《藏红花》 藏红花的功效与作用-藏红花的吃法 藏红花是驰名中外的“藏药”。其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。 藏红花的功效与作用-藏红花的吃法 藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分，多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。 科学家发现藏红花的花蕊中含有的藏红花酸（crocitin）、藏红花（safranal）、藏红花素（crocin）和藏红花苦素（protocrocin）等都具有较强的抗癌活性。特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。其抗癌机制是抑制癌细胞的dna和rna合成，抑制细胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表达，抑制苯并芘和12-o-14酰基磷酮-13乙酸盐（tpa）等致癌物质的毒性，从分子水平抑制肿瘤的形成。其癌细胞的半致死量为0.8～2mum，毒性远远小于维甲酸，因此，藏红花素等抗癌活性物质将成为21世纪最理想的抗癌药物之一。 藏红花独特的神奇功效，被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。 藏红花的食用方法 西班牙海鲜饭 用料：大米、番茄、青椒、红椒、洋葱、蒜、胡椒粉、柽子、虾、墨鱼、藏红花、高汤。 做法： 1、将主料洗净，番茄2个切丁，青椒和红椒各一个，洋葱半个，蒜切茸，柽子去壳。 2、用平底锅加橄榄油烧热，加入切碎的洋葱、大蒜和胡椒粉，用中火炒，类似我们的爆香。把洋葱炒成半透明状，加入番茄丁再炒2分钟，等大蒜、洋葱和番茄味道都出来了以后加入生米炒，为的是把香味炒到米里面去。 3、另一方面准备好的海鲜用水煮一滚，把煮海鲜的水留着，加入高汤精和一点点藏红花，把汤加入米里面，加盐和胡椒粉，开始煮。加汤的时候要分批加，一次不能多，目的是要让米尽量吸收汤汁。 4、等米煮开，把一半海鲜加进去拌一下一起煮。另外一半等米煮到六、七分熟的时候，放进去，焖一会儿。 5、把海鲜饭放进烤箱烤5分钟，让它更香，再加点儿芫荽末（parsley）更好。 注意： 1、此道菜关键在于汤汁收得如何，不能太干，更不能太湿成了泡饭。 2、锅底带点儿焦是西班牙海鲜饭另一个特色，有点儿像广东的煲仔饭。 烤米饭 做法：首先，把淘洗干净的500克泰国香米放锅中，加入500克淡奶油和适量白糖，掺清水上火煮至水快干时，淋入适量冷水，转小火煮至米饭熟。随后，把米饭舀入不锈钢盛器内，浇少许用藏红花泡成的水，放进提子干，和匀压实，用锡纸封好，放进温度调至170c的烤箱里，烘烤约20分钟，取出，揭去锡纸，分别盛入小碟内，即可上桌。 制作关键： 1、煮米饭时，第一次掺水量不要掺够，以八分水为宜，至水快干时，再浇入适量冷水，这样有利于米饭松散不粘结；加入的白糖也不要太多，以有微甜的底味为度，否则米饭易被煮煳。 2、藏红花应用热水浸泡取汁，这样既有利于将米饭染成均匀的桔红色，又利于将其营养物质溶入到米饭中。切忌直接把未泡过的藏红花撒进米饭里。 3、提子干的加入量不应太多，以米饭甜度适中为宜。当然也可根据食者的口味适当增减。 4、烤制火候是制作藏红花烤米饭的关键，一是烤制温度不能太高，以170c为宜；二是烤制时间不能太长，应以20分钟为度。因为所烤米饭含糖量较高，若火候未掌握好，容易将米饭烤煳。 5、制作这道菜的另一个关键是藏红花的选用。藏红花是价格昂贵的香料之一，它同时还具有安神定魄、清醒头脑的药用价值。 藏红花适用人群 1、孕妇忌服。藏红花，不仅可以避孕还是民间流传的堕胎药。 2、月经期间忌服：藏红花活血会增加血量。 3、有溃疡病及出血性疾病者应慎用。 藏红花泡脚的功效和作用-藏红花泡脚的方法 藏红花泡脚的器具最好选择木盆或者是搪瓷盆，经历避免食用金属和塑料片，避免两者发生化学反应，产生对身体有害的物质。 藏红花泡脚的功效和作用-藏红花泡脚的方法 藏红花泡脚的功效和作用 藏红花又称番红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，具有镇静、祛痰、解痉等功效与作用。