《香蕉》
月经期可以吃香蕉吗?月经期吃香蕉的注意事项
香蕉果肉营养价值特别高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。那么，月经期的女性能不能吃香蕉呢？
月经期可以吃香蕉吗？月经期吃香蕉的注意事项
经期可以吃香蕉吗
经期可以适量地吃香蕉。香蕉也称之为开心水果”，然而月经期的女性容易心烦气躁，吃点香蕉是有好处的。但同时，香蕉是寒性的，伤阳气。而且香蕉有收经的作用，有可能会使月经量减少，导致月经不调，因此月经期间不能多吃香蕉，适量吃即可。
但是一些属性偏凉的食物不能多吃，例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等，及酸涩的食物，如酸梅、未成熟味酸之水果，或是一些辛热食品，如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等，也都应该避免在经期内食用，以免造成血液不流畅的状况。
经期吃香蕉注意事项
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。
凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
因此女人在例假期间可以吃香蕉，适量吃不会对月经造成影响。
香蕉什么时候吃最好?吃香蕉有哪些注意事项
香蕉是市场上最容易获得的水果之一，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿、减肥、解酒等功效。
香蕉什么时候吃最好？吃香蕉有哪些注意事项
香蕉什么时候吃最好？
空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。同时，香蕉中钾的含量也很丰富，空腹吃时，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。
专家提醒，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全，建议饭后半小时到一小时左右食用，或者是下午四点钟的时候，此时，人体有少许饥饿感，吃香蕉可以补充糖，缓解饥饿，同时达到控制晚餐时食物的射入量，有利于减肥。一定要避免空腹吃香蕉。
吃香蕉注意事项：
香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。
空腹吃香蕉对身体好吗?哪些水果不宜空腹吃
香蕉是生活中最常见到的一种水果，特别受女性朋友的亲睐，很多女性把他当成一种减肥食品，香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素c、维生素e及丰富的微量元素钾等。
空腹吃香蕉对身体好吗？哪些水果不宜空腹吃
空腹吃香蕉好吗？
香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。
专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
过量食用香蕉的危害
香蕉多食后可造成体液中的钾、钠比值的改变，特别是空腹时食用，使血液中钾大幅度增加。若血液中钾的含量高于正常浓度5.5毫摩尔／升时，会对人的心血管等系统产生抑制作用，出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象，严重者心脏传导阻滞、心律不齐，这时开车就容易发生交通事故，因此驾驶员尤其不宜空腹吃香蕉。
什么水果不宜空腹吃
柿子：
含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随粪便排泄，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症”。
甘蔗和鲜荔枝：
空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
山楂：
山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃病。
西红柿：
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。
香蕉：
含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
桔子：
桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜。
香蕉皮的妙用-香蕉皮的功效与作用
香蕉好吃且营养丰富这你肯定知道，但是香蕉皮的妙用你知道吗？下面360常识网就给大家介绍一下香蕉皮的神奇功效，让它化废为宝。
香蕉皮有什么作用？香蕉皮的功效与作用
香蕉皮的功效与作用
1、治皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
2、治口腔溃疡
香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）;还有通便的作用。
3、医治风火牙痛
将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。
4、治痔疮和便血
将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
5、治手足皮肤皲裂
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
6、解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
7、巧治高血压
取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。
8、巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
9、治瘊子
用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
常吃香蕉可防治哪些疾病?吃香蕉的好处
在所有的水果中，香蕉有着最“神秘”的色彩。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋予“智慧之果”的美称。香蕉素来有“快乐水果”之称，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。现代研究发现，常吃香蕉更能预防12种常见病。
常吃香蕉可防治哪些疾病？吃香蕉的好处
常吃香蕉更能预防12种常见病：
1、预防心血管疾病：
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
2、防治低血钾症：
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
3、防痴呆：
吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
4、防治抑郁症：
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
5、防治胃及十二指肠溃疡：
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。
6、防便秘：
香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜。
7、预防痛风：
食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。
8、缓解眼睛不适：
当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。
9、消除瘙痒：
香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。
10、治久咳：
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳。
11、防癌：
日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。
12、降低尿糖：
糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情大有益处。
值得一提的是，香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
如何挑选香蕉?什么样的香蕉好吃
香蕉味美香甜，营养丰富，老少皆宜。但对于如何挑选香蕉，人们还有很多疑问。那么，买什么样的香蕉好吃？
如何挑选香蕉？什么样的香蕉好吃
农业专家指出，香蕉果实发育初期棱角明显，果面凹陷，随着发育成熟，果棱逐渐减退，果面从凹陷至隆起，而果色在发育前期呈深绿，随着成熟度提高，逐渐转浅至黄色。由于储存和长途运输的需要，香蕉一般会在七成熟后采摘，运到零售商那里后，在储藏室中进行低温处理，自然放置8~10天，就会自然成熟。
但有些零售商着急出售，就会采取乙烯催熟的方法。自然成熟的香蕉，能闻到一种果香味，而催熟的香蕉不仅没有果香，甚至还有异味，此外，如果是催熟的香蕉，很容易变黑，发生腐烂。
一般来说，不熟的香蕉皮厚肉少，熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鲜黄光亮，两端带青，果身富有弹性，尝起来柔软甜香。
挑选时，应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的；此外，要注意，新鲜的香蕉应该果面光滑，无病斑、无创伤，果皮易剥离，果肉稍硬，捏上去不发软，口感香甜、不涩、无怪味。
如果皮黑肉软，或果柄泛黑，枯干皱缩，很可能已开始腐坏，不可购买。
怎样识别催熟香蕉?鉴别催熟香蕉的方法
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素a能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
怎样识别催熟香蕉？鉴别催熟香蕉的方法
催熟是香蕉产业链中不可缺少的环节，全世界都在广泛使用，已有百年之久，催熟剂不超标使用对人体无害。专家表示，乙烯利作为一种催熟剂，在香蕉催熟中被广泛使用，在用量上和使用间隔时间上都有着严格限制。由于香蕉要长途运输，必须采摘青果，而从树上砍下来的成串香蕉很难自熟，如果不使用乙烯利，大部分香蕉就会腐烂。所以香蕉正常催熟不会产生对人体有害的物质，而超量使用则有害人体健康。
怎样识别催熟香蕉
乙烯利催熟香蕉较为常见，但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化学药品为香蕉催熟，而这就需要一定的识别技巧：首先催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”，因此在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全；其次用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道；此外自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，而且中间是软的；而催熟香蕉，中间则是硬的。
香蕉保鲜选购存放小妙招:如何延长香蕉的保存时间
一般情况下，人们买回香蕉后，都会将其堆放在桌上或果盘里。结果，不到一天的工夫，你就会发现香蕉与桌子或果盘的接触面开始变黑了。这是由于香蕉内部发生了化学变化。
香蕉保鲜选购存放小妙招：如何延长香蕉的保存时间
香蕉的表皮细胞含有一种氧化酵素。平日里，它被细胞膜包裹得严严实实，不与空气接触，然而一且碰伤或受冻，细胞膜破裂，氧化酵素就流出来了，与空气中的氧气发生氧化作用，生成一种黑色的化合物，也就是“丑陋”的黑斑。
当香蕉平放时，整个重量都压在接触面上，此处承受的压力变大，很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，产生黑斑。
买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。
另外，如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。
香蕉这样放是错误滴，由于受压面过大，会导致与桌面接触到的香蕉表面都转黑，继而腐烂，当香蕉整串量较多时，最好让凸起面朝上，量较少时，如图上只有几只，那就只好单面倾斜摆放了，并尽快吃完。
香蕉保存小妙招：巧存香蕉延长保鲜期
1、买回来的香蕉估摸一时半会儿吃不光，可以整串用清水冲洗几遍；
2、用干净的抹布擦干水份，表皮要无水份的干燥状态；
3、用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处，注意接触面尽量小
注：你也可以直接将整串香蕉悬挂起来，同样能延长保存时间。
温馨提示：
◎选购香蕉的要点：
应挑选表皮金黄、果皮外缘棱线较不明显、形体肥厚圆钝、尾端圆滑及果香浓郁者为佳。特别强调一点，平常摆放香蕉时，记得要把凸起的一面向上。
◎让香蕉加快成熟的办法：
只要将香蕉与苹果放在一起保存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟、美味。
◎美味香蕉“冰激淋”：
将成熟的香蕉剥去外皮之后，用保鲜膜包起来冷冻保存，想吃的时候，无需解冻直接食用，吃起来就像吃冰淇淋一样，感觉非常鲜美！
香蕉内涵图~爱上一个不回家的男人，可苦了香蕉
香蕉内涵图~爱上一个不回家的男人，可苦了香蕉
香蕉内涵图~爱上一个不回家的男人，可苦了香蕉。换做是你，你能忍心留下如此性感妩媚的妹纸独自在家？你真的放心吗？妹纸你家电话多少号？
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香蕉的营养价值、功效与作用、吃香蕉的好处
香蕉的营养价值很高，是人们非常喜欢吃的水果，不仅味道好吃，而且经常食用对身体有很多好处。香蕉是一种很常见的水果，在热带地区广泛种植。香蕉营养丰富，它的功效也很多，可以清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。
香蕉的营养价值、功效与作用、吃香蕉的好处
香蕉营养成分
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素a能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
吃香蕉的好处
减肥
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。
降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。
治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
拔丝香蕉怎么做好吃?拔丝香蕉的做法
拔丝香蕉的主要材料是香蕉和鸡蛋，这道菜品外脆里嫩，甜糯可口。色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。非常受大众的喜欢。
香蕉的营养价值
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋是人类理想的天然食品，据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
拔丝香蕉的做法
原料：香蕉300克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克（实耗100克），白糖3大匙。
做法：
1、香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊。
2、锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油。
3、将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。
香蕉不能和什么一起吃?吃香蕉有哪些禁忌
香蕉被称为减肥水果，味香、富于营养，香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素a能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉不能和什么一起吃？吃香蕉有哪些禁忌
香蕉虽然营养价值高，但是吃香蕉之前要先了解到与香蕉相克的食物，因为我们在吃香蕉的时候即要满足了口感，又要吃到营养，吃出健康。
与香蕉相克的食物
1、晚上不可吃西瓜和香蕉会拉肚子。
2、香蕉不可和土豆一起吃，老年人会长老年斑，年轻人生色斑，蝴蝶斑。
3、芋头不可和香蕉一起吃。
4、腹涨吃了牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。
5、香蕉不可和牛奶一起吃会中毒。
6、香蕉不可和酸牛奶一起吃，易产生致癌物。
吃香蕉有哪些禁忌
1、不宜空腹吃。香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，不利于身体健康。
2、畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。
未熟透的香蕉易致便秘
香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
香蕉如何保存?香蕉怎么存放才不会变黑
香蕉的营养非常丰富，也是人们喜欢吃的一种水果，但是香蕉放的时间稍微长一点，香蕉皮就会变黑，那么，怎样保存香蕉才不会变黑呢？
香蕉如何保存？香蕉怎么存放才不会变黑
香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素a和维生素c，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
香蕉变黑还能吃吗
香蕉皮黑色素可能是多酚类物质，在多酚氧化酶的作用下转化为羟基醌，进而聚合形成的一种邻苯二酚型黑色素。植物多酚类高聚物是重要的生物抗氧化剂，所以香蕉皮黑色素具有脂质过氧化作用。脂质抗氧化作用测定，已成为阐述抗衰老物质作用机制的通用方法。
研究发现，吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒性物质，帮助人体抗癌。吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素，帮助人体抗癌。香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质，当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多、活动加快。
不过，皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃。另外熟透的香蕉的血糖生成指数（gi）高于生香蕉，因此血糖高或者糖尿病患者尽量少吃。
香蕉怎么存放才不会变黑
1、先清洗再存放
买回香蕉立即用清水冲洗几遍，洗后用干净的抹布擦干水份，表皮要无水份的干燥状态，这样，香蕉就可以存放5-7天也不变色。
2、把香蕉挂起来
当香蕉平放时，整个重量都压在接触面上，皮细胞就容易被压迫，所以买回来的香蕉最好悬挂起来，才能够保持香蕉的“容颜”。如果条件不允许，也最好让香蕉的凸起面朝上放。
3、先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净（外面都喷有催熟剂），用清洁的布抹干水份，把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，完成后，放上十天都不会影响口味和颜色。
4、注意储存温度
8—23c的温度最合适，温度过高成熟太快，温度太低容易冻伤。
所以千万不要把香蕉放进冰箱。天热时，把香蕉放在凉爽通风的地方;天冷时，用几张旧报纸将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处。
香蕉适合人群
1、尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。
2、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
产妇坐月子能吃香蕉吗?坐月子可以吃香蕉吗
香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素c、维生素e及丰富的微量元素钾等。
香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。
产妇坐月子可以吃香蕉吗
香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，香蕉还含多种微量元素和维生素。维生素a能促进生长，增强对疾病的抵抗力。坐月子的产妇吃香蕉可以增强自身免疫力，也可以提高奶水的质量，增强宝宝的抵抗力。
香蕉性冷，具滑大肠、通大便的作用。坐月子产妇有便秘的情况可以通过吃香蕉来缓解一下。不过最好热一下。香蕉含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。产妇如果血压比较高的话，可以吃香蕉来缓解一下。
孕妇能吃香蕉吗?孕妇吃香蕉好吗
香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素c、维生素e及丰富的微量元素钾等。
香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。
香蕉的功效
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
孕妇能吃香蕉吗？
可以吃香蕉，在孕晚期容易便秘，吃香蕉还以缓解或防止便秘，是有好处的。另外香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸；而体内叶酸及亚叶酸和维生素b6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。肉如饴蜜的香蕉还会有一种能使人情绪愉悦、安宁的物质。其富含的钾元素，能供给神经细胞中多达1百万个“钠泵”的能量，使信息传递“泵”开足马力，接受传输迅捷，以便神经之吸纳储存更多的信息。
孕妇一天吃多少香蕉最好
香蕉属于生冷硬的水果，有润肠通便的作用，吃多了可能引起肠胃不适拉肚子，营养学家告诫，怀孕妇女最好每天能吃一根香蕉。
吃香蕉有什么好处?香蕉有哪些功效与作用
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素c、维生素e及丰富的微量元素钾等。
吃香蕉有什么好处？香蕉有哪些功效与作用
香蕉的功效与作用
1、解酒：
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。
2、减肥：
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量（能量食品）堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
3、去座疮：
美容淡斑的香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15-20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
4、治疗咳嗽：
肺热咳嗽用香蕉1-2只，冰糖炖服。每日1-2次，连服数日，效果佳。
5、治疗忧郁症：
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺。多吃使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
6、治疗痔疮和便血：
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
7、治疗高血压：
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3-5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
8、降低胆固醇血清：
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10-20天，即可降低胆固醇。
9、防治胃溃疡：
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
10、治疗皮肤瘙痒症：
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
香蕉不能和什么一起吃
1、牛奶
香蕉不能和牛奶一起吃，同吃会导致中毒。
2、酸牛奶
香蕉不能和酸牛奶一起吃，同吃容易产生致癌物。
3、土豆
香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的话老年人会长老年斑,年轻人会生色斑，蝴蝶斑。
4、芋头
香蕉不能和芋头一起吃，同吃会导致腹涨。
5、牛肉
香蕉不能和牛肉一起吃，吃了会胃绞痛
6、红薯
香蕉不能和红薯一起吃，吃了会发生不良生化反应，引起身体不适。
7、急性肾炎患者不能食用香蕉
香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。
8、阿司匹林与香蕉相克
宝宝喂养误区:孩子大便干燥需吃香蕉、麻油
有的父母认为：如果遇到宝宝便秘，最好是吃些香蕉、麻油可以帮助消化。其实，宝宝便秘，吃香蕉、麻油或者其他，其实并不管用，最重要的是养成孩子良好的排便习惯，排便时间要固定。
宝宝喂养误区：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油
宝宝喂养误区调整：
宝宝便秘，吃香蕉、麻油或者其他，其实并不管用，最重要的是养成孩子良好的排便习惯，排便时间要固定。因为食物消化到达大肠的时候，大肠的主要功能是，吸水，蠕动，将食物残渣排出体外；
如果能养成每天排便的习惯，把食物残渣及时排出体外，那么大便干燥就能得到缓解。
如果食物残渣滞留在大肠中的时间越长，那么水分就被吸收的越彻底。
香蕉怎么保鲜好?香蕉的保鲜方法
色泽鲜亮的香蕉一看就令人食欲大增。但如果香蕉皮上长了黑斑，即使果肉尚未变质，也很令人倒胃口。而在生活中，这种情况又十分常见。如何才能解决香蕉保鲜的问题呢？
香蕉怎么保鲜好？香蕉的保鲜方法
保存香蕉有效的保鲜方法
1、通风阴凉地方放置
自己家里保鲜香蕉的话当然要简单方便，买回来的香蕉放在通风阴凉的地方就行了，切莫放进冰箱保存（会冻伤而发黑），也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快过熟而烂掉~
2、用保鲜膜包裹香蕉根茎
美国“生活百事网”最新载文，刊出香蕉保鲜小妙招：用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。
其原理是，香蕉释放乙烯气体，乙烯可加速香蕉自身变褐变熟，也会加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位，裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程，延长保鲜时间。
如果想让香蕉保鲜一周，可以将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。
3、赤霉素保鲜法
在香蕉采收前20~30天，用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍，包装时再以20%多菌录溶液洗果。经实践证明，用这种方法保鲜效果较好，而且能有效地控制香蕉炭疽病。
4、过氧化钙保鲜法
将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉一起装在容器内，让它吸湿后缓缓释放出氧气，以吸收香蕉排出的乙烯气体，能使香蕉存放60天仍保持青硬。用这种方法保鲜的香蕉，对北运十分有利。
香蕉皮有什么妙用?香蕉皮可以擦皮鞋
香蕉皮有什么妙用？香蕉皮可以擦皮鞋
香蕉皮有什么妙用？
1、香蕉皮可以用来擦皮沙发。
皮沙发或皮椅子，使用期很长，平时就应该注意清洁与保养工作，否则时间久了要清理就不那么容易了。而香蕉皮就有这样一个作用：在吃完香蕉以后，顺手用香蕉皮的内侧摩擦沙发的皮面，就能消除污垢，保持皮沙发的清洁。
2、将香蕉皮涂抹在皮肤上，能够使皮肤滋润光滑。
面部是干性皮肤的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净。这样就能够使得皮肤更加滋润光滑了。所以，在日常生活中，我们可以常用香蕉汁擦脸涂手，这样就可以有效的防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题。
3、用香蕉皮来擦皮鞋。
用香蕉皮擦皮鞋，可使皮面洁净、光亮。香蕉皮还可以用来擦拭皮衣，能长保衣服的光泽、延长皮衣的“寿命”。
4、巧防中风。
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
5、香蕉皮还能够治高血压。
将香蕉皮剁碎，取30克-60克，煎汤服用，既可以治疗高血压。
6、巧治便血。
取三个香蕉皮，炖熟后服用，能治疗痔疮疼痛，大便出血。
7、食用生香蕉皮可抗忧郁。
未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁，都可以抗忧郁及治疗失恋。据台湾tvbs报道，人们可以将没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮。由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5hp，煮过后可以转化成血清素。而人们吃下煮过的香蕉皮，可以舒缓忧郁情绪。
8、巧治手足皮肤皲裂。
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
9、香蕉皮还可以治脚气。
香蕉皮中含有能抑制真菌和细菌繁殖、生长的焦皮素，所以用香蕉皮来擦脚，就能够很有效的防治脚气问题。
男性吃香蕉的5个功效作用
男性吃香蕉的5个功效作用
男性吃香蕉的5个功效作用
1、预防心血管疾病
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
2、防治低血钾症
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
3、防痴呆
吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
4、防治抑郁症
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
5、防治胃及十二指肠溃疡
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。
以上就是香蕉的功效，男人们为了自己的健康一定要适当的吃点香蕉。记住，是适度的吃。不可盲目吃的过多，香蕉的糖分是很高的，人体不宜多吃，特别是患有糖尿病的人更是要少吃香蕉或者是不吃。香蕉的好处这么多，你还在拒绝香蕉吗？
香蕉预防心脏病 5种水果的罕见养生功效
香蕉预防心脏病 5种水果的罕见养生功效
一些最为人们熟知的水果，却有着让人意想不到的健康功效。下面对此进行了总结。
5种水果的罕见养生功效
葡萄有助于燃烧脂肪。葡萄中富含的白藜芦醇，燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现：白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
苹果有益于大脑。研究发现：苹果中含有的抗氧化剂槲皮素，能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现，苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应，降低了人们患上认知障碍症的风险。
香蕉预防心脏病。香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素c和维生素b6协同工作，能确保心脏处于最优的工作状态。
橙子能减轻皱纹。橙子中丰富的维c有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤，减少皱纹，提高皮肤的整体质地。
梨能预防癌症。梨中含有的膳食纤维要比其他水果都要多，它有助于结肠中致癌物质的排出，从而降低人们患上结肠癌的风险。此外，它还含有根皮素这种类黄酮，能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和结肠癌细胞的生长。
根据病情选择合适的水果
不同的病人吃水果也有讲究。糖尿病人应少吃含糖量较高的香蕉、荔枝、龙眼、大枣等水果，但可选苹果、柑橘、橙子、柚子、西红柿等含糖量中等或较低的水果。
心肌梗死的病人不宜食用苹果、柿子、莲子等含有鞣酸较多的水果，以免产生较强的收敛作用，加重便秘，导致该病的反复发作。
肝炎患者多吃些橘子和鲜枣等含维生素c较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复。
经常大便干燥者，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因这些水果纤维素含量较高，柿子因含大量柿胶，吃多了可加重便秘。
每天要坚持1-2份(每份200克左右)水果
“每天一苹果，医生远离我”，这是一句众所周知的健康忠告。事实上，除了苹果以外，每天吃任何一种水果都是对人体健康也大有裨益。水果含有人体三宝，又称三“素”，即维生素、微量元素(矿物质)、纤维素，这些营养成分不仅促进健康，还能可预防某些癌症和很多疾病，水果中还含有很多其他活性成分，有益于健康和预防疾病。澳大利亚的研究发现：常吃橘子、柑、橙等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%，使中风的发病率降低19%，同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。
所以，为了健康着想，每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的摄入量。
在两餐之间吃
什么时候吃水果好呢?到底是餐前还是餐后呢?其实水果是一种零食，最好在两餐之间吃。而如果要减肥的数，可以在进餐前20-40分钟吃一些水果，这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果，其中富含的果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，满足机体对能量的紧迫“渴求”，水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感，这样可以减少正餐摄食量。
如何挑选香蕉?香蕉皮变黑香蕉就坏了吗?
