此為防盜章, 防盜比例百分之五十麽麽噠。  摸著竹筒還熱乎著,林靜好把熱水倒進那層薄木板底下,又蓋上鋁鍋,把鐵板放在煤爐上麵。


    每天早上的客人王大爺抄著手站在報刊亭門口, 遠遠就聞見一股竹子香, 左看看右看看, 沒瞧見哪裏冒著熱氣的,就看見林靜好的攤子在不遠處點著一盞小燈, 冒著點人氣兒,難不成是他鼻子出問題了?


    要不是這股味兒,他還真懶得出來, 買個棗花酥也就是一嗓子的事兒, 左右也出來了, 幹脆幾步走到攤子前頭,眼睛都沒眨就說:“來兩個棗花酥,老規矩。”


    林靜好手放在鐵板上頭試了試溫度,一點不見熱,就說:“大爺您等等, 鐵板還沒熱乎呢,要不要嚐嚐我新做的?”


    說著,林靜好把那口鋁鍋掀開,一股子清香味兒撲鼻而來, 還沒細聞, 那濃鬱糯米香軟軟的就飄進了鼻子裏頭。


    低下頭一瞧, 那籠屜裏麵大大小小站了一堆竹筒,個個頭朝上,裏頭的糯米冒著熱氣兒,好像在等人買似的。


    “丫頭,這是啥啊?”王大爺梗著脖子,就往那籠屜裏麵瞧。


    “竹筒糯米飯,有鹹口有甜口的,看您要啥味兒的。”林靜好一邊指,一邊跟王大爺說著。


    “喲,這還兩種口味呢?你給我來個鹹口的,我這天天早上吃棗花酥,還真想個鹹淡味兒。”王大爺也不知道哪個是哪個,隨手指了一下。


    林靜好拿了個鹹口的出來,然後用帶來的鐵鏟把那竹筒劈開,簽字從下頭穿進去,一提,那糯米乖巧的就脫離了竹筒,老老實實的變成了一個糯米棒。


    “王大爺,鹹口的也能上鐵板煎一下,你看您是這麽吃,還是煎一下?”林靜好把手放在鐵板上頭,鐵板已經熱了。


    “嗯……”王大爺想了想,又看了看那籠屜,說:“你再給我煎個棗花酥,這個就不煎了。”平時他都得吃倆,那就一個煎一個不煎。


    “行。”林靜好說著,拿出來一個棗花酥給王大爺煎上,把手裏頭這個直接遞過去。


    “一會兒給我送來。”王大爺拍下錢,拿著轉身就走,路上就咬了一口,腳步一下就停住了,憋了好半天,才回頭,和林靜好說了一句話:“丫頭,你這手藝,你大爺服了!”


    沒等林靜好回話,王大爺兩口幹掉,然後從兜裏麵又掏出來兩毛錢說:“啥都別說了,再給你大爺來兩個,煎一個,那棗花酥裝起來回去給我婆娘吃。”


    林靜好瞧著鐵板上的棗花酥,可憐唧唧,寶貝兒,你這麽快就從你大爺那失寵了,心疼。


    “噯。”林靜好應著,先是劈了一個遞給王大爺,又劈了一個直接滾到鐵板上去,那竹筒裏頭她都抹過油,這會兒還熱乎著,不用重新刷油也不沾鍋,用筷子滾來滾去就行。


    “我天,這股子香味哪來的!!”小紅大概是傳說中的吃貨第一人,她每天早上趕第一班車的目的絕對是棗花酥,甚至為了這個,她早已經不在家裏吃早飯了。這滿腦子等著棗花酥的味兒出現,結果鼻子居然沒有聞到那熟悉的棗泥香,而是一股糯米香!


    難道,又出新灘了?


    一邊叫著一邊馬不停蹄的跑過來,咦,還是隻有一個攤兒啊。


    林靜好瞧見小紅在遠處東張西望,蹲下來,把車下頭昨天晚上她做的牌子拿出來,又把之前的取下來換上,才回到鐵板前麵繼續照顧著糯米條。


    小紅看見林靜好的動作了,兩眼瞧著那牌子,比之前大了一些,左上角還是一個編這麻花辮的小姑娘,右上角則是畫了一個竹筒和一個棗花酥,正中間寫著四個大字:好記點心。


    下麵還有一行小字:招牌棗花酥,新品竹筒飯。


    竹筒飯!


