第七十二章 出發
良田喜事：家有嬌妻福滿園 作者：貓兒不偷腥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第七十二章 出發
日子一天天的過去，林媛媛也終於好好的體會了一把古代大姨媽的使用感覺，隻能說，湊合吧，比沒有強。
這幾天的飯菜都是林峰準備的，林媛媛幾乎沾過水，好在沒有被要求一直躺在床上，不然林媛媛會憋屈死的。
雖然奶製品自己沒辦法去試驗了，不過每天都有奶饅頭吃，林媛媛覺得自己相公做的饅頭特別好吃，有力氣揉出來的麵就是不一樣，不像自己，女子的力氣終究比不上男子那般。
這因為有羊奶，倒是弄起了奶湯火鍋，那味道真心不錯，羊奶豬肚野雞一塊燉，味道飄得老遠了，還把一些小東西給吸引了過來，一連吃了四天，林媛媛一點都不覺得膩，不過今天卻不打算做羊奶火鍋了。
一身清爽，自然要好好的為中秋開始做準備，距離中秋還剩兩天，明天就要去鎮裏了，今天林媛媛要做的就是將糕點製作出來，冰皮月餅要留著明天做，今天要熬餡料，林媛媛準備的餡料非常簡單，就三樣，酸棗泥。綠豆沙。紅豆沙。
豆子是提前一天就已經浸泡了的，為了能夠更加快速的煮好，泡豆子的過程中還要經常換水。
其實豆沙餡非常好做，隻要掌握了煮的方法以及時間就可以了，煮爛了的豆沙全部壓爛，用布袋裝在一起，然後擠壓出裏麵的水分，燒鍋，鍋中放入豬油，然後將擠幹水分的豆沙倒入鍋中，紅糖白糖要分兩次加入，第一次不要太多，剩下的第二次再添加進去，綠豆沙用白糖，紅豆沙用紅糖，小火慢慢翻炒，感覺豆沙水分沒了就可以加入麥芽糖了，直到感覺勺子的動作越來越難，就差不多了。
酸棗泥就更簡單了，不過就這樣三種餡料，林媛媛也折騰到了下午，不過每樣都嚐了一口，感覺口感非常不錯，不過林媛媛更喜歡少糖的酸棗泥，將弄好的餡料放到了特別準備的小壇子中，放到了平日冰鎮茶水的位置放涼，水是流動的山泉水，很快就能將熱度帶走，這樣才好存放。
弄好了餡料，林媛媛又動手將早上擠下來的羊奶拿了出來，倒入了鍋中，放入了少許好不容易從糕點鋪子買的澱粉一起攪拌均勻，這澱粉前世便宜的要命，到處都有出售，想要什麽樣的都有，但是在這裏自己找了好久都沒找到，後來還是自己相公跟自己提了一下糕點鋪說不定會有，這才買到了一些，但是那一斤澱粉居然要了兩百文，實在是太貴了，這澱粉如何做的，自己都知道，等著，將來老娘一定要把這澱粉的價格給降下去。
其實這還真怨不得這澱粉貴，現在的這澱粉是用麥子提取的，麥屬於主要糧食作物之一，這裏的產量不高，一斤麥子能提取的澱粉不多，技術實在有限，但是它製作出的糕點卻非常受歡迎，特別是夏季，爽口清甜，獲益還是非常不錯的，所以一般也隻有糕點鋪會有，普通老百姓是舍不得錢去買澱粉來用的，而且林媛媛要的還是從人家糕點鋪子裏買的，自然更加不會便宜。
鍋下麵的火不大，澱粉跟羊奶完全的相融在一起後加入了白糖，不停的攪拌，直到變得濃稠，感覺差不多了倒入了事先準備好的容器中，等待放涼成型。
剩下的林媛媛暫時不做了，太早弄了容易壞，而且一直的忙碌，雖然看著都不是什麽重活，不過也繁瑣得很，好在每天到時間林峰都會壓著林媛媛午休，不然還真撐不住。
今天還剩下的任務就是將燒烤需要的香料研磨好，燒烤需要的香料不需要太精細，粗糙一些味道反而更好，這工作被林峰攬去了，林媛媛也歇息的端著木墩做到了林峰身旁看著自己相公的動作。
香料的研磨其實是件很枯燥的事情，將香料一點點的添加到研磨用的石盅中，研磨成細碎，需要很大的耐性，力道太大不行太小也不行，聽著石杵撞擊著石盅發出“咚咚咚~”的聲音，林媛媛雙眼看著看著那石杵思緒又開始飄遠。
