在賈放的認知之中，菘菜是大白菜的古稱，所以他一直嚐試在大觀園稻香村的那兩畦地裏種植“菘菜”。
可是結果並不如人意，賈放托人四處找來的“菘菜”種子，種出來卻是另一種蔬菜——小白菜，又叫青菜，江門白菜，小青菜，油白菜，小油菜。長在稻香村的地裏，綠油油的，煞是好看。
春夏兩季，這種菜極大地豐富了榮國府的餐桌，成功地減輕了賈府幾名子女對廚房的抱怨。但是小白菜不適合醃製，不能做泡菜，產量也沒有大白菜那樣高，與賈放的期望相去甚遠。
還有一點很要命，小白菜看起來不大適合冬季種植。這才九月多快十月的樣子，稻香村地裏種著的小白菜就跟霜打的一樣，蔫蔫的打不起精神——最近天氣轉冷，沒準這些小白菜確實是被霜打過了。
賈放曾經滿心要找真正的大白菜種子，但一時沒找到，再加上小白菜很受賈敏她們的歡迎，賈放就沒再堅持找尋。
誰能想到現在在自家園子的一座花圃裏憑空長出來一顆？
賈放蹲在花圃跟前，問雙文：“這真是你昨兒個種下去的種子？”
雙文點點頭，說：“前幾天在蘅蕪苑假山後頭發現的，一棵長相很奇怪的菜，葉片特別大，卻生出了一棵細細長長的莖，開著小黃花。後來見到這花結籽了，就把籽收了起來。”
“不管是這花還是這菜我都沒見過，一時好奇，昨兒個在這花圃裏種了一棵，心想這花圃空著也是空著……”
雙文破不好意思地向賈放解釋：別人都在花圃裏種牡丹月季芍藥，她種了顆菜。
賈放卻絲毫不在意，接口說：“誰知一夜的功夫，竟然長成了這樣？”
賈放望著麵前的菜也十分感懷——他是個四體不勤五穀不分的人，但唯獨對這大白菜很熟悉。小時候家裏到冬天就會囤上一堆，除了會醃一缸酸菜以外，冬天的蔬菜即便上全靠它。雖然後來南方的反季節蔬菜源源不斷地運到，囤白菜的機會也漸漸少了，但是大白菜的特殊性依舊存在——這是極少數長在地裏他賈放也能認得的蔬菜！
“對了，這個花圃……是你畫的吧？”
這次重修蘅蕪苑，主體建築的設計稿是由賈放負責繪製，雙文輔助測量；而主體建築之外，那些隻要小修小補的爬山廊，相對簡單的院門院牆，以及其他裝飾性的建築，賈放一起放手交給雙文去做。因此這個花圃，應當是在雙文的設計圖上出現的。
雙文點點頭，但依舊吃驚，說：“是我畫的不假，但是我頭一次過來看的時候，就發現這裏的土質與別處不同。”
賈放雙眼一亮：“怎麽講？”
雙文說：“裏麵的土質軟，外麵的土質硬。然後我拿了把鏟子稍微翻了翻，沿著這一道翻出了舊磚。”
賈放了然地點頭：“說明這裏本來就是一座花圃。”
雙文點點頭：“我後來看了看，發覺這樣的花圃總共有一對，於是就都畫在了畫稿上。後來又叫小工重新砌了一圈磚，就成了現在這個模樣。”
賈放連忙讓雙文指給他看另外一個花圃。隻見那裏尚且空著，不像這邊這一隻，被雙文種上了一棵菜。賈放伸手挖了一把土，湊到鼻端聞聞，也不覺那土有什麽特別。但他基本可以確認：一定是有什麽加快了植物的生長速度，隻是不知道是土的原因還是種子本身特異。
賈放讓雙文把她收的其他白菜種子拿出來，數了數見數量不多，小小的，黑黑的，隻有幾十枚。於是他使勁兒忍下了讓眼前這棵新生的白菜下鍋，好讓他嚐一回熗炒白菜、醋溜白菜的衝動。他對雙文說：“今天你接著留意這棵菜，等它像昨兒那樣也開花結莢了，你就把這顆的種子也收起來。咱們明天拿到稻香村去種。”
