第六十九章 加入米其林
“楊老板的誌向,令人佩服!”這名評委說道,爽快地在表單上簽下了自己的大名。
汪年華也讚歎地看了楊辰一眼,這個人人向錢看的年代,還有年輕人能夠保持這種存粹的理想,已經非常不錯了。
眼見著眾人都簽上了自己的名字,汪年華拿過表單,側過身鄭重地對楊辰說道:“楊老板,關於辰光酒店的米其林評級,經過我們一致同意,決定授予您三星級米其林酒店的稱號!”
“噢耶!”
楊辰忍不住高呼出聲,有了這個稱號,就能夠直接晉級全國廚師大賽的決賽,極大的增加了他奪取第一名的成功率。
雖然他對自己的廚藝有自信,但是這種比賽畢竟是全國性的比賽,不是廚藝好就能夠上,裏麵不知道有多少黑幕,搞不好就被使簍子刷下來了。在廚藝上他誰都不怕,但是涉及到人情關係方麵的事情,還是謹慎為妙,能夠避免就避免。
“楊老板,恭喜您成為全球第107家米其林三星級餐廳,也是共和國第二家米其林三星級餐廳。”汪年華恭賀道。
楊辰一愣,疑惑問道:“全世界有一百多家,為什麽共和國卻隻有兩家。共和國的菜品這麽多,米其林酒店的數量怎麽這麽少?”
汪年華笑著解釋道:“其中的原因有很多,一時半會也說不清楚。米其林畢竟是一個西方的評價標準,對大陸這邊的環境不了解。你也應該知道,西方國家對共和國有些偏見,所以米其林評價體係沒有照顧到大陸。近些年共和國強大了,而且本身就是一個美食大國,所以才不得不將大陸納入評價體係之中。你也是運氣好,正好趕上了這陣東風,所以評上比較容易。”
“這還容易?”楊辰不由一愣。
雖然還沒有參加全國美食大賽,但是米其林的這個評價難度,隻怕比其猶有過之而無不及。
汪年華擺了擺手,說道:“如果是正常評價,我們都是進行暗訪,而且一年會來個幾次,直到確定確實有資格才會評價,評價上了之後才會通知餐廳這邊。你這次雖然評價上了,但之後千萬不要自滿,我們這邊會隨時派出美食密探不定期查訪,如果發現質量下降,那可就要降你的評價星級嘍。”
“還有這回事?”
楊辰暗暗感歎平價不易,又對薑成仁道謝,“薑老先生,這次如果不是您幫忙,我可能評不上米其林三星餐廳,太感謝您了。”
薑成仁擺了擺手,說道:“客氣什麽?你這裏美食做的好吃,我作為濱江市美食協會的會長,自然有義務打響我濱江市的美食品牌。與其謝我,不如感謝自己爭氣,如果你水平不行,我再怎麽幫你,你也成不了氣候。”
頓了頓,薑成仁臉上露出一絲奸詐的笑容,“如果你真感謝我,口頭說也沒用,以後如果開發了什麽新菜品,記得讓老頭我第一個品嚐。”
“哈哈,當然!”楊辰笑了起來。
幾人又寒暄了一番,汪年華表示事情忙完之後會親自過來品嚐祁烽的廚藝。當然,這次是以一個顧客而不是評審員的身份,讓他隻管隨便做。對此,楊辰自然無不應允,表示同意。
送走了汪年華等人,酒店重新恢複營業,隻見外麵已經有一圈人圍著了,看到酒店開門,頓時一臉興奮地衝了進來。
“楊老板,聽說你們辰光酒店要評價三星級米其林餐廳,是不是真的?”
“怎麽可能?三星級米其林餐廳哪有這種評法!”
“那你說這麽多人來酒店幹什麽?我前幾天就聽有人無意透露過,米其林的美食評論員要來咱們濱江市,辰光酒店停業半天,肯定是因為這件事。”
“都別吵了,楊老板不是就在這裏嗎?咱們去問問他。”
……
當聽到辰光酒店真的評上了米其林三星級餐廳的時候,所有人都驚呆了,現實不可置信,隨後心頭卻生出一種與有榮焉的感覺。
三星米其林酒店,全國就兩家。
而現在就有一家在濱江市,慕名而來的人肯定會有很多,那麽不僅僅是一份榮耀,更是能夠吸引無數愛好美食的人來到濱江市,促進濱江市的發展,可以給他們帶來更多的利益。
“楊老板,恭喜恭喜!評上了三星級米其林酒店,以後您這麽的生意肯定更好了。咱們這些人來,您可得給咱們留位置啊!”有人開玩笑說道。
“你這辰光酒店還是小了點。”一名穿著西裝革履,帶著眼睛的中年男子指點道:“二十幾張餐桌,滿打滿算也隻能夠坐兩百多個人,這幾個人實在是太少了。”
“對啊!您做的菜既然這麽有名,為什麽不多開幾家分店。”
“嗬嗬,現在酒店才剛起步,才開了一家養生店,以後開分店慢慢來嘛!”
