第六十八章 評審結果
楊辰看著汪年華這副猴急樣子，暗自好笑的同時，心中頗有些自得。一個多月前，他還隻是辰光飯店打雜的，現在竟然能夠得到汪年華這種世界級美食家的稱讚，際遇之離奇不由讓人感慨不已。
想到這裏，他不由暗自幸運，如果不是這款廚神係統相助，他也不會擁有這種頂級廚藝，不會重新將酒店從楊世光手中奪回來，不會查清父母死亡的真相，更不會得到佳人沈夢婷的青睞。
“夢婷，等著我！我一定會拿下全國廚師大賽的冠軍，得到伯母的承認，風風光光地將你娶進門。”
楊辰心頭萬千思緒起伏，最後逐漸平靜下來，現在最要緊的，是獲得米其林三星級評價，提升酒店名氣的同時，為全國廚師大賽做下萬全的準備。
腳步堅定地走進廚房，楊辰深吸一口氣，目光堅定地望著前方，這才隻是一個開始而已。
……
第三道、第四道、第五道……
等到十道菜上完，已經差不多快到中午了，就算楊辰的身體得到係統的改造，仍感覺有些疲憊。
他穿著廚師服站在最前麵，皮膚被煙熏的通紅，潔白的廚師服上沾染著點點汙漬。他看向眾多評委，這是最後一道菜的打分，雖然覺得以自己的實力絕對沒有問題，但是這種關鍵時候，心頭仍感覺有些惴惴不安。
薑成仁拍了拍他的肩膀，笑著說道：“楊老板，你就放心吧！你的菜做的非常不錯，絕對可以評上的。我都看到了，汪老頭全部給你打得十分。”
王煥也在一旁附和道：“就是。師傅你的手藝都是世界級的，如果這都沒有評上三星級米其林的餐廳，那也太說不過去了。”
“師傅一定可以成功的。”胡漢自信滿滿地說道。他雖然才來不到半個月，但是早已經被楊辰的廚藝所折服，已經下定決心跟著後者幹。
說著，他掃了掃酒店內的眾多評委，惡狠狠地說道：“今天他們要是不給師傅選上，我老胡絕對不讓他們離開！”
“胡漢，你瞎說什麽呢！”楊辰狠狠地瞪了前者，後者看到他這種眼神，不由感到毛骨悚然，情不自禁·地往後縮了縮。
“你最好收起以前那些壞習慣。現在你是一名廚師，不是什麽混混，別張嘴閉嘴就是打人打人的，讓你這麽說幾下，我這酒店也不用開下去了。”
“知道了……下次我再也不敢了。”胡漢苦著臉說道。
見胡漢還算識相，楊辰也沒有繼續追究的意思，重新將注意力放在眾多評委身上。
很快，汪年華將表單全部收集整理完畢，看了看總的分數之後，滿是皺紋的臉上露出一絲笑容。
楊辰時刻注意著汪年華臉上的表情，見後者麵帶笑意，知道應該是沒問題了，內心不由激動不已。
保持冷靜！保持冷靜！
我現在怎麽著也是三星米其林的主廚，慌慌張張地像什麽樣子。
楊辰這樣想著，眼睛卻直勾勾地盯著汪年華，一副欲言又止的模樣。
薑成仁注意到祁烽的表情，不由暗暗偷笑，迎上汪年華，問道：“老汪，怎麽樣？其他評委們都怎麽說？肯定是滿分吧！”
“滿分倒不至於，把全部評委的分數平均下來，總共有99分。”汪年華笑著說道。
“隻99分？”
薑成仁眉頭一皺，有些不滿地說道：“難道還有人認為楊辰做的十個菜有哪些不好吃的地方嗎？”
“什麽？您覺得這個分數很低？99啊，已經屬於最高的分數了。”汪年華吹胡子瞪眼。
“薑老先生不是這個意思。”楊辰上前打圓場說道，“到底有哪些地方不滿意，我以後也好針對這一方麵改進一番。”
說實話，99分這個結果令他也有些驚訝，更有些不甘心。原以為自己做的已經足夠好了，打一百分絕對沒有問題，沒想到還是會有人挑毛病。
“楊老板，你也不要有什麽想法？在座的眾人都是專業的美食家，肯定不會出現有失公允的情況。”
