了兩張,還不餓,等到上山吃。
看孟初晞不信,她去灶間拿了兩張餅,裹在油紙裏麵給孟初晞看了看。
的確有兩個餅,孟初晞見狀點了點頭,這才放了心。周清梧把餅放到背簍裏放好,催促孟初晞:趁熱吃。
餅被壓的很薄,透過餅她能看到裏麵還有餡兒,應該是醃菜之類的。那股鹹香味撲鼻而來,勾的孟初晞食指大動。
周清梧煎得餅表皮微焦,火候控製得很好,裏麵的麵熟的恰到好處。原味的芯在焦香的外皮中顯得有些平淡了,但是第二口之後,略鹹的醃菜立刻把這種清淡驅散,而原味的麵又中和了這種鹹,於是餅的酥香和醃菜的鹹香完美融合,每一口都是口齒留香。
隻是油少了些,如果醃菜中放了油,從裏沁出來的油會讓這餅更有滋味,但是這種會顯得膩,而這餅樸實無華,久嚼後反而更香。
周清梧盯著孟初晞有些緊張,其實她拿出這種餅都有壓力,家裏隻剩一點菜籽油了,油放的不夠味道會差一點,對於說不定吃著山珍海味的孟初晞而言,這種東西實在是難登大雅之堂。她隻是想著孟初晞上次很喜歡這種愛粗糧餅,所以想著做一次她娘以前做給她吃的餡餅,也許她也會喜歡。
她雖然沒有問出來,但是那雙眸子寫的清楚,孟初晞毫不吝嗇對她的誇獎,眼睛眯了下,伸出大拇指誇道:“特別好吃,鹹香微酥,越吃越香。”
說完她還若有其事道:“比劉大嬸做的還好吃!”
周清梧擺了擺手,卻還是沒壓住笑,唇角抿出一個小窩,歡喜得很。
但最後還是繃住認真比劃:材料好。
周清梧準備著上山的東西,等到粥熬好了給孟初晞盛上她才動身。
孟初晞等到她走了,看著白粥時微微蹙起了眉,她擔心周清梧那個小丫頭犯倔,但是她的確看到了兩張餅,兩張餅?孟初晞來的雖然不久但是也大概知道麵粉也是比粗糧貴很多的,看劉大嬸用粗糧烙餅就知道,麵粉加了醃菜用油煎,周清梧怎麽舍得帶兩張?
懊惱地皺了下眉,想到這孟初晞突然覺得那酥香的餅都有些不是滋味了。雖然原身帶了銀子,可是金箔不用的話,那四兩多銀子也給不了普通人家吃這等精細糧的底氣。
周清梧會做這個,完全是為了她。更何況嚴格說那銀子也不屬於自己,她怎麽能心安理得受這些。
因為這個有些鬱結,孟初晞粥也沒喝,準備等小姑娘回來好好和她再談一次。
時間一分分流逝,孟初晞心裏其實有些擔心。周清梧才十五歲,在這個時代山林都是林深草密,上山采藥是有危險的。想到這一層的孟初晞越發焦急,隻能安撫自己之前周清梧都是一個人去,她有經驗不會讓自己遇到危險的。
不知道過了多久,外麵太陽已經掛在西山樹梢上,金色餘暉不再耀眼,柔和灑落在林間,給這景色鋪了一層柔光。隻是這麽美的落日餘暉,孟初晞卻無心欣賞,周清梧怎麽還不回來呢?
她神色略有些焦慮,盯著那太陽,原本緩慢的時光倏然變快了,孟初晞總希望它再晚一些落下去,不要這麽快天黑,也期待周清梧早點回來。
就在孟初晞坐起身準備張望時,外麵突然傳來喧鬧聲,婦人的聲音刺耳而尖銳。
“不是說你走了大運救了個富家公子嗎?都舍得花幾百個錢買新衣裳買白麵,還要去挖藥材?”
孟初晞眉頭瞬間擰了起來。
等到所有東西買齊,周清梧身上帶的一貫錢也用得隻剩兩百文了,不過她卻不心疼,因為大多數給孟初晞的。在鎮上她還特意多轉了幾個地方,想看看有沒有尋人的消息。按理說孟初晞家境富裕,這麽一個人失蹤了家裏應該會找,隻是青陽鎮沒有一點動靜。
回去時因為東西太多,她尋了輛牛車往周家村而去。不過臨近村口周清梧卻從牛車上跳了下來,不然她大概知道自己會遇到一些什麽人。
孟初晞現在失憶需要在她家住著,財不外露,金箔最好不要用,不然在這小鎮子一傳十,十傳百,都要傳的神乎其神了,如果招惹人惦記恐怕麻煩。
但是若說孟初晞身上沒有銀子他們也不會信,而且也不能讓孟初晞跟著自己過那種苦日子,這適當的買一些還是需要的。
沒有周清梧在,牛車進去的很順暢也沒惹人注意。把東西搬進院子,周清梧趕緊打開門,她腳步微快氣還未喘勻,直往臥房去。當走到臥房門口看到了孟初晞時,她有些提著的心緩了下來。
那人正倚靠床欄坐著,目光朝門口張望著,周清梧看到她的同時,對方也看見了周清梧,並且把那鬆了口氣的模樣看得清楚。嘴唇微彎,孟初晞輕聲道:“回來了,累不累?”
