用銀舀勺舀出一勺濃血般的昆侖觴,厚重如脂膏,且並無香氣,旁邊侍兒取來已經溫熱好的三年元紅新酒,將這新酒陡然衝入瓷盆內,一股難以言喻的甜香登時四溢開來。
“風露人間”的雅興,經常是讓人費解思量的;這幾日入冬時節了,便常有傳話說些古怪的菜名來叫做好呈上,可聽著總叫人一頭霧水,比如什麽天竺酥酡、梅花湯餅、百合麵、煨金煮玉……叫人雲裏霧裏的摸不著頭腦,可再詢問詳細,原來那天竺酥酡,是指的紅燒蘿卜;梅花湯餅,則要用初開白梅花與檀香末煮水,然後和麵壓出餛飩皮,卻並不包餡兒,隻把薄皮又用梅花印模子印刻出花片形象,最後以清雞湯煮熟,青瓷大海碗盛放,那飛薄半透的梅花片隨清湯漂浮,據說真有幾分梅花韻味;還有那百合麵,是用幹百合搗碎篩細,和麵及蜂蜜、豬油,做出小餅油炸或上竹籠蒸,有鹹有甜的小點,用以佐酒助茶;還有那煨金煮玉,其實不過是用上好的鮮冬筍塊,調糖鹹味並拖麵,煎炸成口感甘脆的金黃色,然後再用青筍煮米粥,兩種筍相互佐食,也就算是什麽煨金煮玉了。
“那些菜飯說來其實也簡單,就是讀書人的風流竟都如此刁鑽麽?”趙不二一邊炸筍一邊忍不住發牢騷。
我其實過去在歡香館看桃三娘做菜,早看慣這些繁瑣做事了,在一邊準備小菜,聽到他的話隻是笑笑。旁邊的烏糍姐就道:“你還有什麽好抱怨的,小月要做多少樣這些小菜?還不到‘立冬’,就傳話說要吃各色齏汁,什麽齏汁呢?脆紅藕齏,嫩藕切小然後用花汁染紅,再澆上鹽、醋、芹根,還有忘憂齏,用萱草加油醬什麽的,冬天沒有萱草啦?那就勉強用幹的黃花菜代替唄!嘖嘖,磨人。”
我擇好六色齏,再挑六樣火腿做的羹、燒賣、卷子等,盛好一摞食盒,便提著送去“風露人間”。
庭院裏的花草樹葉已經落盡了,但廊廡小路兩邊的枯枝上,卻都用彩紙折出紅花、紫花貼上,靡費地將一段段綠綢、紅綃剪裁後,裹束在樹身,並掛上一盞、二盞的琉璃風燈,將枯木裝點得比原先還要精彩。
可這寒冬夜裏,依舊是滴水成冰的孤清氣息,我嗬出白氣,冷得脖子拚命想往衣領裏縮,前些日“雪鵷嶼”發生變故,那裏的鬼校書鄭梅夫因為生前冤屈難忘,導致死後執念發作而魂魄失守,使得萼樓主人碧蘢夫人苦心經營出來的怨魂結界崩破一角,現在碧蘢夫人暫且把那裏關閉了,鄭梅夫魂軀也葬藏在“雪鵷嶼”內,可這事算告一段落後,王八寶和春陽卻也失了蹤跡,好些時候沒見。
“溪源新臘後,見數朵江梅,剪裁初就。暈酥砌玉芳英嫩,故把春心輕漏……”
走近“風露人間”,已聽到有男子彈琴唱歌的聲音,這幾夜接待的都是一位京城來的年輕貴公子,據說是極其飄逸倜儻的人物,隻是因為世道傾坼的變故,性情十分沮喪消極,身攜金銀財寶無數,一味散漫花費,夜夜笙歌酗酒無度,丫鬟們都議論他是大有醉死南鄉不回還的勢頭。
敞軒下,幾位身穿雪色長衣的美女子正在翩翩起舞,裏間兩大口紫銅炭火映照的雲母屏風下,風校書與一位披衣散發的男子相偎在床榻上調琴,我覷了一眼就不敢看了,把食盒交給小玉香:“還要吃什麽嗎?”
