《阴阳饭店》 第一章：红眼睛的鱼 我叫杜建国，在鬼街开了家饭店。 我的店很有意思，因为我总是在夜里十二点以后开门，三个小时后准时关门。 你问我这个时候会有客人？有！不仅有活着的客人，还有……已经死了的客人。 在我学厨的时候，我的师父就告诉了我一个道理。这个世界上，有许多东西是不能乱吃的，也有很多客人不是人。 我的一个对头也告诫过我，这个世界上，有两处地方最接近于地狱。一个，是战场，另一个就是厨房。在战场能看见人的各种死法，而厨房，则能看见各种生物的各种死法。 在那些美味佳肴后面，享用美食的人们，永远不知道会有多少“不干净”的东西，和凄惨的故事，他们只知道，用这些美食来填补他们欲望的沟渠。 再后来，随着我的阅历丰富，慢慢也明白了更多的道理，有些东西，是不能乱吃的！ 比如…… 要说我的小店，在客人们眼里最大的特色有两点，第一点是开门的时间和门口挂着的那盏白色的灯笼，这在不懂行的人眼里，无疑是很诡异的。 曾经就有客人说，他就是被那盏灯笼吸引的，感觉在我这里吃饭很有灵异的感觉，很刺激。 当然，我只是笑笑，也没有给他解释，挂白灯笼的不是鬼店，挂黑灯笼的也不是黑店。 而另外一个特色就是，我的店接受顾客们自带的食材，我帮他们烹饪。 我要说的故事就是从一个顾客带来的食材开始的。 老邢是我这里的老顾客了，我不知道他的职业是什么，但他似乎总是很忙，也不差钱的样子，而且每天晚上都来我这里吃点东西。 那天晚上，他和往常一样一身疲惫的推开了我的店门，手里拎着一条鲈鱼，一条四鳃鲈鱼。 这种鱼产自松江的最正宗，浑身都是宝贝，怎么做都好吃，是一种顶级烹饪食材，而老邢带来的这条就是松江特产的四鳃鲈。 “老板，帮我把这鱼蒸了，再来瓶绍兴的黄酒，酒也温一下。”老邢一进门，就啪的一下把一个装着水的袋子丢在了桌子上。 这条大鲈鱼活力十足，在狭小的塑料袋里扑腾着，体形健美，油膘十足，一看就是好东西。 我熟练的处理鲈鱼，切片，腌制，装盘，上锅。很快，鲈鱼特有的香气就弥漫在了不大的饭堂里。 清蒸鲈鱼并不需要多少时间，很快我就掀开锅子，看到了已经蒸熟的鲈鱼，鲈鱼奶白色的眼珠子让我愣了下神，想起了以前的一件事。 将鲈鱼端上桌以后，看着老邢一口酒，一口鱼的吃着，我的思绪逐渐回到了以前。 那是我当学徒时候遇到的事，从那个时候起，我才明白厨师并不像表面上看到的那样肥头大耳，满脸福相。 反而厨师还是一项非常危险的工作，也是那一次，一条鲈鱼也差点要了我的命。 和很多青少年一样，高中的时候我学会了上网，学习成绩自然也是一落再落，高考自然是落榜了。 没办法的情况下，我爸就找了老家一个开酒楼的亲戚，把我塞了过去，打算让我去学门手艺。 这个亲戚是我的一个表叔，对我非常照顾，我才刚到，就给安排了一个大师傅带我，这个大师傅也就是我后来的师傅。 我师父擅长做鲁菜，据说祖上还是宫廷里的御厨之类的，所以让我跟着师傅，肯定是能学到东西的，要知道，这种祖上传下来的手艺可不简单，一般人都不会传给外人的。 好在我的师傅年纪大了，也没个子女之类的，在我表叔的命令，和我无微不至的关心下，我师父还是收下了我。 就这样，我开始帮师傅洗菜切菜，做起了学徒工，而在我刚干没多久的时候，遇到了一件要命的事。 当时当地的一个豪商，不知道从哪弄回来了一条珍贵的野生四腮鲈鱼，要宴请他的一个合作伙伴。 而我师父的手艺，可是在当地远近闻名的，所以豪商就点名要求我师父亲自来做这条鱼。 要知道我表叔的餐馆在南京，虽然也是鱼米之乡，但并不产鲈鱼这种鱼，更别提野生的了，要把野生鲈鱼运到南京，可要花费不少功夫呢。 我师父也不愧大厨之名，鱼在锅上的时候，就香气四溢，开盖以后，更是差点让厨房里所有的人口水都流出来。 可是就在我们兴高采烈的端出那一尾肥硕的鲈鱼，准备上桌时，师父却突然给我们泼了一瓢冷水！ “这鱼不对！”他喊道。 师父看着我手里的鱼，原本兴高采烈的脸突然变得黑紫，他伸手制止了我端盘上菜的举动。 随后，师父再次长低头，仔细凝视着我手里的鲈鱼，好半天都不说话。 当时，我被师父搞得莫名其妙，不由心想，这鱼有啥问题吗？也没坏呀！片的不好看？可谁会在乎这些呢。 就在我胡乱猜测的时候，师父突然严肃的说道：“建国，这鱼人不能吃了，拿出去找个地方埋了吧。” “什么？”我睁圆眼睛，以为自己听错了。 要知道这尾鲈鱼可是客人带来的，店里面可没有，如果倒掉了，拿什么给客人交代。而且最重要的是，这玩意可是有钱都买不着的，临时也找不到代替的。 厨房的二把手也同样一头雾水，为难地说道：“大师傅，这鱼没坏啊，入锅前您老也检查过，新鲜的。” “拿去倒了！”师父眼睛一瞪，有些生气的看着我，还补了一句：“要是你小子敢偷吃，老子打断你的腿！” 被师父一骂，我缩了缩脑袋，看了一眼二把手，我知道厨房的二把手，除了厨师身份以外，还是酒楼老板，我表叔的合伙人，他的意见肯定不能不听。 看到我的目光后，二把手阴着脸拦住了我，怒气冲冲的向师父质问道：“这鱼有什么问题，你不说清楚我们饭店怎么客人交代，要知道外面的那位，可不是一般人，得罪了人家，搞不好我们饭店都得关门！” “唉。”听到了二把手的质问，师父叹了口气说道：“你们说的我都知道，但是这条鱼就是不能吃了，吃了，会出人命的！” “啥？吃条鱼还能死人！”我和二把手差点没栽到地上，这也太匪夷所思了吧，而且这个理由也不能给客人解释啊。 师父再次叹了口气，有些无奈的指着我手里的鱼说道：“你们仔细看看，建国手里的鱼，和平常的鱼有什么不一样的地方？” 我有些纳闷的看了看手里的鱼，又看了看二把手，完全没有看出什么不对的，可是二把手却突然严肃了起来。 “这鱼眼睛怎么会这这么红！”二把手惊呼出声，他满脸见鬼的表情：“这鱼明明是活着杀得，怎么像冷冻的死鱼一样！” 我这时才发现，我手里的这条鱼的眼睛是血红色的，尤其是鱼的两颗“瞳仁”，更是红的慎人，就像是两盏亮悠悠的红色小灯一样，又像是西游记里面，太上老君的红色仙丹。 生活经验告诉我，不管是什么颜色品种的鱼，等到烧熟上盘之后，眼睛的颜色都会变成漂亮的的奶白色。这红色的眼睛珠子，我到真是头一回见到。 当时，我并不了解这意味着什么，所以也只能伸出手来，指着那鱼的眼睛珠子，对师傅打呵呵道：“这眼睛珠子红的怪慎人的，要不……我把那眼睛挖出来，再端上去？没人看得出来！” 可是我刚说完，脑袋就挨了师傅一巴掌。 第二章：怪病 挨了一巴掌，我有点委屈，我这也是为了饭店的利益着想啊，可是二把手也同样没有帮我说话，只是看着我师傅。 师傅不知道从那摸出了一根烟点着了，要知道以前他从来不准在厨房抽烟的。 嗦了两口烟后，师傅就把烟掐了，严肃的对二把手说道：“你是‘私塾’教出来的学生，不懂我不怪你，但你要知道，很多东西人是不能吃的，做人要讲良心。” 说完，不等二把手回答，就接着说道：“鱼眼蒸熟了之后还泛血光，你明白这是啥意思么？” 二把手摇了摇头，不过也不阻拦我了，反而转头对我说：“小杜，去把鱼倒了。” 我被搞得莫名其妙，不知道二把手怎么突然就转变注意了，只好小声说道：“客人那边？” “干你的活，客人那边我亲自去解释！”师傅又拍了我一巴掌。 面对师傅的强势，我只能心里含着委屈，一把抓住了大鲈鱼出了厨房。 老实说，给人当学徒是真的苦，早上要早早的起来，给师傅准备早餐，还要清理师傅的厨具，紧接着就是准备各种菜肴的材料。 切菜洗菜，手上的刀伤就没有断过，好不容易等到饭店打烊了，这时候学徒的工作还没完，我要把最后一批没来得及洗的碗碟洗完，然后收拾厨房。 我师父对卫生的要求，达到了变态的程度，案台上贴的白瓷砖，师傅要求干净的能够照出人影。 还有就是如果哪个地方没做好，挨一巴掌一脚的更是家常便饭。就这样你还不能说不，要知道这待遇，多少人还都羡慕不来的。 大师傅让你干的比别人多，还随意打骂你，那是说明了人家把你当成了自己人，到时候会教你压箱底的真本事，而不是饭店里招的学徒工。 我刚出厨房后门，厨房里的另外一个学徒工赵毅就跟了出来：“大师傅让我帮你忙，还要我看着你别偷吃。” 我心情不太好，就嗯了一声没说话了，找了把铁锹和赵毅一起，随意的在厨房后门的空地上挖了个坑，把鱼匆匆的埋了。 埋完鱼以后，看着在坑上踩土的赵毅。我突然感觉到了一股莫名其妙的感觉。 我感觉自己很委屈。 被送来当学徒，每天起早贪黑挣不了多少钱不说，平时还要挨师傅的训，现在连埋个鱼都要派个人监视我，我心里实在委屈的很。 而且我从早上到现在已经天黑了，除了中午的时候，垫吧了个小馒头外，什么也没吃，以至于我每走一步路，肚子就会不由自主的“抗议”一声！ 可就在我感觉自己的精神有点恍惚的时候，我突然闻到了一股莫名的肉香。 这个时候，我顺着肉香的味道默然看去，眼光正放在自己的手上。 此时，我才突然发现，自己先前拿着鲈鱼的右手上，染满了肥厚的鲈鱼油膏。与此同时，我又忽然想起，自己扔掉的鲈鱼是那么壮硕肥美的“尤物”，刚出锅时那漂着油花的汤汁和泛着银白的嫩肉，早就让我垂涎三尺了。 在饥饿的袭击下，我几乎就要完全被那手指间的味道俘虏了。 当时，我真想不顾面子的尝一尝那手指间鱼油的味道！不过还好，在最后一刻，我还是忍住了，因为师父严肃的表情，我知道这条鱼真的有问题，而且以师父说一不二的性格，说打断我的腿，就绝对不会只打脱臼。 我忍着诱惑，把右手上的鱼油擦掉后，赶回了厨房，找了一点做多的菜，草草的吃了一点，填了下肚子。 也不知道后来师父和顾客怎么说的，顾客并没有在意那条鲈鱼，而师父用了一条武昌鱼，把客人给对付过去了。 后来，我的生活有回到了原来的轨迹，每天忙得像只蜜蜂，累的像条狗，鲈鱼的事情，我也很快就淡忘了。 我全然不知，自己即将大祸临头，直到七天以后…… 我的表叔是部队下来的，所以他管理的饭店也非常严格，每天早上都要宣誓，还有晨练，这点是让我最好受不了的，可是这点上，我表叔可没给我特殊优待，所以我只好咬牙和大家一起晨跑。 