鋪子淩小柔打算親自掌勺，這樣除了夥計之外，隻需要再招兩個小工，最好是懂得海鮮製作的。
之前她一路上就有留意過，因表小姐的原因，大衍國的飲食文化很不錯，賣海鮮的也不少，隻是專門以海鮮為食材的鋪子卻幾乎沒有。
或許是表小姐的產業太大了，也不可能麵麵俱到，這也是她為何要選擇海鮮為主的原因，因大衍國有海鮮可賣，她做海鮮也不顯突兀，又沒個專賣海鮮的鋪子，隻要做得好了賺錢是一定了。
隻要將鋪子收拾出來，再找人每日往鋪子裏運送海鮮，她的海鮮鋪子就可以開張，淩小柔差不多可以預見鋪子開起來後生意興隆了。
正展望著美好的未來，就聽有人拍打臨街的門，淩小柔想到她回來之後就將門從裏麵插上了，想必是屈老漢回來了。
打開房門，果然看屈老漢站在門外，門前還停著那輛小驢車，隻是此時有棚車換成了平板車，車上放著兩隻大木桶和兩隻小木桶，因租的房子不帶後院，屈老漢平日是將馬車寄養在鄰居家院裏，每月給五十文錢，平時用得時候牽出來，倒也方便。
屈老漢見淩小柔開門，指揮著淩小柔幫忙把其中一隻木桶的水打到堂屋的水缸裏，剩下那一桶就不讓淩小柔再動了，一桶山泉水兩文錢，他每天城裏城外跑上幾趟就能賺夠這一天的快餐錢，可不願意吃家裏的玉米麵貼餅。
在莊上種地久了，屈老漢也不像從前那樣四肢不勤，隻要是能賺到錢，他倒不吝一把子力氣，再說打水時隻要算著一桶就是兩文錢，再看沉甸甸的水桶就跟看到銅錢似的了。
淩小柔目送屈老漢去賣水的背影，突然覺得這個‘爹’也不是很差，至少還知道賣水賺錢，看來往後的零花錢或許可以省了。
而不知道淩小柔心中打算的屈老爺心裏還挺美，這一天他城裏城外地跑了三趟，一大桶可以裝十幾小桶，這兩大桶一趟就讓他賺了一百多文錢，雖然跟從前揮金如土的日子沒法比，可近一年來，除了淩小柔給他的這些銀子外，他什麽時候見過這麽多錢？若是把銅錢一點點攢起來，往後就是離開淩小柔他也能保證過得衣食無憂了。
這樣一想，屈老漢幹起活相當賣力氣，若是在從前，讓他一桶一桶提水，他肯定早就累癱了，可經過一年的種地生活，他渾身都是力氣，身上也不像從前總是這樣那樣的毛病了。
今日去打水也是過了午時，當時也沒想著打來的水用來賣，連裝水的大桶都是管寄放驢車的鄰居借來的。
隻是進城時有人見他水桶裏裝的真是從城外打來的泉水，便商量著要買兩桶。屈老漢覺得雖然四文錢不多，好歹也是錢，也就答應著賣了。
因渭城府三麵環海，隻有城門外的護城河是淡水，平日喝水大多數人家都是靠買。
結果別人看了也跟他買，他這邊還沒想明白怎麽回事，一桶水就賣光了，手裏也就多了幾十文錢，把屈老漢樂得，總算是找到賺錢的營生了。
以往種地隻能換來吃喝，屈老漢覺得沒什麽奔頭，想不到他就是去打桶水都能賺這麽多銅錢，屈老漢一高興，把木桶就還給鄰居，他自己去木匠鋪子買了兩隻大號水桶，裝到驢車裏再次出城。
就這樣又運了兩趟水，因離城不遠，一趟來回也不過一個時辰，這兩隻桶又比之前的桶大，屈老漢這一天下來就賺了近三百文錢，暗想著明日他早點起，再多運兩次水一天可不就賺到小一兩銀子？
