《大宋一品食神》 第一章 ：四鳃鲈鱼 华安很郁闷，这个月已经第四次了，少爷每次用的招数都不一样，这次是借去茅房的机会从一品轩的后门溜走了，留下满桌子还没有付钱的菜。mianhuatang.info[棉花糖小说网] 华安不停的朝少爷身影消失的地方张望，他的神情显然已经引起了在柜台旁胖掌柜的注意，当时他们点这么多菜的时候他就有些狐疑，两个十六七岁模样的少年哪里吃得了这么多菜，只是那公子看起来衣着华丽，不象是出身普通人家，他怕万一是个有来头人家的公子出来胡闹，自己可是得罪不起，也就没多说什么。 胖掌柜给了伙计一个关门放狗的眼色，自己则满脸堆笑的走到了华安跟前。 “这位公子，你看还要点什么？”胖子露出一副找抽的表情。 “这个，这个，我是城东林家的书童华安，和我一起的是我们家少爷。”华安有些结巴的回答。 “原来是林公子的书童，久仰久仰。”胖子嘴上说着久仰，脸上却没有一点久仰的意思。 华安一脸尴尬，林家虽然经营了一家酒楼和做一些药材生意，家底也算殷实，但是在富甲天下的扬州城，根本就排不上号，要不老爷也不会整天长吁短叹的逼着自家少爷考取功名，出人头地，为林家争光了。 少爷一年前读书时不慎从阁楼上滚落下来，昏迷了两天两夜，醒来以后性情大变，一改以前的温顺，也不象以前那么爱读书了，整天变着法子想出门，只是每次林老爷问询，少爷倒都能从容应对，加上上次林少爷从阁楼滚落下来，也让老爷和夫人大为疼惜，管教没有以前那般严厉。 “我没钱！”华安憋红了脸，终于还是说出来了。 胖子的脸立刻多云转阴，手指一挥，向伙计做了一个分路包抄的指示，伙计立即快步的走上前来。 “不过，我可以带你去林府，管家会付钱的。”华安大声的说道，胖子给正准备围过来脸色不善的伙计一个停下来的眼色。mianhuatang.info[棉花糖小说网] “那这往来的车马费和伙计的误工费是不是也出啊。”胖子的脸又由阴转晴了，笑呵呵的问道。 华安咬了咬牙，无奈的点点头。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 每个繁华如扬州的地方都有一些特别花银子的场所，是平常人眼中的销金窟。在扬州，有两个地方最花银子，一个是天香院，一个四海楼。上至富甲天下的豪绅，下至贩夫走卒都知道，如果要找姐儿，一定要去天香院，天香院的姐儿不仅仅长的俊，而且据说个个都是才艺出众，平日里进出的不是达官贵人，就是文人雅士，当然前提都得是不差钱，寻常的人连天香院的门都进不去。 要问扬州富绅最密集的地方在哪里？很多人一口就会回答四海楼，四海楼据说是前朝的一位告老还乡的御厨所开，善于烹饪各种珍贵菜肴，虽是价格不菲，依然门庭若市，就连当今皇上下江南的时候都特意到了四海楼品尝了一番，是以四海楼在扬州更是名扬四方。 林逸峰将华安摆脱后，一路悠闲的朝今天的目的地――一品轩不远处对面脂粉铺隔壁的茶庄后面的一处民宅缓缓走去，在前世他是上海市一个高级酒店的行政总厨，本来在大学里学经济的他受了父母都是名厨的影响，也是出于对饮食行业的热爱，走上了厨师这个很有前途的职业，一次醉驾让他意外穿越到了这个叫宋朝的朝代，但是这个宋朝又和他了解的宋朝有所不同，完全不是由赵匡胤陈桥兵变所创立的。 在一品轩对面茶庄的后面，一处不是很大的宅子，一个年约五十的青衫老者在门口不停的张望，那神情就像独守闺房多年的媳妇听说在外征战多年的相公就要回来般的迫不及待，双手不停的搓动，就差嘴角旁边没有流哈喇子。 林逸峰懒散的身影终于出现在青衫老者的视线里，青衫老者脸上露出喜色，快步迎上前去，笑呵呵的道：“你总算来了，可等死我了。” “你以为甩掉我那书童容易啊，最近他是越来越精明了，要不是林少爷我演技了得，今天哪里有这么容易脱身。”林逸峰白了青衫老者一眼。 “那是那是，谁有你这般诡计多端啊。”青衫老者丝毫没有介意林逸峰的白眼。 “我让你准备的东西都准备好了没？”林逸峰淡淡的问道。 “都准备好了。”青衫老者一脸兴奋，笑嘻嘻的道：“我连鸡汤都已经先熬好了，就等你来呢，你今天要是来不了，我可是白忙活了。” 林逸峰和青衫老者很快进到了宅子里，这宅子看起来倒是普普通通的，和一般的民宅没有什么两样，最特殊的就是在宅子东面的灶房比普通人家的大了许多。 青衫老者领着林逸峰到了灶房前的一个大的木盆前，木盆里有十几尾鱼正在游来游去。 “你说的是不是这种鱼？”青衫老者指着在盆中的鱼道。 林逸峰蹲下身子，将其中一尾鱼抓在手中，只见这鱼体形甚小，长只有四寸有余，重也只有二两左右，鱼嘴宽大，足足占了整个鱼身的三分之一，通体灰褐色，最奇特的是这鱼的鳃后面还有一对鳃孔，看起来就象一条鱼有四个鳃一般。 林逸峰眼睛放光，这种鱼在这个时代可能不是很难见，但是对前世的林逸峰来说，这种四鳃鲈鱼实在是太难得了。原本四鳃鲈鱼就只是生长在中国的江浙一代，在六十年代还有很多，但是随着环境的恶化，慢慢就已经绝种了，已经列为国家的濒临灭绝的保护动物，后来因为一个大学的科研项目，在东北的一个偏远的山村找到了几条野生的四腮鲈鱼，才得以人工繁殖了这种几近绝种的鲜美鱼类，由于这种原本极为鲜美的鱼绝种了太长时间，以致于被人工培育出来以后，居然全国只有几个老厨师会烹饪这珍贵的四鳃鲈鱼，一时面临了尴尬的局面。 林逸峰的爸爸正好是其中几个懂得这四鳃鲈鱼烹饪之法的老厨师之一，林逸峰轻轻的抚mo着这条四鳃鲈鱼的脊背，有一些伤感，轻声道：“没错，就是这种鱼。” “其他的东西呢？”林逸峰抬起头看了在一旁的青衫老者。 青衫老者走进了灶房之内，指着一堆摆放在案台的东西，整个灶房非常大，两列灶台一面朝东，一面朝西，朝西的那面灶台正在小火炖着鸡汤，散出阵阵香气。 林逸峰走到青衫老者所指的那堆东西前面，仔细的辨认每一种食材，随口对青衫老者道：“你先去处理一下鱼吧。” “好咧。”青衫老者乐滋滋应道，屁颠屁颠的往外跑。 “瑶池、鸽脯、莼菜、海参······”林逸峰将案台上的食材一个个拿起来，仔细的辨识，分类按量摆好。 “东西倒是齐了，只是这道菜以前做的次数实在太少，不知道能不能做的好。”林逸峰喃喃念道。 林逸峰忽然象想到了什么，脸色一变，急忙转头朝灶房门外看去，只见青衫老者拿着刀将一条四鳃鲈鱼从腹部切开，正将内脏从鱼腹中掏出来。 林逸峰大声喊道：“住手。” 青衫老者吓了一跳，转头怔怔的看着林逸峰，不知道生了什么事情。 林逸峰快步的走到了门口，只见地上已经有一条已经宰杀好的四鳃鲈鱼，而青衫老者手中还拿着一条等着清洗的四鳃鲈鱼，林逸峰看得心疼，不停的道：“暴殄天物啊，暴殄天物啊。” 青衫老者一头雾水，疑惑道：“怎么了？” “宰杀四鳃鲈鱼是不能用刀的。”林逸峰叹道，“也是我没有讲清楚，好在这鱼够多，要不然这做出来的味道肯定会差许多。” “不用刀那用什么来宰杀。”青衫老者一脸困惑。 “用筷子。”林逸峰缓缓说道，“这四鳃鲈鱼必须用筷子将其内脏掏出来，这四鳃鲈鱼生命力极强，只要掏的过程很快，内脏被掏出来后，即使过了一炷香的功夫也不会死，只需要将鱼肠清洗干净，再放入鱼腹中，最后将气息尚存的四鳃鲈鱼煎炖后，这鱼汤才足够鲜美，鱼肉才够滑嫩。” 听着林逸峰娓娓道来，什么鲜美、滑嫩等名词不断刺激着青衫老者，青衫老者口中似乎有口水流淌下来。 “算了，你去把其他的材料先处理一下，其中鸽蛋用水煮熟剥掉壳，分量我已经分好了，你只需要清洗即刻，这鱼我来处理。”林逸峰吩咐道。 青衫老者按照林逸峰的吩咐自行去处理那其他的食材，林逸峰从灶台拿了一双筷子，在盆子旁边的石凳上坐下，从盆中捞出一尾鱼。 这宰杀四鳃鲈鱼一个关键就是用筷子，而且度一定要快，如果太慢了，这鱼很容易马上就死了，林逸峰仔细看着手中的这尾四鳃鲈鱼，然后用手将鱼身子捏住，深吸了一口气，将筷子放在四鳃鲈鱼嘴边，迅从鱼嘴中将筷子深入鱼腹，右手轻轻一绞，但是好像没有着力，居然没有绞到内脏。 林逸峰脸色露出尴尬的神情，这很久没有这样宰杀过鱼了，手也有些生，这一年来这青衫老者教授了他不少功夫，若从烹饪的手法上来说，他现在肯定是要过自己穿越前的自己。 林逸峰将这条鱼放到一旁，另外拿起一条四鳃鲈鱼，这次相当顺利，瞬间功夫，就将这鱼的内脏完整掏出来，林逸峰将鱼和内脏分开摆置。 很快剩下的鱼全部被宰杀完，林逸峰将鱼肠洗好塞回鱼肚当中，这时看青衫老者已经将其他的食材也已经处理好了，林逸峰自言自语道：“这么优秀的食材做出来的东西肯定不是上海的酒楼能够相比的，不知道究竟是何等的美味。”说着自己脸上也露出期待的神情。 ps:新书上传，希望大家多多支持，收藏推荐。 第二章 ：小捕快 林逸峰站在灶台前面，将已经炖好的鸡汤表面的浮油用木勺一一撇掉，然后将鸡汤倒在一个平底的大瓦罐之中，鸡汤浓香溢出，因为只是取了鸡汤中间的部分，这鸡汤显得格外清澈，而青衫老者已经将处理好的四鳃鲈鱼装好放在案台上。 “一会你负责烧火，我让你烧旺一些，你就烧旺一些，我让你小火，你就要将柴木及时拿出一些，这道菜的火候要求很高，不能马虎。”林逸峰吩咐道。 青衫老者显然已经有了经验，很快就将大灶台的火给点了起来，林逸峰最后仔细检查了一下各种食材，一脸严肃的走到了大锅的前面。 大勺子舀出了一平勺油，倒入已经烧红的锅内，林逸峰眼睛盯着锅中的油，见油温已经差不多了，低声道：“将火弄小一些。” 青衫老者从灶台里抽出两根柴火，这火势立即小了一些，林逸峰捏住一尾四鳃鲈鱼的尾巴，将其腹部平放在锅中，这锅底部甚宽，而林逸峰对放油的量控制得比较精准，这油只是刚刚到这尾鱼的腹部，这鱼接触到热油，出噗哧噗哧的声音，同时嘴巴一张一合，林逸峰迅的将五六尾鱼放入锅中，眼睛紧紧盯着油锅中的鱼，很快的又将每条鱼从锅中捞出，盛放在一旁早已经预备好的碟中。 青衫老者见还有七八尾鱼还没有煎好，疑惑的问道：“还有鱼没有煎好啊。” “这油已经老了，要换油重新煎。”林逸峰淡淡的道。 林逸峰将锅中的油倒出来放在一旁，将锅子清洗干净，重新生火，重复了刚才的步骤，才将十余尾鱼全部煎完。 将鱼处理完后，林逸峰将早已经处理好的鸡汤和其他的食材放在一旁，在另外一个灶台生火，直接将这瓦罐的鸡汤放在火上炖，同时在锅中分别处理了一下各种食材，分类放好。 鸡汤在火上重新开始翻滚，林逸峰将其余的食材一种一种的逐一放入这鸡汤中。 “这放得顺序非常讲究，不得乱来，否者口味会有差别。”林逸峰边放边解释，直到将已经煎好的鱼放入瓦罐之中。 所有的东西已经放入了瓦罐，林逸峰吩咐青衫老者控制着火势，而他则盯着这瓦罐，过了许久，林逸峰将露出一角的盖子全部揭开，放入盐巴，然后重新将盖子盖严实，吩咐青衫老者将灶火熄灭。 火已经熄灭了，林逸峰没有急着将盖子打开，但是此刻有一股难言的香味从瓦罐中飘了出来，虽然这瓦罐的主体是鸡汤，却闻不出多少鸡汤的香味。 林逸峰用力闻了闻，脸上露出满意的笑容，看着在一旁眼睛直勾勾的看着瓦罐的青衫老者，林逸峰笑道：“现在还不能开盖，还要用这余热再温一温，这鱼才够鲜美。” 青衫老者喉结一动，吞了吞口水，眼神中充满了期待。 “好了，可以吃了。”林逸峰终于说了出来。 青衫老者迫不及待的将盖子揭开，将已经早已经准备好的碗端起来，用勺子将已经炖好的鱼捞出来两条，放到碗中，这四鳃是最后放入瓦罐中，炖的时间并不是太长，所以身上的肉去一点没有散，而这鸡汤原本是清澈中带一些土黄色，经过一番煮炖后，变成奶白色，四鳃鲈鱼的颜色原本是灰褐，在奶白略带透明的汤色中显得极为诱人。 林逸峰还来不及说话，青衫老者已经将一条鱼放入口中，一口咬了下去，脸上露出极为满意的神情，不停的道：“好吃、好吃、林小子，你果然有一套，不错，这鱼肉的鲜嫩是老夫以前从未吃过的。” 林逸峰见青衫老者以吃街边快餐的方式吃这四鳃鲈鱼烩八宝，心中大翻白眼，笑骂道：“你这样狼吞虎咽简直是糟蹋东西，看着，教你怎么吃这鱼。” 青衫老者一楞，难道这吃还有讲究，只见林逸峰先捞出一条鱼，再捞出一个鸽子蛋放在碗中，最后从底部舀了满满一勺子的汤放入碗中，各种细小的食材也一并捞上来不少。 林逸峰端起碗轻轻抿了一口汤，闭上眼睛，只觉一股难言的鲜香从舌尖的味蕾中直接往后延伸，直到喉咙，再到胃里，胃里立即暖呼呼的。 “嗯，味道比我想像中要好一些。”林逸峰心中暗道。 “老馋猫，吃这八宝烩要先喝一口汤，再吃鱼，接着吃这鸽蛋，这汤的鲜味在舌中还有一些残留，混合着鱼肉的鲜嫩，再加上别的食材，这味道是别有不同的，你试试。”林逸峰嘲笑道。 青衫老者有样学样，果真现如林逸峰这般吃起来，味道果然不同，青衫老者吃完碗里的，迅又捞起了几条。 三下五除二的功夫，这青衫老者已经连续吃了七八条鱼，这瓦罐中片刻之间就只剩下了两三条鱼而已。 青衫老者见林逸峰只是吃了两三条，而鱼已经被自己吃得差不多了，脸上有些尴尬，讪讪道：“这个，这个剩下来的都归你。” 虽然说是都归林逸峰，但是眼睛还是死死的盯着瓦罐之中。 林逸峰也不客气，刷刷的将鱼从瓦罐中捞出来，看着一脸馋相的青衫老者，嘿嘿一笑道：“曲老头，如果你今天愿意多教我两招的话，我倒是不介意再分你两条。” 青衫老者眼睛一亮，笑骂道：“我那点功夫都被你学光了，哪里还有什么，估计再过几个月，老夫真的没什么好教你了，只能靠你自己去苦练了。” 林逸峰一脸狐疑道：“真的。” “真的。”青衫老者一脸正经的回答道。 “哦，那就算了，我还是自己吃好了。”林逸峰夹起一条鱼就要放入口中。 青衫老者喉结耸动，见林逸峰吃完了一条，正要将第二条放入口中，再也忍耐不住道：“我还有一招可以教给你，只是这招需要比较深厚的内功底子，你现在只能学个形，等你日后也许能够用得上，不过你学功夫的时候年纪已经大了，所以我估计你这辈子的进展有限，和一般人比自然是要高上一些，但是碰到了高手，肯定不堪一击。”青衫老者脸上露出一丝挪揄的神情。 “我也没指望成为什么高手，只要身手比一般人灵活些就行了。”林逸峰毫不在意。 青衫老者无奈道：“那行，我就教你这手功夫，不过丑话说在前头，你要是自己施展不出来，你千万不能怪我。” 接下来，青衫的曲姓老者不停的边说边比划着什么，林逸峰倒是学得极为仔细，不时的提出问题，很快两个时辰就过去了，终于林逸峰不再提问了。 青衫老者一教完，还惦记着剩下的汤，开火温热了一下，正好肚子也消化的差不多了，于是将剩下的汤全部盛起来，一股脑喝了个干净。 林逸峰看看了天色道：“曲老头，我得先回去了。” “那下次我们什么时候见面，吃什么啊。”青衫老者脸上一脸期待。 林逸峰沉思片刻，犹豫道：“下次给你做鹅肝，不过这什么时候就难说了，好在这鹅肝不需要准备什么东西，等我找你的时候再去买都来得及。” “鹅肝？”青衫老者奇怪道。 “不要小看呆头鹅，那鹅肝可是好东西，高级货，保证你从来没吃过的，你就等着吧，倒是你要好好想想下次教我什么吧。”林逸峰哈哈大笑，人已经走到了门口，留下了一脸迷茫的曲老头。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 林逸峰自得意满的从青衫老者的家中出来，心中在盘算着如何回去向自己老爹交代，这个月出来的次数有点多了，好在老爹最近忙，也没时间管自己。 看这时辰，也就是申时左右，林逸峰一路走一路看，来到这个时代已经一年多了，他也已经慢慢适应了这个时代的生活，虽然说有诸多的不便，但是自己家底比较殷实，不用象一般平民百姓一般天天为生存担忧，而且这个宋朝倒也是歌舞升平，一片繁华，林逸峰唯一头痛的是老爷子一直逼着他去考科举，而他的志向是能够继承老爷子的酒楼，凭借自己前世的经验，在这个时代做一个餐饮大亨。 “站住，不要跑。”一个清脆的声音从不远处传入林逸峰的耳朵里。 林逸峰定睛看过去，只见在离自己不远的地方，两个人一前一后的正在追逐着，在前面看起来是一个颇为强壮的汉子，而后面一个看得不太清楚，但是一身捕快的行头倒是看得出来，只是这捕快看起来身材有些娇小，这声音应该是这个小捕快出的声音。 这街上的行人并不是太多，强壮的汉子回头看了看紧追不舍的捕快，显然有些慌乱，有些气喘起来。 林逸峰正好站在路旁，强壮的汉子忽然一把抓住林逸峰，用力往后一推，林逸峰没有提防，居然被汉子全力一推后向那小捕快冲了过去。 小捕快显然也没有预料到这个情况，一时收不住身子，和林逸峰撞到了一块，两人同时跌倒在地，小捕快被林逸峰押在身下，林逸峰的嘴碰到了冰凉的一片，好像是那捕快的嘴唇。 林逸峰心中一凛，这算不算妨碍捕快办差啊？想到前世无论是城管还是警察的种种彪悍行为，也顾不得恶心了，嘴巴迅离开了小捕快的嘴唇，抬起头不假思索的脱口而出：“不关我的事啊，我只是出来打酱油的。” *************************************************************** ps：基本的更新规律是一天两更，一般是12点一更，晚上7点左右一更。 第三章 ：冤家路窄 “什么狗?????酱油，你快给我起来。”林逸峰耳旁传来一个尖锐之极的愤怒的声音。 林逸峰这才意识到，这捕快大人还在自己身下压着呢，自己的脸离小捕快的脸还不到两寸的距离，因为离的太近，一时看不清小捕快的整张脸，只是觉得这小捕快身上的气息有些异样，究竟是什么异样，林逸峰又说不出来。 忽然林逸峰觉得双肩一阵剧痛，自己的双肩被身下的小捕快抓住，这捕快的手虽然秀气，但是力气巨大，此时林逸峰的脸才离开这捕快的脸，只见被自己压在身下的捕快满脸通红，一脸怒气。 小捕快抓住林逸峰的双手往旁边一推，林逸峰头噗通一声撞到了地上，人也从小捕快身上滚了下来。 小捕快顾不得看林逸峰，急忙站起来，只见前面的壮汉早已经不见了踪影，不由的跺跺脚，回头马上满脸怒气的看着林逸峰。 这边林逸峰摸着脑袋站起身来，大声道：“你是抓贼呢，还是打人啊。” “我没说你挡住我抓贼，你居然恶人先告状。”小捕快心中恼怒，冲到了林逸峰跟前，小捕快比林逸峰矮了半头多，可是气势汹汹，林逸峰不禁退后两步。 林逸峰这时才看清楚这小捕快的模样，这小捕快长得眉目俊秀，但是怎么看都有些怪怪的，和林逸峰心中恶差役的形象大有不同。 林逸峰摸了摸脑门，刚才后脑勺着地，现在已近隐隐起了一个小包，看到小捕快这气势，再掂量刚才小捕快的手劲，怕是自己讨不了好，一时犹豫该如何应对。 “算了，良民不与官斗，我不和你一般见识，算我倒霉。”林逸峰大方的说道。 “公子，我可算是找到你了。”正在这个时候，华安惊喜的声音传入耳中。 他的小从哪个角落里跑出来，正一脸兴奋朝林逸峰跑过来。 “我正说找你呢，我开始出去找茅房，找了半天没有找到，后来找着找着就迷路了，又担心你没有钱付帐，这不正准备去一品轩付钱呢。”林逸峰无耻的说道，好像真的一样。 华安毫不介意道：“钱陈管家已经给了，陈管家让我出来找少爷回去，老爷已经回家了。” 林逸峰听到老爹已经回来了，心中一慌，他本以为自己老爹今天很晚回来的，听到华安这么说，马上道：“那还这么多废话，赶快回去啊。”，说完就要转身走人。 小捕快大声道：“你个登徒子，就想这么走了？” “哇，饭可以乱吃，话可不能乱说，虽然你是官我是民，我一样可以去衙门告你诽谤的。”林逸峰怒道，被一个捕快在大街上莫名其妙骂为登徒子，林逸峰觉得很没面子。 “你刚才压到我身上了，还，还那样?????难道就这么算了。”小捕快脸上微红，还亲到自己嘴唇这话怎么也说不出口。 “两个爷们压压要什么紧，要不我躺下，你压我一回得了。”林逸峰道。 “无耻。”小捕快怒道。 小捕快看林逸峰一脸嬉皮笑脸的无赖相，心中恼怒，一拳直接朝林逸峰的面门袭来，林逸峰忙用手格住，林逸峰跟随曲老头修习功夫已经近一年了，普通人根本不是林逸峰的对手，但是这拳劲力非常的大，虽然格住了，林逸峰还是觉得手上剧痛。 这边挡住了小捕快的左手，小捕快的右手快如闪电的一掌掴在林逸峰的脸上，只听到清脆的一声响，林逸峰已经挨了一个耳光。 林逸峰大怒，一拳朝小捕快的胸口袭来，小捕快轻巧的用手抓住了林逸峰的拳头，虽然小捕快的手比林逸峰的拳头小，但是林逸峰的拳头却是紧紧的被小捕快的手捏住不能动弹。 行家一伸手，就知有没有，这一番较量，林逸峰知道这小捕快的功夫肯定比自己好，再打下去是自取其辱。 华安见自家少爷和捕快打了起来，忙上前拉开自家少爷，大声道：“少爷，少爷，算了，我们回家吧，老爷还在等你呢。” 林逸峰知道打不过这小捕快，正好华安劝架，也就顺势分开，嘴上不依不饶的道：“本少爷不和你一般见识。”，不等小捕快回答，林逸峰已经在众人的哄笑声中快步和华安朝街的一头走去，小捕快扇了林逸峰一耳光后，似乎也心满意足，没有再追过去的意思。 林逸峰见已经走得远了，忙问华安：“爹今天怎么这么早就回家了？不是说今天有事要很晚回来吗？” “我也不知道，只是我一回去，就见到陈管家在到处找你，不过少爷放心，我已经都帮你准备好了。”华安颇为自得的说道。 “准备好什么？”林逸峰有点心不在焉的问道。 “护垫，背心。”华安从袖中掏出一个类似护膝的东西递给林逸峰，“这个垫在膝盖上，长时间跪在地上会舒服一点。” “还有这个。”华安还拿出一个薄一点的背心一样的东西递给林逸峰，“这个穿在身上，万一老爷用棍子打背的时候，可以抵挡一下，而且这个很软，老爷不会现有什么不对劲的。” 林逸峰呸了一声，给了华安一个爆栗，骂道：“都什么乱七八糟的，有没有皮鞭蜡烛灯油什么的啊，说，是不是你向我爹告状了？” “少爷，我华安怎么会是那种人呢，只是听陈管家说，老爷这次回来没见到少爷，很生气。”华安有些委屈。 林府在扬州城东的一处僻静地方，也是扬州有名的富人区，林府在巨富当中显得极为不起眼。 林逸峰指派华安去正门敲门而去，自己则从另外一个侧门准备翻墙而入，侧门外有早已经准备好的垫脚的石块，林逸峰驾轻就熟的爬到了墙头，正准备从墙上跳下来，在墙的内侧传来了轻轻的咳嗽声。 一个管家模样的人正在墙内直直的站着，看到林逸峰恭敬的道：“少爷，回来了，老爷让我在这里侯着呢。”，这人自然是林府的陈管家。 “这个，我正在锻炼身体，你不用等我了，回头和我爹说，今天我不吃饭了，锻炼身体实在有点累，要先去睡会，晚些时候让华安送点东西到我房里就可以了。”林逸峰一边说一边做扩胸动作。 “要不要我亲自送到你房里啊。”一个略显苍老的声音从不远处传来，来人一身锦袍，衣着华丽，正是林家的老爷林苍南。 在扬州城的另外一处普通的宅子里，刚刚抓贼未果的小捕快正将头上的帽子摘掉，冲着屋里喊道：“爹，我回来了。” 帽子摘掉的瞬间，小捕快如云的黑立马披散开来，赫然是一个女儿家的模样，如果林逸峰在的话，肯定要找一块豆腐撞死，一个大老爷们，居然打不过一个十六七岁的小姑娘。 听到小捕快的声音，从里屋走出一个四十余岁的中年人，正将菜端了出来，这中年右手端着菜，左手的袖子空荡荡的，竟然是一个独臂的人。 小捕快见到中年人端菜出来，连忙迎上去接住中年人手中的菜，嗔怪道：“爹，女儿不是和你说过吗，等女儿回来做饭” 中年人笑道：“反正我在家里也没什么事情，闲着也是无聊，对了，今天有没有抓到贼啊。” “唉，别提了，本来马上就要抓到一个抢钱的小贼，被一个臭小子给挡住了，让贼给跑了。”小捕快悻悻的道。 “怎么回事？月儿。”中年人皱眉问道。 “没事，总之算女儿倒霉。。”月儿淡淡的回答道，她自然不会告诉她爹今天差点被林逸峰给占了便宜的事情。 “隔壁刘婶的儿子狗娃的事情还没有消息吗？今天刘婶又过来了，爹都不知道该怎么劝刘婶了。”中年人问道。 月儿脸上露出黯淡的神情，摇了摇头道：“还没有，呆会我去看看刘婶吧。” “也好，她现在一个人怪可怜的，爹今天多做了一些菜，一会你给刘婶送过去。”中年人点了点头。 ps：今天是哀悼日，汶川的一幕幕仿佛又重回记忆，还记得那是模糊的泪眼，还记得无数感动得我热泪盈眶的瞬间。 玉树加油，中国加油。 第四章 ：出事了 林逸峰现在很后悔，华安给他准备的东西他都没用，虽然是跪在草席上，但是时间一长，两个膝盖还是受不了。（.mianhuatang.info无弹窗广告） 这是林家的祠堂，林家的列祖列宗变化成一个个木牌拥挤的摆放在一起，可惜林逸峰一个都不认识，对他来说那只是一堆乱七八糟的牌子，看着眼晕，唯一认识的林家列祖列宗就是正站一旁满脸怒气的林苍南。 “我林家四代单传，从来没有出过一个读书人，爹最大的心愿就是你能考个秀才，光耀门楣，但是你如此顽劣，让我如何面对林家的列祖列宗。”林苍南痛心道。 林逸峰偷偷瞥了一眼林苍南，心中不以为然，低声道：“爹，离我们家不远的汶水街有三个秀才，刘秀才今年都四十了，什么都不会干，现在还在靠他娘子辛苦的卖豆腐维持生计，一个诺大的汉子，天天就知道吃饭读书，如果再不能高中的话，估计他儿子都能考秀才了，街头的万秀才，更悲剧，虽然只有三十多岁，但是说话都说不利索，只能靠卖些字画为生，连媳妇都娶不到，估计这辈子也就这样了，还有那个李秀才?????。” “混帐，别人是别人，你是你，如果你考上了秀才，自然不一样，别人又怎会小看我们林家。”林苍南一脸怒气，“考上了秀才，以你的才智和林家的财力，你岂有这些后顾之忧？只要你勤勉，他日三元及第并非遥不可及。” “三元及第的目的又何在呢？”林逸峰也是来气。 “他日高中状元，入朝为官，光宗耀祖。”林苍南道。 “我觉得还不如我继承林家的生意，光宗耀祖来得更实在，即使我考上了状元，也不过一个区区六品小官，听起来风光，日子肯定是过得紧巴巴的，而且在朝中为官，一个不小心得罪了权贵，还容易落个满门抄斩，儿子不愿意去趟那趟浑水，更何况，考状元乃万中无一的事，纵使才华出众，又怎么说一定考得中。（.mianhuatang.info无弹窗广告）”林逸峰见此情形，索性也扯开了说，这个问题迟早是要面对的。 林苍南一时语塞，不知道如何反驳，指着林逸峰，怒道：“你，你，你再说一遍。” 林逸峰见林苍南的模样，哪里敢再说，怕是再说下去，这棍子马上就打过来了，于是头低垂，不再言语。 父子两人相对无言，林逸峰用手摸了摸疼痛不堪的膝盖，看林苍南好像没有让他起来的意思。 “老爷，老爷。”门外传来一声急促的声音。 “什么事？”林苍南脸色有些不悦，但是看到是一向做事稳重的陈管家，也担心有什么事情。 “老爷，刚才酒楼的人来说，刘师傅不见了？”陈管家急道。 “不见了，不见了是什么意思？难道他不知道后天方家要在我们酒楼大摆宴席吗？”林苍南惊道。 陈管家低头道：“老爷，我也不知道是怎么回事，刚刚酒楼的掌柜跑过来说，今天中午刘师傅说有事出去一趟，就再也没有回来了，他派人去刘师傅家中，刘师傅也不在，家中人也不知道刘师傅去了哪里？” 林逸峰知道陈管家所说的刘师傅正是林家的醉仙楼的厨子刘朝文，醉仙楼虽然在扬州只是一个二流的酒楼，但是这厨子刘朝文有一道独门手艺七味豆腐，在扬州有些名气，而方家则是扬州的四大世家之一，方家在扬州经营绸缎、米粮等生意，论财力在扬州四大世家虽然排名靠后，但是方家有一人在朝中为官，更是在去年升为户部侍郎，是以在扬州四大世家中，方家的地位反而排在靠前，而方家的老祖母方老太太对醉仙楼的七味豆腐情有独钟。 这次恰逢方老太太七十寿辰，方家上下知道方老太太的品好，于是在醉仙楼定了三十余桌寿宴，遍邀扬州城的富绅为方老太太贺寿，就连远在京城的方侍郎也特地向皇上告假，要来扬州替方老太太贺寿，醉仙楼从未一次接待过如此多的重要客人，更何况有朝廷中的一位三品大员，自然异常慎重，并且这对醉仙楼来说是一个很重要的机会，在半月前就已经开始筹备这寿宴了，但是眼下这刘朝文一走，醉仙楼中再也无人会做这七味豆腐，而七味豆腐又是方家指定必上的菜。 林苍南眉头一皱，脸色变得很难看，忙吩咐道：“你吩咐下去，全力去找刘朝文，无论如何，一定要在明天晚上之前找到他，找到后立即回来告诉我，我亲自去和他说。” “爹，没有用的，刘朝文既然挑这个时候失踪，那就一定有原因的，根本就不可能让我们找到，再说，就算找到了也没用的。”林逸峰忽然道。 林苍南一楞，他何尝不知道，虽然现在他还不能完全肯定，但是他也隐约猜到了后面肯定是有人在搞鬼，而且很有可能就是对面的云霄楼搞的鬼，醉仙楼和云霄楼多年来一直在生意上有冲突，曾经为了客源爆过几次冲突，但是双方都还算守规矩，没有做太出格的事情，这次方家要在醉仙楼大摆宴席的事传出去后，这醉仙楼的生意马上就压倒了云霄楼。而且此事的一个关键问题是，很难预料的是方老太太吃不到七味豆腐时的反应，如果方家因为此事责怪醉仙楼，那就不仅仅是名声的问题了。 林苍南心中烦躁，虽然知道林逸峰所说的没错，但是没有理会，生硬的道：“这些事情不用你来操心，爹自己会处理的。” “爹，我知道云霄楼和我们醉仙楼一直有冲突，我想这次肯定是云霄楼的人在背后怂恿刘朝文的。”林逸峰以为林苍南不明白其中的利害关系，有些着急的道。 林苍南有些惊奇，他经营醉仙楼这么多年，对这酒楼之间竞争深有了解，所以一想就能够猜到这事背后是云霄楼捣鬼，但林逸峰年纪尚幼，入世未深，只能算个书呆子，而且之前对林家的醉仙楼的事也知之甚少，现在居然一下就猜到其中的关键，这让林苍南有些惊奇。 只是猜到了也没有办法，云霄楼这一招不仅仅是能够打击醉仙楼的名声，而且一旦因为这事得罪了方家甚至方侍郎，后果更是不堪设想，可能也是因为如此，云霄楼才冒险这么做的，林苍南无力的道：“或许是吧，你不用太担心了，如果真找不到刘朝文，我就亲自去方家说明情况，希望方家能够体谅，大不了赔一些银两。” 林逸峰借机站起身来，凑上前去。 “爹，去找方家，这是最后没有办法的下策”，林逸峰顿了一顿，看林苍南没有阻止自己说话的意思，接着道：“我觉得眼下当务之急是去找云霄楼，把话挑明了，看云霄楼开什么条件再定，另外，我们醉仙楼虽然只有刘朝文会做这七味豆腐，平日里还有几个厨子虽然没有亲手做，可是或多或少也知道怎么做的，现在离方家的宴席还有些时间，只要我们找一个师傅，看看能不能做出口味差不多的七味豆腐，如果最后还是不行，那就只有去方家先行请罪了。” 林苍南心中一动，自己这个宝贝儿子自从一年前生病后，虽然变得异常顽劣，可是好像比以前却是要聪明了许多，以前纯粹是一个书呆子，但是现在对世事如此的老练。 林苍南叹道：“云霄楼的齐光明岂是好商量的人，他和我斗了这么多年，如今逮到了这个机会，怎么肯轻易放过我们醉仙楼，这七味豆腐是刘朝文的不传之密，我曾经偷偷的叫人做过，但是做出来的味道始终比不上刘朝文做的，要不然我也不会这么多银子供着刘朝文，我都能吃出不同来，方家老太太一定也能吃出不同来，所以这两招怕是都很难奏效，峰儿，你能想到这些，爹很高兴，说明你懂事了。” “爹，我已经十七岁了，也该为林家做一些事情，峰儿知道找齐光明谈可能很难谈，但是死马当成活马医，去了总比没去好。”林逸峰坚持道。 林苍南脸色一变，哼道：“我可不想看到齐光明那张得意的脸，哼，他此刻想必正躲在一旁笑呢，我去求他，不正好遂了他心意，我不要给他这个机会奚落我，我宁愿去求方家。” “爹，你不愿意出面，让我去一趟如何？”林逸峰忽然道。 “你？”林苍南疑惑道，“不行，你根本不是齐光明那个老狐狸的对手，去了也是自取其辱，你不用管了，我自会处理。” “爹，你就让孩儿试试吧，孩儿他日无论是从文还是从商，这些阅历是必须要有的，难道你愿意你儿子做一个什么都不懂的书呆子吗？如果你不放心孩儿，可以让陈管家陪孩儿一起去。”林逸峰哀求道。 第五章 ：谈判 云霄楼和醉仙楼都位于扬州城东一处繁华的所在，虽然两个酒楼比不得四海楼那般贵客云集，但是在城东还是小有名气的。 云霄楼的东家齐光明的家离林苍南的家并不是很远，相隔也就四五里的样子。 一碟花生，一壶小酒，齐光明正悠闲的躺在自家后院的太师椅上，他眯着眼睛，把玩着手中的酒杯，心情无比舒畅，他可以想象到林苍南得知刘朝文意外失踪时候的表情，想到这里，他不禁有些得意，二十年前他接手云霄楼的时候，云霄楼一直被醉仙楼压着，他爹――也是云霄楼的前东家齐云霄对此耿耿于怀，二十多年来，云霄楼在他的经营之下，生意蒸蒸日上，虽然现在也只是和醉仙楼旗鼓相当，但是比他爹当年依然要好了许多。 “林苍南啊林苍南，你还想借方家大摆寿宴之机压我云霄楼一头，你没有想到我齐光明会有这招吧，这次倒是要看你如果向方家交代了。”齐光明得意之下，不禁喃喃念道。 一个管家模样的人快步走到了齐光明的跟前，轻声道：“老爷，林苍南家的陈管家和林公子来了，想拜会老爷。” “就他们两个人？林苍南没来？”齐光明有些意外。 管家摇了摇道：“没有。” “这林苍南葫芦里卖的什么药？”齐光明嘴角露出一丝嘲讽，“你带他们去大厅，我一会就到，倒要看看林苍南是什么意思。” 林逸峰和陈管家在齐府的管家带领下来到大厅，两人等了小半个时辰，依然不见齐光明出来。 “少爷，这齐光明是不是在耍我们？”陈管家脸上有了一丝不耐烦的神情。 林逸峰淡淡的道：“我们是来求人的，多等等也无妨，既然他让管家带我们来大厅，就一定会出现的，急什么。” 陈管家看了看林逸峰，只见林逸峰神色平淡，丝毫没有烦躁的情绪，心中叹了口气，也不再言语，只是低头的猛喝茶水。 两人又等了一炷香的功夫，从门外传来了一个爽朗的声音：“贤侄，实在对不住，这实在是太忙了，让两位久等了。” 林逸峰见一个四十余岁模样的中年人从门外走进来，长得国字脸，倒也算得上是气宇轩昂。 “齐叔叔好。”林逸峰站起身来，恭敬的道。 “贤侄不用客气，这么晚过来找我，难道有什么事情吗？”齐光明用随意的语气问道。 林逸峰微笑道：“我想齐叔叔应该知道小侄为什么要来找齐叔叔的吧。” 齐光明眼中精光一闪，遂即哈哈笑道：“齐某怎么听不懂贤侄的话啊。” “听不听得懂不要紧，重要的是齐叔叔能够明白小侄的意思就可以了。”林逸峰丝毫没有愤怒的表情。 齐光明盯着林逸峰，心中有些奇怪，他和林苍南争斗了这么多年，对林家的事情也是知之甚详，这林逸峰只是一个书呆子而已，但是看他眼下的谈吐，却是老道的很，齐光明心中疑惑，估摸着是林苍南自己不愿意过来，所以才教自己的儿子怎么说，这林逸峰只不过是复诉林苍南的话而已。 齐光明笑而不语，既不说明白也不说不明白。 林逸峰见齐光明的神情，心中暗暗骂了一声老狐狸，盘算了一下，直接说道：“小侄是个直肠子，不会拐弯抹角，我就直说了吧，齐叔叔，你要什么条件才肯让刘朝文回醉仙楼，如果不是太苛刻的话我们林家都可以考虑。” “贤侄这是哪里话，我刚才才听到我云霄楼的人说醉仙楼的当家厨子刘朝文突然失踪了，你不会认为这件事和我有关吧？”齐光明故作惊讶的说道。 “小侄不敢，只是小侄知道齐叔叔在扬州的酒楼一行颇有门路，想必齐叔叔有办法帮我醉仙楼请回刘朝文，对吧？”林逸峰不想撕破脸，担心一旦撕破脸，连谈条件的机会都没有，所以顺着齐光明的话来说。 齐光明见林逸峰没有动怒，微笑道“不过贤侄提起来，齐某倒是有些印象，好像我云霄楼的一个伙计和刘朝文的关系一向不错，如果找他，也许真能找到刘朝文也说不定。” “不知道齐叔叔要怎样才肯让你那伙计去找刘朝文呢？”林逸峰显得非常有耐心。 不等齐光明说话，林逸峰从袖中掏出一个银锭，推到齐光明的旁边道：“这里是纹银一百两，不知道这个数量够不够？” 齐光明眼睛一眯，饶有兴趣的看着林逸峰，忽然哈哈大笑：“贤侄，你也太小看你齐叔叔了吧。” 林志峰脸色不变，又从袖中拿出一个银锭，和刚才那个银锭放在一起，沉声道：“那这个数呢？” 齐光明紧紧盯着林逸峰，阴沉着声音道：“贤侄，我也不想兜圈子了，要想我那伙计出面，齐某只有一个条件。” “齐叔叔请说。”林逸峰面不改色。 “城东的酒楼，就醉仙楼和云霄楼还有些人气，如果我们两家合则双利，分则两败，不知道贤侄同不同意齐某的观点？”齐光明问道。 林逸峰点了点头道：“同意。” “我听说林家除了有醉仙楼的生意，也做一些药材生意，林兄只有你一个儿子，会不会太累了一些？所以齐某有个想法，想出一些银子把醉仙楼买下来，这样林兄也不至于太操劳，可以一心一意的经营药材生意，而醉仙楼和云霄楼一旦成为一家，这城东更是没有人可以比得上，这样岂不是两全其美。”齐光明沉声说道。 陈管家脸色一变，就要站起身来说些什么，但是被林逸峰拉住了，只能一脸不忿的坐了下来。 林逸峰淡淡的道：“不知道齐叔叔愿意出多少银子呢？” 齐光明脸上阴晴不定，疑惑道：“这个难道你可以做得了主？” “我是林家的独子，这林家的产业迟早要交给我，齐叔叔不妨说说看，我可以回去和我爹商量一下。”林逸峰不置可否。 “少爷。”陈管家有些着急，想出言阻止。 林逸峰一挥手，阻止了陈管家的话，眼睛盯着齐光明。 齐光明看了林逸峰一眼，心中不知道在想些什么，他原本预计以林苍南的性格，打死也不会来找自己的，但是眼下看林逸峰的神情，难道林家真的有什么变故。 齐光明犹豫了一下，伸出四个手指头，缓缓的道：“四千两，我云霄楼出四千两银子买下醉仙楼，不知道贤侄认为怎么样？” 林逸峰心中冷哼了一声，醉仙楼若是单纯以地价和各种实物的价值计算，一千余两足够了，但是一间酒楼最重要的是无形资产，再好的装潢，再好的地段，如果没有人光顾就一文不值，醉仙楼已经开了几十年了，光是醉仙楼三个金字招牌就已经不止四千两银子了，更何况一旦云霄楼买下了醉仙楼，就变相的垄断了城东的中档酒楼的生意，其价值更是不可估量。 林逸峰心中恼怒，脸色却没有表现出分毫来，虽然此行没有谈成的可能，他至少已经探到了齐光明的意图了。 想到这里，林逸峰微微笑道：“齐叔叔，我倒有一个更好的法子。” “什么法子？”齐光明忙道。 “不如我们醉仙楼花五千两银子把云霄楼买下，这样齐叔叔就可以拿着这些银子早一点颐养天年了，不知道齐叔叔以为如何？”林逸峰悠悠的说道。 *************************************************** ps:新书需要大家的支持，如果觉得好看顺手收藏推荐一下，^_^ 第六章 ：仿制 齐光明眼中厉色一闪，不怒反笑道：“你齐叔叔倒是想去颐养天年，只是这人年纪大了，心也越来越大了，天生就是劳碌命，既然贤侄如此有志气，那我只能希望林家不要让我失望了，王伯，送客。” 齐光明说刚说完立即站起身来，一拂衣袖，转头就走，没有再看林逸峰和陈管家一眼。 看着齐光明远去的身影，林逸峰脸上有一丝不易察觉的嘲讽，对陈管家道：“我们走。” 林苍南听完林逸峰和陈管家的叙述，虽然结果他早已经知道，但是听到齐光明居然想出四千两银子买下醉仙楼时，还是禁不住骂道：“好他个齐光明，想这样就让我林苍南卖掉醉仙楼，简直痴心妄想。” “爹，儿子有个法子，也许用得上。”林逸峰沉声道。 “不用了”，林苍南摆了摆手，“明天我亲自去方府，就是一道菜而已，也不至于会如何，我想方家不是不讲理的人。” “爹??????。”林逸峰还想再说些什么。 可是林苍南明显心情不佳，没有理会林逸峰，起身走到内屋去了，留下面面相觑的林逸峰和陈管家。 林逸峰见林苍南如此，也没有追上来，忽然低头对陈管家说道：“陈管家，我有一个法子可以帮到醉仙楼，不过要你帮忙？” 陈管家一脸疑惑的问道：“什么法子？” “我现在还不知道这法子行不行，不过我们得赶紧，现在就要陪我去一趟醉仙楼。”林逸峰看着陈管家道。 “去醉仙楼干什么？”陈管家有些犹豫。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 林逸峰眼睛盯着陈管家，缓缓的说道：“眼下的情况你知道，我爹的性格你也清楚，我现在只能告诉你，你陪我去一趟醉仙楼，成不成，明天早上就知道了。” 陈管家虽然心中有些不情愿，但是看林逸峰说得一本正经，加上今日去齐光明家的表现和以往表现的很不一样，于是也就将信将疑，反正是自家少爷，而且这次不是为了别的，是为帮助林家的醉仙楼，想必老爷知道了也不会怪罪。 二人到了醉仙楼的时分，醉仙楼已经打烊了，陈管家命人敲开了门，并按照林逸峰的吩咐叫了三个伙计和另外几个厨子过来帮忙。 几人围坐在一起，林逸峰对其中一个李姓厨子问了几句关于七味豆腐的事，问得非常详细，那厨子虽然做的七味豆腐味道始终不如刘朝文，但是毕竟和刘朝文在一个灶房内呆了这么长时间，对七味豆腐的色、香、味还是非常熟悉的。 醉仙楼的的七味豆腐是用醉仙楼自己磨得嫩豆腐为主材，辅材选用了鸡肉沫、水香菇沫、蘑菇沫、瓜子仁沫、和松子仁沫、小虾仁沫配合鸡汤煨炖而成，一共七种食材，是以命名为七味豆腐。 林逸峰听了李姓厨子详细说这个制作过程，眉头紧皱，从李姓厨子的描述来说，这道菜虽然对手法要求较高，特别是在处理嫩豆腐的时候，因为刚刚做出来的嫩豆腐非常的软嫩，要切成小块不散，需要对厨子的刀工有一定的要求，而且在煨制的时候对火候的控制也很重要，如果火老了，这豆腐偏硬或容易散，如果火候不够，豆腐又不够入味，不能体现七味融合的特点，但是并不是一道很难做的菜。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 林逸峰即刻让所有的人准备了起来，他要亲自下厨，按照李厨子所说的制作方法自己亲自做一遍。 本来这些材料就备的很足，只有豆腐需要现磨，人多好办事，一个时辰后，嫩豆腐就磨出来了。 陈管家看林逸峰要亲自下厨，心中倒是有些慌乱了，因为林苍南一直反对林逸峰子承父业，虽然陈管家心中不以为然，可是也不敢太违背了林苍南的意思，陈管家想上去劝两句，可是林逸峰此时哪里听得进去，他心中就不信，凭自己前世行政总厨的能耐，会做不出比刘朝文更美味的七味豆腐。 林逸峰轻轻托起一块刚磨出来的嫩豆腐，用小刀去掉嫩豆腐四边稍微硬一点的地方，既然是老人喜欢吃的，那一定是软嫩的，所以只挑嫩豆腐中最嫩的部分，再用刀小心的将嫩豆腐切成小块。 在一旁自有李姓厨子在处理其他的食材，先将一只母鸡炖好，将其中一小块鸡脯肉煮熟切成碎丁，干蘑菇泡水后切成丁，虾米先用少量的酒浸泡，浸泡后同样切丁。 松子仁和瓜子人快过油后碾成细沫，很快所有的食材都已经准备好了。 按照林逸峰前世对豆腐的处理方法，这豆腐要先用沸水焯一下，这样会去掉豆腐的一些异味。 林逸峰小心的将豆腐放在一个大勺中，轻轻放入已经烧开的沸水中，只是片刻功夫，在沸水里留下了一片乳白色的杂质后，马上将豆腐拿起来。 林逸峰在锅中加入了一些混合油（植物油和猪油的混合），油温很快就上来了，林逸峰看着油的颜色变了，将豆腐轻轻的从锅沿滑进去，同时倒入已经准备好的一碗鸡汤，鸡汤、豆腐、油一接触出扑拉扑拉的声响，林逸峰不敢用锅铲来拨动在油和鸡汤包围中的豆腐，用滑锅的方式，将大锅轻轻的上下左右滑动，这嫩豆腐仿佛在锅中坐过山车一般，在锅的四周晃动，但是林逸峰的手法用得极其轻柔，所以豆腐都保持了很好的形状。 在一旁的厨子眼睛直直的看着林逸峰，这个少东家他前年见过一次，只是一个文弱的书生而已，但是看他做菜的手法，一点也不比他这个做了十几年的厨子差，眼中不禁有了一丝奇异的神情。 林逸峰的这一手让在一旁的陈管家也是非常诧异，虽然他不是非常懂烹饪之道，但是看林逸峰这个样子不象是装的，另外从其他厨子的眼神中他也看出了自家的这位少爷应该表现也出乎了他们的意料，一时之间，陈管家倒也忘了老爷不让林逸峰插手醉仙楼的事情来。 鸡汤在锅中沸腾后，林逸峰命人将大火变成小火，同时放入已经浸泡好的虾米，然后一个一个食材的放下去，顺序就是按照李姓厨师所说的次序。 所有的材料放齐以后，稍微烩了一番，加大火开始收紧汤汁了，在大伙的煨制下，汤汁慢慢的变干，同时豆腐飘出一股清香的气味，经过大火、小火、大火的煨制过程，这豆腐已经完全吸收了鸡汤的鲜美、还有香菇的清香、而瓜子沫和松子沫则不均匀的分布在豆腐的表面，看起来麻麻点点的。 林逸峰见汤汁已经收的差不多了，迅丢入一小块盐巴，左右晃动了大锅，待盐巴化匀了，吩咐收火。 林逸峰将做好的豆腐盛放在一个青花瓷的钵中，嫩豆腐的四周有一些细微的孔，还腾腾的冒着热气，在豆腐旁边闻了闻香气，笑道：“要让大家尝一尝，这个味道和刘朝文做出来的七味豆腐究竟有多大差别。” 这里的人几乎所有的人都吃过刘朝文所做的七味豆腐，林逸峰其实也吃过七味豆腐，不过是在他穿越前而已，他自然不知道这七味豆腐的味道。 陈管家看林逸峰做的这七味豆腐无论从卖相还是这香气来说，都和醉仙楼的招牌菜七味豆腐很相似，心中不禁对林逸峰有了几分佩服，按理说一个厨子要做好一道菜，需要花费很多功夫，而林逸峰只是听其他的厨师讲了一遍这制作的过程，就能照猫画虎的做出这么一道菜来，虽然还没有尝味道，但是从这外相上来看已经是有了八分相似了。 众人纷纷拿小勺子舀了一口豆腐放入嘴中，细细品味起来，林逸峰盯着众人的表情，脸上充满了期待。 ******************************************************* ps：晚上7点左右还有一更，求收藏推荐支持。 第七章 ：初试牛刀 围在一起的共有五六个人，每个人脸上的表情都不一样，林逸峰自己也拿勺子舀了一口，这七味豆腐只有一丝淡淡的豆腐味，更多的是各种其他食材的鲜香，因为够嫩滑，一放入口中，仿佛像化了一样，很快的滑向了舌头的底部，都来不及吞咽，就滑落到肚子里，对林逸峰来说，他对自己做的还是比较满意的，最少达到了他前世的水准，可是他印象中没有七味豆腐的原来的味道，无法对比。 “怎么样？你们觉得，李师傅，你先说”林逸峰看着众人问道。 李姓的厨子点了点头道：“少爷，说起来真是惭愧，我当厨子当了十几年，但是自问做这七味豆腐的味道还不如少爷，不过少爷这七味豆腐和刘师傅做的七味豆腐有一些差异，具体是什么差异我实在是说不上来，只是觉得刘师傅的七味豆腐有一种奇特的味道。” 林逸峰脸上露出失望的神色，转头对其他人道：“你们觉得呢？” 陈管家摸了摸嘴唇，缓缓的道：“少爷，这刘朝文做的七味豆腐我也吃过好些次了，少爷做的应该从色、香上来说已经没有太大的分别，但是就是刚才李师傅所说的，刘朝文做的七味豆腐有一种独特的味道，这味道倒不是说就一定好，只是这味道比较特殊，让人记忆深刻。” 另外几个伙计也纷纷表达了同样的观点，林逸峰皱起眉头，仔细回忆刚才自己的步骤，如果这步骤没有错的话，应该不至于有这么大的差别，除非????。 林逸峰忽然道：“李师傅，你确定刘朝文只放了这七种材料，没有放其他的调料？” 李师傅抚mo了自己的脑门，忽然道：“材料肯定就是这几种，而且平日里都是让我们帮忙准备的，如果还有加什么材料，我们应该知道的。（.mianhuatang.info好看的小说）” “哼，我敢肯定他还加了一些东西，只不过不知道他加的是什么”林逸峰哼道，停顿了一下，“可能是自己秘制的酱料，这中酱料只有他自己有烹制之法，正是因为这个酱料使得这个七味豆腐有一种别人无法模仿的味道。” 林逸峰前世是行政总厨，对厨师这个行当可以说是相当了解，很多厨师一些拿手的菜是不会轻易教给别人的，以防教会徒弟饿死师傅的事情生，前世的一些传统的老店还用一些老汤来保持自己菜的独特口味，这些老汤都用了一些特殊的保存方法，用了一些后，会补充一些，这样就保持汤味的一致性和独特性，有些汤底可能是很多年的。 李师傅也点点头道：“也有可能，他平日里做这道菜并不喜别人在旁边，我们一般准备好材料给他后就不在旁边了，如果他自己加一些自制的酱料并非没有可能。” “那该怎么办，如果这酱料只有他一人有的话，那我们一时间如何仿制出来。”陈管家有些担心道。 林逸峰闭上眼睛，沉思片刻道：“他的酱料即使是自制的，也有一定的规律可循，我们不要求做成那一模一样的，只需要找出那种特殊味道的来源，再经过自己的处理，相信即使不是他原来的酱料，这味道相差也不是太大，相信方家的人也不一定吃得出来。” “所以，今天大家辛苦一下，我们多试验几次，用不同的材料，我就不信我找不到他用的是什么食材。”林逸峰朗声道。 林逸峰见众人并没有什么信心，大声道：“诸位，此刻我不想大家把我当成醉仙楼的少东家，我们都是醉仙楼的一分子，醉仙楼的兴衰和我们息息相关，后天，不，准确的应该说明天晚上那宴席的重要性大家都知道，如果我们弄砸了，会牵扯到我们每一个人，我林逸峰在这里承诺各位，如果我们能够成功，我一定向我爹申请一些银子作为奖励，即使不成功，我林逸峰一样感谢各位。” 众人听说有奖励，倒是都来了精神，纷纷拱手说了一番豪言壮语，倒是觉得这个少东家比老爷上路。 林逸峰迅分好工，先是详细问了几个人对那种味道的描述，由他和李姓厨师负责主厨做七味豆腐，其余的人准备各种食材，林逸峰根据各种刚才的描述大概框定了几种最有可能的材料。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 天刚蒙蒙亮，林苍南昨天晚上并没有睡好，年纪大了，本来睡眠就不好，加上刘朝文这件事，更是难以入眠，今天就要去见方家的人了，林苍南心中自然有些忐忑，毕竟方家是扬州的四大世家之一，权势滔天，和他的这种富贵有天差地别。 林苍南盘算着，如果方家如果不介意最好，毕竟只是方老太太对这七味豆腐情有独钟，其他人没有什么特别的嗜好，如果方家的人有意见的话，就看方家是否愿意撤掉这些酒席，虽然名声有一些损伤，但是不至于太大，关键还是方老太太的态度，如果能见到方老太太应该就问题不大，怕就怕方老太太根本不见他。 林苍南大声喊道：“陈宏。” 陈宏就是林府的管家，叫了两声没有动静，一个小丫鬟听到老爷呼唤，连忙进屋，见林苍南脸色不好看，小丫鬟心中忐忑起来。 “陈宏呢，这都什么节骨眼了，还没有起来吗？”林苍南脸色有些不悦道。 “陈管家昨天晚上出去了，到现在还没有回来呢？”小丫鬟轻声的回答。 “什么？昨天出去了，现在还没回来。”林苍南一拍桌子，怒道。 小丫鬟见老爷气成这个样子，胆怯道：“昨天陈管家和少爷一起出去了，到现在还没有回来。” “少爷也出去了，怎么没有人告诉我，他们干什么去了？”林苍南有些诧异，林苍南本来就有些奇怪，这陈宏做事情一向稳重，按理说在这个时候不会这么不知道分寸的，看来肯定是自己的宝贝儿子在后面捣鼓的，一时间林苍南也猜不到林逸峰究竟在搞什么鬼。 “你先去帮我准备洗漱的东西吧，一会陈管家和少爷回来了，叫他们来找我。”林苍南无奈道。 林苍南刚刚洗漱完毕，就听到门外一阵吵杂的声音，他推开门，只见林逸峰提着一个篮子，一脸兴奋的朝他房里走来，后面跟着管家陈宏，林苍南眉头一皱。 林逸峰见到林苍南，大声道：“爹，你猜猜孩儿给你带什么东西来了？” 林苍南脸色严肃，言词有些严厉道：“你昨天一夜未回去哪里了？把管家也带走了，还有陈宏，你怎么做事也这么没有分寸了。” 林逸峰没有介意林苍南的语气，没等陈宏借口，已经将篮子的盖子掀开，笑道：“爹，你先看看东西再责怪孩儿也不迟。” 说完林逸峰从篮子里端出一盘菜来，晶莹的豆腐上在松子碎沫、香菇碎沫没有规律的覆盖在上面，飘出来的香气也正是林苍南熟悉的香气。 林苍南脸上露出惊讶的申请，问道：“怎么回事？” “爹，你先尝一口再说，这豆腐还是热的呢？”林逸峰笑道。 林苍南将信将疑的将一口豆腐放入口中，细细的抿一抿，仔细品味了一下，脸上露出惊喜的神色，忙道：“怎么回事，刘朝文找到了？” 林逸峰笑而不答，陈宏笑道：“恭喜老爷，昨天少爷把我拉到了醉仙楼去，说是要自己做一道七味豆腐出来，这豆腐是是少爷亲手做的。” 林苍南脸上露出复杂的神情，疑惑的问道：“峰儿，这豆腐是你做的？” 林逸峰点了点头，笑道：“我和李师傅他们试验了二十余次，终于做出了和刘朝文差不多味道的七味豆腐，虽然不是完全一样，但是已经知道了他自己做的酱汁的主材是什么了，相信假以时日，一定可以做成味道一模一样，不过就这道菜而言，一般人已经吃不出太大的区别来了。” 林苍南的脸色并没有林逸峰预期般的兴高采烈，反而是神情复杂，连在一旁的陈宏也不知道林苍南在想一些什么，两人都静静的看着一旁沉默不语的林苍南，神色有些古怪。 ******************************************* 第八章 ：酝酿 林苍南对陈宏挥手道：“陈宏，你陪峰儿一晚上了，先去歇歇吧，我有些话要和峰儿谈。” 陈宏年纪本来已经大了，昨天又忙了一宿，自然有些疲累，见老爷如此说，拱手自离去了。 林苍南见陈宏已经走远，看着双眼通红的林逸峰，虽然疲态尽显，一双眸子中满是兴奋的神情，想到自己二十多年前从父亲手中接手了林家的生意，也是这般拼命，林苍南仿佛看到了自己的影子。 想到这里，林苍南脸上露出一丝微笑，指着旁边的椅子，笑道：“峰儿，坐下来，爹和你聊聊。” 林逸峰笑嘻嘻的坐在一旁，开口道：“爹，如果你要问我为什么会做菜，我无法解释，天生的，我自己也不知道为什么。”，林逸峰决定去亲自试验做七味豆腐时就已经预料到林苍南一定会怀疑他为什么突然会做菜，这个问题他根本无法解释，所以先下手为强，堵住林苍南的嘴，不管林苍南信还是不信，反正他打死不招，林苍南也不能真把他打死。 林苍南一楞，本来想开口问的，可是林逸峰已经提前回答了，心中也是狐疑，一年前的一场病后，林逸峰性情大变，难道是有什么机缘？林苍南一向迷信鬼神之说，一年前林逸峰大病昏迷不醒，大夫束手无策之时，他请了一个高僧过来做法，果不其然，林逸峰第二天就醒了，从此林苍南对鬼神一说更是信服。 “难道峰儿真的与食有缘，冥冥中注定要继承林家的产业？”林苍南不禁有些犹豫自己一直坚持的事情。 “爹，关于明日方家的寿宴，我还有一些想法，想和爹商量一下，只要爹同意，我保准方家一定满意，而齐光明则一定会气的吐血。”林逸峰忽然露出一丝自信的微笑。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 林逸峰只是睡到了下午时分，一觉醒来，心中已经有了计较，如果只是把七味豆腐做出来了，最多只能让方家没有意见，但是不足以让方家的人记住醉仙楼，而且那日方家宴请的是扬州知名的富绅，如果自己能做一道让他们永远忘记不了的菜，那花多少钱都是值得的。 所以林逸峰决定做自己在前世做过的一道最复杂的菜――佛跳墙。 佛跳墙在中国的菜系里面一直zhan有重要的地位，是闽菜的代表，佛跳墙的最大的特点是汤味奇鲜无比，是以有“坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的说法，佛跳墙也因此而得名。 林逸峰之所以选佛跳墙是因为这佛跳墙价值不斐，佛跳墙要采用十八种主材，十多种辅材，经过几个时辰的煮炖方可以出锅，这些还不包括前期各种食材的处理时间，而十八种主材中，更是包含了鱼翅、鲍鱼、海参等珍贵食材。 林逸峰知道如果自己凭借自己的手艺做一些简单的家常菜，即使味道再好，也不足以震住那些来赴宴的富绅们，这些人什么没有吃过。吃饭，对这些有钱的人来说，不仅仅是为了填饱肚子和口味，还有一个更重要的意义就是面子，而面子往往是和银子挂钩的，这点，在前世大酒楼做行政总厨的林逸峰深有体会，一碟青菜在快餐店可能就卖五块，在他的那座酒楼八十，做法并没有什么差异。 在前世林逸峰知道赚钱永远要赚三种人的钱，或者说要骗三种人的钱，一种是女人的钱，因为女人花钱很盲目，感性大于理性，女人对数字的敏感仅限于自己的体重和三围，连新闻联播多长时间都不知道，更别说货品的价格；第二种是小孩的钱，其实最终也是赚大人的钱，抓的就是父母不要让孩子输在起跑线的思想，说白了是父母的虚荣心；第三种就是有钱人的钱，只要你能提供合适的环境和合适的产品，有钱人的钱是最好赚的，因为他们不差钱。 而在这个时代，女人和小孩的钱基本没戏，只有赚有钱人的钱才是最正确的路。 因为有些食材需要提前处理，所以林逸峰没有耽搁，和陈宏先到了醉仙楼，将鲍鱼等需要浸泡时间长的食材先行处理，最麻烦的是醉仙楼的鱼翅存量太少，林逸峰只有带着陈宏亲自去挑选鱼翅，因为这个时代虽然有鱼翅，但是鱼翅并不盛行，鱼翅真正的盛行是源于明朝，所以醉仙楼并没有备太多鱼翅。 林逸峰和陈宏花费了两个多时辰才勉强找到一些鱼翅，而且鱼翅的质量让林逸峰不是非常满意，鱼翅的质量主要的评判标准是鱼翅的种类和鱼翅的完整度，因为鱼翅本来是鲨鱼的鱼鳍加工干制后形成，不同的鲨鱼的鱼鳍是不一样的，在所有的鱼翅中以姥鲨的背鳍所干制的正宗的天九翅为鱼翅中的极品，其次是海虎翅、群翅、金钩翅、春翅、蝴蝶青翅、脊仔翅，鱼翅光有好的品类不完全代表是极品的鱼翅，还有一个是完整度和具体哪个部位，林逸峰买到的是群翅，不过相对来说这些群翅比较完整，倒也差强人意。 在这个时代，能够找到这么多的鱼翅林逸峰已经心满意足了，毕竟鱼翅在佛跳墙这道菜中只是一个主材而已，些许的差异并不会影响这道菜的口味。 所有食材备齐的时候天色已经黑了，因为第二天要准备方家的宴席，所以这晚打烊之后，醉仙楼对外要歇业一天，全力准备晚上的方家的宴席。 第二天一大早，林逸峰已经早早到了醉仙楼，因为佛跳墙这道需要耗费的时间实在是太长，他必须要早早的去准备，同时林逸峰安排陈宏去帮他采办了一些其他的物事，陈宏虽然心中有些纳闷，但是依然还是一一照办。 陈宏将这些东西买回来之后，林逸峰将所有的东西拿回屋内，没有让任何人帮忙，一个人在屋内处理了半个多时辰方才出来。 林逸峰从屋内出来，只见一个家仆模样的人正在醉仙楼的柜台前和醉仙楼的掌柜余童在说着些什么，余童不停的在点头，那家仆仿佛颇为倨傲。 林逸峰眉头一皱，向旁边的伙计问询道：“那人是谁？” “是方家的家仆，来过我们这里几次？”伙计低声的说道。 “他来这里干什么？”林逸峰有些疑问道。 伙计摇了摇头，林逸峰见此状况，快步走上前去。 到了近前，只听到那家仆语气有些不客气的说道：“这可是你说的，如果出了什么问题，可不仅仅是银子的问题了。” “这个我们知道，请刘小哥放心，一定不会有问题的，你看，我们现在都没开门，就是为了准备晚上的宴席。”余童陪笑道。 林逸峰心中一动，忽然间觉得这其中有些蹊跷。 ********************************************** ps:中午和晚上各有一更，中午会在1点左右，晚上在8点左右（如果有事就晚一点，但12点前一定更） 第九章 ：还有内奸（重新上传） ps:第九章重新修改了一下上传，原来的有一些小问题修改了一下。 ********************************************************** 林逸峰笑呵呵的走上前去，笑道：“这位兄台，敝人是醉仙楼的少东家。” 方家的家仆眼睛一瞥，没好气的道：“我该说的都说完了，姑且信你的，我还要回去复命呢。”，说完转身就走，仿佛没有看到林逸峰一样。 林逸峰看着家仆远去的身影，眼神中露出一丝不屑，淡淡的道：“他来干嘛？” “还不是为了今晚的宴席，不知道方家的人从哪里听到说刘朝文已经走了，担心方老太太最喜欢吃的七味豆腐没人做，所以方家的大管家李东叫他来问问情况。”余童苦笑道。 林逸峰哼了一声道：“你怎么回复他的。” “刘朝文已经走了的事情我自然不能在隐瞒了，只能说我们醉仙楼除了刘朝文以外还有其他的师傅会做这道菜，不过他好像不是非常相信，好说歹说总算把他给哄走了。”余童忙道。 林逸峰点点头，对余童道：“你去盯着其他的伙计准备别的菜，七味豆腐让我来做，还有中午时分我需要一个伙计帮忙。” 林逸峰此刻心中所想的是，为什么这方家的人迟不来，早不来，现在才来？刘朝文走的消息除了醉仙楼的伙计和云霄楼的齐光明，并没有其他人知道，而齐光明不会主动把这个消息告诉方家的，他要的是方家在宴席的期间现七味豆腐货不对板，这样才能够惹恼方家，提前告诉方家，反倒是会削弱这种效果，而且如果齐光明要告诉方家的人，刘朝文走的当天就会告诉方家了，而不会等到他仿制出味道差不多的七味豆腐的第二天一大早方家的人就来了。 这种情况只有一种可能，醉仙楼有人向齐光明通风报信，那天他仿制出七味豆腐后曾严令所有知情人不得外泄消息，但是眼下显然是齐光明已经知道了他仿制出七味豆腐了，担心醉仙楼以假乱真，蒙混过去，所以就把刘朝文已经出走的消息放给了方家。 “如果齐光明见方家的人没有任何反应，会不会还有后招？”林逸峰心中忽然一颤。 林逸峰心中第一个反应就是“投毒”，其实不需要放毒药，只要放一些泻药之类的，如果方家的人吃了，最后出事了，醉仙楼一定脱不了干系，假如齐家铤而走险，并不能排除这种可能，想到这里林逸峰心中一寒。 必须要找出这个内奸，在这一片忙乱的情况下，可以下手的地方实在太多了，根本防不胜防，只要齐家下决心这么做，那就肯定能够成功，事后如果找不到是谁做的，林家根本奈何不了齐家，想到这里，林逸峰目光一凛。 半个时辰后，陈宏匆匆的从外头进来了，手里捧着一个铜制的器皿，器皿两侧呈上宽下窄的方行，约有一尺多高，这器皿两头有两个大耳朵，上头有一个盖子，看模样倒是有些象庙里的香坛，只是多了一个盖子而已。 陈宏匆匆走到林逸峰身前，在林逸峰耳旁低语了几句，林逸峰不停的点头，让陈宏搬了一个小桌子，将那铜制的小鼎放在桌上。 林逸峰让余童将所有的醉仙楼的伙计统统叫到了大堂之中。 伙计加师傅和掌柜的共有十人，齐刷刷的看着林逸峰，都不知道这位少东家突然把大家召集起来干什么。 林逸峰脸色阴沉，目光从每一个人的脸上扫过，足足一炷香的功夫，最后停在余童的身上。 “我昨天做了一个梦，有一个高僧在梦中告诉我，他说我命中有几个劫数，一年前我差点摔死，就是其中的一个，如果不是高僧替我做法将我魂魄从阎王爷那唤回来，我此刻怕是已经在阴间了，昨天高僧在梦中又告诉我，我今天又面临一个劫数。”林逸峰沉声道，他知道要讲一个假话之前，一定要讲一些大家都知道的事情作为铺垫，然后再讲一些虚无缥缈的话让人摸不着头脑。 林逸峰一年前差点摔死，这些个人都是知道的，也知道当时林苍南请了高僧做法，第二天林逸峰就醒了，这事本来就带有一些传奇色彩，而且林逸峰对做菜无师自通，也让这些伙计心中好奇，所以众人自然对林逸峰的话倒是都信了三分。 “劫难？”余童皱眉道，“少爷，什么劫难，还是在今天。” “高僧在梦里告诉我，在坐的十个人中还有一个是云霄楼的奸细，和齐光明串通起来想害我们醉仙楼。”林逸峰一字一句的说道，同时眼光迅看了十个人一眼，想从十个人的表情上看出一些端倪。 “什么？还有云霄楼的奸细。” “不会吧，怎么可能，都是十几年的老伙计。” “少爷，高僧会不会搞错了啊？” 听完林逸峰的说话，并排一起的十个人面面相觑，脸上都是不可思议的表情，纷纷议论开来，而在一旁的陈宏脸色也是一脸诧异的表情，不知道林逸峰在搞什么鬼，但是林逸峰早已经有交代过他，不要多言。 “先不要吵”，林逸峰手一抬，制止了众人的声音，笑道：“好在高僧指点了我一个办法可以找到这个奸细。” 林逸峰的脸上充满了自信，仿佛对那个曾经救过他的命的高僧无比的信任。 众人互相看了一眼，不知道林逸峰话里的意思，余童问道：“少爷，什么方法？” 林逸峰用手一指桌子上的的鼎状的铜制物事道：“这个鼎是高僧送给我的，他说这个鼎可以告诉我谁是云霄楼的奸细。” “鼎可以告诉少爷谁是云霄楼的奸细，怎么告诉，这鼎难道会说话？”李姓厨师疑惑道。 “呵呵，高僧告诉我，这个鼎可以测出谁的心诚或是不诚实，心诚者摸了这个鼎，鼎不会有任何反应，但是心不诚的人如果摸了这个鼎，那这个鼎就会自己出声音了，如果大家都去摸一下，谁摸的时侯鼎响了，那么就证明这个人就是奸细。”林逸峰笑呵呵的道。 下面十个人神情各异，又开始议论起来，林逸峰依然盯着每一个人的脸。 “既然如此，我就先来吧，看看这个鼎是否真如少爷讲得这么神妙。”李姓厨师大咧咧的道。 林逸峰道：“你轻轻揭开鼎盖的一角，摸完后盖起来，如果鼎没有反应，就站在一旁先侯着。” 李姓厨师快步走到鼎的面前，轻轻揭开盖子，在里面摸了摸，鼎没有出任何声音，李姓厨师脸上喜滋滋的，忙轻轻盖上，自退到一旁侯着。 众人见李师傅已经摸了，于是每个人都依样画葫芦，但是到了第九个人，这神兽依然没有叫，第十个人正是余童，余童的脸色有些难看，脸上露出疑惑的神情。 林逸峰目光淡然，淡淡道：“余掌柜的，放心的去试吧，高僧说过，不会冤枉好人，如果你不是，这鼎肯定不会出响声的。” ******************************************************** ps:第九章重新修改了一下上传，原来的有一些小问题修改了一下。 第十章 ：佛跳墙 第九章做了一些细微的修改，已经看过第九章的书友可以再看一下，以免看第十章会出现少许的衔接问题 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 余童缓缓的走到鼎的前面，将盖子慢慢的揭开，将手放进去，这个时代的人对神鬼一说信任无比，林逸峰说的似模似样，余童心中难免紧张。 没有出任何声响，余童长舒了口气，迅将手从鼎中拿出来，眼睛看着林逸峰，目光中有一丝疑惑。 十个人依然站成一排，神情各异，余童刚想开口，林逸峰笑道：“余掌柜的，别急。” “你们十个人都将双手摊开”，林逸峰嘴角露出一丝微笑道。 十个人没有迟疑，齐刷刷的将双手摊开，都不知道缘由，二十只手掌摆在一起，其中九个人均有一个手掌上是黑乎乎的，只有中间一人的两只手掌都白净如初。 林逸峰目光一寒，指着这手掌白净的伙计模样的人道：“你，就是云霄楼的奸细。” 众人脸色大变，中间的那伙计脸色更是大变，颤声道：“少爷，冤枉了，我不是奸细，鼎没有出声音啊。” “哼，你以为真有这鼎会出声响来，这鼎中只是涂满了灶灰而已，只要摸了鼎中的任何一处，手上一定会留下黑色的灶灰，你不敢摸就证明你心里有鬼，刚才我说有奸细的时候，我就看到你的神情有些不寻常，加上你这双白净的手，你还怎么抵赖。”林逸峰朗声道。 所有的人都明白了怎么回事，眼光齐刷刷的盯着那手上白净的伙计，余童厉声道：“二奎，这种事你都干得出来，你对得起老爷吗？” 那个叫二奎的伙计脸如死灰，跪倒在地，不停的叩头，颤声的说道：“少爷，少爷，我是一时鬼迷心窍才信了齐光明的，你就饶了我吧，我下次再也不敢了。” 二奎跪在地上，用两个膝盖往前走，在林逸峰面前不停的磕头。 林逸峰冷冷的道：“现在我给你两条路，第一条，你老老实实告诉我，齐光明要你干什么？你究竟有没有干？如果你老实告诉我的话，我就放你一条生路；第二条，我不用说你也知道的了。” “我选第一条，少爷，齐光明让我在今天的菜里下一些药，他说这些药只是让人腹泻恶心，没什么危害。”二奎一听林逸峰有饶他的意思，忙不迭的道。 林逸峰疾声道：“那你放了没有？到现在为止” “没有，齐老爷，不，齐光明说，如果要我下药的话，就会在对面云霄楼挂一块白绸子，现在还没看到白绸子，我自然不敢擅自动手，少爷，真的没有，你就饶了我吧。”二奎声音中已经带着哭腔了。 林逸峰看二奎这神情应该是真的还没有得手，于是对陈宏道：“陈管家，先将二奎带回林府，禀告我爹，另外从林府中再叫几个人来帮忙，这里人手怕是有些不够。” 陈宏此时对林逸峰是佩服的五体投地，不知道这个少爷脑袋是怎么想的，怎么会突然知道醉仙楼还有齐光明的人，而且用一个小鼎居然就找出奸细了，这少爷说的高僧这事怕是真的，陈宏倒是就此多了一个心眼，想着哪天也得去找一找这位高僧，问问自己是不是一辈子奴才命。 时间已经是过了辰时了，林逸峰知道处理这道佛跳墙颇费功夫，虽然前一日就已经做好一些准备工作，但是要做出好的佛跳墙，这火候是少不了的。 林逸峰吩咐在一旁目瞪口呆的众人开始干活，找了一个伙计帮他一起处理佛跳墙。 在前世，佛跳墙是林逸峰所在的酒楼的最名贵的菜肴之一，林逸峰对佛跳墙有自己独特的一些烹饪心得。 佛跳墙采用的食材中的鲍鱼、鱼翅、刺参、瑶柱等属于海珍，其特点是鲜，其缺点是腥，另外采用的水鱼肚、鱼唇、鸡、鸭、火腿、猪肚、羊肘、鸽蛋、花脸菇、冬笋等食材各有其优缺点，将各种食材放在高汤中煨，最关键的就是如何挥每一个食材的优点，而摒弃每一种食材的缺点。 所以佛跳墙要针对每一个食材先行做处理，将每种食材的缺点在第一轮的处理程序中尽量去除，而将这种食材的最独特，最好的特性留下了。 除了食材的处理，另外炖佛跳墙的汤一般用的是大骨头熬的骨头汤，这种汤经过长时间的熬制，会变成乳白色，最后和其他处理过的食材混合在一起用文火炖几个时辰之后会混合了其他食材的汁液会变成浓稠的深色。 而林逸峰用的高汤不是纯粹的骨头汤，而是采用了骨头，配合虫草、鱼干、淮山等十余味材料熬制而成的，从昨日开始这汤就已经在熬制了，原本一大缸子的高汤最后要浓缩到一半左右，其汤比大骨汤要浓稠许多，这味道自然比普通的大骨高汤要好很多。 林逸峰先处理的是鱼翅和鲍鱼，鲍鱼早已经泡了一天多了，而鱼翅也是早已经泡好，要做最好的佛跳墙，这鲍鱼本来是要用清水泡上三天三夜放可完全泡开，但是林逸峰没有这么多时间，只能用沸水隔水先蒸煮了，毕竟这些食材后续还要用文火炖上三个多时辰，所以也无大碍。 鱼翅剔骨去沙，先用沸水焯一遍，在沸水里加入葱、姜片、和绍酒、简单的先去腥味，然后将焯好的鱼翅和肥猪肉放在一起放在碗里，加入绍酒，隔水开始用旺火蒸，这样酒气会慢慢挥和肥猪肉蒸出的油在鱼翅的表面会合，最后将鱼翅整个包裹在一起，经过一个时辰的旺火蒸制后，鱼翅的腥味会在酒气的作用下完全去除，而鲜味得到最大的保留。 一般的佛跳墙的鲍鱼是整只整只的蒸，可是今天食客太多，林逸峰只能将这些鲍鱼切片并用早已经熬好的高汤汁浸泡好在旺火中蒸半个时辰。 鸡鸭的处理相对简单，去头去尾去掌，只是保留了鸭肫而已，林逸峰将鸡鸭斩杀成小块，和处理好的羊肘、猪肚等放在一起用绍酒炒制。 刺参的处理林逸峰有自己的理解，一般刺参只是除去腥味，只要浸泡清洗用水焯过就可以了，林逸峰知道刺参非常娇嫩，所以他一直的处理方法是用小火，控制水温，当水温高一些的时候就将火弄小一些，这样保持水温，并且半个时辰换一次清水，持续三个时辰，这样温煮出来的杂质可以得到及时的排出。 鸽蛋在众多食材中虽然是毫不起眼，但是林逸峰在做佛跳墙的时候特别重视鸽蛋，处理的方法也和一般人做佛跳墙有所差异，是以他做的佛跳墙的鸽蛋味道总比别人要好一些。。 林逸峰在竹篦的最底部铺上一层厚火腿块，而在厚的火腿块上铺上薄薄的一层肥猪膘，将鸽蛋放在薄肥猪膘上，然后在上面同样铺上这么一层后火腿和薄猪膘，将竹篦放在火上蒸，这样火腿的肉味透过薄的肥猪膘化成的猪油在上下两面同时渗入已经煮熟的鸽蛋中，蒸一个时辰后这鸽蛋的颜色外面一层变成如火腿一般的暗红色，一层若有如无的猪油包裹在四周，暗红的颜色更是晶亮，鸽蛋完全吸收了火腿的味道，其味鲜无比。 林逸峰将每一种食材处理好放在锅中开始蒸煮后就交给一个伙计专门盯着，自己去处理另外一种食材，虽然时间紧凑，但是毕竟不是每个都要自己亲力亲为，所以倒也没有多少耽误。 终于在午时刚过的时候，所有食材都已经处理完毕，林逸峰马上就要开始最后的一项工作。 第十一章 ：方家 佛跳墙的最后一道工序就是将各种食材分类摆放在酒坛中，用荷叶盖住坛口，然后用文火煨，这道程序远没有处理那些食材来得复杂，只是摆放的次序和放各种食材的次序需要注意一二即可，因为今天人比较多，所以林逸峰一共准备了三个大坛子佛跳墙所需要的食材。（.mianhuatang.info无弹窗广告） 三个灶火同时开炉，林家新过来的的帮手负责添火，林逸峰终于心满意足的看着在眼前的三个灶火上冒出丝丝白气的绍酒坛子，仿佛眼前不是三大坛子佛跳墙，而是三个阶梯，醉仙楼可以沿着这三个阶梯一步一步走到另外一个高度。 林逸峰忙完了这一切，这才觉得自己的肚子有些饿了，余童早已经准备好了一些简单的饭菜，十余人吃完后，继续各自忙碌。 林逸峰剩下的任务就是烹制七味豆腐了，但是七味豆腐不需要这么早开始，看着正在忙碌的其他人，林逸峰忽然有了前世当行政总厨的感觉，背着手在众人身旁穿梭，不时的看到说上两句。 林逸峰对各种食材的理解远比这个时代的厨子要来得深，所以每指出一处，虽然这些厨子不是非常明白其中的科学道理，但是毕竟也都是当了十余年的老厨子了，一点就透，于是心下对这个少东家的佩服倒是又多了几分。 方家的大管家李东在申时刚过就已经到了醉仙楼，这次是方家的大事，他一点不敢马虎，虽然家仆已经来过一次，醉仙楼也一再承诺不会有问题，他还是和两个家仆一项一项的检查，林苍南原本和林逸峰商议的就是差不多方家来人后林苍南过来接待，所以得知方家的大管家李东已经到了，不敢马虎，即刻赶了过来，阎王易见，小鬼难缠，这个道理林苍南非常明白。 入夜时分，扬州城依然热闹非凡，而扬州城东此刻更是熙熙攘攘，轿子、马车络绎不绝，方家的人已经在醉仙楼的底下接待方家宴请的众位嘉宾。 能够得到方家邀请的人在扬州都是有头有脸的人，而扬州的县衙也是特地派了几个捕快在附近巡逻，以防有些不开眼的小贼无意得罪了扬州城的大爷们，何况这次还有一位侍郎大人也专程从京城赶过来，县令自然不敢马虎。 不过这次方家主要请的还是扬州城的富绅，并未邀请地方官员，主要是侍郎大人避讳官场的一些规矩，方家自是不敢违背家中最有权势的侍郎大人。 “对了，听说今天我朝的侍郎大人也会来，不知道方家这么大张旗鼓的是何缘由？”一个穿锦袍汉子低声对一个紫衫的汉子道。 紫衫的汉子哼了一声，轻声道：“刘兄何必明知故问呢？朝廷每两年都要在扬州挑选一家商贾供应宫中的丝绸，一供就是两年，眼看这两年之期就快要到了，这个生意有多丰厚，尽人皆知，这两年前是王家拿到这资格，如今方家的人在去年升为户部侍郎，那你觉得侍郎大人纯属为了替方老太太祝寿而来吗？” 锦袍汉子脸上微惊，缓缓道：“这王家也不是善与之辈啊，岂能就此拱手相让。mianhuatang.info[棉花糖小说网]” “哼，这就不是你我能够知道的罗，这扬州四大世家今天可是都到齐了，又岂轮得到你我说话。”紫衫的汉子笑道。 “唉，说得也是，我们只管看戏就是，反正无论如何都没我们的份”，锦袍汉子自嘲道：“不过方家怎么会挑在外头摆酒宴，显得这么寒酸，这里和方府比可差的不是一点半点。” 紫衫汉子淡淡的道：“听说方老太太喜欢吃这里的一道菜，不过我觉得更重要的应该是侍郎大人的意思。” 锦袍汉子不再多言，和紫衫汉子两人缓缓的走到一楼的一个角落的位置坐下。 醉仙楼共有两层，方家将重要的客人都安排在二楼，共有十二桌，每有重要的客人到了，都是由方家的家仆亲自领着到自己的座位上，刚过酉时，一楼已经坐得满满当当的，二楼除了四五桌没有人之外，也已经坐的差不多。 林逸峰将所有的活做完之后，叫人用香薰洗了一澡，去除了身上的油烟味道，和林苍南站在一起。 林苍南看了看林逸峰，低声道：“峰儿，你说的那样是不是真的可以，不要弄砸了。” “爹，你放心好了，一定不会让方老太太失望的。”林逸峰信心满满。 正在此时，听到醉仙楼外面一阵嘈杂，林逸峰远远望去，只见十余顶八台大轿正一字排开的在醉仙楼门口停下来了，方家的人终于到了。 四大世家，在扬州如雷贯耳，林逸峰心中好奇，于是快步凑上前去，想看看这方家的人究竟是何等模样。 在最前面的一顶轿子里先下来一个中年人，国字脸，留着一小缕胡须，眼中精光四射，显然是极为精干之人，他一下轿子，方家的大管家马上哈着腰在中年人面前说了几声，中年人点点头，并没有马上上楼，而是在等后面的轿子。 第二顶轿子下来的同样是一个中年人，长得白白净净的，倒是有几分儒雅之气，白净的中年人下轿后，国字脸的中年人立即走到这白净的中年人身旁，低声说了几句，白净的中年人脸色平淡，目光低垂，没有作声。 第三顶轿子旁边不仅仅有八个轿夫，还有两个丫鬟跟在两侧，丫鬟轻轻掀开轿帘，只见一个头斑白，满脸皱纹的的老太太从里头慢慢的走出来，两个丫鬟在两旁搀着老太太，老太太一身寿袍，自然就是方家目前最年长的人方老太太，白净中年人和国字脸中年见老太太了，连忙上前。 老太太虽然年纪大，但是脸色依然红润，国字脸的中年人侧开身子，让方老太太走在最前面，方老太太也不客气，在两个丫鬟的搀扶下，一步一步的走上楼梯，白净的中年和国字脸的中年跟在后面慢慢的上楼。 二楼的主席位子特意为方老太太安排一个软椅，这个自然是方家的管家李东早就交代了的，方家老太太坐定，两个中年人分别在两旁坐着。 很快十余顶轿子中陆续下来人，有中年人，也有年纪和林逸峰相仿的，这十余人也陆续自己上楼，在家仆的带领下分主次做好。 很快这楼上的桌子已经坐得满满当当了，只有靠方家老太太右手的一张桌子依然空空如也，一个人都没有。 国字脸的中年用余光扫了一眼右边的座席，又看了一眼白净中年人，只见白净中年脸色平淡，仿佛什么都与他无关一般，只是不停的在和方老太太聊着什么。 国字脸的中年又等了半炷香的功夫，脸上显然已经有些不耐烦了。 在一楼角落的锦袍汉子和紫衫汉子见迟迟没有开席，又嘀咕了起来。 “这王家的人现在还没有到，摆明是要给方家脸色看，嘿嘿，这次看方家如何下台。”锦袍汉子有些幸灾乐祸。 紫衫汉子皱眉道：“这王家就算再狂妄，也不至于不给侍郎大人面子啊，这其中定有蹊跷。” 正在此时，两人听到楼梯的响声，正是方家的大管家李东匆匆的跑上楼去，很快国字脸的中年人从楼上缓缓的走了下来。 远处有几顶八台大轿正快的朝醉仙楼走来。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：求推荐收藏，晚上七点一更，第三更要到12点左右。 第十二章 ：异香飘来 从轿子里先走出来一个满面红光，体态富贵的的年约四十的胖子，胖子一一脸堆笑，见到了国字脸的中年人，连忙迎了上去。 “方兄，实在对不住，今天宫里的袁公公来杭州办差，顺便经过扬州，来了兄弟家里，实在脱不开身，这不，刚送走袁公公，兄弟我就赶过来了，你不会怪兄弟吧。”胖子笑呵呵的道。 国字脸的中年人一楞道：“袁公公，袁小东袁公公？” “不是袁小东袁公公还有哪个袁公公？”胖子笑呵呵的道。 原来这袁小东袁公公是内供应库的掌印太监，在宫中倒是有些权力，宫中的丝绸、药材都要经其手，不过因为本朝对宦官的权力有所限制，内供应库虽掌有宫中各项物品的调度使用之权，在采购权上依然需要经过户部，只是往往这些公公们走捷径，先拿到一些物品给宫中的嫔妃试用，这样从而影响了宫中嫔妃，是以这内供应库和户部一向在这宫中物资采购上颇有争执。 国字脸的中年人脸色不变，哈哈笑道：“王兄来得正好，这宴席马上就要开始了。” 另外几顶轿子里的人也陆续下来了，在国字脸的中年人的带领下上楼了。 李东得到国字脸的中年人的吩咐，马上吩咐准备上菜，转头一脸严肃通知了在一旁的林苍南父子。 因为在老寿星在二楼，林逸峰并没有上去，只是听到有司仪在大声的喝唱着什么，一时热闹非凡。 “李秋白祝方老寿星福如东海，寿比南山。” “陈氏父子祝方老寿星福寿安康。” 祝福与贺寿的声音夹杂了丝乐的声音，延绵不绝，林逸峰并没有心思听这些声音，他现在在担心自己做的七味豆腐是否方老太太能够识别得出来。 过了一炷香的功夫，这七味豆腐已经上了一些时候了，林逸峰缓缓的上了二楼，在二楼的楼梯口远远的看了方老太太一眼，见方老太太喜色满面，心情愉悦，应该没有察觉到七味豆腐有什么异样，这让林逸峰心中长舒了一口气，接下来就是他的表演时间了。 林逸峰到了一楼，吩咐厨房的伙计将刚刚从灶台上抬下来的佛跳墙搬到二楼的下面，让伙计将三个坛子盖同时打开。 这坛子一打开，这佛跳墙的香味就散出来，林逸峰命令几个伙计用扇子将香气往楼上煽去，这佛跳墙的香味本来就浓郁，一下子刚刚开盖的三个大坛子的佛跳墙的香气迅的朝二楼飘去。 林逸峰安排好了这一切，迅跑到了一楼的门口的位置等着方家的人来找他。 果不其然，不到片刻功夫，方家的大管家李东匆匆忙忙的跑下来，见到在一旁的林苍南和林逸峰、余童，急道：“林老爷，快些，我们家老爷叫你上去。” 林苍南自然早就得到了林逸峰的提醒，连忙点头，和林逸峰、余童三人一起跟着李东上楼，李东直接将三人带到了国字脸中年人的身旁，这中年正是方家如今的家主方堂镜。（.mianhuatang.info好看的小说） 方堂镜脸色和悦的问道：“掌柜的，刚才我们都闻到一股异香飘来，但是好像不是这桌中菜所散出来的，不知是何缘由。” 方老太太一脸皱纹，也是笑呵呵的道：“我还从未闻过如此的香气，颇为独特，可否告知缘由。” 林苍南对林逸峰使了个眼色，林逸峰躬身道：“方老爷，方大人，方老太太，我是醉仙楼的少东家林逸峰，这次方家能够选我醉仙楼为方老太太贺寿，实在是醉仙楼的荣幸，是以家父和逸峰特意为方老太太的寿宴准备了一道菜，做为寿礼，这异香就是这菜所出来的。” “哦，什么菜能有这种异香，隔着这么远居然都能闻到，说得老婆子都有点心动了。”方老太太笑呵呵的道。 林逸峰给余童使了个眼色，余童急忙下楼，很快几个伙计抬着三个大坛子就到了二楼。 伙计将三个大坛子的盖子揭开，瞬间坛子的香气就弥漫了整个二楼，一楼有些人闻着香居然也跑到二楼。 佛跳墙素有“坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的说法，本来就以浓香扑鼻而著称，一时间二楼议论纷纷，有些贪吃之人眼睛都已经变直了。 连在一旁的扬州四大世家之一的王家的家主王朝峰都有些忍耐不住了，大声道：“我说这位小哥，你不会让我们一直这么闻着吧。” 方老太太忍俊不住，笑道：“林小哥，连我这个老婆子也有些馋了，不管如何，老婆子先谢谢你这份厚礼了。” 伙计早已经得到了林逸峰的吩咐，本来佛跳墙是一坛一坛上的，但是因为今日的宴席实在太多，所以林逸峰嘱咐了伙计用碗盛给二楼的主要几桌，其余的桌子，就每桌子用一个大碗盛一些，这样既可以保证最主要的客人都吃得好，又保证了其余的人吃得到。 这盛佛跳墙还有讲究，为了保证各种食材都充分体现，所以每个碗中都是每种食材放一些，主要还是喝汤。 这一番还是花费了不少功夫，终于这佛跳墙分配到了每一个地方。 林逸峰朗声道：“诸位老爷，因为此次有些仓促，没有准备太多，不能让各位尽兴，先原谅则个。” 众人早已经被这香气袭倒，哪里还有人理会林逸峰说什么，在前几桌的还好，一人均分到一小碗，其余的就一桌一大碗而已，有些人也顾不得矜持，开始大快朵颐。 方堂镜虽然见识多广，但是这几百年后才出现的名菜也是闻所未闻，闻着异香，喉结耸动，细看这碗中，大半食材倒是认识，都是一些珍贵的食材，他用汤勺舀起一口汤，放在鼻子旁闻了一闻，难言的香气扑鼻而来，汤色虽深，但是依然清澈，明晃晃的勾起人的食欲，方堂镜将汤送入口中。 这汤一入口，鲜味从舌头的顶尖直接到了舌根，这种味道是方堂镜以前从未试过，方堂镜竟似乎有些不舍得将这鲜美吞入肚中，要让这鲜味在舌上存留片刻。 汤一如喉，鲜味沿着喉线直入胃中，方堂镜只觉得一股暖意从胃中反馈回来。 方堂镜连忙用勺子舀上一颗鸽蛋，放入口中咀嚼，现这鸽蛋居然有一股浓浓的咸香，因为这鸽蛋是用火腿加肥膘一起蒸制过，所以鸽蛋完全吸收了火腿的咸鲜，加上鸽蛋原有的味道，混合起来妙不可言。 鱼翅入口，没有半点腥味，极为爽滑劲道，尤其是半勺汤混着鱼翅和鲍鱼，满嘴留香。 其余的人感觉也是差不多，这佛跳墙中的每一种食材不仅仅挥了食材本身的美味，更难得的是混合了浓郁的汤汁，其味鲜汤美。 方堂镜很快将这一碗佛跳墙吃完，抬起头来，笑道：“林公子，方某自问对食颇有心得，但是这道菜却是方某以前从未吃过的，不知道这道菜的名字叫什么。” ****************************************************************** ps:已经贴出了本书的读者群的扣扣号码，在大宋一品食神的书的简介上可以看到，欢迎喜欢本书的书友进群聊天，有好的意见可以在群里告诉我，也可以在评论区里留言告诉我，新书需要大家多提意见，多多支持。 谢了。 第十三章 ：让你欢喜让你爽 众人的眼睛齐刷刷的看着林逸峰，因为没有一个人吃过这道菜，这些人都是扬州城的有头有脸的人，平日对食都是非常重视，是以心中倒是都打着以后能否叫家中的仆人照这菜的样子仿制一道的主意。（.mianhuatang.info无弹窗广告） “方老爷，这道菜是我们醉仙楼刚刚研究出来的，尚未有名字，倒是逸峰想借方老太太的寿辰向老寿星讨个彩头。”林逸峰躬身道，他心中打的主意是，既然要巴结方家，一定要讨得方老太太的欢心，皇帝老子都喜欢到处提名留墨宝，想必这些有钱人更是爱这个虚名，于是心中灵机一动，如果让方老太太给这道佛跳墙取个名字，那不仅仅能够讨方老太太的欢心，而且也算是名人的提名，容易获得扬州富豪阶层的追捧，反正这佛跳墙的名字也没人知道，不怕有人找自己收版权费。 “哦，讨彩头，什么彩头。”方堂镜有些异外。 “既然今日是方老太太的七十寿辰，我醉仙楼这道菜又是新菜，自然希望这菜能够和方老太太一样长长久久，福寿无双，是以想请方老太太给这道菜取个名字，不知道方老太太能否赐名。”林逸峰一脸恳请的模样。 听到这话，不仅仅是方老太太，其余方家的人都是心中欢喜，毕竟恭维的话人人都爱听，而且这道菜鲜美异常，如果能够流传后世，说起这菜名，都能想到方家，想到方老太太，这方老太太如何不喜？ “这个，老婆子没什么文采，要老婆子取名字，我还真怕配不上这菜。（.mianhuatang.info无弹窗广告）”方老太太仿佛年轻了十几岁，脸上堆满了笑容。 “人生自古古来稀，方老太太定是多福多寿之人，相信如果这菜名由方老太太来取，他日我醉仙楼一定是贵客盈门，生意兴隆，还请方老太太一定答应逸峰这个不情之请。”林逸峰自然看得出方老太太的假意谦虚，取名字谁不会啊，狗剩儿，玉凤不都挺好听的吗？这名字好不好听不要紧，只要人家说好，那不好也是好。 方老太太脸上做为难的神色，倒是真想为这个菜取个好名字，一时沉思起来。 在一旁的方侍郎是个读书人，见自己亲娘如此为难，低声笑道：“娘，我看这菜用酒坛子所煨，又能出如此异香，不如就叫坛中香如何？” 方老太太眼睛一亮，一拍桌子，哈哈笑道：“还是老四有文才，这坛中香取得贴切，林小哥，你觉得这坛中香取得如何？” 林逸峰鼓掌道：“妙，实在是妙，我原本的想法倒是想取个坛中宝，这一个宝字一个香字实在是天差地远，多谢方大人，多谢方老太太赐名，明日我找匠人将这菜名裱上。” 同时林逸峰心中默念：“后世明的佛跳墙的那哥们，你可千万别怪我，我也是无奈，这没给你取个狗不理啥的就对得住你了，好歹人家也是个文化人。” 众人见这名字是方侍郎起的头，方老太太肯，自然不会放过这个拍马匹的机会，纷纷起身鼓掌，大声呼妙。 林逸峰见到这个情形，心中愉悦，这一下子，这扬州城的有钱人一下子就知道了这醉仙楼有一道名菜叫坛中香，一分钱广告费没花，取得了如此好的效果，这炒作水平，连林逸峰都有些佩服自己了。 不过一次浪费了三大坛子珍稀食材，林逸峰也是有些肉疼，不过不要紧，这菜刚出的时候，往死里卖，反正这帮土财主就属于吃什么东西“只吃贵的，不吃对的”的主，根本就不在乎钱，一定要把这几坛子的佛跳墙的钱给收回来 “嗯，一定得论碗卖，一坛子一坛子卖的那是泡菜。”林逸峰心中暗自盘算着。 在林逸峰的眼睛里仿佛那一个个碗都变成了一锭锭的银子，嘴角露出了一丝微笑，这古代人的钱是好赚啊，林逸峰迷糊糊的想着。 方老太太的虚荣心得到了极大的满足，冲着方堂镜道：“老二，今天我是真高兴。” 方堂镜满脸笑容，忽然对林逸峰道：“林小哥，我看着坛中香所用都是一些珍贵食材，定是贵重无比，一会我和李东说一声，一并算在帐上，望林小哥千万不要客气。” 林逸峰知道这点钱对方家来说简直是九牛一毛，不值得提，所以倒也没客气，反正不收白不收，回头让余童给报高点价，要是报低了，怎么对得起扬州四大世家这个招牌呢，何况自己还留有一个后招。 于是林逸峰笑道：“既然方老爷如此说了，逸峰自不敢辞，除去了坛中香外，醉仙楼还为方老太太预备了另外一个寿礼，希望方老太太能够喜欢。” “哦，还有一份寿礼？”方老太太有些意外。 林逸峰微微一笑，对余童使了个眼色，余童让四个伙计拿着四个大的卷轴朝主人席走了过来。 “逸峰特意为方老太太的寿辰做了一七绝。”林逸峰有些神秘的道。 一听到作诗，在一旁的方侍郎来劲了，这是读书人的强项啊，于是方侍郎直起身子，想看看这一个小商人能够做出什么诗来。 林逸峰一使眼色，第一个伙计将卷轴打开，用手举过头顶，这卷轴上写了七个大字，“方家老母不是人”，这字写得并不如何漂亮，但是还算是工整，正是林逸峰让陈宏去买的空白卷轴，他自己亲自填写的。 这七个一亮出来，这旁边几桌人都是看得清清楚楚，方侍郎脸色一变，不过倒是按耐的住，一时摸不透这林逸峰是什么意思。 在一旁的王胖子见到这七个字，也是疑惑，暗暗怀疑林逸峰是不是脑子有问题，在这个场合亮这个东西。 方老太太虽然眼睛不是很好使，但是因为字够大，离得也近，所以也是看得清楚，瞬间笑容就凝固了。 方堂镜脸色阴沉道：“这是什么意思？” “请方老太太往下看。”林逸峰不急不慢的道。 第二个伙计展开卷轴，上面写了七个大字“九天仙女下凡尘”。 方老太太这次看清楚了，哈哈一笑，没有说话，方侍郎绷紧的脸也露出了一丝微笑，方堂镜的脸也阴转晴，笑眯眯的看着这卷轴。 第三个伙计打开卷轴，“儿子个个都是贼”，这次因为有了前面的铺垫，众人都知道这一定有后招的，所以都是面带微笑，就看这后面怎么说了。 第四个伙计打开卷轴，“偷得蟠桃献母亲”，第四个卷轴刚打开，四个伙计齐声道：“醉仙楼祝方老太太福如东海，寿比南山。” xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：希望大家多多在评论区留言，让我知道大家对本书的想法，只有大家的支持，大宋一品食神的成绩才会越来越好，^_^，谢谢大家。 第十四章 ：趁热打铁 (貌似收藏比较惨淡，请大家顺手收藏一下哦） 方老太太脸上都笑开了花，不停的连声道：“好，好，打赏，打赏。mianhuatang.info[棉花糖小说网]” 李东甚是机灵，听到方老太太开声说打赏，立即从袖中掏出几个小锭的银子塞到几个伙计的手中，方侍郎在一旁击掌，不停的点头：“好诗、好文采，贴意，贴意。” 那些没有看到这卷轴的人见到方老太太如此开心，而方侍郎又如此赞许，纷纷挤过来看这诗，这宾客之中不乏有功名在身的读书之人，也是纷纷击掌赞叹，林逸峰笑道：“方老太太，我一会叫人将这卷轴裱好，送到方府。” “林小哥，那老婆子就先多谢了。”方老太太笑得有些合不拢嘴。 不过，这些平时请都难请到的客人一次欢聚一堂，林逸峰怎么会错过这种免费的营销机会了，不能光送不收啊，而且这两份寿礼的贵重之处是林逸峰花了心思去做铺垫，第一份佛跳墙，如果第一时间就端出来，这效果肯定没有现在这样好，这种犹抱琵琶半遮面的营销方式在前世是屡试不爽，这种方式是抓住了人们这种喜欢主动而不喜欢被动的心理，就像泡妞一样，送上门的往往不被人珍惜，这种老追不上的最勾人，所以聪明的女人最喜欢玩的就是暧mei，你老觉得她对你有意思，但是就是不上钩。 这第二个寿礼本属平常，就是一个普通的贺寿的诗，如果林逸峰写上福如东海、寿比南山之类的，估计老太太也就笑过就忘了，根本不会记在心上，但是这种先抑后扬的表述方式，却是让人印象深刻，一件普通的礼物立马显得其中用足了十分心思，自然获得众口称赞。 趁热打铁，将今天的成果无限扩大，这是林逸峰此刻的想法。 “方老太太，我曾听余掌柜的说，方老太太喜欢吃醉仙楼的七味豆腐，实在是我醉仙楼的荣幸，不知道今日的豆腐还合味口。”林逸峰笑呵呵的问道，虽然他已经知道答案了。 “好，很好。”方老太太笑道。 林逸峰顺势掏出一个铜制的小牌，朗声道：“方老太太，这个小牌子是我醉仙楼所制的，如果哪天方老太太想吃我们醉仙楼的七味豆腐了，只消遣人拿着这个小铜牌来我们醉仙楼，都算是我醉仙楼的贵宾，醉仙楼只收九成的银子即可，以感谢方老太太对我们醉仙楼的厚爱。” “哟，那感情好，这以后倒是方便了，李东，收下来。”方老太太吩咐道。 这个主意自然也是林逸峰想出来的，就像前世酒楼的贵宾卡，说是打着折，其实是把你给套牢，你老是以为赚了酒楼的便宜，其实是酒楼赚了你的便宜。 “我说林小哥，我对醉仙楼的坛中香也是中意之极，以后我们来是不是也只收九成啊。[.mianhuatang.info超多好看小说]”不知道从哪个角楼出一个响亮的声音，也不知道是客人还是林逸峰事先安排的托。 “各位，因为这牌子制作不及，各位如果有兴趣的话，可先让人在楼下我醉仙楼的伙计那登记好，醉仙楼做好以后再送到各位的府上，只要持牌子来的，都是统统只收九成。”林逸峰大声道。 这占便宜的心理，古今皆然，话音一落，就有几个人已经吩咐家丁去办这会员卡了，一看有人在办，其他的人再不在矜持，纷纷下楼吩咐家丁赶快去预订，仿佛占了天大的便宜似的。 “扬州富豪一网打尽”，林逸峰心中舒坦的想着，有了这么一批客户，醉仙楼的生意想不好都不行。 临走前，在林逸峰的倡议下，所有到场的人都在一个早已经准备好的巨大的白纸上留下了自己的墨宝，一时间一张白纸就被一群不懂书法的有钱人涂的乱七八糟，据林逸峰说，这张巨幅的纸将会被裱好后挂在醉仙楼一楼最显眼的地方，将原来那张山水画给换下来。 林逸峰交代了所有的伙计，以后只要看到有模有样的客人进了这醉仙楼，就要给他介绍这墨宝的来历，要不厌其烦，重三遍四的讲。 “大家好才是真的好”，扬州的一半的巨富都说好了，您能说不好吗？ 林苍南见林逸峰那天和他商议的事办得分毫不差，正是如那天林逸峰所说的，让他不要操心，不要插手，他一定会给自己一个惊喜，现在这个惊喜已经出了林苍南的期望，林苍南心中既是高兴，又是叹息，一个人站在一旁，静静的看着林逸峰。 一场热闹的宴席终于散场，醉仙楼依然灯火通明，林逸峰见林苍南神色有些疲惫，先让陈宏陪林苍南先回林府。 林逸峰站在醉仙楼的二楼朝对面的云霄楼望去，云霄楼此刻也没有打烊，一条长长的白色丝绸依然在云霄楼的二楼迎风飘扬，没有取下来，虽是在夜里，在灯笼的映照下依然十分醒目，林逸峰知道这就是二奎说的，如果齐光明在对面挂起了白色的绸带，就是给二奎下达了下药的命令。 “看来齐光明还真是想置我醉仙楼于死地，要不是及时现了你安插的奸细，这次醉仙楼还不是要垮掉，来而不往非礼也，老子不把你搞个鸡毛狗血，怎么对得起你齐光明呢。”