反正現實已經評上了米其林三星級酒店,名氣基本上已經打出去,隻要做好準備工作,到時候分店開起來了,也不怕沒人來。
楊辰一麵應付著眾多客人的詢問,一麵給他們安排餐桌,不到一會兒,整個酒店就已經爆滿。
他無奈對剩下的人說道:“各位客人,不好意思!酒店已經滿了,如果各位想吃的話,請下次再來。”
“楊老板,我把十八號餐桌訂了,晚上六點鍾我準時過來,您可別讓給別人了啊!”
“我訂十七號餐桌的,就是靠窗那一桌。”
……
顧客們對這種情況習以為常,不到片刻功夫,餐桌就已經被全部訂光。不僅僅是今天的,連明天後天的餐桌也被人給訂了。
這種情況也有,但從來沒有像今天這樣誇張過。
“僅僅是評了一個米其林三星級餐廳,客流量就一下子多了這麽多,果然還是品牌效應啊!”
楊辰感歎一句,讓前台收銀員把客人們預定的餐桌記下來,正準備去後麵的廚房做菜,卻陡然看見一道窈窕倩影站在酒店門口,一雙明眸正款款地望著自己。
“是夢婷,她怎麽也來了?不是說這段時間不見麵的嗎?”楊辰腦袋還未轉過彎來,就見夢婷朝自己跑了過來。
今天她穿著一襲青色的長裙,身形輕盈,如同遊蕩在大自然之中的森林精靈,讓人心曠神怡,忍不住沉醉其中。
“喂,師傅。你還傻站著幹什麽?還不迎過去。”王煥壞笑著說道。
楊辰這才回過神來,滿臉欣喜地朝沈夢婷走過去。
“怎麽樣?”
沈夢婷還未站穩,就急忙說道。也許是剛才運動太過劇烈,或者是太為緊張,她的小臉通紅,胸脯上下起伏,灼人的熱氣從她的唇齒間吐出,帶著絲絲縷縷的清香。
楊辰心神為之一蕩,凝視著沈夢婷,重重地點頭,“評上了!”
“真的嗎?那真是太好了!”
沈夢婷鬆了一口氣,臉上露出欣喜的笑容,隨後又見楊辰眼睛直勾勾地盯著自己,臉色不由更加紅潤,“呆子,你在看什麽呢?”
“你真好看!”楊辰忍不住說道。
“楊辰,你瞎說什麽……”沈夢婷害羞地撇過頭去。
楊辰知道自己剛才失態了,趕緊輕咳一聲,掩飾自己的尷尬,又見胡漢一臉傻笑地跟在自己身後,頓時喝罵道:“你倆還站在這裏幹什麽?沒看到這麽多客人進來了,還不快去做飯去?”
“知道了……”胡漢最後一聲音調拖長,顯得很怪異,帶有幾分揶揄的味道。
楊辰現在眼裏隻有沈夢婷,卻懶得理會他,牽著沈夢婷的來到一個比較安靜的地方,把剛才評選的事情一五一十地告訴後者。
後者剛開始聽得一臉欽佩,但是聽到汪年華從廚房找出一片垃圾菜葉的時候頓時急了,一臉焦急地問道:“之後了,那位評委怎麽說?”
“汪老先生人還是挺好的,雖然扣了我的分,但也沒有抓著這件事不放。”楊辰一臉感歎地說道:“王老先生的一席話,真是讓我受益良多。”
沈夢婷捏著小拳頭說道:“楊辰,你已經很厲害了。你這麽年輕,就已經擁有了一家屬於自己的三星級米其林餐廳,已經超過了絕大多數同齡人了。”
猶豫片刻,她又說道:“楊辰,還有兩個月就是全國廚師大賽了,如果實在不行的話,要不……”
“要不什麽?”楊辰疑惑道。
沈夢婷張了張嘴,最終歎了一口氣,還是沒有說出來。這一個月來,為了不讓楊辰分心,她減少和後者的見麵時間。但是思念卻如美酒一般,過的時間越長,就越是思念對方。
這次聽說辰光酒店要進行米其林餐廳的評選,借著這個理由急不可耐地就跑了過來。
得知對方成功評上了,她由衷地感到高興。但是想到全國廚師大賽,肯定是高手雲集,競爭對手數不勝數。雖然她對楊辰抱有信心,但是……隻是說但是,如果楊辰真的沒有取得第一名,難道他們兩個的事情就真的這樣算了嗎?
