王石蛋這個中午轉換身份,從一個食客秒變米其林三星餐廳臨時主廚,而且這個臨時主廚還忒認真,每一道菜肴都要品嚐過,哪裏差了,掃一眼,品嚐一下,就能準確地指出每一道菜的優缺點,指出廚師
那些方麵需要提高,蘋果樹屋二廚三廚對王石蛋都生出膜拜之心……
因為這間蘋果樹屋法式餐廳的招牌菜,他全都做出來了,而且人家以前還沒來過這家餐廳。
蘋果湯自然是魚龍仙食蘋果,王石蛋給餐廳經理算五千日元一個,畢竟隨身空間六十多棵蘋果樹都成熟了,一棵蘋果樹結一千多個,一個賣262元,勉勉強強還不錯。
王石蛋在廚房忙碌,井口主廚已經臊得沒人影了。
王石蛋跟井口主廚掐不起來,媒體記者不幹了,他們就是來尋找熱點新聞的,不弄點驚天動地的事兒,絕對不肯收手。
她們將目標對準了白琳琳跟佘小青,不過姐妹花壓根不懂日語,就知道玩手機看視頻,點讚打賞,東京得媒體記者跟她們講話就是雞同鴨講。
“我來替她們回答吧。”安琪走了過來,她一身白色西裝,高高束起的幹練發型,與西裝的利落線條搭配,美女總裁的範兒十足。
“高木楓是高木牧場的主人,不僅擁有高超的種植養殖技術,而且曾經遠赴法蘭西和華夏學習廚藝,獲得米其林二星餐廳主廚……”安琪道,“現在他是我們即將開業的‘好吃一頭牛巨石餐廳’主廚。”
“我知道米其林三星餐廳的標準是,主廚擁有登峰造極的完美廚藝,值得專程前往,但要花一大筆錢,但高木君隻是二星主廚,你覺得他的廚藝高過三星主廚嗎?”
“你知道米其林美食指南給高木君的評語嗎,他的廚藝不弱三星主廚,隻是怕他年輕太驕傲!”安琪道。
“……”媒體記者一時語塞,眼珠子一轉,又問,“高木先生覺得白金台這些高檔餐廳的廚藝怎麽樣?”
“你不是看見了嗎,高木君今天做的是米其林三星餐廳蘋果樹屋的招牌菜,他的廚藝如何,你可以從食客的反應中知道。”安琪微微一笑道。“蘋果樹屋是因為銷售木村先生的蘋果湯而聞名,其實代表白金台餐廳的巔峰廚藝,還是擁有氣派店麵的溫柔酒店,去年夏天一開幕就受到媒體的矚目,半戶外式的餐酒館,也讓這一帶多了幾分異國情調,
今年就拿到米其林三星餐廳評定……它的二樓的白金然莊更牛逼,是僅有九席座位的隱密高級餐廳,難道你認為他們主廚的廚藝也不及高木君。”媒體記者不露聲色地拉仇恨。
安琪笑了笑道:“廚藝高低,得比過之後才知道,高木君可以做他們的招牌菜,而且更勝一籌,他們能做高木君的招牌菜嗎?”
“這麽說,高木君的廚藝踩踏白金台米其林三星主廚,那就是家常便飯,非常容易哦。”媒體記者開始腦袋冒壞水,將仇恨越拉越大!“是的。”安琪眼角餘光瞥了一眼白琳琳姐妹,心頭一股無名火躥了起來,“我們開業前,高木君將拜訪白金台各個高檔餐廳,你可以通知他們,安排時間地點,如果不敢應戰的話,主廚就到我們‘好吃一頭牛
巨石餐廳’削一周土豆。”
好狂的口氣,媒體記者如獲至寶,立刻就整理采訪文稿,添油加醋發到網絡以及紙媒上去了。
“白金台公敵來了!”
“即將開業的‘好吃一頭牛巨石餐廳’主廚高木楓放言廚藝橫掃白金台!”
“驚天秘聞,蘋果樹屋井口主廚被打臉,招牌菜做得竟然不如高木主廚!”
“自然農法青出於藍勝於藍,高木君種植的蘋果完勝木村蘋果!”
“蘋果樹屋的粉絲紛紛取消預訂,轉訂好吃一頭牛巨石餐廳,餐廳經理幾乎要跳樓!”
