我剛剛把豆腐拿了出來,劉凱也目不轉睛的看著我。
“十分鍾過去了,請大家抓緊時間。”
“馬師傅,你今天做的主菜叫什麽?”
“海南雞飯…”
“不錯,非常有名,期待好成績,趙師傅你今天的主菜就是紅燒雞肉嗎?”
“對,這個我比較拿手,希望又被大家喜歡。”
“非常感謝,祝你有個好成績,李師傅,你做的這個就是傳說中的叫花雞嗎?”
“對,對,應該說是改良版的叫化雞,我也希望可以驚豔一把。”
“哈哈,期待好消息。劉師傅,你做這個是雞排嗎?在大家的眼裏,你一直都是王師傅的最強勁的對手,上一道菜你們兩個都表現的非常棒,這一次你有什麽必勝的招數嗎?”
“暫時保密,”
“嗬嗬,祝你有個好成績,”美女主持人采訪了一圈要回到了我的身邊,看著桌麵的,豆腐,蝦仁,雞胸肉,豬肉泥,白蘿卜,紫山藥,一臉納悶的看著我﹕“王帥哥,你這麽多食材,主菜準備做什麽?”
“我就做一個丸子吧。”
“丸子?雞肉丸子?”
“差不多這個意思,可能體積會大一點,類似於揚州獅子頭。”
“嗬嗬,看來好像並不驚豔,不過我們相信,王大廚總是在最後讓我們很驚豔,好的,期待你的好成績。”
說話的時候劉凱一直在看著我,眼神仿佛在說,他真的在做丸子嗎?那個東西真的是平平無奇,不太像他的風格。
“時間,已經過去了20分鍾,請大家抓緊時間了。”
全場周圍一片寂靜,隻有炒菜的聲音此起彼伏,空氣中彌漫著濃濃的香味,聞著也覺得膩。
“各位選手,比賽時間已經過去40分鍾,請大家抓緊了。”
我看了一眼旁邊的電子大掛鍾,手上的刀更加的快起來,我正在剁肉餡,突然,頭頂出現了一片陰影,我抬頭一看劉凱不知什麽時候已經來到我的身邊,抱著手滿臉的鄙視。
“真的做丸子?”
“對,我已經黔驢技窮,決定做一個油炸丸子。”
“哦,基本功不紮實的,全靠創意去贏人家的,當然會有黔驢技窮的那天。”
“劉兄弟說的對,我還有一個餡料還沒剁好要不我幫幫忙。”
劉凱翻了個白眼轉身走了。
“各位選手距離比賽結束還有十分鍾,請大家抓緊了,做好的可以抓緊時間裝盆了。”
而我還在炸著一個大丸子,鍋裏麵還煮的小丸子。
“劉師傅,看來你已經接近了尾聲,這個雞腿扒看來真是不錯,擺盤也漂亮祝你有個好成績。”
“多謝主持人,”
我看過去的時候,劉凱也看了過來,他已經接近了尾聲,我還在手忙腳亂的弄著。
“嗬嗬,這麽大一個丸子還真是第一次看見,”劉凱調侃了一句。
“哈哈,我也是第一次看見,保障分量充足。”
美女主持人一陣風的跑了過來,看著我鍋裏油炸的大丸子,眉頭頓時就皺了起來﹕“王師傅,時間已經不多了,這麽大的丸子能能炸得透嗎?”
“還有點時間,應該可以。”
“希望繼續保存好成績,期待好的菜品,別讓現場的粉絲們失望了。”
“好的,一定,”我擠出了一個笑容,點點頭,準備開始調製我的醬汁。
“各位選手,距離主菜結束時間還有三分鍾,請大家趕快了。”
現場乒乒乓乓亂響,所有人都在做最後的裝盤準備。
我的酸甜口醬汁也準備好了,試了一下味道,的確不錯,看了一眼時間,我把鍋裏的小丸子拿了出來,然後小心翼翼的進行裝盤,澆上醬汁。
“比賽最後十秒倒計時,十,九,八,七…”全場所有的人跟著倒數了起來﹕“時間到,祝他快點結束,請大家舉起手,不要再做了,下麵我們有情評委們進行品嚐。”
“咖喱雞塊請端上來,”
“叫花雞請端上來,”
“滋補雞粥請端上來…”
評委們一道道的點菜開始品嚐,很快,現場十分的菜品已經有把飯已經點評完,最後剩下了我和劉凱兩個人。
我們對視了一眼莫名的緊張了起來。
“4號菜品請端上來,”
這一次居然是我先上,點點頭我端著我的大丸子步伐輕賤的就找到了評委席前,周圍的觀眾已經傳來一陣陣驚訝的聲音。
“這是什麽,這麽大的丸子能炸得透嗎?”
