第兩百二十一章 難道就是隱世世家的底蘊
天降錦鯉寶寶,我在荒年旺家添財 作者:姽嫿晴雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吳婆子端著托盤,小福丫也捧著一個小托盤,上麵放著一盤炸薯條,一小碟番茄醬——番茄醬是她空間裏的,用完就沒了。不過,熬番茄醬應該跟熬果醬差不多吧,她改天試試。
半躺在客房的床上,終於緩過勁兒的知府夫人,聽到動靜,坐起身來讓丫鬟幫她整理發飾。剛收拾好,吳婆子便來請她們入席了。
吳婆子笑道:“沒啥好東西招待貴客,您就將就著用些吧!”
“蟹粉豆腐?鬆鼠鱖魚?西湖牛肉羹……夫人,這不是蘇杭那邊的名菜嗎?”釵兒小聲地驚呼道。這家人到底什麽來頭?居然會地道的蘇幫菜,難道她們知道夫人是蘇州那邊遠嫁過來的?
知府夫人嗔怪地瞪了她一眼,道:“你這小丫頭,幹啥一驚一乍的?也不怕人笑話。咦?這難道是傳說中的‘玲瓏牡丹鮓’?”
這道菜,還是她在《清異錄》中看過的:“吳越有一種玲瓏牡丹鮓,以魚、葉汁成牡丹狀,既熟,出盤中,微紅如初開牡丹。”這道菜在江南已經失傳已久,沒想到在這兒看到了。這難道就是隱世世家的底蘊?
不得不說,這個美麗的誤會,在知府夫人的心中又加深了一層,幾乎可以說是深信不疑。
吳婆子看了一眼小福丫,含笑道:“確是這個名字。這道菜,好像哪句詩裏提到過的。”
“竹葉飲為甘露色,蓮花鮓作肉芝香。”知府夫人脫口而出,問道,“是不是這句?”
吳婆子不好意思地道:“好像是吧?老婆子我不識字,不懂這個。快嚐嚐,涼了就不好吃了!”
知府夫人不再客氣,嚐了一口後,點頭不已地道:“色澤紅亮、魚鮮滑嫩,形美味美,五香味與鬆柏茶香味融為一體,口味獨特、妙不可言哪!”
小碟中魚鮓鬥圍成牡丹花形狀。佐以吊好的清湯,製好的綠葉或小菜心用湯苽後擺入盅內。此饌形如牡丹初開,湯清澈醇厚,魚鮮嫩滑,一看就是宴席之珍品。知府夫人沒想到,在這看似簡樸的宋家,居然能嚐到失傳已久的美味佳肴,真是不虛此行哪!
世家出身的知府夫人,深知有底蘊的世家,都會珍藏一些寶貴的食譜,作為傳家之用。有的則陪嫁給受寵的閨女,增加其在夫家的底氣。宋家隱藏的也太好了吧?如果沒有進一步了解,她真以為這家是農戶出身呢!
孩子們從碧紗櫥出來,梳了頭,漱了口,一個個乖乖地坐在椅子上等投喂。宋老二給做的寶寶椅,可算是有了用武之地。小安安新奇地坐在裏麵,看著小桌子上擺放的竹雕的小盤子小碗,開心得像個小傻子。
乳娘要喂他,可他看到小十和蔣果果都是自己吃的,也要親自動手。手抓著小勺子,認真地舀盤子裏的蟹黃豆腐,努力了半天,終於挖了一塊,忙不迭地塞進嘴巴裏。他吧嗒吧嗒嘴,高興地道:“好次!”
然後,興致勃勃地跟碗裏的飯菜戰鬥起來,桌子上、地上、衣襟上,還有他的小爪子上,都沾滿了菜湯,小臉也跟花貓似的。
盡管這樣,知府夫人依然阻止了乳娘要幫忙的動作。今兒在宋家,兒子玩得開心,睡得香甜,吃得噴香……幸好,她今日來登門感謝了。要不然,還得為兒子擔憂呢!
知府夫人問吳婆子:“嬸子,這個小桌椅哪兒買的?我也給我們安安買一個去!男孩子不能慣著他,早該讓他學會自己吃飯了!”
蔣果果不甘寂寞地道:“漂亮嬸嬸,這個叫寶寶椅,不叫小桌椅!寶寶椅是宋二伯伯做的!宋二伯伯可厲害了,會做寶寶椅,還會做蹺蹺板,他還要給我們做滑滑梯呢!”
