未來科技公司。
潘恒一手拎著一個碩大的食盒進入vip電梯間門,引得一眾員工紛紛議論起來。
“傅總的食盒又升級了?”
“我去,也太豐盛了吧。這麽大的食盒、還是兩個,好羨慕。”
“嘶,其中一個,怎麽看著有點眼熟......”
“那個封條,好像是花間門集的啊?”
“說得我想吃茶點了。
前天去了一次,一直忘不掉那個味道,改天再去嚐嚐,聽說每天的套餐都不一樣。”
……
在員工們的議論聲中,潘恒運步如飛,按動頂層按鈕。
從食盒中飄散出絲絲桂花香,逐漸將整個電梯充滿。
聞著這誘人的甜香,他嗓子不由得咽了咽,暗道:‘可不就是花間門集的嗎?’
實習助理一大早去預定,11點拿取,然後送去別墅的廚房讓大廚蒸製。
做完後迅速裝盤,連同滋補的午餐和湯品一起,讓提前等在樓下的司機送來,到現在還是熱的。
潘恒進入總裁辦公室,將兩個碩大的食盒放在小桌上。
因為一路走得急,額頭上滲出了一層細汗。
一打開花間門集的食盒,那股桂花香越發濃鬱,香味直往鼻子裏鑽,令人垂涎。
他一邊深深嗅聞、一邊將茶點全部端出,津液開始不自覺地分泌。
真的香,桂花的香飄十裏他算是感受到了。
不知道花間門集的糕點師傅是怎麽做的,將桂花的香味完完全全地散發出來,徹底地融入糕點之中;灑落的桂花色澤鮮亮、香氣撲鼻,咬一口滿口的花香,味道堪稱完美。
傅總的私廚中有一位老師傅做了幾十年的糕點,還榮獲過不少獎項,可惜在這樣口味中也不免敗下陣來。
確實是獨一無二的特色。
連一向‘挑食’的傅總,最近的飲食也因此變得規律起來。
可喜可賀。
將茶點依次擺好,茶飲倒入杯盞之中,潘恒前去匯報。
“傅總,今日花間門集推出的茶點為:桂花馬蹄糕一屜6個,古法桂花糕一屜8個,涼拌藕片一盤,飲品-洛神桂花飲。”
“為了保證口感,您最好趁熱吃。”
“嗯。”傅雲澤將視線從電腦屏幕中移開,抬手揉了揉眉心,輕合雙目緩解眼睛的幹澀。
燈光打在他清冷的眉眼顯得越發立體,膚色冷白,輪廓精雕細琢,透著十足的優雅與矜貴。
他深吸一口氣,鼻間門縈繞著絲絲縷縷的桂花香,一點點衝淡了工作的疲憊與煩悶。
似乎與她相關的一切,都帶著一抹讓他沉迷的味道。
也是消解頭疼和壓力的靈藥。
“另外一份你們拿去分吧。”
傅雲澤從洗手間門出來,用紙巾擦了擦手,垂眸將挽起的袖口放下,價值不菲的腕表隨著動作一閃而
過。
“謝謝傅總!”潘恒等的就是這句話,美滋滋地將剩下的糕點端走。
花間門集的特色茶點每人限購兩份,當然不能浪費名額。傅總也不會虧待下屬,直接兩份一起讓大廚蒸製。
不枉他提著這麽重的食盒上來。
高湯慢火熬製的佛跳牆此時正備受冷落地放在一邊,擺在傅雲澤的是芳香四溢的茶點。
烏黑鑲嵌金邊的檀木筷夾起一塊桂花馬蹄糕。
糕體晶瑩剔透,做成玫瑰花瓣的形狀,能看到細碎的馬蹄與融在內部的金燦燦的桂花。
入口之後,桂花的甜香與馬蹄的清脆爽口混合在一起,構成絕妙的體驗。
花間門集的桂花馬蹄糕並非單以馬蹄粉製作,而是采用新鮮的馬蹄進行剝皮處理,將其切成細碎到極點的碎末狀加入其中。
隻有這樣,清脆的口感才會更加明顯。
不過製作起來很費功夫,一般的糕點師傅可不會這麽做。
如此更能說明,花間門集的糕點是獨一份的精致。
桂花糕還是那麽的綿軟細膩,采用傳承300多年的古法、曆經18道工序才得製作完成,口味純正。
滿滿的桂花香充斥在口中,桂香與大米的清香結合得恰到好處,雪白鬆軟,韻味無邊。
傅雲澤的用餐儀態標準到能夠去參加宴會,但速度卻絲毫不慢。
盤中的糕點在一塊塊減少,與平日吃飯都要潘恒三催四請的狀態大相徑庭。
如果別人在這裏一定會覺得驚訝,到底是如何既能保持優雅的用餐姿勢、又能保持這麽快的用餐速度?