当时，我和往常一样，给师傅准备好了早餐后，就跟着同事们一起绕着饭前门前的大广场跑步，领队的就是我表叔，这也是员工们愿意晨跑的原因。 从起床开始，我就感觉到浑身的不适，尤其是喉咙，发粘发干的厉害，最要命的是我总感喉咙觉痒，是那种奇怪的瘙痒。 那种感觉，我也形容不来，打比方的话，就好像有什么东西，要爬出我的脖子一样。 起初，我并没有放在心上，毕竟我最近很累，再加上厨房走了两个学徒工，我的工作量更大了，上火感冒属于正常，所以随手吃了点药就开始给师傅准备早餐。 然而让我意想不到的是，我的病情很快就恶化了。 随着跑步的开始，我的喉咙和胃部加剧疼痛了起来，而且迅速恶化着。 到最后，我实在坚持不下去了，还跑了不到一公里，我就蹲到在路边的一棵绿化树下哇哇的吐了起来。 伴随着我的呕吐，我自己都闻到一股刺鼻的腥味，从我的喉头翻江倒海般直窜出来！直吐的我眼冒金星，双腿发软，满脸都是密密麻麻的“羊毛汗”，眼前的东西也渐渐模糊了起来。 这时候，见到我身体状况不佳的同事们全都围了过来，他们在第一时间搀扶住了我的身子。 当时，也多亏他们及时扶了我一把，我才没一头栽倒下去。 大家扶着我靠毛竹坐下之后，我渐渐的缓解了过来。 可就当我在模糊的头脑中找回自己的意识时，却发现自己身边的同事们一个个面色古怪的看着我，那眼神，异样的我犹如针毡。 这时候，赵毅推了下我，结结巴巴的问我：“杜建国，你……你最近吃了什么不干净的东西了！” 当时的我已经虚弱的说不出话了，只能迟钝的摇了摇头。 之后，赵毅又伸手指着我吐出来的一滩污秽，瞪圆了眼睛恐惧道：“那你看看……你吐出来的是啥？” 看着赵毅因惊吓而恐惧的神情，我本能的低头。 当我看清楚自己吐出来的东西时，我心里咯噔一声！如果不是表叔扶着，我绝对又会惊晕过去！ 我发现自己吐出来的，是一堆阴暗的血块。那些血块里，居然有一团团黑色的头发。 是及其细长的女人头发！ 眼看着自己吐出来的头发，我又惊又恐，我一个没忍住，又哇哇的吐了起来，这个时候我惊愕的发现自己吐出来的东西都是一团团陈血夹杂的“女人头发”！ 当时，所有同事全部沉默了，没有一个人说话。 现在想想，当时大家与其说是沉默，倒不如说是惊愕，惊恐，毕竟这样诡异的场面，谁都没见过，而且怎么可能有人吐头发！ 直到我吐的连酸水都翻上来的时候，表叔才拍了拍我的背，亲自背着我进了饭店。 一路上，我的嘴角一直在滴血，偶尔还会吐出一团“头发丝”。 刚进饭店，师父就接道消息，迎上了我们，一上来就挨了表叔一顿臭骂！ 表叔说他把自己的侄子交给了师父，现在我病成这个样子，我师父都不知道，要是我有个三长两短的，就要师父偿命什么的。 我师父的脸色，就像猪肝一样黑红黑红的。 虽然表叔一直再骂他，但我看得出来，他的眼睛就没从我身上挪开过。 第三章：美人鲈 后来，我因为连续的颠簸，和剧烈的呕吐，进入了半昏迷的状态，后面的事情，是同时告诉我的。 赵毅后来和我说，当时有人从不远的小诊所里面，找来了一个中年女医生，这个医生看到我吐的头发丝，吓得脸都白了，连看都没看的，就直接说让叫救护车。 可就在这个时候，师父却一把拉住了表叔的手说：“千万不能往医院送！这病我见过！我也会治！” 我师父的话，让表叔和医生面面相觑，难不成医院里面的医生，还不如你一个做菜的厨子？当时表叔的脸就被气的发紫，要不是师父的年纪大了，估计他都有动手的打算。 可能也意识到自己说错话了，师父连忙补充道：“不是，我的意思是，建国这个样子，估计连医院都到不了，再不抢救，马上就不行了！” 我表叔一下子瞪大了一眼，脸色也由紫转黑，不过看着已经陷入昏迷，还一直吐着头发的我，他还是压住了怒火，挥手示意师父赶快。 师父得到允许，一上来就询问那天晚上和我一起出去埋鱼的赵毅，问我有没有偷吃那天晚上的眼睛发红的鲈鱼。 当他知道我没吃那条鲤鱼的时候，眼神里滑过了一丝诧异的情绪。不过好在师父的经验够丰富，他当时并没有放弃我，而是仔细的观察着已经意识模糊的我，来回的剁着步子。 最后，他轻轻般拽起了我的右手。正看见我手上有一道刚刚结痂的刀痕。 那是我切菜时不小心留下的伤痕。 看到伤口后，师父居然笑了，对表叔说：“我明白了，是鱼油！这小子手上的刀伤粘上了那天晚上鲈鱼的鱼油。鱼油里的东西顺着他手进去的。” “别说没用的！你就直接说还有救没有！”表叔才不管是什么东西，直接问道。 “有办法！有办法！”师父连连点头：“到找问题就好办了。” 随后，师父让人给他准备了酒精灯，白醋和手术刀。又让赵毅回厨房拿了糯米，生姜，蒸笼布布和一碗鸡血，说是要为我开刀。 然后，他让人把我抬进了一个包厢，还把所有人都赶了出去，所以我师父到底对我做了什么，没人知道。 就这样，当两个小时以后，师父拖着疲惫的身子，带着满手的血迹从包厢出来的时候，他郑重的宣告了我的命，被救了回来。 当我三天以后，从昏迷中醒来后发现，提过鱼的右手上多了几道手术刀的割开的伤口，那伤口上有被醋泡过的痕迹。 说来也奇怪，当我醒了以后，我的病就迅速的好了，短短两天的时间，就变得生龙活虎的，好像之前病入膏肓的不是我一样。 也因此，我才开始慢慢放下抱怨，认真的跟着师傅学习手艺，同时对发生在我身上的事变得感兴趣起来，我怎么也搞不懂，为啥一条鱼的鱼油，都差点要了我的命。 可是师父却不跟我说，一直说我的功夫没到家，最好还是不知道的好，等功夫到家了，他在告诉我。 直到一年以后，我已经可以开始动手做菜了，我师父才告诉我，那条鲈鱼有什么特别的。 他说，他小时候和他爹，也就是我的师祖做菜的时候，他父亲就告诉过他，鲈鱼中最美味的品种是特产松江的“四鳃鲈鱼”。 这种鱼浑身都是宝贝，怎么做都好吃，但唯一需要注意的一点就是，一旦碰见熟透了却还有一双血红色眼睛的松江鲈鱼，是万万不能吃的。必须找个地方埋起来，连汤汁都要倒掉。 我还记得当时，师父好像做贼一样压低了嗓音告诉我：“那条红眼睛的鲈鱼有个学名，叫美人鲈，这美人鲈，可不是一般人能消受的美食。” “美人鲈，名字很好听啊，也很有意境，这么危险的东西，为什么要叫这个？”我很好奇，毕竟这名字太好听了，我实在想不出这么美丽名字的东西，会这么恐怖。 “之所以叫美人鲈，是因为这种鱼死前吃的…;…;”师父眯着眼睛一字一顿道：“是女人的肉！” 他的话吓得我一哆嗦，当时我就感觉浑身的鸡皮疙瘩都起来了。 其实也是当时我的见识少，吃人肉的鱼并不在少数，如果碰上了洪水，或者有人落水，却没找到尸体，很多鱼都会吃掉尸体，比如其中的典型----鲶鱼。 不过这种鲈鱼却不同，按照师傅给我说的，这种鱼与其叫做鱼，不如说是蛊。 据说，这个方法流传于东南沿海的某些岛屿，他们有一套古老的仪式来培养这种美人鲈，吃了这种鲈鱼是会被冤魂附身的! 在当地，如果有心爱的男女已经定了亲，但是女方在成亲之前因为某些原因突然暴毙，而男人心里又放不下这个女人，并且还希望和她“结合”，就会想办法来培育这种美人鲈。 具体方法很简单，首先找来一个大缸，在里边灌满海水，把心爱的女子尸体“腌制”起来，然后用这腌制女人的“肉”，一点点喂大几条鲈鱼。 等女人的肉喂完之后，这鲈鱼也长成熟了，这样的鲈鱼，就叫“美人鲈”。 之后，男人就会把这些鱼放生大海。 当地人相信，这种被女子的肉喂大的鲈鱼，女人的魂魄会附着在上面，然后将鱼放入大海，借此来躲避阴间的鬼差追捕，同时让魂魄去向海底的鲛人求情，请鲛人帮助这个可怜的女个人脱离轮回，让这一对恋人在深海之下的“归墟之国”中享受永恒的爱情。 如果许多年以后，这个男人在吃鲈鱼时，看见了这种红眼睛的美人鲈，那就说明海里的鲛人碰见了女子的魂魄，并且发了“善心”，愿意帮他们实现愿望，让这对拥有坚贞爱情的恋人从另一种层次上“团聚”。 当然，这种“重逢”是有代价的，简单来说，就是一情换一命。男人，必须死！ 之后，如果男人依旧爱着那女人，并愿意做出这种牺牲的话，他们会义无反顾的把鲈鱼吃掉，等待和女友的“结合”。 而一旦食用了这种美人鲈，人就会被女鬼的魂魄附身，在七天之内开始蜕变，最先是呕血不止，吐出“头发”，然后会迅速消瘦，牙齿脱落，到最后就会瘦成一个人干。 就这样，两个人分离多年的魂魄和姻缘，用这种可怖的方式，进行了奇妙的结合。 再之后，岛民会把男人的尸体装进罐子里进行海葬。据说这样的尸体会沉入深海之下那个由海神掌控的归墟之国，再那里，殉情的男友可以获得重生，那里没有轮回，只有永恒的美好，是殉情男女的永恒国度。 师父的话让我头皮发麻，不管这个是真是假，如果不是亲身经历过，我肯定会对师父嗤之以鼻，很难想象，这个世界上会有这么诡异的东西。 师父见我脸色难看，于是拍着我的肩膀说道：“其实也怪我呀！我没想到在南京会有这种美人鲈，更没想到这东西和苗族的蛊毒一样，沾到一点儿，就会被鲈鱼的‘女人魂魄’附身，而且差点害了你的命。” “师…;…;师父。”我被吓得够呛，说话都有点不利索了：“我体内，没有这些东西了吧！我不会…;…;再吐头发了吧！” 我的表现让师傅哈哈大笑，拍着我的肩膀给我说了一句我记了一辈子的话：“幸亏发现的早，我按家里的老方，用白醋糯米鸡血酒把你身上的毒拔出来了。你放心…;…;但是下次记住了！这个世界上，有许多东西是不能乱吃的，特别是来历不明的野味，更是不要轻易碰触。” 从那以后，我就再也没瞎吃过东西。不过你不去招惹“它们”，并不意味着，它们就会和你相安无事…;…; 第四章：鬼点菜 墙上的电子钟缓缓的跳动着，很快就到了凌晨一点半左右，老邢已经吃完东西，带着些酒气离开了。 我收拾干净残羹剩饭后，就靠在收银台上，无聊的看着外面。 已经是深秋了，在首都这个只有两个季节的地方，深秋就意味着冬天了，街道上枯黄的树叶被寒风卷着到处飞舞。 