198.第198章 芳心暗許
婚不由己：純禽老公難自控 作者：大米牛奶糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
舒騰一抬眼，看見了，便問：“怎麽了？”
服務生恭敬地回答道：“廚師長，那個，有個客人想見您。”
“哦？”舒騰有點奇怪。
“那位客人點了盤意大利炒麵，隻看了一眼，嚐了一口，就說：‘五星級飯店的東西也不過如此。’然後非要讓炒菜的師傅出來見她，還將那個師傅說了一頓。”
舒騰聽了，問：“那炒那盤麵的是哪位師傅？”
服務生回答：“是6號師傅。”
舒騰說：“你叫他來一下。”
服務生作難道：“他還在那裏挨訓呢。”他偷眼看舒騰，小聲說：“那個客人還叫您廚師長親自過去呢。”
舒騰沉吟片刻說，“走吧，我們過去看看。”
遠遠的，舒騰就看見6號廚師站在一個顧客的餐桌前滿頭是汗，點頭哈腰，唯唯諾諾。舒騰走上前去，看見訓導6號廚師的卻是一位美麗的女人。
她眉目如畫，星眸晶亮，頭發微微帶卷，全身散發著濃濃的女人味，光彩照人，但是說話卻毫不客氣，把個6號廚師說得是麵紅耳赤、啞口無言。
舒騰微笑著走上前，美麗女子抬眼看了一下他，倒是一愣。她美目一轉，斜睨了一眼6號廚師，問他：“這位是誰？不會就是你們的廚師長吧？”
6號廚師忙點點頭，看見舒騰來了，不禁籲了一口氣。
美麗女子上下打量著舒騰，然後笑道：“恩，廚師長先生，久仰久仰。”
舒騰俊臉有點發紅，他誠懇道：“這位女士，非常抱歉，要是我們有服務不周的情況請多多包涵。”
林娜大眼睛骨碌一轉，眼裏閃著慧詰的光芒，她伸出纖手指著桌上的一盤意大利麵說：“我點了一盤意大利麵，可為什麽給我端上來一盤摻了色素的東西？”
舒騰一看，桌上的意大利麵果然灰不溜秋的，顏色不正。他轉頭看看6號廚師，眼裏有詢問。
6號廚師滿臉通紅，今天他有點思想開小差，在在製麵的過程中，麵調的顏色不太對，但以前也有這樣的小紕漏，顧客通常看不出來，也就這麽過去了。沒想到今天竟然來了個吃家，指出了菜品的毛病不說，還把廚師長給驚動了。他漲紅了一張臉，不敢說話了。
林娜看著意大利麵說：“廚師長，您看怎麽辦吧，我吃了有色素的東西，要是壞了肚子可怎麽辦呢。”說著嘴角掛著一絲戲覷的微笑。
舒騰看著這個美麗女子，隱約心裏有種感覺，這個美麗女子不是來吃東西的，似乎專門要來看他如何應對這個困窘場麵的。
他誠摯地微笑道：“這位女士，不要擔心，我們飯店的意大利麵是純正的天然食物，不會摻雜色素之類的東西的。”
林娜挑挑眉毛說：“哦？那你說說看，這意大利麵的顏色還有什麽講究？若是說得我不佩服你都不行，我就不追究6號廚師的責任了，你看如何？”
舒騰含笑地指著桌上的意大利麵說，“從顏色上來分，紅色的意大利麵是在製麵的過程中，在麵裏混入紅甜椒或甜椒根；而橙色麵是混入紅葡萄或番茄；黃色麵是混入番紅花蕊或南瓜；綠色麵是混入菠菜；今天的灰色麵是混入了葵花子粉末；而黑色麵堪稱最具視覺震撼，用的是墨魚的墨汁，所有顏色皆來自自然食材，而不是色素。”
林娜點點頭，眼裏有讚許，她抬眼看舒騰，問道：“還有呢？比如醬汁之類的又有什麽講究嗎？盡管說下去。”
舒騰點點頭，繼續道：“新鮮麵條因易吸收醬汁，較適合濃稠的醬汁；幹燥麵條不論是味道濃淡的醬汁都可以搭配。以體積來看，粗麵適合口味濃醇的醬汁，而細麵條則適合清淡稀薄的醬，選擇醬汁是應一並考慮麵的大小形狀，醬汁對意大利麵而言，雖然重要但仍是配角，不要將麵條本身芳香掩蓋。”