蹺蹺板,知府夫人在院子裏看到了。小安安、小十兩個小家夥,為了爭蹺蹺板,差點沒打起來呢。孩子們一上一下的蕩來蕩去,別說小孩子了,就是大人看到了,也有想嚐試的欲望呢。滑滑梯,又是什麽東西?
吳婆子給蔣果果擦了一下髒兮兮的小臉,笑著道:“我家老二會點木工,沒事就會瞎搗鼓。難得孩子們喜歡……夫人若是不嫌棄,帶兩個寶寶椅回去!”
知府夫人笑道:“一個就夠了!我們家能坐寶寶椅的,也就安安這麽一個。多了也是浪費!既然嬸子說,我也不跟嬸子客氣。謝謝啦。”
知府夫人本就打定主意跟宋家多來往。來往來往,有來有往關係才更長久。
安安此時正在跟薯條奮鬥,聽到自己的名字,他呆萌地抬起沾滿番茄醬的小臉,傻乎乎地看著他娘,好像在說:叫我幹嘛?沒事兒?沒事我繼續吃薯條嘍!
薯條外麵酥脆,裏麵綿軟,再搭配番茄醬,沒有小孩子能抵抗住它的吸引力。就連宋子苒,也津津有味地吃了一小碗呢!
用完午飯沒多久,知府夫人便告辭離開了。小安安坐在地上蹬著小腿耍賴,不願意離開。他還想跟小夥伴們做遊戲,他還想壓蹺蹺板,他還想吃薯條……
知府夫人和聲細語地道:“小安安,你若是聽話,下次娘還帶你過來,玩蹺蹺板,玩滑滑梯,蕩秋千。若是你不聽話,就沒有下次了昂?”
蔣果果在一旁道:“不聽話的都是壞孩子,我們不跟不聽話的小孩玩!”
安安見撒潑耍賴沒用,老老實實地讓乳娘抱著,委屈巴巴地道:“福丫姐姐,安安聽話。福丫姐姐,安安還能來嗎?”
兒子能說成句的話了,說話也越來越利索,知府夫人倍感驚喜——果然,小孩子還是要多和小孩子接觸嘛!
福丫把一包五香薯片,塞進小家夥的懷中,微笑地道:“能啊!隨時歡迎!這個零嘴兒,安安帶回去跟哥哥們一起吃。下次來,我們再給你做好吃噠!因為聽話的孩子,值得最好的招待!”
安安眼睛一亮,開心地衝她揮揮手,道:“安安聽話,安安不吃獨食!福丫姐姐,下次再玩!”
半躺在客房的床上,終於緩過勁兒的知府夫人,聽到動靜,坐起身來讓丫鬟幫她整理發飾。剛收拾好,吳婆子便來請她們入席了。
吳婆子笑道:“沒啥好東西招待貴客,您就將就著用些吧!”
“蟹粉豆腐?鬆鼠鱖魚?西湖牛肉羹……夫人,這不是蘇杭那邊的名菜嗎?”釵兒小聲地驚呼道。這家人到底什麽來頭?居然會地道的蘇幫菜,難道她們知道夫人是蘇州那邊遠嫁過來的?
知府夫人嗔怪地瞪了她一眼,道:“你這小丫頭,幹啥一驚一乍的?也不怕人笑話。咦?這難道是傳說中的‘玲瓏牡丹鮓’?”
這道菜,還是她在《清異錄》中看過的:“吳越有一種玲瓏牡丹鮓,以魚、葉汁成牡丹狀,既熟,出盤中,微紅如初開牡丹。”這道菜在江南已經失傳已久,沒想到在這兒看到了。這難道就是隱世世家的底蘊?
不得不說,這個美麗的誤會,在知府夫人的心中又加深了一層,幾乎可以說是深信不疑。
吳婆子看了一眼小福丫,含笑道:“確是這個名字。這道菜,好像哪句詩裏提到過的。”
“竹葉飲為甘露色,蓮花鮓作肉芝香。”知府夫人脫口而出,問道,“是不是這句?”
吳婆子不好意思地道:“好像是吧?老婆子我不識字,不懂這個。快嚐嚐,涼了就不好吃了!”
知府夫人不再客氣,嚐了一口後,點頭不已地道:“色澤紅亮、魚鮮滑嫩,形美味美,五香味與鬆柏茶香味融為一體,口味獨特、妙不可言哪!”
小碟中魚鮓鬥圍成牡丹花形狀。佐以吊好的清湯,製好的綠葉或小菜心用湯苽後擺入盅內。此饌形如牡丹初開,湯清澈醇厚,魚鮮嫩滑,一看就是宴席之珍品。知府夫人沒想到,在這看似簡樸的宋家,居然能嚐到失傳已久的美味佳肴,真是不虛此行哪!
