聞名不如見麵，等王石蛋真的到了利家豪宅，還是大吃了一鯨。
因為王石蛋住在公寓裏，都已經習慣了香江的住房，他住的公寓樓，僅有不到5平方米的臥室，所以回魚龍島，他看見林韻兒辦公室裏麵五十平米的午休間，都特麽感覺是豪宅。
其實香江大部分人都是苦逼，雖然工資高，一個月幾萬，但也隻能住在幾平方米的臥室，衣食住行除了衣服便宜，其他都貴。鵝且，拿幾萬月薪還得加班，加班基本構成了香江人工作的主要部分，維多利亞港為什麽在遊客眼中這麽漂亮，這就是因為對麵燈火通明，這是由每個加班的人創造的，有多少燈亮就有多少人在加班，所
以平時的燈光比周末漂亮，通常6點下班，但是經常加到8點才下班是常事，晚上9點回家，吃晚飯10點，再收拾下洗澡，睡下11，12點，幾乎沒有自己的私生活。
所以王石蛋到了香江才這樣拚，每天還要去魚龍私房菜館做大廚，還要打拳賽馬掙錢，跟個上班族一樣，也沒時間去享受，日子也過得苦逼。
“阿石，我家到了。”利雁寧對坐在副駕上的王石蛋道，把他從普通人的幻想中拉到了現實。王石蛋觀察到，利家大宅位於半山之上，其接鄰道路的一側有大樹遮擋，因此路人或者過往車輛很難觀察到內部情況，還有利家大宅的入口處，並不直接正對著路麵，而是需要轉彎方能進入，而且入口處
修有斜坡，因此，即便是外來車輛試圖通過撞擊強行進入也不可能。
王石蛋乘坐的汽車從大門進去後，並不能直接到達建築物，經過一條z字形的斜坡車道，才到達利家大宅的平台。
麻蛋，而利家豪宅麵積就達一千六百多平米，歐陸式樣的建築風格，樓高4層，包括一樓設有5個車位的車庫。鵝且，由於利家豪宅所處位置在半山山坡，該地塊本不是平整地基，在建造房屋時進行了地基平整，以人工方式建成了一個平台來承載建築物，王石蛋現在也算是安保專家，用透視異能看，這個人造平台
是經過鋼筋混凝土的加固，因此外人很難通過地下土工作業的方式潛入院內，而且這個宅院的圍牆高3米多，一般人很難翻越。即便進入，仍舊在人工平台之下，安保人員居高臨下，很容易發現入侵者。
那些玻璃都是加厚型的防彈玻璃。
利家豪宅真的是把安保措施做到了極致，王石蛋明白，他被邀請到利家豪宅，是利超人對他的看重。
利家是華人首富，朋友之多，如過江之鯽，有幾個能被他邀請到豪宅過夜？
王石蛋有點受寵若驚的趕腳。
“阿石，這麽大半夜了，麻煩你上門診治，先吃點夜宵吧？”利超人下了車，和氣地問道。
王石蛋也想見識一下利家夜宵的水準，不客氣道：“利生不提還好，一提我的肚子就餓了。”
夜宵早就準備好了，等王石蛋洗手潔麵過去，到了一間有著大圓桌子，歐式裝修的餐廳。
王石蛋感覺利家歡迎他的夜宵一定很豐盛，就像陸羽茶室的早茶點心，說不準還有叉燒烤鴨什麽的。
然鵝。
桌子上隻有一盆白粥，還有兩碟小菜，一碟青菜，一碟豆芽，還有一碟是葷的，一盤腥味濃鬱的魚幹。
王石蛋此時臉上笑嘻嘻，心裏mmp，大老遠的把哥請到你利家豪宅來，就吃點青菜白粥臭魚幹？
利超人給王石蛋講起了養生的道理：“一個人的身體本來就需要這麽多營養，吃太多有營養的東西，對身體反而是種負擔，所以我不貪多、不貪肉，愛青菜白飯愛青淡，想胖都難！”
