第一百八十二章 蛋炒飯
展望峰拿起勺子，往ru豬上麵一戳，隻聽到哧溜一聲，淡黃色的油脂流了出來。他又把勺子轉了一圈，一塊黃嫩鮮美的ru豬肉就連皮帶肉地被勺子舀了下來。
一口將這塊豬肉送入嘴中，展望峰的臉上頓時浮現出一絲詫異的神色。
豬肉的肥肉部分入口即化，變成帶有濃烈肉香的油脂，而瘦的部分卻一嚼就爛，一點都不粘牙齒。
瘦肉混合著香濃的油脂在唇齒間，卻沒有絲毫膩人的感覺。除了味道和豬肉有些相似之外，質感卻完全不一樣。如果不是親眼看到這道烤汝豬端上來，他肯定會以為這是一道豬油放多了的素菜。當然，味道比一般的素菜要好到不知哪裏去。
“能夠將菜本身特有的性質完全改變，看來果然是……秘質美食。”
展望峰不著痕跡地瞟了一眼薑成仁，暗暗歎息。這次楊辰恐怕真的沒有任何贏的機會了。舒啟民出生於美食世家，自小就接受華夏最頂尖的廚師的教導，這才能夠做出秘質美食。而楊辰雖然異軍突起，雖然有幾分實力，但是憑舒啟民所擁有的資源相比，還是差了太多。廚藝走到當前這一步已經和怒不容易，但是想要打敗舒啟民，無疑是差了太多。
尤其是在舒啟民做出秘質美食的情況下。
“你們覺得怎麽樣？”
展望峰朝旁邊望去，隻見所有人都一臉沉醉，聽到他的話之後才反應過來，臉上流露出回味、歎服之色。
“太好吃了！”
龔輝第一個感歎道：“我活了這麽多年，品嚐過的這種級數的美食次數不超過十回。沒想到今天竟然還有幸嚐一次！”
“還算可以。”陳洛海不鹹不淡地評價了一句，說話的同時，又往嘴裏吃了一口。
劉傑飛表情淡然，“你這道烤r汝豬可以算得上一道頂尖的菜肴。如果沒有什麽意外的話，應該可以取得這次比賽的第二名。”
“才第二名？”陳洛海聞言，一臉戲謔，“你就這麽肯定第一名是你的徒弟薛華？”
“當然。”劉傑飛淡聲應道，不再說話。
舒啟明臉色有些不好看，不爽地反駁道：“我承認薛華的廚藝厲害，但是我也不是沒有打贏他的可能。劉老說這話，未免實在是太過自信了吧？”
劉傑飛淡笑一聲，“既然你這麽有信心，那我到時候期待你在賽場上的精彩表現。”
眾人都對舒啟明的廚藝讚歎不已，隻有薑成仁沉默著不說話，他的表情異常苦澀，就連異常美味的烤汝豬在他麵前都提不起任何興趣。
“哎，老薑，你就別瞎想了。”龔輝察覺到他的異狀，安慰道：“年輕人，受點挫折很正常。讓他明白山外有山，人外有人，以後才能夠沉下心來，對自己的廚藝有個準確的定位。”
薑成仁點了點頭，沒有說話。
烤汝豬味道雖好，但是眾多評尾最多也隻吃了兩三口，接下來還要對其他廚師的美食進行評分，現在吃的太多實在是不好。
烤汝豬搬下去之後，找了幾個工作人員將其分成一小塊，嚐了一下之後，發現味道極好。也顧不得是這些評審長們吃下來的剩菜，直接抽了一堆幸運觀眾上來嚐試了一番。
烤汝豬的味道實在是太好，連帶著嚐試之後的觀眾對舒啟明的看法也改觀了很多。
“怎麽樣？”有人好奇地問道。
“好吃，實在是太好吃了！”嚐過的觀眾一臉感歎，“我長這麽大，從來沒有吃過這麽好吃的烤汝豬。”
“有這麽好吃嗎？”問話的人一臉不信。
“騙你做什麽？可惜我不是女的，如果是的話，我一定要去追求舒啟明，這樣以後就可以天天吃到這種美食。”這名觀眾一臉遺憾地說道。
賽場中議論紛紛，多數都是吃過的人對旁邊炫耀這道烤汝豬的味道。
舒啟明聽著眾人的議論，臉上得意之色更甚，經過楊辰身旁的時候，揚了揚腦袋，一臉不屑。
伍彬聽著眾人的議論，一臉驚異之色，“難道舒啟明做的菜真有這麽好吃麽？”
