《泡面》 怎么固定泡面盖纸?巧妙固定泡面盖纸的方法 固定泡面盖纸方法一：找一只可以弯曲的吸管 将吸管弯曲处的左右都剪掉一部分。只要吸管弯曲处离两端有两厘米左右就够了。然后我们把吸管竖着剪开一刀。把泡面盖纸撕开以，再次盖上以后，利用吸管的缝隙把泡面盖子卡住即可。 固定泡面盖纸方法二：用叉子别住盖纸 撕开泡面盖纸后，用叉子在碗口处用力一叉，叉子就把盖纸给别住了。 怎么固定泡面盖纸？巧妙固定泡面盖纸的方法 带你认识面膜家族新成员——泡泡面膜 为什么面膜会起泡？ 这要从从制作原理说起，泡泡面膜之所以能起泡，无非以下几个原因—— 一、利用脂肪酸和碱的中和反应，也就是类似于肥皂泡的原理，再加上专用的慕斯瓶，制作出绵密的泡泡，这种产品从本质上说，和我们家里常用的泡沫洁面奶无甚区别。难怪雅诗兰黛的ba会理直气壮的告诉消费者，用它家的红石榴洗面奶，可以打出泡泡在脸上敷几分钟，然后洗掉，这根本就是泡泡面膜的用法嘛。 二、在产品中添加易溶于水的挥发性物质，当其被释放到空气中时，就会快速挥发，液态变成气态体积自然会膨大，于是便出现了不断向外冒出的泡泡。目前市场上常见的产品，大多采用此类工艺。 三、在产品中添加酵素，也就是酶，这在某些日系产品中比较常见。密封在袋子中的酵素接触空气，与之反应产生泡泡。此类产品无需灌装和特殊喷头，携带方便，同时某些酵素还有去角质的作用，可以增加面膜的清洁效果。 不是都说要抗氧化么，为什么泡泡面膜却宣传可以给肌肤“补充活氧”？ 要弄清楚这个问题，必须先搞清楚“抗氧化”和“补氧”这两个概念。 科学研究表明，细胞经呼吸获取氧，其中98%与细胞器内的葡萄糖和脂肪相结合，转化为能量，满足细胞活动的需要，另外2%的氧则转化成氧自由基。氧自由基的化学性质非常活跃，几乎可以与各种物质发生作用，引起一系列对细胞具有破坏性的连锁反应。 “抗氧化”针对的是氧自由基，而“补氧”却是要补充氧气。氧自由基是肌肤健康的杀手，而氧气却是维持肌肤健康必不可少的物质。所以说，此氧非彼氧，mm们看到类似的宣传大可不必紧张，但需要提醒的是，抗氧化的物质具有极高的还原性，会和氧气发生反应，所以泡泡面膜还是要和“抗氧化”产品分开使用的。 泡泡面膜到底有何优劣？ 泡泡面膜的优点是清洁力强，绵密的泡泡可以深入毛孔带走油脂和污垢，同时面膜中的某些成分还能分解老化角质，让皮肤变得光滑细腻。说到这儿，难免要想到泥膏面膜。没错，它们都是以清洁能力见长。然而，和泥膏面膜不同的是，泡泡面膜的使用和清洗都非常方便，而且它含水量高，避免了过于干燥引发皱纹的危险，更受年轻女性的欢迎。 既然如此，为何泡泡面膜的市场占有率始终低于泥膏面膜呢？这是因为它本身还存在很多“硬伤”。首先，由于起泡成分的限制，泡泡面膜多为弱碱性，对皮肤有刺激，因而使用时间不宜过长，多在3-5分钟以内。其次，使用时间短了，某些护肤成分的效果，比如美白保湿改善循环什么的就很难发挥出来，所以除了清洁以外不要指望它能还有其他的“附加价值”。最后，由于工艺的特殊性，泡泡面膜多被灌装在密封的瓶子中，体积过大不说，还要避免高温避免碰撞，相当的不方便。难怪让很多人望而却步。 教你如何把泡面吃得健康 教你如何把泡面吃得健康 教你如何把泡面吃得健康 香辣什锦炒方便面 原料：方便面1包、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根。 调味料：豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。 做法： 1、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条； 2、小锅内烧水，面饼下锅煮半熟； 3、连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水沥干，加一小匙色拉油拌匀待用； 4、锅内倒入色拉油，放豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉； 5、倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精即可出锅。 披萨酱焗方便面 原料：方便面一包。 调料：黄瓜半根，火腿半根，披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许。 