如何挑选香蕉？香蕉皮变黑香蕉就坏了吗？
香蕉这种“其貌不扬”的水果，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防便秘有积极作用。但在选购时，很多朋友都会有一个疑问：哪一种是催熟的香蕉，哪一种才是自然成熟的香蕉呢？在此，小编为大家提供几种鉴别假冒催熟和自然成熟香蕉的方法。
闻味道
自然成熟的香蕉，能闻到一种果香味，而催熟的香蕉不仅没有果香，甚至还有异味。
观察色泽
一般来说，好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的，而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色，但这个不大影响香蕉的品质，因为香蕉的成熟是一个过程，青绿色的部分是没有完全成熟的，如果极少青绿色也是可以的。但也不是说光泽越完美越好，因为光泽越完美的话，可能是有人为催熟的成分，这个就要进一步甄别了。
成熟香蕉皮色鲜黄光亮，两端带青，果身富有弹性，尝起来柔软甜香；而果皮发青易剥离，果肉硬涩，没有香甜味为生香蕉。
观察香蕉的外皮
一般香蕉的外皮，是完好无损的，如果有损烂，就影响实用了。另外，看外皮的话，可能会发现香蕉的外皮有黑点，这个是比较正常的。因为在自然条件下，香蕉的成熟都是一个过程，每个部分可能不大一致，有黑点的可能是成熟比较早的。只要出现黑点没有烂的地方，都是适合实用的。另外一个就是，香蕉柄部有青绿色，这个也是正常的，因为这个部分是成熟最慢的。
看手感
看手感的原因，是通过用手与感觉香蕉成熟的程度。这个并不是提倡用手去捏，因为香蕉一捏的话，就该尽快吃掉，否则易从受力的地方开始软、然后腐烂。只要拿起香蕉，用心感觉就行。好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好。太硬的话，还没完全成熟;太软的话，已经成熟比较久了，可能会影响口感。
看香蕉柄
香蕉柄快要脱落，或者已经脱落了的时候，可能已成熟比较久了。
试吃
这个过程，如果当场试吃，应该在征得档主同意的情况下进行;如果在超市，就不大适合。但这个也是比较重要的步骤，因为无论看起来怎么样，好吃才是硬道理。当然，试吃这个也是见仁见智，因为大家的口味也不一样，没有什么统一的标准的。但是，剥开香蕉后，好的香蕉果肉应该是完整的、有一定的强度，而且可以闻到有香味。如果闻到异味，就要注意了。
香蕉皮变黑香蕉就坏了吗？
香蕉皮一变黑，往往会被一些人扔掉，其实这是一种很不明智的行为。研究表明，买后搁置10天左右，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数，是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍。因此，外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用。
香蕉皮黑色素可能是多酚类物质，在多酚氧化酶的作用下转化为羟基醌， 进而聚合形成的一种邻苯二酚型黑色素。植物多酚类高聚物是重要的生物抗氧化剂，所以香蕉皮黑色素具有脂质过氧化作用。脂质抗氧化作用测定， 已成为阐述抗衰老物质作用机制的通用方法。
研究发现，吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒性物质，帮助人体抗癌。吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素，帮助人体抗癌。香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质，当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多、活动加快。
不过，皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃。另外熟透的香蕉的血糖生成指数(gi)高于生香蕉，因此血糖高或者糖尿病患者尽量少吃。
吃香蕉有减肥功效吗
吃香蕉有减肥功效吗
香蕉我们大家都知道含有非常丰富的营养，而且价格低廉，是家里常备的水果之一，尤其是女人经常吃香蕉也是有很多的好处的，因为香蕉含有的一些营养成份会起到不同的功效，下面就来看一下女人常吃香蕉的好处吧。
香蕉营养分析：
1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量；
2、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；
3、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；
4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。
香蕉是夏季经常会吃到的水果，那么女性食用香蕉有减肥的功效吗？
功效1：改善便秘
成年女性中，几乎有90%处于膳食纤维不足的状态，而香蕉的纤维素相当丰富，特别是有便秘问题，排毒不太好的人群，可以利用香蕉来促进肠道的蠕动能力，将积聚已久的毒素与废物排出，有望在短期内减重数斤哦！
功效2：消除水肿
在水果中，香蕉的钾含量最丰富。我们体内都含有各种矿物质，其中钠会令血压上升，而摄入钾，就能在排尿的时候，促进钠的排出，同时消除水肿。
功效3：消除压力、抗老化
香蕉中还含有5-羟色胺，可以缓解压力，稳定情绪，改善睡眠质量，让你远离压力肥胖。同时，植物化学成分又能抗老化，让你瘦身漂亮。
温馨提醒：香蕉含有大量的镁元素，如果大量吃香蕉会使血液内的镁钙比例失调，不利于心血管。
香蕉皮受损易变黑 防止香蕉黑变小秘诀
香蕉皮受损易变黑 防止香蕉黑变小秘诀
放久了的香蕉皮总是会变黑，不少人会奇怪，香蕉表皮为什么会变黑呢？如何寻求实用、可行的方法，防止香蕉表皮过早的黑变，延长香蕉的保存期呢？这个真有妙招。
生活经验告诉我们，香蕉是一种特别容易变黑的水果，尤其是夏季温度比较高，香蕉在室温下放置，先是表面出现斑点，然后半点越来越多，越来越大，最后整个表皮都会变黑，同时伴随着香蕉质地松软，甚质劣变，食用品质大大降低。
香蕉表皮为什么会变黑呢？如何寻求实用、可行的方法，防止香蕉表皮过早的黑变，延长香蕉的保存期呢？这个真有妙招！
（一）寻根问底：揭开香蕉变黑的秘密
（1）香蕉皮为什么会变黑呢？
这是因为香蕉皮的细胞中含有丰富的酚类物质，同时含有多酚氧化酶。正常情况下这两种东西分隔在细胞不同的区域，然而当香蕉表皮受到损伤的时候导致细胞破坏，这两种物质便可以见面。再加上破损的细胞暴露于空气当中，于是这些多酚氧化酶便催化皮中的多酚类物质与氧气反应，产生醌类物质，然后醌类“一发不可收拾”，继续发生一系列的反应生成邻苯二酚型黑色素。反应时间越长，颜色越深，从褐到黑，于是香蕉黑变。
研究发现香蕉皮中的多酚氧化酶活力较一般的水果（如苹果、梨等）更强，所以香蕉皮褐变的速度非常快。不仅香蕉的外皮容易褐变，果肉也非常容易褐变，而且香蕉的果肉内芯较外层更容易褐变。所以香蕉摘得了“所有水果中最容易发生黑变”的“桂冠”。
（2）变黑的香蕉对品质有什么影响呢？
首先，黑变的香蕉细胞损伤较多，容易受到微生物的入侵，发生微生物败坏；其次，变黑的香蕉严重的影响美观与食欲，而且贮藏性大大的降低，这样的香蕉最多保存几天而已；再者，多酚对人体来说是一类重要的抗氧化剂，氧化了是一件很可惜的事情。所以无论从防止微生物败坏、延长贮存期还是营养上考虑，都要防止香蕉过早黑变。
从香蕉变黑的原理出发，可以从以下几个角度抑制黑变。第一，减少香蕉表皮的碰伤或者机械损伤，可以尝试将香蕉拱形放置（反放，即凸面向上）代替直接平放（正方，即凹面接触桌面）在接触面上；第二，用保鲜膜包裹香蕉，减少与氧气的接触，同时形成一个自发气调的环境，抑制自身的有氧呼吸；另外，合适温度下放置，我们日常生活所能做到的温度无非冰箱冷藏或者室温。
（二）防止香蕉黑变的“秘诀”所在？
关键词：保鲜膜
保鲜膜包裹对于香蕉的储存是非常有利的。一方面保鲜膜可以降低氧气的存在，没有氧气，酶促褐变反应便没法发生；另一方面保鲜膜包裹形成了一个自发气调的微环境，香蕉自身呼吸产生的二氧化碳增多，氧气降低，可以一定程度上抑制自身的有氧呼吸，同时不致于造成无氧呼吸，可以大大延长保存期。而没有保鲜膜包裹的香蕉，裸露与空气中，自身的有氧呼吸与酶促褐变同时存在，容易褐变且贮藏期短。
关键词：拱形放置
反放即凹面朝下，凸面向上的拱形放置，正放即我们平时经常性的将香蕉平放在桌面。两种方式最大的不同就是香蕉与桌面的接触面不同。反放只是香蕉的两端与平面接触，减少压力对香蕉表皮的损伤；而正放时接触面处的细胞容易遭受压力而破损，导致褐变。
关键词：室温即可
香蕉是一种热带水果，在温度低于10c时就很容易发生冷害。冷害的表现是：果皮变暗，催熟后果肉不能变软，果实不能正常成熟。冷藏之后容易对果皮细胞造成损伤，促进酶促褐变的发生，表皮也容易变褐甚至变黑。理论上香蕉的最佳储存温度是12-16c，然而生活中很难维持在此温度下，所以室温放置即可。通过与其他方式结合室温放置时间能够满足生活中的贮藏需求了。
如此方法放置的香蕉保存期至少要比同样条件下没有如此方法保存的香蕉，保存期延长至少一周，且不会发生黑变。
1、保鲜膜包裹。可以尽量减少与空气的接触，有效防止褐变，大大延长保存期。如果没有保鲜膜塑料袋包裹也可。
2、不要在冰箱中储存，室温即可。低温会使脆弱的香蕉表皮细胞冻伤而破裂，容易发生褐变。
3、香蕉凹面朝下，凸面向上放置。当香蕉平放时，整个重量都压在受压面上，表皮细胞由于受压而容易破损，因此可以凹面朝下，凸面向上放置，减少与桌面的接触面积。
4、需要强调的是，在整个过程中，注意轻拿轻放，减少香蕉表皮的损伤或碰伤。
总之保鲜膜包裹、拱形放置与常温下，可以明显延长香蕉的保存期。
易疲劳吃什么?香蕉缓解疲劳
易疲劳吃什么？香蕉缓解疲劳
易疲劳吃什么？
1、香瓜
又称甜瓜，含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。另外，香瓜内含葫芦素b能明显增加肝脏内糖原的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人的精力有明显的补充作用。
2、香蕉
香蕉富含维生素既能缓解紧张又能消减疲劳。香蕉富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉，可以改善机体疲劳感。
3、香椿
香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
4、香菇
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。
5、香菜
又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。乳酸是导致肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状的最大“祸首”。海带、萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合，可以中和肌肉活动时产生的乳酸。
6、香芹
香芹富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素，有舒缓血管压力、促进血液循环、排毒与代谢之效。香芹还含有丰富的粗纤维，能促进肠蠕动，有助于排便和排毒。
7、香葱
香葱含有挥发油、烟酸、维生素b1、维生素b2、维生素a、脂肪酸和黏液质。老人、易疲劳者和慢性疾病患者，每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼，食用后可改善疲劳状态，恢复精力。
8、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
9、草莓
草莓含有丰富的维生素c，而维生素c有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
10、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
香蕉皮的养生妙用
香蕉皮的养生妙用
香蕉是一种人们非常喜爱的一种水果，而且营养价值非常丰富，而现在的物质丰富，任何一个季节都可以吃到香蕉，但是，人们只是吃香蕉的瓤，那条软软的滑滑的，但是，香蕉皮是没有人吃的，基本上都是全部丢弃。
其实，香蕉皮是非常有营养的，而且，也正是因为它的保护，我们才可以吃到美味的香蕉，但是很多朋友看到香蕉皮变成黑色的，就认为是香蕉坏了，其实，不是的。那么香蕉皮究竟有哪些妙用呢？我们一起来看一下。
1、可治口腔溃疡：其实香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡；而且，香蕉皮还有通便的作用。
2、治手足皮肤皲裂：很多人在冬天的时候，手脚很容易出现皲裂，会非常的痛苦，那可以让香蕉皮来帮你，在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
3、治痔疮和便血：将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。这可是一个非常好用的偏方呀。
4、治皮肤瘙痒症：在香蕉皮中含有一种成分蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。具体做法：患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处，进行反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
5、治瘊子：瘊子其实也是一种皮肤的疾病，是皮肤上长出疣，可用香蕉皮敷在瘊子的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
6、巧防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤当做茶水喝掉，可以起到能扩张血管，防止中风和心绞痛的作用。
香蕉皮除了对我们的健康有一定的保健作用外，香蕉皮还有对日常生活的使用小窍门。
1、催熟：香蕉皮有摧熟的作用，可以同要摧熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，猕猴桃等。一段时间后，你就会品尝到熟透的水果了。
2、擦拭皮鞋、皮衣：香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。
所以，香蕉皮的口感虽然不是很好，但是它的用处实在是太大了，以后吃完香蕉，千万不要丢弃香蕉皮。
香蕉有哪些功效与作用
香蕉有哪些功效与作用
香蕉是常见的水果，香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。一身黄金甲包裹着洁白的身躯，香甜、软滑的香蕉，不仅味美，药用价值也不少呢。那香蕉有哪些功效与作用呢？我们一起来看看。
香蕉的食疗作用
1、预防高血压
常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。
2、预防疲劳，延年益寿
香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。
3、防治胃溃疡
据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。
4、预防便秘
香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。
5、消炎
民间认为，将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。
6、为人体补充热量
香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。
7、防治失眠
失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。
吃香蕉有什么禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
香蕉不能和什么一起吃?
香蕉是人们喜爱的水果之一，而且现在的香蕉可以保证四个季节随时都可以买到，而且品种也非常的多，有国内产的还有来自国外的，有大香蕉也有非常香甜的皇帝蕉、芝麻焦，总之，你想吃到什么样的香蕉都可以随手拈来。
香蕉不能和什么一起吃？
人们愿意吃香蕉不仅是因为香蕉的美味，还在于香蕉富含营养，据说巴西有一个小镇，那里生产香蕉，香蕉成为那里人们的主要粮食，结果发现那里的人们没有一个患癌症的，所以，香蕉也被誉为是抗癌的水果。
但是，香蕉虽然好吃，也要搭配合理，也存在着一定的食物禁忌，如果搭配错了，不仅会破坏香蕉的营养，还会给健康带来一定的隐患，那你知道香蕉不能和什么食物一起吃吗？如果缺少这方面的常识，可能在生活中就会中着，所以，接下来我们一起来了解一下吃香蕉的饮食禁忌吧。
1、香蕉不能和牛奶同吃。牛奶也是营养价值很高的食物，香蕉也很好吃，但是千万不要同时吃两种食物，因为牛奶中含有矿物质，而香蕉中含有鞣酸，两者结合不仅影响营养的吸收，严重情况下还会中毒。
2、香蕉不能和土豆一起吃。这是传统遗留下来的，香蕉和土豆一起吃，很容易长斑，老年人吃了长老年斑，年轻人吃了长蝴蝶斑，至于原理还不清楚，只是为了健康和美丽，相信这种说法。
3、香蕉不能和芋头一起吃。芋头是一种淀粉含量很高的食物，因为香滑糯，成为人们喜欢的食物，但是芋头吃多了不好消化，如果再和香蕉同吃，加上香蕉的鞣酸，那就会引起胃肠的不适，所以，还是不要同吃为好。
4、香蕉不能和西瓜一起吃。水果中也有相克和相生，那香蕉个西瓜是相克的，香蕉里还有鞣酸会影响消化，而西瓜属于寒凉食品，两者放在一起就非常容易导致腹泻。
5、香蕉不要跟牛肉一起吃。因为牛肉是蛋白质含量很高的食品，进入胃肠后如果同吃香蕉，香蕉产生的鞣酸很容易和牛肉的蛋白质结核形成蛋白石，这样就非常不利于胃肠的吸收甚至会引起各种胃肠不适。
当然，以上这些禁忌只是说同时吃不好，并不代表吃了香蕉，这些食物都不能吃，完全可以在相隔一段时间后吃，相信对健康还是没有什么大影响的，生活中处处充满细节，处处需要常识，这些只是饮食中的一些常识，了解这些常识可以给自己的健康多一份保障，让自己的身体少受到一点伤害。
香蕉可防治哪些病?有什么食用禁忌?
香蕉是大家日常非常喜爱的一种水果。香蕉的营养丰富而且味道也不错。但是香蕉并不是完美的，还是有一些吃香蕉的禁忌。下面就让我们一起看看吧。
香蕉可防治哪些病？有什么食用禁忌？
香蕉鲜为人知的多种好处
改善抑郁症：香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素，血清素有助于放松身体，改善情绪，缓解抑郁。
缓解经前综合征：香蕉中的维生素b6可调节血糖水平，缓解经前各种症状。
调控血压：香蕉高钾低钠，可很好地调控血压水平。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效。
提高脑力：英国一项以200名学生为对象的研究发现，吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高学生的注意力，提高学习效率和成绩。
防治便秘：香蕉富含膳食纤维，有助于恢复肠道功能，不借助于泻药即可自然缓解和预防便秘。
缓解宿醉：缓解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有护胃作用、蜂蜜可提升血糖水平，牛奶有助缓解酒后脱水。
防治烧心：反酸容易导致烧心，吃根香蕉可以缓解不适症状。
预防孕吐：孕妇在两餐之间吃根香蕉有助于防止孕吐。
香蕉的食用禁忌：
1、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必 需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因 胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般 为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变 坏，甚至出现斑块或腐烂。
香蕉皮有哪些美容的作用
香蕉皮美容怎么样，也许有些人还不知道香蕉皮可以美容。其实香蕉皮是美容最好的，它不会对皮肤产生副作用，而且还对皮肤有着很好的滋润效果。可以说香蕉全身都是宝。香蕉食用后能够让体内的毒素排出，能够有收敛毛孔的作用。下面就给大家介绍一下香蕉皮美容的作用。
香蕉皮有哪些美容的作用
滋润肌肤
如果你的肌肤比较干燥，那么你可以用香蕉皮的内侧贴在脸部肌肤上，大约15分钟之后就可以用清水清洗干净了，这样可以缓解肌肤干燥的问题，让你的肌肤变得非常的细滑有光泽。
美白肌肤
将香蕉皮和水一起捣碎，然后敷在脸上，大约15分钟之后用清水清洗干净，这样能够美白肌肤哟。因为香蕉皮有一点涩，所以敷完脸之后会感觉有点涩，但不要担心，这是正常现象。
治疗肌肤瘙痒
因为香蕉皮中含有蕉皮素，蕉皮素能够抑制真菌跟细菌的滋生。经研究证明，香蕉皮对细菌或者真菌引起的脚气病或者肌肤瘙痒有很好的疗效。患者可以用新鲜的香蕉皮在肌肤瘙痒的部位来回擦拭，连续使用几天就可以看到效果哟！
治疗冻疮
冬天一到，很多朋友的手，脚都会因为干燥而发生或多或少的皲裂现象，如果用香蕉皮连续擦拭干燥处，可以让我们的肌肤细滑滋润起来。
看来香蕉皮美容不但可以使皮肤变得美白，有光泽，而且还能起到治疗冻疮的作用。所以大家平时吃掉香蕉以后中，千万不要扔掉香蕉皮，它的作用大着呢。可以美白皮肤，可以治疗冻疮，还可以治疗皮肤瘙痒等。
香蕉的功效多 可对抗多种疾病
香蕉的功效多 可对抗多种疾病
香蕉是物美价廉食物的代表，它味美香甜，富含蛋白质、糖、钾、维生素a和c等多种原色，它可以通便、治疗咳嗽、治疗高血压等等疾病，下面我们来看看香蕉对防治疾病都有哪些功效。
1、治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1-2只，冰糖炖服。每日1-2次，连服数日，效果佳。
2、治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
3、可预防痛风
食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。
4、防治胃肠溃疡
香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。一身黄金甲包裹着洁白的身躯，香甜、软滑的香蕉，不仅味美，药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们，由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰，同时还可能会有心理方面的不适，抑郁、情绪低落等，心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的香蕉，就能帮组你解决众多的不适。
5、可治疗便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜。
6、治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。
钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
7、降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
8、治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
9、预防心血管疾病
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
10、治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
温馨提醒，香蕉能释放一种叫血清素的化学成分，可以平缓情绪让人感到舒适，很适合工作学习压力大的人吃。
香蕉的十大营养功效
香蕉的十大营养功效
香蕉对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们功效作用大，由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰，同时还可能会有心理方面的不适，抑郁、情绪低落等，心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的香蕉，就能帮你解决众多的不适，还有更多意想不到的好处呢。
1、治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
2、降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
3、防治胃溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
4、治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
5、解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。
6、减肥
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量（能量食品）堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
7、美容淡斑
香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去，可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
8、治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。
9、治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺。多吃使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
10、治疗痔疮和便血
每日吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
温馨提醒，不能空腹吃香蕉，香蕉中含有大量的钾、磷、镁，空腹时大量摄入钾和镁，容易使体内的钠、钙失去平衡，还会使肠胃不适应，会导致腹泻、厌食等症状，对健康不利。
生活小常识 如何防止香蕉变黑
放久了的香蕉皮总是会变黑，不少人会奇怪，香蕉表皮为什么会变黑呢？如何寻求实用、可行的方法，防止香蕉表皮过早的黑变，延长香蕉的保存期呢？
生活小常识 如何防止香蕉变黑
保鲜膜包裹对于香蕉的储存是非常有利的。一方面保鲜膜可以降低氧气的存在，没有氧气，酶促褐变反应便没法发生；另一方面保鲜膜包裹形成了一个自发气调的微环境，香蕉自身呼吸产生的二氧化碳增多，氧气降低，可以一定程度上抑制自身的有氧呼吸，同时不致于造成无氧呼吸，可以大大延长保存期。而没有保鲜膜包裹的香蕉，裸露与空气中，自身的有氧呼吸与酶促褐变同时存在，容易褐变且贮藏期短。
反放即凹面朝下，凸面向上的拱形放置，正放即我们平时经常性的将香蕉平放在桌面。两种方式最大的不同就是香蕉与桌面的接触面不同。反放只是香蕉的两端与平面接触，减少压力对香蕉表皮的损伤；而正放时接触面处的细胞容易遭受压力而破损，导致褐变。
香蕉是一种热带水果，在温度低于10c时就很容易发生冷害。冷害的表现是：果皮变暗，催熟后果肉不能变软，果实不能正常成熟。冷藏之后容易对果皮细胞造成损伤，促进酶促褐变的发生，表皮也容易变褐甚至变黑。理论上香蕉的最佳储存温度是12-16c，然而生活中很难维持在此温度下，所以室温放置即可。通过与其他方式结合室温放置时间能够满足生活中的贮藏需求了。
男性吃香蕉有4大好处
大多数男人不喜欢吃水果，其实水果对我们的健康有很大的帮助，其中，香蕉对男性健康就有很多的好处。在这里，不如就来一起了解了解男性吃香蕉的4大好处都是什么吧。
男性吃香蕉有4大好处
预防心血管疾病。当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
防痴呆。吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
防治抑郁症。香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
改善早泄。男性早泄是男人性功能疾病中的一种，治疗男性早泄的中医男性保健专家建议多吃香蕉。香蕉富含多种有益微量元素，尤其是对男性朋友比较重要的镁元素。镁是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松下来。此外，镁还有一个突出的“贡献”，就是提高精子的活力，增强男性生育能力。医生们研究发现，精液不液化和早泄的原因之一，就是微量元素镁的缺乏。
那么，香蕉和哪些食物不能一起吃呢？
香蕉不能和什么一起吃
香蕉与芋头相克。同食会使胃不适，感觉胀痛。
香蕉与红薯不能同食。同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
土豆与香蕉不能共食。同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。
酸牛奶与香蕉相克。同食会发生不良生化反应，产生致癌物。
急性肾炎患者不能食用香蕉。香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。
香蕉能治疗多种疾病
香蕉能治疗多种疾病
香蕉是很常见的水果，不仅味美香甜，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，且香蕉有很多功效，可防治多种疾病，下面我们来看看香蕉能防治哪些疾病。
1.咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1-2只，冰糖炖服。每日1-2次，连服数日，效果佳。
2.治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
3.可预防痛风
食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。
4.防治胃肠溃疡
香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。一身黄金甲包裹着洁白的身躯，香甜、软滑的香蕉，不仅味美，药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们，由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰，同时还可能会有心理方面的不适，抑郁、情绪低落等，心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的香蕉，就能帮组你解决众多的不适。
5.治疗便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜。
6.治疗癌症
据研究表明香蕉具有提高免疫力、预防癌症的效果。一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。
7.治疗胃及十二指肠溃疡
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。
8.治疗低血钾症
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
9.治疗抑郁症
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
10.治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
11.治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
12.治疗心血管疾病
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和治疗心血管疾病之功效。
13.治疗高胆固醇症
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
吃香蕉有什么好处?吃香蕉需要注意什么?
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。
吃香蕉有什么好处？吃香蕉需要注意什么？
吃香蕉有什么好处？
改善抑郁症：
香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素，血清素有助于放松身体，改善情绪，缓解抑郁。
缓解经前综合征：
香蕉中的维生素b6可调节血糖水平，缓解经前各种症状。
调控血压：
香蕉高钾低钠，可很好地调控血压水平。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效。
防治烧心：
反酸容易导致烧心，吃根香蕉可以缓解不适症状。
预防孕吐：
孕妇在两餐之间吃根香蕉有助于防止孕吐。
提高脑力：
英国一项以200名学生为对象的研究发现，吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高学生的注意力，提高学习效率和成绩。
防治便秘：
香蕉富含膳食纤维，有助于恢复肠道功能，不借助于泻药即可自然缓解和预防便秘。
缓解宿醉：
缓解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有护胃作用、蜂蜜可提升血糖水平，牛奶有助缓解酒后脱水。
香蕉的食用禁忌：
1、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
3、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
吃什么能够清肠?熟香蕉能缓解便秘
天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，这种两种纤维的组合可以有效增加肠道的运动能力，增加排便次数。同时西梅汁可以在体内合成木糖醇和山梨糖醇，木糖醇加速胃的清空并减少肠的蠕动时间，山梨糖醇有着放松舒缓肠胃的作用并对肠内菌群产生调节作用。
吃什么能够清肠？熟香蕉能缓解便秘
吃什么能够清肠？
1、白萝卜
生吃白萝卜可促进消化，还有很强的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
2、木耳
古代医学着作《本草纲目》记载，木耳“益气不饥，轻身强志，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血”等功效。木耳含有丰富的贪睡化合物、脑磷脂、纤维素、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素b、维生素c、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被人们誉为“素中之荤”。木耳有清肠排毒的作用，是因为木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可以将残留在人体消化系统中的有害物质吸附，再排出体外，从而起到排毒养颜的作用。
3、熟香蕉
香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分，具有很好的润肠通便功能。每天饭后半小时吃一只香蕉，坚持吃一个星期，能有效缓解便秘症状。不过，专家表示，这种作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能会起到反作用。
4、西梅汁
天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，这种两种纤维的组合可以有效增加肠道的运动能力，增加排便次数。同时西梅汁可以在体内合成木糖醇和山梨糖醇，木糖醇加速胃的清空并减少肠的蠕动时间，山梨糖醇有着放松舒缓肠胃的作用并对肠内菌群产生调节作用，而且帮助软化肠道内的排泄物。因此，西梅汁中这些天然物质的组合使它具有了快速缓解便秘的特殊功效。
5、地瓜
地瓜含有丰富膳食纤维和寡糖，有益大肠保剑多吃地瓜可以减低血浆胆固醇的含量，并使皮下脂肪减少，防止过度肥胖。因为其体积大、饱足感突出，较不会形成过食现象。同时其纤维素在肠道里无法被吸收，有阻碍醣类转变为脂肪的特殊功能，可促使大便排泄，改善便秘情况。
6、酸奶
肠道内有益菌群遭到破坏，引起消化不良也是导致便秘的重要因素之一。所以，每条早上一杯酸奶，能补充肠内的有益菌群，促进食物的消化，从而达到一定的缓解便秘的作用。
7、燕麦
燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感，见效控制热量的摄取，从而减轻体重。而且，还能改善你的便秘烦恼。
8、海带
中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。
9、花生
花生的营养价值比粮食更高，可与鸡蛋、牛奶等食物媲美。花生含有丰富的蛋白质以及脂肪，尤其是不饱和脂肪酸的含量非常高。花生有强健肠道的功能，含有特殊的植酸、植物固醇等特殊成分，能够增加肠道的韧性，起到养胃醒脾、滑肠润燥的作用。
10、芹菜
芹菜含有大量植物纤维，有抗癌、防癌的功效，经肠内消化后会产生木质素或肠内脂物质，可抑制肠道细菌产生的致癌物质，还可加快粪便在肠道内的运转时间，起到润肠通便之作用。同时，还可减少致癌物与结肠粘膜的接触，预防结肠癌。
吃什么食物能够美腿?吃香蕉美腿
吃了大鱼大肉，又老是坐着不动，脂肪容易堆积在下半身。木瓜的蛋白分解酵素、番瓜素，可帮助分解脂肪，减低胃肠的工作量，让赘肉多多的双腿慢慢变得结实有骨感。木瓜中的果胶成分还有整肠的功能，可以净化体质、美化肌肤。
吃什么食物能够美腿？吃香蕉美腿
吃什么食物能够美腿？
芹菜
芹菜有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充纤直双腿所需的钙质。芹菜对心脏不错，又有丰富的钾，对预防下半身浮肿的现象十分有益。
菠菜
多吃菠菜可以使血液循环更为顺畅活络，这样自然而然能将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部的活力与元气。
红豆
红豆里的石碱酸成分，可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿，也能排除腿部的浮肿。另外有丰富的纤维素，可以迅速帮助排泄体内盐分、脂肪等废物，对美腿是有百利无一害的好食物。
蛋
多吃蛋也能美腿，这是因为蛋里面的维他命a，可以让双腿的肌肤水嫩嫩的，维他命b2则可消除脂肪。其他的磷、铁、维他命b1、烟碱酸，也都对消除下半身的赘肉有效果。
芝麻
芝麻能提供人体所需的维他命e、b1、钙质，特别的是它的亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇。最好是买芝麻粉或是直接吃芝麻糊才能充分吸收这些美腿的必要元素。
海苔
维生素a、b1、b2以及矿物质和纤维素，海苔可以促进代谢排水，想要有纤纤美腿，也要记得常吃。
西瓜
清凉的西瓜，拥有利尿元素、酸柠檬黄素，能使让人变胖的盐分随尿排出，对结实肌肉和对付松垮浮肉很有效果。此外它的钾含量不少，可以修饰美化双腿的线条。
奇异果
奇异果的维他命c很多是众所皆知的，其实它的纤维素含量也相当丰富，纤维吸收水分膨胀，可产生饱足感。此外，水果纤维能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗，所以也是受欢迎的美腿水果。
葡萄柚
独特的果酸成分，能使新陈代谢更顺畅，卡路里低，含钾量却是水果中的前几名。多尝葡萄柚的酸滋味，就一定有机会成为迷人的美腿小姐。
木瓜
吃了大鱼大肉，又老是坐着不动，脂肪容易堆积在下半身。木瓜的蛋白分解酵素、番瓜素，可帮助分解脂肪，减低胃肠的工作量，让赘肉多多的双腿慢慢变得结实有骨感。木瓜中的果胶成分还有整肠的功能，可以净化体质、美化肌肤。
香蕉
卡路里有点高的香蕉，其实可以当正餐吃。它有特多的钾，脂肪与钠却低得很，是符合美丽双腿的营养需求。
苹果
它的钙量比一般水果丰富很多，有助于代谢掉体内多余的盐分。苹果酸还可代谢掉恼人的热量，让你和下半身肥胖说拜拜。至于水溶性纤维质的果胶，可解决便秘，清肠胃之后，下半身就会轻盈不少。
香蕉燕麦还你好睡眠-失眠吃什么?