小玉香努努嘴小聲道:“有啊,小菜小點吃膩了,讓明夜裏準備一隻整乳豬和小羊羔,要在這裏架爐子自己烤著吃。”
我奇道:“不怕油煙氣熏燎了屋子?”
“三千兩銀子扔下了呢,還不是要什麽就是什麽了,大不了把屋子陳設都換一遍新的。”小玉香滿不在意,拿著食盒去了,我剛抬腳要走,忽聽得那公子大聲問道:“這位姮娥為何不把手露出來?”
我轉眼望去,原來是一位舞女向他奉酒,雙手卻仍拖著長袖,這時正要躬身退開的,被他的話說得一愣,卻站那並不動。公子端著酒杯眯縫眼睛點她道:“留意你好幾次了,傳遞東西或整理發鬢,都隔著衣袖,是手有傷疤麽?”
那女子聽說,趕緊應道:“因為從小不懂事,不慎被滾水燙壞留下難看傷疤,所以不敢顯露。”她說時,旁邊一個似乎是公子同行來的男子卻過來拉她的衣服,“生得如此標誌,手壞了堪可憐見,來給我看看……”這人還沒說完,女子就猛地抽身後退兩步,一瞬間我見她的臉上隱現惡意,心想這女鬼興許是手上真有什麽殘疾,若這男人發現什麽真相好歹,恐怕不好收場。
果真那男人還不依不饒地貼近過去,“乖乖,用冰蠶絲給你做一副手套戴著可好啊?”
我所站的位置,恰好能看到那舞女的身後,她退時一邊將雙手藏於背後,並一邊將長袖撩起,借著燈火半明,我依稀看到那袖籠內隱隱露出的是一雙骷髏骨爪,恰巧這時小玉香回身把食盒交給我,我顧著看竟沒接住,食盒“嘩啦”跌落一地。
響聲引得屋內人都一驚,目光齊齊投向我,我尷尬得滿麵通紅,連忙賠幾聲不是,彎腰去撿食盒,不曾想那鬧著要看手的男子,也把注意力轉向我,走來盯著我問旁邊:“這是哪裏的丫頭?怎麽前幾日沒見過?”
有人告訴他:“這是廚房裏做點心的幫廚丫頭,不在‘風露人間’當差。”
我眼角瞥見那個骷髏手的舞姬趁機就溜走了,不禁鬆口氣,撿好食盒起來又衝眾人道一聲歉要走,那男子喝得睡眼惺忪的,“你叫什麽?”
“我、我麽?”我錯愕,“小、小月。”
“嗬,萼樓果真名不虛傳啊。”這人忽然長長感慨一句,他的年紀不大,一襲紫衣清俊模樣,隻是言狀有些放浪輕狂,“一個幫廚丫頭也生得如此水靈剔透,嘖嘖。”說著也就踱著步往裏走回去了,我雖在萼樓日久,多少也見慣這場景,但還是臊得著急忙慌逃掉了。
出到花園路徑裏,吸幾口冷風,定一定神。
突然一個影子悄無聲息地飄到我左近,“謝你了。”
“哎!”我嚇得差點大叫,待看清楚原來是方才那個舞姬,這麽冷天她隻穿著薄如蟬翼的紗質舞衣,眉間鬢角妝點著銀色花鈿,纖瘦肩膀和腰身盈盈弱弱,確實就顯得那拖長的衣袖紮眼:“是你呀,哦不謝,不謝。”我擺擺手,找路就想走。
“你叫小月吧?我叫詩痕。”她又追問一句。
“屍……痕?”我立刻就想到她鬼怪的身份。
“是詩詞的詩,”她莞爾一笑,我忽然覺得她並不那麽可怕了。
“你別害怕,其實我曾見過你,那回我隨‘月船仙’去地府,回來的時候正好在後門那兒看到你,當時你嚇得小雞兒似的,”她說到這似乎想到我當時的狼狽相,就忍不住以袖捂嘴“吃吃”笑起來,“總之方才謝謝你替我解圍了,不然我都想幹脆一口吃掉他算了。”
“啊……吃、吃掉?”我瞠目結舌地看著她漫不經意的樣子,她卻又一甩袖子,“說說罷了,他是竹公子的好友,現在竹公子又是風先生的心上人,我總不能掃了風先生的興致。”
“我、我得回廚房了。”我再不想跟她說話,低著頭趕回廚房去了。
穿著湖藍色夾襖,翹著牛皮小靴的露哥在廚房裏正悠閑地坐著喝茶,見我回來便異常熱情起身拉我的手,“小月你可回來了。”
“啊?怎麽?”露哥的笑容有時候叫我背脊生寒氣。
“沒什麽,夫人專門讓我過來交代一下,明晚春陽少爺回萼樓小住,都說你的手藝最得少爺讚許,就讓你費心準備幾樣少爺平素愛吃的江都點心罷了。”露哥說著用手拍拍我肩膀,我點點頭,“好,記下了。”
露哥走後,我對著鍋台發了一會愣,直到烏糍姐叫我去院子裏舂糯米粉,才醒悟過來,匆匆抱著糕粉盆出去,阿濁已經刷幹淨窠臼,因為我倆人都身矮力氣小,每回舂米就必須我倆同時攜力進行才可。
阿濁看我不怎麽作聲,試探地問:“萼樓是不是要出什麽變故?”
