在眾人的讚賞聲中，服務員手腳麻利地把手剝筍、水晶肉、白斬雞、四鮮烤麩等涼菜擺放在桌子上。
李經理先給他們兩個人依次介紹完涼菜，又伴隨著服務員一道一道端上來的熱菜，興致勃勃地報著菜名，“這些都是杭州名菜：叫花子雞、鬆鼠鱖魚、龍井蝦仁、西湖蓴菜‥‥‥”學圓第一次吃這麽正宗的杭州菜，撲鼻而來的香氣、色彩繽紛的菜肴，讓他目不暇接，胃口頓開。
仿佛是為了配合這滿桌的佳肴，李經理變幻魔術一般，手中突然出現了二瓶茅台酒，酒瓶打開之後，李經理先給潘全貴倒了一杯，濃鬱撲鼻的醬香，略略泛黃的酒液，讓潘全貴眉開眼笑，本來就不大的眼睛幾乎迷成了一道縫兒。
“李總,你太客氣了，不用上這麽好的酒，留著招待貴賓吧，咱們隨便喝點什麽就行了。”
“潘處長就是我們的貴客,您來了不喝好酒還有誰配喝這麽好的酒。這是我珍藏了10年的酒，您看酒液泛黃，而且掛杯。不是您來我還真舍不得。”
潘全貴嘖嘖稱讚：“珍藏了10年的酒,喝一杯就是幾十塊,讓我們自己買還真的喝不起。”
“既然潘處長喜歡，那我們就一起幹一杯，首先感謝潘處長對我們酒店的大力支持幫助。”
李經理站起身,和潘全貴碰了一下杯，仰天抬頭一飲而盡。看見學圓杯中的酒一滴未動，他急忙把手裏的酒杯翻過來，杯口向下，勸學圓說：“孟老師你也來一杯嚐嚐，這酒是好酒，絕對不上頭。”
潘全貴怕拂了李經理的麵子，也急忙勸他:“難得李總一片盛情，學圓你喝一杯，沒有關係，絕對不上頭,不傷胃。”
學圓被大家勸的不好意思了，隻好強迫自己，一咬牙，一閉眼，端起杯子一飲而盡。
噫！這酒真的好喝，又柔、又綿，又香、又醇，喝下去一點不辣，軟軟的順嗓子滑了下去。
看見學圓也幹了杯，李經理高興的哈哈一笑，親自端起酒瓶，給潘全貴斟酒，“來來來，潘處長再來一杯，難得你們來一趟，咱們今天要盡興。”
俗話說：錢越耍越薄，酒越喝越濃。推杯換盞，連幹三杯過後，李經理指使手下的銷售經理和財務經理輪番勸酒，情緒高漲之下，開始和潘全貴互換年庚，稱兄道弟，又喝了幾杯，李經理臉泛春色，高聲大氣，兩個人勾肩搭背，互訴衷情。
學圓雖然沒有他們喝的多，但是，也感覺自己滿臉通紅，兩耳發燒，剛開始時的拘束被酒精一掃而光，雖不敢像潘全貴和李經理一樣，仰頭就幹，但也頻頻舉杯，和勸酒的酒店領導小口小口地碰杯言歡。
見潘全貴喝的滿臉漲紅，李經理用筷子一指桌上的東坡肉，勸潘全貴說:“老兄你嚐嚐這道東坡肉，別有風味兒，而且也化酒。”潘全貴夾起一塊肉，仔細品了品，不住口地稱讚：“確實好吃，肥而不膩，瘦而不柴，入口既化,不愧為名菜。這菜怎麽做的，我學學,回家讓我老婆給我做。”
李經理見潘全貴誇菜好吃，心裏十分得意，他用公筷給潘全貴又夾了一塊兒放碗裏，然後告訴潘全貴做菜的秘訣：“您回家買上一塊鮮五花肉，讓嫂子先把肉切成一寸見方的肉塊兒，用開水一焯，去掉血沫，把砂鍋下麵鋪上大蔥和拍扁的鮮薑，焯好的肉肉皮向上碼好，放上花雕和醬油，不要放鹽放白糖，砂鍋蓋上的縫隙用布蓋嚴了，大火燒開了再用小火燜，聞到屋子裏肉香撲鼻就好了。”
潘全貴說:“我們家沒有花雕，用料酒行嗎？”
“用料酒不行，味道不對。沒有花雕這好辦,孫經理！”李經理轉過頭吩咐銷售經理：“一會兒吃完飯,你給我潘大哥和孟老弟各準備兩瓶狀元紅帶回去。”
潘全貴連連說:“不用了，不用了，連吃帶拿，多不好意思。”
李經理滿不在乎一擺手，“咱們弟兄之間，彼此還用的上這麽客氣！比起你們對我們的支持，區區兩瓶酒算什麽。”
學圓見潘全貴上廁所的時候，頭重腳輕，走路拌蒜，自己也有些頭暈目旋，急忙對李經理說:“李總，我看潘處喝的差不多了，一會兒回來別讓他喝了。”
李經理問學圓:“孟老弟你今天喝好了?”