林逸峰心中狠狠说道。 宴席之后的整理工作自然不用林逸峰插手，林逸峰交代了余童几句后，看没什么重要的事情了，这几天自己也是颇为疲惫，和余掌柜打了招呼，一个人独自回林府了。 云霄楼此刻也已经没有了一个客人，两个伙计正在打扫收拾，在云霄楼一处雅座里，两人还没有离开，正在昏暗的灯光下商量着些什么。 左边一个正是云霄楼的东家齐光明，右边的是一个中年妇人。 中年妇人脸色显然有些紧张，轻声道：“老爷，不会有什么问题吧。” “哼，能有什么问题，任他林苍南奸似鬼也绝对猜不到除了刘朝文已经被我们买通了之外，我们还留了一个后手，只要二奎不说，林苍南这个老狐狸绝对查不到我们身上，只能自认倒霉。”齐光明得意的道：“只要二奎在醉仙楼再呆几个月，找个理由辞了不干，我们给他一些银子，这事就算了了，就是不知道这事以后，醉仙楼还能不能撑几个月。” 想到这里，齐光明不禁得意的笑了起来。 林逸峰慢慢的走在回林府的路上，林府离醉仙楼并不是很远，除去几家铺子还亮着灯外，四周已经是一片漆黑了，不过林逸峰身具功夫，倒也无所畏惧。 前面一个昏黄的灯光正在不停的晃动，林逸峰眯着眼睛往前看，见一个人正提着灯笼朝这边走了过来。 “站住，这么晚出来干什么。”这时林逸峰听到一个似曾熟悉的声音。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：今天的更新计划，第一更第三更下午三点左右，第四更晚上第五更暂定晚上1o点左右，明天凌晨还有一更，希望大家多多的支持，咱也爆一回。 第十五章 ：趁胜追击 （起点美工忘了给俺做封面，呜呜） 走到了近前，林逸峰才透过昏黄的灯笼看清楚来人，这人说起来倒还真是认得，就是前些日子在大街上无意碰到的那个小捕快。 灯笼的光线从下面往上面映照着小捕快孙月的脸，就如同林逸峰小时候拿手电筒放在脸下面扮鬼脸一般。 “哇，有没有搞错，原来是你，长得丑不是你的错，大晚上出来吓人就是你的不对了。”一看是在大街上骂自己的小捕快，林逸峰气就不打一处来。 “啊，原来是你这个死淫贼。”孙月此时才看清楚林逸峰。 孙月和另外一个捕头奉命今晚在醉仙楼附近当差，一直要到醉仙楼打烊为止，另外一位田捕头已经回家，而孙月准备巡视完最后一遍也回家的，哪知道在这冤家路窄碰到前几日轻薄自己的登徒子。 “快说，你这么晚一个人鬼鬼祟祟在这里干什么？”孙月喝道。 “什么叫鬼鬼祟祟”，林逸峰挺起胸膛，“少爷我这是正大光明。” “少爷？”，孙月看到林逸峰的模样，觉得好笑，“半夜三更，有钱少爷，没有家仆陪着，一个人溜达什么。” 正在此时，一个在远处一个人影飞快的掠过，孙月顾不得和林逸峰说话，大声道：“不要跑，站住。” 说完讲灯笼往林逸峰手里一塞，对林逸峰疾声道：“先帮我拿着。” 孙月飞快的朝远处的人影追去，那人见有人追来，身形更快，很快就消失在夜色之中。 林逸峰拿着灯笼，看了看飞快远去的孙月，嘿嘿一笑：“正好没灯笼，先借用了。”说完提着灯笼快的朝林府走去。 孙月追这前面的黑影，进了一个四拐八弯的巷子里，再也不见了踪影，只觉得前面的人身影飞快，但是从背影看来应该是年纪不小，已经有些驼背，这巷子四通八达，孙月看肯定追不上了，只得悻悻而回。 在四海楼对面的一处宅子里，那日和林逸峰一起吃四鳃鲈鱼的青衫曲老头在屋内气喘吁吁，叹道：“老了，老了，差点被一个小捕头给追到了，说出去要笑死人的。”青衫曲老头摸了摸脑门的汗。 林逸峰终于可以美美的睡上一觉，这天晚上他做了一个梦，梦到自己在一个黄金砌成的澡盆子里洗澡，水是金黄色的，连用来舀水的舀子都是镶满了珠宝和钻石。 林逸峰这一觉一直睡到了日上三杆这才起身，洗漱完毕，觉得肚子有些饿，于是想去厨房拿些现成的东西吃。 经过大厅一侧，听到里面传来林苍南严厉的喝声：“说，齐光明还让你干什么了？你什么时候和他勾搭在一起的？” “老爷，真的没有，我什么都没干。” 林逸峰一听这声音正是那日他抓住的内奸二奎。 “我看不打你是不老实啊，来人，给我按家法杖打三十。”林苍南怒道。 二奎急道：“老爷，饶命啊，二奎一时糊涂，看在我为林家做牛做马这么多年的份上，你就饶了我吧，我也是老母有病，齐光明说事成之后给我一笔银子让我老娘治病，我才鬼迷心窍答应他的，我之前真的和齐光明不认识。” 可能是林苍南喝止了正要上来杖打的家仆，里面并无传来二奎的惨叫声，显然林苍南正在考虑二奎说话的真假。 沉默了良久，林苍南沉声道：“你娘怎么了？我记得你娘身子骨还算硬朗啊” “前些日子，我娘在地里干活，不慎摔倒了，后来眼睛就看不见了，后来我请了大夫，大夫说我娘的眼睛有问题，需要长期服药才行，可是二奎哪有这么多银子，所以才??????，老爷，你就看在我娘的份上，饶了我吧，我要是出事了，我娘就真没人照顾了。”二奎语气有些哽咽。 林逸峰没由来的感到一阵内疚，这二奎是他抓的，但是听二奎这么说，家中实在是有难处，想到这里，林逸峰想推门进去，但是手刚碰到门，又强行忍住，毕竟林苍南才是林家的一家之主，虽然这次方家的寿宴自己死缠硬磨的让他全权交给自己处理，自己也处理的不错，但是不能当众人的面拂了他的面子，如果林苍南真的要处罚二奎，也只能事后单独找林苍南谈谈了。 “二奎，国有国法，家有家规，你犯了如此大错，如果不是峰儿及时制止了你，怕是醉仙楼就毁在你手里了，这杖是一定要打。”林苍南森然道。 “老爷，老爷，饶命啊。”二奎脸色惨白，自己最终还是逃不过这一劫。 “不过你放心，你娘那我会让陈管家多多费心，你为林家辛苦了这么多年，没有功劳也有苦劳，我林苍南不是绝情之人，但是恩怨要分得清楚，你可愿认罚？”林苍南接着道。 二奎见林苍南主动提出给他娘看病，心中也是松了口气，也知道自己这顿板子跑不了了，于是耷拉着脑袋，无力的点了点头。 林逸峰见林苍南如此处理，也是有奖有罚，心中认可，毕竟如果不罚二奎的话，这日后的林家的人都有样学样，那就无法管束了，很快耳旁就传来二奎凄惨的叫声。 林逸峰听到二奎的惨叫，心中杂味泛起，将一腔怒火都到云霄楼的齐光明身上，轻声的说道：“来而不往非礼也，齐光明，你做初一，就不要怪我做十五了。” 林逸峰听到一声声惨叫，也没有心情吃饭了，蹑手蹑脚的回到自己的屋里。 过了半个多时辰，林逸峰忽然听到一阵急促的脚步声，急忙出去，只见醉仙楼的余童在陈宏的带领下一路朝林苍南的房内走去，神色颇为怪异。 林逸峰心中好奇，连忙叫住两人，问道：“什么事啊，这么急匆匆的。” “少爷，出事了。”余童摸了摸脑门的汗，林逸峰昨天的表现让这个老掌柜对林逸峰刮目相看，所以不敢怠慢。 “什么事？”林逸峰皱眉问道。 “昨天少爷做的那坛中香那般美味，引得今天一大堆人跑到醉仙楼来，就是要点坛中香，我现在都不知道怎么办了”，余童喘了口气接着道：“这其中还有不少是昨日在醉仙楼吃过饭的人，都是在扬州城有头有脸的人，都是我们醉仙楼得罪不起的人，我只能过来找老爷了。” “啊，这么快。”林逸峰有些意外，同时有些飘飘然起来。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：一时间自己懒，忘了做作品封面，起点的美工也给漏了，只能上推荐的时候没有封面了，大家凑活看吧，明天把封面给做好。 第十六章 ：甜蜜的烦恼 “我和你们一起去见我爹。（.mianhuatang.info无弹窗广告）”林逸峰忙道。 三人急匆匆的到了林苍南的房里，陈宏道：“老爷，醉仙楼出了点事。” “什么事？”林苍南见三人同时找他，心中一惊，一定是有大事。 “今天醉仙楼来了很多客人点名要吃坛中香，可是这坛中香我们并无一人能做，我们迟迟不上菜，好说歹说有一些客人能听，但是还有一些客人一定不肯走，我没法子，才过来找老爷的。”余童显然气息还未调匀，喘着气说道。 “有这种事，走，我们一起去看看。”林苍南听到这消息不知道是该喜还是该忧。 “峰儿，你和我们一起去一趟。”林苍南不忘吩咐一声，这坛中香他之前从未听说过，自己儿子莫名其妙就会做这道菜让林苍南只能把一切归功于那一年前的那场意外给自己的儿子带来了一些自己也不能理解的变化。 林逸峰不用林苍南说肯定都会去的，自然点了点头。 四人乘坐马车很快的到了醉仙楼，四人从马车上下来，都楞了，只见醉仙楼门口都排得满满当当的，里头更是座无虚席，熙熙攘攘，人声鼎沸，象街市一般。 余童去林府的时候人还没有这么多，这一来回的功夫，又多了不少人，看得余童目瞪口呆，他在这醉仙楼十多年，何曾见过这般情景。 一个伙计满头大汗正在门口不停的跟客人解释着什么。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) “怎么回事啊，你们打算把我们搁外头是吧。” “几位客官，实在对不住了，我们现在这客人都满了，腾不出位置来了，要不两位客官晚些时候后再来。”伙计拼命的解释。 “喂，我们家老爷派我来的，我拿了东西就走，也不占你们位置，你倒是赶紧啊，这菜什么时候能给我上啊，我们家老爷还等着呢。”一个家仆模样的大声囔着。 伙计忽然抬头一看，老爷和掌柜还有少爷都到了，象看到救星了一样，用褡裢擦了擦汗，冲着余童大声道：“掌柜的，掌柜的，这边，这边。” 林苍南四人到了门口，门口一个蓝衫的汉子道：“你就是掌柜的是吧，这算个什么事啊，我到了吃饭的地方，不让我进门了。” 林苍南忙道：“这位客官，今天情况实在特殊，我们也没料到，你看，这屋内实在是没位置了，你再等等如何？” 这外头乱哄哄的，里头也没消停，有些桌子在正常吃饭，有些桌的台子上还空空如也，有几个食客在起哄，用各种物事在敲击桌子，一时间，敲桌子的声音、吧唧嘴的声音、吵闹的声音，伙计吆喝的声音将整个醉仙楼吵成了一锅粥了。 “这怎么回事，我要的是糖醋鱼，怎么上红烧的啊。” “我这菜什么时候上啊，爷的肚子都饿扁了。(.mianhuatang.info棉花糖小说网)” “听他们说，都说这家菜有特色，我怎么就没觉着啊，下次不来了。” “你们这坛中香到底有没有啊，到给句准话啊。” “伙计，伙计人在哪啊，这都等半天了，也没见个人过来招呼。” 林苍南让余童和陈宏在外头挡着外头的客人，他和林逸峰到了醉仙楼里面，一见里面比外头还乱，林苍南不禁皱起了眉头。 “峰儿，这可如何是好啊，太乱了。”林苍南不自觉询问起林逸峰来，林逸峰这几日的表现让林苍南对林逸峰刮目相看，是以第一时间想到林逸峰。 林逸峰也是第一次见到这种阵仗，虽然前世很多好的吃饭的地方也是需要等，但是那种和这种混乱有本质的区别，而且这个时代人还没遇到过这种情况，对这种情况的忍耐能力实在是有限。 林逸峰沉思片刻，低声在林苍南耳旁说了几句，林苍南不停的点头，示意林逸峰可以这么做。 林逸峰从一旁搬了一个凳子，站在凳子上，在吃饭的人齐刷刷的看着林逸峰，这吃饭的人里面有些正是昨日在醉仙楼吃过饭的，倒是都认得这位昨天大出风头的醉仙楼少东家。 “诸位，在下是醉仙楼的少东家林逸峰”，林逸峰大声的喊道，“今天之局面，实在是在下远没有预料到的，各位对醉仙楼的厚爱，在下深为感谢，今日因为我醉仙楼准备不够，招呼不周，林逸峰先在这给大家赔罪了，今天所有在这吃饭的人的饭钱一律只收九成，以谢各位。” 林逸峰这一嗓子喊下去，下面倒是都停止了吵闹，都在专心听林逸峰说什么，虽然林逸峰给他们打九折，下面依然不依不饶。 “别这么多废话，钱也不缺，赶快把那坛中香给上来。” “这光说有什么用啊，赶快上菜啊。” “各位，各位，这坛中香昨日刚刚推出而已，一时我们醉仙楼还没准备这么多，而且这坛中香制作复杂，并非一时半会能够做好，各位再给醉仙楼一些时日，后日，后日就可以了，今天所有要坛中香的客官我会安排掌柜的一一记下来，后天坛中香出炉了，先供应各位，另外为酬谢各位，今日登记的所有的客官，坛中香这道菜只收八成的银子，对不住了各位。”林逸峰连连拱手道，坛中香八折对林逸峰来说根本不算什么，因为价钱现在都还没定，到时候加上去就行了。 众人见少东家都出来说没有坛中香了，那看来今日是肯定没戏了，不过林逸峰也承诺了第一时间给他们，所以这些人倒也没有继续捣乱的意思。 “各位，今天实在是忙不过来，如果是单要这坛中香的一会去门口，让余掌柜的一一记下来，后日午时各位直接来取就可以了，”林逸峰顿了一顿，“其他的客官先稍安勿躁，一会我就去厨、灶台看看，各位点的菜很快就上了。” 众人听这么一说，有些单纯为了坛中香的人纷纷离席，朝门外走去，余童拿好了笔墨，一一登记下来，那些在门外专门等坛中香的见到这个状况，也是没有办法，只能一一登记下来。 这门外的陈宏和满头是汗的伙计，见里面座位空出来一些，而门外依然站了很多人，于是又安排了一些人进去，很快这外面只剩下寥寥数人了，最后伙计安排拼了几桌，总算把这人给安排过去了。 林苍南一眼看去，这醉仙楼一楼和二楼坐的满满的，连空位置都没几个，几个伙计不停的在灶台和大堂穿梭，一个个的累的满头大汗，再转头一看自己的儿子不知道什么时候又溜到了灶台里去了，心中不禁多了一丝忧虑。 醉仙楼的热闹和对面云霄楼的冷清形成了鲜明的对比，此时正是午时，是吃饭的高峰时间，云霄楼的客人最多只有平日的一半，客人三三两两的散落在一楼和二楼，齐光明面色阴沉的站在云霄楼的二楼，凭栏遥望着对面醉仙楼火热场面，眼中似有火花蹦出。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：上了推荐了，请大家多多收藏推荐，唯一的小遗憾，封面还在审核当中，没有通过，大家星期一应该可以看到封面了，现在起点新改版，有时候登录不方便，不过收藏对一个作者来说是很大的鼓励哦，希望大家如果不是太费时的话，登录点加入书架，谢谢大家。 第十七章 ：激励政策 （第五更会放到晚上12点整，想冲击一下新书榜和历史榜） xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 醉仙楼从来没有同时接待过这么多的客人，加上刘朝文又不在，一时间灶台忙的不可开交，林逸峰本来是来灶台催菜的，但是看着这个厨子处理的不到位，就指点两下，看到那个厨子手法有问题，又忍不住开声，最后见众人实在是忙不开了，索性亲自动手。[.mianhuatang.info超多好看小说] 林苍南站在远处看着林逸峰正挥着膀子在灶台前兴高采烈的干着，长叹了一口气。 热热闹闹的场面终于在忙乎了一个多时辰后消停了，可是很快天色渐渐变黑，吃晚饭的人虽然没有中午那般人山人海，但是依然是座无虚席，本来已经累得快趴下的厨子脸都绿了，林苍南见到这个情形，赶紧从林府里叫了两个家丁过来帮忙，这一番忙活，依然忙活到非常晚，整个醉仙楼的从掌柜到厨子，还有伙计都是疲惫不堪。 余童见到这个情形，将林苍南拉到一旁，恭敬的道：“老爷，我看伙计们都累得够呛，长此下去，肯定顶不住的。” 林苍南今天也在这忙了一天，知道昨日方家的宴席异常成功，今日的场面差点失控，而且一旦最后这个坛中香真的推出来了，怕是要更加热闹了，人手就会显得更加不够。 林苍南拍了拍余童的肩膀，安慰道：“我知道，这两天我会安排，你和众位伙计再辛苦几日，这几天我让华安他们几个都过来帮忙，辛苦你了。mianhuatang.info[棉花糖小说网]” 余童点点头，知趣的道：“多谢老爷。” 林苍南和林逸峰很晚才回到林府，两人并没有马上睡，因为后天还要做出几坛佛跳墙，林苍南不敢马虎，定购的都是有钱人，也不是他林苍南可以得罪的起的。 林苍南缓缓的道：“峰儿，你为什么会做这些菜，爹不想再问了，只是你不可能一辈子围着灶台吧。” “爹，我不一定要亲自去做菜啊，只要我教会了他们，我负责管理就可以了。”林逸峰笑道。 “峰儿，自古厨子的独门手艺是不传外人的，传子不传女，更别说是教给其他人了，如果象刘朝文这等人学去了，岂不是教会徒弟饿死师傅。”林苍南淡淡的说道。 林逸峰自然知道其中的利害关系，不过林逸峰一向认为如果一个酒楼就单靠一个特色菜支撑，是很脆弱的，必须从管理，激励机制，还有各种保障机制入手，特别是做高档一些的酒楼，更是软件比硬件重要。 “爹，这个有法子可以解决的。”林逸峰回答道。 林苍南奇道：“什么法子？爹现在也是头痛的很，这坛中香的名头已经出去了，但是这醉仙楼也就你会做这坛中香，难不成你以后要天天呆在灶台里，这又成何体统？” “儿子自然不可能天天呆在厨房里，但是我这坛中香的做法倒也不是不可以教给别人。”林逸峰道。 “哼，教给别人，谈何容易，你又可以相信谁？除非自己的至亲，这种看家的本领根本不会教给别人的。”林苍南和云霄楼争夺多年，自然深知其中的冷暖。 “爹，你有没有想过？”，林逸峰侃侃道，“一个酒楼单靠一个厨子，一道菜这风险太高了，当然一个厨子对一个酒楼很重要，只是我们不能光靠这厨子的忠心来维持。” 林苍南淡淡道：“这个爹自然知道，但是又有什么办法呢？这本来就是个难题。” 林逸峰摇了摇头，抢话道：“爹，如果我们舍得放弃一些东西，我们会收获更多。” “什么意思？听不懂。”林苍南疑惑的问道。 “正是所谓财聚人散，财散人聚，爹，你想想，如果我们能把醉仙楼的股份分一些给醉仙楼的重要的伙计，比如主厨，比如掌柜的，这样他们就会死心塌地的替我们卖命，没有反意。”林逸峰沉声道。 “股份？”林苍南有些不解。 “就是我们把醉仙楼的分子分一些给主厨和掌柜的，和他们约定，如果年第醉仙楼赚了多少，他们也可以分到银子，这样他们自然会卖命的干，因为醉仙楼赚得多，他们也赚得多“，林逸峰继续道，“当然这个不是没有条件的，前提就是他们得和我们林家签一个契约，不得离开林家的。” “他们本来就是我们林家的下人，本来就不能离开，醉仙楼是我们林家的，赚了钱凭什么要分给他们，平日里我们可是付了工钱的，如果说要对他们好些，我们给他们加一些工钱即可。”林苍南听了林逸峰的话直摇头。 “爹，舍得舍得，有舍才有得，看起来是我们把醉仙楼赚的银子分了一些出去，但是实际上是他们帮我们赚了大钱，这大头永远是我们的，他们还是拿小头，这有什么不可以。”林逸峰耐心的劝解道，这股份、期权在前世是非常正常的，但是在这个时代，作为地主阶层的林苍南无论如何一时也难以理解这其中的道理。 “不行，这样绝对不行，”林苍南没有松口。 “那这坛中香的菜怎么办，难道我教给了别人，别人转头就跑去其他的地方了。”林逸峰急道。 林苍南双目微闭，心中纠结，让他把醉仙楼分出去一些，他心中是无论如何不愿意的，但是林逸峰说得也不无道理，他从商做了这么多年，自然知道如果这样做，伙计肯定死心塌地的，只是还有陈管家，还有药铺万掌柜，这口子一旦开了，却又如何是好？如果自己不同意，这坛中香就得靠林逸峰自己去做，林逸峰整天围着灶台转，这个是林苍南无论如何也不想看到的。 林苍南犹豫了一下，终于将心中的忧虑说了出来。 “爹，这个虽然是个问题，但是可以解决，我们先挑好了人，比如这醉仙楼就挑李师傅，我看他的做菜的手艺不错，加以调教，应该可以担当大任，我们悄悄的和他们分别签了这份契约，只要我们不让别人知道，相信他们自己也不会让别人知道的，至于陈管家和药铺那边，爹自己可以酌情考虑。”林逸峰开始倒也没考虑其他人的问题，不过这个签秘密协议应该可以解决。 林苍南沉思片刻，终于道：“我先想想，明日这坛中香还是得你去做，至于教不教给李有才我们明天再定吧，天色不早了，你也早些去歇着吧，这醉仙楼的生意好了，看来要多找几个伙计了。” 林苍南提到招人，林逸峰马上道：“爹，这次齐光明如此处心积虑想害我们，正是所谓来而不往非礼也，我们不能就这么算了，一定要还以颜色，让他知道我们林家不是好惹的。” “你想怎么样？”林苍南皱眉道。 “反正我们现在缺人，他既然挖走了刘朝文，我们也可以挖他的人啊，就是要趁他病，要他命。”林逸峰狠狠的道。 林苍南听到林逸峰说“趁他病，要他命”的时候忍不住笑了出来，哈哈大笑道：“好一句趁他病，要他命，这事明日再商议商议，我先想想，也是要给齐光明一点颜色看看了，出一口心中的恶气。” ****************************************************************** ps:晚上还有一更，不过要放到凌晨，因为明天换榜，想冲击一下明天的榜单，到时候还要请各位书友多多支持一下推荐票哦，以前是冲新人榜，现在要冲新书榜了，难度大了很多。第五更时间晚上12点准时更。 第十八章 ：万露书院 夜色已深。 林苍南在床上辗转反侧，难以入睡，一旁的妇人轻声道：“老爷，可是有什么烦心的事。” “还不是峰儿的事，这醉仙楼又离不开他，我又不想他去管这些事情，希望他好好的读书，考个功名，实在是两头为难，”林苍南叹了口气，身子翻转过来，看着妇人。 林逸峰的娘亲杨玲的娘家原本也是个书香门第，只是家门败落，只有她一个独女，算是断了香火，自从嫁入林家之后，对林家的生意从不插手，一心相夫教子。 “唉，原本峰儿以前倒也乖巧，我也以为他考取功名有望，只是一年前的一场大病，这峰儿的心性大变，我这个做娘亲的都管教不了了。”杨玲也是叹道。 “哼，别说你了，连我现在也是有心无力，难以管教，实在不行，我就托人把他送到万露书院去，万露书院一向以严格著称，只是万先生从不轻易收学生，不知道会不会收下峰儿，”林苍南似乎下定了决心。 杨玲脸色微变，有些担心道：“我怕峰儿在万露书院呆不住，这万先生是当世大儒，对学生极其严厉，以峰儿现在的心性，我实在是不放心，再说，去万露书院就不能常常回家了，我这个当娘的还真有些舍不得。” “不经磨砺，怎能成才，你以为我又舍得？峰儿去了万露书院，这醉仙楼的事也只能按照峰儿说的去办了。”林苍南没好气的说。 杨玲见林苍南脸色不善，不敢再多言。 第二日林逸峰没有多歇息，一大早就去醉仙楼处理坛中香，因为担心第二天客人太多，林府也是派了几个家仆去醉仙楼帮忙，连华安都没有例外，这第二天的人虽然没有第一天那样排队排到门口，但是也是一楼二楼都没有什么空位。mianhuatang.info[棉花糖小说网] 几个家仆因为不熟悉醉仙楼的一套流程，中间不免有些疏漏，不过总体来说比昨日还是要好多了，至少有条不紊，有些客人直接点名要坛中香，伙计自然是按照昨日的说法，先行登记好。 林逸峰这一忙又忙到晚间时分，黄昏时分，林苍南突然到了醉仙楼，和林逸峰低语了几句，林苍南知道事不宜迟了，也颇为无奈的接受了林逸峰的建议，毕竟醉仙楼的生意和林家的前程相比，还是林家的前程比较重要。 林府。 林逸峰和林苍南坐在一旁，满脸拘谨的李有才坐在另一旁有些不知所措，林苍南在晚上忙完之后，亲自找到他，希望他能去林府坐上一坐，虽然他在醉仙楼干了十多年，但是来林府的次数少之又少，而且多半是林府家办宴席自己过来帮手的，这种老爷父子两人同时单独接待他一个人的情况更是一次没有过。 林苍南和颜悦色的道：“有才，你在我们林家呆了多久了？” “我二十岁就来醉仙楼了，今年已经三十七了，老爷，我来林家已经十七年了。”李有才恭敬的回答道，不知道林苍南为何突然问起来这个。 “我记得你是文宗五年进的我醉仙楼的，到现在已经有十七年零六个月了。”林苍南微笑道。 这驭人之道先要动之以情，接下来再许之以利，最后还要示之以威，让他尝到胡萝卜的味道，同时要让他看到手中的大棒，林苍南自然深知其中的道理。 李有才心中感激，没想老爷居然记得如此清楚，原本以为自己只是林家众多工人中的一个而已。 李有才刚想开口，林苍南打断了他的话，沉声道：“今日有件事情我想和你商议，此事你一人知道就好，不论是否答应，都不得外泄，你可以做得到。” 李有才心中一惊，忙道：“老爷，有才明白，一定不敢多嘴。” “嗯，我想让峰儿教你做坛中香。”林苍南一字一句的说道。 “什么？教我做坛中香？”李有才显然有些不信自己的耳朵。 这坛中香眼下可是成了扬州富豪阶层的热门话题，这两天来醉仙楼的客人倒是有一半是冲着这坛中香的名头来的，可以说是醉仙楼的当家菜，一般这个是不可能教给别人的，想到这里，李有才脸上有些疑惑。 “不仅如此，我还要让你做醉仙楼的主厨，醉仙楼生意好，你们也能分一些银子，除去平日的工钱外。”林苍南继续轰炸李有才的脑神经。 李有才仿佛在梦中一般，怎么会有这么好的事情，老爷居然除了工钱外还要给他们分银子，前所未闻。 不过李有才毕竟不是傻子，知道这种事情背后一定有条件的，于是低声的道：“老爷，有才有些不明白。” “这分多少银子取决于醉仙楼赚多少钱，赚得多，你就分得多，我只能给你一个大概的数，如果醉仙楼赚了一百两银子，我会分一两银子给你，不知道这样你是否明白。”林苍南解释道。 林苍南听不明白林逸峰所说的股份一说，也没有打算把醉仙楼的产权和别人分享，只是将醉仙楼的利益和李有才等人利益捆绑一下，不过这已经是林苍南能够接受的底线了，毕竟那个时代地主阶层和普通百姓虽然没有绝对的人身依附关系，但是确实有产阶级和无产阶级的区别。 李有才显然被这个天上掉下来的馅饼给砸晕了，从椅子上站起来，跪倒在地，声音有些异常道：“多谢老爷，多谢老爷，有才一定，一定不会辜负老爷的。” “不过这都有个前提条件，我也事先要讲明，你自己可以斟酌一下。”林苍南话锋一转。 “老爷请说。”李有才知道天下没有免费的午餐，没条件才怪呢。 “如果你同意的话，需要和我林家签一个文书，这文书自会注明，你以后终生不得离开林家，当然林家也不是把你当成家奴，只是你学了林家的手艺，还分了林家的银子，也算是半个林家的人，他日你要去了别处，我林家的损失就大了。”林苍南缓缓的道。 这个条件对李有才来说根本不算什么，他已经在林家干了这么多年了，对林苍南的为人也算是有些了解，何况条件这么优厚。 “老爷，我李有才生是林家的人，死是林家的鬼，只要林家还有一个人在，我李有才就永远是林家的人。”李有才心情激荡，丝毫没有意识到自己话中的语病。 林苍南见李有才如此模样，自然也不会介意刚才激动之下的无意之语，只是点点头道：“等会拿个契约给你按手印，只要你好好的替我们林家干活，林家绝对不会亏待你的，你要记住，这事要绝对保密，既是对你婆娘，也是不能说，知道吗？” “有才明白。”李有才忙道。 李有才并不认识多少字，但是还是很爽快的按上了自己的手印，毕竟人家一个有钱的大老爷能图他什么。 “好吧，你先回去吧，明日我会让峰儿去教你怎么做坛中香，你要用心学，不要让我失望。”林苍南见李有才已经按了手印，吩咐道。 看着李有才离去，林苍南叹了口气道：“希望你说的没错，财聚人散，财散人聚。” 林逸峰笑道：“相信我，爹很快会现用小小的恩惠换来的是更大的收获，接下来我们是不是要讨论一下怎么报云霄楼的一箭之仇啊。” xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：想冲一下新书榜和历史周点榜，还要靠各位书友的支持，新书榜比新人榜难度大很多，各位在看章节的时候，顺便登录投张推荐票，你的顺手，对我来说，作用很大，谢谢了。明天大概9点前会更一章。 第十九章 ：生意兴隆 林逸峰这几日已经让人去打听了云霄楼的情况，云霄楼一共有四个厨子，其中主厨姓肖，在云霄楼干了七八年了，这肖厨子善于烹饪鸡，云霄楼的一品鸡就是出自于他手，也是云霄楼的招牌菜。 “现在云霄楼这几日的生意已经大不如前了，比起我们醉仙楼来差得不是一点半点，正是我们的好时机，”林逸峰脸上露出愉悦的笑容，“反正我们醉仙楼现在人手短缺，就从云霄楼弄一个两个来，气一气那齐光明，爹你觉得如何。” “我也正有此意，想到齐老匹夫的所做所为我心里也是恨的牙痒痒。”父子两人相视哈哈大笑。 挖角在前世也是一个技术活，如果光是靠加工钱挖人很容易得不偿失，因为你用高价挖过来的人会刺激到原来的伙计，反倒是让原来平衡的体系被破坏。所以高薪不是唯一的挖角的条件，要让一个厨子愿意离开自己已经干了七八年的地方，第一要让他感觉到在原来的地方不稳妥了，第二要给他一个安全感，让他觉得替你干能长久，有奔头。 林逸峰这几天除了教李有才做坛中香之外，还指点了李有才一些做其他菜的紧要之处，李有才得到了林苍南的诺大的承诺，干劲十足，原本他的厨艺就不比刘朝文差，只是刘朝文有独特的酱汁制作七味豆腐，所以才一直占着这主厨的位置，这几日在林逸峰的精心调教下，倒也学得很快，让林逸峰颇为满意。 第一锅出炉的坛中香共有四大坛子，但是远远达不到登记人数的需求，瞬间被预订的人抢购一空，尽管这坛中香一碗的价钱达到了惊人的一两银子，还是供不应求。因为坛中香采用的都是珍贵食材，特别是鱼翅，短短十余天内扬州城的鱼翅竟然被醉仙楼买完了，林逸峰没有办法，只能遣人去周边的地方收购鱼翅，由于原料的缺乏，所以醉仙楼的坛中香一天最多只能出两坛，物以稀为贵，有些机灵之人居然专门干起了炒卖坛中香的买卖，黑市的价格更是达到了二两银子一碗，足足翻了一倍有余。 扬州有些富绅索性不去醉仙楼排队等这坛中香了，派了家丁直接去了林家，找林苍南高价索要坛中香，一时间林家门庭若市，往来的人络绎不绝。这也让林苍南大感头痛，这些都是得罪不起的主，而且各家都有自己的理由，有些是家人有喜事，有些是上头来人了，想用这极品招待一下，有些则是心爱的小妾闻名许久，却是有钱也买不到坛中香，更有一些是尝过味道后，觉得一碗一碗的吃不过瘾，要一坛子一坛子的买。 这种状况持续了一段日子，终于传来了好消息，找到了稳定的鱼翅供应，这坛中香的产量终于是上去了，由于坛中香的带动，醉仙楼的生意是天天爆满，伙计已经加了五六个，依然天天忙得一身臭汗。 醉仙楼的生意火爆影响的不仅仅是对面的云霄楼，连扬州最大的酒楼四海楼都隐隐感觉到这醉仙楼的威胁，很多扬州的豪客因为要吃坛中香，所以直接就去了醉仙楼，只是林家父子一直沉浸在数银子的快感当中，不知道有无数双眼睛已经恶狠狠的盯上了自己。 林逸峰这些日子在教李有才的同时，暗中见了云霄楼的肖遥两次，但是林逸峰并不是十分着急将肖遥挖过来，因为时间拖的越长对醉仙楼越有利，醉仙楼的生意越好，云霄楼的生意越差，他谈判的筹码就越多，这两次他近距离观察了这肖遥的为人，另外通过一些其他的渠道去了解了肖遥的为人，倒也算是一忠厚老实之人。 林逸峰最后和林苍南商量好了，今天和肖遥进行最后的商谈，然后将肖遥挖到醉仙楼，醉仙楼这段日子虽然加了一个厨子，但是主厨只有李有才一个，虽然李有才干劲十足，见到一碗碗的坛中香好像看到一锭锭的银子一样，心情舒畅，可是李有才毕竟只有一双手，纵使日日忙至深夜，也是忙不过来，林苍南的想法是让李有才专心的做坛中香和七味豆腐，而其他的菜就由肖遥来负责，这样两人也不至于有什么冲突，毕竟现在坛中香的产量虽然还是不高，但是却是占了醉仙楼营业额的一半。 林苍南还将坛中香的制作场所单独拉到了一个独立的地方，严禁别的厨子参与和观摩，自然也是为了保密的需要，所以就更需要一个象肖遥这样的主厨。 夜已深。 一个毫不起眼的小茶馆，林逸峰和一个肥胖的中年人坐在一个角落里，这人中年人自然就是云霄楼的主厨肖遥。 醉仙楼最近在扬州酒楼业声名鹊起，行内的人都知道，背后有这个神秘的少东家的影子，肖遥已经和林逸峰见过两次了，知道这个年轻人的厉害，丝毫没有因为林逸峰年纪小而有任何的轻视，脸上倒是多了一份敬畏，毕竟现在的醉仙楼是很多厨子都向往的地方，工钱比其他的地方足足厚了一成不止。 “肖师傅，我们已经见过两次面了，相信我醉仙楼的诚意你应该有所了解”，林逸峰淡淡的道，“我也不再多说废话了，你过来我们醉仙楼，虽然名义一开始不是主厨，但是李有才现在专心在搞坛中香，我爹也和他谈过，你来之后，他不会过多的插手你的事。” 肖遥脸色平静，没有马上回答，因为他看林逸峰的表情显然还有话没有说完。 “至于工钱，我醉仙楼可以出比云霄楼高二成的价钱，齐光明的品性，你应该比我了解，哼，前些日子他想陷害我醉仙楼，如此对待同行，又怎么能够指望他对你们有多好”，林逸峰的话很有蛊惑力，“况且，刘朝文从我们醉仙楼走了，虽然现在避嫌，没去你们云霄楼，过段日子就难说，他一旦去了云霄楼，那肖师傅的权力定是要被剥夺几分的，再说，现在的云霄楼和醉仙楼相比，根本不在一个水平，如何取舍，我相信肖师傅一定不会让逸峰失望吧？” 林逸峰依然是先许之以利，再示之以威，毕竟现在云霄楼和醉仙楼差的不是一点半点，肖遥心中自是有了打算，只是自己一个主厨到了醉仙楼去当一个普通厨子，心中着实有些不甘，听了林逸峰这话，心中倒是信了八分，因为他也打听到了，李有才虽然升任主厨，但是大多数时间还是在单独处理坛中香，如果自己去了醉仙楼，应该不至于沦为一个普通厨子。 “我老肖是个粗人，既然林少爷看得起我，我老肖自当遵命，只是老肖还有一个要求，不知道林少爷能否答应。”肖遥知道不能再推辞了，扬州的厨子不止他一个，过了这村，就没了这店了。 “肖师傅请说。”林逸峰非常爽快。 “我有个徒弟，跟了我好几年了，也在云霄楼，我想一并带过去，省得我走了他被人欺负，也算给他一口饭吃。”肖遥沉声道，他担心自己一个人单枪匹马的过去，没有任何亲信，容易被下面人排挤，所以还是要将自己的徒弟带过去，至少能够使唤的动。 林逸峰自然明白其中的道道，反正也是要找厨子，找生不如找熟，两个人一齐过来，也至少证明了肖遥没有想过退路，是真心想来醉仙楼。 “行，就这样，你师徒二人一齐过来，你徒弟的工钱和我醉仙楼厨子的工钱一样。”林逸峰毫不犹豫的答应了肖遥这个要求。 一次来两个，对齐光明的打击更大，对于这种打击对手的事林逸峰一向是多多益善的。 ps:求推荐，收藏，冲榜 第二十章 ：木秀于林，风必摧之 四日之后，云霄楼生了一件大事，一个老客人点了云霄楼的一品鸡，但是现这一品鸡的味道和之前吃的差别太大，于是大雷霆，伙计劝阻不当，最后竟然和客人吵闹起来，客人同行的两人脾气甚大，掀翻了桌子，当即和几个伙计扭打在一起，等到齐光明到的时候，已经是一片狼籍，最后无奈只能赔钱了事。这件事情之后，才传出来，在一日之前，云霄楼善于烹制一品鸡的主厨肖遥和另外一个厨子已经离开了云霄楼到对面的醉仙楼去了。 这一个消息对云霄楼来说无异于雪上加霜，生意更是清淡了不少，已经有不少人预测，云霄楼很快会被对面的醉仙楼买下来，一时间谣言四起。 齐府的老宅子也在城东，齐光明共有三兄弟，其中齐光明是老二，齐家的老爷子死之前将家产分成了三分，其中齐光明主要经营云霄楼，齐家的老大齐光宗却是经营米粮营生，齐家的老三齐光祖分到一些银子之后自己去做胭脂水粉的生意，三兄弟中齐家老大齐光宗继承了原来的老宅子。 在齐光宗的宅子里，三兄弟成品字形的坐着。 齐光明将这事的来龙去脉原原本本的讲给了齐光宗和齐光祖知晓，只是隐瞒了自己当初还想让二奎下药陷害林家的事，既然林家都不往外摘这事，他自然不会傻到到处去说自己想下药害方家的人。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 齐光宗和齐光祖听完齐光明的一番叙述，都是眉头紧锁，没有吭气，只是拼命的喝茶。 “老二，现在酒楼生意如何？”齐光宗终于开口问道。 齐光明长叹了口气，恨恨的道：“自从方家对醉仙楼很满意的声音在扬州各富绅之中传播开了，我的生意就淡了不少，加上那个醉仙楼有一个独门的菜坛中香，没过几天我的生意就跌了近四成，前几日林老匹夫又把肖遥等人挖走，这云霄楼的生意更是差了不少，现在怕是只有以前的三、四成了，现在勉强支持而已，如果这种情况再继续下去，过些日子就怕要入不敷出了。” 齐光明忽然一拍桌子，愤怒的道：“更可气的是，林家到处散播消息，说我云霄楼支持不住了，要卖给他们林家，老大，老三，这口气我齐光明实在是咽不下去。” “那能怎么办，现在你云霄楼技不如人，都是自找的。”齐光宗没好气的道，当年这齐光明在三个兄弟中就最为强势，不仅仅要齐家的云霄楼，还想要齐家的老宅子，最后齐老爷子没办法，才将家产一分为三，最大的一份还是留给了齐光明。 齐光明一听大哥如此说自己，脸色一变，怒道：“大哥，眼下都什么时候，你还说这等风凉话，云霄楼要是倒了，我们齐家的人脸上都是没光。” 齐光祖倒是一向和两个哥哥关系都不错，见状忙道：“大哥、二哥，眼下是要紧的关头，你们就不要吵了，先想想办法救一救云霄楼再说。” 齐光宗见齐光明还是如此模样，心中恼怒，但是这云霄楼是齐家的祖业，确实不是关系齐光明一人的事，于是压住心中的怒气，没有吭声。 齐光明眼下有求于人，也不敢真的就拂袖而去，听到齐光祖的话，顺着坡就下了，缓缓的说道：“这主厨一事倒无妨，醉仙楼的主厨刘朝文这些日子躲起来了，过两天也可以来我云霄楼，相信醉仙楼也不会再要他了，只是这醉仙楼的势头已经起来了，不是我云霄楼能够压得住的，长久下去，肯定还是不行的。” “二哥，既然这个位置醉仙楼独揽了生意，不如换了地方，省得和醉仙楼去争。”齐光祖提议。 “不行。”齐光宗和齐光明齐声道。 齐光明苦笑道：“老三，先不说这搬地方的费用一说，这地方一搬，人气更是散了，我们云霄楼在这里做了几十年了，一搬走就全没了，还有，这扬州城酒楼林立，又能搬去哪里呢？现在连四海楼都受了这醉仙楼的影响，搬去哪里都是一样。” 齐光祖因为从小就对祖业云霄楼不是很感兴趣，是以其中的门道倒不是十分的清楚，沉思了片刻，眼睛一亮，忽然道：“二哥，刚才你说，这醉仙楼的生意都影响到了四海楼，是不是真的？” “这个是四海楼的掌柜的亲口和我说的，醉仙楼因为一道坛中香，已经称为了扬州各大富绅最喜欢的菜肴，而且这些富绅都有攀比之风，这吃坛中香的风气一旦形成，怕是压都压不下来，现在醉仙楼已经成了扬州富绅最喜欢的酒楼了，要不是四海楼有几道压楼子的菜，怕是生意受影响更大，而且我听说四海楼也在想法子做坛中香，不知道现在情况如何。”齐光明无奈的道。 齐光祖眼睛亮，喜道：“这样就好办了，如果四海楼也对醉仙楼有想法，那我们不妨在中间挑拨一下，四海楼的背后可是来头不小，而且我记得大哥好像和四海楼的乔府的管家是相识之人吧。” “对啊，大哥，你不是认识杨军吗？如果能说动四海楼的乔老爷出马，打击一下醉仙楼，相信对我云霄楼肯定是大有助益的，我怎么就没想到呢？”齐光明一拍大腿，恍然大悟。 齐光宗脸色微变，有些犹豫道：“杨军我倒是认识，但是他肯不肯帮忙还在两说，就算他肯帮忙，你们认为乔老爷会为了这事出面？” 齐光明沉思片刻，忽然脸上露出诡异的笑容，阴沉的道：“如果是随便一说，乔老爷当然不会放在心上，但是如果我们先做些事情，那乔老爷就一定会出面的，只是这事不能急在一时，要花些时日好好谋划谋划，我倒是要看他林家可以嚣张多久。”说完齐光明脸上露出一丝阴狠的笑容。 “我们要做什么？”齐光宗和齐光祖齐声问道。 齐光明带这诡异的笑容和两个兄弟低语了一炷香的功夫，齐光祖和齐光宗的脸上终于露出了一丝笑容。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx “木秀于林，风必摧之”，这句名言林逸峰本来记得很清楚，在前世也一直有这种危机感，但是在这个时代，他心底里认为自己比同类人优秀太多了，而且事事都是按照他的预想在展，没有丝毫的阻碍，他并没有意识到这繁荣背后的危机。 而且对林逸峰而言，另外一个大的麻烦就要随之而来了。 ********************************************************* ps:第三更，晚上的更新可能晚一些，求收藏，推荐，大家看得时侯顺手丢一张票票哦。 第二十一章 ：万露书院 醉仙楼在肖遥过来之后，人员短缺的危机得到了缓解，李有才的性格一向和善，倒是和肖遥相处的不错，两人分工有度，余童作为醉仙楼的掌柜的，自然也得到了林苍南的一张秘密的契约，虽然已经年近五十，精力依然旺盛，醉仙楼因为慕名而来的客人太多，每日都要很晚打烊，而坛中香更是要从头天晚上开始熬汤底，李有才虽然没有管其他的，也是常常忙到深夜。（.mianhuatang.info无弹窗广告） 经过半个多月的磨合，林苍南终于不用再操心醉仙楼的事情了，而他自然也不再让林逸峰去醉仙楼，又回复了以前严厉的管教，只是经过此次事情之后，林苍南对林逸峰已经是刮目相看了，在他眼里，林逸峰不再是一年“两耳不闻窗外事、一心只读圣贤书”的书呆子了。 林逸峰在书房内盘着双腿坐在床上，正在修习青衫曲老头教给他的功夫，他并没有听曲老头说，这功夫究竟是什么功夫，只是每次经过这么半个时辰的打坐，精力就会特别旺盛，他也是明显感觉气力和眼力都有很大的提升。 连续三天闷在家里，林逸峰觉得实在无聊，突然想起当时答应给青衫曲老头做“法式鹅肝”的事来，这些日子忙得晕头转向，都把老头的事给忘了。 林逸峰推开窗户，华安不知道什么时候已经不在门口守着了，机会难得，林逸峰蹑手蹑脚的朝自家的后院走去，要是走前门，一定会经过大厅，他不知道今天林苍南有没有出去，所以还是准备走老路溜出去。 一阵咳嗽声从远处传来，林逸峰非常熟悉的声音，林逸峰一惊，急忙坐会书案前，随手抓起了一本书，开始目不斜视的，摇头晃脑的看了起来。mianhuatang.info[棉花糖小说网] 门吱呀一声的推开了，来人正是林苍南，后面还跟着他娘杨玲，林苍南看林逸峰在书桌前捧书苦读，甚是满意，笑呵呵的走了过来。 林逸峰尽量装出一副乖乖的模样，站起身来，嘴里还不忘记念完最后一句。 “峰儿，你过来，爹和娘有事和你商量。”林苍南和颜悦色。 林逸峰看林苍南的神情，心里莫名的有些毛，他已经很长时间没有看到林苍南和杨玲同时来他的这老爷子又想出什么招来了？今天连华安都遣走了，透着诡异，一定有情况。 林逸峰缓缓的走到林苍南对面坐下，杨玲在一旁默不作声。 “爹，娘，找孩儿有什么事情吗？”林逸峰试探的问道。 林苍南沉思片刻，清清嗓子道：“峰儿，我和你娘商量了，想把你送去万露书院读书，以期早日考取个功名。” “万露书院？是干嘛的”林逸峰一听到书院，脑中只闪现了两个读书人的模样，梁山伯与祝英台，两人好像就是在书院里认识的，最后一个病死了，一个自杀了。 林苍南脸色一整道：“万露书院是当世大儒万露先生所创立的书院，万先生本是我扬州人士，从小就聪慧过人，十七岁就高中状元，在朝中为官多年，在盛年之际却辞去官职，回扬州办了万露书院，实在是扬州读书人的楷模，如今已有十余载了，现在可谓桃李满天下，从万露书院出去的秀才，举人更是不胜枚举，前些年还有一个状元郎也是万露书院所出，为官者也不在少数，能在万露书院读书的人非富即贵，光是如此还不成，你要是文才不行，光有钱万先生也是不会收的。” 听完林苍南的描述，林逸峰第一反应就是这个万露书院应该先是个贵族学校，而且还是有清华大学那种实力的贵族学校，要不然也出不了这么多举人，还有状元郎。 “当世大儒？那岂不是扬州的地方官都要给他三分面子？”林逸峰转念一想，最近林家风头太劲，暗地里不知道多少人对林家的生意眼红，要是能跟这种官面上的人物打上交道，攀上交情，至少也能让他们有所顾忌，对自己日后倒是好处颇多，于是对林苍南道：“爹，去万露书院读书没有问题，只是万露书院都是些什么人在那读书啊，真的有说的这么好？” 林苍南咳嗽了两声，缓缓的说道：“据我所知，万露书院不仅仅在扬州是屈一指的书院，放眼江苏，也是屈一指的，在书院读书的人非富即贵，也不乏一些官宦子弟，都不是我们林家能够得罪的起的，你进了书院，你一定要记得低调做人的道理。” “非富即贵，连林家这种都要夹起尾巴来做人，那应该是真的牛逼了。”听林苍南这么一说，林逸峰不禁有些砰然心动，对万露书院及万露这个人更有了一些些向往。 想到这里，林逸峰连忙问道：“这万露书院在哪啊？” 杨玲耐心的解释道：“就在扬州城内，不过万露书院教书极为严格，所有的学生吃住都必须在书院，不能回家，所以即使在扬州，你也不能日日回家，不过你放心，娘亲会常常去看你的。” 杨玲担心林逸峰因为不能回家而拒绝去，所以特意加了后面一句。 林苍南自从醉仙楼的事情稳定之后，就禁止林逸峰再去醉仙楼，林逸峰一直手里痒痒，很多新鲜的想法都没法实现，有一次偷偷去了醉仙楼，被灰头土脸的余掌柜死活给拉回来了，从此林逸峰就断了去醉仙楼实践的念想。 林逸峰眼珠子一转，装作可怜的道：“娘亲，可是我这一去书院，就好长时间见不到你们俩了，孩儿有些不舍得。” 杨玲眼眶一红，眼泪就差点滴了下来，继续宽慰道：“峰儿，不要担心，爹和娘一有时间就会去看你，你好好的在书院里读书，只要考了个功名就可以回家了。” 林逸峰一楞，考了个功名就可以回家了，这意思，我要考不上还得在书院呆一辈子不成。 看着母子俩的模样，林苍南咳嗽两声，沉声说道：“现在能不能进去万露书院还是两说，银子是给了，万先生收弟子又不是光看银子的，峰儿还要好好准备一下，过几日要和我一起去见万先生，如果过了万先生的考试那关，万先生才能够收下你。” 林逸峰竖起一个手指，左右一摆，一脸自信的笑道：“爹，娘，你们放心，对儿子来说，最不怕的就是考试。” 林逸峰说得是大实话，从大学的四级、六级、到工作后的厨师等级考试，他从来就没有涑过，虽然成绩不高，但是从来没有挂过科，因为他一直信春哥。 看到林逸峰一本正经的模样，杨玲不禁噗哧一笑。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 刚送走了爹娘，华安又神出鬼没的出现在门口，被林逸峰一把给拉进来了。 “咳咳，少爷有些事情要问你。”林逸峰盯着华安道：“你作为一个个职业书童，想必对扬州的书院应该有些了解吧？扬州最好的书院是哪一个书院啊。” “少爷，整个扬州城谁不知道，万露书院是最好的书院，绝对没有之一，所有扬州的读书人都以能够进入万露书院为荣，少爷，你是不是要去万露书院读书啊。”华安鬼头鬼脑的问。 “别管我是不是去万露书院读书，你只管告诉我这万露书院他好在哪？”林逸峰眼睛一瞪。 “少爷要是去了万露书院读书，他日我在外头也有些面子，要说起自己是万夫子弟子的书童，见到其他书童还不是就高了三分。”华安讪讪道。 “当万夫子弟子的书童你就乐滋滋的，就这点出息？”林逸峰笑骂道。 “唉，少爷，你是不知道，万夫子是当世的大儒，而且是状元出身，弟子更是个个有出息，被誉为读书人的理想圣地，你说是不是很厉害。”华安忽然将声音压低，有些神秘的道：“据说万夫子的女儿也是扬州有名的美女兼才女。” “八卦。”林逸峰敲了华安一个爆栗，嘴角露出了一丝微笑。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：求一下收藏推荐，这点推比有点太让俺脸红了，如果有推荐票的书友顺手投一下哦，还有简介里有书友群，大家可以加入，有什么意见可以在群里和我说。 第二十二章 ：考试 “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说，早早早，你为什么背着小书包；我要上学校，天天不迟到，爱学习，爱劳动，长大要为人民立功劳。” 林逸峰的心情现在就和天上飞的小鸟一样，浑身都沐浴着自由的气息，同坐在马车上的林苍南不时的看看在一旁哼着一些他听不懂的东西，不停的朝林逸峰翻着白眼。 万露书院其实离林府也不过十余里而已，不到一个时辰，马车就已经停在了一个大的建筑群前面。 一般的书院都是依山伴水的，但是万露书院却是有些象普通的大宅子，巨大的门头上写着几个苍劲的大字“万露书院。” 林苍南和林逸峰让家仆将马车停在一旁，两人轻轻的走到万露书院的门口，轻轻的叩门。 古朴的大门吱呀一声的打开，一个老得眼睛都快看不清楚东西的老头嘶哑的声音问道：“两位是？” “这位先生，我是林苍南，和万先生有约好，这个是犬子林逸峰，劳烦先生通报一声。”林苍南说完从袖中掏出一个帖子递给老头。 老头眯起眼睛，也不知道有没有看清楚，只是点了点头道：“林先生请进。” 老头说完话后，一脸木然的将身子让开，林苍南和林逸峰作了个揖进到门内，老头刚想关上门，外头传来一声急促的声音：“先生，请等一等。” 林苍南和林逸峰一转头，只见一个戴着方巾，背着一个书箧的年轻人满头大汗的从不远处跑过来。 很快这年轻人就跑到了：“等等小生。” 老头微笑道：“不用急，慢慢来。” 这年轻人眉目清秀，将手中的帖子递给老头，老头看了看名帖，将年轻人放了进来，走在最前头。（.mianhuatang.info好看的小说） 年轻人朝林苍南和林逸峰点头微笑，林逸峰笑道：“你也是来考试的？” “考试，不是啊，我是今日来的。”年轻人奇怪道。 “怎么，你不用考试吗？不公平啊，为什么我还要考试。”林逸峰不解道。 林苍南听到林逸峰的话，瞪了一眼林逸峰。 年轻人还没有开口，那个老眼昏花的老头悠悠的道：“万露书院唯才是取，不是光有银子就可以的，这位苏公子文采出众，是万先生的一位故友推荐而来的。” “什么意思，你就是说我是花银子买进来的，人家是凭真本事考进来的了。”林逸峰听着老头的语中带刺的话，脸上实在有些挂不住，“喂，你别走啊，你解释清楚。” 老头说完那番话就快的朝前走，留下了自尊心受到严重打击的林逸峰和一脸尴尬的年轻的苏公子。 林苍南倒是不以为意，这次他本以为花银子就可以进万露万露颇为固执，万露的夫人原本是杨玲的一个远房亲戚，杨玲通过这亲戚找到了万露夫人，经过了疏通，想必应该问题不大，不过这层关系林苍南倒是没有告诉林逸峰，以防他人说闲话。 老头在前，三人在后，林逸峰不停的打量这大的宅子，这刚进门不觉得什么，但是一进去现这宅子还真是大，从回廊望去，房屋林立，不远处还有亭台楼榭。 很快老头将林苍南等三人带到一个书房前，吩咐三人在书房门口侯着，拿着两个名帖进去去禀告万露先生。（.mianhuatang.info好看的小说） 很快老头就出来了，对年轻的苏公子客气的道：“苏公子，先生让你进去。” 苏姓公子点了点头，跟着老头进去，过了半柱香的功夫，老头领着苏姓公子又出来了，面无表情的对林苍南父子道：“万先生让林公子进去，林先生现在外头侯着。” 林苍南躬身道：“多谢老先生。” 老头低头回礼后自带着苏姓公子安顿去了，林逸峰看着老头远去的身影，喃喃道：“这老头还真是偏心的很。” “峰儿，快些进去，别让先生久等了。”林苍南催促道。 林逸峰咳嗽两声，双手交叉压了压十个手指，松了松筋骨，在林苍南肩上拍了拍道：“爹，你放心，我一定不会让你失望的。” 说完林逸峰推门而去，那背影和荆轲当年在易水离去的身影竟有几分相似。 “将门关上。” 林逸峰听到一个略显苍老的声音传入耳中。 林逸峰将门关上，只见在一个大的书桌旁一个年约五十的老者正在伏案书写。 “万先生，弟子林逸峰。”林逸峰走近了几步。 万露将毛笔放在砚台上，抬起头，看着林逸峰道：“你为何要读书？” 考，这种问题，简直小儿科嘛，古今不都一样，嘴上一定要说为国为民，鞠躬尽瘁，私底下都是反着来的，巴不得别人都鞠躬尽瘁了，等他瘁了后再捡他的便宜。 “正是所谓，书中自有千钟粟，书中自有黄金屋，书中自有颜如玉”林逸峰侃侃道来，这话的通俗解释就是，你读书吧，读书了就有粮食，有银子，有媳妇。 “如果你只是为了千钟粟，黄金屋，颜如玉，你就不必进我万露。 林逸峰一楞，心中骂道：“你这么清高，那你不要收银子啊。” “先生此言差矣，古人云修身，齐家，治国平天下和也是先从修身开始的，千钟粟，黄金屋，颜如玉其实就是一个家的最基础的部分??????。”林逸峰还想继续说下去。 万露脸色一变道：“孺子不可教也。” 说完站起身来，拂袖而去，推开门，林苍南见这么快就出来了，笑着迎上去问道：“万先生，犬子怎么样？” “七窍已通六窍。”万露淡淡的说道。 林苍南喜道：“那就是可以了？” 万露一笑，没有理会，径直离开。 林苍南没有听明白万露的意思，林逸峰可是知道的，七窍已通六窍的意思就是一窍不通，这万露是变相的在骂他呢。 林逸峰的火腾的就上来，大声道：“万先生，慢着，学生不服，这不公平。” 林苍南没有搞清楚状况，见林逸峰这么大声，连忙喝道：“峰儿，不得对万先生无礼。” “爹，七窍已通六窍，先生他是在说我一窍不通啊。”林逸峰气急败坏的道。 林苍南这才明白刚才万露所言的意思，不禁脸色苍白，楞在那里。 听到林逸峰这么快就反应到他所说的七窍已通六窍的意思，万露反而转过头来，淡淡的道：“有何不公？” “先生说读书人不是为了千钟粟，黄金屋，颜如玉，弟子不能完全苟同，我且问一句，先生如果不是因为读了书，能有这诺大的屋子？能够整日在屋中读书而可以不事劳作可以生活？”林逸峰反问道。 万露脸色一变，一时语塞，林逸峰说的不无道理，只是他心中打死也不肯承认自己读书的目的就是为了拥有良田，美宅，媳妇。 林逸峰见万露的脸色，知道不能太过分，这个时候如果再不给万露台阶下，这书院可就真的没办法进了。 想到这里，林逸峰朗声道：“其实先生说的也对，正是所谓穷则独善其身达则兼济天下，读书人心中要装着天下，修炼自身，是学生一时糊涂了，学生知错。” 万露脸色稍微缓和，看了看林逸峰，又看了看林苍南，想起夫人特别的交代，终于点了点头道：“唉，好吧，你就留下来吧，不过丑话说在前头，如果你不守万露学院的规矩，一样还是会被赶出去的。” 林逸峰大喜，没想到这么容易过关，估计自己爹的银子没少给，自己要真的不能留下来，这银子万露想必也不好意思攥着不拿回来，正是所谓不看佛面看钱面嘛，没想到在这个时代就懂得教育产业化带来的好处。 林逸峰躬身道：“多谢先生。” 万露头也不回的离开，远远的抛下一句话：“叫陈伯帮你安排住的地方，书院的规矩陈伯会和你说。” 林苍南见万露终于收下了林逸峰，心中松了一口气，交代了林逸峰一番，留下了几个银锭，在陈伯的催促下，离开了万露学院。 *************************************************** ps：起点刚才又抽了，所以晚了一些出来，晚上7点左右更新 第二十三章 ：好兄弟 林逸峰跟在陈伯后面，左看看，右看看，觉得哪里都新奇，陈伯一路和他解释万露书院的规矩，这万露书院共有学生八十余名，都只是靠万露先生一个人授学，八十余人均是住在这万露学院中，只是原本这万露学院是一个老宅子，不是一个标准的书院，被万露买下来以后几经改良，才有了今日的样子。 八十余名学生都住在后院一处宽大的宿舍里，此刻学生都在学堂中读书，所以显得格外冷清，陈伯将林逸峰带到其中的一间屋子，这屋子并不大，除了两张书桌和两个椅子外，就只有两张床了。 林逸峰一进门，就现刚才在门口遇到的苏姓公子正在整理自己的床铺，见到林逸峰进来，脸上露出喜色道：“兄台，你也来了，总算有个伴了。”言语之下异常热情。 陈伯吩咐了几句，就自行离开了，屋内只剩下林逸峰和苏姓公子，苏姓公子已经将床铺收拾好了，忽然从包袱里拿出一个桃子，丢给林逸峰。 林逸峰接过桃子，用袖子擦了一擦，放到口里咬起来，边咬边说：“我叫林逸峰，扬州人士，你叫什么名字啊。” “小生姓苏名文武，也是扬州人士。”年轻人笑呵呵的回答道。 “苏文武，苏文武，这名字倒是听起来很熟啊”林逸峰一边嚼着桃子，一边在想这苏文武倒底在哪里听过。 “苏兄，我看刚才那个陈伯对你倒是另眼相看啊，难道苏兄和万夫子很熟吗？”林逸峰见苏文武一身的普通服饰，应该不是那种大富大贵之人，何以万露和陈伯对他似乎都特别好一些，心中有些疑惑。 苏文武犹豫了一下，缓缓的说道：“家父是万夫子早年的一位好友，可能是万夫子看在家父的面子上，对文武有所偏爱吧，林兄呢。” “哦，家父是做小生意的。”林逸峰轻描淡写的回答道，心中却也在想：“原来你也是走后门进来的。” 两人都是初到万露书院，当晚均是有些兴奋，免不了互相切磋了一番，林逸峰现这个苏文武虽然貌不惊人，但是文才却是出众。 岂不知苏文武心中更是惊讶，他原本对自己的文才颇为自负，但是林逸峰偶尔总会蹦出一两句经典之语，不由的让苏文武对他刮目相看，只是一晚的时间，两人变得颇为熟络。 万露书院在天刚蒙蒙亮的时候，所有的学生都必须聚集在一起晨读，晨读半个时辰后才是早餐时间。 万露书院每日晨读的时辰是卯时鸡鸣时分，除非遇到大雨的天气，从不中断。一大早苏文武就已经起床了，见林逸峰依然睡得正酣，苏文武试着推醒林逸峰，但是林逸峰在苏文武的催促之下依然未能起床，苏文武无奈，只能自己先出去了，林逸峰听到外面朗朗的读书声时，终于才肯起身了，慢腾腾的洗漱完毕后，才随手拿了个书慢慢的走到一个大的操场之上。 这操场离宿舍并不是十分远，不过百丈之遥，林逸峰到了时候，这操场之中已经站满了人，黑压压的看过去一大片，足足有百八十人，一片嘈杂的声音，林逸峰只听到之乎者也不绝于耳。 “考，不会吧，这么多人，这个年代就知道扩招，古人不是讲究因材施教吗？这么多人怎么因材施教啊。”林逸峰心中惊叹万老头子的旺盛精力，这么多人他一个人怎么管的过来，在他印象中，一个书院二三十人了不起了。 林逸峰见到远远的万老夫子正站在操场的一头摇头晃脑，林逸峰蹑手蹑脚的从操场的一侧想混进人群当中。 “林逸峰，你站到一旁独自读书，今日不允许吃早饭。” 林逸峰只听到耳旁传来万露严厉的声音，所有的学生齐刷刷的将眼睛盯着正想往人群里钻的林逸峰。 林逸峰一楞，心中郁闷，第一天就被万露抓了典型，但是昨日万露是勉勉强强的收下他来的，如果现在就闹翻了，自己恐怕马上就要卷铺盖回家了。于是倒也乖巧，一个人站在一旁低声的哼哼。 晨读结束后，所有的学生朝着吃饭的地方而去，林逸峰因为被罚不能吃饭，只能先回宿舍。 “早知道当时就带点干粮，这个鸟地方，又出不去，能出去的话还能去买点东西吃。”想到这里，林逸峰郁闷无比。 一大早就爬起来了，到现在还没吃东西，林逸峰肚子已经咕噜咕噜响起来了，只能喝水充饥。 过了小半个时辰的功夫，只听门吱呀一声开了，苏文武神色匆匆的进来，一进门赶快关上门。 林逸峰见苏文武神色慌张，问道：“怎么了，你被狗撵了？” “不是，林兄，这里有一个馒头，我偷偷剩下来的，你赶快吃吧，别让人看见。”苏文武有些慌张的说道。 林逸峰看着苏文武一脸慌张，心中倒真有几分感动，苏文武也是第一天来，而且不是富贵人家出身，能进万露书院应该不容易，第一天就冒着被万老夫子责罚的风险给他偷了个馒头。 林逸峰接过馒头，也没有多说话，三下五除二的吞落肚中，吞完后擦了擦嘴，面带感激的看着苏文武，苏文武看着他吃完了馒头，毁尸灭迹了，终于也是松了一口气。 林逸峰走到苏文武面前，拍了拍苏文武的肩膀，感激道：“好兄弟，我一定会记住苏兄这份情谊的。” “林兄，不要多说了，赶快去学堂吧，一会就夫子要开始授学了。”苏文武对林逸峰微微一笑。 学堂在一处绿树成荫的包围之中，占地甚广，**十张书案齐齐的摆放在一起，显得有些拥挤。 林逸峰和苏文武到的时候，万露尚未到，林逸峰远远看去，不知道自己应该坐在哪里。 林逸峰和苏文武两人看着密密麻麻的桌案，头都有些麻。 正在两人张头探脑的四处张望之时，一个葛衣青年从前排走了过来，走到两人身旁。 “两位兄台可是苏兄和林兄？”葛衣青年微笑的问道。 “在下正是苏文武，这位是林逸峰。”苏文武客气的回答。 “在下胡国文，昨日夫子已经交代我了，两位这边请。”胡国文脸色黑黝，国字方脸，倒不象是一个读书人，而象是一个农人。 苏文武一作揖，拉着林逸峰随着胡国文，胡国文将两人带到一处空的桌案旁，这桌案在第三排，倒是相当靠前，两个座位都是空的。 林逸峰对苏文武嘻嘻一笑道：“这个位置还不错，能够听得清楚，不如我左你右吧。” 说着林逸峰就一屁股准备在左边空的桌案旁坐下来，胡国文忙道：“林兄，请稍等。” “怎么了？”林逸峰没有理会，依然坐了下来。 胡国文显得有些尴尬，低声的道：“林兄的这个位置是我的，旁边的位置是苏兄的。” “啊，那我的位置呢？”林逸峰本以为会安排在苏文武旁边的。 胡国文对苏文武道：“苏兄，你就在我旁边，你自行安排，我先带林兄去他的桌案。” 苏文武看了胡国文一眼，又看了林逸峰一眼，点了点头：“有劳胡兄了。” 胡国文带着林逸峰，指着最后面一排的一个角落的：“林兄，你的位置在那里，我带你过去。” 林逸峰顺着胡国文的手指方向看去，直翻白眼 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：多多收藏哦。 第二十四章 ：同好 “同人不同命。”这是林逸峰坐下来说得第一句话。 这里共有十余排，每排七个桌案，林逸峰估计依照万老夫子的身板，声音不可能很洪亮，这最后一排应该只能看到万老夫子的脑袋在晃悠，听不到他在说什么。 不过林逸峰倒是对这个安排没有太大的意见，在前世读大学的时候，他就喜欢最后面的位置，这样无论是睡觉，还是看书都不容易引起前面老师的关注。 林逸峰简单收拾了一下桌案，桌案上有几本书，另外有一副笔墨砚台。 正在此时，门吱呀的一声响，万老夫子缓缓的走进来，坐在椅子上，林逸峰此时才开始打量自己四周的环境，自己的左边是墙，右边是一个身材高大的，却面相秀气的汉子，这公子居然肤色如脂，鼻子高耸，俨然算是一个帅哥，只是看起来有些娘娘腔。 万老夫子用眼睛扫了一眼下面，朗声道：“今日有两位新学生入我万露书院，第一位是苏文武。” 苏文武站起身来，左右转头，苏文武在所在的地方小有名气，倒是有一些人知道这个名字，下面有人议论了几句。 “另一位是林逸峰。” 林逸峰在最后倒也是听得到，连忙站起身来，挥舞双手致意，众人见他古怪模样，哄堂大笑。 一般万露书院上午是由万老夫子授课，下午便相对自由，有时候万老夫子会出一些题目让学生们做，有时候任由学生自由的读书，而且下午读书时不局限于在学堂之中，可以三三两两的自由组合，或吟诗作对，或作画都可以。（.mianhuatang.info无弹窗广告） 万露在前面之乎者也了一个多时辰，听得林逸峰哈欠连天，只见旁边的仁兄也是强撑着眼皮不打瞌睡，一副昏昏欲睡的模样，看来这万露的位置安排应该有些道道，这位仁兄应该也是和自己一样，不仅仅属于自费生的行列，怕还是那种文才不受万夫子待见的自费生。 “先休息片刻。”林逸峰终于听到了万露说出休息的话来，旁边的这位仁兄象听到了集结号一样，嗖的由半梦半醒的状态复苏。 林逸峰第一时间打招呼，站起身来：“我叫林逸峰，扬州人士，请问兄台贵姓。” “我叫陈元，金陵人士，不过自小在扬州长大。”旁边的仁兄回了一礼。 “陈元，最近这扬州有件新鲜事，你知不知道啊。”两人正在说话的当口，一个青衫的汉子朝陈元走了过来。 “什么新鲜事，能让方兄放在心上？”陈元有些奇怪道。 “最近这扬州城有样东西是千金难求啊，我前几日回家才得知的。”那个姓方的儒生说到。 两人的对话将附近的人都招惹过来了，都是有些好奇。 “千金难求？难道天香院来了新的头牌了？”在陈元旁边的一个尖嘴猴腮的汉子低声问道。 “天香院有没有来新的头牌我就不知道了，只是知道最近扬州城有一道菜叫坛中香，前些日子可是有价无市啊。”方姓儒生说道：“本来我爹和我说，想我回家时给我弄一碗，岂知道居然没货，有银子也买不到，你说是不是奇事。” “方兄说到这个，我倒是有幸吃到一碗，那滋味真是无法形容。”另外一个白袍儒生插嘴道。 一讲到这个话题，很快周围聚集了十余人，其中只有两人曾吃过这坛中香，将这坛中香夸得天上有，地下无。 众人议论纷纷，林逸峰默不作声，将众人的话仔仔细细的听完，马上有了一个主意浮上心头。 万露书院是不允许带书童进书院的，但是在万露书院的读书人大部分家境富裕，是以大多数都是配有书童的，因为无法进书院，很多人就将书童安置在万露书院的附近，以备有事及时能够回府禀告，华安同样也不例外，被安排在万露书院的附近的。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 万露书院的午饭是集中在一处离灶房不是很远的宽阔的场所，倒不算是个标准的房间，因为四面根本没有墙，只是在一块空地上搭起个棚子避雨而已，下面摆放了十余张饭桌。 每日午饭时间，每人去灶房领取自己的饭食然后端到这棚子里吃，长期下来，三三两两的结成一桌，虽然只是一日功夫，林逸峰已经和陈元颇为熟络，索性就和陈元一桌，同桌还有那日在说坛中香千金难求的方中强，尖嘴猴腮的公子姓郑名希，另外那日说曾经吃过坛中香白袍儒生姓刘。 众人刚刚将自己的饭端来，林逸峰并无心吃饭，昨日他让万露书院的人出去给华安捎去了自己亲笔写的一封信，信中让华安务必在今日午时送一坛坛中香来书院，但是眼看这都快开饭了，这坛中香还没影子呢。 林逸峰不停的往拐角处张望，陈元有些奇怪：“林兄，你在看什么？” “没有，我让人捎了一些东西来，但是这东西怎么现在还不到呢？”林逸峰有些着急，心里骂华安不会办事，他特意交代华安，如果书院的人不愿意送，就送一些银两，有钱能使鬼推磨，何况推这么一坛子东西。 “什么东西连吃饭也等不了？”陈元摇了摇头，大口的扒着自己碗里的饭，虽然万露书院的饭菜比不上他家中，但是这万夫人也是对烹饪要求极高，是以比起一般百姓人家，那是好了不少。 转角处，出现了四个人，两个家仆模样的人林逸峰认识，正是自己家中的家仆，他们用两根木头架着一个酒坛子大小模样的坛子。 在两人的前面正是自己的书童华安，另外一位是万家的家仆。 林逸峰眼睛一亮，站起身来，快步迎了上去，见到华安低声道：“你再晚点来，这个月的工钱就没了。” 华安笑嘻嘻的道：“少爷，我可是按照你的吩咐，一路上还用炉火温着呢，你看看，现在还是热的。” 万家的家仆显然已经得到了华安的好处，在一旁没有吱声。 “把东西放到凳子上，你们赶快回去，不要坏了书院的规矩。”林逸峰咳嗽了一声，非常识趣的道。 家仆脸上神情一松，虽然万露书院并不禁止书童等人进来给少爷送东西，但是送这个玩意他还是第一次见到。 林家的家仆将坛中香放在一个结实的木凳上，和华安跟着书院的仆从快离开了。 陈元见到林逸峰一直等的东西到了，居然象是一个大坛子酒，好奇问道：“林兄，这个是什么东西？” 在同桌的刘姓儒生深吸了一口气，点头道：“林兄，如果我没有猜错的话，这坛子里应该是我们昨日曾经聊起过的千金难求的坛中香，虽然还是盖着盖子，但是这香味实在是让人难忘。” ********************************************************** ps：求推荐收藏，收藏增长缓慢。。。。。 第二十五章 ：广交朋友 (女儿生病送她去医院了，更新晚了一些） 刘姓儒生的声音虽然不大，但是在场十个人里头倒是有九个人都听到了。 “什么，这就是坛中香？” “不会吧，外面一碗难求，这一下子拿了一坛子？” “这林逸峰是什么出身啊，这么神通广大，居然能弄到一坛子坛中香。”更有人低声的问着同伴。 “是不是真的？” 陈元脸上也是露出惊讶的神情，指着这个坛子道：“林兄，这，这真的是那个什么千金难求的坛中香？” “对，这就是坛中香。”林逸峰微笑着点了点头。 得到了林逸峰的确认，下面象炸开了锅一样，每个人也顾不上吃饭，都围城一团，议论纷纷。 “林兄，今日你特意弄了一坛子坛中香来，不是要送给我们大家伙吧？”和林逸峰关系最好的陈元试探着问道。 “各位，实不相瞒，这坛中香其实我林家的醉仙楼所做，昨日听到各位兄台议论起这坛中香有价难求，兄弟我心中着实不好受，所谓同窗之谊最是难求，所以我特意书信一封，恳求我爹，能够送一坛子坛中香来书院，以慰众位兄台之口。”林逸峰笑道：“因为这坛中香实在是紧缺，家父也只能勉强同意给我一坛，不能尽兴之处，各位兄台海涵为是。” 说完林逸峰将坛中香的盖子揭开，一股浓郁难以抵挡的香气瞬间弥漫在整个大棚之中。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 一阵沉寂之后，爆了热烈呼喊之声，吃过坛中香的自然兴奋异常，没吃过更是摩拳擦掌。 “众位兄台，一个一个来。”林逸峰大声道。 很快的功夫，每人手中或多或少的端着了一碗坛中香在一旁大快朵颐，林逸峰眼光扫过，只见苏文武一个人坐在远处的一张桌子上。 林逸峰本来是要叫苏文武来他这桌吃饭的，但是苏文武总是笑笑，每次拿完饭便自己一个人端到旁边的一张小桌上，林逸峰这次注意到苏文武并没有拿碗过来，只顾一个人埋头在那细嚼慢咽。 林逸峰从灶房拿了一个没人用过的大碗，见坛中的坛中香已经基本见底了，于是用手扶起坛中香侧着，勺子舀了满满一大勺坛中香在大碗里。 林逸峰将尚温的坛中香端到了苏文武的桌旁，坐了下来。 “文武兄，给你留的。”林逸峰将那一大碗的坛中香推到苏文武的身前。 苏文武犹豫了一下，终于还是将碗接下来了，笑道：“多谢林兄。” “文武兄，不如你明日搬去和我一起吃饭如何，一个人吃饭多无趣啊。”林逸峰见苏文武神情有些落寞，记着那日他为自己偷馒头的情分，开解道。 “多谢林兄美意，我习惯了一个人吃饭想事情，怕是一起倒是打扰了大家的兴致。”苏文武淡淡的道。 林逸峰多少有些猜到苏文武的心思，想必苏文武家中应该不是很富裕，心中或多或少有些自卑或自傲，想来这事也不是一时半刻能够劝解的了的，好在自己和他睡在一个屋，以后有大把的时间象他灌输正确人生观和价值观。 众人畅快的将这闻名已久的坛中香吃完后，纷纷到了林逸峰的桌旁拱手道谢，他们自然不知道林逸峰这番心思。 林逸峰的想法很简单，这一坛子坛中香虽然要是卖的话可以卖个百两银子，但是眼下这些学生是谁啊？不是富二代，就是官老爷的儿子啊，要不就是以后可能成为官老爷的人，一句话，就是最有实力的潜在消费群体，他们将是引领扬州下一波饮食潮流的领军人物啊。 林逸峰寻摸着先让这些人尝尝味，等过几天熟络了之后，直接就带到醉仙楼去了，再给每人张打折卡，将这些学生深度套牢，更何况，这一坛子坛中香可以迅的拉进他和这些老生的距离，一碗坛中香下去，平日里那些看起来有些倨傲的人现在看他的眼神都有一些异样了。 陈元吃完了坛中香，见到在一旁连饭都没顾得上吃的林逸峰，将身子凑过去，低声道：“逸峰兄，这坛中香真是你们家做的？” “这个自然。” “这一碗一碗的吃不过瘾啊，你看哪日能吃个痛快啊。”陈元左右看了看，低声道。 “呵呵，我就知道你会叫不够，喏，我特意将自己的这一碗留给你。”林逸峰笑着将自己没有动过筷子的一碗坛中香递给陈元。 “这，这怎么好意思呢？”陈元嘴上说着不好意思，手里可没闲着，没有抗拒林逸峰推过来的坛中香。 “唉，我家是做坛中香的，说句话，你别生气，你们是千金难求，我可是吃腻了，我们兄弟谁跟谁啊。”林逸峰看到陈元的样子心中暗笑。 “那我真吃了啊。”陈元心中一想也是，人家家里做这个的，肯定不在乎了。 “你再跟我客气，我可就拿回来了。”林逸峰假装板起脸来。 陈元一拍林逸峰的肩膀，笑道：“好兄弟。” 众人在这里吃得兴高采烈的时候，并不知道有一个妇人正在在远处静静的看着这一幕。 第二日在学堂林逸峰明显感觉到众人看他的眼神有些不一样了，不时有人借机来他身边假装问东问西，其意还在坛中香；更有几个人索性开天窗的说想再吃坛中香，问他是否能够内部关系给偷偷弄一些出来，钱不是问题。 对于这些要求，林逸峰自然一一满足，反正大老远的送过来这银子肯定要加上个几成，好在这些都不是缺银子的主，有几人更是互相攀比起来，让林逸峰一人坐收了渔利。 这日正是下午的自由活动的时间，林逸峰身边围了一群人正在叽叽喳喳。 “林兄，夫子找你。” “找我？什么事？”林逸峰有些意外，来了书院好几天了，夫子别说单独找他，连正眼都很少瞧他，他倒也是乐得自在。 林逸峰进来的时候，万露正在书案上书写着什么。 “夫子，你找我。” “呵呵，来了，坐。”万露一脸微笑，这神情让林逸峰心中开始打鼓。 万露将毛笔放在砚台上，坐到了林逸峰对面。 “嗯，是这样，前些日子，你是不是拿了一坛子坛中香来我们书院啊。”万露迟疑了片刻，终于还是说了出来。 林逸峰眼睛一亮，他记得他拿坛中香来的时候并没有给到万露，看来这万露看起来不管这些乱七八糟的事，但是心里明白的很，书院的什么事都逃不过他的眼睛。 “是，前些日子让家父送来了一坛子坛中香。”林逸峰不知道万露的意思，不敢胡乱说话。 “是这样的，我夫人听说了这事，特意让我找你，说是想见见你，我想问问你的意思。”万露试探的问道。 “什么时候？”林逸峰回答的非常干脆，如果是万夫人想见他，这事估计就跳不出柴米油盐的范围了。 “现在。” xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：女儿突然生病，来不及通知更新时间，更新晚了一些，抱歉。 第二十六章 ：万夫人 万露和夫人住在一个单独的类似于四合院的地方，离学堂和宿舍都有一段距离。 万露并没有陪林逸峰一同前往，而是让陈伯带着林逸峰前去。 陈伯并没有将林逸峰带到万露和夫人的寝室，而是带到了离灶房旁边的一间屋子。 “进去吧，夫人在里面等你呢。” 林逸峰点了点头，将门推开，一开门，没见到人，先闻到了一股菜的香气，林逸峰心中差不多明白了怎么回事。 一个仪容端庄的妇人正端着一盘菜从房间连着灶台的另一个门进来，看这屋内的摆设，应该是平日万露一家人吃饭的地方。 妇人看起来比万露要年轻许多，虽然已经年过四旬，但是眉目间却不如何显老，想必年轻的时候也定是一个俊俏的美人。 林逸峰眼睛迅扫过了桌上的两道菜。 第一道菜看样子应该是和叫化鸡一样做法的鸡，外面的泥土显然已经剥去了，只留下光秃秃的鸡，鸡的表皮被烤的金黄，极为诱人。 第二道菜是豆腐，看样子有点类似于麻婆豆腐的做法，只是看起来做法有些素淡，似乎没有加入太多的配料。 “师娘，这道鸡先从选材上来说有些问题，如果用土包鸡烤制的话，鸡应该选用嫩母鸡，两斤左右的最好，这鸡有些老了，体形也偏大，其次在去内脏的时候是要先在鸡的腋下开一个小口，将内脏取出，洗干净血污，再鸡骨等用钝刀拍断，不能损伤到鸡皮，其次包鸡的土最好是用酒坛泥，但是这菜闻不到一丝的酒味，显然不是用的酒坛泥，所以这鸡出来的味道会差上少许。”林逸峰没等万夫人说话，先对桌上的两道菜评头论足起来。 万夫人将另一盘菜放到桌上，笑道：“那这道豆腐呢？” “我不知道师娘做这道豆腐的本意如何，不过先这豆腐应该没有焯过水，所以会略带腥气，虽然很细微，但是隐约闻得到，其次，如果这菜能加一些牛肉沫，会更好。”林逸峰见万夫人并没有阻止自己说话，知道自己猜的应该差不多。 万夫人脸上露出经验的神情，笑道：“看来杨玲妹子和果真是生了好儿子，只是眼睛一看，就能看出我做的菜不足在哪里？” “你认识我娘？”林逸峰听万夫人居然说出了他娘的名字。 “你娘没跟你说？”万夫人有些意外。 林逸峰一脸茫然，摇了摇头。 “想必你娘忘了告诉你了，其实我本算是杨家的一门远亲，也是近些日子大家才知道的你娘也在扬州，如果算起来，你娘还要叫我表姐。”万夫人笑道。 “表姐。”林逸峰一时懵了，这才明白那日他如此顶撞万露，最后万露还是让他进了书院的原因，原来是隔着这层关系。 “表??????。”林逸峰一时不知道应该叫万夫人为啥了。 “你还是叫我师娘吧，书院的人都是叫我师娘。”万夫人笑道。 既然有了这层关系，林逸峰立马轻松了许多。 “不知道师娘找逸峰来所为何事？” 万夫人有些犹豫，沉思了片刻道：“前些日子你是不是找来了一坛坛中香？” “对，坛中香正是林家醉仙楼所产，难道师娘也想要一坛？”林逸峰笑道。 “不是，其实你来书院之前，你娘过来找过我，我知道这坛中香其实是你做的对不对？”万夫人摇手道。 “这个，这个是。”林逸峰没有否认。 “其实我一直对烹饪很感兴趣，可是一直不得其法，刚才你一进屋，就指出了我那两道菜的不足之处，你娘也告诉我，你对厨艺一道颇有天份，想必有些独到之处，这个，这个，不知道可否指点师娘一二。”万夫人犹豫了半天，终于还是说了出来。 一说到厨艺，林逸峰立马就来劲了。 “师娘，其实厨艺一道确实有很多讲究，就以刚才那道鸡来说，先选材就是烹饪的第一个关，好的食材往往就决定了你这道菜是否有好的口味，有了好的食材第一步是食材的处理，这处理每种食材都不一样，比如那土包鸡这鸡的宰杀就非常重要，食材处理完后就是烹饪的技巧，这其间的学问更是多，土包鸡最好的是用桃树枝的柴火烤制，烤制之时要时分注意火候，开始要用明火大火将酒坛泥快烤干，到后来则要用暗火满满煨，这样鸡肉的鲜味得以最大程度保留。当然每道菜的处理手法都有不同，不能一概而论，这其中的学问就大了。”林逸峰讲得兴高采烈。 “等等，你这么说，我一时哪里记得住啊，我得拿上纸笔才行。”万夫人忙道。 “这样，师娘，这个一时半会也讲不清楚，我记得我林家好像有个祖传的菜谱，不如我和我爹说说，借给你看看，如果有什么不懂的地方，你再来问我如何？”林逸峰阻止了万夫人要去拿笔的冲动。 “真的？”万夫人有些不信，毕竟每一家的食谱对一个酒楼来说都是私密，万夫人虽然和杨玲算是远房亲戚，也不好开这个口。 林逸峰自然有自己的想法，家中的菜谱他其实看过，根本没有什么很特别的菜，只是一些普通的烹饪之道，给别人看根本就无所谓，最好的菜谱在哪里？在我林逸峰的脑子里，只要我想，随时可以做出这个时代没有的菜来。 再说，如果吧菜谱借给万夫人看，这外传的可能性不大，自己倒是可以借机讨好这个据说是书院潜在一把手的师娘。 “当然是真的了，师娘是我的表亲，借菜谱给师娘看看应该无妨，想必爹和娘也会同意，只是师娘千万记得不要外传，我们林家可是靠这个吃饭的。”林逸峰说得一本正经。 “不会不会，我只是自己平日里自己琢磨用的，绝不会让旁人看到，这点分寸我自然知道的。”万夫人忙道。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 第二十七章 ：强词夺理 几日之后，新来了一个叫林逸峰的人，林逸峰本来为人生性跳脱，加之有远比众人丰富的知识，和众人闲聊之时，往往能够一针见血，而且时常讲一些不荤不素的笑话，颇得一些同道好友的追捧。（.mianhuatang.info好看的小说）下午自由时间，林逸峰总是能够聚集一大批人围在身旁，这让暗暗观察的万露十分不解，倒是苏文武一直认为林逸峰大智若愚，看起来大大咧咧的，其实胸中文思万丈，只是林逸峰自己不表露出来，苏文武自然也不会去多嚼舌头根子。 苏文武一如平时表现的有些沉闷，林逸峰暗中观察，苏文武性格本来有些内向，加之和众人相比，想必家境也不宽裕，更是缺乏自己这种如鱼得水的的交际手腕，是以其他学生并不怎么搭理苏文武，甚至有些人言语之间还夹杂着一丝冷嘲热讽，这样几天下来，苏文武越显得孤立，除去林逸峰外，并无其他好友。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx “臣本布衣，躬耕于南阳，苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯，先帝不以臣卑鄙，???????。”万老夫子一边踱着小步，从后排往前慢慢的行走，念着诸葛亮的《出师表》。 “诸葛武侯实乃我读书人之典范，以一介布衣身份，布天下三分之局，论文才，不输天下文士，论武功，纵空城之中，凭抚琴一曲，亦能惊退司马懿十万兵马，实在是可敬可敬。”万露似乎对诸葛亮十分推崇，言语之间颇多感叹。 正在此时，万露听到一声轻微的哼声，此刻学堂之中异常安静，虽然只是小小的声音，听起来也是非常明显，万露一皱眉，回头看着声音出的方向，这声音正是林逸峰所。 万露淡淡的道：“林逸峰，可是你有话说？” 林逸峰咳嗽两声道：“夫子，关于诸葛武侯和空城计学生倒是有些话说。”，前几日林逸峰知道自己和万露居然还有这么一层关系，心中对万露的畏惧之心倒是去了很多。 “哦，不妨说来听听”万露表现出一些兴趣，这几天他曾暗中观察，这林逸峰虽然看起来玩世不恭，但是偶尔总会有些惊人之言，他也有些琢磨不透。 “诸葛武侯虽有经世济国之才，但是为何最后依然偏居一隅，这大好的天下终被魏统一？这且不说，后人必然是有一些夸大之处的，譬如这空城计，难道诸葛武侯抚琴一曲，故作镇定，真的就能吓退了司马懿的十万雄兵，世人也未免太天真了一些。”林逸峰侃侃的说道。 众人的眼睛齐刷刷的盯着林逸峰，诸葛亮空城计吓退司马懿一直是被大家津津乐道的，此刻林逸峰居然说天真。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) “如何天真了？事实上诸葛武侯那时确实是空城而已，而司马懿却有十万雄兵，最后诸葛武侯安然保得周全。”万露面有愠色。 “司马懿好歹是一个久经沙场的老将，即使以常理论，假如司马懿不能确定是否有埋伏，犹豫不决的话，大可派个百余名兵士进去探探虚实，而不会一见诸葛亮在抚琴就立马退兵。”林逸峰笑道。 这个问题其实是很简单的，只是大家从来未往这方面想过，因为诸葛武侯的形象太深入人心了，没有去尝试打破这完美的形象。 “那你觉得司马懿为何会退兵？”万露问道。 “司马懿原本就没有打算将诸葛亮赶尽杀绝，司马懿退兵是故意放诸葛亮一条生路的。”林逸峰朗声的说道。 “胡说。” “司马懿一向视诸葛武侯为死地，怎会故意放过他。” “司马懿定然是心虚，多疑，是以主动退兵的。” 一听林逸峰说完，下面纷纷议论起来。 “司马懿和诸葛武侯为死敌，又岂肯在这个关键时侯放过诸葛武侯？”万露晒然一笑。 “夫子，世间万物皆相生相克，真是所谓有矛必有盾，有因必有果，不知可对否。”林逸峰见众人议论，也不反驳。 “然也，这与空城计何关？”林逸峰突然冒出这么一段话来，万露有些奇怪。 “夫子，其实相关，矛盾相互依存，有矛必有盾，反之亦然，司马懿和诸葛武侯就是有如这矛与盾，司马懿彼时虽掌有天下兵马大权，在朝中权势全系于此，如果司马懿的杀了诸葛武侯，平定了蜀国，那他这兵马大权也得尽数交还，此时他地位未稳，自然不会做这等傻事，所以他需要放走诸葛武侯，给诸葛武侯时间，也就是给自己抢班夺权多一些时间，一旦军中朝中地位稳固之后，他岂能放过诸葛武侯。”林逸峰说完之后，看着众人一副痴呆的表情。 “所以说，司马懿是有意退兵的，并非被一个空城计所吓退的。”林逸峰看着众人还有疑问，接着解释道。 这番说法是林逸峰读大学期间的哲学老师在讲解矛盾论的时侯顺口所说的，林逸峰一直觉得很有道理，所以记忆深刻。古人之所以在空城计中大肆拔高诸葛亮的形象，是因为始终认为汉室的正统地位不容动摇，而空城计一说，从常理来讲，除非司马懿是傻子，否则无论如何也是要派一队兵马去试试虚实的，一个能统帅数十万兵马并且心中图谋天下的老奸巨滑又怎么会是一个傻子呢？ 林逸峰这番话说完，下面一片寂静，没有人吭声，眼睛齐刷刷的的盯着万露，这些学生知道，万露对诸葛亮极为推崇，林逸峰如此解释空城计，怕是这位夫子难以接受的。 众人都在等着万露飙，但是过了片刻，万露却没有吭声，缓缓走到前面，声音低沉道：“今日就到这里。” 万露说完后，头也不回的推门而出，他虽然对林逸峰的这番话有微词，但是也不得不承认林逸峰说得有道理。 众人见万露已经走远，面面相觑，都不知道说什么，不知道谁扯了一嗓子道：“大家自由活动吧。” 众人这才三三两两的出门，因为此时离午饭尚有时间，所以也都是在学堂附近三五成群的活动。 林逸峰本来想找苏文武的，可是苏文武一个人捧着一本书自在一旁摇头晃脑，显得有些孤单。林逸峰颇感无趣，远远的瞧见陈元一个人在一个孤零零的桃树下眺望远处，不知道在想着什么。 林逸峰轻轻走到那桃树旁边，用脚拼命的蹬了那桃树一脚，此时正是结桃子的时节，树上有几个桃子立马掉落下来，砸到了在一旁呆的陈元。 陈元连忙站起身来，看到是林逸峰，这几日相处，两人已经颇为熟络了，除去苏文武外，林逸峰已是把陈元当成最好的朋友。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：情节很快又要进入**了哦，请大家多多收藏推荐。。。 第二十八章 ：女人啊女人 陈元一张苦瓜脸，挤出一丝笑容道：“你找我？” “我看你一个人闷在这里，所以过来看看，怎么了？”林逸峰问道。mianhuatang.info[棉花糖小说网] 陈元摇了摇头，苦笑道：“说来话长，不提也罢。” “你不说我也猜得到。”林逸峰笑道。 陈元不信道：“哦？” “一定是为了女人，对不对？”林逸峰脸上带着挪揄的神色。 “你怎么知道？”陈元失口惊道。 “嘿嘿，这有什么难猜，你家境富裕，不愁吃穿，而且又在扬州最有名的万露书院读书，我实在想不出除了女人，还有什么让你如此烦扰。”林逸峰轻松的说道。 “唉，林兄说得不错，还真是为了一个女人。”陈元无奈的苦笑。 “说来我听听，我给你参谋参谋。”林逸峰似笑非笑的说道。 陈元看了看林逸峰，叹气道：“她其实是一个酒楼的老板娘。” “什么，老板娘，别人的媳妇？陈兄，我对你的敬佩可是又多了一分，敢爱敢恨，有品味，我欣赏你。”林逸峰差点没被自己的口水呛到，这陈元看起来斯斯文文，还有些腼腆，口味居然这么独特。 陈元脸上一红，有些尴尬道：“林兄，你就别笑话我了，不是你想的那样，她从未婚配，怎么会是人妇呢？” “不解。” “她爹是开酒楼的，不过死的早，她年纪轻轻的就要抛头露面，打理这间酒楼当了老板娘”陈元解释道。 “就是因为这样，你家里人不同意这门亲事？”林逸峰有些明白了。 “唉，要是单是这样，我也就不会如此烦扰了，这事我哪敢和我爹说，要是说了，非得打断我的腿不可。”陈元长吁短叹，“她爹是突然暴毙的，街坊都说她克夫” “这也难怪你有这么多顾虑，估计是怕她命硬，克夫。”林逸峰点点头道。 陈元又是长叹的了一声：“这只是一方面，但是她好像对我并没有兴趣，所以我才愁啊。” 林逸峰差点当场昏倒，搞半天是一个单相思啊，这陈元看起来秀气，没想到除了口味独特外，还如此痴情。 “咳咳，这个她究竟好在哪里？”林逸峰倒是有些兴趣了，这陈元仪表堂堂，家中应该是比较多金的，还有文才，按前世的说法是标准的钻石王老五，比凤姐的要求还高那么一点点的，怎么听陈元的说法，这个年轻的小掌柜的对他还没多大兴趣似的。 陈元目光呆滞，仿佛沉浸在幻想当中，痴痴的道：“我也不知道，只是心中老是想着她，做梦也梦到她，每次想到她一个经营一个酒楼的艰辛，心中更是疼惜。” 林逸峰用手在陈元眼前摇晃了一下，陈元仿佛没有看到，喃喃道：“你不知道，她不仅仅貌美，更难得是善解人意，我最喜欢在她酒楼快打烊的时候，没有别人，我一个人独自坐在一角，偶尔偷偷的看她一眼，她总会让伙计免费给我一碟花生，一壶小酒。” “大哥，醒醒。”林逸峰看到陈元痴情的模样，有些好笑，用手摇了摇陈元的手臂。 陈元从幻想中回过神来，尴尬的笑了笑。 “如果是你担心你父母反对这门亲事，那我没办法帮你，但是如果是这姑娘对你不理不睬，我倒是有些法子可以传授给你。”林逸峰嘿嘿一笑。 这几日相处下来，陈元觉得林逸峰总是会冷不丁的冒出一些奇异的想法，心中想说不定他真的可以给自己支招。 想到这里，陈元诚恳的问道：“那还请林兄多多指教。” 林逸峰咳嗽一声，身子挪了挪，凑近了陈元，正色道：“要讨女孩子欢心，先你要做到三点，胆大、心细、脸皮厚，这个是基本功。” “胆大、心细、脸皮厚？”陈元复述了一遍。 “对，先要胆大，胆大就是不管对方是什么来头，即使是头母狼，你也得有扑上去的胆色，当然这个对你有点困难，你只要做到面对她能够双目直视，毫不脸红就差不多了，至于第二个心细，你除了得了解她的脾胃和喜好对症下药之外，还得了解她身边的一切事物的喜好和特征，包括她养的狗喜欢吃什么，你都要一一记在心上，而且你还要有一眼洞穿她三围的能力。”林逸峰胡天黑地的说了起来。 “洞穿她的三围？什么意思”陈元不解道。 “咳，咳，这个三围主要是指的她对衣服的喜好，比如她穿多大的衣服，多大的肚兜，这个，这个是后话，你先别管。”林逸峰一时难以自圆其说，只能岔开话题。 “哦。” “至于脸皮厚，就是你要有一种她不答应嫁给你，这辈子也别想嫁给别人的决心。”林逸峰狠狠的说道。 陈元仿佛有些明白，又仿佛还有些糊涂。 “当然，光有这些还不够，你还得有一些技巧。”林逸峰继续说道。 “技巧？” “简单的来说，这女人分成很多种，对付每种女人的方法各有不同。”林逸峰手舞足蹈的说道。 “这女人可以按很多种方法来分类，每个人的分法也不一样，我一般这么分类，第一种是浅而清的，这类女子多心善，容易同情心泛滥，多数是小家碧玉，要攻破这类女子的心就是要装可怜，你可以将自己描述成一个自幼艰苦，努力想通过科举出人头地，以后伺奉双亲的至孝之人，因为这种女子一般具有母爱精神，在心里是象选儿子一样选郎君，你表现的越孝顺，成功几率越大。”林逸峰手指头竖起了第一个。 “这第二类的是浅而浊，这种女子只可以用一个字形容，“俗”，要博得她们的欢心更简单，只要穿着打扮象个土财主一样就行，一定要把什么金项链，金手镯摆在面上，金项链能有多粗就弄多粗，金手镯能有多大就搞多大，这么跟你说吧，你要是拿块金砖砸死她，她都不带喊救命的，她们选夫君的的原则就是看谁银子多。”林逸峰继续说道。 林逸峰竖起第三个手指道：“这第三种，是深而浊，这种女子不好办，精明，对付这种女子就是要表现的比她更精明，当然对这种女子而言，花些银子是必然的，因为她们属于不见兔子不撒鹰的那种。” “第四种最麻烦，深而清，这种就有如青楼里那些打死都卖艺不卖身的那种女子，一般都视金钱如粪土，心比天高，看你对眼了，你无钱无权无才同样和你生死不离，如果看不顺眼了，皇帝老子也办法，所你对这种女子，一般要装，你有钱要先装没钱，你有才要先装没才，让她来现你，她们喜欢主动，讨厌献殷勤的，认为无事献殷勤的都是对她们别有用心的。对了，你说的那个是属于哪种类型。”林逸峰一口气终有说完了。 陈元眨巴了一下眼睛，忽然道：“如果一个女掌柜的因为客人说了一句菜做得太咸了，就把整盘子菜扣他脸上，你觉得这个女掌柜的属于哪种类型？” “什么，她把一盘子菜扣你脸上了？”林逸峰嘴巴张得老大。 “没有，我亲眼看到她把菜扣在一个人的脸上。”陈元道。 林逸峰伸手在陈元的脑门上，摸了摸温度正常，无语道：“大哥，你也算是一表人才，虽然长相和我比还有一些差距，但是这品位实在是差得太远了。居然喜欢一个彪悍的女掌柜的，你以为她是金镶玉啊（注：金镶玉是新龙门客栈的女掌柜，张曼玉饰演，俺比较喜欢这种类型）？” “金镶玉是谁？”陈元一脸茫然。 林逸峰用力的一推陈元的脑门，笑骂道：“她也是个很彪悍的女掌柜的，哈哈哈哈。”说完站起身来。 “你不会了解的，你见了她就知道了。”陈元无奈的苦笑。 “对了，林兄，不如你陪我一起去一趟可好。”陈元的眼神中充满了期待。 “这个不太好吧，我怕我的光辉会掩盖你了，你要找得找苏文武那样的去，可以衬托你光辉的形象。”林逸峰调笑道。 “去还是不去？是不是兄弟啊，是兄弟就陪我走一趟。”陈元假装恼怒，用力的推搡了一下林逸峰。 “我就是想去，也得去得了才行啊，这书院管得这么紧，我们怎么出得去啊。”林逸峰苦笑道。 “这个你不用操心，我自然有办法。”陈元神秘的笑道。 “那，丑话说在前头，我只负责参谋，其他的你自己做啊，要是碰到掌柜的飙，我第一个逃的。”林逸峰一本正经的说道。 “行。” ********************************************************** ps：晚上7点左右更。 第二十九章 ：初遇 第二日陈元和林逸峰中午早早的吃完了饭，下午是自由活动的时间，一般都是比较分散，三三两两各自成堆。 林逸峰在陈元的带领下，此刻正出现在万露书院的一处偏僻的地方。 “不是吧？你说的有办法是爬墙出去？”林逸峰眼睛一瞪。 “当然爬墙了，难道还正大光明的从正门走啊。”陈元一脸坏笑道：“你放心，我们常常从这里爬出去的，下午夫子一般不会找我们，所以只要我们明日早上能够爬回来，就没事了。” “你们？你们是指谁？” “方中强啊、郑希啊我们几乎隔三差五的就会翻墙而出，从来没有被夫子现过。”陈元有些得意道：“这个地方可是我们找了好久的地方，外面出去走不远，就可以雇到马车了，去扬州城内极为方便。” 林逸峰这些日子一直闷在书院中，也是着实难受，再说今天是去酒楼泡妞啊，这种事情肯定比呆在书院有意思啊，且不说夫子不知道，就算夫子知道了，自己还有个万夫人做后手，万一不行就说是替师娘拿菜谱了，想必师娘看在自己娘亲的，怎么也不会让夫子对自己怎么样的。 “那还等什么？”想到这里，林逸峰朗声道。 林逸峰一个箭步，脚在墙上轻轻一碰，身子往上一纵，单手已经抓住了墙沿，单手一用力，人已经到了墙那边了，这一年来他随青衫曲老头修习功夫，虽然算不得什么高手，但是胸口碎大石，翻个墙什么的还是易如反掌。（.mianhuatang.info无弹窗广告） 陈元看到林逸峰利落的身手，目瞪口呆，喃喃道：“你还说你没翻过墙？我翻了几十次了都没你利索。” 陈元老实的搬过来一块石头，垫在脚下，用力一纵，双手抓住了墙头，用力将自己拉了上去，好不容易才爬到了墙头，林逸峰一脸轻松的已经在下面等着他了。 陈元屈膝一跳，跳到了林逸峰旁边，一推林逸峰骂道：“你还说你没爬过墙，身手比我好多了。” “谁说我没爬过墙，我只是没有爬过书院的墙，我家的墙我也是隔三差五的爬。” 两人相视大笑。 果然和陈元说的一样，只是走了一会，就有一家车马行，说是一个车马行，其实只是一个破房子，里面有两架马车，这仿佛就是为这些跳墙的书生们量身定做的一般。 “陈公子，今天来了。”车马行的老板显得和陈元极为熟络：“还是要雇个马车？” “对。”陈元随手拿出一个银锭，合着押金和租金一起递给了老板。 “这位公子是？”车行的老板第一次见到林逸峰，知道以后也很有可能是自己的主顾，异常热情的上前打招呼。 “我姓林。” “原来是林公子，小姓王，以后如果要雇马车尽管找我。”王老板一脸堆笑，这书院多一个跳墙的人，他生意就多一分。 这车马行配的马车都有车夫，不用自己驾车，林逸峰上到车内后才对那个王老板的生意头脑有些佩服了。 