一天一兩銀子，一個月就是三十兩，若是留在渭城府定居，日子都不會過得太苦。
打定主意後的屈老漢也沒同淩小柔商量，在他看來，他賺的錢就是他賺的，跟淩小柔半點關係都沒有，淩小柔往後賺了銀子也是要孝敬他的，哪有他拿銀子養淩小柔的道理？
再給淩小柔一個月的時間，若是她還找不到賺錢的法子，他幹脆就趕著小驢車走人，最好還是把小驢換成健馬，再把小車換成大車，一趟多拉兩桶水什麽錢都出來了。
淩小柔也不管屈老漢的事，不用她出錢養屈老漢她還樂不得呢。
第二日早起，屈老漢天還沒亮就趕上驢車出了門，隻等城門一開就第一個出城，多運一次水就能多一百文錢，他可不願把賺錢的時間都浪費掉，反正一路上都是坐驢車，也不用太辛苦。
屈老漢一出門，淩小柔就聽到聲音，看了看窗外灰暗的天色，心想屈老漢是想錢想瘋了。
可屈老漢都開始為賺錢而奔波了，她還有什麽理由不勤快呢？
起身，穿衣，打著哈欠出門，臨出門前想了想，這次也沒給屈老漢留飯，想必就是留了他也未必會吃，也別浪費糧食了。
淩小柔順路在攤子上吃了一碗鮮蝦麵，因蝦的鮮美，麵倒是不難吃，隻是也達不到好吃的程度，淩小柔自認若是經了她的手藝，這碗平淡的鮮蝦麵肯定會大放異彩。
吃過麵後，淩小柔跟賣鮮蝦麵的小夥子，打聽了一下她要開食鋪，在哪裏可以雇到人，小夥子一聽眼神賊亮，“東家要雇人嗎？你看我成不？”
淩小柔好笑地盯著他，“你這不是自己做老板嘛，咋還想要給別人做工？”
小夥子也實誠，“東家麵也吃了，應該看出來我這麵做的味道很一般，根本就沒多少人會來吃，若不是實在沒辦法這攤子我早就不想幹了，若是東家不嫌棄，我願意給東家做工，省心還省事，隻要東家到時給算工錢就成。”
淩小柔沒想到他還挺實誠的，回味一下他的鮮蝦麵，麵還是不錯的，隻是湯底差了點，若是弄到海鮮鋪子裏做個麵點師，她隻要把湯底改良一下，做個海鮮麵賣賣還是很不錯的。
淩小柔也沒把話說死，隻道：“我也不怕和你說，你這麵的味道也忒一般了，也就麵條擀的還不錯，真到了鋪子裏也就這一手還拿得出來，可畢竟我的食鋪是要做海鮮來賣，並不是麵館，若是麵賣得不好，我也不能白白地養著你就是了。”
小夥子一聽有戲，忙道：“成成，都聽東家的，若是麵賣得不好，您讓我當夥計都成。”
淩小柔還算滿意小夥子的識趣，問道：“既然要給東家做工，先說說你叫什麽吧！”
小夥子撓著頭，嘿嘿笑道：“回東家的話，小的姓甄，家父一生做夢都想著發財，就給小的取名有錢。”
“甄有錢？”淩小柔聽得好笑，這名字取得雖然土是土了點，甄有錢，真有錢，聽起來還挺帶感的。
哪甄有錢說好之後，甄有錢攤子也不擺了，東西簡單收拾好，往旁邊的一輛小車上一放，對旁邊賣菜的嬸子道：“芳嬸，您回去時跟我娘說一聲，就說我找著活計了，往後都不賣麵了。”
芳嬸急忙扔下地上籃子裏的菜跑過來，“東家東家，你看我成不？雖然我做飯不咋地，可食鋪裏還不得要人洗碗擇菜？”
淩小柔瞧芳嬸和甄有錢都是屬於機靈的，心下也挺滿意，雖然機靈的人用著要多留心一些，可總比那些蠢笨的用著順手。
而且也不是機靈的人都有花花心思，芳嬸說的也有道理，總是需要人洗碗擇菜，那就留下吧。