“誒?為什麽?”
“自從上回‘雪鵷嶼’震塌後,有些姐姐的身體也開始不好了。”阿濁也很困惑的樣子,“我這幾天在花園子裏看見不止一次,有幾個姐姐身上的皮肉慢慢化掉,靠玉麵丸隻能補色,卻不能補皮……”
我立刻想到方才見過的詩痕,莫非都是結界被破壞後造成的?
“如果萼樓沒了,大家又無處容身了。”阿濁若有所思地輕輕歎息。
“那、那你呢?”我終於忍不住問道,一直以來知道萼樓裏的女子幾乎都是鬼怪,但對於髒兮兮被大家嫌棄的阿濁,她跟這裏的姑娘是不太一樣的。
“我?”阿濁難為情地搔搔後腦:“我是烏糍姐撿回來的啊。”
“烏糍姐撿的你?”我十分意外,趕緊伸手拉住她的手掌捏了一下,“你是活人咯?”
“我……”阿濁話還沒說完,突然烏糍姐就在裏麵喊:“阿濁,去搬些大塊的鬆柴進來!”
“哎,來了。”阿濁答應著也就跑開了,我想到原來阿濁也是活人,竟多少在心裏添加幾分人間溫暖似的感覺,給自己鼓一鼓勁,不懈怠好好努力幹活吧。
丹桂花糕和紅糖水團,是萼樓在秋冬時節裏常備的點心,我另外用新買回來的甜橙子挖空,裏麵釀入打發的冰糖鴿蛋漿,入鍋蒸成鴿蛋羹盞,又用蜂蜜、香油摻和篩細的糯米粉,包入芝麻鬆仁或棗泥餡兒,揉棋子大,炸熟後浸紅綠絲的稀麥芽糖裏,四樣甜點心就做好了。
另外再做一道鹹的繡球燕窩湯,是用剁細肉糜攪豆粉、花椒末、蛋清,擠成丸子,然後清肉湯燉燕窩,待好時將丸子汆熟落入進去,再點幾顆蔥花和炸黃的幹貝絲即可。還有一道叫素黃雀的小菜,是用軟腐皮包裹筍尖、香菇、魚泥,然後用蔥段捆住造成大致小鳥兒模樣,然後油炸金黃,點上兩顆芝麻當小眼睛,也就是了。
還有碧蘢夫人要吃的鹿蹄筋烏雞湯,裝好兩大提盒,看看外麵,居然紛紛揚揚就飄下小雪來。
烏糍姐提醒道:“你拿東西沒法打傘或者提燈,讓九妹跟你去吧?”
九妹是新來不久的幫廚丫頭,跟我年紀一般大,但性格活潑、眼明口快,在旁邊一聽說要跟我一起送東西去鴛鴦館,立刻蹦起來,“我去點燈籠,小月你等著。”
蕭厲的北風交纏驅逐,蒲公英絨兒般的雪把樹上的假花都打濕了,我小心翼翼走路,生怕腳下打滑會側翻手裏的食物。
“故都迷岸草,望長淮依然繞孤城。想烏衣年少……”忽聽到一個男聲哼唱,定睛一看前麵廊廡拐彎處,有小廝提著盞精美宮燈引路,一位身披紫金毛裘的男子正從那邊走來。我起初沒在意,兩相正好迎麵而過,我低頭讓路,對方卻突然停住,“誒?這不是小月姑娘?”