想到這裏,沈夢婷臉色一白,整個人往後踉蹌地退了一步。
“夢婷,你怎麽了?”楊辰趕忙將沈夢婷扶住,見對方神色有些不好看,頓時有些著急,“夢婷,你是不是病了,我馬上就送你去醫院。”
沈夢婷看著楊辰,低聲說道:“楊辰,不管以後發生什麽事,我們都在一起好不好?”
“傻瓜,你瞎想什麽呢?我肯定不會離開你的。”楊辰摸了摸沈夢婷的臉蛋,他知道後者素來喜歡胡思亂想,這次肯定又想到了什麽不好的事情,於是開導道:“夢婷,你就放心吧!等我取得了全國廚師大賽的冠軍,伯母一定會同意我們的事情。對了,這次我通過了米其林的評審,能夠直接進入前十名參與決賽,夢婷你放心,我絕對不會讓你失望的。”
“恩。”
沈夢婷點了點頭。
見沈夢婷臉色還是有些不好看,楊辰又說道:“你個傻丫頭,別胡思亂想了。現在都快中午了,你肚子肯定餓了吧!來,我給你做幾道好吃的。”
“真的嗎?”
沈夢婷神情頓時振奮起來。果然,這丫頭一聽到吃的,什麽煩惱都忘了。
“你知不知道,自從吃了你做的菜之後,我吃別的都吃不下去了,這個月差點把我給憋死了!”沈夢婷一臉雀躍地說道。
“哈哈,那以後你可逃不出我的手掌心嘍!沒有我給你做吃的,你該怎麽辦?”楊辰打趣道。
沈夢婷說道:“那你以後每天留在我身邊,給我做吃的啊!”
話一出口,兩個人立刻沉默下來。
楊辰心中湧出了一股難言的感動,原來自己在這麽一個這麽美好的女孩子心目中占了這種大的分量。
他深吸一口氣,說道:“夢婷,我一定發誓,讓你隨時隨地都能夠吃到世界上最美味的食物!”
沈夢婷看著楊辰的表情,目光閃爍,最後噗嗤一笑,催道:“好啦!別說了,你趕緊去做菜去吧!”
“楊老板的誌向,令人佩服!”這名評委說道,爽快地在表單上簽下了自己的大名。
汪年華也讚歎地看了楊辰一眼,這個人人向錢看的年代,還有年輕人能夠保持這種存粹的理想,已經非常不錯了。
眼見著眾人都簽上了自己的名字,汪年華拿過表單,側過身鄭重地對楊辰說道:“楊老板,關於辰光酒店的米其林評級,經過我們一致同意,決定授予您三星級米其林酒店的稱號!”
“噢耶!”
楊辰忍不住高呼出聲,有了這個稱號,就能夠直接晉級全國廚師大賽的決賽,極大的增加了他奪取第一名的成功率。
雖然他對自己的廚藝有自信,但是這種比賽畢竟是全國性的比賽,不是廚藝好就能夠上,裏麵不知道有多少黑幕,搞不好就被使簍子刷下來了。在廚藝上他誰都不怕,但是涉及到人情關係方麵的事情,還是謹慎為妙,能夠避免就避免。
“楊老板,恭喜您成為全球第107家米其林三星級餐廳,也是共和國第二家米其林三星級餐廳。”汪年華恭賀道。
楊辰一愣,疑惑問道:“全世界有一百多家,為什麽共和國卻隻有兩家。共和國的菜品這麽多,米其林酒店的數量怎麽這麽少?”
汪年華笑著解釋道:“其中的原因有很多,一時半會也說不清楚。米其林畢竟是一個西方的評價標準,對大陸這邊的環境不了解。你也應該知道,西方國家對共和國有些偏見,所以米其林評價體係沒有照顧到大陸。近些年共和國強大了,而且本身就是一個美食大國,所以才不得不將大陸納入評價體係之中。你也是運氣好,正好趕上了這陣東風,所以評上比較容易。”
“這還容易?”楊辰不由一愣。
雖然還沒有參加全國美食大賽,但是米其林的這個評價難度,隻怕比其猶有過之而無不及。
汪年華擺了擺手,說道:“如果是正常評價,我們都是進行暗訪,而且一年會來個幾次,直到確定確實有資格才會評價,評價上了之後才會通知餐廳這邊。你這次雖然評價上了,但之後千萬不要自滿,我們這邊會隨時派出美食密探不定期查訪,如果發現質量下降,那可就要降你的評價星級嘍。”
“還有這回事?”