做法： 1、锅内水烧开，放入方便面饼； 2、将方便面煮至五成熟； 3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀； 4、放入披萨酱抹平后放大约20克芝士； 5、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可； 6、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。 方便馄饨面 原料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。 做法： 1.开水加盐，焯熟青菜备用； 2.先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。 泡面锅 原料：泡菜300g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇200g，洋葱半个，豆腐1块，火锅料适量。 调味料：高汤1200适量，日本昆布粉1大匙。 做法： 1、泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。 2、锅内高汤煮开，加入所有食材一起煮5分钟，再用日本昆布粉调味既可。 五香卤肉炒方便面 原料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量。 做法： 1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。 2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。 3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可。 吃泡面是否真的致癌? 吃泡面是否真的致癌？ 吃泡面是否真的致癌？ 方便面是很多家庭必备的食物。一些人每星期试用多次，连最注重健康的人都会有时抵受不住引诱。方便面真的那么好吃吗？还是因为方便？你可知道方便面吃多了会有致癌的可能？！！ 方便面的确是因为方便受到很多人食用的一个快餐，在这里强调的是快餐，因为方便面最大的问题是因为它是一种营养非常不平衡的食物。 盐分高：一包方便面的含盐量是国家推荐每个人摄入盐量的90%以上。几乎够一个人一天的摄入量。对于高血压的人非常不建议吃。方便面在关键时刻是好东西，比如地震非常期，长途旅行。食物紧缺时期等。 能量高：一包油炸的方便面，约3-4碗米饭的能量高，不适合超重和肥胖人士，更不适合减肥人群。 在一般情况下，如果三餐能吃到方便面以外的食物时候，那尽可能的少吃这类高能量，低营养的快餐。 如果要吃方便面可以加一些蔬菜如香菇、鸡蛋等搭配，还有就是调料包尽量不放，放的话就放三分之一的量。 方便面，大家都用滚烫的水来泡开，这里就出现了问题。问题在于碗面的材质含有毒性。碗面一般都是用聚苯乙烯造的。制造聚苯乙烯的过程对环境的污染非常严重，而对食用者而言，最大的问题是苯乙烯的化学转移。 包装物料中的苯乙烯会将化学物质转移到食物中，尤其如果食物在包装中加热。食物中含有油或属于酸性的话，这情况更加严重。很多人都会：吃得出来聚苯乙烯的味道。例如外卖的热奶茶，其味道就很浓烈。更因为这物质是油溶性的，我们的身体不能有效排毒走这毒素，它会积聚在我们的油脂中。 有研究发现，大部分人的油脂中可以找到苯乙烯，甚至母乳中亦能找到。长时间受微量的苯乙烯侵扰，后果也许很严重。主要原因是它能模仿雌激素，它的雌激素与双酚a相约，能扰乱人体性荷尔蒙的功能，增加患上与性器官有关的癌症，如乳癌、前列腺爱等的机会。 所以，吃方便面的时候，把面饼放在自家每天吃饭的饭碗里边吃更安全。不要使用原来的塑料面碗。 吃包泡面肝脏要排毒32天 泡面里的真相 过去很多人以为“泡面含有防腐剂，吃多了会变成木乃伊”。 其实这是不正确的，一些泡面中的面并没有含什么防腐剂，本身没有问题，但是为了保存方便，泡面都经过油炸，而且油中往往添加了bht（防止食物酸化的安定剂）。 bht本身即是一种致癌物质，会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此，它的盐分（钠）含量也相当高，不但会造成水分滞留体内，还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。 