其實自己雖然廚藝一般般，不過倒是可以開家甜品鋪子，賣些糕點奶茶什麽的，自己會做的甜點還是蠻多的，不過想想又不行，自己所在的地方不是很繁華，本來就有一家糕點鋪子了，自己做的糕點計算一下成本，要是要賣的話絕對不便宜，就算大家喜歡，也沒有那樣的購買力，這樣做不劃算，還不如自己賣鹵肉呢，起碼還葷素搭配，懶得做菜的人還可以買回去當菜吃。
鹵肉是可以做的，可是自己相公還不缺那點錢，自己算了一下，這鹵肉要賣，一天賺的也抵不上相公三天進山一次，而且要早起做準備，鹵子從開始做就最好一直做下去，這樣留出來的老鹵會越來越香。
可是自己相公貌似不會讓自己去做，林媛媛在這段時間的相處就深刻的體驗到了，自己相公是開明，自己想要做什麽都可以，不過隻限於在家折騰折騰，要是出去折騰，自己相公根本就不會許，特別是這種自己絕對要搭手的事情，光靠自己相公，林媛媛又特別不樂意，這活雖然不危險，但是卻絕對不輕鬆。
如果自己相公隻是個普通的農戶，那麽自己絕對會堅持去做，但是不是。
那山裏的橄欖不錯，不過還要一段時間才成熟，而且最後還是沒辦法就近處理，不過好在它不像酸棗一樣不耐存放，倒是可以慢慢的製作，而且這酸棗已經讓人發現了它的價值，價錢自己根本喊不上去，就自己跟自家相公，兩個人幹不來，而且之前的自己就是個累贅，雖然現在好了很多，不過卻還是以養為主，自己還想多陪自己相公幾年，還有給相公生幾個屬於兩人的小寶貝呢。
“想什麽呢？一臉苦惱。”林峰看著自己的小妻子快要皺成苦瓜的小臉，出聲問道。
“我發現我明明有很多賺錢的法子，可是都實行不了，感覺自己挺沒用的，明明還想著要憑借自己的技能帶著相公奔赴小康生活的，結果好像一直都是相公在努力。”林媛媛也煩惱，不過也知道自己是有些自尋煩惱，別人不知道多羨慕自己這樣有個能賺錢又疼老婆的相公呢。
“怎麽會，娘子很聰明，家裏現在很好，娘子不要太累才是，像娘子做的這些甜品就沒人會做，還有那鹹雞蛋，一般人哪裏會想到用鹽醃雞蛋呢，娘子想要將這些法子換成錢也可以的，咱們把這些法子賣給酒樓就是了。”林峰倒是一直知道自己的小妻子想要為這個家添補，隻是自己不想她太累，而且自己能夠養活娘子，並不需要娘子做什麽，娘子隻要開開心心的就好，倒是不知道這樣居然讓自己的小妻子產生了這樣極端的想法。
“哼，我倒是也想過要賣給酒樓，但是上次我注意了一下，稍好些的酒樓普通人都不會去，店小二一副趾高氣揚的樣子，看著就讓人氣，太普通的，我又舍不得賣，感覺賣了不值得，還不如留在自己手裏，說不定哪天就需要用上了呢。”林媛媛有些生氣，氣自己，也氣那酒樓店小二，雖然看到被驅趕的人不是自己，但是前世的觀念讓自己看著就覺得很不舒服。
“娘子別氣，這要賣自然是要找個出得起價錢態度又好的才行，娘子覺得醉仙樓如何？”林峰手裏的動作不停，思緒卻轉動得非常的快，一點點的對生氣的小人兒進行引導。
“呀！我怎麽就沒想到呢，相公還經常跟他們合作呢，看自己這牛角尖鑽的，快把自己蠢死了。”林媛媛真想一巴掌拍醒自己遲鈍的腦子，不過那手剛想要動作，卻被自己相公給阻止了，林媛媛不好意思的笑笑。
“娘子想開了就好，等下次為夫再去送獵物到縣裏的時候就將娘子這些吃食的法子給帶去。”林峰是暫時不打算再帶自己娘子去縣裏了，上次去的時候可是一番折騰，要不是休息了兩天，還找大夫開了暈車藥，回來的時候肯定還要受罪，即使這樣，林峰還是覺得自己娘子瘦了。
林媛媛也不想去了，那罪還真是不好受，自己相公去速度也快一些，帶自己還要耽誤好久，而且自己相公好聰明，自己做過的東西所有的步驟自己相公都能一絲不差的記住，自己當初初學的時候還經常要看菜譜跟筆記。
“好。”林媛媛點頭。
第二天一早，零大伯就將牛喂好了，牛車上七七八八的也堆放了不少籠子，關著各式動物，這些是要到楊大夫家才弄的，不然這隔天了可就不新鮮了，都是活的，所以也很方便，牛車下邊擺放了不少寬大的葉子，這樣就不會弄髒牛車了，零大伯今天也去，他今天去鎮裏也要買些東西，明天是中秋了，要給自己閨女送去，自己閨女今年又有了，自然中秋就不能回來了，零大伯也正好去看看。