雙文一聽也覺得這主意不錯：“對，稻香村地方大，可以多種一點。”
賈放：對，而且稻香村可以試驗一下，到底是種子特異，還是眼前這花圃特異。
他瞅瞅雙文，見這姑娘一臉興奮，絲毫沒有吃驚甚至是恐懼的表情——賈放再次暗暗感慨，果然還是直接坦陳這是座“仙園”比較好，現在看起來，雙文對這些匪夷所思的事情沒有絲毫的接受障礙。
接下來幾個時辰，蘅蕪苑裏就再沒人管花圃裏的那棵菜。工匠們忙著幹活，沒人顧得上已經修好了的花圃。偶爾有個小工路過，看見這棵菜，最多也覺得昨天沒見，猜是不是雙文移種過來的。
那棵菜也很整齊，下午就開了花，到傍晚就結莢了。雙文小心翼翼地把結出的種子收集起來，然後去問賈放：“那顆菜要不要起出來，讓大廚房炒來吃？”
賈放搖搖頭，說：“結完籽這菜就不好吃了。植物都是這樣，它在開花結果之前，會把所有的能量和營養物質都輸送到花和果之中，所以這葉片味道不會太好。但是可以用來肥田，等明兒把葉子填到稻香村的地裏，循環利用。”
賈放其實還想說，這葉子可以用來喂豬。但遺憾的是稻香村裏不養豬——桃源村倒是養豬，但是那裏地氣太暖，不適合種白菜。
第二天，賈放就叫來幾個小工，讓他們把昨天收的種子種到稻香村那兩畦地裏。他也留了個心眼——手裏還留了一些種子，種進了蘅蕪苑雙文設計的兩個花圃中的一個。
按照昨天的速度，待到一天過去，這花圃就又能收獲一批種子。
至於另一個花圃，賈放把二荊條的種子種了些進去，另外種了些櫻桃番茄。
等過了大半天，稻香村和蘅蕪苑的種植區域出現了區別。
雙文蹲在稻香村的田埂上，絲毫不在意泥土沒過了她腳上那雙繡鞋的表麵。她盯著從土裏冒出的小苗看了半天，總結出一句：“好慢！”
確實，在稻香村裏種下去的大白菜種子，一天下來估計隻能冒個頭，和蘅蕪苑那裏蹭蹭蹭地開花結果的根本不能比。
賈放卻知道：這還是比平常快了。按照眼前這個長勢，稻香村裏如果現在就全種上白菜，那麽到了冬天，他準保可以吃上酸菜火鍋。
現在他基本能夠確認，神奇之處應當是在那座花圃。從花圃裏結出的種子，可能本身還帶了一些“快速生長”的優秀素質，現在挪出來種在稻香村裏，還是比一般的種子長得快。
而稻香村以前種其它的作物，則沒有明顯的加速作用。
賈放很感興趣：他很想知道，現在在稻香村裏長成的這一批，再種下去之後是不是還能“加速”。但他估計這種“加速”會隨著一次一次的播種漸漸消失殆盡。從蘅蕪苑走出來的植物終將會變成“普通”的植物，雖然它們能出現在這個時空裏已經算是非常不普通了。
傍晚時分，雙文又在花圃裏收了一茬白菜種子，算起來，這次收的種子已經可以種滿稻香村那兩畦地了。賈放則讓她明日再種些，這個花圃可以漸漸成為白菜的“育種園”，不久許是會有足夠的種子供應京郊的很多菜園子。
而另外一個花圃的辣椒和櫻桃番茄則長勢喜人。兩種植株都長了有小半人高，雙文不得不用細竹枝搭了個架子免得它們倒伏。到了傍晚，這兩樣都掛了果，二荊條掛的是綠果，還沒變成昨兒福丫摘到的那種鮮紅色。倒是櫻桃番茄長得紅豔豔十分可愛。
賈放摘了一小串櫻桃番茄，拿給福丫讓她嚐鮮，誰知福丫見到卻死活不肯再嚐，直到雙文和孫氏都嚐了說好吃，她才勉勉強強地嚐了一口。嚐過之後，小丫頭表示，大為後悔，早知道上次應該偷這種的。