“應該假不了。”郭世豪沉聲說道：“你看幾名評尾都一臉戀戀不舍的樣子。楊辰，你這次恐怕真的是選錯對手了。”
楊辰聽著眾人的議論，神色如常，如果他所料沒錯的話，舒啟明做的這道菜很可能就是秘質美食。不過可惜的是，他作為舒啟明的對手，是沒有資格品嚐前者做的菜的。否則借此機會，可以更清楚的弄清楚前者的水平。
“不過沒關係，就算是秘質美食。也僅僅隻是汝豬加一些調料而已，用道的食材不超過五種，這場比賽，我贏定了。”
楊辰暗暗想到，聽到郭世豪的話，淡聲回答道：“選沒選錯對手，要等必過才知道，現在在這裏議論沒有任何意義。”
見楊辰這樣說，郭世豪隻當他是死鴨子嘴硬，隻能夠長歎了一口氣。
齊傳毅臉上露出笑容，“楊師傅，舒啟明做的這道菜很可能不一般，你難道就這麽有信心？”
楊辰嘿嘿一笑，“我當然知道這道菜不一般。不過也僅僅是那樣了，沒有多少水平。”
齊傳毅臉上閃過幾分詫異之色，看向楊辰的目光隱隱凝重了幾分，聲音稍稍變沉，“看來楊師傅你很有信心啊！我很期待有機會和楊師傅你比試。”
“我也很想見識一下齊師傅你的手藝。”楊辰淡聲回應道。
看到齊傳毅這些話，楊辰百分之百的可以確定，他會製作秘質美食，而且水平絕對不低。看來這場挑戰，孫榮是輸定了。
第三道菜是洞庭金龜，看評審長們的表情，味道應該非常不錯。伍彬臉色頓時有些不好看。
很快，四名廚師全部將菜做完，輪到楊辰幾名挑戰者上場。
當楊辰將所需要的食材清單交給工作人員的時候，後者頓時愣住了，“楊師傅，您就隻要這個食材？”
“嗯，就這個，快去拿吧！”楊辰淡聲說道。
工作人員忍不住再次提醒道：“楊師傅，食材選了之後就改不了了，您真的確定不再改了？”
“我知道的。”楊辰說道，“我就是要做一碗蛋炒飯。”
見楊辰堅持，工作人員搖了搖頭，隻得去給楊辰拿需要的食材。剛才他嚐過舒啟明的烤汝豬，在他看來，楊辰這明顯是見舒啟明的廚藝太厲害，自知打不過，杆脆隨便做一碗蛋炒飯糊弄一下算了。
“她這是要做什麽？”
看到楊辰拿出來的食材，所有人都議論紛紛。
“不是吧，我是不是看錯了，他竟然做一碗蛋炒飯？”
“楊辰他是在搞什麽鬼？什麽時候這種廚師也能夠上全國美食大賽了？做一碗蛋炒飯，他是在糊弄誰呢？”
……
“蛋炒飯？”舒啟明看著這一幕，臉上不屑之色更濃，“楊辰這家夥，除了口氣大，果然一點實力都沒有。竟然在這種重要的場合做蛋炒飯，他的腦袋裏裝的都是什麽？”
薛華表情有些嚴肅，“這場全國美食大賽這麽重要，當著全國觀眾的麵做一碗蛋炒飯來糊弄，如果他真這樣做，存粹是不想做廚師了？舒啟明，你難道覺得楊辰有這麽蠢？”
“誰說沒有呢？”舒啟明不屑說道，“也許他就就是被我的廚藝嚇住了，不敢和我比試，想著做一碗蛋炒飯算了。”
薛華搖了搖頭，“如果他真這麽傻，也無法成為米其林三星級餐廳的主廚了。”
說完，他看向舒啟明，臉上露出一絲怪異的笑容，“您難道就不懷疑他做的是一碗秘質蛋炒飯嗎？”
“怎麽可能？”舒啟明毫不猶豫地反駁，“像楊辰這種廚師怎麽可能會做秘質蛋炒飯。薛華，你就別開玩笑了。”
……
“蛋炒飯？”
展望峰嗬嗬一笑，臉上露出一份冷色，“這個楊辰，真是好大的脾氣。竟然敢在這種級別的額比賽上做蛋炒飯，連我都不得不佩服他了！”
其他評審長聽到展望峰的話，頓時知道這個一向是老好人的展望峰終於是生氣了。
這次全國美食大賽重要無比，上場的都是全國各地的名廚，所做的菜也都代表著華夏美食界的高端水準。
楊辰做一碗蛋炒飯上來，這叫什麽事？