“哎?”我抬頭一看,原來是昨夜在“風露人間”險些發現詩痕骨手的那個男人。
“嗬,在下封離梧,唐突佳人了。”這男人衝我作揖道。
“啊?封、封公子……”我也連忙屈一屈膝,但手裏提著東西沒法行禮,隻得告一聲罪。
“小月姑娘這是去哪兒?”封離梧沒有讓我走的意思。
“去鴛鴦館,給碧蘢夫人送夜宵,若沒什麽事,我先去了。”我這樣說時已抬腳就走,卻沒想到封離梧突然伸手牽住我的衣袖,“小月姑娘。”
“哎?”我一驚,差點手裏提盒也鬆脫了,將身體側一下掙開他的手,“公子還有什麽吩咐麽?”
“姑娘別誤會,在下並非歹人,”封離梧好像被我退避的樣子弄得很意外,“隻是身處這軟草香媚之地,卻得見姑娘這般冬夕曉月的人物,在下不由仰慕……”
“誒?封公子,您這是仰慕誰來?”一個爽朗的聲音突然打斷封離梧的話,竟是碧蘢夫人不知何時來了,就站在七八步開外那裏看著我們笑,露哥與侍女在前各提一盞琉璃燈,照著她一身珠光寶氣。
封離梧有點訝異道:“我看這萼樓雪夜好景,便想踏雪尋覓可有梅香的。”
“嗬,封公子好雅興,不知可尋著沒?”碧蘢夫人說時卻拿眼光瞟我。
“自然是尋到了,夫人這真有清淨小梅花呢。”封離梧笑著衝她作一揖。
“露哥,讓人去把我窖藏的好醪酒熱幾壺送到‘風露人間’,想來是竹公子和封公子喝得還不夠。”碧蘢夫人說完,又淡淡吩咐我道:“小月,把點心送到鴛鴦館,記得往炭火裏加幾星香。”說完,就要引著封離梧回“風露人間”去,那封離梧看我一眼,也就不多說什麽,隨之走了。
我暗暗鬆下好大一口氣,目送他們一行人走遠去,才低聲催促九妹:“咱快走吧,不然飯菜都涼了。”
一路上,九妹小聲問道:“小月,剛才那個封公子說的什麽梅花什麽香,是甚意思話?莫非看上你了?”
我紅了臉:“瞎說什麽呢,‘拜把子的梅香,都是奴才’,那有錢人公子拿咱們說笑的。”
鴛鴦館裏安靜悄悄的,隻有負責看門傳遞的阿魚在正房的門簾外走來走去,見我來了忽然使勁擺手,我湊近過去,“怎麽了?”