门口的那些流动大排档早就没了影子，这个季节是鬼街的淡季，更别提深更半夜了，我透过玻璃门，只看到几个人裹得厚厚的，匆匆走过，就连环卫工人都回家休息了。 客人有点少，在是关门睡觉，还是等等看有没有晚归的客人的纠结中，门前的铃铛突然响了起来，让我一下子来了精神，有顾客上门了！ “欢迎光临小店……” 我头都没抬，就直接说道，可是当我看到几个客人的时候，我却突然停住了。 来的客人一共四个人，除了一个裹着黑色大衣，带着厚厚的东北帽的男人外，其他三个人都穿着一身西服，可能是因为寒冷，脸被冻得煞白。 “老板，这里能吃饭吗？”穿着黑色大衣的男人拍了下我放在吧台上的铃铛，向我抱怨说：“我都跑了快一条街了，没一家开门的。” 我拿起了一个抹布，擦了擦被男人摸花的铃铛，平静地说道：“这个季节，除了我家，没人会在这个点开门，客人们要吃些什么？” “给我来个菜单，再来一提啤酒，要冰的不要常温的！”说完，就带着几个穿西服的伙伴，坐在了一张小桌前。 我的店不大，除了一个长方形的吧台以外，只有两张小桌子，毕竟来我这吃饭的，从来都没有组团的，点的大多都是一两个菜，或者直接是主食，他们大多会围在吧台区吃。 我的店有菜单，而且菜品还不少，足足一个大册子，但是平时很少用到，客人们会直接和我他们想吃的。 我给他们拿了菜单，又给了他们一个点菜本子，告诉他们可以把菜品的编号写上。 没一会，三个穿西服的男人就写好了菜单，而那个穿大衣的男人，一直在和他们说话，这时候，他脱下了大衣和帽子，露出了一章黝黑坚毅的面孔，看样子不是当过兵就是健身教练。 我没有理会他们，一样一样的往点菜机里输入编号。 “烤鸡，酱鸭，烧鹅，米酒白肉，卤猪手……”我撇了撇嘴，尽是些肉菜，搞得好像是没吃过肉似的土包子，不过点了这么多硬菜，还是让我很高兴的。 随着菜品编号逐渐输入，点菜机里面出现的菜品名字，让我脸色一下子唰白。 他们一共点了八个菜，烤鹅，酱鸭，烧鸡，米酒白肉，卤猪手，牛舌，清蒸鲤鱼和……小油菜？！ 我的额头冒出了一层细密的冷汗，我发誓，我的厨房里面，是从来不开暖气的，先前因为来了大鱼的兴奋劲全没了。 我的心里都开始发着颤，小声的嘀咕着：“真特么的是没品位，但为啥偏偏是这八道菜，着菜点的可真是邪乎！” 这菜单有问题，还是大问题，他们点的每一道菜，看起来都是平平无常的菜，是个饭馆都能做，可是而如果这八道菜一起上的话，那后果不堪设想！ 我又看了一眼外面，透过厨房的门帘，我可以看到除了背对着我的大衣男子和一个西服男外，剩下的两个穿着西服的男人，脸色依旧惨白惨白的，就好像抹了粉一样。 我的店里早早地就开始烧暖气了，而他们进来也有一会了，不存在冷的情况，我的心里咯噔一声，一股巨大的危机感涌上了心头。 “八个菜……穿西服的，难道说他们是……” 刚才我只顾着招呼穿大衣的男人，几乎忽略了那几个穿西服的，现在想想，我突然发现，这三个人几乎穿着一样，都是非常体面的黑西服，里边是整整齐齐的白衬衫，那穿着放在日常的环境里，显得非常僵硬。 而且最怪异的是，这三个人似乎少言少语。从一进门到现在也没多说过几句话。 当我把这些信息完全整合在一起的时候，一个及其恐怖的想法浮现在了我的心头！ 那想法如警钟般敲打着我的心房，以至于让我颤栗不已，冷汗连连。 “老板，快上酒啊！”突然，外面传来了一声吼叫，让我吓得一个哆嗦，这是大衣男在催促我上酒。 妈的，命都快没了，还要喝酒！我心里暗骂了一句，大声的回应道：“马上就来！” 说完拿着小篮子，从冰箱里提出了12瓶啤酒，然后深吸了两口气，才走出了厨房。 我镇定的提着啤酒，走到了桌子前面，把啤酒篮子放在了桌子边上的案几上问道：“开吗？” “开！先开4个！”大衣男有些不耐烦的说道。 我点了点头，从口袋里拿出了个啤酒起子，可是手里一滑，啤酒起子掉在了地上，发出了清脆的响声。 “对不起，对不起……”我连忙道着歉，蹲下身子去捡啤酒起子，同时眼睛往桌子底下一瞄。 我看见桌子底下，有四双腿，可是让我毛骨悚然的是，四双腿底下只有一双脚！其他三个人的裤管儿，是空荡荡的，既没有鞋……也没有脚！ 这下，我全明白了！！！ 随后，我平静的给他们开了四瓶啤酒，还把啤酒起子留给了他们，最后说道：“我先给你们上素菜和凉菜，其他的都是硬菜，有点慢，见谅。” 说完，就走向了厨房。 一边往厨房走，我的心里一边祈祷着，这会可前往别再来客人了，光一个大衣男都够我受的，要是再来人，那可就麻烦了。 可是事情就是你不想要，可是偏偏就往最坏的方向发展。 我还没走到厨房，门上的铃铛就响了，两个穿着厚重羽绒服的小年轻走了进来，一男一女，是我这里的常客了，在附近的房地产工作。 “老板！给我们俩下碗面，老样子。”刚进门，男的搓着手就向我喊道。 我心里哀嚎一声，面无表情的走到他们身前，冲着他们说道：“有几个客人点了很多菜，我有点忙不过来，要不你们明天再来吧，我请你们吃。” 说着，我对他们使了个眼色。 那男的有点急，我的话刚落，他就要发飙，不过却被他的女朋友拉住了，小姑娘很心细，看到了我的眼色，和坐在小桌上的几个人，很知趣的拉着她的男朋友走了。 临出门的时候，还对我比划了一个打电话的手势，意思是要不要报警，我摇了摇头后，他们就走了。 摆平了他们，我连忙吧营业中的牌子翻了个面，然后松了口气。 可还没等我这口气吐完，我突然听到身后传来了一个声音：“为什么不营业了。” 这个生意就像是铁屑在玻璃上摩擦一样，又像干燥的声带，声音非常嘶哑，让我吓了一跳，一转身才发现，一个西服男已经站在我身后了。 我的心跳得有些快，不过立马就反应过来，我脸上勉强的笑着说道：“客人，你吓死我了。”不过我看着他惨白的脸看着我，好像我不给个说法，就不罢休的样子，连忙说道：“我是鲁菜系的，你们点的那些猪手，烧鸭什么的很费时间，在厨房忙那还有时间招呼其他客人。” 听完我的话，这个西装男才点了点头，转身向桌子飘去，没错，就是飘，他走路肩膀都不带动的！ 我心里暗自抹了把冷汗，连忙往厨房走去。 第五章：断头宴 相信大家都已经猜到这三个西服男人的身份了，我以前也见过鬼来吃饭，但是还是头一次见到这么凶的鬼！ 从他刚才的举动来说，他们好像不单单要弄死大衣男人，还要饭店里的所有人陪葬！ 以前还跟着师傅学手艺的时候，值夜班经常会遇到一些鬼来吃饭，这些鬼用现在的话来说，就是鬼中的吃货，他们吃完东西就会赶赴黄泉。 可是这三位可不一样，从他们点的菜就能看得出来，他们是勾人索命的恶鬼！ 刚才他们点的菜有个说法，这八道菜加一起叫‘断头宴’，在旧社会，是专门给快死的人吃的。 相信看到断头宴，大家都想到了古代砍头吧，没错，就是那顿饭！ 随着我的厨艺逐渐精湛，我师父告诉了我更多的规矩，特别是这厨师行当里红白喜丧的“规矩”。要不然的话，上错了菜，是要挨打的。 当然，他给我说的规矩也并不复杂，也就是“狗肉不能上大席、怀孕不能吃兔肉”一类的民间忌口。这些东西，多听几遍也就会了。 而我所说的‘断头宴’则是这些禁忌中最黑暗，最致命的讲究，甚至被提升到了诅咒一类的层次。 师父还特地强调过，除非你想咒一个人死，否则的话，别让这八个菜聚在一起。 当时，师父一脸严肃的告诉我，古时候“烤鹅，酱鸭，烧鸡，米酒白肉，卤猪手，牛舌，清蒸鲤鱼和小油菜”这八个菜叫“断头宴”，是专门给砍头“出红差”的死囚，准备的菜单。 在古代的时候，一直有让死囚吃饱饭上路的传统。那时候虽然生产力不高，但是只要条件允许，就一定会尽量满足死囚的口腹之欲，让他们当一个饱死鬼。 之所以这样做，用迷信的说法，就是让他们有力气上路，可以早点投胎，顺便少些怨气，不会回来找审判官和刽子手等人的麻烦，血液里也少了些怨气，不会血溅三尺。 这死囚的最后一顿饭，就叫“棺头饭”或“断头饭”。 起初，这“断头饭”的种类很多，但是到了宋末的时候，断头饭的菜色和内容被我国著名法医学家宋慈给固定下来了，并且一直沿用到民国了时期。 按照当时的规定，如果犯人没有特别要求的话，那菜单一定会从“断头宴”的七道肉菜里选择一种，然后在搭配上最后一道素菜“小白菜”外加三碗白饭或者面条，送给死囚。 因为这八个菜太有名了，一千多年来，不知道送走了多少刀下鬼。以至于它们成了某种符号，甚至成了厨子里最最可怖的讲究，算的上是厨师界的金科玉律，不能犯的。 稍微上点讲究的厨子都知道，这八个菜，不能全撞在一起，否则的话，断头菜，就变成了断头宴！吃了断头宴的客人，会阴气缠身，撞鬼遇邪的。 当年，我听完师父讲的禁忌之后，就多了一句嘴道：“如果这八道菜凑巧被配在一起的话，会怎么样呢？” 师父愣了一下，随即果断地说道：“如果不是成心的，这八道菜绝对不会凑到一起，因为不管是客人，还是厨子，总有一方会下意识的绕过一道菜。” 随后，他又说道：“不过，一旦偶然凑到一块了，按着迷信的说法，就只有一种解释……点餐的人是头七的横死鬼，他们回来，是为了勾魂！” 老实说，我以前也就是听听，并不当一回事，这年头办丧事都没有超过三天的，可是没想到，今天还真让我碰见了这断头宴！ 回到厨房后，我炒了个小青菜，再加上两个可以直接上的凉菜，送过去以后，就在厨房门暗暗的看着外面。 我在等，等那个大衣男离开那三个鬼，我才好私底下提醒他。 老实说，这个大衣男的死活对我来说无所谓，要不是因为这三个鬼连我都不想放过，我才懒的提醒他。 很快，我的机会就出现了，那个大衣男人灌了一杯啤酒后，就站起来往卫生间走去，这就是我要等的！ 因为我知道，喝瓶酒，特别是大冷天的喝冰啤酒，人的喂和肾脏是受不了的，上厕所是必然。 我一看见穿灰色大衣的男人离开座位，就立马端起了事先准备好的酱鸭，向那三个“黑客”走去。 到了餐桌上，我立刻放下手里的菜。连他们的脸都不敢看，只一边低着头，一边往厕所的方向退去。 