不僅是打所有廚師的臉，更是打在場評審長的臉。他們特意來到這場比賽，難道就是為了品嚐他做的這碗蛋炒飯。
見眾人都沉默不說話，薑成仁突然開口道：“展會長，我熟悉楊辰的為人，他平時素來穩重，應該不會出這種簍子。”
“不出簍子？那你說說這碗蛋炒飯是怎麽回事？”展望峰沉聲說道，往下看去，隻見楊辰熟練地打散又鳥蛋，放入剩飯，就這樣公然在眾人麵前炒起蛋炒飯來。而且見他的動作，也沒有使用什麽特殊的方法，就像普通人家炒蛋炒飯那樣，沒有任何特殊之處。
薑成仁語哂，小聲爭辯了一句，“或許……楊辰做的是一碗秘質蛋炒飯。”
“老薑，你就別開玩笑了。”
劉傑飛率先開口反駁，“一個廚師想要做出一份秘質美食，必須要經過各種係統的學習，並且對食材的性質了解到極致，甚至還要顧及到天氣等因素。放入的食材種類越多，想要做出秘質美食就越難。你看看楊辰……”
“還在放調料。到現在為止，他放的調料已經不下於三種了吧！總共加起來就是五六種食材，他能夠做出這種程度的秘質美食，怎麽可能？”
被劉傑飛反駁，薑成仁頓時啞口無言。
倒是展望峰，聽到薑成仁說出秘質美食是個字的時候，眼中露出一絲異色。據他所知，薑成仁本來是帝都美食協會的一名美食評論家，在業界頗有名氣。不過因為得罪了某人，之後被排擠到濱海市美食協會，負責主持那邊的美食的發展工作。照理說，應該不知道秘質美食的事情的。
這次薑成仁能夠成為九名評審長中的一員，主要是因為濱海市出了楊辰這個全國米其林三星級餐廳的主廚，對華夏美食界的發展頗有促進作用；另一個原因就是他的一些老朋友給他說情，於是讓他進來了。
想必是他以前的一些老朋友告訴他的吧！
這個念頭隻在展望峰腦海中出現了一瞬，便立刻消失無蹤。隨後往楊辰那邊看去，隻見他已經把蛋炒飯給端上來了。
展望峰拿起勺子，往ru豬上麵一戳，隻聽到哧溜一聲，淡黃色的油脂流了出來。他又把勺子轉了一圈，一塊黃嫩鮮美的ru豬肉就連皮帶肉地被勺子舀了下來。
一口將這塊豬肉送入嘴中，展望峰的臉上頓時浮現出一絲詫異的神色。
豬肉的肥肉部分入口即化，變成帶有濃烈肉香的油脂，而瘦的部分卻一嚼就爛，一點都不粘牙齒。
瘦肉混合著香濃的油脂在唇齒間，卻沒有絲毫膩人的感覺。除了味道和豬肉有些相似之外，質感卻完全不一樣。如果不是親眼看到這道烤汝豬端上來，他肯定會以為這是一道豬油放多了的素菜。當然，味道比一般的素菜要好到不知哪裏去。
“能夠將菜本身特有的性質完全改變，看來果然是……秘質美食。”
展望峰不著痕跡地瞟了一眼薑成仁，暗暗歎息。這次楊辰恐怕真的沒有任何贏的機會了。舒啟民出生於美食世家，自小就接受華夏最頂尖的廚師的教導，這才能夠做出秘質美食。而楊辰雖然異軍突起，雖然有幾分實力，但是憑舒啟民所擁有的資源相比，還是差了太多。廚藝走到當前這一步已經和怒不容易，但是想要打敗舒啟民，無疑是差了太多。
尤其是在舒啟民做出秘質美食的情況下。
“你們覺得怎麽樣？”
展望峰朝旁邊望去，隻見所有人都一臉沉醉，聽到他的話之後才反應過來，臉上流露出回味、歎服之色。
“太好吃了！”
龔輝第一個感歎道：“我活了這麽多年，品嚐過的這種級數的美食次數不超過十回。沒想到今天竟然還有幸嚐一次！”
“還算可以。”陳洛海不鹹不淡地評價了一句，說話的同時，又往嘴裏吃了一口。
劉傑飛表情淡然，“你這道烤r汝豬可以算得上一道頂尖的菜肴。如果沒有什麽意外的話，應該可以取得這次比賽的第二名。”
“才第二名？”陳洛海聞言，一臉戲謔，“你就這麽肯定第一名是你的徒弟薛華？”
