第八十八章 初戰
而此時濱海市，崔宇晧、美食協會的眾人，以及以為汪年華為首的十餘名業界頂尖的美食評論家，都齊聚於華盛酒店中心店。
同時在場的，還有聞訊而來其他省市的頂尖廚師。
崔宇晧和劉輝分坐兩邊，中間站著的是此次比賽的主持人。
劉輝看向崔宇晧，冷聲說道：“崔宇晧，沒想到你竟然這麽猖狂，竟然一個人來挑戰我們濱海美食協會。”
翻譯忠實地將劉輝所說的話翻譯成大韓語。
崔宇晧聽完，不屑一笑，說道：“你以為這是打架，人多就厲害？對付你們區區濱海市美食協會，我一個人就夠了。”
“大言不慚！”劉輝冷哼一聲，撇過頭去。
雖然兩人爭吵的激烈，但是幾乎所有人都知道，這場比賽劉輝必輸無疑，此時在場上表現這麽強勢，不過隻是為了不墮自家威風而已。
薑成仁坐在評審台上，一臉憂慮。汪年華坐在他的旁邊，臉色也有些不好看。他雖然是一個嚴苛的美食品論家，但是本質上卻是一個共和國人，也看不慣崔宇晧這種猖狂的行為。
“老薑，楊辰那小子大概什麽時候回來？”汪年華一臉凝重地問道。
薑成仁說道：“大概就這兩天吧。不過說實話，我倒希望他不回來，現在晚上輿論吵得鋪天蓋地，如果他輸給了崔宇晧，名聲肯定一落千丈，到時候真不知道該怎麽辦。”
“不回來就是怯戰，隻怕被罵的還狠一些。”汪年華大搖其頭，“你說這個昌河集團是不是吃飽了撐著沒事做，把這個崔宇晧叫過來幹什麽？真是的，一點都不知道保護咱們國內的年輕廚師，還把網上輿論吵得那麽凶。”
因為崔宇晧是有常文生親自接的機，倒也不是什麽秘密，很輕易就能夠查出來。
沈國忠為此也很生氣，然而這畢竟是企業自己的事情，既沒違規也沒損害國家利益，他也沒有什麽辦法，隻得聽之任之。而且把昌河集團的總裁李平成叫過來詢問，對方甚至比他還要有理，振振有詞地說這也是為將濱海市打造成美食城市做貢獻，隻要楊辰能夠將崔宇晧打敗，名氣絕對一飛衝天，比什麽米其林三星級餐廳主廚還要厲害，之後打造起美食城市來絕對一馬平川。
底下眾人聊天的空檔，比賽很快就開始。
因為是自由比賽，所以倒沒有特別的規定，隻要參與比賽的兩名廚師都同意，比賽隨時可以開始。
“喂，那邊的那個家夥。我覺得一個個比太慢了，要不你把你們濱海市美食協會的人全部都叫過來一起，反正都要比賽的，一起比了算了，節約時間對大家都好。”崔宇晧不屑地說道。
劉輝瞪了崔宇晧一眼，看見對方臉上的笑容就忍不住想把他暴揍一頓，如果這次不是比試廚藝而是大家的話，現在崔宇晧隻怕被打的連自己老媽都認不出來了。
眾目睽睽之下，劉輝自然不能夠輸了氣勢，大聲反駁道：“對付你一個人，我一個人就足夠了。你畢竟是外國友人，尊重一下你是應該的。免得我們人多把你打贏了，別人說我們濱海美食協會以多欺少，贏得不光彩。”劉輝淡聲說道。
“你們共和國人就是油嘴滑舌，不敢就不敢，哪來這麽多理由。”崔宇晧譏諷一笑，說道：“行了，既然你們要一個個來，那就隨你們便好了。你想怎麽比？”
“咱們兩人在一個小時內做三道菜，分別為湯、熱菜、甜點，然後請在座評委評論，你覺得怎麽樣？”
劉輝有些忐忑地說道，畢竟這裏是他的主場，無論是環境還是工具，他都熟一些，效率自然會比崔宇晧好一些。
而且兩人分別做三種不同的菜式，能夠試探出崔宇晧的弱點，為接下來挑戰的人做準備。打從接受比賽開始，他就沒有認為自己會贏，唯一能夠做的，就是不要輸的太慘。