阿魚做個噤聲的手勢,極其小聲道:“春陽少爺在裏麵呢。”然後看我拿的食盒,又連連擺手,“你送進去吧,我怕。”
“怕什麽?”九妹問。
我沒作聲,以春陽的為人和身份,在阿魚她們眼中也許是比較可怕的。
讓九妹和阿魚待在外麵,我獨自提盒進到屋裏,正房的外間沒人,隻有那隻熏籠焚著氤氳的嫋嫋香氣。我把食盒裏的東西一一擺設出來,左廂橫陳的刺繡牡丹百鳥絲綢屏風隔斷裏,那斜榻上依稀歪著一個人影,像是睡著了,我不敢驚動,按碧蘢夫人的話,從香盒裏拿出幾星香投入炭火中,就抽身出來。
眼看這夜雪飄飄揚揚,已經越下越大;我冷得直打哆嗦,催著九妹一起快走,可不想到半路又撞上“風露人間”來的小廝,是我剛來萼樓時候就認識的軟藥,隻因他為人輕佻,我素不結交。
“小月,正好你在這裏,我就不必去廚房那髒地兒了。”軟藥特別有幹淨的習性,他以往去廚房都怕踩那地上會髒汙鞋底,更別說聞到那裏的油煙氣。
“你找我?”我奇道。
“風露人間”的雅興,經常是讓人費解思量的;這幾日入冬時節了,便常有傳話說些古怪的菜名來叫做好呈上,可聽著總叫人一頭霧水,比如什麽天竺酥酡、梅花湯餅、百合麵、煨金煮玉……叫人雲裏霧裏的摸不著頭腦,可再詢問詳細,原來那天竺酥酡,是指的紅燒蘿卜;梅花湯餅,則要用初開白梅花與檀香末煮水,然後和麵壓出餛飩皮,卻並不包餡兒,隻把薄皮又用梅花印模子印刻出花片形象,最後以清雞湯煮熟,青瓷大海碗盛放,那飛薄半透的梅花片隨清湯漂浮,據說真有幾分梅花韻味;還有那百合麵,是用幹百合搗碎篩細,和麵及蜂蜜、豬油,做出小餅油炸或上竹籠蒸,有鹹有甜的小點,用以佐酒助茶;還有那煨金煮玉,其實不過是用上好的鮮冬筍塊,調糖鹹味並拖麵,煎炸成口感甘脆的金黃色,然後再用青筍煮米粥,兩種筍相互佐食,也就算是什麽煨金煮玉了。
“那些菜飯說來其實也簡單,就是讀書人的風流竟都如此刁鑽麽?”趙不二一邊炸筍一邊忍不住發牢騷。
我其實過去在歡香館看桃三娘做菜,早看慣這些繁瑣做事了,在一邊準備小菜,聽到他的話隻是笑笑。旁邊的烏糍姐就道:“你還有什麽好抱怨的,小月要做多少樣這些小菜?還不到‘立冬’,就傳話說要吃各色齏汁,什麽齏汁呢?脆紅藕齏,嫩藕切小然後用花汁染紅,再澆上鹽、醋、芹根,還有忘憂齏,用萱草加油醬什麽的,冬天沒有萱草啦?那就勉強用幹的黃花菜代替唄!嘖嘖,磨人。”
我擇好六色齏,再挑六樣火腿做的羹、燒賣、卷子等,盛好一摞食盒,便提著送去“風露人間”。
庭院裏的花草樹葉已經落盡了,但廊廡小路兩邊的枯枝上,卻都用彩紙折出紅花、紫花貼上,靡費地將一段段綠綢、紅綃剪裁後,裹束在樹身,並掛上一盞、二盞的琉璃風燈,將枯木裝點得比原先還要精彩。
可這寒冬夜裏,依舊是滴水成冰的孤清氣息,我嗬出白氣,冷得脖子拚命想往衣領裏縮,前些日“雪鵷嶼”發生變故,那裏的鬼校書鄭梅夫因為生前冤屈難忘,導致死後執念發作而魂魄失守,使得萼樓主人碧蘢夫人苦心經營出來的怨魂結界崩破一角,現在碧蘢夫人暫且把那裏關閉了,鄭梅夫魂軀也葬藏在“雪鵷嶼”內,可這事算告一段落後,王八寶和春陽卻也失了蹤跡,好些時候沒見。
“溪源新臘後,見數朵江梅,剪裁初就。暈酥砌玉芳英嫩,故把春心輕漏……”
走近“風露人間”,已聽到有男子彈琴唱歌的聲音,這幾夜接待的都是一位京城來的年輕貴公子,據說是極其飄逸倜儻的人物,隻是因為世道傾坼的變故,性情十分沮喪消極,身攜金銀財寶無數,一味散漫花費,夜夜笙歌酗酒無度,丫鬟們都議論他是大有醉死南鄉不回還的勢頭。
敞軒下,幾位身穿雪色長衣的美女子正在翩翩起舞,裏間兩大口紫銅炭火映照的雲母屏風下,風校書與一位披衣散發的男子相偎在床榻上調琴,我覷了一眼就不敢看了,把食盒交給小玉香:“還要吃什麽嗎?”
小玉香努努嘴小聲道:“有啊,小菜小點吃膩了,讓明夜裏準備一隻整乳豬和小羊羔,要在這裏架爐子自己烤著吃。”
我奇道:“不怕油煙氣熏燎了屋子?”