周清梧搖了搖頭,想到什麽,把手伸進懷裏,把錢袋子打開給孟初晞看:一貫錢還剩這麽多。
孟初晞瞥了眼,替她擦了擦額頭上的汗誇獎道:“你比我會管賬,算的清楚。你記著就好,辛苦了。”
周清梧頗不好意思,把錢放好,又比劃著:我把東西收好,就做午飯。
孟初晞看她轉身出去,有些擔憂:“你慢點不用急,先休息一會兒,都滿頭大汗了。”
周清梧卻沒聽話,把東西搬到存糧食的地方一一放好,到最後她才有這靦腆地走了進來,拿了一個小布包。
孟初晞知道這個人前木訥寡言的小姑娘其實很敏感害羞,但是這般扭捏卻有些不對,不由有些好笑:“怎麽了?”
周清梧拿出布包放在桌上解開,裏麵整整齊齊疊著的是一套衣衫。她眸光躲了下,比劃道:你的衣裳破了還沒補好,新衣縫製需要幾日,怕趕不及我先給你買了一身,你看看喜不喜歡。
孟初晞眼神柔軟,桌上的衣服布料看起來不是粗製的麻,比周清梧身上穿的布料好太多了,她大概知道小姑娘在想什麽,不由有些動容又有些心軟酸。
“顏色我很喜歡,可惜現在不能試穿。”
周清梧眼裏有些開心:等你能下床了,我們試試。
“謝謝你,清梧。”
周清梧擺手:用的都是你的銀子。
孟初晞已經能看懂銀子的手勢了,當下搖頭:“這是兩碼事,而且現在是你的了。”
這個問題兩個人誰都無法說服誰,周清梧不再爭辯,如今她依靠孟初晞的銀子度日已經是不爭的事實了。鎮上沒探到有人在找孟初晞的事周清梧並沒說,怕她難過。
待會兒她要上山挖藥材,估計回來的晚,所以她要給孟初晞把拿回來的藥熬好,再給她準備吃的。
往日孟初晞不在,周清梧一日最多吃兩頓,現在多了她,便不能隨便了。
孟初晞知道周清梧忙,可是又幫不了忙,隻能枯躺著,豎起耳朵聽著廚房裏富有生活氣息的聲音。
窗戶特意被周清梧打開了,從窗戶裏可以看到屋子外麵是一片小山坡,初秋的楓樹和樟樹不再像夏日那般倉綠,有一部分已經染上了黃色,在陽光斑駁中,疏朗而明媚,別有一番意思。
這裏空氣比那都市中好了不知道多少,這會兒周清梧回來了,那之前被她盯了大半個時辰的景色突然變得生動有趣,孟初晞心情開始莫名愉悅起來。
木柴折斷的聲音,火焰燃燒幹樹枝發出的嗶剝聲,碗盆摩擦碰撞,一下一下有節奏,小姑娘在做什麽呢?看不見廚房的場景,孟初晞饒有興致地憑借著聲音“勾勒”出周清梧做的事,枯燥到有些乏味的古代生活,倏然變得趣味盎然。
周清梧家裏有個石磨,她把買的陳豆子用石磨磨成粉,又把買的麵粉分成兩部分,開始和麵。
一碗的豆粉和少許麵粉混在一起一起才和左邊碗盆裏一樣多。周清梧手腳麻利,拿出一把醃菜切了起來。這是她花了三文錢買的一把醃菜,聞著一股鹹香味十分有食欲。
那一小團白麵被揪成兩個麵團,周清梧手指靈活地往裏麵裹了醃菜碎末後,利落地把它們壓扁。
鍋此刻已經燒熱了,周清梧往裏麵倒了一些油,頓時油滋得發出一聲響,同時菜籽油的香味從這一點油中飄散開來。
油滋滋作響後,周清梧把餅放進去。油溫較高,鐵鍋的麵餅冒氣一股煙,很快被煎的微焦,那股香味瞬間濃鬱起來。麵餅受熱開始鼓起,油放的不多,周清梧趕緊用鍋鏟將餅鏟動,防止粘鍋。看著顏色變成漂亮的焦黃色,開始翻麵,兩張麵餅把那不多的油徹底吸收殆盡。
熱油和麵在一起散發出的香味格外誘人,躺在屋內的孟初晞都嗅到了。醒來已經吃了三頓飯了,這是她頭一次嗅到周清梧做飯時的香味,這小姑娘終於肯好好對待自己了。
兩張餅煎熟,周清梧把那碗混了大半豆子的麵疙瘩同樣放在了鍋裏,借著灶內的餘火把餅攤熟。粗糧餅做的很隨意,完全沒有之前的煎餅那樣香味誘人,但是周清梧還是很感恩,這已經很好了,至少還有麵粉。
周清梧端著餅進來時,孟初晞甚至覺得自己口水分泌都加快了,這感覺就像上學時吃完食堂的飯菜時,嗅到了隔壁居民樓炒菜時的飯香,總覺得那是人間美味。
“好香。”孟初晞眼睛亮晶晶地道。
周清梧抿了下唇,把筷子遞給她,然後比劃道:你慢慢吃,當心燙。廚房我還煮了粥。
餅吃了會有些膩,再喝點粥會更舒服,周清梧想的很體貼。
餅被壓得比較薄,難得有些油葷,孟初晞有些不放心問道:“你的呢?”