“裏麵好像還有東西?”
評委們看著小排球一個金黃金黃色的大丸子已經小聲地討論了起來。
“王師傅,介紹一下菜品,這個菜叫什麽名?”
“好的,各位老師,這個菜名,我們不是有一道叫四喜丸子嗎?我在裏麵要八個丸子,我想叫八喜丸子,但是不夠霸氣,所以我決定叫它霸氣丸子。”
全場轟的一下哄堂大笑起來。
“的確很霸氣,主要食材介紹一下。”
“雞胸肉,豆腐,蝦泥,豬絞肉,還有幾種時令蔬菜。”
“聽起來不錯,那我們試一下味道,我們先切開看看熟不熟。”其中一個評委拿著叉子就要過來切。
“老師稍等,這個不是這樣吃的,”我拿過了一個勺子﹕“應該這樣打開,”說著,輕輕地在大丸子的頂部敲了一下。
瞬間,大丸子如同一個柚子一般向四麵八方裂開了,一分為四,裏麵呈現出了八個,白色的,紅色的,紫色的,粉紅色的小丸子,小丸子的上麵掛滿了酸甜口的番茄醬。
哇,打完字打開的一刹那,在場的所有人都傻眼了,
“老天,果然夠霸氣的,天哪,好漂亮,好精巧的設計。”
頓時,周圍一陣騷動。
“大家別急,大家別急,大家看大屏幕,我給大家回放一下,霸氣丸子盛開的一刹那。”
旁邊的大熒屏開始播放錯了剛才我打開打完字的一刹那畫麵,周圍人群一看轟的一下就炸群了,尖叫聲和掌聲隨即響了起來。
“幹柴烈火,幹柴烈火,霸氣丸子,霸氣丸子…”
劉凱看著大屏幕很久很久沒有回過神來…
“十分鍾過去了,請大家抓緊時間。”
“馬師傅,你今天做的主菜叫什麽?”
“海南雞飯…”
“不錯,非常有名,期待好成績,趙師傅你今天的主菜就是紅燒雞肉嗎?”
“對,這個我比較拿手,希望又被大家喜歡。”
“非常感謝,祝你有個好成績,李師傅,你做的這個就是傳說中的叫花雞嗎?”
“對,對,應該說是改良版的叫化雞,我也希望可以驚豔一把。”
“哈哈,期待好消息。劉師傅,你做這個是雞排嗎?在大家的眼裏,你一直都是王師傅的最強勁的對手,上一道菜你們兩個都表現的非常棒,這一次你有什麽必勝的招數嗎?”
“暫時保密,”
“嗬嗬,祝你有個好成績,”美女主持人采訪了一圈要回到了我的身邊,看著桌麵的,豆腐,蝦仁,雞胸肉,豬肉泥,白蘿卜,紫山藥,一臉納悶的看著我﹕“王帥哥,你這麽多食材,主菜準備做什麽?”
“我就做一個丸子吧。”
“丸子?雞肉丸子?”
“差不多這個意思,可能體積會大一點,類似於揚州獅子頭。”
“嗬嗬,看來好像並不驚豔,不過我們相信,王大廚總是在最後讓我們很驚豔,好的,期待你的好成績。”
說話的時候劉凱一直在看著我,眼神仿佛在說,他真的在做丸子嗎?那個東西真的是平平無奇,不太像他的風格。
“時間,已經過去了20分鍾,請大家抓緊時間了。”
全場周圍一片寂靜,隻有炒菜的聲音此起彼伏,空氣中彌漫著濃濃的香味,聞著也覺得膩。
“各位選手,比賽時間已經過去40分鍾,請大家抓緊了。”
我看了一眼旁邊的電子大掛鍾,手上的刀更加的快起來,我正在剁肉餡,突然,頭頂出現了一片陰影,我抬頭一看劉凱不知什麽時候已經來到我的身邊,抱著手滿臉的鄙視。
“真的做丸子?”