點點頭算是應下了，隻是這兩人還都有著攤子，就扔在這裏跟自己走也不是那麽回事，反正也不急於一時，就讓他們把東西送回家再過來找自己好了。
淩小柔跟二人說好鋪子的地點，讓他們把東西送回去之後再過來找她，二人都道了謝之後，芳嬸直接就把菜給放到甄有錢的車上，兩人推著車子可以說是一路小跑地往家趕，就怕回來晚了，工再給弄沒了。
淩小柔想了想，在後麵喊著讓甄有錢和芳嬸再給看看找幾個短工過來幫著收拾鋪子，免得她還要麻煩去找人。
開業之前要做的事不多，她就先觀察一下二人給找來的短工，若是都不錯的，就留下來也成，就是不做夥計和廚子，還可以做幫廚不是？都不要什麽技術含量的。
甄有錢和芳嬸高聲應下之後，更是加快腳步往回趕，誰家裏還沒幾個要找事做的閑親戚？雖然是短工，做了也比閑在家裏強。
淩小柔又去雜貨鋪定了些鍋碗瓢盆之類的，讓雜貨鋪給送到鋪子裏，渭城府這麽大，鋪子離她和屈老漢租的房子差不多隔了半座城，她還真不怕被屈老漢知道她開鋪子的事。
結果，這邊剛買好東西，都放到廚房裏，甄有錢和芳嬸就帶著四個小夥子過來了。
瞧這四個長得都不醜，又很壯實的小夥子，淩小柔還是很滿意的，至少看起來是能幹得動活的。
將食鋪裏裏外外要做的活都跟幾人講了一遍，除了窗戶紙要換，灰要擦，鋪子的牆壁淩小柔也決定重新刷一層粉漿，不然一進門灰突突的也不好看。
還有後麵的六間屋子並廚房，都需要整理出來，之後再擺上桌椅，也就差不多了。
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之前她一路上就有留意過，因表小姐的原因，大衍國的飲食文化很不錯，賣海鮮的也不少，隻是專門以海鮮為食材的鋪子卻幾乎沒有。
或許是表小姐的產業太大了，也不可能麵麵俱到，這也是她為何要選擇海鮮為主的原因，因大衍國有海鮮可賣，她做海鮮也不顯突兀，又沒個專賣海鮮的鋪子，隻要做得好了賺錢是一定了。
隻要將鋪子收拾出來，再找人每日往鋪子裏運送海鮮，她的海鮮鋪子就可以開張，淩小柔差不多可以預見鋪子開起來後生意興隆了。
正展望著美好的未來，就聽有人拍打臨街的門，淩小柔想到她回來之後就將門從裏麵插上了，想必是屈老漢回來了。
打開房門，果然看屈老漢站在門外，門前還停著那輛小驢車，隻是此時有棚車換成了平板車，車上放著兩隻大木桶和兩隻小木桶，因租的房子不帶後院，屈老漢平日是將馬車寄養在鄰居家院裏，每月給五十文錢，平時用得時候牽出來，倒也方便。
屈老漢見淩小柔開門，指揮著淩小柔幫忙把其中一隻木桶的水打到堂屋的水缸裏，剩下那一桶就不讓淩小柔再動了，一桶山泉水兩文錢，他每天城裏城外跑上幾趟就能賺夠這一天的快餐錢，可不願意吃家裏的玉米麵貼餅。
在莊上種地久了，屈老漢也不像從前那樣四肢不勤，隻要是能賺到錢，他倒不吝一把子力氣，再說打水時隻要算著一桶就是兩文錢，再看沉甸甸的水桶就跟看到銅錢似的了。
淩小柔目送屈老漢去賣水的背影，突然覺得這個‘爹’也不是很差，至少還知道賣水賺錢，看來往後的零花錢或許可以省了。