學圓連聲說:“喝好了，喝好了，我從來很少喝白酒，今天是第一次喝這麽多，您可以問我們潘處。”
潘全貴正好從廁所回來，聽見學圓拉自己當證人，也拍著胸脯給學圓作保，“確實，我在單位從來沒有看見學圓喝白酒，隻是偶爾喝點啤酒。今天是被我們李總和各位經理的熱情所感動，破例喝了白酒,這也說明學圓和我們酒店很有緣分。今後，你們酒店有什麽事情，就全仰仗我們的後起之秀學圓了。”
李經理起身和學圓又碰了一杯酒，“孟老師，就按照潘處長說的，以後酒店請您關照的話我就不多說了，盡在酒中。”
說完仰頭一飲而盡。學圓害怕這又是潘全貴設的什麽圈套，讓自己承擔責任，急忙說:“那裏，我就是一個跑龍套的，有什麽事情還是聽我們潘處的。”
潘全貴意味深長地一笑說:“我總不能老跟著你呀，早晚有分手的一天，到時候你就要獨挑大梁了。”
李經理笑嗬嗬地說:“潘處長高升了，可別忘記我們這個小廟和我們這些朋友！”
學圓驚詫地問：“您要去哪裏高就？”
潘全貴忙遞給李經理一個眼神，語言含糊地掩飾說：“沒有的事兒,就是說說而已，我能去哪兒，爛在咱們局了。時間也不早了,感謝李總的盛情款待，我們也該回去了。”
李經理急忙伸手攔住潘全貴，“別著急走，到我們的舞廳跳會兒舞再走，聽楊娜說你們二位都是跳舞高手，給我們指點指點再走。”
潘全貴嘴上一個勁地客氣，“我們那裏是高手，充其量是個剛入門的學生，既然李經理一片盛情，那我們就借機學習提高一下。”
李經理略帶歉意地對潘全貴說:“潘處長，跳舞我就不陪你們了，我還有其他客人要去照應一下，讓我們孫經理陪你們。”
他轉過頭吩咐孫經理說:“今天楊娜不在，你挑兩個跳舞跳的好點的,讓她們好好向二位老師學習學習，為我們酒店培養培養骨幹。”
孫經理滿嘴噴著酒氣說:“沒問題，李經理你就放心吧，我們這裏找老師不好找,找幾個學生還是不難的。”
潘全貴、學圓和李經理握手道別，跟著孫經理來到了舞廳，孫經理請潘全貴他們兩個坐在椅子上先品茶解酒，聲稱自己去找學生，請他們稍坐片刻，馬上就回。
潘全貴見孫經理一走，馬上站起身，見學圓疑惑的目光，潘全貴撫摸了一下滾瓜溜圓的肚皮，不好意思地說:“吃的太多了,坐著不舒服，站起來化化食。”
學圓聽潘全貴說吃多了,也感覺坐在椅子上肚子擠的不舒服，也隨之站起身，見周圍沒有酒店的人，憋在心裏的話馬上告訴了潘全貴。
“潘老師，您看飯店的經濟效益不像他們吹的那麽邪乎，我查了許多數據，不足以證明我們調整價格的巨大作用，回去怎麽向辛處長交代？”
潘全貴狡猾的一笑說:“那還不好辦,按照我們的需要，把數據改一下不就行了。”
學圓有些擔心地問:“這樣做行嗎？萬一被處長知道了怎麽辦?”
潘全貴為學圓的認真感到可笑，他開導學圓說:“統計統計瞎估計,三分實的七分虛，你編造的是成績，是皆大歡喜的好事，各個方麵臉上都有光，誰來追究你。再者說”
話到這裏，潘全貴轉頭看了一眼四周，壓低聲音問學圓:“你是不是覺得最近辛處長對老梅的事情不是特別關心?”