更严重的失眠则是长期存在睡不好的现象，他们的情绪持续性地处于低落状态，紧张、害怕、担心、怀疑、愤怒、憎恨、抑郁、焦虑等等情感不仅占据他们白天的感觉器官，而且就连晚上也仍然欲罢不能。
香蕉燕麦还你好睡眠-失眠吃什么？
失眠是什么原因造成的？
1、情绪因素：
情绪失控可引起的心境上的改变，这种改变特别会在情绪不稳时表现出来，它可以是由某些突发事件引起，如特别的喜事或特别的悲伤、生气等都可导致失眠。这种因突发事件引起的失眠只是一种现象，可能是偶然发生的、暂时的；而更严重的失眠则是长期存在睡不好的现象，他们的情绪持续性地处于低落状态，紧张、害怕、担心、怀疑、愤怒、憎恨、抑郁、焦虑等等情感不仅占据他们白天的感觉器官，而且就连晚上也仍然欲罢不能。
2、个体因素：
不良的生活习惯，如睡前饮茶，饮咖啡，吸烟等。
3、躯体原因：
广义地说，任何躯体的不适均可导致失眠。
4、精神因素：
包括因某个特别事件引起兴奋，忧虑所至的机会性失眠。
5、环境原因：
常见的有睡眠环境的突然改变。
香蕉燕麦还你好睡眠
食材（两人份）：香蕉1根、燕麦片40克、面粉70克、牛奶30毫升、糖1大匙、蛋1个、植物油适量、蜂蜜适量。
步骤：1、蛋和糖倒入碗内，充分搅打后再将牛奶加入并拌匀。
2、香蕉捣成泥。
3、将燕麦片、香蕉泥、面粉加入牛奶蛋液中，混合均匀。
4、将植物油倒入平底锅中，锅热后，舀一大匙面糊入锅，待表面冒泡后，再翻面煎至金黄色，盛盘，淋上蜂蜜即可享用。
燕麦这种杂粮所含的复杂碳水化合物能稳定血糖。此外，燕麦中含有较多色氨酸，与富含色氨酸的香蕉、牛奶搭配，更能稳定情绪，抵抗失眠。
香蕉能治疗痛经?能够治病的7种食物
晕动病让你的身体分泌过多的唾液，产生恶心想吐的感觉。橄榄中的化合物——单宁酸可以清除口腔内多余的唾液，帮助消除作呕的感觉。只要感觉身体不适，就立刻吃上两颗，柠檬汁也具有同样效用。
香蕉能治疗痛经？能够治病的7种食物
能够治病的7种食物
鲑鱼护心
鲑鱼含有很多有益心脏的脂肪酸，能提高血液中的“好”胆固醇含量。鲑鱼肉中的欧米伽—3脂肪酸能有效对抗心脏病。
糖治疗打嗝
吞下一茶匙干的白糖，可以立刻停止打嗝。糖具有修改神经肌肉动向的作用，也就是可以命令隔膜内肌肉进行持续性收缩，阻止打嗝的继续。但不要过量，糖会让你上瘾，吃太多有碍你的健康哦。
橄榄或柠檬治疗晕车病（晕车、晕船、晕飞机等）
晕动病让你的身体分泌过多的唾液，产生恶心想吐的感觉。橄榄中的化合物——单宁酸可以清除口腔内多余的唾液，帮助消除作呕的感觉。只要感觉身体不适，就立刻吃上两颗，柠檬汁也具有同样效用。
全谷物食物抗乳腺癌
燕麦片、全麦面包和糙米等全谷物食物含有丰富的膳食纤维。美国一项研究表明，女性每天至少摄入30克膳食纤维，患乳腺癌的几率减半。
奶酪护牙
除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质外，奶酪还含有独特的酪蛋白，它能有效阻止牙菌斑形成，修复牙齿损伤。此外，奶酪还可以刺激唾液的分泌，提高口腔环境的ph值，抑制细菌生长，坚固牙胚。
酸奶治疗口臭
之前一些研究显示酸奶中的活菌可以抑制口腔内造成口臭细菌的生长。酸奶中的“有益菌种”可以排挤掉引发口臭的细菌，并为口腔创造一个健康的环境。
香蕉治疗痛经
香蕉中含有丰富的维生素b6，维生素b6具有安定神经的作用，可以稳定女性在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠、减轻腹痛。
有肾病的人可以吃香蕉吗?肾病患者吃什么?
香蕉中还含有较多的钠，肾脏疾病或肾功能不良的人多吃香蕉自然会使过多的钠进入体内。多余的钠不能及时排出去，积蓄在人体组织之中，为了使体内这些多余钠得到稀释，机体只能吸收更多的水分，结果人体组织中便出现了积水，这就是造成肾脏病人水肿的原因。
有肾病的人可以吃香蕉吗？肾病患者吃什么？
有肾病的人能吃香蕉吗？
香蕉中含丰富的可溶性纤维，可帮助消化、调整肠胃机能，适宜于脾胃虚弱、饮食减少、肠燥便秘、痔疮出血等病症。香蕉还含有多种维生素，特别是其中的维生素e能增加血管壁的弹性，同时含有较多能降低血压的微量元素钾离子，故较适合于高血压、动脉硬化症患者食用。
但是，香蕉中还含有较多的钠，肾脏疾病或肾功能不良的人多吃香蕉自然会使过多的钠进入体内。多余的钠不能及时排出去，积蓄在人体组织之中，为了使体内这些多余钠得到稀释，机体只能吸收更多的水分，结果人体组织中便出现了积水，这就是造成肾脏病人水肿的原因，导致病情加重。肾炎患者是不可以吃香蕉的，因为香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的派滤功能比较差，香蕉会使血液中的钙钾镁比例失调，进而促进肾病的加重。肾功能不全的病人食用香蕉过量，会增加肾功能的负担延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。
由此可见，香蕉虽然营养丰富，但是肾脏病患者食用时要慎重对待。肾炎患者不宜吃香蕉，更不能大量吃香蕉。
另外，肾病患者要尽量少摄入高钾食物，如扁豆、蚕豆等干豆类、紫菜、虾皮、海带等水产类、菌藻类、坚果类以及果脯、薯片等最好不吃或少吃。
此外，蔬菜在食用前切开浸泡，用开水烫一下再炒，可以减少钾含量；吃水果可以加糖水煮后弃水食果肉，不要喝果汁饮料；少食火锅，避免用肉汤拌饭，不喝含味精的汤；不要食用市面上的低钠盐、低钠酱油；咖啡和茶中也含有大量的钾离子，喜欢喝咖啡、茶的患者尤须特别注意；超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量低1/3。
慢性肾病的饮食原则
1、优质低蛋白：
蛋白质摄入过多会加重肾脏负担，因而必须首选优质低蛋白食物，这就需要在营养医生的指导下选择适合个体的蛋白质摄入量。
2、低钾饮食：
高钾血症是慢性肾功能衰竭最常见的并发症之一，严重的高钾血症可引起心跳骤停等生命危险，因而这也需要患者及家属高度警惕。
3、补充能量：
能量不足将动用机体自身的蛋白质，使肌酐、尿素氮升高，加重病情，故补足能量极为重要。
4、低盐低脂：
低盐饮食有利于避免水钠潴留，防止加重水肿及高血压。由于脂肪可致动脉硬化，而肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现，因此患者还需降低脂肪的摄入。
5、低嘌呤饮食：
大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏负担，尤其是患有痛风的病人，高嘌呤饮食会诱发痛风发作，加重病情。
6、适当高纤维素饮食：
摄入高纤维素有利于保持大便通畅，排泄毒素，维持人体代谢平衡，建议患者适当多吃粗粮以及某些水果、蔬菜等。
7、补充维生素：
摄入充足的维生素和微量元素，维生素b、维生素c和锌、钙、铁等可对肾脏起保护作用。
8、高钙低磷：
随着疾病进展，很多患者都会出现高磷血症等并发症，这就需要饮食上的高钙低磷。可让人为难的是，含钙高的食品往往含磷也高，比如牛奶，所以高钙低磷饮食的重点又以强调低磷为主。
香蕉能够安神?吃什么能够安神补脑?
牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质———五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适。
香蕉能够安神？吃什么能够安神补脑？
吃什么能够安神补脑？
我们总是被失眠困扰，那么吃什么有助于睡眠呢？
桂圆
中医认为桂圆性味甘温、无毒，有睡眠障碍等情况的人群在平时生活中适量的食用可有效的起到助眠安神的功效。不管是新鲜的桂圆肉还是桂圆干，都具有补益心脾、养血安神的作用，尤其是对失眠健忘、神经衰弱等病症更具有非常有效的治疗以及预防的功效。因此有长期失眠的人群，不妨通过桂圆来进行有效的调理。
苹果
苹果对失眠、神经衰弱等病症的治疗功效却非常的有效。专家提醒，苹果可有效的治疗脾虚火盛、心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和等常见的病症。尤其是对肠胃不和所导致的失眠更具有非常好的疗效，除此之外苹果中还含有丰富的芳香成分中醇类含92%，羰类化合物6%，这些浓郁的芳香气味可有效的镇静兴奋的神经。
核桃
在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可促进排便。
牛奶
牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质———五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。
蜂蜜
大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin（苯基二氢喹唑啉），这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
喉咙痛吃什么?香蕉可缓解咽喉肿痛
香蕉的口感软糯，可以更好地呵护您的喉咙。尤其当您喉咙痛时，吃香蕉是相对来说比较容易下咽的。此外，香蕉中含有丰富的维生素b6、维生素c、钾元素等成分，能有效缓解咽喉肿痛的症状。
喉咙痛吃什么？香蕉可缓解咽喉肿痛
喉咙痛吃什么？
喉咙痛难以下咽，那么喉咙痛吃什么比较好呢？
生姜或蜂蜜茶。
生姜辛辣、蜂蜜甜腻，能缓解喉咙疼痛听起来似乎不可思议。事实上，口含姜片可以缓解咽部发痒的症状，而喝蜂蜜茶时，蒸汽也会随之进入呼吸系统，这可以湿润黏膜，防止刺激咽喉，减少咳嗽。
燕麦片。
燕麦片含有可溶性纤维，有助于降低“坏”的胆固醇水平，防止蛋白质含量过多。煮一碗燕麦粥，加点香蕉或蜂蜜，可以有效缓解喉咙疼痛。
水煮胡萝卜。
胡萝卜含有维生素k、维生素a、铁、钾等营养物质，胡萝卜可以说是人生病时的补救食品，但它们应煮沸或蒸熟后再吃。这是因为生吃胡萝可能会加重喉咙肿痛。
鸡汤。
喉咙痛时喝鸡汤是一个古老的养生方。因为鸡汤有轻度的抗炎性，还可以通过限制咽喉部那些与粘膜接触的病毒，对缓解咽喉部疼痛有帮助。往鸡汤中加入胡萝卜、玉米、芹菜等，不但营养价值高，还可以帮助提升你的自愈能力。
柠檬汁和蜂蜜的混合物。
柠檬汁和蜂蜜的混合物，可以说是咽喉含片极好的替代品。喉咙痛主要因为咽部发炎，这种混合物可以减少炎症，减轻喉部肿热的感觉。
香蕉。
香蕉的口感软糯，可以更好地呵护您的喉咙。尤其当您喉咙痛时，吃香蕉是相对来说比较容易下咽的。此外，香蕉中含有丰富的维生素b6、维生素c、钾元素等成分，能有效缓解咽喉肿痛的症状。
水果美容diy技巧:香蕉护肤面膜的做法
一个鸡蛋清加一杯鲜榨橙汁，再加入一小勺鲜蜂蜜和小半勺食用醋，搅拌均匀后用温水温热至25度，然后将水果营养液涂在脸上，有皱纹的地方多涂一点，然后罩一块干净的纱布，30—40分钟后，用温水洗净。
水果美容diy技巧：香蕉护肤面膜的做法
水果美容diy技巧：
今天给大家分享的是水果美容diy技巧，希望对你有帮助哦！
橙子的美容功效
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
柠檬堪称美容“多面手”。柠檬含维生素c及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以软化及清洁皮肤，并可深层洁净皮肤及增加脸部弹性。
柠檬含有丰富的糖类和微量元素钙、磷、铁及维生素b1、b2、维生素c、烟酸等，具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。用柠檬和黄瓜汁混合液护肤美容，能有助消除雀斑、增白皮肤。其方法是在洗净的脸上抹上几层柠檬黄瓜汁，保持40~50分钟，然后用清水洗去，再涂上护肤霜，连续涂抹20天就可收到效果。另外，油性或中性皮肤者定期用牛奶加柠檬汁混合液擦脸，也有增白皮肤的效果。
核桃美容的功效
核桃肉含有丰富的蛋白质、脂肪油、碳水化合物、粗纤维、微量元素钙、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素c及胡萝卜素等。能滋润肌肤、乌须黑发、滋补肝肾、强筋健骨。
番茄美容护肤
将番茄汁加入少量酒精、硼酸备用，根据沐浴者需要和不同水温，加入适量番茄汁，浸泡沐浴，具有嫩肤、使皮肤红润效果。
如皮肤出现痤疮、雀斑、黄褐斑、汗斑，可先将面部清洗干净，然后用西红柿汁敷面，待15~20分钟后用清水洗净，或在西红柿汁中加入一匙甘油，以此混合液洗脸，每日2~3次，每次10分钟，然后用清水洗净，涂点护肤霜，均可使皮肤白嫩，黑斑减退，对干燥型皮肤的护肤美容效果尤佳。
柠檬美容面膜
方法：将一个鲜柠檬榨汁后加一倍水，再加入三大匙面粉调成糊状，随后敷在脸上。15—20分钟后取下；或将一个鲜柠檬切片直接贴于面部，15—20分钟后取下，洗净脸部。功效：具有收紧毛孔的作用，可使皮肤清爽、润滑、细嫩，长期坚持能延缓皮肤衰老。
香蕉护肤面膜
方法：将香蕉去皮，捣烂成糊状后敷脸，15—20分钟后洗去。
功效：长期坚持可使脸部皮肤细嫩、清爽，特别适用于干性或敏感性皮肤。
苹果护肤面膜
方法：将苹果去皮，切块或捣泥，然后涂于脸部，如果是干性、过敏性皮肤，可加入适量鲜奶或植物油。而油性皮肤可以加入一些蛋清。15—20分钟后用热毛巾洗干净即可。
时间：隔天一次，一个疗程为20天。
功效：具有使皮肤细滑、滋润、白腻的作用，还可消除皮肤暗疮、雀斑、黑斑等症状。
草莓营养护肤霜
方法：将一大匙捣烂的草莓，倒入一杯开水中浸泡，数分钟后，用纱布过滤，再加入半匙甘油。抹在脸上，20—30分钟后擦去即可。
功效：可以深层清洁、滋润皮肤，让皮肤显现红润的光泽，特别适合干性皮肤。
苹果营养美白霜
方法：将一大匙苹果泥，一大匙奶油，一只蛋黄混合后加入半匙蜂蜜，抹在脸上，20—30分钟后擦去。
功效：起到营养滋润皮肤的功效，适用于干性和中性皮肤。
橙子去皱霜
方法：一个鸡蛋清加一杯鲜榨橙汁，再加入一小勺鲜蜂蜜和小半勺食用醋，搅拌均匀后用温水温热至25度，然后将水果营养液涂在脸上，有皱纹的地方多涂一点，然后罩一块干净的纱布，30—40分钟后，用温水洗净。
功效：具有去皱收紧皮肤的功效。
西瓜护肤面膜
方法1：用西瓜汁洗脸，具有美白功效。
方法2：吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部雀斑处，具有去斑功效。
方法3：最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤，具有舒缓、镇静、补水功效。
香蕉能美容?香蕉护肤的方法
想要补水保湿+美白，面膜是最不能缺少。平时在外面买的面膜经常是当天有效果，第二天就打回原形的，所以要想实惠保湿美白，闲暇的时候在家里自制香蕉面膜是最好的方法。
香蕉能美容？香蕉护肤的方法
香蕉能美容？
香蕉天生是美容护肤的佳品，吃香蕉可以保湿美白抗氧化，更有祛斑祛角质的作用。
想要补水保湿+美白，面膜是最不能缺少。平时在外面买的面膜经常是当天有效果，第二天就打回原形的，所以要想实惠保湿美白，闲暇的时候在家里自制香蕉面膜是最好的方法，这也是体现香蕉的功效与作用的最好时机。下面就来看看如何自制香蕉美白保湿面膜吧，一般一周做两次就能看到不错的效果哦。
1、将香蕉切块捣成糊敷在脸上，避开眼睛等敏感部位，等待15-20分钟后用温水洗净。
2、将香蕉捣成糊加入少量的牛奶和浓茶，搅拌混合物至调匀。然后涂在脸上，15-20分钟后用温水洗净。
3、将香蕉捣烂成泥加入3勺橄榄油，并搅拌均匀。敷在脸上，等候15-20分钟，然后用温水洗净。
4、将香蕉捣烂并加入蜂蜜，并将混合物均匀搅拌。然后将糊状物敷于脸上，等待15-20分钟，然后用温水洗掉。
香蕉面膜
若你拥有干性皮肤，每到冬春时一定会非常烦恼。你只需按以下招数每星期作两次bananamask，就能给它适当的滋润，改善干燥的皮肤。
材料：香蕉1根；橄榄油3勺。
做法：
1、先把香蕉捣成半糊状。
2、加入橄榄油。
3、将两者搅匀成糊状。
用法：将香蕉糊敷在脸上，避开眼睛及嘴唇四周，待15分钟后用温水洗掉。
香蕉面霜
材料：香蕉1根；牛奶2勺；浓茶2勺。
做法：
1、先将香蕉捣烂。
2、分别加入牛奶和浓茶。
3、慢慢将混合物调匀至糊状。
用法：
1、首先用清水清洁脸部。
2、然后把香蕉糊涂在脸上，待10至15分钟后，用温水洗净。
秘诀：
1、浓茶要待冷却后才能使用。
2、用奶油代替牛奶效果更佳。
3、想更省时可用搅拌器把香蕉搅烂。
香蕉的医疗功能 孕妇适合吃香蕉吗?
香蕉的好处多，我们都知道，不仅可以补充人体所需的营养，更可以治疗便秘等症状。原来，孕妇每天吃一根香蕉，有利于保证胎儿所需的叶酸。但是，孕妇吃香蕉也有很多注意事项喔。
香蕉的医疗功能 孕妇适合吃香蕉吗？
香蕉对孕妇的好处有哪些？
营养学家新近指出，怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉，因为香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸；而体内叶酸及亚叶酸和维生素b6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用，这对于孕妇是十分有利的。
营养学家告诫，怀孕妇女最好每天能吃一只香蕉。
香蕉主要的食疗及医疗功能：
治疗忧郁症香蕉能促进大脑产生5-羟色胺，它能改善情绪，甚至可以减轻疼痛，减少引起人的情绪不佳的激素。忧郁症患者或其他人心情不好时，如果能吃一些香蕉，就可以使大脑中5-羟色胺浓度增加，减轻悲观抑郁程度，甚至使不佳情绪消失。
预防胃溃疡香蕉含有一种抗溃疡化合物，可以使胃酸降低，缓和对胃黏膜的刺激，并能促进胃黏膜细胞生长，故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。
降低血压及防止中风香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，胆固醇几乎等于零，而钾离子含量很高，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用，所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。经常吃香蕉与偶尔吃香蕉的人相比，中风发病率降低23.6%。
香蕉薯泥的制作方法：
材料：香蕉、马铃薯、草莓。调味料：蜂蜜。
做法：香蕉去皮、用汤匙捣碎，马铃薯洗净，去皮，移入电饭锅中蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。
功效：香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物，对于胎儿血管神经的发育有帮助。
360常识网小提醒：吃水果不是越多越好，孕妈妈吃多水果容易导致难产！
一般水果含丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素a、b和矿物质，但是，粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜，并缺少维生素b12，所含的氨基酸也不全面。长期依赖水果作为唯一的营养来源会产生不少弊病，如贫血等，尤其对妇女来说尤为突出。
营养医生们建议，要吃各种不同种类的食物，以摄取不同的营养素，才能达到营养的均衡。孕妇更不能把水果作为主食，应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1-3个，蔬菜日摄入量400克，其中绿叶蔬菜应占1/2。
另外，孕妇一定要跳出超量吃水果的误区，每天饭后吃一个水果，保证营养摄入量就够了。近年来临床发现，孕妇过量食用水果除容易引发高脂血症外，还有导致妊娠期糖尿病上升的趋势。妊娠期糖尿病是指一些孕妇孕期糖代谢异常，导致血糖升高，通常在产后两个月内恢复正常。
它的发病原因多数是因为饮食不当，过量吃水果是最大诱因。妊娠糖尿病如不及时控制，首先影响母亲健康，部分妊娠糖尿病患者在5～10年后可转变成2型糖尿病，还容易引发孕期感染、流产、早产、死产及羊水过多；其次对孩子生长发育有严重危害，血糖高的孕妇容易使胎儿巨大，导致分娩困难，增加难产、产后出血发生的几率。
香蕉减肥的原理-香蕉早餐减肥法
一根约100克的香蕉，热量大概是87卡，比吐司、萝卜糕等早点的热量更低，却包含了丰富的维生素b、c、钙、镁、醇类等人体所需的营养素，只吃香蕉并不会导致营养不良。另外，香蕉含有大量的醇素，可以帮助消化。
香蕉减肥的原理-香蕉早餐减肥法
香蕉减肥的原理
一根约100克的香蕉，热量大概是87卡，比吐司、萝卜糕等早点的热量更低，却包含了丰富的维生素b、c、钙、镁、醇类等人体所需的营养素，只吃香蕉并不会导致营养不良。另外，香蕉含有大量的醇素，可以帮助消化，其中的镁也能提高醇素的活性，并保持肠内水分，帮助排便，预防便秘。香蕉还含有其他水果几乎没有的“血清素”，有预防摄取过量的作用。因此，早餐只吃香蕉具有良好的减肥效果。
香蕉早餐减肥法具体做法
早餐只吃香蕉，不吃其他食物。而且，香蕉要搭配温开水吃。选香蕉时，可以根据自己口味选，不一定要吃熟透的香蕉。偏好酸口感的人就选择绿香蕉，喜欢软烂、香甜口感的人就选熟香蕉。
午晚餐以前，不吃不能吃香蕉意外的任何食物。午晚餐正常饮食，不用刻意少吃，维持八分饱即可。
香蕉早餐减肥食谱：
长期吃香蕉，难免会生厌。为了不要太过亏待自己的味蕾，可以换个方法来做香蕉早餐：
香蕉酸奶麦芬
材料：低筋面粉150g酸奶110g植物油35g鸡蛋1个泡打粉5g砂糖40g香蕉1根
做法：香蕉剥开，放入保鲜袋中，压成香蕉泥备用；低筋面粉、泡打粉混合过筛；香蕉泥、酸奶、植物油、鸡蛋混合搅拌均匀；砂糖分两次加入，搅拌；将筛后的面粉、炮打粉倒入已混合好的原料中，搅拌至面粉浸湿即可；将糊状物盛入纸杯中，八分满就好；纸杯放入已经预热好的180度烤箱中，180度烘烤20分钟即可。
香蕉燕麦粥
材料：香蕉、燕麦、枸杞、牛奶
做法：先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝牛奶，还可以加牛奶煮，味道更佳。
香蕉奶昔
材料：香蕉、牛奶
做法：香蕉切块，放进搅拌机里，往搅拌机中倒入适量牛奶，打成奶昔，即可饮用。
香蕉早餐饼
材料：低筋粉150g、苏打粉1/4勺、白砂糖少量、盐少量、柠檬汁、牛奶80g、鸡蛋1个
做法：香蕉用料理机打成果泥，蛋黄蛋白分离，蛋白打发至干性发泡。将低筋粉、苏打粉混合，加入蛋黄、香蕉泥、白砂糖、盐、牛奶、柠檬汁，搅拌均匀。分三次加入打发好的蛋白，轻轻搅匀，完成后呈浓稠的面糊状。在锅内刷上薄薄一层油，油热后放一到两勺面糊，利用勺底整理形状。当面糊开始冒泡的时候，轻轻铲起翻身，继续煎大概20秒左右即可出锅。
吃香蕉要清洗?吃香蕉的好处有哪些?
香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯！
吃香蕉要清洗？吃香蕉的好处有哪些？
吃香蕉的步骤：
1、选购：挑选表皮金黄、果皮外缘棱线较不明显、体形肥厚圆钝、尾端圆滑，果香浓郁的。
2、清洗：既使是香蕉，也应用清水反复冲洗的方式来清除果皮上残余的农药，用来做果汁时尤其要注意清洁。
3、保存：香蕉保存在摄氏10—25之间最适合，过于高温容易过熟变色，而温度过低易发生冷害的现象，因此天热时放在凉爽的地方，天冷时用报纸等包好保存。切记不要放在冰箱中哦！
4、注意：最好不要空腹吃香蕉，我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
吃香蕉的好处是：
一、吃香蕉可以缓解郁闷：香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。
二、防贫血：富含铁的香蕉可以刺激血液中血红蛋白的产生，有助于防治贫血。
三、吃香蕉可预防或治疗高血压：因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
四、解醉酒：蜂蜜香蕉奶昔具有缓胃和补水补血糖作用，因而可有效解酒。饮酒者可在喝酒之前吃根香蕉。
五、饭前吃香蕉可以减肥：香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯！
六、抗抑郁：研究发现，香蕉中富含的色胺酸和维生素b6进入人体后，可促进人体产生血清素生，于是心情放松，感觉更快乐，减轻或消除抑郁情绪。
七、增加免疫力，预防癌症：香蕉中的蛋白质可以刺激t细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
八、防蚊虫：用香蕉皮内面擦揉蚊虫叮咬处，可缓解肿胀和刺激。
九、香蕉含有微量元素硼：在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
十、防中风：一根香蕉含钾400毫克，经常吃香蕉可使中风死亡危险降低40%。
十一、香蕉可以预防和缓解便秘：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
十二、治溃疡：香蕉质地柔软润滑，有助于中和胃酸，防治溃疡。
十三、吃香蕉可以控制血压：以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。
十四、解压力：香蕉中富含的b族维生素有助于平静神经系统。每隔两小时吃一根香蕉等高碳水化合物有助于控制血糖，避免压力型狂食症。
十五、防老年痴呆：研究发现，吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
每天来根香蕉，防癌减肥好处多多
香蕉是日常人们非常喜欢的水果，不仅因为香蕉的味道很好，其中还含有很多的身体需要的营养物质，吃香蕉的好处有很多，你知道几个呢？
每天来根香蕉，防癌减肥好处多多
1、吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2、增加免疫力，预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激t细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4、饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯！
5、香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
香蕉易致便秘?吃香蕉4大禁忌
香蕉在日常生活中相当常见，其实香蕉存在着很多我们不知道的禁忌，是什么呢。
香蕉易致便秘？吃香蕉4大禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
失眠患者谨慎晚餐油腻-吃香蕉有助改善睡眠
把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物，例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。这种吃法还有一个好处，就是避免发胖。
失眠患者谨慎晚餐油腻-吃香蕉有助改善睡眠
失眠患者饮食禁忌
晚餐丰盛油腻：
晚上吃得太多，或进食一堆高脂肪的食物，会延长胃的消化时间，导致夜里无法好好睡一觉。
把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物，例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。这种吃法还有一个好处，就是避免发胖。
部分食物导致腹部胀气：
肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着。如果腹部胀气常使你在夜晚不能好好睡一觉，那么少吃一些产气食物也许有帮助。
可能导致腹部胀气的食物包括：豆类、绿花椰菜、球芽甘蓝、包心菜、洋葱、青椒、地瓜、芋头、玉米、茄子、马铃薯、香蕉、面包、柑橘类水果、柚子和添加山梨糖醇的饮料及甜点等。
辛辣食物干扰睡眠：
辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰你的睡眠。
含咖啡因的饮料或食物：
不少人睡不好的原因是咖啡喝多了。咖啡因会刺激神经系统，使呼吸及心跳加快、血压上升，它也会减少褪黑激素的分泌，这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用。
早晨来杯咖啡或茶，或是午后喝罐可乐，也许能让你从睡意中振奋精神。但是一些对咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯热可可，也足以使他们在午夜时分瞪大双眼、辗转难眠。
专家表示，单一的辅助睡眠的食物都太个性化，需要每个人根据自己的情况来选择适合的食物。
香蕉被称为智慧之果能改善失眠
香蕉是常见的水果，虽然它其貌不扬，但是功效和作用却很大，香蕉所含的氨基酸，具有安抚神经的作用。
香蕉是最大众化的水果之一，大多数人对其喜爱有加，国外更是有人称香蕉是“能结束人烦恼的快乐水果”。香蕉又被美誉为“智慧之果”。香蕉营养价值高是得到公认的，它含有丰富的蛋白质、磷、糖、钾、维生素a和c，膳食纤维也很多，可谓是营养的宝矿。
香蕉除了我们以上所说的营养外，对改善失眠症状也有着很好的功效。因为香蕉含有的氨基酸，有安抚神经的功效，香蕉中还含有大量的钾和镁。钾元素能够有效防止血压上升及肌肉痉挛，而镁元素则可以有效消除身体疲劳。综上所述，睡前吃一些香蕉，有助于更好的入睡。
香蕉蜂蜜奶昔的做法
食材：香蕉1~2根，纯牛奶500毫升，蜂蜜适量。
做法：
1、将香蕉剥皮切块，与牛奶一起放搅拌机内；
2、搅拌30秒，加入蜂蜜做成香蕉奶昔；
功效：此甜品睡前1小时喝一杯，可安神、镇静。
香蕉红糖布丁的做法
食材：香蕉160克，红糖50克，鲜奶油100毫升，牛奶200毫升，鸡蛋2个。
做法：
1、香蕉去皮称重，称重所需原料；
2、两枚鸡蛋混合，用打蛋器搅散，但不要打至起泡；
3、在蛋液中加入红糖，直至红糖融化；
4、淡奶油和牛奶混合，加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次；
5、香蕉放在保鲜袋中，用手或者擀面杖碾成泥；
6、加入香蕉泥，拌匀；
7、把调好的布丁液盛入容器中，震荡出气泡，表面盖上锡纸；
8、烤盘倒入约2cm高的热水，放入预热好160度的烤箱，烤制约40分钟。如果到时间未能凝固，可以根据烤箱性能，延长烤制时间。
功效：香蕉润肺、清热解毒；红糖补血、健脾益气；牛奶富含蛋白质。香蕉红糖布丁香滑可口，营养丰富。
香蕉的营养价值-教你更久的保存香蕉
香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情也大有益处。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。
香蕉的营养价值-教你更久的保存香蕉
香蕉的营养价值
香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情也大有益处。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。
香蕉含有的维生素a能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能尽情地食用。
教你更久的保存香蕉
色泽鲜亮的香蕉一看就令人食欲大增。但如果香蕉皮上长了黑斑，即使果肉尚未变质，也很令人倒胃口。而在生活中，这种情况又十分常见。如何才能解决香蕉保鲜问题呢？
用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。
其原理是，香蕉释放乙烯气体，乙烯可加速香蕉自身变褐变熟，也会加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位，裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程，延长保鲜时间。
如果想让香蕉保鲜一周，可以将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。
香蕉为什么会变黑?如何防止香蕉变黑?