而用藏红花泡脚，也成为现代人养生保健的方式之一了。 藏红花泡脚的作用功效，主要有降低血压、软化血管、通筋活络，能有效提高免疫力，改善睡眠质量。使用藏红花足浴液通过沐浴使皮肤表层粘膜和被激活的皮下神经细胞及人体双足部36处穴位所吸收，将药物中的能量分子吸收转化引起肌体整体药理效应，进而起到全面改善人体肌能，增强人体免疫功能之功效。 不过，任何事物都会有两面性，藏红花泡脚尽管功效作用多多，但是也对某些不适合的人群没有多大的作用，甚至存在副作用影响。例如出现皮肤的过敏痕痒等。一般情况下，这种泡脚方式是不会出现明显的副作用的，若真有出现不适症状，建议要及时到医院就诊，以免延误病情。 藏红花泡脚方法 用藏红花泡脚具有活血化瘀、消肿止痛、舒筋活络、治疗灰指甲、解郁安神等功效，那么具体应该如何使用藏红花来泡脚理疗呢？ 藏红花泡脚可以选用藏红花花瓣或者藏红花花丝，藏红花花瓣每次用10朵左右，藏红花花丝每次用量0.1～0.2克。以沸水泡适量藏红花，待水温降至40c左右并且人可以耐受时泡脚即可。 不过也有医生认为，藏红花是稀缺药材，在活血化瘀作用同时具有一定的养血而不伤阴的特点。如果只是用来泡脚会是一种很奢侈的浪费行为。用藏红花泡脚是比较奢侈的，如果你用的是真正的藏红花的话。因为藏红花一般几十元一克，所以用真的藏红花泡脚时，建议一克用三次便可。另外，市场上所谓的藏红花泡脚药包、泡脚粉，都不含藏红花成分的，其主要成分是草红花。草红花一般几十元一公斤，用草红花泡脚则可以一次多放些。 总之，如果想通过泡藏红花水养生保健，建议采用一般的红花煎水后泡脚即可，坚持每天一次，每次30分钟左右，其活血通络的作用其实并不低于使用真正的藏红花的。 藏红花泡脚的注意事项 藏红花是代表性很强的中药，也是最为常用的中药药材，现代人也开始学会使用藏红花泡脚的方法进行养生保剑不过，藏红花泡脚不是人人都可以泡的，以下是需要提醒大家注意的一些事项。 1、使用藏红花泡脚时，热水的水温不得超过五十摄氏度。对于刚倒入盆中的水温度可能比较高，需要稍微放置一会儿待其水温降下来后再开始泡脚。 2、用藏红花泡脚的时间不得超过半个小时，长时间浸泡会导致心脏负担加重，不利身体健康。 3、饭后半小时内不要泡脚，最好吃完饭一个小时后或者睡觉前泡脚，一般来说晚上5~7点泡脚最适宜了，因为这段时间肾经比较活跃。切记空腹的时候不能泡脚。 4、经期、妊娠期妇女、高血压患者以及身体有出血症状的病人不宜用藏红花泡脚。 5、藏红花泡脚的器具最好选择木盆或者是搪瓷盆，经历避免食用金属和塑料片，避免两者发生化学反应，产生对身体有害的物质。 6、泡脚保健养生贵在坚持，坚持时间应该在三个月到一年左右，而且泡脚的频率以一周一次为宜。 孕妇能用藏红花泡脚吗 孕妇最好不要用藏红花泡脚。或许不少人应该或多或少听说过藏红花能使孕妇流产的传言了吧，其实这是有科学根据的。因为藏红花有活血的功效，而且活血作用非常强。孕妇若口服藏红花，是很容易引起全身血液循环的加快的，严重的话，有可能会导致胎儿流产。所以，尽管用藏红花泡脚不同于直接口服藏红花，但也不能完全避免藏红花的活血功效简介影响胎儿的正常发育的，所以，孕妇怀孕期间如果想缓解脚部劳累，可以适当的泡泡温水脚就好，没有必要放入其他的成分进行泡脚。 不过，如果有曾经尝试过藏红花或其他中药材泡脚的孕妇也不必过于紧张，否则紧张不安的情绪也容易对胎儿造成影响。只要没有出现明显的不良反应，应该是没有什么大问题的。如果担心，可以尽早到医院进行检查，避免错过就诊的最佳时机。 藏红花的美容养颜功效-藏红花的吃法 藏红花是深受女性朋友欢迎的美容植物，女性之所以用它来美容，就是因为它的养血活血功能强大。很多女性的常见病其实都是由于内分泌失调所引起。 藏红花的美容养颜功效-藏红花的吃法 藏红花的美容养颜功效 藏红花具有活血化瘀、散郁开结之功效： 藏红花是深受女性朋友欢迎的美容植物，女性之所以用它来美容，就是因为它的养血活血功能强大。很多女性的常见病其实都是由于内分泌失调所引起。因此，治疗这些病症，要从调节内分泌入手，令气血通畅，促进血液循环，由内而外的全面调理，而现代医学认为，补血养血是调节内分泌最好的方法，因为女人最重要是血，血不出问题，女人才会年轻漂亮。 