    終於知道這股味兒哪來的了!小紅飛奔上去,就看著王大爺喜滋滋的抱著牛皮紙袋吃著啥走了,根本就沒瞧見她來,本來想打聲招呼,但是王大爺就跟腳底抹油了似的,樂嗬著,哼著小曲兒,三步就進了報刊亭。


    “王大爺樂嗬啥呢?”小紅奇了個怪,嘟囔了一句,沒等林靜好張口回她,又說:“對了對了對了,竹筒飯,在哪兒,在哪兒?”


    瞧她那腦袋亂晃悠,林靜好掀開鋁鍋,一排竹筒老老實實的站著,全都頭朝著小紅,小紅看了之後簡直要瘋,嘴上立馬就說:“瞧它們那找吃的樣兒!!”


    ……竹筒飯心裏苦,找吃的樣兒?


    林靜好忙笑著說:“有甜的有鹹的,看你吃啥口味,鹹的可以在鐵板上煎一圈。”


    天已經快亮了,小紅這一嗓子,早就已經把公交站那幾個不停吸鼻子聞的給招了過來,這會都擠在小紅後頭瞅著呢。


    “啥,還有種類?”小紅抬頭看了一眼林靜好,又低下頭去瞅竹筒。


    瞧著人多,林靜好幹脆提高了聲音說:“甜口的裏頭有紅棗,紅豆,糯米。拿出來滾一圈糖兒,又甜又香。”頓了一下,看著後頭有人舔了舔嘴唇,林靜好又說:“鹹口的裏頭有胡蘿卜,香菇,豌豆和糯米。可以直接吃,也可以在鐵板上煎一圈。看大家喜好!”


    她也不怕人學,直接就把材料吆喝出來,這竹筒飯沒什麽技術含量,會塞會蒸就成,但是有一個特別重要的地方,那就是火候,要特別精細才行,否則出來的味兒,那根本就不是一個層麵的。


    “別擠別擠,快,先給我來一個甜的直接吃,再給我來個鹹的煎上!”小紅自然是第一人,說著手裏麵的錢就已經遞了出去。


    “要這個要這個。”大胖孫子伸出來圓咕隆咚的手指頭,指著那竹筒飯,說話間都能感覺到口水一點點的流出來,瞧著他這個模樣,林靜好仿佛是看見了沒幾歲的浩子,往後不會也是這個模樣吧!


    笑開來,細細的給他解釋了一下兩種口味以及吃法,大胖孫子一聽,一個竹筒還能吃出這麽多花樣來,立馬就高興的快要跳起來,然後忙說:“我全部吃法都要嚐一遍!”


    好好好,林靜好給他一個鹹的,又煎了一個鹹的,見他幾口吃掉,又沾了糖給他一個甜的,還是狼吞虎咽的吃掉,好在竹筒飯煎的快,林靜好連忙戳上簽子給他,別說,大胖孫子雖然吃相不太好,但是讓人覺得吃的倍兒香!


    老太太覺得能吃是福,在旁邊笑開了花,從兜裏麵掏出來一個花手絹,細致的打開,裏麵是一遝子錢,她邊數邊說:“喜歡就多吃點,奶有錢,奶有錢。”


    “奶,不用你掏錢,走的時候爸給我錢了。”胖孫子抹了一把嘴,然後伸出手去推了一下他奶的手絹,自個兒從兜裏麵摸出來一塊錢,邊遞出去邊說:“再給我來一個甜的一個鹹的。”


    這體格,就是能吃。


    老太太還準備搶付,但林靜好已經收下,他這個話一出,張美蘭就沒著急找錢。林靜好又給了他一個甜的,然後問他:“鹹的煎不煎?”


