這個奧斯頓,要麽是有真本事,要麽是有蛇精病。
“那我就要個世界第一,說說你的方案。”
“好的,先生。首先,您的啟動資金是多少?後期預算是多少?”奧斯頓問道。
這個,他之前就打算投資幾十萬,開個小店。可是現在要做世界第一,肯定不夠。即便是在考驗人,也顯得不夠認真。
“500萬美元。”他還是有的。
奧斯頓有些意外,又有些理所當然,隻是在心裏感歎,中國真的崛起了。
“那麽先生,您有什麽特色經營嗎?或者您打算經營那種中國菜?川菜魯菜粵菜還是混合經營?”
沈遲看他一眼,行啊,知道的還不少,不過也是,剛才看他筷子用的就不錯。
“不是單一的菜係,我打算主營燒烤,中國式的燒烤,知道嗎?”
奧斯頓皺眉:“燒烤啊,這個可是不健康,在這裏很難經營下去。”
“這就是你的工作了了。”
奧斯頓:“.....我要管理的是食品,不是致癌物。如果真的是燒烤,那麽世界第一不要想了,第三倒是可以想一想。”
......
驕傲自信的m國人沈遲遇見不少,但是自信到這種程度的倒是頭一回!說他狂妄自大都是低估他了。
沈遲靠向椅背,仔細打量著這個奧斯頓。資料上寫著是42歲,可是本人看著要年輕許多,五官深刻,金發碧眼,現在又是西裝筆挺。老遠一瞅,可能讓人誤會是24.
但是近距離接觸就會發現,時間在他身上沉澱下來的滄桑沉穩,讓人不敢輕視。
這樣一個人,說出那種話,他竟然有點信了......甚至生出讓他賭一把的衝動。
這個奧斯頓,不簡單。要麽是個神級大騙子。要麽。就是他撿到寶了。
沈遲回憶著這個奧斯頓的信息,m國人,名校畢業。在一家百年老店當經理。
“你這麽厲害,怎麽沒把之前的飯店經營成世界第一?”沈遲問的很直接。
“先生,您對餐飲業肯定不了解,菲爾斯。已經是業界第一了,當然。僅限糕點專類。”
咳~沈遲有些尷尬,他是真不知道,不過如果真如奧斯頓所說,那可真是不簡單了。
“那你為什麽離開?”
“家族企業。危機關頭找到我,現在一切回到正軌,自然不需要我了。”
“你倒是不客氣。既然你這麽厲害,他們怎麽舍得放你走?”沈遲有點不信。如果是他,遇到能起死回生的人才,他會放手嗎?肯定不會啊!
“在暴風雪天開車,需要技術,但在路況良好,又風和日麗的好天氣下,小孩子都可以安全駕駛。”奧克斯打了個比喻,倒是很形象。
“而且,並不是每個人都有遠見的,如果菲爾斯的人稍微有點本事,也不會把百年老店經營到倒閉的地步。”
......好像很有道理的樣子。
可是這麽厲害的人,之前他怎麽沒聽說過?哦,也對,整個餐飲行業對他來說都是完全陌生的,除了幾個知名大酒店,其他什麽名店老店他都不知道,更不會知道經營他們的金領是誰了。沒聽過奧克斯,實屬正常。
沈遲目光灼灼地看著奧克斯,奧克斯大方回視。
說實話,沈遲有些心動了。有第一可以當,為什麽不當?反正又不用自己操心,他出個錢就行~
之前不考慮,一是不需要,二是,沒人有這個本事。那麽牛b的金領,怎麽輪到他一個默默無聞的個人來招聘?
沒有能人來駕馭,他就是開個五星級酒店,也是分分鍾倒閉。不如老老實實開個小飯店自己吃吧。
現在,能人來了。隻是不知道是真是假,不過,他賭得起。
“500萬美元,我也不要世界第一,全美第一就可以了。”對於長生的燒烤,沈遲是相當自信的,隻要這個奧克斯有他自己說的三分之一的本事,沒準真的就能當上世界第一!
