“大家一定要吃好、喝好,我去炒熱菜了。”老梅的老伴放下杯子,轉身又進了廚房。
“來、來、來,吃菜,大家嚐嚐我炸的帶魚尾巴味道如何?”老梅舉起筷子讓著大家。
“老梅,這是魚尾巴呀?又香、又脆、連骨頭都炸酥了,怎麽做的?”吳大姐吃了一口,讚不絕口。
“帶魚的尾巴一般沒有肉,過去帶魚憑本供應,每家就過節的時候賣幾條,挺稀罕的東西扔了怪可惜的,後來,食堂的焦師傅告訴我,魚尾巴千萬不要扔,洗幹淨了,用剪子剪成細條,然後用6—7成熱的油,炸成金黃色。另外,用一個碗,裏麵放上醬油、醋、味精、料酒、白糖、蔥、薑絲,把炸酥的魚尾巴放進去,馬上就撈出來,千萬不要放時間長了,那樣就不脆了。”
老梅連說代比劃,津津有味地給大家介紹了焦師傅傳授給他的“香酥魚尾”。提起焦師傅吳梅用帶有惋惜的口氣說:“焦師傅的手藝確實不錯,可惜辭職走人了。”
胡建設疑惑不解地問吳梅:“老焦幹的好好的怎麽說走就走了,房子也不要了?”
提起焦師傅辭職的事情,學圓馬上回憶起春節過後,曾經去找焦師傅請教如何做“荷包鯽魚”這道菜,焦師傅傳授完技術要領,順便告訴學圓自己準備辭職回家了。
學圓當時感到很意外,驚詫地問焦師傅為什麽不等分完房子再走?
焦師傅無奈地歎了一口氣說:“我來局時間說長不長、說短不短,沒學曆、沒職務,工齡分也少,隻能靠局齡分和大家爭一爭了,這次局齡分這麽低,我肯定是排在後麵,也就是平房和別人挑剩的房子了,與其這樣還不如趁著身體好抓緊時間掙點錢花。”
學圓聽胡建設問起焦師傅辭職的事情,就把焦師傅辭職的原因告訴了大家。
賈大生對焦師傅辭職的理由表示懷疑,“我聽說老焦在南郊有房子住,麵積也不小,就是遠點,聽說局裏還給他交著供暖費,估計他也想到了這次分房肯定沒戲,索性不如辭職早點掙大錢去。”
潘全貴接過賈大生的話茬兒:“焦師傅家開的飯館我去過,生意特別好,顧客每天排隊,估計他也無心再幹了。”
胡建設假借抱怨賈大生發泄對局齡分的不滿,“看看,你一個局齡分政策就趕走了一個人才。”
對胡建設的指責賈大生自然不服,他理直氣壯反駁說:“屎盆子別往我頭上扣,事情的來龍去脈你臭胡不是不清楚,還在這揣著明白裝糊塗。”
老梅見胡建設還要和賈大生打嘴炮,急忙勸和說:“你們兩個也別爭了,反正人都走了,再爭也沒有用了。來來來,嚐嚐我拌的香橙瓜條。”
老梅端起盤子挨個請大家品嚐,從辛處長開始,每人舉起筷子嚐了一口,不僅帶有濃鬱的香橙味道,而且還很爽口。
吳梅誇獎說:“老梅你怎麽做的,教教我我回家也做給我們家老馬吃。”
老梅有些得意,“這是我從飯店裏學來的,把西瓜皮切成條,用少許鹽醃一下,然後擠出水分,用美年達一泡,味道好,還解暑敗火。”
“老梅,您這麽節約,一定省了不少錢,分了新房一定好好裝修裝修,好好享受享受。”胡建設給老梅出主意。
“咱們機關掙的半葫蘆醋錢,能省下什麽錢?你嫂子的企業也不景氣,這不剛到50歲就下崗了。
另外,她還有哮喘的病根,一到冬天,屋子裏沒有暖氣,又潮濕,天天喘的上氣不接下氣。
我的兩個孩子一個在國外上學,一個剛上班也沒有攢下什麽錢,掙的錢還得貼到孩子身上,如果大家幫助這次能夠分到房,讓我老伴下半輩子好好享受享受就心滿意足了。我也不準備裝修了,打掃打掃能住就行了。”
“老梅,聽說您的兒子在電力部門,那可是電老虎,掙錢肯定少不了吧?”潘全貴說話的時候,臉上露出很羨慕的神色。