    “煎!”他接過去,說話間就咬了上去,老太太又和林靜好說,讓她收的自個兒錢,胖孫子邊吃邊拉了一把他奶的胳膊說:“爸說了,不能讓你花錢。”


    然後,林靜好的攤位前麵就出現了這麽一幕,一個二百來斤的大胖小子站在攤位跟前,他眼前的三輪車邊上放了好幾根木頭簽子,他的嘴不得閑,左一口右一口咬著糯米條,旁邊的老奶奶看著他笑的跟朵花兒似的,嘴上還說著多吃點,多吃點。


    吃完一個,再來一個,他嘴上不斷重複著,來個甜的,在來個鹹的,來個甜的,再來個鹹的煎了,根本停不下來。


    不一會兒,吃掉了一塊錢。


    直到他滿意的拍拍肚子,然後又打了個飽嗝,問林靜好:“還剩多少錢?”


    “沒了……”知道他問的是自個兒的錢還剩了多少,林靜好忙回。


    “花餅子呢?”他又問。


    “棗花酥……”林靜好掀開另外一邊的籠屜,把那一排排好看的小花給他看。


    他打了個飽嗝,然後仔細的斟酌了半天,又掏出來五毛錢飛快的塞在林靜好手裏說:“給我五個,帶走吧……晚上我要帶回去給我媽吃。收我的錢,別收我奶的。”


    說完,他還重重的點了點頭。


    老太太在一旁又搶付失敗,隻好抽出來一塊錢,悄沒聲息的塞在胖孫子的口袋裏,胖孫子肉多,還真沒感覺到。


    “好。”林靜好拿出來五個煎上,邊煎邊說:“是帶回市裏去嗎?”


    “嗯!”胖孫子狠點頭。


    “這個放涼可能會不太好咬,要是太晚,放在不放油的鍋上炕一下,或者蒸一下都行,味道可能不如現吃好。”林靜好一邊翻動,一邊給他解釋著。


    “我奶昨天就是給我炕的,味道也特別好!”他說著又舔了舔嘴唇,拍了拍肚子,思考自己到底還能不能吃一個下去。


    這會兒第一趟公交已經下人了,從公交車上跑下來的年輕人站在胖孫子後頭目睹了全部過程,看他又在舔嘴唇,忍不住感慨了一句:“大胖小子真能吃啊!”


    可不是麽。


    這趟車下來不少人,這等著排隊的人都看傻了,完全忘了自個兒站在這是為了啥!


    路過的人更是駐足下來瞅著他,心裏麵不停的發問:有這麽好吃?有這麽香?你咋還沒完了?咋這麽吃能?搞的我也很想買一買!


    想完之後,就自動站到了隊伍後頭,買一個又不吃虧咯,嚐嚐唄,瞧他那樣,肯定不能難吃啊。


    胖孫子回頭看了他一眼,沒說話,吸鼻子聞著煎棗花酥的味道。


    那年輕人本來也隻是感慨,看胖小子吸的認真,便直接和林靜好說:“昨天那個煎甜竹筒飯……口味真的是太奇特了!又甜又香又脆又酥,居然還不膩,不行不行,我還要吃那個,想死我了!”


    他忙掏出來兩毛錢,遞給張美蘭,比了一個二,又說:“來兩個,來兩個,多點糖。”


    看他呲著牙,比這耶,林靜好笑著拿了兩個甜的滾上鐵板去,選擇困難症看樣子是治好了?


    旁邊的胖孫子聽了這話,回頭看著年輕人,眉頭緊鎖在一起,還能有這種操作?他咋不早點來,現在自己吃不下了!


    最後他也沒能跟著年輕人打開新世界的大門,胃裏頭鼓鼓的,實在是吃不下,隻好拿著五個棗花酥和奶奶一步一回頭的走了,至於排在年輕人後頭的人,可完全沒有大胖孫子的困擾,聽他一說,還真有幾個想嚐試一下的。


    這一嚐試,就跟著打開了新世界的大門,可以,果然很奇特,他說的都是真的。


    原本不咋暢銷的甜竹筒飯,晚上賣的異常好,這第一趟車就把早上剩下的全部都賣了出去,等小紅從第二輛車上下來,連個糯米粒兒都不剩了,隻好買了兩個棗花酥安慰自己幼小的心靈。


    等人走光,林靜好的棗花酥和竹筒飯一個都不剩,這將近一百來個,竟然一天全部都賣光了……


    鎮子雖然算不上大,但是整體還是富裕的,什麽東西新鮮,什麽好吃,人傳人,口傳口,不一會兒就能傳出去,她這幾天確實多了很多新客人,有的是為了嚐個鮮,也有的就是喜歡甜食,更有的沒見過竹筒飯的,想來看看熱鬧。


    這個時候是抓住客源的時候啊!