更可怕的是碗装的泡面，因为碗的材质是聚苯乙烯，为防止加热后变形，添加了bht安定剂，但在冲泡过程中遇到高温，这些物质就会溶解出来，在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出，人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克 ，而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克，几乎达到危险量的1/ 4。 泡面的营养与热量 经过研究证实，泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装，所以它里面的肉类本身所含的b族维生素、铁质，或是蔬菜所含的维生素c、维生素a，早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量，以杯面为例，小小一杯也有350卡，若是含调味包的大碗面，热量少说也有500-600卡，所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面，最多也只是多买了200-300卡的热量而已。 泡面的健康煮法 先将水烧开再将泡面放进去，不要放其他的调味包。 煮到泡面有点散开时，先将它稍微搅拌一下再立刻捞到碗里，将刚刚煮过泡面的水倒掉，再重新起一锅水煮其他的调味包，但是用料都只放三分之一或一半，可另加蛋或蔬菜，煮好后倒进放泡面的碗里。 这样可以保证你几乎不会喝到炸泡面的油，还有bht，而且泡面也不容易软掉。虽然这种煮法比较麻烦，但是少吃一点油会比较健康。 提醒：最好不要买碗面，即使出门在外，也最好自备钢杯；可选择米粉、冬粉之类未经油炸的泡面。 吃包泡面 肝脏要休息32天 吃包泡面 肝脏要休息32天 【泡面里的真相】 过去很多人以为“泡面含有防腐剂，吃多了会变成木乃伊”。 其实这是不正确的，一些泡面中的面并没有含什么防腐剂，本身没有问题，但是为了保存方便，泡面都经过油炸，而且油中往往添加了bht(防止食物酸化的安定剂)。 bht本身即是一种致癌物质，会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此，它的盐分(钠)含量也相当高，不但会造成水分滞留体内，还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。 更可怕的是碗装的泡面，因为碗的材质是聚苯乙烯，为防止加热后变形，添加了bht安定剂，但在冲泡过程中遇到高温，这些物质就会溶解出来，在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出，人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0、001毫克 ，而一个碗装泡面所溶解出来的是0、015毫克，几乎达到危险量的1/ 4。 【泡面的营养与热量】 经过研究证实，泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装，所以它里面的肉类本身所含的b族维生素、铁质，或是蔬菜所含的维生素c、维生素a，早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量，以杯面为例，小小一杯也有350卡，若是含调味包的大碗面，热量少说也有500~600卡，所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面，最多也只是多买了200~300卡的热量而已。 【泡面的健康煮法】 先将水烧开再将泡面放进去，不要放其他的调味包。 煮到泡面有点散开时，先将它稍微搅拌一下再立刻捞到碗里，将刚刚煮过泡面的水倒掉，再重新起一锅水煮其他的调味包，但是用料都只放三分之一或一半，可另加蛋或蔬菜，煮好后倒进放泡面的碗里。 这样可以保证你几乎不会喝到炸泡面的油，还有bht，而且泡面也不容易软掉。虽然这种煮法比较麻烦，但是少吃一点油会比较健康。 常吃泡面的危害 常吃泡面有何危害 常吃泡面的危害 常吃泡面有何危害 方便面是大家都非常喜欢吃的，快速又美味，但是方便面吃多了对我们的健康有影响，常吃方便面的危害你们知道嘛？现在小编就为大家讲解一下常吃方便面的危害吧。 一、常吃方便面的危害 1、有损大脑活动 市场调研显示，方面便类食品中维生素和矿物质都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利。