“有時間限製嗎?”奧克斯禮貌問道。他的態度一直是彬彬有禮的,即便是自信,也是隱藏在眼底深處,一般人發現不了。
倒是有幾分深藏不露。
“你覺得,自己需要多久?”
“我要完全的經營權和管理權,還有20%的股份。”
沈遲毫不猶豫地點點頭,放權是必須的,他不要沈遲都得給他,他可沒那個火星時間管理一家飯店。而若是真能做到全美第一,20%的股份也是應該的。
奧克斯顯然也很滿意:“那麽,我需要五年時間。”
“好吧,但是我需要你現在立刻馬上行動起來,用最快的時間,讓飯店營業。而且廚師要特別招募,注意簽保密協議,如果能永久簽約,那就最好了。”
這是有秘方?奧克斯很詫異,燒烤嗎,不就那個樣?他吃過很多的!雖然味道家家不同,也有幾家號稱獨門秘方的,可那都是忽悠人的!什麽秘方,口感度隻加了那麽一點點,還好意思叫秘方!
而口感好不好,完全取決於食材!新鮮豬肉和死豬肉完全是兩個味道,特種豬和家豬,肯定也是兩個味道。
不過,現在他已經是雇員了,雖然金領對所管企業有著完全的決定權,但是老板對他也有完全的決定權!
從現在開始,不涉及到具體經營,老板的話,能聽還是要聽的,盡量不要質疑和否定。即便是否定,也要有充分理由。
“您這是有秘方嗎?”
“是,你盡快找幾個廚師,具體多少你自己決定,找到後告訴我,我帶你們去長長見識。”
長長見識......奧克斯聽著沈遲發音標準的倫敦腔,不相信他這是用錯詞匯。什麽樣的燒烤,能讓身價不菲的老板,都覺得是長見識?他很好奇。
“我們商量一下具體合約,之後,你需要給我一份詳細的計劃書。”沈遲說道,到底是不是真能人,一步一步就看出來了。
奧克斯點點頭,這是應該的。
【今天情人節,你們懂的~~~更新晚了,實在抱歉!之後,還有1章!】(未完待續。)
“那我就要個世界第一,說說你的方案。”
“好的,先生。首先,您的啟動資金是多少?後期預算是多少?”奧斯頓問道。
這個,他之前就打算投資幾十萬,開個小店。可是現在要做世界第一,肯定不夠。即便是在考驗人,也顯得不夠認真。
“500萬美元。”他還是有的。
奧斯頓有些意外,又有些理所當然,隻是在心裏感歎,中國真的崛起了。
“那麽先生,您有什麽特色經營嗎?或者您打算經營那種中國菜?川菜魯菜粵菜還是混合經營?”
沈遲看他一眼,行啊,知道的還不少,不過也是,剛才看他筷子用的就不錯。
“不是單一的菜係,我打算主營燒烤,中國式的燒烤,知道嗎?”
奧斯頓皺眉:“燒烤啊,這個可是不健康,在這裏很難經營下去。”
“這就是你的工作了了。”
奧斯頓:“.....我要管理的是食品,不是致癌物。如果真的是燒烤,那麽世界第一不要想了,第三倒是可以想一想。”
......
驕傲自信的m國人沈遲遇見不少,但是自信到這種程度的倒是頭一回!說他狂妄自大都是低估他了。
沈遲靠向椅背,仔細打量著這個奧斯頓。資料上寫著是42歲,可是本人看著要年輕許多,五官深刻,金發碧眼,現在又是西裝筆挺。老遠一瞅,可能讓人誤會是24.
但是近距離接觸就會發現,時間在他身上沉澱下來的滄桑沉穩,讓人不敢輕視。
這樣一個人,說出那種話,他竟然有點信了......甚至生出讓他賭一把的衝動。
這個奧斯頓,不簡單。要麽是個神級大騙子。要麽。就是他撿到寶了。
沈遲回憶著這個奧斯頓的信息,m國人,名校畢業。在一家百年老店當經理。
“你這麽厲害,怎麽沒把之前的飯店經營成世界第一?”沈遲問的很直接。
“先生,您對餐飲業肯定不了解,菲爾斯。已經是業界第一了,當然。僅限糕點專類。”
咳~沈遲有些尷尬,他是真不知道,不過如果真如奧斯頓所說,那可真是不簡單了。
“那你為什麽離開?”