    晚上,林靜好忙活到了後半夜,第二天一出攤,大家就發現,好記點心又有變化了。


    原本的宣傳牌子變成了宣傳條幅,一邊畫著麻花辮的小姑娘,手裏拿著一雙筷子,這是林靜好無疑了,另外一邊畫著一個中年婦女,婦女的頭像旁邊是一分一分的硬幣,這是張美蘭。


    橫幅的中間四個大字:好記點心。


    下麵畫了竹筒飯的模樣,旁邊寫了味道和吃法,另外一邊畫了三個棗花酥,模樣瞧著就讓人喜歡,聞著味道就讓人饞的。


    反正總結就是一個字:買!


    “稍微往後點。”林靜好和湊近的人說著,手上的動作沒停,這會兒鐵板燒起來了,糯米條兒不比棗花酥安靜,尤其是遇上火油,會亂蹦,她帶著手套沒事兒,但是怕濺到人身上。


    話說出去了,最前頭的小紅卻不見動彈,隻能看見她咬了一口之後就不停的跳著腳,舔著唇,甚至都顧不上咬下一口。


    “完了完了,我這個月怕是一分閑錢都留不下!”小紅看著手裏麵的糯米條,激動的對著林靜好說,說話間又猛吸了一把鼻子,香菇經過油煎很出味,和糯米濃鬱的香氣完美的融合在一起,還帶著一絲竹筒的清淡,完了,她的口水都要留下來了。


    先解決眼下再說,小紅一口又一口的把手裏麵的糯米條吃下去,那甜味在嘴巴裏麵散開,紅棗是脫了核的,紅豆是蒸過的,入口即化。而糯米非常有嚼勁,不粘牙,咬開了吞下去,胃裏麵暖烘烘的,太舒坦了!


    “好了麽好了麽?”小紅又往前湊。


    林靜好攔了一下她,又趕忙去翻動手裏的糯米條,不得閑。


    後頭的人聞見味兒,也跟著喊起來。


    “我也要我也要……”


    “香菇香菇香菇味的!!”


    ……


    張美蘭有些手忙腳亂,之前隻有棗花酥一個,她收錢和幫林靜好記個數字,之後把棗花酥放到鐵盤裏就行,還算是能忙活過來,現在這多了一個竹筒飯,根據糯米的顏色,倒是不難分甜口鹹口,但是止不住這七嘴八舌的客人啊。


    好在糯米條也是一毛錢一個,不至於讓她亂了陣腳。


    林靜好自己也暗暗的盯著人頭記著誰要了什麽,卻沒有主動的去跟張美蘭說,她日後肯定不止這麽兩種花樣,讓張美蘭好好練一下,她也好放心的多搞幾種新花樣。


    把鹹口的糯米條用筷子加起來,白白的糯米穿了一層金黃色的衣服,上頭的油還跳著舞,離開鐵板那滋滋作響聲音也沒下去,林靜好把竹簽插進去,然後遞給小紅,那味兒一瞬間在人群裏頭就散開了。


    煎的時候就覺得香,沒想到湊的近了,這味兒都不止是香字可以形容的,小紅狠狠吸了吸鼻子,然後和林靜好說:“你每回都得把我吃到詞窮才行啊,我好歹也是念完了高中的,居然冒不出來詞兒形容!”


    “你小心不要燙了嘴。”林靜好這話音剛落,小紅這一口已經咬了下去。


    還好天冷,林靜好搖搖頭,繼續照顧鍋裏麵的棗花酥的糯米條,不一會兒小紅就把那糯米條吃下去了,半天都沒有說話,隻是站在原地,看著林靜好說:“我以為棗花酥已經是人間美味,現在我才知道,我錯了!!!”

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