英国营养品协会通过研究认为，多吃快餐会损害大脑功能，引起正常思维的紊乱。还发现，吃快餐太多的儿童，常会出现精神不集中、烦躁不安等症状，严重的还会产生好斗等现象。 2、引起多种文明病 方便面的危害很大，经常吃会因过多摄入脂肪和钠而易罹患心脏病、高血压病、肥胖及糖尿病等，尤其是幼儿的肾脏还没有发育到成熟阶段，无力排出血液中过多的钠，如果经常吃这类食品，患病的几率会更大。 3、易得肠癌 方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。 二、方便面的新奇吃法 1、方便馄饨面 用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。 做法： （1）、开水加盐，焯熟青菜备用； （2）、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。 2、香辣什锦炒方便面 材料：方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根。 调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。 做法： （1）、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条。 （2）、小锅内烧水，面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）。 （3）、连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用。 （4）、锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉。 （5）、倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。 哪些国家的人比较爱吃泡面 哪些国家的人比较爱吃泡面 虽然说泡面没有营养这个是公认的，但是，还是有不少人会被泡面的美味所诱惑，为什么呢?因为泡面的口感确实是非常不错的，因为这样，所以说有不少人就好奇是不是只有我国的人比较爱吃泡面呢？那么，今天我们就一起来看看到底哪些国家的人比较爱吃泡面吧。 top10 菲律宾 人口：约1亿500万，1年总共买了27亿2千万包的泡面，一个人平均1年买25.7包泡面，所以一个人平均8.3天就会买一包泡面。 top9 尼泊尔 人口：约3000万，1年总共买了8亿包的泡面，一个人平均1年买29.2包泡面，所以一个人平均12.5天就会买一包泡面。 top8 中国 人口：约13亿，1年总共买了440亿包的泡面，一个人平均1年买32.6包泡面，所以一个人平均11.2天就会买一包泡面。 top7 日本 人口：约1亿2000万，1年总共买了54亿包的泡面，一个人平均1年买42.5包泡面，所以一个人平均8.6天就会买一包泡面。 top6 台湾地区 人口：约2千300万，1年总共买了10亿1千万包的泡面，一个人平均1年买43.3包泡面，所以一个人平均8.4天就会买一包泡面。 top5 马来西亚 人口：约2千900万，1年总共买了13亿包的泡面，一个人平均1年买43.8包泡面，所以一个人平均8.3天就会买一包泡面。 top4 泰国 人口：约6千700万，1年总共买了29亿6千万包的泡面，一个人平均1年买43.9包泡面，所以一个人平均8.3天就会买一包泡面。 top3 越南 人口：约9千200万，1年总共买了50亿6千万包的泡面，一个人平均1年买54.7包泡面，所以一个人平均6.7天就会买一包泡面。 top2 印尼 人口：约2亿5000万，1年总共买了141亿包的泡面，一个人平均1年买56.1包泡面，所以一个人平均6.5天就会买一包泡面。 top1 韩国 人口：约4千800万，1年总共买了35亿2千万包的泡面，一个人平均1年买71.9包泡面，所以一个人平均5天就会买一包泡面。 以上就是入围前十的爱吃泡面的国家，虽然说泡面的美食无法拒绝，但是，其没有营养这个问题我们也不能够去忽视，因此，建议大家在生活当中一定要想办法让泡面也变得有营养，比方说在其中加入一些有营养的蔬菜。 孕妇能吃泡面吗?吃方便面的注意事项 相对于数量不是很多的面条，那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑，当我们泡好面条时，应该把原汤倒掉，重新加入开水或者其它的汤，这样能够减少盐分和其它有害物质，让方便面更为营养。