而賈放對於花圃二號裏生長出的辣椒和櫻桃番茄，倒有不同的想法。他打算收集一批種子，送到桃源寨，讓那裏的鄉民們種植。
南方地區溫暖，比較適合辣椒和番茄的種植。而且桃源寨一帶比較潮濕，這種氣候條件下容易令人喪失食欲。
近來他時常收到反饋，從餘江來的新移民經常沒有食欲，也提不起精神，有些人身上還會長大片大片的疹子。張友士看過，說隻是水土不服，告訴他們習慣了就好。
但賈放卻想到他所在的那個時空，雲南貴州廣西一帶，都普遍種植辣椒，飲食之中也常見酸辣口感的味型，多半也是為了在當地的氣候條件下刺激食欲。
他把辣椒和番茄帶去，一來幫助居民們調節飲食，二來幫他們增收——莫說這兩樣種出來絕不會沒人要，就算是暫時沒有人要，他要！能用上的地方太多了！
*
賈放把辣椒和番茄送到桃源寨的方式方法稍稍有些不同：他是將植株從花圃裏整個兒挖出來，裝在小推車裏，整株整株地運到桃源寨裏。
他這麽做的原因實在是因為自己不是莊稼把式，聽說辣椒或者番茄的種子種植之前要曬要泡，工序一大堆，沒有大白菜種植來得容易。賈放幹脆選擇了直接移植，反正這些植株從花圃裏取出來容易得很，取出果苗帶著土，但是再看花圃裏，卻好像啥也沒少。
來到桃源寨，鄉民們都對這兩種植物產生了相當大的興趣。當然主要原因是賈放上來就一通吹，把這兩樣的味道說得神乎其神。但是他們從沒有見過這兩樣，種起來沒什麽把握，一時倒也不敢貿然嚐試。
“大家夥兒，這兩樣都算是菜蔬，不需要專門拓一塊地來種植。你們可以在房前屋後，自家院裏，犁出兩壟地來栽種，這兩樣都喜溫、喜水、喜肥，侍弄好了產量頗豐。當然了，你們如果能開兩畝地來專門種這個，我也不反對……”賈放按照《名錄》上介紹的植物習性大致介紹了一遍。
登時有鄉民舉手：“我願種，這種苗能給我嗎？”
賈放卻說：“但我這種苗卻不能白給，畢竟值錢得很，我手上也沒幾株。”白給的怕這些村民不珍惜。
“收我的苗，先在我這兒交五百文的押金，現錢或者是流通券都行。”賈放宣布，“回頭隻要你們都妥妥當當地種下去，這押金馬上歸還，分文不取。”
五百文已經不算是小錢，鄉民們不敢輕易拋費。但是現在桃源寨裏到處在蓋房子，各種工程正忙得不亦樂乎，再加上賈放此前給寨子裏“注入”了不少貸款，大家的財政都處在“寬鬆”時期，所以五百文各家各戶把手裏的錢湊一湊，都能出得起。
賈放這一招馬上就“過濾”掉了隻是想試試，不成功也拉倒無所謂的那一批人。剩下還有些鄉民對在自己屋前屋後種點菜蔬挺有興趣，但是有人問：“三爺，不是我們不想試種，畢竟這東西不比糧食，種出來也不能填肚子。萬一我們花大力氣去種，但是卻沒種好，又或是種出來，卻賣不出去，這損失，算誰的？”
這時空裏的農民都是靠天吃飯，一年收成不行，就得勒緊褲腰帶過上一年。所以他們的風險意識強得很。
賈放一聽便明白了，曉得這些鄉民對辣椒和番茄的前景並不看好。
他們和賈放不一樣，兩種新奇的果蔬，沒見過也沒吃過，不過就是賈放吹噓了一通而已。
醒悟過來的賈放伸手一拍後腦，立即大聲說：“諸位鄉親，說實話，我這其實是求著你們種這兩樣，巴不得你們種得多，種得好，將來能產上幾百斤，幾千斤。這麽著，各位，凡是你們拿了種苗回去種的，我都找人給你們提供技術指導。”