临转身，我扫了一眼那三个人的裤腿儿，他们的裤腿下边还是空荡荡的……他们，全都没有脚！ 但是即便如此，我依旧装作一脸镇静的说道：“三位兄弟慢用哈！你们也别嫌慢。菜都在锅上炜着呢。等我先去个厕所，然后在招待大家哈。” 我说着话，也不管那三个的表情如何，立刻一头钻进了厕所间，同时从里边反锁住了门把手。 在厕所里，我看见那哥们正在那儿唱“高山流水”呢。 这小子还挺高兴，他一边唱歌，一边流水，全然不知道自己已经一只脚踏进了棺材。 “别唱了！”我压低了嗓门对他说道：“你的三个朋友差点要了你的命！你知道吗？” 歌声戛然而止，那家伙歪着眼睛看我，一幅不耐烦的表情：“你有毛病吧，不在厨房做饭，跑这瞎咧咧啥？我那几个哥们，都是穿一条裤子长大的兄弟！” 那样子，好像我再说他哥们的不好，就要动手打我似的，我看了一眼他壮硕的肌肉，不自觉的咽了几口唾沫。 最后一咬牙，我还是拼着挨揍的危险，压低嗓门说道：“兄弟，这样吧……我告诉你件事，你听完了，就知道自己离死有多近了，成吗？” 见到我好像不是在开玩笑，那哥们也有点心虚，这年头坑熟人的不少，也就点了点头。 我就把断头宴的事情，以及他的几个朋友跟他说了，起初，他还一幅‘你是神经病吧’的表情，后来他的脸色越来越白。 我说完后，时间已经过去很久了，也没时间再让他慢慢消化了，一把抓住他的胳膊说道：“哥们，你想想，这大晚上的，他们不坐席不娶亲，穿这么整齐的西服干嘛？还有，你想想什么东西像人，又没有脚！” “鬼！鬼魂！”那哥们结结巴巴的说道，他的眼神里，全是恐惧和疑问。 “我想起来了！”这哥们突然大吼了一声，然后告诉我，他叫周涛，他是干运输队的，平时帮人运运蔬菜什么的。 七天以前，他们的运输队接了一笔生意。要从首都往天津运送一批化工原料。这是一笔大单子，为了保险起见，他们四个人原本都要跟车去的。但没想到他的父亲突然心脏病发了，无奈中，他只好让剩下的三个兄弟跟车出发了。 可他没想到的是，自己的合伙人一出发就鸟无音讯了。整整七天时间，连电话都打不通，好像人间蒸发了一样。 周涛对于他们的失踪，很是郁闷了一阵，既担心他们卷尾款逃跑了，又担心他们的人身安全，甚至还报了警。 不过，就在今天晚上，他的三个朋友突然打来了电话，说是货车在路上出了事故，耽误了几天时间。不过好在问题不大，他们三个人刚刚交货回乡，今天晚上就能把尾款带回来。还约了他一起吃饭，顺便汇报生意情况。 就这样，周涛阴错阳差的来到了我的饭店，吃起了“断头宴”。 我听完就愣了，差点没大嘴巴抽他：“你特么是傻了吗，从北京到天津才多久，一个来回也就一天都不到，他们怎么可能出车七天都没回来呀！这只有一个解释，你的朋友早就死在半路上啦！今天是头七，回来和你喝酒的，是他们的魂！” 我的话，就像一道惊雷一般劈醒了深陷局中的周涛。 他哆嗦着说道：“我全想起来了！他们已经死了！真的是鬼……鬼，他们找我干什么？我，我不欠他们的！”他伸出大手，一边压着我的肩膀，一边絮絮叨叨的询问道。 就在这个时候，我们厕所里面的等，突然闪烁了几下，一股白色的水雾从我的嘴鼻里面喷了出来。 紧接着，我就看见，在周涛的背后，一只漏着白骨的森森血手，悄然耷拉在他的肩膀上…… 第六章：入梦 在周涛肩膀上的手，已经不能称之为手了。 那几只手，就好像被泡过硫酸一样，血肉模糊的融化开来，它的肌肉和血管已经化成了脓水，就像带着一幅胶制的手套。 我吓得一个哆嗦，情不自禁的往后退了一步。 周涛也感觉到了自己肩膀上的异样，他微微的扭头，斜视着搭在肩膀上的手。 当看清楚手以后，他一下子就瘫坐在了地上，这个有着一米八以上个头的大个子，就像一个受惊的小媳妇一样，发出了惊恐的尖叫声。 他这么往地上一坐，把身后的东西暴露了出来，我当时直接倒吸了一口凉气，被这东西的恐怖吓着了。 周涛的三个朋友，此时就站在他的身后，在厕所明暗闪烁的灯光中，浑身滴答着不知名的液体。 我被他们吓得，嗖的一下就从腰后的围裙里面拔出了一把铁黑色的菜刀，毫不犹豫的向伸过来的鬼爪子斩了过去。 锋利的菜刀带着一道乌光，就如同切割黄油一样，将那个伸出来的鬼爪，一斩而下，而那个鬼，同时发出了痛苦的尖啸声。 厨子的菜刀，平时为各式各样的食客处理各种食材，上面早不知道沾染了多少冤魂，大到猪马牛羊，小道鸡鸭蛇虫，它在那些被它处理的过得食材眼里，就是一把行使酷刑的杀器。 更别提我手里的这一把了，这是我师傅传给我的，他刚开始学厨的时候，他父亲让鲁地最好的菜刀师傅锻造的，刀下亡魂不计其数。 平时我不用的时候，都是放在一幅吊着罗汉菩萨的皮套里面镇着，今天遇到了恶鬼，才随身戴在了身上。 被我斩下了一只鬼爪后，他们就好像被激怒了一般，顿时身上就冒出了一股腥臭的黑烟。 整个卫生间内，都弥漫着怨毒的吼声：“我不甘心呀！为什么只有我们三个要死！周涛，你的命怎么这么好呀……” 说着，其中一个鬼抬起了头，露出了他的真面目……那是一张没有人皮的脸！ 我惊叫了一声，撰在手里的海盐顿时向他撒了出去，紧接着我就听到了一阵尖锐的呼啸声，巨大的浪潮在我脑海里面轰的一下就爆开了，把我震晕过去。 当我惊醒的时候，天已经大亮了，阳光透过窗帘的缝隙晒在身上，让我感觉有些灼热。 我惊愕的发现，我并不在卫生间里，也没有在厨房，而是在饭店后面的卧室床上。 而且我的头昏沉沉的，脑子也乱哄哄的，不过我还是很快就想起来，并且理顺了昨天晚上发生的事情，尤其是对那个没有面孔的脸，让我记忆深刻。 可是随着时间的流逝，厕所里发生的事情开始变得模糊了，我拼命去回忆，可是越是这样，我就忘得越快。 至于我是怎么躲过那三只鬼的袭击，以及怎么回到床上的，还有周涛去哪里了一无所知。 这一切，明媚的阳光下，都像是一场梦！ “一场梦？！”我突然自言自语了一句。 这个时候，我灵光乍现，忽然感觉，昨天晚上的事情，可能真只的是一场梦。 为了证实我的想法，我飞快的下床，先去厕所转了一圈，什么也没有发现，没有菜刀，没有散落的盐粒。 然后我又去了厨房，干干净净的厨房，如同我以前关店后收拾的一样，那把师父给我的菜刀，好好地插在皮鞘里面，挂在案板的上方。 这让我松了口气，脸上露出了一丝笑容，不过很快，我的笑容就变成了错愕…… 因为我看到，穿着黑色大衣，头戴东北老棉帽的周涛，正在我的玻璃门外徘徊。 让周涛进来以后，我突然想起来了一件事。 我以前并没有见过周涛，那么我的梦里面怎么会出现他？还是他有难的时候被我碰到了。 不过没来得及多想，我就被一把周涛抱住了，他像个孩子一样，一把鼻涕一把泪的哭到：“老板，你真是我的救命恩人啊！” 我被他抱得一阵恶心，我心想，你丫的哭就哭吧，流什么鼻涕！ 费了好大劲，我才从周涛的怀抱里面挣脱出来，同时我也搞清楚了他发的什么疯。 昨天晚上他做了和我一样的梦！同时他也告诉我事情的始末。 就像他在梦里跟我说的一样，他是个退伍士兵，和三个从小玩到大的哥们义气开了个运输公司，平时靠帮大饭店和菜店运送蔬菜赚点小钱。 但是和他一起开公司的三个合伙人认为运输蔬菜利润太低了，不如运输化工原料赚钱来的快。 可周涛并不同意他同伴的意见，因为他认为大家既然刚入行，就应该运输风险较低的蔬菜。而且化工用品需要专门的资格证，他办不下来，部队里的经历，也让他不想昧着良心偷运挣钱。 就这样，三个人的经营理念发生了分歧。 可是，让周涛没想到的是。七天前，就在他父亲得心脏病的空挡，他的三个朋友瞒着他，偷偷跑了一回“私活”。要把两车化工原料运到天津港，当他知道这一切的时候，他们已经出发了。 之后的事情，也就如我梦里的一样了。 周涛朋友的运输车在高速上出了事故，他的三个朋友这一去，就再没回来，钱非但没有争到，命反而全搭进去了，命搭进去也就罢了，还让运输的化学用品烧的面目全非，连手指头都粘合在了一处，面皮都被烫掉了一层。 总之，死的是非常凄惨。 这七天以来，周涛因为是单位的法人，忙的是焦头烂额，他把车队卖了，交了交警队的罚款，刚刚勉强料理完他朋友们的后事。 昨天晚上，他因为心情不好，就在路边摊喝了点酒，回到家里面倒头就睡着了，随后他做了一个和我差不多的梦。 在梦里面，他的三个合作伙伴没死，反而赚了大钱一样，一个个骚包的穿着一身黑西服，当时就拉着他出去吃饭。 可是大半夜的，那有什么正经的饭店开门，灌了一肚子冷风后，终于找到了我开的小店。 在席间他好像喝多了，在上厕所的时候，我突然出现了，并且拉着他让他赶紧跑，断头宴不能吃，他的三个朋友要害他命什么的。 然后他的三个朋友就闯了进来，他惊恐的发现，本来还穿着西服的朋友，一点一点的烂掉，同时嘴里还说什么“他的命好，有贵人相助”一类的话，总之那场面恐怖可以直接当惊悚电影了，同时也一下子把他惊醒了。 最后，周涛从噩梦里惊醒后，干的第一件事就是跑到了梦里的那个饭店来找我，看看我是不是真的，毕竟那个梦对他来说，太过于真实了。 于是，才有了我看到他在我的饭店门口徘徊的一幕。 听完他的话后，我差点没一屁股坐在地上，同时也终于清除了，到底发生了什么…… 第一，我半夜遇到恶鬼勾魂是真的！但不是在真实的世界，而是在周涛的梦里面遇到的。 第二，为什么那三个恶鬼会放过我们，最大的原因就是，周涛被吓醒了，作为梦境的所有者，他一醒，梦当然就维持不住了，我和恶鬼都被踢了出来。 搞清楚始末以后，我有点牙疼，我不清不楚的就进入了周涛的梦就不说了，还为了救他，差点把自己的小命都丢了！我想简直没有比我更冤的了。 “大师，你说他们还会不会来找我？”周涛有些心有余悸的说道：“这一次车祸，我什么都没了，就这样他们变成鬼也不放过我。亏得我还找他们合伙，这人心，不！鬼心……” 还没周涛说完，我就没好气的打断了他：“我怎么知道他们还会不会来找你，我又不是算命的，快走吧，我这还没到开店时间。” 说完，我就不顾周涛的哀嚎，直接把他赶出了店。 