同时，调味料不要全部加进去，避免盐分过多，对身体健康不利。 孕妇能吃泡面吗？吃方便面的注意事项 孕妇吃方便面的注意事项 方便面应该洗一遍 当你第一次从包装上取出面条时。你会注意到面条很巧妙地连在一起。你知道为了使面条很好地方便面肩并肩连在一起需要某种形式的蜡涂层，为了在我们面前展现一个漂亮的方便面。许多人喜欢吃方便面往往没有真正担忧太多，因为它看起来非常正常，它漂亮的一面展示在我们的面前。 然而，研究表明，在面上的那层蜡涂层对我们的身体有非常大毒害作用，我们不应该过于频繁食用它。明智的做法是，在我们吃另外的一包方便面之前要有一个2-3天的休息。因为我们的身体大约需要3天把那层蜡涂层从我们的身体清理出去，你知道储存大量的蜡涂料在我们的胃里的危害吗？如果储存在我们的身体系统有很长一段时间，这将导致癌症。 准备方便面的方法： 1）第一要用温水来洗净方便面，搅拌它，倒出含有蜡涂层的水。 2）重复第1步，并再次搅拌面条来洗走蜡涂层，再用另外一壶水来煮面条。 如果吃其它类型的面条，你会发现商店的供应商通常首先用温水洗面条，就像是方便面的蜡涂层在面条是为了防止面条粘在一起。这一点非常重要，在准备一餐的时候将蜡涂层除掉，因为我们不想让我们的身体将处于危险之中，因为它将直接影响我们的健康。 吃完方便面应该吃些水果 虽然说方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养，所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果，草莓，橙子等，就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。 不宜长期吃方便面 方便面只是作为一种应急食物，并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用，不仅会让身体的营养缺乏，并且可能引发一些因为油脂过多而产生的疾病。小小的方便面其实并不简单，科学合理的食用，才能让方便面方便我们的生活。 泡完面应该把汤倒掉 相对于数量不是很多的面条，那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑，当我们泡好面条时，应该把原汤倒掉，重新加入开水或者其它的汤，这样能够减少盐分和其它有害物质，让方便面更为营养。同时，调味料不要全部加进去，避免盐分过多，对身体健康不利。 方便面应该煮着吃 想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用。当然，也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法，但是在条件允许的时候，方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分，有利于肠胃的消化，不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时，方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料，更可以加上鸡蛋与蔬菜，使得面条更加营养可口。 泡面配火腿是最佳搭档还是最咸搭档? 泡面配火腿被称为“最佳快餐搭档”，然而在“有面有肉”的表象下却是高盐、搭配单一的“不健康”真相。那么泡面、火腿肠到底含盐几何？在超市的方便面区域记者看到，不同品牌、不同口味的方便面林林总总，而各种方便面的钠含量却高得相似。 泡面配火腿是“最佳搭档”还是“最咸搭档”？ 泡面配火腿 最近某品牌桶装泡面开始送火腿肠了，对于消费者而言，同样的价钱多送一根火腿是不小的诱惑，然而如此“优惠”对健康却大为不妥——以某品牌老坛酸菜牛肉面为例，其面饼含钠量为734毫克、调料包含钠2331毫克，附送火腿肠含钠180毫克，也就是说吃完这样一桶泡面，摄入的钠不少于3245毫克，超适宜摄入量162%。如换算为含盐量，那么这样一桶泡面含盐8.11克，比世卫组织推荐每日盐摄入量还多出3.11克，吃一桶面就占去了一天半的食盐份额。 泡面配火腿“最佳搭档”还是“最咸搭档” 泡面配火腿被称为“最佳快餐搭档”，然而在“有面有肉”的表象下却是高盐、搭配单一的“不健康”真相。那么泡面、火腿肠到底含盐几何？