“三千兩銀子扔下了呢,還不是要什麽就是什麽了,大不了把屋子陳設都換一遍新的。”小玉香滿不在意,拿著食盒去了,我剛抬腳要走,忽聽得那公子大聲問道:“這位姮娥為何不把手露出來?”
我轉眼望去,原來是一位舞女向他奉酒,雙手卻仍拖著長袖,這時正要躬身退開的,被他的話說得一愣,卻站那並不動。公子端著酒杯眯縫眼睛點她道:“留意你好幾次了,傳遞東西或整理發鬢,都隔著衣袖,是手有傷疤麽?”
那女子聽說,趕緊應道:“因為從小不懂事,不慎被滾水燙壞留下難看傷疤,所以不敢顯露。”她說時,旁邊一個似乎是公子同行來的男子卻過來拉她的衣服,“生得如此標誌,手壞了堪可憐見,來給我看看……”這人還沒說完,女子就猛地抽身後退兩步,一瞬間我見她的臉上隱現惡意,心想這女鬼興許是手上真有什麽殘疾,若這男人發現什麽真相好歹,恐怕不好收場。
果真那男人還不依不饒地貼近過去,“乖乖,用冰蠶絲給你做一副手套戴著可好啊?”
我所站的位置,恰好能看到那舞女的身後,她退時一邊將雙手藏於背後,並一邊將長袖撩起,借著燈火半明,我依稀看到那袖籠內隱隱露出的是一雙骷髏骨爪,恰巧這時小玉香回身把食盒交給我,我顧著看竟沒接住,食盒“嘩啦”跌落一地。
響聲引得屋內人都一驚,目光齊齊投向我,我尷尬得滿麵通紅,連忙賠幾聲不是,彎腰去撿食盒,不曾想那鬧著要看手的男子,也把注意力轉向我,走來盯著我問旁邊:“這是哪裏的丫頭?怎麽前幾日沒見過?”
有人告訴他:“這是廚房裏做點心的幫廚丫頭,不在‘風露人間’當差。”
我眼角瞥見那個骷髏手的舞姬趁機就溜走了,不禁鬆口氣,撿好食盒起來又衝眾人道一聲歉要走,那男子喝得睡眼惺忪的,“你叫什麽?”
“我、我麽?”我錯愕,“小、小月。”
“嗬,萼樓果真名不虛傳啊。”這人忽然長長感慨一句,他的年紀不大,一襲紫衣清俊模樣,隻是言狀有些放浪輕狂,“一個幫廚丫頭也生得如此水靈剔透,嘖嘖。”說著也就踱著步往裏走回去了,我雖在萼樓日久,多少也見慣這場景,但還是臊得著急忙慌逃掉了。
出到花園路徑裏,吸幾口冷風,定一定神。
突然一個影子悄無聲息地飄到我左近,“謝你了。”
“哎!”我嚇得差點大叫,待看清楚原來是方才那個舞姬,這麽冷天她隻穿著薄如蟬翼的紗質舞衣,眉間鬢角妝點著銀色花鈿,纖瘦肩膀和腰身盈盈弱弱,確實就顯得那拖長的衣袖紮眼:“是你呀,哦不謝,不謝。”我擺擺手,找路就想走。
“你叫小月吧?我叫詩痕。”她又追問一句。
“屍……痕?”我立刻就想到她鬼怪的身份。
“是詩詞的詩,”她莞爾一笑,我忽然覺得她並不那麽可怕了。
“你別害怕,其實我曾見過你,那回我隨‘月船仙’去地府,回來的時候正好在後門那兒看到你,當時你嚇得小雞兒似的,”她說到這似乎想到我當時的狼狽相,就忍不住以袖捂嘴“吃吃”笑起來,“總之方才謝謝你替我解圍了,不然我都想幹脆一口吃掉他算了。”
“啊……吃、吃掉?”我瞠目結舌地看著她漫不經意的樣子,她卻又一甩袖子,“說說罷了,他是竹公子的好友,現在竹公子又是風先生的心上人,我總不能掃了風先生的興致。”
“我、我得回廚房了。”我再不想跟她說話,低著頭趕回廚房去了。
穿著湖藍色夾襖,翹著牛皮小靴的露哥在廚房裏正悠閑地坐著喝茶,見我回來便異常熱情起身拉我的手,“小月你可回來了。”
“啊?怎麽?”露哥的笑容有時候叫我背脊生寒氣。
“沒什麽,夫人專門讓我過來交代一下,明晚春陽少爺回萼樓小住,都說你的手藝最得少爺讚許,就讓你費心準備幾樣少爺平素愛吃的江都點心罷了。”露哥說著用手拍拍我肩膀,我點點頭,“好,記下了。”
露哥走後,我對著鍋台發了一會愣,直到烏糍姐叫我去院子裏舂糯米粉,才醒悟過來,匆匆抱著糕粉盆出去,阿濁已經刷幹淨窠臼,因為我倆人都身矮力氣小,每回舂米就必須我倆同時攜力進行才可。
阿濁看我不怎麽作聲,試探地問:“萼樓是不是要出什麽變故?”