學圓也深有感觸，“是呀，我覺得辛處長不像過去那樣對老梅特別關照了,特別是這次分房，連個書麵證明也不願意出，不知道是怎麽了。”
潘全貴兩隻略略泛紅的眼睛裏，閃出一絲莫測高深的目光，他再問學圓：“你知道為什麽處長著急讓我們來飯店調研？”
學圓搖搖頭。潘全貴詭秘地一笑說：“我告訴你其中的奧秘吧，因為”，下麵的話還沒有出口，孫經理已經領著兩個身材窈窕、麵容姣好的美眉站到了麵前，潘全貴忙刹住車，對學圓說:“有時間再說，我們先跳舞吧。”
李經理先給他們兩個人依次介紹完涼菜，又伴隨著服務員一道一道端上來的熱菜，興致勃勃地報著菜名，“這些都是杭州名菜：叫花子雞、鬆鼠鱖魚、龍井蝦仁、西湖蓴菜‥‥‥”學圓第一次吃這麽正宗的杭州菜，撲鼻而來的香氣、色彩繽紛的菜肴，讓他目不暇接，胃口頓開。
仿佛是為了配合這滿桌的佳肴，李經理變幻魔術一般，手中突然出現了二瓶茅台酒，酒瓶打開之後，李經理先給潘全貴倒了一杯，濃鬱撲鼻的醬香，略略泛黃的酒液，讓潘全貴眉開眼笑，本來就不大的眼睛幾乎迷成了一道縫兒。
“李總,你太客氣了，不用上這麽好的酒，留著招待貴賓吧，咱們隨便喝點什麽就行了。”
“潘處長就是我們的貴客,您來了不喝好酒還有誰配喝這麽好的酒。這是我珍藏了10年的酒，您看酒液泛黃，而且掛杯。不是您來我還真舍不得。”
潘全貴嘖嘖稱讚：“珍藏了10年的酒,喝一杯就是幾十塊,讓我們自己買還真的喝不起。”
“既然潘處長喜歡，那我們就一起幹一杯，首先感謝潘處長對我們酒店的大力支持幫助。”
李經理站起身,和潘全貴碰了一下杯，仰天抬頭一飲而盡。看見學圓杯中的酒一滴未動，他急忙把手裏的酒杯翻過來，杯口向下，勸學圓說：“孟老師你也來一杯嚐嚐，這酒是好酒，絕對不上頭。”
潘全貴怕拂了李經理的麵子，也急忙勸他:“難得李總一片盛情，學圓你喝一杯，沒有關係，絕對不上頭,不傷胃。”
學圓被大家勸的不好意思了，隻好強迫自己，一咬牙，一閉眼，端起杯子一飲而盡。
噫！這酒真的好喝，又柔、又綿，又香、又醇，喝下去一點不辣，軟軟的順嗓子滑了下去。
看見學圓也幹了杯，李經理高興的哈哈一笑，親自端起酒瓶，給潘全貴斟酒，“來來來，潘處長再來一杯，難得你們來一趟，咱們今天要盡興。”
俗話說：錢越耍越薄，酒越喝越濃。推杯換盞，連幹三杯過後，李經理指使手下的銷售經理和財務經理輪番勸酒，情緒高漲之下，開始和潘全貴互換年庚，稱兄道弟，又喝了幾杯，李經理臉泛春色，高聲大氣，兩個人勾肩搭背，互訴衷情。
學圓雖然沒有他們喝的多，但是，也感覺自己滿臉通紅，兩耳發燒，剛開始時的拘束被酒精一掃而光，雖不敢像潘全貴和李經理一樣，仰頭就幹，但也頻頻舉杯，和勸酒的酒店領導小口小口地碰杯言歡。
見潘全貴喝的滿臉漲紅，李經理用筷子一指桌上的東坡肉，勸潘全貴說:“老兄你嚐嚐這道東坡肉，別有風味兒，而且也化酒。”潘全貴夾起一塊肉，仔細品了品，不住口地稱讚：“確實好吃，肥而不膩，瘦而不柴，入口既化,不愧為名菜。這菜怎麽做的，我學學,回家讓我老婆給我做。”
李經理見潘全貴誇菜好吃，心裏十分得意，他用公筷給潘全貴又夾了一塊兒放碗裏，然後告訴潘全貴做菜的秘訣：“您回家買上一塊鮮五花肉，讓嫂子先把肉切成一寸見方的肉塊兒，用開水一焯，去掉血沫，把砂鍋下麵鋪上大蔥和拍扁的鮮薑，焯好的肉肉皮向上碼好，放上花雕和醬油，不要放鹽放白糖，砂鍋蓋上的縫隙用布蓋嚴了，大火燒開了再用小火燜，聞到屋子裏肉香撲鼻就好了。”
潘全貴說:“我們家沒有花雕，用料酒行嗎？”
“用料酒不行，味道不對。沒有花雕這好辦,孫經理！”李經理轉過頭吩咐銷售經理：“一會兒吃完飯,你給我潘大哥和孟老弟各準備兩瓶狀元紅帶回去。”
潘全貴連連說:“不用了，不用了，連吃帶拿，多不好意思。”
李經理滿不在乎一擺手，“咱們弟兄之間，彼此還用的上這麽客氣！比起你們對我們的支持，區區兩瓶酒算什麽。”
學圓見潘全貴上廁所的時候，頭重腳輕，走路拌蒜，自己也有些頭暈目旋，急忙對李經理說:“李總，我看潘處喝的差不多了，一會兒回來別讓他喝了。”
李經理問學圓:“孟老弟你今天喝好了?”