“那就這樣吧！”崔宇晧不可置否，然後說道：“不過我有一個要求，咱們兩個人都不能用幫廚，而且我必須檢查廚具和食材。”
說完，他又冷諷道：“你們共和國人就喜歡耍一些小聰明，明打不贏就來暗的，我可得防著你們。”
幸好翻譯知道輕重，沒有講這句話翻出來。不過也有懂大韓語的人，聽到他的話，頓時對崔宇晧怒目而視。
此時，網絡上也吵翻了天。幾乎所有人都在大罵崔宇晧，讓他趕緊滾蛋。
“奶奶的，這些個韓棒子，是在是太猖狂了。竟敢跑到我們共和國作威作福，真當我們共和國沒人嗎？”
“廚藝厲害又怎麽樣？我就是濱海市的人，今天晚上就找幾個兄弟把他打一頓，看他還怎麽狂？”
“上麵的，你還是算了吧！對付這種人，最好的方法就是把他引以為傲的一麵徹底擊潰。他廚藝不是厲害嗎？那就在廚藝上麵徹底擊潰他，讓他明白咱們共和國的實力。”
“樓上說的對。不過說句實在話，這個劉輝我從來沒有聽說過，打不打得贏還是個問題啊。這場比賽，恐怕有點懸。對了，楊辰呢？他不是協會的人嗎？怎麽沒有出場？”
“聽說他去下麵鄉鎮去探訪什麽名小吃去了，大概過兩天才會回來吧！”
“探訪名小吃，別開玩笑了。我看肯定是怕輸在崔宇晧的手裏丟了麵子，跑到下麵躲起來不敢出麵吧！”
“樓上+1……”
……
“別吵了，比賽開始了！”
這場比賽是現場直播，崔宇晧檢查完廚具和食材之後，表示沒有任何問題，主持人開始計時，比賽正式開始。
比賽一開始，劉輝就開始對食材進行處理。因為在比賽之前，他就已經打好了腹稿，所以到不用花時間來考慮做哪幾碗菜。
“現在崔宇晧那家夥大概還在思考做什麽樣的菜吧！”劉輝臉上露出得意的笑容。這是他帥的一個小聰明，畢竟隻有一個小時，做三個菜的話時間很趕，容不得絲毫浪費。
崔宇晧確實在思考做什麽樣的菜，足足思考了五六分鍾，才拿起一塊新鮮的豬肉，運刀如飛，將豬肉的肥肉去掉，將剩下的瘦肉剁成肉泥。然後將肉泥醃製起來，以待備用。
而劉輝則不像崔宇晧做的這麽簡單，他準備做的湯是鮑魚烏雞湯。
他自知實力不如人，隻能夠在食材上下功夫，使用最上等的食材能夠很大程度上填補在手藝上的短缺。
把湯放在高壓鍋裏麵燉之後，劉輝開始準備熱菜。
熱菜做的是水晶蝦仁，蝦仁本身具有鮮嫩的特質，不需要對其進行太多的處理，沒有太多的技術含量，是隻要兩分水平就能做出八分水平的上好食材。
湯還沒熟，水晶蝦仁已經做好了，劉輝讓人把這碗菜端出去，開始準備甜點。
為了避免廚師分心，在比賽結束之前，廚師隻能夠待在廚房裏麵。所以劉輝並不知道崔宇晧做的是什麽菜，也不知道評審團到底給他打了多少分。
一個小時過後，當他從廚房裏麵出來的時候，隻見崔宇晧已經站在外麵，一臉冷笑地看著他。
“怎麽回事？這家夥怎麽比我出來的還要早。”
劉輝心頭惴惴，朝薑成仁等人看去，隻見後者對他搖了搖頭，臉色有些不好看。
“好，現在兩位廚師都已經成功做完了三道菜，剛才各位評審已經對兩位廚師的美食做了平常，現在請評審團代表公布兩方湯菜的分數。”主持人說道。
汪年華站了起來，淡聲說道：“劉輝做的是鮑魚烏雞湯，經過我們評審團商議，決定給出86分的成績。”
86分。劉輝鬆了一口氣，能夠在汪年華手上拿到86分已經很不容易了，至少是個優秀水平，倒也沒有丟協會的臉麵。
汪年華繼續說道：“崔宇晧做的是肉丸白玉湯，經過評審，絕對給出96分的成績。”
什麽？