確實利超人麵相清臒，身材修長，氣質看起來很好，可跟王石蛋這種農民說得著嗎，農民的想法就是想吃肉，還得肥肉，吃得多幹活也有勁。
說實話，王石蛋感覺利家比他這個農民還老摳，農村人實誠，待客還得煮幾個紅糖水荷包蛋呢？
利超人看著王石蛋沒動筷子，繼續紮他的心道：“我是潮州人，我每天早餐都愛吃這巴浪魚飯配白粥。”
臥槽，晚上夜宵白粥青菜鹹魚幹，早飯也是，利超人作為華人首富，你能將老摳發揮到令人發指的程度嗎？
“嘿嘿，阿石，你知道巴浪魚嗎？”利超人又盯著王石蛋的眼睛，咄咄逼人問。
王石蛋見利超人都這樣說了，隻好拈了根青菜入口，喝了口白粥，有氣無力道：“知道，不就是秋刀魚嗎？”利超人搖了搖頭道：“你還是養殖專家，以為秋刀魚就是巴浪魚，其實不對，秋刀魚更為瘦長，頭尾尖，巴浪魚學名藍圓鯵，頭身要寬邊一些，秋刀魚分布在黃海，而巴浪魚則主要分布在南海，吃巴浪魚的
人並不多，大概隻有講閩南語的人才吃，也就是閩南、潮汕、台灣、海南等地。”
王石蛋有點明白，利超人為什麽用青菜白粥鹹魚幹招待自己了，便裝出一副認真聆聽的樣子。利超人見王石蛋似乎接受了自己的理念，更加興奮道：“如果非要說潮州菜裏有什麽重口味的話，就隻有一個‘腥’字了。巴浪魚尤其‘臭腥’，直接買鮮魚來吃的人家並不多，一般的做法是放薑蔥和普寧豆醬半
煎煮，肉質較秋刀魚還要粗實，腥香厚味，頗堪咀嚼，對於愛吃腥的人可謂如獲珍饈，對於不吃腥的人可能敬而遠之。”
利超人還用公筷給王石蛋夾了一根巴浪魚幹，親切道：“你嚐嚐。”??王石蛋本想說他沒這麽重的口味，可利超人已經給他夾到碗裏來了，白粥濃稠，這根魚就臥在粥麵上，他還沒嚐，便被一股腥味差點熏暈了過去，咬牙嚐了一口，搖了搖頭：“反正我是不會用鮮美來形容，
我知道這魚了，有些地方直接用來喂貓，稱為‘貓魚’，可見巴浪魚比秋刀魚還要低賤，價錢自然便宜，我都是作為魚飼料來養魚。”利超人繼續道：“阿石，巴浪魚更多的吃法是做成‘魚飯’，‘魚飯’最早的吃法源自漁民，巴浪魚是潮汕地區產量最多的魚類之一，漁民每日在海上日曬雨淋，撈起來最多的卻是巴浪魚，估計心情不會太好，有時可賤價賣給魚露廠做魚露，或作其它名貴魚種的飼料，賣不出的話丟掉又不甘，放久又怕變質，於是幹脆拿大鍋用鹽水煮熟，然後放竹簍子，又叫‘魚飯篩’裏晾幹，就白粥或米飯慢慢吃。沒想到這一吃法
慢慢傳開了，吃魚飯也變成了潮汕人的習慣，形成了專門做‘魚飯’的行業。”
這個王石蛋感興趣，因為可以漲姿勢。?利?超人來了勁，口水飛濺地講道：“‘魚飯’並不獨巴浪魚一種，大到紅魚、秋刀魚，小到江魚、鱙魚，都可做成魚飯。以前在鄉下，早晨六七點，便有人挑擔子落巷賣魚飯、薄殼米。有時候也會買來配糜，
直接蘸普寧豆醬即可，肉厚刺少，味道與秋刀魚打冷相似，還要更腥一些。”
王石蛋想起了季捷講的金花菜，心裏感歎，到底是一方水土養一方人。利??超人似乎陷入了童年的回憶，“記憶中吃巴浪魚飯比較多的是七月半普渡的時候，多有人家拜巴浪魚飯，這個季節也當時，整簍整簍買來曝曬，曬幹後的巴浪魚肉質更加堅實，有嚼頭、有香頭，且腥味不
