其實在劉文的菜譜裏,是沒有雞湯這一說的,但是要放雞精,可這個時候哪有雞精,劉文想了下,就把水換成了熬製的雞湯,為了令這雞湯足夠鮮美,還摻了一些羊骨頭。
他們家連白麵都吃不上,更何況肉了,因此這雞羊還是現買的,雞蛋則是借花嬸的,雖然花嬸說這雞蛋是給他們的,但明知花嬸家不富裕,他們又怎麽好老白吃人家的雞蛋,但花嬸又執拗的不要他們的錢,他們也不好真的推出去的,有的時候,別人真心相送的東西不收,也傷感情,所以當時劉文就笑著說:“那就算我借花嬸的,趕明兒我們也養了雞,還你。”
其實在這農村,很多人家都會養一些雞,但過去劉文嫌這些雞吵鬧,打擾自己看書,所以不讓養,而現在的劉文雖然過去也有養雞的念頭,但他自從到花嬸家感受過那種氛圍後,就不再提此事了。
劉文捫心自問,比起吃糠,那種彌漫於整個空間的雞屎味,以及那隨時都有可能踩到雞屎的感覺更令他覺得不能忍受,因此聽他這麽說,無論是劉武還是花嬸都沒有太放在心上,隻是張英覺得若要養雞,這應該是自己的工作,因此在隨後問過他,而劉文聽了,隻是一笑,既沒否定也沒肯定。
關於未來,劉文這幾個月自然是沒有少想,他們目前的情況,其實是很適合經商的,大珠朝的風氣也算開明,商人的地位有點類似於中國古代的宋朝的時候,但關鍵有一點,他是準備要考秀才的,若是此時經商,對他的未來很可能造成阻礙,當然,他可以讓劉武來做這些事情,可是,他們的地也不能荒廢了,所以他們現在的關鍵是積累一些本錢,然後能買來一個下人幫著種地做這些雜事,屆時,自然也不妨養養雞,劉文雖然不喜歡那味道,也有點輕微的潔癖,但那時候既然人手充足,那當然是要收拾妥當的——他不舍得奴役張英這樣的小姑娘,但對於劉武這樣的愣小子,那是從來都下得出手的。
不過他們現在連基本的資金都沒有,這買人養雞一說更無從談起,劉文現在所想的,也就是怎麽樣的,能更迅速的積累起足夠的本錢。
榆錢要上火蒸是很快的,一般來說,也就是一炷香的功夫,香氣傳出來的時候,其實已經差不多好了,劉武去起了鍋,香氣更加濃鬱了,三人一起吞了口口水,劉文幾乎想說,這一籠先不要賣了,但見張英雖然口水都快流到了脖子裏卻也隻是眼巴巴的看著,也就忍下了這口腹之欲。
三人將榆錢放進放好了濕抹布的筐裏,另一邊又放好了洗幹淨的碗筷,這些碗筷是精挑細選出來的,劉家畢竟富裕過,因此還能找到一些小瓷碗,這種瓷碗是劉家人當年用來喝湯的小碗,後來家敗了,自然也就沒這種情調了,而這種碗,一般的村戶人家不會用,專門為此跑一趟縣城也典當不出錢,此時用來卻是最好的,此外又拿了準備好的蒜頭、蒜苗、磨碎的粗鹽以及醋、醬油等調料。
本來劉文是想讓劉武挑著到城中去賣的,正巧花嬸家也要到城裏去買榆錢,就要帶他們一起去,劉文想了想,又帶上了張英,在他的記憶中,張英幾乎就沒出過劉家村,每日不是在房中做活,就是下地,這幾個月的日子雖然過的好一些,相比於過去也清閑了些,但每日也是不斷的打絡子,委實懂事的太過可憐了。
張英聽自己也能跟著到縣城,也很是興奮,連夜又多打了兩個絡子,說要給劉文買墨。
“我的墨還能再等等,這多的的錢,就給你買糖葫蘆吃吧。”
劉文聽了,摸了摸張英的頭,笑道,張英卻瞪大了眼:“糖葫蘆是什麽?”
劉文一陣沉默,隻以為自己是不是搞錯了,但他見無論是電視電影,還是穿越小說,貌似,都有這種糖葫蘆啊,難道說這裏一架空,架空的連糖葫蘆都沒有了,不過,好像劉文原有的記憶中,也有這東西啊。
他正這樣想著,前麵花嬸的那口子花有才則笑了起來:“這糖葫蘆啊,就是那山楂裹著糖,酸酸的甜甜的,我家的大妞是最愛吃的,可惜那東西不好帶,否則,我是也要給她捎帶的!英兒,你這次來縣城,是一定要嚐嚐的。”
劉武也笑著點頭,張英道:“二哥,你吃過嗎?”