學圓連聲說:“喝好了，喝好了，我從來很少喝白酒，今天是第一次喝這麽多，您可以問我們潘處。”
潘全貴正好從廁所回來，聽見學圓拉自己當證人，也拍著胸脯給學圓作保，“確實，我在單位從來沒有看見學圓喝白酒，隻是偶爾喝點啤酒。今天是被我們李總和各位經理的熱情所感動，破例喝了白酒,這也說明學圓和我們酒店很有緣分。今後，你們酒店有什麽事情，就全仰仗我們的後起之秀學圓了。”
李經理起身和學圓又碰了一杯酒，“孟老師，就按照潘處長說的，以後酒店請您關照的話我就不多說了，盡在酒中。”
說完仰頭一飲而盡。學圓害怕這又是潘全貴設的什麽圈套，讓自己承擔責任，急忙說:“那裏，我就是一個跑龍套的，有什麽事情還是聽我們潘處的。”
潘全貴意味深長地一笑說:“我總不能老跟著你呀，早晚有分手的一天，到時候你就要獨挑大梁了。”
李經理笑嗬嗬地說:“潘處長高升了，可別忘記我們這個小廟和我們這些朋友！”
學圓驚詫地問：“您要去哪裏高就？”
潘全貴忙遞給李經理一個眼神，語言含糊地掩飾說：“沒有的事兒,就是說說而已，我能去哪兒，爛在咱們局了。時間也不早了,感謝李總的盛情款待，我們也該回去了。”
李經理急忙伸手攔住潘全貴，“別著急走，到我們的舞廳跳會兒舞再走，聽楊娜說你們二位都是跳舞高手，給我們指點指點再走。”
潘全貴嘴上一個勁地客氣，“我們那裏是高手，充其量是個剛入門的學生，既然李經理一片盛情，那我們就借機學習提高一下。”
李經理略帶歉意地對潘全貴說:“潘處長，跳舞我就不陪你們了，我還有其他客人要去照應一下，讓我們孫經理陪你們。”
他轉過頭吩咐孫經理說:“今天楊娜不在，你挑兩個跳舞跳的好點的,讓她們好好向二位老師學習學習，為我們酒店培養培養骨幹。”
孫經理滿嘴噴著酒氣說:“沒問題，李經理你就放心吧，我們這裏找老師不好找,找幾個學生還是不難的。”
潘全貴、學圓和李經理握手道別，跟著孫經理來到了舞廳，孫經理請潘全貴他們兩個坐在椅子上先品茶解酒，聲稱自己去找學生，請他們稍坐片刻，馬上就回。
潘全貴見孫經理一走，馬上站起身，見學圓疑惑的目光，潘全貴撫摸了一下滾瓜溜圓的肚皮，不好意思地說:“吃的太多了,坐著不舒服，站起來化化食。”
學圓聽潘全貴說吃多了,也感覺坐在椅子上肚子擠的不舒服，也隨之站起身，見周圍沒有酒店的人，憋在心裏的話馬上告訴了潘全貴。
“潘老師，您看飯店的經濟效益不像他們吹的那麽邪乎，我查了許多數據，不足以證明我們調整價格的巨大作用，回去怎麽向辛處長交代？”
潘全貴狡猾的一笑說:“那還不好辦,按照我們的需要，把數據改一下不就行了。”
學圓有些擔心地問:“這樣做行嗎？萬一被處長知道了怎麽辦?”
潘全貴為學圓的認真感到可笑，他開導學圓說:“統計統計瞎估計,三分實的七分虛，你編造的是成績，是皆大歡喜的好事，各個方麵臉上都有光，誰來追究你。再者說”
話到這裏，潘全貴轉頭看了一眼四周，壓低聲音問學圓:“你是不是覺得最近辛處長對老梅的事情不是特別關心?”
學圓也深有感觸，“是呀，我覺得辛處長不像過去那樣對老梅特別關照了,特別是這次分房，連個書麵證明也不願意出，不知道是怎麽了。”
潘全貴兩隻略略泛紅的眼睛裏，閃出一絲莫測高深的目光，他再問學圓：“你知道為什麽處長著急讓我們來飯店調研？”
學圓搖搖頭。潘全貴詭秘地一笑說：“我告訴你其中的奧秘吧，因為”，下麵的話還沒有出口，孫經理已經領著兩個身材窈窕、麵容姣好的美眉站到了麵前，潘全貴忙刹住車，對學圓說:“有時間再說，我們先跳舞吧。”