“我也沒有問過他,反正是比咱們窮機關掙的多,我讓他自己攢著結婚用,我也沒有要,我的工資和老伴的退休金足夠我們用的了,再有一套房子我們老兩口搬進去,我們就知足了。”
“我和他們電力公司的總經理熟悉,他一年掙幾十萬,前幾年他想讓我去給他當辦公室主任,我問給我多少錢,他說一年給10多萬,我嫌少沒去。”賈大生又不失時機地吹起了法螺。
胡建設故作遺憾地“嘖嘖”了兩聲:“要說大生就是有覺悟,放著一年10幾萬的收入不要,卻自甘清貧,守在機關裏掙3、4萬塊錢,這新時代的海瑞怎麽就沒有伯樂賞識那。”
辛處長不想直接戳破賈大生的謊話,而是半真半假地叮囑賈大生:“大生,下次再有這機會千萬別錯過,你不喜歡,不想去,沒有關係,我想去,處長不幹了,我去當辦公室主任。”
賈大生“嘿嘿”一笑,沒有說話,潘全貴忙恭維說:“您那能去當辦公室主任,在我們眼中,您是黨和國家領導人的後備人選,我們大家都等著您高升,好沾您的光那。”
辛處長雖然嘴上謙虛“從沒有這奢望”,可心裏很受用,吳梅察言觀色看出了辛處長的喜悅,忙錦上添花,高高舉起杯子來,“來,我們大家共同敬辛處長一杯,祝辛處長早日高升!”
在對未來的美好憧憬中,老梅的老伴陸陸續續把燒茄子、韭菜炒雞蛋、紅燒帶魚、尖椒土豆絲、炒魷魚卷、紅燒肉、肉片燒蘑菇、海米燒冬瓜,八道熱菜依次端了上來。
辛處長看老梅老伴拐著不利索的腿腳給大家上菜,和老梅碰了一下杯,勸他說:“老梅,兒孫自有兒孫福,莫給兒孫做馬牛,這次分了新房,你們老兩口自己住,不要再給孩子了。歲數大了,身體也不如從前了,別老是委屈自己,住在這陰暗潮濕的平房了。”
“辛處長,您放心,這次我們肯定自己住,不僅我老伴有哮喘的毛病,我自己的腿也有風濕病,這裏沒有暖氣,到冬天疼的更厲害,分了新房,我們肯定要搬過去住了。”
“不要炒了,太多了,再做就浪費了,您快坐下來吃吧。”吳梅忙著招呼老梅的老伴落座。
“就是,我們一來,讓您受累了,大嬸您快喘口氣趕緊吃飯吧。”學圓也忙著招呼。
“沒事兒,不累,菜做的不好,大家多吃一點,我才高興。”
“老嫂子,人家外國人都是說自己的菜炒的好,沒有說做的不好的,你炒的的菜這麽香,簡直超過我們家門口的‘家常便飯’飯館了。”胡建設笑眯眯地誇了一句。
“好吃,你們就多吃一點。我去給你們端餃子。”說著話的功夫,老梅的老伴端來了窄邊、鼓肚的大餡餃子,大家一進嘴,“哈,好香。”
“您這是什麽餡的,做的真不錯。”潘全貴邊吃邊誇。
“這是我們在青菜便宜的時候買的撮堆兒菜,然後洗淨晾幹了,做餡吃。好吃就再來幾個。”老梅的老伴說著話給潘全貴又夾了幾個。潘全貴忙擺擺手:“我是真的不能再吃了,再吃就快走不動了。”
辛處長抬起手腕,看了一眼時間,“老梅,時間不早了,今天給你們兩口子添麻煩了,我們回去了,你們也早點休息吧。”
“再休息一會兒,吃點水果,喝點茶。”老梅老口子忙不迭的挽留大家。
“不了,我們酒足飯飽,回去了,你們忙乎了半天,也累了,早點休息吧。”大家紛紛起身和老梅兩口子握手道別,老梅兩口子一直把大家送到大門口,目送大家消失在茫茫的夜色中。
“學圓,我們一起去坐地鐵吧。”潘全貴招呼學圓一起走。走在路上,學圓不解地問了一句:“潘老師,都說老梅很摳門,今天為什麽要破費請大家吃飯?”