兩者本就不可兼得。
但放在這位出身尊貴的傅氏太子爺身上卻並不覺得違和。
另一個房間門。
傅雲澤的八位總助盯著這份冒著熱氣的糕點,摩拳擦掌地開始分配。
“桂花糕8塊,一人一塊剛好,桂花馬蹄糕6塊,我們怎麽分?老規矩,猜拳如何?”
“可以。”
“那就猜拳吧。”
於是,八位精英為了一塊糕點,在對陣時仔細觀察著對方的麵部表情、腦海中飛快地思考對手的日常習慣,判斷到底該出剪刀、石頭、還是布。
“我贏了。”
潘恒第一輪勝出,麵上矜持不再,迫不及待地將自己的戰利品放入口中。
細碎的馬蹄與濃鬱桂花香結合,既有桂花馥鬱的芳香,又保留了馬蹄糕的清脆,爽滑可口,口感簡直絕妙。
與桂花糕的鬆軟相比,又是另一種享受。
糕點隻有一塊,潘恒可以說是細嚼慢咽地品嚐。
越是細細品,越發能感受到糕點的細致與功夫到位,絕不是一般糕點師傅能做出來的味道。
“涼拌藕片20片,每人兩片,剩下的還是一樣,猜拳決定歸屬。”
潘恒今天運氣非常好,兩次都贏了。
他用筷子夾起一片白生生、厚
薄均勻的藕片。
藕片切得很薄,展現出師傅良好的刀工,孔洞均勻、色澤白淨如玉,沒有普通蓮藕的粗糙感,單從外表就能看出不俗。
一口咬下,蓮藕的清香一下子散發出來,脆脆的,充滿韌性,帶著一點微酸的口感,十足地清爽。
哪怕以涼拌這種最簡單的做法,都好吃到令人讚不絕口。
可惜隻有三片,又那麽薄,根本不過癮。
潘恒遺憾地想,果然要單獨吃一份才夠,下次周末直接去店裏吃最好。
助理們將茶點全部清掃一空,鮮美滋補的佛跳牆才被人端上正桌。
洛神桂花飲每人分到了一小杯,微紅澄淨的水色中漂浮著金色的桂花,聞著極為開胃。
洛神花,又名玫瑰茄,裏麵含味酸、維生素c、檸檬酸等營養成分,具有健胃消食、降血壓、淡斑美容、活血補血等功效。
它的口感是偏酸中帶一點甜,但與桂花的甜香中和、再加入少量的桂花蜜,那股酸味便被壓了下去,變得酸甜開胃,香氣淡雅。
女生會非常喜歡這種口感。
當然,他們這些大男人也喜歡,剛好消解佛跳牆濃湯帶來的微膩感,於是全部喝光,一滴也不剩。
*
自從花間門集開放特色茶點之後,200分茶點從第一天的下午15點售罄,到幾天後的14點售罄......
現在基本中午12點左右便全部售光,點單區很快掛上售罄的牌子,讓許多下午來的顧客咋舌。
這...賣得也太快了吧?
那可是200份茶點、不是20份,數量絕對不少。
很多小有名氣的老字號一天都賣不出100份,雙倍的數量、到這裏居然沒到中午就賣光了?!
還是在限製單人購買數量、暫未上線外賣的情況之下,不然會賣得更快。
葉晗也沒想到會這麽快。
有些擔心俞師傅會忙不過來。
好在,其中大部分都是預定後打包帶走的顧客,直接在竹盒中放入半成品即可,大大減輕了俞師傅和兩位徒弟的工作量。
做糕點賺得就是辛苦錢,每天早上3、4點天不亮起來忙活,有些糕點製作過程複雜,那真是忙得連喝口水的時間門都沒有。
但是半成品就輕鬆多了。
少了糕點的蒸製過程,以及煮蓮子、煮茶等過程,中途能節省不少時間門。
外麵有店員幫忙打包,還有兩個徒弟在後廚打下手,使得俞師傅的工作輕鬆不少。
她對這份工作非常滿意。
上一份工作是在比較偏僻的巷子裏,老板不做宣傳,靠著她和另一位師傅的手藝吸引回頭客。
基本上隻有老w市人知道這個地方,除此之外便是一些專門研究犄角旮旯美食的遊客,靠著口口相傳延續至今。
每天客戶不多,隻有十幾位,不過單價很高,258元一份。
這麽高的價格,必然要
物有所值。
來這裏的客戶都是專門嚐鮮的,套餐中包含10種不同樣式的江南糕點,每個品類隻有兩塊,全都是現做,來來回回實在太費功夫。
那時候,她一直從早上三四點忙到晚上,也沒人幫襯著打下手。
中間門確實有不少休息時間門,但沒法長時間門休息,一有客戶就得立馬去做糕點,一刻也不得閑。
隨著年齡越來越大,精力也越發不濟,最終她離開了那個一幹就是20多年的地方。
本以為會去馮老板的茶舍,沒想到最後來到了花間門集。
這裏每天的套餐固定品類:兩種糕點、一份涼菜/甜品,
外加一份茶飲。
籠統隻有四樣,大部分是半成品,更方便。
弄好餡料一直不停做就行,量大,顧客一波一波的來,一旦循環起來就快了。
等到中午全部售罄,最忙的時候已經過去,下午正好能好好休息。