香蕉是一种热带水果，在温度低于10c时就很容易发生冷害。冷害的表现是：果皮变暗，催熟后果肉不能变软，果实不能正常成熟。冷藏之后容易对果皮细胞造成损伤，促进酶促褐变的发生，表皮也容易变褐甚至变黑。
香蕉为什么会变黑？如何防止香蕉变黑？
香蕉为什么会变黑？
香蕉是一种特别容易变黑的水果，尤其是夏季温度比较高，香蕉在室温下放置，先是表面出现斑点，然后半点越来越多，越来越大，最后整个表皮都会变黑，同时伴随着香蕉质地松软，甚质劣变，食用品质大大降低。
揭开香蕉变黑的秘密
香蕉皮为什么会变黑呢？
这是因为香蕉皮的细胞中含有丰富的酚类物质，同时含有多酚氧化酶。正常情况下这两种东西分隔在细胞不同的区域，然而当香蕉表皮受到损伤的时候导致细胞破坏，这两种物质便可以见面。再加上破损的细胞暴露于空气当中，于是这些多酚氧化酶便催化皮中的多酚类物质与氧气反应，产生醌类物质，然后醌类“一发不可收拾”，继续发生一系列的反应生成邻苯二酚型黑色素。反应时间越长，颜色越深，从褐到黑，于是香蕉黑变。
研究发现香蕉皮中的多酚氧化酶活力较一般的水果（如苹果、梨等）更强，所以香蕉皮褐变的速度非常快。不仅香蕉的外皮容易褐变，果肉也非常容易褐变，而且香蕉的果肉内芯较外层更容易褐变。所以香蕉摘得了“所有水果中最容易发生黑变”的“桂冠”。
变黑的香蕉对品质有什么影响呢？
首先，黑变的香蕉细胞损伤较多，容易受到微生物的入侵，发生微生物败坏；其次，变黑的香蕉严重的影响美观与食欲，而且贮藏性大大的降低，这样的香蕉最多保存几天而已；再者，多酚对人体来说是一类重要的抗氧化剂，氧化了是一件很可惜的事情。所以无论从防止微生物败坏、延长贮存期还是营养上考虑，都要防止香蕉过早黑变。
如何防止香蕉黑变？
从香蕉变黑的原理出发，可以从以下几个角度抑制黑变。第一，减少香蕉表皮的碰伤或者机械损伤，可以尝试将香蕉拱形放置（反放，即凸面向上）代替直接平放（正方，即凹面接触桌面）在接触面上；第二，用保鲜膜包裹香蕉，减少与氧气的接触，同时形成一个自发气调的环境，抑制自身的有氧呼吸；另外，合适温度下放置，我们日常生活所能做到的温度无非冰箱冷藏或者室温。
怎么防止香蕉黑变？
拱形放置
反放即凹面朝下，凸面向上的拱形放置，正放即我们平时经常性的将香蕉平放在桌面。两种方式最大的不同就是香蕉与桌面的接触面不同。反放只是香蕉的两端与平面接触，减少压力对香蕉表皮的损伤；而正放时接触面处的细胞容易遭受压力而破损，导致褐变。
保鲜膜
保鲜膜包裹对于香蕉的储存是非常有利的。一方面保鲜膜可以降低氧气的存在，没有氧气，酶促褐变反应便没法发生；另一方面保鲜膜包裹形成了一个自发气调的微环境，香蕉自身呼吸产生的二氧化碳增多，氧气降低，可以一定程度上抑制自身的有氧呼吸，同时不致于造成无氧呼吸，可以大大延长保存期。而没有保鲜膜包裹的香蕉，裸露与空气中，自身的有氧呼吸与酶促褐变同时存在，容易褐变且贮藏期短。
室温即可
香蕉是一种热带水果，在温度低于10c时就很容易发生冷害。冷害的表现是：果皮变暗，催熟后果肉不能变软，果实不能正常成熟。冷藏之后容易对果皮细胞造成损伤，促进酶促褐变的发生，表皮也容易变褐甚至变黑。理论上香蕉的最佳储存温度是12-16c，然而生活中很难维持在此温度下，所以室温放置即可。通过与其他方式结合室温放置时间能够满足生活中的贮藏需求了。
如此方法放置的香蕉保存期至少要比同样条件下没有如此方法保存的香蕉，保存期延长至少一周，且不会发生黑变。
便秘吃什么好?便秘吃点芦荟喝碗香蕉粥
此外为缓解便秘，建议大家多喝水，多吃水果、蔬菜，并尽量多吃水果，少喝果汁。因为水果比果汁含纤维多，比如一杯橙汁只提供0.1克纤维，而一个橙子却能提供2.9克纤维。
便秘吃什么好？便秘吃点芦荟喝碗香蕉粥
便秘吃点芦荟
取刚从花盆剪下的新鲜芦荟约20克，炒着吃，连服两日，便秘即可缓解。
专家点评：便秘的原因有很多种，对于因疾病导致的便秘，要通过专科医生解决。对于因进食不规律、饮食缺乏纤维素或水分不足等非疾病因素导致的便秘，所以这个偏方是可以采用的。
芦荟的功效
芦荟有通便的作用，因为芦荟含有芦荟苷和芦荟大黄素，可促进大肠液的分泌，增加脂肪酶的活性，恢复失调的大肠自律神经功能。出于口感考虑，在食用芦荟的时候，可以放入油、盐炒着吃。
需要提醒大家的是，芦荟不能多吃，因为大黄素对身体有副作用。成人每天用量不宜超过15克，儿童及老人酌减20%～50%，便秘者可略多吃。孕、经期女性严禁服用芦荟，以免引起腹痛，甚至流产。此外，患有痔疮出血、鼻出血的人也不要服用芦荟，否则，易引起病情恶化。
香蕉粥缓解便秘
香蕉粥简单易做。原料主要是粳米50克，香蕉200克，蜂蜜适量。将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分；粳米入锅加水800毫升，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，粥将成时，将香蕉去皮，撕掉筋，切成丁，和蜂蜜一同放入，稍煮片刻即可。每日两次，空腹服。
香蕉的功效
中医认为，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动；蜂蜜有抗菌消炎作用。常喝香蕉粥，有效预防便秘。此法脾胃虚寒者忌食。
此外为缓解便秘，建议大家多喝水，多吃水果、蔬菜，并尽量多吃水果，少喝果汁。因为水果比果汁含纤维多，比如一杯橙汁只提供0.1克纤维，而一个橙子却能提供2.9克纤维。此外，最好养成每天定时排便的习惯，每天早上喝杯蜂蜜水也可减轻便秘。若长期便秘不能自行缓解，建议及时就医。
香蕉皮能治多种病-香蕉皮的妙用
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
香蕉皮能治多种病-香蕉皮的妙用
香蕉皮的妙用
我们通常在吃完了香蕉之后，随手把香蕉皮扔了，你知道吗？香蕉皮是可以用来治病的。能治疗高血压、中风、痔疮等多种病症。香蕉皮含有多糖、蛋白质、维生素c等营养成分，还有一种能抑制真菌和细菌滋生的有效成分——蕉皮素。
治皮肤瘙痒症：
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
治口腔溃疡：
香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用。
巧治高血压：
取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。
治痔疮和便血：
将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
治手足皮肤皲裂：
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
解酒：
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
巧防中风：
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
治瘊子：
用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
医治风火牙痛：
将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。
香蕉能改善失眠-香蕉红糖布丁的做法
香蕉性寒，体质偏于虚寒的人，最好要少吃。同时，香蕉含钾高，急慢性肾炎、肾功能不全患者，都不应多吃香蕉。香蕉糖份高，100克左右的香蕉中还有卡路里约87千卡，故此，糖尿病患者也不能多吃香蕉。
香蕉能改善失眠-香蕉红糖布丁的做法
香蕉被称为智慧之果能改善失眠
香蕉是常见的水果，虽然它其貌不扬，但是功效和作用却很大，香蕉所含的氨基酸，具有安抚神经的作用。
香蕉是最大众化的水果之一，大多数人对其喜爱有加，国外更是有人称香蕉是“能结束人烦恼的快乐水果”。香蕉又被美誉为“智慧之果”。香蕉营养价值高是得到公认的，它含有丰富的蛋白质、磷、糖、钾、维生素a和c，膳食纤维也很多，可谓是营养的宝矿。
香蕉除了我们以上所说的营养外，对改善失眠症状也有着很好的功效。因为香蕉含有的氨基酸，有安抚神经的功效，香蕉中还含有大量的钾和镁。钾元素能够有效防止血压上升及肌肉痉挛，而镁元素则可以有效消除身体疲劳。综上所述，睡前吃一些香蕉，有助于更好的入睡。
体寒血糖高的朋友少吃香蕉
香蕉性寒，体质偏于虚寒的人，最好要少吃。同时，香蕉含钾高，急慢性肾炎、肾功能不全患者，都不应多吃香蕉。香蕉糖份高，100克左右的香蕉中还有卡路里约87千卡，故此，糖尿病患者也不能多吃香蕉。
香蕉红糖布丁的做法
食材：香蕉160克，红糖50克，鲜奶油100毫升，牛奶200毫升，鸡蛋2个。
做法：
1、香蕉去皮称重，称重所需原料；
2、两枚鸡蛋混合，用打蛋器搅散，但不要打至起泡；
3、在蛋液中加入红糖，直至红糖融化；
4、淡奶油和牛奶混合，加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次；
5、香蕉放在保鲜袋中，用手或者擀面杖碾成泥；
6、加入香蕉泥，拌匀；
7、把调好的布丁液盛入容器中，震荡出气泡，表面盖上锡纸；
8、烤盘倒入约2cm高的热水，放入预热好160度的烤箱，烤制约40分钟。如果到时间未能凝固，可以根据烤箱性能，延长烤制时间。
功效：香蕉润肺、清热解毒；红糖补血、健脾益气；牛奶富含蛋白质。香蕉红糖布丁香滑可口，营养丰富。
香蕉蜂蜜奶昔的做法
食材：香蕉1~2根，纯牛奶500毫升，蜂蜜适量。
做法：
1、将香蕉剥皮切块，与牛奶一起放搅拌机内；
2、搅拌30秒，加入蜂蜜做成香蕉奶昔；
功效：此甜品睡前1小时喝一杯，可安神、镇静。
睡前吃香蕉能促进睡眠吗?睡前吃什么助睡眠
坚果类因为油脂含量较高，很多女生避之唯恐不及，相反地，适量食用坚果实在是好处多多！尤其睡前吃点少量杏仁，内含丰富的镁及矿物质可有效放松身体肌肉，进而改善睡眠品质，让你一夜好眠。
睡前喝点洋甘菊茶可以促进睡眠
睡前吃什么可以促进睡眠？
有的食物可以说是天然的安眠药，能帮助睡眠、安神、舒缓甚至不用担心睡前吃会发胖，是哪些食物这么神奇呢？
香米
不少女生都怕胖，尤其淀粉更是不敢碰！但研究结果却显示，长粒型的香米其实是帮助睡眠的最佳食材。香米是一种高血糖指数的壳类，能促进胰岛素大量分泌并提高血液中色氨酸的含量，进而达到促进睡眠的效果。
牛奶+麦片
这种黄金组合似乎是不少人的早餐首选，但这样吃不但让你无法一早就精神百倍，甚至容易昏昏欲睡！这是因为牛奶中的色氨酸可以促使大脑分泌出使人产生睡意的物质，若这时再加上有助眠效果的碳水化合物，两者相加乘反而能加速睡眠。试着开始改变自己的饮食习惯吧！
洋甘菊茶
有睡眠困扰的人无不视茶、咖啡等含有咖啡因的饮料为大忌，但其实洋甘菊茶的咖啡因却能有效促进睡眠，还能达到安神助眠的作用，使你的睡眠品质更加稳定！
酸樱桃汁
睡前喝点带点酸性的含糖果汁可不必感到心虚！唯一要注意的就是记得刷牙，否则可能只会提早去向你的牙医师报到。研究证实，睡前喝杯酸樱桃汁，里面的褪黑激素会引发睡眠反应并延长熟睡时间。
能瘦又能助眠的香蕉
香蕉除了含有些许的碳水化合物外，更含有丰富的镁，而这种物质就如同天然的肌肉松弛剂，有助于身体的放松以达到助眠功效。另外，香蕉中富含的钾元素，还能保持心血管及神经系统的健康和稳定。
优格
优格内富含的色胺酸能在体内合成褪黑激素有效帮助睡眠。此外，若能搭配碳水化合物一起食用效果更好！例如：麦片、饼干或面包。但切记避免食用含高糖份的食材，不但会影响睡眠甚至体重增加。
坚果类因为油脂含量较高，很多女生避之唯恐不及，相反地，适量食用坚果实在是好处多多！尤其睡前吃点少量杏仁，内含丰富的镁及矿物质可有效放松身体肌肉，进而改善睡眠品质，让你一夜好眠。
吃不熟的香蕉会导致便秘加重-吃水果的注意事项
存在于水果和蔬菜中的天然维生素c，与人工合成维生素c相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素c是以两种物质，即维生素c与维生素p组合的状态存在的。
吃不熟的香蕉会导致便秘加重-吃水果的注意事项
吃水果的注意事项
你知道吃水果有哪些需要注意的事项吗？
水果被冻后会产生有毒物质
营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后，表皮的油脂渗进果肉，果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。
切好的水果要少买
水果是维生素c的主要来源，维生素c容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。
英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素c含量，发现13个样本中，4个样本的维生素c含量比参考书记载的维生素c含量低一半。
吃不熟的香蕉会导致便秘加重
香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。
同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。
不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，没熟透的香蕉可能会起到反作用，它含有较多的鞣酸，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
人工合成vc无法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然维生素c，与人工合成维生素c相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素c是以两种物质，即维生素c与维生素p组合的状态存在的。
在人体组织中，维生素p能协助维生素c发挥作用。而人工合成的维生素c则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素c。
此外，服用维生素c药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基矗而水果、蔬菜中的维生素c并不会使尿中草酸过高。
吃芒果需预防过敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。
但并不是每个人吃芒果都会发生过敏，而且即使有过敏，各人的反应也不同，有些人吃了当天就有反应，有些则要过两三天才会出现症状。
水果不宜榨汁喝
如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。
因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄龋而这些纤维素具有预防和减少糖尿并心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。
此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。
肥胖者别大量吃水果
只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾玻因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。
这一点，肥胖、糖尿并高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的mm们，以及孕妇们要特别注意。
吃香蕉皮降血压?小心会中风!
多数民众总是轻忽自身的血压问题，总觉得自己只是偶一为之的血压偏高。临床上也常遇到民众以为，只要自己规律运动加上饮食控制，就不用看医生吃降血压药。
吃香蕉皮降血压？小心会中风！
吃香蕉皮降血压？小心会中风！
新光医院心脏内科主任邱医师指出，国内高血压盛行率高居不下，根据国健署历年统计：民国96年40岁以上的高血压盛行率为21.9%，民国102年已高达29.7%，相当于40岁以上民众每3人就有1人，不仅有年轻化趋势，更因社会高龄化而罹患总人口数已逐年增加中。
人口老化高血压盛行率逐年增
特别是许多高血压患者初期没有症状，导致民众血压控制比率偏低。根据统计，国内高血压患者只有2/3接受治疗，多数患者的血压控制成效，也未达到控制标准，近10年来国人的高血压控制率不到3成，比起美国5成1的控制率，仍有很大的改善空间。
门诊曾收治1名50岁高血压女性患者，半年前测量血压时，发现自己血压有点偏高150/100mmhg，但是害怕必须长期服药，所以就自行先上网搜寻降血压偏方，先行尝试吃香蕉皮长达半年，却因近来春夏交替天气冷热不定，让血压起起伏伏，最后「引爆」小中风而紧急就医。
血压控制差中风风险大增
邱医师强调，根据国健署民国102年的国人10大死因统计资料，高血压控制不佳而死亡的病患，比起一般人平均少活了12年，而10大死因中有超过一半以上是与高血压有直接或间接的相关性，包含高血压、心血管疾并糖尿病等。
另高血压控制不佳，还会大幅增加中老年人中风上身的风险，根据最新研究指出，血压高于140mmhg（140至149之间），中风风险比起血压控制在140mmhg以下高出7成；血压高于150mmhg的中风风险高出8成。
饮食＋运动控血压尚需用药控制
临床观察也发现，多数民众总是轻忽自身的血压问题，总觉得自己只是偶一为之的血压偏高。临床上也常遇到民众以为，只要自己规律运动加上饮食控制，就不用看医生吃降血压药。
事实上，从各种不同的研究数据显示，国人仅靠饮食或运动就将血压控制到最理想的范围，可说是少之又少。因此特别提醒民众，只要连续2次测量高血压出140/90mmhg以上，就是高血压警讯，应立即就医且持续用药将血压控制。
医师提醒：复方药物提升患者的服药顺从性
许多高血压患者常伴有血糖、血脂偏高的问题，同步治疗时1次需服用7、8颗以上的药物，使患者感到不便而降低服药顺从性。现已有複方药物包含2种甚至3种降血压成份，除了能帮助患者少吞好几颗药，更能大幅提昇患者的服药顺从性，远离中风威胁梦魇。
一天三个香蕉能降低中风风险
据报道，有研究表明，中风还可以通过吃其它富含钾的食物来避免，如菠菜、坚果、牛奶、鱼类和小扁豆等。尽管先前一些研究表明，香蕉可以影响血压控制和预防中风，但研究结果并非一致。
一天三个香蕉能降低中风风险
一天三个香蕉能降低中风风险
研究人员指出，早餐吃一个香蕉，中午吃一根香蕉，晚上再吃一根香蕉，能提供足够的钾，将大脑形成血块的几率降低21%。
据报道，有研究表明，中风还可以通过吃其它富含钾的食物来避免，如菠菜、坚果、牛奶、鱼类和小扁豆等。尽管先前一些研究表明，香蕉可以影响血压控制和预防中风，但研究结果并非一致。
在最新的研究中，科学家分析了11个不同的研究——追溯到60年代中期，综合得出以下结果：每天摄入约1600毫克的钾，不到英国推荐成人每日摄入量3500毫克的一半，但仍足以减少五分之一的中风风险。
一根香蕉平均含有500毫克的钾，可以帮助降低血压，控制体内水分的平衡。钾摄入量太少，会导致心率不齐、易怒、恶心和腹泻。
华威大学和那不勒斯大学的研究人员认为，目前很多国家的公民钾的摄入量都远远低于日推荐摄入量。
如果消费者能多吃一些富含钾的食物，同时减少食盐的摄入量，全球每年因中风死亡的人数便可减少一百多万。
多吃香蕉能有效预防中风
钾在人体中发挥着非常重要的作用，它能维持人体细胞内外的正常渗透压，参与机体组织细胞的新陈代谢，增强人的神经以及肌肉的兴奋性，尤其对保证人的心肌具有正常舒缩功能起着至关重要的作用。
多吃香蕉能有效预防中风
多吃香蕉能有效预防中风
研究发现，香蕉内含有人体丰富的营养和多种维生素，可使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿，另外还有防病功效等。
英国研究人员近期的一项新研究显示，香蕉大有益处，每天吃三根就能有效降低中风的风险。
英国华瑞克大学和意大利那不勒斯大学的研究人员分析了11份不同研究报告的数据后发现，很多人每天摄取的钾约1600毫克，远少于每日应摄取的3509毫克，这样可能导致心律不齐、易怒、腹泻以及恶心。
钾在人体中发挥着非常重要的作用，它能维持人体细胞内外的正常渗透压，参与机体组织细胞的新陈代谢，增强人的神经以及肌肉的兴奋性，尤其对保证人的心肌具有正常舒缩功能起着至关重要的作用。
每根香蕉平均含有500毫克的钾，多吃不仅有助降低血压，还能控制体液平衡。每天吃三根香蕉就能摄入足够的钾，会使大脑发生血管阻塞的风险降低21%。
香蕉蛋糕的营养价值-香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
香蕉蛋糕的营养价值-香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕的做法
材料：香蕉4根、蛋2个、糖油适量、中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量。
做法：
1、将材料a放在一个大碗里混匀。
2、用叉子将香蕉压成泥，再与蛋、糖、油混合拌匀。
3、将1倒入2的香蕉泥中，用叉子拌匀。
4、拌好的面糊倒入抹油的烤馍中，以170c烤45分钟。
5、烤好后用竹签插入蛋糕中央，拔出时未沾黏面糊即可，待凉后扣出烤馍。
香蕉蛋糕的营养价值
香蕉蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
选购香蕉蛋糕的注意事项
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕，特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
芭蕉和香蕉的区别-芭蕉的功效与作用
芭蕉为多年生草本植物，又称大蕉。叶子很大，长椭圆型，花白色，果实跟香蕉很相似。常绿大型多年生草木。茎高达3-4米，不分枝，丛生。叶大，长可达3米，宽约40厘米，呈长椭圆形，有粗大的主脉，两侧具有平行脉，叶表面浅绿色，叶背粉白色。
芭蕉和香蕉的区别-芭蕉的功效与作用
芭蕉的种植技术
繁殖方法
芭蕉多采用分株繁殖，宜在4月上旬进行。分株时，先在芭蕉周围，用铁锹或锄头将泥土挖开，让小芭蕉头和匍匐茎根裸露出来，再用锋利快刀从母体上带匍匐茎根一起切下，切下的小芭蕉头就是分株繁殖的种苗。如果种苗的匍匐茎根已长有须根，就可直接栽于庭院或作盆栽观赏。如果切下的种苗没有须根，可先用育种苗床填上素砂土育根，埋入沙质苗床前，要考虑以后盆栽的需要，可适当剪短匍匐茎，便于今后上盆。在操作时要注意不能损伤根瘤。培育未生根幼苗，以3～4厘米的株行距为宜，栽培时将小芭蕉头全部埋入沙土中，浇透水分，并经常保持土壤湿润，温度掌握在10～25c之间，幼苗很快就能长出须根。
当嫩芽冲出土壤表面时，便可从苗床中挖起，再植于庭院、窗前，或上盆栽培，成为一棵完整的植株。在我国中部地区进行芭蕉的种苗繁殖，在秋末蕉叶凋萎时，剪去枯叶，壅土护根。残留茎杆用稻草从茎杆基部向上包扎。到次年4月上旬再将稻草解除。当根上长出许多幼株时，可行分株繁殖。移栽时前坑中施入有机肥为底肥。目前对芭蕉进行大规模的种苗生产多采用组织培养的方法。
栽植
选地整地：选用阴凉潮湿肥沃的地方，以沟、坎、堤、坝、塘边，尤其以洼地为宜。如果选用坡地，要选土层厚、水肥来源好的地方。整地时要把土刨松，把土块打碎，以便栽植后“走马鞭”（即地下茎）蔓延，及时串土生长。
移栽：芭蕉分蔸移栽一般在深秋至次年早春进行，因为这时芭蕉正处在休眠期，分蔸移栽对植株损害轻，也容易栽活。分蔸时要在已生长5年以上的芭蕉林中，选取当年才从走马鞭上发出的新蔸茎。走马鞭要选植株四周的，因为这样的走马鞭须根发达，串土力强。同时，要避免挖断走马鞭，并要求每蔸上有2～3个一年生的茎。移栽时每窝栽植的蔸茎数要因地块制宜，一般在坎、堤边每窝栽2～3个；在洼地每窝栽1个即可，因为洼地阴凉潮湿，水土条件好，植株易长大。栽植时要把蔸茎直立放在事先已挖好的栽植窝内，放好后，用较细碎的猪、牛、羊粪拌少量肥土填盖即可。
栽后管理
蔸茎栽好后要随即用稻草、茅草或地膜覆盖好，以防止冻害。等大地回暖后再揭开覆盖物。栽后3～4年内要每年施肥盖土1次，以促进繁育生长。施肥盖土要在春季大地回暖、心叶开始生长时进行。把猪、牛、羊粪或土杂肥整细，均匀撒在蔸茎上面，再取肥土覆盖。瘠薄地块要多施些粪肥，肥沃的地块可少施些粪肥。此外，嫩茎开始生长时还应防止牲畜践踏啃食。
芭蕉和香蕉的区别
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，其色、香、味、形均很相近，要区别它们，得从外形、颜色和味道上着手。
从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，果皮上有3个棱。
从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。
芭蕉的功效与作用
芭蕉和香蕉同属一科，外形相似，有一定的药用价值。芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明芭蕉叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
芭蕉果肉：主治便秘大便不通。
芭蕉根：主治清热，止渴，利尿，解毒。治天行热病，烦闷，消渴，黄疸，水肿，脚气，血淋，血崩，痈肿，疔疮，丹毒。
芭蕉叶：主治清热，利尿，解毒。治热病，中暑，脚气，痈肿热毒，烫伤。
芭蕉花：主治化痰软坚，平肝，和瘀，通经。治胸膈饱胀，脘腹痞疼，吞酸反胃，呕吐痰涎，头目昏眩，心痛怔忡，妇女经行不畅。
营养价值：芭蕉能吃，芭蕉与香蕉的营养价值差不多，从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。
芭蕉的简介
芭蕉为多年生草本植物，又称大蕉。叶子很大，长椭圆型，花白色，果实跟香蕉很相似。常绿大型多年生草木。茎高达3-4米，不分枝，丛生。叶大，长可达3米，宽约40厘米，呈长椭圆形，有粗大的主脉，两侧具有平行脉，叶表面浅绿色，叶背粉白色。入夏，叶丛中抽出淡黄色的大型花。“扶疏似树，质则非木，高舒垂荫。”是前人对芭蕉的形、质、姿的形象描绘。
山高林密，土地肥沃的地方十分适合芭蕉种植。这样的地方产出的芭蕉，个大皮薄，肉嫩细滑，清甜爽口，具有开胃助消食的功效。芭蕉最宜疏松、肥沃、透气性良好的土壤生长；适当的遮光有利于植株生长，更利于提高品质。芭蕉在土层深厚、疏松肥沃和排水良好的土壤中生长较好。不耐寒，冬季须保持4c以上的温度，但也能耐短时间的0c低温。耐半阴，过于荫蔽则植株生长不良，难以开花。由于其叶片为平行脉，结构疏松，极易被大风吹裂，故应选择避风的地方种植。喜湿润，栽培中应经常浇水和向植株喷水以保持较高的土壤和空气湿度，但忌土壤持续积水，否则很容易烂根。栽种时除施足基肥外，每月还应追施腐熟的有机肥1次至2次。
芭蕉多产于亚热带地区，分布于日本、台湾以及中国大陆的上海、湖南、浙江、湖北、贵州、云南、陕西、四川、江苏、广西等地，生长于海拔500米至800米的地区，常生长在河谷、村边及山坡林缘。
香蕉的营养价值-香蕉的功效与作用
香蕉富含维生素a，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤皱裂十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。香蕉不仅可以吃，而且还可以外用做面膜，香蕉面膜可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
香蕉的营养价值-香蕉的功效与作用
香蕉的营养价值
香蕉，是深受广大人民群众和猴子猩猩喜爱的一种水果，盛产于热带、亚热带地区，欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。
下面我们看看香蕉的营养价值。
香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素a和c，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。其中维生素a能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉维生素和矿物质是非常丰富的，几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从中可以很容易地摄取各种营养素。虽然相较的甜度甚高，但是香蕉的卡路里却只有大约87千卡，因为香蕉的食物纤维含量丰富，因此，成为减肥圣品。
此外，香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。同时，香蕉也是一种天然的制酸剂。容易消化、吸收良好，因此老少皆宜，并补给均衡的营养，甚至对大脑也有一些帮助，因为钾离子能够降低中风危险。
近年来，还有研究发现，美国地扪香蕉含有的一种“凝集素”可促进可杀死癌细胞的“肿瘤坏死因子”及调节免疫力的“介白质-2”和“干扰素伽玛”的产生，并能抑制白血病细胞株及人类肝癌细胞株的增生，还可以在爱滋病毒外膜上发挥作用，阻止其入侵感染，进而降低病毒传散率。
香蕉的功效与作用
1、“开心激素”
有科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。
2、治疗肠胃问题
对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们，由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾并皮肤疾并便秘、痔疮等问题困扰，同时还可能会有心理方面的不适，抑郁、情绪低落等，心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的香蕉，就能帮组你解决众多的不适，香蕉的这一神奇功效，相信是众所周知的。
3、治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
4、美容淡斑
香蕉富含维生素a，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤皱裂十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。香蕉不仅可以吃，而且还可以外用做面膜，香蕉面膜可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。其做法为：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去即可。
吃香蕉的好处-空腹吃香蕉对健康的影响
香蕉富含糖分、蛋白质、维生素、矿物质等，其中热量也在水果中居高，且富含钾。吃香蕉能够预防或治疗高血压；预防便秘；消除疲劳；听说还能缓解人的不良情绪，但是，香蕉不能空腹吃。
吃香蕉的好处空腹-吃香蕉对健康的影响
吃香蕉的好处
香蕉，从营养角度看，是淀粉质丰富的有益水果，从中医学角度分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。但是，香蕉价格便宜又香甜可口，是热带水果中的“平民”，是百姓水果盘中的“常客”。香蕉除了清热润肠外还有哪些好处呢？
一、香蕉可以补足身体迅速流失的能量。因为香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，可以立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
二、香蕉含钾丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。所以用香蕉可降低血压，预防高血压和心血管疾病。