在超市的方便面区域记者看到，不同品牌、不同口味的方便面林林总总，而各种方便面的钠含量却高得相似：统一红烧牛肉面含钠2100毫克，统一老坛酸菜面含钠2533毫克、康师傅酸菜排骨面含钠1988毫克、统一番茄打卤面含钠2223毫克……包装上营养成分表显示的数字令人惊心。据了解，钠每人日适宜摄入量为2000毫克，以钠含量乘以2.5换算为盐含量的公式来算，单是一桶方便面就几乎占满了世界卫生组织每日摄入5g的推荐量。“吃了这一桶面就吃了5克盐，这一天再吃盐就不健康了？”在听到记者的解释后，一位女性消费者惊诧道：“我知道方便面有防腐剂、是油炸的，从没想过盐有这么高。” 加班、差旅少不了吃碗泡面，然而健康专家提醒，泡面搭配火腿肠这个组合会使人体摄入过多的盐，而长期高盐饮食易诱发高血压。市民应注意那些隐藏在食物中的“隐形盐”，这些食物更容易让人在不知不觉中摄入过多的钠，影响身体健康。 每百克含钠超千毫克熟食制品普遍高盐 近年来，“包装肉制品含亚硝酸盐”的信息已被广大消费者知晓，然而在钠含量上，火腿肠等肉制品之高也并不在泡面之下。在超市肉制品专区记者看到，从玉米肠、火腿肠到牛肉切片、广味香肠每百克含钠在1000毫克上下。 记者看到，学生族、上班族喜爱的玉米肠、王中王火腿肠每百克钠含量分别在960毫克与1100毫克，脆皮肠、三文治火腿、五香牛肉切片、广味香肠的含钠量也均在1000毫克/100克以上，而一般熟食制品净含量在200克到400克之间。 一位消费者对记者表示：“都上班没时间做饭，家里常常买熟食，每次都一包切一盘吃掉，原来会吃掉这么多盐。”然而该消费者也有一个疑问：为何这些熟食高盐却尝不到多咸？其实，除调味用的氯化钠（食盐）中含钠外，一些食品的生产工艺必须要加入含钠的辅料，比如饼干里本来就要加盐，膨松剂泡打粉里的主料是碳酸氢钠，饮料、切面、肉肠等食品中的三聚磷酸钠、焦磷酸钠，用来保护果蔬产品色泽的亚硫酸钠，用来防腐的苯甲酸钠。而有些食品加盐则是为了防腐和令食品的口感更佳。 早在2013年年初，预包装食品营养标签总则就在全国实施，强制标准营养成分表是其中一个非常重要的部分。消费者在购买产品时就可参考营养成分表中“钠”的含量，以决定购买或食用量。 高血压、胃癌、中风高盐危害不轻 我们每天都离不开盐，但盐具有致命的风险恐怕甚少被人们所了解——过量钠盐是造成高血压和心脑血管疾病的主要原因之一，且食盐过量也可能增加肾病及胃癌的风险。而对于高血压及肾病患者来说，过量摄入盐的危害是致命的，不控制盐的摄入量等于慢性自杀。 据2011中国心脏大会资料显示，目前中国有2.3亿人患冠心并脑卒中、心力衰竭和高血压等心血管玻每年有300万人死于心血管病，每死亡3人就有1人是心血管玻对于预防高血压及心脑血管疾病，口味清淡的饮食必不可少。 世界卫生组织推荐每日摄入5克盐，但根据2011年中国营养学会的一份报告显示：中国城市居民日均盐摄入量为11克，农村居民达到17克，是世卫组织推荐量的2至3倍，再加上面包、蛋糕等食品中的隐形盐，一天下来普通人对于盐的摄入量触目惊心。 摄入钠过多有没有什么补救的办法呢？北京大学第一医院的医生提示大家，多吃水果是关键。与钠对应的另一种物质是钾。一些水果中含钾较多。“当前人类的饮食多是加工工业的杰作，这些食物通常富含钠而缺乏钾。相反，自然界中的天然食物往往是低钠而高钾的。例如，两片火腿就含有32mmol钠和4mmol钾，而一个橙子则含有6mmol钾而不含钠。”赵医生说“像香蕉、橙子等水果中含钾充分，充足饮水、多运动排汗，也是有效增加钠排出的重要方法。 泡面里的bht是什么?会致癌吗? 由于泡面营养成分单一，且高脂、高钠，如果用泡面作为一餐中的全部食物，就会造成脂肪和盐超标，而蛋白质、维生素、其他矿物质和膳食纤维摄入过低，经常食用的话，将会造成营养不平衡和多种微量营养素缺乏的问题，久而久之可能导致高血压、血脂紊乱、脂肪肝等。 泡面里的bht是什么？会致癌吗？ 吃进去的“毒”去了哪里？ 如果传言中泡面含有“毒物”是真，那么我们吃进去的“毒”都去哪了呢？众所周知，食物中有各种各样的成分。不仅是加工食品，即使是“天然食品”，其中都有一些成分是“人体不需要的”。这样的物质进入人体，有以下几种可能： 1、没有被吸收，经胃肠道直接随粪便排出体外。 2、被吸收进入血液，在肝脏代谢后转变成其他没有毒性的物质——“解毒”。 3、在肝脏内被分解的产物，或者没有被分解的物质，经肾脏过滤随尿液排出体外（少部分随胆汁经肠道排出）。 4、一部分随血液循环到达身体某些部位，危害细胞正常活动而产生危害。 如此看来，前3种情况对健康不会产生危害，而第4种情况只有在摄入量过大，超过了肝脏和肾脏的处理能力时才会发生。