日子一天天的過去，林媛媛也終於好好的體會了一把古代大姨媽的使用感覺，隻能說，湊合吧，比沒有強。
這幾天的飯菜都是林峰準備的，林媛媛幾乎沾過水，好在沒有被要求一直躺在床上，不然林媛媛會憋屈死的。
雖然奶製品自己沒辦法去試驗了，不過每天都有奶饅頭吃，林媛媛覺得自己相公做的饅頭特別好吃，有力氣揉出來的麵就是不一樣，不像自己，女子的力氣終究比不上男子那般。
這因為有羊奶，倒是弄起了奶湯火鍋，那味道真心不錯，羊奶豬肚野雞一塊燉，味道飄得老遠了，還把一些小東西給吸引了過來，一連吃了四天，林媛媛一點都不覺得膩，不過今天卻不打算做羊奶火鍋了。
一身清爽，自然要好好的為中秋開始做準備，距離中秋還剩兩天，明天就要去鎮裏了，今天林媛媛要做的就是將糕點製作出來，冰皮月餅要留著明天做，今天要熬餡料，林媛媛準備的餡料非常簡單，就三樣，酸棗泥。綠豆沙。紅豆沙。
豆子是提前一天就已經浸泡了的，為了能夠更加快速的煮好，泡豆子的過程中還要經常換水。
其實豆沙餡非常好做，隻要掌握了煮的方法以及時間就可以了，煮爛了的豆沙全部壓爛，用布袋裝在一起，然後擠壓出裏麵的水分，燒鍋，鍋中放入豬油，然後將擠幹水分的豆沙倒入鍋中，紅糖白糖要分兩次加入，第一次不要太多，剩下的第二次再添加進去，綠豆沙用白糖，紅豆沙用紅糖，小火慢慢翻炒，感覺豆沙水分沒了就可以加入麥芽糖了，直到感覺勺子的動作越來越難，就差不多了。
酸棗泥就更簡單了，不過就這樣三種餡料，林媛媛也折騰到了下午，不過每樣都嚐了一口，感覺口感非常不錯，不過林媛媛更喜歡少糖的酸棗泥，將弄好的餡料放到了特別準備的小壇子中，放到了平日冰鎮茶水的位置放涼，水是流動的山泉水，很快就能將熱度帶走，這樣才好存放。
弄好了餡料，林媛媛又動手將早上擠下來的羊奶拿了出來，倒入了鍋中，放入了少許好不容易從糕點鋪子買的澱粉一起攪拌均勻，這澱粉前世便宜的要命，到處都有出售，想要什麽樣的都有，但是在這裏自己找了好久都沒找到，後來還是自己相公跟自己提了一下糕點鋪說不定會有，這才買到了一些，但是那一斤澱粉居然要了兩百文，實在是太貴了，這澱粉如何做的，自己都知道，等著，將來老娘一定要把這澱粉的價格給降下去。
其實這還真怨不得這澱粉貴，現在的這澱粉是用麥子提取的，麥屬於主要糧食作物之一，這裏的產量不高，一斤麥子能提取的澱粉不多，技術實在有限，但是它製作出的糕點卻非常受歡迎，特別是夏季，爽口清甜，獲益還是非常不錯的，所以一般也隻有糕點鋪會有，普通老百姓是舍不得錢去買澱粉來用的，而且林媛媛要的還是從人家糕點鋪子裏買的，自然更加不會便宜。
鍋下麵的火不大，澱粉跟羊奶完全的相融在一起後加入了白糖，不停的攪拌，直到變得濃稠，感覺差不多了倒入了事先準備好的容器中，等待放涼成型。
剩下的林媛媛暫時不做了，太早弄了容易壞，而且一直的忙碌，雖然看著都不是什麽重活，不過也繁瑣得很，好在每天到時間林峰都會壓著林媛媛午休，不然還真撐不住。
今天還剩下的任務就是將燒烤需要的香料研磨好，燒烤需要的香料不需要太精細，粗糙一些味道反而更好，這工作被林峰攬去了，林媛媛也歇息的端著木墩做到了林峰身旁看著自己相公的動作。
香料的研磨其實是件很枯燥的事情，將香料一點點的添加到研磨用的石盅中，研磨成細碎，需要很大的耐性，力道太大不行太小也不行，聽著石杵撞擊著石盅發出“咚咚咚~”的聲音，林媛媛雙眼看著看著那石杵思緒又開始飄遠。
其實自己雖然廚藝一般般，不過倒是可以開家甜品鋪子，賣些糕點奶茶什麽的，自己會做的甜點還是蠻多的，不過想想又不行，自己所在的地方不是很繁華，本來就有一家糕點鋪子了，自己做的糕點計算一下成本，要是要賣的話絕對不便宜，就算大家喜歡，也沒有那樣的購買力，這樣做不劃算，還不如自己賣鹵肉呢，起碼還葷素搭配，懶得做菜的人還可以買回去當菜吃。