“此外，我承諾各位，將來各位不管產出了多少辣椒與番茄，我都包從各位手中買下。而明年的出產，我可以與各位簽契約，約定到時以什麽價格收購，甚至可以預付一部分貨款。”
賈放心想：這恐怕是桃源寨第一份種植期貨合約了吧？
“真有這種好事？隻要把這種苗種下去，都還沒掛果呢，就能拿錢？”有村民不相信自己的耳朵。
“這也是預先鎖定你們將來的出產啊！”賈放笑著回答，“萬一我好好地盼著你們種這兩種果蔬出來，好不容易等到掛果了，豐收了。外鄉突然跑來一個商人，出價比我高，你們全都賣他了，我豈不是虧得慌？”
鄉民們一聽，都覺得有理。但其中還是有一大半人開口澄清：“賈三爺，你千萬別這麽說，你是此地的主人，你說要，我們絕不會賣給第二個人。”
賈放微笑點頭：“那感情好——不過，你們萬一種到一半，還沒有收獲的時候，突然缺錢，也可以來找我，預先把今年的收成賣給我。而我可能會按照將來收成的八成價格來支付……”
他還沒說完，就有村民明白了：“賈三爺，俺懂了，敢情這就跟去當鋪當當似的，俺沒錢了，就把這眼前還沒看到的收成當給您……”
這樣的解釋比賈放說得還要通俗易懂，圍在賈放跟前的鄉民一下子都明白了。
雖然不是每個人都願意“當”出自己未來的產出，但賈放的態度成功地讓他們明白了一點：隻要能種出來，銷路絕對不用愁。
於是，鄉民們你一言我一語地開始“認購”這些種苗。賈放卻讓他們先到金融辦的兩個老掌櫃那裏去登記一下，他的種苗還需要再準備兩天。
前來認購種苗的，大多是新餘幾個村的新移民，他們絕大多數沒有分到種植稻米的水田，但是多少也侍弄過莊稼，現在到了新的地頭，啥都不種心裏發慌。既然賈放承諾一定會按價格回收，這種苗又不是真的有啥成本，他們便決心一試。
賈放便天天從蘅蕪苑的花圃裏挖辣椒和番茄種苗出來，他每次帶來的辣椒品種還不大一樣，有時是燈籠椒，有時是小米辣，有時是指天椒，番茄倒是種類不算多，隻有體型大的和體型小的兩種。
桃源寨的鄉民，有些領取的種苗少，也有些一下領了很多，甚至還有一戶向賈放申請，開了兩畝荒地，打算在荒地上種這兩樣。賈放很豪放地答應了，讓這一戶把地先開出來，然後在寨裏登記土地產權。
至於賈放承諾要提供的“技術指導”，最後變成了“百穀嚐”老邵。賈放在他兜裏揣了一本《辣椒種植一百問》和一本《西紅柿栽種指南》，就把他包裝成“技術指導”給推了出去。
老邵雖然也從來沒見過這兩樣，但他能認得字，已經擁有了桃源寨的“基礎文化教育文憑”，再加上好歹有兩本書加持，帶領著村民們種這兩樣，就也似模似樣的。
當然，第一批種苗種下去之後，很快就結果了——當然這是因為送去的種苗原本就已經接近掛果期的緣故。老邵指導大家把一半的果實摘下保留做種，另一半則成功地讓賈放兌現了他的承諾。
最終，品相並無瑕疵的辣椒，賈放是以一斤二十文的“天價”收購的，番茄要稍許便宜些，但也達到了一斤十文的水平。這在整個桃源寨引起了轟動——雖說總共的出產也就十幾斤的樣子，但大家心頭都算了一筆賬，種這些個，未必就沒有種稻米賺錢。
這一次的種植“嚐試”，對桃源寨究竟產生了什麽樣的影響賈放尚且不知，他收到的通知是：百工坊那裏，銅火鍋已經打成了。
