“會之見過鎮帥。。”


    於是,在某種因素的推動下,來到淮東許久之後我終於見到了秦長腳的本人,不過稍稍有些大失所望。


    這位在另一個時空遺臭萬年,唾罵千古的大名人,與後世跪在嶽飛墓前的鐵像相去甚遠,可以說長得十分清瘦甚至有點道骨仙風的味道。


    膚白須長而臉頰凹削,而在下巴有點歪長得像個拔子,靜靜的站在那裏活脫就像是個,鄉下進城的私塾先生,或是整天宅在家裏,窮讀經史的老學究。


    就是那對細長的眯眯眼,讓人總是會往“貉、狽”之類的犬科動物上去聯想。還有安靜下來聆聽的時候,嘴角時不時的惠抽動幾下,看起來就在不自覺的咬牙切齒。


    我也設想過無數種見麵的場景,但似乎都沒能派上用場。他明顯有些拘謹而客套的與我回話,讓人覺得也不過如此的感受。


    隻有在說起他自己的工作來,那是眉飛色舞的繪聲繪色,看起來很是全情投入一般的。


    然後,我又問了一些關於他的生平事跡,以及在公事上的態度和看法。這才發現我似乎陷入了一個誤區。


    我麵前的這隻秦長腳,雖然一生之中很有些跌宕和坎坷,但是好歹是個榜上提名,事業家庭皆有所得的同進士出身。


    雖說在仕途有些不暢,麵對嶽家還有些懼內和底氣不足。但距離另一個時空經過了北宋末年到南宋的國破家亡,自己被胡人擄去折辱驅使,老婆和那些後妃命婦宗女一起,變成金人隨便上公廁之類的苦逼範兒,還是有不小的距離的。


    而在這個時空,難道我還要在找一對徽欽二帝式的奇葩敗國,外加一個畏敵如虎的趙老九模板來合謀,才能造就出曆史上那個被金人調教的毫無底線和原則,不擇手段專權和剪除異己,“挾強虜以要君”的秦相爺來麽。


    由此,我也再次想起來關於他這個“秦長腳”的綽號由來。


    據說其實有兩重意思:


    明麵上的意思是他早年在太學的時候,表現的很是急公好義,基本相熟的人至賤有點什麽事情,他都會及時趕到幫襯一二,因此得了這個“腳快且長”的外號。


    另一種,則是暗指他在仕途之中,通過這些活躍和表現,便於收集同僚部屬的陰私,而打起小報告來同樣十分勤快,而作為自己上晉的墊腳石,所謂“善幹鄙事”的風聞。


    用後世的社會心理學理論來形容,就是某種窺私欲和偏執傾向的******人格,很適合作為狗仔隊和私家偵探,乃至作為非法團夥結社的潛質。


    因此,被放在了肅反委員會的這個位置上,顯然反而成就了他這種趨勢。


    然後,隨著對話間的逐步隨意起來,他居然有些控製不住情緒,交淺言深的開始頗為誠懇,主動向我進諫和建言了。


    主要的意思是旁敲側擊的希望我,能夠更加親近和重視國朝的士人,而不是把關注力過多放在那些出身鄙賤的匠師和工役,乃至逐利如臭的商人身上。


    這些旁注末節雖然一時之間不乏用處,但都不是可以發揚光大的正途,重視文教而宏揚聖人之學,才是持之以恒發展的長久大道;


    又隱晦的表示了對於官辦聯校裏,速成出來生員的某種不滿意,這些人隻能作為底層的末微小吏,而除了淮東之外沒有多少仕途上發展的前景雲雲。


    最後還頗為誠摯的對我曰,畢竟已經是一方鎮守和帥臣了,就算是入朝也有出將入相的預備資格了,再加上年紀且輕。所以還是多多注意一些個人的風評和名望上的經營,改善一下形象。