“那是因為老梅剛來的時候,組織上讓他去支邊,他向組織提出要求,要求給老伴安排工作,同時,要一套樓房,這些,組織都滿足他了。
說好去三年,因為身體原因,去了一年多就回來了。後來兒子結婚,老梅把樓房給了兒子,自己住到了平房,樓房的房契也換成兒子的了。
這次,有人說老梅過去有房子,給兒子了,不應該再分,老梅想讓辛處長他們給證明,過去的房子是因為支邊獎勵的房。”
“這個還用證明嗎?”
“你不知道,這次有人說老梅去支邊的時候,組織上隻說優先分配他住房,沒有說獎勵他一套住房,老梅想讓辛處長他們給他證明,當時說的是獎勵,不是優先分配。”
“那到底是獎勵還是優先分配?”
“這個事情我也不太清楚,反正老梅說是當時的局領導答應的,現在局領導退休了,估計辛處長、大生、胡建設他們這些老人兒出麵給他作證,應該沒有什麽問題。”
“我一直納悶老梅為什麽請大家吃飯,原來是因為這個。不過我不是老人,老梅為什麽也請我吃飯,我可給他證明不了什麽。”
“老梅不好意思隻請辛處長一個人,所以,就把大家都拉上了。而且你和大生還是分房委員會的常委,到時候也能起作用的!可是,老梅就是老梅,你看他請客的菜,哪有什麽好東西,連西瓜皮、魚尾巴都上桌了,我吃的不順口。”
“那我看你剛才還一直誇他們的菜好吃。”
“那是出於禮貌,再說老梅請客,也不容易,應該客氣客氣。”兩個人說著話,已經到了車站,因為不是一個方麵,互相揮手道別。
“來、來、來,吃菜,大家嚐嚐我炸的帶魚尾巴味道如何?”老梅舉起筷子讓著大家。
“老梅,這是魚尾巴呀?又香、又脆、連骨頭都炸酥了,怎麽做的?”吳大姐吃了一口,讚不絕口。
“帶魚的尾巴一般沒有肉,過去帶魚憑本供應,每家就過節的時候賣幾條,挺稀罕的東西扔了怪可惜的,後來,食堂的焦師傅告訴我,魚尾巴千萬不要扔,洗幹淨了,用剪子剪成細條,然後用6—7成熱的油,炸成金黃色。另外,用一個碗,裏麵放上醬油、醋、味精、料酒、白糖、蔥、薑絲,把炸酥的魚尾巴放進去,馬上就撈出來,千萬不要放時間長了,那樣就不脆了。”
老梅連說代比劃,津津有味地給大家介紹了焦師傅傳授給他的“香酥魚尾”。提起焦師傅吳梅用帶有惋惜的口氣說:“焦師傅的手藝確實不錯,可惜辭職走人了。”
胡建設疑惑不解地問吳梅:“老焦幹的好好的怎麽說走就走了,房子也不要了?”
提起焦師傅辭職的事情,學圓馬上回憶起春節過後,曾經去找焦師傅請教如何做“荷包鯽魚”這道菜,焦師傅傳授完技術要領,順便告訴學圓自己準備辭職回家了。
學圓當時感到很意外,驚詫地問焦師傅為什麽不等分完房子再走?