可是結果並不如人意，賈放托人四處找來的“菘菜”種子，種出來卻是另一種蔬菜——小白菜，又叫青菜，江門白菜，小青菜，油白菜，小油菜。長在稻香村的地裏，綠油油的，煞是好看。
春夏兩季，這種菜極大地豐富了榮國府的餐桌，成功地減輕了賈府幾名子女對廚房的抱怨。但是小白菜不適合醃製，不能做泡菜，產量也沒有大白菜那樣高，與賈放的期望相去甚遠。
還有一點很要命，小白菜看起來不大適合冬季種植。這才九月多快十月的樣子，稻香村地裏種著的小白菜就跟霜打的一樣，蔫蔫的打不起精神——最近天氣轉冷，沒準這些小白菜確實是被霜打過了。
賈放曾經滿心要找真正的大白菜種子，但一時沒找到，再加上小白菜很受賈敏她們的歡迎，賈放就沒再堅持找尋。
誰能想到現在在自家園子的一座花圃裏憑空長出來一顆？
賈放蹲在花圃跟前，問雙文：“這真是你昨兒個種下去的種子？”
雙文點點頭，說：“前幾天在蘅蕪苑假山後頭發現的，一棵長相很奇怪的菜，葉片特別大，卻生出了一棵細細長長的莖，開著小黃花。後來見到這花結籽了，就把籽收了起來。”
“不管是這花還是這菜我都沒見過，一時好奇，昨兒個在這花圃裏種了一棵，心想這花圃空著也是空著……”
雙文破不好意思地向賈放解釋：別人都在花圃裏種牡丹月季芍藥，她種了顆菜。
賈放卻絲毫不在意，接口說：“誰知一夜的功夫，竟然長成了這樣？”
賈放望著麵前的菜也十分感懷——他是個四體不勤五穀不分的人，但唯獨對這大白菜很熟悉。小時候家裏到冬天就會囤上一堆，除了會醃一缸酸菜以外，冬天的蔬菜即便上全靠它。雖然後來南方的反季節蔬菜源源不斷地運到，囤白菜的機會也漸漸少了，但是大白菜的特殊性依舊存在——這是極少數長在地裏他賈放也能認得的蔬菜！
“對了，這個花圃……是你畫的吧？”
這次重修蘅蕪苑，主體建築的設計稿是由賈放負責繪製，雙文輔助測量；而主體建築之外，那些隻要小修小補的爬山廊，相對簡單的院門院牆，以及其他裝飾性的建築，賈放一起放手交給雙文去做。因此這個花圃，應當是在雙文的設計圖上出現的。
雙文點點頭，但依舊吃驚，說：“是我畫的不假，但是我頭一次過來看的時候，就發現這裏的土質與別處不同。”
賈放雙眼一亮：“怎麽講？”
雙文說：“裏麵的土質軟，外麵的土質硬。然後我拿了把鏟子稍微翻了翻，沿著這一道翻出了舊磚。”
賈放了然地點頭：“說明這裏本來就是一座花圃。”
雙文點點頭：“我後來看了看，發覺這樣的花圃總共有一對，於是就都畫在了畫稿上。後來又叫小工重新砌了一圈磚，就成了現在這個模樣。”
賈放連忙讓雙文指給他看另外一個花圃。隻見那裏尚且空著，不像這邊這一隻，被雙文種上了一棵菜。賈放伸手挖了一把土，湊到鼻端聞聞，也不覺那土有什麽特別。但他基本可以確認：一定是有什麽加快了植物的生長速度，隻是不知道是土的原因還是種子本身特異。
賈放讓雙文把她收的其他白菜種子拿出來，數了數見數量不多，小小的，黑黑的，隻有幾十枚。於是他使勁兒忍下了讓眼前這棵新生的白菜下鍋，好讓他嚐一回熗炒白菜、醋溜白菜的衝動。他對雙文說：“今天你接著留意這棵菜，等它像昨兒那樣也開花結莢了，你就把這顆的種子也收起來。咱們明天拿到稻香村去種。”