“高木楓究竟是廚藝天才,還是狂妄自大的帥哥,敬請收看本台今晚的美食節目,挑戰白金台……”
一不留神成為白金台公敵的王石蛋根本不知道這些事,中午他做了一陣臨時主廚,就拐走了蘋果樹屋的二廚三廚,還算客氣,沒將蘋果樹屋餐廳的廚師全帶走,不過這家餐廳暫時關門妥妥的。
一家預訂能排到半年後的餐廳,就被王石蛋給生生弄關門了,這得多牛逼啊。
王石蛋出了蘋果樹屋餐廳,白琳琳跟佘小青一臉崇拜的表情,“王董,你竟然能把一個蘋果賣到一千多元一個,我對您的敬仰之情猶如黃河泛濫,一發不可收拾。”王石蛋瞥見安琪一臉高冷的模樣,揮了揮手道:“得了吧,你們這幾天飯點,就跟我和安總品嚐一下白金台各家餐廳的招牌菜,平時就協助安總經營我們的巨石餐廳,我還有事,要休息練功,不要打擾我,
對了,安總,把蘋果樹屋餐廳兩個廚師安排到深港巨石餐廳去,先交流幾天,然後把那兒的主廚換過來。”
王石蛋不是帶著美女遊日島,安琪冰霜臉蛋才解凍了,“嗯。”白琳琳會來事,沒過多久就跟安琪混熟了,然後安琪拿著林韻兒設計的圖紙,給王石蛋交待巨石餐廳的店麵裝修,林韻兒設計的白金台巨石餐廳更加寧靜簡潔,帶著禪意,店門外布置著自然風格的日式庭院,有老樹石燈,有洗手盅有步石,門口巨石橫臥,層疊而上,中間鈦鎂合金玻璃用石拱結構,巨石上用刀劍刻出‘好吃一頭牛巨石餐廳’中文字樣,還有日文和英文小字,刷上銀色,晚上布置在庭院的燈將
整個店照射的奪人眼球。進店後,布置有日式枯山水迎客小景,流露著絲絲禪意,然後是兼具了現代與古舊情懷的長吧台區域,吧台正中,鑲嵌著半截透明金字塔,高度讓人隨意平視,而頂上還有平台金字塔頂端形狀的頂罩,柔
和溫馨的橘黃色led光投射下來,裏將玻璃金字塔內的反季新鮮水果照得新鮮誘人。
兩邊是兩個開放式餐吧,店裏裝飾著粗糲的石頭牆麵,衛生間則用剖開的毛竹裝飾外牆,像是置身在山間竹林,大有一種隱於俗世的超脫感覺。一樓為3a店,有七十二張長桌,主要售賣好吃一頭牛的麵條餃子,二樓則有三十六張圓桌,是好吃一頭牛的5a店,三樓有九席高級私密餐廳,室內布置有石蓮水池,枯山水,石壁書法,用明清式樣的黃花
梨家具布置,號稱九醞台,為6a店,能在這兒消費,根本不考慮錢,象征著身份和地位。王石蛋看懂了設計,就跟安琪和白琳琳告別,來到三樓九醞台,從隨身空間取出石材,進行布置雕刻,家具是用安南弄來的黃花梨,用意念陰幹,按照初祖的記憶,用明清古法製作,然後用意念自然做舊
,看起來像是明清古董家具。
要將日本人的錢哄到自己腰包裏,王石蛋明白,舍不得孩子套不著狼。三樓還不到一個下午就布置好了,王石蛋進了隨身空間的果園,照料一下蘋果樹,除了中午拿出來的弘前富士蘋果,還有幾株世界一號蘋果,這是產自日本青森的一個蘋果品種,它的外形圓潤,顏色鮮紅
,香氣誘人,切開後蘋果的果漿呈白色,非常爽脆多汁,不用自然農法種植,保存期是一般蘋果的3~4倍。世界一號蘋果,最大的有2-3斤,非常吸引人的眼球,這是王石蛋準備在自家巨石餐廳開業時推出拍賣,現在剛剛著色,也套著字袋,不過是福祿壽喜財幾個字,魚龍仙食倒像是個商標,現在已經有兩斤多
重了,如果完全成熟,王石蛋估計得有四五斤一個。
史上最大的蘋果,不知道會引來小日本多麽瘋狂的追逐?