“當然。”劉傑飛淡聲應道，不再說話。
舒啟明臉色有些不好看，不爽地反駁道：“我承認薛華的廚藝厲害，但是我也不是沒有打贏他的可能。劉老說這話，未免實在是太過自信了吧？”
劉傑飛淡笑一聲，“既然你這麽有信心，那我到時候期待你在賽場上的精彩表現。”
眾人都對舒啟明的廚藝讚歎不已，隻有薑成仁沉默著不說話，他的表情異常苦澀，就連異常美味的烤汝豬在他麵前都提不起任何興趣。
“哎，老薑，你就別瞎想了。”龔輝察覺到他的異狀，安慰道：“年輕人，受點挫折很正常。讓他明白山外有山，人外有人，以後才能夠沉下心來，對自己的廚藝有個準確的定位。”
薑成仁點了點頭，沒有說話。
烤汝豬味道雖好，但是眾多評尾最多也隻吃了兩三口，接下來還要對其他廚師的美食進行評分，現在吃的太多實在是不好。
烤汝豬搬下去之後，找了幾個工作人員將其分成一小塊，嚐了一下之後，發現味道極好。也顧不得是這些評審長們吃下來的剩菜，直接抽了一堆幸運觀眾上來嚐試了一番。
烤汝豬的味道實在是太好，連帶著嚐試之後的觀眾對舒啟明的看法也改觀了很多。
“怎麽樣？”有人好奇地問道。
“好吃，實在是太好吃了！”嚐過的觀眾一臉感歎，“我長這麽大，從來沒有吃過這麽好吃的烤汝豬。”
“有這麽好吃嗎？”問話的人一臉不信。
“騙你做什麽？可惜我不是女的，如果是的話，我一定要去追求舒啟明，這樣以後就可以天天吃到這種美食。”這名觀眾一臉遺憾地說道。
賽場中議論紛紛，多數都是吃過的人對旁邊炫耀這道烤汝豬的味道。
舒啟明聽著眾人的議論，臉上得意之色更甚，經過楊辰身旁的時候，揚了揚腦袋，一臉不屑。
伍彬聽著眾人的議論，一臉驚異之色，“難道舒啟明做的菜真有這麽好吃麽？”
“應該假不了。”郭世豪沉聲說道：“你看幾名評尾都一臉戀戀不舍的樣子。楊辰，你這次恐怕真的是選錯對手了。”
楊辰聽著眾人的議論，神色如常，如果他所料沒錯的話，舒啟明做的這道菜很可能就是秘質美食。不過可惜的是，他作為舒啟明的對手，是沒有資格品嚐前者做的菜的。否則借此機會，可以更清楚的弄清楚前者的水平。
“不過沒關係，就算是秘質美食。也僅僅隻是汝豬加一些調料而已，用道的食材不超過五種，這場比賽，我贏定了。”
楊辰暗暗想到，聽到郭世豪的話，淡聲回答道：“選沒選錯對手，要等必過才知道，現在在這裏議論沒有任何意義。”
見楊辰這樣說，郭世豪隻當他是死鴨子嘴硬，隻能夠長歎了一口氣。
齊傳毅臉上露出笑容，“楊師傅，舒啟明做的這道菜很可能不一般，你難道就這麽有信心？”
楊辰嘿嘿一笑，“我當然知道這道菜不一般。不過也僅僅是那樣了，沒有多少水平。”
齊傳毅臉上閃過幾分詫異之色，看向楊辰的目光隱隱凝重了幾分，聲音稍稍變沉，“看來楊師傅你很有信心啊！我很期待有機會和楊師傅你比試。”
“我也很想見識一下齊師傅你的手藝。”楊辰淡聲回應道。
看到齊傳毅這些話，楊辰百分之百的可以確定，他會製作秘質美食，而且水平絕對不低。看來這場挑戰，孫榮是輸定了。
第三道菜是洞庭金龜，看評審長們的表情，味道應該非常不錯。伍彬臉色頓時有些不好看。
很快，四名廚師全部將菜做完，輪到楊辰幾名挑戰者上場。
當楊辰將所需要的食材清單交給工作人員的時候，後者頓時愣住了，“楊師傅，您就隻要這個食材？”
“嗯，就這個，快去拿吧！”楊辰淡聲說道。
工作人員忍不住再次提醒道：“楊師傅，食材選了之後就改不了了，您真的確定不再改了？”
“我知道的。”楊辰說道，“我就是要做一碗蛋炒飯。”