世家出身的知府夫人,深知有底蘊的世家,都會珍藏一些寶貴的食譜,作為傳家之用。有的則陪嫁給受寵的閨女,增加其在夫家的底氣。宋家隱藏的也太好了吧?如果沒有進一步了解,她真以為這家是農戶出身呢!
孩子們從碧紗櫥出來,梳了頭,漱了口,一個個乖乖地坐在椅子上等投喂。宋老二給做的寶寶椅,可算是有了用武之地。小安安新奇地坐在裏麵,看著小桌子上擺放的竹雕的小盤子小碗,開心得像個小傻子。
乳娘要喂他,可他看到小十和蔣果果都是自己吃的,也要親自動手。手抓著小勺子,認真地舀盤子裏的蟹黃豆腐,努力了半天,終於挖了一塊,忙不迭地塞進嘴巴裏。他吧嗒吧嗒嘴,高興地道:“好次!”
然後,興致勃勃地跟碗裏的飯菜戰鬥起來,桌子上、地上、衣襟上,還有他的小爪子上,都沾滿了菜湯,小臉也跟花貓似的。
盡管這樣,知府夫人依然阻止了乳娘要幫忙的動作。今兒在宋家,兒子玩得開心,睡得香甜,吃得噴香……幸好,她今日來登門感謝了。要不然,還得為兒子擔憂呢!
知府夫人問吳婆子:“嬸子,這個小桌椅哪兒買的?我也給我們安安買一個去!男孩子不能慣著他,早該讓他學會自己吃飯了!”
蔣果果不甘寂寞地道:“漂亮嬸嬸,這個叫寶寶椅,不叫小桌椅!寶寶椅是宋二伯伯做的!宋二伯伯可厲害了,會做寶寶椅,還會做蹺蹺板,他還要給我們做滑滑梯呢!”
蹺蹺板,知府夫人在院子裏看到了。小安安、小十兩個小家夥,為了爭蹺蹺板,差點沒打起來呢。孩子們一上一下的蕩來蕩去,別說小孩子了,就是大人看到了,也有想嚐試的欲望呢。滑滑梯,又是什麽東西?
吳婆子給蔣果果擦了一下髒兮兮的小臉,笑著道:“我家老二會點木工,沒事就會瞎搗鼓。難得孩子們喜歡……夫人若是不嫌棄,帶兩個寶寶椅回去!”
知府夫人笑道:“一個就夠了!我們家能坐寶寶椅的,也就安安這麽一個。多了也是浪費!既然嬸子說,我也不跟嬸子客氣。謝謝啦。”
知府夫人本就打定主意跟宋家多來往。來往來往,有來有往關係才更長久。
安安此時正在跟薯條奮鬥,聽到自己的名字,他呆萌地抬起沾滿番茄醬的小臉,傻乎乎地看著他娘,好像在說:叫我幹嘛?沒事兒?沒事我繼續吃薯條嘍!
薯條外麵酥脆,裏麵綿軟,再搭配番茄醬,沒有小孩子能抵抗住它的吸引力。就連宋子苒,也津津有味地吃了一小碗呢!
用完午飯沒多久,知府夫人便告辭離開了。小安安坐在地上蹬著小腿耍賴,不願意離開。他還想跟小夥伴們做遊戲,他還想壓蹺蹺板,他還想吃薯條……
知府夫人和聲細語地道:“小安安,你若是聽話,下次娘還帶你過來,玩蹺蹺板,玩滑滑梯,蕩秋千。若是你不聽話,就沒有下次了昂?”
蔣果果在一旁道:“不聽話的都是壞孩子,我們不跟不聽話的小孩玩!”
安安見撒潑耍賴沒用,老老實實地讓乳娘抱著,委屈巴巴地道:“福丫姐姐,安安聽話。福丫姐姐,安安還能來嗎?”
兒子能說成句的話了,說話也越來越利索,知府夫人倍感驚喜——果然,小孩子還是要多和小孩子接觸嘛!
福丫把一包五香薯片,塞進小家夥的懷中,微笑地道:“能啊!隨時歡迎!這個零嘴兒,安安帶回去跟哥哥們一起吃。下次來,我們再給你做好吃噠!因為聽話的孩子,值得最好的招待!”
安安眼睛一亮,開心地衝她揮揮手,道:“安安聽話,安安不吃獨食!福丫姐姐,下次再玩!”