林娜聽後笑著頷首，道：“恩，看樣子你還知道得不少。”她停頓了一下，拿起叉子攪了攪桌上的意大利麵，正要猶豫著說出不再追究6號廚師的責任時，舒騰沉吟一下，卻又說話了：“這位女士，因為我們的疏忽而打擾了您的用餐，實在很對不起，這樣吧，由我給您重做一盤意大利麵，好嗎？”
林娜正要說不用了，但轉念一想，便笑著說：“好吧，那謝謝了。”
不久，舒騰親自為她烹製的一盤海鮮意大利麵就端上來了，熱氣騰騰，色香味俱佳。
林娜看著麵前的一大盤美味的麵條，眼裏放著孩子般興奮的光芒。
舒騰見狀不由心裏微微一動，這個美麗女子的神情和他心裏的那個小精靈的神情好像，每當看見有好吃的他的她也會露出這般可愛的神情。一想到她，他的嘴角不由勾起一絲寵溺的微笑。最近彼此都忙，他也不經常過她那裏去，不知道她有沒有照顧好自己。
林娜隻嚐了一口，便對舒騰點頭讚許道：“恩，味道真不錯。”
舒騰笑笑，林娜又道：“這麵很鮮有股濃香，但是又不腥，你是用了什麽方法？”
舒騰回答道：“我淋灑上少許的酒醋提味。這白酒蛤蜊麵中用白酒醋或白酒去提升蛤蜊的清鮮，還可以去腥增鮮，而使意大利麵的味道更佳。”
林娜點點頭，道，“我以為都是用紅酒醋去腥的。”
舒騰說：“味道較強烈的紅酒醋多用於烹煮成濃鬱的醬汁，如番茄肉醬麵。而且以海鮮為主的意大利麵，意大利人習慣不加起司。”
林娜用讚賞的目光看著舒騰說：“不錯，不錯，你很不錯。”說完她眉眼放光地又重新又打量起舒騰來。
舒騰被她看得有點臉紅，忙道：“這位女士，祝您用餐愉快，為了彌補我們的過失，今天您的餐費會由我們飯店免單。”
但是林娜似乎沒聽見他的話，依然目不轉睛地盯著他看，果然沐卉說的沒錯，這是個優秀的男人，還會做這麽好吃的東西，她要定了！
舒騰俊臉有點困窘，他輕咳下，想要引起美麗女子的注意聽他說話，但那美麗女人仍笑嗬嗬地看著他，好象有越看越滿意的意思。
服務生恭敬地回答道：“廚師長，那個，有個客人想見您。”
“哦？”舒騰有點奇怪。
“那位客人點了盤意大利炒麵，隻看了一眼，嚐了一口，就說：‘五星級飯店的東西也不過如此。’然後非要讓炒菜的師傅出來見她，還將那個師傅說了一頓。”
舒騰聽了，問：“那炒那盤麵的是哪位師傅？”
服務生回答：“是6號師傅。”
舒騰說：“你叫他來一下。”
服務生作難道：“他還在那裏挨訓呢。”他偷眼看舒騰，小聲說：“那個客人還叫您廚師長親自過去呢。”
舒騰沉吟片刻說，“走吧，我們過去看看。”
遠遠的，舒騰就看見6號廚師站在一個顧客的餐桌前滿頭是汗，點頭哈腰，唯唯諾諾。舒騰走上前去，看見訓導6號廚師的卻是一位美麗的女人。
她眉目如畫，星眸晶亮，頭發微微帶卷，全身散發著濃濃的女人味，光彩照人，但是說話卻毫不客氣，把個6號廚師說得是麵紅耳赤、啞口無言。
舒騰微笑著走上前，美麗女子抬眼看了一下他，倒是一愣。她美目一轉，斜睨了一眼6號廚師，問他：“這位是誰？不會就是你們的廚師長吧？”
6號廚師忙點點頭，看見舒騰來了，不禁籲了一口氣。
美麗女子上下打量著舒騰，然後笑道：“恩，廚師長先生，久仰久仰。”
舒騰俊臉有點發紅，他誠懇道：“這位女士，非常抱歉，要是我們有服務不周的情況請多多包涵。”
林娜大眼睛骨碌一轉，眼裏閃著慧詰的光芒，她伸出纖手指著桌上的一盤意大利麵說：“我點了一盤意大利麵，可為什麽給我端上來一盤摻了色素的東西？”
舒騰一看，桌上的意大利麵果然灰不溜秋的，顏色不正。他轉頭看看6號廚師，眼裏有詢問。