汪年華先安慰了楊辰一句，然後解釋道：“其實在座的眾人，沒有任何一位給您做出來的美食做出負麵評價，也無法從中挑出任何毛病。”
“那為什麽……”
汪年華笑了笑，神色嚴肅道：“可是楊老板，食物是否美味是一種非常主觀的東西。有的人喜歡吃辣，有的人不喜歡吃辣；有的人喜歡吃鹹，有的人喜歡吃甜……各人有各人的愛好。你的菜做的非常棒，絕對算得上世界最頂級水平，就如一千個讀者有一千個哈姆雷特，一份食物，對不同的人來說就有不同的感覺。”
“對一個饑腸轆轆即將餓死的人來說，您做的再難吃，他也會視為無上美味；對一個飽餐撐住的人來說，你端給他一盤世間最好吃的美味，他也沒心情吃，隻會棄之如敝履。”
“所以我想說的是，每個人的狀態、喜好都不一樣，你的菜式可以令九成九的人喜歡，但總有那麽一些人不喜歡這個味道。所以說，你不要將這一分放在心上。你的廚藝已經達到頂級水平，缺少的一分，是天意，是改變不了的。”
“做出令所有的人都喜歡的食物。”楊辰喃喃自語，眼中露出明悟的光芒。
汪年華感歎道：“如果真有人能夠做到令所與人滿足的食物，那肯定隻有所謂的神才能做到吧！”
楊辰神色鄭重地說道：“多謝汪老師指教。”
“指教倒談不上，隻是個人這麽多年來的一些感悟而已。”汪年華歎了口氣，說道：“既然你的食物品質已經達到米其林的評級要求，那麽剩下來的應該就好辦了。”
汪年華在酒店大廳裏麵轉了幾圈，尤其著重檢查了牆角旮旯的位置，甚至還親自用手摸了摸。
楊辰在一旁看得有些無語，這到底是搞美食評選還是衛生調查，這仔細程度，哪裏是檢查飯店，簡直是在檢查自己家裏是不是打掃幹淨了一樣。
“客廳還算幹淨。”汪年華淡聲說道，此時他表情平靜，看不出喜怒哀樂。
楊辰稍微放鬆，暗道幸運。
自從他把酒店從楊世光手裏奪回來之後，就一直比較在意酒店的衛生清潔，而且他也在網上搜索了一些米其林的評級標準，就在前兩天督促服務員們仔細清掃了一遍，這才沒有出婁子。
之後，汪年華又去廚房看了看，不斷看，同時不斷在表單上記錄著什麽，偶爾會用手機拍拍照。
楊辰看著汪年華這幅作態，不由和薑成仁對視一眼，後者報以無奈苦笑，朝汪年華撇了撇嘴，微微搖頭。
楊辰一臉緊張地跟在汪年華後麵，看著他的動作，想要說些什麽，見他表情嚴肅，也閉了嘴。
突然，汪年華從地上拿起了一個東西，開口道：“這個是什麽？”
楊辰看了看，辨認出來，那是做雲隱青龍時剩下的一截青菜莖稈，見汪年華表情陰沉，不由暗道不妙，腦海急劇轉動，想要敷衍過去。但是瞧見汪年華神情嚴肅，如鷹隼般的目光死死盯著自己，頓時熄了糊弄的心思，老老實實地說道：“這是做菜剩下來的一片葉子。”
汪年華聽完，將青菜葉丟到垃圾桶裏，然後在表單上麵的某一項扣了兩分。
不待楊辰說話，薑成仁臉一板，不滿道：“老汪，你這是什麽意思？一片青菜而已，犯不著大驚小怪吧！還用得著專門扣兩分？”
汪年華輕輕搖頭，說道：“老薑啊，我知道你是為楊老板好，想讓他獲得三星評價。可是地上有一片葉子，我總不能當做沒有看見吧！”
他邊說邊在各處仔細瞧瞧看看，“你也知道，作為一名廚師，保持廚房的幹淨衛生是基本準則。而且做菜已經結束了快半個小時了，廚房還沒有徹底清理幹淨。如果今天不檢查，那麽這片菜葉肯定沒有人管。現在天氣熱，很容易滋生細菌，如果沾染到才上把客人的肚子吃壞了，你說到時候該怎麽辦？”