这车内装饰极为舒适，和这马车的外表比起来，真是一个天，一个地，两个干净的厚褥子垫在坐垫上，中间居然还有一壶酒，酒壶是用铜器装好的，在两个位置中间有一个放酒壶的地方，酒壶嵌入里面，除非遇到非常大的颠簸，否则酒肯定撒不出来。 陈元对外头的车夫吩咐了几句，回到位置上，从铜壶中倒出一杯酒递给林逸峰。 林逸峰接过酒杯，一饮而尽，他并不是一个好酒之人，作为一个好的厨子，本身也不能嗜酒，是以酒力有限，要不然在前世也不至于被人灌了几杯白酒后就醉驾穿越到这个时代了。 马车一直行了小半个时辰，终于在一处人声鼎沸的环境中的停了下来。 “陈公子，到了。”车夫一个字都没多说。 陈元先跳下了马车，林逸峰下了马车一看，自己正处在一个巨大的建筑下面，这酒楼共有三层，单层以面积而论居然有醉仙楼两倍不止，粗略估算下来可以同时容纳百桌不止，而且一眼望去，虽然过了午时，这酒楼的生意依然不错，单以装潢而论，更是属于上乘。 “陈兄，你说的就是这个酒楼的掌柜的？”林逸峰有些吃惊。 “林兄，要不是你拿了一坛坛中香来我们书院，我真不相信你家是开酒楼的，居然连扬州鼎鼎大名的四海楼都不认识？”陈元讥讽道。 “四海楼？你说这是四海楼。”林逸峰脸色一变，此刻他正处在四海楼的大牌匾下面，看不清四海楼的名字，但是四海楼的大名他是听过的，作为扬州最大，最豪华的酒楼，有此声势一点也不稀奇。 林逸峰听到这是四海楼后，心中好奇，不由的朝里头多望了几眼，职业眼睛迅扫视了一下里面的布局，不过看起来似乎和醉仙楼的布局并无太大的区别，只是桌与桌中间多数放了一个屏风，这想必是因为往来四海楼的多数都是扬州有钱人，自然不希望自己吃饭被别人看个不停。 “那你说的那个掌柜的又在哪里啊。”林逸峰知道肯定不可能是四海楼的掌柜的了。 “喏，在那。”陈元用手一指。 林逸峰顺着陈元的手指看去，只见在四海楼的对面还有一间酒楼，这酒楼只有一层，占地却是不小，一个破旧的旗子迎风飘荡，牌匾上写了三个大字“悦香楼”，和对面的四海楼相比起来，显得极为寒酸，远远望去，也几乎没有什么客人。 陈元看着“悦香楼”三个大字，脸上露出一丝微笑，快步向悦香楼走去。 林逸峰紧紧跟在后面，两人进到了悦香楼里面，悦香楼里面此时只有一个客人在吃饭。 伙计没什么事情干，正在一张桌子上眼睛直勾勾的看着外面，原本可以摆二十张桌子的大堂现在只有十张左右的桌子，显得有些空荡荡的。 一个女子正背着身子对着门口，在柜台旁整理着什么东西，单从背影看来，女子的身材在女子中算是高的，腰部以下因为被柜台挡住了，只能看到秀气的双肩，双肩之上粉颈露在外面，头盘起。 林逸峰怎么也不能将这么一个看起来秀气的女子和陈元所说的彪悍的掌柜联系起来。 小二见到有客人来，眼睛从直勾勾的盯着桌子上的蚂蚁马上转移到门前。 “陈公子，是你啊，快请坐。”伙计显然认得陈元，极为热情的招呼。 那掌柜的听到伙计招呼客人的声音，转过头来，嫣然一笑的看着林逸峰两人。 林逸峰眼睛一亮，心中惊叹道：“这女子原来这般美貌，难怪陈元着迷了” *********************************************************** ps:明天五一，祝大家玩的开心，shopping开心，**的开心，^_^ 第三十章 ：套近乎 只见这掌柜的看起来只有十**岁的年纪，肤色白皙，一张瓜子脸，小巧的鼻子，双眉修长，眉目如画，掌柜的嫣然笑道：“陈公子来了。” “袁、袁掌柜的，今天又来叨扰了。”陈元目不敢直视，脸上微红，居然连说话都有些结巴起来。 林逸峰一看陈元的耸样，心中好笑，用手在陈元的屁股上用力掐了一下。 陈元吃痛，又不敢啊出声来，只能眼睛瞪了一眼林逸峰。 伙计将陈元领到了老位置上，笑呵呵的道：“陈公子，还是老样子吗？” “嗯，这次多了一个人，随便再上两个小菜。” “有没有双皮刀鱼，如果有的话上一道。”林逸峰补充道。 “好咧，您稍等片刻，很快就来了。”伙计飞快的朝后院跑去。 袁掌柜的和陈元打完招呼后又转过身不知道在忙些什么，陈元用眼睛偷偷的瞟了袁掌柜的一眼。 林逸峰将头凑到陈元旁边，低声道：“你说的就是这个袁掌柜的上次将一盘菜扣到别人脸上的？” “嗯，我亲眼看到的。”陈元点点头道。 “怎么看起来斯斯文文的，不象啊。”林逸峰奇道。 “这我怎么知道？”陈元白眼一翻。 “你不是和她很熟吗？”林逸峰轻声骂道。[.mianhuatang.info超多好看小说] “我和她总共也没说上几句话，每次她都是说一句陈公子来了，就什么都不说了。”陈元沮丧的回答。 “切，真没用，等会看我的。” 因为只有两桌客人，另外一桌也只有两个人，而且菜也已经上齐了，所以林逸峰两人的菜上得很快。 不到一柱香的功夫，两个菜就上上来了。 第一个菜是普通的肉丸子，类似于狮子头的做法，狮子头主要有红烧和汆汤两种做法，都是用略瘦的肋肉去皮切丁和豆粉捏合在一起，绞打上劲后挤成丸子，一般用油炸或者是蒸熟，本来略带肥油的在炸和蒸的过程中会有一个去油的过程。 一般炸或蒸好之后，要用小火高汤煨制小半个时辰，这狮子头才能够入味的，但是这个狮子头没多久就端上来了，一般在大的酒楼，如果狮子头是热销的菜的话，是要在炉火上始终煨着这狮子头的，一旦有客人点了，就马上把老早煨好的端上去，然后换新的重新煨，这样循环放可保证不让客人等太长时间，又能有新鲜美味的狮子头吃。 林逸峰眼睛一瞄就知道这个狮子头的颜色就知道煨的时间不够，应该没有入味，于是用筷子夹了一个放入口中，果然是他所猜测的一样，入口没有那种即化的感觉，也不是很入味。 第二道菜是一条红烧鱼，鱼用得是淡水鱼中的精品桂花鱼，桂花鱼一向以肥嫩著称，这到红烧桂花鱼烧的中规中矩，比前一道狮子头要好上许多。 在品评的功夫，第三道双皮刀鱼也上过来了，林逸峰之所以要点双皮刀鱼是因为双皮刀鱼对厨师的刀功要求甚高，如果连双皮刀鱼都做不好，那么这个厨子的刀工绝对不怎么样。 双皮刀鱼是采用新鲜的刀鱼，用筷子从腮部深入将内脏掏出来，然后再用刀从鱼背入刀去掉鱼的主骨，将鱼皮朝下，用刀背轻拍鱼肉，将鱼的细刺全部粘在鱼皮上，最后鱼肉刮成鱼茸，鱼茸配合猪肥膘、蛋清、酒等佐料再捏合成鱼装，将原来的鱼皮再合成鱼的形状，最后加香菇等佐料蒸熟后简单处理就可以。 双皮刀鱼的特点是没有一点鱼刺，所以对厨子的刀工要求较高。 林逸峰一看这双皮刀鱼就笑了，这厨子刀工肯定是有问题的，先不说里面是否有残刺，从表面看来这鱼就不完整，有几处破损，显然是取内脏之时用刀了。 三道菜下去，林逸峰基本对这个厨子有了一个基本的评价，肯定是不合格，这悦香楼的生意不好也在情理之中。 两人吃着，陈元低声道：“你不是说有办法的吗？” “等等，急什么？”林逸峰没好气的说道。 这时，那个袁掌柜的头正好转过来，一双妙目从两人身上扫过，陈元见美人看了过来，急忙低头吃饭。 袁掌柜的目光并未在两人身上停留，又转过身来，不知道是在算帐还是在干嘛。 林逸峰一招手，远处的伙计快步上来了。 “两位公子，还要一点什么？” “不要了，这有些碎银子，我想让你陪我们俩聊聊，怎么样？”林逸峰从袖中掏出一点碎银子，放到了小二的袖中，笑道。 小二眼睛一亮，忙将银子在袖中放好，看了看在一旁的袁掌柜，心中盘算道：“反正现在也没什么客人，相比掌柜的也不至于说什么，毕竟这陈公子是老熟客了”，于是犹豫了一下，终于坐了下来。 “两位公子，不知道有什么事情想找我打听呢？”小二非常上路，正是所谓礼下于人，必有所求。 “咳，是这样的，陈公子来过这悦香楼很多次了，曾经见过有一次你们掌柜的将一盘菜扣到人家脸上，不知道是怎么回事啊，我看袁掌柜的为人和善，不象是不讲理的人啊。”林逸峰心中有些好气，说是替陈元问，其实他心中何尝不想知道答案，毕竟这么一个娇滴滴的美人如此彪悍的行为在这个时代可不多见。 “哦，你说那次啊，那次是那个客人不对，菜虽然是有些咸了，掌柜的上去解释了几句，那客人不但不听，还对掌柜的毛手毛脚，掌柜的一怒之下就将菜扣到他脸上了？我记得陈公子你在啊，难道没有看到吗？”小二的声音很低。 陈元脸上一红，那日他虽然在，但是细节并不是很清楚，只是隐约听到因为菜的口味有些争执，但是后面客人毛手毛脚一事他因为坐的位置关系，背对着，并没有看到。 林逸峰脸上带笑，看着陈元，心中觉得好笑，不过心中却是在想如果这袁掌柜的过于柔弱的话，以这般样貌定是要被人欺负的，野蛮一些或许更利于保护自己。 小二忽然叹了口气道：“两位今日来的也是时候，说不定过些时候来也就见不到我们掌柜的了。” 两人一听楞了，齐声道：“怎么回事？” ************************************************************ ps:五一答应女儿陪她去看海洋公园，晚上的更新会晚一些，祝大家五一快乐 第三十一章 ：谈判 小二头低下来，轻声的道：“我听说我们掌柜的想把悦香楼卖了。（.mianhuatang.info无弹窗广告）” “卖了？” “对，上次听掌柜的说了一句，只是好像掌柜的有些不舍得的，毕竟是老掌柜留下的家业，多少有些感情。”小二神色也有些黯然，他十六岁就在这悦香楼做伙计，距今也有七八年了。 “我一直不明白，为什么老掌柜的走了，这悦香楼的生意就这么差了呢？”林逸峰有些奇怪，因为一般一个酒楼的生意不会因为换了一个掌柜的就差距如此之大的。 “两位公子不知道，以前我们老掌柜的也是我们悦香楼的厨子，不是我二狗吹牛，以前老掌柜在的时候，我们悦香楼在这虽然比不得四海楼，但是忙时也是座无虚席的。”二狗显然有些怀念老掌柜在的时候的风光。 “老掌柜突然出事后，悦香楼本来只有一个帮厨，无奈只能先顶上，期间小袁掌柜的也是请了几个厨子回来，但是还是生意还是一直下滑，前些日子，请过来的厨子也走了。”二狗叹息道。 林逸峰转头看着在柜台旁忙碌的袁掌柜，结合起小二刚才说的话，估摸袁如玉这会应该是正在算帐呢。[.mianhuatang.info超多好看小说] 陈元听说袁掌柜要卖掉悦香楼，急忙道：“那你知不知道，你们小姐，不，你们掌柜的卖掉了悦香楼以后怎么办啊？” 二狗挠了挠头，摇头道：“掌柜的没说，不过我是觉得掌柜的很不舍得，我告诉你一件事情，你可千万别说是我说的啊。” 二狗头压得更低。 “你说，我们肯定不会乱说的。”陈元急忙道。 “昨天，我看到我们掌柜的偷偷的哭了，在灶台那边，掌柜的小时候常常坐在那里看老掌柜的做菜，昨天我无意经过那里，见里面有光，就偷偷的看了一眼，现掌柜的坐在那里偷偷的哭，我来悦香楼这么多年，除了老掌柜死的时候见小掌柜的哭过，从来都没见她这么伤心过。”二狗说到这里，神情也变得有些哀伤起来，这个小掌柜的虽然比老掌柜的更不苟言笑，但是毕竟从这小掌柜十岁的时候就看着她长大，他也知道一个弱女子出来抛头露面的难处，是以更多的是一份敬畏。 陈元听到袁掌柜的的偷偷的躲起来哭，脸色变得有些难看，心中郁闷，正要再问什么。 只见门外二个人正朝掌柜的柜台的走去，为一人锦袍大褂，一脸富态，眼睛细小，满脸堆笑，年约五十。后面跟着一个青衫的汉子，年纪约有三十多岁，一脸麻子，相貌有些狰狞。 那锦袍的老者笑呵呵的道：“袁掌柜的。” 袁掌柜本名袁如玉，袁如玉听到了声音，转过头来，见到锦袍老者，淡淡一笑道：“刘掌柜的来了，先坐，等我片刻。” 锦袍的刘掌柜一脸笑容的在离柜台不远的地方找了张桌子坐了下来，正好挡在林逸峰三人和掌柜的中间。 林逸峰见小二并没有起身招呼客人，也猜到了几分，没等他开口问。 二狗用极低的声音道：“这个就是对面四海楼的掌柜的刘得旺，估计是来谈买悦香楼的事，两位公子先坐着，我去给他们倒壶水。” 假如悦香楼真的被对面四海楼买下来了，那这刘得旺很有可能是他的新掌柜，二狗一点也不敢怠慢，迅站起身来，跑去给两个人倒水。 过了半柱香的功夫，袁如玉才转过头来，从柜台后面走了出来，施施然的朝刘得旺这桌走过来。 此时林逸峰才能够看到袁如玉的全貌，用现在的话来说，这袁如玉除了长的美貌外，身上是该凸的地方凸，该翘的地方翘，身材也是极好。 刘得旺眼睛本来就小，此时正好眯起来盯着袁如玉凹凸有致的身段，也不知道在想些什么，旁边的麻脸汉子倒是目不斜视。 陈元见到袁如玉从柜台走出来，目光朝这边看过了，马上低下头，不敢侧起头来看袁如玉。 “刘掌柜的真是准时啊。”袁如玉似笑非笑的道。 “袁掌柜的相约，我刘得旺怎么能不准时呢。”刘得旺笑道。 袁如玉一摆袖子，在一个方凳上坐下，二狗见状，赶忙跑上前来倒了一杯茶水。 “袁掌柜的，客套话你我就不谈了，前些日子我们谈过之后，我亲自去乔府向我们乔老爷请示过了，不如我们开门见山吧，袁掌柜已经考虑了几天了，不知道考虑的怎么样了？”刘得旺正色道。 袁如玉微微一笑道：“既然刘掌柜的已经向乔老爷请示过了，不妨刘掌柜的先谈谈四海楼出什么价吧？” 刘得旺看了袁如玉一眼，眼睛一眯道：“自古买卖买卖，有卖才有卖，做生意一向是卖家先开价的吧。” “我袁如玉做买卖不一样，我喜欢让人家开多少价，如果这价没诚意，我也就没必要开价了。”袁如玉冷冷的道。 林逸峰听袁如玉报出了自己的大名，再看她如此沉稳的风格，心中奇怪，以他的初步观察这一段对话，这袁如玉虽然年纪不大，但是还是极为老练，怎么经营个酒楼就经营不下去呢？ 眼下虽然悦香楼经营困难，但是的确如袁如玉所说的，她并不愁卖，因为这个地段的位置实在是太好了，地处扬州城南繁华之处，对面又是四海楼这扬州最好的酒楼，如果稍微经营好一些，只是赚多赚少的问题，亏损是不至于的。 刘得旺眼中精光一闪，哈哈大笑道：“都说悦香楼的袁掌柜的的性格泼辣，我没想到袁掌柜还这么会做生意，不过，我四海楼是的确想买下你悦香楼，既然袁掌柜的如此说了，那就恕我直言了。” “刘掌柜的请说。”袁如玉面无表情的回答道。 “我相信袁掌柜的也知道，最近悦香楼的生意越来越差，如果拖下去，怕是要花更多的银子，这酒楼打开门做生意，天天都是要花钱的，我们乔老爷愿意出这个数，不知道袁掌柜的意下如何。”说完刘得旺伸出五个手指，脸带笑容的看着袁如玉。 “五，五千两？”袁如玉冷笑一声道。 “呵呵，袁掌柜的真会开玩笑，我们乔老爷的意思是五百两。”刘得旺脸色不变的笑道。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 第三十二章 ：生变 袁如玉眼睛一瞪，猛的一拍桌子怒道：“五百两，刘掌柜的，你不是在耍我，上次你们说四百五十两被我轰出去了，这次加五十两来羞辱我吗？” 林逸峰和陈元两个人看到美人怒的模样，都是觉得好玩，林逸峰饶有兴趣的看着袁如玉。 他刚才自己做了一个初步的评估，如果单以地价和这些东西的价钱来算，估计这悦香楼应该值个千两左右，毕竟虽然地价和醉仙楼差不多，但是这只有一层，而且东西大半比较残旧，如果说悦香楼三个字不值钱的话，不加任何品牌价值，卖个千余两应该算是公道的。 而四海楼开出了五百两的价钱摆明是有些趁人之危欺负人的意思，不过做生意就是这样，漫天要价，落地还钱，毕竟四海楼从哪方面来说还是最好的买家，如果袁如玉够老练，自然不会傻到相信四海楼的底线是五百两，想必袁如玉做出如此愤怒的姿态也是逼四海楼快点交底。 果然袁如玉站起身来，一副要送客的意思。 “袁掌柜的，你别急啊，我这话还没说完呢？”刘得旺见袁如玉起身要走，急忙站起来道。 袁如玉脸上依然带着愤怒，但是还是坐了下来，冷冷的看着刘得旺道：“还有什么好说的？” “我们乔老爷说了，他和袁老掌柜的在一起开酒楼开了这么多年，非常敬佩袁老掌柜的为人，如今袁老掌柜的只有袁掌柜一个女儿，作为长辈，他愿意再出五百两，一共是一千两银子，不知道袁掌柜的以为如何？”刘得旺小眼看着袁如玉。mianhuatang.info[棉花糖小说网] 袁如玉心中冷笑，什么长辈照顾晚辈的都是一派胡言，想必是乔四海以为他是一弱质女流，无力承担大事，想先拿五百两试试，如果她是不懂世事的雏，一时答应了，那乔四海就省了五百两，如果自己不答应的话，再亮出底线来，不过不知道这一千两是不是乔四海的底线。 林逸峰同样猜到了乔四海的心思，心中对乔四海鄙视了一番，陈元虽然也算机灵，但是毕竟从小就读书，对世事的练达远远不及得林逸峰，他此刻最担心的是如果袁如玉一旦卖了悦香楼后就一走了之了，以后自己怕是再也见不到她了，这番心思陈元又不敢说出来，于是此刻陈元倒是显得比袁如玉还紧张，心都提到嗓子眼了，生怕袁如玉开口说出同意二字来。 “一千两？乔老爷倒是大方的很啊。”袁如玉面带讽刺，不过终于是没有下逐客令了。 刘得旺很是懂得察言观色，见袁如玉虽然脸色仍然冷冰冰的，但是没有说出拒绝的话来，知道袁如玉肯定有些心动。 “大侄女，我和袁老掌柜的也算是多年的朋友了，我就不叫你掌柜的这么生疏了，我刘得旺在四海楼也做了这么多年了，这酒楼值多少钱我一眼也能看得出来，乔老爷出这一千两已经是顶了。”刘得旺摆出一副长辈的神情，语重心长的说道：“何况，大侄女如此貌美，平常女子以这般年纪，此刻早已经是嫁为人妇，又何必在此辛辛苦苦的经营酒楼呢，抛头露面呢？女子的归宿，就是嫁了一个好人家，你说叔叔这番话说得可是在理？” 刘得旺的言下之意就是一千两不少了，你拿着一千两作为嫁妆风风光光的可以找个好人家，没必要在外头辛苦忙碌。 林逸峰心中倒也佩服这刘得旺说话得体，击中了袁如玉的软肋，袁如玉虽然干练，但是终究是女人，这个时代的女人抛头露面本来就有些不妥，独自经营一家酒楼却是对袁如玉来说是一种无可奈何的事实，如果一千两卖了这悦香楼，就算是一种解脱了。 陈元一听刘得旺这话，心里开始问候起了刘得旺的八辈祖宗，他自然也知道这话对袁如玉的诱惑力极大。 袁如玉脸色不变，不知道在想些什么，刘得旺也不着急，只是看着袁如玉。 “刘掌柜的，如玉还有一个方法，不知道刘掌柜是否愿意听。”袁如玉终于开口道。 刘得旺一楞，但是马上笑道：“贤侄女请说。” “这酒楼是我家传的祖业，如玉无能，不能将之扬光大，但是家父临终之前千叮咛，万嘱咐，要我保住这份家业，在如玉心中，实在是不舍得，能否这样，我将悦香楼租给四海楼，如果他日如玉能够有办法，还想回这悦香楼重操旧业。”袁如玉试探的问道。 刘得旺脸色一变，他显然没有预料到这种情况，他只是四海楼的掌柜的，不是四海楼的当家之人，四海楼的一切还是要听乔四海的。 不过刘得旺毕竟是混过几十年的人，不会一口就回绝了，毕竟要听听袁如玉怎么说再根据自己的判断怎么向乔四海禀告。 “租？袁掌柜的意思是？”刘得旺的语气马上恢复了称呼袁如玉为袁掌柜的。 “有两个方式，第一个是我将悦香楼租给四海楼，我每年收取一些租金，第二是我将悦香楼卖给四海楼，但是地契我不卖，四海楼可以经营改建做什么都行，地契还是我的，以上两种方式我袁如玉可以承诺十年内不变，十年之后，如果我有能力我袁如玉会重新回来经营，如果还是不行，那时或卖或租再细谈如何。”袁如玉一口气将自己的想法说了出来。 刘得旺眼睛眯成了一条缝，心中倒是对袁如玉有几分佩服，一个女子，居然能为了家业放弃自己的归宿和幸福，如果租下来十年，其实问题也不大，毕竟十年之后如果袁如玉嫁人了，重新回来开酒楼的可能性不是很大。 刘得旺点了点头道：“大侄女，叔叔能够体会你一片苦心，只是这事你刘叔叔也做不得主，我还要和我们老爷禀明，再看看如何好不好？” “好吧，那明后日我们再谈吧，具体的租金什么的也请一并禀明乔老爷，我也希望快些有个结果。”袁如玉心中不知道是何滋味，明明对自己是一种解脱，但是却是说不出的难受。 刘得旺站起身，拱手之后，和麻脸的汉子准备离开，忽然从灶房的方向冲出一个汉子。 “小姐，你不能卖了悦香楼，那是老掌柜的一辈子的心血。”冲出来的汉子大声的喊道。 ************************************************************** ps:大家多多收藏哦 第三十三章 ：无可退 （今天晚上冲榜，过了12点会再更一章） 这汉子二十大几的，一看装扮肯定是悦香楼的厨子杨富贵。 刘得旺听到杨富贵的喊声，停住了脚步，转过身子饶有兴趣的看着杨富贵，心中暗暗好笑，难怪这悦香楼的生意做不好，一个厨子居然敢这么大声的和掌柜的说话。 袁如玉见到杨富贵冲出来，脸色一沉，沉声道：“富贵，这没你什么事。” “小姐，你还记不记得老掌柜的死的时候是说的话，让小姐一定要包着悦香楼的家业的。”杨富贵有些冲动，他心中是极不舍得袁如玉将悦香楼卖掉的，从私心来说，他一直对袁如玉有意，只是身份悬殊，从不敢对袁如玉开口说，他也知道袁如玉不可能喜欢他一个小厨子的，而且还是一个不合格的小厨子。 如果袁如玉将悦香楼卖掉了，虽然他知道袁如玉不会亏待他和二狗，会给一笔钱给他们，但是从此怕是再也没有机会和袁如玉在一起了。 “我记得，富贵，不要再说了，我有分寸。”袁如玉见他提到了自己的爹，心中一软，这杨富贵自小跟着他爹，她甚至还记得小时候她爹因为忙没时间带自己，是这个比自己大**岁的杨富贵带着自己到处玩。 杨富贵对她有爱慕之心，她如何能不知？只是这杨富贵实在不是她中意之人，此刻杨富贵如此激动，她自然知道其中不仅仅是因为要卖掉悦香楼了。 杨富贵没有理会袁如玉的话，只是怔怔的看着袁如玉道：“我记得老掌柜的死的时候抓住我的手，让我要努力做一个好厨子，要我好好帮小姐，不要让悦香楼垮了，是富贵没用，跟老掌柜的这么多年了，一点本事没有学到，但是小姐，如果卖了悦香楼，老掌柜的在天之灵也不会瞑目的。” “放肆。”袁如玉大声斥喝道，此刻她本来心情就不好，卖掉悦香楼实属无奈之举，只是自己一个女流之辈，对酒楼的营运又不熟悉，这一年来心力交瘁。 想到自父亲离世后的种种艰辛，想到父亲临时的嘱托，袁如玉不由悲从中来，眼泪在眼眶中打转，只是她性格要强，始终没有流下眼泪来。 此时陈元和林逸峰从侧面将袁如玉的表情看得一清二楚，陈元见到袁如玉如此模样，恨不得跑上前去劝慰几句。 那头刘得旺二人看到如此情形，怕袁如玉反悔，刘得旺对麻脸汉子使了一个眼色，两人快步离开了悦香楼，直接朝对面的四海楼走去。 杨富贵见袁如玉的神情，心中一慌乱，急忙道：“小姐，小姐，富贵不会说话，你不要怪我。” “小姐，富贵可以不要工钱，只要管吃管住就行，我们在坚持些日子，说不定会有转机呢，我和二狗在悦香楼呆了这么久实在不舍得离开悦香楼。”杨富贵哀求到，当然后面一句舍不得小姐怎么也不会说出口。 “是啊，掌柜的，我们可以苦一些，看能不能熬过去。”二狗也急忙道。 袁如玉叹了口气道：“富贵，二狗，是我没用，不懂经营，我自会和四海楼的人谈，要是把悦香楼租给四海楼了，你们还可以在这里干活，不至于一下断了生计。” 袁如玉神色哀伤，她也无法承诺给他们更多，与其这么拖着，还不如长痛不如短痛。 “小姐。” “掌柜的。” “你们不要再说了，我现在很烦。”袁如玉脸色一变。 林逸峰忽然用轻不可闻的声音对陈元低声道：“呆子，现在正是英雄救美的时候，还不赶快去，记不记得和你说过的，在她最脆弱的时候也是你机会来的时候。” “啊，上去说什么。”陈元心中一慌。 林逸峰差点拿头撞墙，咬牙切齿的低声道：“上去说帮她啊。” 陈元在林逸峰眼光的鄙视下，终于鼓起勇气站起身来，走到袁如玉的旁边。 “袁掌柜的，其实如果是悦香楼缺银子，我倒是可以帮上一些忙的。”陈元一脸通红的说道。 袁如玉见是陈元，微微一笑道：“多谢陈公子，是如玉经营不善，即使给如玉再多银子，怕是也难以救活悦香楼，与其这样，还不如将悦香楼租给人家，不管如何多谢陈公子好意了，二狗，陈公子这顿饭钱算我请的了。” “嗯。”二狗闷声的点头，不明白为何袁如玉拒绝陈元的帮忙。 陈元见袁如玉以自己不会经营拒绝了，脑中灵光一闪，忽然道：“袁掌柜的，我这位朋友，肯定能帮得上你的忙。” 说完用手指着仍然坐在一旁的林逸峰，林逸峰一见陈元把他拉下水，一口水差点呛到，一脸无辜的表情。 “哦。”袁如玉淡淡的回答道，并没有很热烈的回应。 “这个，这个是醉仙楼的少东家林逸峰，他家也是经营酒楼的，他一定能帮得到袁掌柜的。”陈元急忙解释道。 陈元快走到林逸峰跟前，背对着袁如玉对林逸峰挤眉弄眼，意思是你叫我去帮人家的，现在人家不缺银子，只能靠你了，不能光出主意，不解决问题。 林逸峰看了看陈元，又看了看袁如玉，无奈的站起身来，缓缓走到袁如玉跟前道：“袁掌柜的。” 刚才陈元脱口说出林逸峰的身份的时候，袁如玉大吃一惊，这林逸峰的名头最近在扬州的酒楼一行中可是如雷贯耳，那日醉仙楼宴请方家的事情已经传得有些神乎其神了。 而这个一人之力做出来的一品美味坛中香更是轰动了整个扬州城，林逸峰现在俨然在扬州的酒楼一行中成了一个奇迹的代名词。 不过在袁如玉心中一直以为林逸峰是一个五大三粗的汉子，和杨富贵差不多模样的，但是眼下一见，居然是一个翩翩公子，一副读书人的模样，样貌和杨富贵比起来更是一个天，一个地，如果不是陈元这么肯定的介绍，她定是不信的。 都是搞酒楼行业的，这袁如玉倒是对林逸峰有了一种天然的亲切感，同行相轻这种事一般成立的前提是同性。 第三十四章 ：建议 （现在是冲榜的最好的机会，本来有编辑有安排一个重磅推荐的，临时给取消了，咱也挺郁闷的，新书榜很难冲，大概一天需要1ooo推荐票，不管如何，希望大家支持一下，废话不多说了，如果一天推荐过了1ooo票，会用加更来回报大家，希望大家多多支持） xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx “你是醉仙楼的少东家林逸峰？”袁如玉迟疑道。 “这个，正是，林子大了什么鸟都有的林，飘逸的逸，山峰的峰。”林逸峰连忙解释道。 “那坛中香是你做的？”袁如玉有些不信。 “这个说来话长。”林逸峰瞥了一眼被晾在一边的陈元，眼睛看着桌子。 “既然如此，那就坐下来慢慢说吧。”袁如玉显然对这个能够做出坛中香的儒生般的厨子非常感兴趣。 袁如玉和陈元、林逸峰三人围坐在桌子的三边。 “袁掌柜的，我这位林兄对酒楼一行颇有研究，应该可以帮到你的。”陈元道。 “林公子在扬州已经是鼎鼎大名的人了，在酒楼一行谁人不知，谁人不晓。”袁如玉笑道。 “袁掌柜的过奖了，只是偶然做了一到菜而已，哪有这么夸张。”林逸峰急忙道。 “林公子，不用过谦，悦香楼的状况怕是让林公子见笑了。”袁如玉神色略带哀伤。 陈元急忙给林逸峰使眼色。（.mianhuatang.info无弹窗广告） “袁掌柜的，其实说起经营酒楼说易不易，说难不难，我对悦香楼只是有一个简单的认识，太多东西不一定说得上来，只能给我一些拙见，袁掌柜的莫怪。”林逸峰说得极为斯文。 袁如玉见林逸峰的模样，如此文质彬彬的气质哪里象是一个商人，甚至厨子。 袁如玉笑道：“林公子请说。” “一个酒楼最核心的就是菜品，我们刚才点了三个菜，但是恕我直言，这三个菜实在都不怎么样。”林逸峰用眼睛瞟了一眼在一旁的杨富贵。 杨富贵并没有什么表情，他自己对厨艺一道实在没有天份，这他自己也是知道的，跟了老掌柜的这么多年，厨艺却没什么长进。 “当然不是说所有的菜都要做得很好，一个酒楼最少要有几道特色的菜，让人家吃了还想吃，只有在你这可以吃得到，在别处吃不到的。”林逸峰观察了杨富贵的表情，继续说道：“悦香楼的位置很好，如果从外部条件来说，不至于会落到如此地步。” 袁如玉心中一堵，勉强笑道：“那林公子认为问题可能出在哪里？” “咱们先不说菜品的事，这个是后话，咱们先说这个悦香楼的定位问题。”林逸峰道。 “定位？” “咳咳，这个，就是你悦香楼想做哪些人的生意，那么你就要针对这些人来设计你酒楼的摆设，还有你的菜品，这个直接和你后续的很多东西相关。”林逸峰急忙解释道：“悦香楼对面是四海楼，来四海楼的都是扬州的富贵人家，如果说悦香楼能够做出和四海楼一样的品味，一样的菜品来，那和四海楼来抢生意是可以的，但是从悦香楼的装饰还有格调看来，目前是不现实的。” “那该如何呢？”袁如玉疑惑道，将身子往林逸峰身旁凑了一凑。 “这样，我举个例子，不一定对啊，扬州的富绅都愿意在对面四海楼吃饭，这些有钱人常常是坐轿子来的，而且大部分人朋友相聚，一聚就时间很长，那些轿夫或者是管家，家仆们也要吃饭啊，但是他们一来不敢走太远，而来不敢吃太长时间，怕主人随时出来，如果你能推出一些简单的东西给他们吃，不也是一桩生意吗？”林逸峰缓缓道：“当然这只是其一，我对悦香楼附近的情况不熟悉，总而言之，你要研究你悦香楼附近常常出来吃饭的人，研究他们的喜好，再针对他们的喜好来经营。” 林逸峰用一大堆通俗的语言将现代市场营销学的目标市场定位和细分市场讲了一遍，听得陈元和袁如玉有些晕晕乎乎的。 陈元楞楞的道：“林兄，我觉得你说的都在理，不过我觉得你如果能教给他们做坛中香的话，对悦香楼的帮助会很大。” 林逸峰心中无语，实在不知道对这个只知道读书和暗恋别人的陈公子说什么好，坛中香是林家赖以财的东西，怎么可能轻易传给别人。 “这个怎么可以。”袁如玉一听陈元说急忙摇手道。 不过林逸峰虽然说了那么多理论，事实上心中也知道目前悦香楼最大的问题还是在厨子和菜品上，如果能有一个好厨子，会一两道特色菜，不能说恢复了往日的辉煌，但是保本微赚应该是没问题的，如果要展壮大，那必须要按照他说的，仔细研究，对症下药的。 “不过陈兄有一点是对的，眼下当务之急可能还是要做出一两道能够拿得出台面的特色菜，当然坛中香我是不能教给你的，但是可以教给你们悦香楼做一些其他的特色菜，如果能够做得好，相信对局面会有所挽回的。”林逸峰笑道。 “真的？”袁如玉脸上露出惊喜的神色，但是一闪而过，就算林逸峰肯教，难道叫杨富贵去学？杨富贵跟自己爹都学了这么多年，手艺依然如此之差。 林逸峰自然看出了袁如玉的担心，索性替袁如玉说出来，接着道：“不过这个不是每个厨子都能做的，这样，我会亲笔写一封信，你将信交给醉仙楼的李有才，我会叫李有才帮忙物色一个厨子，等这个厨子到位了之后，我再来教他做几道拿手的特色菜，应该就问题不大了，不过这样就要委屈你悦香楼的这位师傅了，要给我介绍的那位厨子打帮手。” 杨富贵一听，丝毫没有愤怒，反而高兴异常，如果能够保住悦香楼不卖，别说打帮手，就是当打手他也愿意。 “我自己对自己的手艺有自知之明的，打帮手不是问题。”杨富贵急忙说道。 林逸峰眼睛盯着袁如玉，毕竟虽然他愿意帮，也要袁如玉愿意接受他帮忙才行。 “袁掌柜的，其他的你不用担心，如果短时间缺银两，我可以借给你一些，你日后再还我即可，既然林兄说的这么有把握，这卖掉悦香楼的事不妨碍再缓一缓，看看效果如何再说，你觉得怎么样。”陈元极力的劝说袁如玉。 袁如玉看着林逸峰，沉思片刻，终于点了点头道：“那如玉就先谢谢两位公子了。” 众人见袁如玉不再坚持，都是松了一口气。 二狗甚是机灵，见袁如玉点头了，马上从柜台上拿来了笔墨，给到林逸峰。 林逸峰稍微一思量，迅在纸上写了一封信给李有才的，他教给了刘朝文做坛中香，又劝说自己父亲给他分红，这李有才心中自然对他既感激又佩服，自己交代的事情想必会全心全意的去办的。 写完信后，林逸峰又交代了几句让二狗送信一定要送到李有才手中，不要让其他人知道的话来。 二狗得到袁如玉同意后，拿着信飞快跑去送信了。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：顺手留下你的推荐，这个推荐对咱真的很宝贵，多谢了。 第三十五章 ：势在必得 （第二更，说实在的，能冲上榜，我自己都蛮意外的，离1ooo推荐还差一半，同志们继续努力，多谢在深夜投票的兄弟们，还有被俺打劫票票的一些好友，谢谢了） ******************************************************************* 林逸峰接下来又针对悦香楼的一些其他问题一一指教了一番，从怎么进货选材，到店面如何摆设，甚至帐务如何记法，如何合理安排库存保证食材新鲜，甚至如何改进灶房的一些流程等。 这些听得袁如玉目瞪口呆，她爹死的比较突然，她挑起这个担子也是无奈，本身对此并不是非常的精通，此刻听林逸峰指点一番，原来里面还有这么多门道，只是林逸峰一时间说的太多，她也记不得这么多，只是挑重要的记了下来，心中打定主意，下次一定要好好的再讨教一番。 林逸峰一直说了一个多时辰，听得陈元在一旁昏昏欲睡，但是美人在旁，不敢就真的趴下来睡了，强撑着眼皮，见袁如玉听得一脸兴奋，不敢打扰，只是偶尔找个空隙朝林逸峰使眼色。 林逸峰这么久呆在书院里，难得有人对酒楼一行愿意听他说这么多，哪里肯罢休，眼睛都没瞧陈元一下，自顾自的讲了起来，袁如玉不时的提一些问题，林逸峰都有自己的一番与众不同的见解，听得袁如玉啧啧称奇。 两个时辰之后，终于袁如玉没话问林逸峰了，林逸峰此番知无不言，言无不尽，让袁如玉心中着实感激，能够将自己家祖业悦香楼经营好是她的心愿，经过和林逸峰一番倾谈之后，终于知道自己在很多方面的不足，此刻也是信心百倍。 二狗也已经将信送到了醉仙楼，陈元和林逸峰见天色不早了，必须得回书院了，于是交待袁如玉，有什么事情可以直接去书院找他们。 袁如玉一听林逸峰居然是在万露书院读书，心中更是惊奇，万露的，不是说有钱就能进得去的，能进去的文才也必须是十分了得。 袁如玉心中惊奇林逸峰年纪似乎比自己还年幼，却不仅仅在扬州最有名的万露书院读书，而且精通经营和管理之道，厨艺更是深不可测，看着林逸峰俊朗的相貌，袁如玉忽然莫名有了一丝自卑，这种感觉她从没有过。 林逸峰和陈元坐上马车飞快的往万露书院赶去，陈元一路倒是消停，没有说太多的话，只是半眯着眼睛在睡觉，此行能够和袁如玉如此近距离的说上话，他已经是心满意足了。 两人将车马钱付完后，依然翻墙而回，小心的回到了学堂外的宽阔之地，只见所有的学生依然三三两两，稀稀落落的各自一堆，并没有人注意到他们，陈元整理了一下身上，找到方中强问下午的情况，知道没有夫子没有找过他们两，这才放心了下来，有模有样的读了一会书，就到了晚饭时间。 林逸峰大学里跷课是常事，在书院跷课还是第一次，难免有些担心，但是一看这情形，心中也踏实了许多，一个年纪那么大的老夫子，怎么看得过来这七八十号精力旺盛的年轻人呢？ 四日之后，终于得到了悦香楼二狗送来的袁如玉的信了，李有才办事非常利索，第三天就已经帮悦香楼找了一个厨子，并且抽空亲自送那厨子到了悦香楼，袁如玉简单的让这厨子做了几个菜，马上就断定了比杨富贵要强上许多，有了李有才和林逸峰在推荐，这厨子自然也是老实可靠之人，不会象以前的两位厨子，干着干着就跑了。 信的最后隐晦的提了一下，希望陈公子和林公子能够再来悦香楼一趟，以感谢两人的帮扶之恩。 这言下之意自然是要林逸峰再记得以前的承诺，过来教这个新厨子几个特色菜。 陈元见到美女相邀，哪里还忍耐的住，当场就差点拉着林逸峰要翻墙而出，最后林逸峰提醒他已经快黄昏时分了，这陈元才停下了脚步，只能等明天再翻墙去了，林逸峰写了封信让人带给了袁如玉，需要袁如玉准备一些食材，他明日才能过来，有些东西现卖可能来不及。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 四海楼的东家乔四海的乔府在城南，城南和城东一向是扬州最为繁华的地方，扬州的四大世家中的方家和李家在城东，王家和秦家在城南。 乔四海以财富而论，比之四大世家相差甚远，但是四海楼多年的积累，加之乔四海的爹是前朝御厨，在京中还有不少的关系，而乔四海平日和扬州的富绅也是交好，是以乔家在扬州的地位倒也是不低。 乔府在城南，并不算太大。 乔四海此刻正在自家摆设的佛堂中，手执念珠，嘴上念念有词。 “老爷，刘得旺来了，说是有要紧事要找你。”门外传来了管家杨军轻而急促的声音。 “嗯，你让他等我一会，我马上就来。”乔四海头也不回，缓缓的说道。 刘得旺在偏厅中显得有些着急，不停朝门外看乔四海有没有到。 不到一柱香的功夫，一身白衫的乔四海就从门外缓缓的走进来，乔四海只有四十余岁，面阔，身形彪悍，鼻子高耸，留有一些髭须，一脸精干之气，看起来比刘得旺倒是年轻许多。 “得旺，这么急着找我，难道是悦香楼出什么事了？”乔四海沉声道。 “老爷，确实是悦香楼那边出岔子了。”刘得旺心中有些虚。 “袁丫头又改变主意了还是怎样？应该不会是其他人插手了吧。”乔四海神色平稳，并没有表现得很愤怒。 “昨天我按老爷的吩咐，去和袁如玉那个丫头谈悦香楼租用的事，岂料到袁丫头敷衍了我几句就让我走了，我觉得很奇怪，怎么这才两三天的功夫袁丫头就变卦了，于是我找了他们对面伙计二狗的一个朋友去探了一下是怎么回事，才知道原来袁丫头不知道从哪里又找了一个厨子，还是想把悦香楼经营下去。”刘得旺快的回答，因为他知道乔四海一向喜欢下面的人说话干净利索。 “哼，这种事情还要我教你怎么做吗？花点钱买通这个厨子，就象前两个一样，只要这个厨子还不行，我不信他袁丫头还能坚持下去。”乔四海眉头一皱，有些恼怒道。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：ju花很危险，需要大家保护，推荐票砸过来吧，兄弟们。 第三十六章 ：城南城东 （今天创造了一个不大不小的奇迹，能够在新书榜前十有一席之地，说实在的，我有些意外，不过后面追的很紧，咱需要更多的推荐支持，我不能保证日更多少之类的话，但是一定用心码字，希望大家支持） ******************************************************************** 刘得旺低头道：“老爷，这次可能会有一些问题？” “什么问题？”乔四海眼睛一眯。 “我得到的消息是这次的厨子是醉仙楼的少东家林逸峰找来的，我不敢轻举妄动，所以才来请示老爷。”刘得旺沉声道。 “醉仙楼少东家？就是搞出坛中香的那个人？”乔四海有些奇怪的问道。 “就是他，老爷。” “他怎么掺和进来了？醉仙楼也对悦香楼有想法？”乔四海一脸不解。 “老爷，我听二狗的朋友说是这林逸峰也是第一次见到，不知道为什么居然出手帮袁丫头。”刘得旺脸色阴沉：“我已经让人去查了，究竟醉仙楼是什么意思？” 乔四海眼中厉色一闪，哼了一声道：“醉仙楼不足为惧，我怕是万宾楼他买下了悦香楼，那对我们四海楼影响就大了，你一方面让人去查这醉仙楼的少东家是怎么回事？据我所知，醉仙楼一向在城东，和万宾楼格格不入，应该不会串在一起谋划此事，查这件事是次要的，主要的还是尽快要把悦香楼买下来。” “是，老爷。” 刘得旺转身就要离开，心中却在叫苦，如果袁如玉坚持不卖，他还真不知道该如何处理。这个厨子如果是林逸峰帮忙请来的，他不知道底细，要动些手脚的话，如果被这厨子告诉了袁如玉，那他就偷鸡不成蚀把米了，买不成也还罢了，如果最后惊动了万宾楼，最后袁如玉一怒之下卖给了万宾楼，他可是吃不了兜着走的。 乔四海从屋内出来后，并没有回佛堂，而是在院中踱步。 在扬州最有名的酒楼是四海楼，唯一能够和四海楼并驾齐驱的就是万宾楼，两个酒楼四海楼在城南，万宾楼在城东，从名声上来说四海楼要高上一筹，但是两家一直都是生意爆满，隔着地域的差别，竞争不是那么激烈，但是近年来，万宾楼在城西的繁华地段买下一个老的酒楼，开了一个分号，生意蒸蒸日上，声势隐然有赶上四海楼的趋势。 乔四海知道万宾楼的少东邹道秉家刚从自己老爹手中接过了万宾楼，野心勃勃，极具扩张意识，老爹放权没多久就买下了城西的一间酒楼，虽然那间就楼并不是很大，而且城西并非富人聚集之所，但是也同样风生水起，这笔生意的成功，让乔四海非常警觉，他担心万宾楼哪天就进入了城南，而最理想的购买对象就是悦香楼。 是以乔四海决定先下手为强，先买下悦香楼，将城南的地位先稳固住，再视万宾楼的行动来决定是否进去城东，和万宾楼直接开战。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 第二日，陈元迫不及待的将林逸峰从书院里拉出来，租马车很快到了悦香楼。 林逸峰和陈元下了马车直奔悦香楼，两人到了悦香楼门口，从门外看去，悦香楼已经有了一些变化，无论从桌椅摆设还是门口的旗帜，都看起来比原来顺眼了一些。 这些自然是袁如玉那日和林逸峰聊完之后，根据林逸峰的建议从新布置了一番，此时刚过午饭时间，酒楼的客人只有两桌而已。 袁如玉依然在柜台里面，只是这次不是背着身子，远远的袁如玉就见到了林逸峰两人，急忙迎出门口。 “林公子，陈公子，你们来了。”袁如玉目光如波，微笑道。 林逸峰没有作声，只是微笑回应了一番，陈元心中一荡，说话不自然的又有些结巴起来：“我，我们刚从书院翻墙出来。” “翻墙出来？”袁如玉有些意外。 “呵呵，万露书院平日是不允许我们出来的，所以只能偷偷的跑出来。”林逸峰笑道。 “原来这样，那如玉更是要多谢两位公子了。”袁如玉眉目流转，在林逸峰身上打量。 “袁掌柜的，时间不多，让我先见见那位厨子吧。”林逸峰边说边往灶房的方向走去。 袁如玉叮嘱了二狗几句，跟在林逸峰的后面也迅的朝灶房走去。 悦香楼的灶房比醉仙楼的还要小上一些，虽然有几个灶台，但是看起来只有前面两个灶台常常被使用。 灶房内此刻有三个人，一个体形略胖的厨子正在不停的掂锅炒菜，旁边的正是悦香楼的原来的厨子杨富贵，现在成了帮厨，还有一个更是年幼的一旁生火。 “掌柜的，两位公子。”杨富贵见三人进来，放下手中的刀。 那正在做菜的厨子头瞥了一眼，马上又将注意力回到了自己正在炒的菜上，林逸峰也不作声，眼睛盯着那身材略胖的厨子炒菜的每一个动作细节，做的是一道很普通的红烧鱼。 红烧鱼要做得好，主要在两个，第一个鱼要新鲜，配料要配的好，对鱼腥的处理主要是佐料。 第二就是火候，这个是最体现一个厨子的水平的，越是普通的菜对厨子的水平要求越高。 很快这红烧桂花鱼就已经出锅了，鱼身上勾芡着浓浓的汤汁，从色字来说，已经是胜过那日杨富贵的做的红烧桂花鱼了。 厨子做将红烧桂花鱼盛到盘中才转过头来对对着袁如玉道：“掌柜的来了。” 袁如玉一面吩咐杨富贵将菜端出去，一边对那身材略胖的厨子笑道：“柳师傅，这个就是醉仙楼的少东家林公子。” 柳姓厨子眼睛一亮，在扬州的厨子眼中，这林逸峰的故事已经传得神乎其神，他从李有才的口中隐约了解了林逸峰做坛中香的事情，只是李有才将之渲染了一番，说得这位林公子天上少有，地上难寻，是以在柳姓厨子心中，林逸峰实在是神一般的存在。 柳姓厨子急忙用袖中擦了擦脑门的汗水，躬身道：“原来是林公子，听有才说了林公子的事情，实在是让我等佩服。” “柳师傅不是扬州本地人吧？”林逸峰忽然笑道。 柳姓厨子一楞，他祖籍不是扬州，父亲是从江南路迁移过来的，但是他倒是在扬州土生土长的，如果光以口音来说，应该听不出他不是扬州人的。 “林公子怎么知道？”柳姓厨子奇道。 ************************************************************ ps：把所有的推荐票砸过来吧，看明天早上还能不能在那新书榜上呆着，一晚足矣。 第三十七章 ：甜米糕 （晚上一更会晚一些，求一下推荐哦） xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx “扬州的师傅做鱼喜欢用甜咸，你的做法有些不一样，偏酱无糖，不是扬州的做法。”林逸峰笑道。 “林公子高见，家父并不是扬州人，我的手艺也多半也是家父教的，所以和扬州本地的厨子有些不同。”柳姓厨子见林逸峰目光如此敏锐，心中自是多了一分佩服。 “不过这个无妨，柳师傅都忙完了？”林逸峰问道。 柳姓厨子早从李有才和袁如玉的口中知道了林逸峰要教他几手的，这也是让他动心的一个原因。 “忙完了。”柳姓厨子道。 “袁掌柜的，我让你准备的东西准备好了没？”林逸峰问道。 “都已经准备好了。”袁如玉对烧火的伙计道：“小干，去把那些东西拿出来。” “不用全部拿出来，今天先教柳师傅做一个糕点。”林逸峰道：“袁掌柜的，我上次和你说过悦香楼常常会有一些有钱人家的家仆，管家，轿夫在外面侯着，所以今天先教柳师傅做一个普通的糕点，这糕点的特点方便，买了可以拿在手上吃，不耽误他们时间。” “嗯，多谢林公子。”袁如玉笑道。 “这里比较乱一些，如果袁掌柜的不愿意呆在这里的话，就和陈兄先去大堂坐坐吧。”林逸峰有意替陈元创造机会。 陈元心中一喜，刚要说好。 “这是我自家的灶台，我怎么会嫌乱，林兄莫非是怕我偷学了手艺不成？”袁如玉半开玩笑半认真的笑道。 林逸峰一楞，看了陈元一眼，陈元一无奈的看了袁如玉一眼，没有说什么。 “既然这样，那我可就当众献丑了。”林逸峰一挽袖子道：“今天教柳师傅的这个糕点叫甜米糕，这名字是我取的，也是我自己研究的，虽然不是什么名贵的糕点，胜在稀有，别家应该一时模仿不了，如果能做得好的话，应该对悦香楼会有帮助。” 林逸峰心中所想东西是北京的一种小吃，艾窝窝，艾窝窝其实源于清朝，相传是乾隆皇帝当时为了取悦香妃而让人根据香妃的口味，让人仿制出的一到清真口味的甜糕。 林逸峰在信中已经让袁如玉泡好了糯米，艾窝窝是用糯米和麦粉为主要材料，加入了核桃仁、葡萄、芝麻等，口味偏甜，和扬州本地人的口味也相差不大。 做艾窝窝的关键是对糯米的处理和对面粉的处理，糯米要先浸泡足够长的时间，浸泡过后再放入锅中蒸去所有的水分，蒸完后再洒上少许的水，再第二进行蒸，这次的蒸让糯米充分的吸纳水分，变得非常的爆满甜糯，而面粉同样是要蒸的，只是面粉蒸的过程中不能接触过多的水，所以要将面粉用布隔住蒸，蒸熟即可。mianhuatang.info[棉花糖小说网] 林逸峰挽起袖子，吩咐小干将泡好的糯米放入蒸笼中开始蒸，同时吩咐柳姓厨子将面粉隔住干布蒸。 两个灶台同时开火，过了一柱香的功夫，将糯米取下来加水后继续蒸制，又过了一柱香的功夫，这才算拿出来摊开放凉备用。 核桃、芝麻的要先用小火煨制一下捣成粉末，加入糖放极小量的水，最后变成馅料。 最后将蒸好的糯米铺在同样蒸好的面粉上面，包好馅料后就可以即食了。 林逸峰在后面包馅料的时候只是自己做了一个，其他的全部是柳姓厨子来弄，因为艾窝窝这道糕点并不是很复杂，只是胜在新奇。 林逸峰心中算计好了，如果这艾窝窝不受欢迎的话，下次考虑教给他做披萨，这披萨的口味选择性就强了。 柳姓厨子按照林逸峰的做法将糯米和馅料全部包完了，一共做了二十余个艾窝窝。 “袁掌柜的，不若我们先尝尝口味如何？”林逸峰看到了袁如玉的神情。 袁如玉本以为会是一个很复杂的东西，没想到如此简单就做完了，心中自然不免怀疑。 柳姓厨子用碟子装起了几个艾窝窝递到了袁如玉和陈元等人的身前，林逸峰自己也拿起了一个。 林逸峰放入口中尝了一下味道，和他预料中的差不多，只是糯米处理的还有一些不够劲道，有一些黏牙，不过对口味并无太大的影响。 袁如玉小心的拿起一块放入口中，入口之时是一股糯米的清香，牙齿接触的瞬间是一种黏黏的有弹力的感觉，一口咬下去，芝麻和核桃等构成的馅料又是另外一股味道，几种东西集中在一起咀嚼，口味确实是以前没有尝过的口味，美味是美味，但是袁如玉心中还是有些失望，她本以为林逸峰教出来的东西一定是惊天动地的美食，没想到只是一些糕点。 林逸峰看了看袁如玉，笑问道：“袁掌柜的，怎么样？” “还不错，很好吃。”袁如玉盯着林逸峰道。 陈元中午饭都没吃，呼噜呼噜的将一个给吃完了，不停的道：“好吃，好吃，我再来一个。” 陈元一口气吃了三个，这才停了下来。 “袁掌柜心中定是认为这甜米糕非常普通，心中有些失望，对不对。”林逸峰笑着对袁如玉道。 袁如玉脸上一红，知道林逸峰一定看出自己的表情有些不对，于是道：“如玉觉得这甜米糕口味是独特，但是比我想像中的要差一点，林公子这么说，难道其中有什么门道。” “袁掌柜的，刚才我也说了，这个甜米糕主要是做给那些过路的人，还有那些在四海楼门口等他们老爷的人吃的，他们大都是比较省，所以做的东西不能够太贵，而且要方便他们拿着吃，所以糕点是最合适的，还有，这甜米糕主要是用糯米，糯米是更能够抗饿的，加上他们从来没有吃过的口味，做起来又简单，想必值得一试，你说呢，袁掌柜。”林逸峰解释道。 袁如玉将信将疑，但是怕林逸峰看出自己的犹豫来，知道林逸峰和陈元从书院偷跑出来帮她悦香楼，心中也着实感激，反正林逸峰对这个甜米糕颇有信心，做起来也容易，试一试也无妨的。 想到这里袁如玉笑道：“既然林公子都说了，那肯定没问题的。” “袁掌柜的，你放心，既然陈兄说要帮你，我一定帮到底，这甜米糕只是今天要教的其中一个糕点，还有一个更重要的菜要教给柳师傅，这个才是今天的重点。”林逸峰正色道。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：新书榜竞争太激烈了，就是十几张推荐票的差距，大家帮忙顶一顶。 第三十八章 ：酿豆腐 （第二更，求推荐） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ “袁掌柜，我让你准备的其他的东西呢？”林逸峰问道。 那叫小干的伙计颇为机灵，飞快的朝灶房的一侧跑去，很快就拿过了一堆东西。 有刚磨好不久的豆腐，瘦肉，虾仁，食材十分简单，林逸峰评估过悦香楼，因为悦香楼的对面是四海楼，如果让悦香楼做一些珍贵稀有的菜肴，无法和四海楼竞争，因为无论是店面装潢，还是菜品的档次和品类都无法和四海楼想比，有钱人是不会来悦香楼吃的，除非他将坛中香这种极品名贵的独一无二的菜品教给悦香楼，但是此举显然对醉仙楼是有损害。 正是因为如此林逸峰给悦香楼的定位是做平民小吃，开始的甜米糕，现在要教给柳师傅的酿豆腐都是价廉物美的东西，这样就可以在四海楼强势的阴影下面求得夹缝生存，毕竟不是每个人都有钱。 “柳师傅，我要教你的这道酿豆腐虽然用材简单，但是每个步骤都错不得，要不然口味会相差极大，而且因为用的是嫩豆腐，手法一定要轻，我会边说边做一遍。”林逸峰将袖子挽起，对一旁的柳姓厨子说道。 柳姓厨子不停的点头，眼睛转也不转的看着林逸峰。 林逸峰清洗了一下自己的手，用手托起嫩豆腐，用刀在手中将豆腐切成一寸多长，半寸宽的薄豆腐片，轻轻的将切好的豆腐片放在一旁。 “豆腐片不宜太厚，此外这馅主要是用猪肉和虾仁来做的。”林逸峰说的功夫已经飞快的用刀来将瘦肉剁碎，和虾仁混合，加入少许的捣碎的盐巴，搅打成泥状的馅料后，捏成蚕豆大小的一团。 剩下的蛋清本来是要用淀粉来勾芡的，但是这个时代并没有成品的淀粉，都是用堇菜、白榆叶、家榆叶等磨成粉来用于勾芡的。 林逸峰将鸡蛋清和勾芡的粉混合在一起成为糊状，这个是为了最后裹在豆腐外面的，所以放在一旁备用。 将肉末和虾仁加入盐等调料后用少许绍酒煸炒熟后迅捞起来凉在一旁。 “柳师傅，接下来是最重要的步骤，这酿豆腐做得好不好就全看接下来的功力了。”林逸峰提醒柳姓厨子。 柳姓厨子精神一振，应了一声，更加集中精神盯着林逸峰。 “本来豆腐在处理之前需要用水焯一下去掉异味的，但是这道菜不需要如此，因为这道菜对豆腐的软嫩要求太高，而且等会要炸制，所以在馅料中加入绍酒，后面勾芡的时候也要加入少许酒，这样同样可以去掉豆腐的一丝异味。(.mianhuatang.info棉花糖小说网)”林逸峰边说，边将已经炒好的馅料放到两片豆腐中间，用已经打好的蛋清糊包裹住。 “炸制的酿豆腐要分成两步来，先要将油温烧至六成熟，将包裹好的豆腐放入油中炸制，此时要控制油温，不能太高，如果高了要及时将柴火熄灭，第一步要将外表炸到稳固即可，炸完之后迅捞起来沥油，沥完油后重新将油升到七成，这次要将整个豆腐炸成金黄色至最后熟。”林逸峰一边解释，一边操作。 林逸峰动作极为轻柔和熟练，这道菜本来就是要求火候和手法的配合。 裹着馅料的豆腐在油锅中翻滚，很快变成了金黄色，林逸峰盯着每一个块豆腐，一看火候到了就捞起一块来，这样一炷香的功夫，终于将豆腐全部炸完。 “接下来的倒是比较简单，主要是一些浇汁的处理。”林逸峰显然对自己做出来的酿豆腐比较满意。 林逸峰将炸制豆腐的油倒入一旁的容器之中，只留了小许的油用于调制浇汁，油烧到九成熟，已经隐隐有白烟冒出了，将葱等佐料迅放入锅中，很快一股香气就从锅中散出来，林逸峰不停的将各种佐料依照次序放入锅中煸炒和勾芡。 袁如玉从一个四十五度角的地方看着正在挥舞着锅铲和掂锅的林逸峰，眼神有些恍惚，眼前的男子的背影似乎变成了自己曾经无比熟悉的模样，她很小的时候就是在这里坐着看着自己的父亲在灶台前挥汗如雨的。 眼前的这个比自己看起来还小的年轻人身上散的气息居然让自己有些着迷。 陈元并没有注意到袁如玉的异常神情，他虽然知道林逸峰善于烹饪，但是此刻见到他在灶台前的模样，心中依然是怪怪的感觉，毕竟古语有云“君子远庖厨”，在这个时代厨子是一个很下层的职业，虽然林逸峰并不是一个厨子，而是一个酒楼的少东家，但是读书人、商人、厨子这三种身份的融合，让陈元有些迷茫于眼前的好兄弟。 “好，大功告成。” 林逸峰将做好的浇汁倒在早已经摆放好的酿豆腐上，浇汁是浓浓的深红色，豆腐是金色，而在两片豆腐中间的肉馅则是外皮有些略微的金色，陷入豆腐中间的依然是肉色，夹杂着一些红白色的虾仁，颜色极为抢眼。 林逸峰端起这盘酿豆腐，施了一礼道：“请诸位品尝。” 几个人显然被酿豆腐的颜色吸引，纷纷拿出筷子，将酿豆腐夹入口中。 袁如玉轻轻的将一块酿豆腐夹入口中，先接触到的是最外面的浇汁，浇汁因为加入了糖和少许醋，所以是甜咸的味道，透过浇汁很快就咬到了炸得很酥脆的外皮，轻轻咬入后，里面的鲜嫩的显得极为嫩滑，最后入口的自然就是包裹在里面的馅料，四种不同的味道层层分布在舌头的不同的味蕾之处，袁如玉仔细的咀嚼，不停的点头。 “林公子，这道豆腐果然是如玉之前不曾尝过的美味。”袁如玉一双美目盯着林逸峰，之前都是听到林逸峰如何的传神，但是眼下一见，一道普通的豆腐能够酿制出如此的味道，实在是一等一的手艺。 在袁如玉心中，一直将自己的父亲视为偶像，是以不自觉的将眼前的男子和自己的父亲做了一番对比，就从这一道菜的水准来说，他的厨艺应该不弱于自己的父亲，而父亲大字不识，林逸峰却在扬州城中最有名的书院万露书院读颇有建树，但是在经营管理酒楼方面看来还不及及得眼前的这个年轻人，更重要的是眼前的这个林公子散的气质和父亲完全的不同，自信、飘逸。 嚼着林逸峰做的酿豆腐，想着这些稀奇古怪的心事，袁如玉的脸忽然生出了一丝红晕。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：汗，后面3名争夺激烈，大家多多支持推荐票哦。 第三十九章 ：痛下决心 （还有几章就到**了，大家推荐票支持一下哦） xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 柳姓厨子将豆腐放入嘴里咀嚼了片刻，心下对林逸峰的佩服即刻多了几分，这豆腐外酥里嫩，口味独特，如果自己真的按照这个方法能烹饪出这道酿豆腐的话，想必对悦香楼的帮助会很大。 “柳师傅，你按照我刚才说的做一遍吧。” 柳姓厨子点了点头，按照刚才的流程，开始切豆腐，煸炒馅料，包馅，炸制，做浇汁。 很快也做出了一道酿豆腐，林逸峰和袁如玉等人尝了尝，虽然和林逸峰做得还有一些差距，但是基本的流程看来已经是熟悉了，只是火候的问题，所做几次应该就可以了。 林逸峰将关键之处再详细讲了一遍，有了自己操作的经验，柳姓厨子领悟的非常快，第二遍做出来的酿豆腐的口味就已经提高了一些。 接下来的只能靠柳姓厨子自己去提高火候，越做就会越纯熟。 “袁掌柜，今日就教这两个吧，我看柳师傅也是精于烹饪，应该没有太大的问题。”林逸峰讲袖子平整了一下，拍了拍身上的脏污。 柳姓厨师自在灶房中琢磨今日林逸峰所教的两道菜，这两道菜都是他之前闻所未闻的，自然需要多花点心思领悟。 袁如玉和林逸峰等三人到了大堂之处，此时已经近申时了（接近下午三点），大堂早已经没有了客人，二狗在其中的一张台上愣愣的看着对面的四海楼。 “袁掌柜的，有一件事情我不得不说了。”林逸峰忽然一脸正经的道。 “什么事？”袁如玉见林逸峰的神情，有些奇怪。 “我，实在饿的不行了，这位仁兄没等吃午饭就拉着我跳墙而出了，现在能不能找点吃的东西店垫肚子啊。”林逸峰一脸无辜的看着陈元，陈元一脸尴尬，刚才他一口气吃了三个甜米糕，又吃了几块酿豆腐，饥饿已经有所缓解，可是林逸峰可是光忙活没吃东西。 “啊。”袁如玉看着林逸峰古怪的表情，忍住笑，不禁啊出声来了。 “二狗，快去灶房那些熟牛肉来，还有柳师傅和林公子刚做的酿豆腐都一并端出来，看看是否还有米饭。”袁如玉连珠炮似的对二狗下达了命令。 吃了几两熟牛肉，一碗米饭下肚了，林逸峰这才拍了拍肚皮，表示自己已经吃饱了。 “袁掌柜的?????。”林逸峰还有一些事情要交待，看着袁如玉道。 “林公子，以后叫我袁姑娘或者直接叫如玉好了，这个袁掌柜的听起来别扭。”袁如玉笑颜如花。 “袁???，袁姑娘，这个柳师傅我看很不错，又是李有才的朋友，人品应该信得过，加上今天做的这两个菜，应该对悦香楼有帮助，只是袁姑娘要记住，那甜米糕主要是卖的对象，他们都不是有钱人，只是图个方便，而酿豆腐食材简单，虽然独此一家，价钱一样要公道，这样才能够有回头客人。”林逸峰看了陈元一眼。 “多谢林公子，陈公子。”袁如玉诚心的道。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 十日之后。 此时正是午时，四海楼的伙计都得到了刘大掌柜的警示，这两天乔老爷随时可能来四海楼，是以个个都是显得十分的卖力，加之生意本来也不错，是以一片忙碌的景象。 乔四海在二楼的凭栏之处，面色阴沉的看着对面焕然一新的悦香楼，此刻悦香楼居然也是难得忙碌，大堂中几乎坐满了人，还有一个伙计在悦香楼的门口摆了一个摊子，卖一些糕点，生意居然是络绎不绝。 刘得旺站在乔四海的身后，不敢吭声，这几天他本来计划再去找找这悦香楼新来的柳姓厨子，但是才几天功夫，这悦香楼仿佛改头换面一般，生意忽然好了起来，他派人进去刺探了一番，现这个新来的厨子做的做菜口味比之原来的有了很大的提升，而且居然会一道口味独特的豆腐，称为酿豆腐，因为这酿豆腐价廉物美，加之口味独特，很快在这附近的圈子里传开了，很多人都慕名而来。 而门口卖的那个糕点，刘得旺亲自派人去买来尝了一尝，口味也是颇为独特，最重要的是吃起来方便。 乔四海手中不停的转着佛珠，眼睛盯着正在对面柜台忙碌的袁如玉，脸色阴晴不定。 从他三十岁掌管四海楼开始，就没有人敢违背他乔四海的意思，他乔四海要得到的东西就一定要的到，无论是什么。本来按照乔家的规矩，这四海楼是要交给长子乔五湖继承的，但是愣是让乔四海给抢了，而乔五湖居然只能远离扬州，去遥远的京城，事实也证明乔四海是有能力的，虽然他没有他老爹精湛的御厨的手艺，但是四海楼在他的经营之下依然蒸蒸日上，依然是扬州最好的酒楼。 现在，他的大哥乔五湖也彻底断了回扬州的念头，已经决定在京中长居了，这一切都是因为乔四海在扬州，他容不得另外一个可以和他分享四海楼的姓乔的也呆在扬州。 对面的悦香楼乔四海一直没有动过心思，因为以前的老袁掌柜的虽然手艺不错，悦香楼生意一直也比较平稳，但是对四海楼来说没有任何威胁，自从老袁掌柜的去世后，加上万宾楼的邹道秉咄咄逼人的气势，乔四海担心迟早哪天袁如玉经营不下去了，这悦香楼会被邹道秉买了去，并经四海楼的对面是多么值钱的一个位置。 他不会允许这种事情生，先下手为强，自己的卧榻之处岂能容得他人酣睡。 “刘得旺，我不管你用什么方法，总之我只要看到一个结果，就是袁如玉那个丫头要不将悦香楼卖给我，要不将悦香楼租给我十年。”乔四海用不可质疑的声音吩咐道。 “是，老爷。”刘得旺心中暗暗叫苦。 “还有。”乔四海转过身来，对着刘得旺道：“我不希望这事再拖下去，如果照这种势头，越是到后面越是难办，如果要什么帮忙，可以去找杨军，务求战决。” 说完乔四海头也不回的朝楼下走去，没有看一眼愣在当场刘得旺。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：俺要推荐票，位置又下了一位了。晚上7点左右更新 第四十章 ：闹事 悦香楼自从换了厨子之后，生意远非昔日可比，袁如玉不得不找一个伙计过来临时帮忙，二狗这一年来更是没有这般忙过，好在柳师傅还有一个杨富贵帮忙，倒也忙得过来。 这十余天内林逸峰和陈元一起来过悦香楼一次，林逸峰又稍微指点了一番，林逸峰见悦香楼生意已经渐好，后来陈元拉他过来，他自然不肯出来，翻墙出来后直奔曲老头的住处而去，毕竟和曲老头已经有月余没有见面了，他答应曲老头给他做鹅肝的至今还没有兑现，估计现在曲老头养的鹅都快寿终正寝了。 林逸峰给曲老头表演了一道“香煎鹅肝”之后，还被曲老头拉着再做了一回四鳃鲈鱼才肯放林逸峰回书院，当日很晚的时分林逸峰才回到了万露书院。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 中午时分，正是悦香楼生意最好的时候，袁如玉望着忙碌的二狗和另外一个伙计，近些日子的帐她仔细的核算过几遍，大大的有盈余，她现在在考虑要不要请一个自己放心的掌柜，毕竟自己只是一个女流之辈，总是这般抛头露面不是太好，有了这个念头头，她第一个想法就是要找林逸峰帮忙介绍一个。（.mianhuatang.info好看的小说） 正在此时，在一个角落的突然出一个巨大的声响，正是有人用力拍打桌面的所出的声音，同时伴着骂人的声音。 “***掌柜的死哪里去了。” 袁如玉眉头一皱，顺着声音瞧了过去，声音正是从最角落的一张桌子上出来的，那桌子围坐着三个彪形大汉，正是其中一个黄脸的汉子拍桌子在骂娘的。 二狗见状急忙跑了过去。 “三位客官，怎么了。”二狗心中有些忐忑，这三人从进来的时候他就有点觉得不对劲，明明有其他的位置，三人偏偏要找最里面的角落，而且三人的面相很生，不象是附近的人。 “怎么了，你们是怎么做的菜，叫你们掌柜的来。”黄脸的汉子大声道。 所有的食客眼睛奇刷刷的朝三人看过去。 二狗看了看在柜台的袁如玉，立马低下头满脸堆笑的道：“三位客官，有什么事情和我说是一样的。” 黄脸的汉子看了二狗一眼，有手指着其中一碟菜道：“你看看这碗里是什么？” 二狗定睛一看，只见酿豆腐的盘中居然有一只蜈蚣。 二狗脸色一变，知道三个人是来闹事的，但是此刻正是客人较多的时间，而且对方有备而来，如果起了冲突，怕是吃亏的是自己的。mianhuatang.info[棉花糖小说网] “客官，对不住，我给你换一盘。”二狗想息事宁人，不给他们三个人闹事的借口。 “哼，如果是我们悦香楼自己的问题，别说换一盘，就是赔钱我袁如玉也认了，但是如果不是我悦香楼的问题，那还要请几位客官自重为好。”袁如玉不知道什么时候走了过来，正面沉似水的看着眼前的三人。 袁如玉见三人点名要自己过来，也担心二狗处理不了，走过来的时候正好见到三人指着碗中的蜈蚣，这蜈蚣一看就是被人弄死后放进去的，手法极其粗劣。 这摆明就是来闹事的，袁如玉一见就气不打一处来，所以二狗想要息事宁人的时候，她及时出来制止。 “什么意思，不是你们的问题，难道还是我们自己的问题不成。”在另外一边一个袒露出胸口的汉子用力的拍了一下桌子，怒目圆瞪，气势汹汹。 “如果你们在我的灶房里要找出一条蜈蚣来，我袁如玉把这条蜈蚣生吞了下去，我悦香楼虽不是什么高档酒楼，但是这点我袁如玉还是保证的了的。”袁如玉丝毫没有畏惧。 三个汉子显然没料到袁如玉的性格居然如此刚烈，本以为只是一个女流之辈，被一恐吓就先退却了。 三人对视了一眼，中间一个青衫的汉子忽然将这盘有蜈蚣的菜端起来，用力砸在地上，盘子碎成了无数块，豆腐撒了一地。 见三人要闹事，二狗不自然的往后退了一步，心中有些惊惧。 里面灶房的人听到了声音，纷纷跑了出来，见到眼前的情形，不明情况，杨富贵低声询问了二狗几句。 袁如玉和摔盘子的大汉双目对视，目光中没有畏惧。 “二狗，去报官，说有人闹事，我们和这几位兄台去衙门里把事情说清楚。”袁如玉目不斜视的吩咐道。 二狗听到袁如玉的吩咐，应了一声，飞快的朝门外跑去。 三个汉子互相看了一眼，黄脸的汉子和裸露胸口的汉子都盯着中间的青衫的汉子。 青衫的汉子脸上阴晴不定，转头看了一眼正飞快跑向远处的二狗。 青衫的汉子咬了咬牙，冲着袁如玉狠狠的道：“我们走。” 青衫的汉子头也不回的朝门外走去，黄脸的汉子和裸露胸口的汉子见到青衫汉子已经出去了，也没多说一句，跟在身后朝悦香楼外走去。 “小姐，他们还没给钱呢？”杨富贵见三人走远了，急道。 “算了，富贵，把这里收拾一下，不要追了。”袁如玉看着三人远去身影，用手拦住了正要冲出的杨富贵。 “各位客官，实在对不住，有人寻衅滋事，骚扰到各位客官。”袁如玉脸上恢复笑意，朗声的说道。 众人见没热闹可以看了，又恢复了一贯的吵闹，各自吃饭聊天起来，并没有人太在意刚才生的一切，只有杨富贵在一边打扫，一边愤愤不平的低声咒骂着。 袁如玉缓缓走到柜台旁，心中暗自思量，这三个人如此面生，和自己无怨无仇的，何以会来悦香楼惹事呢？袁如玉眼睛朝对面的四海楼看了一眼，若有所思起来。 在对面四海楼的二楼的一个角落，刘得旺将这一幕看得一清二楚。 看到三个人没有如他预料中的一样掀翻桌椅，大闹一番，刘得旺知道肯定出了问题。 “看来这个袁丫头经营酒楼不怎么样，但是倒也不是一个怕事的人，这明的不行，看来得来点暗的招数了。”刘得旺自言自语的说道。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ps：离第九名差距越来越大了，有推荐票支持一下哦 第四十一章 ：大闹四海楼（一） 七日之后，万露书院的万夫子外出访友，陈元难得抓住这个机会，生拉硬拽的将林逸峰从万露书院给来了出来，此时天尚未到午时。 两人到悦香楼的时候，正是午饭时分，但是悦香楼的客人比往常要少了许多，林逸峰不禁心中暗暗奇怪，心中有些不好的预兆。 两人到了门口，见袁如玉并没有在柜台内旁，陈元忙对一旁的二狗道：“二狗，袁姑娘呢？” “掌柜的说是有点事，出去了一趟。”二狗言语之间有些犹豫。 “出去了，去哪里了。”陈元急忙问道。 “这个，这个我不知道。”二狗目光闪烁。 林逸峰见二狗的眼神，再看看这悦香楼的情况，知道有情况，阻止了陈元的继续问话。 “二狗，是不是出什么事情了？”林逸峰沉声道。 “没有，没出什么事情。”二狗有些慌乱。 陈元也感觉到了二狗有些不对劲，板起脸问道：“到底怎么回事？” 二狗看着两人，脸上露出为难的神色，苦着脸道：“掌柜的不让我告诉两位公子，我实在是不敢说啊。” “你不说是吧，那我去找别人问去，我相信柳师傅肯定会说吧？”林逸峰沉声道。 “不要啊，柳师傅不在灶房里？”二狗急声道。 “不在灶房里？那他在哪里？”林逸峰有些着急，毕竟这柳姓厨子是他介绍来了，如果就学了两天做菜就跑了，那他可不好向陈元交待，不过按理来说李有才做事不会这么没分寸啊，而且他观察这柳姓厨子也该是个忠厚老实之人。 林逸峰说着就急着要往灶房里面走，二狗见状，急忙道：“柳师傅前天晚上回家的途中被人打伤了手，现在还在家里躺着呢。” “被人打伤了？”林逸峰和陈元齐声道。 两人感觉到事情有些不对劲，陈元脸色一变道：“那袁姑娘呢？” “这个，这个，掌柜的交待，不能告诉两位公子的。”二狗摇头道。 “那我们去问杨富贵，想必他肯定会说吧。”林逸峰脸色一沉，不理二狗就要去灶房。 “两位公子，掌柜的脚受伤了，现在在家中歇着呢，今天没来悦香楼。”二狗见林逸峰两人脸色不好看，知道无法隐瞒。 陈元脸色一变，急忙道：“袁姑娘受伤了，现在怎么样？要不要紧。” “只是扭伤了脚，行动不便，大夫说不碍事，只要调养几天就好了。（.mianhuatang.info好看的小说）”二狗道。 “那有没有人照顾袁姑娘？”陈元关心则乱。 “有，不用两位公子担心。” 林逸峰一皱眉头问道：“二狗，我们这才几天没来，怎么出了这么多事，你老实告诉我们，究竟是怎么回事，不要有任何隐瞒。” 二狗看了看两人，叹了口气道：“两位公子，掌柜让我不要告诉两位公子，是不希望两位公子担心。” “前段日子悦香楼的生意已经慢慢好转了，掌柜的也非常高兴，但是这几天来，悦香楼一直出事，前些日子有一伙人来到我们悦香楼来吃饭，故意在饭里面放了一个蜈蚣，最后被掌柜的以报官为胁给吓走了，后来有人在我们悦香楼里放蛇，把客人都吓跑了，前天柳师傅回家的时候又被人给打了，虽然伤势不重，不过受伤受了伤，只能在家歇着了。”二狗一口气将最近的这些事给说了一遍。 “那袁姑娘是怎么回事？”林逸峰心里已经大概猜到了一些，但是还是要最后确认。 “掌柜的第二天知道柳师傅被人打伤的事情，非常生气，一个人跑去，跑去对面的四海楼找刘得旺，最后和刘得旺争吵起来了，争吵中被四海楼的刘得旺推dao在地上，扭伤了脚，我们赶到的时候已经晚了。”二狗继续说道，言语中对四海楼的伙计的行为颇为不满，又有些无奈。 陈元目光一寒，缓缓的道：“你说是四海楼的人推dao了袁姑娘。” “嗯” “那么这在饭里放蜈蚣，在酒楼放蛇，还有打伤柳师傅的都应该是四海楼罗。”林逸峰联系到那日刘得旺来悦香楼的情景，差不多已经将整个事件联系起来了。 “开始那伙人过来放蜈蚣的时候，掌柜的只是怀疑，后来放蛇之后，我的一个朋友正好知道这放蛇的是附近的一个小混混，偷偷的告诉我是四海楼的刘得旺指使的，我们才肯定这些都是四海楼搞的鬼，掌柜一直忍住没有作，想息事宁人，谁知道他们居然让人打伤了柳师傅。”二狗言语之间颇为愤慨，柳姓厨子为人和善，厚道，和二狗及杨富贵都相处的颇为融洽。 “掌柜得知柳师傅被人打了之后，忍无可忍，才去找刘得旺的，不过刘得旺一口否认，这才争论起来，掌柜为了不让我们担心，自己一个人去找刘得旺的，要是我们在，也不至于如此。”二狗似乎颇为懊恼：“我们送掌柜的回家后，掌柜叮嘱我们千万不要将这事告诉两位公子，所以我才不敢说。” 陈元盯着二狗一字一顿的道：“你确定这些都是四海楼人干的？” “不会有错。” 陈元脸上厉色一闪，对二狗道：“你好好照顾你们家掌柜的，我去会会这个刘得旺是何许人也。” 二狗脸色一变，急忙道：“公子，掌柜的千叮咛，万嘱咐让我不要把这件事情告诉两位公子，就是怕拖累两位公子，这，这要是让掌柜的知道了，不得骂死我啊。” 二狗看两人文弱，如果找上门去闹事，怕是讨不了好，极力的劝阻。 “人善被人欺，马善被人骑，袁姑娘被人欺负，我陈元岂能不管，林兄，你陪不陪我去。”陈元看着林逸峰道：“如果林兄有顾虑，也无妨，我就一个人去会会这刘得旺。” 林逸峰自恃自己的功夫要对付普通的人还是没有问题的，加上这四海楼的人不仅仅打伤了柳姓厨子，还打伤了袁如玉，他也着实恼怒。 林逸峰淡淡的道：“这四海楼就是龙潭虎穴，我也要陪陈兄去走一趟的。” 陈元和林逸峰两人相视一笑，转身丢下想劝阻两人的二狗朝四海楼走去。 第四十二章 ：大闹四海楼（二） 林逸峰和陈元衣着一看就是有钱人家的子弟，两人自然被请上了楼，他们特意挑了一个没有屏风遮挡的位置坐下。（.mianhuatang.info好看的小说） 尚未到吃饭的时候，四海楼稀稀落落的坐着一些客人，都是三五成群，衣着华丽。 两人点了三个菜，也不着急在一旁慢慢的吃，见周围人也不多，索性等等，既然是来闹事的，就人越多越好。 很快到了午时，周围的位置陆续都差不多快坐满了。 陈元忽然一拍桌子大声道：“小二，叫你们掌柜的来。” 一个瘦猴子似的小二很是机灵，急忙跑到两人跟前。 “两位客官，有什么事情？” “刚才这菜里怎么有只蜈蚣啊。”陈元大声的道。 瘦猴子仔细看了看陈元指的那盘菜，陪笑道：“客官，没有啊。” “已经吃到肚子里了，叫你们掌柜的来吧，看看这帐怎么算吧。”陈元面不改色的说道。 林逸峰在一旁微笑的看着陈元，没有吭声。 “客官，我们四海楼绝对不可能现蜈蚣的。”瘦猴子见两人的语气，口气也没有刚才那般恭敬起来。 “少爷我亲口吃下去的，你说没看见就没看见？你算什么东西”陈元大怒的拍了拍桌子。 瘦猴子小二脸色怒色一闪，看了看四周的客人，轻声道：“两位公子，四海楼是乔四海乔老爷开得，如果两位公子想闹事，最好先出去打听打听乔老爷是谁，再看看自己够不够斤两。” 瘦猴子小二的语中居然有几分威胁的口气，估摸着这两人可能是故意捣乱的。 “乔四海是什么东西？”陈元冷哼一声，声音并不小，周边几桌的人听得清清楚楚，立马有几个人的目光迅朝陈元和林逸峰聚集。 有一桌正坐着一个华袍的中年人，想必是这里的常客，见到有人居然在四海楼大骂乔四海，嘴角一撇，用一种可怜的眼光看着林逸峰两人。 瘦小二听陈元居然当着众人的面骂乔四海，怎么还忍耐的住，单手就要揪住陈元的领子将陈元揪起来。 陈元不等瘦小二的手到自己身上，一巴掌打在瘦小二的脸上，啪的一声，甚是响亮，陈元身高臂长，人高马大，瘦小二还没有碰到陈元，已经被陈元一巴掌打得眼冒金星。 “混帐的东西，我没动手，你居然敢动手。”陈元骂道。 陈元似乎不解气，将那盘菜端起来，用力一丢，方向正是在一旁眼冒金星的瘦猴子身上，只听见咣当一声，盘子击到了瘦猴子的身上后，掉落到地上，瘦猴子满身都是汁水，而且陈元这一投掷极为用力，瘦猴子吃痛。 瘦小二大怒骂道：“小子，今天你们别想出四海楼的门。” 瘦小二一边骂，一边用脚踢向陈元，陈元看起来文静，但是动作确实飞快，抢先一脚已经踢到了瘦小二的大腿上，瘦小二闷哼一声，连退几步。 “滚，叫你们掌柜的来。”陈元冷冷的道。 瘦猴子脸色一变，冲着下面喊道：“兄弟们，掌柜的，快点上来，上头有人闹事。” 下面一阵劈哩叭啦的声音，刘得旺跑得飞快，后面跟了四个彪形大汉，看起来象看家护院的一般。两人是认得刘得旺的，只是刘得旺认不得陈元和林逸峰。 刘得旺觉得两人有些眼熟，但是记不起这两人在哪里见过，见到狼籍的场面，脸色阴沉。 刘得旺看到场面一片狼籍，汤汁撒了一地，而瘦小二脸上红肿，显然是被人打了。 周围的食客反应不一，有些胆子大的索性凑过来看热闹，有几个沿着边就要去一楼准备闪人，还有几个索性坐在自己位置上，就当什么事情都没生。 “林兄，我说了吧，我们家丢的那条狗一定跑到四海楼来了。”陈元忽然开口对林逸峰说道。 林逸峰眉头一皱，不知道陈元什么意思。 刘得旺脸上一变，脸上有些挂不住，脸色越来越难看 “我家那条狗叫得旺，整天就知道到处吠来吠去，我管也管不住，这不刚到了四海楼就不知道跑哪去了，想让刘掌柜的帮我找回来。”陈元微笑着看着刘得旺。 刘得旺听到这话，目光一寒，终于明白了这两位敢请是冲着他来的。 “两位，借一步说话。”刘得旺见四周都是客人，想将两人拉到一旁，强忍怒火。 “公子我就喜欢在这里说话。”陈元一拍桌子道。 刘得旺忙对四个彪形大汉使了个眼色。 “两位到外面谈谈吧。”刘得旺见两人只是个文弱的公子，自己这边有四五个彪形大汉，占尽赢面，语气变得阴冷起来。 几个彪形大汉和那个瘦伙计从四面围着陈元和林逸峰两人，林逸峰哼了一声，向陈元使了个眼色。 林逸峰抄起一盘菜，用力往刚才那个被菜砸中胸口的瘦伙计的的脸上丢过去，林逸峰的手劲很大，又是出其不意，那伙计躲避不及，被盘子砸到了脸上，额头登时鲜血直流。 这边陈元用力将桌子一掀，一声巨响，桌子翻到在地，刘得旺和瘦猴子等人急忙往后退开。 陈元看起来斯斯文文的，但是好像还很能打的，林逸峰心中倒是有些奇怪了，不过心中一想，如果陈元没两下子，估计也不敢来四海楼闹事。 刘得旺大声道：“上。” 几个彪形大汉除去那个被林逸峰一盘子砸到脑袋出血的伙计之外，其余四个朝着陈元和林逸峰扑去。 林逸峰一拳击打在其中一个大汉的肚子上，他出拳掌握了分寸，力道没有用到十成，但是那个大汉已经承受不住，比林逸峰高了半头，居然一拳就被打趴下了，哀号着捂住肚子。 另外一个彪形大汉抄起了一条长凳，高高举起用力向林逸峰砸去，林逸峰侧身躲开，这汉子用力过猛，身子向前收不住。 林逸峰一掌击打在这拿凳子的汉子的背上，这汉子噗通一声扑倒在地上，两个汉子在举手投足之间就被林逸峰搞定了。 那边陈元虽然没有林逸峰那么利索，但是以一敌二也不落下风，林逸峰见陈元占着上风，也懒得出手，抱起肩在一旁围观。 刘得旺见几个大汉瞬间就被打翻在地，脸色一变，快的跑下楼去，这个时候陈元一脚踢到了最后一个站着的汉子的肚子上，那汉子闷哼一声倒地不起。 四个大汉还没弄明白怎么回事，就莫名其妙的倒在了地上。 刘得旺见到这个情形，没有顾得眼前，飞快的朝楼下跑去。 后面几个看热闹的食客出哄堂大笑，有几个还在起哄着叫好。 陈元看到刘得旺跑到楼下了，并没有放过他的意思，大声道：“林兄，追。” 两人快走下楼去，刘得旺已经跑到了门口，几个伙计见有人在追自己的掌柜的，急忙上去想拦阻，林逸峰单手劈倒一个伙计，其余的人一看两人的气势，哪里还敢冲上来。 刘得旺出门刚想往左边跑，迎头看到了两个捕快模样的人正匆匆的往这边赶了过来。 “铁捕头，铁捕头，你来的正好，有人在我们四海楼闹事，还打伤了我们的伙计。”刘得旺见到来的正是这里扬州衙门的总捕头铁云山，心中大定。 为的铁捕头身材彪悍，一脸的胡子，样貌甚是英武，见到来人是四海楼的刘得旺，平日里和他也是颇为相熟。 “刘掌柜的莫急，有我老铁在。”铁云山声音嗡嗡做响。 林逸峰见到了捕快来得这么快，有些头痛，他原本打算打完架之后一走了之，反正这刘得旺也不认得自己，只能认栽了。 但是眼下如果和官府的人打起来，这后果就比较严重了，想到这里林逸峰看了旁边的陈元，低声道：“陈兄，官府的人来了，我们赶快跑，要不然就多生事端了。” 陈元微笑道：“不用，没事的。” 林逸峰看陈元一脸淡定，心中疑惑，但是两个捕快已经围了上来，就算要跑，这一架也跑不掉了。 “我是本县的总捕头铁云山，你们二人为何在此滋事。”铁云山见两人衣着不凡，倒没有一上来就动手。 林逸峰看了一眼陈元，陈元冷哼一声道：“铁捕头是吧，来的正好，我们现了一间黑店，正准备报官呢。” 铁云山眉头一皱。 “我们在这四海楼好好的吃着饭，居然吃出一条蜈蚣来，我找来伙计问询，伙计不仅仅出言不逊，还想动手打我们，打不过我们，这个叫刘得旺的掌柜居然叫来了几个大汉围殴，要不是我们身手灵活，怕是要遭了他们黑手了，这等行径定是黑店无疑了。”陈元面不改色，大声的说道。 这翻话听得林逸峰心中大叹无语，没想到这陈元看起来斯斯文文，说起假话了眉头都不皱一下。 “是他们先动手的。”旁边那个被打得满头是血的伙计怒道。 铁云山低声的询问了刘得旺几句，刘得旺迅的将今天的事简单的说了一遍。 铁云山铁青着脸道：“两位，四海楼不是随便能闹事的地方？两位是乖乖的跟我走一趟呢，还是要我老铁动手呢。” 林逸峰脸色一变，正在考虑该如何应对。 “如果我哪都不想去呢？”陈元悠悠的道。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：汗，一章没求推荐，马上跌出前十，大家有推荐的帮忙顶一下吧。 第四十三章 ：大闹四海楼（三） 铁云山脸上怒气一闪，哼了一声道：“那两位就不要怪铁某不客气了。(.mianhuatang.info棉花糖小说网)” 铁云山担心两位家中还有些背景，不敢用刀，双拳如流星般朝陈元袭来，这铁云山的功夫显然比刚才的四位大汉要强了许多，陈元急忙一个踉跄，急退两步，差点摔倒。 林逸峰见状无奈只能伸手隔住铁云山，这一较量之下，斗了个旗鼓相当，铁云山拳未用老，脚下一个扫堂腿，林逸峰一个纵身，一脚踢向铁云山的面门，铁云山头一仰，往后退了两步，对旁边的一名捕快使了个眼色，那捕快就要冲向陈元。 另外一个捕快心领神会，直接扑向了陈元，陈元毫不畏惧，格开了捕快的单拳，反手就是一掌击打捕快的胸部，那个捕快招式并没有用老，一侧身让开了。 铁云山和捕快以及陈元和林逸峰打了个不可开交。 此时，上头被打倒的四名大汉从地上爬起来，也到了楼下，刘得旺对四个人使了个眼色。 四人围了上去，本来陈元和林逸峰和两个捕快也就打了个平手，四人加入战团，很快形势逆转，陈元和林逸峰立即处于下风。 林逸峰的体力渐渐不支，陈元同样是脑门冒汗，半柱香功夫后终于被擒住了。 铁云山和几个大汉用绳子将林逸峰和陈元绑住，刘得旺这个时候才敢从一旁出来。 “两位，刘某早说过，不要在四海楼闹事，你们还不够份量。”刘得旺走到陈元的跟前冷笑道。 陈元眼睛一眯，虽然双手被绑住，但是脚并没有被绑住，一脚踢到刘得旺的小腹上，刘得旺吃痛，蹲在地上，但是很快又站起身来，冲向陈元，准备动手。 铁云山拦住了刘得旺沉声道：“算了，刘掌柜，这两个人我带回衙门了，一会你和乔老爷说一声。” 刘得旺一脸怨毒，但是铁云山都开口了，他也不能说什么，只能躬身道：“那就多谢铁捕头了。” 刘得旺忽然眼睛一亮，只见从不远处，一个白袍的汉子正匆忙下了轿子朝四海楼赶过来，正是四海楼的东家乔四海，乔四海面色阴沉，双眉紧锁，已经很多年没有人敢在四海楼闹事了，是以一听到有人闹事的消息，他马上就赶了过来。 “老爷。”刘得旺迎了上去。 “怎么回事？”乔四海沉声问道。 刘得旺在乔四海耳旁低声的说了几句，将今日事情简略的缩了一遍，乔四海的脸色变得异常难看。 “铁捕头，今天可是多亏了你了。”乔四海看到在一旁的铁云山，拱手道。 铁云山自然认得乔四海，忙躬身道：“乔老爷，这本是铁某份内之事，你看，这两个人我先带回衙门，有什么情况再回禀乔老爷。” 乔四海笑道：“铁捕头，能否让我和这两个人单独聊几句？” 铁云山看了陈元两人一眼，又看了看乔四海，点点头道：“那乔老爷小心一些，别弄出什么事来了。” 说完铁云山和另外一个捕快站在门口，脸朝外头，他心中想的是这乔四海估计被人砸场子，心中气难平，想教训这两人一下，是以特别交待，不要弄出什么乱子来，如果搞出了人命，他可是难以收场。 “铁捕头放心，我自有分寸。”乔四海眼色一厉，对几个彪形大汉使了个眼色，四人架着林逸峰和陈元就往里屋去了。 林逸峰和陈元被四个大汉架着，动弹不得，林逸峰心中暗自叫苦，这可不比前世，大家还**律，在这个强者为王的时代，如果有个不慎，他俩丢了小命在这里都有可能，想到这里，不禁有些懊悔。 “两位，你们居然有敢来我四海楼闹事，胆子不小啊。”乔四海皮笑肉不笑的缓缓的道。 林逸峰双唇紧闭，盯着乔四海，面无表情。 “四海楼又怎么样，难道四海楼的菜里头就可以有蜈蚣了，四海楼就可以随便打人了。”陈元脸色没有惧色，大声喊道。 此时四海楼内还有不少宾客，陈元的声音并不小，倒是很多人听到了这句话。 乔四海脸色一变，低声道：“小子，不要这么狂，在扬州的地头上，能和我乔四海作对的还没有几个人，我给你们一个机会，如果你们肯说出是谁让你们来闹事的，今天你们就可以免掉一些皮肉之苦，要不然，哼。” 乔四海见这两人都是一副公子哥的模样，一时也拿捏不准，认定后面肯定是有人指使，否则早就拉到一旁动手教训一下了。 陈元眼睛一眯，将脸凑上前去，低声道：“有种，你就动手。” 乔四海眼中厉色一闪，左右看了看，缓缓道：“两位既然敬酒不吃吃罚酒，那乔某也就随了你的心意。” 乔四海双手一挥，就要指挥几个汉子动手。 而在门口站着的铁云山忽然瞧见在围观的食客中有一个紫袍的汉子在向他招手，他认得是自己的一个熟识之人，城南做米粮生意的周云风，看周云风的脸色好像有急事找自己。 铁云山走到周云风跟前，周云风将铁云山拉到一旁，低声在铁云山耳旁说了几句，铁云山的脸色忽然大变，声音微颤道：“周老爷，你确定没有看错？” “应该没有，那次娄知县也去了，你可以让娄知县过来看看。”周云风正色道。 铁云山顾不得其他，脸色难看，转头就往里头跑，见乔四海正要架起两人动手，急忙道：“乔老爷，慢着。” 乔四海见铁云山阻拦自己，脸色不悦，哼了一声：“怎么了？铁捕头。” 铁云山没有理会乔四海，径直朝林逸峰和陈元走去，没有顾及在一旁脸色不悦的乔四海。 铁云山脸色阴晴不定，走到两人跟前，脸上忽然挤出一丝微笑，笑着对陈元道：“公子姓陈？” “不姓陈难道还姓李？”陈元哼了一声。 铁云山立即闭嘴，脸色和刚才的英武判若两人，身后的乔四海和刘得旺等人隐约感到有些不对劲。 林逸峰眉头紧锁，一时搞不懂状况，看陈元一副有恃无恐的模样，再看看铁云山的脸色，隐约觉得这陈元应该有些来头。 越想这种可能性越大，想到这里，林逸峰倒是安心了许多，也有些明白为何陈元敢如此大胆的杀上四海楼。 铁云山得到陈元确定的答案之后，脸色煞白，急忙将陈元和林逸峰手上的绳子解开，口中忙不迭的道歉。 乔四海在一旁不知道生了什么事，但是知道这个铁云山不会无缘无故如此，想上前问一句，但是见铁云山没有理会自己的意思，只能脸色阴沉的站在一旁思量。 “两位公子，这个，这个，铁某有眼不识泰山，实在对不住，陈公子，这里的事就交给铁某，两位公子可以走了。”铁云山有些手足无措，连话都讲的不太利索，全没有刚才英武的神色。 “走，我这肚子里还有一条蜈蚣呢，怎么着也要一个说法啊，怎么能说走就走呢？”陈元笑道。 铁云山一脸尴尬，忙不迭的道：“那两位公子先在这歇息片刻，我去找娄知县来，你看这样怎么样。” 铁云山知道他的级别已经不够处理这事了，只能把娄知县请来，所以询问的试探了陈元一下。 “那敢情好，父母官就是应该给我们百姓作主，请娄知县来判判这案子也好，我就在这四海楼等着，你快去快回。”陈元面无表情的回答。 林逸峰本来见铁云山让他们走，心中一松，可是陈元似乎有恃无恐，还真赖上了四海楼，心中自然有些担心，不过看铁云山的神情，似乎对这个陈元怕的很，想到这里也就放宽了心，对陈元的身份更是怀疑起来。 铁云山一抹汗大声对另外一个捕快道：“你在这里看着，不得让任何靠近两位公子，我去请娄知县。” 那个捕快莫名其妙，不过总捕头都吩咐下来，自然照做，迅跑到陈元两人身旁。 铁云山匆匆的跑了出去，乔四海本想拦住他问问什么情况都来不及，只能面色阴沉的站在另一旁。 ============================================================ 第四十四章 ：大闹四海楼（四） 一柱香的功夫，从衙门方向飞快跑来了几个人，在最前面的是一个身着官服的年约四十的中年人，正是扬州的知县娄知勤，后面跟着的正是铁捕头和一个师爷模样的人。[.mianhuatang.info超多好看小说] 乔四海见娄知县来了，急忙迎了上去，脸带笑意的道：“娄知县。” 娄知县眼睛都没瞧他一眼，只是直勾勾的看着屋里，乔四海讨了个没趣，脸色却依然不变，带着一丝笑容。 娄知县一路小跑的奔向陈元两人所在的地方，神色紧张，乔四海看着娄知县的神情，心中大呼不妙。 “陈公子，娄某来晚了，还请恕罪。”娄知勤一脸恭敬，直接朝陈元走去。 林逸峰虽然不认得娄知勤，但是看官服应该是本县的知县，想到这里，林逸峰脸色一变，这陈元究竟是何身份，连娄知县见了他都如此的恭敬。 陈元脸色平淡，缓缓道：“你认得我？” “上次陈大人贺寿，我有幸去了府上，是以认得公子，下官管束无方，实在是下官的过错，照顾不周，还请公子恕罪。”娄知县脸上流下一滴汗，也没顾得上擦。 “陈大人？”林逸峰心中一震，眼睛看了陈元一眼，但是陈元并没有看着林逸峰，而是嘴角露出一丝微笑，看着在门口的乔四海和刘得旺。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 乔四海也同样看着陈元等人，心中忐忑，从娄知县的表情看来，这两个人的来头绝对不简单，乔四海正考虑要不要过去听听。 不等乔四海过去，这个时候娄知县忽然转身快步朝乔四海走了过来，乔四海躬身道：“娄知县” “乔老爷，你们怎么得罪陈公子了？”娄知县居然用斥喝的语气。 “陈公子？哪一位陈公子”乔四海实在想不起扬州有哪一个人家是姓陈的，让娄知县都有些忌惮。 “江苏知府陈大人的儿子。”娄知县一字一顿道。 “什么，江苏知府陈大人！”乔四海倒吸了一口凉气：“我从不识得陈大人的公子，怎么会跑到我四海楼来生事。” 刘得旺一听，马上懵了，知府大人，那不是比眼前的娄知县还要大上好几品的大官，他什么时候得罪了陈大人的公子，刘得旺想破脑袋也想不到自己一个酒楼的小掌柜怎么会得罪知府大人的公子。 “我怎么知道你为何得罪了陈大人的公子，陈公子一口咬定说你们四海楼的菜里有蜈蚣，还有你们的伙计先动手的。”娄知县没好气的说道。 乔四海眼睛瞪了一眼刘得旺，刘得旺一脸苦相，摇头道：“老爷，我也不知道。” “乔老爷，事到如今，也没什么好说的，你和我一起去找一下陈公子，看看陈公子怎么说，不过别说我事先没告诉你，出了事，我可兜不住你。”娄知县无奈的说道。 乔四海眼中精光一闪，遂即笑道：“娄知县说了算，刘得旺，你也过来。” “陈兄，你可是瞒得我好苦啊。”林逸峰看着陈元，脸色有些不自然道：“你原来有如此背景，还害的我担心了半天。” 陈元尴尬一笑道：“这个，我不是故意瞒着林兄的，这个也没什么好说的，其实我是江苏知府陈云南的儿子，不过我自小其实就呆在扬州，我爹在金陵。” “知府大人？”林逸峰失声道，知府那不就是和省委书记一般大的官，搁在现在绝对是**了，林逸峰脸色一变，不知道在想些什么。 “陈公子，乔四海不知道陈公子大驾光临，多有得罪，还请陈公子恕罪。”乔四海的语气极为恭敬。 正是乔四海和娄知县两人快步的走到林逸峰和陈元跟前。 “正是所谓不知者不罪。”娄知县满脸堆笑的做和事佬：“乔老爷，你下次可要管好你的伙计，好在今天没什么事，只是砸了几张桌椅，今天要是伤到了陈公子，那可如何是好，铁云山有眼无珠，我回去定是要好好责罚。” 林逸峰心中冷笑，这娄知县话里有话，表面看起来是在指责乔四海，其实言下之意是，你现在反正也没事，还打伤了人家的伙计，砸了人家的酒楼，而且一切都是无缘无故的，适可而止，应该收手了，而且先说回去责罚铁云山，堵住陈元的醉。。 陈元也不知道是不是听明白了娄知县的言下之意，不过他本意也没有冲着铁云山来的，只是想教训一下刘得旺而已，于是大咧咧的道：“娄大人，怎么能说没什么事呢，我可是吃下去了一条蜈蚣了，还有，我还被你们店里的伙计给打伤了，不会让我就这么算了吧。” 娄知县脸色微变，讪讪的在一旁陪笑，不知道如何回答。 乔四海脸色一变，马上又恢复了正常，脸色带着微笑，没有作声，开始从刘得旺嘴中已经大概知道了陈元估计是冲这刘得旺来的，而且看样子，陈元颠倒黑白，明明是打伤了人，偏偏说被人打伤，可是自己也不能说什么，只能哑巴吃黄莲。 “乔老爷，这就是你不对了，打开门做生意，饭菜里有蜈蚣，伙计不认账也就算了，居然还敢动手打人，实在有点说不过去。”娄知县见陈元没有息事宁人的意思，于是转过身，厉声喝道，同时给了乔四海一个眼色。 刘得旺在一旁脸色煞白，但是自己实在想不起来在哪里见过这个煞星啊，急忙道：“陈公子，真是误会啊，这菜里真的没有蜈蚣啊。” “啪”的一声，刘得旺重重的挨了乔四海的一个耳光。 “混帐东西，陈公子说有，那就是有，还不向陈公子认错，陈公子也是你能得罪的吗？”乔四海忽然厉声道。 乔四海这话中藏话，虽然明里是打了刘得旺，但是言语之间依然是说陈元有栽赃的嫌疑。 刘得旺在心里把陈元的八辈祖宗都统统问候了一遍，但是看这个情形，这个不知名的黑锅自己是背定了，只能向前一步到了陈元跟前。 “陈公子，无论如何，一切都是小的的错，你大人不记小人过，就饶了小的吧。”刘得旺低着头颤声道，眼中却流露出一丝狠意，但是陈元和林逸峰并看不到这一切。 “唉，刘掌柜的话怎么这么说呢？好像我陈元是不讲理的人了，我只是吃进去一条蜈蚣了，想找你来评评理，你居然这般凶神恶煞的带人上来寻衅，不知道是何居心啊。”陈元猛的一拍桌子。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：求推荐。。。 第四十五章 ：出气 刘得旺双腿一哆嗦，噗通一声，跪倒在地上，声音颇是响亮，想必这膝盖没些日子修养是恢复不了的。 “我该死，我该死。”刘得旺双手轮流开工，不停的抽自己耳光。 乔四海眼皮一跳，没有任何动作，脸上依然堆着笑，他搞不清楚这陈公子为何找刘得旺晦气，自然不会胡乱说话，只是静静的看着。 娄知县在一旁看着陈元教训刘得旺，乔四海没吭声，他当然更不会说啥了。 乔四海看刘得旺被自己打得双脸通红，而陈元没有丝毫让他停的意思。冲到刘得旺的跟前，抓住刘得旺的领口，将刘得旺从地上揪起来，一巴掌打在刘得旺的脸上，只听到啪的一声响，刘得旺被乔四海一巴掌给打得连北都不知道在哪里了。 “你个混帐东西，还不赶快给我滚下去，尽知道败我四海楼名声。”乔四海大声的呵斥道。 刘得旺知道乔四海这巴掌是为他脱身，如果自己不离开，这对面的陈公子真的不依不饶的话，乔四海也保不住他。 “是，老爷，小的下次再也不敢了，小的下次再也不敢了。”刘得旺顺着乔四海的话，迅的转身朝四海楼外头走去。 并没有人看到他转身时候的那一脸的狰狞。 “陈公子，是乔四海管教不严，让下人如此胡作非为，我回去一定严加管教，今天在菜里现了蜈蚣，我一定把这厨子给辞了，还请陈公子大人不计小人过。”乔四海见陈元没有阻拦刘得旺离开的意思，心中松了一口气。 “乔老爷，厨子就不要辞了，蜈蚣的事应该是和这刘得旺有关系，要辞也是辞了他，另外今天我和我这个兄弟可都是被你们的伙计打伤了，这帐怎么算啊。”陈元不依不饶的道。 “这个，这个，我四海楼赔些医药费如何？”乔四海看到都是自己的兄弟受伤，而陈元却说自己受伤了，心中冷笑，但是又无可奈何。 “赔钱就不用了，我大人有大量，不象有的人小肚鸡肠，专门干些偷鸡摸狗的事情。”陈元一脸慷慨的神情。 陈元的意思本来是讽刺乔四海使阴招逼逼袁如玉卖悦香楼，但是乔四海并不知道陈元是在替袁如玉出头，所以一时间摸不清陈元的话是什么意思，只能拼命的点头。 陈元今天的气也出够了，乔四海好歹在扬州也是一方名人，如果自己再闹下去，真的闹到了自己爹那头去，事情倒不至于会有什么，但是自己暗恋人家老板娘这事就难免会被自己父亲知道，可能一怒之下不让他呆在扬州而回金陵了。 