楊辰暗暗感歎平價不易,又對薑成仁道謝,“薑老先生,這次如果不是您幫忙,我可能評不上米其林三星餐廳,太感謝您了。”
薑成仁擺了擺手,說道:“客氣什麽?你這裏美食做的好吃,我作為濱江市美食協會的會長,自然有義務打響我濱江市的美食品牌。與其謝我,不如感謝自己爭氣,如果你水平不行,我再怎麽幫你,你也成不了氣候。”
頓了頓,薑成仁臉上露出一絲奸詐的笑容,“如果你真感謝我,口頭說也沒用,以後如果開發了什麽新菜品,記得讓老頭我第一個品嚐。”
“哈哈,當然!”楊辰笑了起來。
幾人又寒暄了一番,汪年華表示事情忙完之後會親自過來品嚐祁烽的廚藝。當然,這次是以一個顧客而不是評審員的身份,讓他隻管隨便做。對此,楊辰自然無不應允,表示同意。
送走了汪年華等人,酒店重新恢複營業,隻見外麵已經有一圈人圍著了,看到酒店開門,頓時一臉興奮地衝了進來。
“楊老板,聽說你們辰光酒店要評價三星級米其林餐廳,是不是真的?”
“怎麽可能?三星級米其林餐廳哪有這種評法!”
“那你說這麽多人來酒店幹什麽?我前幾天就聽有人無意透露過,米其林的美食評論員要來咱們濱江市,辰光酒店停業半天,肯定是因為這件事。”
“都別吵了,楊老板不是就在這裏嗎?咱們去問問他。”
……
當聽到辰光酒店真的評上了米其林三星級餐廳的時候,所有人都驚呆了,現實不可置信,隨後心頭卻生出一種與有榮焉的感覺。
三星米其林酒店,全國就兩家。
而現在就有一家在濱江市,慕名而來的人肯定會有很多,那麽不僅僅是一份榮耀,更是能夠吸引無數愛好美食的人來到濱江市,促進濱江市的發展,可以給他們帶來更多的利益。
“楊老板,恭喜恭喜!評上了三星級米其林酒店,以後您這麽的生意肯定更好了。咱們這些人來,您可得給咱們留位置啊!”有人開玩笑說道。
“你這辰光酒店還是小了點。”一名穿著西裝革履,帶著眼睛的中年男子指點道:“二十幾張餐桌,滿打滿算也隻能夠坐兩百多個人,這幾個人實在是太少了。”
“對啊!您做的菜既然這麽有名,為什麽不多開幾家分店。”
“嗬嗬,現在酒店才剛起步,才開了一家養生店,以後開分店慢慢來嘛!”
反正現實已經評上了米其林三星級酒店,名氣基本上已經打出去,隻要做好準備工作,到時候分店開起來了,也不怕沒人來。
楊辰一麵應付著眾多客人的詢問,一麵給他們安排餐桌,不到一會兒,整個酒店就已經爆滿。
他無奈對剩下的人說道:“各位客人,不好意思!酒店已經滿了,如果各位想吃的話,請下次再來。”
“楊老板,我把十八號餐桌訂了,晚上六點鍾我準時過來,您可別讓給別人了啊!”
“我訂十七號餐桌的,就是靠窗那一桌。”
……
顧客們對這種情況習以為常,不到片刻功夫,餐桌就已經被全部訂光。不僅僅是今天的,連明天後天的餐桌也被人給訂了。
這種情況也有,但從來沒有像今天這樣誇張過。
“僅僅是評了一個米其林三星級餐廳,客流量就一下子多了這麽多,果然還是品牌效應啊!”
楊辰感歎一句,讓前台收銀員把客人們預定的餐桌記下來,正準備去後麵的廚房做菜,卻陡然看見一道窈窕倩影站在酒店門口,一雙明眸正款款地望著自己。
“是夢婷,她怎麽也來了?不是說這段時間不見麵的嗎?”楊辰腦袋還未轉過彎來,就見夢婷朝自己跑了過來。
今天她穿著一襲青色的長裙,身形輕盈,如同遊蕩在大自然之中的森林精靈,讓人心曠神怡,忍不住沉醉其中。
“喂,師傅。你還傻站著幹什麽?還不迎過去。”王煥壞笑著說道。
楊辰這才回過神來,滿臉欣喜地朝沈夢婷走過去。
“怎麽樣?”
沈夢婷還未站穩,就急忙說道。也許是剛才運動太過劇烈,或者是太為緊張,她的小臉通紅,胸脯上下起伏,灼人的熱氣從她的唇齒間吐出,帶著絲絲縷縷的清香。
楊辰心神為之一蕩,凝視著沈夢婷,重重地點頭,“評上了!”