汪年華一席話說得薑成仁說不出話來，楊辰也聽得羞愧不已，平時他隻顧著如果做最美味的菜品，卻忽視了這些細枝末節。現在聽了這一席話，隻感覺受益匪淺。
“汪先生，謝謝您指教。”楊辰誠懇地說道。
相比於楊辰的誠懇，王煥和胡漢卻顯得有些不以為然，一片菜葉而已，隻覺得汪年華這家夥是故意找茬，小題大做。
胡漢想要發作，但想到楊辰剛才給他說的話，隻得生生忍住，不過看汪年華的目光隱隱有那麽一些不善。
汪年華自然沒有注意到胡漢，笑著擺了擺手，說道：“楊老板不用這麽客氣，你們畢竟還年輕，有些細枝末節沒有注意也很正常，當初我像你這麽大的時候，還不知道怎麽做飯呢！”
“扣得這兩分也沒什麽大問題，對星級評價的影響不大，以後注意不要發生類似的事情就行了。”汪年華安慰道。
眾人又陪著汪年華檢查了一番，幸好這次倒沒有出什麽問題。等到檢查完畢，楊辰的一顆心終於放了下來。
然後汪年華將表單交給剩餘的22名評委，各自也隨意檢查了一番，倒沒有人對衛生條件表示不滿意，不過倒有一名年輕評委提出了自己的意見。
“楊老板，您做的菜這麽好吃，為什麽不把價格提高一些？”這名評委拿著菜單說道：“我剛才看了您的菜價，價格都和市麵上一般的酒店相當。其實以您的廚藝，完全可以把酒店發展成高級的私人定製會所，專門接待上流人士，走高端精品路線。而且價格提高了，人雖然少了，但是單從利潤上來說，不減反增。”
楊辰笑著解釋道：“您提的意見，我之前也考慮過，但最終還是放棄了。我是一名廚師，相比於處於少數的有錢人，我更希望所有人都有機會品嚐到我做的食物。價格低一點無所謂，重要的是能夠得到他人的認同。”
這話一說出來，所有人看向楊辰的目光都變了。雖然有裝逼的嫌疑，但是隻看菜單上的價格，就知道他不僅是在說，更是再做。
楊辰看著汪年華這副猴急樣子，暗自好笑的同時，心中頗有些自得。一個多月前，他還隻是辰光飯店打雜的，現在竟然能夠得到汪年華這種世界級美食家的稱讚，際遇之離奇不由讓人感慨不已。
想到這裏，他不由暗自幸運，如果不是這款廚神係統相助，他也不會擁有這種頂級廚藝，不會重新將酒店從楊世光手中奪回來，不會查清父母死亡的真相，更不會得到佳人沈夢婷的青睞。
“夢婷，等著我！我一定會拿下全國廚師大賽的冠軍，得到伯母的承認，風風光光地將你娶進門。”
楊辰心頭萬千思緒起伏，最後逐漸平靜下來，現在最要緊的，是獲得米其林三星級評價，提升酒店名氣的同時，為全國廚師大賽做下萬全的準備。
腳步堅定地走進廚房，楊辰深吸一口氣，目光堅定地望著前方，這才隻是一個開始而已。
……
第三道、第四道、第五道……
等到十道菜上完，已經差不多快到中午了，就算楊辰的身體得到係統的改造，仍感覺有些疲憊。
他穿著廚師服站在最前麵，皮膚被煙熏的通紅，潔白的廚師服上沾染著點點汙漬。他看向眾多評委，這是最後一道菜的打分，雖然覺得以自己的實力絕對沒有問題，但是這種關鍵時候，心頭仍感覺有些惴惴不安。
薑成仁拍了拍他的肩膀，笑著說道：“楊老板，你就放心吧！你的菜做的非常不錯，絕對可以評上的。我都看到了，汪老頭全部給你打得十分。”
王煥也在一旁附和道：“就是。師傅你的手藝都是世界級的，如果這都沒有評上三星級米其林的餐廳，那也太說不過去了。”
“師傅一定可以成功的。”胡漢自信滿滿地說道。他雖然才來不到半個月，但是早已經被楊辰的廚藝所折服，已經下定決心跟著後者幹。
說著，他掃了掃酒店內的眾多評委，惡狠狠地說道：“今天他們要是不給師傅選上，我老胡絕對不讓他們離開！”