見楊辰堅持，工作人員搖了搖頭，隻得去給楊辰拿需要的食材。剛才他嚐過舒啟明的烤汝豬，在他看來，楊辰這明顯是見舒啟明的廚藝太厲害，自知打不過，杆脆隨便做一碗蛋炒飯糊弄一下算了。
“她這是要做什麽？”
看到楊辰拿出來的食材，所有人都議論紛紛。
“不是吧，我是不是看錯了，他竟然做一碗蛋炒飯？”
“楊辰他是在搞什麽鬼？什麽時候這種廚師也能夠上全國美食大賽了？做一碗蛋炒飯，他是在糊弄誰呢？”
……
“蛋炒飯？”舒啟明看著這一幕，臉上不屑之色更濃，“楊辰這家夥，除了口氣大，果然一點實力都沒有。竟然在這種重要的場合做蛋炒飯，他的腦袋裏裝的都是什麽？”
薛華表情有些嚴肅，“這場全國美食大賽這麽重要，當著全國觀眾的麵做一碗蛋炒飯來糊弄，如果他真這樣做，存粹是不想做廚師了？舒啟明，你難道覺得楊辰有這麽蠢？”
“誰說沒有呢？”舒啟明不屑說道，“也許他就就是被我的廚藝嚇住了，不敢和我比試，想著做一碗蛋炒飯算了。”
薛華搖了搖頭，“如果他真這麽傻，也無法成為米其林三星級餐廳的主廚了。”
說完，他看向舒啟明，臉上露出一絲怪異的笑容，“您難道就不懷疑他做的是一碗秘質蛋炒飯嗎？”
“怎麽可能？”舒啟明毫不猶豫地反駁，“像楊辰這種廚師怎麽可能會做秘質蛋炒飯。薛華，你就別開玩笑了。”
……
“蛋炒飯？”
展望峰嗬嗬一笑，臉上露出一份冷色，“這個楊辰，真是好大的脾氣。竟然敢在這種級別的額比賽上做蛋炒飯，連我都不得不佩服他了！”
其他評審長聽到展望峰的話，頓時知道這個一向是老好人的展望峰終於是生氣了。
這次全國美食大賽重要無比，上場的都是全國各地的名廚，所做的菜也都代表著華夏美食界的高端水準。
楊辰做一碗蛋炒飯上來，這叫什麽事？
不僅是打所有廚師的臉，更是打在場評審長的臉。他們特意來到這場比賽，難道就是為了品嚐他做的這碗蛋炒飯。
見眾人都沉默不說話，薑成仁突然開口道：“展會長，我熟悉楊辰的為人，他平時素來穩重，應該不會出這種簍子。”
“不出簍子？那你說說這碗蛋炒飯是怎麽回事？”展望峰沉聲說道，往下看去，隻見楊辰熟練地打散又鳥蛋，放入剩飯，就這樣公然在眾人麵前炒起蛋炒飯來。而且見他的動作，也沒有使用什麽特殊的方法，就像普通人家炒蛋炒飯那樣，沒有任何特殊之處。
薑成仁語哂，小聲爭辯了一句，“或許……楊辰做的是一碗秘質蛋炒飯。”
“老薑，你就別開玩笑了。”
劉傑飛率先開口反駁，“一個廚師想要做出一份秘質美食，必須要經過各種係統的學習，並且對食材的性質了解到極致，甚至還要顧及到天氣等因素。放入的食材種類越多，想要做出秘質美食就越難。你看看楊辰……”
“還在放調料。到現在為止，他放的調料已經不下於三種了吧！總共加起來就是五六種食材，他能夠做出這種程度的秘質美食，怎麽可能？”
被劉傑飛反駁，薑成仁頓時啞口無言。
倒是展望峰，聽到薑成仁說出秘質美食是個字的時候，眼中露出一絲異色。據他所知，薑成仁本來是帝都美食協會的一名美食評論家，在業界頗有名氣。不過因為得罪了某人，之後被排擠到濱海市美食協會，負責主持那邊的美食的發展工作。照理說，應該不知道秘質美食的事情的。
這次薑成仁能夠成為九名評審長中的一員，主要是因為濱海市出了楊辰這個全國米其林三星級餐廳的主廚，對華夏美食界的發展頗有促進作用；另一個原因就是他的一些老朋友給他說情，於是讓他進來了。
想必是他以前的一些老朋友告訴他的吧！
這個念頭隻在展望峰腦海中出現了一瞬，便立刻消失無蹤。隨後往楊辰那邊看去，隻見他已經把蛋炒飯給端上來了。