“家族企業。危機關頭找到我,現在一切回到正軌,自然不需要我了。”
“你倒是不客氣。既然你這麽厲害,他們怎麽舍得放你走?”沈遲有點不信。如果是他,遇到能起死回生的人才,他會放手嗎?肯定不會啊!
“在暴風雪天開車,需要技術,但在路況良好,又風和日麗的好天氣下,小孩子都可以安全駕駛。”奧克斯打了個比喻,倒是很形象。
“而且,並不是每個人都有遠見的,如果菲爾斯的人稍微有點本事,也不會把百年老店經營到倒閉的地步。”
......好像很有道理的樣子。
可是這麽厲害的人,之前他怎麽沒聽說過?哦,也對,整個餐飲行業對他來說都是完全陌生的,除了幾個知名大酒店,其他什麽名店老店他都不知道,更不會知道經營他們的金領是誰了。沒聽過奧克斯,實屬正常。
沈遲目光灼灼地看著奧克斯,奧克斯大方回視。
說實話,沈遲有些心動了。有第一可以當,為什麽不當?反正又不用自己操心,他出個錢就行~
之前不考慮,一是不需要,二是,沒人有這個本事。那麽牛b的金領,怎麽輪到他一個默默無聞的個人來招聘?
沒有能人來駕馭,他就是開個五星級酒店,也是分分鍾倒閉。不如老老實實開個小飯店自己吃吧。
現在,能人來了。隻是不知道是真是假,不過,他賭得起。
“500萬美元,我也不要世界第一,全美第一就可以了。”對於長生的燒烤,沈遲是相當自信的,隻要這個奧克斯有他自己說的三分之一的本事,沒準真的就能當上世界第一!
“有時間限製嗎?”奧克斯禮貌問道。他的態度一直是彬彬有禮的,即便是自信,也是隱藏在眼底深處,一般人發現不了。
倒是有幾分深藏不露。
“你覺得,自己需要多久?”
“我要完全的經營權和管理權,還有20%的股份。”
沈遲毫不猶豫地點點頭,放權是必須的,他不要沈遲都得給他,他可沒那個火星時間管理一家飯店。而若是真能做到全美第一,20%的股份也是應該的。
奧克斯顯然也很滿意:“那麽,我需要五年時間。”
“好吧,但是我需要你現在立刻馬上行動起來,用最快的時間,讓飯店營業。而且廚師要特別招募,注意簽保密協議,如果能永久簽約,那就最好了。”
這是有秘方?奧克斯很詫異,燒烤嗎,不就那個樣?他吃過很多的!雖然味道家家不同,也有幾家號稱獨門秘方的,可那都是忽悠人的!什麽秘方,口感度隻加了那麽一點點,還好意思叫秘方!
而口感好不好,完全取決於食材!新鮮豬肉和死豬肉完全是兩個味道,特種豬和家豬,肯定也是兩個味道。
不過,現在他已經是雇員了,雖然金領對所管企業有著完全的決定權,但是老板對他也有完全的決定權!
從現在開始,不涉及到具體經營,老板的話,能聽還是要聽的,盡量不要質疑和否定。即便是否定,也要有充分理由。
“您這是有秘方嗎?”
“是,你盡快找幾個廚師,具體多少你自己決定,找到後告訴我,我帶你們去長長見識。”
長長見識......奧克斯聽著沈遲發音標準的倫敦腔,不相信他這是用錯詞匯。什麽樣的燒烤,能讓身價不菲的老板,都覺得是長見識?他很好奇。
“我們商量一下具體合約,之後,你需要給我一份詳細的計劃書。”沈遲說道,到底是不是真能人,一步一步就看出來了。
奧克斯點點頭,這是應該的。
【今天情人節,你們懂的~~~更新晚了,實在抱歉!之後,還有1章!】(未完待續。)