“胡漢，你瞎說什麽呢！”楊辰狠狠地瞪了前者，後者看到他這種眼神，不由感到毛骨悚然，情不自禁·地往後縮了縮。
“你最好收起以前那些壞習慣。現在你是一名廚師，不是什麽混混，別張嘴閉嘴就是打人打人的，讓你這麽說幾下，我這酒店也不用開下去了。”
“知道了……下次我再也不敢了。”胡漢苦著臉說道。
見胡漢還算識相，楊辰也沒有繼續追究的意思，重新將注意力放在眾多評委身上。
很快，汪年華將表單全部收集整理完畢，看了看總的分數之後，滿是皺紋的臉上露出一絲笑容。
楊辰時刻注意著汪年華臉上的表情，見後者麵帶笑意，知道應該是沒問題了，內心不由激動不已。
保持冷靜！保持冷靜！
我現在怎麽著也是三星米其林的主廚，慌慌張張地像什麽樣子。
楊辰這樣想著，眼睛卻直勾勾地盯著汪年華，一副欲言又止的模樣。
薑成仁注意到祁烽的表情，不由暗暗偷笑，迎上汪年華，問道：“老汪，怎麽樣？其他評委們都怎麽說？肯定是滿分吧！”
“滿分倒不至於，把全部評委的分數平均下來，總共有99分。”汪年華笑著說道。
“隻99分？”
薑成仁眉頭一皺，有些不滿地說道：“難道還有人認為楊辰做的十個菜有哪些不好吃的地方嗎？”
“什麽？您覺得這個分數很低？99啊，已經屬於最高的分數了。”汪年華吹胡子瞪眼。
“薑老先生不是這個意思。”楊辰上前打圓場說道，“到底有哪些地方不滿意，我以後也好針對這一方麵改進一番。”
說實話，99分這個結果令他也有些驚訝，更有些不甘心。原以為自己做的已經足夠好了，打一百分絕對沒有問題，沒想到還是會有人挑毛病。
“楊老板，你也不要有什麽想法？在座的眾人都是專業的美食家，肯定不會出現有失公允的情況。”
汪年華先安慰了楊辰一句，然後解釋道：“其實在座的眾人，沒有任何一位給您做出來的美食做出負麵評價，也無法從中挑出任何毛病。”
“那為什麽……”
汪年華笑了笑，神色嚴肅道：“可是楊老板，食物是否美味是一種非常主觀的東西。有的人喜歡吃辣，有的人不喜歡吃辣；有的人喜歡吃鹹，有的人喜歡吃甜……各人有各人的愛好。你的菜做的非常棒，絕對算得上世界最頂級水平，就如一千個讀者有一千個哈姆雷特，一份食物，對不同的人來說就有不同的感覺。”
“對一個饑腸轆轆即將餓死的人來說，您做的再難吃，他也會視為無上美味；對一個飽餐撐住的人來說，你端給他一盤世間最好吃的美味，他也沒心情吃，隻會棄之如敝履。”
“所以我想說的是，每個人的狀態、喜好都不一樣，你的菜式可以令九成九的人喜歡，但總有那麽一些人不喜歡這個味道。所以說，你不要將這一分放在心上。你的廚藝已經達到頂級水平，缺少的一分，是天意，是改變不了的。”
“做出令所有的人都喜歡的食物。”楊辰喃喃自語，眼中露出明悟的光芒。
汪年華感歎道：“如果真有人能夠做到令所與人滿足的食物，那肯定隻有所謂的神才能做到吧！”
楊辰神色鄭重地說道：“多謝汪老師指教。”
“指教倒談不上，隻是個人這麽多年來的一些感悟而已。”汪年華歎了口氣，說道：“既然你的食物品質已經達到米其林的評級要求，那麽剩下來的應該就好辦了。”
汪年華在酒店大廳裏麵轉了幾圈，尤其著重檢查了牆角旮旯的位置，甚至還親自用手摸了摸。
楊辰在一旁看得有些無語，這到底是搞美食評選還是衛生調查，這仔細程度，哪裏是檢查飯店，簡直是在檢查自己家裏是不是打掃幹淨了一樣。
“客廳還算幹淨。”汪年華淡聲說道，此時他表情平靜，看不出喜怒哀樂。