“對,我已經黔驢技窮,決定做一個油炸丸子。”
“哦,基本功不紮實的,全靠創意去贏人家的,當然會有黔驢技窮的那天。”
“劉兄弟說的對,我還有一個餡料還沒剁好要不我幫幫忙。”
劉凱翻了個白眼轉身走了。
“各位選手距離比賽結束還有十分鍾,請大家抓緊了,做好的可以抓緊時間裝盆了。”
而我還在炸著一個大丸子,鍋裏麵還煮的小丸子。
“劉師傅,看來你已經接近了尾聲,這個雞腿扒看來真是不錯,擺盤也漂亮祝你有個好成績。”
“多謝主持人,”
我看過去的時候,劉凱也看了過來,他已經接近了尾聲,我還在手忙腳亂的弄著。
“嗬嗬,這麽大一個丸子還真是第一次看見,”劉凱調侃了一句。
“哈哈,我也是第一次看見,保障分量充足。”
美女主持人一陣風的跑了過來,看著我鍋裏油炸的大丸子,眉頭頓時就皺了起來﹕“王師傅,時間已經不多了,這麽大的丸子能能炸得透嗎?”
“還有點時間,應該可以。”
“希望繼續保存好成績,期待好的菜品,別讓現場的粉絲們失望了。”
“好的,一定,”我擠出了一個笑容,點點頭,準備開始調製我的醬汁。
“各位選手,距離主菜結束時間還有三分鍾,請大家趕快了。”
現場乒乒乓乓亂響,所有人都在做最後的裝盤準備。
我的酸甜口醬汁也準備好了,試了一下味道,的確不錯,看了一眼時間,我把鍋裏的小丸子拿了出來,然後小心翼翼的進行裝盤,澆上醬汁。
“比賽最後十秒倒計時,十,九,八,七…”全場所有的人跟著倒數了起來﹕“時間到,祝他快點結束,請大家舉起手,不要再做了,下麵我們有情評委們進行品嚐。”
“咖喱雞塊請端上來,”
“叫花雞請端上來,”
“滋補雞粥請端上來…”
評委們一道道的點菜開始品嚐,很快,現場十分的菜品已經有把飯已經點評完,最後剩下了我和劉凱兩個人。
我們對視了一眼莫名的緊張了起來。
“4號菜品請端上來,”
這一次居然是我先上,點點頭我端著我的大丸子步伐輕賤的就找到了評委席前,周圍的觀眾已經傳來一陣陣驚訝的聲音。
“這是什麽,這麽大的丸子能炸得透嗎?”
“裏麵好像還有東西?”
評委們看著小排球一個金黃金黃色的大丸子已經小聲地討論了起來。
“王師傅,介紹一下菜品,這個菜叫什麽名?”
“好的,各位老師,這個菜名,我們不是有一道叫四喜丸子嗎?我在裏麵要八個丸子,我想叫八喜丸子,但是不夠霸氣,所以我決定叫它霸氣丸子。”
全場轟的一下哄堂大笑起來。
“的確很霸氣,主要食材介紹一下。”
“雞胸肉,豆腐,蝦泥,豬絞肉,還有幾種時令蔬菜。”
“聽起來不錯,那我們試一下味道,我們先切開看看熟不熟。”其中一個評委拿著叉子就要過來切。
“老師稍等,這個不是這樣吃的,”我拿過了一個勺子﹕“應該這樣打開,”說著,輕輕地在大丸子的頂部敲了一下。
瞬間,大丸子如同一個柚子一般向四麵八方裂開了,一分為四,裏麵呈現出了八個,白色的,紅色的,紫色的,粉紅色的小丸子,小丸子的上麵掛滿了酸甜口的番茄醬。
哇,打完字打開的一刹那,在場的所有人都傻眼了,
“老天,果然夠霸氣的,天哪,好漂亮,好精巧的設計。”
頓時,周圍一陣騷動。
“大家別急,大家別急,大家看大屏幕,我給大家回放一下,霸氣丸子盛開的一刹那。”
旁邊的大熒屏開始播放錯了剛才我打開打完字的一刹那畫麵,周圍人群一看轟的一下就炸群了,尖叫聲和掌聲隨即響了起來。
“幹柴烈火,幹柴烈火,霸氣丸子,霸氣丸子…”
劉凱看著大屏幕很久很久沒有回過神來…