減。可以配糜、下酒，甚至當零食打牙祭，以前我爺爺幹農活歸來，如果晚飯還沒做好，他便倒一碗白酒，就著巴浪魚幹，津津有味地吃起來。”
“有時候時間緊，煮一鍋白水，扔兩條巴浪魚幹下去，再放幾根蔥，連薑都不下，煮滾了便吃，這個湯叫‘魚飯漾蔥’，奇腥無比，貓聞到要流口水的。難怪有句潮汕俗語叫“鹹巴浪——到初（夠腥）”
王石蛋看了一眼利雁寧，想想這女孩兒也可憐，估計這青菜白粥鹹魚幹沒少吃，估計上了癮，一聞味道就吞口水，至於利澤巨和利澤凱，早就青菜白粥鹹魚幹幾十年了。??利超人眼神發亮，語氣有種說不出的驕傲，“阿石，我不是吃不起好的食材，潮州菜中肉質細膩鮮甜的名貴海魚比比皆是，獨有這巴浪魚並不是因為我愛吃，而是愛這魚的秉性，巴浪魚在海裏成群結隊，粗
陋低賤，做法無需講究，煎煮曝曬烏塗炣，都能各成滋味，人人都吃得起，仿似潮汕人喜歡家族紮堆，兒女眾多，卻任其摸爬打滾、自生自滅……”王石蛋聞著碗裏的巴郎魚幹，那濃烈的臭腥味仿佛潮汕人身上揮之不去的南蠻草莽習氣，雖卑微狡黠，卻有著難以想象的頑強的生命力，難怪漂洋過海下南洋過番求生的潮汕先民，感覺那都是巴浪魚的滋
味……
就像菜根譚裏的一句話，人嚼得菜根，則萬事可為。
不對，利超人給我扯什麽巴浪魚飯的道理，是在給自己洗腦啊，哥現在教導主任夠多了，利超人又來教育自己，幾個意思啊？
利超人跟利澤巨利澤凱兩兄弟迅速交流一下眼神，意思是我再給他洗一會兒腦，讓他產生對利家的尊敬崇拜，你們接下來談合作，不是水到渠成了嗎？利超人笑眯眯親切地問：“阿石，聽說你是在山村長大，你們山裏人吃什麽，也有巴郎魚幹這樣的好東西吧？”
因為王石蛋住在公寓裏，都已經習慣了香江的住房，他住的公寓樓，僅有不到5平方米的臥室，所以回魚龍島，他看見林韻兒辦公室裏麵五十平米的午休間，都特麽感覺是豪宅。
其實香江大部分人都是苦逼，雖然工資高，一個月幾萬，但也隻能住在幾平方米的臥室，衣食住行除了衣服便宜，其他都貴。鵝且，拿幾萬月薪還得加班，加班基本構成了香江人工作的主要部分，維多利亞港為什麽在遊客眼中這麽漂亮，這就是因為對麵燈火通明，這是由每個加班的人創造的，有多少燈亮就有多少人在加班，所
以平時的燈光比周末漂亮，通常6點下班，但是經常加到8點才下班是常事，晚上9點回家，吃晚飯10點，再收拾下洗澡，睡下11，12點，幾乎沒有自己的私生活。
所以王石蛋到了香江才這樣拚，每天還要去魚龍私房菜館做大廚，還要打拳賽馬掙錢，跟個上班族一樣，也沒時間去享受，日子也過得苦逼。
“阿石，我家到了。”利雁寧對坐在副駕上的王石蛋道，把他從普通人的幻想中拉到了現實。王石蛋觀察到，利家大宅位於半山之上，其接鄰道路的一側有大樹遮擋，因此路人或者過往車輛很難觀察到內部情況，還有利家大宅的入口處，並不直接正對著路麵，而是需要轉彎方能進入，而且入口處
修有斜坡，因此，即便是外來車輛試圖通過撞擊強行進入也不可能。
王石蛋乘坐的汽車從大門進去後，並不能直接到達建築物，經過一條z字形的斜坡車道，才到達利家大宅的平台。