“誒?為什麽?”
“自從上回‘雪鵷嶼’震塌後,有些姐姐的身體也開始不好了。”阿濁也很困惑的樣子,“我這幾天在花園子裏看見不止一次,有幾個姐姐身上的皮肉慢慢化掉,靠玉麵丸隻能補色,卻不能補皮……”
我立刻想到方才見過的詩痕,莫非都是結界被破壞後造成的?
“如果萼樓沒了,大家又無處容身了。”阿濁若有所思地輕輕歎息。
“那、那你呢?”我終於忍不住問道,一直以來知道萼樓裏的女子幾乎都是鬼怪,但對於髒兮兮被大家嫌棄的阿濁,她跟這裏的姑娘是不太一樣的。
“我?”阿濁難為情地搔搔後腦:“我是烏糍姐撿回來的啊。”
“烏糍姐撿的你?”我十分意外,趕緊伸手拉住她的手掌捏了一下,“你是活人咯?”
“我……”阿濁話還沒說完,突然烏糍姐就在裏麵喊:“阿濁,去搬些大塊的鬆柴進來!”
“哎,來了。”阿濁答應著也就跑開了,我想到原來阿濁也是活人,竟多少在心裏添加幾分人間溫暖似的感覺,給自己鼓一鼓勁,不懈怠好好努力幹活吧。
丹桂花糕和紅糖水團,是萼樓在秋冬時節裏常備的點心,我另外用新買回來的甜橙子挖空,裏麵釀入打發的冰糖鴿蛋漿,入鍋蒸成鴿蛋羹盞,又用蜂蜜、香油摻和篩細的糯米粉,包入芝麻鬆仁或棗泥餡兒,揉棋子大,炸熟後浸紅綠絲的稀麥芽糖裏,四樣甜點心就做好了。
另外再做一道鹹的繡球燕窩湯,是用剁細肉糜攪豆粉、花椒末、蛋清,擠成丸子,然後清肉湯燉燕窩,待好時將丸子汆熟落入進去,再點幾顆蔥花和炸黃的幹貝絲即可。還有一道叫素黃雀的小菜,是用軟腐皮包裹筍尖、香菇、魚泥,然後用蔥段捆住造成大致小鳥兒模樣,然後油炸金黃,點上兩顆芝麻當小眼睛,也就是了。
還有碧蘢夫人要吃的鹿蹄筋烏雞湯,裝好兩大提盒,看看外麵,居然紛紛揚揚就飄下小雪來。
烏糍姐提醒道:“你拿東西沒法打傘或者提燈,讓九妹跟你去吧?”
九妹是新來不久的幫廚丫頭,跟我年紀一般大,但性格活潑、眼明口快,在旁邊一聽說要跟我一起送東西去鴛鴦館,立刻蹦起來,“我去點燈籠,小月你等著。”
蕭厲的北風交纏驅逐,蒲公英絨兒般的雪把樹上的假花都打濕了,我小心翼翼走路,生怕腳下打滑會側翻手裏的食物。
“故都迷岸草,望長淮依然繞孤城。想烏衣年少……”忽聽到一個男聲哼唱,定睛一看前麵廊廡拐彎處,有小廝提著盞精美宮燈引路,一位身披紫金毛裘的男子正從那邊走來。我起初沒在意,兩相正好迎麵而過,我低頭讓路,對方卻突然停住,“誒?這不是小月姑娘?”