三、香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能，所以香蕉具有润肠通便的功能。
四、香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉中带有的氨基酸，同时香蕉能促进大脑分泌内啡化学物质，具有安抚神经的效果。
五、香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
六、香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和细菌。因此用香蕉皮可治疗由真菌或细菌引起的皮肤瘙痒及脚气病，
七、增加免疫力，预防癌症，香蕉内含一种叫lectin得蛋白质，这种蛋白质可以进一步刺激t细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力。
八、香蕉除了上述功效外还具有如消除疲劳、预防中风、预防感冒、保护眼睛、美容减肥、解酒等等作用。
但是，香蕉并是不是人人都适合吃的，香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者、糖尿病患者等都不适合多吃。而且，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
空腹吃香蕉对健康的影响
吃香蕉，能够润肺滑肠、生津止渴，特别适合温热并口烦渴、大便秘结、痔疮出血的人吃。
香蕉富含糖分、蛋白质、维生素、矿物质等，其中热量也在水果中居高，且富含钾。吃香蕉能够预防或治疗高血压；预防便秘；消除疲劳；听说还能缓解人的不良情绪，但是，香蕉不能空腹吃。这是为什么呢？空腹吃香蕉对健康有什么影响呢？
首先，空腹吃香蕉对胃肠造成伤害。因为香蕉能够促进胃肠的蠕动，而空腹食用的话，胃肠内没有其他可供消化的食物，但是香蕉却使胃肠提前工作，这样，长期下去会对胃肠造成伤害，不利于身体健康。
其次，空腹吃香蕉容易导致心肌梗塞。因为香蕉在促进胃肠运动的同时也促进血液循环，而由于胃肠内没有食物可供消化吸收，这时就会增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。
再次，空腹吃香蕉破坏人体的钙镁平衡。香蕉中含有较多的镁元素，空腹时吃香蕉会使人体中的镁元素骤然升高，从而破坏血液中的镁钙平衡而对心血管产生抑制作用。
最后，驾驶员空腹吃香蕉容易发生交通事故。因为空腹吃香蕉，会使血液中的钾含量比正常浓度高，从而导致明显的感觉麻木、嗜睡乏力、肌肉麻痹等现象，所以，空腹吃香蕉对人体的健康不利，尤其是司机切不可空腹吃香蕉，容易发生交通事故。
所以，香蕉吃得适当，才会对人体有好处；专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
香蕉皮有用吗?香蕉皮的功效与作用
香蕉皮能够解决冬季皮肤因为干燥而发生的破裂。吃完香蕉，将香蕉皮根部剩下的那点，拿来均匀地涂抹在伤口上，每天涂4~5次、连续几天，这样伤口能够很快愈合，而且可以保持皮肤的润滑、光洁。
香蕉皮的作用-香蕉皮的功效
香蕉皮的其他作用
香蕉皮是一种叫做香蕉的水果的表皮，通常人们为了吃到这种水果会把它的皮拨下来，于是产生了香蕉皮。香蕉好吃，但接下来剩下的香蕉皮又有什么其他作用呢？
1、将香蕉皮涂抹在皮肤上，能够使皮肤滋润光滑。
面部是干性皮肤的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净。这样就能够使得皮肤更加滋润光滑了。所以，在日常生活中，我们可以常用香蕉汁擦脸涂手，这样就可以有效的防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题。
2、香蕉皮还可以用来擦皮沙发。
皮沙发或皮椅子，使用期很长，平时就应该注意清洁与保养工作，否则时间久了要清理就不那么容易了。而香蕉皮就有这样一个作用：在吃完香蕉以后，顺手用香蕉皮的内侧摩擦沙发的皮面，就能消除污垢，保持皮沙发的清洁。
3、用香蕉皮来擦皮鞋。
用香蕉皮擦皮鞋，可使皮面洁净、光亮。
4、香蕉皮还能够治高血压。
将香蕉皮剁碎，取30克-60克，煎汤服用，既可以治疗高血压。
5、巧防中风。
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
6、巧治便血。
取三个香蕉皮，炖熟后服用，能治疗痔疮疼痛，大便出血。
7、巧治手足皮肤破裂。
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤破裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
香蕉皮的功效
香蕉皮是一种叫做香蕉的水果的表皮，通常人们为了吃到这种水果会把它的皮拨下来，于是产生了香蕉皮，它是各种飞行的昆虫的最爱。香蕉好吃，但接下来剩下的香蕉皮又有什么功效呢？
1、香蕉皮能够解决冬季皮肤因为干燥而发生的破裂。吃完香蕉，将香蕉皮根部剩下的那点，拿来均匀地涂抹在伤口上，每天涂4~5次、连续几天，这样伤口能够很快愈合，而且可以保持皮肤的润滑、光洁。所以，在日常生活中，我们可以常用香蕉汁擦脸涂手，这样就可以有效的防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题。
2、香蕉皮还可以治脚气。香蕉皮中含有能抑制真菌和细菌繁殖、生长的焦皮素，所以用香蕉皮来擦脚，就能够很有效的防治脚气问题。
3、香蕉皮还可以用来擦拭皮衣，能长保衣服的光泽、延长皮衣的“寿命”。
4、用香蕉榨汁时，可以连同香蕉皮一起榨，也是很有营养的。
5、食用生香蕉皮可抗忧郁。台湾中山医学大学研究发现，未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁，都可以抗忧郁及治疗失恋。据台湾tvbs报道，人们可以将没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮。由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5hp，煮过后可以转化成血清素。而人们吃下煮过的香蕉皮，可以舒缓忧郁情绪。
6、此外，成熟香蕉呈黄色的皮，含有丰富的类胡萝卜素，以及类叶黄素，可以保护视网膜神经细胞，防止光线或紫外线对视力的伤害。
香蕉皮美容的方法-香蕉皮煮水的功效
香蕉皮煮水后，特别适合高血压患者及便秘的朋友。方法是把香蕉皮和冰糖一起加水煎炖，每天喝两次，有扩张血管的作用。
香蕉皮美容的方法-香蕉皮煮水的功效
香蕉皮的妙用
香蕉皮可以作为护肤品，用在皮肤上，可以使皮肤滋润光滑。香蕉皮还有很高的药用价值，对高血压、中风、便血的治疗都有很不错的效果。冬天还能防治冻疮。
面部是干性皮肤的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净。
巧擦皮沙发
皮沙发或皮椅子，使用期很长，平时就应该注意清洁与保养工作，否则时间久了要清理就不那么容易了。这里有一个擦皮沙发的小窍门；吃完香蕉以后，顺手用香蕉皮的内侧摩擦沙发的皮面，就能消除污垢，保持皮沙发的清洁。
巧擦皮鞋
用香香蕉皮擦皮鞋，可使皮面洁净、光亮。
巧治手足皮肤破裂
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤破裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
巧治口腔溃疡：
香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用。
巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
巧治便血
取三个香蕉皮，炖熟后服用，能治疗痔疮疼痛，大便出血。
香蕉皮美容的方法
香蕉好吃，香蕉皮也不能随意丢弃。香蕉皮具有一定的美容功效，各位爱美女性可以了解。
香蕉皮敷脸：
把香蕉皮热20秒，去除黄的那一层，切记要用刀慢慢刮掉，在捣成白色糊状物，再热20秒，等到脸能接受的温度时涂抹于脸部，二十分钟后用温水洗去，有很好的美容效果。
另外也可以用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑。
还有其他方法：香蕉粉+蜂蜜+牛奶+水，香蕉半只，捣泥加适量牛奶和蜂蜜，调成糊状，敷在脸上，保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上痤疮，淡化雀斑。
香蕉皮治皮肤瘙痒症：
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。
香蕉皮煮水的功效
但香蕉皮煮水后，特别适合高血压患者及便秘的朋友。方法是把香蕉皮和冰糖一起加水煎炖，每天喝两次，有扩张血管的作用，可以辅助降血压。此外，有便秘的人，将香蕉连皮放在火上烤，或把香蕉皮炖熟，趁热吃，可以缓解便秘的症状。
注意：香蕉皮中含有多糖、蛋白质、维生素c等营养成分，糖尿病人不宜食用。
空腹不能吃的水果有哪些?空腹吃香蕉好吗?
未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。
空腹不能吃的水果有哪些？空腹吃香蕉好吗？
空腹不能吃的水果有哪些
菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。
山楂
含有大量的有机酸如果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用会使胃内酸度猛增，对胃黏膜造成不良刺激，可导致腹胀、嗳气、返酸，甚至加重胃炎和胃溃疡。
香蕉
含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康和美体瘦身。
桔子
含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。
西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
柿子
空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
空腹吃香蕉好吗
香蕉香甜爽滑，具有清肠胃、治便秘、清热润肺等功效，是很多人喜欢的一种水果。很多人喜欢早上空腹吃水果，那么香蕉适宜早上空腹吃吗？答案是否定的，空腹吃香蕉不利于人体健康，因为香蕉含有丰富的糖和纤维物质，有助消化、通便的功效，早上空腹时肠胃内没有可供消化的食物，这时吃香蕉会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。
另外，开车人士更不能空腹吃香蕉。香蕉中含有大量的镁，超过一定的量会导致血液中的镁含量大幅度增加，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹，出现嗜睡乏力的症状，这时如果开车还容易发生交通事故。所以司机更不能空腹吃香蕉。
早上空腹吃苹果好吗
对于早上需要上班的朋友们，他们往往就是早上吃一个苹果就急急忙忙的上班去了。早上空腹吃一个苹果对身体有好处，因为苹果中的成分比较容易消化，富含各种微量元素，对于身体的健康是大有好处。
不过值得注意的是，对于一些肠道不好的人来说不宜空腹吃苹果。苹果属于生冷食物，并且含有果酸，早上空腹吃了苹果，容易会引起胃部不适。
对于身体很好的人来说，早上空腹吃苹果虽然有好处，但也不能过度的吃苹果。如果早上吃的苹果过多的话，那么是很容易导致身体的不舒服，建议吃一个即可。
空腹吃西红柿好吗
空腹不宜吃西红柿：
西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果。它酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素c及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。但是，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。
此外，未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少至消失。
吃香蕉会胖吗?香蕉减肥法的具体步骤
香蕉减肥法，泛指早餐食用香蕉的减肥方式。香蕉的消化、吸收良好，且能长时间保持能量。
吃香蕉会胖吗？香蕉减肥法的具体步骤
吃香蕉会胖吗
香蕉减肥法，泛指早餐食用香蕉的减肥方式。香蕉的消化、吸收良好，且能长时间保持能量。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。这就是这个神奇的香蕉减肥法的“核心技术”，是利用香蕉让胃产生饱足感，丰富的酵素让消化变快，使得即便中晚餐照常进食也不会屯积脂肪。比起那些痛苦忍饿节食，或者放进口的每样食物都要辛苦计算卡路里的减肥方法，这真可说是轻松简单了。
香蕉减肥的功效和作用
一根美味的香蕉，就能帮组你解决众多的不适，还有更多意想不到的好处呢。
防治胃溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。
治疗高血压
香蕉中含有丰富的钾离子。它有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
减肥
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量（能量食品）堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
美容淡斑
香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。
治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺。
香蕉减肥的副作用
从某种意义上说，香蕉这种饱胀、不想吃东西的状态是一种病态，胃肠不会感到舒适的。香蕉所含的卡路里不多，但是这得看摄入量，如果一天只吃一两根，问题不大。但若一天吃五六根，先不说热量问题，可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。一般吃完香蕉会有一层厚厚的舌苔，这是因为它性寒湿重。想尝试这种“香蕉减肥法”的人得事先掂量好自己的肠胃，可别让脾胃无辜“遭罪”。
另外，长期空腹食用香蕉，非但对胃酸分泌不利，还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说，这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐，如果食用过量会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。另外，香蕉含淀粉和糖分比较丰富，因此，糖尿病患者也要注意摄入量，以免血糖异常引发疾玻
香蕉减肥法的具体步骤
步骤一：香蕉当早餐
香蕉数量不限，不想吃香蕉的日子可以用其他水果代替，一次一种。想吃其他东西之前，先吃香蕉，间隔15~20分钟再吃其他食物。
香蕉虽然营养丰富，相对的热量也不低，一根香蕉热量约有80~100卡，将近半碗饭的热量，要注意总热量的累积。
步骤二：早餐吃香蕉要喝常温的白开水，不限喝的量，勤喝即可。
白开水除了可以增加饱足感，配合香蕉食用可减肥的原因是，香蕉内含丰富的水溶性纤维与果胶，可以促进排便。
步骤三：晚餐尽量在六点以前吃完，八点后不要进食，另外，戒掉晚餐后吃甜点的习惯。
香蕉减肥法可以发挥效用，除了香蕉本身以外，生活型态的改变应该是相当大的功臣，八点以后不进食、不吃宵夜可以避免因睡前进食，热量无法消耗变成脂肪堆积。
步骤四：晚上12点前就寝
熬夜会造成新陈代谢率降低，也是发胖及减肥无效的原因。
香蕉减肥的注意事项
香蕉减肥法只适合短期减肥
那些以香蕉代主食的减肥法只适合短期内需要快速瘦身的人士，例如要紧急出席宴会、同学聚会等，不适合长期进行。若是长期仅靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等营养成分，身体就会发出危险警报。
长期空腹吃香蕉有害健康
长期空腹食用香蕉，非但对胃酸分泌不利，还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说，这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐，如果食用过量会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。
早餐减肥，午晚照旧不可取
早餐只吃几根香蕉加白开水，吸收的营养并不均衡。营养师建议，早餐的摄入量应占全天的30%。因为，从前一天晚饭后，直到第二天早上，相隔了这么长时间，身体应该要补充足够及均衡的营养，以保持整个上午的活动。
香蕉多吃也会胖
如果一天只吃一两根，问题不大。如果她一天吃9根香蕉，也就是说平均每餐吃3根香蕉，就已经超过了她一天所需热量了。如果她没怎么做运动来消耗的话，肯定是会肥的。
脾胃虚寒者不宜多吃
但若一天吃五六根，可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。
香蕉减肥食谱推荐
香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。加牛奶煮，更好吃！
香蕉沙拉
把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定！如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝之类的水果，一切视自己身边已有的材料而定。
冰冰酸奶香蕉
这次的主角还是香蕉跟酸奶，但不同的是，将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前。
如何挑选香蕉?吃香蕉的注意事项
香蕉是市面上常见的水果之一，营养丰富易消化，由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。宝宝、产妇不宜多吃，以免引起腹泻。那吃香蕉的注意事项还有哪些？一起来看看吧！
如何挑选香蕉？吃香蕉的注意事项
如何挑选香蕉
香蕉是热带水果中的“平民”，价格便宜又香甜可口，是百姓水果盘中的“常客”。香蕉的具体挑选的方法如下：
1、观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果；果皮全青的为过生果；果皮变黑的为过熟果。色泽鲜黄、表皮无斑点的香蕉，其内部还没有完全脱涩转熟，该挑选黄黑泛红、稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻点（人们常说的广东芝麻香蕉）、表皮有皱纹的香蕉。
2、手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果；果肉硬结的为过生；易剥离的为过生果；剥皮粘带果肉的为过熟果。香蕉捏时觉得有软熟感的其味必甜，且果肉淡黄、纤维少、口感细嫩，带有桂花香。
3、口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果；肉质硬实，缺少甜香的为过生果；涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。
吃香蕉的食用禁忌
香蕉果实除作鲜果食用外，还可用于加工，如熟香蕉可制成香蕉粉，用于制糕饼及面包；果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精；成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等。香蕉含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。宝宝、产妇不宜多吃。在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，不应吃香蕉。
与香蕉相宜的食材
1、牛奶：提高对维生素b12的吸收。维生素b12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血；防止大脑神经受到破坏。
2、燕麦：改善睡眠；对孕期睡眠不佳有改善作用，燕麦富含膳食纤维，还能防止便秘。
3、李子：清热润肠；对改善便秘有一定效果。
4、银耳、百合：养肺、通便；对孕期、产后、宝宝的便秘状况都有改善作用。
5、白芝麻：补益心脾，养心安神。香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质，烦躁不安时可以炖煮来吃。
6、桃子、芒果：润喉、促进食欲；怀孕初期胃口不佳可以适当吃些。
7、川贝母：清热生津、润肺滑肠；哺乳期可以适当吃些，孕妇禁食。
8、玉米须、西瓜皮、冰糖：治疗高血压，是患有妊娠高血压孕妇的食疗方。
9、巧克力：兴奋神经，改善心情；对防治产后抑郁有积极效果。
10、冰糖：治疗便秘；适用于各个人群，是治疗便秘的食疗方之一。民间有用香蕉炖冰糖，医治久咳的偏方。
11、苹果：防止铅中毒，对于儿童尤为有利，可以帮助帮助儿童排出体内的铅。
与香蕉相禁的食材
1、芋头：两者容易导致胃部不适、腹部胀满疼痛。
2、菠萝：增加血钾浓度；菠萝叶富含钾元素，两者同吃，会增加人体血钾浓度，破坏钾钠平衡。
3、西瓜：引起腹泻；香蕉性寒，西瓜也是寒性食物，两者同吃，寒上加寒，容易引起腹泻。
香蕉怎么做好吃?香蕉的做法大全
香蕉含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还有丰富的钾等，促进肠胃蠕动，具有润肠、通便的作用，它也是日常生活中常见的水果之一，一般人均宜食用，下面360常识网小编就给大家介绍一下香蕉的做法大全。
香蕉怎么做好吃？香蕉的做法大全
香蕉泥
香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还有丰富的钾等，对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
用料：
香蕉70克、柠檬汁5克、白砂糖少许。
做法：
1、将香蕉洗净，剥去白丝。
2、把香蕉切成小块，放入海尔搅拌机中，加入白糖。
3、滴几滴柠檬汁，用海尔搅拌机搅成均匀的香蕉泥。
4、倒入小碗内，即可喂食。
360常识网小贴士：
1、要选用熟透的香蕉，洗干净。
2、生香蕉有涩味，不能给婴儿喂食。
3、白糖不宜放太多，如果喜欢纯口味，就不放白糖。
香蕉泥的功效：香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素a，b1和c等具有润肠、通便的作用，对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
牛奶香蕉糊
香蕉素有“智慧之果”的美称，婴儿常食此糊有益智作用，有利大脑发育和骨骼的生长。
用料：
香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水适量。
做法：
1、将香蕉去皮后，用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀。
3、注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
4、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
360常识网小贴士：
1、香蕉有利于补充能量，从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜，让宝宝拥有“胃”动力。
3、这道牛奶香蕉糊含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌。维生素c等多种营养素。
牛奶香蕉糊的功效：香蕉素有“智慧之果”的美称，婴儿常食此糊有益智作用，有利大脑发育和骨骼的生长。
香蕉奶昔
香蕉奶昔口感香浓幼滑、营养丰富，可当做宝宝的辅食。
用料：
香蕉一只(约60克)，牛奶200ml。
做法：
1、香蕉去皮切成小块。
2、和牛奶一起放入海尔搅拌机内，搅拌30-40秒。
3、倒出，装杯即可。
360常识网小贴士：
1、香蕉容易导致腹泻，宝宝不可多食。
2、可以用酸奶代替牛奶。
香蕉奶昔的功效：香蕉奶昔口感香浓幼滑、营养丰富，可当做宝宝的辅食。香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素c等多种营养素，因此宝宝可以从香蕉摄取到各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好，和牛奶一起让儿童饮用有益智作用，有利于大脑发育和骨骼的生长！
蜜烤香蕉
美味可口的香蕉也可以烤着吃，其含钾量丰富，能有效促进肠胃蠕动，利于宝宝消化吸收。
用料：
香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量。
做法：
1、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。
2、将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄。
3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
4、将香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜。
5、放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8--10分钟。
360常识网小贴士：
1、香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。
2、用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。
3、做烤香蕉，最好选择成熟度适中的香蕉来做，太生（头部的皮还呈绿色的）或太熟的（皮变薄有斑点的）都不适合。
蜜烤香蕉的功效：香蕉含钾量丰富，能促进肠胃蠕动。而蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼都具有良好保健作用，尤其利于宝宝消化吸收，健康成长。
哺乳期能吃香蕉吗?哺乳期吃香蕉有什么好处
香蕉是好吃又便宜，还具有丰富营养的水果，那哺乳期能吃香蕉吗？哺乳妈妈当然可以吃香蕉，香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，帮助排便，缓解哺乳妈妈的便秘症状，还是可以帮助哺乳妈妈减肥瘦身。
哺乳期能吃香蕉吗？哺乳期吃香蕉有什么好处
哺乳期能吃香蕉吗
香蕉是人们喜爱的水果之一，因它能解除忧郁而称香蕉为“快乐水果”。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。那哺乳期可不可吃香蕉？当然是可以的。蕉果肉营养价值颇高，还含多种微量元素和维生素。
哺乳期吃香蕉有什么好处
1、治疗便秘
哺乳期吃香蕉有助于治疗便秘。哺乳期的妈妈们，运动量一般都过少，常有便秘的现象，吃香蕉就可以帮助缓解便秘，有助于排毒养颜。
2、预防与治疗抑郁症
产后抑郁症是产后较为常见的一种心理疾病，如果多吃香蕉，可以预治抑郁症。因为香蕉能促进大脑产生5—羟色胺，它能改善情绪，使得保持心情愉快。
3、预防与治疗胃溃疡
如果哺乳期有胃溃疡的妈妈，还可以吃香蕉治疗。香蕉含有抗溃疡化合物，可以使胃酸降低，缓和对胃黏膜的刺激。
4、降低血压
香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，胆固醇几乎等于零，而钾离子含量很高，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用。因此血压高的哺乳妈妈，可以多吃香蕉。
哺乳期吃香蕉的食用禁忌
1、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调，影响乳汁质量。
2、未熟透的香蕉易致便秘。如果哺乳妈妈本来已有轻微的便秘症状，吃了未熟透的香蕉则会加重便秘。
3、不宜空腹吃。香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，不利于身体健康。
4、畏寒体弱和胃虚的哺乳妈妈不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。
哺乳期吃香蕉的做法
香蕉营养丰富，口味香醇，是哺乳妈妈减肥餐单上的常见食物，既愉悦心情，又可减肥，一举两得。下面介绍两种香蕉入菜的菜谱，一起来看看吧！
香蕉奶昔
香蕉减肥的效果非常不错，将香蕉制成奶昔，使其中富含的蛋白质和各种人体所需的矿物质更容易被吸收。
原料：香蕉2根，酸奶350ml，蜂蜜适量。
做法：
1、香蕉去皮。
2、切成块放入料理机中。
3、加入自制的酸奶。
4、加入蜂蜜。
5、料理机搅打一分钟左右。
6、倒出即可饮用。
脆皮香蕉
吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调。
原料：香蕉4个，鸡蛋2个，淀粉1大把，面粉3把，还有泡打粉1小把。
做法
1、要把粉的比例调好点，面粉用手抓3大把，淀粉一大把，加点盐，加2个鸡蛋在里面。
2、倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌，然手加泡打粉，不要太多，一小把就行了。
3、用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟，让它发酵一下。
4、把香蕉切大段放入发酵好的面粉里，裹上一层面粉。
5、锅中到多些油，开大火油热，倒入香蕉，第一次做不要全部放进去。
6、捞出后，油再大火烧热，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分钟就以捞出来了。
产妇能吃香蕉吗?产妇吃香蕉的做法
产妇可以吃香蕉吗？当然可以吃，但产后女性的体质偏寒，而香蕉性寒，因此最好将香蕉蒸熟后再吃。坐月子时吃香蕉，对产后便秘和产后抑郁有一定的积极作用，但不可多吃，以免身体不适。
产妇能吃香蕉吗？产妇吃香蕉的做法
产妇能吃香蕉吗
产妇可不可以吃香蕉？香蕉含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。产妇可以吃香蕉能防治产后便秘和产后贫血。产妇坐月子时多是爱卧床休息，胃肠蠕动较差，容易便秘，产妇吃香蕉可以防治便秘。由于产后失血较多，需要补血，而铁质是造血的主要原料之一，所以产妇多吃些香蕉也可以补铁，从而到到防治产后贫血的目的。同时产妇摄入的铁质多了，乳汗中铁质也会随之增多，对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。
香蕉还富含一种能使人情绪愉悦、安宁的的氨基酸，它能帮助人体制造“开心激素”，减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心，对产后抑郁有一定积极作用。香蕉还含有钾和镁，钾可以让全身充满能量，而镁则可以消除疲劳，它们能让人快乐兴奋起来，帮助缓解产后抑郁。
香蕉还含多种微量元素和维生素。维生素a能促进生长，增强对疾病的抵抗力。坐月子的产妇吃香蕉可以增强自身的免疫力，也可以提高奶水的质量，增强宝宝的抵抗力。