俞師傅覺得這裏的環境真是不錯,自從來到這裏後每天的睡眠都很充足,精神狀態比前幾年還要好。
聽著竹林的沙沙聲、聞著竹香,不忙的時候去看看花草樹木,心情都變得舒暢。
她覺得這裏風景宜人,非常適合養老。
等她以後老了,就問問園長能不能在這兒租個房子,不比去養老院強多了,也不給子女增加負擔,偶爾來這裏看她就好。
葉晗最近也在思考人員的安置問題。
自從開了‘半日閑’之後,人員一下子增加了很多。
飲品區共有9名員工,分別負責點單收銀、店內飲品製作、外賣飲品製作、售賣茶包......俞師傅那邊有3人,加上桂花熏香的女生,一共十幾名員工。
宿舍都不夠住了。
花間門集本就擁有十幾名員工,現在又增加十幾名,合計下來差不多三十人。
目前飲品店的員工除嚴斌之外,其他8人都住在王芸幫他們租住的房子裏。
所以葉晗打算擴建宿舍,已經聯係好了施工隊。
現在想想,真的有種恍如隔世的感覺。
半年前剛接手植物園的時候,這裏隻有她、王洪年和劉玉芬三人,此後慢慢招收柳藝、胡元峰等人。
現在一轉眼已經有三十名員工,是剛開園的五六倍。
同時,植物園的麵積也在不斷擴張。
11月中旬,鬆柏園建設完畢後,葉晗完成了進階任務五:於兩個月內引進不少於20種、200棵國家保護植物(三級或以上)。
任務獎勵:開荒150畝。
係統:“請宿主至光屏麵板領取獎勵,並對即將獲得的150畝土地進行規劃。”
150畝確實足夠大。
目前花間門集的麵積隻有300畝,相當於在原有的基礎上擴張了50%。
葉晗考慮了兩天,最終有了想法。
150畝的荒地包括三部分:
1天
鵝湖(),約30畝。
與人工湖相對6[()]6『來[]+看最新章節+完整章節』(),打造雙重水景,做到山水相映,同時天鵝也能增加遊客的觀賞性。
2薰衣草花海,約70畝
目前園內的花卉不多,玻璃花房附近的月季園、芍藥園等麵積不大,可以作為花卉觀賞區,但無法達到一望無際的視覺效果。
葉晗個人覺得天鵝湖、風車、薰衣草園很搭,適合放在一起。
同時,薰衣草有舒緩精神的效果,與花間門集的調性一致,徜徉在紫色的海洋中,能讓遊客的心情得到放鬆。
還能製作不少衍生品,如薰衣草精油、薰衣草純露、薰衣草香薰等等。
3茶園,約30畝
w市的環境很適合種植茶樹,茶舍馮老板就有自己的茶園,除了供茶室和包廂使用,銷售茶葉也是一筆不小的收入,至少占了50%的營業額。
客戶前來喝茶、品嚐茶點,覺得茶葉不錯,順手帶上半斤回去是常有的事。
葉晗開放飲品區之後,製作桂花烏龍飲品及相關茶包,半個月就消耗了600斤茶葉,折扣價500元/斤,單算成本30萬,一個月就要60萬。
實在是一筆不小的開銷。
茶葉屬於暴利行業,尤其是特級茶葉,數量較少,價格一直在上漲。
比如西湖龍井,我國十大名茶之一,具有1200多年的曆史,北宋時期就是貢品。
清乾隆皇帝下江南時,將獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為‘禦茶’,也就是現在的母樹。1
18棵母樹一年產茶極少,全部作為貢品供給政府部門,普通人根本喝不到。
除此之外,稍微次一點的品級即為母樹扡插的枝條長成的茶樹,這樣的特級龍井也是萬金難求。
因為名氣大,市麵上一級以上品質的龍井茶基本都要2000元/斤往上,其中的利潤不止翻了兩三倍。
總之價格非常高。
花間門集的飲品店受桂花等原材料的影響,以後會主打花茶、茶飲一類,與其他奶茶店做區分,打造獨一無二的飲品區。
今後用到茶葉的地方會有很多,不如自己自己開辟茶園種茶樹。
有植物營養液的作用,茶葉的品質絕對不會差。
這樣算下來,一年至少能節省幾百萬的成本。
30畝的茶園足夠了,如果是茶尖炒製的特級茶大約有數百斤,一般品質的茶葉產量在6000-9000斤。
用作飲品店綽綽有餘。
桂花的數量有限,茶包的銷售預計會持續到1月份左右,桂花主打就是當季、新鮮,持續的時間門不會太長。
茶點和飲品是足夠的,暫時能夠維持。
……
葉晗在腦海中規劃一番,基本確定了這三個部分。
150畝的麵積,除去130畝,餘下的則是草坪、道路、小徑、休息區等,或許之後會打造其他景點,但那是以後的事情。
()係統:“150畝荒地,宿主初步設定為天鵝湖30畝,薰衣草花海70畝,茶園30畝,其餘根據地形自行設置,是否確認?”