劉輝目瞪口呆，86分已經不低了，可是崔宇晧竟然整整比他高十分。如果隻差四分五分也就罷了，可是足足十分的差距，這讓他有些不能夠接受。
“垃圾就是垃圾，食材再好，做出來的也隻是垃圾而已。”崔宇晧毫不客氣地譏諷道。
劉輝雖然聽不懂大韓語，但從崔宇晧的表情也能夠判斷，後者絕對說的不是什麽好話，他也懶得理會他，隻是看向汪年華，希望後者能夠告訴他兩人的差距。
汪年華說道：“劉輝，你做的鮑魚烏雞湯味道雖然很不錯，但是因為是用高壓鍋壓製的，雖然把烏雞壓熟了，但是雞肉裏麵卻沒有入味。本身這種湯需要用文火慢慢熬製，你用短短一個小時就將其做了出來，肯定有些問題。你這次在食材上取了巧，鮑魚烏雞本身味道比較鮮嫩，這才給了你個86分的成績。”
汪年華淡聲說道，又看向崔宇晧，“而他肉丸白玉湯是采用最普通的豬肉和魚肉做的一碗湯，彈性十足，味道恰到好處，確實比你高了不隻一籌。”
劉輝張了張嘴，汪年華說的切中要害，這個問題他在做之前也考慮過，但是覺得不是什麽大問題，所以並沒有重視。
汪年華看了劉輝一眼，又說道：“至於第二道菜，劉輝你做的水晶蝦仁的分數是89分；崔宇晧做的貴妃雞翅的分數是97分。和之前一樣，你還是在食材方麵取了巧，不過你這份蝦仁也有了幾分水平，還算湊合。至於崔宇晧做的貴妃雞翅，我隻能說不愧是日本美食大賽的冠軍，連咱們共和國的菜也做到了登峰造極的地步。”
劉輝臉色灰敗，本以為能夠借助食材能夠拉近和崔宇晧的差距，結果並沒有取得預料中的效果。
至於崔宇晧，一臉淡然，似乎對這個結果早有預料，隻是看向劉輝的目光愈發帶有幾分譏誚的意味。
最後一道甜點，劉輝83分，崔宇晧94分，又是十一分的差距。
這場比賽，以劉輝的完敗而告終。
而此時濱海市，崔宇晧、美食協會的眾人，以及以為汪年華為首的十餘名業界頂尖的美食評論家，都齊聚於華盛酒店中心店。
同時在場的，還有聞訊而來其他省市的頂尖廚師。
崔宇晧和劉輝分坐兩邊，中間站著的是此次比賽的主持人。
劉輝看向崔宇晧，冷聲說道：“崔宇晧，沒想到你竟然這麽猖狂，竟然一個人來挑戰我們濱海美食協會。”
翻譯忠實地將劉輝所說的話翻譯成大韓語。
崔宇晧聽完，不屑一笑，說道：“你以為這是打架，人多就厲害？對付你們區區濱海市美食協會，我一個人就夠了。”
“大言不慚！”劉輝冷哼一聲，撇過頭去。
雖然兩人爭吵的激烈，但是幾乎所有人都知道，這場比賽劉輝必輸無疑，此時在場上表現這麽強勢，不過隻是為了不墮自家威風而已。
薑成仁坐在評審台上，一臉憂慮。汪年華坐在他的旁邊，臉色也有些不好看。他雖然是一個嚴苛的美食品論家，但是本質上卻是一個共和國人，也看不慣崔宇晧這種猖狂的行為。
“老薑，楊辰那小子大概什麽時候回來？”汪年華一臉凝重地問道。
薑成仁說道：“大概就這兩天吧。不過說實話，我倒希望他不回來，現在晚上輿論吵得鋪天蓋地，如果他輸給了崔宇晧，名聲肯定一落千丈，到時候真不知道該怎麽辦。”
“不回來就是怯戰，隻怕被罵的還狠一些。”汪年華大搖其頭，“你說這個昌河集團是不是吃飽了撐著沒事做，把這個崔宇晧叫過來幹什麽？真是的，一點都不知道保護咱們國內的年輕廚師，還把網上輿論吵得那麽凶。”
因為崔宇晧是有常文生親自接的機，倒也不是什麽秘密，很輕易就能夠查出來。