而不知道淩小柔心中打算的屈老爺心裏還挺美，這一天他城裏城外地跑了三趟，一大桶可以裝十幾小桶，這兩大桶一趟就讓他賺了一百多文錢，雖然跟從前揮金如土的日子沒法比，可近一年來，除了淩小柔給他的這些銀子外，他什麽時候見過這麽多錢？若是把銅錢一點點攢起來，往後就是離開淩小柔他也能保證過得衣食無憂了。
這樣一想，屈老漢幹起活相當賣力氣，若是在從前，讓他一桶一桶提水，他肯定早就累癱了，可經過一年的種地生活，他渾身都是力氣，身上也不像從前總是這樣那樣的毛病了。
今日去打水也是過了午時，當時也沒想著打來的水用來賣，連裝水的大桶都是管寄放驢車的鄰居借來的。
隻是進城時有人見他水桶裏裝的真是從城外打來的泉水，便商量著要買兩桶。屈老漢覺得雖然四文錢不多，好歹也是錢，也就答應著賣了。
因渭城府三麵環海，隻有城門外的護城河是淡水，平日喝水大多數人家都是靠買。
結果別人看了也跟他買，他這邊還沒想明白怎麽回事，一桶水就賣光了，手裏也就多了幾十文錢，把屈老漢樂得，總算是找到賺錢的營生了。
以往種地隻能換來吃喝，屈老漢覺得沒什麽奔頭，想不到他就是去打桶水都能賺這麽多銅錢，屈老漢一高興，把木桶就還給鄰居，他自己去木匠鋪子買了兩隻大號水桶，裝到驢車裏再次出城。
就這樣又運了兩趟水，因離城不遠，一趟來回也不過一個時辰，這兩隻桶又比之前的桶大，屈老漢這一天下來就賺了近三百文錢，暗想著明日他早點起，再多運兩次水一天可不就賺到小一兩銀子？
一天一兩銀子，一個月就是三十兩，若是留在渭城府定居，日子都不會過得太苦。
打定主意後的屈老漢也沒同淩小柔商量，在他看來，他賺的錢就是他賺的，跟淩小柔半點關係都沒有，淩小柔往後賺了銀子也是要孝敬他的，哪有他拿銀子養淩小柔的道理？
再給淩小柔一個月的時間，若是她還找不到賺錢的法子，他幹脆就趕著小驢車走人，最好還是把小驢換成健馬，再把小車換成大車，一趟多拉兩桶水什麽錢都出來了。
淩小柔也不管屈老漢的事，不用她出錢養屈老漢她還樂不得呢。
第二日早起，屈老漢天還沒亮就趕上驢車出了門，隻等城門一開就第一個出城，多運一次水就能多一百文錢，他可不願把賺錢的時間都浪費掉，反正一路上都是坐驢車，也不用太辛苦。
屈老漢一出門，淩小柔就聽到聲音，看了看窗外灰暗的天色，心想屈老漢是想錢想瘋了。
可屈老漢都開始為賺錢而奔波了，她還有什麽理由不勤快呢？
起身，穿衣，打著哈欠出門，臨出門前想了想，這次也沒給屈老漢留飯，想必就是留了他也未必會吃，也別浪費糧食了。
淩小柔順路在攤子上吃了一碗鮮蝦麵，因蝦的鮮美，麵倒是不難吃，隻是也達不到好吃的程度，淩小柔自認若是經了她的手藝，這碗平淡的鮮蝦麵肯定會大放異彩。
吃過麵後，淩小柔跟賣鮮蝦麵的小夥子，打聽了一下她要開食鋪，在哪裏可以雇到人，小夥子一聽眼神賊亮，“東家要雇人嗎？你看我成不？”
淩小柔好笑地盯著他，“你這不是自己做老板嘛，咋還想要給別人做工？”
小夥子也實誠，“東家麵也吃了，應該看出來我這麵做的味道很一般，根本就沒多少人會來吃，若不是實在沒辦法這攤子我早就不想幹了，若是東家不嫌棄，我願意給東家做工，省心還省事，隻要東家到時給算工錢就成。”