葉晗頷首:“確認。”
光屏界麵生成了相應的立體效果圖。
在展覽溫室的後方200多米處是麵積中等的天鵝湖,湖水澄淨,模擬了天鵝展翅的樣子,還有相應的小屋。
再往後則是大片的薰衣草花海,漫山遍野的紫色薰衣草在風中搖曳,風過,似乎能聞到那種安神靜心的味道。
不過這都是模擬圖,薰衣草的花期是6-8月,起碼要等明年5月份才會開放。
相隔了一段距離的地方是茶園,與後麵的山丘相連,形成一層層逐漸向上的茶園,如綠色的絲帶般交錯縱橫,連綿不絕,遍布大半個丘陵。
很壯觀,仿佛能聞到蔓延而來的清新茶香。
其他地方則是草坪與綠樹,中間門有供遊客通行的小徑,天鵝湖旁放置長椅供遊客歇息,完全符合葉晗的想象。
葉晗再次確認之後,無數水滴狀的‘流體機器人’動作起來,開始挖掘湖體、疏鬆土壤、清理周圍的雜物,灌溉係統自動與挖好的天鵝湖相連,為湖中注入水流。
wo4打印了高約十米的風車、天鵝湖的小木屋、長椅等各種用具,與水滴們配合良好,行動飛速。
用了一天半的時間門,終於將150畝荒地開墾完畢。
光屏界麵左側的資料也發生了變化。
姓名:葉晗(yehan)
性別:女
年齡:22歲
所屬星球:太陽係-地球
綁定係統:銀河b544號
綁定植物園:花間門集(100%股權)
麵積:450畝
采集進程:158‰
救助瀕危植物:30種
葉晗找人將展覽溫室後方的密封布拆掉,把用來遮掩的大型設備搬走。
烏泱泱的一群施工人員進行這麽大的動作,員工們自然都看到了。
葉晗適時在群裏宣布這個消息:“150畝荒地開墾結束,預計會增加天鵝湖、薰衣草花海和小型茶園。”
柳藝:“哇塞,慶祝開荒完成,鼓掌!”
一個月的時間門開墾完畢,施工隊的效率好高。
下麵都是一溜的慶祝,員工們在群裏興高采烈地討論著。
“100多畝,那以後植物園豈不是能接待更多遊客了。”
“太好了,現在遊客太多,確實有些擁擠。”
“天鵝湖,以後我們會養好多天鵝嘛,好期待。”
“我看到風車了,好漂亮,看到後簡直移不開眼。”
……
當日閉館後,大家都準備去開荒的地方看看,葉晗帶著他們一起。
和之前真的不一樣,視野一下子開闊了許多,一眼望不到頭,最遠處甚至與後麵的山峰相連,給人一種極為廣闊的感覺,十分震撼感。
如果從1號入口處往這邊走,預計光走路的話就要一個多小時。
天鵝湖呈現橢圓形,水麵澄淨無暇,沒有任何水生植物覆蓋其上,如一汪碧泉灌入其中,清澈如鏡,似雪山天池般純淨無暇。
綠樹和藍天倒影在湖麵上,讓湖水透出淺淺的藍色,其中晃動著翠綠的清波,讓人一見就被它吸引。
柳藝忍不住走向湖邊,真的像是在照鏡子,太清晰了。
天鵝的小房子放在湖中央,打造得如同手工拚湊的木工模型,極為精致,甚至有恒溫孵化區,不禁讓眾人感歎連連。
高大的風車屹立在不遠處,在夕陽的照耀下如同灑落一層夢幻的金色,光影的效果產生折射,在周圍架起一道七色的彩虹,讓柳藝等人全都看呆了。
“天哪,是彩虹,好漂亮!”
“太美了。”
“像做夢一樣。”
風車的四扇葉片宛若霓虹,在風中緩緩的轉動,色彩絢爛,與半圓形的彩虹交織在一起,視覺上仿佛落入了海市蜃樓,縹緲、夢幻。
哪怕天鵝湖中還未放置天鵝,前方疏鬆平整的土地也沒有種下薰衣草、茶樹等植物,但此刻的美景已然令人心馳神往。
讓人無比期待它之後的模樣。
葉晗也正著手將它們打造成模型中的模樣。!