陈元站起身来，冷哼了一声道：“今日的事就这么算了，他日如果还让我现有这种事情生，乔老爷，不要怪我不给你面子。” 陈元这话算是一个警告了。 “是，陈公子，这种事情一定不会生了。”乔四海恭敬的道。 娄知县见陈元松口了，心中一块大石头终于放下来。 “乔老爷，这个是今天的饭钱，我们可不是吃饭不给钱白吃的主”陈元掏出一锭银子丢到桌上。 “是我的伙计不对在先，怎么还能要陈公子的钱呢，这顿饭就算乔某请的。”乔四海急忙推辞；“万万使不得。” 娄知县怕节外生枝，急忙将银子塞到乔四海的手中道：“乔老爷，陈公子说给，你就收下吧。” 在塞银子的同时用手捏了一下乔四海的手，乔四海心知肚明，躬身接过银子，脸上是诚惶诚恐的表情。 林逸峰心中暗笑，这陈元倒也机灵，最后还把饭钱给付了，省得落人口实。 陈元在前面，林逸峰在后面，两人缓缓的从四海楼出来，直接朝对面悦香楼走去。 对面这么大的事，周围原本围拢了很多百姓在看里面的热闹，但是被铁云山安排人给驱散开了。 二狗就是被轰走的不明真相的围观群众中的一员，他见陈元和林逸峰进到四海楼后，一面让人通知袁如玉，一面躲在一旁看情况，上头打架的情况没有看到，但是打完架，陈元和林逸峰大马金刀的坐在那，连娄知县都在一旁陪笑的情景他可是看得一清二楚，虽然他并不清楚陈元的来历，这林逸峰是知道的，虽然是醉仙楼的少东家，但是醉仙比四海楼都要差上一筹，这娄知县根本不会放在眼里的，所以这娄知县和乔四海怕的人应该是这个看起来有些腼腆的陈公子。 二狗见林逸峰和陈元两人走进了悦香楼，急忙迎了上去，陈元的身份特殊，这让二狗多了一份敬畏之心。 “两位公子没事吧。”二狗的语气异常的客气。 “没事，现在有事的是这里。”林逸峰笑着指着自己的肚皮：“这架打得，连饭都没吃成。” 二狗听到两人没有吃饭，急忙往灶房里面跑去给两人张罗吃的。 陈元哈哈大笑道：“今天我请你，你千万不要和我客气。” “可惜这悦香楼的菜都不贵，要不然我今天非得吃穷了你不可。”林逸峰调侃道。 “咱们这架可是为袁姑娘打的，吃多少，肯定都算悦香楼的。”陈元似乎极为开心，调笑道。 两人说话的功夫，就看到袁如玉正在一个妇人的搀扶下一步一步朝悦香楼走了过来。 “说曹操，曹操就到。”林逸峰笑道。 “袁姑娘，你怎么来，你脚受伤了，应该在家多歇息一会。”陈元有些心疼的说道，言语之间还有一些腼腆。 袁如玉见到林逸峰和陈元无恙，长出了一口气道：“林公子，陈公子，你们没事我就放心了，二狗告诉我说你们去四海楼闹事，我马上就赶过来了。” “没事，那天推dao你的刘得旺我今天狠狠的教训了他一顿，四海楼以后再也不敢骚扰悦香楼了。”陈元淡淡的说道。 袁如玉一脸疑惑的看着陈元和林逸峰两人。 “袁姑娘，你先坐下了，慢慢再说。”林逸峰提醒了一下陈元。 中年妇人急忙将袁如玉扶到一个凳子上坐了下来。 “这就究竟是什么回事？”袁如玉道。 林逸峰刚想说话，陈元抢话道：“我今日过来听说对面四海楼对悦香楼做的事情，所以就上去四海楼找他们晦气，和他们打了一架，顺便把那个刘得旺给教训了一顿，袁姑娘你放心，我保证以后他四海楼绝对不敢找悦香楼的麻烦。” “我听报信的人说，衙门里都来人了，娄知县都到了，你们打了人怎么还能安然无恙。”袁如玉心中怀疑。 “这个，娄知县是我爹的一位好友，所以他和这四海楼的东家说了个情面，不追究此事。”陈元咳了一声，用眼睛瞄了林逸峰一眼。 林逸峰心知肚明，既然陈元没有说出来，他自然不会傻到到处宣扬，这知府大人的公子逞威本来就不是一件可以拿来到处宣扬的事。 袁如玉将信将疑，不过见两人确实黯然无恙，也就放心了，正要再次多谢两人，忽然看到林逸峰眉毛旁边有一道划伤，隐隐的有血丝，这个正是刚才被拿凳子的伙计用凳子砸过来的时候微微蹭到了一下。 袁如玉从袖中掏出一个手帕，没有任何征兆的突袭到林逸峰的眉头处。 “林公子，你受伤了。” 林逸峰如触电一般，头迅偏到一边，有些尴尬的看着袁如玉和陈元。 “我自己来。”林逸峰从袁如玉手中接过手帕，装作没事一般道。 袁如玉脸上一红，没有吭气，陈元倒是在一旁神色自若，也不知道有没有注意到这些。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：求推荐。 第四十六章 ：一箭三雕 乔府的人今天都是战战兢兢的，因为乔老爷今天不知道为什么了很大的脾气，所以家仆都尽量躲着他。 刘得旺脸上依然有些红肿，正坐在乔四海的房内。 “刘掌柜，你没什么事吧，今天那巴掌我也是没办法。”乔四海看着刘得旺的脸，沉声道。 “老爷，得旺明白，老爷是为了救我。”刘得旺急忙道：“我下午让人去查了一下，原来这姓陈的小子是为了对面的悦香楼的袁丫头出头，他两人出了四海楼就直接去了悦香楼。” “没想到袁丫头和知府大人的儿子扯上了关系，实在是始料未及，不过这样也好，悦香楼有知府大人的儿子撑腰，我们动不了手，别人一样也动不了手的，我们倒也可以放下心来，只是今日让我四海楼颜面扫地，这口气实在难以下咽。”乔四海叹道。 刘得旺眼中寒芒一闪，犹豫了片刻，缓缓道：“老爷，你可知道今日那知府大人公子身旁的人是谁？” “是谁？”乔四海问道。 “哼，这个人就是醉仙楼的少东家林逸峰。”刘得旺一脸的怨念。 “林逸峰？做出坛中香的那个林逸峰？”乔四海有些奇怪：“他怎么也和知府大人的儿子勾搭在一起了？” “就是他，我下午让人去查了，他和那个姓陈的都在万露书院读书，想必是这么认识的，估计今日正好和姓陈的小子一起出来，撞到这事了，就是这个小子打伤了我们三个伙计。”刘得旺狠狠的道。 乔四海不停的转着手中的佛珠，在房内踱来踱去。 “老爷，这姓陈的这么为袁丫头出头，想必是看上了这袁丫头的姿色，对袁丫头我们不好出手，但是这个林逸峰只是一起在书院读书的人而已，想必也不会有多大交情，悦香楼我们不能对付，但是醉仙楼我们可以啊，如果能弄倒醉仙楼，也算是出了一口恶气。”刘得旺的小眼睛闪烁着仇恨的光芒。 “不行。”乔四海一摆手：“就算姓陈和林家没什么瓜葛，我们也没必要去惹这种麻烦，万一要是这姓陈的替林家出头呢？何况，我们眼下最重要的是要对付万宾楼的邹家，醉仙楼的事日后再说。” “老爷，如果我有一个一箭三雕的办法呢？”刘得旺眼睛盯着乔四海，阴沉着嗓子道。 “一箭三雕？”乔四海露出不信的表情，有些疑惑的道。 “对，一箭三雕，既可以报了今日的仇，又可以打击到万宾楼和醉仙楼，而且对壮大四海楼也有帮助，最重要的是不会惹火上身，让姓陈即使知道，也不好说什么。”刘得旺脸上露出兴奋的神情。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx “有一天下大雨，有一个书生和一个女子为了避雨，同时到了一个农人的家中躲雨，谁知道这雨一下就下个没完，这两人没办法，只能在这个农人这边过夜了，但是人家家里没有多余的床，所以这书生和这女子只能睡在一张床上，这女子在床的中间放了一本书，说，你要是越过了这本书，就是禽兽。这书生一晚上都规规矩矩，没有越雷池一步，第二天早上，这女子看到书没有移动过，忽然一巴掌打到了这书生的脸上。”林逸峰拿起手中桃子啃了一口。 此时正是万露书院上午的课间休息时间，林逸峰身旁周围已经围了四五个人，一人忙道：“他没有逾礼啊，为什么打他啊。” “哦，这个书生也是这么问这个女子的，那女子骂道，你越过了这本书，就是禽兽，没有越过的话，就是禽兽不如。”林逸峰淡淡的道。 周围众人哈哈大笑起来，陈元笑骂道：“好你个林逸峰，你是拐着弯骂我是吧。” 众人一看，正好林逸峰和陈元坐的中间放着一本书，众人更是忍俊不住。 众人正在起哄之际，林逸峰忽然眼睛看到远处有一个身材略胖，一身华服的中年人正在往万露的书房走去，在他身后还有一个年轻人和一个管家服饰的中年人。 林逸峰认得这人正是那日方家宴席上所见到的另外一个世家王家的人，那日方堂镜特意下来迎接过他，想必应该是王家的家主。 林逸峰峰有些奇怪，他怎么来也是送儿子来读书的？ 陈伯在前面带路，王家的父子慢慢的跟在后面，管家则又跟在王家父子的后面。 为的正是王家的家主王春鸣，后面的是他的二子王朝文。 王春鸣低声的道：“文儿，你待会见到万夫子不要胡乱说话，一切由爹来说，知道吗？” 王朝文看起来也是颇为精明能干，点了点头。 陈伯将王家父子带到了万露的书房门口通报了一声后，王家父子进到屋内，万露已经站起身来。 “王兄，可是好久没见了。”万露非常客气。 “万夫子，自从万夫子从京城回来，我怕我这一身的铜臭味沾染了这万露书院，所以实在是不敢多来万露。 “王兄哪里话？当年要不是王老爷给了我盘缠，让我去京城赶考，哪有我万露的今天啊。”万露提到王老爷之时，眼中流露出一丝感激的神色。 王春鸣听到万露说话恭敬，急忙摇手道：“万夫子不用客气，对家父来说只是举手之劳，家父是因为欣赏万夫子的文才，所以才起了怜才之心的，不过话又说回来，我今天可真是无事不登三宝殿啊。” “哦，王兄不知道有何事？难道王世侄有意思来我万露书院读书？”万露见王春鸣带着王朝文来，心中猜想定是想把王朝文送入书院读书。 “这个倒不是，听说万夫子有一女，是扬州有名的才女，而犬子朝文年方十八，尚未婚配，兄弟今天来是想向万夫子提亲。”王春鸣笑呵呵的道。 万露脸色一变，本来以为如果是要王朝文来书院读书，他肯定毫不犹豫就答应了，毕竟他欠王家一份大大的人情，王家这么多年来，除了偶尔过来拜访他之外，从未要求过他报恩，他这个人情是一定要卖给王家的，但是自己宝贝女儿的终生大事，他实在是做不得主。 “这个，王兄，虽说儿女大事是父母之命，媒妁之言，可是璐儿的婚事我实在一个人做不得主，这个，我还要和她娘亲商量一下。”万露有些尴尬。 “这个自然。”王春鸣本就没有想过万露会一口答应，虽然王家贵为扬州四大世家，可是万露可是当世大儒，不仅仅在扬州，在江苏府甚至京城都是颇有名声，在扬州的地位不低于王家，这要商量也是在情理之中的。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：前两天掉出页前十二名了，今天莫名其妙又上了，多谢大家支持，有推荐票千万记得投哦，书的成绩和你的推荐息息相关。 第四十七章 ：齐光明的想法 王家父子和万露闲聊了几句后，见万露心不在焉，忙客气的称手告辞。 “爹，你说万夫子会同意这门婚事吗？”王朝文有些惴惴的问道。 王春鸣眼睛微闭，马车有些颠簸，王春鸣的头一晃一晃的。 “不知道，读书人最讲究知恩图报的，只是我们王家世代都是商人，怕是这些腐儒对我们有些成见。”王春鸣缓缓的道。 “不过，文儿，如果这门婚事能成，对我王家其实是大有裨益的，你别看万露就是一个读书人，但是当世大儒的身份可不是吹得，他的弟子在京中为官的不在少数，而且他自己也曾在京中为官，如果你能娶了他女儿，凭着王家的财力结合万家的人脉，那是前途不可限量的。”王春鸣睁开眼睛，精光一闪。 王朝文倒是没有想这么多，他只是前不久在一次聚会中见过这万佳璐一次，贪图其美貌，一直念念不忘，这才央着自己父亲前来提亲。 王春鸣知道了王朝文这个想法之后，仔细思量，觉得如果能和万露结姻，对王家以后的生意扩展大有助益，自然欣然应允，稍事准备就亲自上门提亲。 “爹，孩儿是想，如果万夫子拒绝的话那该如何呢？”王朝文有些担忧。 王春鸣眉头一皱道：“拒绝了还能怎么样？难不成让爹去抢亲不成。” “这个自然不是，如果万夫子婉拒了这门亲事的话，孩儿想央求爹让王夫子把孩儿收入书院，这样孩儿自然就有机会接触到万小姐，凭着孩儿的能耐，取得万小姐的芳心也不是没有机会，不知道爹意下如何。”王朝文看着王春鸣。 王春鸣沉思片刻，点了点头：“看万家的意思再说吧，送你进书院那是肯定没有问题的。” xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 天已近晌午，正是各个酒楼生意最热闹的时候。 齐光明在云霄楼的的二楼凭栏而望，对面醉仙楼生意红红火火，甚至有些客人不得不在外头侯着。 而自己的云霄楼相比之下，生意异常冷清，每日齐光明都会在这里看着两间本来已经可以平起平坐的酒楼，就因为那么一道坛中香，居然就迅的拉开了差距，成了今日这般局面。 一个伙计快步的从楼下跑了上来。 “老爷，有人让我交一封信给你？”伙计将信递给了齐光明。（.mianhuatang.info无弹窗广告） 齐光明面无表情的接过信，只见这信上写了几个大字“齐光明亲启”。 将信抽出来，才看了几个字，齐光明的脸上一喜，迅走到里面，找了一张凳子坐下，头上下不停的摆动，很快就将信看完了，终于长舒了一口气。 城南乔四海的宅子里，乔四海背着身子，手中不停的转着佛珠。 “老爷，今天我已经让人把信送给了齐光明了，约了他明日来乔府。”刘得旺恭敬的道。 “你觉得齐光明会有如何反应？”乔四海沉声道。 “老爷，我这几日去偷偷的看了云霄楼的生意，和对面醉仙楼相比真的是一个在天上，一个在地下，还有这醉仙楼，我们真的是低估了醉仙楼，生意之好远出乎我的意料之外”刘得旺沉吟了片刻说道：“如今这扬州的酒楼一样，城南有我们四海楼独占鳌头，城东有万宾楼屈一指，城西的西风楼虽然生意还不错，但是比起我们四海楼和万宾楼来还是差了一截，而且城西的天风楼被万宾楼买下之后，城西的西风楼已经是昨日黄花，如今扬州的酒楼翘楚四海楼第一，万宾楼第二，本来醉仙楼只是二流而已，但是凭借这坛中香一道菜，足以让醉仙楼挤入前十了。” 乔四海转过身来，脸色阴沉：“你上次说的事情可靠谱？” “老爷，你放心，我已经打听的一清二楚了，那齐光明的大哥和杨管家素有交情，这些事是杨管家亲口从齐光明的大哥齐光宗口里听得的，这齐家的老爷子当年因为齐家三兄弟不合，担心死后老大和老二会把家业给败了，于是在分家的时候将云霄楼的祖业留给了齐光明，将宅子和米粮生意留给老大齐光宗，同时留了一个后手，将两份地契调了过来，把云霄楼的地契让老大齐光宗保管，而将宅子和米粮铺的地契给齐光明保管，只是这些年两个兄弟生意都很好，又都互相忌惮，倒都是遵照齐老爷子的遗言，没有动什么其他心思。”刘得旺缓缓的道。 “这个杨军已经告诉我了，只是明日难有几成把握说服齐光明，还要让齐光明不要有疑心，这确实是个问题，齐光明这人我虽没有见过，但是也是听过此人的，此人经营酒楼多年，要论经验一点不比你我差。”乔四海皱起眉头道。 “老爷，任他齐光明精似鬼，他也猜不到我们四海楼的心思，先是他自己主动来找我们四海楼的，我们四海楼顺理成章的帮他，他不会有什么疑心。”刘得旺得意道：“何况，他怎么知道，我们偷偷的在打他大哥手里的云霄楼的地契的主意呢？” 乔四海点了点头道：“明日先见见齐光明再说，这事不宜操之过急，这姓陈的刚闹过四海楼不久，我们等这事平息了一段日子再行动，你前期该做的事情要先做，不过不要让人有疑心，尤其是万宾楼的人，我们时时刻刻的在盯着万宾楼，万宾楼想必也时时刻刻的在盯着我们，万事要小心，始终要记得，万宾楼才是我们最大的对手。” “是，老爷。”刘得旺恭敬的道，嘴角露出一丝微笑。 “你先出去吧。”乔四海手一挥。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 万露书院此刻正是下午自由活动的时间，前两天万夫子下午不知道什么神经，不让大家自由活动，而是在学堂中温书，陈元前几日单独一人跑出去悦香楼，但是袁如玉的脚还未完全康复，并不在悦香楼，这憋了两天之后，陈元心中担心袁如玉的伤势，不管林逸峰是否同意，拉着他又翻墙而出。 第四十八章 ：分析问题 晚上一更12点准时更 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 悦香楼远远的看过去并没有和前些日子有太大的不同，只是门前不如往常般热闹了。 林逸峰和陈元一下马车，就看到一个婀娜的身影在柜台前，两人心中一喜，但是此时刚过晌午，酒楼的人却是不多，和前些日子比要差了许多。 袁如玉远远的就看到林逸峰和陈元，笑颜如花。 “林公子，陈公子，你们来了。”袁如玉眼睛瞥向林逸峰。 “袁姑娘，你的脚没事了吧？”陈元关切道。 “没有，本来就是小伤。”袁如玉笑道：“昨天就已经好了，里面请，二狗，二狗，你死哪去了，快点出来招呼人。” 林逸峰饶有兴趣的看着袁如玉，这个时代的女子哪有这般在大庭广众之下大呼小叫的，而且是如此美丽的一个女子。 “袁姑娘，我看酒楼的生意好像不是很好？柳师傅的伤还没好，没回来吗？”林逸峰见到酒楼人稀稀落落的情形有些奇怪。 “柳师傅前两日就已经回来了。”袁如玉脸色微变：“只是前些日子，又是有人砸楼，又是有人放蛇，加之柳师傅好些日子不在了，可能是因为这个原因，酒楼的生意因此清淡了许多。mianhuatang.info[棉花糖小说网]” “那林兄，你家是开酒楼的，你倒是想想办法帮帮袁姑娘啊。”陈元一推林逸峰：“你不是点子挺多的吗？” 林逸峰摸了摸鼻子，无语的看着陈元。 “林公子已经帮了我悦香楼不少了，眼下这个情况是需要一些时间慢慢恢复的，过一段日子，等大家忘了。”袁如玉见林逸峰的表情，心中好笑，忙解围道：“林公子，陈公子，先坐下来吧。” “袁姑娘，这个倒是有些办法可以在短期内挽回人气，我们坐下来慢慢聊。”林逸峰笑道。 “这个不忙，林公子，你们吃饭了吗？”袁如玉一双妙目看了林逸峰一眼。 “没有。” “二狗，你倒是快点啊。”袁如玉大声的喊道。 里面还有几个客人不由自主的将头扭向了袁如玉。 “掌柜的，来了，来了。”二狗匆忙的跑了出来，满头是汗：“啊，陈公子，林公子你们来了。” “你又躲到哪去偷懒了？”袁如玉见到二狗，眉头一皱。 二狗讪讪的笑了笑，对着袁如玉道：“我看这前面也没什么事，去灶房里打了个盹。” “去给林公子和陈公子准备点东西吃。”袁如玉喝道。 二狗一溜烟的又跑进了灶房。 “袁姑娘，不知道你对扬州本地的酒楼是否有所了解。”林逸峰笑着看着袁如玉。 袁如玉一楞，仰头看着林逸峰笑道：“林公子这是考我？” 林逸峰笑而不语，不置可否。 “在扬州的酒楼以四海楼和万宾楼为，西风楼，醉仙楼、一品轩等次之。”袁如玉看着林逸峰道：“另外还有天悦楼等，在我悦香楼附近，除了四海楼外，风临阁也算得上一间有模有样的酒楼。” 林逸峰摇了摇头，看着袁如玉，缓缓说道：“这种分法太粗了。” “太粗？”袁如玉奇怪道。 “在扬州稍微有些规模的酒楼有三十余间，准确的来说是三十八间，分布在扬州的四个区域之内，其中以城东和城南最为密集，因为城东和城南是扬州富人聚集的地方，又是官道，南来北往的商人，公差不是经过城东就要经过城南。”林逸峰如数家珍般说道。 袁如玉眼睛仔细的盯着林逸峰，丝毫没有掩饰自己眼中的欣赏之意，在一旁的陈元眼睛也是盯着林逸峰，偶尔撇袁如玉一眼。 “如果以酒楼的档次来分，四海楼和万宾楼是第一档的，主要是做扬州富人的生意，第二档就比较多，比如城西的西风楼，城东的一品轩，城南的风临阁，还有城北的天下楼，刚才袁姑娘说我醉仙楼可以排在第二档，现在勉强可以算得上了，以前肯定是第三档的酒楼。”林逸峰侃侃道来：“每个酒楼都有其独特的生存哲学，也就是特点，是以扬州的酒楼大多是几十年的老店，很少易主，随着近年来的酒楼竞争越来越厉害，必然会出现强者越强，弱者恒弱的局面。” 袁如玉不停的点头，她没有管过悦香楼的时候还不觉得，一旦自己真的亲手操持起这些事后，才知道自己爹当年的艰辛，竞争越来越残酷，她自己也多次因为经营不下去想将酒楼卖掉，如果不是林逸峰帮忙，怕是这悦香楼已经变卖或出租了。 “所以你可以看到近些年来，万宾楼先是在城西买下了天风楼，原来天风楼不过是一个区区的三流酒楼，只是地理位置好，短短的两三年的时间，已经隐隐过了城西屈一指的西风楼，万宾楼如此行为，必然触动扬州最大的酒楼四海楼的神经，所以四海楼也必然走上扩张之路，因为这个本来就是一个不进则退的游戏。”林逸峰解释道。 “林公子说得没错，我想四海楼为难我悦香楼怕是也有这个意思，不过这和我悦香楼的生意又有什么关系呢。”袁如玉吐气如兰，身子不由的往林逸峰靠了一靠。 林逸峰闻到袁如玉身上独有的香气，心中一动，头一低，避开了袁如玉的眼神，袁如玉见林逸峰如此神态，心中暗笑。 陈元坐在袁如玉旁边，头不敢看袁如玉，只是盯着林逸峰。 “对啊，林兄，这些和悦香楼的生意有什么关系呢？”陈元也有些奇怪。 “当然有关系，你认为经营一间酒楼最重要的是什么？”林逸峰问道。 “厨子。”袁如玉不假思索的回答，经营悦香楼这一年来，她最头痛的就是请厨子，前前后后的请了几个厨子，最后都不辞而别，以致于悦香楼的生意一落千丈。 “厨子当然很重要，但是扬州这三十多间酒楼，有些厨子可能差不多，但是生意却是差很多，厨子只是一个方面。”林逸峰笑道。 袁如玉秀眉微蹙，小巧的鼻梁上一双灵动的眸子中闪烁着不解的神情。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：晚上十二点更新一章冲榜，大家多多支持 第四十九章 ：第一波 （上周是兄弟们把我抬上榜的，这周三江，咱没有理由不冲，大家票票砸过来吧，冲进前十加更一章，前九加两章，前八加三章，以此类推） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ “我想起来了，你曾经和我说过，最重要的是一间酒楼的定位”袁如玉忽然拍着双手笑道，这笑容极其的妩媚。 “定位？”陈元怎么都记不起林逸峰啥时候说过什么“定位”的。 “就是你要做谁的生意，还有你能做谁的生意，要根据自己的能力来设计自己的菜品，布置酒楼的格局，举个例子，四海楼的定位很明显，他是做扬州富人的生意的，所以四海楼无论是从菜式，还是摆设，价钱，环境都是针对富人来的，又比如城东的一品轩，他比之万宾楼或有差距，但是他却是有些银子的读书人最喜欢去的地方，为什么？”林逸峰顿了一顿：“因为时常有些读书人在那里聚会，而且一品轩的老板原本也是秀才出身，整个一品轩的菜色，摆设、甚至菜名都有一种文化气息，是以扬州的读书人愿意去一品轩吃饭。” 袁如玉双目如星，陈元听得似懂非懂。 “一旦定下来了定位，接下来就是围绕这个做一系列的工作?????。” xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 扬州的青楼和扬州的酒楼一样，一样分三六九等，在城南的青楼相对集中，除去扬州最好的天香院之外，翡翠楼，丽香院都隔得不是很远。 此时正是华灯初上的时分，几个青楼灯火通明，生意红火，有人说青楼是社会的一面镜子，社会的等级，在青楼的这里体现的淋漓尽致，天香院，扬州最好的青楼门前出入的非富即贵，也没有老鸨和打扮的花枝招展的姑娘在外头揽客，在天香院的姐儿们似乎天生就比其他青楼的要高上那么一筹。 天香院一座孤零零的青楼单独处于一边，而离着天香院不远的地方则有数座青楼，显然这些青楼和天香院想比要差上不少，档次虽然差了不少，人却是显得比天香院要热闹不少，进进出出的，一片嘈杂。 二狗和另外一个伙计手里拿着一摞厚厚的纸张，上面乌七八黑的写着一些二狗并不认得字，他只看得懂上面简单给了一个指示路的标识，一个黑圈中间写着几个细小的楷书“悦香楼”，这三个字他是认得的。 小姐不知道什么神经，听了林公子的话，专程找人写了这个东西，在悦香楼早早打烊之后，命令他和另外一个伙计到城南青楼最集中的地方这个。 两人盯着青楼的进进出出的人群，心中郁闷。 一个锦袍的瘦个年轻人正从丽香院出来，脸上的红印还未被抹去，面目黄瘦，一看就是房事过度的那种。 瘦个年轻缓缓的朝二狗和另外一个伙计的方向走来。 二狗推了一下旁边的伙计：“小得子，你上。” 那个叫小得子苦着脸道：“怎么又是我啊，该你了，你看我手上的纸已经比你少多了。” 二狗看了看，果真自己手上的纸还比小得子要多上几张，无奈之下，只能硬着头皮上。 “这位兄台。”二狗凑上前去客气的打着招呼。 瘦个子的年轻人正在想着事情，被二狗给吓了一跳：“干嘛。” 见到是一个陌生的伙计打扮模样，瘦个年轻人没有任何印像。 “我是城南悦香楼的伙计，这几天我们悦香楼推出了一些优惠的措施，客官，凭着这张东西，可以享受不少优惠的。”二狗笑嘻嘻的将手中的直给瘦个年轻递过去。 瘦个年轻人一脸狐疑，借着月光和各个青楼投射出的灯光，简单的看了一下纸上的内容。 “客官，我们悦香楼最近刚推出了一个菜，可以壮阳的。”二狗忽然压低了声音故作神秘的说得。 听到壮阳两个字，瘦个子年轻人眼睛一亮，将纸张放入袖中，笑道：“好，改日我去看看。” “对了，客官，我们悦香楼很好找的，就在四海楼对面，我们的优惠措施就这几天哦，要来得趁早。”二狗对着瘦个子年轻大声的喊道。 二狗这一嗓子，惊动了同样从青楼出来的一个汉子，走到二狗的跟前，主动的说道：“什么东西？” 这人一身肌肉结实，长得粗粗壮壮，声音也是瓮声瓮气，看起来倒像是陪主人来的护院。 “这位兄台，我们是城南悦香楼的伙计，这几日我们悦香楼有一些优惠，不知道兄台有没有兴趣。”二狗机灵的将一张纸递给了这壮实的汉子。 汉子尴尬一笑，接过来迅看了一下，可惜他也不识字，不知道上头写些什么。 “客官，我们最近酒楼推出了一些菜，价廉物美，对了，我们最近刚推出一个菜品，对习武之人的固本培元颇有好处。”二狗故作神秘的说道。 “悦香楼在哪？”这汉子显然没有听说过悦香楼。 “就在四海楼的对面，很好找的，这位客官记得这几天一定要来。”二狗很耐心的回答。 那汉子拱了拱手，笑道：“多谢这位兄弟了，有空一定去捧场。” 二狗和另外一个伙计两人轮流的上，很快两人手中的纸只剩几张了。 “二狗哥，我们可以回去了吧。”小得子问道。 “还有最后几张，完了就回去了。”二狗显然得到了掌柜的命令。 正在此时，一个花枝招展的姐儿，忽然挪着小步到了他们两人前面，两人只闻到一股香风扑面而来。 这姐儿长得面目尚可，只是脸上的粉太厚，二狗和小得子仿佛都看得到粉从脸上掉了下来。 小得子显然第一这么近距离的面对一个姐儿，小脸通红，一些不该起反应的地方已经起了反应，而一旁的二狗显然比他看起来经人世多了。 “两位公子，我看你们在外面站一晚上了，多累啊，来，跟姐姐去楼子里歇息歇息，姐会让你们两快活似神仙。”这姐儿的言语中充满了挑逗。 “我们站了一个晚上，那你不也陪着我们站了一个晚上。”小得子哪壶不开提哪壶。 那姐儿的脸上一阵抽搐，面上的粉加往下掉落。 二狗看着这个姐儿的表情，灵机一动，笑呵呵的道：“姐姐，我这个弟弟不会说话，得罪了姐姐，姐姐莫怪。” 那姐儿见二狗如此醒目，媚笑道：“姐姐怎么会生弟弟的气呢，来，跟姐姐进去玩玩。” “这个，我们其实是悦香楼的伙计，今天掌柜的差我们在这里办事呢，还是改日吧。”二狗委婉的回绝。 “悦香楼？” “我们悦香楼最近有优惠，对了，我们最近还推出一道菜，滋阴养颜的。”二狗看了看左右，故作神秘的低声道：“我这还有几张优惠，全部给你，你可以给你相熟的姐妹，多了可没有啊。” 二狗边说边将手中的仅剩的几张纸一股脑全部递给了那姐儿。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：我要推荐，大家多支持，我一定多更新，谢谢大家，在新书榜前进一名，加更一章 第五十章 ：好转 （第二更，昨天冲上第九，今天先加一更，大家继续努力，新书周榜都上来，那历史周点岂能不上？这周的历史竞争激烈，大家多多支持，第三更在晚上7点左右） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 三日之后，悦香楼。 陈元和林逸峰早早的就从书院里跑了出来，马车在四海楼前面停了下来，两人下了马车，眼前的景象让两人心中一喜。 此时正是吃饭的高峰时期，和前几日两人来的时候所见到的情形大相径庭，门口卖甜米糕的生意且不说，原本一层楼的悦香楼此刻虽没有坐的满满当当的，但是比起前些日子热闹了不少。 袁如玉在柜台前面低垂着头，显然是在清算帐目。 “两位公子里边请，啊，是陈公子和林公子啊。”二狗显然忙得有点晕头转向了，见到有人进来，习惯性的喊着。 袁如玉听到二狗的喊声，急忙抬起头来，脸上露出喜色。 “林公子，你们来了。” “袁姑娘，我看这生意不错啊。”林逸峰避开袁如玉的眼神。 袁如玉用手轻轻拢了拢耳旁的头，笑道：“那还是多亏了林公子提醒，这两日生意和前些日子差不多了。” 林逸峰点点头，环视了所有的食客，朗声道：“袁姑娘，你先忙，我去灶房看看，陈兄，我看你在这里帮把手吧，袁姑娘都有些忙不过来了。（.mianhuatang.info无弹窗广告）” 林逸峰不待袁如玉回答，快步就朝着灶房走去，留下了有些不知所措的的陈元。 袁如玉双眼一眨，不知道心中在想什么，面色忽然一阵红晕。 灶房此时正忙得热火朝天，两个灶台同时开火，柳姓的厨子正在快的在锅中翻炒着什么。 “二狗，爆炒腰花好了。”柳姓厨子大声的喊着二狗过来端出，同时将锅中的菜盛到碟子上。 柳姓厨子本名柳山川，他喊了一嗓子，并没有得到二狗的回应。 “我帮你端出去吧。”林逸峰凑上前去道。 柳山川这才现原来林逸峰到了，急忙道：“林公子，你怎么来灶房里了呢？这里油烟大，你先去大堂歇着吧，二狗。” 二狗匆忙的从外头跑了进来，看到林逸峰要帮他端菜，急忙上前道：“林公子，你这不是折杀我吗？我来，我来，对了柳师傅，那红烧桂花鱼得快点，客人等了很长事件了。” 二狗从柳山川手中端过来火爆腰花，用袖子擦了擦脑门的汗，飞快的朝外头跑去。 柳山川这边也没闲着，这灶房本来杨富贵是帮厨，帮忙配菜的，但是眼下吃饭的人多，柳山川只能让杨富贵炒一些简单的菜，这样杨富贵就腾不开手。mianhuatang.info[棉花糖小说网] 原本在灶房烧火的伙计这个时候要看着两个灶台，也是忙得不亦乐乎。 柳山川只有自己跑去宰杀桂花鱼，林逸峰的鼻子深深的一吸，看着远处的两个小灶上正在炖着东西。 “柳师傅，这就是我那日教你的那道菜？” 柳山川正拿着宰杀好的桂花鱼从外头回来。 “对，林公子，正是羊肉粥，今天很多客人都点了这粥。”柳山川笑呵呵的道。 林逸峰走到小灶前面，拿一块布轻轻揭开正在用文火煲着的羊肉粥。 这羊肉粥是经过林逸峰改良过的，羊肉性温补，本身具有一定的壮阳作用，而这羊肉粥中出去新鲜的羊肉外，也加入了羊腰子，枸杞等滋补的东西。 本来羊肉是有膻味的，一般做羊肉的菜是要加入酒除去羊肉中的膻味，但是因为这是羊肉粥，粥中加酒会对这粥本身的口感有影响，所以在羊肉入坛中煲的时候先行用绍酒加沸水简单的焯了一下，去掉了羊肉中的膻味。 这羊肉粥的煮的关键是开始用文火慢炖，熬成粥之后，迅加入韭菜和鸽蛋，加入韭菜和鸽蛋后再用大火煮到沸腾，沸腾后将火弄小，再煮沸，就可以出锅了。 林逸峰见到这粥上面已经不停的有气泡在翻滚，而浮在粥上面已经炖烂的羊肉呈现暗红色，梗米粥是白色，鲜红的枸杞点缀其中，看起来煞是好看。 林逸峰深吸一口气，再看看坛中的情况，大声道：“可以加韭菜和鸽蛋了。” 那个在烧火的伙计同时还要兼顾着这边两道菜的下料，听到林逸峰的喊声，急忙跑去外头，不一刻已经将早先就准备好的韭菜和鸽蛋放入坛中。 韭菜入到坛中后，很快就软了下来，烧火的伙计用勺子搅动了一翻，在小灶下面添加了柴禾，火立即旺了起来，绿色的韭菜，配合着其他颜色的食材在坛中翻滚，同时阵阵的香气也飘散出来。 林逸峰满意的点了点头，笑道：“不错，柳师傅，基本这羊肉粥的味道出来了。” 柳山川正在将烧好的桂花鱼装盘，嘿嘿笑道：“都是林公子指导有方。” 林逸峰接下来也没有闲着，另外一边还炖着一些滋阴补肾的汤。 林逸峰虽没有动手帮忙，但是在一旁不停的指点，他前些日子将一些简单的菜的做法教给了柳山川，虽然没有亲自示范，但是柳山川领悟的还是不错的，基本没有出什么岔子，一直忙了半个多时辰，终于忙得差不多了，外面的客人已经稀稀落落了。 柳山川此时才能够闲了下来，擦了擦手上的油，客气的说道：“林公子，你还是回大堂吧，再不回，怕是掌柜的都要责怪我了。” 林逸峰估摸着陈元这会该献的殷勤已经全部献了，于是缓缓的朝大堂走去。 大堂中的客人三三两两，二狗也终于可以坐下来歇息一会，林逸峰目光一扫，只见袁如玉依然在柜台上忙，而陈元老实的坐在一张桌子上，眼睛看着远方，不知道在想着什么。 林逸峰坐到陈元跟前，低声道：“不是叫你没事去袁姑娘旁边献殷勤的吗？” 陈元脸上一红，同样压低了声音道：“你不是说，如果那个女子是深而清的人，献殷勤反而适得其反吗？” 林逸峰心中大叹无语，这小子别的不记得，这倒是记得很清楚，不过他清楚陈元的性格，如果是面对男人，喝酒打架都没问题，但是一看到自己中意的女人，就手足无措，心跳加。 “那你就一直坐在这里啊？”林逸峰叹道。 “嗯。” 林逸峰听得直摇头，见最后两个客人也去柜台结帐走人之后。 袁如玉忽然大声道：“你们两个还没有吃饭吧，今天大家一起吃。” 袁如玉的语气中有一种不容反抗的命令。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：推荐，推荐，推荐。 第五十一章 ：新奇玩意 （早上还在前十，下午就到了十二名，拜请大家多多支持推荐票） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 七八个人围在一大桌前，原本烧火的伙计和小得子想端着碗去一旁吃，被袁如玉喝住了。mianhuatang.info[棉花糖小说网] “二狗，去拿一壶酒来。”袁如玉对在一旁拼命将饭往口中扒的二狗吩咐道。 二狗一楞，袁如玉可是从来不喝酒的，二狗也没多问，迅去拿了一壶酒和几个酒杯过来。 “给大家都倒上一杯酒。”袁如玉道。 “掌柜你也喝？”二狗想再确认一下。 “倒吧，这么多废话。”袁如玉笑骂道。 杯中酒满，袁如玉忽然站起身来。 众人齐刷刷的看着袁如玉，袁如玉举起酒杯，正色道：“如玉从家父手中接过悦香楼，这一年来历经劫难，还差一点将这祖业给卖了，多亏了林公子、陈公子相助，悦香楼才能起死回生，今天如玉要敬两位公子一杯。” 林逸峰和陈元急忙起身。 “袁姑娘，我们也只是尽了绵薄之力而已，不用放在心上。”林逸峰淡淡道。 “这个，袁姑娘，今后有什么难处，尽管开口，我陈元能够帮到的地方一定帮忙。”陈元忙道。 袁如玉浅浅一笑，红唇白牙，杯中酒一口饮尽。（.mianhuatang.info好看的小说） 袁如玉又自己拿起酒杯满满斟了一杯酒，对着柳山川等人道：“柳师傅，二狗，平日我虽然有些严厉，但是如玉心中一直心存感激，没有你们，如玉真的不知道要如何打理这间酒楼，早就支持不下去了，各位，如玉敬你们一杯。” 这些人之中，柳山川最为年长，二狗和杨富贵比袁如玉大，小得子和另外一个伙计比袁如玉还要小上一两岁。 “袁掌柜，这本是我们份内的事。”柳山川道。 袁如玉同样将杯中一饮而尽，两杯酒下肚，袁如玉的脸上有了一丝酡红。 美人如玉，美酒如醴，本是应该旖ni无限的风光，却被一片欢声笑语所替代， “袁姑娘，先前几日二狗到处去散一些宣传的纸张，这个固然可以在短期内对酒楼的生意有提高，长远来说，还是要配合一些其他的方式。”林逸峰不忘提醒准备庆功的袁如玉。 “我知道，你告诉过我的那些嘛，这个慢慢来，特价菜这个还好办，你那次说的什么让几名女子在门口拉客，我实在是做不出来，这不是和青楼一样了吗？”袁如玉脸上一红，本来就着酒意就已经有了一丝红晕，此刻更是红艳动人：“再说，又有哪家的姑娘愿意这般抛头露面的，不是羞死人吗？”。 林逸峰无奈苦笑，他本来是想让袁如玉找几个漂亮的小姑娘，在门口拉客，但是袁如玉实在觉得有些离谱，并没有按照林逸峰的意思做。 “还有你说的那个请两个说书的人，我也已经物色好了，你是想让他们在酒楼里说书？”袁如玉想起了林逸峰交待的事情。 “我一会见见他们，说书的当然是要说书，只不过我这个书和他们平日里说的书怕是有些不太一样。”林逸峰故作神秘的道：“我保证如果他们能够按照我的意思说出来，一定大受欢迎，那袁姑娘你要考虑的就是要多找几个伙计，免得把二狗他们累垮了。” “是啊，掌柜的，林公子多体贴我们。”二狗边吃边插话。 袁如玉嫣然一笑：“如果真能够如林公子所言，请人自然不在话下了。” xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 又是一个晌午时分，悦香楼座无虚席，连门口都挤了不少人。 人虽然多，但是却没有平日的嘈杂，反倒是异常的安静。 里头传来了一个清脆的竹板敲打的声音。 “竹板这么一打，别的咱不夸，我夸一夸，这悦香楼的酥酿豆腐，这个酿豆腐啊，他究竟好在哪？它皮儿脆，里头嫩，象是一朵花，这是形容菜，你可别乱夸?????。” 这打着快板的，唱着词的是一个三十余岁的人汉子，一身青袍，面色白皙。竹板清脆，声音押韵，更难得是有一种独特的韵律，众人都是没有听过这个调调，均是觉得稀奇，于是传来了阵阵的鼓掌的声音。 “再来一个。” “刘三，没想到你还会唱这个。” “有点意思。” 这刘三刚刚唱完一段，下面马上开始嘈杂起来。 那个叫刘三的说：“各位，接下来，还得请个人上来，这段说书得两个人来一起说。” 刘三声音未落，一个同样青袍的汉子从一侧走了过来，拱手道：“各位兄台，鄙人姓张，名狂。” 刘三道：“各位兄台，我这位兄弟，上知天文，下知地理，今天啊，我就当着诸位兄台的面考考他。” “我还从来没有被人考倒过。”张狂故意装出一副夸张的表情。 刘三道：“既然你上知天文，下晓地理，自然对儒，佛，道三教教义熟识罗。” “这个自然。” “那我问你，太上老君是什么人。”刘三道。 “女人。”张狂回答的很干脆。 众人见张狂如此回答，尽皆笑了起来。 “道德经有云：“吾有大患，是吾有身，及吾无身，吾复何患？”有娠……如果不是女人，他怎么会怀孕呢？”张狂一本正经的讲道。 “那孔子呢？” “也是女人。” “何解。” “《论语》里说：“沽之哉，沽之哉，吾待贾（嫁）者也。”不是女人，孔夫子怎么等着出嫁呢。”张狂将扇子一摇，摇头晃脑的回答。 下面听到张狂将孔子也说成女人，混淆贾和嫁，又是一阵哄堂大笑。 “那如来呢？” “当然是女人。” ???????? 一个段子说下去，下面的人笑得前俯后仰，乐不可支，这个自然就是林逸峰根据前世的相声这种艺术表现形式，编了两个段子请说书的人说出来。 刘三和张狂说完了这段后，躬身下台，下面一片哄笑之声。 二狗跑了上来，大声道：“各位客官，今天的节目就到这里，大家今天一定要吃好喝好，今天还是老规矩，每个客官的桌子上，都有一个小竹牌，上面有字，比如甲申，乙卯等，各位记清楚自己桌上的牌子，一会掌柜的会从这个篓子里抽出一个牌子，如果牌子上的字和客官你桌子上的牌子上的字一样，那么就要恭喜这位客官，今天这桌就是我们悦香楼请了。” “大家记得多点一些菜，一会要是抽到你的桌子了，你可就赚大了。”二狗的言语之中充满了诱惑。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最后在求一下推荐票哦 推荐一本新书【猛兽领主】，点击前十的，“彪悍的人生无需解释”，一切尽在猛兽领主。 [《猛兽领主》] 更新时间通知＋单张求推荐 5月11日，固定的更新时间中午12点，晚上7点左右，加更会在章节末通知。 新书榜是一个对我很重要的榜，倒不是说能给我带来多好的成绩，是我想证明一些事情，也是对自己的一个交代，所以才在深夜写下这个求推荐票的单章，也是第一次写单章。 当初想过换马甲去冲新人榜，要容易很多，但是最后思虑再三还是没有换，新书榜上很多大神，那不是我能够企及的，新书榜对历史来说就是噩梦，起点历史的不景气让我有一种无助的感觉，我想创造一个属于我的奇迹。 一个从今年才接触写作的新人 一个不是很懂历史的新人 就是因为喜欢看书，所以去写书 他写出来的东西是得到了相应的成绩，有了这些，足矣 烦请大家顺手登录，投上你宝贵的推荐票，我不能承诺大家一天更新多少，因为毕竟是个业余写手，我只能承诺大家，我会稳定的保持质量的写下去。 将你们的推荐票砸过来吧。 淡薄铭知 第五十二章 ：解围 “竹板这么一打，别的咱不夸??????。”林逸峰手中并没有竹板，但是轻哼着这熟悉的快板的节奏，嘴角露出一丝微笑，心中在想那两个说书的人将这个快板说了出来，这周围的人是何反应？ 此时正是刚刚晨读后吃完了早饭，等着万夫子来教书的时分，林逸峰教那个两个说书人打快板最大难题是两人的口音，要一个扬州人打出天津味的快板确实有些难为他们，不过那两个说书人也算是走南闯北过的，稍经调教，也勉强过得去。 这些日子林逸峰帮袁如玉想了不少招，林逸峰这番相帮虽说是应了陈元之请，但是也是有着自己一番私心，他自己家中也是经营酒楼，但是林苍南肯定不会允许他这般胡闹，又是到处传单，又是请说书人的唱快板，还有抽奖啊，特价菜等各种比较前的思路，袁如玉对他是完全信任，他可以从悦香楼的反馈中看出古人对这些促销手段的反应，以后自己真的接管了醉仙楼，也算多了一些经验，至于一些核心的东西，他自然不会傻到全盘教给悦香楼。 门外传来了万露轻轻的咳嗽声，众人见到万露来了，众人急忙正了正衣冠，端坐起来。 万露走在前面，后面还跟着一个年轻人，看模样也不到二十岁，体形微胖，身着华服，一身穿戴一看就是一个富家公子，整个打扮就象脸上写着一个大字一般“俗”。 万露转头对那公子说了两声，然后指着苏文武旁边已经空了几天的一个位置，示意让那公子坐那张桌案。 “这位是新入我们万露书院的王朝文。”万露只是简单的介绍了一下。 那王朝文前后左右拱手示意，下面倒是有些人认得他，也都是点头示意。 万露似乎精神有些不好，只是随意的说了几句，叮嘱了一下，说自己下午再来，让大家先各自温书，很快就离开了学堂。 苏文武捧着一本书，边看边准备往学堂外头走，不知脚为何滑了一下，身子扑倒在旁边王朝文的桌案上，桌案本就比较轻，苏文武双手本能的按住了王朝文书案的一头，立马将另一头翘起，放在另一头的刚刚磨好的浓墨被激飞起来，正好落在王朝文的脖项之，王朝文大叫一声，但是事突然，也是躲避不开，从脖子往下，胸前沾满了浓墨，本来一身白色华袍，立马被墨汁染黑，连脖子上也没有逃过一劫。 苏文武双手扶助后，倒是没有摔成怎样，见到眼前的情形，急忙站起身来，连声道：“对不住，对不住。” 王朝文想都没有想，站稳了身子，一巴掌扇了过去，只听到一声清脆的响声，苏文武只觉得脸上火辣辣的，已然挨了一个耳光。 这王朝文平日里在家中骄纵惯了，刚才一时情急，也没想过自己这是在书院，不是在王府，就直接打了过去，打完后才仔细看了看苏文武的一身打扮，看样子应该不象是有钱人，只是个普通书生而已。 苏文武双脸通红，怒目圆瞪，看着王朝文。 其余的学生见到此种情况，有些不愿意看热闹的没有理会，自往外走去，这苏文武在书院中本来就没有什么朋友，孤身一人，是以大家虽然都有些看不过去，但是也没人出来说什么。 “你，你凭什么打人。”苏文武自小习文，别说和人打架，就是与人吵架都是极少的，这番话说出来憋得双脸通红。 “打你怎么了，你知道我这身衣服有多贵吗？你赔的起吗？”王朝文用轻蔑的眼神看着苏文武。 泥人也有三分土性，王朝文的语气盛气凌人，苏文武气得全身抖，在众目睽睽之下如何忍耐的住。 林逸峰已经走近了一些，想先看看苏文武的反应，如果是自己，此时肯定毫不客气将这个王朝文打翻在地，虽然他知道这王朝文是扬州四大世家之一的王家之子，但是今时不同往日，他现在有个好兄弟陈元是知府大人儿子，也算得上是一个大靠山，何况这事本来就是王朝文不对，王家就算知道了这事，也不会在这事上怎么样。 林逸峰最希望的是苏文武在受到极大的屈辱时爆强大的小宇宙，将王朝文打翻在地。 苏文武眼中喷火，怒道：“你，你欺人太甚了。” 看着王朝文一脸不屑的态度，丝毫没有向自己道歉的意思，苏文武哪里忍耐的住，冲上去就是一拳朝王朝文打过去，林逸峰一看苏文武的拳软飘飘的，心中暗道：“完了，这铁定打不过了。” 果然王朝文显得更加精于搏击，肯定小时候没少打架，一侧身闪过了苏文武的拳头，自己的拳头就要挥向苏文武的小腹。 忽然王朝文觉得自己的拳头好像被什么给夹住了一样，抬头一看，只见林逸峰用手已经挡在两人中间，原来林逸峰见情况不妙，如果自己再不出手，这苏文武就要吃大亏了，吃亏了倒是小时，怕是这种屈辱感最让他受不了，连寻死都有可能，毕竟苏文武自小读圣贤书，思想容易一根筋。 “两位，在学堂打闹，成何体统。”林逸峰沉声道。 苏文武见是林逸峰，双眼红赤，喘息道：“林兄，他刚才打我，大丈夫可杀不可辱，我就算打不过他，也要和他拼了，林兄，你放开我。” 林逸峰已然站在中间，用力将王朝文甩开，王朝文只觉得有股大力气将自己往后推，身子急忙后退了几步，这一番下来，知道自己肯定是打不过林逸峰，但是不知道林逸峰究竟是什么意思，只能道：“这位兄台，你也看到了，是他冲过来要打我的，我是被迫还手的。” “你。”苏文武怒道。 林逸峰阻止了苏文武，看着王朝文沉声道：“刚才的事我看得清清楚楚，没错，苏兄是不小心弄翻王兄的桌案，溅了王兄一身墨汁，但是苏兄已经马上道歉了，王兄那一耳光，实在是有些过分了。” 苏文武见林逸峰言语之间是在替他说话，心中感激，脸色神情也平复了一些。 王朝文脸色阴晴不定，刚才他那一耳光确实是有点冲动，不过打了也就打了，他倒没什么后悔的，眼下见这个成为林兄的人衣着打扮应该家中也有些来头，而且刚才的较量，他已经知道自己打不过他了。 林逸峰看王朝文的神色，凭心而论，他也不想得罪王家的人，但是如果这个时候不出头，怕是自己这关他都过不去。 “王兄，既然苏兄是无心之过，也道过歉，你那一耳光就打错了，你看你向苏兄倒个歉，这事就算了了，要不然最后闹到夫子那里，怕是不好收场。”林逸峰给了王朝文一个台阶下，同时最后一句隐含威胁的意味， 王朝文知道自己是第一天来万露书院，如果马上就给了万露不好的印像，这赶出书院事小，以后娶万家的宝贝女儿怕是就没指望了。 “苏兄，是王某一时冲动，失手打了苏兄，对不住了。”王朝文识时务的一拱手。 “哼。”苏文武哼了一声，心中的气仍然未消，但是总算是挽回了一些颜面，也只能如此了。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：咬得很紧，求推荐票。 第五十三章 ：万家有女 （下周，新书就过了新书榜，也就意味着，我的书呆在新书榜就只剩这个星期了，大家能否用你的推荐票将食神在那榜上多呆几天） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 万露书院占地甚广，大部分地方，学生是可以自由的来去的，只有万露夫妇所住的类似四合院的以及四合院往西的一大片地方被万露严令禁止学生过去。 因为万露一家人就住在西面的院子里，其中自然包括了万露的宝贝女儿万佳璐。 在四合院西面不远的地方，有一处不大的池塘，此时正是春夏之交，垂柳依依。 一个绿衫的女子站在一棵柳树的下面，一根垂柳缠绕在手中，双眼凝神远处，柳条在手中已经缠绕了五六圈了。 “佳璐妹妹。”忽然后面传来一个声音。 绿衫女子转过身来，只见这女子瓜子脸，明眸皓齿，身形苗条，一头披肩的头，这人自然是万露的女儿万佳璐。 “怡姐姐，你怎么现在才来。”万佳璐轻启朱唇，露出雪白的牙齿。 这个被唤为怡姐姐的人居然是一身男子装扮，如果此刻书院有人在此的话，定会现这人竟是同样在万露书院上学的一个叫方向义的读书人。 方向义（方香怡）笑着上了前来，用手一勾万佳璐的下巴，装出瓮声翁气的男子声音道：“怎么了，佳璐妹妹想我了？” 万佳璐双脸一红，将手从柳条中抽出，就要往方香怡咯吱窝里伸去呵痒。 方香怡自然不会如果轻易让万佳璐得手，往后一退，万佳璐追了上去，两人围着水塘追逐了起来。 “好了，佳璐妹妹，姐姐求饶了。”方香怡气喘吁吁的道。 万佳璐得意道：“这还差不多。” 方香怡在池塘旁的一块石板上坐了下来，指着一旁的位置让万佳璐也坐下来，两人并排，远远望去，仿若一对情侣。 “怡姐姐，今日怎么这么晚来啊，我都等你半天了。”万佳璐气息还没有调匀，有些喘气。 方香怡整理了一下衣衫笑道：“还不是怪你爹，本来自由活动的时间，非得让我们在学堂的上课。” “哈哈，你背后说我爹，我等会去告诉我爹，让他重重的罚你。”万佳璐装出一脸的坏笑。 “小妮子，你敢。” “怡姐姐，不闹了，最近书院有没有什么事情生啊，说给我听听啊，我一个人在这里都快闷死了。”万佳璐一脸哀求。 方香怡看了一眼万佳璐，有些无奈。 “你要学你怡姐姐，谁说女子不能去书院读书了，要是我爹不让我来书院，我就整天缠着他，直到他没办法为止。”方香怡一翘鼻子。 “哼，你那是有你祖母疼你，你爹别人不怕，就怕你祖母，我爹和我娘都不希望我去书院，宁愿单独教我，唉，怎么也说不服他们。”万佳璐哀叹道。 “你爹是怕你去了书院被人家给拐跑了，所以怎么都不同意你去书院读书的。”方香怡噗哧一笑。 万佳璐神色一整，似乎想起了什么事情，又用柳条缠绕在手中，看着远处。 “方姐姐，前天，爹和我说有人向我爹提亲了。”万佳璐缓缓道。 “提亲？”方香怡转头看着万佳璐笑道：“是哪家的公子这么有福分啊，能娶到我们才貌双全的万小姐。” “就是和你们方家齐名的扬州四大世家的王家的一个公子。”万佳璐没好气的道：“不过我娘没同意。” “王家，是不是王朝文。”方香怡失声道。 “对，对，就是王朝文，怎么了，怡姐姐，你认识他？”万佳璐忙道。 方香怡哼了一声，方家和王家同为扬州四大世家，互相之间也是有耳闻的，王家的这个王朝文在四大世家的几个公子当中也算是一号人物，虽然年纪不大，在王家中排行第三，但是据说手段了得，颇得王春鸣的喜爱，外头都风传王家当今的家主王春鸣有意废长立幼，让王朝文接掌王家，不过方香怡听到的更多是是王朝文的种种不端行为。 因为在一年多以前，王家的家主王春鸣也曾亲自去方家提亲，想娶方香怡过门，不过方家在仔细调查了王朝文的一些情况之后婉拒了，这些调查的资料方香怡都是亲自过目了的。 今日王朝文一进门，方香怡就已经认出他来了，一年多以前王家宴请四大世家的时候，她也曾女扮男装去过王家，因为王家提亲的事，特意观察了一下王朝文，不过王朝文并不认识他。 “这就难怪了。”方香怡点头道，似乎明白了什么事情。 “什么难怪？你倒底认不认识他呀。”万佳璐摇了摇方香怡的手臂。 “见过他，你知道他现在在哪里吗？”方香怡嘴角带着一丝讽刺。 “在哪里？”万佳璐忽然眼睛一亮道：“莫非他来万露书院了？” “聪明，他今天刚来的书院，想必是你娘婉拒了这门亲事，他不死心，想混入书院博取你的欢心。”方香怡推断道。 “那怡姐姐，你说认识他，他这个人怎么样啊？”万佳璐哀求的问道。 “对这个人我只能这么说，不是个好人。”方香怡一字一顿道：“今天一进书院，就打人了。” “打人，怎么回事。”万佳璐眉头一皱。 方香怡将今日苏文武如何无意撞到了桌案，王朝文如何打了苏文武，最后林逸峰如何劝架，解决了这个纠纷的经过详细的说了一遍。 “唉，这个苏文武还是那样，书呆子就是书呆子。”万佳璐似乎对书院的学生颇为熟悉：“如果今天不是那个林逸峰，怕是又要吃了大亏，王朝文如此专横，还好我娘没有答应这门亲事，回头我再找找我娘，打死不嫁给这种人。” “怡姐姐，听你这么一说，好像这个林逸峰还很能打架的样子，一下就让王朝文动弹不得。”万佳璐笑道。 “是啊，我也觉得奇怪，他看起来斯斯文文的，怎么手这么一抓，那个王朝文就老实的道歉了。”方香怡有些兴奋的说道。 “嘿嘿，我知道了，怡姐姐是不是喜欢人家了，最近你一跟我说这个林逸峰，就嘴角带笑，不过这林逸峰听起来也不错，按你说的，他既然能在你祖母的寿宴上逗得你祖母如此开心，又能进万露书院读，难怪我们一向眼高一切的怡姐姐也芳心大动。”万佳璐吃吃笑道。 “小妮子，你作死啊，敢取笑我。”方香怡双脸通红，伸手就要打万佳璐。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：求推荐票，让俺在榜单上再待几天，如何？ 第五十四：乔四海的心思 （还有三天，大家再坚持几天投票） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 方香怡因为在书院读书，而书院均是男学生，因为她本是万佳璐的好友，所以自然有一些优待，比如一个人住一个屋，有些不便出席的活动可以不出席等。(.mianhuatang.info棉花糖小说网)纵使这样，沐浴依然有些不便，是以方香怡总是要来万佳璐所居的地方沐浴。 方香怡从四合院里头出来后，匆忙的赶往吃饭的地方，在远处的一个大树的后面一个脑袋探了出来，看着方香怡的背影，脸色阴晴不定，从这个树的角度看去，远处的小池塘的视线并没有任何阻碍。 “这个人是谁？”这人自然就是刚进书院的王朝文。 下午万露走后，学生各自散去，王朝文便偷偷溜到了万露一家所住的四合院一旁，想先探探情况。 王朝文远远看到一个女子站在池塘旁边，一看这装扮猜到应该是万露的女儿万佳璐，本来他也就打算踩点之后就离开的，刚想离开之际居然看到书院的一个学生居然进了四合院，而且和万佳璐神态亲密，不禁让他心中生疑，是以一直躲在这里看看究竟这去里面的是谁。 方香怡从里面出来的时候并没有留意到在一个角落里有一双眼睛盯着自己。mianhuatang.info[棉花糖小说网] xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 晌午时分，悦香楼和对面的四海楼都是客人爆满，在悦香楼更是是不是的爆出阵阵哄笑声，两个说书的在中央耍着嘴皮子，如街边卖唱的姑娘一般，还有一个人端着一个小锣的物事穿梭在食客中间，替两个说书的讨些赏钱。 柳山川的厨艺本来不差，得到林逸峰的指点，加上自己的一些理解，制作了一些价廉物美的菜肴，非常受食客的欢迎，现在二狗和小得子已经无须晚间跑出去到处散传单，基本中午晚上悦香楼已经忙不过来了。 原本林逸峰的意思是请两个说书的长期在悦香楼说书，只需要给一点工钱即可，最后袁如玉倒是想到，让这两个说书的可以在食客中讨要赏钱，几天下来，说书人现讨要的赏钱居然比工钱还多，袁如玉自然不会再付双份，说书的倒也没意见，毕竟很多耍宝的段子还是这悦香楼请人教自己的，有这些赏钱也算是知足了。 乔四海已经连续两天亲自来了四海楼，每日午时就在四海楼的二楼凭栏看着对面的悦香楼，开始他还不信刘得旺所说的悦香楼在很短的时间内居然就有了这么大的改观，所以连续亲自来看看，倒不是说心中对悦香楼还有多少想法，只是他听刘得旺说这些主意都是醉仙楼的少东家林逸峰给出的，天生警觉让他觉得不能够再拖延了。（.mianhuatang.info无弹窗广告） “老爷，这悦香楼的生意是一天比一天好了，居然连说书的都请进了酒楼。”刘得旺言语中带着一丝怨恨。 “嘿嘿，也难为了他们，能想出这些点子来。”乔四海脸上露出一丝冷笑：“不过如果没有姓陈的在后面撑腰，我们只需要通知铁捕头一声，自然会把这说书的给赶出去，上次我见过了一次齐光明，让你按兵不动，现在怕是要开始有所行动了，晚上替我约齐光宗。” “是，老爷。” 已经黄昏，一阵暴雨让扬州城一扫白日的沉闷，异常的清爽。 齐光宗在很细心的整理自己的衣衫，一旁一个妇人也在帮忙整理后面。 齐光宗看着门外刚刚被暴雨冲刷的过的青石，轻轻的哼了起来，眼中全是满意的神色。 “老爷，今天这是要去哪啊，这么高兴。”妇人很少见到齐光宗如何开心。 “你知道今天谁来找我了吗？”齐光宗脸上露出得意的笑容。 妇人摇头表示不知。 “乔四海家的管家杨军。”齐光宗笑道。 “杨军，我记得他来过很多次啊，这次为什么老爷这么高兴。” 妇人将最后一个扣子扣好，有些疑惑的问齐光宗。 齐光宗拍了拍身上，哈哈笑道：“这次可不是杨军自个来找我，而是乔四海要我晚上去他府上吃饭，特意让管家来告诉我。” “哦。”妇人脸色恢复平淡：“还不是为了老二的事？有什么高兴的，老二这么多年可曾把你当大哥，眼下有事了，就记起这个大哥来了。” “哼，如果光是为了老二，我才懒得去求乔家，我只不过是想，乔家这么大，又没什么田地，还有四海楼的米粮用度这么大，我们家的米粮生意要是能够做进四海楼和乔家，对我们米铺的生意定是有些助益的。”齐光宗哼了一声。 “老爷考虑的是。”妇人展颜一笑。 乔府，佛堂内，乔四海手中转着佛珠，闭目沉思，杨军和刘得旺分列两侧。 乔四海转过身，睁开双眼，朝刘得旺瞧去。 “齐光明那边怎么样？” “回老爷，自从上次老爷见过齐光明之后，我交待过他要他先等等，这些日子他也没来找过我，想必还在等老爷的话呢。” “嗯，齐光明过几天我还再见见，但是当务之急是要齐光宗同意将手中的地契卖给我们，这样他日就可以制约齐光明，让他知道什么是请神容易送神难。”乔四海冷笑道。 “老爷，要让齐光宗将云霄楼的地契卖给我们并不难，他担心无非是将云霄楼的地契卖给我们之后齐光明一怒之下将齐家的老宅子和米铺的地契给卖了，但是先不说仓促之下能否有好的买家，我们只需告诉齐光宗，如果齐光明恼怒之下要卖他齐光宗的地契，我们随便找个人充当买家买下再平价卖回给齐光宗就可以了，只要齐光宗从我们这里得到好处多于风险，齐光宗没理由不答应，何况他们兄弟本来就一直不合。”杨军沉声的回答。 “这个是后话，预备着就好，我相信齐光明经营酒楼这么多年，也应该是个老狐狸，会识时务的，再说我们也不会亏待他的，你们今天就不要出席了，得旺，城西那边你也盯紧一点，我乔四海要么不出手，一出手就要出重手。”乔四海目光阴沉 乔四海缓缓走到门口，目光眺望远处，虽然已经是黄昏，依然可以看到远处，远处的城东，四海楼从未插足过，乔四海从自己大哥手中抢过来四海楼之后，生意虽然一直欣欣向荣，扬州的人提起酒楼都会知道乔四海是第一号的人物，直到几年前万宾楼的少东家邹道秉的出现。 “邹道秉，我要让全扬州的人都知道，在酒楼一行里头只有一个人，那就是我乔四海。”乔四海目光深远，双目如电。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：推荐，推荐票。 第五十五：方家的烦恼 万露书院的午饭并不算太丰盛，如果比起普通百姓家里，那是好了不少，但是对在家中一向锦衣玉食的王朝文来说确实有些不习惯，是以王朝文时不时的让家人送一些家中美食过来，一来是为了自己的口欲，二来他倒是想用这些东西来结交一些朋友。 王朝文虽然为人张狂，但是手段还是了得，才两日功夫，已经有一群人聚在他身边，毕竟扬州四大世家的名声不是盖的，这万露书院有些人本来就见过这王朝文，是以一拍即合。王朝文本想通过这些新结交的狐朋狗友询问一下那日看到的方香怡的身份，但是众人均是表示不知道这方香怡是何许人也，这方香怡平日就神神秘秘，很少与人打交道，而且一般下午自由活动的时候也是不见踪影，只是大家异口同声的说万露对这个方香怡倒是非常宽容，从不责罚，有时候晨读不到，万露也是装作不知。 王朝文头撇了一下，只见方香怡一个人在远处的一张小桌子上吃饭，在他旁边一张桌子也是一个人苏文武。 王朝文见向这帮狐朋狗友问不出什么东西，索性端起饭菜，缓缓的朝方香怡的桌子走去，方香怡背对着王朝文，自然看不到王朝文朝她走来，倒是苏文武见王朝文起身朝自己的方向走过来，拳头捏起来盯着王朝文，如果王朝文是冲着他来的，他这次无论如何不会表现软弱。 林逸峰见王朝文的举动，不知道他想干什么，放下筷子，抬起头来，饶有兴趣的看着王朝文。 方香怡吃饭很慢，虽然饭菜远比不上家中，但是方香怡依然喜欢在书院，因为只有在书院，她才不用去想家中那些乱七八糟的事，方家贵为扬州四大世家之一，现在她父亲方堂镜虽是方家的家主，但是方老太太共有五子两女，每个儿子都掌管着方家一摊子的生意，而且方家的老四还在京中当侍郎大人，所以方堂镜在方家的实权其实不如外人想像的那么大，很多事情还是要和方家的其他几个兄弟商量着办，碰到兄弟之间有争执的，依然要去请示方老太太。 最要命的是方堂镜只有一个女儿，没有儿子，虽然妾娶了三房，可是没有一个能给他带来一丁半点的后嗣，不孝有三，无后为大，这也让方堂镜如坐针毡，眼下方老太太还在世，加上方老太太对方香怡极为宠爱，底下的众位兄弟都还是要遵照老太太的意思，奉方堂镜为方家家主，其实底下里暗流涌动，各自都在培养自己的势力，一旦方老太太作古，方家的局面怕就不是方堂镜能够掌控得了的。 方堂镜正是因为没有子嗣，所以戮力想培养方香怡，希望以后能找到一个青年才俊做上门女婿，在他有生之年帮让方香怡掌控方家，如果方香怡能够生得子嗣的话，那方家依然在他方堂镜一脉的掌控之下，上次王家提亲，其实方家的其余几人都同意王方两家结亲，毕竟两个大的世家强强联合，不仅仅是会少了生意上的对手，而且对两家的生意上的竞争力都有不同程度的加强。但是方堂镜以种种理由为名，最后还是拒绝了，因为如果和王家结亲，王家无论如何是不会同意王朝文入赘的，但是这番心思他不能和人说，只能如此曲折的去处理了。 只是方香怡志不在此，因此父女之间时有争辩，加上方堂镜积极的给方香怡找上门女婿，也让方香怡烦扰不堪，最后索性说动了方家祖母，让她来万露书院读书，这样就不用天天呆在方家，方家祖母一向对方香怡颇为疼爱，在方香怡的软磨硬泡之下，也只能同意，方家老祖宗都同意了，方堂镜也无法，只能任由方香怡的性子。 “方兄。我能否坐下来。”王朝文走到了方香怡的身旁，一脸笑嘻嘻的表情。 方香怡一抬头，见是王朝文，脸色一变，当年方堂镜为了证明这王朝文人品不端可是没少花心思，是以在方香怡心中这王朝文的形象极为的差，加上前些日子王朝文刚进书院，就打人的嚣张行为也让方香怡更加坚定了自己的想法。 “不行。”方香怡黑着脸，翁声翁气的回答。 王朝文一楞，没想到方香怡拒绝的这么干脆，但是只是一瞬间而已，马上恢复笑嘻嘻的脸。 “方兄何必拒人于千里之外呢？我只是想多交一个朋友而已。”王朝文厚着脸皮坐了下来，想近距离的看看这个和万家大小姐亲密的男子究竟是何等人物。 方香怡脸色一变，眼中流露出厌恶的申请。 “你一定要坐下来是吗？”方香怡歪着脑袋问道。 “我是诚心想交个朋友。” “那行，你在这慢慢吃，我换地方。”方香怡毫不犹豫的端起碗不再看王朝文一眼，直接站起身来，转头就走。 方香怡经过了苏文武的桌子，犹豫了一下，终于还是继续前行到了林逸峰这桌旁边，她知道前两日苏文武和王朝文刚打过架，如果坐到苏文武那边，王朝文要继续跟了过去，怕另起争端，小事变大事了，而这边林逸峰正好还有一个位置，所以她径直朝林逸峰这边走了过来。 “林兄，我能否在这里坐下。”方香怡看了一眼林逸峰，客气的询问。 刚才王朝文为什么走到方香怡桌子上，和方香怡说了什么，林逸峰并没有听到，但是也隐约猜到了。 “欢迎之至。”林逸峰让开了一个椅子，让方香怡坐下来。 王朝文看着方香怡，脸色微变，看了林逸峰等人一眼，眼珠一转，在盘算自己该如何应对。 方香怡也不客气，在林逸峰让出的凳子上坐下来就吃，林逸峰虽然对方香怡有些好奇，但是他的性格一向没有那么八卦，所以也是闷头吃饭，没有吭声。 方香怡虽然头低着，但是用余光在看旁边的林逸峰，见林逸峰丝毫没有和自己说话的意思。 一旁的陈元面对女人不怎么会说话，但是面对男人话还是很多的。 “方兄，说来你来书院也有半年了，还从来没和方兄说过几句话。” “呵呵，是吗。”方香怡不咸不淡的回答，因为他并不认识眼前的这位腼腆的男人是谁。 林逸峰见陈元吃瘪了，心中好笑，不过倒是给了他一个近距观察方香怡的机会，这方香怡长得异常的秀气，林逸峰心中叹道，男人长成这样，简直是祸害女人。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：革命尚未成功，同志仍需努力，兄弟们加油，推荐票砸上，看俺还可以在页呆多久。 第五十六章 ：礼物 万露书院每年都有夏冬两假，都有月余，而夏假一般在立夏后十余天，因为万露是立夏当日出生，今年正是万露六十寿辰，是以万夫人早早就开始筹备了替万露的办寿宴一事，因为是六十大寿，所以这次规模大了一些，除去了亲朋好友之外，还邀请了所有书院的学生。 本来万夫人还想要请本地一些名流，万露不想过分铺张，给拒绝了。只是有几个当年万露的学生知道老师六十大寿，一定要前来祝贺，万露也只能应允了。 按照往常的习惯，这万露寿辰一过，再过几日，书院中的有些人就要去赶考，不赶考的也要回家休完夏假才回书院读书，书院一旦腾出了地方，又同样会有一些新的学生进来，如此这般周而复始。 万露虽然想低调过六十寿辰，但是一来万露在扬州读书人的心目中形象过于高大，二来不知道是谁把这个消息给泄露出去了，扬州一些有心之人倒也惦记上了，因为毕竟万露在京中人脉深厚，不是小小的扬州可比的，所以很多人也是闻风而来，均是派出了家仆前来表达想来贺寿的意思。 于是一个本来是小范围寿宴，硬生生的被迫要搞成了一个大的聚会，实在出乎万露的所愿。 “林兄，这次夫子六十寿辰，你打算送些什么礼物给夫子呢。”陈元挠头道。 陈元的爹陈云南本是读书人出身，是以对读书人异常尊重，陈元也是知道自己爹的脾气，如果不是远在金陵，公务繁忙，估计陈云南肯定自己会亲自跑过来给万露贺寿的，眼下他必须代表他爹送给万露一件象样的贺礼。 这送礼其实是门大的艺术，要根据送礼的人和被送礼的人的身份来选择礼品，还有明面的和暗面的，有些人明里都说简单就好，心意到了就行，你要真的从千里之外送根鹅毛给他，估计连门都进不了，其实他心里巴不得你送个金鹅给他。 从送礼的人来说，你要是一个堂堂知府出手太小气，难免别人笑话，出手太阔绰了，难免别人说闲话。送得太俗气了，有辱读书人的斯文，送的太脱俗了，这被送的人是否领情又是另说。 林逸峰摸了摸鼻子，苦笑道：“我这还愁呢，不知道送什么好。” “唉，你说我送夫子一个副画，用金轴给卷起来，这样既显得高雅，还有高贵，你觉得怎么样。”陈元忽然拍手道。 “你最好把这个金轴给涂成黑色。”林逸峰一本正经的说道。 “对，对，对，我实在是天才，这种主意都让我想到了。”陈元哈哈大笑，搂住林逸峰的肩膀。（.mianhuatang.info无弹窗广告） xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 还有两日就是万露的寿辰，林逸峰原本想这万露的寿辰送上一两坛坛中香当寿礼就足够了，毕竟坛中香在扬州依然是有价无市的东西，因为林逸峰特意交待过林苍南和余掌柜，这坛中香的原材料供应虽然没有问题，但是要控制产量，造成一定的短缺，这样才可以保持这坛中香的高价和大家对坛中香的渴望，你要一口气吃了一坛子，连续吃几天，再好的东西你也不想吃了，隔三差五的吃上一碗，还老买不到，这样心里总还是多了念想。 不过万露是读书人，如果光送几坛坛中香，贵重是贵重，也算稀少，毕竟是上不得台面的事，是以林逸峰还得琢磨除了坛中香外，还得送些文雅的东西。 这日下午的自有活动时间，刚刚吃完午饭，林逸峰和陈元几人嘻嘻哈哈的往学堂方向走去。 “林兄。” 林逸峰听到从后面传来一个声音，转头一看，只见方香怡冲着他喊。 “方兄，你找我？”林逸峰有些奇怪，他来了万露书院这么长时间，除了上次方香怡主动要来他这桌吃饭的时候打了个招呼外，从来没有任何交集。 “林兄，单独聊聊是否方便。”方香怡一拱手，看了看陈元等人。 “你们先去吧，我晚些时候过去。”林逸峰微笑对陈元等人道。 林逸峰和方香怡两人找了一个桌子坐下，此刻还有一些人没有吃完饭，王朝文本来刚刚吃完饭，正准备离开，但是见方香怡叫住林逸峰，心中多了个心眼，于是又重新坐了下来，眼睛时不时瞥向林逸峰两人，只是因为隔着两张桌子，听不到两人在说什么。 “方兄，不知道今天找我有什么事情。” “这个，其实不是我找你，是另外一个人托我来找你的。”方香怡有些犹豫。 “托你来找我，是什么人？。”林逸峰有些奇怪。 “这个什么人，你见到了不就就知道了。”方香怡故作神秘。 林逸峰哑然失笑：“这就有点费解了，既然找我，还不告诉我是谁，方兄，你这是什么意思，那人找我干什么。” “林兄不必多心，这人是想让你教她做一道菜，你今日可以先告诉我需要准备什么，等明日准备好了，再去教她怎么做，她想亲手做一道菜，可惜对厨艺只是略通一二，所以想请你帮忙，教她做一道简单美味的菜。”方香怡解释道。 “不明白什么意思。” “唉，我直说吧，她想亲手做一道菜当寿礼送给夫子，但是自己厨艺太差，又不想假借他人之手，所以就想到你了。”方香怡叹道，心中也在嘀咕，这个万佳璐非得自己亲自动手，最后只能搬出自己来求林逸峰了。 “他是谁，我们书院的学生，干嘛不亲自找我。” “林兄，你就别问这么多，就当是我找你帮忙好了，明日我和你一起去找她。” 林逸峰心中沉思了片刻，终于点了点头，回到学堂当中，用毛笔写了一些东西交给了方香怡，让他先去准备。 第二日，方香怡一吃完饭就找到了林逸峰，两人匆匆的朝万露所居住的四合院走去。 “方兄，你说的那人不会是万夫人吧。”林逸峰有些奇怪，如果万夫人要找自己应该会直接找啊，不会神神秘秘的。 “不是，这事得瞒着师娘，你跟我来就行了，今天师娘出去采办东西了。” 方香怡显然对这四合院非常的熟悉，七拐八拐的将林逸峰带到了一个地方，努努嘴道：“就是里面那位找你，是她不让我说的。” ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：坚持，坚持，投推荐票。 第五十七：美女私房菜 林逸峰看这屋子应该是个灶房，不过应该是万露家里的一处小的灶房，和之前林逸峰去见万夫人的那处大的灶房并不是一处。（.mianhuatang.info无弹窗广告） 方香怡轻轻推开门，走在前面，林逸峰有些疑惑的跟在后面。 在灶台前一个倩丽的女子背影，自然就是万露的宝贝女儿万佳璐了，听到推门的声音，万佳璐忙转过头来。 “怡???，方兄。”万佳璐看到方香怡不停的朝她使着眼色，急忙改口。 林逸峰见居然是这么娇滴滴的一个美人，又在万露所居住的四合院里出现，也猜到了**分了。 “你是夫子的女儿？”林逸峰试探的问了一下。 万佳璐脸上一红，点了点头，默不作声。 “我们先坐下来来说吧。”方香怡咳嗽了两声。 万佳璐才意识到自己失礼了，招呼两人坐下，自去拿茶叶泡茶端水去了。 “方兄，这个你好歹要提前告诉我一声啊。”林逸峰苦笑道。 方香怡翘了翘鼻子，无奈道：“是她不让我说的，说是怕你知道了是她，就不肯来了。” “我来了，现在也可以走啊。” “不是吧，林兄，你走了，我怎么办。”方香怡有些着急。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) “唉，方兄，我事先不知道是万小姐要我帮忙，怕是之前让你准备东西不一定用得上啊。”林逸峰自嘲道：“我看她那文弱的模样，连切菜都成问题。” “在林公子眼里，佳璐是这么没用的人吗？”万佳璐似乎仍然有些羞涩，但是言语中颇有一些不服气的意味，手中拿着从外头拿过来的茶叶。 林逸峰站起身来，刚才没有来得及仔细看这女子，万佳璐额头方正，眉毛弯细，粉颈露出半截，肤色白皙如凝脂，脸上似嗔似笑。 林逸峰进书院之前就曾听万露的女儿万佳璐是扬州有名的美女兼才女，只是进了书院之后，虽然多次听人谈论，却是从来没有见过，眼下一见，才华先不论，这美女二字肯定是当之无愧了。 “万小姐误会了，我原本以为托方兄找我帮忙的是一位男子。”林逸峰解释道：“是以我给方兄的食材上本来预备要教给他的菜也是为他量身定做的。” “做菜也分男子和女子吗？”方香怡一皱眉道：“难道在林兄心中也是这般轻视女子？” 方香怡虽然没有和林逸峰直接说过话，但是第一在醉仙楼方老太太寿宴上遇见了林逸峰，林逸峰那晚表现出众，倒是让方香怡记住了这个男子，后来林逸峰居然也到了万露书院，更是让方香怡大吃一惊。 林逸峰在书院虽然没有表现文才出众，特别是在万夫子教书时一般都昏昏欲睡，但是下午自由活动时间却是常有惊人之语，方香怡有时候也会在林逸峰所在的人堆中四周游走，几次三番的听到林逸峰所说的一些道理和书院的其他人都有不同，比如女子的三从四德，林逸峰就不屑一顾，公开表示了这是对女子的束缚，后来有些话传到了夫子那里，林逸峰还因为此事被夫子单独拉去训话了。 “方兄误会了，我本来选的这道菜虽然做起来简单，对火候的要求也不高，但是其中一个简单的功夫怕是万小姐很难做得过来。”林逸峰苦笑道。 “什么？”方香怡和万佳璐齐声问道。 “这道菜需要掂锅，我怕万小姐掂不动。” “掂锅？”显然这两个很少进灶台的人不知道掂锅是什么意思。 林逸峰也难得和她们废话，直接走到一口大锅前面，单手握住锅的一旁的耳朵，开始示范了起来。 “这掂锅主要是让食材在锅中受热均匀，光靠翻炒不够的，万小姐，你可以试试，你能不能掂得动？”林逸峰一边掂一边解释。 一般在现代的酒楼里头，灶台的设计使得厨师并不用太大的力气就可以把锅给掂起来，但是那个时代的灶台并没有这么设计，锅没有可以固定的支点，所以掂起来还是要废一些力气的。 万佳璐看了方香怡一眼，将手里的东西放下来，走到灶台前面，学着林逸峰的模样，用力的掂了一下，只听哐当一声，虽然掂起来了，但是马上又掉了下来，碰到灶台上，万佳璐再试着用力掂一下，依然不行，动作无法连贯，于是憋红着脸。 “林兄，那怎么办？明天就是夫子的寿宴了，现在再改也来不及了啊”方香怡见万佳璐在灶台前吃力的模样，有些着急。 “方兄，算了，别为难林公子了，我看还是想些别的东西送给我爹吧。”万佳璐看林逸峰脸色为难，无奈的道，但是失望的表情溢于言表。 林逸峰眼睛四处扫视，脑中也在思量如何利用最简单的方法做出一道还算美味的菜，关键是要让眼前的这个对厨艺只是略通的人也能操作，毕竟孝心可嘉，一个千金大小姐能有如此心思，也算是难得了。 最后林逸峰的目光停留在灶台的一处不起眼的角落里，在灶房的一角有一个很小的炉子，和现代的蜂窝煤炉有点象，只是体形依然小了一些，大概只有现今的蜂窝煤炉子的四分之一的样子，在炉子还放着一个大的瓦罐，想必是用来熬药的。 而在灶台的一侧有一个盛放东西的的如平板一般的东西，看起来有些黝黑，但是这两样东西还是让林逸峰忽然想起来前世一道有名的菜，铁板牛肉。 其实铁板牛肉的做法非常简单，只是需要在锅中简单的烹制之后，将牛肉和所有的配料转移到一块已经烧红的铁板之上，利用铁板的热度继续烹制，让牛肉保持鲜嫩和热度。 林逸峰走到灶台前，用手摸了摸灶台那块平的，四周有沿的东西，手一接触，马上有些失望，这个看起来象铁板的东西其实是一个平底的瓦罐，只是模样有些象铁板而已，陶瓷的东西传热比较慢，没有铁板那种滋滋做想的效果，所以做出来的东西会有一些口味的区别，而且温度不好控制。 “林公子，怎么了？” 林逸峰没有吱声，眼光再次转到灶台一角的那个小炉子旁，如果用这个瓦罐，一直放在这炉子上烤，那这个平底的瓦罐倒是也可以保持热度，算是模拟了一个铁板，虽然口味会带有一些许的差异，只要在调料中做一些调整可以弥补一些，想到这里林逸峰眼睛一亮。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：这个星期应该差不多能在前十二了，多谢大家的推荐票。 第五十八：瓦罐牛肉 那么这种做法就有些类似于前世广东人喜欢用的煲制的方法，一般做煲的时候就是用耐热的瓦罐替代锅，煲出来的口味其实和铁锅炒出来的味道是有差异的，因为铁质的器具聚热快，散热也快，对一些需要迅煮熟的菜肴来说用铁锅会更合适，比如青菜类的，而耐热的煲适合那些可以用慢火温炖的菜，因为热的传导比较差，其聚热慢，散热也慢，可以用小火慢慢煲出食材中的精华。 想到这里，林逸峰嘴角一笑道。 “万小姐，有一道菜我倒是刚刚想到，虽然没有试验过，但是想必应该比较合适。” “哦。” “昨日我让你买的牛肉呢？” “在这里，今天刚刚让厨子送过来的。”万佳璐从一旁拿出一大块牛肉来。 “万小姐，我这道菜叫瓦罐牛肉。”林逸峰一边清洗牛肉，一边解释道：“先最最重要的，也是最容易被人忽视的地方，就是切牛肉。” “切牛肉，这也有讲究吗？”在一旁的方香怡不禁插嘴道，她虽然很少下厨，但是对厨艺一道还是略同一二的。 “对，非常的讲究，很多人牛肉做得不好吃，先就是在这切牛肉的这一道关口上没有做好，牛肉的切法和猪肉鸡肉都有不同，如果按照切猪肉的做法，那么无论做什么牛肉的菜肴先就失败了一半。”林逸峰正色道。 万佳璐眼睛瞪得滚圆，她娘喜欢烹饪菜肴，有时候兴趣来了也会叫她做菜，但是万夫人做菜全凭喜好，哪有这么的章法和讲究。 “那这牛肉要怎么切才行。”万佳璐问道。 林逸峰将手中的牛肉拿出来，指着一面道：“所有的肉，无论是猪肉，牛肉，还是羊肉都有其经络，喏，你看，就是这肉其实是有条纹和方向的，这个就是肉的经络。” 林逸峰指着这块牛肉的纹路边说边讲。 万佳璐和方香怡都讲脑袋凑过来，见牛肉上确实是有条纹的。 “牛肉的肉质的韧性很大，筋多，所以一定要横切，就是要和这纹路成交叉的形状，这样可以将牛肉的筋切断，牛肉才容易烹制。” 林逸峰手拿着一块牛肉，顺着纹路垂直摆放，到放在顶上切，这样到和纹路是成垂直状的。 “而猪肉则不是这样，因为肉质没有这么韧，而且没有腱，但是顺着纹路切的话同样易老，所以猪肉则是要平放，逆切，和牛肉有很大的不同。” 林逸峰一边处理这牛肉，一般做着基本功的普及，其实这些是一个厨子最基本的基本工，在现代的任何一个厨师学校里都是必须要知道的，可是在古代，厨子都是师傅带徒弟，没有这么基本的理论知识供其学习，万佳璐和方香怡在一旁听得饶有趣味，原来切菜还有这么多讲究。 林逸峰用刀慢慢的将牛肉切成片状，留了一半牛肉给万佳璐备用。 “为了保证牛肉的鲜嫩，切好的牛肉必须要经过一些处理，先用要一些盐巴抹在牛肉上，不要抹太多，再加少许的水，这样抹了盐的牛肉会充分的吸收这些水，最后将牛肉放入油中浸泡。”林逸峰将盐巴压碎均匀的抹在牛肉上面，加了一些水后，在一旁用一个碗倒了一些油，将牛肉浸在里面。 经过吸入水分的牛肉浸泡在油里有一种非常饱满的感觉。 林逸峰将配料一一切好后，那个平底的煲也洗好了，笑着对方香怡道：“方兄，可能要你帮忙了。” “我，我帮什么忙？”方香怡指着自己的鼻子。 “帮什么忙？当然帮忙生火了，难道你让万小姐生火啊。”林逸峰道。 “你让我烧火？”方香怡自小在家中受祖母宠爱，玩火的事是干过，但是烧火这事只是见过而已。 “我这要炒菜，还得示范给万小姐看，怎么忙得过来。”林逸峰没好气的说道。 万佳璐见方香怡的样子，知道她这个千金大小姐肯定没有干过这个活，自己倒是随着母亲做菜的时候，有时候帮忙生火的。 “我来生火吧。”万佳璐蹲下身子。 “万小姐，生火是个粗活，让方兄来好了，你还得学怎么炒呢。”林逸峰打断了万佳璐的话。 方香怡看了看两人，一个要炒菜，一个要在旁边学，确实没有第三个人生火了，于是哼了一声，低声嘟哝道：“厚此薄彼。” 生火看起来简单，但是对没有做过的方香怡来说，也是折腾了两三次才将火给烧了起来。 林逸峰自己先将在一旁看起来象平日里熬药的那个类似于蜂窝煤炉子的便携的小灶提到门外，因为这个小灶是没有烟囱的，开始用明火的时候会有很大的烟尘，需要等到后面用暗火的时候才拿进屋内。 方香怡不停的往大灶里添火，一些没来的及从烟囱里散去的烟从灶口出来，呛得方香怡直流眼泪。 林逸峰将外面的小灶处理好，将平底的煲加了少许油先放在这个小灶上面。 “接下来的步骤其实相对简单，只是将配料翻炒后将牛肉放下，炒至九成熟以后直接放在这个平底煲上继续烹制，稍微过一会就可以出菜了。” 林逸峰将姜蒜等放入锅中炒香后，直接将浸泡好的牛肉倒入锅中翻炒，牛肉本来是红色，在翻炒中很快变成了暗红色，随后加入少量的绍酒酌一下，一溜白烟从锅中冒出，暗红的牛肉已经飘出了诱人的香气。 “万小姐，你看这牛肉的颜色成了这个颜色后就可以装起来，再放到那个平底的瓦罐中继续用小火煨制。” 林逸峰将已经九成熟，香喷喷的牛肉盛起来，转移到一旁已经在噼里啪啦做响的平底煲上。 这牛肉一接触到这平底煲就出噗哧噗哧的响声，牛肉上的周围冒着一些气泡，不过由于下面是一些暗火，火势很小，并没有冒出烟来，牛肉炒得恰到好处，一丝丝的热气从暗红色的牛肉上冒出来，带着牛肉的的香味。 “喂，林兄，这边的火还要不要啊。”方香怡闻到了香气，食指大动。 这个时候林逸峰和万佳璐转过头来，看到方香怡的模样，林逸峰哈哈大笑起来，而万佳璐也是抿起嘴吃吃的笑了起来 第五十九：名师出高徒 方香怡被两人笑得莫名其妙，瞪着眼睛道：“你们笑什么？” 方香怡刚才在生火的时候，脸上不知道为何弄到了一丝碳污，两边脸上黑漆漆的一团。 万佳璐止住笑，走上前去，从袖中掏出一个丝帕，在方香怡的脸上擦拭起来，一边擦拭一边笑：“你看看你的脸，象个小黑猫一样。” 林逸峰见两人动作亲昵，心中惊异，这等亲昵的举动一般只有夫妻间才能有的，这个时代男女大防，对名节更是看得很重，而两人当着他的面如此举动，显然关系非同寻常，林逸峰心中叹道：“原来这方向义是万露的佳婿，难怪如此低调，还可以随意进出四合院，唉，可怜那般花痴学生，整天还惦记着万家的姑娘，人家这早都有主了，不过这男的有才有貌，女子更是美貌，也算是登对。” 方香怡两人并没有感觉到自己的举动有什么不妥，一时间也忘了方香怡是女扮男装的身份。 “方兄，万小姐，可以先尝尝这瓦罐牛肉的味道。”林逸峰咳嗽了两声，见脸也擦的差不多了，实在看不下去两人卿卿我我的样子。 万佳璐脸上一红，有点意识到自己的的行为不妥，手从方香怡脸上拿开，讲丝帕放入袖中。 “闻着这香味，觉得就应该好吃。”方香怡嘿嘿一笑。 方香怡和万佳璐两人一人拿了一双筷子，这瓦罐牛肉下面因为有暗火，所以一直保持在加热的状态，在瓦罐上面的汤汁不时的起着一些小气泡，热气在红嫩的牛肉上飘起，配着青白的葱，还有黄色的姜片，无论是从色还是从香上来来说，都很诱人。 万佳璐挑了一块小一些的牛肉放入口中，这牛肉非常的嫩，因为在牛肉开始腌制的时候加入了盐和水后放入油中浸泡，这牛肉饱含水分，而且保证了新鲜，在锅中滑炒的时间快，所以肉质鲜嫩。 轻轻一口咬下去，有些水水的感觉，本来容易老的牛肉的筋络因为是被横切斩断了，所以没有黏牙打渣的感觉，万佳璐细细的咀嚼起来， 那边方香怡的吃相也是很文雅，挑了一块慢慢咀嚼。 “林兄，味道真好，我看你就学这道菜好了，夫子一定很开心。”方香怡边吃边笑道。 万佳璐点了点头，看着林逸峰，脸上一红道：“就是不知道我这个徒弟能不能学得好。” “名师出高徒，你对自己没有信心，也要对我这个师傅有信心啊。”林逸峰只觉得万佳璐娇态可人，心中一动，不过想到人家已经是名花有主了，急忙收敛心神。 口味对了，工具也起了，接下来就是教万佳璐怎么做这道瓦罐牛肉了。 这切菜看起来简单，但是万佳璐也愣是浪费了几块牛肉才勉强让林逸峰觉得差不多了。 按照林逸峰的指导，抹盐，加水，泡油。 油已经下锅了，方香怡同样是在做烧火的干活，这次吸取了上次烧火的经验，离着远远的加柴火，省得被乌烟给熏到。 看着油已经到了可以下锅的时候，先将配料姜和蒜炒香，万佳璐按照先前林逸峰的步骤，炒香后，将浸泡的牛肉，一股脑全部倒入锅中。 意外忽然生了，这牛肉一下锅，不知道是开始水放太多了，还是油温过高，居然炸锅（不是锅爆炸，是只油碰到了水溅射出来），锅中滚烫的油飞溅起来，万佳璐哪里遇到过这种事情，吓得手中的锅铲掉入了锅中，愣在哪里。 林逸峰见到这状况，来不及将万佳璐拉开，只能无奈的用自己的右手护住万佳璐的脸，同时左手拉住万佳璐的手，将她拉到一旁。 噗哧几声，几滴沸油落到了林逸峰的手背，瞬间居然冒出一点白烟来。 “啊。”万佳璐叫了出声。 炸锅只是持续了很短的时间，万佳璐才明白了怎么回事。 见林逸峰将右手迅缩回来，马上放到一旁的一个小水盆子里。 “林公子，你没事把。”万佳璐见林逸峰替她挡住了溅出来的油，心中感动。 “没事。”林逸峰淡淡道。 方香怡和万佳璐围了上来，只见林逸峰的手背上有几滴沸油溅射后留下的红印，显然这油还不少，如果这让油溅射到万佳璐的脸上，甚至眼睛上的话，还真是后果不堪设想。 “林公子，多谢你。”万佳璐轻声道。 “唉，没事，这种事情常有，可能刚才你泡牛肉的时候水放太多，还有下牛肉的时候太急了，油温也没有控制好，这些都要注意，从新来。”林逸峰将手从盆中抽出，一离开凉水，就火辣辣的刺痛。 林逸峰急忙抖了几下，只见万佳璐将袖中的丝帕掏出来，递给林逸峰，红着脸道：“林公子，用丝帕保住吧。” “嗯。”林逸峰也没有客气，接过来包住手。 “这次可要小心了，要是再炸油，我这个师傅就没面子了。”林逸峰正经道。 万佳璐红着脸点点头。 第二次流程万佳璐做的仔细，林逸峰也看的仔细，每一步都非常的小心，按照先前步骤，终于将炒好的牛肉放入了平底瓦罐之中。 几人尝了尝味道，虽然比林逸峰做的还有一些差距，不过对万佳璐这种生手来说也是差强人意了。 林逸峰指出其中几点不足，万佳璐又独自从新做了一遍，这次度比先前那次要快了一些，也熟练了一些，按照林逸峰的指点，配料上做了少许调整，这一次出炉的比之上次又有了一些提高了。 “万小姐，差不多了，再做下去，我这个师傅就要让位了，你再多练几次，应该问题不大。”林逸峰吃完刚出炉的瓦罐牛肉后笑道。 万佳璐见自己亲手做出的菜得到了林逸峰的赞赏，心中高兴，脸上露出一丝笑容，躬身道：“多谢林公子。” “行了，方兄，万小姐，你的礼物准备的差不多了，我也得想想送点什么给夫子了。”林逸峰拱手就要一个人出去了。 “林兄，等等，我与你一起。”方香怡叫住了林逸峰。 林逸峰还以为两人要单独温存片刻，见方香怡要和他一起出去，有些意外。 方香怡和林逸峰两人缓缓的走出了四合院。 “林兄，我有个问题，一直想问问你。”方香怡突然道。 第六十章 ：英雄救美 “正是所谓君子远庖厨，平日里也曾见林兄颇有惊人之语，文才斐然，为何还????？”方香怡似笑非笑的看着林逸峰。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 方香怡最后一句话没有说出来，但是林逸峰明白方香怡的意思，厨子在这个时代是一个下贱的职业，你既然是一个读书人，为何贪恋厨房？ “方兄，我其实算不得一个厨子，充其量算一个懂厨艺的读书人而已，其次，我觉得君子远庖厨这话被后人误解，孟子说君子远庖厨的本意是要推行仁术，而不是鄙夷厨子。”林逸峰淡淡道：“吃喝拉撒，是人活世上最大的事，偏偏我们看不起这些为我们吃喝拉撒服务的人，方兄，那么你说，应该被鄙夷的是谁？” 方香怡见林逸峰的神色，担心林逸峰误会了，急忙道：“林兄，不要误会，我没有丝毫轻视之心，没有别的意思。” 林逸峰微微一笑，没有作声，从刚才方香怡烧火的样子，就知道她平日里在家肯定是衣来伸手，饭来张口的的公子哥，再想到万佳璐对他的亲昵举动，心中叹了一口气。 “方兄，今日还需出去采办些东西，明日夫子的寿辰。”林逸峰拱手道。 “林兄，那今日之事就多谢了。”方香怡只能无奈拱手。 林逸峰也不多言，朝另一个方向走去，确实今日还需要去采办些东西，要不然明日就干巴巴的送两坛坛中香，实在太俗了，这些日子在了书院的这个万夫子虽然只是一个普通的读书人，但是无论在扬州，还是江苏，抑或京城都人脉颇深。 方香怡从另一条路往书院里头走，心中正在思量刚才自己有否失言。 “方兄，这么巧，一个人啊。”一个人影忽然出现在方香怡身前面。 方香怡抬头一看，正是王朝文，这王朝文手中摇着折扇，正笑嘻嘻的挡在路的中央，此处因为是万露的家人所住的地方，平日里少有学生到此，而明天又是万露的寿辰，家中的仆人在万夫人的带领之下纷纷出去准备东西去了，是以显得冷冷清清的。 “好狗不挡路，走开，本公子没心情。”方香怡冷冷的道。 王朝文目光一寒，将折扇一收，挡住了方香怡的去路沉声道：“方兄，王某自问没有得罪过方兄，但是方兄却是出口伤人。” “谁挡我的路，我就骂谁，管你是王某还是王八。”方香怡一挺胸膛，毫不示弱。 她自小在家中也是骄横惯了，而且方家也是扬州四大世家之一，自然不怕他王朝文，王朝文三番四次的找她麻烦，加之心中对他印像极差，是以语气一点也不客气。 王朝文今天见方香怡又来了万露一家所居住的四合院，心生妒忌，也悄悄尾随了过来，见两人进去了一个多时辰才出来，心中更是怀疑，心中下定决心无论如何都要问个清楚。 方香怡出言不逊，激怒了同样是扬州四大世家的王朝文，王朝文行事一向高调，进了书院并没有掩饰自己的身份，而眼前的这个方香怡知道自己身份的情况下居然如此辱骂，他岂能忍耐的住。 “嘿嘿，本来我还是想好好的和方兄聊聊，但是方兄好像没什么兴趣和王某聊。”王朝文冷冷一笑，将扇子放入腰间，撸起袖子。 “你要干什么？”方香怡见王朝文的举动，心中一惊。 “我要让你知道扬州王家的人不是这么好骂的。”王朝文一拳就朝方香怡的面门袭来。 这王朝文显然小的时候没少打架，这出拳迅，还在说话的当口，拳头已经快到了面门了，小时候肯定没少阴过人。 方香怡倒也是反应机灵，本来身材就小巧，头一侧躲了过去。 方香怡知道自己打不过王朝文，而且四下无人，自己肯定吃亏，于是转身就准备往四合院里跑。 王朝文拔腿就追，方香怡虽然是女子，但是跑起来的度倒是不慢。 “救命啊，救命啊。”方香怡一边跑，一边大声的喊叫。 不过此处离万露家所居住的四合院还有一段距离，刚才和林逸峰在一个两岔的路口分开，从那个两岔的路口到四合院足有半里之遥，此时四合院中只有一个家仆，大门紧锁，根本就听不到这半里之外的呼救声音。 王朝文几次都差点揪住了方香怡，被方香怡拐弯给躲了过去。 方香怡刚冲过刚才和林逸峰分开的那条岔路口，转头一看，只见王朝文如饿虎一般纵身过来，马上就要扑倒方香怡的身上。 方香怡心中一急，就地打了一个滚，但是衣服被王朝文扯住了一角，方香怡一脚踢向王朝文，王朝文身手比方香怡要好上许多，侧身避开后，右脚轻轻一扫，扫到了方香怡的另一条站立的腿上，方香怡身体失去了重心，噗通一声倒在地上。 王朝文的手依然还是扯着方香怡的衣服，方香怡倒地瞬间，传来了衣服撕裂的声音，方香怡外面的青色袍子从下面开始一直撕裂，里面本来还有一个白色的底衣，在撕扯之下也是松开了。 顿时之间，方香怡的半个香肩立马露在外面，从一侧看去，一个鲜红的肚兜清晰可见。 “啊。”方香怡出一声凄惨的叫声，双手抱肩，急忙用袍子遮住了半露的香肩。 王朝文一看傻眼了，没想到这方香怡居然是个女子，所有的问题立即有了答案，王朝文心中不禁有些尴尬起来。 正在此时，一个身影快奔到了两人跟前，正是去而复返的林逸峰，林逸峰脸上一沉，看着王朝文。 王朝文本来见到方香怡是个女子，已经不打算再追究了，眼下林逸峰又来了，他和林逸峰交过一次手，知道自己远远不是林逸峰的对手。 于是想也没想，转身拔腿就跑。 “方，方兄，你没事吧。”林逸峰急忙蹲下身子来。 显然方香怡并没有全部遮挡好，依然露出的香肩和若隐若现的肚兜让林逸峰很容易判断方香怡是女扮男装的。 “哇。”方香怡见王朝文被林逸峰赶跑了，再也忍耐不住，哇的哭出声来。 林逸峰急忙将自己身上的袍子脱了下来，盖在方香怡的身上。 “林兄。”方香怡哭得更凶，一头扑倒在林逸峰的怀中，双手抱住林逸峰。 第六十一章 ：万家灯火 方香怡的声音是闻者伤心，听着落泪，林逸峰被方香怡抱着，双手不敢搭着方香怡的双肩，怕她一下清醒过来，一巴掌打过来。 “咳咳，方，方兄，王朝文走了，你先起来再说吧。”林逸峰尴尬的道。 方香怡这才意识到自己扑倒在人家怀中，立马象触电一般的弹了起来，双脸通红，双手紧紧的裹住林逸峰的袍子，不敢说话。 “方，方????。” “我叫方香怡，香气扑鼻的香，心旷神怡的怡。”方香怡的声细如蚊。 “方姑娘，要不你先去万小姐那里换一身衣服，一会我送你回住的地方，我在这等你如何。”林逸峰柔声说道，目不斜视。 林逸峰的袍子披在方香怡的身上显然有些大了，方香怡抬头看了林逸峰一眼，只见林逸峰目不斜视，看着远处，方香怡不禁脸上一红。 “那林兄没有衣衫怎么办？”方香怡轻声问道，她穿过了林逸峰的衣衫，自然不会马上就还给林逸峰。 “要不你顺便也向万小姐借一套夫子的衣衫给我吧。”林逸峰明白方香怡的意思。 “嗯。” 林逸峰将方香怡送到了四合院的门口，敲开了门，匆匆跑去找万佳璐。 过了一柱香的工夫，方香怡换完了衣衫出了，万露的身材比方香怡要高，方香怡穿着万露的衣衫，显得有些宽大，看起来空荡荡的。 方香怡左手拿着另外一套一衫，递给林逸峰，右手拿着林逸峰脱给她的衣衫，已经沾了女孩子的身体，自然是要洗干净了再还给他的。 林逸峰将万露的衣衫穿在身上，有些小了，紧紧的，不过倒也勉强能穿。 “我现在送你回去还是怎样？”林逸峰看了看方香怡。 “不用了，我也要出书院，先回家一趟。”方香怡想到今日被王朝文欺辱的事，心中忿忿不平，这就要回家去找她祖母。 林逸峰和方香怡出了书院后，将方香怡送到不远的一处地方，知道方香怡肯定也是有一个书童或家仆在附近住着，随时候命的，送到之后，自行离开去筹备东西去了。 方香怡回到家中，自不免要象方堂镜和方老太太哭诉一番，方堂镜本来就反对方香怡去书院读书，索性想借此时劝方香怡回来，方香怡原本是想回家搬救兵来的，最后演变成了方家的人讨论她要不要继续在书院读书的问题了，最后方香怡只能无奈的不了了之了，心中对撕开她衣服的王朝文更是恨之入骨。 倒是方老太太疼爱孙女，方香怡眼泪一流，马上慌了手脚，非得逼着方堂镜去找王春鸣说说理去，方堂镜知道第一这王朝文肯定不知道方香怡是女子，二来更不知道方香怡是方家的人，一切都是个误会，所以去了也是白去，但是老娘都已经开口了，他也只能装模作样的修书一封让管家给送到王府，让王春鸣惩戒一番。 “小怡，过来让祖母看看，好些日子没有回府了，你看你都瘦了，是不是书院吃得不好，你喜欢吃什么，我让人去做给你吃。”方老太太摸着方香怡的脸，有些心疼的说道。 “嗯，让我想想，对了，我要吃瓦罐牛肉。”方香怡头靠在方老太太的手上撒娇，歪着脑袋，仔细思考后回答，同时一丝红晕浮现在脸上。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 已经是入夜时分，万露书院外灯火通明，本来万露书院地处扬州城郊，离繁华城区有一段距离，夜间本是冷冷清清的，而此刻书院外熙熙攘攘，停满了轿子和马车。 万露原本想低调的过寿辰，但是消息传出后，还是有很多扬州的富绅文士要来贺寿，被万露一一拒绝了，可是有些人是没办法拒绝的，就是书院的学生的家人，万露书院有学生八十余名，大部分都算是在扬州有头有脸，不是有财名就是有才名的人物，于是这些人纷纷接着儿子在书院读书之机，前来贺寿。 另外万露的一些在扬州的学生，甚至金陵的也都是纷纷赶来替先生贺寿，原本万夫人就准备了十余桌，后来不得不临时加到了二十余坐，即使这样仍然看起来异常的拥挤。 这次宴席的场地设在万露一家人所住的四合院的大院子中间，在最前面搭了一个很小的台子，下面密密麻麻的摆了二十余张桌子。 寿桃，红烛全部已经齐备了，整个院子四周都是火把，间隔着无数的红烛，将四合院映照如白昼一般。 人陆陆续续的到了，陈伯等人在门口迎客人，学生们早已经到齐了开始帮忙做一些杂事。 不停的听到陈伯在门口喊着某某人到。 “王绍华王老爷到。” 声音极为响亮，万露穿着红色的寿服正在里头和往来的宾客客套的打着招呼，听到陈伯叫声，心中一惊。 王绍华是王朝文的爷爷，当年也正是王绍华给了万露一些盘缠上京赶考，最后最后高中了状元，可以说是对万露有知遇之恩，只是王绍华年岁已大，已经年逾八旬，早已经行动不便了，王家的家主也是早已经传给了王春鸣。 万露前些年还常常去探望王绍华，近年来王绍华身体越来越差，已经很少见客了，更别说出来走动了。 万露带着一丝怀疑，但是不敢怠慢了，快步朝门口走去，只见一个白苍苍的老者，在两个仆人的搀扶下，正颤颤巍巍的从轿子上下来，走到门口，正是王家的最大年纪的老爷子王绍华。 在王绍华后面还跟着王春鸣，而王朝文则和其他学生在一起，并没有随着王春鸣。 万露见王绍华真的来了，小跑过来搀扶着王绍华，大声道：“王老爷，你怎么来了，应该是万露去看你才是。” 这王绍华眼神都太灵光了，但是耳朵还算没太聋，张开已经没有一颗牙齿的嘴，笑道：“你六十大寿，我趁着这把老骨头还能动，怎么也要过来看看啊。” “王老爷，你这边请，陈伯，去准备一个软椅给王老爷。” 在众人的搀扶下，王绍华被安排在了主人席的第一个位置。 在一个角落里，方香怡看着王家的人进来后，牙齿咬得咯嘣响，在她身旁的万佳璐则怔怔的看着远处的王家的两人。 第六十二章 ：大件事 林家这次林苍南和杨玲也都过来了，自从前些日子认了表亲之后，杨玲常常借来探林逸峰之机顺便探一探万夫人，因此和万夫人倒也是颇为熟络，这次万家办宴席，林家在醉仙楼人手紧张的情况下，也是支持了一个厨子和伙计，有了专业的酒楼从业人员的帮忙，这万家的宴席倒是摆的顺利了许多。（.mianhuatang.info好看的小说） 杨玲倒是想多同万夫人聊聊，可是万夫人忙不不可开交，于是杨玲和林苍南便拉着林逸峰问东问西。 林逸峰早已经交待了的两坛子坛中香已经交给了万露府上的厨子，林逸峰昨日也是特意出去备了一件文雅一些的寿礼。 戊时刚到，寿宴正式开始。 院子里的小台子上，红色的寿帐在烛光的映照下分外显眼，在台面上放着寿面，寿果和米粉所做的寿桃，寿桃上一抹红色，形象颇为逼真。 在众人的一番祝贺声中，一身红色寿衣的万露频频施礼。 “老师，这是学生的一点心意。” “祝夫子福如东海，寿比南山。” “鹤算千年寿，松龄万古春，这是学生亲手所书的一副对联。” 所有的寿礼，有俗的，有雅的，有金黄色的，有古墨色的，不一而齐。 此时只见万佳璐一身粉红衣衫，缓缓的从一侧缓缓走出来，万佳璐只是略施朱粉，但是在烛光的照映之下，艳丽动人。 林逸峰沾了杨玲的光，坐在主席桌的旁边一桌，是以正好从正面将万佳璐瞧了个真真切切，看着仪态万方的万佳璐，林逸峰不禁心中暗自赞叹了一番。 在书院的八十余位学生中，见过万佳璐的倒是不在少数，而来的宾客里见过万佳璐的却是不多，于是人群中出阵阵赞叹之声，都夸这万佳璐果然不亏是扬州有名的美女，果真艳丽动人。 “父亲大人，今日是你六十大寿，女儿没有别的礼物送给你，亲手下厨做了一道菜送给父亲大人，多谢父亲大人多年对女儿的养育之恩。”万佳璐轻启朱唇柔声道。 万露对自己这个女儿别的都非常满意，无论是文才，还是样貌都是一等一的，只是女子终究是需要嫁人的，嫁人之后相夫教子，可是万佳璐对女红，做菜等殊无天份，虽然也曾随着万夫人下厨，可是厨艺始终不通，这也让万露一直耿耿于怀，在万露心中，女子最重要的还是相夫教子，做女子应该做的事情，就有如万夫人一般，天天专研厨艺一道。（.mianhuatang.info好看的小说） 后面的一个家仆双手端着一个小型的炉子，显然里头还有暗火，此时刚刚立夏，天气已经颇为炎热，虽然家仆用湿的毛巾垫着，热气蒸腾，依然让家仆满身是汗。 “这菜是你亲手做得？”万露看着万佳璐，一旁的万夫人也是一脸疑惑的神情。 万佳璐偷偷做菜的事不仅仅瞒着万露，也同样瞒着万夫人，两人都是有些诧异。 “快，快放到桌子，我要尝尝璐儿亲手做的菜是什么味道。”万露忙道。 家仆如释重负，忙不迭的将这个小炉子一起架着放到桌台上，这小炉子虽然不高，但是在所有的菜中间还是极为显眼，众人都是没有见过如此上菜的方式，连炉子一起上过来，而且装菜的还不是用普通的碗，而是用平底的瓦罐。 瓦罐上的牛肉在底下暗火的余热的促逼下，香气四溢，还腾腾的冒着热气，这道菜的汤汁并不是很多，但是非常的浓稠，浓稠的汤汁冒着气泡，无论从色和香上来说，这道菜已经是比较成功了。 万露和万夫人迫不及待的用筷子夹起了一块牛肉放入口中咀嚼，一块牛肉下肚，万夫人的眼圈一红，她实在没有想到自己的女儿居然能够做出如此的美味。 万露边吃边点头，不停的笑道：“好，好，好。” 万佳璐见爹娘的神情，心中也不禁有些得意，眼睛朝林逸峰看了一眼，正好林逸峰的目光也朝这边看来，万佳璐急忙低下头，心中一阵慌乱，面对着这道菜的幕后功臣，居然有些莫名的紧张。 “众位，请尝尝，这是小女亲手做的菜，对了，璐儿，这道菜叫什么名字来着。”万露对万佳璐能够做出这么美味的菜显然颇为高兴，迫不及待的向一桌的其他人介绍起来，在他心中，女儿的厨艺比琴棋书画来的更重要。 “爹，这道菜女儿称为瓦罐牛肉。” “瓦罐牛肉，贴切是贴切，不过俗了一些，爹看改日取个文雅一些名字吧。” “不要，爹，我觉得瓦罐牛肉挺好的。”万佳璐急道 这瓦罐牛肉是林逸峰原创的，万佳璐如今借花献佛也就算了，再擅改名字，怕是林逸峰会有意见。 “老爷，难得女儿亲自下厨，就瓦罐牛肉吧。” 众人见这瓦罐牛肉香气扑鼻，而且居然连着炉子一起上的，心中都是有些好奇，纷纷下筷。 “嗯，好味道。” “没想到万小姐不仅仅才名誉满扬州，这厨艺也是如此了得。” “万夫子，你生了个好女儿啊，不仅仅才貌双全，还精于厨艺。” 众人齐声的夸奖，这当中有奉承的，也有真心觉得这菜味道不错而夸奖的，众人都是各怀着心思。 第一桌坐的都是尊贵的客人，出去万露夫妇之外，王家的王绍华和王春鸣也坐在万露的左手一侧，本来万露要将主人席让给王绍华，王绍华如何能依，毕竟今日是万露的六十大寿。 原本方堂镜也是要过来的，但是方香怡执意不肯，怕自己的身份被其他的同学识破，方堂镜无奈，只能送了一份厚礼，这万夫子的人脉，方家也是需要的，不过方堂镜也是打算另外择个日子单独去拜会万露，毕竟自己女儿和万露的女儿是无话不谈的好友，这点关系还是拉得上的。 王绍华的牙齿已经掉光了，王春鸣依然夹了一块小的牛肉给他，王绍华困难的将牛肉嚼入肚中。 “万露，你生了个好女儿啊，这菜连我这个老头都觉的好吃。”王绍华裂开嘴，黑漆漆的一片。 “王老爷过奖了，小女是胡闹呢。” “这次我过来除了给你贺寿之外，还有一件事情想求你来着，你不会拒绝我吧。”王绍华忽然正色道。 万露心中咯噔一下，勉强挤出一丝微笑：“王老爷请说。” 第六十三章 ：提亲 “我有一个乖孙，就在万露书院读书，相信你也见过，今年正好十八，也是到了婚娶的年纪，好些家的女子上门提亲，都被这孩子给婉拒了，一心想娶你的乖女儿，这不，我这把老骨头也被拉来做媒了。”王绍华缓缓的说道。 万露听王绍华果真是为了替王朝文来提亲的，头都大了，这王绍华当年于他有大恩，扬州很多人都知道这么一个故事，一个穷书生，满腹才华，却因为没有盘缠上京赶考，差点误了前程，正是王绍华这个财主的资助，万露才有今日的地位。 何况王家为扬州四大世家之一，声名显赫，要说娶万露的女儿为妻，也算得上是门当户对。 万夫人听到王绍华开口，也是头痛，她倒是对女儿嫁给王朝文没有太大的意见，只是女儿不知道为何对这个王朝文没有什么好感，怎么都不肯答应这门亲事。 “万露，我今年八十有三，我记得你三十年前赴京赶考的时候，你尚未娶妻，如今女儿都已经这么大了，我想来时日也无多，最大的心愿就是在入土前能够看到文儿娶你家的女儿过门。”王绍华叹了口气。 万露仰起头，想到自己三十年前一贫如洗的的模样，如果不是王绍华帮忙，自己的命运会完全不同，这些年王家从来也没要求自己报恩，自己虽是存有感激之心，只是王家贵为扬州四大世家，样样不缺，也不需要他万露帮什么。 “唉，这可如何是好，如果不答应，怎么和王老爷说，如果答应了那璐儿那边又该怎么办。”万露心中犹豫起来。 知恩图报这四个字在万露心中一直有很重的份量，王春鸣也是抓住了万露这点，抬出老爷子，在大庭广众之下提亲，其实有点逼万露就范的意思。 万夫人脸色也变得难看，看了一眼在一旁的万佳璐，这万佳璐倒是神色淡定，没有很强烈的反应，一时万夫人也摸不透万佳璐是如何想的，因为上次和她说这桩婚事的时候，万佳璐的反应可是很强烈的。 “王老爷，你看这事我们晚些时候再谈如何。” 无论拒绝还是同意，万露都不愿意大庭广众之下表态，如果拒绝了，不仅仅是辜负王绍华，怕是还要背一些骂名，如果说同意，自己女儿表示了不同的意见，甚至反应激烈的话，这喜庆的寿宴就完全被搅和了。 王绍华沉思片刻点了点头道：“那就依你，我知道你不会让我失望的。” 万露无奈苦笑。 “不用等会再谈了，我是不会嫁给王公子的。” 众人听到一个清晰响亮的声音，正是在万露身旁的万佳璐所，万佳璐声音响亮，在坐的倒是有一小半人都听得清清楚楚，如果说万佳璐之前对王朝文的印象是不佳的话，经过昨日方香怡告诉她王朝文拦住方香怡，还撕烂了方香怡的衣服的事情之后，王朝文在万佳璐心中的形象和一般纨绔恶少没有什么区别了，所以回答的异常坚决。 万露的脸色变得异常难看，低声斥喝道：“璐儿，这事等宴席散了再说。” 王春鸣也担心万佳璐比较倔强，在大庭广众之下让王家下不了台，等到了下面，儿女的婚事就由不得万佳璐说不同意了。 “是啊，是啊，来来来，大家吃菜，今天是万夫子的六十寿辰，大家应该好好的给万夫子贺寿才是，是王某鲁莽了，这样，万夫子，我罚酒三杯。”王春鸣也赶紧出来打圆场。 “对对对，大家喝酒，大家喝酒。”万夫人也是出来解围。 “我绝对不会同意嫁给王公子的。”万佳璐这次用了更洪亮的声音回答。 这次全场倒是有一大半的人都听到了，万佳璐说得如此坚决，下面开始议论纷纷起来。 众位学生估计除了王朝文之外，没有其他人会觉得这门亲事门当户对的，而且学生中不乏有些和王家还有生意冲突的，更是巴不得王家吃瘪。 林逸峰自然知道万佳璐和方香怡这么要好，这王朝文的品性想必了如指掌，肯定不会同意这门亲事的，心中也是替万佳璐开心，他本以为这种事情万佳璐根本就做不了主，如果万露同意了，怕是无论如何都要嫁入王家的，一个如此美艳动人的才女嫁给王朝文这种人，连林逸峰心中都觉得好白菜让猪给拱了。 方香怡坐在另外一桌上，笑嘻嘻的看着热闹，让王朝文难堪，她是最开心的了。 王绍华和王春鸣的脸有些挂不住了，万佳璐这么大的反应，他们也是始料未及的，要不然也不至于在这个场合逼婚的。 “父母之命，媒妁之言，儿女的婚事向来是由父母作主的，贤侄女，今日是令尊的六十大寿，我们莫要喧宾夺主了。”王春鸣脸色有些难看的回答道。 “王叔叔，王家是扬州屈一指的大家，本来向侄女提亲，侄女应该高兴才是。”万佳璐缓缓道。 王春鸣见万佳璐如此口气，脸色缓和，恢复了笑呵呵的神色，正要说两句下台阶的话。 “只是，侄女心中早已经有意中之人，恐怕是要辜负王公子了，还请王叔叔原谅。” 万佳璐今天索性豁出去了，她知道今天不摆脱王家的纠缠，王家肯定不会死心的，继续向自己爹娘提亲的，眼下当着这么多人的面将事情谈清楚之后，王家估计不死心也得死心了。 王春鸣脸色一变，眼睛朝另外一桌的王朝文看了一眼，王朝文也是脸色大变。 “佳璐妹妹，你不要骗我了，那个姓方的我知道的，她本不是男子，你不要拿她来搪塞我。”王朝文以为万佳璐想拿方香一来搪塞自己，急忙上前道。 王朝文昨日的事万佳璐已经知道了，不过王朝文并不知道昨日自己跑了之后，方香怡又被林逸峰带去了四合院，方香怡还原原本本的将王朝文的劣迹讲给了万佳璐听。 “我想王公子误会，我中意之人不姓方。” “那是谁？” “说起来你也认识，就是他。”万佳璐缓缓的朝另外一张桌子走去。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：晚上还有一更，12点。 第六十四章 ：针锋相对 万佳璐走到林逸峰的跟前，用手指着林逸峰道：“我中意之人就是林公子。mianhuatang.info[棉花糖小说网]” 林逸峰差点从凳子上蹦起来，他才和万佳璐见过一面而已，而且是教她做菜，就算一见钟情，也没有这么个一见法的。 林逸峰站起身来，和万佳璐面对面，看到了万佳璐眼中的哀求的神色。 原来万佳璐拿自己当挡箭牌呢，不过自己对王朝文也是有不爽，只是王家是扬州四大世家之一，要不要为了她得罪王家呢？ 林苍南和杨玲又惊又喜，喜的是万家女儿居然喜欢自己儿子，如果能够攀上万家这门亲事，林家自然是千好万好，论财力也许林家和万家相当，但是论声望，林家和万家可差的不是一点半点的。惊的是，如今王家也对万家之女有意，如果自己儿子娶了万露的女儿，王家会不会因为没有面子而恼羞成怒，怪罪到林家头上。 而在另外一桌的方香怡见万佳璐拿林逸峰当挡箭牌，心中既是好笑，却不知为何又有一丝莫名的失落，从醉仙楼初识林逸峰，到书院再遇见，一直到昨日林逸峰救了自己，方香怡不知道何时一颗芳心总会无缘无故的想起林逸峰来，看到林逸峰和万佳璐面面相对，方香怡只能怔怔的看着两人，脸上看不出是喜是忧。 王朝文见万佳璐居然说中意之人是林逸峰，心中大怒，正好知道林逸峰昨日也去过万露所住的四合院，倒是有几分信了万佳璐的话了。 王朝文冲上前去：“原来是你，怪不得昨天还看见你还去见了佳璐妹妹，你不过是一个小小的酒楼的少东家，你怎么配的上佳璐妹妹。” 王朝文这么一说，全场哗然，开始万佳璐说中意之人是林逸峰大家还将信将疑，现在王朝文居然说看到林逸峰去看万佳璐，想必还真有其事。 陈元正好坐在方香怡旁边，看到眼下的情形，嘿嘿一笑，对着方香怡道：“看不出这小子还挺厉害的，没怎么见人家姑娘，居然把人家姑娘哄骗到手了。” 陈元朝林逸峰竖了个大拇指，但是方香怡仿佛没有听到他的话，在想着自己乱七八糟的糊涂心事。 本来林逸峰还在权衡要怎么处理，一见王朝文气势汹汹的质问语气，心中不爽，冷哼一声道：“王兄，配不配不得上，好像不是你说了算吧。” 王朝文一时语塞，目光阴沉的看着林逸峰和万佳璐。 “那好像也轮不到你姓林的说吧。”一个洪亮的声音传来。 王春鸣脸色阴沉的站起身来，万佳璐选择一个小酒楼的少东家而不选择王家让他觉得很没有面子。 林苍南脸色难看，正想站起身来，毕竟这关系到林家的颜面，虽然王家财雄势大，林苍南也顾不得这么多了。 林逸峰看到林苍南想站起来来，用手压住林苍南的肩膀。 “王老爷，虽说儿女的婚事是父母之命，媒妁之言，但是如果两人不是两情相悦，甚至各自心里还装着别人，这两人岂能幸福，就算勉强在一起，天天打打闹闹的又何必呢。” 林逸峰明着这番话是说给王春鸣听的，其实暗里是说给万露夫妇听的，希望万露夫妇为女儿的幸福着想，不要逼万佳璐嫁给她不喜欢的人。 这话果然奏效，万露倒也还好，万夫人想到自己女儿嫁入王家，因为夫妻不和，天天不开心以泪洗面的情景，心中一软，而女儿看中的这个林逸峰，她倒也是看得颇为对眼，一来和自己能扯上一些亲戚关系，而来林逸峰本来也是长得一表人才，比王朝文要俊俏的多，更重要的是，林逸峰的厨艺了得，于是万夫人用手偷偷的拉了一下万露，这种场合毕竟还是男人说了算。 “万夫子，还是你给句话吧，你是选我们王家还是林家。”王春鸣索性将难题丢给万露。 万露铁青着脸，环视了四周，忽然怒声道：“万露我就搞不明白了，今日究竟是我办寿宴呢？还是嫁女啊。” 万露心中窝火，虽然不是很想万佳璐许配王家，但是他也同样不希望自己女儿喜欢林逸峰，王春鸣逼着他表态，他也终于爆了几分泥性，怒喝起来。 众人从未见过万露如此恼火，一时都不知道如何应对，还是同桌的一个万露的学生机灵。 “各位，今日是老师的六十寿辰，别的我们都不谈了，就让我们一起敬老师一杯如何。” “对对对，祝万夫子福如东海，寿比南山。” 王春鸣见万露如此模样，颇感失望，但是不愿意得罪万露，也是举起杯一口饮尽了。 “多谢林公子，改日再向公子赔罪。”万佳璐低声的对林逸峰道。 林逸峰淡淡一笑，轻声道：“乐意效劳。” 万佳璐双脸一红，慢步走到了万夫人身边，在万夫人耳旁轻声说了几句，万夫人不停的点头，说完之后万佳璐很快就独自离开了，王朝文盯着万佳璐离去的背影，目光变得阴沉起来。 宴席一个时辰后就结束了，本来万夫人还预备了一些节目，见万露心情不佳，加上担心女儿，所以就没有上演。 本来一场好好的寿宴，因为王家逼亲一事闹得气氛尴尬，王春鸣自然觉得没有面子，王绍华因为万露没有答应这门亲事，也是心情不爽，万露将王家的人一直送到了万露书院的大门口，虽然是王家挑头搞砸了这寿宴，但是万露记着王绍华的恩情，今日拂了王绍华的面子，也是一个劲的道歉，王家虽然没有达到目的，但是毕竟万露也没同意将女儿许配给旁人，自然也不想得罪这个当世大儒，所以言语之间依然是十分客气。 宾客一散，林苍南和杨玲立即拉着林逸峰详细的询问和万佳璐一事的详细情况，得知万佳璐只是临时拿自己儿子当挡箭牌的，不由大为失望，这王家也得罪了，万家的亲事也没有攀上，两人只得悻悻的离开。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：求推荐票了哦。 第六十五章 ：原来是你 立夏过后，就意味着很快就要放夏假了，万露寿宴当晚结束之后，担心万佳璐和林逸峰的事情，急忙将万佳璐拉来询问，当得知万佳璐是拿林逸峰来推搪时，万露夫妇才松了一口气。（.mianhuatang.info无弹窗广告） 不过万露依然有些怀疑，女儿别人不说，偏偏指林逸峰，其中一定还是有蹊跷的，而且林逸峰看起来还非常配合，甚至不惜得罪王家，只是无论如何询问，万佳璐只是承认曾经见过林逸峰一面，其他的一律不承认，万露夫妇也是无法。 万露为了稳妥起见，决定劝说林逸峰夏假之后不要再来书院了，因为万佳璐拿林逸峰做推搪的借口这事不能让王朝文知道，所以万露也只能私下里去劝说林逸峰，本以为林逸峰会有很大的反应，最后的过程让万露大跌眼镜，林逸峰非常的配合，只是要求万露亲手书信一封给自己的父亲林苍南做一个交待，万露自然欣然应允。 离夏假只有三日了，这几日林逸峰倒是乐的悠闲，晨读也不去了，课是想上就上，不想上就不去。因为他知道万露不会再找他任何麻烦，他要万露写给林苍南的信万露已经给了他了，他只要拿着这封信给林苍南，想必林苍南一定不会再说什么，对于林逸峰自己来说，他倒不在乎是否能够继续呆在书院，能在书院结识了陈元，这收获已经很大了，至于能不能通过书院考上科举，林逸峰根本就不在乎。 林逸峰吃完晚饭，拿着一个西瓜回到了宿舍中，见苏文武正在一旁温书，此时天尚未黑，林逸峰一拳将西瓜捶裂，将一块西瓜递给苏文武。 “文武，过几日夏假了，有件事情想告诉你，好歹我们同窗这么久。”林逸峰思量了一番，还是决定将万露让他不要再来书院的事情告诉苏文武，虽然别人对苏文武这种内向、清高的性格有些受不了，但是林逸峰一直对苏文武不错。 “哦，逸峰兄，我也正好有件事情想告诉你。”苏文武露出难得的笑容。 “哦，那文武兄，你先说。” 苏文武看着林逸峰，啃了一口西瓜，缓缓的道：“逸峰兄，其实我真名不叫苏文武。” “啊，那叫什么？为何用化名。” “我本名苏轼，家父本是万夫子的一个好友，因种种原因，我不得不改名进书院读书，说是读书，其实也算是避一避风头。” “什么？苏轼！”林逸峰一口西瓜喷了出来，差点喷到苏文武的身上。 “那你的字是什么？”林逸峰呼吸有些急促。（.mianhuatang.info好看的小说） 苏文武见到林逸峰奇怪的表情，疑惑道：“逸峰兄，你没事吧。” “没有，没有，我没事，你姓苏名轼，那字呢，字是什么？”林逸峰眼睛瞪的滚圆。 “我字子瞻。” 苏轼、苏子瞻也就是苏东坡，难道眼前这个看起来文弱内向，又有些清高的人就是宋朝的大文豪苏东坡，那个咏叹出“大江东去浪淘金，千古风1iu人物”的苏东坡。 苏东坡的生平林逸峰记得不是很清楚，但是知道苏东坡肯定不是扬州人，不过这个宋朝和他所认识的那个宋朝并不一样，很多东西都错乱了，林逸峰也不能肯定眼前的这个熟悉的苏文武是不是后来成为三品大员的苏侍郎苏大人，他熟识的苏轼是一个官场不得意，纵情文字的大文豪，光从文才和性格来说，倒还有几分相似的。 不过对苏轼再不熟悉，有一点林逸峰是很熟悉的。 “那，那你很喜欢吃红烧肉对不对。”林逸峰小声的问道。 苏文武一楞：“你怎么知道？” “哦，我见过有一次书院吃红烧肉，你吃得最快了，所以觉得你应该喜欢吃。”林逸峰胡乱的解释。 “东坡肉”，苏东坡最喜欢的东坡肉就是一道改良版的红烧肉，这么看来一定没有错了，眼前这个人就是历史上的苏轼，在这个错乱的年代，居然让他在扬州认识了这么年轻的苏轼，林逸峰实在觉得不可思议。 “逸峰兄，我可能过完夏假就不会再来书院了，家父的事情已经澄清了，我无须再躲在书院里了，可能要提前和你道个别。”苏文武在万露书院中也就林逸峰一个朋友。 林逸峰从不歧视身世贫穷的苏轼，苏轼自然记在心里，更何况林逸峰还帮过苏轼不少忙，同在一个宿舍，别人不了解林逸峰，苏轼倒是常常听到林逸峰有惊人之言，心中一直认为林逸峰大智若愚，看起来不如其他人出口成章，但是其实胸中才思万丈。 “哦，那子瞻兄要去哪里？” “先去和家父汇合，再去京中赶考。” 林逸峰心念一动，忽然从袖中掏出两锭银子，足有十余两，递给苏轼道：“苏兄，这些银子给你当盘缠，就当是我的离别时的一些礼物吧。” 苏轼急忙推开道：“林兄，你已经帮了我很多，我岂能再要你的银子。” “这些就当我借你的，你日后再还我好了，莫非你也嫌弃我这身的铜臭味。” “怎么会呢？可是逸峰兄。” “不要可是了，拿着。”林逸峰用命令口气说道。 苏轼见推托不掉，加上却是也缺一些盘缠，于是心中感激的放入怀中，缓缓道：“逸峰兄之恩，子瞻谨记，对了逸峰兄，你刚才说有事告诉我，是什么事？” 苏轼这才想起来好像是林逸峰先找他有事的。 “唉，说来话长。” 于是林逸峰将万露劝他不要再来书院的前因后果说了一遍，苏轼听完皱起眉头道：“林兄，其实家父和万夫子颇有些交情，要不要我和万夫子说说，兴许万夫子会改变主意的。” 林逸峰拍了拍苏轼的肩膀道：“东坡兄，不必了，我志不在此，其实万夫子不赶我走，我也不准备在书院再呆了。” “逸峰兄，修身齐家治国平天下是我等的梦想，你怎能如此轻易放弃。”苏轼急道，以为万露这一打击，林逸峰连考取功名的兴趣都没有了。 “子瞻兄，你不必劝我了，我意已决，你走之前，我还有一个神秘的东西送给你，明日你随我来。”林逸峰神秘的一笑。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：起点抽了，先传，大家记得投推荐票哦。大家提了很多很好的建议，我今明两天单独在作品相关里头说一下本书的背景。 第六十六：好礼 虽然临近夏假，但是万露书院的晨读并没有中止，林逸峰不仅仅没去晨读，连上午夫子的课也不准备参加了，正在屋中休息。 “咚咚。”传来几声敲门的声音。 “子瞻兄，就我一个人，进来吧。”林逸峰本来和苏轼约好了今日带苏轼出去一趟，不过苏苏轼坚持要晨读和上午夫子讲完课才去。 门吱呀一声被推开，一个青袍的男子站在门口笑道：“子瞻兄是谁啊？” 林逸峰一看来人正是方香怡，方香怡依然是一身男子的装扮，一脸笑意的看着林逸峰。 林逸峰那日已经见过她本是女儿身了，此时感觉有些怪怪的。 “方，方姑娘，你怎么来了？” “你不打算请我进去坐坐？” “方姑娘有请，小生这厢有礼了。”林逸峰站起身来唱到。 方香怡噗哧一笑，脸若桃花，以前方香怡是男子装扮的时候，林逸峰只是觉得这个男子有些秀气，但是知道她是女子之后，这种感觉就不一样了，一颦一笑都是那么女人味十足。 方香怡背着双手，小步走到林逸峰跟前，忽然将后面的一件东西递到了林逸峰跟前。 林逸峰一看，正是前些日子自己给她披上的自己的衣衫，从方香怡手中接过衣衫，同时鼻中传来一股幽幽的香气，也不知道是人香还是衣香。 “你帮我洗了？” “嗯，我亲手洗的。” 方香怡特意强调了自己亲手洗的，不过林逸峰倒没有什么反应，他哪里知道眼前的这位就是扬州四大世家之一的方家的千金大小姐，之前别说替别人洗衣服了，就是自己的衣衫也没有洗过，基本都是让家仆拿去家中清洗后再送入书院的。 看林逸峰脸色平淡，方香怡不禁有些失望，她从未洗过衣衫，为了替林逸峰洗这个衣衫，没少费工夫，本以为林逸峰会夸她两句，哪里知道林逸峰连多问一句都没有。 “林，林兄，我看你两日没有去学堂了，还以为你病了呢，所以趁着送衣服过来看看你。”方香怡找不到话题，只能四周看，胡乱的说。 “没有，只是有些事情要处理，对了，方姑娘，你来的正好，上次万小姐还有一条丝帕在我这里，我洗完了，但是没机会还给她，你下次见到了她，帮我还给她。” 林逸峰从衣袖中拿出来一条丝帕给到方香怡，正是那日万佳璐给他包扎的丝帕。 丝帕已经洗的干干净净的，方香怡见林逸峰随身带着这个丝帕，心中微酸，虽然知道万佳璐那日所言是假，但是看林逸峰的样子未必对万佳璐无意。 “你干嘛不亲自去还给佳璐妹妹。”方香怡低声问道，想从林逸峰的回答中揣测出一二来。 林逸峰顿了一顿，抬起头看着方香怡道：“我始终是个男子，不是很方便，你和她情同姐妹，交给你也是一样的。” “哦。” 林逸峰并没有打算把万露劝他不要再来书院的事情告诉方香怡，因为方香怡和万佳璐情同姐妹，如果告诉了方香怡就等于告诉了万佳璐，万佳璐如果知道自己因为她被逐出书院定是要找万露哀求的，而他现在只是一心要离开书院，所以只是打算将这事偷偷告诉陈元和苏轼两人而已。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 苏轼直到快吃饭的时分才满头大汗的赶过来，本来林逸峰要苏轼早些过来，出去吃午饭，但是苏轼倒是守规矩的很，上完课，还老实的向万露告假，是以耽搁了些时辰，不过既然和万夫子打过了招呼，那就不必走后门，于是两人大大方方的从前门出去了。 “逸峰兄，你到底要带我去哪里啊？”苏轼上了马车，依然不知道林逸峰此行的目的。 林逸峰笑道：“你放心好了，不会把你给卖了，再过两日，你我都要不在书院了，天下之大，日后还能否相见也是两说，今天这个东西，就算是我为子瞻兄饯行的吧。” 苏轼听到此言，心中也是有些伤感，但是林逸峰说的是事实，他如果真的高中了的话，以后来扬州的可能性真的不大了。 马车停了下来，正是悦香楼门口。 苏轼下了马车，还以为林逸峰找了个酒楼给他饯行，也不曾多想。 林逸峰在前面，老远袁如玉就看到了林逸峰，眼睛一亮，迎到了门口，见后面的人居然不是陈元，倒是有些意外。 “林公子，今天怎么是你一个人来了？”二狗也殷勤的过来打招呼。 “没看到我带了个朋友来吗？这位是苏兄，过几日要赴京赶考，今日我特意来为他饯行的。” “林公子，苏公子，里面坐。”袁如玉巧笑眉颦。 林逸峰和苏轼挑了一个靠里面的位置，此时刚过午时吃饭的高峰，悦香楼的人依然不少。 林逸峰让苏轼先坐下，自己则到柜台前，低声的向二狗嘱咐了几句，二狗不停的点头，林逸峰交待完后才回到桌位上。 林逸峰的侧面正好对着柜台，林逸峰在和苏轼谈笑风生，袁如玉单手托着下巴，在远处看着林逸峰俊俏的脸庞，林逸峰散出一种别样的气质，袁如玉看着看着不禁有些痴了。 袁如玉从柜台拿了一壶酒，轻轻的走到林逸峰那桌旁，将酒放到林逸峰的桌子上，妩媚的笑道：“林公子，既然是饯行，岂能无酒，这酒是如玉送给公子的。” “啊，就酒而已啊，我还打算这顿都你请呢。”林逸峰嘿嘿一笑。 袁如玉抿嘴一笑道：“林公子，尽管吃，你就是给钱，我也不敢收啊。” 正在此时，二狗匆忙的从灶房里跑出来，冲着林逸峰道：“林公子，你要的东西，我让人准备好了，你是先吃了再去，还是现在就去？” “去，去哪里？”袁如玉和苏轼都有些奇怪。 林逸峰嘿嘿一笑，对袁如玉道：“还要借袁姑娘的灶台用一用，我这位兄弟喜欢吃红烧肉，正好我知道有种红烧肉的做法很独特，所以想亲自下厨做一道红烧肉给苏兄饯行。” “逸峰兄，不必如此麻烦了，兄弟之间，何必讲究这么多。”苏轼忙道。 林逸峰一摇手，缓缓道：“子瞻兄，给我一个表现的机会，我会做一道让你难忘的红烧肉。” ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：苏轼字子瞻，这个前文错了，是我不仔细，前面也已经改了，多谢大家提的意见。 第六十七章 ：东坡肉 苏轼还想再说什么，林逸峰按住苏轼坐在凳子上。[.mianhuatang.info超多好看小说] “袁掌柜，我这个朋友就交给你招呼了，我先去灶房。” 林逸峰不待两人说话，已经快步走向灶房了，此时灶房只有柳山川还在炒着最后几个菜，杨富贵已经在一旁歇息了。 “林公子。” 众人纷纷打招呼，林逸峰冲着柳山川道：“柳师傅，你先忙你的，二狗，我的东西呢。” “林公子，在这边。” 二狗手指向一大片的猪肋条肉，猪皮上的细毛已经刮得干干净净了。 东坡肉准确的来说是杭州菜，以大块猪肋条肉作为原材料来做的菜有两道是比较有名的，一道是湖南的红烧肉，一道就是东坡肉，两道菜看起来形似，但是其实做法大有不同。 不过两道菜因为主要的食材是五花肉（五花肉就是肋条肉，是猪的腹部，因为是一层瘦肉夹着一层肥肉，共有五层，也成为五花肉），五花肉一般是挑肥多瘦少的，通过种种工序将本来肥腻的五花肉变得不肥腻。 林逸峰原来听过东坡肉的来历，东坡肉原本是因为苏东坡喜欢吃红烧肉，有一次让人送红烧肉的时候同时让人送一瓶酒，结果听的人以为是让他用酒来烧红烧肉，所以就用酒焖了一道红烧肉出来，最后苏东坡一吃，大赞美味，急忙询问烧制之法，最后东坡肉得以闻名，所以东坡肉其实源于红烧肉的一个无意间的改良，其实到了后世，烹饪技法的演变，东坡肉和现今湘菜的红烧肉的烹饪之法大相径庭了。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 林逸峰烧制东坡肉和一般的厨师差不多，只不过他常常比别人多加一味食材“黄花菜”，黄花菜其实古时就有，此时的黄花菜称为“忘忧草”，这也是林逸峰来到这个时代后才知道的。 二狗给林逸峰准备的五花肉是五花肉中的最精华的一块，反正是掌柜的付钱，二狗当然尽心的办理，好的五花肉是靠近猪臀的部位的那块五花肉，肥三层，瘦两层，层次分明，这个时代的猪都是没有打过瘦肉精的，所以比较肥腻，但是口味远不是这个时代的饲料猪可以相比的。 林逸峰检察各种食材的工夫，柳山川已经把所有的菜烧完了，他也已经从二狗那里得知今天林逸峰要做一道菜招待客人，他一向知道厨子之间的忌讳。 “林公子，我需不需要回避一下。” “不用。” 柳山川自然知道这是一个难得的机会，一听林逸峰不用回避，脸上露出惊喜的神色，而一旁的杨富贵则没有任何反应，林逸峰心中叹息，一个不喜欢尝试，或者对新菜没有兴趣的厨子是不可能会是一个好的厨子的，这也许就是这个杨富贵永远扶不上来的原因。 林逸峰将五花肉切成一寸半见方的肉块，连着皮一起，切好的五花肉用棉线扎成一个十字型。 “柳师傅，这个肉一定要用棉线绑住，因为一会焖炖的时间很长，如果不扎住，肉容易散。”林逸峰眼睛瞥到柳山川眼中的疑问，因为柳山川也做过红烧肉，从来不用棉线绑住五花肉的。 “接下来因为五花肉中的肥肉太多，要先用小火煎一下，一定要用小火，不能烧糊了。” 林逸峰将五花肉的皮朝上，放在锅中慢慢的煎，在前世有专门的平底锅和专门的灶，但是这里没有，林逸峰只能一次放两块五花肉，让烧火的伙计控制火候。 五花肉中的油脂在小火中被煎出了阵阵香气，很快十余块五花肉就煎好了。 东坡肉需要用汤汁来熬制，而汤汁主要的成分就是糖，酒，酱油等，先用蔗糖加水煮至冒烟，这糖水会变成褐色。 林逸峰让柳山川拿了一个大的砂锅（和钵子类似的瓦罐），用一个竹篾垫在下面。 “柳师傅，等会将刚才熬好的汤汁放入砂锅的底部，用竹篾隔开肉和砂锅底，因为如果肉接触到砂锅底部，有可能会将肉给烧糊，所以用一个竹篾隔住，虽然隔住了，但是汤汁依然可以漫过五花肉，不会影响烹制的口感。”林逸峰解释为什么用竹篾隔住五花肉。 林逸峰接着在砂锅中倒入最重要的配料，绍酒，绍酒本身就有甜味，同时林逸峰还加入了自己和别人做东坡肉不一样的一种食材“黄花菜”，也就是忘忧草，黄花菜本身有一丝甜味，而且黄花菜是赔焖肉的好辅材，少量的黄花菜不仅仅可以增加东坡肉的口感，而且黄花菜因为混在东坡肉中焖炖，味道同样绝佳。 林逸峰将所有的东西准备好了之后，先用大火烧开，改用小火焖，嘱咐柳山川，先焖半个时辰，中途将肉翻一面，皮朝下。焖完后再倒入绍酒及少许高汤蒸半个时辰。 因为后续的工作都没有什么技术含量，林逸峰只是安排了柳山川看着，柳山川对这道菜也是颇为感兴趣，即使只是看着火候的事情，也是干得津津有味。 林逸峰出来的时分，悦香楼除了苏轼和袁如玉在一张桌子上外，已经没有其他人了。 已经上了几个小菜，苏轼和袁如玉显然没有什么共同话题，只是时不时的说两句，苏轼见到林逸峰出来，急忙起身。 “苏兄，还得多等等，好东西总得花时间的。” 袁如玉见林逸峰出来，脸上一喜，笑问道：“林公子，听你说的那道红烧肉如此诱人，连我都想尝一尝了。” “哈哈，那你是沾了苏兄的福气了。” 接下来的一个时辰，林逸峰和苏轼扯东扯西的聊了起来，两人本来平时话也不多，此时因为两人都知道离开书院之后，两人见面的机会不多，所以也聊的很开，天文地理，琴棋书画。 袁如玉听得云里雾里，有些茫然，插不进话去，心中无由来的多了一些惆怅。 终于在二狗匆忙的脚步声中，几人停止了聊天，将注意力放到了二狗手中端出来的砂锅上。 二狗将一个大砂锅端了出来，揭开盖子，苏轼和袁如玉即刻被砂锅中散的香气所吸引。 竹篾已经在蒸制时候拿掉了，棉线在上菜前，柳山川也细心的用小刀割断取走，整个肉的形状保持的非常好。 整盘肉呈现酱红色，汤汁很少，但是非常浓郁，一原本金黄色的黄花在在酱汁的浸染下，也变成了酱黄色，在肉香之中，还有一丝轻微的酒香。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：求推荐票哦。 第六十八：云霄楼的变化 苏轼喉结耸动，已经被这东坡肉的色和香所吸引。 林逸峰看到苏轼的模样，笑道：“苏兄，这菜是专门为你而做的，试试看，看看和你平日吃得红烧肉有什么不一样。” 苏轼用筷子夹了一块放入口中，这肉已经炖的非常软烂，如果不是事先用棉线绑住，这肉怕是都要松了，所以这肉一入口，有一种入口即化的感觉，一点也感觉不到油腻，几乎不用咀嚼，酱肉的香味混着一丝酒味，还有黄花菜和糖水蒸所带来的甜味，苏轼从未试过如此美味得红烧肉。 “逸峰兄，好，这红烧肉别出心裁，入口即化，实在是我平生吃过最好的红烧肉。”苏轼连声的赞叹。 苏轼的表情没有任何的掩饰和夸张，林逸峰知道史上的苏轼不仅仅是一个文豪，同时也是一个美食家，得到苏轼如此赞誉，心中自然也是有那么一丝自豪。 袁如玉闻着东坡肉的香气，看着东坡肉诱人的颜色，也禁不住夹起了一块，放入口中，果然如苏轼所说的，入口即化，没有一丝油腻，而且有些甜的口味正是她也喜欢的口味。 “让柳师傅他们都出来尝尝吧，二狗。” 二狗闻到东坡肉的诱人香味，早已经食指大动了，只是自己是一个伙计，没有掌柜的吩咐，不敢造次，听到林逸峰的话，如获得圣旨一般，飞快的跑进灶台，将几个伙计叫出来。mianhuatang.info[棉花糖小说网] 自然又是得到了一番赞叹，柳山川吃着这东坡肉也是啧啧称奇，不过心中更多倒是欢喜，因为今天整个过程他看得非常仔细，也没有什么特别难处理的地方，林逸峰这个给好友饯行的礼品最大的受益者倒是他柳山川了。 “逸峰兄，这道红烧肉实乃子瞻平生吃过的最美味，不知日后是否还有吃到。”苏轼不知道是在叹离别，还是在叹息这东坡肉。 “苏兄，放心，这红烧肉的烹制之法我会写于纸上，以后无论苏兄到了何处，尽管让人依法烹制即可。” xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 到了第三日，终于到了夏假的日子，在万露书院门口停满了各式各样的轿子和马车，林逸峰提前一日将自己以后再也不会回来书院读书的事情告诉了陈元，陈元倒也没什么失望的，因为他也要回金陵了，之后按照他爹的安排，要去赴京赶考，陈元倒是极为不舍的袁如玉，所以两人还是特意去了一趟悦香楼，林逸峰倒是想极力撮合陈元和袁如玉，只是袁如玉似乎对陈元不是很感冒，总是客客气气的，而陈元在女子面前又有如书呆子一般，实在让林逸峰无话可说。 陈元自知这次离开扬州去金陵，怕是有些日子不能回扬州了，自然是交代了林逸峰以后帮忙照顾袁如玉，并给了林逸峰一个信物，告诉林逸峰，只要持着这个东西去金陵的知府大人的府上，自然会有人接待他。 城南，乔府。 刘得旺在偏厅翘看着门外，他知道此时乔四海此时一般已经佛堂中出来，他已经在这里等了乔四海一柱香的工夫，乔四海显然比平日要晚了一些。 又等了一柱香的工夫，一身白袍子的乔四海面带笑容的从外头走进来。 “得旺，坐啊。” 乔四海的心情明显不错。 “老爷，我已经把人都找好了，你要不要见一见。”刘得旺笑着问道。 “不用了。”乔四海一脸笑意：“你办事，我放心，这些事你拿主意就好了，还有过两日去云霄楼的厨子你要好好的叮嘱一番，不仅仅要机灵，重要的是忠心，去了一定要是听话的人。” “这个我知道，我准备让陈永胜过去，陈永胜在四海楼做了十几年来，而且陈永胜的婆娘也在乔府，一定不会出乱子”刘得旺恭敬的回答。 “嗯，这事先不要透漏风声，你也要告诉齐光明，先不要透漏陈永胜的身份，等到合适的时机再说。”乔四海沉思片刻：“还有，齐光宗那你也要小心，让杨军多去几趟，别我们什么都答应了，最后齐家两兄弟把我们给耍了。” “哼，不会的，老爷，这个得旺有分寸，今天我去见过那人之后，等陈永胜在云霄楼呆了一段日子后，我就会有所动作，反正倒时候他齐光明是卖也得卖，不卖也得卖。”刘得旺脸上露出得意的笑容。 乔四海走到刘得旺身前，拍了拍他的肩膀，笑道：“这事办成了，我乔四海不会亏待你的。” “为老爷办事是我份内的事。”刘得旺受宠若惊。 “没什么事，你去忙吧，今日我还要去会会城西的天风楼的东家，城东固然是重点，城西同样不能让万宾楼得意。”乔四海狠狠的说道。 “是，老爷。”刘得旺躬身离开了。 看着刘得旺的远去的背影，乔四海目光变得阴沉起来。 十日之后。 今日已经是林逸峰回来的第十日了，林逸峰回到家中，就将万露的亲笔信给到了林苍南，林苍南哪里肯依，让杨玲再去一趟万露万夫人这次也是和万露一样的立场，自然在万夫人心中，林逸峰虽然不错，但是却不是最完美的女婿人选，在这个问题上，任杨玲如何说，万夫人就是不松口，杨玲没有办法，只能回到家中向林苍南如实的说明。 林苍南送了林逸峰去书院，赶出来了不说，最后还间接得罪了王家，这让林苍南有一种做了赔本买卖的感觉，但是也是无奈，万露同样不是他能够得罪的起的，反正不去书院一样也能考科举。 林逸峰本来以为不去书院了，林苍南会断了让他读引来了林苍南更为严厉的管教，这是林逸峰始料未及的。 在林苍南加强了对林逸峰的管教的同时，醉仙楼的老对手云霄楼也在生着悄悄的变化，可是缺少了林逸峰，醉仙楼能否知道这潜在的即将爆的危机呢？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 推荐朋友的一本不错的官文【布衣官道】 [bookid=15o19oo,bookname=《布衣官道》] 还有一本不错的新书【猛兽领主】 [《猛兽领主》] 第六十九章 ：算命 孤山禅寺位于扬州城外的一个无名山脚，山因寺而得名，是以扬州人都将这无名的山称为孤山。 孤山寺的苦禅大师在扬州也算是一个有名的人物，在扬州但凡大户人家要做法事，少不得要请苦禅大师，只是这个苦禅大师一般不出寺庙，一年多以前林逸峰病倒昏迷不醒时，大夫都手足无措之际，正是林苍南花了大价钱将苦禅大师请到林府做了一场法事，第二天林逸峰就奇迹般的的苏醒，连大夫也是莫名其妙，自此林苍南对这位苦禅大师简直是奉若神明。 至今离林逸峰离开书院已经有半个月了，期间林逸峰曾经偷偷溜出去过一回。 这日，林家一家人乘坐马车正朝孤山寺行进，这两日林逸峰总是说头痛，还莫名其妙的产生一些幻觉，让林苍南非常担心，找了几个大夫过来看，脉象等一切正常，并没有生什么病，都是束手无策。 林苍南颇感无奈之际，幸亏陈管家想起了苦禅大师来，林苍南才大梦方醒，自从林逸峰醒来之后，他还没有去孤山寺还过愿。 于是立即让人备了厚厚的香油钱，第二日就携带林逸峰及杨玲二人前往孤山寺。 此时正是清晨，路上行人不多，很快就到了孤山寺，孤山寺此刻的人却是不少。 林苍南让人把马车停在寺外，和杨玲、林逸峰三人直接进了孤山寺，孤山寺并不大，加上小沙弥不过十人而已。mianhuatang.info[棉花糖小说网] “这位小师父，我等是城东林家，想拜见苦禅大师。”林苍南对一个正在扫地的小沙弥合十轻声问道。 那小沙弥约莫二十岁不到的模样，急忙双手合十回礼道：“施主，苦禅大师现在正在会客，还请劳烦施主稍等片刻，先去偏殿等等。” “有劳小师父。” 在小沙弥的带领下，林苍南等三人被带到偏殿，过了半个多时辰，才有一个小沙弥过来将林苍南和林逸峰带到了禅房，因为杨玲是女流，是以不能进正殿和禅房。 三人刚到门口，小沙弥正要叩门，里面传来的一个苍老的声音：“是林施主吗？好久不见了。” 林苍南心中一惊，他并未告诉这小沙弥他的具体名姓，但是这刚到门口，苦禅就猜出了自己的身份。 神僧果然是神僧，就凭这未卜先知的能力就值得信赖，看来自己的香油钱没有白捐。 小沙弥推开房门，林苍南两人进到禅房内。 苦禅大师依然还是一年前的模样，铮亮的脑门几个香疤在清晨的阳光照射下非常的显眼。 苦禅大师盘膝坐在床上，手中捻着佛珠，双眉低垂，双目紧闭，一副菩萨的模样。 “苦禅大师。”林苍南躬身合十。 “两位林施主，坐。”苦禅大师睁开眼睛，微笑的看着两人 “如果我没有猜错，林施主应该是为了令郎而来。”苦禅大师微笑着看着林苍南。 林苍南一楞，他还没有开口说，这苦禅大师就知道他的来意，果然是神仙一般的人物。 “苦禅大师明鉴，犬子林逸峰一年前昏迷不醒，大夫束手无策之际，多亏苦禅大师施法，方得回转，这次苍南来拜偈大师，一来是为了犬子还愿，二来还有事情一件事情不明，想请大师点拨。”林苍南缓缓说道。 “林施主，你不来找我，我过些日子也要来找你的。” “哦，大师，这是何意？” “令郎是不是最近有些不妥？” “啊，大师料事如神，犬子最近刚被万露书院清退出来，而且身体总有不适，大夫也找不到原因，所以，所以只能来找大师解惑。” 林苍南见苦禅算得如此之准，面露喜色，既然能算到，那以苦禅大师的神通想必能够化解的。 “唉，林施主，此事说来话长，其实也怪老衲。”苦禅大师长叹一口气，从床上下来，缓缓的走到窗前，背对着林苍南父子。 林苍南脸色一变，听苦禅大师这个语气，似乎林逸峰这身体不适还大有隐情，林苍南看了看一旁的林逸峰，林逸峰倒是神色自若的在饮着茶水。 “大师，苍南不明白，还请大师指点。”林苍南颤声道。 “唉，这是还得从一年多以前说起，一年前令郎昏迷不醒，我就替令郎算过命，令郎一生与财有缘，是天上的散财童子下凡，但是林施主一心想让令郎读书考取功名，是以年幼之时险些夭折，我施法将令郎魂魄从地府中唤回，才得以回天。”苦禅大师转过脸来，一脸正色的看着林苍南。 “散财童子下凡？” “对，我将令郎的魂魄唤回，本想告诉林施主此事，只是一来林施主望子成龙之心太切，二来老衲对此事也有不确定之处，是以没有及时告诉林施主。”苦禅大师摇摇头。 “那，那犬子被书院赶出来，还有忽然头痛和这个有关系？”林苍南急道。 “嗯，令郎一生与财有缘，而与书无缘，实在不适合考取功名，林施主就不要再勉强令郎了。”苦禅大师叹道。 “这，这，苦禅大师，可有办法化解？”林苍南脸色苍白。 苦禅大师眼睛一闭，摇摇头道：“我本以为将魂魄唤回后，可以逆天改命，岂知人力终有不及，一年之后依然是如此，如果林施主要坚持，怕是，怕是令郎?????。” 苦禅大师没有说完，只是不停的摇头。 摇得让林苍南心惊肉跳，脸色苍白。 “那苦禅大师，眼下峰儿依然头痛，这，这又如何化解。”林苍南颤声道。 苦禅大师紧皱双眉，捏住手中的佛珠不停的转，这边林苍南眼睛紧紧的盯着苦禅大师。 林逸峰在后面看着好笑，心中暗道：“原来这和尚的演技也这么了得，一点都不比前世的影帝差，这台词也只是教过一遍，没想到这苦禅大师居然变化出这些花样来，看来这银子给的值啊。” 林逸峰心中笑，脸上还得装出一副迷茫的表情，脸带忧虑的看着两人。 苦禅大师终于酝酿完了，缓缓道：“林施主，令郎这书肯定是不能读了，既然是散财童子下凡，只有听天由命，让他从商，方可以化解这一劫难。” 林苍南听完苦禅大师的话，退后两步，一屁股坐在凳子上，半响没有吭声。 一柱香工夫后，垂头丧气的林苍南和一脸疑惑的杨玲，以及面带忧伤的林逸峰缓缓的从寺庙门口走了出来。 在禅房中，苦禅大师一脸肃穆的念着：“阿弥陀佛，善哉善哉。” 第七十章 ：变化 很快，林家就生了一件大事，林苍南不再逼着林少爷读书了，而是适当的让林逸峰插手林家的酒楼和药材生意，几日之后，这林家公子的头痛之症居然不治而愈，这也更加印证了苦禅大师的话，让林苍南深信自己家的这个独子就是散财童子下凡，天生是当商人的料。 因为林逸峰在商业和厨艺上的天份已经让林苍南觉得不可思议，也许只有苦禅大师的这个理由可以解释这个从没有接触过酒楼的人，为何对酒楼的运营和管理如此在行。 对林逸峰来说，花了一点银子换来了林苍南不再逼自己读书，而同意自己插手醉仙楼的事，这笔生意实在是划算。 华安依然是华安，不过现在不再是林逸峰的金牌书童了，变成了林逸峰的金牌狗腿子。 醉仙楼自从林逸峰做出坛中香后，生意一直非常的平稳，林逸峰控制产量的办法也是保证了醉仙楼利润的最大化，因为平稳之后，林苍南倒也是乐得清闲，很少去醉仙楼了，毕竟有两个年底可以拿分红的余童和李有才两个老实人帮他看着，根本不用他操心，自然每天有人把事办得妥妥当当的。 林逸峰带着华安晃晃悠悠的走到了醉仙楼的门口，他已经很久没有来过醉仙楼了，门口站着的新伙计居然不认得林逸峰，一直等林逸峰到了里面，才被老伙计认出来，赶紧上前招待。[.mianhuatang.info超多好看小说] 林逸峰和华安两人挑了二楼靠窗的一个位置坐下，随便点了两个小菜，他也想试试他没来醉仙楼这么久，这些厨子的手艺有没有进步。 三个小菜下肚，林逸峰很是有些失望，这几个菜的水平和他去书院之前的水平是一样的，一点没有任何改良，他也没有看到有任何新的菜品推出。 一个酒楼长久的生命力先是要有一些招牌菜，同时还要不断的推出一些新的，稀奇的菜品，这样才能在稳定老顾客的同时，不断的吸引新的客人来。 酒楼唯一可以一成不变的就是良好的服务不能变。 七味豆腐自从他上次仿制出来后，找出了刘朝文酱料中的主材，但是主材中肯定还是有一些辅材的，这些辅材虽然不是特别重要，但是对七位豆腐的口感肯定是有一些细微的影响，一般的食客吃不出来，但是林逸峰可是吃得出来，这菜和他仿制出来的没有任何两样，那就证明这些日子里李有才从来没有琢磨过如何改进一些，使得这个七味豆腐更正宗，甚至过原来刘朝文做的。 眼下刘朝文已经去了对面的云霄楼，那也就意味着对面的云霄楼也有七味豆腐这道菜，如果醉仙楼的曾经的招牌菜最后还没有云霄楼的七味豆腐正宗，那可真是丢脸了。(.mianhuatang.info棉花糖小说网)想到李有才这般不思进取，林逸峰心中确实有些窝火。 林逸峰心情越吃越差，头一撇，猛然现对面云霄楼的人居然不少的样子，此刻是午时，正是吃饭的高峰时期，林逸峰记得去书院之前，自己这里可是坐的满满当当的，连门口都要排队的，而对面的云霄楼经过那次方家宴席之后，人流骤减了一半多，但是现在看起来，好像有些恢复，最少不象以前一样稀稀落落的几桌客人。 林逸峰把筷子重重的扣在桌上，面色阴沉。 这个动作把金牌狗腿华安给吓了一跳，诺诺道：“少爷，怎么了？” 林逸峰环视了四周，眼下正是客人最多的时候，不可能将余童和李有才及肖遥等人叫过来询问，只有等到客人差不多都吃完了，再找他们几个单独来询问一番。 “没什么，吃你的。”林逸峰的语气不是很好。 华安脸上有些迷茫，觉得这个眼前的林少爷自从得到了老爷的许可可以插手醉仙楼的事情之后，行为举止有些不一样了，他居然心中头一回有些怕这个一起长大的林少爷了。 华安不知道生了什么事情，于是也不吭声，埋头吃饭，很快他是吃完了，林逸峰却还在慢慢的品尝，还不时的左看右看，上看下看，直到饭都吃冷了，也不让伙计过来换。 客人终于走的差不多了，二楼很快就空荡荡了。 “华安，你去把余掌柜的把李有才，肖遥三人叫到二楼来，我有事情找他们。”林逸峰沉声道。 华安见到林逸峰的表情不悦，隐约猜到了一些，飞快的跑到一楼，很快余童等三人被华安带到了林逸峰的跟前。 “少爷，你找我们？” 余童等三人心中对林逸峰既是佩服，又是感激，因为余童和李有才两人后来各自都知道了给他们分红的这个主意是林逸峰的意思，而肖遥自从来了醉仙楼后，原本还以为林逸峰有点诓他的意思，但是来了之后，真的如林逸峰之前所承诺的，虽然不是名义上的主厨，但是实际上李有才除了坛中香等几道菜依然是李有才亲手做之外，其他的事情都是肖遥拿主意的，是事实上的主厨，而且工钱又多了几成，是以心中对林逸峰也是颇为感激。 “你们都坐下来吧。”林逸峰脸色依然有些凝重，这让三人心中有些忐忑，不知道这个林少爷究竟有什么事情找他们。 “相信我爹同意我管醉仙楼的事情，你们也知道了吧。” “老爷已经说了，其实我们心中认为如果少爷来管醉仙楼，我们醉仙楼的生意一定会更好。”余童说的全是肺腑之言。 “是啊，我还盼着少爷来指点有才一手呢。” 林逸峰点点头道：“今天我找你们，是有一件事情很不理解。” 林逸峰决定先从对面云霄楼生意好转的事开始说，因为如果一下子就说这三人不思进取，在吃他打下的老本，怕是眼下三个老实人都受不了，这个话题后续要靠他自己慢慢的树立绝对的威信之后，再来通过管理的方法来处理。 “什么事？”余童有些不解。 “对面的云霄楼。”林逸峰转身指着云霄楼道：“我记得我去书院之前，生意很差，但是今日中午，我看他们生意似乎不错，究竟是怎么回事？” 余童等三人面面相觑，最后眼睛集中到了余童的身上，毕竟他是这醉仙楼的掌柜的，这个问题由他来回答最好。 ================================================================ ps:明天因为要出差，所以明天的第一更会在早上九点前，第二更看什么时候能够回家，如果回来晚了，就晚点更新，先说明一下。 第七十一章 ：研究 林逸峰虽然脸色平和，但是余童依然感到有种不怒自威的感觉，他也不知道为何会有这种感觉，就算是面对林苍南，他也很少有这种感觉。 虽然眼前的少东家只有十七八岁的年纪，余童丝毫没有怠慢的心思。 “这种情形已经有些日子了，好像听说云霄楼请了个厨子，做了几道不错的特色菜，很受客人欢迎，是以生意好了一点。”余童谨慎的说道，还不时用眼睛瞄一眼林逸峰。 林逸峰脸色无喜无忧，神色平淡：“还有呢？” 余童一楞，不知道如何回答，怔怔的看着林逸峰。 “云霄楼究竟请了哪个厨子？扬州就这么大，有名的厨子也就那些，想必不是很难了解到，还有他做了些什么菜？卖多少钱？是否还有其他的变化，这些你有没有让人去查。”林逸峰语气虽然舒缓，但是余童听得背心冒汗。 余童虽然也曾注意到对面云霄楼的生意有些好转，只是简单打听了一下，好像来了一个新的厨子，貌似有些本事。但是在余童心中并没有把这当成件大事，一来是因为现在醉仙楼的生意依然火爆，坛中香依然供不应求，并没有受到对面云霄楼生意好转的影响，二来他心中认为一个酒楼请个厨子是很平常的事情，并没有什么值得特别关注的地方。 眼下林逸峰所问的问题，他一个也答不上来。 余童诺诺道：“这个，这个??????。” 林逸峰一摆手，长叹一口气。 “余掌柜，花无白日红，人无千日好，我们开酒楼的更是如此，云霄楼和我们醉仙楼这么多年的竞争，虽不至你死我活，但是大家一定要记得居安思危，前些日子，云霄楼的生意突然变得不行了，是因为什么，你们说说？”林逸峰看着三人问到。 “这个自然是因为少爷做出的坛中香这道菜，抢了不少云霄楼的生意。” “我们醉仙楼能够一举压倒云霄楼，是因为我们方家的寿宴非常成功，是因为我们有一道坛中香，但是如果云霄楼也做出一两道我们比不上的菜呢，你们有没有想过这个后果。”林逸峰叹道。 三人脸色均是一变，从内心来说，他们三人都没有意识到这小小的变化后面意味着什么，也从没有想到林逸峰这么深远，但是此刻听林逸峰这么一说，也真是有些道理。 “少爷，我?????。”余童老脸一红，脸色有些羞愧之色。 林逸峰微笑道：“余掌柜，你也不必过于自责，我只是提醒，并无责怪的意思。” 林逸峰虽然如此说，但是余童哪里轻松的起来。 “少爷，我马上派人去查。”余童道。 “嗯，要注意方式方法，从几个方面入手，不要让对方有警觉，先，从厨子那里入手，这个可以请肖师傅帮忙，问问最近他请了哪个厨子，是什么来头？”林逸峰指着肖遥道。 “嗯，林少爷，现在云霄楼的厨子里有一个和我徒弟的关系还不错，我差他去问问，应该能问出一些端倪来。”肖遥点点头。 “其次，余掌柜的要先让人去了解一下他们都推出了哪些新菜，价钱几何？想方设法让人以客人的身份去云霄楼将那几道菜弄出来，记得不要找我们的伙计，要找一些生面孔，这样别人不会怀疑。” “少爷，如果说是去尝尝这菜的味道倒是没问题，可是要带出来，怕是没有这个规矩啊。”余童有些迟疑，这个时代可没有什么打包的概念。 林逸峰眼睛一眯，沉思片刻道：“这个办法有很多，你可以先让你进去点好了菜，等菜上齐了，让另外一个人进去找他说有急事必须马上离开，菜总不能浪费在那里，就可以带出来了，我们一定要亲自尝到这个菜的味道，别人说的不准，总之你去想办法。” 余童急忙点头，林逸峰这个办法应该可行的。 “还有，你们找一个机灵一些的人，和云霄楼的伙计套近乎，多问些云霄楼的变化，要问的很详尽，比如这菜的价钱是否有变化，还有诸如此类的情况，明白吗。”林逸峰沉声道。 “是，少爷。” “这些事马上去办，我明天中午再来，希望那几道云霄楼的菜已经摆在我们桌上了。”林逸峰用不可质疑的声音下达着命令。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 第二日午时刚过，余童就派了一个伙计将林逸峰给找来了。 林逸峰到了后面一处灶房旁边的堆放杂物的房间，虽然有些杂乱，但是余童李有才等人此刻都是围在这房间的一张破旧的桌子四周。 桌上共有四道菜，俨然还冒着一丝热气，三人见到林逸峰到了，急忙招呼。 “少爷，我们总共让人带出了四种菜，就是前些日子云霄楼推出的四种新菜。” 林逸峰点了点头，李有才早已经准备好了碗筷和勺子。 “肖师傅，这四道菜你之前从未见过对不对？”林逸峰先问肖遥。 肖遥摇了摇头道：“没有，我让徒弟去偷偷的打听了一下，这道菜是齐光明前些日子不知道从哪里请来个王姓的厨子做的，具体这王姓的厨子从哪里来的，好像齐光明搞的很神秘，别人都不知道，只是这人来这之后，刘朝文虽然还是挂着主厨之名，但是齐光明让刘朝文事事都得听这个姓王的，这姓王的做菜必须一人单独一个灶台，事事亲耕，不让别人插手，连配菜都是他自己带来的人，不让刘朝文等人旁观，很是神秘。” “哼，我就知道其中有些蹊跷，肖师傅，你继续让人去打听这厨子的来历，如果有可能的话，我还想见见这个厨子。”林逸峰清哼一声。 肖遥犹豫了一下，还是点点头道：“我徒弟那朋友只是个帮厨，怕是知道的也有限，这个王姓的厨子能否出来见公子，肖遥实在没有把握。” “你尽力就好，这几道菜你们尝了吗？” “没有，我们在等公子呢。”余童忙道。 “那还等什么，大家一起尝尝他们这几道菜的味道如何？”林逸峰嘿嘿笑道。 ========================================================== ps:第一更，一会出差，不知道晚上几点能回来，回来第一时间更。 第七十二章 ：品评 林逸峰双眼看去，第一道菜是一只鸡，应该是类似于叫化鸡的做法，外面的泥已经敲开了，金黄色的鸡摆在盘中，热气腾腾。 “这道菜在云霄楼叫什么名字？卖多少钱”林逸峰问道。 这次余童有了准备，功课做得很足。 “少爷，这菜在云霄楼叫黄金鸡，卖九十九文一只。” 林逸峰鼻子一耸动，仔细看了黄金鸡，这鸡的个体不大，应该是个童子鸡。 “拿一把刀来。”林逸峰吩咐道。 李有才跑出去，很快拿了一把刀回来递给林逸峰。 林逸峰按住鸡的上半部，用刀把鸡的腹部破开，众人的眼睛一亮，只见这鸡肚中居然另有乾坤，里面塞满了各种食材，几人只是粗略的看了过去，有冬菇，火腿，虾仁，鸡肫等，还有一些配料已经和各种食材融为一体，只能看到零碎的泥状，分不出还有哪些东西。 肖遥还好，余童见到林逸峰只是低头看看就马上知道这道鸡的肚中另有乾坤，心中实在是对林逸峰颇为佩服，李有才虽然也是有些怀疑，但是没有说出口，因为这种鸡内脏掏空，塞入各种食材，外面再用荷叶包住，用泥封住后煨的方法他也只是听说过而已，并未做过，只是见这鸡的屁股后面似乎用丝线缝过口子，才有些怀疑是从下面将食材调味后塞入的。（.mianhuatang.info无弹窗广告） “哼，果然如此。”林逸峰哼了一声。 这鸡被破开后，里面各种食材出诱人的香气，带着阵阵的热气，着实有些诱人。 林逸峰扯着鸡爪子，轻轻一抖，这鸡骨头马上脱离了鸡肉，被拿了出来，显然这鸡烤的非常的酥，只是轻轻碰一下，鸡肉就从骨头上分离开来。 “大家一起尝尝味道再说。” 林逸峰夹起一块鸡肉塞入口中，这鸡烤的很酥，虽然烤的时间很长，但是鸡肉并未烤老，还是非常的嫩，因为本来这道菜选用的就是童子鸡，鸡肉本来就非常的嫩，加上童子鸡的鸡骨头比较脆，所以能够在保证骨肉分离的基础上依然保持鸡肉的鲜嫩。 吃完肉后，林逸峰又分别尝了一下鸡肚中的其他食材，因为这些食材是在鸡肚中包裹的，而鸡又是被荷叶封住后包泥煨熟的，所以香气一点没有跑掉。 香菇更香，火腿因为吸附其他食材的性能比较强，所以火腿的味道也很浓。 林逸峰吃完，眉头微皱。 “你们觉得怎么样？”林逸峰问道。 “林少爷，我觉得这道菜比之前我做的一品鸡味道要好一些，一品鸡最重要的处理在鸡皮上，而这个黄金鸡则是在鸡肚中，一品鸡不如这黄金鸡。”肖遥讲得非常的实在。 “有才，你说呢。” 李有才一向比较木讷，只是简单说了一声：“好。” “少爷，这黄金鸡卖九十九文实在不贵，我们醉仙楼的一品鸡都卖一百文。”余童没有直接说黄金鸡的味道。 “云霄楼有备而来，我们的一品鸡卖一百文，他们的黄金鸡就卖九十九文，显然是冲着我们来的，从这鸡的质素来说，应该属于上乘，但是并非无懈可击，鸡肚中的配料有些问题，这个晚些时候我和肖师傅和李有才再单独谈，我们一样可以做出一道比他还出色的黄金鸡，到时候我们不妨叫，珍珠鸡。”林逸峰嘴角露出一丝微笑。 他刚才在吃这个黄金鸡的时候，已经吃出了一些问题，这黄金鸡基本算是模仿后世的叫化鸡的一种改良，但是肚子里的配料还有些问题，如果他愿意，很快就可以设计出一道黄金鸡的改良版。 他最担心的不是黄金鸡这道菜如何有竞争力，而是云霄楼制定的这个价格显然是有预谋的，这是唯一的手段，还是有后招？这个厨子是哪里来的，这才是最大的疑问。 第二道菜是一道红烧肉，看起来应该没有什么特别，几人夹起红烧肉放入口中咀嚼。 这红烧肉的味道倒是有些特别，红烧肉下面是一些配料，还有一些焖得很烂的板栗。 林逸峰这次没有询问其他人，直接说了：“这道红烧肉做法并无特殊之处，加入板栗算是一个改良，但是这生肉一定是用秘制的酱料浸泡过的，和一般的红烧肉有很大的区别，这点我们要研究一下，这道菜卖多少钱？” “四十九文。”余童忙道。 “我们有一道五香焖肉卖五十文，他们的红烧肉就卖四十九文，我们对人家一点不了解，人家倒是对我们了如指掌啊。”林逸峰哼了一声，有些不满。 余童头一低，不敢看林逸峰的眼睛。 林逸峰并没有继续追究的意思，只是皱眉道：“不过这红烧肉的味道我好像在什么地方吃到过，就是想不起来了，你们有没有什么印象？” 众人纷纷摇头表示不知道。 林逸峰看到第三道菜是一道普通的香菇青菜，有点类似于在后世见过的上汤青菜，青翠的青菜中间点缀着一些黑色的香菇，汤汁却是浓白色的。 “这道菜有什么来头，也是新菜吗？”林逸峰同时问的是余童和肖遥。 肖遥忙夹起一块青菜放入口中，皱眉道：“林少爷，这青菜蘑菇以前我也做过，但是这道和以前的不一样，这道菜要鲜美很多，不知道为什么，可能用了一些特殊的高汤” “少爷，这个是云霄楼的伙计推荐的菜，据说卖的很好。” 林逸峰用勺子舀了一口浓汤，点了点头道：“肖师傅说的不错，这道菜虽然主材是青菜和香菇，但是菜的亮点却在高汤中，这高汤一定是那个王师傅自己的秘方，难怪这菜颇受欢迎。” 看到第四道菜，林逸峰眉头皱的更紧了，因为第四道从表面漂浮的食材来看，显然是模仿醉仙楼的坛中香的。 鱼翅、鲍鱼、火腿等和坛中香的用料完全一样，只是醉仙楼的坛中香是论碗来卖的，但是这个菜是一个小瓦罐来卖的。 “这个卖多少钱？”林逸峰目光一寒。 “一两银子。”余童有些心惊。 “我们一碗坛中香卖一两银子，他一小罐卖一两银子，其心可诛啊。”林逸峰冷冷的道。 林逸峰用勺子舀了一口汤，放入口中细细的品尝，一口汤下肚，这眉头才略微的舒展一些。 =================================================== ps:呵呵，总算赶回来了，修改了一下马上更新，新书期已经过了，多谢大家这一个月来的支持。 第七十三章 ：反击 “这汤的用料虽然比我们醉仙楼坛中香厚实，但是味道差上几筹，连半两银子都不值。mianhuatang.info[棉花糖小说网]”林逸峰微笑道。 其余三人也是齐齐点头，确实这模仿制作只是学了形而未有其神，坛中香对食材的处理和火候都是非常讲究的，这云霄楼的汤显然是前期的食材处理不得其法，没有将每个食材利用好，而只是进行了粗劣的仿制。 “余掌柜，除了这些菜式方面，其他的诸如价钱等还有什么动静没有？” “少爷，云霄楼的菜的价钱比以前多则便宜了两三成，少则便宜了一成，我遣人去打听了。”余童脸色有些凝重。 “所以，三位，云霄楼这一系列的动作不是偶然，是针对我们醉仙楼的，你们是我醉仙楼最核心的三人，如果外面的伙计没有这种警觉，我不怪他们，但是你们应当要有。”林逸峰声音平淡。 “少爷，都是我的错，有才和肖遥一天到晚都在灶房内，不清楚情况情有可原。”余童索性一力承担下来。 “有才和肖师傅，你们也不能整日的呆在灶房里，空闲时分也要多去外头走走，别人推出了什么菜，有什么特点，如何改良我们自己的菜，都是要靠两位的。”林逸峰顿了一下，对着余童道：“今天不是来责怪你们三位，只是提醒你们以后要注意这些事情，还有，云霄楼这一系列的动作既然已经明白了是针对我醉仙楼，我们就不能无动于衷，马上就要反击。（.mianhuatang.info好看的小说）” “嗯，既然齐光明将这菜的价钱便宜了几成，我们依样画葫芦，只要价钱和云霄楼持平，云霄楼刚刚有回升的生意一定被我们抢过来。”余童狠狠的说道。 “和他们拼价钱是最愚蠢的做法。”林逸峰急忙摇手道：“我们既然要还击，就要让他们没有还手的余地，同时我们自己还不能损失太大。” xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 夜深，云霄楼已经打烊了。 齐光明一人拿着一壶小酒在一旁独酌，已经是一分醉意了，这半个月来，是他近些日子以来最开心。 前些日子云霄楼的生意已经是非常的不景气，在勉强支撑而已，齐光明虽然想了很多法子，依然不是非常有效，幸亏四海楼的刘得旺和自己还有一些交情，可能是四海楼也感觉到了醉仙楼的压力，居然主动提出来要帮云霄楼。 齐光明对四海楼来的王师傅也非常的满意，不仅人看起来厚道，厨艺更是精湛，非刘朝文等可比，最重要的是他带来了四海楼的一种秘制的酱料，加入菜中，这菜的味道立即有了提升，这王师傅精通的几道菜肴很快对挽回云霄楼的颓势有了很大的助益。 想到这里，齐光明嘴角露出意思笑容，在昏暗的灯光之下把玩着手中的酒杯。 从灶房的方向走来一个中等身材，肥头大耳的中年汉子。 “王师傅。”齐光明急忙起身，对这个来自四海楼的厨子齐光明不敢有丝毫的怠慢。 “齐老爷。”王师傅非常的恭敬。 “来，坐下来喝一杯。”齐光明拿出酒杯给王师傅倒了一杯酒。 王师傅也不客气，端起来一饮而尽。 “王师傅，这些日子多亏了你。”齐光明自肺腑之言，说着从袖中掏出一些碎银子推到王师傅面前道：“王师傅，这个你拿着，算是齐某的一点心意。” “这，这不太好吧。” “拿着。” “那就谢谢齐老爷了。” xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 城南，乔府。 刘得旺兴冲冲的朝乔四海所在的佛堂走去，远远的看见乔四海正从佛堂出来。 “老爷，老爷，大功告成了。”刘得旺兴奋的喊道。 乔四海脸色一喜，快步迎了上去。 刘得旺老远就大声道：“老爷，陈永胜（云霄楼王师傅）刚刚传来消息。” “得旺，干得好，这次你记头功。”乔四海哈哈大笑。 “都是为老爷办差。”刘得旺并没有得意忘形。 “你确定齐光明已经上套了？”乔四海依然要确认一下。 “老爷，你放心，齐光明已经买了两批了，远不止二十斤，只是这齐光明倒是谨慎的很，这些都没有记到账本里面去，如果他记到了账本里了，我们把那个账本给偷出来，那就更是十拿九稳了。”刘得旺顿了一下道：“这次可是多亏了永胜，齐光明对他信赖有加，所以才没有疑心。” “你也功不可没，如果不是你和陈永胜这个双簧说的天花乱坠，怕是齐光明这个老狐狸怎么也不敢去买私盐吧，说起来，这齐光明应该好好的谢谢你，你给他省了不少钱啊”乔四海心情非常高兴，哈哈大笑起来。 刘得旺也是陪着笑：“老爷，齐光明是塞了一些银子给我，以感谢我帮他这么多忙，为了不让他疑心，我只能收了那些银子。” 说完刘得旺从袖中掏出一锭银子递给乔四海，乔四海摇了摇手道：“这个你自己拿着，是你应得的。” “谢老爷，老爷，那现在我们应该怎么办？” 乔四海沉思片刻道：“齐光宗那边怎么样？” “过两日就会把地契送到乔府。”刘得旺忙道。 “等地契到手，就是我们和齐光明摊牌的时候了。”乔四海一声冷笑道：“乔某的便宜不是这么好赚的，只能算你倒霉了。” “不过老爷，我倒是有些担心陈永胜那边，如果他退缩的话，这事还真难办了。”刘得旺有还是有些担心。 “哼，不会的，按我朝律例，如果酒楼用私盐，罪当是东家，陈永胜只是一个厨子而已，管不到银两，齐光明无论如何脱不了干系，再说我们只是要吓吓他而已，逼他将云霄楼卖给我们，又不会真的去告官。”乔四海信心满满。 “何况，我们还在等云霄楼的地契，如果地契到了我们手中，我相信这威逼利诱之下，齐光明必定要将云霄楼卖给我乔家，你去和陈永胜再说一次，不要临阵退缩，别的我乔四海保证不了，在扬州保下一条人命来还是绰绰有余的，这次事成之后，他就是云霄楼真正的主厨，工钱涨一倍，另外之前答应的奖赏再加一成。”乔四海沉声的道：“所以他无需害怕什么，最怕的应该是齐光明。” 齐光明此刻正躺在家中的太师椅上，悠闲的喝着小酒，浑然不知道一场危机已经迫在眉睫，而这一切对醉仙楼又有什么影响？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 推荐一本文笔不错的新书《穷小子的妖孽迹史》。 [《穷小子的妖孽迹史》] 中午12点半左右还有一更。 第七十四章 ：风云骤起 在四海楼酝酿着对云霄楼进行最后的摊牌的同时，醉仙楼同样在谋划着如何反击云霄楼的一系列行动。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 先林逸峰将李有才和肖遥单独找来，针对云霄楼推出的三个菜，黄金鸡、红烧肉、青菜蘑菇开了一一针对的菜品。 针对黄金鸡，林逸峰改良了其中的配料，加入了鸽蛋，鸽蛋和火腿提前进行了处理，有如做坛中香的处理一样，用鸽蛋和火腿加薄的肥膘放在一起先蒸制，让鸽蛋先行充分的吸收火腿的鲜味，然后一起放入鸡肚子之中，同时将黄金鸡原来腹中的虾仁一味食材去掉。 在鸡的处理上，云霄楼是从鸡屁股处开膛清洗塞入食材的，林逸峰改为从喉管中开口，保持了鸡皮的完整性。 因为肖遥善于烹饪鸡，所以最后这黄金鸡的改良版就交由了肖遥来操刀，林逸峰只是做了一些指导，经过数次的试验，最后做出来的改良版，几人一致认为已经过了云霄楼的黄金鸡，定名为珍珠鸡。 而云霄楼的红烧肉，林逸峰早已经想好了，就用东坡肉来对应，东坡肉的口味更适合江浙一代的人的口味，虽然林逸峰已经猜到了对面云霄楼的红烧肉采用了某种特殊的酱料泡制，但是红烧肉独特的美味足以抗衡。 反而是最简单的一到青菜蘑菇让林逸峰颇感头痛，林逸峰不得不承认，那日他吃到的青菜蘑菇确实有上乘的水准，他记得这个味道好像在哪里吃过，只是自己的记忆有些错乱，也不知道是不是在前世的某个酒楼吃过，这上汤肯定是比较独特的上汤，林逸峰用了好几种方法仿制，就是仿制不出哪种味道。 最后没有办法，林逸峰只能用瑶柱等提鲜之物熬制一些高汤，虽然成本有些高，味道还有些许不如云霄楼的青菜香菇，也算能勉强用上。 在针对云霄楼的几个菜品纷纷推出了应对的菜之后，林逸峰还做了一个决定，将坛中香的产量提高一点，前期林逸峰为了保证高价格，造成一定的短缺，有意压着坛中香的产量，现在提高一些供应可以吸引一些客人前来。 而余童提出的降价，被林逸峰断然否决，采用了一种更为灵活的方式，林逸峰决定改良版的珍珠鸡、东坡肉的价钱分别定价要比对面云霄楼的贵一文钱，新菜推出的前一个月，只要点了珍珠鸡或东坡肉的客人可以免费获赠一碟青菜香菇。 林逸峰的想法很简单，既然自己改良的珍珠鸡和东坡肉都优于对面云霄楼，只是青菜香菇差上少许，那这差一点的菜就白送给你尝，主要是想通过买一送一的方式鼓励客人多点黄金鸡和红烧肉，只有吃过这两种改良版的菜的客人才知道，醉仙楼做得黄金鸡还有红烧肉比对面云霄楼的要好吃，只要这个风声一传出来，那喜欢对面黄金鸡和红烧肉的客人肯定纷纷的跑来醉仙楼试试。 林逸峰有信心，试过的人再也不会去对面云霄楼了。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 两日后，城南乔府。 “老爷，齐光明来了？”一个家仆向手拿佛珠，背着身子的乔四海躬身道。 乔四海转过身来，面色无喜无忧，缓缓道：“让他进来吧。” 乔四海的两旁分别站着刘得旺和杨军，两人脸上都有一丝诡异的笑容。 “乔老爷，齐某来晚了。”齐光明人未到，声音已经到了。 齐光明满脸堆笑，吩咐跟在门口的家仆将一堆礼物抬了进来。 “齐兄，这么客气干什么？”乔四海哈哈一笑。（.mianhuatang.info好看的小说） “乔，乔老爷，你对我云霄楼助益如此之大，区区小礼，又算得了什么呢。” 齐光明看到刘得旺和杨军两人也在，有些奇怪，今日乔四海突然要见他，他也正想去乔府来谢谢乔四海，所以匆匆备了一份礼，连晚饭都没来得及吃就赶过来了。 “齐兄，坐，大家都坐，其实今日乔某找齐兄来是有些事情想和齐兄商量来着。” “哦，乔老爷有什么事情吩咐一声就行了，齐某一定照办就是。”齐光明感觉有些不对劲。 “其实也没什么，只是看到齐兄经营云霄楼如此辛苦，乔某想帮帮齐兄，把云霄楼买下了。”乔四海似笑非笑的看着齐光明。 齐光明脸色一变，旋即哈哈大笑道：“乔老爷真会开玩笑，四海楼是扬州屈一指的酒楼，怎么会看得上我这间小酒楼呢？” “如果我不是开玩笑呢？”乔四海悠悠的道。 齐光明目光一寒，唰的站起身来，沉声道：“乔兄，你对齐某有恩，齐某自当铭记于心，但是莫非乔兄真以为我云霄楼离开了王师傅就要关门了不成。” 齐光明自然认为乔四海的底牌就是四海楼派过去的厨子。 “没了王师傅（陈永胜化名）云霄楼自然不至于会关门，但是如果齐兄不卖云霄楼的话，这齐家怕是有灭门之虞啊。”乔四海脸色一冷。 齐光明不怒反笑道：“乔四海，你当齐某是吓大的吗？” 齐光明终于明白乔四海根本就没有想过真心帮他，从一开始就是图谋他云霄楼而已，是以言语之间再也不客气了。 “哼，齐光明，根据我朝律例，反用私盐二十斤以上者，理应问斩，你前后用了三批，早已经远此数了，你说是不是有灭门之虞呢？”乔四海冷冷的道。 齐光明脸色巨变，心思闪动，知道自己中了人家的圈套了。 “你，是你下的套。”齐光明指着刘得旺道：“你让王永胜介绍卖私盐的人给我认识，故意下套给我，不过你以为这样就能告我？” 刘得旺面无表情的道：“齐老爷不要冤枉我，这掏银子买的是你齐老爷本人，和我没有半点关系。” 齐光明脸色惨白，一屁股坐下来，冷冷的道：“就算我买了又怎样？你们无凭无据，上哪里去告我？” “证据，王永胜就是证据，他不是你们云霄楼的主厨吗？”乔四海笑道。 “哼，如果王永胜出来告我，他自己也脱不了干系。”齐光明脑门冒汗，已经隐约知道了乔四海的想法了，只是嘴上不肯服软，依然强硬。 乔四海定是指示王永胜指证自己，然后乔四海承诺过王永胜通过乔家的关系将王永胜给保出来，一来王永胜有举报之功，二来王永胜只是一个厨子，他是东家，他本来罪就比王永胜大，最后王永胜可能逃脱得了，他是肯定逃不了的，最重要的是乔四海和扬州知县娄知勤的关系非同一般，别说自己真的买了私盐，就算是冤枉的，怕是自己也是说不清楚的。 乔四海看了刘得旺一眼，刘得旺心领神会，上前一步道：“齐老爷，我既然能说通那个私盐贩子将私盐卖给你，自然可以从他手中拿到你们买私盐的证据，我们也不想走到那一步，另外，还有这个东西齐老爷最好先看看。” 刘得旺将昨日刚从齐光宗手中买过来的云霄楼的地契递到齐光明眼前，齐光明定眼一看，正是自己云霄楼的地契，脸色瞬间变得煞白，眼神中充满了怨毒，愤怒和懊悔。 “齐兄，我乔某做事一向公道，自会给齐兄一个合理的价钱，不会让齐兄吃亏，正是所谓识时务者为俊杰，想必齐兄不会让乔某失望吧。”乔四海见这棒子已经打得差不多了，该给点胡萝卜了。 齐光明看着一脸得意的乔四海，身子象瘫了一样，无力的靠在椅子上。 几日之后，扬州的酒楼一行生了一件大事，扬州最大的酒楼四海楼先后买下了城东的云霄楼和城西的西风楼，所有的人都将乔四海的这种行为解读为四海楼是为了反击日益咄咄逼人的万宾楼的进攻，包括林苍南同样也是如此认为。 只有林逸峰从这两起收购中嗅到了一丝风暴的味道，这风暴不仅仅是冲着万宾楼来的，同样也是冲着醉仙楼来的，这次他能够再一次击败对面已经易主的云霄楼吗？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ps：如果不出太大的意外，今天晚上就要上架了，这么快就上架了，原本不是我的意愿，我本来定了下周上架的，因为编辑部内部的一些原因，决定将食神提前，虽然我多次和编辑反映想晚一些时间上架，但是编辑部不同意，所以搞得有些匆忙，先跟大家道个歉吧，公众版字数少了些。我只能保证会用心的去写vip章节，故事会越来越精彩，等会还会在作品相关里写一个上架感言，感谢一些新书期对给与淡薄帮助的的人，在这里就不多说了，希望大家支持【大宋一品食神】，对于2k党的问题，希望后续能够改，因为这本书费的心思比较多，度老提不起来，加上最近工作有点忙，所以只能先做几天无耻的2k党，给淡薄十天半个月的时间，我会改过来的。 最后呼唤一下定阅，对我来说，别的不是很重要，定阅是最重要的，您一顿饭钱，可以定阅【大宋一品食神】一年呢，所以请有能力的书友尽量定阅，您的定阅是对我最大的支持，谢谢大家。 第七十五章 ：万宾楼 入求记得订阅哦 扬州城东最繁华的地方并不是醉仙楼和云霄楼所在的汉水街附近，而是在离城东富人区最近的一条街旺元街，万宾楼就在旺元街最核心的位置。 郜家离万宾楼并不太远，虽然已经是深夜的时分，部家却是灯火通明，不时有人进出郜府。 郜家的老爷依然是郜奇贤，但是所有郜家的人都知道部家现在只有一个当家之人，那就是郜奇贤的独子郜道秉，部道秉仿佛对经营酒楼有天赋，是以部奇贤早早的就将万宾楼交给了部道秉打理，部道秉并没有让部奇贤失望，短短的几年间，一直坐稳万年老二的万宾楼动作频频，隐然有越四海楼的气势。 郜道秉虽然有三十余岁，但是保养得体，样貌看起来要年轻一些。 这是一间不大的房间，布置的非常精致，郜道秉正坐在正对门的一张大椅上面，下面共有四人分成两侧，几人均是面色阴沉。 “少爷，那齐光明还在门外侯着，要不要见他。”一今年约五十的老着卜心的问着郜道秉。 郜道秉扬起头，思量片刻：“你先去会会他，说我有事，看看他到底是什么意思再说。齐光明这个老狐狸此时过来，怕是想我们万宾楼替他出头。” 灰衫老者点点头，起身离开。 郜道秉面冠如玉，正在把玩着自己的手指，手指修剪的极为整齐、白哲。 “钱掌柜的，城西那边怎么样？”郜道秉漆淡的问道。 钱掌柜的的正是城西天风楼的掌柜的钱运财。 “少爷，没有什么动静，只是前天乔四海从四海楼带来了一个厨子，把西风楼的厨子给辞了，其他一切照旧。”钱运财眉头一皱：“我也是有些奇怪，这西风楼都已经买下了七八天了，什么动作都没有。” 郜道秉哼了一声道：“如果乔四海是这么不懂拿捏分寸的人，匆忙行动的话，那他就不是乔四海了，此次乔四海预谋已久，同时在城西和城东动手，倒真是打了我们一个措手不及。 “少爷，我已经买通了西风楼的一个伙计，乔四海一有什么新动作，我们马上就会知道了。” “嗯，其实猜也猜的到，先换厨子，再换掌柜的，最后不听话的伙计全部换了，依照乔四海的性子，他一定也会将这西风楼改名为四海楼。”郜道秉眉头一皱道：“你要交代那个伙计，这段日子是敏感时期，要小心谨慎行事。” 郜道秉和其余三人说话的工夫，灰衫老者匆匆从外头进来。[.mianhuatang.info超多好看小说] “少爷，齐光明还是想见少爷。” “他怎么说？” 他说的很含糊，只是隐约透露他卖云霄楼实非本意，至于他的来意，他说只有见到少爷才肯说。” “齐光明晚些时候再说，到是有一个。人我一定要去见一见。”郜道秉沉声道。 “谁？” “林逸峰。我听说他从书院出来了，林苍南还将醉仙楼的大权交于他，虽然四海楼这次是冲着我们万宾楼来的，只是城门失火，殃及池鱼，他醉仙楼必定难以独善其身，如果林逸峰是聪明人，应该懂得这个。道理。” 灰衫老者若有所思，眼睛一亮道：“还是少爷想的深远，如果我们能够联合醉仙楼，那城东这一战的胜算就大多了，毕竟醉仙楼就在云霄楼的对面，由醉仙楼来出招最合适不过了，而且我们可以坐收渔人之利。” 集掌柜，你想得过于简单了，如果醉仙楼和云霄楼斗起来，我们万宾楼不可能不受影响，只是这些影响是暂时的，我的目的不是要醉仙楼阻挡乔四海，他林逸峰也阻挡不了。”部道秉站起身来。 “那少爷的意思是？” “乔四海初到城东，一定会想如何稳住阵脚，不会马上挑起战火，而我们则要帮他们挑起这个战火，如果不出我的预料，迟则一年，快则半年，醉仙楼就会败下阵来，到时候我们再买下醉仙楼，趁云霄楼疲累之际，一举击溃四海楼，稳固我万宾楼在城东的地位。”部道秉目光望着远处，缓缓的道：“今后扬州，四海楼和万宾楼只能留下一个。” 在郜道秉在密谋如何利用醉仙楼做先头部队痛击过江龙乔四海，准备坐收渔人之利的同时，林逸峰也同样在进行着说服工作。 林苍南对林逸峰所推测的乔四海的一箭双雕之计依然心存怀疑，林逸峰自然不会将自己曾经上四海楼闹事的经过告诉林苍南，反正现在林苍南对那个苦禅大师的话信了十足十，已经将醉仙楼的大小事物全权交于自己处理。 “老爷，少爷，万宾楼的部道秉求见。”陈管家匆匆的跑进来禀告。 林苍南和林逸峰对视了一眼，林苍南忙道：“快快有请。” “爹，如果孩儿猜的没错，部道秉一定是来说服我们一起对付云霄楼的。”林逸峰沉声道。 携，郜家这么多年来从未登过我林家的们，此刻找我们，哪能有什么好事。”林苍南哼道。 “爹，今天我们先看看这郜道秉的意图，不可得罪他，也不能应承他。” “这个爹自有分寸。” 蛛老爷，逸峰贤弟，郜某深夜来访，实在有些唐突。”郜道秉一脸笑意，老远就可以听到他的声音。 林苍南、林逸峰两人起身相迎，分主宾坐定。 郜道秉仔细的打量了一下林逸峰，先前只是听过林逸峰的名头，却未见过其人，这一看之下，心中也是惊奇，郜道秉颇为自傲，三十岁就从父亲手中接过万宾楼，做得风生水起，而眼前的林逸峰只有十六七岁的模样，眉毛之间，多显稚嫩，实在很难相信他就是做出坛中香的那个。醉仙楼的少东家。 “部贤侄深夜来我林家，想必是为了乔四海买下云霄楼一事而来吧。”林苍南开门见山的问道。 郜道秉脸色平淡，拱手道：“林老爷料事如神，既然如此我也就不说废话了，原本我们城东格局已定，各家酒楼本来相安无事，如今四海楼入驻城东，虽说是冲着我万宾楼来的，但是正是所谓城门失火，殃及池鱼，醉仙楼既然在云霄楼对面，岂能不受波及。” 林苍南心中一动，这郜道秉说的倒也是实在，句句点在林苍南的心坎之上。 第七十六章 佳人来访 谨峰脸卜带着笑意，心中暗道！“格局凡定这部道汞会说话，怕是万宾楼早就看醉仙楼不顺眼了，只是一直没有找到合适的机会。（.mianhuatang.info好看的小说）” 林逸峰自然不会这个节骨眼说出这番话来。 “不知道部兄，有什么好建议呢？”林逸峰抢话问道。 郜道秉看了一眼林逸峰，他的年龄其实当林逸峰叔叔一点也不未过，只是保养的好，看起来年青，但是林逸峰张口就是部兄，总是听得有些怪怪的。 蛛兄，四海楼既然进犯我城东，我城东的酒楼自然是要一致对外，万宾楼作为城东之，更是责无旁贷。”郜道秉顿了一顿，继续道：“这当其冲受影响的自然是醉仙楼，所以郜某今日特意来看看，林老爷是否有什么需要我们万宾楼帮忙的。” 林逸峰看了一眼林苍南，林苍南脸露喜色。 “郜贤侄，那林某就先多谢了。” “林老爷，郜某还有一个建议，与其我们等着乔四海出招，不如主动出击。” “主动出击？”林苍南有些奇怪。 “对，小侄有些想法，不知道林老爷以为如何。” 说完部道秉开始活滔不绝起来，林苍南脸色阴晴不定，不停的点头，林逸峰在一旁冷眼旁观。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 十日之后，云霄挂的招牌被拆了下来，换成了三个闪亮的金字“四海楼”酒楼的格局和装饰也是依照城南的四海楼的样子做了相应的改变，相对于城西被买下的西风楼，乔四海显然对云霄楼更为重视，无论是对面曾经打上他四海楼的林逸峰，还是万宾楼的少东家部道秉，都让乔四海并不敢抱以轻心。 已经换了名字的城东四海楼立即有了一些新的举动，一是推出了一系列的新菜，在装修换牌后的第三天，城南的富商王家居然在城东的四海楼设宴款待了金陵来的一位贵客，乔四海亲自前来祝贺，扬州有不少富仲也是纷纷过来捧场，很快这城东四海楼的名声就响遍了整个扬州城。 林逸峰站在醉仙楼的二楼，看着对面焕然一新的云霄楼，“四海楼”三个金字在烈日的照耀之下特别耀眼，此刻正是繁忙时分，城东四海楼的生意比前些日子要好了许多，基本也是坐满了人。 乔四海是一个聪明人，并未将所有四海楼的招牌菜一股脑不加区分的复制到城东四海楼来，毕竟城东四海楼的位置不能和城南的四海楼相比，所面对的消费群体也有所不同，乔四海能有如此清醒的头脑，也让林逸峰有些意外，他原本以为乔四海会以雷霆之势直接将城东四海楼复制过来，这样其实受影响最大的反而是万宾楼，没想到乔四海如此有耐心，先稳住阵脚，慢慢蚕食，不急着马上触动部道秉那块。（.mianhuatang.info无弹窗广告） 那日和部道秉谈完之后，林逸峰和林苍南又商量了许久，虽然林逸峰知道郜道秉并未安着什么好心，但是自己对面有四海楼这个一个巨无霸的存在，对醉仙楼来说确实是很大的威胁。 郜道秉除了提议之外，并没有提出什么实质性的条件来帮忙，是以林逸峰口头应承了郜道秉，心下并没有存有任何幻想，别说让郜家雪中送炭，只要不落井下石就对得起自己了，对于这点林逸峰有很清醒的认识。 不能依靠别人，击败四海楼，只能靠自己。 林逸峰一方面花钱将对面四海楼的一些新的菜品弄出来，一一分析，这四海楼确实有独到之处，上次他和陈元去闹事，只是随便点了几个。菜，还不觉得有什么，这次将对面的招牌菜一一买回来品尝分析之后，林逸峰才明白了四海楼为什么能够在扬州位列第一这么长时间，果然有些道道，一些名贵的菜，无论是做工，还是口味均是不凡。 林逸峰一方面推出新的菜品，对老的菜品进行改良，另一方面加大了坛中香的供应量，醉仙楼的生意到是没有受到太大的影响，只是林逸峰心中在谋划，四海楼一向为人称道的是一些高级的菜品烹饪得法，而醉仙楼除了一道坛中香闻名扬州之外，并没有把重点放在展高级的菜品上面，如果要真正的和四海楼竞争，必须要在这个中间做一个权衡。 一阵强风刮起，将醉仙楼门口的旗帜吹得咧咧作响，林逸峰一席白衣，面目俊弄，看着对面有些出神。 一声马嘶声惊醒了沉思中的林逸峰，只见一驾马车在醉仙楼门口停了下来，一男一女两人从马车上下来，林逸峰定睛一看，脸上露出一丝奇怪的神情，来人竟然是方香怡和万佳潞。 两人抬头看醉仙楼的招牌，不料正看到脸带微笑，一身白袍的林逸峰。 方香怡脸上一红，从底下远远看去，林逸峰的丰神俊朗，俨然是一个翩翩的佳公子，如果站在别处，又有谁能猜到如此儒雅的一个人居然是醉仙楼的少东家。 林逸峰转身下楼，很快到了醉仙楼的门口。 “方姑娘，万小姐，你们怎么来了。”林逸峰呵呵笑道。 方香怡心中其实有些恼怒,前两天，书院的夏假结束，方香怡回到书院，现林逸峰并未来书院，心中觉得奇怪，本来想找苏文武和陈元问问，岂知这两人也同时不在了，只能跑去冉万佳潞，万佳维听到了这个消息，即剪猜到了几分。 在万佳略的追问下，万露终于说出来是他劝林逸峰不要再来书院读书，不想让他过多的接触到万佳维。 万佳维和方香怡得知这个消息，心情各不一样，于万佳潞而言，她自然认为林逸峰之所以被劝退是因为自己在万露的寿宴之上指认林逸峰为自己的意中之人，最后才导致万露逼林逸峰退出书院，是以心中颇感歉疚，同时掺杂着一丝失落。 对于方香怡来说，更多的是有些恼怒，林逸峰如果能在书院读书，她自然高兴，但是林逸峰走了,她也没有太大的意见，毕竟这件事情证明了万露是绝对看不上林逸峰的，这让方香怡到是有些窃喜，自从上次自己半裸的扑入林逸峰怀中后，这方香怡心中总不时会想起林逸峰，患得患失之下，对林逸峰的不辞而别自然有些恼怒。 “如果我们不来，看来你是不会去找我们的了。”方香怡语气中带着埋怨。 万佳维急忙一拉方香怡的袖子，柔声道：“林公子，今天佳潞走过来陪不是来的。”” 第七十七大人物要来 ※协谗峰楞。马卜反真讨来，知道万佳维所指 “来，上头坐，对了，你们吃饭了吗？” 现在正是午时，估摸两人如果是从书院中出来，应该现在还没有吃饭。 醉仙楼并没有特设的雅座，只是在二楼有几处用屏风遮挡的桌子。 几碟小菜非常精致，只是单看卖相就够诱人的。更何况林逸峰还为两人每人点了一碗坛中香。 “林公子，这次专程是来向你陪不是的，我昨日和我爹谈过了，我爹同意你重返书院读书。”万佳略说得异常诚恳。 林逸峰心中倒是有些感动，万佳维说的轻描淡写，但是这其中的曲折和争吵肯定少不了，万露对自己一向没有什么好感，如果要让万露同意自己回书院读书，估计万佳维没少花工夫。 林逸峰一笑道：“多谢万小姐了，可能你错怪夫子了，虽说是夫子主动劝我不要再回书院读书，但是如果我当时不同意，想必夫子也不会强迫于我，只是逸峰本身也志不在书，所以” 林逸峰话没有说完，但是言下之意已经很清楚了。 万佳维脸上露出失望的神情，低头默不作声，此刻听到林逸峰的说法，似乎他离开书院到也不完全是父亲强逼的，那也就是和自己那日说他是自己意中之人的关系不大了，原本应该少了些愧疚之情，可是不知为何，万佳略的心情却是丝毫轻松不起来。 方香怡却眉头一皱，之前林逸峰曾经同她聊过这个话题，隐约是知道林逸峰的想法，倒也不觉得奇怪，只是这几日在书院中没有见到林逸峰，她自己总是觉得空落落的，似乎少了什么东西似的，所以在方香怡心中是极盼林逸峰回去读书的。 三人相对沉默半响，都是不知道说什么好，一时极静，倒是隔壁桌的声音传入耳中。 “听说这次尚书大人告老还乡会在咱们扬州逗留几日，不知道我辈能否一睹当世大儒的风范。” “我还听说这次要来扬州找一些故友盘恒几日。不知道是谁？” “嘿嘿，陈兄，李尚书和我扬州万露书院的万夫子同是当世大儒，所以估计多半是要找万夫子的。” “也难说，听说沿途很多官员都想接待尚书大人，说不准是哪位大人想结纳一下李尚书，而且听说这位李大人最出名的不是他身居高位，也不是他当世大儒的身份，而是李大人对品鉴美食颇有研究，这一路来虽说是游玩，未曾不是带着尝尽天下美食之心啊。” “唉，不管如何，对我们这些尚未有功名在身的人来说都是一样。” “来来来，喝酒，喝酒，尚书大人几十年前也是你我一般的读书人，我等一样有机会的。（.mianhuatang.info无弹窗广告）” 这番话听得林逸峰心中一动，不知道这位李尚书究竟是何等人也。 “这些人读书消息倒也是灵通，我昨日也是才听我爹说起，估摸着还有月余这李大人就要到扬州了。”万佳维见气氛尴尬，有意岔开话题。 林逸峰倒是想着另外的一番事情，听刚才这两位读书人的语气，似乎对这个老李尚书颇为敬仰，当世大儒自然是读书人的楷模，而且贵为尚书大人，也是从一品的官员，即使是下位了。也应该是各地官员巴结的对来 要知道，朝中的一品大员极少有出京巡游的，这位李尚书既然是告老还乡，应该也是在位多年的老人了，在京中的人脉自然是深不可测，各地官员争相攀附自然是情理之中。 最重要的是后面那一句，李大人是著名的美食品鉴之人。 “万小姐，这李尚书是何许人也，让夫子也如此高眼相看。”林逸峰问道。 万佳维嫣然一笑，柔声说道：“这两人口中所说的李大人就是当朝前吏部尚书李耀明，前些日子告老还乡，李大人祖籍荆湖南路现今湖南，这次回乡，也是特意绕路一路游玩，拜访好友，我听我爹说，近些日子就要到扬州了。” “那是如那两人所说的，尚书大人在扬州盘桓几日吗？这尚书大人的好友是否是夫子呢？”林逸峰片刻之间心中有了一个计较。 “这个爹倒是没说，只是知道尚书大人要来了。具体尚书大人要见谁，我倒是没有细问，林公子，这个很重要吗？”万佳维奇轻道。 方香怡对世事俗物倒是比万佳维要通透的多，估摸着猜到了一丝林逸峰的心思，似笑非笑的道：“林兄定是想把尚书大人请到醉仙楼来吃上一顿，壮壮醉仙楼的声势。” 林逸峰尴尬一笑道：“方姑娘一语中的。” 看着林逸峰的模样，万佳略噗哧一笑道：“这个倒是不难，我回去问问我爹便知道尚书大人来扬州要见谁了，说不定还真有机会将尚书大人请来醉仙楼吃上一顿。” 林逸峰疑惑道：“你爹？” 方香怡自知失言，胡乱的解释了一番，心中暗道：“回去我找爹去问问，看这林逸峰似乎对这个尚书大人来醉仙楼吃饭这么在意，如果我能促成此事，想必他定是要对我另眼相看。” 想到这里，方香怡脸上一红。 话题一错开，三人之间的尴尬到是没有了。胡乱的聊了起来，林逸峰此时心情大好，妙语如珠，逗得两人笑声不断，万佳潞的眼界甚高，虽然见过不少文才斐然的才子，但是都觉得没有眼前的这个林逸峰这般有趣，更何况无论是文才样貌，林逸峰其实都算得上是一等一的人才，只是有一点万佳维觉得可惜，就是林逸峰对科举和考取功名丝毫没有兴趣。 倒是方香怡对林逸峰这点颇为欣赏，虽然方香怡也在万露书院读书，但是毕竟出身商人世家，自小耳濡目染，是以对林逸峰的追求颇有几分认同之意。 城南，乔府。 乔四海将城南、城东、城西三家四海楼的掌柜全部叫到了乔府。 饭次我叫你们过来，是有一件重要的要让你们去办的。”乔四还沉声道。 “老爷，什么事？”三人齐声道。 “这次京中的尚书李大人会来扬州游玩几日，李大人钟爱美食，天下闻名，昔日就是宫中的御厨推出新的菜品，都要先请李大人先去品评一番，再决定如何改良，李大人知道我四海楼曾经是宫中御厨所开，是以早早遣人通知了我，要在四海楼吃饭，我这次决定不在城南的四海楼设宴招待李大人，而是要改到城东的四海楼，因为城东四海楼现在人气不够，如果能让李大人去那里品鉴一番，对城东四海楼的助益甚大。”乔四海目光深邃。 名利双收这种这种千载难逢的机会，乔四海怎么会放过？， 第七十八辣椒居然有辣椒 …一公佳维很快从万露的口中探到了一此李夫人的此消能肯定的是李耀明在扬州盘恒数日并不是因为万露，只是两人在京中也算是旧识，只是万露和李耀明志向不同，交情只是一般而已。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 倒是方香怡带来了好消息。方香怡特意回家向方堂镜问询，这前尚书大人回乡要到扬州停留几日的消息早已经在四大世家当中传开了，方家在朝中是有人的，自然知道了这个消息，方家也是摩拳擦掌的准备在尚书大人到扬州之时好好巴结一番。 这个当朝前尚书大人钟爱美食本就在朝中尽人皆知，也和历任御厨均是交好，所以自然的推断，扬州四海楼一定是这位尚书大人扬州的目的之一。 方香怡将父亲的推断据为己有，全盘的告诉了林逸峰。 不过也只是两三日工夫，这消息就已经在扬州酒楼一行中传播开了，这自然是乔四海让人先行放出尚书大人要莅临四海楼的消息，只是乔四海故意放出的消息是尚书大人要去的地方是城南四海楼。 虽然说尚书大人要去的地方是城南四海楼，但是同样对城东四海楼生意也是有些带动。 这消息让林逸峰和郜道秉压力徒增，林逸峰一方面遣人去打听这尚书大人在扬州的行程细节，一方面在思量如何能够应对这次的事情。[.mianhuatang.info超多好看小说]不要让乔四海借此事大造声势。酒楼一行就是这样。一旦火了起来，就很难将这势头扑灭，除非遇到大的变故。 林逸峰坐在醉仙楼的二楼看着对面城东四海楼进进出出的人，若有所思。 “少爷，少爷。我打听到了一个消息。”华安气喘吁吁的从一楼跑了上来。 “什么消息？” 源来这李大人曾经有一个老管家就是我们扬州人，不过这老管家年岁已大。前些年已经回了扬州养老了，不知道这次李大人来扬州。两人会不会见上一面。”华安一脸兴奋，显然这个消息得之不易。 “哦，就算他们两人不见面，我也要去拜访一下。最少可以了解李大人的喜好，对了，他住的地方你打听清楚了没。”林逸峰脸露喜色。 “打听清楚了，我连马车都准备好了，少爷，我们是不是现在去啊。”华安自从当了林逸峰的秘书之后，非常的醒目。 “干得好，我们现在就走。” 一辆马车飞快的朝扬州城外驶去，华安兼着马夫的任务，这也是林逸峰的特别要求，希望将华安培养成一个金牌跟班。[.mianhuatang.info超多好看小说] 一直走了半个多时辰，已经走出了扬州城了。 “华安，怎么还没到。”林逸峰不时的掀开帘子往外看，显得有些不耐烦。 沙爷，李大人的老管家是住在扬州城外的董家村，我曾经去过一次董家村，是有些偏远，不过少爷放心。我不会走错路的。”华安一边驾驻着马车，一边解释道。 林逸峰见已经离扬州城有一些距离了，四周显得有些荒凉，路并不宽，路的左面是一些起伏的小荒山，都不是非常高，四周也没有什么人家。想必此处不是非常利于耕种。是以也没什么农人居于此地。 这样再走了一里来路，林逸峰又忍不住掀开帘子要看看车外究竟是到哪里了。在离马车不远的路边稀稀落落的自然生长着一些植物。 “华安，停车，停车。”林逸峰忽然大声的喊道。语调异常的奇怪。 华安不知道怎么回事，急忙将马勒住，马车迅停了下来。 林逸峰不等马车停稳，迅的从马车上跳了下来，差点摔了一个踉跄，但是林逸峰没有顾得这些，只是快的朝路旁的荒山的方向跑去。 “少爷，少爷，怎么了。”华安看到林逸卑奇怪的举动状若疯魔，心中也是有些慌张，也顾不得马车了，从上面跳下来，朝林逸峰追了过去。 华安终于赶上了林逸峰，只见林逸峰站在那里，眼中流露出狂喜的神情，紧紧的盯着不远处一些矮矮的不象树，又不象菜的东西。 这华安从未见过的东西高约两尺多，坠满了一些长长的尖尖的红色果实。 “怎么可能，辣楼，居然有辣板。”林逸峰用只能自己听到的细微的声音喃喃的念道。 刚才在马车上，林逸峰掀开帘子的那一刻现路旁似乎看到了辣枚，他一开始以为是自己的眼睛看花了，所以让华安停下车来，快跑过来看，没想到真的是辣板，这一现让林逸峰欣喜若狂。 林逸峰来到这今年代最头痛的一件事情就是没有辣板。前世他是非常喜欢吃辣橡的，而且很多好吃的菜也必须要用到辣振。他多方打听过之后，才最后确认在这个时代辣板还没有被现或者被种植。 他记得历史上辣枚传入中国的时候是比较晚的，好像还是从美洲那边传过来的，所以也就基本断了找辣椒的这个念头。 这些辣板从哪里来的？林逸峰心中充满了疑问，不过他没着心思去追根究底。 林逸峰蹲下身子。从一颗辣板树上摘下来一个红辣板。用手将辣枚掰开，看到里面熟悉的辣板籽，他用舌头去舔了一下，一股生涩的辣味从舌尖传到了味蕾。 “没有错，没有错，这是辣板，这是辣振。”林逸峰的心中在狂喊。 华安见到林逸峰的样子，也是摘下了一棵，学着林逸峰的样子，掰开辣椒，用舌头尝了一下。 一股前所未有的辛辣传入华安的口中，华安急忙连声的呸了几口，将手中的辣抓丢到地上，奇怪的看着一脸痴迷的林逸峰。 “少爷，这个是什么东西。怎么味道如此的怪啊。”缓过来的华安小心的询问林逸峰。 林逸峰这才从狂喜的状态中恢复过来，脑子也开始清醒了。 有了辣板，他可以说就有了一个最有力的杀手钢。在这个世上没有第二个人知道这辣板的用途，也没有人知道辣板可以作为众多菜肴的配料，如果自己能够将辣根作为醉仙楼的一种神秘的配方放入菜中，做出一些前世用辣枚做的经典的菜肴。四海楼又算得了什么？ ？是这个秘密要如何保得住？如果以辣振这种原始的形态出现，一定会有人见过这个东西。最后这秘密难免要泄露出去。 如何能够悄悄的在利用辣板的同时，还死死的保住这个秘密呢？ 多谢每一位定阅的书友。 第八十章 居心叵测 明毋到林施峰。mianhuatang.info[棉花糖小说网]脸卜有此尴尬。但是还是很快起身！林贤侄。” “齐叔叔今天怎么这么有空来我醉仙楼。”林逸峰似笑非笑的道。 “林贤侄，你是在取笑你齐叔叔无所事事吗？”齐光明神色平淡，似乎对林逸峰的态度早有心理准备。 林逸峰脸色一整，在齐光明对面坐下来，拱手道：“齐叔叔，你误会了。 齐光明看了看林逸峰，端起桌上的酒杯，一口饮尽了杯中的酒，长叹一声道：“林贤侄，你应该也没有想到，我齐家和你们林家斗了这么多年，最后齐某居然落得如此下场吧 林逸峰脸色微变，听齐光明的语气，似乎这云霄楼卖的心不甘、情不愿的，如果说齐光明不愿意卖云霄楼，那乔四海又如何威逼于他？林逸峰对这个答案非常感兴趣。 小侄有些不解，既然齐叔叔不愿意卖云霄楼，那乔四海还能强买强卖不成？”林逸峰试探的问道。 齐光明目光闪动，重重的将酒杯扣在桌上，怒道：“还不是我那个大哥！” 于是齐光明简单的将云霄楼的地契其实存他大哥手里，他大哥偷偷的卖给了乔四海，乔四海以此为要挟逼他卖掉云霄楼大致说了一遍，至于私盐的部分自然隐瞒了不说，只是说乔四海一向和扬州知县委知勤交好，如果最后闹下去，怕是自己手中没了地契，始终还是争不过乔四海，最后只能屈服。 林逸峰低头沉思，这原因倒也说得过去，毕竟这齐光明生意已经有些好转了，从情理上来说，没有必要卖掉云霄楼的。 “那这次齐叔叔找小侄是？”林逸峰盯着齐光明。 齐光明眼中精光一闪道：“我今天来有两件事。” “第一，是有一个消息告诉你，这个对醉仙楼一定大有助益。”齐光明故意停顿了一下。 林逸峰笑了笑，没有接话，他知道齐光明一定会说的，而且肯定后面还会提个要求什么的。 齐光明见林逸峰如此老练沉稳，心中倒也是有几分佩服，也不再废话道：“相信你也知道本朝的李大人告老还乡会在扬州停留几天，你可知道他在扬州的行程？” 林逸峰心中一动，淡淡道：“听说这位李大人对美食颇有心得，想必会去一趟四海楼吧 齐光明没有感到意外，笑道：“那林贤侄可知道他会去哪间四海楼呢？。 齐光明说道这里，林逸峰才有些明白了，猛的抬头道：“齐叔叔的意思是乔四海不准备在城南招待这位李大人，而是准备在对面招待李大人，齐叔叔是如何知道的？” 林逸峰不想刺激齐光明，是以没有直接说城东四海楼几字。[.mianhuatang.info超多好看小说] 齐光明点了点头道：“哼，乔四海虽然买下了云霄楼，但是在云霄楼还有以前的几个老人，这些事情只要用心去打听，并不难知晓，我想乔四海在对面招待李大人的意图，林贤侄不会不清楚吧 “这个自然明白，不过这也是无法的事情。”林逸峰无奈道。 “我有个办法，可以让乔四海功亏一篑，不知道林贤侄有没有兴趣？。齐光明忽然压低声音说道。 林逸峰眼珠一转，心中盘算起来，这齐光明为什么要这么好心帮自己？齐光明的为人他是十分清楚的，虽然他和乔四海有仇，但是和林家也好不到哪里去，这番主动的帮自己，背后说不定打着什么主意。几”工然看出了林逸峰的疑虑，笑道：“林贤侄放心，虽然”和你们林家不和，但是此亥齐家和林家的最大的敌人都是乔四海，正是所谓同仇敌忾。” “哦。”林逸峰把玩着一个酒杯，不置可否。 齐光明将头凑上前去，压低声音道：“我还有几个人在对面，如果我让人在李大人吃饭的当天的饭菜中下一些东西，你说后果会怎样？” 林逸峰心中一惊，没想到齐光明胆子这么大，居然想故技重施，不过这次的阵仗可能比醉仙楼那次更大。 “我想不出这样对齐叔叔有什么好处，齐叔叔不会天真到以为逸峰会相信天上掉馅饼的事吧林逸峰目光一沉，盯着齐光明。 齐光明面不改色，显然早已经想好了，接着道：“齐叔叔当然不会平白无故的帮醉仙楼这么一个大忙，我希望后面醉仙楼能够帮我夺回云霄楼。” 林逸峰心中冷笑，虽然他不能确认齐光明葫芦里卖的是什么药，但是这种事情如果是齐光明个人因为憎恨乔四海，想坏乔四海的好事，使出一些手段，他自然赞成，但是醉仙楼是绝对不能参与的，万一东窗事，谁知道齐光明会不会把自己给卖了，毕竟这件事情的最大受益方就是醉仙楼，别中了齐光明借刀杀人之计。 何况现在他已经找到了辣权了，手中多了一个杀手钢，别说最后李大人在哪里逗留还没定，就算在最后真是应了乔四海之邀请去了对面城东四海楼吃饭，对醉仙楼造成了一定的影响，这局面他也完全能够在后面扳回来。 想到这里，林逸峰毫不犹豫的道：“齐叔叔，林家做生意一向讲究公平竞争，这些手段是绝对不会用的，齐叔叔这番话小侄就当从来没有听过。 齐光明见林逸峰说的斩钉截铁，脸色一变，急道：“林贤侄，这事天知地知，你知我知，就算日后乔四海算起帐来，也是找我齐此，明，毕竟这云霄楼的老人都是我的伙计，决计不会牵扯到醉仙楼来的。 林逸峰一摆手道：“齐叔叔想怎么做，逸峰管不了，不过无论于公于私，小侄还是要奉劝一句，齐叔叔要三思而后行，乔四海并非善与之人，并非个个都会如林家一般不计较的。” 林逸峰的话中有话，齐光明的脸上再也挂不住了，脸色大变，指着林逸峰道：“你 “齐叔叔，这顿饭算小侄请的，如果以后齐叔叔要来醉仙楼吃饭，或是指导一番，逸峰欢迎之至，但是如果是其他的事情，恕逸峰无能为力。”林逸峰不待齐光明说话，快步离开。 齐光明看着林逸峰远去的背影，脸色阴晴不定，显得失望之极，喃喃道：小子，不要太得意，终于一天我会让你知道齐某的厉害。” 齐光明站起身来，走过屏风，看着对面已经改了门头的云霄楼，神色黯然：“看来只能再去会会郜道秉这个老狐狸了。” 防在作者调查里了一个问卷调查，主要是以后的更新问题，计划,从六月一日正是开始一天旺口字的更新，大家是喜欢一个大章节，还是喜欢！功一章2章，还是喜欢四一章三章，不妨去投票哦。， 八十二章 争分夺秒 林逸峰这几日时不时的去一趟自己购买的果园，看看那里撒下的辣技籽有没有长出苗了，这个辣技园的关系重大，自然不能有半点马虎，原本吩咐那农人也晒了一些干辣椒。 林逸峰将挑了一些已经晒的不是太干的辣板先行带回去。不过没有回林府和醉仙楼，而是去了林家的药铺，林逸峰用药铺的捣药的器皿将部分干辣梳捣成辣板粉。同时还保留了一部分干红辣板，准备先用这些辣板试试牛刀。 这几日乔四海的心情很不错，买下了云霄楼和西风楼比他预想的要顺利很多，特别是云霄楼在很短的时间内形势得到了很大的改善，而他买下云霄楼的花费并不是很大，这笔生意让他觉得很算。 “人生得意需尽欢，莫使金樽空对月。” 乔四海转着手中的杯盏，眼中满是得意的神色。 啧爷，王老爷来了，想见老爷。” 乔四海一皱眉道：“哪个王老爷？” 乔四海一时没有反应过来 慨是城南王家的王春鸣王老爷。”杨军急忙回答。 乔四海蹭的站起身来。急忙道：“快快有请。” 王家是扬州的四大世家之一，地位在乔家之上，而且又同在城南，和乔家一向都有一些往来，乔四海自然不敢怠慢。 王春鸣一脸微笑，刚进门就拱手道：“恭喜乔兄。” 乔四海一楞，疑惑道：“王兄，何喜之有？” 乔四海和王春鸣虽算不上至交，但是同处城南。倒是见过几次面，也是相识。 “这一喜呢是祝贺乔兄最近雄风大展，不仅仅买下城西的西风楼，还买下城东的云霄楼，从此这扬州酒楼就怕是要四海楼一家独大了，这第二喜呢，自然就是尚书李大人之事，李大人品鉴天下美食，在扬州独独挑中了乔兄的四海楼，从此四海楼的声名更是远播。”王春鸣一脸笑意。 乔四海见王春鸣如此称赞自己，心中也是有几分得意，但是脸上表现的异常平淡：“乔某做的都是小生意，小打小闹而已，岂比得上王兄生意遍布天下。” 乔四海做了一个请的姿势，王春鸣进到屋内分主宾坐好。 “乔兄，其实王某是无事不登三宝殿啊，今天是有事要来请乔兄帮忙的。”王春鸣客套完后，一脸正经的说道。 “哦，王兄有什么尽管吩咐，只要乔某力所能及，无不照办。” “其实也没什么事，这次李大人来扬州。王某也托了京中之人从中撮合。得以拜见李大人，是以有些事情想和乔兄商量一下。”王春鸣正色道。 “哦。”乔四海脸上露出将信将疑的表情。 王春鸣也不废话。将其中的原委说了一遍。王春鸣虽然有人从中撮合。能见到尚书李大人，但是对李大人的行程是一点也不清楚，李大人并未通知到扬州本地官员。连娄知县等人都是不知道这李大人何时到。所以王春鸣只能等李大人到了扬州，再送上名帖去拜会，他担心方家提前知道了李大人行程，半路截和，毕竟方家是有一人在朝中为官的，提前知道李大人的行程并非不可能。 所以王春鸣找上乔四海，毕竟李大人偏爱美食是天下皆知的事情，他认为可能李大人到了扬州第一就是来找乔四海，如果和乔四海商议好，这李大人一到扬州马上通知他，他第一时间来拜会，把京中的那件事情搞定，这样方家再想如何也不行了。 虽然王春鸣没有明说找李大人是为何事，但是乔四海是如何八面玲珑的人。一点就透，也没有继续追问，只要和他乔四海本身的生意没有冲突。他自然不会过问。 这李对乔四海来说却是只是举手之劳。王春鸣亲自上门，他当然不会不答应。至于王春鸣后面提出的只能先告诉王家一事，他虽然猜不透其中的关键，同样也是爽快的答应了，毕竟王家欠了这个人情，自己并未花什么工夫。 惠而不费的事，自然乐得答应了。 王春鸣得到了满意的答复后，拱手称谢离开。 第二日，方堂镜同样想到了通过乔四海先见到李大人。但走到了乔府之后，乔四海吱吱唔唔，方堂镜心知肚明，知道被人抢先了一步，只能无奈的回来，将此事禀明方老太太及几位兄弟。 傍晚时分，天尚未黑，林逸峰在醉仙楼的二楼和李有才正在商量着一些事情， 一个伙计快步走了上来，在林逸峰耳旁说了几句，林逸峰脸色微变，急忙下楼。 只见一身男子装扮的方香怡正站在醉仙楼的门口，夕阳斜照，方香怡背着双手，见到林逸峰果然在醉仙楼，眸子中闪出一丝喜色，看着林逸峰。 “方姑娘，你怎么来了？就你一个人吗？”林逸峰有些奇怪。 “你以为还有谁？佳维妹妹，我一个人来不欢迎吗？”方香怡似笑非笑。 “哪里，只是有些奇怪，怎么在这个时辰来我醉仙楼，摆明是来蹭饭的嘛。”林逸峰调侃道。 方香怡抿嘴一笑。虽是穿着男子的装饰。依然妩媚动人。 “今日正好路过醉仙楼，想看看你在不在，顺道有个消息告诉你。”方香怡说得轻描淡写。 林逸峰笑道：”什么消息？” “你不是很关心那尚书大人的行程吗？我今日在家中听到了一些相关的事情，不知道能不能帮得上你的忙，不过可能是个坏消息。”方香怡大眼睛一眨。 哦，说来听听。” “那尚书大人现在行程未定，只走到了扬州最有可能先去四海楼品尝美食。”方香怡偷偷的看了林逸峰的神情。 “这个我已经知道了，乔四海早已经放出风声来了。”林逸峰露出一丝苦笑道：“对了，你怎么知道的？” “我爹曾经去乔府找过乔四海，询问李大人的行程，但是似乎连乔四海也只能等李大人来找他，并不知道李大人何时会到。”方香怡歪着头道。 你爹，你爹是谁？”林逸峰有些好奇。方香怡已经好几次在他面前提起她爹，似乎她爹应该是有些来头的人物。 方香怡脸色微变。急忙道：“我爹是扬州一个普通的商人，说了你也不认识的。” 林逸峰脑中忽然灵光一闪，忙道：“你是说，乔四海也不知道李大人何时会到扬州？” “嗯。我祖母是这样告诉我的，应该没错。”方香怡肯定的道。 林逸峰脸上露出一丝喜色，心中浮现了一个主意，一个能够抢了四海威风头的机会。 八十四水煮鱼 …懵直菜自然是林逸峰在得到了辣椒户后初试牛刀的一道朵：竹卜煮鱼。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 水煮鱼在中国的历史并不长，真正出现水煮鱼已经是改革开放之后的事情了。在林逸峰所在的前世，水煮鱼俨然已经称为了川菜的代表，无论是高级的酒楼，还走路边的小摊，都有水煮鱼这道菜。 林逸峰在做水煮鱼的时候将所有的辣板用完之后全部捞出，是以在整道菜中看不到一丁点的辣板。 “李先生，是否觉得这个鱼的味道有些怪。”林逸峰并没有感到意外，毕竟在这个时代的人从未尝过辣根，第一次接触这种反应实属正常。 林逸峰在得到陈元的消息之后决定提前拦截李耀明，原本林逸峰只是想拿出坛中香及东坡肉等待色菜来招待李耀明，但是后来经过考虑，辣报虽然是被自己找到了，但是这个，时代的人都没吃过辣板，辣板的口味又是这么冲，一时间推广起来怕是有些问题，总不成每个顾客来了都来解释一遍。 所以林逸峰想到了李耀明这个榜样，李耀明是当世大儒，朝中的从一品大员一虽然已经退休，最重要的一个身份是美食家？信赖专家，古今皆然，李耀明带头说好了，那得替醉仙楼省了多少工夫啊。 林逸峰在做这道水煮鱼的时候辣振的量有所控制，不敢太辣了，同时花板的量也是放得极少。 林逸峰将一杯清水递给李耀明，笑道：“这道水煮活鱼是用了我家最新的一种特殊的独门配方，刚入口可能会有一些不习惯。但是多吃几片，就会觉得这其中滋味无穷。” 林逸峰用筷子连续夹了几块鱼肉放入口中，面不改色，脸上始终带着笑意。 “哦。原来是独门配方，难怪老夫以前从未吃过如此怪异的东西。” 看着林逸峰吃得起劲，李耀明又夹托一块鱼肉，放入口中，这次有了心理准备，是以虽然有些辛辣，但是没有将鱼肉吐出来，细嚼之下，现这鱼肉细嫩。口感非常的好，这股怜异的味道却是在不断的刺激着味蕾。 吃完第二块，李耀明依然喝了一口水，不过这次已经品味到了其中的美味。 第三、第四、第五，随着入口的鱼肉越来越多，李耀明喝水的次数反而是越来越少了，眼睛眯起来，觉得这味道实在是前所未有，辛辣之中又透着无穷的美味。mianhuatang.info[棉花糖小说网] 此时天气本来炎热，李耀明的脑门冒着汗。虽然口中已经有些麻麻的感觉。依然抵挡不住这水煮鱼的诱惑。 “林公子，这道菜是你家做的？”李耀明好奇的问道。 “嗯。我家原本是在扬州开了一间酒楼醉仙楼，这道菜其实是一道新菜，尚未面世。今日正准备请几个朋友过来品评，不过他们不知为何爽约了，不过有老先生的品评，想必也是一样的。”林逸峰笑道。 “呵呵，那算老夫有口福了。”李耀明并没有怀疑林逸峰的用,。 “老先生认为我醉仙楼这道新菜水煮鱼怎么样？”林逸峰的眼中有了一丝期待。 渴。非常好，是老夫平生吃过的美味中非常独特的一道菜，这鱼用的是挂花鱼吧。”李耀明问道。 李耀明这么一问。林逸峰倒是有些意川。看来这美食家还真不是盖的，不是浪得虚名。 做水煮鱼一定要用淡水鱼，而且一定要活的时候宰杀，选鱼的标准是肉嫩，刺少，所以前选的鱼便是桂花鱼，皱鱼次之，其实才轮到草鱼和乌鱼。忌用鲤鱼等肉硬且面的鱼种。 其实无论是桂花鱼。还是鲸鱼。草鱼或乌鱼，单从口味上来分辨，是比较困难的，因为在水煮鱼这道菜中鱼肉的味道其实被辣椒冲淡不少，在前世。同样的水煮鱼的价钱会有很大差别，很多程度上是用鱼的差别。 所以要分瓣是哪一种鱼，要凭的是口感。比如乌鱼和其余几种比起来肉质稍硬，而草鱼偶有小刺，最难区别的是桂花鱼和皱鱼，李耀明在第一吃水煮鱼就能区分出来是桂花鱼，自然是有些门道的。 “先生高见，正是用的桂花鱼，不过水煮鱼好吃的不仅仅是这鱼，这鱼下面的东西也是不错。”林逸峰指着鱼肉下面的豆芽和黄瓜条。 在这个时代，其实豆芽一直被作为药用。称为黄卷，很少用做入菜，李耀明自是见过这黄卷，但是从未当作菜食用过，听林逸峰这么一说，夹起黄瓜和豆芽嚼了起来，黄瓜爽脆，豆芽鲜嫩，带着一丝鱼肉的鲜味和辣板的独特的辣味，果然口感不错。 李耀明不停的点头道：“不错，不错，今日老夫是大开眼界，不虚此行啊。” 时了，刚才这汤香味独特，用材讲究。也是老夫生平未曾食过的，请恕老夫冒昧，这也是你们醉仙楼新推出的菜吗？”李耀明将目光转移到坛中香来，毕竟刚才自己是被坛中香的异香所吸引过来的。 “哦。这是我醉仙楼早已经推出的一道菜坛中香。” “坛中香，坛中香，老夫记住这个名字了，实在是好菜，好汤啊。” “来来来，老先生，还有几道小菜。老先生一并品尝一下。” 这次林逸峰将醉仙楼的得意的东坡肉，珍珠鸡全部带来了，当然味道不如对面城东四海楼的七味豆腐并没有带过来，李耀明是每吃一道菜都觉得新奇，不仅仅做法新奇，而且口味独特，心中大叹不虚此行。 所有的菜尝过一遍之后，李耀明还不过瘾。又挑了水煮鱼和坛中香多吃了几口，这才算是罢手了。 李耀明眼睛一瞥，只见远处自家的一个家仆正快步朝小亭子走了过来，这才意识到自己已经吃了小半个时辰了，自己是吃饱了，一家人都还没有吃饭呢。 李耀明站起身来，拱手道：“林公子，我还要赶路，多有打扰。” “哪里哪里，千金易得，知己难求，能碰到先生这么懂得欣赏之人。实在是晚生之幸才对，如果老先生有空。不妨去醉仙楼坐坐，品评一番。”林逸峰客气的回答。 李耀明点了点头，来到扬州，先记住的是三个字，醉仙楼， 第八十七章 蜂拥而至 等。也就是你顾忌众么老头轻声哼李耀明一向了解这位老友的脾气，也不以为忤，叹了口气。 两人从灶房出来，往厅中走去。 “你以后有什么打算？从此就真的归隐山林，不问政事了。”曲老头问道。 李耀明点点头，无奈道：“趁着一家老小还能保全的时候，急流勇退，莫要连累了家人，从此做一个山野村夫就好了，至少保得一家老少平安，你呢？准备在扬州呆一辈子？” 曲老头笑道：“我不象你，无牵无挂的，一人吃饱，全家不饿，天下哪里都去得了。” 李耀明犹豫了一下，缓缓道：“反正你是一人，不如随我去老家，那里山高水远，想必没有人认得你。” 曲老头眼中露出一丝感激的神情，他知道李耀明说出这番话来是何等的不易，他是有罪之人，如果让别人知道李耀明和他在一起，纵使是李耀明辞了官，也不一定逃不了干系。 想到这里，曲老头摇摇头道：“多谢你的好意了，只是我一个人闲云野鹤惯了，不想去旁的地方，你能够来看看我，我已经很感激了。” 李耀明神色复杂，这位老友性格一向极强，他说不想去，自己再多费唇舌，也是白搭。（.mianhuatang.info无弹窗广告） “你如果哪日想通了，尽管去找我便是，你当年与我有恩，又知交多年，耀明不是忘恩负义之人，李家大人随时为你敞开。”李耀明无奈道。 “哈哈，等我哪天想动动了再说。”曲老头哈哈一笑。 “对了，我今明两日会去一趟四海楼，掩人耳目，在扬州不会呆很长时间，不知道今日一会，何时再能相见。” “该见的时候自会相见，对了，如果你在扬州要找好吃的地方，建议你去醉仙楼，离这并不远。”曲老头淡淡道。 “醉仙楼？这四海楼不是那个乔御厨所开的吗？皇上也来过这里啊，还比不上那个醉仙楼？”李耀明有些意外。 “嘿嘿，我这道八宝恰就是醉仙楼的少东家林逸峰教我的，不过我做的始终比不上他做的好吃。”曲老头嘿嘿笑道。 李耀明一听醉仙楼、林逸峰。马上就想到了今日在凉亭所见之人，如果按照曲老头的描述那个教他做菜的年轻人应该是他中午所见之人了，心中对这个林逸峰多了几分兴趣。 ，：，！！”，： 李耀明和曲老头又聊了一个多时辰，几年没见，很多物是人非，让两人也是喘嘘不己。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 辞别曲老头，李耀明吩咐阿旺快些回客栈之中，李耀明挑的是一间甚大的客栈，大大小小十余口人全部住在里面。 已经快到了李耀明下榻的客栈了，李耀明正在里头眯着双眼，不知道是在歇息还是在想着事有 “老爷，老爷。”马车外传来了阿旺急促的声音。 “怎么了？”李耀明沉声说道。 “老爷，你看，客栈面前好多人啊。 阿旺掀开了车帘一角。 李耀明往外头一看，只见自己住的客栈门口挤满了人，从打扮看来，有儒生，有衣着华丽的商人，几个官差居然也到了，在门口不停的叫囔着。 “去看看怎么回集”李耀明皱眉道。 阿旺将李耀明扶下马车，李耀明远远的站在一旁，阿旺快步跑了过去，不停和不同的人说着什么。 过了半响工夫，阿旺迅跑到在一个角落里的李耀明身旁，躬身道：“老爷，客栈前面的这些人不知道为何知道了老爷住在这个客栈，都是想见老爷的人。” 李耀明脸色微变，他这次为了掩人耳目，故意让人提前安排说要去四海楼品尝美食，岂料这消息带来了如许的麻烦。 “哼，看看前面有没有官府的人在，让为之人来见我。”李耀明递给阿旺一个东西。 阿旺显然已经处理过很多这种场面，也不吭声，哧溜一下就跑到了人群中间，很快就将一个身材矮小的人给带了过来。 这人竟然是毒知县，委知县也只是知道尚书大人要来，何时到，在何地歇息一点也不知道，虽说这尚书大人指定了要去四海楼，他去问乔四海，乔四海也是不知道。 不过不知道是哪几家的人，居然很是机灵，猜到尚书大人有几分可能住在客栈，李耀明到了没多久，就被消息灵通人士找到了，娄知县得知这个消息，生怕骚扰到了尚书大人，急忙亲自带人亲自到客栈门口护卫。 委知县一看到阿旺的递过来的信物，马上恭敬的跟着阿旺到了一处角落。 “你是本县的县令？”李耀明很容易从委知县的官服上判断出委知勤的身份。 委知县虽然没有见过李耀明，也很容易判断出眼前的老者就是李大人。 “尚书大人？下官正是本县县令妾知勤。”妾知勤恭敬的回答。 “委知县，我已经不在朝中为官了。这尚书大人的称谓不可再出现第二次。”李耀明指出了委知县的语病之处：“客栈门口这些人是怎么回事？” 委知县低声的解释了一番，再也不敢称李耀明为尚书大人了。 “老夫已经不再为官了，你将这些人驱散，我一个都不想见。”李耀明一副吩咐的语气。 “是，李，李大人，我看住在这客栈之中颇有打扰，不如搬去下官的府邸，这样也省心许多。”委知县阴晴的劝道。 “不用了，我在扬州呆不了多长时间，品尝一下扬州的美食第二日就要启程了。”李耀明摇手示意不用麻烦。 委知勤神色如故，仿佛早已经知道了答案，缓缓道：“下官明白，我先驱散那些人，然后派几个人守在这客栈门口，还有大人，你是今晚去四海楼，还是明日去四海楼，我可以先行通知四海楼的掌柜的早做准备。” “明日午时吧，今日有些疲累了，要早些歇息，你让四海楼的人明日来这边侯着，还有不要通知其他人，我不想太张扬，知道吗？”李耀明犹豫了一下，终于缓缓的说道。 “是，大人，我一定安排的妥妥当当的。” ，：，！！，： 大家可以加群哦，已经蛮热闹的了。 第八十八章 针锋相对 叩年客栈的掌柜姓刘。（.mianhuatang.info无弹窗广告）此时不知道是喜是忧的坐在柜台口。看着门口把守的几个捕快，心中不知道在想着什么。 他也走到了客栈被人围堵之际才知道住进客栈的居然是朝中的大官，最后委知县亲自来通知他，先行将其他的住客一一逐出，并让铁捕头亲自把守这客栈的大门。 委知县也都放出话来了，尚书大人不希望被别人打扰，此次来扬州只是想尝尝扬州的美食，是以那些有心来巴结的人也都断了这个念头。 下午时分。 在丰年客栈的门口，王春鸣看着这个架杂心中还是有些惴惴不安，他已经在丰年客栈门口等了一个多时辰了。 王春鸣一听到尚书大人已经到了扬州的消息，就飞快的赶了过来，但是这丰年客栈已经被妾知县派人严加看守起来，铁云山虽然不敢得罪王春鸣，但是更加不敢得罪委知县还有尚书大人，尽管王春鸣告诉铁云山他有拜帖，铁云山依然头摇得和拨浪鼓一样。 在王春鸣许以重利的情况下，铁云山终于同意冒着被尚书大人和委知县责怪的风险前去递拜贴，谁知道还没有见到尚书大人的人，就被阿旺给拦住了，铁云山无法，只能将拜帖交给阿旺，希望阿旺能够递给李大人。 这一等就是一个多时辰，没有半点消息，王春鸣脸上终于露出不耐烦的神情。他这辈子还从未被人如此对待过，但是也是无奈，毕竟这关系到王家的一桩大生意。 而在另一边，方堂镜得知尚书大人闭门不见客的时候，并没有鲁莽的去丰年客栈门前傻等，而是花了些银子弄清楚了状况，急忙去了醉仙楼告诉林逸峰。 醉仙楼，林逸峰正在灶台旁忙着，李有才在一旁帮忙，从方堂镜的口中他已经知道了尚书大人明日中午依然要去四海楼的决定，心中有些不安，他原本以为那日凉亭之后，李耀明可能会因为好奇直接来醉仙楼，他自然不知道李耀明其中的隐情，所以他决定今天下午由方堂镜花钱买通门口的守卫之人，送上拜帖给尚书大人，他相信只要李耀明见到了拜帖，见自己的可能性极大。 李有才已经将宰杀好的桂花鱼递给林逸峰，林逸峰依然是要做水煮桂花鱼。 做一个好的水煮活鱼第一步就是片鱼，桂花鱼因为无细骨，所以片起来相对的容易。 林逸峰从桂花鱼尾部动刀，将桂花鱼两侧最精华的肉条割了下来，这样一直宰杀了三条鱼。 片鱼是厨师的一门基本功，只是在这个时代，很少有人将鱼片了吃的，李有才在一旁看着林逸峰。 林逸峰用干布按住鱼肉厚的一头，刀和鱼条呈现四十五度角，用刀飞快的将鱼切成一片片，片鱼时用刀一定要精准，一刀就要将鱼片出，如果往回拉刀。这片鱼是失败的。片鱼肉主要是要增加鱼肉的受热面积，这样鱼肉就很容易熟，快熟很容易保持鱼肉的嫩，如果片的鱼片过厚的话，会影响鱼肉的口感。 林逸峰吩咐李有才将鱼片用少许盐和再加鸡蛋清一起抓匀，鱼片上面呈现糊状。 将豆芽等用水余熟后，林逸峰就吩咐李有才先出去，因为接下来要用到的炒料包含了辣板。 林逸峰将辣板、花枚等炒制后，全部捞起，本来辣板是不用捞的。不过林逸峰不想让大家看到干辣抓的形状，索性一并捞起来，盛放在别处。 水煮鱼一般有两种做法，一是是炊好了大料后加入水先煮鱼头和鱼骨，最后阶段放入胜制的鱼片，很快的起锅，还有一种是在水煮鱼最后会加一个程序，就是用油炒制辣捞后，将沸油泼在水煮鱼上面。 林逸峰将水煮鱼等菜让人全部抬到马车上去，自己换了一身衣服，除去了身上的异味，和在醉仙楼等候的方堂镜会合。 林逸峰和方堂镜赶到丰年客找的时候，已经天近黄昏。 方堂镜自然早已经安排人在一个角落蹲守，见到方堂镜前来急忙上前向方堂镜简单的汇报了一下情况，这尚书大人从中午回来之后一直未曾外出，但是门口依然稀稀落落的有人前来。 方堂镜和林逸峰从马车上下来，正准备吩咐人将马车上的东西搬下来，一个爽朗的声音从一侧传来。 “我说是谁，原来是方兄来了。” 来人正是王春鸣，王春鸣眼睛一眯，他认得和方堂镜身旁的人正是上次在万露寿宴上冲撞他的人。 “原来是王兄。怎么这么巧啊。”方堂镜皮笑肉不笑。 瞬间，这客栈门前充满了火药味，方堂镜和王春鸣对视了一眼，心中不知道在想些什么。 “王兄，恕兄弟不能多陪，听说尚书大人是爱吃之人，所以兄弟特意和醉仙楼的林贤侄准备了一些特色美食，想让尚书大人品评一番。”弃堂镜没什么兴趣和王春鸣在这里打哈哈。 王春鸣心中冷笑，脸上却还是堆着笑脸，他有人在从中撮合，这尚书大人都是不见，估摸方堂镜十有**也是要吃钉子的。 “那兄弟就不打扰方兄了，方兄请便。”王春鸣打着哈哈。 林逸峰和方堂镜很快到了由铁云山等捕快把守的大门口，铁云山并没有站在门口，门口的捕快听到是四大世家之一的方家来了，自然不敢怠慢。将铁云山请了出来。 铁云山见到方堂镜也来了，眉头一皱，但是方家不是自己能够得罪的起的，还是客气的走到方堂镜身前。 方堂镜将铁云山拉到一旁，低声的说着什么，铁云山不停的摇头，方堂镜显然没有放弃，还在不停的游说，估摸过了半柱香的工夫，铁云山终于勉强点了点头，这一番讨价还价的过程自然让方堂镜损失了不少银子。 方堂镜将林逸峰交给他的拜帖递给铁云山，铁云山叹了口气，转过身，缓缓的往里头走去。 王春鸣在一旁背着双手，看着热闹，他也是经过了这么一个流程过来的。可是至今已经在门外等了快两个时辰了，没有一点消息，他自然不相信方堂镜的就有什么办法让尚书大人破例见他。读！ 第八十九突生变化 床鸣嘴角带着一柜微笑看着门口。（.mianhuatang.info无弹窗广告）击到方堂镜身旁天册。方兄，不如我们去对面茶楼坐坐，我看是有的等了。” 方堂镜来的时候已经有家仆告诉了他王春鸣在这里等了许久的事情，此刻听到王春鸣的冷嘲热讽，轻哼了一声。 尔劳王兄关心。”方堂镜面无表情的回答。 正在此时，铁云山忽然快步跑了出来，王春鸣心头一惊，他将拜帖递进奔的时候，可是好等了一会，铁云山才出来告诉他，而且只是拜帖交给了尚书大人的家仆。 但是这个铁云山居然这么快就跑出来了，难道这方堂镜有其他的方法，居然尚书大人肯接见他？ 想到这里，王春鸣面色立刻变得阴沉起来，看着方堂镜。 铁云山很快的跑到了方堂镜跟前，方堂镜急忙道：“铁捕头，怎么样？李大人肯不肯见我们？” 铁云山摇了摇叉，凑上前道：“方老爷，我尽力了，但是铁某实在官职太低，连仆人那关都过不去，还请方老爷见谅，看来今夫李大人是不会见客了，方老爷，王老爷，我看你们还是先回吧。” 方堂镜脸上露出失望的神色，看了一旁的林逸峰一眼，叹了口气。 王春鸣听到铁云山的话，心中一松，笑道：“多谢铁捕头，我看我和方兄还是在对面茶楼先喝些茶水吧，是不是，方兄。” 铁云山一拱手，转身自回到客栈里再。 方堂镜看了王春鸣一眼，心中虽然恼怒，但是脸上没有表现出半分，拱手道：“王兄这么喜欢喝茶，不妨一个人慢慢喝，兄弟不陪了。” 林逸峰心中也是失望，听铁云山的口气，自己煞费苦心的安排的巧遇好象没有什么效果。 两人不得不让人重新将东西搬回马车，扫兴而回，两人到了醉仙楼，一到醉仙楼，方堂镜就将林逸峰拉到一旁，仔细的商量着什么，因为今天拜见李大人不顺利，他不得不重新计利，为明日的事做最后的准备。 第二日尚未到午时，在丰年客栈的门口，已经停了几余顶轿子。 委知县在最前头，乔四海在后面，后面还站着一个人，自然是王春鸣，王春鸣昨天一直守到最后丰年客栈的灯都熄灭了，李耀明休息了才不得不无奈回去。 不过他并没有直接回王家，而是去了乔四海家中，今日虽说方家也没能见到李大人，自己少了一分担心，但是如果最后王家也见不到尚书大人，大家又同样回到了同一起跑线，所以王春鸣只能再去找乔四海，希望第二日乔四海接李耀明时能够带着他。 乔四海犹豫了良久，最后勉强答应了 委知县早已经进去通报了，现在只能在门口等着了。 日当中午，只见从从丰年客栈里面缓缓的走出来十余人。为的正是阿旺。 委知县几人赶紧迎了上去。 “李大人，这位便是四海楼的乔四海。”委知县殷勤的介绍道。 李耀明微笑道：“你便是乔御厨的儿子？” 乔四海急忙上前作揖道：“是，大人。” “想当年，我还是非常年青的时候，乔御厨那是正值壮年，我还曾见过令尊一面，令尊当年的芙蓉鱼可是一绝啊。”李耀明嘿嘿笑道。 乔四海心中一喜，这芙蓉鱼确实是他爹当年的拿手名菜，后来因为他无心学厨，这道菜就交给了如今四海楼的主厨乔鹏利，乔鹏利其实算起来算是乔家的一门远亲。 “大人，今日也为大人准备了芙蓉鱼。”乔四海恭敬的道。 王春鸣站在乔四海的身后，用手轻轻的碰了乔皿海一下，示意让乔四海介绍一下自己，乔四海头低垂，没有任何动静，王春鸣正在犹豫要不要贸然上去表明身份。 “时辰不早了，我们走吧，自从乔御厨离开京城后，可是有些日子没有吃过这芙蓉鱼了。”李耀明笑道。 王春鸣这边网想说话，李耀明已经跨步往前走了，王春鸣的话只好先咽下肚子里去o 看着李耀明及家人还有委知县都上了轿子，王春鸣拉住乔四海，低声的说了几句，乔四海露出为难的神情，直到最后王春鸣拉下脸来，乔四海才勉强的点了点头。 丰年客栈离城东的汉水街并不是很远，轿子很快行进到离醉仙楼不远的地方。 路面并不是十分的宽阔，只能让两顶轿子同时行进，所以这队伍铺排的很长。 李耀明坐在轿子中，并没有在闭目养神，而是在想着什么事情。 “大人，冤枉啊。” 一声凄厉尖锐的声音，传入了李耀明的耳中。 一个妇人突然从路边冲了出来，扑通一声跪倒在路的中间，大声的喊叫道。 委知县本来坐在轿子中，听到居然有人拦路喊冤，立即惊出了一声的冷汗，好在他在的轿子是在最前面的，妾知勤没等轿子停稳就从轿子里跳了出来。 只见在轿子前面不远处一个妇人跪在地上，正在啜泣着。 两个在前面走的捕快知道事情严重，急忙上前，准备将这妇人拉到一旁，见到这个妇人，乔四海的脸色忽然一变，他的轿子和委知勤是并排的，他急忙在娄知勤的耳边说了几句，委知勤脸色大变，忙对两个捕快使眼色，两个捕快拖起这个。妇人就往路边走。 “且慢。”李耀明的声音从后面传来。 委知勤和乔四海的心同时咯噔一下，尤其是乔四海，脸色居然有些白，两个捕快听到了李大人的话，看了看毒知勤，不知道该如何处置。 委知勤背对着李耀明，对两个捕快努努嘴，两个捕快迅松开那在哭啼的妇人，站在一旁，不敢吭声。 李耀明脸色一沉，缓缓的走到妇人身前，将那个妇人从地上扶了起来，柔声的问道：“你有何冤情，要在这里拦轿喊冤。” 妇人一脸泪水，看着眼前之人，疑惑道：“你是李大人？” 李耀明微笑道：“我如今已经告老还乡，已经不算得大人了。” “那你能为民妇作主吗？”妇人犹豫道。 “你且说来看看。” “民妇要告的就是此人。”那妇人用手指指向李耀明的身后。，如欲知后事如何，请登陆州，章节更多，支持作 第九十章 佛闻跳墙来 寻涩明转讨头。顺着妇人的年指。正是指向在他身后的棹妆 乔四海见到这妇人之后，在李耀明上来之前，已经想好了对策，见妇人指向自己，脸色居然非常平静。 “哦。”李耀明看了看乔四海，缓缓道：“你告乔四海？” 那民妇点点头道：“对，就是乔四海，我儿原本是四海楼的一个伙计，不知为何缘由得罪了乔四海，他派人将我儿打伤，我儿被打之后，不服气，趁我不在家中，又跑去乔府找乔四海评理，岂知，岂知，这一去就再也没有回来了。” 妇人说到伤心之处，泪满衣襟，颤声道：“我也是回到家中，听邻居说起才知道我儿是去找乔四海评理去了，可怜我一个妇道人家，就只有一个独子，竟生生的被乔四海给打死了。” 李耀明脸色一变，看了一眼乔四海。 乔四海急忙匕前，走到那妇人面前，柔声道：“刘妈，我不是同你说过了吗，那日阿炳是来了我乔府，可是后来他自己又回去了，至于去哪里了，我真的不知道啊。” 那妇人怒道：“你胡说，我儿一向乖巧。如果不是丢了性命，断然不会不回家的。” 乔四海叹了口气，一副委屈的样子，躬身朝李耀明道：“大人，人所言句句属实，阿炳原本是四海楼的伙计。因为和客人吵架，我将他辞了，他一时想不开，和我店中的掌柜扭打起来，被我店中的人打伤了，这确实是实情，后来我也曾派人送些银两给刘妈作为阿炳的医资，但是刘妈所说的我乔四海打死阿炳一事，实在是冤枉啊。” 乔四海低头看了委知县一眼，妾知县刚才已经和乔四海通过气了。 委知县赶紧上前也道：“李大人，当时这刘妈确实也去县衙里报官了，但是并无证据证明阿炳失踪和乔四海有关系。县衙列为失踪来处理。” “你，你和乔四海是一伙的，明明是乔四海害死我儿的，是你们害死我儿的。”妇人哭闹着就要上前厮打。 两个捕快上前拦着妇人，但是又不敢动粗，只能任由妇人厮打，心中叫苦不堪。 乔四海和委知县心思各不一样，乔四海现在反正是打死不认账，事情已经过去这么久了，去哪里找人证物证？ 而对妾知县来说，这事从处理程序上来说也并无太大的失误，并经没有人亲眼见到阿炳走进了乔府之后再也没有出来的事实。（.mianhuatang.info无弹窗广告） 两人看着李耀明的脸，大气都不敢出，只见李耀明脸色平淡，不知道在想些什么，瞬间在场的人都鸦雀无声。 “刘妈，这事我会请扬州县衙继续去找阿炳的，请你放心，一定给你一个交代，还有，乔四海，依你所说阿炳之死和你并无直接关系，但是你也不能说和你一点关系没有，如今刘妈老年丧子，孤苦伶竹，你是不是要尽些义务。”李耀明脸色阴沉的道。 乔四海和委知勤松了一口气，乔四海急忙道：“李大人，乔四海明白，阿炳虽然已经不是我四海楼的伙计，但是照顾刘妈之责，乔四海义不容辞。” “刘妈，你先回去吧。”李耀明眼中有一丝别人难以察觉的无奈。 阿旺见李耀明居然如此处理此事，脸上露出古怪的表情，想要张口说些什么，话到了口边终于还是忍住了。 委知勤对两个捕快使了个眼色，两个捕快顾不得刘妈的挣扎，将刘妈带到了路旁。 “李大人，前面转弯就是四海楼了，我们是上轿子，还是走过去。”妾知县趁热打铁，赶快要远离这个是非之地。 李耀明默不作声，并没有上轿子，带头走在前面，乔四海和委知勤对视了一眼，心中都有些忐忑起来。 众人都跟在李耀明后面，更是不敢做声。 此处离城东四海楼只是一个转角而已，离转角处不过百余丈路，很快就到了转角处，李耀明到了转角处，忽然停了下来，嘴角露出一丝微芜 乔四海跟在李耀明的身后，走到转角处，脸色忽然一变，双眼盯着远处醉仙楼和城东四海楼的中间高高竖起的两个个大大的旗帜。 其中一个旗帜上写了两行大字“佛闻跳墙来。一品坛中香”另一面旗帜上写着“扬州第一美食，醉仙楼坛中香。”两面旗子都高约两丈有余，异常的醒目，正矗立在醉仙楼和城东四海楼中间，下面围了一群人。 乔四海脸色阴沉，但是又不敢说什么，心中暗暗在骂城东四海楼的掌柜的，居然在这个节骨眼，让对面的醉仙楼做出这种事情来，不过他看这两面旗帜下面围满了人，有不少身高马大的家仆模样的人，想必也是争夺不过。 李耀明快步向前走去，乔四海等人急忙跟在后面。 很快李耀明就到了旗帜的下面，只见站在最前面的正是那日自己在凉亭中所见过的林逸峰，李耀明心中如明镜一般，结合这曲老头的说话，加上看着城东四海楼和醉仙楼的招牌，将前后的事情联系起来一想，很快就猜到了其中的前因后果。 “大人，请恕小民那日的莽撞之举。”林逸峰低头躬身道。 李耀明笑道：“那日在凉亭，你是故意在那等我吧。” “是，大人，失礼之处，还望大人原谅。”林逸峰丝毫没有隐瞒自己那日的故意之举。 李耀明心念一转，哈哈笑道：“你只是拿了一些美食给老夫品尝，何罪之有，只是那日老夫还没有尝够，不知道今日你醉仙楼的扬州第一美食坛中香准备的够不够啊。” 林逸峰闻言大喜，他没有想到居然会这么顺利，急忙道：“大人，里面请，里面准备的足够多。 乔四海急忙上前道：“大人，四海楼已经准备好了芙蓉鱼，正侯着大人呢。” 李耀明面不改色，笑道：“那就做好了。一并送到这醉仙楼来吧。” 说完一转身，在林逸峰的引领之下，往醉仙楼的二楼走去。 看着李耀明的背影，乔四海的脸色变得异常难看，嘴里狠狠的说出几个字：“林逸峰，走着瞧。” 第九十二章 谁当上门女婿？ 事情的另外个凄薪者，自然就是方家了，王家没么”引何便宜。方家因为有方侍郎在京中，自然对这次贡品资格志在必得。 方老太太每日中午吃完饭要睡上一个多时辰，这个习惯成了方家的一个姓巨，在此期间不得大声喧哗，以免吵到了正在休息的方老太太。 方老太太刚刚醒来，就有家仆上来禀告，说方堂镜已经在外头侯了一些时辰了，方老太太急忙让人将方堂镜给唤了进来。 “老二，有什么事找我吗？”方老太太知道方堂镜定是有些事情不方便在晚饭的时候说，才会在这个时候来找她。 “娘，也没什么事，还是为了怡儿的婚事，她如今年纪也不小了，也是要考虑成家了，孩儿有一个人选，想请示娘亲。”方堂镜平静的道。 “你不是一直在给她找吗？这次难道有什么特殊的吗？”方老太太一皱眉。 “娘，这次孩儿看中的人选娘你也见过。”方堂镜笑道。 “哦，是哪家的公子啊？”方老太太眼睛一亮。 “娘，你还记不记得上次我们去醉仙楼给您贺寿，醉仙楼的少东家林逸峰？”方堂镜道。mianhuatang.info[棉花糖小说网] “记得，记得，你说的就是他？”方老太太笑呵呵的道。 “对，这次林家也算是帮了我们方家一个忙，这林逸峰我看处事老练。年少有为，风度翩翩，倒也配的上怡儿，只是这林家眼下是有些寒酸。”方堂镜缓缓说道。 “老二，莫欺少年穷，我看这林公子可以，要样貌有样貌，要才华有才华，更何况林家虽比不上我们方家这般，但是也是个殷实人家，想必怡儿嫁过去也不会受苦，何况还有我们方家呢，有我们方家帮忙，这林家的生意只会越来越好。”方老太太不以为然。 方堂镜心头咯噔一下，脑中急的转动，在考虑要不要告诉方老太太自己这番心思。这其中自然是有一些风险，如果招林逸峰入赘这事能够得到方老太太的认同，那日后他在方家推行这个计刮就会非常的顺利，趁着方老太太还在世。将此事敲定下来，那就万事大吉了。 片刻思忖之后，方堂镜最终决定要趁此机会将自己的想法告诉方老太太。争取方老太太的支持，毕竟方老太太在第三辈的子女中最为疼爱的就是方香怡。mianhuatang.info[棉花糖小说网] “娘，孩儿有个想法，不知道是否可行？”方堂镜缓缓的说道。 于是方堂镜将自己想替方香怡招一个上门女婿辅佐，让方堂镜这一房以后继续掌管方家的想法全盘托出。 方老太太听完方堂镜所言，眼睛眯起来，默不作声。 “老二，其实你这番心思娘多少能猜到一点，只是为娘能知道，你几个兄弟想必也是能知道的，其中的阻力可想而知，林公子，为娘没有意其，倒是我看这只怕是你一厢情愿，林公子不会肯入赘我们方家的。”方老太太脸上有一丝忧色：“如果如你所说，那林逸峰如此能干，又是林家的独子，林家岂肯让这独子入赘方家，老二，倒是为娘有句话不知道你爱听不爱听。” 方堂镜心中一凛，急忙道：“娘，你说 方老太太看了方堂镜一眼，叹了口气，缓缓道：“老二，我知道你一直遗憾只有怡儿一个女儿，但是这也是没有办法的事情，如果你要一直坚持让人入赘方家，怕是要耽误了怡儿的终生大事，这些年你介绍的那些人，怡儿没有一个满意的，为什么？我想怡儿不仅仅是对你介绍的人不满意，怕是对你这个爹也有所不满啊。” 方堂镜脸色微变，不敢反驳，只能恭敬的听着。 “你们几个兄弟之中，都是我生的，但是我最喜欢的是你，你做事也许不如老三机敏，但是胜在稳重，这个大家也都知道，但是你要让怡儿当家，怕走过得了我这关，过不了几个兄弟那关啊，不如你将怡儿嫁出去，方家虽然不是由你一脉掌管，但是方家的祖说的很清楚，无论多少兄弟，都不许分家，方家的家主说的好听是一家之主，其实是最累人的活，这些兄弟里头，你大哥虽然身子不便，但是最聪明，他就不愿意抛头露面，你知道娘亲的意思吗？”方老太太语重心长。 方堂镜头低垂，目光游离，心中在考虑方老太太这番推心置腹的话，确实，他这个方家的家主当的很累，碰到事情。总是要他出马解决，但是对内又没有什么过大的权力，说白了就是方家财富的一个代理人而已，当年虽然他大哥方堂青因为腿脚不灵便，主动向方老太太提出这方家的家主自己不适合，但是这些年来，方堂青过得悠哉悠哉，从来不用操心太多，但是方家的富贵少不了他一份，这就是方老太太说老大聪明的原因。 想到以后方香怡如果接了自己的班，一个女流之辈要在众位兄弟姐妹中这样去权衡，隐忍，方堂镜心中忽然有了一丝不忍，不知道自己这样坚持到底对不对？ “如果我将怡儿嫁给林逸峰，再利用方家的势力全力帮助林逸峰，相信以林逸峰的才智，应该能够闯下一番事业。这样是不是也可以呢？”方堂镜低头沉思。 “娘，不管如何，这次林家帮了我们方家的大忙，我想邀请林家父子来我们方家吃顿饭，以示感谢，你觉得如何。”方堂镜轻声道。 “我看行，让怡儿那日也从书院回来吧，就说我找他有事，要是知道你的心思啊，她铁定不肯回来的。”方老太太的眉头的皱纹舒展开来。 很快，方家的请贴就送到了林府，林苍南有些受宠若惊，牵竟林家的地位和贵为扬州四大世家的方家差得太远了，前些日子自己还在为某一道菜不合方家人的口味而担心不毛，可是如今，自己居然称谓了方家的座上宾，这一切，让林苍南有如梦如幻的感觉，对林逸峰来说，这次的顺手而为，居然让方家如此，也是大感意外。读！ 第九十四章 扩张 二间铣筹交错。(.mianhuatang.info棉花糖小说网)相谈其欢。林逸峰并没有太拘谨，妙语方家众人对林逸峰的印象都是极好。 方香怡也差不多猜到了方堂镜的心思，因为以前这种将年青的男子请回家中吃饭也不是一次两次了，只是这次请过来的人是自己心仪的林逸峰，是以方香怡心中窃喜，只是林逸峰似乎还是一本正经，没有多看自己一眼，不知道是为何？ 方堂镜虽然对林逸峰比较满意，但是并未完全绝了让林逸峰入赘的心思，是以虽然相谈甚欢，却没有谈及到其他，方老太太在一旁自然猜到了方堂镜的心思，但是也只能在心中叹息而已。 一个月后，扬件城的人都知道了一件事情，醉仙楼的少东家不知道在何事上帮了扬州方家一次，让方家极为满意，是以方、林两家往来甚是密切，甚至有传言方家的家主方堂镜有意将独生女儿方香怡许配给林逸峰，这一切都让这个，曾经做出了坛中香的少东家在扬州餐饮业之外名声鹊起。 而这一个多月来，林逸峰在忙一件事情，就是一方面不断的扩大在外地的辣梳种植，在扬州郊外种的辣抓虽然生长周期还没有到能够产出辣板的程度，但是长势良好，产出辣枚只是迟早的事情，林逸峰在留下了足够的种子之后，将上次移植过来的辣梳全部晒成了干辣梳，同时将种子不断的移到各个地方种植。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 水煮鱼被尚书大人评为天下第一鱼之后，供应量居然比坛中香还少，这实在是让扬州的贪爱美食之人感到郁闷之极，因为有几位有幸吃过水煮鱼的人将这水煮鱼夸得天上少有，地上难寻，可是偏偏你用多少银子都买不到。 在天下第一鱼的神秘的名头和坛中香的名头的召唤下，醉仙楼门口又不时的排起来长队，这让对面的城东四海楼略显得尴尬。 虽然对面的城东四海楼的生意不至于象以前的云霄楼那般萧条，但是和对面的醉仙楼相比起来，实在是差了不少，这多少让乔四海有一些尴尬，毕竟四海楼把持了扬州餐饮一行的龙头多年。 乔四海想尽办法，终于弄出了一盘水煮鱼，他让城南、城东、城西的几个厨子一起过来鉴定，但是这味却是众人从没有吃过的，众位厨子齐齐摇头，都表示无法仿制。 林逸峰的水煮鱼依然是悄悄的交代给李有才去做，李有才虽然为人不够机灵，但是胜在本分，也只有交给他林逸峰才放心，但是李有才虽然做水煮鱼，这神秘的配方是什么，从哪里来，他一无所知，只知道林少爷隔一段时间就会弄回来一点神秘的食材教给他妥善保管，他只是依照林逸峰所教授的方法做水煮鱼。 因为水煮鱼并不是一道非常复杂的菜，只要切鱼的工夫到家，基本的火候能够掌握，凭借辣抓这款配料，就能做出不错的水煮鱼。 两个具之后，第一批种出来的辣板纷纷开始到了要收获的季节，林逸峰喜出望外，这一批辣板的供应就意味着醉仙楼可以大规模的供应水煮鱼了，因为其他地方秘密种植的辣枚很快也会陆续的成熟，辣板的供应不再会成为瓶颈。 即使如此，林逸峰并没有被这种欢喜冲昏了头脑，依然异常的谨慎，在一切秘密运作的前提下，不断的在外地扩大辣梳的产量，而且分散的比较开，专门挑比较偏僻，不容易被人注意的地方种植，虽然源源不断的辣梳从果园及外地输入醉仙楼，却没有人知道这神秘配方是什么，从哪里来。 因为辣抓的稳定供应，林逸峰在水煮鱼的基础上，又开了几个用辣板的菜式，更是用辣梳做成了辣的豆瓣酱作为这些菜的配方，因为是捣碎的辣梳，同样没有人能够看出辣抓的原始形态来。但是这辣的豆瓣酱做的菜却是风靡了扬州。 因为林逸峰这几道用辣板做的菜定的价钱并不是非常的贵，只是比普通的菜贵上三五成而已，是以醉仙楼的生意火爆异常。 城东醉仙楼的生意因为太过火爆，已经很难满足需求了，每日坐得满满当当的，而且需要忙到很晚依然有客人在门口等着，这实在是让林逸峰始料未及的。 在不断的增加人手之后，醉仙楼最大的瓶颈变成了座位，地方太无法容纳那么多热情的客人。 林逸峰终于考虑可以开始扩张了，对面的四海楼对醉仙楼的威胁已经被事实证明了不足为惧，虽然在高档菜的供应上醉仙楼和四海楼比还有一些差距，但是醉仙楼的几道王牌菜的利润并不比四海楼的高档菜差，短短的时间内，醉仙楼积聚大量的财富。 这一切让林苍南眉开眼笑，醉仙楼的事情他一点也没有操心，一心忙着药铺的生意，但是银子哗哗的流向林家，让林苍南都有种不敢置信的感觉，自己辛苦了半辈子赚的钱，比醉仙楼这半年多赚的钱也多不了多少，看来苦禅大师说自己儿子是散财童子下凡定是没错，这商业上的天赋实在不是他能企及的，所以当林逸峰和他商量要进行扩张，开几个分店的时后，他想都没想就一口答应了，并告诉林逸峰以后这种事情他自己作主就可以了，不用来请示他，他也乐得清闲。 城南和城东一样，是扬州最繁华的两级之一，万香楼在城南只是一间不起眼的小酒楼，所处的位置也是一般，是以生意一直不温不火，但是万香楼的占地却是很大，虽然只是一层，有一大半是被闲置的。 林逸峰和华安两人从万香楼出来的时候夜色已深，这已经是林逸峰第四次来万香楼了，林逸峰知道万香楼的东家兼掌柜的有意要卖掉万香楼，本来第一次来已经谈的差不多了，等到要付银子的时候，万香楼的东家突然加价，经过三轮的谈判。今天晚上终于谈的差不多了，也让林逸峰终于松了一口气。 马车在华安的驾驻下缓缓的往城东方向走去，林逸峰的神色有些疲惫，眯着眼睛在车内。 车外马声长嘶，同时传来了华安的怒喝之声，林逸峰眼睛噌的睁开，掀开帘子，眉头一皱，心中暗道：“糟了。”读！ 第九十五盐帮漕帮 ※只丑两个蒙面的黑衣人正站在路的两侧。离马车只有引交…北离，刚才正是华安急忙拉住马之后马出的长嘶。 这条路是城南到城东的必经之路，说不上偏僻，但是此方夜色已深，路上根本看不到其他人。 林逸峰瞳孔一缩，见这两人蒙着面，带着刀，肯定不是善类。 “两位兄台，深夜拦住林某。不知有何指教。”林逸峰手偷偷在后面拿起一根木棍，并没有慌张，必经他曾经和曲老头习过一些工夫，普通的汉子是奈何不了他的。 左边的一个高个汉子声音低沉道：“林公子，没有什么，我们当家的想见见你，识趣的就跟我们走一趟，省的我们兄弟动手。 林逸峰眉头一皱道：“你们当家的是谁？” “你见到了自然知道了。我想不用我们动手吧。”高个汉子很有自信。 “如果我不肯去呢？”林逸峰淡淡道。 “那我们就抬着你去。” 林逸峰目光一寒，冷冷道：“那就要看你们有没有这个本事了？” “华安，冲过去。”林逸峰低声吩咐道。 华安开始见到两人，倒是有些害怕，但是见林逸峰如此镇定，惊惧之心稍去，听到林逸峰的吩咐。用力在马屁股上鞭打了一下。 那马吃痛。飞快的往前奔去，两人似乎早已经有了准备，拔出刀来，就要砍向马腿，吓得华安又急忙勒住导，但是马已经冲到两人的 一高一矮的蒙面汉子侧到一旁，挥刀砍向了马腿，马身高大，但是两把刀都结结实实的看在马腿上，马出一声惨嘶，前腿就要跪到。 “下去。”林逸峰大喝一声，腾空而起，从马车上纵了下来。 在纵身下来的同时，林逸峰手中的棍子已经挥舞起来，准确的敲在那矮个汉子的手上，矮个汉子只觉碍手骨一痛，握不住刀哐当一声，刀掉到地上。 林逸峰没有给矮个汉子任何的机会在将他的刀击落的同时。棍子狠狠的敲打在矮个汉子的头上。 矮个汉子显然没有料到林逸峰居然也懂得工夫，被这一棍子敲得七荤八素的，而高个汉子被摔到在地的马挡住了，抢救不及。 马车到地的同时，华安一个滚地，摔的十分狼狈，但是马上起身。迅的捡起地上的刀，站在林逸峰的一旁，心有余悸的看着捂着头的矮个汉子和刚刚绕过马身，跑到矮个汉子的身旁的高个蒙面人。 “华安，你站到一旁，保护好自己就可以了，他们交给我。[.mianhuatang.info超多好看小说]”林逸峰将棍子横在胸前。 华安看了林逸峰一眼。拿着刀，退后了两步，紧紧的盯着两个蒙面人。 高个蒙面汉子见林逸峰迅雷不及掩耳之势击退了同伴，心中有些吃惊，但是自恃功夫高出矮个汉子一些，对矮个汉子使了个眼色，挥刀就上。 高个汉子和林逸峰站成一团，初始林逸峰还有些心惊，但是几个回合之后，林逸峰的棍子就占了上风。 在另外一头，矮个汉子也朝华安奔去，不过这矮个。汉子明显手伤了一些，加之忌惮华安手中的刀，不敢过分欺近。 华安和矮个汉子在这头边打边闪，那头的高个。汉子已经支持不住了，身子多处地方被林逸峰的棍子重重的击中。 高个汉子见情形不妙，招呼了一声，居然转身就跑，矮个的汉子见状，岂敢恋战，跟着高个汉子撒腿就跑。 “少爷，你没事吧？”华安见两人都跑了，快步到了林逸峰身前。 设事。”林逸峰眼睛盯着远处消失的两个背影，若有所思。 林逸峰遇袭的第三日。这件事不知道为何居然传了出去，谣言的苗头直指四海楼的东家乔四海。乔四海因为城东四海楼在和醉仙楼的竞争中没有占到便宜，加之醉仙楼在生意火爆之后，图谋扩张，选之地居然是城南，此举更是大大的激怒了四海楼的东家乔四海，乔四海因此图谋报复。 城南，乔府。 乔四海阴沉着脸，在房中踱步，刘得旺在一旁垂而立。 “你找的那些人怎么如此不济，难道你没有告诉他们，这个林逸峰有些功夫吗？他曾在我们四海楼打伤了好几个人。”乔四海怒道：“现在被林逸峰到打一耙。到处散播出来风声此事是我乔四海干的，以后做事情更是要缩手缩脚了。” 刘得旺低声道：“老爷。我已经和风老大说过了，但是风老大过于轻敌了，所以才被那姓林的小子给逃脱了。” 惟，现在我们是羊肉没吃到，惹了一身腔。”乔四海哼道。 刘愕旺眼珠一转，走上前两步，低声道：“老爷，他林逸峰会放消息，我们也同样可以放消息啊。” 乔四海目光闪动，看着刘得旺。 “我们就放出消息说。是有别人看上了林逸峰的那神秘配方，想将林逸峰掳去，逼问那配方一事。”刘得旺笑道。 “你以为我们说，别人就信吗？现在人家有鼻子有眼的指着我乔四海，我们弄个莫须有的人谁会信？”乔四海摇手道。 “老爷，怎么是莫须有呢，盐帮那群人对这个。配方没有兴趣？还有漕卓的人。”刘得旺沉声道。 乔皿海眉头一皱，背着双手，一只手还不停的转着佛珠，缓缓道：“你的意思是？” 刘得旺诡异一笑，凑上前来，低声的和乔四海说着些什么，乔四海时而点头，时而出声询问几句。 只是几日的功夫，关于醉仙楼的少东家被袭一事，又有了新的说法，原来这袭击醉仙楼少东家的人不是四海楼的东家乔四海，而是盐帮的人看上了醉仙楼的神秘配方，想派人将林逸峰掳去逼问，但是另外一种说法则是说漕帮的人也对这神秘配方有想法，更有一种说法更是离谱，说那日的两个黑衣人有可能不是扬州本地的人，而是金陵或杭州来的。 因为江淮一带盐帮和漕帮虽然势力不但是总舵并不在扬州，所以这些事情也无人出来反驳，只是谣言尘嚣，说得有鼻子有眼，甚至有人说盐帮的人失败了一次之后，并不死心，已经准备从外的请来了一个高手来应对此事。 推荐朋友一本新书，蚂蚁进化史，书号：,盛弥劈。阅读！ 第九十六贴身保镖 一朴逸峰被袭立后。（.mianhuatang.info无弹窗广告）第个猜测偏是春四海所为，因为他甘瓒。万香楼的掌柜的之所以临时加价，就是因为四海楼横插一手，自己将触角伸向了城南，显然是触动了四海楼的利益，那日自己去万香楼谈判，想必乔四海也是知道的，所以才在路上派人拦截。 所以林逸峰就将自己猜测以传言的形式放出风来，就是想让乔四海有所顾忌，一来是间接告诉乔四海他已经知道了是乔四海在后面捣鬼，二来这消息散播出去后，乔四海自然不敢再贸然行事，因为只要乔四海再动手，别人自然而然的会将矛头指向乔四海。 但是林逸峰没有想到，乔四海居然也深谙利用舆论的道理，居然传播出了这些谣言为他自己避谣，特别是最后一个谣传很有杀伤力，如果说乔四海自己从外地请一个高手来对付自己，最后自己被绑了，别人还真不好怀疑乔四海，毕竟很早之前就有传言。盐帮和漕帮和一些不知名的外地势力要对自己动手。 林逸峰到是还好，林苍南可是急坏了，林逸峰遇袭，还有诸多谣言说还有人要对林逸峰下手，让林苍南异常紧张。 这几日林苍南没有让林逸峰去醉仙楼，而万香楼已经谈得七七八八了，接下来事情也让林苍南交代了陈管家去办。 已经申时，林苍南和林逸峰两人正在厅中说着事情。 陈宏匆匆从外头走进来道：“少爷，有位陈公子找你，现在正在门外等着了？” “陈公子？”林逸峰眼睛一亮，快步上前道：“快带我去。” 林逸峰到了门口。一个高大秀气的身影正眼睛滴溜的四处张望。 “好你个陈元，这么久也不回扬州来看看我。”林逸峰大声笑骂道。 陈元嘿嘿一笑，看着林逸峰道：“不是我不想过来，是我爹不让我来，我也没办法。” “快快进来，上次你帮了我一个大忙，我还没有来得及谢你呢？”林逸峰拉着陈元就往里走。 林逸峰简单向林苍南介绍了一下陈元，因为林苍南之前并未听林逸峰说过陈元一事，一听眼前的这位公子居然是知府大人之子，眼睛都直了，心中慨叹，原来去万路书院倒并非一无所获，最少结识了方家还有知府大人之子。 不过林苍南见两人聊的甚欢，不想打扰。识趣的走开。 “逸峰，我听说你最近有些麻烦？”一番寒暄感谢之后。陈元正色道。 林逸峰苦笑道：“你也知道了？” “我一来扬州，先去了一趟袁姑娘那边，袁姑娘告诉我的。”陈元顿了一顿，接着道：“生了这种事情，你也不告诉我，算不算兄弟啊。” 林逸峰抬头看了陈元一眼，笑道：“现在这些都是谣言而已。告诉你也没有什么用的，再说我的身手你不是没见过。寻常的人根本奈何不了我，你不用担心，这些日子我自会小心一些的。” 陈元点了点头道：“反正有备无患，我来林府之前去了一趟县衙，找了委知勤。” 林逸峰对真知勤并无好感，眉头一皱道：“找他干什么？” “找他帮忙啊他身为扬州的父母官，这些自然归他管了，你放心好了，我都已经安排好了，委知勤会派一个功夫了得的捕快来林府保护你一段日子，等这阵的风头过去了再说。”陈元得意的说道。 “什么？来林府保护我？委知勤答应了？”林逸峰讶声道。 嗒应了，这有什么不答应的。”陈元有些奇怪。 林逸峰心中有些奇怪，委知勤和乔四海一向关系紧密。如果说上次夜袭一事是乔四海所为。委知勤必定也会知道一点，那么委知勤应该不会同意派捕快来贴身保护自己，虽然陈元是知府大人的儿子，妾知勤随便用一些冠冕堂皇的理由就可以搪塞陈元的。但是娄知勤如此爽快的就答应了陈元，难道对自己有图谋的真的不是乔四海？ 林逸峰心中在仔细的盘算这事的来龙去脉，一时也没有了头绪。 你别多想了，妾知勤告诉我，明日他派来的那名捕快走所有捕快中身手最好的，反正又不要你林家给饷银，你担心什么。”陈元眼睛一瞪，调侃道。 “行，那我就先多谢你了。”林逸峰点了点头：“对了。今日你应该呆在扬州吧，晚上我们好好聚娶，醉仙楼新推出了几道菜，保准你没有吃过。” 因为昨日和陈元饮了一些酒，林逸峰有些微醉，是以第二日睡得很沉。 在陈宏急促的敲门声后，林逸峰才从睡梦中醒来。 “少爷，少爷，快些起来，有一个捕快在门口说什么奉命前来的，老爷又出去了，他指明是找少爷你的。” 林逸峰这才想起了这件事情来，骨碌一下从床上爬了起来，赶快洗教了一番，匆匆赶到大厅。 从大厅外头看去，一个身着捕快衣饰的人正背对着大门，看着自己大厅中的那副山水画。 这捕快身材不高，从后面看非常的瘦弱，林逸峰心中奇怪，他在四海楼曾经和铁云山交过手，他自己和铁云山在伯仲之间，但是这个看起来瘦弱的汉子真是扬州捕快中的第一高手？还是委知勤为了应付陈元胡乱吹的？ 林逸峰走到厅内，咳嗽了两声，朗声道：“这位官差，在下林逸峰。” 那捕快听到了林逸峰的声音，转过身来。 两人都看到了对方的面容，同时惊讶道：“是你？” 这被妾知勤派过来的捕快自然就是曾经在一品轩附近和林逸峰有一面之缘的捕快孙月。 孙月脸上怒气一闪，本来被派来大户人家中做保镖。她已经非常的不爽了，平日里铁云山就看她非常不顺眼，如果不是因为她爹曾是扬州的老捕头，德高望众，怕是早就被铁云山给赶走了，此刻被派来当贴身保镖也就算了，居然要保护的人是一个曾经对自己有非礼动作的登徒子，岂不让她恼怒异常。 股明天开始一天四字更新，更新时间不变，中午一章，晚上一章 第九十七二奎回来了 林湛峰倒是有此尴尬，那日在大街卫被孙月给打过一耳。“微是没面子，不过这孙月看起来个头不高，但是功夫了得，看来委知勤倒还是没有骗陈元。这人应该是扬州功夫最好的捕快。 “这个。上次是个误会，我们就算扯清如何？”林逸峰笑道。 孙月冷冷道：“我和你那是私人恩怨，我这个人一向公私分明，既然你林家有钱有势，能说动委知县亲自找铁捕头要人来保护你，我自会尽我之能。 孙月心中对这些富家公子并无丝毫的好感，言语之间毫不客气。 林逸峰不以为意，他和孙月见面并不多，他不了解自己，有些成见在所难免，有意见不要紧，重要的是如果真的有人对自己不轨的话，他能够保护的了自己就行了。 是以林逸峰没有吭声，只是陪笑。 “铁捕头命我要贴身保护你一段日子，你需的在林府帮我安排一间房，最好离你住的地方近一些，这样你喊救命我能及时赶到。”孙月淡淡的说道。 “行，没有问题，我会让陈管家安排好，还需要什么，尽管开 孙月看了林逸峰一眼，犹豫了一下，缓缓说道：“家父因为身有不便，我要不时的回去看看家父，应该没什么问题吧。” 林逸峰急忙道：“当然没问题，如果你在这方面需要什么帮忙，尽管找陈管家。我会交代他的，你就是让伯父来林府住上一段日子都可 “这倒不用。我不会耽误公事的，对了，我姓孙”叫孙月。”孙，月的语气有所缓和。 一晃两三日就过去了，这几日孙月在林府到也逍遥自在，他没有想到林逸峰非常的心细，虽然她没有找陈管家帮忙。但是林逸峰依然让陈管家安排好了一切。每日定时派人送饭给她爹，并且派人帮她爹浆洗衣衫，居然比她在时照顾还好，倒也是省了不少心。 几日间。林逸峰也只是在醉仙楼和林府两处，并未到处乱跑，期间只是去了一次刚刚买下的城南的万香楼查看了一番，显得安分之极。 平日在林府也就是在自己屋内看书，偶尔去一趟醉仙楼，她可以感觉得到，林逸峰对待那些伙计和她想像中的恶少也不同，平易敬人，没有丝毫架子。所以这些伙计看起来都非常的敬重这位年青的少东家，孙月平时在办差之时，大户人家也见得不少，大凡大户人家的家仆或伙计对东家都是非常的敬畏，更多的是怕，可是醉仙楼的伙计似乎有些不一样，更多的是敬，这也让孙月对这个长得不坏的年轻人有了那么一丝兴趣。 醉仙楼生意火爆异常，此事已经过了午时了，醉仙楼依然满满当当的，甚至门口还有几人正在排队等候，林逸峰当初生意火爆的时候，就特意让人在醉仙楼门口安排一些可以遮荫的地方，让客人可以坐着喝 林逸峰、孙月和华安；人，下了马车，正看见门口站着的伙计不断在推搡着一人。口中还不停的说着些什么。 “怎么回事？”林逸峰沉严道。 在门口的伙计见是林逸峰来了急忙道：“少爷。你来的正好，这个二本居然有脸再来我们醉仙楼，余掌柜让我把他给轰出去，可是他死赖着不走。” 林逸峰一皱眉。这才看清楚被伙计推搡的人居然是被林苍南权过之后逐出醉仙楼的二本，不知道为何这二本又找到了醉仙楼来，想必余童记恨他曾经想害醉仙楼，所以让人将他给轰出来。 “二本。你来干什么？”林逸峰平淡的问道。 而在一旁的孙，月并不知道怎么回集低头向一旁的华安询问着什么，华安丝毫没有隐瞒，如实告诉孙月，听得孙月也是直皱眉头。 二本见到来人是林逸峰，象看到了救星一般。双膝跪地，转身挪到到林逸峰身前。泣声道：“少爷，少爷，你就帮帮二本吧。” 林逸峰沉声道：“怎么回事，起来再说。” “少爷。二本知道自己该死。但是二本知错了。求少爷原谅二本，让二本再回醉仙楼做事吧，我娘的病一直断断续续的，如果我再找不到工做，家中就要断粮了。求少爷再给二本一个机会吧。”二本依然没有起身。抱着林逸峰的大腿，声泪俱下。 那个伙计急忙上前，想将二本拉开，岂知道二本抱的很紧，一时拉扯不开，伙计怒气上来，喝道：“二本，你快快放开少爷，再不放，我可是要不客气了。” 林逸峰一摆手道：“算了，二本，你先起来，醉仙楼已经不适合你了，我在林府帮你再谋一 。申吧，华集带二本回林府。和陈管家说…声，给并个差事，一会我自己回去，你不用过来接我了。” 二本闻言大喜。蹭的一下站起来，用袖子抹了抹泪水。不停的道：“多谢少爷，多谢少爷。” 华安自是领命而去。 林逸峰点点头。朝醉仙楼里头走去，他知道这二本之前在醉仙楼做出那种事情，让他再回醉仙楼无论是对其他的伙计和余掌柜的，抑或是他自己，其实都是不好，所以还是没有打算让他去林府当家仆，也算是对他娘亲有个交代。 林逸峰在醉仙楼一直忙活了半个多时辰，主要是找李有才吩咐一些事情，嘱咐了李有才在使用辣瓣酱要注意一些什么。李有才性子沉稳忠厚，这些日子教给他的这些倒是没有出什么岔子，他都是老老实实的按照林逸峰的吩咐在办。而且对这个秘密保守的异常紧密。 时近申时，已经是秋天了，外面的天变得阴沉起来，不到片刻时间，居然下起雨来，此时酒楼已经没有了一个客人，几个伙计从早上忙到现在，也是疲惫不堪，各自休息去了，林逸峰让人泡了一壶茶，拿了一碟花生，和孙月坐在二楼的凭栏之处。 两人身侧不远处不时有雨点飘落进来，林逸峰看着远处，枯黄的树叶在秋风秋雨中吹落。 孙月没有做声。只是怔怔的盯着手中的茶水，不知道在想些什么，这些日子的相处。她对林逸峰的印象已经大为改观。 “林兄，今天你为什么还要帮那个二本？他不是差点害了你们醉仙楼吗？”孙月实在找不到话题，好奇的问道。 林逸峰淡淡道：“不是差点吗？也就是没害到。我不是帮二本，如果他不是有个老娘，我是不会帮他的。难得他还有一份孝心。” 在醉仙楼外的雨中，一个农人抱着尚幼的孩童在雨中快的奔跑，他显然是没有预料到会突然下雨，并未带雨具，最近的避雨之处明明是城东四海楼和醉仙楼，但是那农人却是朝城东四海楼不远的一处小杂货铺下面避雨。 “为什么他不去对面楼下避雨，离得近，屋檐还宽大？”林逸峰有些不解道。 孙月看了林逸峰一眼，轻嘲道：“看他的装扮，也是个贫苦之人，怎么敢到四海楼这种酒楼的下面避雨，怕是还没到就要被人赶走。” 林逸峰一想也是。他来到这个，时代时日也不算短了，这种情形倒还是第一次看到，想到这里，心中不知为何有了一丝凄凉。 在这个时代。一切是如此的泾渭分明，历朝历代，都有贫富悬殊的现象，甚至在他前世所在的时代，同样是如此，但是似乎在这个时代的人更相信富贵都是命中注定，心甘情愿的安于现状，从不去触碰那道红线，似乎那道红线的背后是老天已经利定好的规则，你只需要遵守，不能去反抗。 林逸峰眼角瞥到孙月嘴角的一丝嘲讽。 “孙兄，在你心中，逸峰是不是一个纨绔公子”林逸峰缓缓的问道。 孙月看着远处。淡淡回答道：“是又如何。不是又如何？也许你比其他的纨绔公子好一些，但是本质并无差异，你们可以轻轻松松的坐在家丰吃鱼吃肉，不劳而获，而那些农人，终日辛辛苦苦的在田间劳作，却还需为一日三餐担忧，你自问比他多付出吗？” 孙月神乌平淡，看着原处的农人。 林逸峰看着孙月的表情，心中明白他的感受，捕快在这个时代也是一个地位很低的职业，不象前世的警察那么威风，一向不为人所尊重，想必孙月应该尝过这人情的冷暖。 “孙兄，出身家世并不是逸峰能够选的林逸峰叹道：“逸峰只能尽力做好本分而已，在我心中，无论农人，还是匠人，或是其他，我并无半点轻视之心。但是我一人之力，并不能改变什么。对我而言，我将醉仙楼搞好。这醉仙楼的伙计就能月月准时领到工钱。也许就这点工钱，就能给一个家带了一点希望，也只能如此了。” 孙月心中一动。林逸峰说得极为实在和诚恳，他本无需向自己解释什么，想必也是看到了这农人的表现，有感而的一些感慨。 “林兄，我们是继续在这里坐一会，还是回林府。”孙月看了林逸峰一眼。 林逸峰看着远处的一个身影正飞快的朝醉仙楼奔来。嘴角露出一丝笑意道：“怕是我们一时半会走不了。” 第九十九章 危机四伏 琊卜诀，盘水者鱼，碟回锅肉就端到了孙月和曲老二引…… 曲老头眼睛放光，盯着水煮鱼。(.mianhuatang.info棉花糖小说网)喃喃道：“这个就是被李大人评为天下第一鱼的水煮鱼？” 而孙月则用用一种奇怪的眼神看着林逸峰，她心中实在很难相信这真的是林逸峰亲自下厨做的东西。 曲老头没有关注其他，仿佛眼中只有这两盘菜一般，这时筷子还未送上来，如果是没有旁人在场。怕是他早已经用手去抓了。 伙计都已经在休息了。准备迎接晚上更大的挑战和更多的人流，所以这拿筷子的活就落到了李有才头上。 只是李有才拿上碗筷的同时，给每人拿了一大碗凉开水，并在旁边备着一壶凉水。 筷子在手，曲老头以天下我有的度，迅的夹起了一块被他的老友李耀明称为天下第一鱼的水煮鱼，放入口中，果不其然，和李耀明的反应一样，先是由于辣板的刺激性吐出了第一口鱼，但是几口下来，越吃越有滋味。 孙月的反应也差不多，很快适应了鱼的辣味，两人这才明白李有才在给他们上筷子的时候同时端出了一碗凉水的意思。 瞬间，这水煮鱼就被两人一扫而空，当然，主要还是入了曲老头的肚子，孙月吃相还是非常的文雅，细嚼慢咽，即使是吃第一口觉得口味辛辣也没有吐了出来，硬生生的吞了下去。 林逸峰见到曲老头的吃相。笑道：“今天你除了吃水煮鱼之外，还有一个品菜的任务。” 曲老头看到那盘水煮鱼之中只剩下半个鱼头了，这才将眼神转移到那盘回锅肉上来。 “你是说这道菜？颜色看起来不错，有什么特别的名堂吗？”曲老头拿起筷子，蠢蠢欲动。 “这道菜我命名为回锅肉。如无问题，过几日就可冉正式推出来了，你们算得上是第一个吃道这道菜的人。” “回锅肉。这名字听起来奇怪。”话音未落，曲老头已经夹起了一块肉混着蒜苗放入口中。 曲老头咀嚼了几口，脸色一喜道：“不错，不错，这肉脆而不焦，口味浓重。应该也是加了这种秘制的酱料。” 孙月看到回锅肉的颜色诱人。白绿两色的蒜苗中夹着被暗红的酱料包裹的微黄的五花肉，忍不住夹起一块，放入口中，细细品味。 肉酥脆，带着一丝辣味，刚才两人吃水煮鱼时已经适应了这辛辣的味道，而且林逸峰这道回锅肉中放的辣板并不是非常多。 林逸峰见曲老头吃的极快，一块接一块，好像有人和他抢一样。心中好笑，眼睛余光忽然看到在对面四海楼旁边避雨的那位农人好像还在那里避雨，雨并没有停。隐然听到阵阵的啼哭之声。 “曲老头，孙兄，你们先坐一会，我去去就来。”林逸峰不待两人回答，快的下去。 很快，孙月在二楼就看到林逸峰撑着一把雨伞。快走到对面的那农人身旁，那农人正在哄着怀中的小孩。 只见林逸峰和那农人说了些什么之后，从袖中掏出一徒银子塞到那农人的手中，并将手中的伞送给那农人，那农人不停的低头称谢。 将银子和伞送给了那农人之后，林逸峰转身跑回了醉仙楼，那农人拿着伞，凝视了林逸峰一眼，终于转身离开，很快消失在孙月的视线之外。 林逸峰快步上了二楼，拍打了一下身上的雨水，整理了一下头，看着孙月和曲老头两人笑道：“怎么样？我新做的这道回锅肉。” 孙月的眼睛从外面转移回来。看着脸上还淌着几滴雨水的林逸峰，眼色变得柔和了许多。mianhuatang.info[棉花糖小说网] “不错，味道很好，如果推出来的话，一定反应很好。”曲老头放下筷子。拍了拍肚子。 “你吃东西这么挑剔的人都说不错，想必是真的不错了 林逸峰坐到桌旁，只见这盘回锅肉也所剩无几了。 “那小孩没事吧，刚才啼哭的这么厉害？”孙月看着林逸峰俊美的脸，语气有些异样。 林逸峰摇了摇头，叹道：“应该没有吧，听大夫说是偶染风寒，他正要去抓药，可惜银子不够 孙月双手托着腮帮子，怔怔道：“没想到，你人还不错 “哼，有什么用，今日我正好碰到了，能帮得到他，但是天下不个之人数不胜数，我有能帮得了几个。”林逸峰自嘲道，言语中颇多无奈。 曲老头眉头一动，眼中异色一闪即过，转头笑嘻嘻的对着林逸峰说道：“我说林小子，你们醉仙楼最近是不是得罪人了？” “你怎么也知道了？”林逸峰非常好奇。 “嘿嘿，这几日其实我一直在醉仙楼旁边晃悠，现了有好,我样也在醉仙楼四周旯悠，不讨看起来他们不承戏”九只是是对这天下第一鱼感兴趣而已。”曲老头带着微笑。淡淡说道。 林逸峰心中一凛，他知道曲老头虽然看起来贪吃好玩。但是功夫了得，并非普通人，他也曾问过曲老头的身份，但是曲老头总是笑而不答，现在曲老头似是无意的提醒，其实含有深意。 “那些是什么人？你看得出来吗？”林逸峰急忙问道。 “是什么人我就不知道了。下次你自己注意一下就可以了，应该不是很难看出异样来，比如这几日在醉仙楼附近的那个。卖糖葫芦的，眼睛不是盯着往来的孩童，而是老盯着醉仙楼进进出出的人，总之只要你细心观察，一定会现一些不一样的。”曲老头淡淡道。 雨已停歇，醉仙楼的伙计经过了短暂的休息后马上又要开始忙活起来了，除去一两个在整理清扫桌凳外，其他的人都去灶房帮忙。 秋雨之后，天气变得有些寒冷。阴沉沉的天气让人倍感不爽。 林逸峰和孙月并肩慢慢前行。醉仙楼离林府并不远。所以林逸峰没有让人叫马车。 孙月在沉思，刚才下楼之时，她在曲老头的后面，觉得曲老头的背影似曾见过，但是就是想不起在哪里见过。 因为刚刚下过雨，路上行人并不多，两匹马从不远处飞快的奔驰过来，很快就到了两人的身前。林逸峰下意识的拉起孙月的手，大声叫了一声小心” 孙月本来已经纵身要往旁边让过去的，此刻的手却被林逸峰拉着，孙月如触电一般，急忙将手抽出来。脸上一红。 两匹马从两人身旁飞快的奔过，因为刚刚下雨，地上依然有积水，马蹄溅起的水花溅了林逸峰和孙月一身。 孙月怒道：“走路不长眼睛吗？” 其中一个骑在马上的紫衫汉子转过头来，看了两人一眼，目光阴沉，最让林逸峰和孙月印象深刻的是这汉子的脸上一道长约寸许的一个刀疤，从眼角一直延了下来，配合着阴深的眼神，有一种说不出的诡异。 不过这紫衫汉子并没有停下马来，只是看了两人一眼，立即转过头来飞快的朝前面奔去，很快就消失在转角的地方。 孙月和林逸峰两人转过头来，都看着对方，林逸峰哈哈大笑起来，这泥水溅了孙月一身，连脸上都有两点泥污。 孙月嗔了林逸峰一眼道：“你也比我好不到哪里去？你看看，你的眼睛，活像个唱戏的一样。” 林逸峰急忙用袖子抹了抹眼睛，谁知道越抹越多，连眉毛上都沾上了，泥黄的一片。 孙月看到林逸峰的模样，噗哧一笑，从袖中掏出一个锦帕，将自己的脸擦拭了一下，就要放入袖中。 林逸峰手快，从孙月手中一把将锦帕给抢了过来，笑道：“不要这么小气，给我也擦擦。” 孙月没有料到林逸峰这么快的手脚，双眼瞪的滚圆，又不好说什么，只能看着林逸峰拿着她刚才擦过脸的锦帕在眉目间胡乱的擦着。 岂不知，林逸峰更是震惊，开始抢锦帕的时候他还没有想为什么一个大男人会随身带着锦帕的，但是拿到锦帕在擦眉毛的时候，闻到一股淡淡的香味，他有了上次拿万佳维锦帕的经验，知道这应该是女子身上独有的香气。 林逸峰眼珠子一转，将手帕拿在手中，粗略的看了一眼，绣得颇为精致，一看就走出自女人的手笔。 “咦，这上头是什么东西。”林逸峰突然指着天空说道。 孙月急忙抬头，朝林逸峰手指向的方向看去，林逸峰眼角低垂，将孙月的脖子看了个清清楚楚。 孙月的脖子白白净净。一片平坦，并没有男子的喉结。 “唉，真是个女子？这个时代的人怎么回事，怎么都喜欢女扮男装的。那个方香怡是如此，这个孙月又是如此，难道真是千年一个轮回，千年之后的春哥和曾哥的价值现在这个时代是主流价值观。”林逸峰郁闷的想着。 林逸峰此刻才明白为何孙月对他成见如此之深，原来上次自己无意应该是夺走了这丫头的初吻，这么算起来，自己被打了一巴掌也不算冤枉，想到这里林逸峰摸了一下自己的嘴唇，一种奇妙的感觉传遍全 肥：因为有急事，没时间改错别字，大家担待一下，马上出差去了。 第一百章 陡生波澜 府，林逡峰因为知道了孙月是女子身份，吊然并没有凭灯破刚月的女子身份，但是暗中，丁嘱了陈宏一番，不要让家仆去打扰孙月，给孙，月备好了木盆沐浴。 唯一比较尴尬的是。孙月明明知道他擦拭过那副锦帕。还得装作无所谓收入袖中，当时孙月将锦帕收入袖中的表情，让林逸峰不禁暗暗好 林逸峰回到林府后。陈宏也禀告了对二本的安排，因为一时林府中也没有什么其他的差事。就将二本安排去打理花草，做个园丁，林逸峰自然也要将此事向林苍南禀明,毕竟林苍南才是一家之主。 夜凉如水，孙月和林逸峰住的地方只是相隔五六丈的距离，在两间屋子中间，有一个不大的池塘。 孙月正坐在池塘旁边，怔怔的看着远处，不时捡起一块小石子，丢在池塘中，月光映照之下。旋起阵阵涟漪。 “孙，孙兄，这么晚了，一个人在这里？有心事？” 林逸峰的声音从孙月身后传来，一屁股坐在孙月旁边。刻意和孙月保持一些距离，他本来已经准备睡了，从窗户口见到孙月一人独坐在池塘旁边，心中好奇。 “没事。”孙月淡淡的回答。 透过微弱的月光。种逸峰明显看到孙月的脸上有一丝异样的神色。 “如果你是担心你爹，或者不想在林家再呆了，我可以让人去说一声的，明日就让你回衙门。”林逸峰沉思了片刻道。 孙月脸七一喜。但是马上恢复正常，缓缓道：“曲老头说最近有人在醉仙楼四处游荡。想必也是冲着你来的，再过丹日，如果真没有什么事，我就回衙门了。” “行，只要你想回衙门，随时告诉我，我会让人通知委知县的。 孙月看着林逸峰的表情，心中有些歉然，这些日子和林逸峰的相处，她已经肯定了林逸峰不是她之前所评价的纨绔公子，一个能救危扶越难的人又岂是一个纨绔公子所能比的？ “林兄，你不要接会。我不是在想回家的事情，我不是不想呆在林家，只是。孙月担心林逸峰误会了。 林逸峰一摇手。笑道：“孙兄，不用说了，我明白，本来这次让委知县派人来保护我并非我的本意，连累了你，我着实抱歉。天色不早了，你早些歇息去吧。” 一大早，林逸峰尚未起身,就已经被一阵急促的敲门声给惊醒 “少爷，少爷，出事了华安的声弃非常的急促。 林逸峰听到华安如此急促的声音，心中一惊，连衣服都顾不得穿上，快步的打开门，只见华安喘着粗气道：“少爷，李有才来了。” “哦，怎么回事？”林逸峰急忙问道。 李有才一向是呆在醉仙楼的，极少出来，因为他一出来，几道菜根本就没人能做，李有才这个时候跑出来，显然走出事了。 “李有才说，那酱料的晚被人偷了。”华安压低了声音。 “什么？被人偷了？”林逸峰大吃一惊，因为他当时为了保密，在灶房里安置了一个很隐蔽的藏豆瓣酱的地方，交代李有才白天用的时候拿出来，晚间回去的时候再放到那个隐蔽的地方。 就是在白日在不明情况之下，想找到豆瓣酱，怕是都要费些功夫，更别说晚上黑灯瞎火的。因为醉仙楼每晚都有人巡视，不可能让人大摇大摆的在灶房里找半天的。 “你让李有才在厅里等我，我等等就来，对了，另外你看看孙捕头起来了没？如果起来了，告诉她，我们一会要去醉仙楼，看看他愿不愿意去，你等会再去准备好马车。”林逸峰急忙吩咐道。 “这事要不要告诉老爷？。mianhuatang.info[棉花糖小说网]华安道。 “不用了，告诉我爹也没用，我处理好了回来再告诉我爹。” 林逸峰洗漱完毕。很快到了大厅，只见李有才在厅中走了走去，显得极为焦急。 “有才，怎么会这样？”林逸峰一到门口，就问道。 李有才一脸羞愧。林家实在是待他不薄，林逸峰将林家独门的酱料交给他，千叮咛，万嘱咐，没想到还是给丢了。 “少爷，是有才没用。昨日我回去的比较晚，今天一大早我到了酒楼，去灶房的时候。就现酱料不见了，我昨晚明明放好的。”李有才脸上露出疑惑的表情。 “有没有什么痕迹？” 藏辣豆瓣酱的秘密的方是在柴火的下面挖了一个洞，用青石填上，一般人即使搬开了柴火，不是非常有心的去找，也是找不到的，这个地方，只有林逸峰和李有才两人知道，平常伙计是不允许进这个灶房 “那柴火被搬开了。青石也被搬开了，其他的东西都没有丢，就是丢了那酱 “你有没有将此事告诉余掌柜等人？”林逸峰问道。 “没有，我想先回来请示少爷 “好，你先回去吧，我晚些时候过去，那些动过的痕迹你都不要动。我等会再带一罐酱料过去林逸峰沉声道。 如果只是单纯的丢了一罐豆瓣酱到是问题不大，毕竟配制起来并不是很复杂，眼下林府中就有两罐。别人就算偷去了豆瓣酱也没什么，毕竟辣板都已经朵碎了，根本看不出原来的形态来，而且上次现野生辣振的地方，后来也曾多次去过。再也没有找到一株辣板，除了华安之外，不会再有第二个人知道这豆瓣酱的主要的配料是产自哪里。 眼下的问题是谁偷了这豆瓣酱？怎么偷的？ 马车在华安的驾驻下很快到了醉仙楼，此时还未到吃饭的时分，人并不多，余童知道早上李有才匆匆出去过，虽然不知道是为了何事。但是林逸峰的很多秘密菜肴都交给李有才做的事他是知道的，对李有才的个性又十分了解，所以也没有过问，眼下见到林逸峰形色匆匆的直接朝李有才的灶房走去，知道可能是李有才那边出问题了。 不过林逸峰既然没有打算告诉他，他自然也不会去打听这事。 林逸一人进到的灶房，李有才正在忙着做坛中香，林逸峰将一瓶酱料递给了李有才。 李有才接过酱料，有些踌躇道：“少爷，这藏酱料的地方已经被现了，那晚上这酱料怎么处置 “哼，还放在原地，我想微这个酱荆的人不会再来偷第二次了，防着别人就可以了，你有没有问昨天是谁负责巡视的？”林逸峰沉声道。 李有才摇摇头，表示没有问过。 林逸峰再仔细检察了一遍灶房。没有现什么异常，其他的地方并未翻的很凌乱，想必这人已经知道了李有才将酱料放在这里，以林逸峰对李有才的了解，李有才性格内敛，一定是严格的按照自己吩咐的来做，不敢逾越半分。 “这藏东西的地方是如何被人现的？他又如何神出鬼没的进到灶房内将酱样偷走的？”林逸峰的心中充满了疑问。 出了灶房之后，林逸峰偷偷的将余童找来，将这事告诉了余童，林逸峰左思右想，这事一定出在醉仙楼内部，最近招了不少伙计，可能其中会混进来一两个对手的人，如果是有心的话。经过一段时间观察。可能能看出一些端倪，毕竟李有才的灶房当时为了远离肖遥所在灶房，是设在一处角落里，如果李有才在放酱料的时候，有人偷偷的在窗户口看到了，也不稀奇。 不过林逸峰不打算将此事扩大。只是让余童内部看看谁有可疑，到时候再将嫌疑之人辞去就可以了。毕竟那酱料被偷去，别人也只能傻瞪眼而已。本站斩地址已夏改为：脚联凹鹏嵌请登陆圆读 余童听到林逸峰的分析，心中又是一惊，出了奸细，他可是要负要的责任的，所以立即将几个值得信赖的伙计召集在一起，紧急商量对策。准备圈出几个可疑的人一一询问。 在城东的一处宅子里，一个不算光亮的地方，一个。身材微胖的人正端着一盘鱼快步走到一间房内。 房内有四五个人，为的一人见微胖的汉子端上来鱼之后，低声的说道：“这次大家再尝尝。” 鱼放在桌上，从外形上看，俨然就是醉仙楼的水煮鱼的模样。 几个人纷纷用筷子夹起一片鱼。细细的咀嚼。 为的是一个长衫蓝袍的汉子。细细的将鱼肉吞入肚中，眉头皱起来道：“这次的味道比上次更加接近了。但是还是有些差别，你们觉的呢？。 另外一个身材矮胖的汉子点点头道：“嗯，有些接近了，味道始终是差了一些，不过，应该可以肯定，他醉仙楼做的水煮鱼应该是用的这种酱料 几个人自然不知道，水煮鱼用的是干辣枝，并非辣板酱，不过每次上菜之时李有才都会都将干辣板捞起来最后将废弃的辣板全部秘密的填埋掉了，不过因为味道相近，几人都是以为是烹饪手法而导致的差异，都当这水煮鱼是用这罐辣板酱作为秘密配料的。 比很多书友提了不少好的意见，在这里统一感谢，大家担心的问题并不存在，这几章情节走过渡的情节，为后面大的情节做铺垫，希望大家继续支持。 大家还可以进群将意见告诉我更直接，里面已经有不少朋友了哦。 第一百零一章 都是辣椒惹的祸 柱香的功夫，一个消瘦的身影出现在门外，轻声的吻只, 在屋内的几人齐声道：“少爷。 来人面容消瘦，保养得体，看起来只有三十集头的模样。正是万宾楼的少当家部道秉。 “怎么样？”部道秉沉声问道。 最先头端出的水煮鱼的那个微胖的汉子急忙道：“少爷，酱料应该是没有错，我吃过醉仙楼的几道菜，虽然不清楚详细的做法，但是这个酱料的味道非常独特，想必这种酱料就是醉仙楼的那道神秘配方 郜道秉点点头，走到那桌旁。自有人将筷子递给郜道秉，郜道秉夹起一片鱼肉，细细品味了一番，眉头皱起。 “这个味道和醉仙楼的还是有很大差别，但是那种神秘的酱料的味道应该是没错了，你们研究了半天了，可有什么局目？”郗道秉坐了下来，缓缓问道。 微胖的汉子和另外几人对视了一眼，摇了摇头道：“少爷，我们试了好些种东西，但是这个味道实在是独特，怎么都调制不出来。” 郜道秉仰起头，叹了口气道：“我一直小看了这个林逸峰啊，你们先回去吧，继续研究吧。” 几人躬身离开，屋内只剩下部道秉一个人，部道秉将目光从天花板上逐渐转移到那盘仿制并不是很成功的水煮鱼，目光由犹豫逐渐变得阴厉起来。 华安昨日就被偷偷的派出去外地将在外地种植的辣板运到扬州中转之处，需要在中转的地方经过处理之后再拿来醉仙楼使用，因为华安承担的任务特殊，是以林逸峰对华安的行踪甚是保密。连林苍南都不知道华安是去干什么了，不过华安一直是林逸峰的书童，和林府的其他人都没有太大的交集。所以倒也没有人关注到他的存在与否。 万香楼被醉仙楼买下来之后，按照林逸峰的设计，要进行全面的改建，是以要花一些时间，林逸峰将此事基本全部交给了陈宏。自己只是偶尔去看看而已。 月色当头，秋意甚浓，林逸峰和孙月两人缓缓的走在醉仙楼到林府的路上。 因为华安离开了扬州没有了专职司机，林逸峰也懒得叫人陪了，本来林府离醉仙楼又不是非常远，所以林逸峰在等到醉仙楼打样之后，和孙月两人步行回林府。 从醉仙楼到林府要经过汉水街。汉水街在城东算是一道主要的街区，路面前是青石铺就，甚为宽大，此时已经入夜。虽不算太晚。但是大部分的铺面前已经打样了，只有几盏昏黄的灯光映照着路面。 林逸峰今天来主要是来处理上次酱料丢失一事，余童经过几日的盘查，圈定了几个可能的人选。但是最后依然无法确认，只能来请来林逸峰，林逸峰一一询问了一番，也听不出什么东西，最后交代余童将有可疑的人给些银子，全部遣散，以后招伙计的时候尽量去偏远一些的地方招一些机灵一点的小伙子来就可以了。 “呵呵，孙兄，你记不记的。我们曾经在此处相遇过一次。”林逸峰忽然想起了有一日晚间和孙月在此遇见。 “这样说起来。你好像还欠我一个灯笼。”孙月想到那日的情形 道。 一阵马蹄声划破了夜晚的宁静，在夜色之中，一辆马车迅的朝两人所在的方向驶来。 孙月一阵警惕，手握在刀柄之上，低声道：“林兄小心一 林逸峰也是神色一整，站到一旁，眯着眼睛看着对面飞快驶来的的 两人全神贯注的盯着前面的马车，丝毫没有留意到，在两人身后的屋檐之上，两个黑衣人正从屋檐上纵身而下。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 噗通一声，两人听到了三人跳落地上的声音，惊疑的转过头来，已经听到了破空之声，两柄袖箭已经无声无息袭到了两人的胸前，因为两人的本来的注意力全部被前面的马孝吸引，根本没有想到后面居然还有埋伏，这射向林逸峰的袖箭林逸峰根本来不及躲闪，瞬间就射入肩膀之上，林逸峰大喉一声。 而孙月的反应较快，侧身躲开了射过来的袖箭，见到林逸峰中箭了，心中大骇，拔出刀来。想将林逸峰护住。 马车的帘门掀开。一个蒙面的汉子双手一抖，同样是两柄袖箭同时向孙月袭来，孙月轻喝一声，纵身而起，躲过了两柄袖箭。 而从屋檐纵身下来的三人见孙月居然如此的功夫，也都是有些惊讶，三人同时丢出了三柄袖箭，“棋堪躲讨了两是被一柄袖箭射在了小腿！卜嗫一一以后，从小腿传来了一阵酥麻的感觉。 “有毒？”孙。月心中一惊。 再看在一旁的林逸峰。居然喽通一声，双腿软。摔到在地。 孙月心中大骇，一个纵身就到了射中她的那个，汉子的跟前，一刀劈向那汉子。那汉子的功夫似乎不是太高。一个地滚避开了，很是狼狈。 另外两个汉子见孙月如此英武，都不敢挡其锋芒，纷纷退开。 “给我上，他中了毒，越是用力，作越快。”马车上的汉子沉声喝道。 马车上的汉子也纵身下来。四人围着孙月。孙月只觉得腿上的酥麻感越来越强烈，人的头变的昏昏沉沉的，眼前的人影似乎也重迭了。 “孙兄，孙兄。你没事吧。”林逸峰终于幽幽的醒转，眼睛尚未张开，就要大声喊。 但是明明喊了。却走出不了声，只是出唔唔的声音。林逸峰这才清醒过来，自己双手双脚被绑得紧紧的，嘴巴也塞了一块破布。 林逸峰记忆起昨天自己被人射中了之后。很快就昏迷过去了，再醒来之时已经在这里了。 房间非常的黑，但是从破旧的瓦缝中依然透出丝丝的光线，从透进来的月光来看，此时应该还是夜间。 很快林逸峰就适应了屋子的黑暗，只见自己不远处还躺着一人，从身材上看来正是孙月。看到孙月也被擒，林逸峰最后一丝的希望也已经破灭了，他昏倒之前还见到孙月和其余几在打斗，醒来之后还存有一丝希望孙月没有被擒。去通风报信营救自己。 孙月因为中箭之后还用力打斗过，所以昏迷的时间更长，依然没有知觉，林逸峰艰难的移动了一下身子，到了孙月的旁边。 因为说不出话来，只能微动小腿，轻轻的踢了踢孙月的身子，因为双手双脚被绑，动作只能做的非常的轻微，这样持续了片刻时间，孙月的身子终于动了一动。 一柱香的功夫。孙月也终于清醒过来，不过她同样双手双脚被缚住，明里塞了布条。 月光皎洁，从几片破瓦中照射到两人中间，两人面面相觑，林逸峰眼中流露出一丝歉意。怔怔的看着孙月，孙月自然能感觉到林逸峰的眼神中的歉意，只是此时她此时一门心思在考虑如何脱困，手脚不停的扯动，但是这捆绑很结实，根本挣脱不开，白费了一番力气之后，孙月终于放弃了，和林逸峰开始用眼神交流起来。 