“哎?”我抬頭一看,原來是昨夜在“風露人間”險些發現詩痕骨手的那個男人。
“嗬,在下封離梧,唐突佳人了。”這男人衝我作揖道。
“啊?封、封公子……”我也連忙屈一屈膝,但手裏提著東西沒法行禮,隻得告一聲罪。
“小月姑娘這是去哪兒?”封離梧沒有讓我走的意思。
“去鴛鴦館,給碧蘢夫人送夜宵,若沒什麽事,我先去了。”我這樣說時已抬腳就走,卻沒想到封離梧突然伸手牽住我的衣袖,“小月姑娘。”
“哎?”我一驚,差點手裏提盒也鬆脫了,將身體側一下掙開他的手,“公子還有什麽吩咐麽?”
“姑娘別誤會,在下並非歹人,”封離梧好像被我退避的樣子弄得很意外,“隻是身處這軟草香媚之地,卻得見姑娘這般冬夕曉月的人物,在下不由仰慕……”
“誒?封公子,您這是仰慕誰來?”一個爽朗的聲音突然打斷封離梧的話,竟是碧蘢夫人不知何時來了,就站在七八步開外那裏看著我們笑,露哥與侍女在前各提一盞琉璃燈,照著她一身珠光寶氣。
封離梧有點訝異道:“我看這萼樓雪夜好景,便想踏雪尋覓可有梅香的。”
“嗬,封公子好雅興,不知可尋著沒?”碧蘢夫人說時卻拿眼光瞟我。
“自然是尋到了,夫人這真有清淨小梅花呢。”封離梧笑著衝她作一揖。
“露哥,讓人去把我窖藏的好醪酒熱幾壺送到‘風露人間’,想來是竹公子和封公子喝得還不夠。”碧蘢夫人說完,又淡淡吩咐我道:“小月,把點心送到鴛鴦館,記得往炭火裏加幾星香。”說完,就要引著封離梧回“風露人間”去,那封離梧看我一眼,也就不多說什麽,隨之走了。
我暗暗鬆下好大一口氣,目送他們一行人走遠去,才低聲催促九妹:“咱快走吧,不然飯菜都涼了。”
一路上,九妹小聲問道:“小月,剛才那個封公子說的什麽梅花什麽香,是甚意思話?莫非看上你了?”
我紅了臉:“瞎說什麽呢,‘拜把子的梅香,都是奴才’,那有錢人公子拿咱們說笑的。”
鴛鴦館裏安靜悄悄的,隻有負責看門傳遞的阿魚在正房的門簾外走來走去,見我來了忽然使勁擺手,我湊近過去,“怎麽了?”
阿魚做個噤聲的手勢,極其小聲道:“春陽少爺在裏麵呢。”然後看我拿的食盒,又連連擺手,“你送進去吧,我怕。”
“怕什麽?”九妹問。
我沒作聲,以春陽的為人和身份,在阿魚她們眼中也許是比較可怕的。
讓九妹和阿魚待在外麵,我獨自提盒進到屋裏,正房的外間沒人,隻有那隻熏籠焚著氤氳的嫋嫋香氣。我把食盒裏的東西一一擺設出來,左廂橫陳的刺繡牡丹百鳥絲綢屏風隔斷裏,那斜榻上依稀歪著一個人影,像是睡著了,我不敢驚動,按碧蘢夫人的話,從香盒裏拿出幾星香投入炭火中,就抽身出來。
眼看這夜雪飄飄揚揚,已經越下越大;我冷得直打哆嗦,催著九妹一起快走,可不想到半路又撞上“風露人間”來的小廝,是我剛來萼樓時候就認識的軟藥,隻因他為人輕佻,我素不結交。
“小月,正好你在這裏,我就不必去廚房那髒地兒了。”軟藥特別有幹淨的習性,他以往去廚房都怕踩那地上會髒汙鞋底,更別說聞到那裏的油煙氣。
“你找我?”我奇道。