“我、我看別人吃過。”
劉文噗嗤一聲笑了出來,道:“一會兒也給你買一串。”
劉武雙手亂搖說不用了,還說自己不想吃,這要是別人,劉文就可以順勢逗著說,真不給他買了,但是他知道,換成劉武這個老實疙瘩,說不想那是真不想,當然,他這個不想不是因為不想吃,而是舍不得花這個錢,若他真這麽說了,劉武也不會被逗急,而隻會老實的點頭。
“唉,人生少一大樂趣啊。”
想到這裏,劉文很是感歎,正有點為難要怎麽把這個圈子繞過來的時候,花有才則道:“大郎,我說一句,你不要怪我多嘴,你家是不容易,你想考秀才也沒錯,但二郎英兒都還小,這個家還要你支著呢。說一句你可能不愛聽的,就像你去年到縣裏,其實哪用得了太多?就算要提前來,在縣裏吃住上兩晚,有個三四百文也足夠了,現在水田多難得啊,你家的田又是向來有出息的,這賣了一畝多可惜啊。”
劉武道:“大叔,那錢,大哥不僅要吃喝,還要送禮呢。”
“我知道我知道,我不就這麽一說嗎,唉,其實都想有個出身,可是有人一輩子也考不上啊,啊,大郎,我不是說你,我是說,這讀書嘛,咱們要讀,但也要過日子啊,你也十七了,說起來也是到了快要娶媳婦的年齡呢。”
劉文心下黑線,但還是道:“大叔說的是,以後我會注意的。”
他說的這麽誠懇,花有才一時也不知道怎麽應對了,啊啊了兩聲:“我也就胡亂一說,大郎隨便一聽,我說的也不見得對。”
“怎麽會呢,我們兄弟年幼,全靠花嬸花叔才支持到現在呢。”
就這麽一邊說著,就到了縣城,劉文過去就來過一次,這一段也沒少幫人寫信,知道這縣叫王普縣,隸屬於元州境內,算是一個二等縣,目前來看,除了田地,也沒有什麽礦產。
不過雖然沒有特殊的出產,但因為臨著弓背河,灌溉一般不成問題,土地也還算肥沃,因此人口出產也都還不錯,而此縣內的人,也算得上是安居樂業。
王普縣自然不會像電視中所演的那樣幹淨整齊的,這樣的小縣城也不可能和清明上河圖中的東京汴梁相比,不過人來人往,叫賣聲不斷,倒也熱鬧,不說張英,就是劉文這個見識過千萬人口的,在憋了這麽幾個月後,也覺得這王普縣很是繁華了。
“大郎,你們這是要到東門啊,還是要到什麽地方?”
劉文知道,東門有一個市場,一般村中的人要賣個時鮮的東西都喜歡到那裏,去年劉武摘了榆錢也是在那裏賣的,劉文想了想道:“不知花叔要到哪裏?”
花有才笑了起來:“東門自然是比較省力氣,但若想要賣個好價錢,卻是要到太高街呢,那裏住的都是這王普縣的有錢人,也不在乎多給個一兩文。”
劉文道:“那我們也和花叔到太高街,不知行不行?”
花有才一笑:“這有什麽,別說你們賣的還是蒸的,就算同樣是在樹上摘的,也沒關係呢。”
幾人一起到了太高街,這裏果然和別處不同,兩邊都是青瓦大房,來往的行人也不多,但叫賣東西的卻不少,劉文見外麵還要比裏麵熱鬧一些,想了想,就沒有跟過去,在太高街的外麵找了一塊空地,就支使劉武叫賣,劉武過去雖然沒少來縣城裏賣東西,但都是到東市,在那裏交一文錢,支個攤,別人要什麽東西自會來問他,這叫賣的事情卻是沒做過的,因此他吭哧了半天也沒有叫出來,倒是張英不管不顧,聲音脆響的叫了起來。
張英聲音響亮,長相可愛,倒真有些人來看的,不過買的,卻一個也沒有,叫了半天,劉武苦著臉道:“大哥,降價吧,兩文……太貴了。”
榆錢一斤也不過八文,他們這雖然又放了雞蛋又用了肉湯,但一個小瓷碗就要兩文,劉武自己想,是絕不會買的,劉文沒有回答,一碗特質蒸榆錢兩文,他不覺得貴,但為什麽沒有人來買呢?
他看了看張英手中的小碗,又看了下對麵擺豆腐腦的攤子,拍了下頭:“這卻是我糊塗了,劉武,你到那邊的藥店裏去買些紙過來。”
“紙?到藥店裏買紙?”