忽然门吱呀一声打开。三个汉子拿着火把鱼贯而入，进门之后，立即将门关上，将火把挂在房间的两侧。 中间的一个汉子一脸胡子，长相颇是威武，身着蓝袍，而在两便的两个精装的汉子都是一身黑衣。从身材上看来就是今天袭击他们的两个人。 “怎么能这么对待林公子呢？快，去把林公子嘴里的布拿掉。”为的蓝袍大汉沉声道。 在右边的汉子上前将林逸峰嘴里的布条拿掉，林逸峰接连吐了几口唾沫，将嘴巴里的脏东西给吐了出来，眼睛盯着为的大汉，并没有先开口询问。 蓝袍大汉脸带微笑。走到林逸峰身前，蹲下身子微笑道：“林公子。受委屈了” 林逸峰沉声道：“我和你似乎素不相识，应该也无什么恩怨，你将我绑来是何意思？” 蓝袍大汉笑容不变。淡淡道：“林公子是聪明人，不会不知道我将你绑来是何目的吧？” 林逸峰目光一闪，不置可否。他也摸不清究竟是何人所为，前些日子自己也是遇伏，那次侥幸逃脱了，不过那次最后他也没有确定最后是不是参四海干的，这次伏击自己显得更有预谋。更有耐心，想必应该蹲守了很多天。终于逮到了这么一个机会。 蓝衫汉子站起身来。缓缓道：“林公子，我也不多说废话了，这次把你绑了，并不是要害你性命，只是想找你要点东西而已。” 林逸峰接话道：“你想要我做水煮鱼的神秘配方？” “哈哈哈哈。林公子是聪明人，不需要我多说的，你给我秘方，如果无误，我自会放了你们。”蓝袍汉子忽然眼色一厉道：“如果林公子不识时务的话，那我相信后果你也知道的。” “果然是辣板惹的祸。” 第一百零二章 暧昧 ※林谴峰从将辣梳偷偷种植的那天开始。（.mianhuatang.info无弹窗广告）就猜到了众个东匪几会引起外人妒忌，只是这蓝袍汉子究竟是谁指使的？是乔四海还是真如外界谣传一样，连盐帮和漕帮也对这个感兴趣？ “哼，我怎么知道你们拿到配方之后会放了我们两人呢？”林逸峰反问道。 蓝袍汉子嘴角露出一丝微笑道：“你除了相信我之外，还有其他的选择吗？” 林逸峰沉吟片刻，缓缓道：“这个配方全天下只有我知道，你说我有没有其他的选择，你要我交出秘方来，你至少要表现出一定的诚 林逸峰心中非常清楚。如果他很轻易的就将辣捞的秘密就交出去了，很有可能马上就会没命。刚才的片刻之间，他已经想了一主意，不过要先拖延一阵再说。 蓝袍汉子沉思片剪，看这林逸峰的眼神并无丝毫畏惧，心念急转。 “你要如何才肯说出这个秘方？” “这位孙兄，其实和林家没有什么瓜葛，这次纯属被无辜牵连进来，你们要的是我，先放了他。再来谈如何把秘方告诉你的事。”林逸峰淡淡的道。 孙月见林逸峰提的要求居然是要先放了自己，心下感动，她在林府呆了这么长时间，也大概知道一些醉仙楼的事情，知道这眼前的几人要的东西就是那日她和曲老头吃水煮鱼和回锅肉中所放的秘制酱料。 孙月虽然年纪不大，但是当捕快也有一年了，加上她爹原本就是捕快。知道这种绑架之事，非常容易的被撕票，但是林逸峰全然不顾自己，要先把自己救出去，一时间眼中情绪万种，想大声说话，却又苦于塞着布条，说不出来。 蓝袍的汉子哈哈一笑道：“林公子当我是傻子吗？” 林逸峰脸色一沉，默不作声。眼睛看着蓝袍的汉子。 “林公子。我再问你一句，你说还是不说。”蓝袍汉子一字一顿的说道。 林逸峰知道在得到秘方之前，蓝袍的汉子绝对不敢拿自己怎么样的，于是也毫不客气的回敬道：“你给出你的诚意，我自然会说。” 蓝袍汉子目光一寒，但是很快收敛的怒火。 “林公子，我再给你一些时间，你再好好的想一想，现在大家还和声和气的，等一会就难说了。”蓝袍汉子转身走到门口道：“把布条给我塞上，你们两个好好看着他们。” 蓝袍汉子对林逸峰的要求做不得主意，所以只能先出去，要去询问上头之人。 两个汉子将布条重新塞入林逸峰的口中，把两个火把拿起来，走出门外，从外头将门锁上。 透过破裂的门缝，林逸峰看到火光离门有一段距离。 林逸峰整个人躺到地上。身子艰难的往墙旁边挪去，因为不能开口询问，孙月不知道林逸峰想干什么，只能奇怪的看着林逸峰。 这房间并不是很大，费了一些功夫，林逸峰终于挪到墙旁边，只见墙边有一块突出的地方，林逸峰用嘴不停的蹭那块突出的地方，这布条塞的并不是非常的紧，很快布条就被林逸峰用嘴蹭墙给蹭了开了。 林逸峰长呼吸了两口起，又将身子慢慢挪回孙月身边。本站薪地址已更改为：脚联凹鹏嵌请登陆圆读 林逸峰勉强将腰直起来，和孙月面对面。 “孙姑娘，等会可能会有些唐突，请孙姑娘多担待台下。”林逸峰用极为轻微的声音说道。 因为等会要进行的动作难免有些接触，林逸峰担心孙月有些尴尬。只能暴露自己已经识破孙月女子身份一事。 孙月听到林逸峰称她为孙姑娘，瞬间红晕生霞，心突然咚咚跳了起来，心中暗道：“原来他早就知道我是女子了，他说有些唐突，是什么意默” 在想的功夫，林逸峰一张嘴已经靠了过来，咬住孙月塞在口中的布条，用力扯了出来。[.mianhuatang.info超多好看小说] 孙月满脸通红，刚才和林逸峰几乎脸贴着脸了，想必林逸峰所说的唐突就是这个意思吧。 刚才林逸峰靠近的时候，一股非常浓重的男子气息从林逸峰身上传来。除了她爹之外，她从未和一个男子挨得如此之近，而这个男子正是在几个月前无意吻过自己的人。 “那个时候他是不是就已经知道了我本是女儿身？”孙月冒出一个奇怪的念头。只觉得脸上红热，连唇边似乎也变得痒痒的。 “孙姑娘，一会我用牙齿先要开绑住手上的绳子，然后你再帮我解开绳子，这些人不会放我们走的。拿到了秘方就会杀人灭口。”林逸峰有非常清醒的认识。 “嗯。”孙月的声音轻若蚊蚁。 “你侧躺着，将手尽力的往外掰。”林逸峰轻声的说道。 孙月乖巧的石躺，将年尽力的往外头用林逸峰不敢耽误时间，也是躺了下来，正要口靠住孙月手的位置，开始用牙齿咬着绳索。 这绳索绑的甚是结实，林逸峰用力的用牙齿撕咬着绳子，嘴角隐然有了一丝血迹，绳子一点点的松开。 此时的孙月心如鹿撞，林逸峰用牙齿咬绳索的时候，脸不停的在她手心蹭来蹭去，喝出去的气也不时的冲击着她的手心，让她有一丝酥痒的感觉。这种感觉是如此的奇妙。 少女的心思就是如此奇妙，本来这次应该算是林逸峰连累了她，但是林逸峰先前以放她走为条件，已经让孙月大悔感动，此刻更是如此的亲密接触，一时间，孙月仿佛忘了自己身在牢笼”中充满了柔情蜜意。 她自幼丧母，和她爹相依为命，自小心中的偶像就是她爹，但是眼前的这个男子长得温文尔雅，机智、果断、勇敢，和她爹并不是同一类人。偏偏是这种反差，给了孙，月别样的吸引。 她在享受林逸峰的脸磨蹭她的手的感觉。甚至希望这种感觉永远不要消失。 可是正在此刻，耳旁传来了林逸峰轻微的声音：“孙姑娘，好了，你用力扯一扯，应该可以扯断了 林逸峰的话让孙月从胡思乱想中回转过来，孙月脸上一红，双手用力一扯。绳索果然被扯开了。 孙月双手一得到解放，迅将自己双脚的绳索也解开了。 解完自己的绳索，孙月将林逸峰扶起来，只见林逸峰嘴角流淌着血迹。才才蹭墙和过渡用力咬绳索，牙口中满是血痕。 孙月心中疼惜，但是也顾不得了，快解开了林逸峰手上和脚上的绳索。林逸峰双手双脚活动了一下。 两人先前所中的应该是一种麻药，在短暂的时间内让人昏迷，并没有太大的毒性，而且袖箭都已经被拔出来简单的处理了一下。 孙月看着林逸峰嘴角的血痕，在袖中掏出一块锦帕，替他擦拭了一下，先前两人被绑到还没有觉得什么，此时却是有些尴尬。 孙月擦拭完，闪电般将手缩了回来，脸上一红，头低垂，终于在林逸峰面前展现女子娇柔的一面。 “林。林公子，现在我们应该怎么办？”孙月低声道。 林逸峰沉思片玄，轻声回答道：“我们先看看我们是在什么地方，看看外头的守卫是不是很多，再伺机而动。” 孙月乖巧的点点头，表示一切听林逸峰的。 两人轻手轻脚的走到门前，透过门缝往外看去，视角范围有限，只能隐约看到这似乎是一个普通农人的房子，在院子里，两个汉子拿着火把。正在几丈外的地方喝酒。 似乎除了这两个汉子之外再没有旁人了。 林逸峰不敢乱动，在房屋四周都看了一看。确定了应该只有两个。人，想必他们也是疏忽，没有想到自己居然还能解开绳索。 门是锁着的，但是这道门对孙月和林逸峰两人来说和没有是一样 林逸峰轻声对孙月吩咐了几声，孙月不停的点头，因为孙。月的刀已经被拿走了。所以林逸峰随手在屋内找到一根木棍作为兵器，孙月一脚用力的朝门踹了过去，门砰的一声被踹舁了。 门外的两个汉子一惊，见到两人居然冲了出来，大声的喊叫了几声朝两人仆了过来。 正常对垒之下，孙月岂会悄这两人，飞身纵起，一脚一个，两人被孙月一脚给踢飞了，躺在底下哼。享。 但是很快从院子外头又涌进来了三人。却没有那蓝袍的汉子，三人毫不犹豫的掏出袖箭，就要朝孙月射去，孙月这次早已经有了准备，手中捏了几块石头，用力一甩，两块石头分别击中其中两人的额头，两人立马脸上鲜血直流。 材逸峰这边也没有闲着，快步朝另外一个汉子冲了过去，知道情势紧急。没有留手，避开了射过来的袖箭，一棍子敲在那人的脑门之上。 这一下用了十足十的力气，那汉子闷哼一声，后退两步，孙月欺身上来。一个扫堂腿，那汉子立马跌倒在的。孙月一脚踢了过去，只听到咯嘣一声。似乎肋骨被踢断了几根，汉子惨叫一声，几个翻滚，在地上再也起不来了。 剩下的两个满脸流血的汉子，见两人如此神武，哪里还敢恋战，转身就跑，孙月刚想去追。本站斩地址已夏改为：脚联凹鹏嵌请登陆圆读 “孙姑娘，不要追了，我们快跑。”林逸峰急道。 孙月这才收住脚，林逸峰拉住孙月，迅的冲出了院子的大门。 第一百零三章 辣椒的秘密 谴峰瞧准了一个方向，拉着孙月飞快的消失在黑暗刨, 不到片刻功夫，蓝袍的汉子带着几个大汉才赶到了院子门外。在他身旁还有一个青衫的壮年的汉子。 蓝袍汉子看着几个躺在的地上的手下，面色阴沉，冲到一个躺在地下的黑衣汉子的身旁，揪起他的衣领哼道：“他们朝哪里跑了？” 那黑衣汉子本来肋骨被踢断了，一下子被揪起了衣领，痛得直哼哼，指着林逸峰两人逃去的方向道：“那边。” 蓝袍汉子将黑衣汉子放在的上。起身就要追了过去。 “算了，不要追了。”青衫的汉子沉声道。 蓝袍汉子看起来年纪比这个青衫的汉子还要大上一些，但是似乎对这个青衫汉子的话服从的很。 “为什么？他们网跑。肯定跑不远的。”蓝袍汉子问道。 “他们两人功夫了得。我们即使追上了，怕是也难打得过。何况眼下黑灯瞎火的，他们在暗，我们在明，更是容易吃亏。”青衫汉子冷静的说道。 “那，那我们怎么向别人交代。” “此事只怕要从长计议了。你让人收拾一下这里，把一切痕迹打扫干净。不要露出什么马脚。马上撤离。”青衫汉子吩咐道。 蓝袍汉子看了青衫汉子一眼，对跟过来的几人喝道：“跟我来，把里头清理一下。” 青衫汉子看着蓝袍汉子几个人在忙碌着，目光闪动，喃喃道：“看来上头还是有先见之明，早已经做了不备之选了。” 林逸峰和孙月一路狂奔了数里路之后，在一个偏僻之处休息了片刻。看清楚方向后继续赶路。因为分辨不出是在什么地方，路上也没有任何人，只能循着月光，隐约的辨别方向，直到到了一处熟悉的地方，两人才放下心来。（.mianhuatang.info好看的小说） 一直折腾了近两个时辰，天色已经变白了，两人才最后到了林府。 林苍南听到林逸峰回来了，大喜过望，昨晚林逸峰失踪之后，因为是晚间无法报官，只能动林府的伙计和醉仙楼的伙计四处寻找。而林苍南夫妇也是一夜未睡。在等候消息，如果天明之后还没有消息，就准备马上去衙门报官。 林逸峰只是简略的将昨日的事情向林苍南夫妇说了一下，说的轻描淡写，但是林苍南夫妇听得却是心惊肉跳。 见林逸峰和孙月两人颇为疲惫。林苍南也没再过多的询问，让两人先去休息，同时让陈宏将此事上报衙门。 林逸峰特别安排家仆对孙月多加照顾，因为此时已经撕破了孙。月的女子身份，所以特意派了一个丫鬟伺候。 林逸峰简单处理了嘴边的伤口之后，躺在床上，却怎么也睡不着，自从他现辣权之后，生了一系列的事情。差点连累的自己的性命，这次自己侥幸能够逃出来？难道以后一辈子都要这么小心翼翼的过 象这种有特殊酱料来烹饪菜肴的事情，本来在酒楼一行非常的普遍，从某种意义上来说坛中香也只是一个秘制的方法而已，自己研制出坛中香却并没有惹来这么多的麻烦。 但是辣枚这个东西相对特殊，醉仙楼用辣椒烹制出了一系列的菜肴，这个杀伤力就大了，因为这些菜的做法并无特殊之处，只是多了辣抓这种非常奇特的味道。别人根本无法仿制，所以才引来这么多麻烦？ 林逸峰翻来覆去的想着这些问题，辣板给醉仙楼带来别的酒楼无法比拟的优势，但是同样给自己带来了无穷无尽的烦扰，暗地里不知道有多少人在打这个辣板的主意？ 林逸峰就这样昏昏沉沉的一直睡到中午，因为林苍南有交代，所以没有人来打扰林逸峰和孙月两人。 林逸峰起身之后，简单洗漱一番，正要去吃午饭，只见离自己不远的孙，月的房内，孙月也正好推门而出。 “孙姑娘。”林逸峰朗声道。 孙月转头。看到林逸峰一脸笑意的喊自己为孙姑娘，心跳加，但是面上依然平淡，拱手道：“林公子，你也起来了。” 孙月看了看林逸峰嘴角的伤痕，还有一丝痕迹，关切道：“林公子，你的嘴没事吧。” “没事，不过这里有事了，现在我是饿得一头猪都能吃得下。”林逸峰指着自己的肚子笑道。 孙月噗哧一笑，脸上旋即一红，指着自己的肚子也是笑了起来。 孙月多日未回家中，加上生了这么大的事，沐逡峰劝她才回家趟。而他自只则准备好好的和林苍电比一落泣辣微的事情如何处理。 自从现了辣枚之后，林逸峰连林苍南都没有告诉他自己私底下偷偷干的这些山情，林苍南还只当自己儿子又配制出了一种神秘的配方而已。没有过多的询问此事。 接连生了两件大事，林逸峰不得不将这事情的原委从头到尾的告诉了林苍南。林苍南听完林逸峰所言，眉头紧锁。心中也是踌躇起来。 “峰儿。照你这么说，怕是这些人不会善罢甘休啊，人家在暗，我们在明。实在太棘手了，我看还是把这个秘密索性说出去算了，反正醉仙楼的生意也不会受太大的影响，你说呢？”林苍南的语气居然是商量的语气。 自从林苍南将酒楼的生意全部交给林逸峰负责之后，只是见到白花花的银子进到了林府，实在是对林逸峰放心之极，而且眼下都要开起分店来了。所以这种大事，林苍南不由自主的让林逸峰来自己决定。 林逸峰眉头紧皱，犹豫不决，如果要他就这样将自己辛辛苦苦找到的辣枚给公布于众，他心中实在是不愿意，但是这个辣板就仿佛是一个。烫手的山等。一日不公开，自己就得一日过提心吊胆的日子。 “爹。我有个法子，虽不能说是完美。但是如果能够成了，能将我们醉仙楼的优势尽可能的保持多一些时间。”林逸峰思虑良久，终于缓缓的说出了这番话来。 林苍南听完林逸峰所言，若有所思。低声询问了几句，和林逸峰商量了片刻。终于点头。 第二日。林逸峰在孙月还有两个家丁的陪同之下。偷偷的到了方府，一番禀告之后，直接找到了方家的当事之人方堂镜。 林逸峰在李东的弓领之下，直接到了方堂镜所在的大院之内，此时尚未到午时。 一进门，就听到方堂镜爽朗的笑声：“林贤侄。今天怎么有空来我这啊。” 显然方堂镜的心情非常之好，林逸峰也感觉到了这点，笑道：“方老爷。是不是有什么大的喜事啊。” “嘿嘿。林贤侄，说起来这事和你还有些关系，我今早刚刚收到三弟京中的来信，原本我们和王家抢的贡品的生意如今已经定下来是我们方家来供了。幸好这次没有让王家的人见到尚书大人，要不然这桩生意还真不好说。”方堂镜显然十分开心。 林逸峰急忙拱手道：“这都是方家有实力。和逸峰没有太大的关系，方老爷，今天我来求见方老爷。是有一件事想拜托方老爷？” “哦。什么事？”方堂镜吹了吹茶杯中漂浮的茶叶，轻轻抿了一口茶水。 “方老爷，前些日子醉仙楼推出的水煮鱼，被尚书大人题词为天下第一鱼。想必大人也有所耳闻，而这水煮鱼需要一味特殊的东西才能做出那种特殊的口味来。”林逸峰缓缓说道。 “嗯。这个我知道，那水煮鱼我也吃过，虽然有些吃不惯，但是味道确实是非常的独特，让人印象深刻。”方堂镜点点头。 “后来醉仙楼又推出了一系列的新菜，大受欢迎，其实这些菜也是基于这个神秘懈已方的。”林逸峰接着说道。 方堂镜双目精光一闪道：“那林贤侄来找我的意思是？” “方老爷，实不相瞒，我上次在城南被人袭击，就是因为此事。” “那事我也有耳闻，真是乔四海干的吗？那他胆子也太大了吧。” 林逸峰摇了摇头道：“我不能完全确定是乔四海干的，但是昨天我被人绑去了。差点丢了性命，而绑我的人正是冲着这个秘方来的。” 林逸峰简单的将昨日的事情说了一遍。方堂镜不动声色，只是不停的捻须点头。 待到林逸峰说完了，方堂镜沉声道：“你是不是想让我去找找委大人？” “找委大人又有何用？”林逸峰叹道。 “那你是想怎么常”方堂镜有些疑惑的问道。 林逸峰忽然将身子凑上前去，沉声道：“我有一个法子，如果能够最后能成了。也许对方家来说，是一笔大的生意，而对醉仙楼来说。同样是有利的，最重要的是，可以解决逸峰目前碰到的困境，不知道方老爷有没有兴趣听呢？” 方堂镜急忙道：“什么法子？” 林逸峰低头轻声的将自己的想法全盘的托出。 第一百零四章 以退为进 ※认方府出来后的第！日。（.mianhuatang.info好看的小说）林湛峰和孙月等几人悄悄的出咋他“减，直奔金陵而去。 接下来几日，林逸峰等人仿佛在扬州城消失了一般，见不到踪影。 林府依然是一片宁静，黄昏时分，一个穿着家仆衣衫模样的人从林府快步走出来。 这人行进的方向是汉水街的一个杂货铺，到了汉水街的杂货铺旁，左右四处仔细查看了一番。见没有什么情况，忽然身影一转，转到了街旁的一个小巷子里面。 里面早有一个青衫的汉子在背手而立，等着这家仆模样的人。 “你来晚了？”青衫汉子沉声道。 那家仆凑上前去道：“我好不容易才找个机会溜出来的。” “这几天林逸峰去哪里了？”青衫汉子淡淡的问道。 紧，我不知道，前几天他神神秘秘的和那个捕快一起出去了，至今未回。”那家仆模样的汉子低声道。 青衫汉子沉默了片刻。终于缓缓说道：“有什么消息及时告诉我，还有，你自己要注意，不要泄露了身份。” “嗯，我知道，如果没什么事，我要先回去了，我不能出来太久。（.mianhuatang.info无弹窗广告） “你先回去吧。” 七日之后，一个消息如天崩地裂般震动了整个扬州的酒楼一行。 全扬州的酒楼一行的业内之人都知道了一件事情，醉仙楼被尚书大人评为天下第一鱼的水煮鱼其实是采用了一种神秘的配料，而这种配料是无意中被醉仙楼的少东家林逸峰无意中现的。 这个被醉仙楼少东家称为辣板的神秘作物因为口味独特，适合做成各种菜肴，醉仙楼近期推出的一系列的菜肴也都是基于这种神秘的作物。 就是这么一个独家的配方，林家做出了一个让所有人吃惊的决定，林家决定将这个神秘配方全部公开。 江苏知府陈大人知道林家这个事情，大加赞赏，赐了林家四个大字“大善之家”而林家也郑重的承诺，这个辣椒林家无意独占，任何开酒楼的或者私人想买这个辣椒都可以买，不过林家自身因为是做酒楼的，并无商行一类的生意，所以林家将目前所有的辣技地全部卖给了方家，以方便各家购买，就是林家自己要用辣板也必须去方家买。（.mianhuatang.info好看的小说） 当然很多人私下里也是猜测，林家之所以能够将这么便宜的事情交给方家，私底下定是有一些交易，说不定上次谣传的方家有意将女儿嫁给林逸峰一事是确有其事。 他们自然不知道，在方家和林逸峰谈妥的第二天，方堂镜就立即修书一封快马加鞭的送去了京城户部方侍郎。 林逸峰其实也是颇为无奈，辣抓如今已经成为了一个烫手的山芋，如果他还坚持捏在手中。不公开出来，后患无穷。 所以林逸峰索性将这个秘密公开，并且和方堂镜商议好，将林家所拥有的辣抓全数卖给方堂镜。这样就将这个烫手的山芋转移到方堂镜手中。 方家在扬州财雄势大。而且不是从事酒楼一样，自然不怕接过这个烫手的山芋，对方家来说，这就是一笔极大的生意，在短时间内，只有方家才拥有这些辣枚，除去和林家所约定的用量之外，其他的的辣板他想卖多少钱就卖多少钱。 林逸峰已经告诉方堂镜，这辣根的生长周期至少三个多月，在这几个月里，方家有足够的时间扩大规模，只要方堂镜不断的扩大辣梳的种植规模，并且利用方家在全国各地的商号，将种子带到各地去栽培养殖，那么最后方家在辣技的种植方面就会大大的赚上一笔，等到之后，别人是否也跟进种植了，对方家来说也无所谓，他已经在前期把能赚的钱全部赚到了。 对林逸峰来说，虽然手中没有了辣枚，但是他随时可以用很低的价钱从方家将辣抓买回来。其他的酒楼即使可以买到，按照他和方堂镜的约定，在短期内的价格也一定是非常的昂贵，和他相比根本就没有竞争力。 最重要的是，他从此不用再担心别人为了这个，神秘配方来找他的麻烦，他可以潜心研究利用辣枚为材料的新奇菜式，一样可以保持较高的竞争力，毕竟这个时代的人对辣板的认识几乎等于空白。同样的辣梳在他手里和在别的酒楼手里所能挥的效用不可同日而语。 城南，乔府。 乔四海阴沉着脸，在房内不停的走动。 “得旺，你去找过那方家的人没有？他们怎么说”乔四海沉声道。 刘得旺点了点头道：“老爷，我去过了，方家说，一两银子一斤，一分钱不能少。” “哼，方老匹夫还真是贪心，他也不怕吃太饱了噎死。”乔四海恨恨的道。 刘得旺脸上露出无奈的表情道：“现在只有他方家有得卖，他自然奇货可居，听说万宾楼买了不少。” 乔四海叹了口气道：“这姓林的小子到也是聪明，居然这么懂得取舍之道，将这个烫手的山芋丢给了方家，让我们白白准备了一番。” 刘得旺忽然低声道：“老爷，我听说原本这林逸峰还不准备将这个秘密公开出来，只是前些日子被人绑了之后侥幸逃出来了，才最后下定决心的。” 乔四海眉头一皱道：“除了我们之外。还有谁会这么干？难道是部道秉？” “不知道，我也是昨日见到了铁捕头，铁捕头告诉我，详细情况铁捕头并没有说明，妾知县没有找过老爷吗？”刘得旺摇头道。 乔四海摇了摇头，若有所思，忽然道：“你让那个二本继续老实的呆在林家，这次虽然用不上他，但是林家后面将会是我四海楼的大敌，后续他还有大的用处，叫他万事小心一点。” “是，老爷，那那个辣梳我们到底买还是不买？”刘得旺轻声问道。 乔四海目光一沉，咬牙道：“买，万宾楼都买了，我们怎么能不 股这章就有两千字，接下来的章节是要写四海楼和醉仙楼的美味对决，多种美味就在接下来的几天呈现给大家。 第一百零六章 芙蓉鱼 “一这五六日，几乎相同的时间段内，对面城东四海楼占、派汞少增加了不止两成，其中有好些个熟面孔都没有来我们醉仙楼了。（.mianhuatang.info好看的小说） 林逸峰淡淡的道。 “少爷，那我们要怎么办？”余童问道。 余童自从上次被林逸峰说过一次之后，这觉悟明显提高了不少，要是按以前的想法，现在这醉仙楼的生意每天客人都要排到门口，他才懒得操心别人家的生意是不是火爆，只要把自家照顾好就行了。 林逸峰长叹一口气道：“不管如何，我小看了四海楼的实力，四海楼能在扬州当第一酒楼几十年，其积累确实不同凡响，他们做的水煮鱼我吃过，单以口味而论，实在不比我们醉仙楼差，可见四海楼的厨子的实力非同一般，而且他们自己的高汤的确一觉，从那道香茹青菜就可以看得出来。” 肖遥忽然道：“城南四海楼的那个主厨乔鹏利，我也有所耳闻，说他对厨艺的天份独到，当年他以乔家一个远亲的身伤得到了乔御厨的真传，现在隐然是有赶乔四海他爹的趋势，当年乔四海能够从他大哥那里抢过四海楼的控制权，和这个乔鹏利不无关系的。” 余童在酒楼这一行干了这么多年，自然对乔鹏利也是有所了解，听肖遥这么说，也是不停的点头道：“四海楼能够在扬州屹立不倒，除去乔四海他爹当年厨艺过人之外，这个乔鹏利实在走了得。” 林逸峰咬着嘴唇，在不停的思考。城南的万香楼还有一两个月也就要开张了，原本预计是有了辣抓这个独门武器，不怕别人不跑远去的，现在除去坛中香之外，醉仙楼再也没有拿得出手的菜了，万香楼的地理位置又是一般，别等到最后开张了反而冷场，那就尴尬了。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 四海楼在扬州定位一向高端，现在城东四海楼有些放下身段来，定位在中高端上，这样的冲击如果持续的话，如果醉仙楼没有什么动作应对，会越来越被动。 “既然四海楼放下了身段针对我们醉仙楼，那我们就要将我们触角伸向四海楼赖以为生的高端菜肴，我们要做出几道可以媲美四海楼的高端的菜。”林逸峰终于下了决定。 “我有几样事情要吩咐你们，你们加紧做，这几日我也要好好想想，我们究竟要推出哪些新的菜肴，这个事情是目前我们醉仙楼的第一要务，我们几个要全力以赴。”林逸峰沉声道。 这几日，林逸峰只做了两仆事情，第一件是将四海楼的招牌菜买回来品菜，不光光是城东四海楼的招牌菜，同时还有城南四海楼和城西四海楼的招牌菜全部买了过来，虽然花了不少银子，但是林逸峰还是现了不少的特点。 四海楼的招牌中的招牌菜无论是城南的总店，还是城东城西的分店，都是有五个之多，而且非常的凑巧，分别是鱼、鸡、鸭、猪、羊五种主要食材为主的菜肴。 这鱼自然就是当年乔四海他爹引以为豪的芙蓉鱼，芙蓉鱼当年享誉京城，经过这么多年的改良，口味已经是偏扬州风味，当时李耀明为醉仙楼的水煮鱼题名“天下第一鱼”时本来就是有意打压乔四海，单以口味而论，林逸峰心中也是认为这芙蓉鱼实在是上乘佳品。 先林逸峰就是拿四海楼的第一招牌芙蓉鱼开刀。mianhuatang.info[棉花糖小说网] 如今这芙蓉鱼就摆在醉仙楼后面一间小房间的桌面之上，林逸峰认得这芙蓉鱼所用的主材，是一种他在前世很少见过的鱼“回鱼”又称为“蛔鱼”此鱼被后人列为长江三珍之一，但是却不仅仅是生长在长江流域，在江淮一带也产此鱼。 回鱼体态修长，嘴成锥形，有点类似鱼黄骨鱼的嘴，也有四根须，林逸峰在前世虽然也知道和见过这种鱼，但是很少烹饪这鱼，回鱼的美味之处是既有河鲜的鲜味，却又没有普通河鲜的多刺，尤其是回鱼的肚脑处肥厚异常，更是美味，因为回鱼是肉食性动物，性情凶猛。 四海楼的芙蓉鱼采用的方法是红烧，这道芙蓉鱼总体呈现了酱红色，汤汁看起来粘稠之极，鱼的周边点缀着一些用上汤煮熟的时蔬，绿翠翠的，红绿相间，很是好看，无论是从色字，还是从香字都无可挑别，是一道非常用心做的菜。 林逸峰仔细咀嚼了也番，口中的鱼肉鲜。用丝甜味。显然是加了糖的。有轻微的酒味。应该二一二酒。但是这道菜的汤汁这么浓，本来林逸峰以为是用了午炎的粉来勾炎，但是仔细品尝之下，并没有那种勾炎粉的那种轻微的味道，因为这个时代是没有炎粉的，都是用皇菜、白榆叶、家榆叶等磨成粉来用于勾炎的，会有少许的味道。 林逸峰仔细吃了几遍，肯定这道芙蓉鱼没有用勾炎粉，同时在吃出鱼香味的同时应该用高汤偎过的，前世他在一个厨艺大赛上见过一个厨师做这个回鱼，虽然没有看得非常仔细，但是隐约记得是大概的步骤是先炒熟了后用高汤小火限制很久，最后才用大火收干汤汁，本来的高汤中的水分完全被蒸，而高汤的鲜味则全部融入了鱼肉之中，只是可惜他并不知道这高汤是如何配制的。 “你们几个怎么认为的？”林逸峰吃完两块芙蓉鱼之后，问肖遥和李有才。 肖遥细细咀嚼后将口中的芙蓉鱼咽入肚中，这芙蓉鱼他之前并无尝过，他最善长的是鸡类的烹饪，肖遥看了看林逸峰，又看了看李有才，有些犹豫道：“少爷，这回鱼我其实倒也做过，不过一般也就是以葱姜爆炒，从心而论，四海楼的这道芙蓉鱼味道确实独特，非一般炒制可以比。” 李有才点了点头，表示赞同肖遥的观点。 “少爷，这芙蓉鱼虽然是四海楼的招牌菜，但是价钱也并非太贵，因为这回鱼虽不便宜，但是也不是非常难得，而且这芙蓉鱼挂着御菜的名头，大家自然趋之若鸯了。”余童也是急忙表了自己的见解。 林逸峰眉头紧锁，也是有些无奈，他一番试吃之下，觉得对面的芙蓉鱼的做法可能是前世他所看到过的做法一样，开始用高汤猥制。但是这种高汤想必是四海楼的独门的秘方，别人是无法仿制的，正是这种高汤的鲜味融合了这回鱼本县的鲜味才创造出这么独一无二的口感来？ 自己要用什么方法对付这芙蓉鱼呢？ 在第一时间林逸峰想到了自己原来给曲老头做的四鳃勃鱼，要以本身鱼肉的鲜美程度，四鳃势鱼并不会逊于回鱼，只是四鳃勒鱼其实算得上是一个汤菜，味道略显清漆，而芙蓉鱼将高汤的精华全部集于鱼肉本身，更是突出了鱼肉的鲜美。 “除去推出四鳃毋鱼外，一定要研制出一道以回鱼为主材的炒制的菜出来。”林逸峰盯着剩余的两块酱红色的芙蓉鱼心中暗下决心。 “这几天有才和肖遥，你们可能要忙七一些，一些普通的菜安排给其他的厨子炒，你们要我和一起来研究出一道回鱼的菜来，我们要用我们自己的特色狠狠的回击四海楼的招牌菜，让扬州知道，谁做的回鱼是最好吃的。”林逸峰一字一顿的说道。 李有才和肖遥脸色均是露出狂喜的神色，能够跟着林逸峰做菜，学到的东西肯定不少。 尤其是肖遥，心中更是欢喜，他来醉仙楼已经有一段日子了，虽说林家父子对他相当的不错，工钱也比其他地方的厨子高了几成不止，但是他心中一直有些妒忌李有才，林逸峰不仅仅将坛中香的烹制之法教给李有才，醉仙楼凡走出了新的菜品，一般都是选教给李有才，肖遥自问厨艺不下于李有才，甚至还高李有才一些，可是就是不能得到林逸峰的完全信任，这也让肖遥有些郁闷。 只是这个本来就是行规，拿手菜不会轻易传给别人的，所以肖遥还算勉强能够理解和接受，林逸峰今天特意提到李有才和他，显然是已经决定了要接纳他了，之前林逸峰一直称呼他为肖师傅，刚才的称呼都改为肖遥了，不再那么生分。 林逸峰的心思倒是让肖遥猜了个**不离十，这些日子的观察，林逸峰也算对肖遥有了更多的了解，他心中也自然知道李有才做为一个。主厨来说，只能说中规中矩，无论是管理才能，还是本身的创新意识，甚至厨艺都略微要比肖遥差上一些的，李有才只是胜在本分忠厚，如果肖遥长期得不到重用，具后总难免心生不满，索性将肖遥拉入核心的圈子，后续醉仙楼要开分店，前期免不了要将这些熟的，自己信得过的厨子派出去，总不能开新店全都用新人，那样的风险实在是太高了。 第一百零七章 研制芙蓉鱼 林谨峰列了个长长的单子。让余章安排人尖准备各种客”小食材，回鱼更是一桶一桶的买回来。 林逸峰这几日都是中午过后就来到醉仙楼，三人试验的地方就是李有才的独立的小灶房，这个灶房里本来有三口锅，除去一口锅要做坛中香外，其他的两个锅全部空闲下来。除去林逸峰一直做主厨之外，李有才和肖遥两人轮流做配菜的和打和的，有时候要配制高汤，也是由李有才和肖遥两人来配。 这个灶房自从被列为做坛中香的专用房间之后，肖遥就从未进来过，这次终于可以踏入这个他向往已久的地方，虽然很多时候是干着帮厨的工作，也是开心无比。 “有才，你这个高汤是用什么来配的？”林逸峰一面将切好的回鱼胧制一下，头也不抬的问道。 “少爷，这次用的是瑶柱和猪肉，另外加了一些猪大骨，已经熬了两个多时辰了，是不是可以拿出来用了 李有才盯着正在用小火臭制的一个不大的坛子中冒出的丝丝热气，林逸峰特意吩咐李有才多放食材，少放水，这样高汤的汤味就浓。 “嗯，等我让你端高汤的时候，你就端，拿一枝毛笔过来，你将你放的每种食材的份量告诉我 李有才将毛笔递给了林逸峰，顺便将一张纸递给林逸峰，拿一块平坦的木板垫在上头，显得熟练之极。 “瑶柱一两，猪肉半斤，猪大骨三块李有才将刚才自己做的配比朗朗说了出来。 林逸峰飞快的将这高汤的配比记录了下来，一写完，李有才又将纸笔等放回到一旁。 葱姜蒜早已经切好了一堆放在林逸峰的案板前面。 门吱呀一声，肖遥推门而入。手上又拿了一大堆的各种各样的食材，自在一旁清理开来。 “有才，生火，我在试试这种方法和这个配比的高汤。” “好咧 李有才熟练的将灶台的火烧开，铁锅早已经洗刷好了，上面残留的水分在下面柴火的蒸烧下很快褪去，锅已经冒出了一丝白烟。 林逸峰用勺子舀了一大勺油，这几日烹制了不知道多少次回鱼，他已经掌握了一定的技巧，这回鱼还颇为吃油，开始林逸峰用油的量少了，最后出来的形态总是不好看。甚至有些烧糊了。 而且林逸峰也终于弄明白了，为什么不加入任何炎粉，这回鱼最后的汤汁却会变得和加入荑粉一样浓稠，其原因在于这回鱼本身的胶质多的特性，也想必是因为这点回鱼相对其他的鱼来说有些吃油，正是将油脂乳化后形成特殊的口感和味道。 旺火将油烧热之后，林逸峰将已经切成块状的回于滑入锅中，同时放入切好的姜片，迅用锅铲翻炒了起来，这火是旺火，油是热油，红白的鱼肉在火中迅的变成了白色的鱼肉，已经有了七八成熟了。 林逸峰急忙用勺子舀了半勺绍酒，酒和鱼油接触之后，出扑拉的声音，冒出一缕白烟，很快就闻到了绍酒的香味。 林逸峰迅的继续翻炒起来。并根据感觉加入酱油，糖和少量的盐，本来已经变白的鱼肉在各种颜色调料的的浸染下，变成一种修红色，很是诱人。 “有才，将高汤倒入三碗的份量林逸峰吩咐道。 李有才正在生火，在一旁的肖遥急忙放下手中的东西，用布托着，将在另外一个灶上小火炎制的高汤端起来，在一旁倒入一个大的容器内，估摸这三碗的份量后，将这个容易递给林逸峰。 林逸峰吸了一口气，将这高汤全部倒入了正在翻炒的鱼肉之中，这汤略显乳白色，倒入锅中后。差不多正好将回鱼盖住了，这乳白色和原来的修红迅融合在一起，就有如咖啡中加入牛奶一样，只是这修红色比较抢色，所以总体还是略微有些暗红的颜色在里头。 鱼肉在汤中翻滚，林逸峰迅盖上锅盖。 “有才，将火弄用小火澜上小半个时辰看看再说林逸峰拍了拍手上的东西，吩咐道。 “是，少爷。” 林逸峰皱着眉头，这几日干的混天黑地，他已经很久没有这么累过了，浪费的回鱼已经有两三桶了。但是始终没有做出满意的东西来，特别是前几日，因为没有烹饪过回鱼，中间有一次弄的一个。味道极其怪异的回鱼，闹了一个大笑话。 里面已经有三个凳子了，林逸峰坐在凳子上，看着澜着这回鱼的锅，怔怔的楞。 “少爷，要不你先去外头歇息一会，这里头气味，：，有此生遥凑十前尖低声说道六林逸卑点点头道：“肖遥，你赶快准备做另外一种高汤吧，这次你多放干虾。” “嗯，少爷，你放心，我心里有数。外面我叫阿水已经泡好了茶。在等着公子呢。”肖遥恭敬的回答道。 阿水就是他从云霄楼带过来的那个徒弟。 肖遥这几日的表现的非常积极，一般林逸峰问李有才，李有才一般的回答就是“嗯是”一般不会再多说。 但是肖遥不一样，他往往回去揣摩林逸峰的心思，很多时候说话都说到了点子上。 不过肖遥怎么也想不到在他眼前的虽然只是一个十七八岁少年的躯壳。却有着远比这躯壳成熟的多得多的灵魂，肖遥的这点机灵在林逸峰眼中根本算不得什么，不过肖遥事事能想到他所想，这样他到是省了很多事。 林逸峰一人从灶房里出来，一楼已经是空荡荡的，除去余童在柜台前不停的算帐之外，所有的伙计和厨子现在都在休息。 一般很多酒楼伙计午休就是在大堂上用几个板凳拼凑起来迷糊一会。种逸峰却是特别在灶房的旁边做了一个不大的房间，里面有几张高低床供大家休息，同时也是作为晚间值班的人的休息的地方，这样也不会有碍观瞻。 那个。叫阿水的厨子见到林逸峰出来了，急忙想迎了上来，林逸峰摆了摆手，阿水识趣的坐在一旁，没有上来。 林逸峰背着手，慢慢的走上了二楼。二楼二十余张桌子擦抹的干干净净。摆放的整整，齐齐。 远处的城东四海楼的旗帜在风中招展。林逸峰心情似乎有些郁闷。自己好歹前世是一个行政总厨，对各大菜系都颇有研究，居然在千年之前的的这个时代，被一个古代厨子给难倒了，这不能不说是一种嘲讽。 林逸峰一直在思考一个问题？在这个时代，一个酒楼的核心竞争力是什么？ 如果是在前世，林逸峰毫不犹豫的回答是管理，一个厨师，一道菜并不足以成就一个象他管理的酒楼那般大规模的一个酒楼，他以前的一个很重要的工作，就是研究对手，研究消费者，设计出不同的菜式来满足不同的层次客户的需有 但是在这个时代，林逸峰不得不承认，一道招牌菜对一个酒楼的影响实在是太大了。醉仙楼的崛起是因为一道坛中香，四海楼屹立这么多年同样是因为几道美味的招牌菜，而精细化的管理似乎在这个时代缺少生长的土壤，从掌柜的到下面的伙计根本不具备你做精细化管理的素质。同时这个时代也缺少精细化管理的手段和工具。 林逸峰坐在熟悉的位置，看着对面一样空空如也的四海楼，在林苍南看来，现在醉仙楼的情况已经让林苍南非常的满意了，他大可不必如此。就是靠着坛中香，醉仙楼一样可以活得好好的，林家一样可以过的衣食无忧。 林逸峰觉得林苍南并不明白自己，或许因为本来他们就是属于两个世界的人，林苍南更加安于现状。 只是林逸峰的心思一直不止于扬州。扬州只是一个小地方，他坚信如果在他的经营之下，醉仙楼的局面一定不会仅仅局限在扬州，当初他苦心孤诣的要保住辣捞这个秘密，其实心中已经藏了这个野心，有朝一日。醉仙楼的旗子会飘扬在大宋朝的各个地方。只是这个突破的点在哪里？眼下的困难又如何去解决？ 四海楼对他而言困难只是暂时的。林逸峰虽然头痛，但是并未惧怕。他对自己有绝对的信心。 林逸峰不知道坐了多久，只是一直怔怔的坐在那里。 “少爷，时间快到了，你要不要过去看看。”肖遥的声音从不远的地方传来。 林逸峰急忙收敛心神，匆匆下楼。赶到了李有才的灶房里面，只见李有才仍然在很认真的控制着小火。 “你们揭开锅看过没？”林逸峰对着肖遥问道。 肖遥点点头道：“看过了，少爷。我看汤汁已经非常的浓稠了，应该是可以起锅了。” 林逸峰走到灶台前面，揭开锅子，一股香气扑鼻而来，异常的浓郁。林逸峰再定睛一看锅中的回鱼。 只见这回鱼有如泡在巧克力中一样，汤汁粘稠，还不停的冒着热气泡。从颜色上来看已经和对面芙蓉鱼有些接近了。 “起锅，看看这次的味道如何？”林逸峰大声的吩咐道。。 第一百零八章 差之毫厘 谬以千里 ※常只经盛入磊中，异红葳的汤汁异常的浓稠，有如糖弊放讣集块裹住。因为网从锅中取出，是以还腾腾的冒着热气。 李有才眼睛盯着这鱼。心中不禁有些忐忑起来，这些日子试验了这么多回，口味始终不是非常满意，连他这个性子一向沉稳的人都有些着急了，李有才的表情落入林逸峰的眼中。 “唉，有才，肖遥，我们再这样搞下去，就怕水中龙王不答应啊。”林逸峰微笑的说道。 肖遥和李有才一楞，不明白林逸峰什么意思。 林逸峰指着盘中的鱼道：“我们把龙王的鱼子鱼孙都吃完了，他当然不答应了。” 肖遥嘿嘿一笑。没有吭声，李有才见林逸峰神色轻松，心中的忐忑倒是少了几分。 “来，吃吃吃，看看这次的味道怎么样。”林逸峰带头拿起筷子，夹起一块回鱼放入口中。 这回鱼没有小刺，林逸峰咀嚼的异常的仔细，尽量让鱼肉在口中多停留一些时间，入口的瞬间。这口感胶质弹牙，已经和那芙蓉鱼的口感有些相似。 浓稠的汤汁略带甜味。鱼肉糜而不烂，如果单纯就这道菜来说，已经算得上是精品了，但是林逸峰依然皱起了眉头，显然，没有达到他理想的程度。 “你们觉得怎么样？”林逸峰问道。 肖遥看了李有才一眼，李有才回道：“少爷，比芙蓉鱼还是差一 李有才说得极为实在。不过李有才对为什么差也说不出个所以然来。 “肖遥，你觉得呢？” “少爷做的这道鱼无论是口感，还是味道已经是属于上乘了，和云霄楼的芙蓉鱼比，味道还是有少许的差异。”肖遥回答的比较委婉。 林逸峰点了点头，沉声道：“我们三人的感觉一致，应该确实是比芙蓉鱼还是要差上一筹，不过单从口感上来说，已经有些接近了，看来从火候上来看。应该差不多了，差的只是差在这高汤之上，或者这芙蓉鱼还有一些特殊的烹制手法。你们也不要气馁，这些日子我们并非没有丝毫的收获，芙蓉鱼享誉扬州几十年，如果是我们短短几日就可以仿制出来的，他四海楼又岂能在屹立不倒这么多年。” 林逸峰见李有才和肖遥两人神色不佳，尤其是李有才表现的更为明显，所以林逸峰宽言安慰道。 “今日大家都很疲惫了。就到这里吧，有才，肖遥，你们等会又得忙了，也先去歇一歇吧，这事急不来，而且也不是急在一时。”林逸峰淡淡道。 “是，少爷。” 林逸峰清洗了一下手上的脏污，走出灶房，心中烦闷，走到了醉仙楼的门口，只见醉仙楼的旗子在风中飘扬，“醉仙楼”三个大字苍劲有力，林逸峰看着看着嘴角露出一丝微笑。 秋日的凉风吹在身上，有一些冰凉，这天气正是林逸峰喜欢的天气。 林逸峰缓缓的朝街中走去。在柜台的余童本来正在算着账，看到林逸峰要走远，急忙出门道：“少爷，你去哪里啊，我去把华安叫醒了送 林逸峰摆摆手道：“不用了。我一个人到处走走，晚些时候会回醉仙楼。” “这酬。” 自从近期生了两次被人袭击的事情，余童还真是有些担心林逸峰会出事，但是见林逸峰头也不会，朝一头走去。 余童犹豫了一下，还是没有追过去，前些日子的那些人都是冲这辣板来的，现在辣板已经不是秘密了，想必也没人会为难林逸峰，而且现在是白日，到也不怕什么，他知道这几日林逸峰忙于研制对付四海楼的芙蓉鱼的菜式，看林逸峰的模样,想必今日又没有什么收效，是以心情不好。 林逸峰走得不快，心中还一直在盘算自己的事情，前世吃过的美味成千上万，而且他有一个习惯，每次吃到了美味之极的佳肴，他总会去想这种菜的做法。 此刻他脑中盘旋过无数前世吃过的美食，想从这其中找到一丝灵感。 也不知走了多远，沿街不严叫卖的小贩，远处的一个旗子映入眼帘。 “一品轩”三个大字格外的显眼，据说这一品轩的东家原本是秀才出身，精通诗词书画，这三个大字正是他自己亲笔所书，虽然一品轩不过短短二十余年的光景。但是在城东的酒楼却是占有重要的地位，不仅仅扬州的读书人喜欢喜欢在一品轩吃饭比诗，也有一些不甚通文墨的公子哥喜欢附庸风雅，挑选一品轩作为请客吃饭的地方，以显其品味 所谓字如其人，从一品轩这三个大字看来，这一品轩的东家应该是一个大气之人。也是难怪以一席秀才的身份弃之不理，转而从商，林逸峰之前到没有想过这么多，但是此刻醉仙楼已经全权交由他打理，心中对这个一品轩的东家到是有了一丝兴趣。 他曾经来过一品轩，但是那次点了一桌子菜。却一个没有品尝，最后华安被迫去找陈宏来买单，想到这里，林逸峰嘴角露出一丝微笑。 此时还未到晚上开始迎客的时候，一品轩里头空空如也，林逸峰一脚踏入一品轩的大门，本来在半梦半醒之间的胖掌柜头猛的抬起来。 “这位公子”胖掌柜的话还没有说完，忽然现眼前的这人怎么如此的面熟。 胖掌柜的眼睛咕噜咕噜一转，似乎有所反应，脸上露出一丝惊喜的神色道：“这位可是醉仙楼的林公子？” “哦，你认的我？”林逸峰有些奇怪，林逸卑对这个胖掌柜的到是没什么印象。因为那次来一品轩主要的目的就是为了甩掉跟屁虫华安。 胖掌柜的对林逸峰和华安的印象深刻，因为一品轩开了这么多年，他从未见过那种情形，是以记得特别牢，更何况后来知道了林逸峰本是醉仙楼的少东家。在酒楼一行中可谓是家喻户晓的任务，独创坛中香，还将尚书大人请到了醉仙楼，题下了“天下第一鱼”的名头。 更重要的是不知道这个林公子从哪里弄出来的一种叫辣根的东西，现在一品轩也有几道菜是基于辣板所做，卖的也是十分红火。 胖掌柜的见自己没有认错，眼前的人真的是在扬州酒楼一行的叱诧风云的林逸峰。立即满脸堆笑的上来道：“林公子。今天怎么有空来我们一品轩啊。” 林逸峰笑笑道：“今天正好路过，久闻一品轩的美食，可是上次虽然点了一桌子的菜，还是无缘吃到，现在想起来都有些可惜，不过好像现在还没有开门接客吧？” 胖掌柜正色道：“对别人来说，没有开门，但是林公子来了，什么时辰都是欢迎的。” 对于胖掌柜的来说，他其实也只是一品轩的东家曹国毅的一个。远亲而已，对于能够巴结林逸峰这等人物，胖掌柜的可是高兴之极的。 林逸峰微微一笑，拱手道：“那就有劳掌柜的了？” “哪里。哪里。”胖掌柜的笑呵呵的回答道：“林公子，里边请 胖掌柜的亲自领着林逸峰到了二楼一处风景好的的方，只见一个伙计四肢张开。大大咧咧的将几张板凳拼凑在一起呼呼大睡。 “刘汪。刘汪，快点起来，丢人现眼。”胖掌柜的大声冲那个伙计喊道。 马上转过头。脸上又带着职业的笑容对林逸峰道：“林公子，这边请，伙计的粗俗无礼，到是让公子见笑了。” 那个叫刘汪的伙计听到胖掌柜的声音，蹭的从凳子上爬起来，睡眼惺松，一脸迷茫的看着胖掌柜的和林逸峰。 “咳咳，你还不快快收拾一下，吩咐灶房，提前半个时辰准备东西，有贵客来了。”胖掌柜对刘汪使了个颜色。 那个叫刘汪的伙计手脚麻利的将桌椅板凳收好，一溜烟的跑到楼下 了。 林逸峰在一处风景最好的地方坐了下来，仔细的端详这一品轩的布置，上次他来这一品轩虽然时间不长，但是一品轩的布置却是让他记忆深刻，古色古香，几个柱子上都刻着炮联，而屋顶之上，是一龙一凤的巨大雕刻，就是他所坐的这张桌子，和别酒楼也是有所不同，这个看起来四平八稳的桌子居然是用整根木桩打造而成，这一切按现在的话来说，就是富有文化气息。 这次让林逸峰可以更加仔细的观察一品轩了。 “掌柜的。难怪你一品轩会称为扬州读书人最喜欢来的一个酒楼，单凭这个装饰就已经胜过其他酒楼一筹了。”林逸峰由衷的赞叹道。 胖掌柜的笑的脸上的褶子都出来了：“林公子过奖了，一品轩虽然在读书人心丰有些薄名，但是醉仙楼现在可是在扬州鼎鼎大名，声誉直追四海楼和万宾楼，公子年纪轻轻，就掌管了醉仙楼，实在是年轻有为。” 胖掌柜的言语不无一些妒忌的语气，确实，在扬州从未有过十几岁的年轻人掌管这么大一个酒楼的先例，林逸峰算是一个特例。， 第一百零九章 状元鸡 “林公子，想吃点什么”胖掌柜的客与的问 “你们这里有什么特色菜，上几个。（.mianhuatang.info无弹窗广告）对了，你们最好吃的鱼是什么？。林逸峰淡淡道。 ,“林公子，一品轩点得比较多的鱼有两道菜，一道是金玉满堂，另外一道是鱼跃龙门，不知你要点哪一道？”胖掌柜的虽然很久没有当过跑堂的。但是还是非常的熟悉业务。 “两道都上吧林逸峰缓缓的说道。 “好咧，一道金玉满堂，一道鱼跃龙门，另外还给你推荐一个本酒楼的招牌菜状元鸡，不过这状元鸡要花些时辰，林公子不知道等不得等得了胖掌柜的声音如唱腔。 “没关系，慢慢上，重要的是菜要做的好。”林逸峰一副无所谓的态度。 林逸峰目光远眺，心中依然在想着自己仿制的那道菜。 胖掌柜的早已经安排伙计送上了茶水。因为灶房的人被提早半个时辰给叫醒了。临时开始准备，是以就是前面两道菜都上得有些慢 不过胜在只有林逸峰一个客人，在第二个客人进来的时候，这第一道金玉满堂就已经上来了。 林逸峰见这金玉满堂用的是一条完整的鱼，从外形上看。应该是用挂花鱼。算是淡水鱼中比较肥美的一种鱼了，这条桂花鱼体大，足足有两斤左右。鱼身被花刀割成一块块的区隔。这鱼皮被炸成了金黄色，和白色的鱼肉同时展现在林逸峰的眼前。 鱼身周身浇了一些汤汁，这汤汁颜色为酱色，中间夹杂这一粒粒的不知道是松子还是杏仁的金黄色的粒子。 种逸峰一看这道金玉满堂，且不说味道如何，这个厨子的功力应该不浅，因为这挂花鱼在油炸控制油温和事件及油炸的手法相当的重要，从这道金玉满堂看起来，算是做的比较好的。这桂花鱼的口味应该是比较鲜嫩。 林逸峰用筷子夹起一块鱼肉，放入口中，果不出他所料，这鱼的火候控制不错鱼肉没有老，这汤汁中应该主要是酱汁。并没有甜味，只是这个酱汁应该是事先调过的，味道很浓郁，整道菜里面看不到一片生姜。却有生姜的味道，想必用的是姜汁，这个倒是让林逸峰有些奇怪，一般来说用姜计主要是在做海鲜的时候用、 因为海鲜多属寒凉，食多了容易腹泻，弓起肠胃不适应。所以吃海鲜多用醋或姜汁一类的热属性的作为蘸汁，而挂花鱼属于淡水鱼，并非寒凉之物。为何不用姜片去腥。而要用美汁呢？ 林逸峰夹起一块鱼肉，瞧了一些汤汁放入口中，这次觉得这酱汁之中似乎有股极鲜的味道，似乎有些前世味精的感觉但是味道似乎比味精要好一些，林逸峰知道古人其实是没有味精的，一般如果要调味的话都是用高汤，在鲁菜里，没有味精的时代，很多鲁菜的厨子就将渤海一种特殊的海洋生物海肠子晒干后磨成粉。就是一种最原始生态的味精，而且这种味精不仅仅天然，比现在的味精更是要鲜美许多，只是在现代。用海肠子磨粉做味精实在是一件非常奢侈的事情，已经没有人这么干了。 从酱汁的颜色上和浓稠程度来看，这汤汁应该不是用高汤熬的，想必这一品轩的厨子应该知道一些用海产品的粉末来提鲜的技巧，这鱼里面应该是加了一些类似于海肠子一类的“古代味精。”如果加入了少许的海鲜，想必其中也混了一些姜汁。 鱼肉已经吃了，在鱼肉旁边的小粒如松子般的东西，林逸峰用勺子舀了一些放入口中，却吃不出是什么东西。（.mianhuatang.info好看的小说）只是觉得异常的松脆，有些和他前世吃过的夏威夷果一样。松脆，粉粉的。而且肯定走过了油的，表面一丝金黄。 鱼肉嫩，酱汁鲜，果子脆，在口中一起咀嚼的时候确实美味无穷，算是一道难得的好菜，搭配新颖，口味独特。 这第二道菜鱼跃龙门从造型上就非常的别致，用的是一条鲤鱼，被油炸后固定成了一个身子弯曲的形状，在鱼的中部下面，垫着一个狮子头，不过这狮子头的形状比一般的狮子头要小一些，形状也有所不同，一般的狮子头是圆圆的。而这个狮子头则没有那么圆，这个狮子头垫在鱼弯曲的中部。形成一个鱼跃龙门的形状。盘子四周有一些雕刻，极为精美，仿佛这不是一道菜，而是一道艺术品。 红烧鱼最好吃的就是鱼皮，考教一个厨子的手艺的也是看这鱼皮做得怎么样。要入味，不焦。 总体吃了下来，这金玉满堂无论是口感以凡，味都胜于这道鱼跃龙门。不过这道鱼跃龙门的红烧狮尧点，这红烧狮子头本来就是长时间阁的，极其入味，但是这道鱼跃龙门里头用的狮子头应该是用的鱼汤来峒的，是以这狮子头的肉味中还有非常浓郁的鱼鲜味。最后这狮子头有些喧宾夺主了。 不过想必他人点这道鱼跃龙门更多的是冲着这个菜的彩头来的，味道倒在其次。林逸峰心中在想着这道菜要如何改良，加入醉仙楼也做一道菜，借鉴这鱼跃龙门的做法，用鱼的鲜汤来峒狮子头，以狮子头为主材，最后菜名取为“鸿运当头”想必也应该受欢迎的，想到这里林逸峰嘴角露出一丝笑容。 第二道菜上完后，这第三道过了一会仍然没有上来，此时一品轩已经开始做生意了，陆陆续续有些客人进来。 林逸峰看着这些进来的人都是儒生的打扮。看来这一品轩的定位还是非常准确的。不到一柱香的功夫，林逸峰已经看到从大门进来了十余人。只是这些人想必是坐在下面，上面只是有两个蓝衫的公子哥模样的人在嬉婪 一阵马蹄声吸引了林逸峰的目光，两匹马一前一后的快的卑了过来，此时人并不是很多，但是这两人的马依然引来了一些不满的目光，毕竟一般人走在这些繁华的地方都是牵着马的，这样快的骑马很容易踩到人的。 马声长嘶，两人在一品轩门口停了下来，从上面看去，两人的面目看得并不是非常的清楚，只是圆圆看去，身材都是极为高大。 楼梯传来了咚咚的声音，两个汉子居然直接上来了二楼。林逸峰见到为的一人。眼睛一眯，因为这人他曾经见过。就是那日在雨中骑马疾驰过醉仙楼的疤脸大汉，因为这疤脸大汉的样貌特殊，所以林逸峰记忆非常的深刻。 不过这疤脸汉子似乎没有留意到在一旁的林逸峰。径直找了一处桌椅坐了下来，那疤脸的汉子从腰间将刀拿下，砰的一声放在桌子上。不过这桌子够结实。厚重。所以只是出了一声沉闷的声音。 ,“伙计。”另外一个面色白净一些的汉子大声喊道。 林逸峰脸色微变，因为这汉子的口音并不是扬州本地人，听口音有些象是京城人士。扬州本来是江南要道，平日里多有南来北往的商客和官差，并不是十分出奇。但是林逸峰却是知道，这两个人在扬州已经有一段日子了。并非是简单的路过。 扬州只是一个小地方，这两人看起来面色不善，呆在扬州这么多天。不知道是想干什么？ 林逸峰虽然好奇，却也没有兴趣去八卦这些。 一个伙计很快的跑了上来，见到两人的模样，心中有些不自在，不过一品轩打开门做生意。虽然说平日接待的都是风度翩翩的公子，但是有些往来的客人也是常有的事，倒也应付得了。 “两位客官。要吃点什么？。伙计一脸笑容。 那白净的汉子看了刀疤汉子一眼，随即说道：“先给我们来一斤 “就煮熟的羊肉就行了。别的啥也不用放？”白净的汉子纠正道：”还有，你随便上一两个你们拿手的小菜，给我们来两碗米饭，就这么多了。” 这伙计应了一声，重复报了一遍菜名，确认无误后就要转身离开。 等等刀疤汉子忽然沉声道。 那伙计脸色一整，心中有些忐忑，但是不得不又转过身来，笑呵呵的道：“这位客官还要点些什么？” 一般往常这个时候伙计都会直接向客人推荐喝点酒的，但是这个伙计显然不想惹麻烦，只是客气的问刀疤汉子。 刀疤汉子从袖中掏出一张纸来，将纸摊开，这纸上画了一今年约五十的老者的模样。这纸显然已经折过很多次了，下面的折痕非常的明 “你在这里有没有见过这个人？”刀疤汉子指着纸上的人物问道。 伙计仔细看了一眼，觉得这人似乎是有些眼熟，不过他可不想招惹什么麻烦，这两人一看就不是善类，于是马上道：“没有。” 刀疤汉子一脸失望，默不作声，伙计转身就下了楼，林逸峰坐的位置正好对着刀疤汉子将纸张伸出来的方向，看到这纸上画的人物，林逸峰不禁心中一惊。 第一百零一十章 豁然开朗 来办人的模样赫然和他认识的曲老头的样貌有几分相忙，门是众纸上的人似乎比冉老头要年青一些。 刀疤汉子似乎感觉有人在看着他，目光扫射了一圈，林逸峰急忙低下头来，夹起一片鱼肉放入口中，没有将眼睛盯着对面的桌子。 刀疤汉子将纸小心的折好，放入袖中，看到并无什么异样，才将目光转移到自己的桌上。 “这两人找的是不是曲老头？听这两人的语气似乎不是扬州人士，曲老头的口音虽然是扬州口音，但是似乎已经不是非常的纯正了，难道这两个汉子真的和曲老头有什么瓜葛，看来一会要去通知一声曲老头了，已经快找到他家门口了，别一不小心跑了出来碰到了就麻烦了。”林逸峰心中暗暗想道。 林逸峰低头吃饭，不时用眼角的余光看了看两人，见两人在低语着什么，竖起耳朵，却是什么也听不到。 白净的汉子低声道：“大哥，会不会消息有误，那人并不在扬 ？” 刀疤汉子眉头一皱道：“应该没有，种种迹象表明他应该在扬 “我们在扬州已经待了一些日子了，这扬州城并不大。如果他在这扬州城内，想必能够找得到的。(.mianhuatang.info棉花糖小说网)”刀疤汉子沉吟片玄，缓缓说道。 白净汉子脸上露出无奈的表情。叹道：“我们这样盲目的找，不知道要找到何时？说不定那人早已经不在扬州了，又或者已经死了，我们兄弟岂不是白忙活了。” 刀疤汉子脸上阴晴不定，也不知道在想些什么。 一斤羊肉已经切了上来，按照两人的说法，只是简单用酒和姜片煮了一下而已，残留了一丝缠气，不过两人不以为意，大口的吃了起来。 刀疤汉子忽然停了下来，眼睛亮，看着对面的白净汉子。 “大哥，怎么了？”白净汉子见刀疤汉子的表情有些古怪，急忙问道。 “嘿嘿，我有一个办法可能能够找到那人了？”刀疤汉子笑道。 白净汉子脸上一喜，他和这刀疤汉子已经找了那人半年了，天天吃不好，睡不好，巴不得早日完成任务回京城，听这刀疤汉子的语气似乎还有些把握。 “怎么找？” 他要存心躲起来，我们自然难找，但是这人别的都好，就有一个毛病不好。”刀疤汉子得意的笑道。 “什么毛病？” 他这人异常的贪吃，只要知道哪里有美食吃，一定会出现的。”刀疤汉子笑道。 白净汉子也是眼睛一亮，急忙道：“那我们应该怎么办？” 刀疤汉子脸上露出笑容，低声和白净汉子商量起来。白净汉子听得直点头，最后嘴角终于露出了一丝笑容。 第三道菜状元鸡终于上来了，这状元鸡是用瓦罐装上来的，伙计揭开瓦罐，居然一股熟悉的香气飘了出来。 林逸峰一看这鸡的模样，再闻闻这状元鸡的香味，心中已经有了几分把握，这鸡通体黄色，是一只完整的鸡，芬香扑鼻。 林逸峰用筷子撕下来一片鸡肉来，放入口中，不禁哑然失笑，这鸡居然是前世的盐炯鸡的雏形，林逸峰倒是有些奇怪，因为盐炯鸡他记得是一道客家菜。而且历史并不是十分久远。不知道为何在这个时代的人居然会做盐炯鸡。 虽然这盐炯鸡有前世盐炯鸡的独特口味，不过盐炯鸡林逸峰是做过的，自认为如果自己做应该能过这个盐灯鸡的水平，不同的是在前世为了简单，往往不是用盐和各种香料配好后来恫的。是买现成的盐炯粉，直接来炯。相对简单，口味也容易稳定，适合酒楼大规模的作业。 这个，时代盐其实是一种很贵的东西，所以这盐炯鸡并没有放很多盐，口味有些淡。 这么一道盐炯鸡居然就是一品轩的招牌菜，这不禁让林逸峰思绪万千。 自己为了做一道和四海楼一模一样的芙蓉鱼，费了这么多天的功夫，而一品轩靠一道非常普通的盐炯鸡就能够吸引这么多的客人。 如果说要和这个时代的厨子拼火候，拼细功夫。自己虽然能够占不落下风，但是优势同样不明显，而且在一些食材的古法烹饪技巧上，他应该还不如古人。对他而言，最大的优势是他知道后世很多食材的处理方法，很多名传千古的名菜的制作方法，而自己居然钻牛角尖，一定要和四海楼在某一道菜上一争长短，岂不是傻吗？ 自己没有必要模仿别人的做法，自己做的后世的每一道菜都将是这个时代绝无仅有的。 佛跳墙虽然是一道名菜，但是历史上名气大过佛跳墙的不知凡几，只要自己有针对性的挑几道菜出来，还不让这个时代的人刮目相看，想到这里林逸峰心中一喜，多日的郁结一扫而空。 林逸峰一边吃着菜，一边在脑中思考前世知道的那些和鱼有关的名 前世在酒楼。林逸峰多烹饪的是海鲜，一般来说，海水鱼比淡水鱼要更加鲜美，因为海水鱼一般的肉质更弹牙，而且海水中的腐烂的植物比较少，所以海水鱼没有淡水鱼的腥味，还有一样便是海水鱼一般没有小刺，更适合吃。 只是扬州并不靠海，去哪里弄这么多海水鱼来呢？这个只能做长远的计划，在林逸峰的心中一直有一个想法，如果将海边的活鱼弄到如扬州一样的不靠海的地方来，凭借自己前世对海鲜的处理经验，一定可以做出远同行的美味来，只是海鲜一定要鲜活的才好吃。在扬州，还极少听到有人将活的海鲜运到扬州来。 既然没有海鲜。那还得从河鲜里来选。 林逸峰想到一种鱼，鳄鱼，渐鱼在他前世所在的酒楼要买到三千块人民币一斤，因为贼鱼分成很多种，最珍贵的是一种长江斯鱼，这种鱼最大的特点是在海水中长大后徊游去长江口的淡水处繁殖，繁殖的卵长大后又回到海中。如此循环，因为长江戟鱼几乎已经灭种了，后来经人工模拟这种海水和淡水的回流环境得以人工繁殖，却已不复当年真正野生长江酚鱼之美味了。 晚上丰推不掉的应酬，先了。 第一百一十一章 曲老头的秘密 一二过众个问题在浊个时代是并不存在的，纹个时代酚姿算是珍稀，但是却不稀少，而且是绝对的纯野生。 林逸峰在凝神想着自己的事情，那头刀疤汉子和白净汉子已经如风卷残云一般将饭菜吃完，匆匆的下楼。 直到马蹄声响起，林逸峰才意识到自己还有一件事情要做，不过谨慎起见，林逸峰还是等两人走远后又待了一炷香的功夫，才付帐缓缓的走下楼来。 在一品轩的对面，几个拐弯之后，就到了曲老头所居住的地方，林逸峰轻扣门环，出咚咚的声音。 过了半响功夫，里头没有任何声音。 “曲老头，曲老头？”林逸峰用不是很大的声音喊道。 里面依然没有什么动静，林逸峰有些奇怪，他以前每次来的时候，曲老头虽然年纪不但是耳目聪明。非常的警醒，一点小的声音都能听到，这么大的动静，居然一点反应也没有，难到出了什么事了？ 想到这里林逸峰心中有了一丝警惧。走到墙边一处低矮的地方，四周看了看，见四周无人，退后了两步，一个起跑，脚一蹬，就爬到了墙头，纵身下来。 只见房门紧闭，没有任何的声音，林逸峰缓缓的走向平日最多去的地方，灶房，灶房的门也是紧闭的。 林逸峰轻轻推开灶房的门，只见灶房一片清冷，看来似乎有些日子没有开火了。 灶房里收拾的干干净净，林逸峰用手一摸灶子，已有微尘，看来曲老头应该也有几日没有回来了。 林逸峰将灶房的房门关好，看着中间的曲老头的卧室，不知道如何心中有些惴惴不安起来。 “曲老头。”林逸峰低声的喊道。 依然没有任何的回应，林逸峰小心的走到卧室的门前，沉吟了片刻，终于推开了卧室的门。 林逸峰迅朝里头看去，只见卧室依然空空如也，林逸峰的心情一松，长出了一口气。 接下来林逸峰在院子里各个地方搜寻了一番，并未见到有什么异样。东西收拾的很整齐，看来曲老头已经离开有几天了，而且走的不是非常的匆忙。 只是林逸峰自从认识了曲老头之后，只要他来，曲老头都会在家里。从未碰到过这种情况，难道曲老头出什么事了？和那两个汉子有没有什么关系？一堆疑问凝聚在林逸峰的脑中。 曲老头虽然表面看起来大大咧咧。贪吃和有些为老不尊，但是林逸峰和他交往这么长时间，自然不会只看到这些表面，他一直觉得曲老头身上有一种不同于普通的草莽之人的气质，他也曾问过曲老头，不过曲老头总是笑笑不语，林逸峰也是自知忌讳，自然不会再追问了。 林逸峰没有任何收获，只能悻悻而回，心中计算着过几日再来看看。 从曲老头家中翻墙而出的时候，天色已近黄昏。 见到林逸峰安全的回到了醉仙楼。余童总算是松了一口气，林逸峰到了醉仙楼，立即重新写了一张单子给到余童，让他去准备一些食材，准备第二日再重新来醉仙楼试验。 林府灯火透明，林逸峰交代过陈宏，不要刻意等自己吃饭，所以林苍南也习惯了林逸峰不再林府吃饭的日子。 林逸卑网到门口，只见陈宏正匆匆的往外走，差点和林逸峰撞了个。 怀。 林逸峰眉头一皱，正要说什么。 “少爷，你回来了。”陈宏一脸的喜色。 “怎么了，出什么事了？你这么匆忙。”林逸峰道。 “少爷，你赶快去厅里吧，方老爷来了，和老爷正在等你呢陈宏急忙道 “哦。”林逸峰有些吃惊，但是不敢怠慢，快步的朝厅里走去。 林府的大厅灯火透明，林苍南和方堂镜分别坐在主人席位的两侧，方堂镜一脸笑意，正不停的和林苍南说着些什么，林苍南不停的点头。 林逸峰一进屋内，就躬身道：“方老爷，爹。” 林苍南见到林逸峰，笑道：“峰儿。正让陈宏去找你了，你这就来了。” 方堂镜也是看着林逸峰，一脸的笑意道：“林贤侄，这边坐。” 林逸峰客气的坐在下面的一个位子。 “林贤侄。这次我来林家，是来谢谢林家将辣板的生意交给我方家的。”方堂镜笑呵呵的说道。 “方老爷，哪里的话，这辣板在林家就有如烫手的山芋，我倒是要谢谢方老爷肯出手帮忙，揽下这个烫手的山芋。”林逸峰出自肺腑之言 这件事情上虽然方家也赚了不少便宜，但是对林家的帮助其实是最大的，而且方堂镜还额外答应了林逸峰的一个。要求作为补偿。 正在此时一个家仆模样的人进门道：“老爷，饭菜准备好了。” 林苍南急忙站起身来。做了一个请的姿势。 林家吃饭一向比较简单，因为只有林苍南夫妻二人和林逸峰。而且林逸峰近些日子也是很少回来吃饭，今天方堂镜不期而至，林苍南只得临时让厨房多加了几个菜。 一番客气的交谈完后，方堂镜放下筷子，想怎么开口说自己今日此行的目的。 “咳咳，林兄，其实方某今天来除了来谢谢林家之外，还有一件事情想和林兄商量来着，不知道会不会太唐突了。”方堂镜正色道。 林苍南一楞道：“方老爷，方老爷请说。” “方某有一女，姓方名香怡，年方十六，想必林兄和林贤侄也是见过的。”方堂镜一脸笑意。 经过这次辣板事件，终于让方堂镜下定了决心，将方香怡嫁给林逸峰，前几日和方老太太简单商量了一下之后，方老太太自然是欣然应允。 终于在昨日，方堂镜将方香怡叫回家中，和方老太太一起，询问方香怡的意见，方香怡乍听此事，自是芳心大喜，她心中爱慕林逸峰，但是却是有些犹豫，一来还担心家中反对，毕竟林方两家不是门当户对。二来林逸峰虽然和她见过很多次了，每次都是表现的彬彬有礼，并无半分其他的意思，她心中不知道这林逸峰究竟是何想法。 对于方香怡而言，如果林逸峰心中有她，要她嫁给林逸峰她自是千般愿意，但是如果林逸峰心中无她，她也绝不勉强嫁入林家。 是以方香怡将这番想法毫无保留的告诉了方堂镜，听得方堂镜直摇头，连连劝说了一番，自然是说夫妻之间的感情是结婚之后可以慢慢培养的，岂知方香怡很是倔强。不肯让步，气得方堂镜无话可说，方老太太也是心疼孙女，赞成方香怡。如果林逸峰不是真心喜欢方香怡，而只是贪图方家的权势，那方香怡嫁过去又何谈幸福可言。 方香怡表态完之后，方堂镜和方老太太商量了一下，决定由方堂镜亲自来林府试探一下林逸峰的态度，如果林逸峰也是真心喜欢方香怡，那方家自会大力促成这门婚事。 林苍南老眼放光，他和方香怡只是见过一面而已，不过似乎这方香怡和自己儿子早就认识了，眼下方堂镜忽然如此提问，他怎么会猜不到方堂镜的心思。 不过林苍南到是有另外一番心事，他对方家也是有所了解，知道方堂镜只有这么一个独生女儿。而方堂镜却又是方家的家主，他这番主动提出来，难说会有其他的心思。林方两家并不是一个级别的，如果这般门不当户不对，这门亲事不一定是好事，妻强夫弱，对林家并不一定是什么好事。 林苍南的野心并不大。种家目前的产业已经可以足足让林家三代过上富足的日子，更何况林逸峰这么能干，醉仙楼的生意在林逸峰手中只会越来越好，是以林苍南心中并没有足够的动力去和方家结姻，更何况他听方堂镜这么说，心中总觉得有些不妥。 想到这里，林苍南看了林逸峰一眼，只见林逸峰脸色平淡，无喜方，忧，似乎没有什么特殊的表情，林苍南松了口气。 “方侄女样貌俊俏，又在万露书院读书，实在是一等一的才女。”林苍南客气的说道。 方堂镜脸上带笑，却是看着林逸峰，女儿肯嫁给林逸峰唯一的条件，就是要林逸峰真心喜欢她，所以这林逸峰的态度至关重要，不过方堂镜倒是充满了信心，自己的女儿耍样貌有样貌。要文才有文才，多少富家公子，文人豪士都被自己拒绝了，想必这林逸峰应该不会拒绝 林逸峰见方堂镜盯着自己。忙道：“方姑娘文才斐然，小蒋一向是佩服的很。” “对女子来说文才倒是其次。自古有云，女子无才便是德。我这个怡儿虽然平时有些任性，但是心地纯良。品貌端庄，也算是一等一的了，平日里上门提亲的人都快踏破了方家的门据了”方堂镜笑意莹然，把玩着手中的酒杯。 林逸峰见方堂镜的语气有些奇怪，居然自己夸起自己的女儿来了，只能呵呵干笑二声，附和了几句。 第一百一十二章 单刀直入 件个时辰点后，方堂镜从林府中出来。众次的结果颇诅毛望，他本以为林逸峰父子两人在他提了个头之后，会很顺利的过渡到谈婚论嫁一事，岂知道这林苍南不知道为何，居然是顾左右而言他，将话题扯远了，而林逸峰不知道为何也是装傻，装作不知，没有任何正面的回应。这让方堂镜心中不禁有些狐疑。 不过方堂镜牛性稳重，也没有急于将自己的想法说出来，见林家父子的模样，只能先回家再行商议。 委知勤的知县大人府看起来并不大，在城南的某处不甚繁华之地，娄知勤除下官服，交于仆人。 这些日子委知勤的日子并不舒坦，最近扬州还真出了很多事情，所以妾知勤的心情看起来一般。 “大人，乔四海送来了一些东西。” “嗯，放到房里，给夫人就可以了。”委知勤对显然对这类事情司空见惯。 林家上次报官说林逸峰被人绑架，而且一起被绑架的还有自己衙门的捕快孙月，委知勤不敢马虎。责令铁云山前去查案，同时自己偷偷的去了一趟乔府。 在乔四海再三誓之下，委知勤勉强相信此事和乔四海并无关联，心中也是在纳闷，除去乔四海，谁还有这个实力？谁还有这个动机？ 不过委知勤这些年没有少拿乔四海的好处，虽然心中狐疑，也是不敢逼乔四海逼太狠？只是两人心中难免有了一些芥蒂，自从上次尚书大人被拦路喊冤之后，委知勤可是吓出了一身的冷汗，已经在心中暗暗盘算如何处理和乔四海的关系，齐四海这人手段极为老道，如果一旦出事了，自己有些自己的把柄想必也会被作为乔四海的保命手段，这也是让委知勤烦恼的一个原因。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) “老爷，还有一个人送了一封信来，说是一定要老爷亲自看。”家仆递过来一封信。 “哦，是什么人？没有留下什么口信吗？”委知勤眉头一皱。 “这人从未见过，不过听口音似乎不是扬州本地人。”家仆恭敬的回答。 委知勤接过信笺，吩咐道：“你先下去吧。” 委知勤将信慢慢打开，只见信下面一个红红的印章，还未看内容，脸色已经大变，急忙坐到一旁的凳子之上，快的浏览起这封信来。 、、 第二日，余童已经按照林逸峰的吩咐将所有的材料备齐了，在醉仙楼等着林逸峰来。[.mianhuatang.info超多好看小说] 林逸峰依然是醉仙楼过了中午最忙的时候到了醉仙楼，匆匆下了马车，正要进去。 “林公子。”一个娇柔的声音从不远处传来。 只见一个绿衫的女子正在一辆马车旁边，绿衫女子脸若桃花，巧笑眉颦，正是方香怡。 “方姑娘，你怎么来了？”林逸峰有些意外，以为方香怡一改平日男子的装扮，着了一身女装。 “我在这里等你半天了，听说你每日都是这个时辰来醉仙楼的。”方香怡一脸笑容。 “方姑娘，里边请。”林逸峰做了一个。请的动作。 方香怡摇了摇，对林逸峰道：“林公子，有些话想对你说，不过此处不方便，能否一？” 弃香怡脸上一红，不过马上恢复了常态，一双大眼睛盯着林逸峰的脸。 “哦，行，那华安，你先去进去，和李有才等人说一声，我晚些时候到，他们先休息一下，等我到了再说。”林逸峰见方香怡的神态，很识趣的吩咐华安先进去。 林逸峰和方香怡两人上了马车。这马车显然是平日方香怡专用的马车，马车中的布置都颇为女性化。香气萦人，而且空间也不大。 林逸峰和方香怡面对面的坐着，方香怡眼睛一眨一眨的看着林逸峰，而林逸峰则一直保持淡淡的表情，没有吭声。 方堂镜昨日回到家中之后。向方老太太禀明了去林家的情况，方老太太第二日一大早就被方香怡把话给套了出来，方香怡见父亲问不出个所以然来，决定亲自上阵，跑来醉仙楼找林逸峰。 车在快的奔跑，有一些颠簸。林逸峰只觉得芳香袭人，也不知道这香味是从方香怡身上散出来的。还是这马车之中的花香。 不到一炷香的功夫，马长嘶一声，停了下来。 “小姐，到了。”车外的车夫低声的道。 “林公子，我们下去吧。”方香怡美目流转。 林逸峰抱以一笑，非常礼貌的掀开帘子，做了一个女士优先的动作。 马夫早已经准备好了一个踏凳给方香怡，不过方香怡并没有用踏凳，而走到了另一边，轻轻一纵，轻巧的从马车上跳了下来。 林逸峰微笑着也纵身下来，站到方香怡的身旁。 林逸峰下来一看，面前是一条宽约十丈的河流，河流两侧全是高大的树木，有一座古老的石桥将河的两岸连接起来，林逸峰认得这里是扬州城的一条城中河，位于城东和城北的交界之处。 桥上人流如织，但是在河岸两侧的绿树之下却是安静的很，方香怡在前面走，林逸峰跟在后面。 在走了三十余丈之后，方香怡终于在一个大的柳树下停了下来，此时已经是秋天，树叶已经枯黄，在柳树的前面一朵菊花却是盛开着。 秋风微寒，方香怡却丝毫没有感觉，只是怔怔的看着在秋风中摇摆的菊花。 “林公子，你看这菊花，百花皆败，唯它盛开，它又是何等的孤独。”方香怡语气中充满感慨。 林逸峰心中一动，看着方香怡的表情，心中有些诧异，方香怡在他心中的形象一向是做事干脆。敢爱敢恨的女子，一点也没有普通女子的矫揉做作和多愁善感。 “方姑娘，菊花枯不改香，何尝不是一种孤傲，宁可抱香枝头老，不随黄叶舞秋风。”林逸峰看着菊花淡淡的说道。 方香怡听到林逸峰的话，抬起头来，喃喃念道：“宁可抱香枝头老，不随黄叶舞秋风。” 言语之间神色有一丝不易察觉的哀伤。 第一百一十三章 倾诉衷肠 ※…林湛峰心中微动，老到方秀怡的身旁，和方香怡并肩削出时丹 方香怡可能意识到自己的神情有些不妥，转过身，看着河的对岸，捡起一个小石子。 方香怡用力的将手中的石子抛向空中，可是她力气比较石子在离河岸不远的水中噗通一声沉了下去。 就是这样方香怡似乎也是用尽了身上的劲力小脸胀红。 “林公子。今天来找你，其实是有一件事情想当面问你的。”方香怡忽然转过脸。一脸正经的看着林逸峰。 “什么事？”林逸峰笑着问道。 “你喜不喜欢香怡。”方香怡犹豫了一下。终于开口，但是脸上依然一红，她平日敢作敢为，但是这般直接的问一名男子是否喜欢自己，饶是她也有几分羞涩。 林逸峰笑容忽然凝结，他实在没有料到方香怡居然会这么直接的问他这个问题。一时间心中错乱。不知道如何回答。 他和方香怡见面的次数不少，对她也算是有些了解。虽然也隐约猜到了一些男女之间的事情，但是直到昨日晚上之前，他从未有过和方香怡成亲的想法。昨日方堂镜来到方家，模糊的提了这么一个事情，还没有等他回答，林苍南似乎对这件事情也不是十分的感冒，就先挡住了，所以他也没有放在心上。 方香怡吐气如兰，眼神中充满期待，看着林逸峰，林逸峰居然有一种莫名的压力。不知为何，另一个美丽的倩影忽然涌上了心头。 林逸峰神情的细节变化，一丝不露的流入了方香怡的眼中，方香怡的眼神由期待渐渐变得有了一丝失望。 “方姑娘。我”林逸峰张嘴想要说道。 方香怡忽然玉手捂住林逸峰的嘴，勉强挤出一丝笑容道：“林公子，你不用说了，我明白。（.mianhuatang.info无弹窗广告）” 玉手留香，但是很快方香怡就将手从林逸峰的嘴边缩了回去。 林逸峰见方香怡的神情，心中不忍，柔声道：“方姑娘。” “我没事。”方香怡晒然一笑，用力揪下身旁的一根枯黄的柳枝，很快两步跨过林逸峰所在的位置，背对着林逸峰。 林逸峰此时看不到。一滴泪珠在方香怡的眼眶之中打转，却是怎么也没有掉下来。 方香怡虽是含着金钥匙出生的人，自小就深得方老太太喜爱，在方家就像公主一般，但是方香怡并没有一般富家千金娇惯的毛病，凡事都是很有主见，父亲给她安排过很多场相亲，其中不乏有才华横溢的俊俏才子，可是她偏偏不喜欢，而眼下自己喜欢的男子，却是拒绝了自己，纵如方香怡这般坚强的女子，也是难免心伤。 “林逸峰。你记着，今天你可以不喜欢我，但是你终有一天，你一定会亲口对我说“怡儿，我喜欢你，真心想娶你为妻”方香怡很快收拾了心情，恢复了以往的坚强，暗暗对自己说道。 “林公子。我送你回去吧。”方香怡在于恢复了正常。 方香怡头也不回的先上了马车。林逸峰一脸无奈的跟着。 林逸峰从方香怡的马车上下来，心情郁闷，缓缓的走进醉仙楼，还未进门，余童已经迎了上来。 吵爷。你总算回来了。”余童神色有些匆忙。 “怎么了？又出了什么事。”林逸峰的心情并不是太好。 “刚才委大人派人集了，要请少爷去衙门里去一趟。”余童急忙回答。 “毒大人？有没有说什么事？”林逸峰有些诧异。 “没有。”余童低声道：“只是看起来有些着急，我想应该是有些急事。” “华安呢。叫他出来，我马上去衙门里。”林逸峰点了点头道：“还有你和李有才他们说一声，今日就算了，明日我再来。” 余童快步回到了醉仙楼，很快华安就从后面将马车牵了出来。 两人无话，很快到了扬州衙门。 扬州衙门位于扬州城南，离四海楼并不是很远。 衙门的门口十分的陈旧，正大光明皿个大字匾额挂在中央极为醒目。 林逸峰很快下了马车，向门口的守卫之人简单通报了一声，很快被带到了后面的一处宽大的议事房内。 林逸峰进到房内，一楞，只见房间内居然坐满了人，密密麻麻的，原本这议事房大概只有十余个位子，现今居然排满了四五十个凳子，整个大厅坐得满满当当的。 在桌案前的正是扬州知县委知勤，而在最前面坐着的人正是乔四海和 联世味，两人见到林遴峰讲来，神煮各异。乔四海神煮中有,仁！刊厉。而郜道秉则脸色平淡，只是看了一眼就将目光从林逸峰身上转移开来。 林逸峰眼睛一扫，还有几个熟人，都是在扬州酒楼一行有些威名的，很快一个熟悉的脸孔出现在林逸峰眼前，居然是悦香楼的袁如玉，不过袁如玉的位置在最后面，加之身材不如男子高大，如果不是认真看，还真找不出来。 袁如玉见林逸峰进来，脸色一喜，对林逸峰微笑点头，林逸峰心中有些奇怪。看来剩下的人也应该都是扬州酒楼一行的人了。不知道委知勤匆忙的将这些人召集过来干什么。 “唉，就等林公子了，快快请坐。”毒知勤见林逸峰来了，心中 林逸峰一看委知勤指着的位置，居然就是乔四海的旁边，用奇怪的眼神看了乔四海和毒知勤一眼，没有拒绝，缓缓的走到乔四海的身有 林逸峰一直怀疑上次绑架自己的事就是乔四海所为，只是自己没有证据，也奈何不了乔四海，刚才乔四海看自己的眼神也有一丝不良，这让林逸峰坐下去的时候如芒在股。 林逸峰是这般感觉，在林逸峰身旁的乔四海也好不到哪里去，这个只有他一半年纪的年青人就是让城东四海楼差点阴沟里翻船的人，而今，醉仙楼也是成为了除去四海楼和万宾楼之外在扬州最有影响力的酒楼，这今年青人给他压力，一点也不小于坐在对面的比他还年青的老狐狸郜道秉所带来的压力。 郜道秉眯着眼睛，看着对面两个对手，一个比他年纪稍大，一个却远远小于他。而让他更没有信心的不是那今年纪大过他的乔四海，反倒是那今年青的林逸峰，尽管他已经做了一系列的动作，局面有所挽，回，可是他依然觉得这今年青人将会是他最大的一个对手，在不久的 来。 在林逸峰的对面是一今年纪颇大的儒生模样的老者，在一群大腹便便的酒楼老板中间，显得格外显眼，一身商人的打扮也难掩其书卷之气，老者捻着须。饶有兴趣的看着一样鹤立鸡群的林逸峰。 扬州酒楼一行如此齐整的聚会，在扬州的历史上怕还是第一，众人都不知道是生了何事，见委知县一直在等的醉仙楼的林逸峰最后到了的时候，眼睛齐刷刷的都盯到了委知勤的脸上。 妾知勤见人已经基本到齐了，剩下的一两个人也无关紧要了，于是咳嗽了两声。 “各位，今天将大家紧急的唤来，其实有一件好事要告诉在坐的各 “啊，行么好事？” “委大人。有什么请直说？” “有四海楼和万宾楼在，有我们原味斋什么事情？” 下面议论纷纷。也有些人私下里开始低语起来。自然也有一些抱怨的人。 “众位安静。安静。 众人这才停止了议论，将目光重新聚焦到毒知勤身上。 “各位。昨日我接到一封京中的来信，要在天下各地遍选美食，以各地衙门推荐为准。如若中选，明年边有机会去京城参加全国的遴选，在京中展露头角，自古文人有三元及第，各个一定未曾想过在酒楼一行居然也有如此殊荣，各位说这是不是一件大喜事。”委知勤笑呵呵的说道。 委知勤这么一说，下面又有如菜市场一般吵闹起来。 “选天下美食。谁选天下美食，选来干嘛？” “这选中了有什么好处？难道也给我们一个官当当？” “唉，这种事情，除去四海楼和万宾楼，谁还有这个实力，还选什么选，让四海楼和万宾楼一起去不就得了。” “就是。我们也就是陪太子读书，凑个热闹而已。” 委知勤听着下面一片嘈杂，眉头一皱，手一挥。下面立即停止了吵闹。 这时部道秉站起身来，拱手道：“毒大人小人不是非常的明白这意思？” 委知勤微笑道：“有何不解之处？” “这比赛缘由是为何？以什么为评判标准？如果侥幸入选，又有什么奖励。”郜道秉顿了一顿道：“还有，如果要比的话，各家一定也是耗时耗力，这样。” 委知勤早已经有准备，站起身来朗声道：“各位。为何要比赛不需要我多说，能在京城里露脸是全天下每一个酒楼的荣幸，至于评判标准，正是此次大赛的特殊之处，和往常比赛不一样，这次的评判是全扬州的老百姓。每个人都可以当评判。” 第一百一十四章 局中局 一四海眉头皱，眼中闪讨经奇怪的神煮，但是没有知心7来说什么，只是依然平静的坐在那里。 林逸峰自然也是有些奇怪，这倒算是新颖，让观众当评委，不知道如何操作的，不过林逸峰对这个东西倒是有些兴趣，虽然委知勤语焉不详，只是说获得推荐的人有机会将菜带去京城和全国的菜一起比赛，但是林逸峰心本来就不是在扬州一地而已，在前世。他对八大菜系都有涉猎，扬州对他来说舞台太最大的舞台在哪里？就是在京城，而且难得是全国知名的菜肴一起聚集，更是一个难得的机会。 部道秉站起身来道：“委大人，这让扬州的老百姓做评委？如何介。做法，难不成各家做好了菜摆成一排让每个路人都吃上一口，这样也太乱了吧。” 委知勤微笑道：“这个你不需要担心，本官自有办法，万宾楼只需要想好以什么菜作为参选的菜即可，每间酒楼只允许有一道菜参选，正是比赛的日子就是半月之后，具体另行通知。” 众人都是有些狐疑，因为委知勤并未讲得十分清楚，有些含糊，如果要费时费力自然是没有人肯干的了。 尔过各位放心，每一家参赛的酒楼，都不会白忙活，扬州四大世家中的方家和李家还有王家和秦家都已经答应出银子赞助此事，不会让各位吃亏的。”委知勤补充道。 众人一听，眼前一亮，连扬州四大回家都出面了的事，想必是有些道道的，而且不用花自己的银子，虽然中选机会渺茫，不过总是胜于没有，只是需耍投入小许人力和物力即可了。 “委大人放心，四海楼一定准时做出最好的菜参赛。”乔四海忽然站起身来，朗声的先表态。 四海楼都已经带头了，其余众人也是纷纷称是，部道秉脸带微笑道：“本来有乔兄参加的，兄弟我是不应该去自取其辱的，不过委大人既然吩咐下来了，部某也只有硬着头皮上了。” 妥知勤眼睛都笑成了一条缝，连声说好。 乔四海朝郜道秉一拱手，皮笑肉不笑的道：“部老弟太客气了。” “各位还有什备疑问，如果没有什么疑问，今日就到这里，大家各自回去准备，半月之后，比赛开始。”委知勤朗声的说道。 众人纷纷摇头，反正这种事情不用花自己的钱。还可以免费的向扬州所有的百姓做一次广告，何乐而不为呢。 林逸峰站起身来，缓缓的朝屋外走去，在一个角落里的袁如玉，快步的跟了上来。（.mianhuatang.info无弹窗广告） 乔四海虽然站起身来了，但是并没有走的意思，而是站在凳子旁边看着众人离开。 郜道秉眼睛瞥了一眼乔四海，犹豫了一下，还是缓缓的离开，临出门，还是看了乔四海一眼，只见乔四海神色平淡，不知道看着什么地方。 林逸峰脚步并不快，一边走，一边整理着思路。 “林公子，请稍等。 袁如玉有些急促的声音从后面传来。 林逸峰转过头，见袁如玉快步朝自己走来，口中喊着自己的名字。 “袁姑娘，多日不见，悦香楼的生意可好？”林逸峰笑着问道。 袁如玉嫣然一笑道：“托林公子的福，一切良好，虽不说生意盈门，但是还是能赚些小钱的，这还得多亏了林公子呢。” “举手之劳而已。” “对了，林公子，前些日子听说你出事了，如玉心中担心的紧，只是，只是不方便去林府，林公子，你不会怪我吧。”袁如玉脸上一红，有些犹豫的说道。 “怎么会呢？上次陈元来我家，还多亏了你告诉陈元，陈元才找委大人派了一个捕快保护我，要不然上次那关还真是有些难过。”林逸峰真心说道。 在林逸峰心中，早已经把袁如玉当成了陈元的人了，一直刻意保持距离，那些日子他和陈元常常去悦香楼，袁如玉表现出来的情况是对他似乎比对陈元更好一些，这也让林逸峰有些尴尬，不过好像陈元似乎没有特别在意这些。 陈元大大咧咧，林逸峰却不敢马虎，莫说他心中对袁如玉并无特殊的感觉，就算真有，他有岂能去抢兄弟的女人？更何况还是一个有有权有势有义气的兄弟的女人。 只是袁如玉的想法，他林逸峰并控制不了，他唯一能做的就是尽量少接触，以后袁如玉能够顺利嫁入陈家自然好，如果最后依然是嫁给旁人，和他林逸峰也没有丝毫的关系，不会伤害他和陈元之间的兄弟之情。 袁如玉见林逸峰的表情平淡，不象作假，心中稍微坦然了一些，前些日子她确实是好几次都想去林家看林逸峰，但走到了最后，不知道为何还是忍住没去，只是不断的让伙计去打探林逸峰的消息。 “林公子，这次的比试对醉仙楼来说绝对是一个机会。”袁如玉笑道。 林逸峰点了点头，没有隐瞒自己的野心道：“嗯，我也想利用这介。机会胜出四海楼和万宾楼一筹，毕竟去京城比赛的机会实在是难得，我醉仙楼无论如何都要争取的。” 林逸峰的眼中充满了自信，袁如玉看得心神一乱，林逸峰的这种自信的表情对她而言有一种抗拒的魅力，让她这个非常理性的人都有一种难以自持的感觉。 “那如玉就祝林公子旗开得胜，拔得头筹。”袁如玉低声说道。 “承你吉言，袁姑娘这次悦香楼也参赛吧。”林逸峰问道。 袁如玉点点头道：“虽然没有什么机会，但是既然是委大人特意吩咐下来的，不能不参加的。” 在袁如玉心中想的是，想必醉仙楼参赛林逸峰一定要出现的，自己悦香楼也参赛的话，少不了又可以多见林逸峰几面。 两人沉默片玄，林逸峰终于拱手离开，袁如玉看着林逸峰远去的身影，若有所思。 乔四海看着所有的人都已经离开了，委知勤也起身走到了厅内，乔四海急忙站起身来，走到了厅内，只见委知勤背手站在那里，似乎知道乔四海会过来找他一般。 科中中十十中七中十中十十十中料中中中 回来晚了一些，抱歉 第一百一十五章 裂痕 六四海并没有意外。只是走上前去，拱手道！“娄大人； 委知勤背手而立。嘴角露出一丝嘲讽的微笑，不过等到妾知勤转过身后，脸上又恢复了招牌式的亲民的笑容。 “乔兄，你可是要问我车情的来龙去脉？”委知勤笑道。 “委大人英明，乔某是想知道究竟是京城中的什么比赛，何人组织的，再看看我四海楼是不是值得全力参与。”乔四海问的非常直接。 委知勤微笑道：“乔兄，你参加就没错了，对你四海楼只有好处，没有坏处。” 乔四海目光闪动。委知勤的话其实说得非常的含糊，显然对他也有所保留，乔四海笑了笑，眼睛一眯道：“那乔某一切就听大人的安排，这比赛四海楼志在必得。” “我自有分寸，乔兄放心。”委知勤淡淡的说道。 乔四海看了一眼委知勤，心中叹了口气，只得拱手道：“委大人，那乔某先告退了。 委知勤点了点头，乔四海转身离开，委知勤看着乔四海的身影，眼神复杂，再阂就像是衣服上的裂缝，一旦有了，没有及时的补上，这个洞就会越来越大。直到最后无法缝补。 委知勤自然不会将信中的内容告诉乔四海了，信中也没有写任何关于厨艺比赛的内容。其实有些事情他也不是很清楚，他只是知道持着这封信来找他的人绝对不是他能够惹的起的，他只有听从的份。 第二日，城南乔府。 乔四海网从轿子上下来，进了乔府，管家杨军很快的迎了上来，低声在乔四海的耳边说了几句。 乔四海脸色阴沉，昨日和委知勤的矛盾已经有些公开化了，这让乔四海的心情很是郁闷。快步走到议事厅里，一进议事厅，乔四海的脸马上就变成一张笑脸。[.mianhuatang.info超多好看小说] “齐兄，你怎么来了？“乔四海道。 来人一身青袍，满脸的紧张的神情，见到乔四海回来了，急忙上前道：“乔老爷，你总算是回来了。” 来人正是齐光明的大哥齐光宗，自从齐光宗将云霄楼的地契卖给了乔四海之后，虽然四海楼的生意做了不少，也算是有些收获，但是因此也彻底是和齐家的另外两个兄弟断绝了往来。 只是一开始让齐光宗没有想到的是齐家的两个兄弟中反应最大的不是被自己卖了地契的云霄楼的东家齐光明，而是三弟齐光祖，齐光祖本来和大哥二哥的关系都不错，算是两个仇人一般的兄弟之间的一介。缓冲地带，齐光祖得知齐光宗将齐家的云霄楼的地契卖给乔四海后，上齐府找齐光宗，两人大吵一场，从此再也没有往来。 反到是齐光明，自从云霄楼被迫卖掉了之后，齐光明第一次上齐光宗府中大吵一次之后。却从来没有其他的动作，也没有想卖出他手中持有的齐光宗的地契，这反而是让齐光宗有些惴惴不安起来。 “乔老爷，你这次可要帮我忙啊。”齐光宗急道。 “来来来，坐下来慢慢说。”乔四海在门口已经听杨军简单说了 下。 原来这齐光祖今天上午突然遣人到了齐光宗府上告诉齐光宗，说齐光明正准备将自己手中有的齐家祖宅和齐家米粮铺的地契给卖掉，因为齐光祖心中最后还是不忍自己齐家的宅子落入他人之后，但是又不好劝齐光明什么，只能遣人悄悄的告诉齐光宗。 齐光宗原本想立即去找齐光明的，但是思量了一番，见面估计三言两语不和，很容易就吵起来，当初乔四海从他手中买走云霄楼的地契的时候曾经承诺过他，如果齐光明也要卖出地契，乔四海会找一斤。mianhuatang.info[棉花糖小说网]隐藏的买家买下来再转卖给齐光宗，价钱不高于齐光宗将云霄楼地契卖给四海楼的价钱。 齐光宗将事情的原委，详细的说了一遍，乔四海始终脸带微笑，心中却在盘算这事情应该如何处理？ 乔四海当时能够逼得齐光明最后将云霄楼卖给乔家。中间有许多曲折，不过这些曲折只是乔四海、齐光明还有杨军等几人知道而已，齐光宗并不知晓，齐光明之所以被齐光宗出卖后还那么老实，是因为他用私盐的事还捏在乔四海手中，短时间内不敢轻举妄动，经过这么长的事件，云霄楼也已经卖给了乔四海这么长时间了，那私盐一事早已经时过境迁了。 “齐兄，你放心，我这就找人上门去找齐光明，将那地契盘下。”乔四海正色道：“我乔四海答应齐兄的事一定会做到的。”……见乔四海依然信守承诺。心中大喜。忙不迭的称谢，在与口番豪言壮语之后高兴的离开了乔府。 杨军将齐光宗送走之后，回到了议事大厅，恭敬的站在门其，有些疑问道：“老爷。难道咱们真的派人上齐光明家帮齐光宗买下那地，契。” 乔四海轻哼一声道：“随便派个人上门说要买，如果齐光明肯卖，这个顺水人情我们自然做了，如果齐光明不肯卖或者出价太高，那我们又能如何？难道贴钱买了再卖给齐光宗？” “老爷英明。”杨军急忙道。 乔四海眼睛一眯，缓缓的道：“你和齐光宗有一些交情，我如此对他，你不会有什么想法吧。” 杨军脸色一变。急忙说道：“老爷，那齐光宗结交我，只不过是有所图而已，我岂能不知这点，老爷待我恩重如山，杨军铭记于心。” 乔四海点点头，叹了口气道：“你能这么想就好，齐光宗自己为了一些小利就出卖自己兄弟，齐光明此举也在情理之中，更何况，当时逼得齐光明卖云霄楼的可不是那地契，而是我们设计的巧妙，他卖也得买，不卖也的卖。所以能否买下来，就看齐光宗的造化了，这事你去安排吧，行也罢。不行也罢，不用强求，眼下乔府的事情比较多，不要让这些事情分了心神。” “知道了。老爷。“杨军沉声的回答。 “你先下去吧。对了，今天晚上让刘得旺来乔府一趟。”乔四海吩 道。 与此同时，在城东齐光明的宅子里，齐光明一人端着一壶酒在自饮自酌，一碟花生，一个小菜。 这种日子已经持续了很久了，齐光明自从将云霄楼卖给乔四海之后，齐府就没有了稳定的收入来源，以前云霄楼虽然生意不算太好，但是最坏的时候也从未亏过本，总算是有些贴补，这次一次性从乔家拿回了几千两银子。只要节俭一些过，这辈子是不用愁的、 齐夫人见齐光明将云霄楼卖了之后，也曾经建议齐光明去买一些田地，可是被齐光明给拒绝了，因为齐光明始终认为他经营酒楼绝对不会比别人差，自己这次的失误是因为自己过于大意了，错信了刘得旺，导致了今天的结果。 齐光明先后找过郜道秉，林逸峰，还有一品轩的老板李佳俊，想借助他们的力量将云霄楼重新给弄回来，可是这几个人一个比一斤。贼，没有一个人肯上当的，这让齐光明终于明白了一个道理，要重餐旗鼓，只能靠自己。 酒一杯一杯的落肚，齐光明只觉得浑身暖轰轰的，可是齐光明的眼睛依然明亮，眼下有一个机会，让云霄楼重新屹立在扬州的机会，他这几个月一直在看扬州是否有酒楼要卖，功夫不负有心人，终于在城北找到了一家要出售的酒楼，酒楼的掌柜兼东家因为年岁已大，膝下无子，想将酒楼卖掉回乡下养老，因为扬州的城北在扬州城内并不是一介。非常繁华之地。酒楼的生意一向一般，但是齐光明并不是十分在乎，在经过一番仔细评估后，他终于下定了决心，准备买了下来。 这间酒楼比云霄楼要小上一些，但是胜在价钱公道，而且各个大的酒楼从未将目光投向城北，开始他的压力就会小一些，齐光明自认为凭借自己多年的管理酒楼的经验，即使在城北，一样可以慢慢的做起来，过得三两年说不定就可以杀回城东。 而且昨日齐光明和那个酒楼的掌柜聊天时听说扬州要举办一个美食大赛，这让齐光明觉得更是一个机会，他甚至已经联系了几个相熟的厨子，准备在美食大赛之前用那间酒楼的参赛名额参赛，不过这样一来，就要求齐光明必须得加紧时间，要在几日内完成买卖，并赶紧制作出一道美食来参赛。如果凭借这道菜能够在扬州再次闯出一些名头，那绝对是一个开门红。 所以齐光明当时就累断的和那掌柜的签下了买卖协议，正式将那酒楼给顶了下来。而与此同时，他也做了一个决定，要将手中握有的齐光宗的地契全部卖出去，腾出一些资金来，因为涉及到变卖齐家祖屋，所以齐光明还是礼貌的通知了一声齐光祖。 “乔四海，总有一天，你会知道，我齐光明不是那么容易欺负的。”齐光明捏起几粒粒花生，丢入嘴中，狠狠的嚼了起来，出咯嘣的声音。┄┄ 一百一十六章 一鼓作气 忙的脚步声从远处传来。齐先明抬权头。亚来人正是日小惧，自从云霄楼的地契被齐光宗卖掉之后，齐光明和齐光祖的关系倒是日益亲近了许多，齐光明没有报复性的将齐家老宅子的地契卖掉也博取了齐光祖的不少同情，认为自己这个二哥虽然有些霸道，但是在大是大非的问题上还是考虑了齐家的。他自然不知道齐光明卖云霄楼有苦衷的。 “老三，来的正好，二哥有件好事要告诉你。”齐光明站起身来，脸上带着笑意。 齐光祖面带微笑，坐到齐光明的对面。 “来人啊，给我再拿个酒杯来。”齐光明大声喊道。 自从云霄楼卖掉之后，齐光明将家中的仆人辞退了一些，反正也没那么多事，好一会管家才快快的过来，给齐光祖拿了一个酒杯。 “二哥，你说有喜事。是什么喜事。”齐光祖将杯中的酒一饮而尽。 “我网刚买下了城北的一间酒楼。过几天你又可以看到云霄楼了，虽然不是在城东。但是你相信你二哥，一定会重头开始的。”齐光明双眼炽热。 齐光祖笑道：“那我先恭喜二哥大展宏图，重振我齐家云霄楼的威 齐光明看了齐光祖的眼神，笑得有些勉强，缓缓道：“老三，你是对你二哥没有信心还是怎么样？这城北虽然比不得城东和城南，但是酒楼也少，竞争也少。我现在城北打下基础，说不定哪天就杀回城东，就算将我们并霄楼的祖业再从乔老匹夫的手中买回来，也未曾不可 “二哥，就是因为这样。你才要将齐家祖屋的地契卖掉？”齐光祖看了齐光明一眼，小心的问道。 齐光明的头嗖的抬起来。看了齐光祖一眼，又将头低下去。 “你是为了这事来的？”齐光明沉声说道。 “二哥，这事是大哥的错，二哥要重整云霄楼，光祖双手支持，如果二哥缺钱，光祖手中还有一些银子，可以暂时借给二哥开酒楼，二哥你何必将齐家的祖屋的的契给卖出去呢？”齐光祖低声的道。 他这番话已经有些恳求的语气了，毕竟齐光明等到这个时候才决定卖掉手中齐光宗的地契。已经很给他齐光宗面子了。 齐光明本来脸上怒气已现，但是依然强行忍住，涨的通红。 “二哥，如果你真的要决定卖掉的话，光祖有个请求，不知道二哥答不答应。”齐光祖犹豫了一下，终于说了出来。 “什么要求？”齐光明翁声翁气的说道。 “将地契卖给大哥。不管怎么样，大哥也算是齐家的人。（.mianhuatang.info无弹窗广告）我们不能做对不起齐家的事啊。”齐光祖轻声说道。 齐光明蹭的一下站起身来，满脸通红，大声骂道：“对不起齐家的人是他，不是我，你可以去告诉齐光宗，要买下地契可以。比别人贵一成银子，我就卖给他，不要说我没给他这个机会。” “二哥，六 “不要再说了，你要和我叙叙兄弟之情，我欢迎，如果你还要谈这事，恕不奉陪。”齐光明一堆眼前的酒杯，转身离去。 齐光祖看着齐光明远去的身影，脸色复杂，终于叹了一口气，转身 醉仙楼在中午忙活完了之后的一件重要的事情就是要研制新的菜品。 