雙文一聽也覺得這主意不錯：“對，稻香村地方大，可以多種一點。”
賈放：對，而且稻香村可以試驗一下，到底是種子特異，還是眼前這花圃特異。
他瞅瞅雙文，見這姑娘一臉興奮，絲毫沒有吃驚甚至是恐懼的表情——賈放再次暗暗感慨，果然還是直接坦陳這是座“仙園”比較好，現在看起來，雙文對這些匪夷所思的事情沒有絲毫的接受障礙。
接下來幾個時辰，蘅蕪苑裏就再沒人管花圃裏的那棵菜。工匠們忙著幹活，沒人顧得上已經修好了的花圃。偶爾有個小工路過，看見這棵菜，最多也覺得昨天沒見，猜是不是雙文移種過來的。
那棵菜也很整齊，下午就開了花，到傍晚就結莢了。雙文小心翼翼地把結出的種子收集起來，然後去問賈放：“那顆菜要不要起出來，讓大廚房炒來吃？”
賈放搖搖頭，說：“結完籽這菜就不好吃了。植物都是這樣，它在開花結果之前，會把所有的能量和營養物質都輸送到花和果之中，所以這葉片味道不會太好。但是可以用來肥田，等明兒把葉子填到稻香村的地裏，循環利用。”
賈放其實還想說，這葉子可以用來喂豬。但遺憾的是稻香村裏不養豬——桃源村倒是養豬，但是那裏地氣太暖，不適合種白菜。
第二天，賈放就叫來幾個小工，讓他們把昨天收的種子種到稻香村那兩畦地裏。他也留了個心眼——手裏還留了一些種子，種進了蘅蕪苑雙文設計的兩個花圃中的一個。
按照昨天的速度，待到一天過去，這花圃就又能收獲一批種子。
至於另一個花圃，賈放把二荊條的種子種了些進去，另外種了些櫻桃番茄。
等過了大半天，稻香村和蘅蕪苑的種植區域出現了區別。
雙文蹲在稻香村的田埂上，絲毫不在意泥土沒過了她腳上那雙繡鞋的表麵。她盯著從土裏冒出的小苗看了半天，總結出一句：“好慢！”
確實，在稻香村裏種下去的大白菜種子，一天下來估計隻能冒個頭，和蘅蕪苑那裏蹭蹭蹭地開花結果的根本不能比。
賈放卻知道：這還是比平常快了。按照眼前這個長勢，稻香村裏如果現在就全種上白菜，那麽到了冬天，他準保可以吃上酸菜火鍋。
現在他基本能夠確認，神奇之處應當是在那座花圃。從花圃裏結出的種子，可能本身還帶了一些“快速生長”的優秀素質，現在挪出來種在稻香村裏，還是比一般的種子長得快。
而稻香村以前種其它的作物，則沒有明顯的加速作用。
賈放很感興趣：他很想知道，現在在稻香村裏長成的這一批，再種下去之後是不是還能“加速”。但他估計這種“加速”會隨著一次一次的播種漸漸消失殆盡。從蘅蕪苑走出來的植物終將會變成“普通”的植物，雖然它們能出現在這個時空裏已經算是非常不普通了。
傍晚時分，雙文又在花圃裏收了一茬白菜種子，算起來，這次收的種子已經可以種滿稻香村那兩畦地了。賈放則讓她明日再種些，這個花圃可以漸漸成為白菜的“育種園”，不久許是會有足夠的種子供應京郊的很多菜園子。
而另外一個花圃的辣椒和櫻桃番茄則長勢喜人。兩種植株都長了有小半人高，雙文不得不用細竹枝搭了個架子免得它們倒伏。到了傍晚，這兩樣都掛了果，二荊條掛的是綠果，還沒變成昨兒福丫摘到的那種鮮紅色。倒是櫻桃番茄長得紅豔豔十分可愛。
賈放摘了一小串櫻桃番茄，拿給福丫讓她嚐鮮，誰知福丫見到卻死活不肯再嚐，直到雙文和孫氏都嚐了說好吃，她才勉勉強強地嚐了一口。嚐過之後，小丫頭表示，大為後悔，早知道上次應該偷這種的。