劉文道:“那種包藥材的紙,若他們不賣,你就問在哪裏能買到,算了,還是我去吧。”
他說著就向前走去,劉武愣愣的看著他,哪知他走了兩步又轉過了頭:“對了,再給我三十文,我身上的錢可能不夠。”
他們家連白麵都吃不上,更何況肉了,因此這雞羊還是現買的,雞蛋則是借花嬸的,雖然花嬸說這雞蛋是給他們的,但明知花嬸家不富裕,他們又怎麽好老白吃人家的雞蛋,但花嬸又執拗的不要他們的錢,他們也不好真的推出去的,有的時候,別人真心相送的東西不收,也傷感情,所以當時劉文就笑著說:“那就算我借花嬸的,趕明兒我們也養了雞,還你。”
其實在這農村,很多人家都會養一些雞,但過去劉文嫌這些雞吵鬧,打擾自己看書,所以不讓養,而現在的劉文雖然過去也有養雞的念頭,但他自從到花嬸家感受過那種氛圍後,就不再提此事了。
劉文捫心自問,比起吃糠,那種彌漫於整個空間的雞屎味,以及那隨時都有可能踩到雞屎的感覺更令他覺得不能忍受,因此聽他這麽說,無論是劉武還是花嬸都沒有太放在心上,隻是張英覺得若要養雞,這應該是自己的工作,因此在隨後問過他,而劉文聽了,隻是一笑,既沒否定也沒肯定。
關於未來,劉文這幾個月自然是沒有少想,他們目前的情況,其實是很適合經商的,大珠朝的風氣也算開明,商人的地位有點類似於中國古代的宋朝的時候,但關鍵有一點,他是準備要考秀才的,若是此時經商,對他的未來很可能造成阻礙,當然,他可以讓劉武來做這些事情,可是,他們的地也不能荒廢了,所以他們現在的關鍵是積累一些本錢,然後能買來一個下人幫著種地做這些雜事,屆時,自然也不妨養養雞,劉文雖然不喜歡那味道,也有點輕微的潔癖,但那時候既然人手充足,那當然是要收拾妥當的——他不舍得奴役張英這樣的小姑娘,但對於劉武這樣的愣小子,那是從來都下得出手的。
不過他們現在連基本的資金都沒有,這買人養雞一說更無從談起,劉文現在所想的,也就是怎麽樣的,能更迅速的積累起足夠的本錢。
榆錢要上火蒸是很快的,一般來說,也就是一炷香的功夫,香氣傳出來的時候,其實已經差不多好了,劉武去起了鍋,香氣更加濃鬱了,三人一起吞了口口水,劉文幾乎想說,這一籠先不要賣了,但見張英雖然口水都快流到了脖子裏卻也隻是眼巴巴的看著,也就忍下了這口腹之欲。
三人將榆錢放進放好了濕抹布的筐裏,另一邊又放好了洗幹淨的碗筷,這些碗筷是精挑細選出來的,劉家畢竟富裕過,因此還能找到一些小瓷碗,這種瓷碗是劉家人當年用來喝湯的小碗,後來家敗了,自然也就沒這種情調了,而這種碗,一般的村戶人家不會用,專門為此跑一趟縣城也典當不出錢,此時用來卻是最好的,此外又拿了準備好的蒜頭、蒜苗、磨碎的粗鹽以及醋、醬油等調料。
本來劉文是想讓劉武挑著到城中去賣的,正巧花嬸家也要到城裏去買榆錢,就要帶他們一起去,劉文想了想,又帶上了張英,在他的記憶中,張英幾乎就沒出過劉家村,每日不是在房中做活,就是下地,這幾個月的日子雖然過的好一些,相比於過去也清閑了些,但每日也是不斷的打絡子,委實懂事的太過可憐了。
張英聽自己也能跟著到縣城,也很是興奮,連夜又多打了兩個絡子,說要給劉文買墨。
“我的墨還能再等等,這多的的錢,就給你買糖葫蘆吃吧。”
劉文聽了,摸了摸張英的頭,笑道,張英卻瞪大了眼:“糖葫蘆是什麽?”
劉文一陣沉默,隻以為自己是不是搞錯了,但他見無論是電視電影,還是穿越小說,貌似,都有這種糖葫蘆啊,難道說這裏一架空,架空的連糖葫蘆都沒有了,不過,好像劉文原有的記憶中,也有這東西啊。
他正這樣想著,前麵花嬸的那口子花有才則笑了起來:“這糖葫蘆啊,就是那山楂裹著糖,酸酸的甜甜的,我家的大妞是最愛吃的,可惜那東西不好帶,否則,我是也要給她捎帶的!英兒,你這次來縣城,是一定要嚐嚐的。”
劉武也笑著點頭,張英道:“二哥,你吃過嗎?”