潘恒一手拎著一個碩大的食盒進入vip電梯間門,引得一眾員工紛紛議論起來。
“傅總的食盒又升級了?”
“我去,也太豐盛了吧。這麽大的食盒、還是兩個,好羨慕。”
“嘶,其中一個,怎麽看著有點眼熟......”
“那個封條,好像是花間門集的啊?”
“說得我想吃茶點了。
前天去了一次,一直忘不掉那個味道,改天再去嚐嚐,聽說每天的套餐都不一樣。”
……
在員工們的議論聲中,潘恒運步如飛,按動頂層按鈕。
從食盒中飄散出絲絲桂花香,逐漸將整個電梯充滿。
聞著這誘人的甜香,他嗓子不由得咽了咽,暗道:‘可不就是花間門集的嗎?’
實習助理一大早去預定,11點拿取,然後送去別墅的廚房讓大廚蒸製。
做完後迅速裝盤,連同滋補的午餐和湯品一起,讓提前等在樓下的司機送來,到現在還是熱的。
潘恒進入總裁辦公室,將兩個碩大的食盒放在小桌上。
因為一路走得急,額頭上滲出了一層細汗。
一打開花間門集的食盒,那股桂花香越發濃鬱,香味直往鼻子裏鑽,令人垂涎。
他一邊深深嗅聞、一邊將茶點全部端出,津液開始不自覺地分泌。
真的香,桂花的香飄十裏他算是感受到了。
不知道花間門集的糕點師傅是怎麽做的,將桂花的香味完完全全地散發出來,徹底地融入糕點之中;灑落的桂花色澤鮮亮、香氣撲鼻,咬一口滿口的花香,味道堪稱完美。
傅總的私廚中有一位老師傅做了幾十年的糕點,還榮獲過不少獎項,可惜在這樣口味中也不免敗下陣來。
確實是獨一無二的特色。
連一向‘挑食’的傅總,最近的飲食也因此變得規律起來。
可喜可賀。
將茶點依次擺好,茶飲倒入杯盞之中,潘恒前去匯報。
“傅總,今日花間門集推出的茶點為:桂花馬蹄糕一屜6個,古法桂花糕一屜8個,涼拌藕片一盤,飲品-洛神桂花飲。”
“為了保證口感,您最好趁熱吃。”
“嗯。”傅雲澤將視線從電腦屏幕中移開,抬手揉了揉眉心,輕合雙目緩解眼睛的幹澀。
燈光打在他清冷的眉眼顯得越發立體,膚色冷白,輪廓精雕細琢,透著十足的優雅與矜貴。
他深吸一口氣,鼻間門縈繞著絲絲縷縷的桂花香,一點點衝淡了工作的疲憊與煩悶。
似乎與她相關的一切,都帶著一抹讓他沉迷的味道。
也是消解頭疼和壓力的靈藥。
“另外一份你們拿去分吧。”
傅雲澤從洗手間門出來,用紙巾擦了擦手,垂眸將挽起的袖口放下,價值不菲的腕表隨著動作一閃而
過。
“謝謝傅總!”潘恒等的就是這句話,美滋滋地將剩下的糕點端走。
花間門集的特色茶點每人限購兩份,當然不能浪費名額。傅總也不會虧待下屬,直接兩份一起讓大廚蒸製。
不枉他提著這麽重的食盒上來。
高湯慢火熬製的佛跳牆此時正備受冷落地放在一邊,擺在傅雲澤的是芳香四溢的茶點。
烏黑鑲嵌金邊的檀木筷夾起一塊桂花馬蹄糕。
糕體晶瑩剔透,做成玫瑰花瓣的形狀,能看到細碎的馬蹄與融在內部的金燦燦的桂花。
入口之後,桂花的甜香與馬蹄的清脆爽口混合在一起,構成絕妙的體驗。
花間門集的桂花馬蹄糕並非單以馬蹄粉製作,而是采用新鮮的馬蹄進行剝皮處理,將其切成細碎到極點的碎末狀加入其中。
隻有這樣,清脆的口感才會更加明顯。
不過製作起來很費功夫,一般的糕點師傅可不會這麽做。
如此更能說明,花間門集的糕點是獨一份的精致。
桂花糕還是那麽的綿軟細膩,采用傳承300多年的古法、曆經18道工序才得製作完成,口味純正。
滿滿的桂花香充斥在口中,桂香與大米的清香結合得恰到好處,雪白鬆軟,韻味無邊。
傅雲澤的用餐儀態標準到能夠去參加宴會,但速度卻絲毫不慢。
盤中的糕點在一塊塊減少,與平日吃飯都要潘恒三催四請的狀態大相徑庭。
如果別人在這裏一定會覺得驚訝,到底是如何既能保持優雅的用餐姿勢、又能保持這麽快的用餐速度?