焦師傅無奈地歎了一口氣說:“我來局時間說長不長、說短不短,沒學曆、沒職務,工齡分也少,隻能靠局齡分和大家爭一爭了,這次局齡分這麽低,我肯定是排在後麵,也就是平房和別人挑剩的房子了,與其這樣還不如趁著身體好抓緊時間掙點錢花。”
學圓聽胡建設問起焦師傅辭職的事情,就把焦師傅辭職的原因告訴了大家。
賈大生對焦師傅辭職的理由表示懷疑,“我聽說老焦在南郊有房子住,麵積也不小,就是遠點,聽說局裏還給他交著供暖費,估計他也想到了這次分房肯定沒戲,索性不如辭職早點掙大錢去。”
潘全貴接過賈大生的話茬兒:“焦師傅家開的飯館我去過,生意特別好,顧客每天排隊,估計他也無心再幹了。”
胡建設假借抱怨賈大生發泄對局齡分的不滿,“看看,你一個局齡分政策就趕走了一個人才。”
對胡建設的指責賈大生自然不服,他理直氣壯反駁說:“屎盆子別往我頭上扣,事情的來龍去脈你臭胡不是不清楚,還在這揣著明白裝糊塗。”
老梅見胡建設還要和賈大生打嘴炮,急忙勸和說:“你們兩個也別爭了,反正人都走了,再爭也沒有用了。來來來,嚐嚐我拌的香橙瓜條。”
老梅端起盤子挨個請大家品嚐,從辛處長開始,每人舉起筷子嚐了一口,不僅帶有濃鬱的香橙味道,而且還很爽口。
吳梅誇獎說:“老梅你怎麽做的,教教我我回家也做給我們家老馬吃。”
老梅有些得意,“這是我從飯店裏學來的,把西瓜皮切成條,用少許鹽醃一下,然後擠出水分,用美年達一泡,味道好,還解暑敗火。”
“老梅,您這麽節約,一定省了不少錢,分了新房一定好好裝修裝修,好好享受享受。”胡建設給老梅出主意。
“咱們機關掙的半葫蘆醋錢,能省下什麽錢?你嫂子的企業也不景氣,這不剛到50歲就下崗了。
另外,她還有哮喘的病根,一到冬天,屋子裏沒有暖氣,又潮濕,天天喘的上氣不接下氣。
我的兩個孩子一個在國外上學,一個剛上班也沒有攢下什麽錢,掙的錢還得貼到孩子身上,如果大家幫助這次能夠分到房,讓我老伴下半輩子好好享受享受就心滿意足了。我也不準備裝修了,打掃打掃能住就行了。”
“老梅,聽說您的兒子在電力部門,那可是電老虎,掙錢肯定少不了吧?”潘全貴說話的時候,臉上露出很羨慕的神色。
“我也沒有問過他,反正是比咱們窮機關掙的多,我讓他自己攢著結婚用,我也沒有要,我的工資和老伴的退休金足夠我們用的了,再有一套房子我們老兩口搬進去,我們就知足了。”
“我和他們電力公司的總經理熟悉,他一年掙幾十萬,前幾年他想讓我去給他當辦公室主任,我問給我多少錢,他說一年給10多萬,我嫌少沒去。”賈大生又不失時機地吹起了法螺。
胡建設故作遺憾地“嘖嘖”了兩聲:“要說大生就是有覺悟,放著一年10幾萬的收入不要,卻自甘清貧,守在機關裏掙3、4萬塊錢,這新時代的海瑞怎麽就沒有伯樂賞識那。”
辛處長不想直接戳破賈大生的謊話,而是半真半假地叮囑賈大生:“大生,下次再有這機會千萬別錯過,你不喜歡,不想去,沒有關係,我想去,處長不幹了,我去當辦公室主任。”
賈大生“嘿嘿”一笑,沒有說話,潘全貴忙恭維說:“您那能去當辦公室主任,在我們眼中,您是黨和國家領導人的後備人選,我們大家都等著您高升,好沾您的光那。”
辛處長雖然嘴上謙虛“從沒有這奢望”,可心裏很受用,吳梅察言觀色看出了辛處長的喜悅,忙錦上添花,高高舉起杯子來,“來,我們大家共同敬辛處長一杯,祝辛處長早日高升!”