对于泡面来说，只要产品合格和正常食用，是不会出现第4种情况的。 肝脏工作不遵循“周期制”，32天不靠谱 肝脏在工作时，分解和排出物质的速度是由具体物质所决定，而不是遵循所谓肝脏的“解毒周期”。也就是说，有的物质排出得很快，有的物质排出得比较慢。通常用排出50%或者90%的时间来衡量一种物质的排出速度。在某一组织中物质浓度下降一半的时间，被定义为“半衰期”。这意味着如果时间短，如几小时或几天，这种物质就“不累积”。各种食品添加剂都是如此。如果时间长，如几个月甚至几年，这种物质就会在体内“累积”。比如，以代谢产物在尿中浓度计算，苯乙烯的半衰期在8~9个小时；以脂肪组织中的浓度计算，则在2~4天。bht的代谢动力学比较复杂，单次喂食小鼠之后的半衰期在9~11个小时之间。其他食品添加剂，大致也在类似的时间范围。所以，“32天的解毒周期”显然不靠谱。 苯乙烯“有毒”？除非剂量足 泡面的碗是用聚苯乙烯制作的没错。聚苯乙烯是常用的食品包装材料，在低于100c时不会释放有害物质或产生异味，但在高热时会释放出单体苯乙烯，而大剂量的苯乙烯在老鼠身上显示了致癌性。但这个“大剂量”是指每千克体重几十毫克的量级。所以，在国家规定的剂量下苯乙烯致癌或者危害健康的结论并不成立。但不提倡用泡面碗泡方便面后再用微波炉加热，因为有可能会使单体苯乙烯释出量增加。 “泡面碗上附有一层蜡，由于我们肠胃无法消化蜡，它会附着在胃壁上”这种说法流传已久。而事实上，方便面碗内层并不可能有蜡涂层。因为用蜡做容器内部涂层是没有意义的，首先，蜡是动物、植物或矿物所产生的油质，常温下为固态，具有可塑性，但易熔化，面碗上若附有一层蜡，遇高温后很容易融入食物中，从而影响泡面的口感，出现苦味。其次，目前可供方便面碗挑选的材质本身基本上已足够耐热和防水，权衡利弊，没有厂家愿意在碗面的碗内加一层蜡。既然蜡不会做为容器的内部涂层，更谈不上附着在胃壁上一说了。 bht是什么？会致癌吗？ 从泡面包装上的配料表中我们发现其组成大多是小麦粉、精炼植物油、淀粉、食用盐以及一些食品添加剂。那“致癌物质bht”到底是什么呢。 食品中含有大量脂肪（特别是多不饱和脂肪酸），容易氧化酸败，因此通常在食品加工的过程中，会加入抗氧化剂来延缓或防止油脂及富含脂肪食品的氧化酸败。而bht因其稳定性较高，抗氧化效果好，耐热性好，在普通烹调温度下受影响较小，可用于长期保存食品，且价格低，故被许多国家采用。注意，bht在泡面中的使用是完全符合我国食品安全标准的，规定其使用量≤0.2克/千克。 研究人员对bht的毒性做了广泛研究，但对其致癌作用却没有定论。他们发现，bht是否致癌与其剂量大小有关，较高剂量的bht在动物试验中显示出一定的急性和慢性毒性作用，但在较低的剂量如25毫克/千克时，bht没有对啮齿动物肝组织造成损害，这个剂量比人体正常摄入量高几百倍（人体每天实际摄入量平均为0.1毫克/千克）。因此1987年，世界卫生组织下属国际癌症研究机构（iarc）对bht的总体评价是：不能划分为对人体有致癌性的物质。而1996年，粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（jecfa）的结论是：bht作为食品添加剂使用不会对人体有致癌危险。既然我国食品安全标准中允许bht的使用，说明若bht的使用量在国家规定的剂量范围内，我国也认可bht安全性，关键在于bht的使用量要合理。 碗上附有蜡，胃无法消化？ 经过分析，泡面总算能脱下“十恶不赦”这顶帽子了。但是不是意味着我们可以随心所欲地经常吃、大量吃呢？当然不是。由于泡面营养成分单一，且高脂、高钠，如果用泡面作为一餐中的全部食物，就会造成脂肪和盐超标，而蛋白质、维生素、其他矿物质和膳食纤维摄入过低，经常食用的话，将会造成营养不平衡和多种微量营养素缺乏的问题，久而久之可能导致高血压、血脂紊乱、脂肪肝等。在正常生活中，如果一定要用泡面代餐，则最好配合蔬菜和水果，加一个鸡蛋或适量的瘦肉、鱼禽类及少量豆制品，调味包也要适当少放，这样营养才更均衡。 怎么固定泡面盖纸?巧妙固定泡面盖纸的方法 固定泡面盖纸方法一：找一只可以弯曲的吸管 将吸管弯曲处的左右都剪掉一部分。只要吸管弯曲处离两端有两厘米左右就够了。然后我们把吸管竖着剪开一刀。把泡面盖纸撕开以，再次盖上以后，利用吸管的缝隙把泡面盖子卡住即可。 固定泡面盖纸方法二：用叉子别住盖纸 撕开泡面盖纸后，用叉子在碗口处用力一叉，叉子就把盖纸给别住了。 怎么固定泡面盖纸？巧妙固定泡面盖纸的方法