现代女性长期承受巨大的工作和生活压力，使体内防御能力下降，内分泌失调，心情烦闷、思维迟钝。严重时会因血液淤滞，色素沉淀，水分被挤出血管，导致肌肤因缺氧而失去自然光泽，肌肤表面出现色素沉淀的斑点，用藏红花泡茶，每日用0.1—0.5克，长期饮用，可起到养颜美肤、调神静气、增强体质的功效。藏红花茶最大功效就是可最大限度地发挥其养血活血、增加血氧供给功能，明显改善血液微循环，补充每一个细胞的血氧、水分和营养，使肌肤更加细腻光泽有弹性。通过饮用藏红花茶改善体内机能，调节内分泌，是女性改善肌肤，美容养颜的最好方法。 藏红花美容养颜功效 藏红花酒 藏红花补血酒：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤（5000毫升），浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。 藏红花茶 取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用。 藏红花面膜 藏红花美白面膜：藏红花1克、白芷10克、桃花10克，碾成粉，用蜂蜜调制。 藏红花面膜具有美白肌肤、增加皮肤光泽和弹性、抗皱、祛斑、抗皮肤氧化和老化等功效。 老人降血压 藏红花泡脚的功效作用 老人降血压 藏红花泡脚的功效作用 藏红花又称番红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，具有镇静、祛痰、解痉等功效与作用。 藏红花泡脚的用法用量：以沸水泡适量藏红花，待水温降至40c左右并且人可以耐受时泡脚即可，也有医生认为藏红花是稀缺药材，在活血化瘀作用同时具有一定的养血而不伤阴的特点。如果用来泡脚是很大的浪费哟。建议采用一般红花煎水后泡脚，每天一次，每次20克左右即可。其活血通络作用并不低于使用藏红花。一般泡脚要30分钟，水温在50度为好。 藏红花泡脚的作用功效：降低血压、软化血管、通筋活络，能有效提高免疫力，改善睡眠质量。使用藏红花足浴液通过沐浴使皮肤表层粘膜和被激活的皮下神经细胞及人体双足部36处穴位所吸收，将药物中的能量分子吸收转化引起肌体整体药理效应，进而起到全面改善人体肌能，增强人体免疫功能之功效。 藏红花泡脚的副作用：一般没有副作用，若有不适症状，建议及时到医院就诊，以免延误病情。 好孕杀手 揭秘藏红花的真面目 电视银屏上掀起一阵宫斗大戏热潮，剧中后宫嫔妃勾心斗角，为争宠无所不用其极。除了麝香外，藏红花就是明星级的暗斗秘器，出现频率颇高，总让人印象深刻。它轻则致人流产，重则让人终身不孕不育，真是宫斗大杀器。但不少孕妈一定心生疑问：这些宫斗大杀器真的这么有杀伤力吗？今天让我们来了解一下，藏红花的真面目到底是什么。 宫斗剧《甄嬛传》镜头回放： 刚播完的电视剧《甄嬛传》里，无数后宫的女人们，都在为了皇帝的恩宠而施展各种手段，而最有分量的砝码，恐怕就是怀上皇帝的骨肉。但电视剧里，妃嫔们要生下龙种的怀孕之路恐怕是危险而漫长的，因为其他妒忌的嫔妃会用不少方法来加害孕妈。譬如剧中权臣年羹饶的妹妹华妃，她听到传闻说自己流产是端妃陷害，一气之下强灌了端妃一壶藏红花。结果，端妃因此一辈子无子、身体虚弱。 这部女人戏里头，最为狠毒的争宠手段之一，就是用藏红花让怀孕的争宠对手小产，甚至是让对方永远都生不了孩子，从而提升自己的竞争力。在众多古装剧中，孕妈怀孕三个月因为喝了藏红花而流产的故事也是屡见不鲜。藏红花真的对流产如此起效吗？ 藏红花容易导致流产？ 藏红花又叫做saffron，因为藏红花可以提味、上色，所以近年来有些食物中加有藏红花，不仅颜色好看，而且美味可口。尤其是西班牙的pae海鲜饭和意大利的利疏多饭都用到它，而pae海鲜饭的精华在于珍贵的藏红花柱头。如果吃一点藏红花就能让人绝育，那么西班牙人和意大利人应该要为藏红花喊一句：“皇帝，冤枉啊！” 那么，为什么宫斗剧中妃嫔们一旦喝下藏红花水就导致了流产，甚至终身不孕呢？其中，不得不说电视剧里含有了夸张的表现手法。但是，这个问题也不能一概而论，要视女性个人的体质而定。因为藏红花有活血的作用，煎成水，喝了确实有可能导致流产，但这不是绝对的。 藏红花导致流产，需要达到一定大的剂量，剂量是有个体差异的，妊娠的不同孕周，需要的剂量是不同的，不是每个孕妇无论怀孕多久喝一碗红花酒都能流产的。