6號廚師滿臉通紅，今天他有點思想開小差，在在製麵的過程中，麵調的顏色不太對，但以前也有這樣的小紕漏，顧客通常看不出來，也就這麽過去了。沒想到今天竟然來了個吃家，指出了菜品的毛病不說，還把廚師長給驚動了。他漲紅了一張臉，不敢說話了。
林娜看著意大利麵說：“廚師長，您看怎麽辦吧，我吃了有色素的東西，要是壞了肚子可怎麽辦呢。”說著嘴角掛著一絲戲覷的微笑。
舒騰看著這個美麗女子，隱約心裏有種感覺，這個美麗女子不是來吃東西的，似乎專門要來看他如何應對這個困窘場麵的。
他誠摯地微笑道：“這位女士，不要擔心，我們飯店的意大利麵是純正的天然食物，不會摻雜色素之類的東西的。”
林娜挑挑眉毛說：“哦？那你說說看，這意大利麵的顏色還有什麽講究？若是說得我不佩服你都不行，我就不追究6號廚師的責任了，你看如何？”
舒騰含笑地指著桌上的意大利麵說，“從顏色上來分，紅色的意大利麵是在製麵的過程中，在麵裏混入紅甜椒或甜椒根；而橙色麵是混入紅葡萄或番茄；黃色麵是混入番紅花蕊或南瓜；綠色麵是混入菠菜；今天的灰色麵是混入了葵花子粉末；而黑色麵堪稱最具視覺震撼，用的是墨魚的墨汁，所有顏色皆來自自然食材，而不是色素。”
林娜點點頭，眼裏有讚許，她抬眼看舒騰，問道：“還有呢？比如醬汁之類的又有什麽講究嗎？盡管說下去。”
舒騰點點頭，繼續道：“新鮮麵條因易吸收醬汁，較適合濃稠的醬汁；幹燥麵條不論是味道濃淡的醬汁都可以搭配。以體積來看，粗麵適合口味濃醇的醬汁，而細麵條則適合清淡稀薄的醬，選擇醬汁是應一並考慮麵的大小形狀，醬汁對意大利麵而言，雖然重要但仍是配角，不要將麵條本身芳香掩蓋。”
林娜聽後笑著頷首，道：“恩，看樣子你還知道得不少。”她停頓了一下，拿起叉子攪了攪桌上的意大利麵，正要猶豫著說出不再追究6號廚師的責任時，舒騰沉吟一下，卻又說話了：“這位女士，因為我們的疏忽而打擾了您的用餐，實在很對不起，這樣吧，由我給您重做一盤意大利麵，好嗎？”
林娜正要說不用了，但轉念一想，便笑著說：“好吧，那謝謝了。”
不久，舒騰親自為她烹製的一盤海鮮意大利麵就端上來了，熱氣騰騰，色香味俱佳。
林娜看著麵前的一大盤美味的麵條，眼裏放著孩子般興奮的光芒。
舒騰見狀不由心裏微微一動，這個美麗女子的神情和他心裏的那個小精靈的神情好像，每當看見有好吃的他的她也會露出這般可愛的神情。一想到她，他的嘴角不由勾起一絲寵溺的微笑。最近彼此都忙，他也不經常過她那裏去，不知道她有沒有照顧好自己。
林娜隻嚐了一口，便對舒騰點頭讚許道：“恩，味道真不錯。”
舒騰笑笑，林娜又道：“這麵很鮮有股濃香，但是又不腥，你是用了什麽方法？”
舒騰回答道：“我淋灑上少許的酒醋提味。這白酒蛤蜊麵中用白酒醋或白酒去提升蛤蜊的清鮮，還可以去腥增鮮，而使意大利麵的味道更佳。”
林娜點點頭，道，“我以為都是用紅酒醋去腥的。”
舒騰說：“味道較強烈的紅酒醋多用於烹煮成濃鬱的醬汁，如番茄肉醬麵。而且以海鮮為主的意大利麵，意大利人習慣不加起司。”
林娜用讚賞的目光看著舒騰說：“不錯，不錯，你很不錯。”說完她眉眼放光地又重新又打量起舒騰來。
舒騰被她看得有點臉紅，忙道：“這位女士，祝您用餐愉快，為了彌補我們的過失，今天您的餐費會由我們飯店免單。”
但是林娜似乎沒聽見他的話，依然目不轉睛地盯著他看，果然沐卉說的沒錯，這是個優秀的男人，還會做這麽好吃的東西，她要定了！
舒騰俊臉有點困窘，他輕咳下，想要引起美麗女子的注意聽他說話，但那美麗女人仍笑嗬嗬地看著他，好象有越看越滿意的意思。