第七章：饿死鬼 送走了最后一批客人，壁钟的指针已经走到了凌晨两点四十分了，我打了个哈欠，准备收拾完餐桌就关门歇业。 距离断头宴事件已经过去半个月了，这半个月随着天气逐渐变冷，晚上的客人越加的烧了，日子过得还算平静。 “叮铃叮铃——” 门上挂的铃铛与门框碰撞发出了清脆的响声，我刚想说打烊了，就听到了一个清脆好听的声音：“呀吼~老板，还营业吗？好想吃你做的拔丝苹果！” 我惊愕的抬起头，看到站在我面前的女孩，平静的心里面泛起了一丝涟漪。 眼前的这个女孩穿着一身白色的紧身毛呢大衣，衬托着玲珑的身材更加高挑，黑直的长发随意的披散着，大大的眼睛里透着狡黠，给人一种古灵精怪的感觉。 这个女孩叫做白洁，是我众多的食客之一，曾经的。人如其名，她第一次来我的店里时，我就感觉看到了一朵洁白的莲花，出淤泥而不染，在这个鱼龙混杂的大都市里，给我一种耳目一新的感觉。 “小洁啊，快坐吧，今天想吃什么？”我笑着打招呼，老实说，我以前对她动过心，不过还没来得及付出行动，她就不再来了，自从八月份一别，到现在都有两个多月了。 我以为她不会再来了，没想到过了两个月，她又出现在了我的小店里。 “菜单，今天我要大吃一顿！”白洁大大咧咧的坐在进门那个吧台，开始选菜。 “最近怎么没来？是不是工作太忙？”我一边擦着桌子，一边装作若无其事的问道。 白洁看了我一眼，然后又专心的勾选菜单：“最近有点事，脱不开身，好了老板，就先来这么多吧。” 她把菜单拍在吧台上，显得非常豪气。我好笑的拿起了菜单，不过刚看一眼，顿时目瞪口呆。 菜单上有六个菜，虽然都是菜单编码，但我还是能从编码中看得出来，这些全部都是肉菜，还是特别量大的肉菜！ 我惊诧的看了一眼白洁，不确定的问道：“这么多菜你吃得完吗？是要打包？” 白洁摇了摇头，显得情绪有些低落：“吃完这顿，我就要走了……” 听到她的话，我的心里咯噔了一下，老实说，这话我以前听过不少次，每一次说这话的都……不是人！ 我扒着吧台看了一下白洁的脚，棕色的长筒靴非常漂亮，这让我松了口气，还好不是鬼。 我抹了把冷汗，在白洁奇怪的眼神中，尴尬的帮她点菜，同时心里暗骂自己在想啥。 很快，我就点完了菜，不出我所料，全部都是肉食，而且其中光羊蝎子就有4斤了，我有点担忧的看了一下白洁，不过还是一言不发的开始做菜。 很快白洁的菜就齐整了。 说出来挺吓人的，她一共点了六个热菜，分别是四斤羊蝎子，爆炒羊肝，火爆鱿鱼，回锅肉，青椒栗子鸡，酱猪蹄。 全是肉菜呀！这菜别说一个女子了，就算是两个五大三粗的男人，一顿饭也塞不下去。 当我把最后一道菜端上桌后，吧台不大的桌面已经白的满满当当的了，而白洁也已经开吃了，我抹了把汗，看了一眼白洁，这一看，顿时让我堕入冰库！ 在柔和的灯光的照射下，我感觉白洁精致的脸上有一层若隐若现的黑气和憔悴。倒不是我有什么特异功能，而是因为这红衣女子现在的表情，让我感觉无比熟悉。 以前，我见过类似的面孔！ 而且，平时白洁喝个水都斯斯文文的，可是现在白洁的吃相，差点让我把下巴惊掉在地上！ 此时，我惊异的看见，白洁的吃相越来越夸张，到最后，就像是着了魔的一样，大口的鲸吞起着桌上的饭菜。 她将带骨头的鸡肉和猪蹄掰开，就直接往嘴里塞去，几乎嚼都不嚼，就咽进了肚子。那原本细长柔美的脖颈，甚至都显示出食物隐约的轮廓。 白洁此时的表现，就好像一个饿死鬼一样，可是我知道，她不是饿死鬼，真正的饿死鬼我见过，它们吃东西不是用吃的，而是用吸得，凡是被他们吸过的东西，都会变得腐败酸臭。 我看着那女孩子饕鬄的样子，默不作声。 过了片刻后，我觉得时间到了，于是从厨房端出了一壶大麦茶，给白洁倒了一杯，她有些疑惑的抬起头，因为她的手边上，还放着一瓶饮料，不明白我为什么会在给她倒水，还是热水。 就在白洁抬头的空挡，我仔细的瞪大了眼睛，看了她原本乌黑亮丽的眼睛一眼…… 我倒吸了了一口凉气，差点没把手里面的茶壶打翻。 我看见白洁原本乌黑漂亮的眸子，此刻突然变得通红如血！ 这个原本文文静静的女孩子，此时披散着头发，嘴角还流出淡红色的口涎，在她白衣红眼的映衬下，俨然变成了地狱饿鬼一般的存在，让人不忍直视！ 我后退了一步，不过很快就反应过来，一把夺过了她手中的鸡腿，大声的吼道： “你别吃了！你有病你知道吗？你越吃，就会越饿！你这样会死的！” “不行！我不敢停！”白洁近乎哭泣的说道：“我肚子里有个声音让我不停的吃！不吃，我会饿死的……” 即使是和我说话，她也依旧没有停口。 我看着她越来越红的眼睛，和更加疯狂的吃相，并没有继续阻止，因为那是治标不治本，所以我转身进了厨房。 我跑到了后厨，给她准备了一碗生姜水，而且多加了许多芥末！ 连一分钟都没过，我就把一大碗泛着异味的生姜芥末水端过来了。 趁着白洁不注意，我从她身后一把勒住了她的脖子，并且将她的身体向后拉扯，让她面朝天的仰着。 白洁疯狂的挣扎着，不过在我常年抡锅抡铲子的手臂下，她的挣扎就和挠痒痒没什么区别，一大碗的生姜水，就被我灌进了她的肚子。 当白洁喝完整碗生姜水之后，我看见她眼睛里的血气快速消退了下去。 紧接着，她彻底瘫软了下去，开始呕吐了起来，陆续吐出了一些粉红色的血水和口延。 我看着白洁吐出的东西里，虽然黏糊糊的很恶心，但是没有一丁点儿她刚才吃进肚子里的食物残渣。 我知道，这很反常，就好像她入口就消化完了所有的食物一样。 “不会这么巧吧！”我自言自语着，脑门上泛起了一丝油光。 我有点心里发苦，因为白洁的病，我已经明白了六七分了。 不过处于谨慎期间，我并没有当即下什么结论，而是在白洁的身体和情绪稳定一些之后，先问话道： “小洁！别怪大哥多嘴，你感觉你正常吗？一个人一顿饭要吃五六道菜，而且都是大肉，刚才如果不是那一碗生姜水，你就撑死了。” 白洁微微摇着头道：“我也不想，可是我……我就是管不住自己。我最近总感觉肚子有一个声音，让我不停的吃，吃，吃……” 小姑娘说着话，突然伸出手来，揪住了我的手。 “老板！你是不是知道我得了什么病！你能救我对吗？！” 我挣扎了两下，不过白洁抓得很紧，她尖锐的指甲几乎透过了我的厨师服扎进了我的肉里：“你暂时没事了，不过要想救自己的命。就得老老实实的回答我几个问题！” 之后，我让白洁简单的讲一下，她是从什么时候开始有这种暴食的“症状”的，尤其重要的一点，她从什么时候开始，一吃东西，眼睛就会变成血红色的。 不过当听完她说的话时，一个意外，让我突然好想抽自己几个大嘴巴子。 第八章：小鬼子 就在白洁给我说她离奇的经历后，门口的铃铛突然响了，紧接着周涛走了进来。 “这鬼天气真冷，哟，有美女啊！”周涛不知道是冷，还是看到美女紧张，明明是一米八几的大个，可是却表现出来了一股猥琐劲。 可是我却完全没有看周涛，只是直愣愣的看着白洁不说话，肠子都悔青了。 因为，就在刚才周涛开门的时候，白洁的身体突然闪烁了一下，就像科幻电影里面，那种全息立体投影信号不好一样。 本来我以为是我眼花了，可是随着关门的铃铛响，她的身体又闪烁了一下，并且整个身体有些虚幻，虽然只是一刹那，可还是被我捕捉到了。 一滴冷汗，从我的额头流了下来。 “呦，美女点了这么多菜啊，怎么都不吃啊，我吃个鸡腿啊，一会让老板做一个还你，饿屁我了。”周涛还在那作死。 我低头一看，刚才还被吃得杯盘狼藉的菜肴，此刻全部都完完整整的摆在盘子里面，一点都没有动！ 我张了张嘴，打算阻止周涛作死，可是他已经吃了一口鸡腿，紧接着没嚼两下就吐了出来：“呸，这鸡腿怎么没一点味啊，我说老板，你不会是用了僵尸肉吧！” 周涛嘴里说的僵尸肉，指的是那些从国外进口的肉，这种肉在冰库里冻了几十年，所以一般大家都戏称这种肉是僵尸肉。 我曾经见过1980年，苏联兵工厂储存的冻猪肉，那感觉绝对酸爽，肉的年纪比我都快大一轮了！ 周涛的话证实了我的猜测，我没有回复他，因为我还在后悔，后悔为啥要管白洁的破事，我在心里哀嚎：色字头上一把刀，还特娘的的是剁骨大菜刀，师傅果然没有骗我！ 白洁不是鬼，至少现在不是，她是魂，游魂！就是指身体还没死的时候，魂魄已经离体了。 什么狂吃症，什么被灌生姜水，都是为了引我上钩，引我去救她！ 她一上来就给我了提示，就是那句“我要走了”，可是我把这句话当成了她无意间说的，后来看我没反应，她才有了后面的动作。 这一切都是要引起我的注意，因为她现在是游魂，身体已经处在死亡的边缘了，她现在要来找我救她！ 这让我陷入了两难的境地，救？我知道她遇到了什么，那玩意不但恶心，还恐怖，稍不留神就中招了，和她一个下场。 不救？呵呵，相信我，如今她已经向我求救了，如果我视若无睹，任由她死去的话，她变成鬼后，第一个找的不是害她的人，而是我这个见死不救的人！ 就跟周涛的几个朋友一样，鬼是没有思维，他们只会记得不甘心，从而开始害人，周涛的朋友明明是因为自己的贪心送了命，到头来还怪周涛命好，要带他一起走。 而白洁已经向我求救了，如果我见死不救，那么她死后就会认为，如果我去救她了，她也许就不会死，她不会想到，我会不会因为这个惹上麻烦，这就是鬼的思维！ 所以很明显，这个事情，我是躲不掉了，所以我只能静下心来分析，白洁的处境。 白洁家是首都本地人，一家国营单位做主管，算是年轻有为的了。 她的“病”是从两个月前开始的。 一开始，白洁的症状很轻微，只是吃饭时特别爱吃肉菜，而且总感觉吃不饱。可是每吃一顿饭，她的“病情”就开始加重。就在今天中午吃饭之前，她早点已经吃了一只炸鸡和半斤鸭脖了，可依旧感觉自己很饿。 她去医院检查过，但是医生说她生理上没有问题。 可即便如此，医生的诊断并没有给她带来一丝心理安慰。 接下来，白洁的“病”快速恶化了。 每当白洁想抗拒这种莫名而来的饥饿时，她就感觉自己肚子里有一种强大到无可抗拒的“意念”让她“吃”！那种“意念”让她相信，似乎她不吃就会有很可怕的事情要发生。 “老板，我的病能治吗？我是不是被……被饿死鬼附身了？”白洁有些绝望，她到现在都没有意识到，她现在已经不是人了。 我摆了摆手，示意她别瞎想，主要是为了稳住她，老实说，她得了什么“病”我已经清楚了，可是到底怎么得的，我还是一头雾水。 白洁的“病”，我很清楚，因为以前我就得过。 那还是我和师傅学艺时候的事，饭店里来了个日本人，据说是为了交流厨艺的，后来也不知道他使了什么办法，居然让师父收了他做记名弟子，成了我的师弟。 我挺讨厌这个人的，我感觉这个人有点心理变态，他当着领导，和我师父的面，表现得异常恭顺，就好像一个勤奋好学的学生。 可是在厨房的学徒，还有饭店的服务员面前，就好像谁都看不起似的，有时候还会呵斥厨房的学徒们，所以大家背地里都叫他小鬼子。 当然，我并不是因为他的为人讨厌他，我讨厌他的原因是，他差点要了我的命！ 这个小鬼子可能是因为刚从日本过来，饮食习惯和我们很不一样。他尤其爱吃半生，或者全生的东西。 我就经常见到他，嘴里嚼着什么东西，一问他，他就会把半个没洗的香菇或者一坨生羊肉仍在我面前，还笑着告诉我它味道有多鲜美，应该多吃，强壮身体……总之，我听的是头皮发麻。 如果是生鱼片什么的，我还能接受，毕竟那算是日本的特色了，可是这家伙什么玩意都往嘴里塞，有时候还会和我们“分享”。 后来我才知道，这全是他演的戏。 我记得那是一个下午，过了饭点后，店里没什么客人，我们后厨自然也就清闲了。 他拎着一个装满冰块的保温箱，然后神秘的和我说，为了报答师傅和我最近对他的照顾，要做一道日本的特色菜给我们吃。 我好奇地看了一眼他的箱子，当时就惊呼了一声：“这是禁脔！” 小鬼子看起来很得意，他和我说，这可是他费了好大力气从周边乡下搞来的野猪肉，要好好的报答我和师傅。 “禁脔”是厨师里面专有的词语，它最初是特指猪后颈上最好的肉，现在也引申指不容他人分享的美好东西。这种肉，据说是猪肉中最好的极品！ 这肉好到什么地步呢？据说在东晋的时候，这种禁脔肉只有皇帝才配享用，官员们每杀一头猪，也都会自发的把脖颈上的这一块好肉，献给皇帝享用。 师父从来不吃野味，前面也提到过，他警告我最好少吃这种东西，所以直接就离开了，因为他的权威，小鬼子不敢阻拦，只好把目光放在我身上。 当我看到他做的“家乡菜”后，我发誓，我绝对是不想吃的，他所谓的特色菜，就是生猪肉片蘸酱油！ 我当时就拒绝吃了，因为我吃不惯这个，还有就是师父的警告。 可是耐不住小鬼子纠缠，还有他的几个小跟班，搞的我好像不吃，就是不给他面子，不把他这个师弟放在眼里一样，所以最后我还是吃了一口，没想到这一吃，就吃出毛病来了，就是和白洁一样生猛的“暴食症”！ 我吃了野猪肉后，没过几天，就很快不正常了。 刚开始时饭量一天比一天大，到后来，我开始变得喜欢吃生肉，经常偷吃厨房里的生肉，就这样，还是没人发现我的异常，因为我做的非常隐蔽。 直到有一天，厨房里的学徒工小刘切菜切到了手指。 那时候我闻到了他的血腥味，就好像闻到天底下最美味的东西，我一把就抓住了他的手，当时小刘还以为我关心他呢，可是他没想到的是，我接下来的举动，让他连做了一个月的噩梦！ 第九章：眼睛 当时我抓起了小刘的手，看着他手上的血，想都没想的直接一口就咬住了他的手指。 要不是因为人类的咬合力不强，估计他的这根手指就报废了。他嗷的一嗓子，吸引了整个厨房人的注意力。 这个时候，他已经抽回了手，被我咬住的那个手指，撕下来了大块皮肉，深的地方都漏出了白森森的骨头！ 就这样，我好像还不满足似的，红着眼睛珠子，直接把小刘扑倒，从他的脖子上，撕下来了一大块皮肉。 用小刘后来的话来说，当时他吓得连疼都不记得了，只看见我满嘴是血，咬下来的皮肉，连嚼都没嚼，就直接整个吞下去了！ 当时要不是大家反应过来，把我拉开了，我估计以我的状态，把小刘的喉咙撕开都不成问题。 当时我师父就是用生姜加芥末水灌我，我到现在还记得那碗姜水里面的芥末味，差点把我呛吐了。 我当时可比白洁厉害多了，四五个大男人才把我勉强按住，灌完水后，我的左胳膊都因为用力过猛，导致脱臼了。 被灌了生姜水以后，我的表现和白洁的一模一样，不停的呕吐着淡红色的血水，身体也迅速的稳定了下来。 等我完全稳定下来后，师父才让放开我，劈头盖脸的就问我：“你最近吃什么不该吃的东西了吧！生食？！” 刚开始，我还没想起来，因为那天吃了生猪肉的不止我一个，小鬼子和他的几个跟班吃的更多，所以我想了半天，都没想起来到底吃了什么。 后来还是别人提醒，我才想起来，我看到，当时师傅的脸就黑了。 他让人去药房给我拿来了药，分别是雄黄，天麻和三七粉。 师傅把这些药给我做成了药丸，然后给我说：“这药物要早晚服用，这几天不要吃肉，多喝水。吃完了之后，身体自然就好了。” 至于我是得了什么病，师傅的回答非常模糊，只是简单地告诉我：“肚子里生了贪吃的虫。三七和天麻可以蛰伏它，不由担心…;…;以后不要乱吃生食了。” 我原本以为事情到这里就结束了，可是没想到五六天后，我的病情又开始反复了。 在一天晨跑后，我在厨房的时候，对着切好的生牛肉两眼通红，很显然是“暴食症”又发作了。 最要命的是，我肚子里的“东西”开始和我说话了，那种若有若无的声音让我对肉的渴望大增，吓得我连忙找师父求救。 当时我还记得，师傅的脸色非常诧异，他自言自语的说着一些我听不懂的话，比如说，药没有用？那就不是野生虫子，是有人养的之类的话。 然后师傅就直接找到了小鬼子，他们两单独谈了很久，师傅才和表叔请了假，然后两个人就匆匆的出了门。 师傅没让我跟着去，我只知道，我师父似乎买了不少礼物和小鬼子一起去了乡下。 他们很晚才回来，当时都快半夜了。 当他们回来的时候，小鬼子的脸色非常惨白，好像看见了什么不得了的东西一样。 师傅从口袋里拿出了一块黑乎乎，皱巴巴的东西，我不知道那是什么，从总体看上去，那东西，像是木头，又像是肉干。 之后，师父把那团黑肉干直接丢进了厨房的灶火之中。随着一道滋溜溜的青烟升起，那团东西快速的化成了灰烬。 至于师傅到底干了什么，那团黑色的东西又是什么，我不知道，问了师父，师傅也不跟我说，我也没再问。 因为我知道，师父的很多举动，都是常理不能解释的，他不和我说，那是因为时候没到。 从那以后，我的怪病就彻底好了，同时我就再也不吃野味和芥末了，特别是生的，而且我也知道了，这所有的一切，都是小鬼子搞的鬼，目的就是挤掉我，成为师父的关门弟子。 现在，白洁虽然只是个游魂，但他刚才的表现，和我原来的一模一样，如果她本人在这，我很乐意帮她一把，可是现在，她就是再逼我，虽然她跟本没有意识到，她已经魂魄离体了。 不过事已至此，我在想多的也没用了，现在最主要的就是，搞清楚白洁到底在哪招惹上了着这种虫子，我才好救她。 “白洁，你还记得，在你出现这种病状的前后，有没有吃过什么生食，比如鱼片什么的？就是那些比较个性，比较脏的东西。”我没有理会周涛那个逗逼大呼小叫的要点餐，严肃的看着白洁。 可她的回答，却给了我一个大睁眼。 白洁一只手扶着脑袋，艰难的摇了摇头。 她告诉我，自己平时吃饭的时候非常注意卫生，而且她没吃过野味，虽然她工作很忙，所以经常出入饭店吃饭。但是绝没有点过过分的东西，一般也就是一个家常菜，一个鸡蛋汤，不会有什么个性的东西。 她的话让我感觉有些疑惑，虽然我对这种虫子并不了解，可是我却明白，这种虫子畏惧热，基本上过了火，就没有存活的可能性了。 而肉类的家常菜，基本上都是热的，不可能有这种虫子的生存空间。 这时候，我透过透明的玻璃们，看着外面漆黑的夜色，忽然想起了师父。 当年师父半夜归来时，外面的天色也是这样，漆黑的不带一丝杂色。 我忽然想到了师父带回来的那一块黑乎乎，皱巴巴的“肉干”了。 那块黑乎乎的东西到底是什么，我不知道，我只知道师父烧了那东西以后，我的病就痊愈了。 于是我想，如果我也能找到类似的黑肉，那我就一定能够把白洁救下来吧…;…; 这个时候，我的方向渐渐明确了，我感觉到两件事情必须要做！ 第一，努力让白洁回忆，她得病之前，吃没有吃过什么不干净的东西，特别是生冷野食。 第二，联系我的师父，然后请他出山，就算他不能从山东过来，至少也得让他知道这里的情况！ 我现在有点懊恼，当时跟师父学艺的时候，到了后期开始心浮气躁，很多东西我都没有兴趣去了解，整天想着怎么去当和师父一样的主厨，怎么赚大钱，泡妹子。 于是乎，我拿出手机，准备给我的师父打电话。 可就在我即将播出号码的时候！白洁突然拉住我的手，睁大了眼睛对我说道： “我想起来了！我想起来了！一定是那顿饭！我才把饿鬼吃进肚子里去的！” 白洁说着话，似乎想到了什么及其后悔或者害怕的事情。她说话间身体缩了回去，最后在吧台椅上卷曲成一团，微微的摇着头。 我和周涛看着她奇怪的样子，都不由的张嘴惊愕。 随后，白洁在昏黄的灯光中，告诉了我们她那天吃饭的事情…;…; 事情发生在上个月，她刚调到现在这个公司的时候。 白洁是刚从某干部学校毕业的学生，刚一毕业，就被调到了这个公司当部门主管，这小姑娘能力很强，不到24岁就当上了独当一面的单位主管，但也因此，有人不太服气。 刚到单位时，人事关系和工作都很不顺利。 毕竟太年轻，难免有人怀疑她的能力。甚至有很多人都在背地里议论着她是怎么上位的，而那些充斥着潜规则和关系背景的流言蜚语，更是让这个处世经验不多的小姑娘如坐针毡。 在后来，白洁想了一个办法来缓和自己的人事矛盾，她主动邀请了部门里的三位中层主管和几位业务骨干吃饭。想主动出击，开始打破自己人事关系的坚冰，笼络一下人心。同时也真心希望能交几个要好的朋友或者闺蜜。 可是这一顿饭，就是她噩梦的开始…;…; 第十章：私房菜馆 既然是为了破冰，请吃饭的地方当然不能马虎，但是去哪里吃饭呢？白洁犯难了。 