香蕉属于凉性水果，产妇坐月子期间不可多吃，一天一根即可，如是脾胃虚寒、有肾脏疾病的产妇则不宜吃。做月子期间，香蕉既可以用热水烫一下再吃，也可以蒸熟后再吃，也可以做成香蕉粥来吃。
产妇吃香蕉的做法
香蕉营养高、热量低，是产后一款补充营养素的好水果之一。产后便秘是产妇常见的疾病之一，香蕉具有清肠胃、治便秘的功效，适当吃一些香蕉可以缓解产后便秘症状。而且香蕉中淀粉含量很高，容易饱腹，也不会堆积脂肪，因此，也能够作为产后减肥首选的优良食品。
香蕉牛奶
原料：香蕉2根，牛奶500ml-800ml，蜂蜜适量。
做法：
1、香蕉切块放入密封袋里，放入冰箱冷冻到硬。
2、放入搅拌器，加入牛奶搅拌打匀。
3、混合均匀倒出来，加蜂蜜后就可以喝了。500ml-800ml牛奶均可，按自己的口味调节浓稠度和甜度。
香蕉牛奶的功效：香蕉含β胡萝卜素，维生素a与c，钙质，铁质。香蕉和牛奶的新鲜搭配有助于消化、防止便秘、治喉病、贫血等功效。
红薯香蕉饼
原料：中等红薯2个，香蕉1根，糯米粉3大匙，幼砂糖1匙，牛奶2匙，盐少许，油适量
做法：
1、红薯去皮，上锅蒸熟。
2、香蕉去皮，切成块。
3、蒸熟的红薯趁热压成红薯泥。
4、然后加入糖、一点点盐、3大匙糯米粉，再加入牛奶揉均匀成团。
5、用小红薯团揉成圆饼，把香蕉块放里面，封好口，揉薄一点。
6、热油锅，把饼放进去，先把一面煎至金黄，再翻另一面煎至金黄即可。
红薯香蕉饼的功效：红薯含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等，它的含热量非常低，比米饭低得多，可起到减肥作用。
宝宝能吃香蕉吗?宝宝吃香蕉的做法
香蕉含有丰富的蛋白质、糖钾、维生素群等营养素，在宝宝6个月添加辅食之初，父母就可以给宝宝做香蕉泥来吃了，但要适量，因为香蕉虽然味美，多吃却会给宝宝带来不良影响。
宝宝能吃香蕉吗？宝宝吃香蕉的做法
宝宝能吃香蕉吗
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，是淀粉质丰富的水果，能补充宝宝所需的营养。香蕉易消化吸收，是婴幼儿理想的食品。虽然香蕉食用起来好处很多，但是给婴儿吃也要适量，不可多吃。
一般情况下，宝宝从6个月后就开始添加辅食了，果泥以其自身丰富的营养和容易消化等优点常常出现在刚开始添加辅食的宝宝的餐单。香蕉是一开始添加水果的常见选择，可以做成泥状喂食给宝宝。等到宝宝长牙期具有一定咀嚼能力时，可以喂食小段状的香蕉给宝宝吃，然后再逐渐添加。如果想喂食香蕉牛奶，则需要等一岁后方可喂食。
在给宝宝添加果泥辅食时，每次只添加一种，以便观察宝宝大便变换情况，一旦有腹泻或添加物从大便原形排出，该种食物就应暂停添加。宝宝6个月不宜多吃香蕉，每次两勺就行了。同时观察大便，如果宝宝大便干燥还有助于通便，如果稀就要暂停吃香蕉。
宝宝吃香蕉的食用禁忌
1、香蕉是淀粉质丰富的水果，吃多了反而会引起消化不良，而且会妨碍宝宝的主食，造成营养缺乏。而且摄入香蕉过多，会引起胃肠功能紊乱，所以宝宝多吃香蕉并不好。
2、一定要让宝宝吃熟透的香蕉，因为生香蕉的涩味来自于香蕉含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以造成便秘。
3、不能让宝宝空腹吃香蕉，香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血液中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
4、香蕉损伤的地方极易繁殖细菌，因此给婴儿食用的香蕉应挑选完好无损的。
5、香蕉含钾比较高，所以要让宝宝多喝水，多喝水以后可以帮助把多的钾代谢掉，只要宝宝情绪正常，即使拉绿色大便也无妨，可以继续喂，宝宝不愿吃或吃了就吐的，就不要勉强喂。
宝宝吃香蕉的做法
香蕉口感香软，不用烤箱也可以做的小甜点，是宝宝们的喜爱的食物之一。香蕉中含有多种营养物质，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。下面介绍2款用香蕉制成的甜点吧！
拔丝香蕉
这道甜点色呈淡黄，香蕉味浓，外脆里嫩，软润香甜。常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
原料：香蕉3根（大），蛋2个，面粉1碗，沙拉油6碗，黑芝麻2小匙，砂糖6大匙，水2小碗，纯麦芽1大匙。
做法：
1、先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸，炸成金黄色时捞出；
2、油锅内放入白糖（白糖与油的用量比例为：50克白糖用15克油），油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝香蕉，颜色金黄，脆软香甜。略撤黑芝麻增加香味；
3、进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌，把拔丝香蕉蘸一下冷开水，使糖浆温度降低，吃时可不粘牙，也更为香脆。
360常识网小贴士：
1、刚拌好的香蕉没有拔丝现象，等温度稍低，糖汁快凝结时，夹起香蕉才会带起细丝。
2、这道甜点须趁热吃，免得冷後糖汁凝固，不易不筷。
炸香蕉
香蕉本身味道香甜浓郁，配上酸酸的番茄酱，颜色更为亮丽，口味上也可以调和一下，具有健脾胃，润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱，饮食食减少，肠燥便秘，痔疮出血等病症。
原料：香蕉2支，玉米淀粉0.25杯，面包屑0.25杯，鸡蛋1个，植物油适量。
做法：
1、香蕉去皮，切成2-2.5cm左右的小段。
2、锅里放植物油适量，小火慢慢加热；全蛋打散，夹一小节香蕉在蛋液里蘸一头。
3、将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉，稍微抖几下，把表面多余的淀粉抖落掉，再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头。
4、香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑，放到锅里小火慢炸至表皮的颜色有些焦黄即可。
5、香蕉段出锅，用厨房纸巾吸去表面多余油分，淋上番茄酱即可。
孕妇能吃香蕉吗?孕妇吃香蕉有什么好处
香蕉营养丰富，含有大量膳食纤维，能有效缓解便秘症状，对于孕期便秘的孕妇来说是一种很好的食物。但香蕉性寒，孕妇最好评估自己身体条件后，再决定是否进食。
孕妇能吃香蕉吗？孕妇吃香蕉有什么好处
孕妇能吃香蕉吗
有的人说不能吃，因为属于生冷硬的水果。有的人说能吃，对补钾有好处。那怀孕可以吃香蕉吗？看专家怎么说。
香蕉中的钙、磷、铁，以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素c尤为丰富，亦含少量的镁、硫和铜，以及维生素d、e等。因此非常适合孕妇食用。
女性怀孕后钙的需要量增多，应多吃含钙丰富的食品。同时，孕妇又容易发生便秘，而香蕉不仅含钙丰富，而且还含有较多的膳食粗纤维，所以香蕉是非常适合孕产妇的水果。
不过，因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
孕妇吃香蕉的好处
香蕉里面含有大量的钾离子和其他的微量元素，同时也可以帮助清利孕妇的肠道，所以适量的吃一些对于孕妇和胎儿都是有一定的好处的。
香蕉素有快乐水果”之称，可缓解孕妇抑郁症等心理疾病。近年来孕妇抑郁症发病率逐年走高的现状，有些孕妇有孕期表现出情绪波动大，如容易哭、发脾气等。医学研究表明：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人体的开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。
而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。怀孕的人很容易便秘，这跟运动减少也有一定的关系。肚子大了，又不方便，所以吃香蕉有利于孕妇排便。
孕妇吃香蕉的食用禁忌
凡事都要有个度，不能因为喜欢就吃太多，大量的吃有导致孕妇腹泻的可能，而且在测血糖之前吃太多香蕉会导致血糖数据偏高。孕初期要少吃，中后期吃香蕉好，建议孕妇每天一根香蕉，以免造成造成腹泻或摄入糖分过高。
孕妇空腹吃香蕉好吗
空腹吃香蕉不利于人体健康，因为香蕉含有丰富的糖和纤维物质，有助消化、通便的功效，早上空腹时肠胃内没有可供消化的食物，这时吃香蕉会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。香蕉中含有大量的镁，多食可使血中的镁含量大幅度增加，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹，出现嗜睡乏力的症状。
一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
孕妇可以多吃香蕉吗
香蕉口感软嫩，是很多孕妇喜欢的水果，而且还可以补充人体所需的盐酸和钙，所以香蕉是非常适合孕妇的水果。那么，香蕉是不是吃越多越好呢？答案是否定的。
肠胃不好的人不能多吃香蕉，吃过多的香蕉容易造成腹。怀孕早期腹泻的话容易流产，怀孕晚期拉腹泻容易造成早产。
香蕉的含糖量较高，所以在测血糖之前吃太多香蕉，会导致血糖数据偏高。
孕初期要少吃香蕉，孕中后期吃香蕉比较好好，不能因为喜欢就吃太多，每天吃一根即可。
孕妇吃香蕉会胖吗
香蕉非常甜，所以常会被人误认为热量很高，其实不然，一根香蕉（净重约100g左右）的卡路里只有87卡而已，与一餐的白饭量相比，只有一半以下的低卡路里量。
而且香蕉含有丰富的纤维质、维他命a、钾质和果胶等，所以可以有效地促进胃肠蠕动肠，这样就能帮助排便。
另外香蕉含有的某些营养成分可以消除水肿，促进胃肠消化，利于瘦身。
所以各位孕妈不用担心吃香蕉会长胖，适度的吃香蕉还会减肥哦！
适合孕妇的香蕉食谱
香蕉薄饼
食谱原料
原材料：香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个
调味料：白醋10克、白糖5克、盐4克、味精1克
制作方法
1、把鸡蛋打匀，放入捣成泥的香蕉，加水加面粉调成面糊；
2、再放些葱花、盐、味精搅匀；
3、油锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内(一般放3勺)，摊薄，两面煎至金黄色即可。
香蕉薄饼的适用人群：孕早期的孕妈
360常识网健康提示：这道菜风味独特，特别适合孕早期的孕妈，不仅可以提供丰富的营养，还能缓解紧张情绪。
香蕉的营养价值、功效与作用、食用禁忌
香蕉具有清热、解酒、降血压的功效，可以补充能量，保护胃粘膜，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦。孕妇、宝宝、哺乳期人群皆可使用，但不宜食用过多。下面360常识网小编一起来与您了解一下香蕉的营养和功效！
香蕉的营养价值、功效与作用、食用禁忌
香蕉的营养价值
香蕉，芭蕉科，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。
香蕉属高热量水果，含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。
香蕉果肉营养价值颇高，其中维生素a能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
1、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；
2、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；
3、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；
4、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；
5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质，是很好的青饲料，可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素，可制作绳、编织物和造纸；假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂，假茎的灰分含碱量很高，可用于制碱水。假茎、叶的钾含量较高，切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用，同时还增加了土壤的钾。
每100克香蕉的营养素含量如下表：
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营养素名称 |
含量 |
营养素名称 |
含量 |
营养素名称 |
含量 |
|
碳水化合物 |
22.00（克） |
维生素a |
10.00（微克） |
钙 |
7.00（毫克） |
|
蛋白质 |
1.40（克） |
维生素c |
8.00（毫克） |
锌 |
0.18（毫克） |
|
热量 |
91.00（大卡） |
维生素e |
0.24（毫克） |
锰 |
0.65（毫克） |
|
脂肪 |
0.20（克） |
胡罗卜素 |
60.00（微克） |
磷 |
28.00（毫克） |
|
纤维素 |
1.20（克） |
核黄素 |
0.04（毫克） |
硒 |
0.87（微克） |
|
硫胺素 |
0.02（毫克） |
烟酸 |
0.70（毫克） |
镁 |
43.00（毫克） |
|
钠 |
0.80（毫克） |
钾 |
256.00（毫克） |
铁 |
0.40（毫克） |
|
铜 |
0.14（毫克） |
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香蕉的功效与作用
香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经；具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；主治温热并口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。
1、治疗高血压
香蕉中含有丰富的钾离子，钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。因此患有妊娠高血压的孕妇可以适当多食香蕉。
2、降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
3、防治胃溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
4、治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。如果孕期皮肤瘙痒严重，可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
5、减肥
香蕉中淀粉含量很高，很容易产生饱腹感，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。因此，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
6、解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。
7、美容淡斑
香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15—20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
8、治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1—2只，冰糖炖服。每日1—2次，连服数日，效果佳。
9、治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺。多吃使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
10、治疗痔疮和便血
每日吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
香蕉的适用人群
香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。适量吃香蕉还能够缓解女性在孕期和产后出现的便秘状况。
香蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心并动脉硬化者。
香蕉的食用禁忌
1、体质偏寒少吃或不吃。
正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好少吃或不吃。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）等患者。
怀孕期脚肿者，处于产后月子期间者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后再进食。如有寒咳则不应吃生香蕉，但可吃蒸熟后的香蕉。
2、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
多吃香蕉会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
3、不宜过量吃。
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
4、不宜空腹吃。
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
香蕉如何保存时间长?香蕉的保鲜方法
色泽鲜亮的香蕉一看就令人食欲大增。但如果香蕉皮上长了黑斑，即使果肉尚未变质，也很令人倒胃口。而在生活中，这种情况又十分常见。如何才能解决香蕉保鲜的问题呢？怎样使香蕉的保存时间更长？
香蕉如何保存时间长？香蕉的保鲜方法
保存香蕉有效的保鲜方法
1、通风阴凉地方放置
自己家里保鲜香蕉的话当然要简单方便，买回来的香蕉放在通风阴凉的地方就行了，切莫放进冰箱保存（会冻伤而发黑），也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快过熟而烂掉~
2、用保鲜膜包裹香蕉根茎
美国“生活百事网”最新载文，刊出香蕉保鲜小妙招：用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。
其原理是，香蕉释放乙烯气体，乙烯可加速香蕉自身变褐变熟，也会加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位，裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程，延长保鲜时间。
如果想让香蕉保鲜一周，可以将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。
3、赤霉素保鲜法
在香蕉采收前20~30天，用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍，包装时再以20%多菌录溶液洗果。经实践证明，用这种方法保鲜效果较好，而且能有效地控制香蕉炭疽病。
4、过氧化钙保鲜法
将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉一起装在容器内，让它吸湿后缓缓释放出氧气，以吸收香蕉排出的乙烯气体，能使香蕉存放60天仍保持青硬。用这种方法保鲜的香蕉，对北运十分有利。
香蕉保存保鲜禁忌
1、香蕉切莫放入冰箱
像香蕉、芒果等热带水果，适合在12c左右保存，若在12c以下的环境中贮存，会发黑腐烂。放在室温阴凉处即可，如果放入冰箱，反而会让它们受到冷害，提前变质。
热带水果大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。
香蕉皮为什么会变黑?防止香蕉受损变黑小秘诀
放久了的香蕉皮总是会变黑，不少人会奇怪，香蕉表皮为什么会变黑呢？如何寻求实用、可行的方法，防止香蕉表皮过早的黑变，延长香蕉的保存期呢？这个真有妙招。
香蕉皮为什么会变黑？防止香蕉受损变黑小秘诀
生活经验告诉我们，香蕉是一种特别容易变黑的水果，尤其是夏季温度比较高，香蕉在室温下放置，先是表面出现斑点，然后半点越来越多，越来越大，最后整个表皮都会变黑，同时伴随着香蕉质地松软，甚质劣变，食用品质大大降低。
香蕉表皮为什么会变黑呢？如何寻求实用、可行的方法，防止香蕉表皮过早的黑变，延长香蕉的保存期呢？这个真有妙招！
（一）寻根问底：揭开香蕉变黑的秘密
（1）香蕉皮为什么会变黑呢？
这是因为香蕉皮的细胞中含有丰富的酚类物质，同时含有多酚氧化酶。正常情况下这两种东西分隔在细胞不同的区域，然而当香蕉表皮受到损伤的时候导致细胞破坏，这两种物质便可以见面。再加上破损的细胞暴露于空气当中，于是这些多酚氧化酶便催化皮中的多酚类物质与氧气反应，产生醌类物质，然后醌类“一发不可收拾”，继续发生一系列的反应生成邻苯二酚型黑色素。反应时间越长，颜色越深，从褐到黑，于是香蕉黑变。
研究发现香蕉皮中的多酚氧化酶活力较一般的水果（如苹果、梨等）更强，所以香蕉皮褐变的速度非常快。不仅香蕉的外皮容易褐变，果肉也非常容易褐变，而且香蕉的果肉内芯较外层更容易褐变。所以香蕉摘得了“所有水果中最容易发生黑变”的“桂冠”。
（2）变黑的香蕉对品质有什么影响呢？
首先，黑变的香蕉细胞损伤较多，容易受到微生物的入侵，发生微生物败坏；其次，变黑的香蕉严重的影响美观与食欲，而且贮藏性大大的降低，这样的香蕉最多保存几天而已；再者，多酚对人体来说是一类重要的抗氧化剂，氧化了是一件很可惜的事情。所以无论从防止微生物败坏、延长贮存期还是营养上考虑，都要防止香蕉过早黑变。
从香蕉变黑的原理出发，可以从以下几个角度抑制黑变。第一，减少香蕉表皮的碰伤或者机械损伤，可以尝试将香蕉拱形放置（反放，即凸面向上）代替直接平放（正方，即凹面接触桌面）在接触面上；第二，用保鲜膜包裹香蕉，减少与氧气的接触，同时形成一个自发气调的环境，抑制自身的有氧呼吸；另外，合适温度下放置，我们日常生活所能做到的温度无非冰箱冷藏或者室温。
（三）防止香蕉黑变的“秘诀”所在？
关键词：保鲜膜
保鲜膜包裹对于香蕉的储存是非常有利的。一方面保鲜膜可以降低氧气的存在，没有氧气，酶促褐变反应便没法发生；另一方面保鲜膜包裹形成了一个自发气调的微环境，香蕉自身呼吸产生的二氧化碳增多，氧气降低，可以一定程度上抑制自身的有氧呼吸，同时不致于造成无氧呼吸，可以大大延长保存期。而没有保鲜膜包裹的香蕉，裸露与空气中，自身的有氧呼吸与酶促褐变同时存在，容易褐变且贮藏期短。
关键词：拱形放置
反放即凹面朝下，凸面向上的拱形放置，正放即我们平时经常性的将香蕉平放在桌面。两种方式最大的不同就是香蕉与桌面的接触面不同。反放只是香蕉的两端与平面接触，减少压力对香蕉表皮的损伤；而正放时接触面处的细胞容易遭受压力而破损，导致褐变。
关键词：室温即可
香蕉是一种热带水果，在温度低于10c时就很容易发生冷害。冷害的表现是：果皮变暗，催熟后果肉不能变软，果实不能正常成熟。冷藏之后容易对果皮细胞造成损伤，促进酶促褐变的发生，表皮也容易变褐甚至变黑。理论上香蕉的最佳储存温度是12-16c，然而生活中很难维持在此温度下，所以室温放置即可。通过与其他方式结合室温放置时间能够满足生活中的贮藏需求了。
如此方法放置的香蕉保存期至少要比同样条件下没有如此方法保存的香蕉，保存期延长至少一周，且不会发生黑变。
1、保鲜膜包裹。可以尽量减少与空气的接触，有效防止褐变，大大延长保存期。如果没有保鲜膜塑料袋包裹也可。
2、不要在冰箱中储存，室温即可。低温会使脆弱的香蕉表皮细胞冻伤而破裂，容易发生褐变。
3、香蕉凹面朝下，凸面向上放置。当香蕉平放时，整个重量都压在受压面上，表皮细胞由于受压而容易破损，因此可以凹面朝下，凸面向上放置，减少与桌面的接触面积。
4、需要强调的是，在整个过程中，注意轻拿轻放，减少香蕉表皮的损伤或碰伤。
总之保鲜膜包裹、拱形放置与常温下，可以明显延长香蕉的保存期。
11条健康饮食建议:绿香蕉和黄香蕉哪个更健康
土豆怎么吃最好？绿香蕉和黄香蕉哪个更健康？近日，英国《每日邮报》刊登营养学专家朱丽叶·克罗博士综合多项研究总结出的健康饮食新建议，告诉你答案。
11条健康饮食建议：绿香蕉和黄香蕉哪个更健康
1、罐装甜玉米比新鲜玉米更好。美国康奈尔大学发现，甜玉米在罐装过程中，加热处理虽然会导致部分维生素c流失，但却可使其抗氧化剂含量提高44%。
2、熟土豆冷藏后更健康。英国研究发现，熟土豆的抗性淀粉含量为7%，而在冷藏后会增加到13%。抗性淀粉像纤维一样会促进肠蠕动。
3、高温烹调别用初榨橄榄油。初榨橄榄油烟点低，高温烹调会改变其化学结构，增加自由基，更伤身体。初榨橄榄油只适合凉拌或腌渍菜。
4、水煮胡萝卜更好。意大利研究发现，水煮胡萝卜中的类胡萝卜素含量比生胡萝卜和蒸胡萝卜更高。
5、热茶至少泡1分钟。营养学家卡莉·鲁克斯顿表示，茶叶中的抗氧化剂只有在用开水浸泡时才会释放出来，这个过程大约需要1—4分钟。
6、意大利面不要煮太烂。意大利面煮好后的口感宜硬不宜软。这样淀粉在肠道中转化成糖的时间会更长，不会导致饭后血糖猛升，也有助控制体重。
7、选择高脂肪沙拉酱。研究发现，新鲜沙拉加全脂沙拉酱，有助于人体吸收番茄红素、β胡萝卜素、黄体素和玉米黄素等抗氧化剂。
8、煨肉炖肉胜过烤肉。英国癌症研究所发现，高温烤制肉食会产生致癌物杂环胺和多环芳烃。而砂锅煨肉或炖肉更健康。
9、选择有机牛奶。研究发现，有机牛奶比普通牛奶的欧米伽3脂肪酸含量更高，有机牛奶中多不饱和脂肪含量比普通牛奶高24%。
10、吃青香蕉摄入热量少。研究发现，香蕉成熟度越低，其抗性淀粉含量就越高，人体吸收更慢，其升糖指数就更低。因此，吃的香蕉越青，摄入热量就越低。
11、以美式咖啡取代拿铁咖啡。最好选择淡咖啡而非浓咖啡。加全脂奶的1大杯拿铁咖啡含热量225卡路里。而加半脱脂奶的1大杯美式咖啡只含50卡路里。
吃香蕉有什么好处?香蕉的功效与作用
芭蕉科，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。
吃香蕉有什么好处？香蕉的功效与作用
香蕉的营养成分
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素c、维生素e及丰富的微量元素钾等。
香蕉的作用与功效
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉的美容作用
香蕉面膜
若你拥有干性皮肤，每到冬春时一定会非常烦恼。你只需按以下招数每星期作两次bananamask，就能给它适当的滋润，改善干燥的皮肤。
材料：香蕉1根；橄榄油3勺
做法：
1、先把香蕉捣成半糊状。
2、加入橄榄油。
3、将两者搅匀成糊状。
用法：将香蕉糊敷在脸上，避开眼睛及嘴唇四周，待15分钟后用温水洗掉。
秘诀：
1、用蜜桃代替香蕉，亦同样能滋润干燥肌肤。
2、由于香蕉剥皮后会氧化变黑，养分会流失，因此制作面膜的时间不宜太久。
食用香蕉的宜忌
适宜吃香蕉的人群
香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。
不宜吃香蕉的人群
正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好少吃或不吃。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。另外，胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
不宜过量吃香蕉。
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
不宜空腹吃香蕉。
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
另外，香蕉与芋头同食，容易导致胃部不适、腹部胀满疼痛。
香蕉的多种用途
鲜果可作粮食、蔬菜外，还可加工淀粉、罐头、果酱、果泥、蕉干、炸蕉片等；蕉秆可制纸、绳，茎、叶、果皮作牲畜饲料及肥料，乳汁可作染色剂。
男人吃香蕉的5大好处
男人吃香蕉的5大好处
男人吃香蕉的5大好处
一、防痴呆。
研究表示：香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
二、预防心血管疾病。
香蕉延年益寿，老少皆宜，被称为“智慧之果”。香蕉中含有丰富的钾元素，钾能有效稳定血压、及肌肉痉挛。人体内缺钾时，就会出现心律不齐、心动过速、血压下降等症状，这个时候香蕉的功效就开始发挥了，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
三、防治抑郁症。
香蕉内含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
四、防治低血钾症
燥热的秋天，阴凉的天气更适合运动。运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时香蕉则是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
五、改善早泄。
俗话说“十个男人九个虚”，这里所说的虚指的是肾虚，早泄是肾阳虚最典型的症状。香蕉富含多种有益微量元素，其中的镁元素对男性尤其重要。镁是重要的神经传导物质，不仅可以让肌肉放松下来，而且还能有效提高精子的活力，增强男性生育能力。医生们研究发现，精液不液化和早泄的原因之一，就是微量元素镁的缺乏。
香蕉皮的9大功效:巧防中风
香蕉皮的9大功效：巧防中风
香蕉皮的功效
我们通常在吃完了香蕉之后，随手把香蕉皮扔了，但是你知道吗？香蕉皮是可以用来治病的。能治疗高血压、中风、痔疮等多种病症。香蕉皮含有多糖、蛋白质、维生素c等营养成分，还有一种能抑制真菌和细菌滋生的有效成分——蕉皮素。
1、巧防中风：
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
2、巧治高血压：
取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。
3、治皮肤瘙痒症：
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
4、治瘊子：
用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
5、医治风火牙痛：
将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。
6、治口腔溃疡：
香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用。
7、治手足皮肤皲裂：
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
8、治痔疮和便血：
将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
9、解酒：
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
吃香蕉预防便秘有科学依据吗?