沈國忠為此也很生氣，然而這畢竟是企業自己的事情，既沒違規也沒損害國家利益，他也沒有什麽辦法，隻得聽之任之。而且把昌河集團的總裁李平成叫過來詢問，對方甚至比他還要有理，振振有詞地說這也是為將濱海市打造成美食城市做貢獻，隻要楊辰能夠將崔宇晧打敗，名氣絕對一飛衝天，比什麽米其林三星級餐廳主廚還要厲害，之後打造起美食城市來絕對一馬平川。
底下眾人聊天的空檔，比賽很快就開始。
因為是自由比賽，所以倒沒有特別的規定，隻要參與比賽的兩名廚師都同意，比賽隨時可以開始。
“喂，那邊的那個家夥。我覺得一個個比太慢了，要不你把你們濱海市美食協會的人全部都叫過來一起，反正都要比賽的，一起比了算了，節約時間對大家都好。”崔宇晧不屑地說道。
劉輝瞪了崔宇晧一眼，看見對方臉上的笑容就忍不住想把他暴揍一頓，如果這次不是比試廚藝而是大家的話，現在崔宇晧隻怕被打的連自己老媽都認不出來了。
眾目睽睽之下，劉輝自然不能夠輸了氣勢，大聲反駁道：“對付你一個人，我一個人就足夠了。你畢竟是外國友人，尊重一下你是應該的。免得我們人多把你打贏了，別人說我們濱海美食協會以多欺少，贏得不光彩。”劉輝淡聲說道。
“你們共和國人就是油嘴滑舌，不敢就不敢，哪來這麽多理由。”崔宇晧譏諷一笑，說道：“行了，既然你們要一個個來，那就隨你們便好了。你想怎麽比？”
“咱們兩人在一個小時內做三道菜，分別為湯、熱菜、甜點，然後請在座評委評論，你覺得怎麽樣？”
劉輝有些忐忑地說道，畢竟這裏是他的主場，無論是環境還是工具，他都熟一些，效率自然會比崔宇晧好一些。
而且兩人分別做三種不同的菜式，能夠試探出崔宇晧的弱點，為接下來挑戰的人做準備。打從接受比賽開始，他就沒有認為自己會贏，唯一能夠做的，就是不要輸的太慘。
“那就這樣吧！”崔宇晧不可置否，然後說道：“不過我有一個要求，咱們兩個人都不能用幫廚，而且我必須檢查廚具和食材。”
說完，他又冷諷道：“你們共和國人就喜歡耍一些小聰明，明打不贏就來暗的，我可得防著你們。”
幸好翻譯知道輕重，沒有講這句話翻出來。不過也有懂大韓語的人，聽到他的話，頓時對崔宇晧怒目而視。
此時，網絡上也吵翻了天。幾乎所有人都在大罵崔宇晧，讓他趕緊滾蛋。
“奶奶的，這些個韓棒子，是在是太猖狂了。竟敢跑到我們共和國作威作福，真當我們共和國沒人嗎？”
“廚藝厲害又怎麽樣？我就是濱海市的人，今天晚上就找幾個兄弟把他打一頓，看他還怎麽狂？”
“上麵的，你還是算了吧！對付這種人，最好的方法就是把他引以為傲的一麵徹底擊潰。他廚藝不是厲害嗎？那就在廚藝上麵徹底擊潰他，讓他明白咱們共和國的實力。”
“樓上說的對。不過說句實在話，這個劉輝我從來沒有聽說過，打不打得贏還是個問題啊。這場比賽，恐怕有點懸。對了，楊辰呢？他不是協會的人嗎？怎麽沒有出場？”
“聽說他去下麵鄉鎮去探訪什麽名小吃去了，大概過兩天才會回來吧！”
“探訪名小吃，別開玩笑了。我看肯定是怕輸在崔宇晧的手裏丟了麵子，跑到下麵躲起來不敢出麵吧！”
“樓上+1……”
……
“別吵了，比賽開始了！”
這場比賽是現場直播，崔宇晧檢查完廚具和食材之後，表示沒有任何問題，主持人開始計時，比賽正式開始。
比賽一開始，劉輝就開始對食材進行處理。因為在比賽之前，他就已經打好了腹稿，所以到不用花時間來考慮做哪幾碗菜。
“現在崔宇晧那家夥大概還在思考做什麽樣的菜吧！”劉輝臉上露出得意的笑容。這是他帥的一個小聰明，畢竟隻有一個小時，做三個菜的話時間很趕，容不得絲毫浪費。