在對未來的美好憧憬中,老梅的老伴陸陸續續把燒茄子、韭菜炒雞蛋、紅燒帶魚、尖椒土豆絲、炒魷魚卷、紅燒肉、肉片燒蘑菇、海米燒冬瓜,八道熱菜依次端了上來。
辛處長看老梅老伴拐著不利索的腿腳給大家上菜,和老梅碰了一下杯,勸他說:“老梅,兒孫自有兒孫福,莫給兒孫做馬牛,這次分了新房,你們老兩口自己住,不要再給孩子了。歲數大了,身體也不如從前了,別老是委屈自己,住在這陰暗潮濕的平房了。”
“辛處長,您放心,這次我們肯定自己住,不僅我老伴有哮喘的毛病,我自己的腿也有風濕病,這裏沒有暖氣,到冬天疼的更厲害,分了新房,我們肯定要搬過去住了。”
“不要炒了,太多了,再做就浪費了,您快坐下來吃吧。”吳梅忙著招呼老梅的老伴落座。
“就是,我們一來,讓您受累了,大嬸您快喘口氣趕緊吃飯吧。”學圓也忙著招呼。
“沒事兒,不累,菜做的不好,大家多吃一點,我才高興。”
“老嫂子,人家外國人都是說自己的菜炒的好,沒有說做的不好的,你炒的的菜這麽香,簡直超過我們家門口的‘家常便飯’飯館了。”胡建設笑眯眯地誇了一句。
“好吃,你們就多吃一點。我去給你們端餃子。”說著話的功夫,老梅的老伴端來了窄邊、鼓肚的大餡餃子,大家一進嘴,“哈,好香。”
“您這是什麽餡的,做的真不錯。”潘全貴邊吃邊誇。
“這是我們在青菜便宜的時候買的撮堆兒菜,然後洗淨晾幹了,做餡吃。好吃就再來幾個。”老梅的老伴說著話給潘全貴又夾了幾個。潘全貴忙擺擺手:“我是真的不能再吃了,再吃就快走不動了。”
辛處長抬起手腕,看了一眼時間,“老梅,時間不早了,今天給你們兩口子添麻煩了,我們回去了,你們也早點休息吧。”
“再休息一會兒,吃點水果,喝點茶。”老梅老口子忙不迭的挽留大家。
“不了,我們酒足飯飽,回去了,你們忙乎了半天,也累了,早點休息吧。”大家紛紛起身和老梅兩口子握手道別,老梅兩口子一直把大家送到大門口,目送大家消失在茫茫的夜色中。
“學圓,我們一起去坐地鐵吧。”潘全貴招呼學圓一起走。走在路上,學圓不解地問了一句:“潘老師,都說老梅很摳門,今天為什麽要破費請大家吃飯?”
“那是因為老梅剛來的時候,組織上讓他去支邊,他向組織提出要求,要求給老伴安排工作,同時,要一套樓房,這些,組織都滿足他了。
說好去三年,因為身體原因,去了一年多就回來了。後來兒子結婚,老梅把樓房給了兒子,自己住到了平房,樓房的房契也換成兒子的了。
這次,有人說老梅過去有房子,給兒子了,不應該再分,老梅想讓辛處長他們給證明,過去的房子是因為支邊獎勵的房。”
“這個還用證明嗎?”
“你不知道,這次有人說老梅去支邊的時候,組織上隻說優先分配他住房,沒有說獎勵他一套住房,老梅想讓辛處長他們給他證明,當時說的是獎勵,不是優先分配。”
“那到底是獎勵還是優先分配?”
“這個事情我也不太清楚,反正老梅說是當時的局領導答應的,現在局領導退休了,估計辛處長、大生、胡建設他們這些老人兒出麵給他作證,應該沒有什麽問題。”
“我一直納悶老梅為什麽請大家吃飯,原來是因為這個。不過我不是老人,老梅為什麽也請我吃飯,我可給他證明不了什麽。”
“老梅不好意思隻請辛處長一個人,所以,就把大家都拉上了。而且你和大生還是分房委員會的常委,到時候也能起作用的!可是,老梅就是老梅,你看他請客的菜,哪有什麽好東西,連西瓜皮、魚尾巴都上桌了,我吃的不順口。”
“那我看你剛才還一直誇他們的菜好吃。”
“那是出於禮貌,再說老梅請客,也不容易,應該客氣客氣。”兩個人說著話,已經到了車站,因為不是一個方麵,互相揮手道別。