    又表示他在國中還是有幾個可以說的上話的摯交,或許可以從中出力一二。而他也希望能夠在我的治下,發揮更多的用處和健長。


    然而,看著儼然以清流良心自居,而侃侃而談努力進言的秦長腳,我覺得整個人都有些不好了。你的城府和心機呢,你的無節操和狠利呢,我在心中不禁咆哮著。


    而時空上的錯位感一直在提醒我,這還是那個口蜜腹劍兩麵三刀的權奸和獨相麽,這個畫風嚴重不對啊。


    難道太學國子監出來的,都是這般仿若後世公大v附身的,格外擅長嘴上談兵嘴炮流的貨色麽。


    這個意外的會麵結果,讓我愈加的有些困惑和煩擾起來,又有些氣妥。這還能不能好好的玩耍和坑人了。


    。


    國朝大舉用兵的後續影響,還在持續的發酵著,但是相應的連鎖反應,已經體現在廣府為首的市麵上。


    首先是開春之後,來自嶺外的各種食品類製品的出入量走低和離岸成本的抬高。


    要知道,粗製的幹果蜜餞、果肉和內髒罐頭,一直是淮東從南方輸入的另一個大項。


    原本是長期航海而使用來防止敗血病的手段,現在也被大批量用在了陸地戰爭的軍事過程之中。


    如此之大量的需求,光靠本家自產自足遠不能滿足需要。因此,很是購並和發展了一些外圍,又讓有關係往來的海外各洲,也建立了初加工的產業。


    在當地灼熱而充足的光照治下甚至隻要有露天的醃漬和晾曬場,就可以開工。因此本家的主要產能,被用來生產一些贏利點和技術含量更高,也更受歡迎的深加工產品。


    但是現在,其中有相當部分的產能,卻被國朝以備戰為名強行征用走了,而隻給予了象征性的補償而已。


    這不免讓那些外圍和下遊關係戶怨聲載道,卻又無可奈何,至少在認真運作起來的國家機器麵前,他們所謂的資本和能量都是極其有限的。


    但無獨有偶的是,就像是老天給與的補償一般。我在淮東本地也得到一個好消息,是關於亞硝酸鹽的發現和應用。


    其實是在海鹽化工和製取新式火藥的成分中,無意間分離得到的副產品。然後,又在我針對性的重點要求之下,在浪費了無數材料和人力的投入之後,總算是得到比較穩定的製取配方和工藝。


    要知道,硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在於人類環境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。其中的硝酸鈉和硝酸鈣是很好的氮肥,可以稀釋後作為農業肥料的添加成分。


    而硝酸鉀則是製黑色火藥的原料和穩定劑之一。至於硝酸銨可作肥料,也可製炸藥的大殺器啊比安全炸藥更為鈍感的炸藥成分。。


    硝酸銨是用硫酸銨和硝石直接置換反應得到。而硫酸銨,則通過硫酸吸收焦爐氣體中的氨,氨水再吸收冶煉廠煙氣中二氧化硫而得到的。


    雖然目前的產量極少成本頗高,還處於實驗室應用的規模,但是不失為一個有潛力的發展前置和技術儲備。


    而獲得亞硝酸鹽就更簡單了,隻要在特定環境下對水溶性的硝酸鹽進行加熱,就自然會分離反應出氧氣和亞硝酸鹽來。而亞硝酸鹽是後世最有名的防腐劑成分。


    這也意味著從罐頭幹貨到生鮮蔬果肉食,各種食品類的加工後更長的保存期和更少更節約的防腐保質成本。


    起碼傳統意義上那些為了長期保質,而鹹得要死的醃漬物,可以因此退出曆史舞台了。而逐步讓位給外觀口感更好亞硝酸添加物的製品。尤其是肉類製品的長期保存上。


    因為,亞硝酸鹽作為肉製品護色劑,可與肉品中的肌紅蛋白反應生成玫瑰色亞硝基肌紅蛋白,增進肉的色澤;還可增進肉的風味和防腐劑的作用,防止肉毒梭菌的生和延長肉製品的銷售期。


    這對治下擁有數量不菲,禽畜海鮮類產出的淮東來說,可是具有頗為重大的意義。要知道在現代社會,那些在冷藏條件下,號稱幾十年高齡的僵屍肉,也就是這麽來的。


    至於亞硝酸鹽成分,長擊積累下來對人體的危害。你覺得那些整天吃不飽肚子,挨餓受凍過來,很容易就未老先衰或是過勞死的古代人們,會格外在乎這點東西麽。


    就算是他們長期食用的劣質官鹽和用私鹽自作鹹菜裏的重金屬含量,都要比這點添加成分更加有危害的多。


    因此,我大可以心安理得的在這個時代,廣泛推廣和應用下去。


    事實上這種亞硝酸鹽防腐技術發明之後,就一直沿用到現代社會,依舊廣泛的出現在各種罐頭和火腿、香腸製品之中。

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