“我、我看別人吃過。”
劉文噗嗤一聲笑了出來,道:“一會兒也給你買一串。”
劉武雙手亂搖說不用了,還說自己不想吃,這要是別人,劉文就可以順勢逗著說,真不給他買了,但是他知道,換成劉武這個老實疙瘩,說不想那是真不想,當然,他這個不想不是因為不想吃,而是舍不得花這個錢,若他真這麽說了,劉武也不會被逗急,而隻會老實的點頭。
“唉,人生少一大樂趣啊。”
想到這裏,劉文很是感歎,正有點為難要怎麽把這個圈子繞過來的時候,花有才則道:“大郎,我說一句,你不要怪我多嘴,你家是不容易,你想考秀才也沒錯,但二郎英兒都還小,這個家還要你支著呢。說一句你可能不愛聽的,就像你去年到縣裏,其實哪用得了太多?就算要提前來,在縣裏吃住上兩晚,有個三四百文也足夠了,現在水田多難得啊,你家的田又是向來有出息的,這賣了一畝多可惜啊。”
劉武道:“大叔,那錢,大哥不僅要吃喝,還要送禮呢。”
“我知道我知道,我不就這麽一說嗎,唉,其實都想有個出身,可是有人一輩子也考不上啊,啊,大郎,我不是說你,我是說,這讀書嘛,咱們要讀,但也要過日子啊,你也十七了,說起來也是到了快要娶媳婦的年齡呢。”
劉文心下黑線,但還是道:“大叔說的是,以後我會注意的。”
他說的這麽誠懇,花有才一時也不知道怎麽應對了,啊啊了兩聲:“我也就胡亂一說,大郎隨便一聽,我說的也不見得對。”
“怎麽會呢,我們兄弟年幼,全靠花嬸花叔才支持到現在呢。”
就這麽一邊說著,就到了縣城,劉文過去就來過一次,這一段也沒少幫人寫信,知道這縣叫王普縣,隸屬於元州境內,算是一個二等縣,目前來看,除了田地,也沒有什麽礦產。
不過雖然沒有特殊的出產,但因為臨著弓背河,灌溉一般不成問題,土地也還算肥沃,因此人口出產也都還不錯,而此縣內的人,也算得上是安居樂業。
王普縣自然不會像電視中所演的那樣幹淨整齊的,這樣的小縣城也不可能和清明上河圖中的東京汴梁相比,不過人來人往,叫賣聲不斷,倒也熱鬧,不說張英,就是劉文這個見識過千萬人口的,在憋了這麽幾個月後,也覺得這王普縣很是繁華了。
“大郎,你們這是要到東門啊,還是要到什麽地方?”
劉文知道,東門有一個市場,一般村中的人要賣個時鮮的東西都喜歡到那裏,去年劉武摘了榆錢也是在那裏賣的,劉文想了想道:“不知花叔要到哪裏?”
花有才笑了起來:“東門自然是比較省力氣,但若想要賣個好價錢,卻是要到太高街呢,那裏住的都是這王普縣的有錢人,也不在乎多給個一兩文。”
劉文道:“那我們也和花叔到太高街,不知行不行?”
花有才一笑:“這有什麽,別說你們賣的還是蒸的,就算同樣是在樹上摘的,也沒關係呢。”
幾人一起到了太高街,這裏果然和別處不同,兩邊都是青瓦大房,來往的行人也不多,但叫賣東西的卻不少,劉文見外麵還要比裏麵熱鬧一些,想了想,就沒有跟過去,在太高街的外麵找了一塊空地,就支使劉武叫賣,劉武過去雖然沒少來縣城裏賣東西,但都是到東市,在那裏交一文錢,支個攤,別人要什麽東西自會來問他,這叫賣的事情卻是沒做過的,因此他吭哧了半天也沒有叫出來,倒是張英不管不顧,聲音脆響的叫了起來。
張英聲音響亮,長相可愛,倒真有些人來看的,不過買的,卻一個也沒有,叫了半天,劉武苦著臉道:“大哥,降價吧,兩文……太貴了。”
榆錢一斤也不過八文,他們這雖然又放了雞蛋又用了肉湯,但一個小瓷碗就要兩文,劉武自己想,是絕不會買的,劉文沒有回答,一碗特質蒸榆錢兩文,他不覺得貴,但為什麽沒有人來買呢?
他看了看張英手中的小碗,又看了下對麵擺豆腐腦的攤子,拍了下頭:“這卻是我糊塗了,劉武,你到那邊的藥店裏去買些紙過來。”
“紙?到藥店裏買紙?”
劉文道:“那種包藥材的紙,若他們不賣,你就問在哪裏能買到,算了,還是我去吧。”
他說著就向前走去,劉武愣愣的看著他,哪知他走了兩步又轉過了頭:“對了,再給我三十文,我身上的錢可能不夠。”