林逸峰今天来的特别早，没吃午饭就赶到了醉仙楼，本来余童听林逸峰说没有吃午饭，想单独给林逸峰做一些饭菜，但是林逸峰给拒绝了，说是今日要和众位伙计一起吃，还特意提醒余童，不要在今天搞什么特殊，须得和往日一样。 在接手醉仙楼没多久。林逸峰就交代过余童，在员工的伙食上一定要大方，不要苛刻。毕竟是开酒楼的，员工的伙食好一点。成本是有一些增加，但是这种变相的福利带来的是员工更大的积极性，余童虽然有些不理解，但是既然林逸峰吩咐了下来，他也乐得接受。 醉仙楼共有八个厨子。十个伙计，加上余童和林逸峰等人，共有二十一人，分成两座，围在一起。菜不是很多，一桌也就三四个菜，但是份量都十分的足，而且一定有一个荤菜。 林逸峰和余童、李有才等人一桌，还有一个伙计，林逸峰吃得津津有味，丝毫没有嫌弃这饭菜粗糙，李有才和余童倒也罢了。 剩下的几个厨子和那个伙计心中则是心中称奇，觉得这个少东家实在是平易敬人。 林逸峰缓缓的吃完了。见大家都吃得差不多了，站起身来。大声道：“各位，今天除了吃饭之外，其实逸峰还有几件事情要宣布。” 众人纷纷抬起头来。看着林逸峰。 “第一件事就是扬州在半个月之后会举办一个美食大赛，我醉仙楼也参加了，这次没有其他的目标，除了第一，我们绝对不能做第二，大家有没有信心。”林逸峰大声喝道。 那些厨子和伙计楞了一下，还是肖遥比较机灵。急忙带头大声喊道：“有信心，在少爷的带领下，一定能够夺得头名。” 众人见肖遥开口。纷纷跟腔，一时间声音嘈杂，让林逸峰苦笑不得，这个口号如果在前世喊一嗓子，保证一水的都是回答一个字“有”这个时代的员工实在没有那种默契，林逸峰只得将手一摆。示意大家停下来。 “那这半个月，大家可能会比较辛苦，尤其是有才和肖遥。要辛苦你们两个而立。”林逸峰看了李有才和肖遥一眼。 “少爷，有才明白。”李有才沉声的回答。 “还有第二件事，就是再过段日子，我们城南的分店就要开张了，那边缺伙计和厨子，如果有兴趣去城南那边的伙计和厨子先到余掌柜那先报名了，我以后会统一考虑，总之一句话，跟着我林逸峰干，不会让兄弟们吃亏，只要我林逸峰吃干的，绝对不让兄弟们吃稀的。”林逸峰的言语充满的煽动力。 历时一个月。幻世自开放国界以来。最大规模的一次世界大战也已经渐渐进入了尾声。 在大战初期旺和凤凰社联乎占到了不少便宜之后。进入混战期间。中国区终于爆出了更为强横的实力五方同盟联实力动全面反击。仅仅用了三天。刨和凤凰社两大联盟就各有一座海外殖民地相继陷落。在中国区这边闪电般的换地战术之下。殖民地一旦陷落。再想要多回去简直比登天还难。 然而随着需要防守的区域减少。凤凰社和渐渐稳住了阵脚。并且很快开始了有条不紊的反击。一时间大家你来我往。倒也杀得难解难分今天你攻破了我一座系统主城。明天我又抢了你一个系统传送阵各方实力都在竭尽所能的利用自己的优势打击对手。一些敏感区域甚至出现过两天之内三次易手的悄况 而在这个时候。中国区的特殊优势就彻底显露出来了 时差！和大多数欧美游戏区截然相反的时差！只要进入了中国区这边的在线高峰期。整个交错之都。甚至是整个幻世战场。就将完全成为中国区的天下。在这个绝大多数幻世玩家都沉寂在睡梦中的时候。中国区的大部队所向披靡。只要一轮高级武侠的幽冥鬼步冲锋。整个交错之都中就根本没有人可以抵挡。所以哪怕其他游戏区在自己的优势时段占领了再多的系绕主城。只要夜幕降临。他们所能组织起的防守在我们中国区眼中也不过走过眼浮云。根本不堪一击。 随着中国区在世界战场上逐渐占据了主动。整个幻世大战也冉一次像往常一样进入了最后收关阶段。 干辛万苦打下来的系统主城却守不住。这种悄况要走哪个访戏区还在玩命的进攻。那绝对是他们的高层在脑抽。真的那样根本用不着其他游戏区进攻。自己游戏区的玩家就足以让现有的决策层滚蛋了。代表和议员虽然可以自主的决定其所在游戏区的走向。但却极少有人敢冒天下之大不韪的做出决策因为除了每个月的换届大选之外。幻世官方还搞出了一个三分之二以上票数便可以通过的弹沏不如果你以为自己当选就可以肆无忌惮。那么很可能第二大你就现自己已经再次成为了一个平民 没有了决策层的鼓动和宣传。普通玩家的战斗热情自然也就大打折扣。不要小看士气这东西。很多人可以为了一个在其他人看来极为可笑的原因而拼死一战。可若是没有人帮他村立这个目标。很可能在他看来那场战斗也同样是可笑的 大战的低潮。玩家们战斗热悄的衰退。直接造成的结果就是交错之都日渐冷清起来。这座没有怪物。没有比。更不会爆装备的特殊城市。系统给它的定位就是一座巨大的战场而当战争结束时。交错之都自然也就失去了它应有的地位。 国界纷争告一段落。玩家们再次将视线转回到了各自的游戏区内部。一场大战之后。体养生息是必须的练级。打装备。提高自 身实力。这些才是玩家迫切需要的 对很多玩家来说。提高一个等级。打到一本合适自己的技能书。甚至是抢到一件属性不错的装备。这就是他们日常游戏生活中的最高目标然而对于很多已经站在幻世顶峰的玩家来说。这些已经远远不能满足他们的需求 没有了大把的上线时间。这个时候我们也没什么心情再埋头练级了。找上破军和烟头儿他们这些行会老大商量了一番。最后大家决定玩点刺激的！ 如果不能和玩家火拼。那么什么才算是刺激的呢？ 对系统主城宣战？不是那种国界战争中的攻城战。而是直接对官方的主城宣战！防守的不是玩家。而是高达的级的系制比！ 恩。这个绝对刺激！刺激到能让任何人死去活来虽然没人知道够级的玩家或者人型职是个什么概念。但只从乃级和凶级两道门槛对玩家实力的提升来看。这内绝对不是现阶段的玩家们所能抗衡的而且根据其他游戏区一些蛋疼的玩家测试。一旦 本作品愚良网独家篮约,来经同意不得转载,摘编,歪多最新最快辜节,请几门，删…洲口四…！愚良明朝时代网游专区加。旧”日四…呵尔统主城宣战。系统刷新出绝对会让玩家看了之后一阵许头皮麻不要说上去火拼。只是远远的看上几眼都会让你丧失战斗的勇乞 现在挑战系统主城。其实和找虐也没什么太大区别。 既然挑战系统主城是不可能完成的任务。那么剂下的刺激就只能泄到那些高级比身上了。 准神兽虽强。但只要一群匆级的玩家配哈默契。也并非无敌的存在可如果将那个“准。字去掉呢？ 神兽！这玩意儿在现阶段的幻世中绝对还走最顶级的存在见过的玩家不少。交手的玩家寥寥无几。交手之后还能生存的一个都没！ 其实但凡各游戏区的顶级玩家。基本上都或多或少和神兽有过一此接触。要么的是亲眼所见。要么就是身边的朋友曾经提起。反正对于神兽的名字。这些各游戏区的精英是一点也不感到谋生可现在真的提起勇气想要桃战一些这些传说中的生物时。却总感觉后背一阵阵凉。 这一次由破军亲自领衔。几乎联络到了中国区的所有顶级玩家人手根本不是问题。反正到了由级之后练级不练级也就那个意思。谁也没奢望过在短时间向着内级抚进所以这个时候大家对于经验值的多寡都相当淡定。只要有乐了。有刺激。挂上几次倒也不走那么不能接受 喊上天下之王和亡灵骑士手下的一众精锐大手。我们一行数百人浩浩荡荡的杀向了龙之国度庞大的规模以及集合了几乎所有中 国区精英的阵容。立刻弓来了无数玩家的关注。在得知我们是想要挑战神兽的时候。更走有很多玩家抱着看好戏的心态蜂拥而至。幻世中第一次有人正式挑战神兽。这等好戏。玩家们自然不希望错过所以我们原本几百人的队伍。等到了龙之国度时。已经壮大到了几万人。 至于我们为什么选择龙之国度作为这次行动的目标？ 好吧。我不得不承认这个问题真的很有水平。我的回答是。因 为我们不知道还有哪有神兽” 烈焰龙王、寒冰龙王、天雷龙王、厚土龙王。这四位就是龙之 国度的四方守护神兽 不管是无意间碰到。还是贪念加上侥幸心理使然。总之在中国 区。的确有不少玩家向这四位老大起过挑战。当然。解决只有悲剧二字。到目前为止。所有敢于向神兽挑衅的玩家都被免费送回了 系统主城 寒冰龙王。四大龙王中攻击力最弱的一个。但那种大范围的完全冰冻属性却让我们对它完全提不起任何兴趣。 厚土龙王。攻击力同样不咋样。而且负面状态就只有一个减 而已可尽管如此。厚土龙王依然不是我们能够对付的。原因很简 单。这个倒霉龙王会给自己加辅助状态。一个大地守护下来。任凭你手持神兵。使用了全套攻击状态加成也体想伤它分毫 第一百一十八章 乔家的大厨 二羔这些处理之后。林逸峰将李有才已经准备好的各卜甘柯…次铺在蒸盘中，除去冬茹火腿之外，还有一个白色的丝网状的东西，一般清蒸酚鱼需要加一些肥猪肉，而林逸峰才用了猪板油外面的那层油网； 这油网其实也算是板油里的精华，在前世的有些糕点中就有用板油网做配料的，将这层板油薄薄的铺在蒸盘中。 火腿是早已经经过特殊处理的，就有如坛中香的处理一般，加入姜和葱丝及少量的酒和高汤之后，这鱼就算是已经准备好了。 所有的一切做完之后，剩下的就是蒸鱼了，蒸鱼一定要用旺火。 火已经烧开，盖上了盖，只见不断有白烟冒出，一般蒸鱼分成三个步骤，先一定要等水烧开了再放鱼进去蒸，控制好火，等熄火后，用残余的蒸汽再闷上一些时候，最后还要浇上热油，再加上酱汁，这样出来的鱼肉就更加的鲜美。 这边剩下的簧鱼的工作林逸峰不再理会，交代给肖遥，他要专心的做这双色酚鱼的第二色，红烧。 说是红烧，林逸峰采用的器具并非普通的锅，而是用一个大的平底瓦罐，林逸峰早已经将这种类似于铁板的做法的菜肴引进到了醉仙楼，还特意让余童定制了一些专门的烧制的器具。 酚鱼依然经过之前的各种处理，让鱼醉后宰杀，保留鱼鳞。 整个，红烧的过程并不复杂，只是在开始煎的时候特别对酚鱼的鱼鳞做了格外的处理，使得鱼鳞更加香脆。再用高汤在平底瓦罐中洞了较长的时间，让各种食材能够缓慢的入味。 在一旁蒸的的酚鱼先行完工，加入少许的调料后直接起锅了，盛入余童临时找过来的盛放器具里面，勉强能够放得下。 这淡黄色的汤汁，白哲的鱼肉，配着红色的火腿，散着一股淡淡的酒香的清蒸轮鱼盛放在器具的左边，李有才准备了一些装饰的东西摆放在鱼的旁边。 在灶上阁着的另外一半的蚜鱼也终于起锅了，因为加入了勾爽汁和高汤。在澜的过程中高汤中的水分逐渐的蒸了，和勾炎汁融合在一起，显得异常的浓稠，整个鱼身因为加入了酱汁，呈现了浓郁的酱红色。 加入最后的调料后，这另一半酚鱼也终于起锅了，装在特殊的器具的另一边； 两种颜色的鳄鱼以几乎相同模样摆放在特殊的盘中，一边黄色汤底，白色的鱼肉，另外一边是暗红色的浓汤汁，酱色的鱼肉，外面的鱼皮煎得有些微黄，看起来应该非常的爽脆，极为诱人。[.mianhuatang.info超多好看小说] “有才，去将余掌柜的叫进来，大家一起品评一下。” 很快余童就和李有才一起进到屋内。 “有才，肖遥，一道好的菜，讲究的是色香味俱全，先要让客人看到这道菜的时候就有食欲，这菜的卖相一定要非常的讲究，就拿这道鱼来说，鱼如何摆放，拼盘，酱汁的颜色，还有鱼体的完整，都非常的重要，这第二就是香味。香味不一定是要来自食材本身，可以用多种佐料来提起食客的吃的欲望，这第三，也是最重要的，就是口味，你们先尝尝再说。”林逸峰做了一番理论着及课。 不过这些对于李有才等人来说，并不是什么稀奇的理论，这色香味俱全本就是自古皆然，在古人心中，甚至更重视这菜的表象，做工之考究有些远非林逸峰所知的，不过因为一向醉仙楼定位的是中档酒楼，所以对这些倒也没有那么考究。 四人纷纷拿起筷子，将两边的鱼肉夹其一丝放入口中。 林逸峰先将这清蒸戟鱼夹起来一小块放入口中，鱼尚未入口，一股酒香就扑鼻而来，放入口中咀嚼一下。鱼鳞倒是比较爽脆，但是鱼肉居然有一些微微的酸意，林逸峰眉头一皱，迅的夹起另外一处地方的清蒸贼鱼，味道依然如此，虽然鱼肉够嫩，但是有些许的酸味，林逸峰闭上眼睛细细的咀嚼，在回忆自己刚才的步骤中可能存在的问题，一切程序都是没有问题的，看来应该走出在自己用酒浸泡轮鱼过长时间了，导致酒有一些过量了，是以有一丝酸味。 红烧鳄鱼又是另外一种风味，鱼鳞脆，鱼肉味浓，和清蒸的口感完全不一样，只是和清蒸戟鱼一样，也有一丝酸味。 “怎么样，你们觉得。 林逸峰皱起眉头看着三人。 “少爷，这鱼的味道倒是鲜美，就是有一点酸味，有些美中不足。”肖遥善于察言观色，看林逸峰的神情，知道林逸峰已经察觉了这个问题。 肖遥一向知道林逸峰喜欢别人实话实说的，是以抢先说了出了。 林逸峰点了点头，叹道：“看来要做出好的双色蚜鱼，还是要花一些功夫，撇去这鱼略带酸味一事不说，其他的怎么样？比如这两种口味的搭配？” 这次林逸峰的眼睛盯着李有才，李有才见少爷盯着自己，想了片刻，终于说道：“少爷，我觉得这双色酚鱼虽然是两种口味，但是其中的口感和味道的差别并不是非常强烈，并没有之前所说的给人以强烈的对比差距的感觉。” “你呢？”林逸峰眼睛又盯着余童。 余童看了李有才一眼，点了点头。表示同意李有才的的说法。 林逸峰神色不变，沉声道：“大家说的都不错，不过这道菜的创意不能改，我们大家要做的事就是如果做种种改良，这鱼肉微酸的问题应该走出在之前放在酒中的时间太长，我们只要反复试验几次就可以了，至于第二个问题要改良红烧蛾鱼，看能否加入一些口味更重的佐料，既要做到不夺酚鱼的味，又要口味非常的浓烈，想必我们用些心思，应该能够解决这个问题。” 在离城南乔府不远的地方，有一处不甚大的宅子，此刻乔四海止匆忙的从轿子中下来，随着咚咚的敲门声，一个美貌的妇人将门打开，显然这妇人和乔四海颇为熟络。 “鹏利今日身子怎么样，好些了没有。”乔四海面色有些着急的问着妇人。 这宅子自然就是被乔四海的父亲乔大御厨称为天才厨师的乔家的远亲，也是现在四海楼的主厨乔鹏利的宅子了。 世界杯期间，更新少一点，见谅了 一百一十九章 羊肉 “多谢大哥关心，官人的身子已经没有大碍了，应该再熊臼日就可以了。（.mianhuatang.info好看的小说）”妇人声音低柔。 乔四海脸色缓和，点了点头道：“我去看看鹏利吧，有些要紧的事和他商量。” 美貌妇人做了一个请的姿势。乔四海显然熟门熟路，直接朝乔鹏利的卧房走去。 乔鹏利的卧房在宅子的东面，这宅子虽然不是很大，但是远比一般百姓的宅子要豪华，乔鹏利倒是没有躺在床上，而是正坐在卧房之内的桌子上，此时已经秋天。乔鹏利身上穿的严严实实的，脸色有些苍白。 “鹏利，你怎么样了？”乔四海推门而入，关切的问道。 乔鹏利见乔四海来了，急忙起身，这乔鹏利虽然是个厨子，但是单以外表而论，却是如何也看不出来是一个厨子，身形高大却没有厨子一般的肥头大耳，长得端端正正，也算一表人才。 “大哥，你怎么来了？”乔鹏利有些奇怪。 这乔鹏利其实是乔四海的一门远亲，当年在乔四海和他大哥乔五湖争夺四海楼的主导权的时候坚决的站在了乔四海一边，最后乔四海也是如愿的将自己大哥赶去了京城，将四海楼掌握在手中。（.mianhuatang.info好看的小说） 以辈分来论，乔鹏利应该称乔四海为堂兄，最后乔四海索性让乔鹏利直接称呼自己为大哥，因为乔四海本身并不懂厨艺，他父亲乔云山乔大御厨的手艺最后全是传给了自己的这位堂弟乔鹏利，乔鹏利现在也就四十岁，接掌四海楼的主厨已经很多年了，厨艺只在当年的乔云山之上，而不在乔云山之下，是四海楼实实在在的依仗。 正是因为如此，乔四海也给了乔鹏利很大的自由度和很好的待遇。乔鹏利也是忠心耿耿，这些人为四海楼稳固扬州第一酒楼立下了汗马功劳，让乔四海这个丝毫不懂厨艺的人能在扬州的酒楼一行叱咤风云。 乔四海看了乔鹏利一眼。见乔鹏利脸色有些苍白，缓缓道：“鹏利，你身子怎么样？要不要我再找大夫看看。” 乔鹏利咳嗽了两声，摇了摇手道：“不用了，大哥，已经好的差不多了，只是染了风寒，吃了药，再休息一两日应该就能疮愈了。 乔四海点了点头。乔鹏利看了乔四海的神情有些古怪，问道：“大哥，今天来，难道是有什么急事骂？” 乔四海犹豫了一下，脸上露出笑容道：“这事不急，你先养病，这事过两日再说吧。mianhuatang.info[棉花糖小说网]” 乔鹏利忙道：“大哥。我的身子不碍事，有什么事你就说吧。” “也没什么事，只是昨日委大人将我找去，说是要在扬州举办一个美食大赛，遍邀扬州的酒楼参加。”乔四海淡淡说道。 “美食大赛？”乔鹏利眉头一皱疑问道。 乔四海简单的将那日妾知勤所说的描述了一遍。 说完之后，乔四海叹了口气道：“现在扬州风言风语比较多，不仅仅万宾楼这些年扩张的利害，那个醉仙楼也是做的风生水起，尤其是在城东，我们四海楼的地位极为不稳，本来这种美食大赛对我们四海楼来说，参不参加也无所谓，但是如果万宾楼和醉仙楼都参加的话，我们就不得不参加了。” 乔鹏利眼睛一眯，笑道：“那大哥还担心什么？难道担心我们四海楼还会输了不成，莫不说大哥和妾大人的关系，就凭我乔鹏利，我就不相信扬州还有谁能赢得了我。” 乔鹏利的言语之间充满了自信。 乔四海被乔鹏利所感染。脸色露出一丝笑意道：“有你出马，我自然放心，只是这次我并不打算用芙蓉鱼来参赛。” “哦。”乔鹏利这才有些奇怪了。 这芙蓉鱼是他的拿手之作，当年乔云山传他芙蓉鱼的烹制之法，他自己经过几番改良，这芙蓉鱼已经是青出于蓝了，这一点他也一直非常的自来 乔四海看出了乔鹏利的疑问。解释道：“这菜是要去京城参加最后的比试的，你记不记得爹当年曾经说过，京城的人，包括当今皇上的饮食习性和我们扬州之地有很大的差异。” 乔鹏利若有所思，当年乔云山收他为徒的时候曾经说过，京城人士和江南之地的风俗大相径庭，在饮食上体现的尤为明显，乔云山虽然对江淅一带的家乡菜非常的有造诣，但是在京城的众个御厨之中却是不得势，是以早早便回了扬州，没有留在京城，究其缘由，其中一个最重要的就是因为在烹饪一些北方的菜肴的水平上不如其他御厨，乔云山更是因此耿耿于怀，回到扬州之后，在开四海楼的同时，也是潜心研究了一下以羊肉为主的京城的菜肴，最后将这些手艺传给了乔鹏利，只是乔云山后来一直终老扬州，再也没有机会去京城证明自己其实也可以做出很好的北方菜肴。 “大哥的意思是”乔鹏利犹豫了一下。 乔四海道：“我想鹏利能否以羊肉为主材做一道菜，这样，他日我们去京城参加比赛的时候。这菜一样也可以得到京城的人士的认同和赞赏，爹一生的宏愿就是能够去京城开一间四海楼，我也想借着这个权会再去一趟京城，扬州毕竟是小地方，我很小的时候曾经和爹去过一趟京城，京城的繁华让我记忆犹新，如果四海楼能够开到京城去，我想爹在天之灵也会欣慰的。” 乔鹏利听乔四海说起了乔云山，心中也是一动，乔云山能够收他为徒，传他手艺，这份恩情他一直都记着，虽然齐云山不是很喜欢说话，但是他也知道乔云山时当年在京城的不得志是有遗憾的。 “大哥，你放心，当年师傅教我的那些东西，我都没有忘记，只是这么多年了，怕是有些生疏了。给我几天的时间，我一定可以做出一道扬州的人从来没有吃过的羊肉来的。”乔鹏利沉声道：“我晚些时候就回四海楼。” 乔四海急忙道：“不用急。你先等病养好了再说，磨刀不误砍柴丁” 乔四海和乔鹏利再聊了几句后，商议已定，乔四海出门，美貌妇人将乔四海送到门口。 乔四海从袖中掏出一锁银子塞到美貌妇人的手中道：“弟妹，这些银子你拿去给鹏利买点东西补补。” 美貌妇人正待推辞，乔四海已经转身离开，眼中露出一丝自信的光 码完了先传上去，去看荷兰打小日本了 一百二十章 鱼羊为鲜 ※吠边四海楼的乔鹏利在专心一意的准备四海楼的参赛的荤昭，是”道以羊肉为主材的菜。 当年乔云山苦心研究了羊肉菜肴，结合了一些扬州本地做菜的技法，以前在宫中，先帝最爱吃的御膳房的一道菜，便是以鱼和羊为主材做的一道鱼吞羊。 鱼羊为鲜，以鱼羊为主材的菜自古就在民间流传，但是乔云山虽然无意见过一次那位做鱼羊的御厨做那道菜，回到扬州后多次模仿均为成功，口味不尽如人意，是以也就搁下了，但是将这道菜的想法和简单的做法传给了乔鹏利，乔鹏利这些年都差不多要忘了这些事了，到今日乔四海提起来，乔鹏利才想起了这道菜。 乔鹏利和乔四海商量了一番。这边乔鹏利先研制这道鱼羊为主材的新菜，同时城东四海楼的主厨负责做另外一道以羊肉为主的菜肴。在最后时刻再决定由哪道菜来参选。选自然是乔鹏利做的鱼羊一菜，如果最后乔鹏利那里最后结果不甚理想的话，备选之一的菜城东的陈主厨在乔鹏利指点下做出的另外一道以羊肉为主材的菜，最后的一招便是没有办法的时候推出的芙蓉鱼。 有了这么多重的保险。mianhuatang.info[棉花糖小说网]齐四海的心终于放平来了。 在每个酒楼都在准备参赛的作品的同时，数张大大的告示也同时贴在扬州城各处显眼的地方。 大概的意思就是扬州要举办一个美食大赛，邀请扬州所有的老百姓做评委，评委最后定为十一人，但是所有的人都可以报名，最后当选的评委不仅仅可以尝遍扬州所有酒楼精心烹制的参赛美食，还可以得到一定的报酬，评委的唯一条件就是对美食有一定研究和爱好。 这一下可是炸了锅了，这等好事迅就传遍了整个扬州城，街头巷尾，都是议论纷纷。 报名的地方就在离衙门不远的一处地方，门外非常的宽阔。里面有两个差役，所有的人按顺序进去。 报名的程序非常的简单，每个人进去和两个衙役简单的说上两句，在另外一处的两个文书那里登记一下即可，一旦被选中，衙门自会派人去通知。 熙熙攘攘的人将门口一大块地方挤得和和菜市场一样，但是在门口却非常的有秩序，两个人一轮的进去。 在文书所在的位置后面。是一处被屏风遮挡住的小屋，从屋内可以非常清楚的将每一个在文书那里登记的人的样貌看得一清二楚。 刀疤汉子和白净的汉子两人轮流的盯着文书所在位置，两人所处的地方甚是隐蔽，是以从外头看并不是非常容易看得到里面。 白净的汉子见从衙役走向文书处登记的是两今年青的汉子；看也不看的回到了位置上。 “怎么样？”刀疤汉子见白净汉子这么快就回到座位上，有些奇怪。 “不是他，是再今年青人。”白净汉子叹了口气。盯着摆放在桌上的那张画轴。 白净汉子端起桌上的茶水，一饮而尽，低声道：“大哥，这都第三天了，按理说，那个姓曲的听到了这个消息，应该第一时间就来报名的，怎么现在还不见踪影，不会他察觉到了什么吧。” 刀疤汉子目光闪动。摸了摸画轴，摇了摇头道：“他不可能知道我们兄弟在找他的消息的，这事除了王爷之外，就没有其他人知道，就算那个委知县，也只是会狐疑我们的目的，但是绝对不会猜到我们是来找曲老头的，而且估计委知勤也根本不认识曲老头，也不知道曲老头一直就呆在扬州。” “不过，大哥，我始终觉的有些奇怪，我们行动如此隐秘，应该没有外人知道我兄弟此行的目的。但是这事却透着诡异，你记不记的我们网到没多久，前尚书大人李耀明也到了扬州，怎么会如此凑巧？”白净汉子狐疑道。 刀疤汉子用摸了摸胡子。陷入沉思，李耀明当年和曲老头有些交情的事，他是知道的，但是李耀明这一路并无可疑之处，而且在扬州呆的时间极短，不是在客栈里，就是去酒楼品尝美食，而且他们两人的目的，李耀明是觉得不可能知道的啊。 “你的意思是，曲老头不见，会和李耀明有关？”刀疤汉子迟疑的问道。 “不能排除，要不哪有这么巧，我们前脚到，他后脚就跟看来了。”白净汉子点了点头道：“而且我们花了这么长的时间，始终找不到曲老头的踪影，大哥莫要忘了，既然我们能知道曲老头在扬州，想必当年曲老头的好友李耀明也应该知道的。” 刀疤汉子沉思片亥，终于道：“也好，我先写一封信先禀告王爷，将这种怀疑也告诉他，看看王爷如何吩咐再说，你先去盯着那边，说不定这曲老头还没有听到这个消息，所以迟了，今天来的人依然不少，所以我们还没有完全失去希望。” 白净汉子再饮了一杯水，点了点头，又回到了观察的位置上，仔细看着每一个来文书处登记的人。神色变得有些不耐烦起来。 城东，方家。 方家亭台楼谢，在中心处有一个亭子，平日里是方家的人聚会常去的地方，亭子在池塘的中央，一条长廊连着对面，如是夏天，此处必是接天荷叶，但是此时已经是秋天了，惨败的荷叶在水中显得格外的刺明，全无半点生气。 方香怡独自一人坐在亭子的边沿，看着残败的荷叶，有些失神，这几日方香怡并没有去书院。而是一个人将自己闷在方家，连平时的饭菜也是让仆人送进去，这可急坏了方家的老祖宗。 秋意浓，一阵凉风袭来。方香怡不禁打了一个哆嗦，抱紧香肩。她只觉得浑身无力，也没有精神。她虽为人洒脱，但是那日被林逸峰拒绝之后，心中却是抑郁无比。 远处，方老太太眼中充满了慈爱和关切，她已经通过那日送方香怡的仆人大概问出了一些眉目。只是知道自己这个孙女一向好强，这种事情打死了也不会说了出来的，一时间，这个实际的方家之主也不知道如何是好？ 一百二十一章 变故 府，方家的老二方堂云终干从京城回来了 方堂云一到了扬州，也顾不得休息。直接奔方堂镜的院落里而来。方堂镜和方老太太正在商量着什么。 “娘，二哥，我回来了。” 方家最后敲定了宫中的丝绸生意之事早就已经快马加鞭的送到了方府。方老太太见到方堂云回来了，本来有些紧皱的眉头舒展开来，笑道：“老三，也不先派个人回来禀告一声。好让你哥哥帮你接风洗尘。” 方堂云脸上挤出一丝笑容，快步进来道：“娘，二哥，我也刚刚到。问了家仆知道大哥还在家中，所以急忙过来。” 方堂镜目光一动，沉声道：“你这么急的来找我，难道有什么变故？” 方堂云摇了摇头，方堂镜这才松了口气。本来按照计利，方堂云应该早些时候回来的，迟了这些日子，方堂镜还以为在路上耽搁了，才才见到方堂云的表情，他可是吃了一惊，还以为这桩生意出了什么变故。 “这一趟真是辛菩三弟了。本来二哥也要亲自过去的，只是这方家一时走不开，今日晚间我让人准备一下，咱们方家好好的庆祝一下。”方堂镜展颜道。 方堂云忽然叹了口气，坐在方堂镜的对面道：“二哥，虽然生意还是咱们方家的，但是其中还是有些波折的。（.mianhuatang.info好看的小说）” “哦，怎么回事？”方堂镜神色一整。 “这次其实王家也派人去了京城。只是我一直不知道，直到宫里定下来由我们方家来做的时候，我都没有觉王家已经提前做了一些事情。”方堂云叹道。 “王家派人去也不稀奇啊，王春鸣一向不是坐以待毙之人，你说中间有些波折是怎么回事？”方堂镜问道。 “我们方家接下来生意之后，我马上就写了信回家了，正准备在京中筹备打点一下就回来了，谁知道让我意外的现了王家的企图。”方堂云缓缓道：“原来王家提前来了京城之后，经过一番周旋，最后自知无望。居然起了一拍两散的心思。” 方堂镜眼睛一瞪，连方老太太也是神色一动。 “一拍两散，王春鸣不会这么不明智吧，这样损人不利己而已，如果大家按照规矩来，我王方两家轮流做这今生意，大家都还有得赚，他王家要是将事情闹大，对他也没有什么好处啊。”方堂镜不解道。 方堂云一拍椅子道：“我原来也是这么想，认为王家会守规矩，不会到处散播对我们方家不利的谣言，但是后来我才知道，原来王家所依仗的人宫中的袁公公刚刚调离了原来的内供应库，要调去宫中的御膳房。王家和袁小东的关系非同一般，王家能做成这宫中的生意，全是靠了这袁小东，想必王家也知道以后这宫中的生意他王家是没戏了，而想做这宫中丝绸生意的又不止我们扬州两家，是以不知道怎么和杭州的万家做了一个交易，全力帮万家争取这宫中的丝绸生意，从而才有了这些事情。” 方堂镜眉头紧皱道：“最后如何？” “宫中既然已经定了下来，这生意自然是方家的了，但是四弟这次差点被我们牵累了。”方堂云叹道。 方老太太神色一紧，急忙道：“老四，有人告老四的状？” “娘,他们主要就是拿我们方家和户部的关系说事，不过我在京中花了不少银子平息了此事，好在尚书大人对四弟很好，把这事给顶回去了。才没出大事。”方堂云心有余悸的道。 方堂镜大拍一下桌子，怒道：“王春鸣个匹夫，我方家势难与他罢休。” “二哥，你先别火，这些事都是我在一个很偶然的机会下得知最后是王家的人在捣鬼，手中并无真凭实据。我们就算找上门去，怕是王春鸣也不会认的。”方堂云急忙道：“而且四弟也是特意交代，这事耍缓和处理，要不然他也难做，所以找王春鸣算帐这事我们还需从长计议。 悖。”方堂镜要重的哼了一声。 “二哥，这次我顺藤摸瓜还得到了一个消息。”方堂云道：“这袁小东调入御膳房后，这王家居然有意要做酒楼一行了。” “这王家在袁小东身上可是没少花银子。既然袁小东调入御膳房了。王家怎么会错过这单生意呢，怕是开酒楼是幌子，是想供些东西给宫中的御膳房吧。”方堂镜何等精明。只是略微一想，就知道了王春明在打着什么样的主意。 “我也是这么想。”方堂云点点头。 “老三，你也辛苦了，这趟虽然有些波折，万幸没有出什么问题，过几日我们去一趟杭州，如果杭州的万家有兴趣做宫中的生意，我们也不妨可以和他们谈谈，他们和王家无非也是利益关系而已，反正宫中的生意也不可能给我们方家一家，迟早还是要找一家的，与其让别人找，不如我们自己找，我们和万家一样可以达成一些默契，以后也好行事，不过这万家怎么也得出点血。”方堂镜沉思片剪道。 “嗯，二哥考虑的周全，我们方家在杭州的负责丝绸的掌柜的应该认识万家的人，我先让他去摸摸底，我们也好有备而来。”方堂云道。 “好，就这么办，你也累了，先去歇息吧。”方堂镜点点头道。 方堂云简单询问了一下这些日子方家的情况，自是一个人回去休息了。 方堂云已经走远，方堂镜看着方堂云的身影若有所思。 “老二，今天我还有一件事情要和你商量。”方老太太忽然说道。 方堂镜一楞，忙道：“娘，什么事？” “你最近有没有觉得怡儿有些古怪啊。”方老太太问道。 “古怪，没有啊，到是这些日子她居然能够呆在家中，让我有些吃惊，不过这也好，女孩子家的不要老是抛头露面的。”方堂镜笑道。 “唉，所以我说你这个当爹的啊。一点也不了解女儿的心事。”方老太太叹道。 方堂镜有些尴尬，忙道：“娘，怎么了，难道怡儿和你说了什么？” “哼，她要是和我说，我也就不担心了，我是找别人问，问到的。”方老太太哼道。 方堂镜不敢接话，低着头。 “原来这怡儿偷偷的去找过那林逸峰。想必我们怡儿对这个林逸峰也是中意之极，去向那林逸峰表白，不过似乎被这个林逸峰给拒绝了，你这个当爹别整天操心方家的事，反而把自己女儿的事情给耽搁了。”方老太太缓缓的说道。 码完先上传，准备看球去了 一百二十二章 美食大赛 ……离妾知勤所指定的比赛的日子已经不足五日了。除去各索眉欣衣然在忙碌之外。还有两个人却是轻松不起来。 在衙门邀请这次美食大赛评委的地方，白净的汉子一脸焦急的盯着文书处，这两天来的人已经很少了，到是有不少过来询问是否已经确定了评委的人选的，这也让两个差役极为郁闷。上头只是吩咐了让他们如何做做事。但是对结果他们也一无所知，眼看这比赛还有几日就要开始了，这评委的人选却还是没有定。 刀疤汉子到是比白净汉子要沉稳一些，只是坐在那里独自饮酒。 两个文书不停的打着哈欠，现在已经天近黄昏，但是今天来报名的人却不足十人。两人实在是无聊，低声的聊着些什么。 “大哥。这。这半天也没来个，我看这次有点悬。”白净汉子不耐烦的走来走去。 刀疤汉子也默不作声，脸色阴沉，最迟再过一两日，这评委的人选就必须定了的。看这个样子，自己这守株待兔之计怕是要落空了。 这京中美食大赛一事到也不是这刀疤汉子随口捏造的，却有其事，而且是三年一次。不过原本只是京中的一些酒楼参加，原来这项赛事最早的缘由是朝中的几位钟爱美食的老尚书，每年中秋。这几位尚书大人都会聚集在一起，搞一个小型的聚会，后来就逐渐演变成了一个美食的比赛，这个传统持续了十余年，朝中爱好美食的其他官员也是纷纷参加，不过初始到还都是各个官员的家仆所做的美食，到得后来，逐渐有些变味了，越来越多的官员借助外力，于是乎就形成了这么一个比赛，往往参加比赛的菜便是京城中某大酒楼的名菜。 那几位老尚书已经不在其位了，有些也已经作古了，不过这个传统却是得以延续下来，只是有每年一次改为了三年一次，参加的官员也越来越多，很多官员最后的目的也不是为了品鉴美食，而是想着巴结其他的高品阶的官员，因为这个影响力巨大，吸引了几乎京中所有的酒楼参加。 因为这个美食大赛的起源并不是一个公开性质的大赛，所以参赛的酒楼必须要以某个官员的名义参加，这样一来，每个酒楼都挖空了心思想借这次大赛出名，所以很多酒楼还得先去巴结那些官员，上一次大赛已经是两年拼了。两年前京中原本碌碌无名的一间小酒楼“豪云轩”因为在那场大赛上凭借一道精美的羊肉夺得了第一。接下来这两年在京城中做得风生水起。是以这个大赛就给了更多人遐想的空间。 这个大赛虽然后来也有一些周边的地方的酒楼参加，但是却是很少，因为主要品评的人是京城中的大小官员，对周边较远地方的酒楼生意并无实际性的大的帮助，只是名声上更好一些，而且很多地方根本也就不知道这个事情。 刀疤汉子的主子每次这个比赛也是要参加的，当然参加的目的并非是为了夸的什么名声，所以他替他主子在扬州挑选一道菜去参赛并不是什么大事。以他在主子身边的地位来说，虽然有些先斩后奏的意思，但是他相信这事和找曲老头比起来，实在不值得一提的。 天色已黑。再也不会有人前来了，刀瘾汉子目光阴翳。 “大哥。我看这曲老头可能真的不在扬州了，我看我们还是先去李耀明的家乒看看。这边的事情交给那个什么委知勤处理就好了，反正也没什么大事。”白净汉子道。 刀疤汉子沉思了片刻道：“反正这比赛都要开始了，我们何妨再多等几日，你明天告诉委知勤，说让他随便挑选几个人当评委吧，倒时候这比赛要选一处开阔的地方，让扬州所有的老百姓都可以来看，但是入口处一定要窄，我们守在入口处，看这姓曲是不是能够来。” 白净汉子看了刀疤汉子一眼，无奈道：“好吧，一切依大哥 、 林逸峰这些日子没有一刻闲着，他正在努力的研制他的双色蚜鱼，在前几日重点研究了高汤和火候的问题之后，终于在第七日做出了一个。还算让几人都还满意的双色蚜鱼来，不过凭心而论，这道双色贼鱼的水准还未达到林逸峰理想的状态。 今日林逸峰又想了一些法子来提高这双色饷鱼的鲜度，是以未吃午饭便匆匆来到了醉仙楼，此时正是醉仙楼最繁忙的时分，林逸峰也不去打扰李有才和肖遥二人，自己叫了一个小菜，在靠窗的位置坐下。 林逸峰这些做了贼鱼不下百余条，对蟋鱼的习性和烹饪技巧应该说是有了很大的进步，他心中也是肯定蚜鱼单以食材本身的材质来说绝对不会输给回鱼。也就是四海楼的芙蓉鱼，自己的双色贼鱼经过这些日子的改良，两种口味的对比冲击性已经很强烈了，纺鱼在高汤和酒中浸泡的时间，还有高汤和花雕的配比这些日子也琢磨的差不多了，不会再有一丝酸味，而且他在红烧的蚜鱼中还加入了一丝的辣味，使得两种口味的对比更明显。 林逸峰将一粒花生塞入口中，咬得咯嘣响，对面四海楼的生意也是越来越好了。这让林逸峰也是颇感无奈，不过这一切的反击都要等到这次大赛结束之后了。 “少爷。 一个声音从一侧传来 林逸峰抬头一看，正是肖遥，于是笑道：“肖遥，怎么，忙完 ？” 肖遥点了点头道：“少爷，有件事我觉得有些蹊跷。想要告诉少 “哦，什么事？”林逸峰有些奇怪道。 肖遥低下身子轻声道：“少爷，我听说四海楼不准备拿芙蓉鱼参 林逸峰脸色微变，压低了声音疑惑道：“不拿芙蓉鱼，那是拿什么参赛。” “我也不确定。这个消息我也是辗转听来的，原本我徒弟的一个朋友去了城西四海楼当帮厨，他说好像这四海楼想做一道羊肉的菜来参赛，并不打算用芙蓉鱼参赛。” “羊肉。”林逸峰眉头紧皱，若有所思起来。，如欲知后事如何，请登陆…凶腆章节更多，支持作者。毒持正版阅 一百二十三章 制度化. 竹逸峰看了一眼肖遥”中敞亮，肖遥虽然嘴上说的是兄芯川到的，但是林逸峰是何等人也，自然知道肖遥一定是下意识的安排的去收集这些事情的，这去城东四海楼的朋友，说不定也是肖遥的故意之为。 因为近些日子自己对肖遥有重用的趋势，想必肖遥也是知道这些，所以私底下做了很多事情，今天估计是一大早就听到了消息，这还没等他去找他就迫不及待的来报功来了。 不过对于肖遥的这一点小聪明林逸峰倒是没有什么排斥，肖遥虽然比李有才人更要活络，但是野心不是很大，只要略施恩惠，这肖遥定是忠心耿耿的，在这个大前提下，肖遥越能干，对自己的助益更多，在一定程度上能够弥补李有才的不足。 想到这里，林逸峰沉声道：“做得好，这个消息很重要。” 听到林逸峰的夸奖，肖遥脸上露出喜色，忙道：“这是我应该做的。” “坐下吧，正好有些事情要和你商量。”林逸峰忽然道。 肖遥依然坐下，目光炯炯的看着林逸峰，一脸的期待。 “这美食大赛过了之后，醉仙楼拿了第一也好，没拿到第一也好，有一件大事也就快了。”林逸峰缓缓道。 “少爷是说城南醉仙楼开业之事？”卑遥低声问道。 林逸峰心中一笑，自己一开口，肖遥就知道自己要说什么，想必也是一直惦记着这件事情，不过他此时倒也不能完全肯定肖遥的想法，按理来说，现在肖遥在城东的醉仙楼名义上虽然不是主厨，但是实际上李有才并不大管事，灶房的日常的事物都是肖遥在管理，是实质上的主厨。如果是肖遥想去城南四海楼，顶多也是当主厨，那边生意还存在未知之数。不见得就比这边好。 “你说的没错，美食大赛虽然重要，但是这大赛的意义是在长远，目前在扬州，我们醉仙楼还要进一步扩张，这城南是我们醉仙楼扩张的第一站，不容有失，这些日子我一直在忙这美食大赛的事，有些疏于那头，不过再过几日这美食大赛就完事了，我们醉仙楼所有的心思必须放在那头了，对此你有什么好的想法。”林逸峰问道。 肖遥眼睛一亮，精神一振，显然早有准备，但是这神情只是一闪而过，很快低下头，缓缓回答道：“少爷，从一间酒楼来说，撇开名气不说，最重要的是两个地方，一个是灶房，一个是帐房，所以前要的是要挑一个好的厨子在那边当主厨，有了城东醉仙楼的基础，帮厨不是问题，第二，是要挑一个好的，信得过的掌柜的，有了这两个，这城南醉仙楼虽然位置有些偏，但是想必生意不会差到哪里去的。[.mianhuatang.info超多好看小说]” 林逸峰点了点头，不过这肖遥也算是有些城府，说了一堆理论，但是实际内心的想法一句没说。 “那你觉得这两个人选谁最合适？”林逸峰眼睛盯着肖遥问道。 肖遥低着头道：“至于掌柜的人选，我不敢乱说，想必少爷心中也应该有合适的人选，这主厨的人选，我觉得开始一定要派一个经验老到的人，最好是在城东醉仙楼做过的。” 肖遥虽然没有最后把自己的名字说出来，但是已经基本呼之欲出了，在城东做过的，对醉仙楼熟悉的经验老到的人，只有李有才和他肖遥了，李有才要负责坛中香等菜肴的制作，自然不能过去，那这人选只有肖遥他自己了。 但是林逸峰不明白肖遥为何主动请缨去城南四海楼呢？ “你是说派你过去？但是你走了之后，有才不能天天呆在大灶房里，这城东的醉仙楼由谁来掌管呢？虽说分店很重要，但是城东是我醉仙楼的根本，更是不容有失的啊。”林逸峰疑惑道。 肖遥脸上一红，自己拐弯抹角的言辞被林逸峰一眼看穿。但是这个，计较已经有了一些日子，如此这个好机会，他自然不会错过。 “少爷，我的徒弟虽然年青，但是已经深得我真传了，有些地方甚至青出于蓝，而且他在城东这边做了这么长时间，想必替我应该问题不大的，何况有才还在城东这边，加之城东城南离得并不远，有什么事情，我应该能帮得上忙。”肖遥深吸了一口气道。 林逸峰神色微动，脸上带着笑，肖遥这么做难道就是想让他徒弟上位？然后师傅二人分别在两处醉仙楼当主厨？虽然也说得过妾，但是肖遥其实好处是不多的，肖遥的徒弟小林倒也是机灵，平日里林逸峰也是看在心里，如果依肖遥之言，到也不是不可以，毕竟城东的醉仙楼都已经形成规模了，事情也上了轨道，不会出太大的岔子。 林逸峰忽然脑中灵光一闪，忽然想到了一个事情，那就是李有才和余童二人和林家有签一份秘密的协议，这两人是有分红的，刚才肖遥在说那番话的时候特意提到了主厨和掌柜的两人的重要性，难道李有才和余童有分红的事情让肖遥知道了？ 林逸峰越想越有这种可能，世间本来就没有不透风的强，以肖遥的机灵，加上李有才等没有什么防备，被知道了也不是什么很出奇的事情，如果自己的猜想没有错的话，那肖遥的这些行为就完全说得通了。 肖遥定是认为林家私底下会给每个掌柜的和主厨一份单独的银子，非常可观，而在城东虽然他事实上是主厨，但是名义上还是李有才，他肖遥自然沾不到，如果去了城南醉仙楼，虽然生意可能比城东但是他肖遥便是实实在在的主厨，肖遥认为自己也就有可能得到那份私底下的银子。 想到这里，林逸峰心中沉思了片刻，很快有了自己的计较，以后醉仙楼要走扩张，开分店的路，这中间的管理难度是很大的，光靠自己的眼光去挑人一个两个店倒也罢了，如果真的能开到十个，一百个，自己又哪里照顾的过来，必须要有一个良好的制度去保证，想到这里，林逸峰长吁了一口气。 呵呵，各位书友，这几天看球看得天昏地暗，周末又加班，所有没更新，以至有书友认为咱太监了，所以从办公室回来，吃完饭，马上码一章了，郑重说明，书不会太监，按照大纲，这才网开头呢，世界杯期间更新可能会有一些问题，世界杯后会恢复，虽然我知道断更的结果是惨不忍睹的成绩，不过不要紧，说实在的，写书爱好的成分居多，能赚钱自然好，赚不到也会慢慢写完，毕竟淡薄自己是非常喜欢美食的，能写本美食的书是一件很幸福的事情。无论最后还有多少个定阅，都会完本。英格兰。德国，大家尽情欣赏今天的比赛吧，咱也闪了 一百二十四章 大赛开锣 仁诱峰一自想将自只前世的此现代酒店的管理理念移鬼引仙楼来，从客人进门的那一刻开始，到客人离开的中间所有的过程用制度化的东西来约束，这制度中当然一环非常重要的就是考核和激励制度，不过始终有些顾虑。因为毕竟那些制度和管理办法在这个时代显得太特立独行了，不过随着醉仙楼的分店就要开张了，这个问题不得不开始考虑了，他以后个人的精力是无法顾及每个店的大小具体事物的。 林逸峰明白了肖遥的意思，不过这事他还必须得和林苍南商量，毕竟这不仅仅是涉及到醉仙楼的事，也牵扯了林家的其他生意。 “肖遥，这件事你做的好，至于你去城南那边的事，我会慎重的考虑，等美食大赛完了之后再说吧。”林逸峰缓缓说道。最后又补充了一句：“只要一心一意为我林家办事的人，我林逸峰绝对不会亏待他的。” 肖遥脸色一喜。虽然林逸峰没有说的很直白，但是似乎已经有些明白自己的意思了，于是急忙道：“多谢少爷。” “嗯，你先去准备一下，既然四海楼用羊肉参赛，我们总得有些应对的法子，另外还有一些事情要和你们商量。(.mianhuatang.info棉花糖小说网)”林逸峰吩咐道。 肖遥兴高彩烈的离开，林逸峰看着肖遥的身影，若有所思。 客人已经走的差不多了，余童告知林逸峰都准备好了，和林逸峰两人来到了独立的小灶房。 李有才和肖遥齐整的站在一侧，灶房里本来只有两个凳子，因为这些日子林逸峰常常在这里，所以余童特意安排了几个凳子。 “都坐下吧，今天要定下来你们两谁去参赛了。”林逸峰笑道。 因为这美食大赛是厨子参加的，林逸峰只是东家而已，以林逸峰的身份是不适合上台去比赛的。 肖遥和李有才两人看着林逸峰，李有才倒还算淡定。虽然他内心也是想去参赛的，但是还是有点担心自己搞砸了，也是有些为难。 肖遥则是一心想去参加这比赛，毕竟这是一个非常风光的事，他以前只是扬州一个二流酒楼云霄楼的主厨，扬州的厨子掰起手指头加脚指头也轮不到他，不过如果能够代表醉仙楼参赛的话，这一下就会称为集点，毕竟这半年来醉仙楼在扬州的名头实在是太响了，更何况这菜品是林逸峰设计的，如果赢了，这名声自然跑不了他肖遥的一份，即使输了，想必林逸峰也不会责怪自己。 林逸峰看了看两人，犹豫了一下道：“有才、肖遥。你们两个其实谁上都可以，不过这些日子有才你还得照顾坛中香等的制作，比较疲乏，这次就让肖遥去代表我们醉仙楼参赛吧。” 李有才为人本分，不如肖遥活络，反正这菜是林逸峰自己所创，两人都只是代做而已，所以林逸峰选择了更为机灵一些的肖遥，而且自己以后要重用肖遥。此时更要给他更多的信心，让他死心塌地的为林家做事。 李有才点了点头，没有任何不悦的表情，肖遥压住心中的喜悦，低头道：“肖遥一定尽力而为。” “好了，时间比较紧，这菜的做法你们想必也知道了，也做过，不过我刚才吃饭的时候想到了一些改良的地方，我们再来一起研究一下。”林逸峰点头道。 在扬州的衙门不远的一处地方，原本是属于县衙门的地方，被临时改造成了美食大赛的比赛场地。 这地方有个特点。就是入口处不大，但走进到里头之后地方倒是宽敞，此时这处地方被临时搭起了三十余个灶台，分成四列两边，一边五个”在灶台的前面摆了一排排的椅子，这些椅子的第一排最中间是委知勤，两边均是上次选出的评委，在委知勤后面则是各家酒楼的人，另外安排了几个临时的位置以防突然有什么重要的人物来了，因为这次没有特意要求扬州四大世家或其他一些重要的富神文士，但是这大赛本来就是不限定人的。谁都可以参加，也说不准那些人一时兴起就来了。 天色刚才蒙蒙亮，林逸峰就已经起来了，比赛的时间定得是上午，但是因为比赛的场的是临时搭建起来的，很多设施不是非常的齐全，所以大赛同意各家酒楼对食材的先行处理可以在各家的酒楼先坐好，只是最后的过程要在比赛的当场进行，除去一些必须要现场宰杀的鱼，这高汤等东西一早已经让人熬好了，一阵再抬到比赛的现场。 在城东的另一处大宅子里，家仆正在小心的给郜道秉穿着衣衫，部道秉是一个很讲究的人，穿的衣服都是精雕细琢，合体之极。 部道秉接过家仆递过来的温热的毛巾，洗了一把脸，依然无法掩盖一脸的疲态，昨晚他睡得并不好，这次比赛对万宾楼来说非常的重要，万宾楼这些年论生意。论规模，在四海楼买下城东和城西的两间酒楼之前，已经不逊色四海楼什么了，他本以为越四海楼是迟早的事情，岂知道这不到一年的时间里扬州酒威风云突变，不仅仅四海楼迅扩张到城东城西，又莫名崛起了一个平日自己根本看不上眼的醉仙楼。 这个美食大赛的结果虽然对万宾楼的生意不会有什么很直接的影响。但是万宾楼需要一个证明自己地位的机会，而这个比赛就是这个机会。 除了第一，万宾楼没有选择。 相对于部道秉。乔四海倒是睡得很好，因为最后乔鹏利没有辜负他的期望，居然将那道鱼咬羊的菜给做了出来，乔四海召集四海楼三个，分店的若干人一起品尝了一番，得出的结论是，虽然这道鱼咬羊单论口味比之芙蓉鱼或许有些差异，但是胜在新颖，胜在没有人吃过，应该可以起到出奇制胜的作用。 最后乔四海拍板。四海楼参赛的作品就是这道鱼咬羊，乔四海在定下的菜品的当晚特意让人带了一罐鱼咬羊送到衙门里给委大人品尝，其中的含义自是意味深长，因为委知勤既是这次大赛的主持，也是这次大宋的评委之一 ，总算开始更新了。给大家说个抱歉哦，俺传完再章就要去睡觉了，晚上要熬夜看球了 一百二十五 仇人相见 分外眼红 三十余酒楼的人还没有到场，但是里面许多闻讯而来的百姓已经早早到了想抢个好位置看看热闹，虽说是当不成评委，吃不到美味，好歹可以看到这扬州城几乎所有的名菜现场烹饪的场景，也实在是壮观。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 不过胜在里面甚是宽大，就算来个数千人也不怕，只是忙坏了衙门的那些差役，因为这事是衙门里组织的，所以这干粗活的事就落到了这些差役们身上。 在入口不远处。白净汉子和刀疤汉子并排的站着，紧紧盯着门口，两人并没有隐藏在暗处。因为他们知道这曲老头并不认得他们二人，是以倒也没什么忌讳。 此时人极为复杂。并没有人注意到两人的异样。 比赛的时间一分一秒的接近，还有半个时辰，这比赛就要正式开始了，各家酒楼陆陆续续的到了，大坛小罐的往里头搬东西。 因为今天是大事。所以林苍南亲自过来了，林家两顶轿子一架马车，马车上装的是从凌晨就开始限制的浓浓高汤，这高汤在这几日经过林逸峰的一番改良。比之前有了很大的进步，另外两坛子上好的花雕，还有几个空的坛子及各项器具，活的贼鱼更是装了满满一桶。 肖遥随着马车，跟在林逸峰的后面，肖遥双目紧闭，手还不由自主的挥动着，正在想林逸峰教他的每一个细节，这道改良后的双色箕鱼这几日他做了近百遍。最后终于得到了林逸峰的赞许，此时听到马声长嘶，终于到了这临时搭建之处的比赛场地。 赏遥帮着忙将所有的食材从马车上搬了下来，自有轿夫等人过去一起帮忙，林逸峰和林苍南从轿子里出来。 从一侧，同样是浩浩荡荡的丰余人正朝这大门走来，在人群之中有两个人最显眼，一个正是一脸严肃的乔四海，另外一个从轿子中下来的人居然是一个厨子打扮模样的人。 厨子只是个下人。纵使是如林逸峰这般开明之人，也无让肖遥坐轿子之道理。 林逸峰好奇的看了那人一眼，身材高大，虽然是厨子的装扮，但是却有一种很独特的气质。 这人自然便是四海楼的主厨乔鹏利，乔鹏利的目光也正好朝林逸峰看过来，乔鹏利虽然之前也见过林逸峰，不过只是远远的看着，此刻两人相隔不过两丈，看得清清楚楚。 林逸峰年青、俊美。[.mianhuatang.info超多好看小说]风度翩翩，身上的衣着华丽，一副翩翩公子的模样，是这个人引起了扬州这酒楼的一系列震荡？这个想法乔鹏利非常的不爽，他在四海楼地位特殊，但是看到了林逸峰这般模样，心中仍然不免有些妒忌？为何天下的好处都让这个小子一人给占着了。 乔鹏利心中从来没有服过谁，哪怕是对他有知遇之恩的乔云山和他现在东家乔四海，他一直认为四海楼能够维持今日的繁荣，他的功劳远远要大于乔四海，虽然乔四海对他客气之极，待遇也不是一般的厨子可以相比，但是这种社会身份的歧视总是让乔鹏利如蛟在喉，难以释怀。 林逸峰淡淡一笑，只是简单的一瞥，他已经明白了一个不懂厨艺的乔四海为何能够保持在扬州第一的地位。 乔四海脸上带着一丝不易察觉的微笑，拱手道：“林老爷，这么巧啊。” “乔老爷，好久不见了。”林苍南心中一直怀疑上次绑架林逸峰的人便是乔四海，心中对乔四海怨恨之极，只是大庭广众之下不能表现出来，但是实在挤不出一丝笑容，只是淡淡的回答道。 “我原本还以为林老爷不来了呢，有这么能干的儿子，林老爷。”乔四海的话没有说完，脸上的笑容忽然消失，盯着从不远处刚刚从马车上下来的一人。 这人样貌只有四十余岁，但是双鬓确实苍白了一片，脸上带着一丝 意。 林逸峰两人顺着乔四海的目光瞧去，来人正是原云霄楼的东家齐光明，原来这齐光明在最后时刻将城北的一家酒楼给买了下了。取得了这次参赛的资格，同时也不顾齐光祖的劝阻，将齐家的祖业卖给了旁人，这也让乔四海多少有些尴尬，过河拆桥的事乔四海不是没有做过，齐光宗吃了哑巴亏，也不敢对乔四海怎么样，而且乔四海也没有做绝，乔家的生意依然给了齐光宗，而且四海楼开了三家分店，生意越做越大，是以齐光宗也不敢说什么只是因为祖屋地契被卖，不得不和持有地契的人进行谈判。而当时买地契的人也正是瞧准了这一点，坐地起价，齐光明这种损人不利己的做法同样没有得到齐家老三的支持，自此三个兄弟各不往来。 齐光明缓缓的走到了门口，；家汇在一起，情形有些微妙。 对林逸峰来说。乐的坐山观虎斗，只不过齐光明此时的力量怎么也算不得虎，只能算个病猫。 “乔老爷，好久不见。风采依旧啊。”齐光明冷冷的说道。 乔四海脸色微变。哈哈大笑道：“哈哈，我本以为齐兄卖了云霄楼后准备去颐养天年了，可是齐兄是老骤伏杨，志在千里啊，乔某佩服。” 这番话说得不阴不阳，乔四海的年纪和齐光明相仿，但是此时齐光明看上去要苍老许多。 “我齐光明手中失去的东西，我一定会拿回来的。”齐光明眼丰露出阴狠的神色。 乔四海心中一寒。哼了一声道：“那我就等着齐兄了。” 齐光明一拂袖。先进了大门，林逸峰做了一个请的姿势，乔四海也不客气，十余人抬着大堆的东西也进了大门，直奔比赛场地而去。 林逸峰和林苍南走在前面，缓缓的进了大门，刚进大门，林逸峰的眼神往一侧一瞥，脸色忽然大来 刀疤汉子的身影落入林逸峰的眼中，林逸峰急忙左右看了看，只见四周并无一样，这刀疤汉子和白净汉子站在一旁也正盯着林逸峰等人，林逸峰在众人当中格外突出，两人的眼神自然也在林逸峰脸上多看了几眼。 和刀疤汉子的眼神一交接，林逸峰心中一动，急忙将目光转向正前方的比赛场地，神色变得正常起来。 第一百二十六章 该来的终究要来 ※叨疤汉子目米寒，低声对身旁的白净汉午道！“众山佃你面熟，我们在哪里见过吗？” 白净汉子仔细看了林逸峰一眼，沉思起来，摇了摇头道：“没有什么印象，我们这些日子扬州的酒楼几乎都走遍了，看这人应该是来参加这美食大赛的，想必是在哪间酒楼见到过吧。mianhuatang.info[棉花糖小说网]” 刀疤汉子想来也是，看着没有什么特殊的地方。想想白净的汉子说愕也有道理，于是将目光从林逸峰身上移开，重新盯着大门其陆续进来的人。 林逸峰没有回头，待走到了人堆中间，将头转过来，远远的看着两人的神态，心中忽然有一种不祥的预感。 林逸峰是知道这两人一直在找曲老头，他上次去找曲老头未果之后，忙于这美食比赛这事，到是将这件事情给忘了。眼下这两人又出现在这美食大赛的比赛场地，难道这两件事情之间有什么联系？ 林逸峰虽然心中多了一个心思，不过见那刀疤汉子并未再盯着自己，想必这两人也不可集知道自己知道他们两人在找曲老头一事。 “这美食大赛完了之后，一定要去告诉曲老头。”林逸峰心中想 因为这刀疤汉子算上这次，林逸峰已经是三次遇到了，最早的时候是两人骑马路过醉仙楼的时候，刀疤汉子的马蹄溅水溅了林逸峰和孙月一身，当时刀疤汉子回头的那一瞬间，给林逸峰留下了深刻的印象。 第二就是在一品轩上无意看到这两人拿出曲老头的画像来问那伙计是否识得曲老头。 醉仙楼的灶台在第一排的右侧第二个位置，在右侧第一个位置的正是扬州第一的四海楼的乔鹏利。 看样子，无论是认同还是不认同，醉仙楼已经是从大半年前扬州的一个二流酒楼跃升称为一个扬州除去四海楼和万宾楼外最有影响力的酒楼。 在第一品牌的左侧正是万宾楼，万宾楼出场的是一个肥头大耳的厨子，别看这其貌不扬，这厨子在扬州颇有些名声，岳文亮虽然没有乔鹏利那么天纵奇才。但是是一个模仿能力很强的厨子，据说一般的菜他只要吃过一遍，就能将这道菜的做法猜得**不离十。 相对于乔鹏利和岳文亮两人而言，肖遥显得极为的不起眼。 林逸峰见肖遥的脸上没有了刚进大门的那股兴奋劲。居然有一丝怯意，想必也是没有经过什么大场面。mianhuatang.info[棉花糖小说网] “肖遥，此次你是代表醉仙楼参加比赛的，胜了固然好，败了也没有什么，毕竟这扬州最好的酒楼不是我们醉仙楼，你不要有什么压力，只要你将在昨日的水平能够挥出来就可以了。”林逸峰脸上露出笑容安慰肖遥道。 肖遥感激的看了林逸峰一眼，狠狠的点了点头，沉声道：“我不会辜负少爷的期望的。” “嗯，你上去准备吧，估计过不了多久就要开始比赛了。”林逸峰道。 各家酒楼已经陆陆续续到了，其中不少的厨子和东家相互之间都是比较熟识，除去四海楼等几家对此志在必得之外，大部分的酒楼都知道自己只不过是来陪太子读书的，反正图个出名。自然是抱着赛出风格，赛出水平，友谊第一，比赛第二的心态来的，是以格外的和谐。 委知勤还未到场宣布开始，所有那些熟识的人三三两两的在一起议论着什么。 林公子，你这么早就来了。”一个轻柔的声音从林逸峰的身后传来。来人自然是袁如玉。 跟在袁如玉身后的全是林逸峰的老熟人，悦香楼的厨子柳师傅和伙计小干等人，悦香楼算是倾巢出动了。 柳师傅客气的和林逸峰打着招呼，识趣的带着伙计先去了自己的灶台。 “袁姑娘。”林逸峰微笑道。 袁如玉显然是经过精心的打扮的，脸上只是略施朱粉，她的皮肤本来就白哲，此时更是白里透红，一身绿裙合身之极，裙领不是非常的高，不能遮住粉颈，显得妩媚动人。 两人相对，打完招呼之后，居然无话可说了，情形有些尴尬。 “咳咳，袁姑娘。好些日子没有见到陈元了，不知道近些日子有没有来扬州。”林逸峰岔开话题。 袁如玉忽然抿嘴一笑道：“你们兄弟二人还真是心有灵犀，昨日陈元还真来了扬州，不过今日上午说是有些事情要处理，晚些时候会过来。” 林逸峰脸露喜色道：“真的，这个小子也真不够义气，来了扬州只知道去你们悦香楼。也不来醉仙楼看看他的老兄弟。唉。真实有异性，没人性啊。 林逸峰见袁如玉平日很少化妆，今日化妆肯定不是为了来参加比赛的，听到袁如玉说陈元要来，洗然大悟，这女为悦己者容，所以也有些肆无忌惮的开起玩笑来了。 不过纵使林逸峰这般的聪明人，又岂能完全猜中女儿的心思？ 袁如玉俏脸一红。清啐了一口，正在此时一个爽朗的声音传来。 “好一个有异性。没人，性，你不会是说我吧。”来人自然就是陈 林逸峰见陈元正在不远的地方，于是快步走上前去，一拳击打在陈元身上道：“好小子，你来扬州也不来找我。” 陈元苦笑道：“林大少爷，我这不是来看你醉仙楼大展神威来了吗？我昨天才刚刚到。今天不比赛的话，我今天也是要去醉仙楼蹭饭的，你是躲不过的了。” 就怕不是来看我醉仙楼大展神威的吧！”林逸峰笑道。 陈元挠挠头。看了袁如玉一眼，脸上一红。 “你是坐我们这边，还是坐袁姑娘他们那边啊。”林逸峰调侃道：“我们醉仙楼来的人比较多，怕是没什么位置，你还是坐袁姑娘那边吧。” 林逸峰见陈元有些尴尬，不忍再调侃，忙补充了后面一句。 “哦，那也行。不过你那顿饭可是跑不掉的。”陈元心中暗赞林逸峰醒目。 袁如玉脸色微变。不过也没有说什么，带着陈元坐在后面一排靠边的位置。 林逸峰脸上露出笑容看着两人，再一转头看着门口，忽然脸色大变，因为从大门不远处，一个熟悉的一脸嬉皮笑脸的老者正朝他走来。 第一百二十七章 灵机一动 人正是曲老头，曲老头脸笑容，似乎根本没有注意爷心旧身后不远的刀疤汉子和白净的汉子。 林逸峰脑中急转，曲老头离他只有不到五丈的距离，刀疤汉子两人跟在曲老头也只有四五丈的距离。 林逸峰心念一动，快的朝曲老头走去，曲老头远远的看着他，脸上笑容更盛。 五丈的距离并不算远，转瞬之间，已经离曲老头不足半丈，正在此时，林逸峰脚底下一滑，摔倒在地。 曲老头一惊，急忙上前扶助林逸峰，林逸峰头低垂？ “曲老头。后面有两个人一直在找你，就是后面的那个刀疤汉子和蓝袍白净的汉子，看起来不是扬州人氏，前些日子我见他们在酒楼拿着你的画像四处找你，待会我装作与你不相识，你赶快先走。” 曲老头的斥旁传来了林逸峰急促了低沉的声音。因为林逸峰的身子被曲老头所挡住，在后面的刀疤汉子并看不到林逸峰的这一番举动。 曲老头脸色微变，却没有回头，心领袖会，将林逸峰扶了起来，林逸峰装模作样的拱手称谢，直接朝曲老头身后的另一个人快走去。 “方兄，方兄。等一等林逸峰边走边说，装作是朝另一个方向离去。[.mianhuatang.info超多好看小说] 林逸峰眼睛没有朝刀疤汉子两人看去，刀疤汉子目光一寒，看了林逸峰一眼，马上又跟着曲老头的步伐，紧紧的跟在后面。 “大哥，我们要不要现在动手。”白净汉子低声说道。 “现在人多，曲老头的功夫不错，我们一个不小心就会被他给跑了，我们先跟着他刀疤汉子摇了摇头道。 “嗯。”白净汉子一脸兴奋。此次出来找曲老头的人共有三四组，如果他们两人能够完成任务，那自然会是一笔大大的奖赏。 白净汉子对自己两人的功夫还是很有信心的，自认为两人对付一个糟老头，应该问题不大。 刀疤汉子忽然眉头一皱道：“刚才那个和曲老头撞到一起的人，我忽然想起来在哪里见过他了。” 白净汉子目不转睛的盯着曲老头，头也不回的道：“哦，在哪里？。 “有一次，我们在一间酒楼找一个小二问是否见过曲老头的时候，这个小子当时多看了我们几眼刀疤汉子沉声说道。 白净汉子脸色微变，似乎也有些印象了，急道：“那刚才那小子是故意的？” 刀疤汉子目光一寒，眯着眼睛道：“不管如何，先跟着曲老头，不要误了大事 办疤汉子快步的往前走去，白净汉子紧紧跟在后面。 曲老头听到林逸峰的警示，并未回头看，似乎已经猜到了什么，本来他是想坐在前排看看这美食大赛的，但是此刻形势出现了变故，曲老头本来想得到林逸峰的警示之后，转头就走，但是这样做太明显了，怕是要连累了林逸峰，是以还装模作样的的左看看，右看看，哪里热闹往哪里钻。 此刻最热闹的地方莫过于看热闹的人群之中了，曲老头忽然转身。 刀疤汉子和白净汉子急忙低头。闪在人群之中，曲老头何等锐利的眼光。加之林逸峰的指点，已经看清楚了两人的容貌。 曲老头神色自若朝人群之中走去，脚步越来越快，刀疤汉子和白净汉子对视了一眼，刀疤汉子使了一个眼色，加快的脚步。 曲老头很快的没入了人群之中，人声鼎沸，曲老头本来身材就是一般，自然也湮没不见踪影。 刀疤汉子见状。心中一凛，大声道：“不好，他现我们那，你快去门口守住，我去找他 白净汉子闻言。应了一句，快步从一处朝门口走去，而刀疤汉子也是顾不得那么多了。将挡在身前的人一把推开，见曲老头刚从人堆中挤出来了，正朝门口的方向走去。 曲老头见到刀疤汉子，嘴角露出一丝冷笑，左右看了一下，直接朝墙走去，并未走大门。 这处场地虽然很大，但是四周的围墙只有丈许高，曲老头步子很快，白净汉子在另一个方向看到了曲老头没有走大门，飞快的朝曲老头的这个方向跑来。 快到了墙边的时候，曲老头忽然加，一个纵身，这丈许高的墙居然一跃而过，而且没有在墙头停留。 刀疤汉子没有丝毫犹豫，纵身跃上了墙头，见曲老头已经飞快的朝一个方向奔去，刀疤汉子从墙上高高跃下来，白净汉子此时也已经赶到了。 刀疤汉子大声道：“快追。曲老头功夫了得，我们任一个人奈何他不得。” 刚才曲老头一跃的功夫让刀疤汉子心中的轻视之心一扫而去，这曲老头昔年在京城中是有些名头的，不过已经久远了，原本刀疤汉子不以为然，此刻这一下子，才让他有些警醒。 在墙边并没有其他的人，所以这一幕虽然有少数几个人看到，却并未引起什么轰动。 林逸峰远远的看着刀疤汉子和白净汉子追了上去，心中开始倒是有些紧张，但是见曲老头的身手如此了得，丈余高的墙跃过去显得如此轻松，想必应该能跑得了。 林逸峰很快走回了醉仙楼所在的前排位置，只见林苍南正在和一个。青衫的中年人聊着。这中年人居然是方家的方堂镜。 林逸峰不敢怠慢，急忙上前道：“方老爷，你怎么也来了？。 方堂镜见到林逸峰，脸上露出一丝笑容道：“这美食大赛，我们方家也出了些银子赞助，是以妾大人要我们一定要来捧场的，哈哈，今天你可是主角啊 林逸峰微笑道：“原来是这样 “对了，不光我来了，怡儿也来了啊，就在那边。”方堂镜不知道有意还是无意。脸带微笑的指着正在不远处第一排的一个绿衫的女子。 方香怡正坐在椅子上，盯着前面正在忙碌的准备着东西的厨子，也不知道在想些什么。 林逸峰有些奇怪，因为那几个位置正是评委的位置。 方堂镜注意到了林逸峰脸上的表情，笑道：“因为我们方家是赞助人之一，是以妾大人也希望我们方家能出一人当评委，原本应该是我，不过怡儿说她要来，我也拧不过她，只能由得她了， 鱼云 蒜上峰微微笑，看着远处的方香怡，方香怡正怔怔的才杜前面忙碌的各家的厨子，有些出身。 方香怡身形瘦削，绿衫在风中微动，换了女装之后，头不再象以前那般用冠巾，而是一个非常普通的“双髻。”从侧面看起来，白玉的脸颊似乎总是有一丝哀伤。 林逸峰见到方香怡的神情，心中一乱，忙将头转向了肖遥所在的灶台，肖遥离他不过两丈的距离，正在收拾着各种食材。 因为大赛规定每个厨子只能有一个帮厨。所以肖遥带了他的得意弟子一同帮忙。 足足带了两个。大桶的鱼，其中一个桶的是昨日晚间挑选好的酚鱼，这个蚜鱼个。头大，看起来肉质肥嫩饱满。 但是另外一个，桶装的却是普通的箔鱼，翁鱼生长广泛，个体很大，本是当地人常吃的一种鱼，自古以来就是和草鱼等一直就是四大家鱼之一，扬州并不靠海，所以这箔鱼大家自然都是识得的。 在肖遥的旁边不远的地方，乔鹏利将仔细的将袖子挽起，这些年虽然他有了一般人难有的富贵。但是一向还是亲自下厨，从无一日停歇，乔鹏利眼睛轻轻一瞥肖遥拿出的食材，鳍鱼和鳄鱼，心中倒是有些奇怪，他原本以为醉仙楼会拿出最拿手的坛中香，他也想借着这个机会看看这醉仙楼的坛中香是如何烹制的，他也曾经瞒着乔四海私下烹饪过几次坛中香，但是每次的结果并不如意，如果能借这个机会观摩一下醉仙楼的做法，也许能有一些启。(.mianhuatang.info棉花糖小说网) 不过现在看来这林逸峰似乎也和他一样有一丝顾忌。毕竟在公众场合下做菜，虽然说各家的看家菜的口味差别不仅仅是体现在最后烹制的手法上，更多的还是各种食材的处理，火候的把握，但是终归在大庭广众下让对手看并不是一件让乔鹏利很放心的事，毕竟四海楼是别的酒楼都想越的目标，也是众矢之的。 乔鹏利看了一眼林逸峰，林逸峰神色淡淡的也正好朝他看了过来。 “倒是让这个姓林的小子看了个通透，不过我做的是羊肉，扬州本地的厨子并不善于烹制，这其中的关键想必姓林的小子也应该看不明白乔鹏利看着林逸峰瞥过来的眼神，心中暗暗想道。 乔鹏利用的羊居然是现场宰杀的，主要是为了保持羊肉的新鲜，不过这个自然是由帮手来完成，因为这个时候妾知勤并未到场宣布开始，所以大家都只是做一些简单的准备工作，乔鹏利麻利的将已经宰杀好的羊下腹的肉割了一块出来出来。这些天他试验过这羊不同部位的肉，最后才定下来用羊的下腹的肌肉。最为适用，将肉洗干净后，摆放在一胖。 四海楼现场杀羊的举动也是引来了其他的酒楼和围观的人阵阵好奇，毕竟都没有想到四海楼居然用羊作为主材，林逸峰早就得到了四海楼要用羊肉为主材做一道菜，倒也不惊奇，因为他在扬州这近两年的时间。虽然也吃过几次羊肉，但是都是一般般而已，可能和此时扬州人的口味有些关系，并不是很喜欢吃羊肉。 林逸峰站着看着乔鹏利的帮厨处理完了羊之后，居然又从旁边的大桶中抓出了一条鱼来，这鱼体形宽大，正是淡水鱼中的精品，鲸鱼。 “西塞山前白骜飞，桃花流水皱鱼肥，青筹笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归正是唐朝诗人张志和的千古咏叹。鲸鱼因为生性凶猛，以食其他小鱼为食，但凡肉食性的鱼类肉质多鲜美，是以这雏鱼一向是淡水鱼中的极品。 不过此时已经过了吃皱鱼的时节，不知道四海楼从哪里弄来的这么肥美的顿鱼。 林逸峰眼睛一眯，有鱼有羊。这让他想起了前世的一道名菜鱼咬羊，鱼羊为鲜，鱼有腥味，羊有胞味，但是通过用酒的处理，能够清除这两种食材的腥味和腹味的话，余下的鲜味叠加，其味可谓鲜美无比？ “没想到这个。乔鹏利居然懂得鱼羊为鲜的道理”林逸峰点了点头想道。 不过在林逸峰的眼中却还是看出了一些问题，先今天四海楼挑的这个羊没有挑对，这种普通的羊肉质虽然也还可以，但是腔味太重，去除腹味有些困难，在新疆等地可以用孜然等天然作物消除掩盖羊肉的这种腹味，但是如果光靠酒，很难完全去除这种羊肉的胞味。 如果要做鱼咬羊最好采用没有擅味的东山羊，东山羊产自海南万宁东山岭，因为东山羊常年以东山的一些珍稀草木为食，是以生长出来的东山羊肉质鲜美，没有胞味，而且膘肥皮薄，不过东山羊一向是作为贡品，别说是扬州这等地方，就是万宁本地人也吃不上。 肖遥也是看了一眼四海楼准备的食材，又看了一眼林逸峰，只见林逸峰嘴角带笑，看着乔鹏利，一副胸有成足的模样，于是也心中大定？ 肖遥和帮厨将巨大的鲸鱼抓起，徒弟抓住鲸鱼，肖遥用宽大的刀背在蛀鱼头上击打数下，这鲤鱼就尾巴一摆一摆，在砧板上不再动弹。 肖遥麻利的将鱼头敲开。将鱼脑当众的白色部分用刀扒出来盛放在一旁的一个。大的盘子中。 这鱼头之中最精华最滑嫩的东西就是鱼的脑髓，俗称鱼云，鱼云口感滑嫩，一般适合鱼头一起切块后用砂锅来炒制，因为三四斤的鱼能取出的鱼云都不多，所以这次林逸峰特意准备了三条近十条的萌鱼，鳍鱼头大，鱼肉吃起来一般，倒是鱼头特别鲜美，是后世做朵抓鱼头的主要用材。 在这个时代很少有人单独来吃这鱼头的，是以众人看见肖遥连续将三条大娟鱼的头中的脑髓取出来，都是有些奇怪，不知道这醉仙楼葫芦里卖的什么药。 不过这半年来醉仙楼林逸峰的名头实在是太响了，稍微了解一些的人都知道这眼前的肖遥不过是代林家的少爷林逸峰出战而已，是以个个。都异常的关注醉仙楼的一举一动？ 第一百二十九章：鲍鱼鸡 一六大箔鱼的鱼云被取了出来。单独盛放在一个大的联联七雪白的鱼云极为粘稠，胶质感非常强烈。 蟾鱼的鱼云被取下来之后。鱼身等被弃而不用。 在后面一些位置，齐光明此时赫然在帮一今年纪不算太大的厨子当帮厨，这厨子看起来似乎面生的很，只不过齐光明自从将云霄楼给卖了之后，似乎已经淡出了这一行。倒也没有太多人关注到他。 齐光明不时脸色阴沉的看了看前面的四海楼和醉仙楼，同时忙活着手中的活，另外一个，伙计正在用烧熟的开水烫着一只刚刚放血的鸡，熟练的将被开水浸透的鸡毛拔掉，瞬间功夫，一只活蹦乱跳的鸡就被录得清洁溜溜的，帮厨将录好的鸡递给中央的年青厨子。 在灶台中央的年青厨子脸色平淡，眼睛都没有抬，顺手接过这鸡，鸡不算太大，从体形上看比童子鸡要大一些。但是应该不是老母鸡。 年青厨子将鸡头，鸡爪朵去。将鸡切成不大不小的鸡块。 齐光明将目光从前面收回来。盯着自己身旁的一个小的炉火炉火之上一个瓦罐的臭具，中间的一个小孔正散发这诱人的香味，齐光明盯着从这小孔中冒出的丝丝白气。心中也是感慨万千。 前些日子他刚刚将城北的那家酒楼给买了下来，本来那间酒楼只能算是一个三流的酒楼。生意勉强维持而已，他之所以这么快的决定买下来这间酒楼，一来是想借着这个酒楼的资格参加大赛，希望重新再来。二来也是想将手中的齐家老宅给卖了，也算报了当时被自己大哥出卖的一箭之仇。 原本他打算召回已经准备自己单干的醉仙楼的厨子刘朝文，并打算用刘朝文的七味豆腐来参赛，但是就是他接受这酒楼的第三天，有了一个意外之喜。 ％，万 这酒楼在卖出去的前几天刚刚招了一个伙计，这伙计是个外地人，一日饿到在酒楼的门口，这老掌柜的看得可怜，于是收留了这年青的伙计，没过几天，掌柜的将酒楼卖给了齐光明，这主厨原本是掌柜的亲侄儿，这次掌柜的要回乡养老，主厨一直没有决定是留下还是随着自己叔叔回乡下，随着齐光明想招回刘朝文的想法一说明，郡主厨倒也索性断了留下来的念头。 当日主厨就宣布要随老掌柜的回乡，这前几日新招的伙计忽然单独找到了齐光明，直截了当的告诉了齐光明，他本身也是个厨子，因为家里遭了灾，流落至此，但是家里秘传了一些菜肴，希望可以在酒楼谋得主厨一职。 齐光明平生也箕阅人无数，看这年青人到也有几分不凡，将信将疑之下让这年青人做了一道菜试试。 这年轻人到也没有任何藏着掖着，以鲍鱼和鸡澜制了一道菜，原本炮鱼和鸡很少搭配在一起，因为两个都是极鲜之物，尤其是炮鱼，所以鲍鱼一向是单独来限制，但是这年青人做出来的这鲍鱼鸡居然能够融合鲍鱼和鸡肉的各自鲜味。同时有能够保持两种食材的各自特色。齐先，明吃完了这道炮鱼炯鸡，二话没说，当场给予这年青人重重的许诺，如获至宝，一时间将本已经谈好的刘朝文晾在一旁。 正是这道鲍鱼澜鸡让齐光明忽然之间信心爆棚，原本他只是想借这个小酒楼重返酒楼一行，徐徐图之，但是眼下似乎天赐他齐光明良机，当然他的第一目标就是将云霄楼买下来的四海楼，今日在门口遇见了乔四海，那正是仇人相见，分外眼红。 齐光明用搭布垫着，将小炉火正在限制的炮鱼的堡的盖子轻轻的揭开，一股浓香扑鼻，这炮鱼从昨晚就开始用小火限制了，原本这新任的厨子并不想假借旁人，但是因为第二日他要参赛，所以勉强同意齐光明亲自动手，几个硕大的炮鱼在大的堡内冒着腾腾的热气，鲍鱼被浓浓的酱汁包裹着。 鲍鱼的好坏是按头来算的。一头鲍的意思就是一只炮鱼的重量达到一斤，两头炮就是两只炮鱼总重量达到一斤。一般头数越少这鲍鱼的品质就越高，鲍鱼头数的计算方法是指的干鲍鱼，同时也要去掉鲍鱼的壳的鲍鱼的重量，一般鲜炮鱼要经过晾晒，盐浸，水煮，烘干，吊晒一系列的加工，原本一只一斤重的鲜鲍经过上述工艺之后最多只能有一两多一些，所以真正的一头炮的鲜鲍鱼最少有六斤多重。 这贷内的炮鱼看个头最少也是四头鲍到三头鲍，在扬州这等不临海的地方已经是极为难得的鲍了。炮鱼的颜色因为已经限制了近五个时辰，颜色变得暗红发亮，因为里头加入了一些秘制的酱料，散发出的香味极为独特，光以这鲍鱼的质素就已经十分的诱人了。 “这火是不是要小一些。”齐光明看到这焚内的汤汁已经非常的浓稠了。再熬下去，怕是要烧干了，所以小心的咨询在中央灶台的年青人。 年青人姓王，这个时候听到掌柜的的话。才将注意力从鸡的身上转移到这鲍鱼的身上。 王姓厨子自己看了看，用筷子轻轻的捅了捅鲍鱼并沾汤汁在口中尝了尝，点了点头道：“齐掌柜的，你把火熄了吧，这比赛应该也快开始了，熄了火之后盖住盖子。用搭巾堵住这臭的周围和中间的网洞。用炉火的余热继续澜。” 王姓厨子的口音明显不是扬州的口音，初始齐光明听着还有些不习惯，但是这几日下来到也没有什么障碍了，听到王姓厨子的话，齐光明用搭布将堡具的周沿的缝隙堵的严严实实的。并将小炉火熄灭。 正在此时，前台忽然由嘈杂变成安静起来，只见一个声音大声的道：“妾大人到。” 只见娄知勤正从一侧缓缓的走到已经搭好的一个小台子上，妾知勤面色不知道为何居然有一丝凝重。 林逸峰眼睛一眯，脑中心念急转，今日的事情和前几日的事情太过巧合了。他不禁有些怀疑起眼前的这位妾大人来，毕竟他网进门的时候。刀疤汉子两人正是站在官差的后面，那么显眼的位置，却没有人驱赶或关注，要说和委知勤没有任何关联，怎么也说不过去。。如欲知后事如何，请登陆…几，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第一百三十章：打草惊蛇 每知勤目米从下面扫射而林逸峰身卜停留了下二月工又转到了一旁，他脑中不停的盘旋着刚才那副情景。 就在片刻之前二刀疤汉子和白净汉子气急败坏找到他，将他带到一个隐蔽的角落，指着林逸峰，莫名其妙的问起了林逸峰是何许人来，这两人虽然只是个下人，但是这两人的主子可是他得罪不起的，所以也没有丝毫隐瞒，将林逸峰的祖宗八代做了一个交代，不料这两人问的甚是详细，很多问题他也莫名其妙，不知道为何这两人忽然对这个林逸峰忽然这么感兴趣，而且看两人神情，并无善意。 “这姓林的也许无意得罪人而不自知。也许多半和那个告老的李大人有什么关联，难怪这个。这个李大人会去醉仙楼了。”委知勤将这事和前些日子李耀明去醉仙楼的事一联系，自认为猜了**不离十。 “唉，这姓林的是生也罢，死也罢，和我又有和干系，李耀明我得罪不起，但是这位主子我更是得罪不起。”委知勤心中叹息了一声。不管这林逸峰是不是有什么背景，眼下他只能听这刀疤汉子的，毕竟这刀疤汉子的主子的来头实在太大。 想到这里，委知勤咳嗽了两声。朗声说道：“各位，今日此次比赛乃我扬州的一件盛事，胜出者能代表我扬州去参加京城之盛事，是我扬州之荣耀，比赛规则相信各位也已经清楚了，那现在我宣布比赛正式开始。” 妾知勤话音一落，底下里声音震天，早有人准备好了爆竹，劈哩叭啦的响了起来，各个酒楼很多的食材都是现杀的，于是鸡鸣等嘈杂之声不觉。 所有的厨子目光都集中在案板之上。所有的观众也是兴致高昂。大声的议论着，只有林逸峰眉头紧锁。 刚才安知勤的目光在林逸峰身上停留的时候，林逸峰也盯着妾知勤。但是委知勤很快转移来目光，根据前世的经验，林逸峰断定这其中定是有些问题，但是他却无法将这些事情合理的串起来，他现在唯一能确定的就是，曲老头绝对不是一个普通的人，背后有一些他不知道的东西。 在前世的和电视里，林逸峰看过太多的高人隐于市井，他自然也怀疑过曲老头的身份，从他和曲老头的交往当中，虽然感觉到这曲老头对他有些隐瞒，但是他相信曲老头对他只有善意，所以他也一直装不知道，把他当成一个普通的贪吃的老头来嬉笑怒骂，他知道如果曲老头要说，自然会说，如果他不想告诉自己，再怎么问也不会说的，更何况探人**并不是自己的风格。 灿儿，峰儿。”林苍南的声音将林逸峰从沉思中唤醒。 “怎么了，爹。”林逸峰缓过神来道。 “我说你怎么了，这比赛已经开始了，你着么心不在焉的。”林苍南有些奇怪的问道。 “没什么，只是刚才看到了一道比较独特的菜，在想他的做法。”林逸峰敷衍的回答道。 而在另一处偏僻的角落江刀疤汉子和白净汉子正目光阴沉的看着林逸峰所在的方向，因为视角关系，林逸峰并看不到两人的存在，显然这个地方是精心选择的。 刀疤汉子脸色阴沉，但是还是略显平静，而一旁的白净汉子则有一些气急败坏。 “大哥，眼看就要到手了，楞是让他给跑了，本来要是抓住了曲老头，可是大功一件啊。”白净汉子语气明显有些失落。 “哼，没想到这曲老头还有一些绿林道上的障眼之物，不过虽然他跑了，但是我们至少确认了他还在扬州。而且这个年青的小子我也想起来了，我们好像见过他。”刀疤汉子缓缓的说道。 白净汉子脸上露出疑惑的表情道：“我怎么没有印象，在哪里见过他？” 刀瘾汉子眯着眼，看了林逸峰一眼，沉声道：“你还记不记得，有一次我们在一个酒楼吃饭，找一个伙计问曲老头的下落，当时我拿出了曲老头的画像，这个小子就在我们旁边。我初一见到这个小子，就觉得有些面熟，但是始终想不起来在哪里见过。直到刚才才猛的想起。” 白净汉子皱起眉头，显然记不起在哪里吃饭见到过林逸峰，毕竟他两人几乎是将附近的酒楼都吃了个遍。往来这么多人，他哪有什么印来 “这样就不奇怪了，这小子定是认得这姓曲的，当时我们拿出画像来找姓曲老头的时候，他应该看到了。今天正好又凑巧参加了这个比赛。所以猜到我们要对曲老头不利，刚才才故意摔跤向曲老头示警。不过他自已为做得聪明，装作和曲老头不认识，我差点也被他给骗过去了。 ”说道这里，刀疤汉子不禁冷笑了一声。 白净汉子这个时候才长哦了一声道：“难怪你刚才就向委知勤问查这小子的底细。” 刀疤汉子点了点头，叹了口气道：“如果这个小子是个普通人，我只要把他抓起来严刑蒋问就可以了。但是听刚才委知勤这么一说，我们倒是不能轻举妄动了。” “多，也未尝不可啊，虽然这小子还有些身家，又和那个什么江苏知府陈天南的儿子相熟，但是陈天南只不过是区区一个知府，难道还敢怎么拿我们兄弟如何？”白净汉子有些不屑。 刀疤汉子目光一寒道：“陈天南当然不足为惧，但是这小子和方家的方堂敏似乎也有些关系，外人不知道这陈天南和方堂敏的关系，难道你也忘记了吗？” 白净汉子目光一呆，冥想了片刻。忽然不停的点头道：“哎呀，我差点忘了，这世上原本哪有这么巧的事。这小子同时和陈天南和方堂敏牵上关系，那么是不是和他们两人背后的那人会有一些关联呢。” 刀疤汉子缓缓点了点头道：“我就是顾忌这些，怕打草惊蛇，坏了大事，才不敢轻举妄动的。”“那，那我们该怎么办？”白净汉子有些困惑。 “哼，既然不能打草惊蛇，就只能从长计议了。”刀疤汉子阴沉的说道。 第一百三十一章：鱼羊烩 刀疤汉子目光由锐利渐渐变得冷静，远远的看着林逸峰，似乎在思量着什么。 这头娄知勤已经宣布了比赛正式开始，下面立即忙碌起来的，因为很多酒楼食材都是现场宰杀的，是以一时之间鸡的嘶叫声不绝，甚至有一家酒楼因为对猪肉的新鲜度要求很高，居然现场宰杀了一头猪。 娄知勤从台上下来，神sè变得有些凝重，他这一步步的被人推着走，心中着实没有底，不过实在自己官职太低，纵使觉得里头有什么不妥，也不能有任何的抗拒。 他眼睛微微瞥向了刀疤汉子所在的隐蔽角落，似乎那两人已经不在了，他心中长舒了一口气，将目光转移到比赛当中了。 林逸峰仔细观察了片刻，虽然心中有一些担心，但是现在也没有别的办法，此刻比赛要紧，林逸峰强行收敛心神，将注意力重新集中到了比赛的场中。 林逸峰除去自家的酒楼关注之外，最关注的自然就是四海楼的乔鹏利和万宾楼的岳文亮。 乔鹏利眼神凌厉，正在专心致志的处理手中的食材，鱼咬羊的主要食材是鱼和羊，而且鱼挑的非常有讲究，因为最终是要将羊肉塞入鱼腹之中，最后鱼肉和羊肉混合入味，所以这鱼必须是无刺的鱼，乔鹏利挑的正是淡水鱼中的jing品“鳜鱼”。 林逸峰是知道鱼咬羊的做法的，一般是在鳜鱼的北部动刀，将鳜鱼的主鱼骨取出，然后将调制好的羊肉塞入，最后再在一起焖炖。 这关键的步骤一是在前期羊肉的处理，因为羊肉非常的要候，而鱼肉长炖的话很容易松散，所以羊肉在前期的调制基本是已经调制熟了，最后才和鱼肉混合在一起的。 乔鹏利打开锅中调制的羊肉，用筷子插了一下，点了一点汤汁尝了尝，觉得差不多了，马上拿出一条肥美的鳜鱼开始现场宰杀。 乔鹏利手脚非常的麻利，用筷子将鱼腹中的肠子等污物取出来，原本这个时候是要用刀将鳜鱼的背部全部剖开，取出大骨的，但是乔鹏利却没有这么做，只是反复的将鳜鱼拍打，然后在尾部破开一个小口子，用一个镊子一般的双面都是刀刃的特制工具从尾部伸入，不到片刻功夫，只见一个完整的鱼大骨就被取了出来，而整个鱼的背部完好无损。 林逸峰看得心中叹息，这乔鹏利果然在厨艺方面非常的有天赋，这样处理鳜鱼自然会多费一些功夫，但是一来这鱼变得非常的完整，而来鱼皮保存完好，能够将羊肉的鲜死死的锁在鱼肉之中，他自问凭自己可能无法如此轻易的将鳜鱼的鱼大骨完整的取了出来。 乔鹏利小心的将已经jing心烹制过的羊肉，塞入已经洗好的鳜鱼腹中，原本干瘪的鳜鱼腹变得鼓鼓的。 猪油下锅，待到有烟气冒出的时候，乔鹏利捏住鳜鱼的尾巴，滑入锅中，因为火候控制的非常好，鱼在锅中滑过，很快鱼身变成了金黄sè。 林逸峰知道这样的做法是将鱼肉和羊肉的鲜味煎封住，一旦鱼肉表皮已经全部变成金黄sè之后，就要控油了，然后加入鸡汤和一些秘制的调料再炖上一段时间，这道鱼咬羊就算做成了。 林逸峰将眼神转到肖遥那里，只见肖遥完全按照自己所教授的方式来做那到双sè鲥鱼，双sè鲥鱼其实采用了清蒸和红烧两种鲥鱼混合成一道菜的新颖做法，配合了林逸峰亲手教授的调制的酱汁，但是最重要的自然是最后拿出来的鱼云。 在这个年代对鱼云其实并没有什么概念，更别提单独制作鱼云的的菜肴，而林逸峰的设计当中，这大头鱼的鱼云是用来做双sè鲥鱼的配菜的。 只见肖遥做的这道双sè鲥鱼已经进入了最后的阶段，最后的阶段是将鱼云和特殊的酱汁混合蛋黄煸炒。 只用了不多的鱼云，迅速的在锅中翻炒，鱼云本来是白sè的，混合了蛋黄的黄sè，酱汁是浓酱sè，三种颜sè配合在一起分外的好看。 半个时辰不到，已经有一大半的酒楼已经完成了自己的菜品，纷纷呈送给评委。 很快四海楼也将鱼咬羊做好了，乔鹏利亲自将用jing美瓷钵盛好的鱼咬羊端到了评委的身旁。 乔鹏利眼神依然凌厉，但是言语之中依然有一股夺人的气魄。 “诸位，此次四海楼的参赛的菜肴为一道全新的菜品，我四海楼命名为鱼羊烩，用上好的桂花鱼和上好的羊肉烹制而成，请各位品评。”乔鹏利沉声说道。 下面的诸人闻言，纷纷而动，瓷钵揭开，一股难以名状的香味立即吸引了众人，旁边一个伙计递过来一个个的小碟，乔鹏利用一把锋利的小刀将这鱼咬羊切成了数段，每一个小碟放了一块鱼肉和一小块羊肉，只见鱼肉的皮黄肉白，而羊肉则是红sè，混着一些清淡的汤汁，甚是好看。 因为是刚出锅的，所以还冒着腾腾的热气。 “各位，这道菜要趁热吃，因为羊肉天生有些膻味，一旦凉了，味道便要差上少许，我扬州虽然不喜吃羊，但是京中人士却是乐于此道，是以乔某中和了南方和北方的喜好做了这么一道南北结合的菜肴。”乔鹏利言语之中自然在提醒各位评委，这次是要去选京中比赛的厨子，那么羊肉是最合适不过的了。 方堂镜将四海楼的这道鱼羊烩放入口中，只觉得这鱼肉和平时吃的鱼肉完全不一样，有一股难言的鲜味，羊肉虽然他平ri吃的也是不多，但是这羊肉因为在放入鱼腹之前已经炖的非常的软烂，所以也是异常的可口，几乎是入口即化，细细的咀嚼之下，这鱼肉和羊肉还真是绝配。 方堂镜点了点头，同时眼睛朝林逸峰看了一言，心中自然有一些担忧，而方香怡双手托着香腮，眼睛一眨一眨，不知道在想些什么，！~！ 一百三十二章：各显神通 其他几人的表情也是一样，林逸峰不是评委，自然尝不到乔鹏利这道鱼咬羊，不过从几位评委的表情看来，应该是目前已经上了的菜中最好的一道了。()（疯狂''手打） 接下来陆续又上了几道菜，此时肖遥才用眼神请示了林逸峰之后，将自己做的双sè鲥鱼端了上来。 这双sè鲥鱼用了一个特制的器皿盛放，这器皿有如后世的鸳鸯火锅一般，不过却是非常的浅，中间的隔栏当中盛满了鱼云调制好的配料，和两边的鲥鱼比起来，相映成辉，从卖相上来看，已经属于一流了。 双sè鲥鱼已经端了上来，肖遥看了林逸峰一眼，然后将目光转移到评委的身上，按照之前的林逸峰所教的说辞，缓缓的说道：“诸位，我是醉仙楼的肖遥，我们醉仙楼的这道菜双sè鲥鱼是用两条鲥鱼，用两种做法，混合搭配的一道菜，南北方的饮食习惯有些差异，这双sè鲥鱼正是综合了这两方的差异，这道菜的另一个亮点在配菜上，我采用了鱼的脑髓，配合蛋黄和秘制酱料一起烹制，味道非常的独特，请各位品尝。” 肖遥同样将两种鱼肉带着鳞片各夹了一小块，然后再放入一些鱼云，分放在碟子当中，给每个评委呈上。 待做完这一切，肖遥有些紧张的看着诸位评委的表情，心中有些忐忑，虽然这道菜他今ri自认为应该达到了平时林逸峰所教授的水准，但是事关重大，他也从未见过如此大的场面，关心所致，手心都有些冒汗了。 几位评委陆续的将碟中的菜夹入口中，纷纷点头。 “这鲥鱼的味鲜，而且两种做法的侧重各不一样，混着肖师傅jing心烹制的鱼云，口味实在是独特，是一道难得的jing品。”方堂镜笑道：“方某有个不情之请，不知道是否方便。” 肖遥急忙说道：“方老爷，您太客气，你有什么尽管吩咐。” “刚才小女说这道是醉仙楼的菜，她也想尝尝，这不坏规矩吧。”方堂镜虽是对着肖遥说的，但是眼睛看了看周围的几人。 肖遥一听，连忙点头，很快的又夹好了一碟，躬身送到了方堂镜身后的方香怡跟前。 林逸峰听到方香怡如此举止，心中感动，这方家力挺醉仙楼的意图表现无疑，想到这里，林逸峰眼睛朝方香怡瞧了过去。 正在此时方香怡的眼睛也盯着林逸峰，林逸峰心中一动，抱以微笑，似是对方香怡此举的感谢。 方香怡甜甜一笑，知道自己的心思林逸峰已然明了，用筷子夹起一块鲥鱼，细细咀嚼起来，而眼神却始终盯着林逸峰，其中情谊，纵使傻子也看得出来。 林逸峰不敢和方香怡这般对视，将头转了过去，盯着在后面排队的其他酒楼，只见其他的酒楼已经陆续的都在上菜了，其中万宾楼就排在醉仙楼的后面。 此刻现场最让人瞩目的就是有一间酒楼依然在忙碌着，赫然竟是齐光明新买下的城北的那间酒楼，那间酒楼已经被齐光明改名称为云霄楼。 只见云霄楼的主厨是一个王姓的年轻人，此刻王姓青年依然在专注的看着灶火，同时不停的闻着这灶上冒出的香气，神情严肃。 齐光明见整个场子只剩下自己一家了，心中不免有些着急。 “怎么样，什么时候可以上菜了，我看别人都已经上了。”齐光明看着气定神闲的王姓青年，有些急躁的问道。 “还差一些火候，再等等。”王姓青年目不转睛的盯着火。 齐光明搓了搓手掌，想说什么，但是看了王姓青年的神情，又将话语吞入肚中。 林逸峰眼神一眯，倒是对这王姓青年注意起来，虽然他并不知道王姓青年烹制的是何种菜肴，但是从王姓青年这专注的神情，应该不是普通之辈。 同样注意到云霄楼还有一直在一旁冷眼旁观的乔四海，乔四海浸yin酒楼这数十年，识人无数，所以他也是一眼就看出了这王姓青年绝非等闲，虽然是如此，他倒也没有放在心上，眼下最大的敌人是醉仙楼和万宾楼。 万宾楼的菜终于上来了，万宾楼的掌厨岳文亮缓缓将菜盆打开，鲜亮的一锅，居然是一锅水煮鱼，这实在是让在一旁的林逸峰和乔四海大跌眼镜。 “各位，我是万宾楼的岳文亮，今ri我万宾楼所做的是一道水煮活鱼，请各位品尝。”岳文亮并没有多说废话。 水煮鱼是最近扬州最为时兴的话题，诸位评委自然知道这道菜，岳文亮一向以善于模仿著称，许多菜他只要吃过一次，他只要稍加琢磨，就能模仿出来。 娄知勤将一块水煮鱼夹入口中，忽然眼睛一亮，放下筷子，沉声道：“岳师傅，你这水煮活鱼是不是也是用的鳜鱼？” “不错，是用了两斤重的活鳜鱼。”岳文亮恭敬的回答道。 “这水煮活鱼我是吃过好几回了，但是我觉得你这鱼肉似乎特别的鲜嫩，不知道是不是其中有些诀窍。”娄知勤笑道。 “娄大人果然是jing通美食一道，在鱼肉的处理上，我万宾楼确实是最近琢磨出了一些新的方法。”岳文亮似乎有些得意。 不过岳文亮似乎没有兴趣继续讲下去，这涉及到万宾楼的一些不传之密，娄知勤也不好继续问下去，只是眼神瞥了一眼在一旁的乔四海。 接下来陆续又上了数家酒楼，场上已经只剩下了云霄楼一家，所有人的目光都集中到了还在全身贯注的盯着火，闻着锅中冒出的热气的王姓青年。 “怎么样，好了没，就剩我们一家了，我看娄大人他们似乎有些不耐烦了。”齐光明再也忍耐不住，再次催促起来。 “要想吃好东西，火候一定要分毫不差，还不行。”王姓青年淡淡的回复了齐光明，就再也没有吭气，仍然是盯着火侯。 齐光明心中着恼，但是又不好此刻发作，只能哼了一声，站在一旁，！~！ 一百三十三章：旗鼓相当 齐光明在一旁着急，而在另一边的评委正坐在一起低声的议论着什么，似乎有什么事情大家的意见并未取得一致，依然有些争执。(我) 王姓青年此刻忽然眼睛一亮，笑道：“好了，可以了。” 说话的时分，王姓青年已经将煲从灶台上给迅速的端起，放在一旁，然后鼻子深深的吸了一口气，点了点头。 齐光明见终于做好了，长出了一口气，急忙道：“那赶紧给诸位评委送过去吧。” 按照规矩是要由主厨亲自给诸位评委上菜，并做简单的介绍，齐光明虽然是掌柜的，但是这次的身份却是王姓青年的帮手，是以这端菜的工作还是得王姓青年去做。 王姓青年小心翼翼的用湿毛巾捧着这个煲走到评委席前，几位评委倒是立即停止了争论，有些奇怪的看着这云霄楼的王姓青年，这场比试在未比之前都一致冠军之争夺将是四海楼，万宾楼，醉仙楼之间的较量，是以这王姓青年有些迟了，但是几位评委倒是也不在乎，反正是可有可无的，都是陪太子读书的。 “诸位，我是云霄楼的王易，这次我做的菜一道鲍鱼鸡，请各位品评。”王易言语不多，但是声音洪亮，在一旁的人听得清清楚楚。（鲍鱼在宋时称为鳆鱼，本文延用了鲍鱼的叫法） 林逸峰嘴角露出一丝奇怪的表情，因为这王易表现出的气场实在是让林逸峰有些吃惊。 “鲍鱼鸡，这个搭配倒是新鲜。”娄知勤笑道。 鲍鱼在宋时已经流行，因为相对难得，也算是一种珍贵食材，但是做法相对单调，都是单独煨制，很少和其他食材搭配在一起。 鲍鱼因为非常的难入味，所以煨制的时间非常的长，一般其他的食材是很难和鲍鱼做这种搭配的。 只见王易在齐光明的帮助之下，用一个特制的锋利的小刀将鲍鱼切片，这个鲍鱼个头都很大，鲍鱼的品质除去产地之外，最重要的衡量指标就是头数，所谓头数，就是指的多少只鲍鱼合起来有一斤重，比如四头鲍，就是四只鲍鱼一斤重，这头数越少这鲍鱼的品质就越高，从这只干鲍的体态来看，应该最少是三头鲍，算是难得的珍品了。 林逸峰远远的看着王易切好的鲍鱼片，虽然尝不到味道，但是从这切片出来的质量来看，已经属于上乘，因为林逸峰第一眼注意到的就是这鲍鱼的切片颜sè，鲍鱼因为难以入味，所以一定要煨制时间够长，最后成功入味的鲍鱼切片后内外的颜sè是一致的，这鲍鱼从切片颜sè上来看已经成功了一半。 林逸峰看到这里不禁心中暗暗称赞，虽然这个年代也吃鲍鱼，但是做法粗糙，他也曾经吃过一两家做的鲍鱼，味道实在是一般，他原本倒是想研制一两道基于鲍鱼的菜肴，但是一来鲍鱼稀少，几乎所有的鲍鱼都被用于佛跳墙的制作了，优质的原材料难得，二来他也没有特别的鲍鱼制作方法，所以这心思倒也淡了。 评委自然将王易jing心搭配好的鲍鱼和老母鸡肉混合在一起，送入口中，林逸峰盯着其中的几人，只见方堂镜脸sè微变，有些奇怪的看了王易一眼，然后又看了林逸峰一眼，虽然并没有说什么，但是林逸峰却从方堂镜眼中看到了一丝担忧，他自然猜得到，此次比赛应该出乎了自己的预想之外，不光是四海楼的和万宾楼的的菜品出sè，看来这卷土重来的云霄楼也不可小视。 吃完了最后一道菜，其中有几个评委开始窃窃私语起来，很快方堂镜也加入了众位评委的讨论当中，其余的人因为避嫌，倒都是自觉的退开了几步。 很快众位评委之间很快出现了一些分歧，有几人之间明显出现了轻微的争吵，娄知勤眉头紧皱，却是没有吭声，只是静静的看着这几位，心中也是明白怎么回事。 这争论持续了半柱香的光景，最后娄知勤低声咳嗽了两下，走到众人中间，面sè平静的说了几句，众人听完娄知勤的言语，均是点了点头，有一两人脸上也是有些无奈，似乎娄知勤提出的方案已经是能够综合各方意见的一个答案了。 乔四海神sè平静，只是远远的站着，背着双手，和乔鹏利互换了一个眼神，再看了看林逸峰等人。 娄知勤在和几位评委拱手之后，缓缓的走到了台子上，此时ri当午时，太阳正烈，娄知勤的额头隐约有些汗水。 “各位，经过了众位评委的综合意见，这次美食大赛的结果宣布如下，本次大赛四海楼的鱼羊烩，万宾楼的水煮活鱼，醉仙楼的双sè鲥鱼，以及云霄楼的鲍鱼鸡在此次的比试当中不分伯仲，各有两位评委支持，为了公平起见，会再多邀请几位评委试菜，同时会邀请这四间酒楼的人品尝其他三家的菜，这样赢得磊落，输也输的心服口服，同时娄某也会尽力争取我们扬州多几个名额去京中参赛，不过这个只能是争取而已，最后结果如何，实在也说不准。”娄知勤朗声说道。 虽然娄知勤说这番话的时候脸sè平静，但是心中却是在暗自庆幸，因为那刀疤汉子刚才在一侧可是有些交代的，让他无论如何要让林逸峰的酒楼获胜去京城参加比赛，虽然他不知道这原因，但是不敢不从，他正在琢磨着这处理的方法，没曾想这比赛居然是这么个结果，倒是少了自己一番功夫，反正如果最后评下来，就算醉仙楼在四间酒楼中排最后一名，他也可以和刀疤汉子商量，扬州就四个名额，想必这点小事这刀疤汉子还是办得到的，毕竟他身后的人的能力可是通天的。 在场的所有的酒楼听到了娄知勤宣布这结果之后，自然有人叹息，有人骂娘，但是这前头的几家，除了云霄楼的有些出人预料之外，倒是都能接受的结果，当然对这个结果最为满意的就是齐光明了，他虽然参赛之前也有过一些想法，但是自己云霄楼的这道菜能和四海楼，万宾楼齐名，这是他云霄楼未被四海楼买下之前也不曾到达过的辉煌，即使自己这次未能最后胜出，想必这名声也是传了出去，！~！ 第一百三十四章：食无第一 娄之勤咳嗽了两声提醒了一下围观的人群安静下来。 “各位，除去四家酒楼的人会互相品评外，也邀请在坐的一些其他参赛的酒楼的东家参加。”娄之勤高声说道。 接着娄之勤和几位评委低头细语了几番，自有文书在一旁按照娄之勤的意思写下来一串名字。 娄之勤拿着文书记下的名单。 《大宋一品食神》第一百三十四章：食无第一 正在手打中，请稍等片刻， 内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！