鹵肉是可以做的，可是自己相公還不缺那點錢，自己算了一下，這鹵肉要賣，一天賺的也抵不上相公三天進山一次，而且要早起做準備，鹵子從開始做就最好一直做下去，這樣留出來的老鹵會越來越香。
可是自己相公貌似不會讓自己去做，林媛媛在這段時間的相處就深刻的體驗到了，自己相公是開明，自己想要做什麽都可以，不過隻限於在家折騰折騰，要是出去折騰，自己相公根本就不會許，特別是這種自己絕對要搭手的事情，光靠自己相公，林媛媛又特別不樂意，這活雖然不危險，但是卻絕對不輕鬆。
如果自己相公隻是個普通的農戶，那麽自己絕對會堅持去做，但是不是。
那山裏的橄欖不錯，不過還要一段時間才成熟，而且最後還是沒辦法就近處理，不過好在它不像酸棗一樣不耐存放，倒是可以慢慢的製作，而且這酸棗已經讓人發現了它的價值，價錢自己根本喊不上去，就自己跟自家相公，兩個人幹不來，而且之前的自己就是個累贅，雖然現在好了很多，不過卻還是以養為主，自己還想多陪自己相公幾年，還有給相公生幾個屬於兩人的小寶貝呢。
“想什麽呢？一臉苦惱。”林峰看著自己的小妻子快要皺成苦瓜的小臉，出聲問道。
“我發現我明明有很多賺錢的法子，可是都實行不了，感覺自己挺沒用的，明明還想著要憑借自己的技能帶著相公奔赴小康生活的，結果好像一直都是相公在努力。”林媛媛也煩惱，不過也知道自己是有些自尋煩惱，別人不知道多羨慕自己這樣有個能賺錢又疼老婆的相公呢。
“怎麽會，娘子很聰明，家裏現在很好，娘子不要太累才是，像娘子做的這些甜品就沒人會做，還有那鹹雞蛋，一般人哪裏會想到用鹽醃雞蛋呢，娘子想要將這些法子換成錢也可以的，咱們把這些法子賣給酒樓就是了。”林峰倒是一直知道自己的小妻子想要為這個家添補，隻是自己不想她太累，而且自己能夠養活娘子，並不需要娘子做什麽，娘子隻要開開心心的就好，倒是不知道這樣居然讓自己的小妻子產生了這樣極端的想法。
“哼，我倒是也想過要賣給酒樓，但是上次我注意了一下，稍好些的酒樓普通人都不會去，店小二一副趾高氣揚的樣子，看著就讓人氣，太普通的，我又舍不得賣，感覺賣了不值得，還不如留在自己手裏，說不定哪天就需要用上了呢。”林媛媛有些生氣，氣自己，也氣那酒樓店小二，雖然看到被驅趕的人不是自己，但是前世的觀念讓自己看著就覺得很不舒服。
“娘子別氣，這要賣自然是要找個出得起價錢態度又好的才行，娘子覺得醉仙樓如何？”林峰手裏的動作不停，思緒卻轉動得非常的快，一點點的對生氣的小人兒進行引導。
“呀！我怎麽就沒想到呢，相公還經常跟他們合作呢，看自己這牛角尖鑽的，快把自己蠢死了。”林媛媛真想一巴掌拍醒自己遲鈍的腦子，不過那手剛想要動作，卻被自己相公給阻止了，林媛媛不好意思的笑笑。
“娘子想開了就好，等下次為夫再去送獵物到縣裏的時候就將娘子這些吃食的法子給帶去。”林峰是暫時不打算再帶自己娘子去縣裏了，上次去的時候可是一番折騰，要不是休息了兩天，還找大夫開了暈車藥，回來的時候肯定還要受罪，即使這樣，林峰還是覺得自己娘子瘦了。
林媛媛也不想去了，那罪還真是不好受，自己相公去速度也快一些，帶自己還要耽誤好久，而且自己相公好聰明，自己做過的東西所有的步驟自己相公都能一絲不差的記住，自己當初初學的時候還經常要看菜譜跟筆記。
“好。”林媛媛點頭。
第二天一早，零大伯就將牛喂好了，牛車上七七八八的也堆放了不少籠子，關著各式動物，這些是要到楊大夫家才弄的，不然這隔天了可就不新鮮了，都是活的，所以也很方便，牛車下邊擺放了不少寬大的葉子，這樣就不會弄髒牛車了，零大伯今天也去，他今天去鎮裏也要買些東西，明天是中秋了，要給自己閨女送去，自己閨女今年又有了，自然中秋就不能回來了，零大伯也正好去看看。