還有圓形得太陽之芒果,夏天成熟,如果到了春天,也讓人吃驚了。粉色天空草莓已經開始結出綠色的果實,這個區域王石蛋布置了道陣,晝夜溫差有二三十度,完全模擬了長野縣川上村的風土條件,而且條件更好,王石蛋相信,他在隨身空間種植出的粉色天空草莓,更
大更好更甜,
還有華夏選育培優的草莓,因為種植經濟,摘果時間長,也受到王石蛋的青睞,不過這種草莓主要是來跟日本頂級草莓,如紅色天空草莓,甜王等雜交,培育出口感更好,更大,更甜的經濟型草莓。
還有就是王石蛋上午偷偷移植進隨身空間果園的甜王草莓,符合成年人口味的紅色淚滴草莓,他小心用意念滴灌澆水,看著果樹吸收水分後枝葉舒展,生機勃勃,心頭不由感覺一陣愜意。
但日本媒體的推波助瀾,王石蛋沒想到他這個小農民,推銷幾個蘋果,就成了白金台所有高檔餐廳的公敵!
井口主廚,還有比井口廚藝更差的主廚,下午紛紛齊聚溫柔酒店的白金然莊。
白金然莊主廚大島涼夫高大帥氣,不苟言笑,十分嚴肅,廚藝一流,爐火純青,無人能敵,二十歲就當上了特級廚師,做刺生的冰雕一流,令人震撼,法餐得醬汁技藝也令人折服,堪稱白金台廚藝第一。
這些酒店主廚知道蘋果樹屋餐廳被王石蛋弄得關了門,更加心驚膽顫。
“大島主廚,還沒開業的巨石餐廳主廚,放言橫掃白金台,太狂了!”
“八格牙路,初出茅廬的愣頭青,完全把我們當成台階踩啊!”
“鄉下佬,敢到白金台來,我們找人搞死他!”
“大島主廚的廚藝可以碾壓他,需要找人嗎,何況他叫高木,神戶山口組有個高木組,”“大島主廚的廚藝登峰造極,說到白金然台,都不用浪費口舌介紹其菜品味道如何,人們更願意在描述一個人的身份地位時,不說他有多少錢,隻說一句,他在白金然台用餐。”井口主廚恭維道,他不知道
,巨石餐廳也有九醞台,跟著白金然台打擂台。一直沉默的大島涼夫眯縫著眼,揚起頭,那神情說不出的渺視,“高木是誰,沒聽說過,有資格跟我比廚藝嗎?我會跟他比嗎,白金然台的檔次,路邊攤好吃一頭牛能比嗎?”
那些方麵需要提高,蘋果樹屋二廚三廚對王石蛋都生出膜拜之心……
因為這間蘋果樹屋法式餐廳的招牌菜,他全都做出來了,而且人家以前還沒來過這家餐廳。
蘋果湯自然是魚龍仙食蘋果,王石蛋給餐廳經理算五千日元一個,畢竟隨身空間六十多棵蘋果樹都成熟了,一棵蘋果樹結一千多個,一個賣262元,勉勉強強還不錯。
王石蛋在廚房忙碌,井口主廚已經臊得沒人影了。
王石蛋跟井口主廚掐不起來,媒體記者不幹了,他們就是來尋找熱點新聞的,不弄點驚天動地的事兒,絕對不肯收手。
她們將目標對準了白琳琳跟佘小青,不過姐妹花壓根不懂日語,就知道玩手機看視頻,點讚打賞,東京得媒體記者跟她們講話就是雞同鴨講。
“我來替她們回答吧。”安琪走了過來,她一身白色西裝,高高束起的幹練發型,與西裝的利落線條搭配,美女總裁的範兒十足。
“高木楓是高木牧場的主人,不僅擁有高超的種植養殖技術,而且曾經遠赴法蘭西和華夏學習廚藝,獲得米其林二星餐廳主廚……”安琪道,“現在他是我們即將開業的‘好吃一頭牛巨石餐廳’主廚。”
“我知道米其林三星餐廳的標準是,主廚擁有登峰造極的完美廚藝,值得專程前往,但要花一大筆錢,但高木君隻是二星主廚,你覺得他的廚藝高過三星主廚嗎?”
“你知道米其林美食指南給高木君的評語嗎,他的廚藝不弱三星主廚,隻是怕他年輕太驕傲!”安琪道。
“……”媒體記者一時語塞,眼珠子一轉,又問,“高木先生覺得白金台這些高檔餐廳的廚藝怎麽樣?”