而剧中灌一壶藏红花就能让人绝育的情节是不可能。假设灌下的这碗红花酒真的量大到导致了流产，如果不继发输卵管堵塞、输卵管粘连、月经紊乱、闭经等并发症，是不会绝育的。 藏红花是避孕神药吗？ 传说古代女性最残忍的10大避孕方法之一就是藏红花避孕法。藏红花是当时宫廷传出来的避孕秘方，说如果皇帝不喜欢某个被宠幸的宫女，就命太监给她用藏红花液清洗下身。逐渐地，古人同房后，为了防止怀孕，女性就会用藏红花泡的水冲洗下身。 利用藏红花避孕，一直是民间流传的做法。现今的医生对此其实并不认同的。因为，藏红花性寒凉，更适合体质偏热的女性服用，以此互补；而体质偏凉的女性长期吃藏红花可能会引起恶心、呕吐、腹泻等不适。女性过多服用并无益处，借此避孕更有可能引发其他的问题。 所以要使避孕更安全，建议最好还是利用避孕套或口服避孕药。 怀孕、想保胎？尽量远离藏红花 如同其他传统草药一样，藏红花成分复杂、作用不明，并不推荐大家在科研结果尚不明了的情况下使用这类草药。尤其是准妈妈们，本来用药就需要特别谨慎，应当在医生指导下选择有明确毒理和副作用研究的药物。 但到目前为止，科学上还没有明确的研究数字显示多少剂量的藏红花会对胎宝宝有影响。不过，为保险起见，建议孕妈不要喝藏红花。在选购食物时，建议孕妈多留意食物的成分是否含有藏红花。而市面上也有一些提供给家庭使用的香料，其中也可能加有藏红花，挑选时也需要加以注意。 藏红花能不能天天喝 藏红花能不能天天喝 藏红花泡水喝的好处： 1、饮用藏红花茶，能防治心脑血管疾病。经过医学研究发现，适量的藏红花对人体心脏能起到保护作用，能降低高血压，对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着显着的疗效。 2、使用藏红花泡水喝，能有效调节内分泌。经常饮用藏红花泡水能够促进身体血液的循环，提高血液供氧能力，及时调节人体内分泌系统，提高人体免疫力和抵抗力。起到增强体质的效果。 3、藏红花泡水喝能治疗女性月经不调。据古籍记载，藏红花“味甘、微辛，性平；归心、肝经；体轻质润，入血行散，主治月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛等症。”。但同时也有流产的副作用，因此孕妇慎用。 4、美容养颜功效。用藏红花泡水饮用来美容自古以来就是被女性所喜爱的一种美容方式。《品汇精要》中又有提及藏红花美容之功效：“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色。”。藏红花具有调节内分泌的功效，能促进人体新陈代谢，使女性由内而外的散发出迷人的光彩。 藏红花可以每天喝吗？ 藏红花本身是属活血的药。一般它只用于身体血虚还有用于治痛经方面的活血散结的作用。可以达到补血活血让月经不用结块引起的痛经。但是此药过于兴奋。能促进子宫的兴奋作用。加大子宫的收缩动力。但本品不宜长期服用。只能在月经痛经中才服用二到三天。不过藏红花是性凉的药。一般多用于治痛经剧烈的情况下。同其它中药配伍治活血的功用。 女性怎么用藏红花调经？ 藏红花味甘，性微寒，归心、肝经。它能活血、凉血、解毒。现代医学认为，藏红花在改善心肌供血供氧、抗疲劳等方面有显着疗效，可用于预防和治疗月经不调、血亏体虚、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱等病症。 藏红花内服剂量一般为1天1.5~3克，可单独使用，也可在复方或药膳中使用。常见的使用方法有： 1、泡水，如每次取5~8根花丝泡3~4杯水，喝三天停一天，或者隔日一次小量使用； 2、煎煮取汁，即采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水冲泡，可反复冲泡3~4次服用； 3、泡酒，将一定量（如3~5克）的藏红花泡入1斤白酒中，浸泡一周后适量饮用； 4、入药膳，将藏红花用热水泡开，做饭或炒菜的时候放少量作为香料或上色，或与淮山药、枸杞、大枣炖汤。 5、藏红花还可外用，取适量研粉后，加入珍珠粉、蜂蜜，也可加白芷、桃花等，用红酒调制外敷，可祛斑养颜。 需要提醒的是，孕妇应慎用藏红花。需要长期使用者，也应咨询医生。