兩者本就不可兼得。
但放在這位出身尊貴的傅氏太子爺身上卻並不覺得違和。
另一個房間門。
傅雲澤的八位總助盯著這份冒著熱氣的糕點,摩拳擦掌地開始分配。
“桂花糕8塊,一人一塊剛好,桂花馬蹄糕6塊,我們怎麽分?老規矩,猜拳如何?”
“可以。”
“那就猜拳吧。”
於是,八位精英為了一塊糕點,在對陣時仔細觀察著對方的麵部表情、腦海中飛快地思考對手的日常習慣,判斷到底該出剪刀、石頭、還是布。
“我贏了。”
潘恒第一輪勝出,麵上矜持不再,迫不及待地將自己的戰利品放入口中。
細碎的馬蹄與濃鬱桂花香結合,既有桂花馥鬱的芳香,又保留了馬蹄糕的清脆,爽滑可口,口感簡直絕妙。
與桂花糕的鬆軟相比,又是另一種享受。
糕點隻有一塊,潘恒可以說是細嚼慢咽地品嚐。
越是細細品,越發能感受到糕點的細致與功夫到位,絕不是一般糕點師傅能做出來的味道。
“涼拌藕片20片,每人兩片,剩下的還是一樣,猜拳決定歸屬。”
潘恒今天運氣非常好,兩次都贏了。
他用筷子夾起一片白生生、厚
薄均勻的藕片。
藕片切得很薄,展現出師傅良好的刀工,孔洞均勻、色澤白淨如玉,沒有普通蓮藕的粗糙感,單從外表就能看出不俗。
一口咬下,蓮藕的清香一下子散發出來,脆脆的,充滿韌性,帶著一點微酸的口感,十足地清爽。
哪怕以涼拌這種最簡單的做法,都好吃到令人讚不絕口。
可惜隻有三片,又那麽薄,根本不過癮。
潘恒遺憾地想,果然要單獨吃一份才夠,下次周末直接去店裏吃最好。
助理們將茶點全部清掃一空,鮮美滋補的佛跳牆才被人端上正桌。
洛神桂花飲每人分到了一小杯,微紅澄淨的水色中漂浮著金色的桂花,聞著極為開胃。
洛神花,又名玫瑰茄,裏麵含味酸、維生素c、檸檬酸等營養成分,具有健胃消食、降血壓、淡斑美容、活血補血等功效。
它的口感是偏酸中帶一點甜,但與桂花的甜香中和、再加入少量的桂花蜜,那股酸味便被壓了下去,變得酸甜開胃,香氣淡雅。
女生會非常喜歡這種口感。
當然,他們這些大男人也喜歡,剛好消解佛跳牆濃湯帶來的微膩感,於是全部喝光,一滴也不剩。
*
自從花間門集開放特色茶點之後,200分茶點從第一天的下午15點售罄,到幾天後的14點售罄......
現在基本中午12點左右便全部售光,點單區很快掛上售罄的牌子,讓許多下午來的顧客咋舌。
這...賣得也太快了吧?
那可是200份茶點、不是20份,數量絕對不少。
很多小有名氣的老字號一天都賣不出100份,雙倍的數量、到這裏居然沒到中午就賣光了?!
還是在限製單人購買數量、暫未上線外賣的情況之下,不然會賣得更快。
葉晗也沒想到會這麽快。
有些擔心俞師傅會忙不過來。
好在,其中大部分都是預定後打包帶走的顧客,直接在竹盒中放入半成品即可,大大減輕了俞師傅和兩位徒弟的工作量。
做糕點賺得就是辛苦錢,每天早上3、4點天不亮起來忙活,有些糕點製作過程複雜,那真是忙得連喝口水的時間門都沒有。
但是半成品就輕鬆多了。
少了糕點的蒸製過程,以及煮蓮子、煮茶等過程,中途能節省不少時間門。
外麵有店員幫忙打包,還有兩個徒弟在後廚打下手,使得俞師傅的工作輕鬆不少。
她對這份工作非常滿意。
上一份工作是在比較偏僻的巷子裏,老板不做宣傳,靠著她和另一位師傅的手藝吸引回頭客。
基本上隻有老w市人知道這個地方,除此之外便是一些專門研究犄角旮旯美食的遊客,靠著口口相傳延續至今。
每天客戶不多,隻有十幾位,不過單價很高,258元一份。
這麽高的價格,必然要
物有所值。
來這裏的客戶都是專門嚐鮮的,套餐中包含10種不同樣式的江南糕點,每個品類隻有兩塊,全都是現做,來來回回實在太費功夫。
那時候,她一直從早上三四點忙到晚上,也沒人幫襯著打下手。
中間門確實有不少休息時間門,但沒法長時間門休息,一有客戶就得立馬去做糕點,一刻也不得閑。
隨著年齡越來越大,精力也越發不濟,最終她離開了那個一幹就是20多年的地方。
本以為會去馮老板的茶舍,沒想到最後來到了花間門集。
這裏每天的套餐固定品類:兩種糕點、一份涼菜/甜品,
外加一份茶飲。
籠統隻有四樣,大部分是半成品,更方便。
弄好餡料一直不停做就行,量大,顧客一波一波的來,一旦循環起來就快了。
等到中午全部售罄,最忙的時候已經過去,下午正好能好好休息。