淩小柔沒想到他還挺實誠的，回味一下他的鮮蝦麵，麵還是不錯的，隻是湯底差了點，若是弄到海鮮鋪子裏做個麵點師，她隻要把湯底改良一下，做個海鮮麵賣賣還是很不錯的。
淩小柔也沒把話說死，隻道：“我也不怕和你說，你這麵的味道也忒一般了，也就麵條擀的還不錯，真到了鋪子裏也就這一手還拿得出來，可畢竟我的食鋪是要做海鮮來賣，並不是麵館，若是麵賣得不好，我也不能白白地養著你就是了。”
小夥子一聽有戲，忙道：“成成，都聽東家的，若是麵賣得不好，您讓我當夥計都成。”
淩小柔還算滿意小夥子的識趣，問道：“既然要給東家做工，先說說你叫什麽吧！”
小夥子撓著頭，嘿嘿笑道：“回東家的話，小的姓甄，家父一生做夢都想著發財，就給小的取名有錢。”
“甄有錢？”淩小柔聽得好笑，這名字取得雖然土是土了點，甄有錢，真有錢，聽起來還挺帶感的。
哪甄有錢說好之後，甄有錢攤子也不擺了，東西簡單收拾好，往旁邊的一輛小車上一放，對旁邊賣菜的嬸子道：“芳嬸，您回去時跟我娘說一聲，就說我找著活計了，往後都不賣麵了。”
芳嬸急忙扔下地上籃子裏的菜跑過來，“東家東家，你看我成不？雖然我做飯不咋地，可食鋪裏還不得要人洗碗擇菜？”
淩小柔瞧芳嬸和甄有錢都是屬於機靈的，心下也挺滿意，雖然機靈的人用著要多留心一些，可總比那些蠢笨的用著順手。
而且也不是機靈的人都有花花心思，芳嬸說的也有道理，總是需要人洗碗擇菜，那就留下吧。
點點頭算是應下了，隻是這兩人還都有著攤子，就扔在這裏跟自己走也不是那麽回事，反正也不急於一時，就讓他們把東西送回家再過來找自己好了。
淩小柔跟二人說好鋪子的地點，讓他們把東西送回去之後再過來找她，二人都道了謝之後，芳嬸直接就把菜給放到甄有錢的車上，兩人推著車子可以說是一路小跑地往家趕，就怕回來晚了，工再給弄沒了。
淩小柔想了想，在後麵喊著讓甄有錢和芳嬸再給看看找幾個短工過來幫著收拾鋪子，免得她還要麻煩去找人。
開業之前要做的事不多，她就先觀察一下二人給找來的短工，若是都不錯的，就留下來也成，就是不做夥計和廚子，還可以做幫廚不是？都不要什麽技術含量的。
甄有錢和芳嬸高聲應下之後，更是加快腳步往回趕，誰家裏還沒幾個要找事做的閑親戚？雖然是短工，做了也比閑在家裏強。
淩小柔又去雜貨鋪定了些鍋碗瓢盆之類的，讓雜貨鋪給送到鋪子裏，渭城府這麽大，鋪子離她和屈老漢租的房子差不多隔了半座城，她還真不怕被屈老漢知道她開鋪子的事。
結果，這邊剛買好東西，都放到廚房裏，甄有錢和芳嬸就帶著四個小夥子過來了。
瞧這四個長得都不醜，又很壯實的小夥子，淩小柔還是很滿意的，至少看起來是能幹得動活的。
將食鋪裏裏外外要做的活都跟幾人講了一遍，除了窗戶紙要換，灰要擦，鋪子的牆壁淩小柔也決定重新刷一層粉漿，不然一進門灰突突的也不好看。
還有後麵的六間屋子並廚房，都需要整理出來，之後再擺上桌椅，也就差不多了。
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