吃香蕉预防便秘有科学依据吗？
吃香蕉预防便秘有科学依据吗？
一说起便秘，大家都会想起治疗便秘的良方--香蕉。人们都说吃香蕉有通便的作用，可以预防便秘。但是不少人或许“吃香蕉可以预防便秘”这种说法真的正确吗？哪些食物有润肠通便的作用呢？
大家认为吃香蕉能预防便秘是一种认识误区，其实并非所有的香蕉都具有润肠作用。只有熟透的香蕉才有上述功能，因为香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。
但是如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。现在的香蕉为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下。
因此我们吃到的香蕉很多是经过催熟后才成熟的，虽然已尝不出生香蕉的涩味了，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而会发生明显的便秘。
其实除了香蕉以外，还有很多可以起到润肠通便作用的食物，如苹果、红薯、玉米等粗粮。苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，可以吸收本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，解除便秘之忧，而且作用十分柔和，尤其适于老人和婴幼儿。另外，红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维，也有防治便秘的功效。
可以起到润肠通便作用的食物有很多，如苹果、红薯、玉米等粗粮。苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，可以吸收本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，解除便秘之忧，而且作用十分柔和，尤其适于老人和婴幼儿。另外，红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维，也有防治便秘的功效。
每天三根香蕉降低中风风险
每天三根香蕉降低中风风险
每天三根香蕉降低中风风险
研究人员指出，早餐吃一个香蕉，中午吃一根香蕉，晚上再吃一根香蕉，能提供足够的钾，将大脑形成血块的几率降低21%。
有研究表明，中风还可以通过吃其它富含钾的食物来避免，如菠菜、坚果、牛奶、鱼类和小扁豆等。尽管先前一些研究表明，香蕉可以影响血压控制和预防中风，但研究结果并非一致。
在最新的研究中，科学家分析了11个不同的研究——追溯到60年代中期，综合得出以下结果：每天摄入约1600毫克的钾，不到英国推荐成人每日摄入量3500毫克的一半，但仍足以减少五分之一的中风风险。
一根香蕉平均含有500毫克的钾，可以帮助降低血压，控制体内水分的平衡。钾摄入量太少，会导致心率不齐、易怒、恶心和腹泻。
目前很多国家的公民钾的摄入量都远远低于日推荐摄入量。如果消费者能多吃一些富含钾的食物，同时减少食盐的摄入量，全球每年因中风死亡的人数便可减少一百多万。
男人吃香蕉有哪些好处
男人吃香蕉有哪些好处
男人吃香蕉有哪些好处
1、防治抑郁症
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
2、预防心血管疾病
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
3、防治低血钾症
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
4、防痴呆
吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
5、防治胃及十二指肠溃疡
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。
6、改善早泄
男性早泄是男人性功能疾病中的一种，治疗男性早泄中医男性保健专家建议多吃香蕉。香蕉富含多种有益微量元素，尤其是对男性朋友比较重要的镁元素。镁是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松下来。此外，镁还有一个突出的“贡献”，就是提高精子的活力，增强男性生育能力。医生们研究发现，精液不液化和早泄的原因之一，就是微量元素镁的缺乏。
7、抗癌
香蕉内含lectin，lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激t细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
长冻疮可敷香蕉皮
冬天如果保暖做得不好，很容易患上冻疮，尤其是在既湿冷又没有暖气的南方，长冻疮更是“家常便饭”。近日，美国“找出家庭疗法”网站刊文，为大家提供了一些治疗冻疮的天然疗法，帮你摆脱红、肿、痒。
1.用香蕉皮治疗冻疮非常有效，将新鲜的香蕉皮敷在冻疮表面，能减轻肿胀，简便易行。
2.芦荟治疗皮肤疾病的效果非常好，直接将新鲜的芦荟汁涂抹在冻疮表面即可。
3.把茶叶包放在热水中浸泡15分钟，水变温后，将冻疮部位浸泡在茶水中，直到水温降至室温。茶水能减轻皮肤的疼痛感，有助于血液循环。
4.将洋葱捣成泥，放入冰箱冷藏，然后将其敷在冻疮上即可。
5.吃红辣椒或者每天喝200毫升的姜水，能促进血液循环，减轻冻疮感染引起的疼痛。
小贴士：平时要保持身体干燥和清洁，避免穿紧身衣，防止因血液循环不畅引起冻疮；冻伤后，不要靠近高温的物体(如篝火、热水等)，用身体自身温度就足以暖和起来，比如将冻疮部位放在腋窝下面；长冻疮后要完全戒除烟酒，否则烟酒会消耗热量，进而加重病情；如果冻疮较轻，可以进行力道柔软的按摩，促进血液循环，改善病情。
多吃香蕉睡得香 香蕉甜点的做法
多吃香蕉睡得 香香蕉甜点的做法
香蕉的功效
香蕉是最大众化的水果之一，大多数人对其喜爱有加，国外更是有人称香蕉是“能结束人烦恼的快乐水果”。香蕉又被美誉为“智慧之果”。香蕉营养价值高是得到公认的，它含有丰富的蛋白质、磷、糖、钾、维生素a和c，膳食纤维也很多，可谓是营养的宝矿。
香蕉除了我们以上所说的营养外，对改善失眠症状也有着很好的功效。因为香蕉含有的氨基酸，有安抚神经的功效，香蕉中还含有大量的钾和镁。钾元素能够有效防止血压上升及肌肉痉挛，而镁元素则可以有效消除身体疲劳。综上所述，睡前吃一些香蕉，有助于更好的入睡。
香蕉红糖布丁的做法
食材：香蕉160克，红糖50克，鲜奶油100毫升，牛奶200毫升，鸡蛋2个。
做法：
1、香蕉去皮称重，称重所需原料；
2、两枚鸡蛋混合，用打蛋器搅散，但不要打至起泡；
3、在蛋液中加入红糖，直至红糖融化；
4、淡奶油和牛奶混合，加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次；
5、香蕉放在保鲜袋中，用手或者擀面杖碾成泥；
6、加入香蕉泥，拌匀；
7、把调好的布丁液盛入容器中，震荡出气泡，表面盖上锡纸；
8、烤盘倒入约2cm高的热水，放入预热好160度的烤箱，烤制约40分钟。如果到时间未能凝固，可以根据烤箱性能，延长烤制时间。
功效：香蕉润肺、清热解毒；红糖补血、健脾益气；牛奶富含蛋白质。香蕉红糖布丁香滑可口，营养丰富。
香蕉蜂蜜奶昔的做法
食材：香蕉1~2根，纯牛奶500毫升，蜂蜜适量。
做法：
1、将香蕉剥皮切块，与牛奶一起放搅拌机内；
2、搅拌30秒，加入蜂蜜做成香蕉奶昔；
功效：此甜品睡前1小时喝一杯，可安神、镇静。
家用香蕉疗法治疗皮肤瘙痒
香蕉或者香蕉皮都可以缓解皮肤瘙痒。香蕉皮，别丢掉。它可以用来，治疗皮肤瘙痒。香蕉皮中，含有蕉皮素。可以抑制，细菌和真菌滋生。具有治疗，因真菌或细菌，所引起的。皮肤瘙痒，及脚气病的作用。效果很好。因此，香蕉皮，治皮肤瘙痒的良药。
皮肤瘙痒，快用香蕉。具体方法是。用新鲜的香蕉皮，反复摩擦，皮肤瘙痒处。或将其，捣成泥末。敷在瘙痒处，连用数日。
其实，除了香蕉皮，香蕉也可以做最佳的护肤霜。皮肤干燥，多由缺乏，维生素a引起。香蕉含维生素a。是防皲裂的法宝。可见，香蕉，不仅可治，皮肤瘙痒。还能护肤。把香蕉，煮熟，然后涂在身体上。这样可以缓解皮肤瘙痒。
皮肤瘙痒如何预防
皮肤瘙痒，发病原因，它是一个比较复杂的问题。所以，生活中，我们，不可能做到百分百的预防。但是，防患于未然总是好的。皮肤瘙痒症的预防，对我们是非常必须要的。等到皮肤瘙痒真的成为了一种疾病的时候，在行动就有点为时已晚的感觉了。那么，怎样更好的预防皮肤瘙痒症呢？
第一，平时，注意精神放松。尽量避免，恼怒忧虑。保持良好的心情。平时，人们穿的内衣，应以棉织品为宜。要尽量，保证，宽松舒适。
第二，怎样更好的预防皮肤瘙痒呢？男性，在冬季，刮胡子的时候。最好不要，用刮胡膏。可以用，洗发香波替代。如果一定，要洗热水澡。那么，应尽量，使用浴液或是温和的香皂。还可在，身体的各部位，涂上润肤品。
第三，预防皮肤瘙痒，洗澡的时候，要尽量避免，过度搓洗皮肤。尽量，不用碱性肥皂。在容易，发生干裂的身体部位。最好，使用一些，护肤品。以减少。水分的蒸发。这样对于，保护干燥的皮肤，十分有效。
吃香蕉有哪些好处?香蕉预防胃溃疡
吃香蕉有哪些好处？香蕉预防胃溃疡
吃香蕉有哪些好处？
1、预防胃溃疡
香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质5-羟色氨，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡，从而起到降低胃癌患病风险的作用，是胃病患者理想的食疗佳果。
2、缓解胃胀气
一项研究发现，连续两个月饭前吃根香蕉的女性，其胃胀气减少了50%。因为香蕉富含钾元素，钾具有调节体液平衡和预防腹胀的作用。
3、控制食欲
一根中等的香蕉热量约120大卡，含30克的碳水化合物与3克的纤维，且其中含有2-3克的抗性淀粉，抗性淀粉因为难被消化，所以身体吸收的热量也较少，并可增加食物在肠胃道停留的时间，相对饱足感也比较持久。研究发现，用抗性淀粉取代5%的碳水化合物，能促进餐后脂肪多燃烧30%。
4、帮助解毒
香蕉含有丰富的果胶，是一种天然的排毒神器。这种凝胶状的纤维，黏住血液中的有毒化合物，通过尿液排出身体。事实上，果胶在24小时内增加了150%的尿液中的汞的排泄量。
5、有助燃烧脂肪
一根香蕉有12毫克胆碱，这是一种燃烧脂肪的维生素b，能直接作用于导致腹部脂肪堆积的基因。有一种理论认为，爱喝酒的人之所以肚子上的赘肉比较多，是因为酒精消耗掉了体内的胆碱，从而造成肝脏周围的体重增加。
6、助消化防便秘
香蕉含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助预防便秘。其中的寡糖也可调节肠胃有益菌，帮助改善通便。而且香蕉所含的抗性淀粉在小肠无法被消化吸收，但进入大肠后可供益生菌繁殖生长，并可促进肠道蠕动、增加粪便体积，可改善减重时期因食物摄取量变少而产生的便秘困扰。
7、让你更开心
看看香蕉的样子，是不是像微笑的嘴唇？它确实具有让人微笑的作用。香蕉又被称为快乐果，一根小香蕉就可提供27毫克的镁，有助于振奋情绪，香蕉内的生物硷（alkaloid）也有助去除焦虑忧郁等不快乐的感受。此外，香蕉还是色胺酸和维生素b9（叶酸）的超级来源，可以帮助大脑制造血清素，引发快乐能量，降低忧郁烦躁的心情。
8、构建肌肉
如果运动后你感觉到肌肉酸痛，可能是因为饮食中的镁摄入不足。香蕉作为镁的最佳来源，可以帮助肌肉收缩、放松以及蛋白质合成，而蛋白质合成反过来也能增加肌肉量。香蕉可以快速地提供能量，帮助运动期间所需的动能。另外，平时吃香蕉，也能帮忙击退随时出现的疲劳。
9、降低血压
香蕉富含丰富的钾以及低量的钠，高钾与低钠的食物是预防高血压的完美结合。它已经被许多研究和实际上应用所证明。
10、入睡更容易
香蕉含有色氨酸，作为褪黑素的前体，它能帮助大脑放松，调节睡眠。睡前吃一根效果最佳。
11、改善贫血
香蕉中含有大量的铁物质元素，多吃可以刺激人的血液内的血色素的增加，从而缓解贫血现象。
12、稳定血糖
香蕉中的蛋白质和健康脂肪能减缓香蕉中的糖分进入血液，这是保持血糖稳定最有效的策略。稳定的血糖水平允许胰腺分泌高血糖素，从而帮助燃烧脂肪。
13、降低坏胆固醇水平
香蕉中含有一种名为植物固醇的化合物，能降低低密度脂蛋白胆固醇水平。香蕉还含有维生素b6，这对心脏、免疫系统、消化系统和神经系统的功能都非常重要。
14、强壮骨骼
你可能从来没有听说过一个叫低聚果糖的益生元，而香蕉就是它的一个重要来源。低聚果糖可使我们的身体更容易吸收营养。这意味着，吃香蕉会帮助你的身体吸收钙，从而为你提供强壮的骨骼。
15、保护视力
香蕉含有大量的β胡萝卜素，眼睛疼痛、干涩、无神都是人体缺乏这种物质的表现，多吃香蕉可减轻这些症状，并避免眼睛过早衰老。另外，如果进行户外活动之前，吃一根香蕉，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，它能给身体快速输送能量。
16、补充能量
这也是为什么马拉松比赛会为选手提供香蕉的原因。在中等强度以上运动时，我们的身体主要依靠碳水化合物提供能量，而香蕉是一种优良的碳水化合物补充物。香蕉的平均重量大约为150g，含有32g的碳水化合物以及超过100g的水分。
17、预防疾病
香蕉含有丰富的维生素a原，包括类胡萝卜素，β-胡萝卜素、α-胡萝卜素等，一篇文章指出，含有高水平的类胡萝卜素的食物可以预防慢性疾病，如某些癌症、心血管疾病和糖尿病。
18、对抗癌症
香蕉中有一种名为花翠素的抗氧化剂，具有抗肿瘤性，研究表明，花翠素可以帮助抑制胃癌细胞的生长和繁殖。此外，香蕉中的蛋白质可以刺激t细胞分化，增强人体的免疫力，而且香蕉中的营养在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
经期可以吃香蕉吗
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食外，还可制作多种加工品。
香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素a和c，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
营养价值
1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;
2. 香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;
3. 香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;
4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高;
5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;
6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
食用效果
香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经;
具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效;
主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。
经期可以吃香蕉么
对于女性来说，注意月经时候的事项，能有效避免很多妇科疾病的滋生，因此建议女性来月经的时候不要乱吃东西。那么来月经的时候可以吃香蕉吗？专家认为，香蕉富含维生素b6，而维生素b6具有稳定情绪，帮助睡眠，使人精力充沛等，因此来月经的时候可以吃。
每位女性都知道，月经期间的饮食是非常关键的，稍有不慎就可能对身体造成一定程度上的伤害。为了顺利度过经期，改善不适症状，妇科专家指出，女性在经期应该多喝热水，多吃新鲜水果和蔬菜来补充营养。因此来月经的时候能不能吃香蕉困扰了很多女性朋友。
专家认为，香蕉富含维生素b6，而维生素b6具有稳定情绪，帮助睡眠，使人精力充沛，减轻腹部疼痛等功效，因此是可以吃的。
值得提示的是女性在月经期间是不能吃油炸食品的，因为受体内分泌的黄体酮影响，经期女性皮脂分泌增多，皮肤油腻，同时毛细管扩张，皮肤变得敏感。此时进食油炸食品，会增加肌肤负担，容易出现粉剌、痤疮、毛囊炎，还有黑眼圈。另外，由于经期脂肪和水的代谢减慢，此时吃油炸食品，脂肪还容易在体内囤积。
经期可以吃香蕉吗 经期吃香蕉好吗
月经期间女性可以吃香蕉吗？
妇科专家指出由于香蕉富含维生素b6，而维生素b6具有稳定女性在经期的不安情绪，因此，月经期女性可以吃香蕉。
另外，妇科专家提醒，有一些属性偏凉的食物不能多吃，例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等，及酸涩的食物，如酸梅、未成熟味酸之水果，或是一些辛辣食品，如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等，也都应该避免在经期内食用，以免造成血液不流畅的状况。在月经期应该多食用一些有减压作用水果和疏菜，如卷心菜、土豆、虾、火腿、玉米、西红柿等。
看了上面的介绍，您应该有所了解了吧？妇科专家指出月经期间不要胡乱饮食，也不要让自己着凉，以免影响健康。
自制甜点并不难 教你如何做香蕉派
自制甜点并不难 教你如何做香蕉派
吃香蕉的好处
1、增加免疫力，预防癌症：香蕉内含lectin，lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激t细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力。
2、预防或治疗高血压：香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。
3、富含纤维，预防便秘：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。
4、香蕉里面有微量元素硼，运动后吃香蕉消除疲劳。
5、容易饱食，可以减肥：香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量，所以很多人用来当减肥的食物。
自制甜点并不难，教你如何做香蕉派
主料：中筋粉150克、香蕉一根。
配料：猪油110克、细砂糖5克、水65克、低粉120克、蛋液10克。
做法：
1、中筋粉过筛，加入细砂糖和50克猪油，搓在一起，然后加放清水，和成一个软硬适中的面团。用保鲜膜盖上，静置半个小时。
2、低粉加入60克猪油和成一个和上一步软硬相当的油酥，放到保鲜袋中。
3、将第一步中的油皮压扁包入第二步中的油酥。
4、擀成圆片。
5、折三折，盖上保鲜膜静置十五分钟。
6、将静置好的面，擀薄划开，取一片放上切好的香蕉丁。
7、再取一张面片，盖在上面，四周压紧，上面划两刀。
8、表面刷蛋液。放到烤箱中，250c烤十分钟即可。
女性多吃香蕉可以缓解痛经
贫血：补充高铁食物
因为周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。
长期贫血容易导致卵巢功能下降，对女性健康造成影响。
补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高，而且容易吸收。医学专家特别提醒，女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡，以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。
经期不适：喝些加蜜热奶
下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状，是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现，女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶，可减轻或消除经期的种种不适。
因为牛奶中的钾可以舒缓情绪，并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在经期中的紧张情绪，减轻心理压力。
痛经：吃点香蕉
香蕉中含有丰富的维生素b6，而维生素b6具有安定神经的作用，不仅可以稳定女性在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠、减轻腹痛。
偏头痛：多吃含镁食物
偏头痛好发于育龄女性，特别是从事脑力工作的女性。研究发现，有些偏头痛患者的血液中镁含量极低，如果在饮食上注意摄取富含镁的食物，如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等，可减少偏头痛的发作。
抑郁：常吃鱼类
由于受内分泌激素变化的影响，女性比男性更容易出现抑郁情绪。
研究发现，经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类，可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
雌激素下降：摄取豆制品
雌激素是女性体内重要的性激素，当它在血液中低于正常水平时，会使女性的生殖功能和性功能都受到影响，还会使心脏失去保护。
大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质，可弥补体内的雌激素不足。
每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品，如豆腐、腐竹等，可有效调节内分泌功能，促使雌激素恢复正常水平。
霉菌性阴道炎：多吃蒜类
经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。
因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质，它们是含硫的天然杀菌物质，具有强烈的杀菌作用，可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。
乳腺病：多吃全麦食物和海带
一项研究发现，育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。
海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平。因此，经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。
吃绿色香蕉有助减肥
吃绿色香蕉有助减肥
吃绿色香蕉有助减肥
经过15年的研究发现，绿点儿的香蕉更扛饿。该项研究结果称，与全谷食物和多种蔬菜一样，绿色香蕉含丰富的抗性淀粉。抗性淀粉是碳水化合物，但不同于其他碳水化合物。由于不同化学结构，抗性淀粉不会引起血糖升高，也不会导致饭后嗜糖的饥饿感。也就是说，进食了绿色的香蕉不但能够获得同样多的能量，人也更不容易感到饥饿，间接地影响了人的食物摄入量，控制了总能量的摄取，因此有利于减肥。
抗性淀粉又称抗酶解淀粉及难消化淀粉，在小肠中不能被酶解，但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。抗性淀粉存在于某些天然食品中，如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉，这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢。其性质类似溶解性纤维，具有一定的瘦身效果，近年来开始受到爱美人士的青睐。
绿色香蕉未成熟，当心鞣质致便秘
香蕉中富含鞣质，它又称单宁或者鞣酸，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物，它具有收敛性，内服可用于治疗胃肠道出血，溃疡和腹泻等症状，外用也具有收敛伤口、止血的效果，同样，它在人的肠道中也会发挥这种收敛作用，很容易导致大便干结，形成便秘。
香蕉在青涩、未成熟的状态下鞣质含量最高，随着香蕉的成熟而逐渐减少，在黄色甚至褐色皮的香蕉中鞣质的含量最少，但也不会降低到没有。通过吃绿色香蕉虽然能够有助减肥，但如果经常吃或许有便秘危险，减肥一族应当慎重。
香蕉长黑点还可以吃吗?
香蕉长黑点还可以吃吗？
香蕉长黑点还可以吃吗？
其实，香蕉皮上开始出现黑点，是这个香蕉“熟透了”的表现，有少量黑点的香蕉是可以吃的，跟安全性没有任何关系。而且这个时候的香蕉，甜度很高，口感更好，尽快吃掉就行。
如果香蕉表皮上的黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，里面的果肉也呈现黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。
另外，市面有人把表皮有黑点的香蕉称为“芝麻蕉”进行售卖。其实，从严格意义上讲并没有这样的香蕉名称，大家市面上经常买的香蕉品种，熟透后表皮都会出现黑点。
所以如果朋友们担心香蕉的不好储存，可以把它放在室内阴凉、干燥、通风处，温度也要稍微高一些的地方。不能把香蕉放进冰箱冷藏，否则香蕉会被冻坏，果肉变成暗褐色。
香蕉的神奇养生功效
在所有的水果中，香蕉有着最“神秘”的色彩。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋予“智慧之果”的美称。它所含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。
1、防治低血钾症
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
2、预防心血管疾病
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
3、防治抑郁症
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
4、防痴呆
吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
5、预防痛风
食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。
6、防便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜。
7、消除瘙痒
香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。
8、缓解眼睛不适
当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。
9、降低尿糖
糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情大有益处。
10、防癌
日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。
香蕉皮颜色不同功效也不同哦!
香蕉皮颜色不同功效也不同哦！
香蕉皮颜色不同功效也不同哦！
褐皮香蕉有助消化。
熟透了的香蕉往往表皮带有黑点或泛褐色，研究显示这种褐皮香蕉含有水果里少见的磷脂质，有抑制胃溃疡的效果，因而平时胃口不太好的人，不妨吃点褐皮香蕉，可帮助消化。
黄皮香蕉美容。
皮肤不好想美容的人，推荐吃表皮已黄透的香蕉，这种颜色的香蕉已成熟，含有更多的维生素b2和维生素b6，对于防治皮肤问题有较好的作用。黄皮香蕉的抗氧化作用很强，能有效去除人体里的自由基，从而起到美容效果。
青皮香蕉减肥。
未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”，其升糖指数更低。也就是说，吃的香蕉越青，摄入热量就越低，对控制体重越有利。
吃香蕉有哪些功效呢?香蕉可缓解宿醉
吃香蕉有哪些功效呢？香蕉可缓解宿醉
吃香蕉有哪些功效呢？
缓解经前综合征：香蕉中的维生素b6可调节血糖水平，缓解经前各种症状。
缓解宿醉：缓解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有护胃作用、蜂蜜可提升血糖水平，牛奶有助缓解酒后脱水。
调控血压：香蕉高钾低钠，可很好地调控血压水平。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效。
防治烧心：反酸容易导致烧心，吃根香蕉可以缓解不适症状。
预防孕吐：孕妇在两餐之间吃根香蕉有助于防止孕吐。
提高脑力：英国一项以200名学生为对象的研究发现，吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高学生的注意力，提高学习效率和成绩。
改善抑郁症：香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素，血清素有助于放松身体，改善情绪，缓解抑郁。
防治便秘：香蕉富含膳食纤维，有助于恢复肠道功能，不借助于泻药即可自然缓解和预防便秘。
巧妙利用香蕉治疗7种疾病
巧妙利用香蕉治疗7种疾病
巧妙利用香蕉治疗7种疾病
治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往钠多而钾少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。
治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
如何区分香蕉和芭蕉?
如何区分香蕉和芭蕉？
如何区分香蕉和芭蕉？
人们日常中吃的香蕉不在少数，很多人用吃香蕉来治疗便秘。可是你知道吗？芭蕉和香蕉在色、香、味、形上都是十分相似的，你确定自己吃的是香蕉吗？
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，有很多相近之处，要区别它们，可以颜色、外形和口感上着手。
从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
从外形看，香蕉较长、细，弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱，：“屁股”（相对于柄的另一头）圆。芭蕉短、粗，两端较细，中间较粗。其果柄较长，果皮上有3个棱，棱角比较分明，“屁股”尖。
从口感上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉高糖高酸，因此味道为酸甜。
甚至有专家撰文介绍香蕉和芭蕉的渊源和品种属性，指出两者的重要区别是水分含量。香蕉的水分含量约为83%，芭蕉水分含量约为65%，
香蕉和芭蕉都有治疗便秘的效果。但是，从营养学的角度看，芭蕉更温性一些，含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，所以，其润肠通便的功效，也更胜香蕉一筹，治疗便秘的效果更佳。因此，芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
盘点香蕉的十大健康功效
盘点香蕉的十大健康功效
盘点香蕉的十大健康功效
1、防治低血钾症。
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
2、预防心血管疾病。
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
3、防治抑郁症。
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
4、防痴呆。
吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
5、防便秘。
香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜。
6、防治胃及十二指肠溃疡。
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。
7、缓解眼睛不适。
当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。
8、预防痛风。
食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。
9、提高免疫力。
通过动物实验发现，香蕉具有一定抑制癌细胞的功效，能够提高人体免疫力。日本帝京大学通过动物测试，比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，发现香蕉的效果最佳，因为香蕉内含有一种称为“三硝基芴酮”（tnf）的抗癌物，有增加白细胞作用，可改善免疫系统功能。
10、消除瘙痒。
香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。
那吃香蕉的注意事项
忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
吃香蕉对身体有哪些好处?