俞師傅覺得這裏的環境真是不錯,自從來到這裏後每天的睡眠都很充足,精神狀態比前幾年還要好。
聽著竹林的沙沙聲、聞著竹香,不忙的時候去看看花草樹木,心情都變得舒暢。
她覺得這裏風景宜人,非常適合養老。
等她以後老了,就問問園長能不能在這兒租個房子,不比去養老院強多了,也不給子女增加負擔,偶爾來這裏看她就好。
葉晗最近也在思考人員的安置問題。
自從開了‘半日閑’之後,人員一下子增加了很多。
飲品區共有9名員工,分別負責點單收銀、店內飲品製作、外賣飲品製作、售賣茶包......俞師傅那邊有3人,加上桂花熏香的女生,一共十幾名員工。
宿舍都不夠住了。
花間門集本就擁有十幾名員工,現在又增加十幾名,合計下來差不多三十人。
目前飲品店的員工除嚴斌之外,其他8人都住在王芸幫他們租住的房子裏。
所以葉晗打算擴建宿舍,已經聯係好了施工隊。
現在想想,真的有種恍如隔世的感覺。
半年前剛接手植物園的時候,這裏隻有她、王洪年和劉玉芬三人,此後慢慢招收柳藝、胡元峰等人。
現在一轉眼已經有三十名員工,是剛開園的五六倍。
同時,植物園的麵積也在不斷擴張。
11月中旬,鬆柏園建設完畢後,葉晗完成了進階任務五:於兩個月內引進不少於20種、200棵國家保護植物(三級或以上)。
任務獎勵:開荒150畝。
係統:“請宿主至光屏麵板領取獎勵,並對即將獲得的150畝土地進行規劃。”
150畝確實足夠大。
目前花間門集的麵積隻有300畝,相當於在原有的基礎上擴張了50%。
葉晗考慮了兩天,最終有了想法。
150畝的荒地包括三部分:
1天
鵝湖(),約30畝。
與人工湖相對6[()]6『來[]+看最新章節+完整章節』(),打造雙重水景,做到山水相映,同時天鵝也能增加遊客的觀賞性。
2薰衣草花海,約70畝
目前園內的花卉不多,玻璃花房附近的月季園、芍藥園等麵積不大,可以作為花卉觀賞區,但無法達到一望無際的視覺效果。
葉晗個人覺得天鵝湖、風車、薰衣草園很搭,適合放在一起。
同時,薰衣草有舒緩精神的效果,與花間門集的調性一致,徜徉在紫色的海洋中,能讓遊客的心情得到放鬆。
還能製作不少衍生品,如薰衣草精油、薰衣草純露、薰衣草香薰等等。
3茶園,約30畝
w市的環境很適合種植茶樹,茶舍馮老板就有自己的茶園,除了供茶室和包廂使用,銷售茶葉也是一筆不小的收入,至少占了50%的營業額。
客戶前來喝茶、品嚐茶點,覺得茶葉不錯,順手帶上半斤回去是常有的事。
葉晗開放飲品區之後,製作桂花烏龍飲品及相關茶包,半個月就消耗了600斤茶葉,折扣價500元/斤,單算成本30萬,一個月就要60萬。
實在是一筆不小的開銷。
茶葉屬於暴利行業,尤其是特級茶葉,數量較少,價格一直在上漲。
比如西湖龍井,我國十大名茶之一,具有1200多年的曆史,北宋時期就是貢品。
清乾隆皇帝下江南時,將獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為‘禦茶’,也就是現在的母樹。1
18棵母樹一年產茶極少,全部作為貢品供給政府部門,普通人根本喝不到。
除此之外,稍微次一點的品級即為母樹扡插的枝條長成的茶樹,這樣的特級龍井也是萬金難求。
因為名氣大,市麵上一級以上品質的龍井茶基本都要2000元/斤往上,其中的利潤不止翻了兩三倍。
總之價格非常高。
花間門集的飲品店受桂花等原材料的影響,以後會主打花茶、茶飲一類,與其他奶茶店做區分,打造獨一無二的飲品區。
今後用到茶葉的地方會有很多,不如自己自己開辟茶園種茶樹。
有植物營養液的作用,茶葉的品質絕對不會差。
這樣算下來,一年至少能節省幾百萬的成本。
30畝的茶園足夠了,如果是茶尖炒製的特級茶大約有數百斤,一般品質的茶葉產量在6000-9000斤。
用作飲品店綽綽有餘。
桂花的數量有限,茶包的銷售預計會持續到1月份左右,桂花主打就是當季、新鮮,持續的時間門不會太長。
茶點和飲品是足夠的,暫時能夠維持。
……
葉晗在腦海中規劃一番,基本確定了這三個部分。
150畝的麵積,除去130畝,餘下的則是草坪、道路、小徑、休息區等,或許之後會打造其他景點,但那是以後的事情。
()係統:“150畝荒地,宿主初步設定為天鵝湖30畝,薰衣草花海70畝,茶園30畝,其餘根據地形自行設置,是否確認?”