“真的嗎?那真是太好了!”
沈夢婷鬆了一口氣,臉上露出欣喜的笑容,隨後又見楊辰眼睛直勾勾地盯著自己,臉色不由更加紅潤,“呆子,你在看什麽呢?”
“你真好看!”楊辰忍不住說道。
“楊辰,你瞎說什麽……”沈夢婷害羞地撇過頭去。
楊辰知道自己剛才失態了,趕緊輕咳一聲,掩飾自己的尷尬,又見胡漢一臉傻笑地跟在自己身後,頓時喝罵道:“你倆還站在這裏幹什麽?沒看到這麽多客人進來了,還不快去做飯去?”
“知道了……”胡漢最後一聲音調拖長,顯得很怪異,帶有幾分揶揄的味道。
楊辰現在眼裏隻有沈夢婷,卻懶得理會他,牽著沈夢婷的來到一個比較安靜的地方,把剛才評選的事情一五一十地告訴後者。
後者剛開始聽得一臉欽佩,但是聽到汪年華從廚房找出一片垃圾菜葉的時候頓時急了,一臉焦急地問道:“之後了,那位評委怎麽說?”
“汪老先生人還是挺好的,雖然扣了我的分,但也沒有抓著這件事不放。”楊辰一臉感歎地說道:“王老先生的一席話,真是讓我受益良多。”
沈夢婷捏著小拳頭說道:“楊辰,你已經很厲害了。你這麽年輕,就已經擁有了一家屬於自己的三星級米其林餐廳,已經超過了絕大多數同齡人了。”
猶豫片刻,她又說道:“楊辰,還有兩個月就是全國廚師大賽了,如果實在不行的話,要不……”
“要不什麽?”楊辰疑惑道。
沈夢婷張了張嘴,最終歎了一口氣,還是沒有說出來。這一個月來,為了不讓楊辰分心,她減少和後者的見麵時間。但是思念卻如美酒一般,過的時間越長,就越是思念對方。
這次聽說辰光酒店要進行米其林餐廳的評選,借著這個理由急不可耐地就跑了過來。
得知對方成功評上了,她由衷地感到高興。但是想到全國廚師大賽,肯定是高手雲集,競爭對手數不勝數。雖然她對楊辰抱有信心,但是……隻是說但是,如果楊辰真的沒有取得第一名,難道他們兩個的事情就真的這樣算了嗎?
想到這裏,沈夢婷臉色一白,整個人往後踉蹌地退了一步。
“夢婷,你怎麽了?”楊辰趕忙將沈夢婷扶住,見對方神色有些不好看,頓時有些著急,“夢婷,你是不是病了,我馬上就送你去醫院。”
沈夢婷看著楊辰,低聲說道:“楊辰,不管以後發生什麽事,我們都在一起好不好?”
“傻瓜,你瞎想什麽呢?我肯定不會離開你的。”楊辰摸了摸沈夢婷的臉蛋,他知道後者素來喜歡胡思亂想,這次肯定又想到了什麽不好的事情,於是開導道:“夢婷,你就放心吧!等我取得了全國廚師大賽的冠軍,伯母一定會同意我們的事情。對了,這次我通過了米其林的評審,能夠直接進入前十名參與決賽,夢婷你放心,我絕對不會讓你失望的。”
“恩。”
沈夢婷點了點頭。
見沈夢婷臉色還是有些不好看,楊辰又說道:“你個傻丫頭,別胡思亂想了。現在都快中午了,你肚子肯定餓了吧!來,我給你做幾道好吃的。”
“真的嗎?”
沈夢婷神情頓時振奮起來。果然,這丫頭一聽到吃的,什麽煩惱都忘了。
“你知不知道,自從吃了你做的菜之後,我吃別的都吃不下去了,這個月差點把我給憋死了!”沈夢婷一臉雀躍地說道。
“哈哈,那以後你可逃不出我的手掌心嘍!沒有我給你做吃的,你該怎麽辦?”楊辰打趣道。
沈夢婷說道:“那你以後每天留在我身邊,給我做吃的啊!”
話一出口,兩個人立刻沉默下來。
楊辰心中湧出了一股難言的感動,原來自己在這麽一個這麽美好的女孩子心目中占了這種大的分量。
他深吸一口氣,說道:“夢婷,我一定發誓,讓你隨時隨地都能夠吃到世界上最美味的食物!”
沈夢婷看著楊辰的表情,目光閃爍,最後噗嗤一笑,催道:“好啦!別說了,你趕緊去做菜去吧!”