而賈放對於花圃二號裏生長出的辣椒和櫻桃番茄，倒有不同的想法。他打算收集一批種子，送到桃源寨，讓那裏的鄉民們種植。
南方地區溫暖，比較適合辣椒和番茄的種植。而且桃源寨一帶比較潮濕，這種氣候條件下容易令人喪失食欲。
近來他時常收到反饋，從餘江來的新移民經常沒有食欲，也提不起精神，有些人身上還會長大片大片的疹子。張友士看過，說隻是水土不服，告訴他們習慣了就好。
但賈放卻想到他所在的那個時空，雲南貴州廣西一帶，都普遍種植辣椒，飲食之中也常見酸辣口感的味型，多半也是為了在當地的氣候條件下刺激食欲。
他把辣椒和番茄帶去，一來幫助居民們調節飲食，二來幫他們增收——莫說這兩樣種出來絕不會沒人要，就算是暫時沒有人要，他要！能用上的地方太多了！
*
賈放把辣椒和番茄送到桃源寨的方式方法稍稍有些不同：他是將植株從花圃裏整個兒挖出來，裝在小推車裏，整株整株地運到桃源寨裏。
他這麽做的原因實在是因為自己不是莊稼把式，聽說辣椒或者番茄的種子種植之前要曬要泡，工序一大堆，沒有大白菜種植來得容易。賈放幹脆選擇了直接移植，反正這些植株從花圃裏取出來容易得很，取出果苗帶著土，但是再看花圃裏，卻好像啥也沒少。
來到桃源寨，鄉民們都對這兩種植物產生了相當大的興趣。當然主要原因是賈放上來就一通吹，把這兩樣的味道說得神乎其神。但是他們從沒有見過這兩樣，種起來沒什麽把握，一時倒也不敢貿然嚐試。
“大家夥兒，這兩樣都算是菜蔬，不需要專門拓一塊地來種植。你們可以在房前屋後，自家院裏，犁出兩壟地來栽種，這兩樣都喜溫、喜水、喜肥，侍弄好了產量頗豐。當然了，你們如果能開兩畝地來專門種這個，我也不反對……”賈放按照《名錄》上介紹的植物習性大致介紹了一遍。
登時有鄉民舉手：“我願種，這種苗能給我嗎？”
賈放卻說：“但我這種苗卻不能白給，畢竟值錢得很，我手上也沒幾株。”白給的怕這些村民不珍惜。
“收我的苗，先在我這兒交五百文的押金，現錢或者是流通券都行。”賈放宣布，“回頭隻要你們都妥妥當當地種下去，這押金馬上歸還，分文不取。”
五百文已經不算是小錢，鄉民們不敢輕易拋費。但是現在桃源寨裏到處在蓋房子，各種工程正忙得不亦樂乎，再加上賈放此前給寨子裏“注入”了不少貸款，大家的財政都處在“寬鬆”時期，所以五百文各家各戶把手裏的錢湊一湊，都能出得起。
賈放這一招馬上就“過濾”掉了隻是想試試，不成功也拉倒無所謂的那一批人。剩下還有些鄉民對在自己屋前屋後種點菜蔬挺有興趣，但是有人問：“三爺，不是我們不想試種，畢竟這東西不比糧食，種出來也不能填肚子。萬一我們花大力氣去種，但是卻沒種好，又或是種出來，卻賣不出去，這損失，算誰的？”
這時空裏的農民都是靠天吃飯，一年收成不行，就得勒緊褲腰帶過上一年。所以他們的風險意識強得很。
賈放一聽便明白了，曉得這些鄉民對辣椒和番茄的前景並不看好。
他們和賈放不一樣，兩種新奇的果蔬，沒見過也沒吃過，不過就是賈放吹噓了一通而已。
醒悟過來的賈放伸手一拍後腦，立即大聲說：“諸位鄉親，說實話，我這其實是求著你們種這兩樣，巴不得你們種得多，種得好，將來能產上幾百斤，幾千斤。這麽著，各位，凡是你們拿了種苗回去種的，我都找人給你們提供技術指導。”