麻蛋，而利家豪宅麵積就達一千六百多平米，歐陸式樣的建築風格，樓高4層，包括一樓設有5個車位的車庫。鵝且，由於利家豪宅所處位置在半山山坡，該地塊本不是平整地基，在建造房屋時進行了地基平整，以人工方式建成了一個平台來承載建築物，王石蛋現在也算是安保專家，用透視異能看，這個人造平台
是經過鋼筋混凝土的加固，因此外人很難通過地下土工作業的方式潛入院內，而且這個宅院的圍牆高3米多，一般人很難翻越。即便進入，仍舊在人工平台之下，安保人員居高臨下，很容易發現入侵者。
那些玻璃都是加厚型的防彈玻璃。
利家豪宅真的是把安保措施做到了極致，王石蛋明白，他被邀請到利家豪宅，是利超人對他的看重。
利家是華人首富，朋友之多，如過江之鯽，有幾個能被他邀請到豪宅過夜？
王石蛋有點受寵若驚的趕腳。
“阿石，這麽大半夜了，麻煩你上門診治，先吃點夜宵吧？”利超人下了車，和氣地問道。
王石蛋也想見識一下利家夜宵的水準，不客氣道：“利生不提還好，一提我的肚子就餓了。”
夜宵早就準備好了，等王石蛋洗手潔麵過去，到了一間有著大圓桌子，歐式裝修的餐廳。
王石蛋感覺利家歡迎他的夜宵一定很豐盛，就像陸羽茶室的早茶點心，說不準還有叉燒烤鴨什麽的。
然鵝。
桌子上隻有一盆白粥，還有兩碟小菜，一碟青菜，一碟豆芽，還有一碟是葷的，一盤腥味濃鬱的魚幹。
王石蛋此時臉上笑嘻嘻，心裏mmp，大老遠的把哥請到你利家豪宅來，就吃點青菜白粥臭魚幹？
利超人給王石蛋講起了養生的道理：“一個人的身體本來就需要這麽多營養，吃太多有營養的東西，對身體反而是種負擔，所以我不貪多、不貪肉，愛青菜白飯愛青淡，想胖都難！”
確實利超人麵相清臒，身材修長，氣質看起來很好，可跟王石蛋這種農民說得著嗎，農民的想法就是想吃肉，還得肥肉，吃得多幹活也有勁。
說實話，王石蛋感覺利家比他這個農民還老摳，農村人實誠，待客還得煮幾個紅糖水荷包蛋呢？
利超人看著王石蛋沒動筷子，繼續紮他的心道：“我是潮州人，我每天早餐都愛吃這巴浪魚飯配白粥。”
臥槽，晚上夜宵白粥青菜鹹魚幹，早飯也是，利超人作為華人首富，你能將老摳發揮到令人發指的程度嗎？
“嘿嘿，阿石，你知道巴浪魚嗎？”利超人又盯著王石蛋的眼睛，咄咄逼人問。
王石蛋見利超人都這樣說了，隻好拈了根青菜入口，喝了口白粥，有氣無力道：“知道，不就是秋刀魚嗎？”利超人搖了搖頭道：“你還是養殖專家，以為秋刀魚就是巴浪魚，其實不對，秋刀魚更為瘦長，頭尾尖，巴浪魚學名藍圓鯵，頭身要寬邊一些，秋刀魚分布在黃海，而巴浪魚則主要分布在南海，吃巴浪魚的
人並不多，大概隻有講閩南語的人才吃，也就是閩南、潮汕、台灣、海南等地。”
王石蛋有點明白，利超人為什麽用青菜白粥鹹魚幹招待自己了，便裝出一副認真聆聽的樣子。利超人見王石蛋似乎接受了自己的理念，更加興奮道：“如果非要說潮州菜裏有什麽重口味的話，就隻有一個‘腥’字了。巴浪魚尤其‘臭腥’，直接買鮮魚來吃的人家並不多，一般的做法是放薑蔥和普寧豆醬半
煎煮，肉質較秋刀魚還要粗實，腥香厚味，頗堪咀嚼，對於愛吃腥的人可謂如獲珍饈，對於不吃腥的人可能敬而遠之。”