“你不是看見了嗎,高木君今天做的是米其林三星餐廳蘋果樹屋的招牌菜,他的廚藝如何,你可以從食客的反應中知道。”安琪微微一笑道。“蘋果樹屋是因為銷售木村先生的蘋果湯而聞名,其實代表白金台餐廳的巔峰廚藝,還是擁有氣派店麵的溫柔酒店,去年夏天一開幕就受到媒體的矚目,半戶外式的餐酒館,也讓這一帶多了幾分異國情調,
今年就拿到米其林三星餐廳評定……它的二樓的白金然莊更牛逼,是僅有九席座位的隱密高級餐廳,難道你認為他們主廚的廚藝也不及高木君。”媒體記者不露聲色地拉仇恨。
安琪笑了笑道:“廚藝高低,得比過之後才知道,高木君可以做他們的招牌菜,而且更勝一籌,他們能做高木君的招牌菜嗎?”
“這麽說,高木君的廚藝踩踏白金台米其林三星主廚,那就是家常便飯,非常容易哦。”媒體記者開始腦袋冒壞水,將仇恨越拉越大!“是的。”安琪眼角餘光瞥了一眼白琳琳姐妹,心頭一股無名火躥了起來,“我們開業前,高木君將拜訪白金台各個高檔餐廳,你可以通知他們,安排時間地點,如果不敢應戰的話,主廚就到我們‘好吃一頭牛
巨石餐廳’削一周土豆。”
好狂的口氣,媒體記者如獲至寶,立刻就整理采訪文稿,添油加醋發到網絡以及紙媒上去了。
“白金台公敵來了!”
“即將開業的‘好吃一頭牛巨石餐廳’主廚高木楓放言廚藝橫掃白金台!”
“驚天秘聞,蘋果樹屋井口主廚被打臉,招牌菜做得竟然不如高木主廚!”
“自然農法青出於藍勝於藍,高木君種植的蘋果完勝木村蘋果!”
“蘋果樹屋的粉絲紛紛取消預訂,轉訂好吃一頭牛巨石餐廳,餐廳經理幾乎要跳樓!”
“高木楓究竟是廚藝天才,還是狂妄自大的帥哥,敬請收看本台今晚的美食節目,挑戰白金台……”
一不留神成為白金台公敵的王石蛋根本不知道這些事,中午他做了一陣臨時主廚,就拐走了蘋果樹屋的二廚三廚,還算客氣,沒將蘋果樹屋餐廳的廚師全帶走,不過這家餐廳暫時關門妥妥的。
一家預訂能排到半年後的餐廳,就被王石蛋給生生弄關門了,這得多牛逼啊。
王石蛋出了蘋果樹屋餐廳,白琳琳跟佘小青一臉崇拜的表情,“王董,你竟然能把一個蘋果賣到一千多元一個,我對您的敬仰之情猶如黃河泛濫,一發不可收拾。”王石蛋瞥見安琪一臉高冷的模樣,揮了揮手道:“得了吧,你們這幾天飯點,就跟我和安總品嚐一下白金台各家餐廳的招牌菜,平時就協助安總經營我們的巨石餐廳,我還有事,要休息練功,不要打擾我,
對了,安總,把蘋果樹屋餐廳兩個廚師安排到深港巨石餐廳去,先交流幾天,然後把那兒的主廚換過來。”
王石蛋不是帶著美女遊日島,安琪冰霜臉蛋才解凍了,“嗯。”白琳琳會來事,沒過多久就跟安琪混熟了,然後安琪拿著林韻兒設計的圖紙,給王石蛋交待巨石餐廳的店麵裝修,林韻兒設計的白金台巨石餐廳更加寧靜簡潔,帶著禪意,店門外布置著自然風格的日式庭院,有老樹石燈,有洗手盅有步石,門口巨石橫臥,層疊而上,中間鈦鎂合金玻璃用石拱結構,巨石上用刀劍刻出‘好吃一頭牛巨石餐廳’中文字樣,還有日文和英文小字,刷上銀色,晚上布置在庭院的燈將
整個店照射的奪人眼球。進店後,布置有日式枯山水迎客小景,流露著絲絲禪意,然後是兼具了現代與古舊情懷的長吧台區域,吧台正中,鑲嵌著半截透明金字塔,高度讓人隨意平視,而頂上還有平台金字塔頂端形狀的頂罩,柔
和溫馨的橘黃色led光投射下來,裏將玻璃金字塔內的反季新鮮水果照得新鮮誘人。