葉晗頷首:“確認。”
光屏界麵生成了相應的立體效果圖。
在展覽溫室的後方200多米處是麵積中等的天鵝湖,湖水澄淨,模擬了天鵝展翅的樣子,還有相應的小屋。
再往後則是大片的薰衣草花海,漫山遍野的紫色薰衣草在風中搖曳,風過,似乎能聞到那種安神靜心的味道。
不過這都是模擬圖,薰衣草的花期是6-8月,起碼要等明年5月份才會開放。
相隔了一段距離的地方是茶園,與後麵的山丘相連,形成一層層逐漸向上的茶園,如綠色的絲帶般交錯縱橫,連綿不絕,遍布大半個丘陵。
很壯觀,仿佛能聞到蔓延而來的清新茶香。
其他地方則是草坪與綠樹,中間門有供遊客通行的小徑,天鵝湖旁放置長椅供遊客歇息,完全符合葉晗的想象。
葉晗再次確認之後,無數水滴狀的‘流體機器人’動作起來,開始挖掘湖體、疏鬆土壤、清理周圍的雜物,灌溉係統自動與挖好的天鵝湖相連,為湖中注入水流。
wo4打印了高約十米的風車、天鵝湖的小木屋、長椅等各種用具,與水滴們配合良好,行動飛速。
用了一天半的時間門,終於將150畝荒地開墾完畢。
光屏界麵左側的資料也發生了變化。
姓名:葉晗(yehan)
性別:女
年齡:22歲
所屬星球:太陽係-地球
綁定係統:銀河b544號
綁定植物園:花間門集(100%股權)
麵積:450畝
采集進程:158‰
救助瀕危植物:30種
葉晗找人將展覽溫室後方的密封布拆掉,把用來遮掩的大型設備搬走。
烏泱泱的一群施工人員進行這麽大的動作,員工們自然都看到了。
葉晗適時在群裏宣布這個消息:“150畝荒地開墾結束,預計會增加天鵝湖、薰衣草花海和小型茶園。”
柳藝:“哇塞,慶祝開荒完成,鼓掌!”
一個月的時間門開墾完畢,施工隊的效率好高。
下麵都是一溜的慶祝,員工們在群裏興高采烈地討論著。
“100多畝,那以後植物園豈不是能接待更多遊客了。”
“太好了,現在遊客太多,確實有些擁擠。”
“天鵝湖,以後我們會養好多天鵝嘛,好期待。”
“我看到風車了,好漂亮,看到後簡直移不開眼。”
……
當日閉館後,大家都準備去開荒的地方看看,葉晗帶著他們一起。
和之前真的不一樣,視野一下子開闊了許多,一眼望不到頭,最遠處甚至與後麵的山峰相連,給人一種極為廣闊的感覺,十分震撼感。
如果從1號入口處往這邊走,預計光走路的話就要一個多小時。
天鵝湖呈現橢圓形,水麵澄淨無暇,沒有任何水生植物覆蓋其上,如一汪碧泉灌入其中,清澈如鏡,似雪山天池般純淨無暇。
綠樹和藍天倒影在湖麵上,讓湖水透出淺淺的藍色,其中晃動著翠綠的清波,讓人一見就被它吸引。
柳藝忍不住走向湖邊,真的像是在照鏡子,太清晰了。
天鵝的小房子放在湖中央,打造得如同手工拚湊的木工模型,極為精致,甚至有恒溫孵化區,不禁讓眾人感歎連連。
高大的風車屹立在不遠處,在夕陽的照耀下如同灑落一層夢幻的金色,光影的效果產生折射,在周圍架起一道七色的彩虹,讓柳藝等人全都看呆了。
“天哪,是彩虹,好漂亮!”
“太美了。”
“像做夢一樣。”
風車的四扇葉片宛若霓虹,在風中緩緩的轉動,色彩絢爛,與半圓形的彩虹交織在一起,視覺上仿佛落入了海市蜃樓,縹緲、夢幻。
哪怕天鵝湖中還未放置天鵝,前方疏鬆平整的土地也沒有種下薰衣草、茶樹等植物,但此刻的美景已然令人心馳神往。
讓人無比期待它之後的模樣。
葉晗也正著手將它們打造成模型中的模樣。!