利超人還用公筷給王石蛋夾了一根巴浪魚幹，親切道：“你嚐嚐。”??王石蛋本想說他沒這麽重的口味，可利超人已經給他夾到碗裏來了，白粥濃稠，這根魚就臥在粥麵上，他還沒嚐，便被一股腥味差點熏暈了過去，咬牙嚐了一口，搖了搖頭：“反正我是不會用鮮美來形容，
我知道這魚了，有些地方直接用來喂貓，稱為‘貓魚’，可見巴浪魚比秋刀魚還要低賤，價錢自然便宜，我都是作為魚飼料來養魚。”利超人繼續道：“阿石，巴浪魚更多的吃法是做成‘魚飯’，‘魚飯’最早的吃法源自漁民，巴浪魚是潮汕地區產量最多的魚類之一，漁民每日在海上日曬雨淋，撈起來最多的卻是巴浪魚，估計心情不會太好，有時可賤價賣給魚露廠做魚露，或作其它名貴魚種的飼料，賣不出的話丟掉又不甘，放久又怕變質，於是幹脆拿大鍋用鹽水煮熟，然後放竹簍子，又叫‘魚飯篩’裏晾幹，就白粥或米飯慢慢吃。沒想到這一吃法
慢慢傳開了，吃魚飯也變成了潮汕人的習慣，形成了專門做‘魚飯’的行業。”
這個王石蛋感興趣，因為可以漲姿勢。?利?超人來了勁，口水飛濺地講道：“‘魚飯’並不獨巴浪魚一種，大到紅魚、秋刀魚，小到江魚、鱙魚，都可做成魚飯。以前在鄉下，早晨六七點，便有人挑擔子落巷賣魚飯、薄殼米。有時候也會買來配糜，
直接蘸普寧豆醬即可，肉厚刺少，味道與秋刀魚打冷相似，還要更腥一些。”
王石蛋想起了季捷講的金花菜，心裏感歎，到底是一方水土養一方人。利??超人似乎陷入了童年的回憶，“記憶中吃巴浪魚飯比較多的是七月半普渡的時候，多有人家拜巴浪魚飯，這個季節也當時，整簍整簍買來曝曬，曬幹後的巴浪魚肉質更加堅實，有嚼頭、有香頭，且腥味不
減。可以配糜、下酒，甚至當零食打牙祭，以前我爺爺幹農活歸來，如果晚飯還沒做好，他便倒一碗白酒，就著巴浪魚幹，津津有味地吃起來。”
“有時候時間緊，煮一鍋白水，扔兩條巴浪魚幹下去，再放幾根蔥，連薑都不下，煮滾了便吃，這個湯叫‘魚飯漾蔥’，奇腥無比，貓聞到要流口水的。難怪有句潮汕俗語叫“鹹巴浪——到初（夠腥）”
王石蛋看了一眼利雁寧，想想這女孩兒也可憐，估計這青菜白粥鹹魚幹沒少吃，估計上了癮，一聞味道就吞口水，至於利澤巨和利澤凱，早就青菜白粥鹹魚幹幾十年了。??利超人眼神發亮，語氣有種說不出的驕傲，“阿石，我不是吃不起好的食材，潮州菜中肉質細膩鮮甜的名貴海魚比比皆是，獨有這巴浪魚並不是因為我愛吃，而是愛這魚的秉性，巴浪魚在海裏成群結隊，粗
陋低賤，做法無需講究，煎煮曝曬烏塗炣，都能各成滋味，人人都吃得起，仿似潮汕人喜歡家族紮堆，兒女眾多，卻任其摸爬打滾、自生自滅……”王石蛋聞著碗裏的巴郎魚幹，那濃烈的臭腥味仿佛潮汕人身上揮之不去的南蠻草莽習氣，雖卑微狡黠，卻有著難以想象的頑強的生命力，難怪漂洋過海下南洋過番求生的潮汕先民，感覺那都是巴浪魚的滋
味……
就像菜根譚裏的一句話，人嚼得菜根，則萬事可為。
不對，利超人給我扯什麽巴浪魚飯的道理，是在給自己洗腦啊，哥現在教導主任夠多了，利超人又來教育自己，幾個意思啊？
利超人跟利澤巨利澤凱兩兄弟迅速交流一下眼神，意思是我再給他洗一會兒腦，讓他產生對利家的尊敬崇拜，你們接下來談合作，不是水到渠成了嗎？利超人笑眯眯親切地問：“阿石，聽說你是在山村長大，你們山裏人吃什麽，也有巴郎魚幹這樣的好東西吧？”