兩邊是兩個開放式餐吧,店裏裝飾著粗糲的石頭牆麵,衛生間則用剖開的毛竹裝飾外牆,像是置身在山間竹林,大有一種隱於俗世的超脫感覺。一樓為3a店,有七十二張長桌,主要售賣好吃一頭牛的麵條餃子,二樓則有三十六張圓桌,是好吃一頭牛的5a店,三樓有九席高級私密餐廳,室內布置有石蓮水池,枯山水,石壁書法,用明清式樣的黃花
梨家具布置,號稱九醞台,為6a店,能在這兒消費,根本不考慮錢,象征著身份和地位。王石蛋看懂了設計,就跟安琪和白琳琳告別,來到三樓九醞台,從隨身空間取出石材,進行布置雕刻,家具是用安南弄來的黃花梨,用意念陰幹,按照初祖的記憶,用明清古法製作,然後用意念自然做舊
,看起來像是明清古董家具。
要將日本人的錢哄到自己腰包裏,王石蛋明白,舍不得孩子套不著狼。三樓還不到一個下午就布置好了,王石蛋進了隨身空間的果園,照料一下蘋果樹,除了中午拿出來的弘前富士蘋果,還有幾株世界一號蘋果,這是產自日本青森的一個蘋果品種,它的外形圓潤,顏色鮮紅
,香氣誘人,切開後蘋果的果漿呈白色,非常爽脆多汁,不用自然農法種植,保存期是一般蘋果的3~4倍。世界一號蘋果,最大的有2-3斤,非常吸引人的眼球,這是王石蛋準備在自家巨石餐廳開業時推出拍賣,現在剛剛著色,也套著字袋,不過是福祿壽喜財幾個字,魚龍仙食倒像是個商標,現在已經有兩斤多
重了,如果完全成熟,王石蛋估計得有四五斤一個。
史上最大的蘋果,不知道會引來小日本多麽瘋狂的追逐?
還有圓形得太陽之芒果,夏天成熟,如果到了春天,也讓人吃驚了。粉色天空草莓已經開始結出綠色的果實,這個區域王石蛋布置了道陣,晝夜溫差有二三十度,完全模擬了長野縣川上村的風土條件,而且條件更好,王石蛋相信,他在隨身空間種植出的粉色天空草莓,更
大更好更甜,
還有華夏選育培優的草莓,因為種植經濟,摘果時間長,也受到王石蛋的青睞,不過這種草莓主要是來跟日本頂級草莓,如紅色天空草莓,甜王等雜交,培育出口感更好,更大,更甜的經濟型草莓。
還有就是王石蛋上午偷偷移植進隨身空間果園的甜王草莓,符合成年人口味的紅色淚滴草莓,他小心用意念滴灌澆水,看著果樹吸收水分後枝葉舒展,生機勃勃,心頭不由感覺一陣愜意。
但日本媒體的推波助瀾,王石蛋沒想到他這個小農民,推銷幾個蘋果,就成了白金台所有高檔餐廳的公敵!
井口主廚,還有比井口廚藝更差的主廚,下午紛紛齊聚溫柔酒店的白金然莊。
白金然莊主廚大島涼夫高大帥氣,不苟言笑,十分嚴肅,廚藝一流,爐火純青,無人能敵,二十歲就當上了特級廚師,做刺生的冰雕一流,令人震撼,法餐得醬汁技藝也令人折服,堪稱白金台廚藝第一。
這些酒店主廚知道蘋果樹屋餐廳被王石蛋弄得關了門,更加心驚膽顫。
“大島主廚,還沒開業的巨石餐廳主廚,放言橫掃白金台,太狂了!”
“八格牙路,初出茅廬的愣頭青,完全把我們當成台階踩啊!”
“鄉下佬,敢到白金台來,我們找人搞死他!”
“大島主廚的廚藝可以碾壓他,需要找人嗎,何況他叫高木,神戶山口組有個高木組,”“大島主廚的廚藝登峰造極,說到白金然台,都不用浪費口舌介紹其菜品味道如何,人們更願意在描述一個人的身份地位時,不說他有多少錢,隻說一句,他在白金然台用餐。”井口主廚恭維道,他不知道
,巨石餐廳也有九醞台,跟著白金然台打擂台。一直沉默的大島涼夫眯縫著眼,揚起頭,那神情說不出的渺視,“高木是誰,沒聽說過,有資格跟我比廚藝嗎?我會跟他比嗎,白金然台的檔次,路邊攤好吃一頭牛能比嗎?”