她才刚刚毕业，老实说，还是一次抱有目的性的请人吃饭，所以完全不知道，和同事们去吃饭该找个什么样的地方。 后来，有一位与她处的关系还算融洽的女职员，给她支了一招。 那女职员告诉贤红叶，最近公司附近新开了一间私房菜馆，装修不错，据说有特级厨师坐镇，口味也好，至于名字，应该叫“真味私房菜”，劝她考虑一下。 当时，白洁就相中了这间“真味私房菜”。 她毕竟是从小在北京长大的，见过很多世面。她小时候就见识过私房菜的奇妙，那些隐蔽在民间小巷中若隐若现的菜馆，本身就给人一种神秘的感觉。而且按照她吃饭的经验，私房菜馆的装修和环境也往往是内有乾坤，别具一格。 而且这种私房菜馆，接待的客人少，无论是安静的环境还是隐蔽性都非常不错，非常适合谈论公司的一些机密事情。 随后，她通过自己同事的介绍，在那间真味私房菜馆办了会员，便开始了一顿磨合关系的宴请。 而这间私房菜馆，也果然没让白洁失望。 具她形容，那间私房菜馆装修别致，似乎专营淮扬菜系，有浓浓的水乡风情，非常上档次。 最重要的一点，那里的饭菜非常可口，清淡而不寡腻，即使是最简单的“阳春面”都能做的非常别致有味，她宴请的六个同事全都赞不绝口。 总之，这是一次成功的晚宴，虽然他们吃的只是淮阳口味的家常菜肴。 可就在他们酒足饭饱，即将离席的时候，那间菜馆的老板突然走进了他们的包间，笑嘻嘻的端上了一盘菜肴。 当时，那位老板端着一托盘的小盅，看起来非常精致漂亮，据老板说，这是大厨特意赠送的甜汤，叫做什么“枸杞清汤燕窝羹。” 据说是每一位办会员卡的客人，在就餐后都会赠送每个客人一碗，聊表谢意。 老板还特地强调了一句，这种“血燕窝”是他们那位特级厨师的不传之秘。这道菜根本就不在这家私房菜馆的菜品目录中，只作为赠品送给有缘的vip级客人，是标准的限量食品。 白洁本来就是个吃货，从她经常半夜光顾我的店就能看得出来，一听这么高大上的东西，哪有放过的可能，而且这种压箱底的菜，可不是随便都能品尝的。 所以，他们等老板亲自给他们布好菜后，就迫不及待的开始品尝起来。 当时，所有人看着那一碗小小的燕窝，都不由的赞叹连连。 据白洁回忆，那一碗如同清汤一样的燕窝，在枸杞和水晶碗的衬托下，显示出琥珀样的光晕。看多了，甚至就像是被它催眠了一样，很不舍得把眼睛离开这道晶莹的美味。 大家闻着燕窝淡淡的清香味道，原本被满足了的食欲却又莫名其妙的被勾动了上来，乃至食指大动，却又小心翼翼。 他们所有人小口抿着，生怕和猪八戒吃人参果一样，糟蹋了好东西，还没尝出味道。 白洁自然也是一样，她吃完了不多羹汤后，第一次感觉到了孔子说的“三月不知肉味”的境界了。 后来，白洁知道了这个好去处后，几乎是天天去吃，只觉得他们家的菜特别好吃，可是最近因为出了一次差，有五六天没吃到了，她就开始暴食了，逐渐变成现在这个样子。 我感觉有点挠头，感觉非常奇怪的问白洁：“你刚才说吃的只是普通的淮扬菜吧？什么阳春面，狮子头……怎么会感觉他们的饭有问题呢？我感觉这顿饭应该安全的！非常安全！” 我这么说，倒不是故弄玄虚或者不懂装懂，而是因为我真的感觉她这顿饭，应该一点儿问题都没有。 甚至我可以大言不惭一句，这淮阳菜，只要她感觉吃的鲜香，就肯定不会有什么乱七八糟的东西进肚子。 至于为什么，这还要从淮扬菜的特性来说。 淮扬菜讲究个清淡鲜香，做菜往往清盐少醋，在国内的几大菜系中，最号称容不下一点儿“沙子”的“食之本味”，是中国四大菜系中味道最清淡爽口的菜肴。真要是在里边放一些“血，毒，蛊”之类的东西，很快就被被人发现。 甚至我可以用人品担保，只要这淮扬菜里面有一丁点的不对劲，都能被人尝出来。 因为我曾经被师傅逼着了解过其他的菜系特点和缺陷，用师傅的话来说，就是知己知彼。 而任何害人的污秽之物，往往都会发出很浓郁的腥臭，腐败的味道，一些用心不良的厨师，往往会往菜里面加很多味道浓郁的香料来掩饰。 而淮扬菜最大的优点就是体现出食材本身的味道，同时也是这种菜最大的缺陷，别说什么下蛊下毒了，即使是多放了一天的蔬菜，做出来的淮阳菜味都不一样。 于是，我把自己的理解告诉白洁，并劝她再往别处想想。 可是，白洁却并没有改变自己判断的意思。 她摇头告诉我道：“我的确没有从饭菜里尝出什么特别的味道来，但是我当时在和羹的时候，在我同事的燕窝羹中看见了一样东西！起初我以为是幻觉，可现在想想……” “什么？快说！”我和周涛同时喊道。 随后，我奇怪的看了一眼周涛，发现他好像也被这件事吸引了，甚至有些跃跃欲试的感觉，我一拍脑门子，断头宴的事情还没让这货涨记性。 “一对眼睛！”白洁有些不确定的说道：“我好像在我的一个同事的碗里，看到了一对眼睛。” 我感觉更扯淡了，这个什么燕窝羹，淮扬菜的风格更加浓郁，晶莹剔透的汤羹里面，别说是眼睛了，就是一根头发丝人都能一眼看出来。 但是白洁却很确定的和我说，她当时吃完了自己的东西，意犹未尽的看着别人吃，当时她无意间瞄到了一个同事的汤碗不自然的抖动了一下，不是勺子拨动弄出来的，而是很小的范围里抖动。 她挺好奇的，就多盯了那燕窝羹一眼。 紧接着，她看见一对约莫有睁眼大的“黑点儿”在燕窝羹中游弋了一圈，随后就消失在了燕窝汤汁和枸杞之间。 白洁回忆到这里，有点不确定的说道：“我当初还以为是灯光打出了的反光，可是现在想想……，我很肯定那就是一对眼睛，我就是那时候把饿鬼吃下去了！” 不过我对白洁的话，白有疑虑，因为她现在感觉有点崩溃，就好像是受到了什么刺激一样，而且她现在是游魂，很多时候，鬼混的想法和人的不一样。 不过我还是打算注意一下，因为之前白洁说过，她天天去吃那个私房菜的时候都没事，可是出差过后，就开始“发病”了，这家私房菜确实很可疑。 可是我想，如果有某种方法让这种贪吃虫进入人身体的话，他们是怎么做到的？就算是能做到目的又是什么呢？我有点想不通。 这个时候，白洁突然开口道：“那私房菜馆，不会是用这种能让人暴吃的“毒虫”来敛财吧！” 她一句话，警醒了我！ 为什么不能呢？这和绑架有什么区别？通过虫子来控制人的食欲。让他们感觉只有在他们的私房菜馆才能吃饱喝足！ 否则就会像白洁一样，在哪里都不能满足食欲。这和在食物中放毒品，让食客上瘾是一个道理呀！只不过，他们做的更高明一点儿，更隐蔽一点儿，更阴损一点儿！ 我们当时就决定！一定要会一会这间私房菜馆。不管是因为我的小命，还有就是我倒要看看，到底是那个败类，居然敢干这样的事！ 第十一章：一盏青灯如鬼火 从白洁那里打听了私房菜的地址后，我又把她和好奇心旺盛的周涛劝慰回家后，才关上店门。 私房菜馆距离我的店并不远，要不然白洁也不会天天晚上半夜来我这里吃东西。她为了工作，在公司附近找了个房子住，所以我就算步行过去，也花不了多少时间。 小心的关上了小店的后门，污水横流的狭小巷子在昏暗的灯光照射下，显得阴森可怖。 深夜里的寒风，哪怕是厚重的羽绒服都挡不住，凉意就像透骨钢针一样嗖嗖的往我的衣服里面钻。 紧了紧脖子上的围巾后，我才看准了方向迈开脚步。 深夜的大街上连个人影都没有，我一边皱着，一边回忆着白洁给我的信息。 那间菜馆不好进，他们只招待会员，或者会员介绍的客人，安保工作做的也很严格，一般人是进不去的。 当然，我没想着今天就进去，现在已经凌晨四点多了，今天我纯粹是踩踩点，看看这件私房菜馆到底是个什么来路。 我走路的时候也没有闲着，而是拨通了师父的电话。 我感觉，这里的情况越来越复杂了，如果真的有人利用食物害人敛财的话，恐怕不会是简简单单一两个人的主意。恐怕是一个团伙，而且还是懂得旁门左道的团伙。 对付这种事情，如果没有师父的帮忙，我估计人没救出来，就把自己搭进去了。 毕竟，我知道的只是皮毛中的皮毛，连白洁肚子里的到底是什么，我都不知道！ 而且，我和师父已经四五年都没见面了，而且最近半年因为这个饭店，我都连个电话都没有给他老人家打过。 不是我忙的没时间，而是因为这半年，我醒着的时候，都是在晚上，师父年纪大了，我自然不好深更半夜去扰他老人家的清梦。 听着电话里面的嘟嘟声，我想起了以前和师父学艺的日子，辛苦，委屈，感动等等。我刚出师的时候，在各大饭店里厮混的时候，遇到挫折的时候，也是师父给我鼓励。 我突然发现，原来时间真的可以冲淡很多东西，而电话，恐怕是维持我们为数不多的联系方式之一…… 在我忐忑，甚至略微紧张的心情中，电话响了好久，可是直到电话里传来无人接听的提示音，却反而让我的心情更加没落起来。 我又试着拨打了三回，可是每一次，师父都没接。 这让我心里咯噔了一下。 因为师父习惯晚上把手机放在身边，就是为了防止半夜有活，好随时起来干活的，原来师父还和我说过，这是一辈子的习惯，改不掉了。 我不由自主的猜着师父是不是遇到了什么问题，年纪太大了导致摔倒了？还是出了什么事？而无暇估计我的电话…… 就在我猜测师父那里的状况时，我恰好也走到了那间“真味私房菜馆”的巷子口。 无奈中，我只好收回了思绪，勉强打起精神，按照白洁给我写的地址，我很快锁定了一条青砖小巷，在小巷的尽头，我找到了一个并不起眼，甚至没有招牌的栅栏门。 那就是私房菜馆的入口。 栅栏门古色古香，小巧别致，那红色的“柱朱门”，只能容纳一人进出。在栅栏门的门头，挂着一盏…… 一盏绿油油的“青灯笼”？！ 当我看清楚那栅栏门，或者是说那盏青色灯笼的时候，我的大脑一下子空白一片，甚至不由自主的向后退了两步，结果一不下心，一屁股坐在了地上。 重重的摔在坚硬的石砖地上，可是我却一点感觉也没有，脑子里面全部都是无可抑制的诧异和恐惧。 我甩了甩头，还用手揉了揉眼睛，希望刚才看到的是幻觉。 可遗憾的是，那盏青灯笼是真实存在的！ 那个灯笼在寒风里面，就如同一朵飘荡的鬼火一般空灵诡异！ “我去！”我几乎是脱口而出，然后毫不犹豫的连滚带爬的，像躲避什么恐怖事物一样，疯跑回了我的店，关上门后，也不开灯，就在黑暗中喘着粗气。 