“此外，我承諾各位，將來各位不管產出了多少辣椒與番茄，我都包從各位手中買下。而明年的出產，我可以與各位簽契約，約定到時以什麽價格收購，甚至可以預付一部分貨款。”
賈放心想：這恐怕是桃源寨第一份種植期貨合約了吧？
“真有這種好事？隻要把這種苗種下去，都還沒掛果呢，就能拿錢？”有村民不相信自己的耳朵。
“這也是預先鎖定你們將來的出產啊！”賈放笑著回答，“萬一我好好地盼著你們種這兩種果蔬出來，好不容易等到掛果了，豐收了。外鄉突然跑來一個商人，出價比我高，你們全都賣他了，我豈不是虧得慌？”
鄉民們一聽，都覺得有理。但其中還是有一大半人開口澄清：“賈三爺，你千萬別這麽說，你是此地的主人，你說要，我們絕不會賣給第二個人。”
賈放微笑點頭：“那感情好——不過，你們萬一種到一半，還沒有收獲的時候，突然缺錢，也可以來找我，預先把今年的收成賣給我。而我可能會按照將來收成的八成價格來支付……”
他還沒說完，就有村民明白了：“賈三爺，俺懂了，敢情這就跟去當鋪當當似的，俺沒錢了，就把這眼前還沒看到的收成當給您……”
這樣的解釋比賈放說得還要通俗易懂，圍在賈放跟前的鄉民一下子都明白了。
雖然不是每個人都願意“當”出自己未來的產出，但賈放的態度成功地讓他們明白了一點：隻要能種出來，銷路絕對不用愁。
於是，鄉民們你一言我一語地開始“認購”這些種苗。賈放卻讓他們先到金融辦的兩個老掌櫃那裏去登記一下，他的種苗還需要再準備兩天。
前來認購種苗的，大多是新餘幾個村的新移民，他們絕大多數沒有分到種植稻米的水田，但是多少也侍弄過莊稼，現在到了新的地頭，啥都不種心裏發慌。既然賈放承諾一定會按價格回收，這種苗又不是真的有啥成本，他們便決心一試。
賈放便天天從蘅蕪苑的花圃裏挖辣椒和番茄種苗出來，他每次帶來的辣椒品種還不大一樣，有時是燈籠椒，有時是小米辣，有時是指天椒，番茄倒是種類不算多，隻有體型大的和體型小的兩種。
桃源寨的鄉民，有些領取的種苗少，也有些一下領了很多，甚至還有一戶向賈放申請，開了兩畝荒地，打算在荒地上種這兩樣。賈放很豪放地答應了，讓這一戶把地先開出來，然後在寨裏登記土地產權。
至於賈放承諾要提供的“技術指導”，最後變成了“百穀嚐”老邵。賈放在他兜裏揣了一本《辣椒種植一百問》和一本《西紅柿栽種指南》，就把他包裝成“技術指導”給推了出去。
老邵雖然也從來沒見過這兩樣，但他能認得字，已經擁有了桃源寨的“基礎文化教育文憑”，再加上好歹有兩本書加持，帶領著村民們種這兩樣，就也似模似樣的。
當然，第一批種苗種下去之後，很快就結果了——當然這是因為送去的種苗原本就已經接近掛果期的緣故。老邵指導大家把一半的果實摘下保留做種，另一半則成功地讓賈放兌現了他的承諾。
最終，品相並無瑕疵的辣椒，賈放是以一斤二十文的“天價”收購的，番茄要稍許便宜些，但也達到了一斤十文的水平。這在整個桃源寨引起了轟動——雖說總共的出產也就十幾斤的樣子，但大家心頭都算了一筆賬，種這些個，未必就沒有種稻米賺錢。
這一次的種植“嚐試”，對桃源寨究竟產生了什麽樣的影響賈放尚且不知，他收到的通知是：百工坊那裏，銅火鍋已經打成了。