崔宇晧確實在思考做什麽樣的菜，足足思考了五六分鍾，才拿起一塊新鮮的豬肉，運刀如飛，將豬肉的肥肉去掉，將剩下的瘦肉剁成肉泥。然後將肉泥醃製起來，以待備用。
而劉輝則不像崔宇晧做的這麽簡單，他準備做的湯是鮑魚烏雞湯。
他自知實力不如人，隻能夠在食材上下功夫，使用最上等的食材能夠很大程度上填補在手藝上的短缺。
把湯放在高壓鍋裏麵燉之後，劉輝開始準備熱菜。
熱菜做的是水晶蝦仁，蝦仁本身具有鮮嫩的特質，不需要對其進行太多的處理，沒有太多的技術含量，是隻要兩分水平就能做出八分水平的上好食材。
湯還沒熟，水晶蝦仁已經做好了，劉輝讓人把這碗菜端出去，開始準備甜點。
為了避免廚師分心，在比賽結束之前，廚師隻能夠待在廚房裏麵。所以劉輝並不知道崔宇晧做的是什麽菜，也不知道評審團到底給他打了多少分。
一個小時過後，當他從廚房裏麵出來的時候，隻見崔宇晧已經站在外麵，一臉冷笑地看著他。
“怎麽回事？這家夥怎麽比我出來的還要早。”
劉輝心頭惴惴，朝薑成仁等人看去，隻見後者對他搖了搖頭，臉色有些不好看。
“好，現在兩位廚師都已經成功做完了三道菜，剛才各位評審已經對兩位廚師的美食做了平常，現在請評審團代表公布兩方湯菜的分數。”主持人說道。
汪年華站了起來，淡聲說道：“劉輝做的是鮑魚烏雞湯，經過我們評審團商議，決定給出86分的成績。”
86分。劉輝鬆了一口氣，能夠在汪年華手上拿到86分已經很不容易了，至少是個優秀水平，倒也沒有丟協會的臉麵。
汪年華繼續說道：“崔宇晧做的是肉丸白玉湯，經過評審，絕對給出96分的成績。”
什麽？
劉輝目瞪口呆，86分已經不低了，可是崔宇晧竟然整整比他高十分。如果隻差四分五分也就罷了，可是足足十分的差距，這讓他有些不能夠接受。
“垃圾就是垃圾，食材再好，做出來的也隻是垃圾而已。”崔宇晧毫不客氣地譏諷道。
劉輝雖然聽不懂大韓語，但從崔宇晧的表情也能夠判斷，後者絕對說的不是什麽好話，他也懶得理會他，隻是看向汪年華，希望後者能夠告訴他兩人的差距。
汪年華說道：“劉輝，你做的鮑魚烏雞湯味道雖然很不錯，但是因為是用高壓鍋壓製的，雖然把烏雞壓熟了，但是雞肉裏麵卻沒有入味。本身這種湯需要用文火慢慢熬製，你用短短一個小時就將其做了出來，肯定有些問題。你這次在食材上取了巧，鮑魚烏雞本身味道比較鮮嫩，這才給了你個86分的成績。”
汪年華淡聲說道，又看向崔宇晧，“而他肉丸白玉湯是采用最普通的豬肉和魚肉做的一碗湯，彈性十足，味道恰到好處，確實比你高了不隻一籌。”
劉輝張了張嘴，汪年華說的切中要害，這個問題他在做之前也考慮過，但是覺得不是什麽大問題，所以並沒有重視。
汪年華看了劉輝一眼，又說道：“至於第二道菜，劉輝你做的水晶蝦仁的分數是89分；崔宇晧做的貴妃雞翅的分數是97分。和之前一樣，你還是在食材方麵取了巧，不過你這份蝦仁也有了幾分水平，還算湊合。至於崔宇晧做的貴妃雞翅，我隻能說不愧是日本美食大賽的冠軍，連咱們共和國的菜也做到了登峰造極的地步。”
劉輝臉色灰敗，本以為能夠借助食材能夠拉近和崔宇晧的差距，結果並沒有取得預料中的效果。
至於崔宇晧，一臉淡然，似乎對這個結果早有預料，隻是看向劉輝的目光愈發帶有幾分譏誚的意味。
最後一道甜點，劉輝83分，崔宇晧94分，又是十一分的差距。
這場比賽，以劉輝的完敗而告終。