这并不是我胆小，被一盏特别的灯笼吓到逃跑，而是因为我知道，能挂着一盏青灯的店…… 是一间“阴店”！ 我前面也说过，我的店门口挂着一盏白灯笼，还有人说我的店因为灯笼看起来很诡异很刺激。 可事实上却并不是这样的！ 在中国，特别是干餐饮这一块的，门前挂的灯笼是非常有讲究和规矩的，特别是学习过中国传统厨艺的厨子。 灯笼有什么规矩呢？其实也很简单，如果我们仔细回想一下的话，就会发现，在中国这块土地上，除了卖灯笼的，似乎只有餐饮业最爱挂灯笼吧，特别是红灯笼！ 稍加留意，我们还会发现，但凡是稍微上些讲究的中餐管子，至少会在门头上挂两个灯笼。而且饭店挂灯笼的习惯还很特殊，别的行当最多是逢年过节挂出来，可饭店往往是只要开张就开始挂着，一年四季都是如此。 没有跟师父学艺以前，我也以为古装戏里面，那些爱挂灯笼的都是习惯图个吉利，还有就是为了醒目。 可后来师傅告诉我，这灯笼里面没那么简单，内行的人，一看你门口挂的灯笼，就知道你这个店是什么店了。 师父告诉我，饭馆这个行当里在旧社会有个规矩，灯笼可不是能够随便挂的，而且你可以不挂招牌，但是灯笼一定要想好了挂，要不然会惹祸的，这是比字号招牌还要重要的东西！ 见师父说的这么邪乎，我当时就来了兴趣，缠着师父给我讲讲其中的门道，那天也不知道是不是师父心情好，就告诉我各种灯笼里的规矩。 这灯笼在过去叫“明灯”，属火德。是至阳之物。古时候家家户户都会在重大节日的夜晚挂起花灯，为了就是利用它的火德来驱赶黑夜里的污秽之物。是吉祥的象征。 而灯笼在饭店行业中，它还有特殊的隐喻。从某种程度上说，它代替着“门神”的作用。 在过去的时候，人们家家户户贴门神，防鬼镇凶，但饭馆酒楼一类的，他们是服务行业啊，平日里有时候接到的客人不单单是人。 就像我之前遇到的，有害人的猛鬼，当然还有一些其他的东西，更重要的是，门神除了能挡脏东西，还能挡人。挡什么人呢？自然是小人，恶人，坏人。 可是做服务行业的，进门就是客，只要不是来砸场子的，都是衣食父母，我们都该好好的招呼。 你这门神把人都挡住了，就放一些好人善人什么的，自然不符合生意人的利益追求，所以不但不能贴门神，还得常年开着门，以表示“开门纳吉”。 再后来，也不知道是哪朝哪代，谁人想出来的折中主意，在饭店里，门神的地位就被灯笼替代了。因为灯笼属火，既能挡住鬼魅，也能给夜里打尖的客人照亮明路，一举两得。 后来，饭店酒楼门口挂灯笼的习俗慢慢传开，随着越来越多的人用，这其中得规矩就出来了，不同的饭店门口，挂不同的灯笼。 懂行的人，甚至不用进店，仅仅看着灯笼，就知道这饭馆里经营的是什么彩色，对应的什么人等。 比如说我的小店，门口挂了一个白纸灯笼，就属于野店小摊，小本经营，那一盏小灯叫“暖心阁子”，为的是给过路的客人提供个方便。 而很多门口挂着红灯笼的，就是那种路边小馆，他们面向的顾客是城市居民，让他们用来迎客，庆祝和改善伙食。那两盏红灯预示着“红火热辣”。 挂八面宫灯的多为南方菜馆和私房菜色，意欲着“八面来财，制作精细”！ 说到这里，师父好像来了兴致，开始和我说了一些隐蔽的东西，比如灯笼上面的描绘，也是有讲究的。 比如，灯上绘制着龙凤图形的饭店多有宫廷背景，祖师爷多半是御厨出身，灯笼上写着字号的则是百年老店，至少也得是三代经营…… 而最让我在意的是，那些诡异的店门，比如黑店…… 第十一章：准备工作 当时，我听了师父给我说的，非常感兴趣，但也就当成了故事来听，我那个时候，突然想起了水浒传里面，孙二娘的黑店，于是就开玩笑的问师父，黑店难不成就是挂黑灯笼的？那没挂灯笼的又是什么讲究？ 毕竟，现在的饭馆，大多数不挂灯笼，就算挂了，那些饭馆的老板估计也就是图个吉利，没几个知道里面的门道，都是依葫芦画瓢而已。 当时师父开始喝起小酒了，看得出来他的兴致更加高昂，他给我科普到：“古代的服务行业很多，也有很多规矩的比如说妓院……” 师父在这里买了个关子，并且岔开了话题：“古代娼妓酒楼不挂灯笼。他们的灯笼一旦挂起来，就表示妓女正在‘工作’，让大家先行回避，还有就是……” 师父嘿嘿的笑着，一幅男人都懂的样子说道：“就是清倌人要梳头了。” 紧接着他又喝了口酒，不过我的兴趣已经完全被勾引起来了，就连忙追问，最后他在我的一再催问之下，才告诉我道： “门口什么都没有的饭店，是黑店！” “啊？”我当时楞了一下，因为师父说过，门口挂灯笼就表示是饭店客栈，你不挂灯笼，这不是此地无银三百两，明摆着告诉人家，你这是黑店吗？ 师父看我懵逼的表情，可能是被逗乐了，哈哈大笑的告诉我说，黑店不挂灯笼算是一种“广告”，因为当时的社会世道比较乱，江湖上的人比较多，黑店的店主想挣黑钱，可又怕杀错了人得罪那路英雄，引得报复，所以想出了这么一个“广而告之”。 他们这么做，既向江湖上的兄弟通道们亮明身份，同时也避免无端的遭人报复，一举两得。 我恍然大悟间，不住的点头道：“这灯笼里的老规矩，可真是凶险。不懂的还能丢命呀！” 这个时候，师父笑了笑道：“黑店自然不好，不过只要你懂得黑店里的规矩，进去吃个饭也没有什么性命之忧，可要说道真正的黑暗凶险……它还排不上号！” 我就是从这里，知道了什么叫做阴店。 当时师父好像被人听到一样压低了声音，悄悄的告诉我，比黑店还凶的有两种，一个是我说的挂着黑灯笼的‘鬼店’。一个就是我所看到的，挂着一盏青灯的阴店！ 这是我第一次听到，阴店这个词汇，当时我还不懂，所以心底下除了惊异，就是好奇。 当时师父和我说，鬼店压根不是人开的，他也没见过，但根据记载这种店铺一般出现在鬼市，一般不会出现在阳间，估计是那个迷信的人以讹传讹弄出来的。 而阴店，确实是存在的，这种店非常特殊，往往开在隐蔽的地方，没有招牌也没有提示，只是在晚上天黑后，在门前挂上一盏青灯，并且在半夜才开始招待人。 当时师父说的可邪乎了，说什么他们的灯就像毒蛇吐信一样，是一种警告，告诉懂行的人远离他们，因为不管是谁，哪怕是天王老子来了，进了阴店也要被扒皮抽筋！ 而且阴店虽然也是人开的，但和黑点不同，黑店里最多要了钱财性命，但阴店里，榨干你的钱财不说，还要把你抽筋拔骨，知道压榨不出一点价值了，才会结果了你。 具体的师傅没跟我说，但是却告诉我，阴店简直是黑店中的黑店，而且手段大多涉及到鬼神毒蛊之类的，要我看到了，有多远就躲多远。 当时，师父没有了嬉笑的表情，脸上和眼睛里全部都是严肃和认真。 就这样，着一盏青灯，就这样在我的心底扎下了根，虽然那个时候，我并不太相信有那种店。 因为现在都21世纪了，别说有那种店了，你稍微有点违章的地方，估计都被卫生部门查封了，这种阴店根本没有存活的土壤。 可是当我看到那盏青灯的时候，我才明白为什么师父让我有多远躲多远。 看看白洁现在的样子，简直就是不人不鬼，连肉身都没有了，还要游魂跑出来求救！ 这间“真味私房菜馆”，是不折不扣的阴店呀！它不光谋财害命，而且吃人不吐骨头！ 最要命的是，还把我坑里面了！ 因为那一盏青灯，我一直都睡不着，脑海里反复的出现那朵如同鬼火一般的灯笼，在床上辗转反侧了一天，直到晚上十一点钟，才昏昏沉沉的起床开店。 可是让我没想到的是，我才刚开门，白洁就来了，依旧是游魂之身，和她一起的还有周涛，看周涛殷勤的样子，就知道他已经被白洁吸引了。 还没等我说话，白洁刚进店，都没有坐下就急不可耐的问我：“老板，昨天你去看了那家店了吗？到底是不是有问题？” 我心里想，何止有问题，那地方简直是吃人不吐骨头的修罗地狱！可是一时间，我又不知道该怎么和白洁说。 周涛看我沉吟，一幅豪气的样子说道：“不就是个饭店吗 ？你怕个啥，咱们两个大男人混进去，到时候找到他们的小尾巴，直接报警不就成了，磨磨唧唧的跟女人似的。” 周涛的话让我差点没扇他两巴掌，看着白洁的脸上露出了喜色，我心里一阵哀嚎。 这货还嫌事情不够大怎么的，为了泡妹子连小命都不要了，本来我还打算把这事情拖一拖，哪怕是白洁真的死了，变成恶鬼来找我的麻烦。 那也总比去不知深浅的阴店找茬好，毕竟恶鬼我对付过，不说灭杀她吧，拖到她飞灰湮没我还是有把握的。 毕竟白洁现在已经是游魂了，而且看现在的样子，他已经很虚弱了，就算变成恶鬼，也坚持不了多久。 可是周涛这话一说，那就完全不一样了，有句话叫做，希望越大，失望就越大，这句话在白洁的身上同样适用。 现在你给他这么大的希望，到时候没救下来她，在这股绝望驱使下，那她变成的恶鬼就不是拖能解决的了，鬼都不知道这股怨气能让她变成什么。 心里哀叹了一下，这是把我往死里逼啊。 然后我直接就问周涛：“人家是实行会员制的，你知道怎么混进去？说得简单，别正上阵就怂了。” 老实说，现在这个阴店，我不进也得进了，如果真的是师父说的那种店，在阴店里面我也许还有一线生机，毕竟我的身份也不一般。 可是我最怕的是，混不进那间阴店，进去了又怕找不到证据，找到证据又怕来不及救白洁，救了白洁又怕自己陷进去了，总之……我的担心很多，很乱。 “我怂？”周涛一下子瞪起了眼睛，好像我侮辱了他一样：“不就是一个破店的会员系统吗？给我两小时，我搞定它！” 说完，他给白洁抛了个恶心的媚眼，就急匆匆的出了门。 等周涛走后，我开始和白洁聊天，主要就是询问那间阴店里面的一些事，中间也来了几拨熟客，他们都没有发现白洁的不同，甚至还有人和她打了招呼。 直到两个小时后周涛回来，我也就提前关了门。 我不知道周涛去了哪里，我只知道他回来之后，手里拿着两套黑色的西服和墨镜。他把其中一套交给我，让我随时“待命”。 然后他又给我拍了两照片，搬了一台笔记本出来，鼓捣了很久。 我被他搞的云里雾里的，还有他给我的西服和墨镜，乍一看就是模仿黑客帝国里面的，还有大晚上的戴墨镜，看得清吗？我甚至怀疑这货不是不是部队出来了，而是特务处出来的了。