周清梧比劃了下:我帶了兩張,還不餓,等到上山吃。
看孟初晞不信,她去灶間拿了兩張餅,裹在油紙裏麵給孟初晞看了看。
的確有兩個餅,孟初晞見狀點了點頭,這才放了心。周清梧把餅放到背簍裏放好,催促孟初晞:趁熱吃。
餅被壓的很薄,透過餅她能看到裏麵還有餡兒,應該是醃菜之類的。那股鹹香味撲鼻而來,勾的孟初晞食指大動。
周清梧煎得餅表皮微焦,火候控製得很好,裏麵的麵熟的恰到好處。原味的芯在焦香的外皮中顯得有些平淡了,但是第二口之後,略鹹的醃菜立刻把這種清淡驅散,而原味的麵又中和了這種鹹,於是餅的酥香和醃菜的鹹香完美融合,每一口都是口齒留香。
隻是油少了些,如果醃菜中放了油,從裏沁出來的油會讓這餅更有滋味,但是這種會顯得膩,而這餅樸實無華,久嚼後反而更香。
周清梧盯著孟初晞有些緊張,其實她拿出這種餅都有壓力,家裏隻剩一點菜籽油了,油放的不夠味道會差一點,對於說不定吃著山珍海味的孟初晞而言,這種東西實在是難登大雅之堂。她隻是想著孟初晞上次很喜歡這種愛粗糧餅,所以想著做一次她娘以前做給她吃的餡餅,也許她也會喜歡。
她雖然沒有問出來,但是那雙眸子寫的清楚,孟初晞毫不吝嗇對她的誇獎,眼睛眯了下,伸出大拇指誇道:“特別好吃,鹹香微酥,越吃越香。”
說完她還若有其事道:“比劉大嬸做的還好吃!”
周清梧擺了擺手,卻還是沒壓住笑,唇角抿出一個小窩,歡喜得很。
但最後還是繃住認真比劃:材料好。
周清梧準備著上山的東西,等到粥熬好了給孟初晞盛上她才動身。
孟初晞等到她走了,看著白粥時微微蹙起了眉,她擔心周清梧那個小丫頭犯倔,但是她的確看到了兩張餅,兩張餅?孟初晞來的雖然不久但是也大概知道麵粉也是比粗糧貴很多的,看劉大嬸用粗糧烙餅就知道,麵粉加了醃菜用油煎,周清梧怎麽舍得帶兩張?
懊惱地皺了下眉,想到這孟初晞突然覺得那酥香的餅都有些不是滋味了。雖然原身帶了銀子,可是金箔不用的話,那四兩多銀子也給不了普通人家吃這等精細糧的底氣。
周清梧會做這個,完全是為了她。更何況嚴格說那銀子也不屬於自己,她怎麽能心安理得受這些。
因為這個有些鬱結,孟初晞粥也沒喝,準備等小姑娘回來好好和她再談一次。
時間一分分流逝,孟初晞心裏其實有些擔心。周清梧才十五歲,在這個時代山林都是林深草密,上山采藥是有危險的。想到這一層的孟初晞越發焦急,隻能安撫自己之前周清梧都是一個人去,她有經驗不會讓自己遇到危險的。
不知道過了多久,外麵太陽已經掛在西山樹梢上,金色餘暉不再耀眼,柔和灑落在林間,給這景色鋪了一層柔光。隻是這麽美的落日餘暉,孟初晞卻無心欣賞,周清梧怎麽還不回來呢?
她神色略有些焦慮,盯著那太陽,原本緩慢的時光倏然變快了,孟初晞總希望它再晚一些落下去,不要這麽快天黑,也期待周清梧早點回來。
就在孟初晞坐起身準備張望時,外麵突然傳來喧鬧聲,婦人的聲音刺耳而尖銳。
“不是說你走了大運救了個富家公子嗎?都舍得花幾百個錢買新衣裳買白麵,還要去挖藥材?”
孟初晞眉頭瞬間擰了起來。