楊辰稍微放鬆，暗道幸運。
自從他把酒店從楊世光手裏奪回來之後，就一直比較在意酒店的衛生清潔，而且他也在網上搜索了一些米其林的評級標準，就在前兩天督促服務員們仔細清掃了一遍，這才沒有出婁子。
之後，汪年華又去廚房看了看，不斷看，同時不斷在表單上記錄著什麽，偶爾會用手機拍拍照。
楊辰看著汪年華這幅作態，不由和薑成仁對視一眼，後者報以無奈苦笑，朝汪年華撇了撇嘴，微微搖頭。
楊辰一臉緊張地跟在汪年華後麵，看著他的動作，想要說些什麽，見他表情嚴肅，也閉了嘴。
突然，汪年華從地上拿起了一個東西，開口道：“這個是什麽？”
楊辰看了看，辨認出來，那是做雲隱青龍時剩下的一截青菜莖稈，見汪年華表情陰沉，不由暗道不妙，腦海急劇轉動，想要敷衍過去。但是瞧見汪年華神情嚴肅，如鷹隼般的目光死死盯著自己，頓時熄了糊弄的心思，老老實實地說道：“這是做菜剩下來的一片葉子。”
汪年華聽完，將青菜葉丟到垃圾桶裏，然後在表單上麵的某一項扣了兩分。
不待楊辰說話，薑成仁臉一板，不滿道：“老汪，你這是什麽意思？一片青菜而已，犯不著大驚小怪吧！還用得著專門扣兩分？”
汪年華輕輕搖頭，說道：“老薑啊，我知道你是為楊老板好，想讓他獲得三星評價。可是地上有一片葉子，我總不能當做沒有看見吧！”
他邊說邊在各處仔細瞧瞧看看，“你也知道，作為一名廚師，保持廚房的幹淨衛生是基本準則。而且做菜已經結束了快半個小時了，廚房還沒有徹底清理幹淨。如果今天不檢查，那麽這片菜葉肯定沒有人管。現在天氣熱，很容易滋生細菌，如果沾染到才上把客人的肚子吃壞了，你說到時候該怎麽辦？”
汪年華一席話說得薑成仁說不出話來，楊辰也聽得羞愧不已，平時他隻顧著如果做最美味的菜品，卻忽視了這些細枝末節。現在聽了這一席話，隻感覺受益匪淺。
“汪先生，謝謝您指教。”楊辰誠懇地說道。
相比於楊辰的誠懇，王煥和胡漢卻顯得有些不以為然，一片菜葉而已，隻覺得汪年華這家夥是故意找茬，小題大做。
胡漢想要發作，但想到楊辰剛才給他說的話，隻得生生忍住，不過看汪年華的目光隱隱有那麽一些不善。
汪年華自然沒有注意到胡漢，笑著擺了擺手，說道：“楊老板不用這麽客氣，你們畢竟還年輕，有些細枝末節沒有注意也很正常，當初我像你這麽大的時候，還不知道怎麽做飯呢！”
“扣得這兩分也沒什麽大問題，對星級評價的影響不大，以後注意不要發生類似的事情就行了。”汪年華安慰道。
眾人又陪著汪年華檢查了一番，幸好這次倒沒有出什麽問題。等到檢查完畢，楊辰的一顆心終於放了下來。
然後汪年華將表單交給剩餘的22名評委，各自也隨意檢查了一番，倒沒有人對衛生條件表示不滿意，不過倒有一名年輕評委提出了自己的意見。
“楊老板，您做的菜這麽好吃，為什麽不把價格提高一些？”這名評委拿著菜單說道：“我剛才看了您的菜價，價格都和市麵上一般的酒店相當。其實以您的廚藝，完全可以把酒店發展成高級的私人定製會所，專門接待上流人士，走高端精品路線。而且價格提高了，人雖然少了，但是單從利潤上來說，不減反增。”
楊辰笑著解釋道：“您提的意見，我之前也考慮過，但最終還是放棄了。我是一名廚師，相比於處於少數的有錢人，我更希望所有人都有機會品嚐到我做的食物。價格低一點無所謂，重要的是能夠得到他人的認同。”
這話一說出來，所有人看向楊辰的目光都變了。雖然有裝逼的嫌疑，但是隻看菜單上的價格，就知道他不僅是在說，更是再做。