吃香蕉对身体有哪些好处？
吃香蕉对身体有哪些好处？
1、防治胃溃疡
胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，食用香蕉则可刺激胃黏膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
2、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
3、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
4、降低胆固醇
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10~20天，即可降低胆固醇。
怎样挑选好吃的香蕉？
第一步，观察香蕉的色泽。
一般来说，好的香蕉带有金黄光泽，虽然有些香蕉的部分外部光泽可能带有一点青绿色，但这不大影响香蕉的品质。而超完美光泽也可能有人为催熟的成分，这就需要大家进一步甄别了。
第二步，观察香蕉的外皮。
一般香蕉的外皮是完好无损的，如果有损烂会影响食用。不过香蕉的外皮有黑点还是比较正常的，只要没有烂的地方就好。此外香蕉柄部有青绿色是非常常见的，因为这个部分往往成熟最慢。
第三步，看手感。
拿起香蕉掂一掂，好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好。太硬，则还没完全成熟；太软，已经成熟比较久了，可能会影响口感。当您发现香蕉柄快要脱落，或者已经脱落的时候，这串香蕉可能已经成熟比较久了。
吃绿香蕉减肥并不靠谱!
吃绿香蕉减肥并不靠谱！
吃绿香蕉减肥并不靠谱！
近日已经澄清有关绿香蕉的网络传言：“香蕉头尾绿，其实并不会致癌”，让人稍稍喘一口气。另一个值得关注的是，网络也有传说：“吃绿香蕉有助减重”，营养师则表示，虽然绿香蕉含有的是“抗性淀粉”，但是，并非“没有热量”，摄取饼量，甚至以吃香蕉单一减肥法，不但无助于减重，反而会增胖！
黄澄又可口的香蕉，有着软嫩的香甜的口感，还富有丰富的营养素。一根小小的芭蕉，就拥有1颗苹果的热量，还有β-胡萝卜素、膳食纤维、钾、镁等矿物质。若是牙口不好的老人，选择香蕉是补充营养的好选择。但是，以香蕉作为单一食物减肥法，或是摄取饼量的人，恐怕会减重失败。
绿香蕉可穏定血糖，控制体重成效不大
既然如此，为何网络又疯传：“吃绿香蕉能够减肥呢？”营养师表示，所谓绿香蕉，是指仍带有生涩口感的香蕉。但是，绿香蕉本身，真的具有减重的效果吗？人体研究指出，体重过重者摄取20公克的绿香蕉萃取物，可降低血压、臀围，及随机血糖值，但是，对于体重控制，却没有显著的差异。
为何绿香蕉虽可穏定血糖，却无助于控制体重？原因在于，虽然绿香蕉含有的是“抗性淀粉”，但是，并非“没有热量”，所以不要被抗性淀粉“骗了”，以为这样就可以多吃。与一般淀粉相比，虽然抗性淀粉的热量约只有3分之1，但是实际热量的比较上，每100公克的绿香蕉大概只比黄色香蕉的热量少了10至20大卡。
绿香蕉含抗性淀粉可提供饱足感
不过，绿香蕉中的“抗性淀粉”仍有两大特性，一是“延缓血糖吸收”，二是“提供饱足感”。而“提供饱足感”也是减肥的重要关键之一，所以，只要适量食用，无论是黄绿香蕉，都有控制体重的效果。相反的，香蕉摄取饼量，不仅减肥不成，反而会增胖。1份中型的未成熟香蕉，抗性淀粉含量是惊人的38克，并有研究显示，有助于减重和预防糖尿玻如果是成熟的香蕉，也仍然含有5克的抗性淀粉。
绿香蕉含“益菌生”有助肠道保健
香蕉怎么吃，最能养生健体？如果以1根约10公分香蕉视为1份，或是1颗棒球大的水果视为1份，建议每日除了吃香蕉还要包括其他水果，所有的水果摄取，男性每日总份量为4份，女性以3份为限。适量的水果，可提供各种有利肠道健康的纤维质，与丰富的维生素与抗氧化物质。除此之外，香蕉中也含有大量的水溶性膳食纤维等益菌生。研究也指出，食用绿香蕉，可提供肠道好菌所需要的“益菌生”，进而达到肠道保健的效果。
吃香蕉都有哪些好处?
吃香蕉都有哪些好处？
吃香蕉都有哪些好处？
1、缓解经前综合征：
香蕉中的维生素b6可调节血糖水平，缓解经前各种不适。
2、改善抑郁症：
香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素，血清素有助于放松身体，改善情绪，缓解抑郁。
3、提高脑力：
英国一项以200名学生为对象的研究发现，吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高学生的注意力，提高学习效率和成绩。
4、缓解宿醉：
缓解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有护胃作用、蜂蜜可提升血糖水平，牛奶有助缓解酒后脱水。
5、调控血压：
香蕉高钾低钠，可很好地调控血压水平。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效。
6、防治烧心：
反酸容易导致烧心，吃根香蕉可以缓解不适症状。
7、防治便秘：
香蕉富含膳食纤维，有助于恢复肠道功能，不借助于泻药即可自然缓解和预防便秘。
8、预防孕吐：
孕妇在两餐之间吃根香蕉有助于防止孕吐。
老人吃香蕉的好处你知多少
防治胃溃疡香蕉中含有一种化学物质，能够刺激胃粘膜的抵抗能力，增强对胃壁的保护，可以预防胃溃疡的发生。对于一些需应酬喝酒的朋友，酒前可先吃点香蕉。
促进排便顺畅香蕉含大量的水溶性纤维，可以帮助肠内的有益菌生长，维持肠道健康，做好体内环保，坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。
降压通脉香蕉含a、b、c、e等多种维生素，且含钠及胆固醇也低，常食能有效地防治血管硬化，降低高血压和血中的胆固醇。
调整心情研究发现，香蕉里面含有丰富的色胺酸和维生素b6，进入人体后，可以使人的大脑生成一种基色氨，促使人的心情改变，使人兴奋，减轻或消除人的低沉抑郁的情绪。
改善免疫功能经科学研究表明，香蕉越熟它的免疫活性越高，抗癌效果越好，食用它能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击癌细胞的物质“tnf”。
补充热量香蕉含大量的碳水化合物（淀粉），属于高热量的水果，并容易短时间内吸收，这也是很多运动员在比赛中为补充能量首选香蕉和巧克力的原因。
软化角质，补充皮肤的矿物质香蕉皮中含有可以抑制真菌和细菌生长繁殖的蕉皮素，各种由癣引起的皮肤瘙痒症状，用香蕉皮涂一涂，即可减轻症状，冬季皮肤干燥、龟裂，用香蕉果肉涂三五次即愈。对于爱美的美眉们，可以将香蕉捣碎（别用搅拌机）将面部及身体洗净后做面膜或体膜。敷20分钟后，用加少量水的牛奶将香蕉面膜、体膜洗净，皮肤立刻变得细嫩光滑。
尽管香蕉的优点很多，但是肠胃较虚弱、容易胃痛闹肚子的人，都不适合吃。糖尿病患者和减肥者也要少吃。
不可以空腹吃香蕉?我为它们正名!
不可以空腹吃香蕉？我为它们正名！
香蕉
传言：香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的钙镁平衡，对心血管产生抑制作用。
解析：错。香蕉的镁元素在水果中含量并不算很高。空腹吃香蕉，控制在1～2根是没问题的。
茶叶
传言：空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”。
解析：错。只要不是空腹饮浓茶，一般的茶叶泡水后并不会影响消化功能，“茶醉”就更加谈不上了。
牛奶和豆浆
传言：这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用时蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
解析：错。若我们的身体需要启用蛋白质供能，说明已长时间处于饥饿状态，身体里的碳水化合物和脂肪基本上已消耗殆尽了。
酸奶
传言：空腹喝酸奶，会使酸奶的保健作用减弱。饭后两小时喝酸奶，既有滋补保健的作用，又有排气通便的作用。
解析：错。酸奶的主要作用是为人体提供蛋白质，补充人体钙质。空腹喝酸奶，并不影响酸奶的保健作用。
糖
传言：糖是一种极易消化吸收的食品，空腹吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高导致眼疾发生。
解析：错。对于糖尿病人来说，空腹吃糖的确很危险。但对于正常人而言，空腹适量吃一点糖，可补充身体能量。
轻松七天甩脂 香蕉瘦身食谱
香蕉可是个减肥好物。热量很低，又能吃饱，可解饥饿又不会使人发胖，最适合那些又懒惰又想减肥的人了。小编推荐低卡&健康の香蕉瘦身餐，让你轻松7天甩脂。
香蕉沙拉
这是最简单的做法。把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定！如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝之类的水果，一切视自己身边已有的材料而定。每餐饭前吃一碗沙拉，可以减少正餐的进食量，还能促进减肥，补充维生素。
香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝牛奶，还可以加牛奶煮，更好吃！
免受挨饿之苦，不论早上、午间、晚上，任何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心，而且不限量啊！但最好不要吃到肚子大撑，不管吃什么，七分饱是养生之道。还可以配上各种作料，使之更加营养美味并具多重功效。
酸奶香蕉
这次的主角还是香蕉跟酸奶，但不同的是，这次是将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前，给它取个名字——冰冰酸奶香蕉。 如果你嘴实在谗了，想吃零食，就吃个拔丝香蕉，但记住吃后要多喝水清清肠胃。当零食吃的话每天不要超过两个哦。
香蕉豆浆
香蕉一根，无糖豆浆100ml(可随便自己的喜好调整豆浆的分量，喜欢清爽口味的可增加20--100ml豆浆。) 香蕉去皮，在杯内用勺子压成糊状;将豆浆倒入装香蕉的杯子中，搅拌，香蕉与豆浆融合即可喝。香蕉豆浆放置一段时间，就会酸化变成茶色，建议完成后产即饮用。
香蕉小贴士
香蕉性寒，体质偏于虚寒者， 例如胃寒，虚寒(泄泻、易晕)，肾炎，怀孕期脚肿的人，最好不要生吃香蕉。香蕉含大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。胃酸过多者不宜吃，胃痛，消化不良，腹泻者亦应少吃香蕉。香蕉在12~13摄氏度即能保鲜，不宜放在冰箱内存放。
油炸香蕉怎么做才好吃?
油炸香蕉怎么做才好吃？
油炸香蕉怎么做才好吃？
油炸香蕉是汉族传统名点之一，外脆里嫩，清香不上火。本食具有健脾胃，润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱，饮食食减少，肠燥便秘，痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。
做法一：
主料：香蕉4个、鸡蛋2个。
配料：淀粉、植物油、精白糖适量。
做法
1、把香蕉去皮，切成横切成1厘米左右的小段，待用。把鸡蛋去壳打匀，打匀后加入适量淀粉再打匀，注意，不要太干了。再把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。
2、把油放进锅里，加热至3成热，用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸，等炸到金黄色，就可以捞出置于盘中，趁热撒上精白糖在上面。待其冷却后，美味的点心就做好了。
特色：外脆里嫩，清香不上火。
做法二：
原料：香蕉1000g，花生油1000ml，豆沙馅125g，鸡蛋清150ml，白糖150g，京糕100g。
做法：
先将香蕉去皮，切成长方形片，京糕碾成泥备用；香蕉片铺平，用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一，并在上面盖一片香蕉片，抹上一层豆沙馅，再盖上一层香蕉片，然后用手将其轻轻压实，即成香蕉夹；鸡蛋清放入碗内，用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状，再加人淀粉拌成蛋清糊；将锅置火上，加入花生油，烧至六成热后，把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊，投入锅中，炸成金黄色捞出，摆入盘内，撒上白糖即成。
香蕉蛋糕怎么做?香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕怎么做？香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕的做法
材料：香蕉4根、蛋2个、糖油适量、中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量。
做法：
1、将材料a放在一个大碗里混匀。
2、用叉子将香蕉压成泥，再与蛋、糖、油混合拌匀。
3、将1倒入2的香蕉泥中，用叉子拌匀。
4、拌好的面糊倒入抹油的烤馍中，以170c烤45分钟。
5、烤好后用竹签插入蛋糕中央，拔出时未沾黏面糊即可，待凉后扣出烤馍。
选购香蕉蛋糕的注意事项
1、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
3、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
4、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕，特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
香蕉醋瘦身法 排毒一身轻松
减肥路漫漫，你是否已经决定放弃了呢？别灰心，来试试香蕉醋减肥法吧！说不定能给你suprise哦！
香蕉醋减肥法
将香蕉去皮后，切成2cm厚的片状，放入微波炉专用的密封瓶内，加入红糖和200ml的水果醋，放入微波炉中用中强度加热30-40秒，融化即可。等到放凉隔天就可以吃了。
使用白砂糖和蜂蜜和冰糖都可以，但红糖所含的矿物质、有机物最多，虽然水果醋配合香蕉最合适，但是也能换成米醋和老陈醋。使用微波炉可以加速红糖的溶解，更容易融入醋里。香蕉醋可以在恒温下保存1年，但是温度高了不可。
每天饮用3汤匙即可，可以分配在三餐里，也要吃腌制过的香蕉哦，当然也可以之间诶喝，或者用水稀释，饭前饮用，肠胃不好的妹妹建议饭后十分钟饮用。
香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。
男人靠吃香蕉可提高生育能力
男人靠吃香蕉可提高生育能力
现代医学研究发现，精液含有精氨酸、多种维生素、激素、酶、胆碱锌及钙元素等50多种物质。在饮食方面有关专家建议多吃些补肾填精、益气养血生精之品，以提高精子的质量与活力。
1、食用含有镁的信物。镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、预防心脏病、提高男士的生育能力。
建议男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较的食物有大豆、马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。
2、精氨酸是构成精子头产的主要成分，并要提高精子活动的能力。
富含精氨酸的信物有海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、冻豆腐、花生仁、葵花子、榛子等。如海参自古被视为补肾益精、壮阳疗痿之珍品。
3、精子中富含微量元素锌，锌对维持男性政党的生殖功能起着不可小觑作用。
因为锌是精子代谢必需的物质，并能增强精子的活力，多食富含锌的信物，如牡蛎、虾、蛤、贝类、动物肝、胡桃仁、牛乳、豆类、麸皮及莲子等是必要的。牡蛎肉中锌含量居众物之冠，注重摄入有助于精子的核酸与蛋白质代谢，并能提高性能力。但是，天天锌的用量绝不能超过15微克，因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌7、5微克。
4、钙元素对精子的运动、获能、维持透明质酸酶的活性及在受精过程中起着举足轻重的作用。
若机体缺钙，会使精子运动迟缓，精子顶体蛋白酶的活性降低。所以男士也应注重多摄食些富含钙的信物，如牛奶、豆制品、稣鱼、排骨汤、紫菜、虾皮、海带、裙带菜、金针菜、香菇、芥菜、芫荽、甜杏仁、葡萄干等。
5、此外，精子的活动与精囊中所含果糖的数量有关。如精液中果糖含量低，轻易引起死精症。
而果糖在蜂蜜及各种水果，如梨、苹果、葡萄、菠萝、甜橙中含量尤丰，须注重摄信。历代中医推荐的益精、壮阳、填精之品，如河虾、雀肉、牛肉、狗肉、鱼鳔、胡桃及韭菜、枸杞等也可选食。
在饮食方面有关专家建议多吃些补肾填精、益气养血生精之品，以提高精子的质量与活力。
驼背老老和香蕉崽崽的故事
驼背老老在一条曲曲折折的小溪边种了几十株芭蕉树，树上结满了大串大串的香蕉。他弓着背，每天挑着香蕉上集市去卖，因此，日子过得挺富。
驼背老老孤孤单单的一个人，没有妻子儿女。他每逢见到别人家的孩子，总是过去摸头摸脚，不知不觉流下泪来：“唉，我有一个孩子就好了。
可是，当他蹲在小溪边，望着芭蕉树上一串一串的香蕉时，就会自宽自慰地说：“这不就是我的孩子吗？”
有一年，突然下了一场大雪，把芭蕉树打得稀烂。接着，又刮了一阵西北风，把所有的香蕉都吹得横七竖八地倒在地上。
驼背老老心疼死了。
第二年春天，只有一株芭蕉的根子冒出芽来，驼背老老弓着背，忙着浇水施肥。
这株芭蕉长得很快，三个月工夫就结了一个香蕉。驼背老老见只结一个香蕉，心里感到烦闷。可是，他又转念一想，觉得总比一个也不结的好。
这香蕉越长越大，大得有水桶那么粗，坐在树顶上，把树也压弯了腰。
有一天，一只美丽的孔雀飞来啄了香蕉一口，又飞走了。香蕉皮“叭”的一声响，裂开个大缝缝。一个白胖胖的小孩从缝缝里跳下来，他跑到驼背老老面前，抱着驼背老老的腿，“爹爹、爹爹”地叫个不停。
驼背老老弓着背，抱起小孩子，亲着他红润润的脸孔。老人替孩子取了个名字，叫做香蕉崽崽。
香蕉崽崽一年一年地长大了。父子俩从别处移来很多芭蕉树，又种满了溪边，芭蕉林里挂着大串大串的香蕉。
驼背老老的背越来越驼了，做事也越来越吃力了。
香蕉崽崽见爹爹的背驼，心里很难过。一天，他说：“爹爹，我出门去找药来医你的背。”说完就走了。
一路上，香蕉崽崽逢人就问：“有医驼背的药吗？”人家都摇摇头说：“不晓得啊！”
有一天，香蕉崽崽走到一座大青山里，看见一个穿着五彩衣服的姑姑在溪边梳她那长长的头发。他走过去问道：“姑姑，你晓得医驼背的药吗？”
姑姑说：
东山岩洞深又深。
石乳珠来放光明，
肚里吞下石乳珠，
腰舒背直好精神。
香蕉崽崽依照姑姑的话，走到东山，钻进深深的岩洞里，看见有颗石乳珠嵌在石头上。他摘下石乳珠走出洞来，往家走去。走到一个坡上，看见一个牧羊的孩子倒在地上哭。孩子一只手折断了，满身是血。香蕉崽崽走上去问他为什么哭。孩子说：“两头牛打架，我去赶开，被牛角触断了手。”
香蕉崽崽心里盘算：“我这石乳珠可以医驼背，大概也可以医断手。”他立即把石乳珠放进那放羊孩子的口里。孩子吃了石乳珠，忽然站了起来，手不断了，血不流了。
香蕉崽崽送走了放羊孩子，又回身到大青山去寻找那位姑姑。
姑姑坐在溪边洗着长长的头发。香蕉崽崽把经过的情形告诉她，又央求她指点去找医驼背的药。
姑姑说：
西山顶上高又高，
一株菌子红夭夭，
肚里吞下红夭菌，
直直的背儿挺挺的腰。
香蕉崽崽依照姑姑的话，爬上高陡的西山顶，看见一株红夭夭的菌子长在石尖上。他摘下红菌，爬下山来，向家里走去。走到一座树林边，他看见一个白胡子老人倒在地上，哼哼哟哟的。原来，一株大树倒下来，压断了老人的腿。
香蕉崽崽蹲下问话。老人只是翻眼睛，说不出话来。他急忙把红夭菌塞进老人的嘴里。老人吃了红夭菌，即刻精神抖擞，站了起来捋着白胡子笑。
香蕉崽崽送走了白胡子老人，又回身到大青山去寻那位姑姑。
姑姑坐在溪边梳着长长的头发。香蕉崽崽把经过的情形告诉她，又央求她指点去寻找医驼背的药。姑姑说：
南山脚下潭深深，
小金龟石亮晶晶，
肚里吞下金龟石，
腰挺背直笑盈盈。
姑姑接着又说：“小哥哥，世上医治驼背的药就只有三件，以后你不要再来找我了，我也不在这个地方了。”姑姑说完，一纵身跳进密密的树林里，不见了。
香蕉崽崽走到南山脚下，脱下衣服，沉入潭底摸起金龟石。他放开大步走呀走的，走到一座石桥上，听见呜呜咽咽的哭声。他低头一看，见干涸的沟里，躺着个妇人，一个婴儿正趴在她身上吃奶。
妇人见了香蕉崽崽，哭着说：“我抱着孩子在桥上走，不小心掉下桥来，跌断了腰，不能动啊！”
香蕉崽崽想：把药给了她，爹爹的背就永远医不好；不把药给她，莫说大人，连小孩子也难活。想着，他就跑到桥下，把药塞进妇人的口里。那妇人抱着孩子霍地站起来，指着身旁的一只小孔雀对香蕉崽崽说：“小哥哥，你的心肠真好，我把这只孔雀送给你。”
香蕉崽崽说：“嫂嫂，我不要，谢谢你。”
妇人抱着孩子，一纵身上了桥，转眼就不见了。
香蕉崽崽只得抱着小孔雀回家去。他到了家里，把前前后后的事情对爹爹讲了一遍。爹爹说：“好孩子，你做得很对，你做得很对！”
香蕉崽崽摸着小孔雀那美丽的羽毛说：“小孔雀啊，你安心住下吧，以后遇见那位嫂嫂时你再回家。”
小孔雀展开美丽的尾巴，唱着美丽动听的歌。
有一天，驼背老老的背有些发痛，他脱下衣服反转手在背上拢摸着。小孔雀忽然飞来，在老老的背上连连啄了几下，老老跌倒在地上。
香蕉崽崽见了，非常生气，抬起一根竹竿来打孔雀。孔雀两翅一拍，高高跃起，刷的一声脱了羽毛，变成一个美丽的小姑娘。
香蕉崽崽一下呆住了。
姑娘在溪里捧了一捧水放进驼背老老的口里，老老一下挺腰站起来，背也不驼了，并且还年轻了许多。
从此，驼背老人有了一个漂亮的小儿，一家三口在一起幸福地生活着，让人非常羡慕。
常吃香蕉可防治10种常见病
常吃香蕉可防治10种常见病
常吃香蕉可防治10种常见病
1、常吃香蕉可防便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜。
2、常吃香蕉可防癌
据研究表明香蕉具有提高免疫力、预防癌症的效果。一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。
3、常吃香蕉可预防心血管疾病
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
4、常吃香蕉可预防痛风
食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。
5、常吃香蕉可缓解眼睛不适
当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。
6、常吃香蕉可防治胃及十二指肠溃疡
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。
7、常吃香蕉可防治低血钾症
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
8、常吃香蕉可防痴呆
吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
9、常吃香蕉可防治抑郁症
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
10、常吃香蕉可消除瘙痒
香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。
香蕉不能和这8种食物一起吃
香蕉不能和这8种食物一起吃
香蕉是市场上十分常见的水果之一，它不仅味道美味，而且还提供给人体多种营养和丰富的维生素，可以说，香蕉是十分好的水果佳品。不可否认的是，香蕉营养价值十分高，有很多的食疗效果。但吃香蕉也有禁忌，胡乱搭配小心吃出毛病。香蕉不能和什么一起吃呢？跟着小编来了解一下。
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的mm们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的mm记住咯，不要一起吃这两种食物。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
6、阿司匹林
阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。
7、牛肉
都说秋季要进补，要知道牛肉不仅味道鲜美，更富含大量营养，实为秋季滋补的不二食材。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
但吃了牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。
香蕉不能和什么一起吃
8、西瓜
从中医营养角度，水果可以分为寒性和热性两大类。通常，一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，排汗多，容易口腔溃疡或便秘，经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。
西瓜和香蕉都属于寒性水果，香蕉最好不和西瓜一起食用，会引起腹泻。
香蕉有什么营养价值?怎样保存香蕉不变黑?
香蕉有什么营养价值？怎样保存香蕉不变黑？
今天，小编就来教教大家怎样保存香蕉不会变黑以及科普香蕉的营养价值，一起来看看吧。
香蕉的营养价值
防治胃肠溃疡。患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡，因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
治高血压。高血压和心血管疾病患者体内往往钠多钾少，而香蕉富含钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常，心肌收缩协调，所以每日食香蕉3-5个，对高血压及心血管病患者有益无害。
治疗忧郁症。新近发现，香蕉含有一种物质，能够帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅、活泼开朗，所以，忧郁症患者平时应适量多吃香蕉，可减少引起情绪低落的激素，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。
治皮肤瘙痒症。香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌，经实验，用香蕉皮治疗由真菌或细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果良好。患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或用香蕉皮捣成泥涂抹，或用香蕉皮煎水洗涤，连用数日，即可奏效。
治痔疮及便血。每日空腹吃香蕉2个，或不去皮炖熟，连皮吃。
减肥。因为香蕉本身含的都是淀粉，所以很容易饱腹，不容易吃下过多的能量，加上从淀粉转变成糖类需要一些时间，所以香蕉短时间内并不会使血糖过高，因此比较不会堆积能量，如果从这个角度来看，香蕉似乎是可以当作减肥的优良食品。
面膜。香蕉半个捣泥，加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15-20分钟后用清水洗去。可使皮肤清爽滑润，并可去除脸上痤疮及雀斑。
解酒。香蕉皮60克，水煎饮汤。
接下来 ，就来教你如何保存香蕉。
香蕉的正确保存方法
当香蕉平放时，整个重量都压在接触面上，此处承受的压力变大，很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，产生黑斑。
买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。
另外，如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。
需要延长香蕉的保存时间，就来试试以上方法吧。
老人经常吃香蕉的好处
老人经常吃香蕉的好处
香蕉是一种适合于老年人食用的食物，因为我们知道，老年人晚年的时候是容易便秘的，那么在吃饱饭之后的半个小时是可以吃一个香蕉的，这个时候吃是有助于促进消化的，那么我们下面就帮助老年人来了解一下香蕉的好处吧！
老年人吃香蕉的好处
促进排便顺畅香蕉含大量的水溶性纤维，可以帮助肠内的有益菌生长，维持肠道健康，做好体内环保，坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。
防治胃溃疡香蕉中含有一种化学物质，能够刺激胃粘膜的抵抗能力，增强对胃壁的保护，可以预防胃溃疡的发生。对于一些需应酬喝酒的朋友，酒前可先吃点香蕉。
降压通脉香蕉含a、b、c、e等多种维生素，且含钠及胆固醇也低，常食能有效地防治血管硬化，降低高血压和血中的胆固醇。
调整心情研究发现，香蕉里面含有丰富的色胺酸和维生素b6，进入人体后，可以使人的大脑生成一种基色氨，促使人的心情改变，使人兴奋，减轻或消除人的低沉抑郁的情绪。
补充热量香蕉含大量的碳水化合物（淀粉），属于高热量的水果，并容易短时间内吸收，这也是很多运动员在比赛中为补充能量首选香蕉和巧克力的原因。
软化角质，补充皮肤的矿物质香蕉皮中含有可以抑制真菌和细菌生长繁殖的蕉皮素，各种由癣引起的皮肤瘙痒症状，用香蕉皮涂一涂，即可减轻症状，冬季皮肤干燥、龟裂，用香蕉果肉涂三五次即愈。对于爱美的美眉们，可以将香蕉捣碎（别用搅拌机）将面部及身体洗净后做面膜或体膜。敷20分钟后，用加少量水的牛奶将香蕉面膜、体膜洗净，皮肤立刻变得细嫩光滑。
改善免疫功能经科学研究表明，香蕉越熟它的免疫活性越高，抗癌效果越好，食用它能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击癌细胞的物质“tnf”。
尽管香蕉的优点很多，但是肠胃较虚弱、容易胃痛闹肚子的人，都不适合吃。糖尿病患者和减肥者也要少吃。
盘点男性吃香蕉的4大好处
盘点男性吃香蕉的4大好处
男性吃香蕉的4大好处
预防心血管疾病。
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
防痴呆。吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
防治抑郁症。香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
改善早泄。男性早泄是男人性功能疾病中的一种，治疗男性早泄的中医男性保健专家建议多吃香蕉。香蕉富含多种有益微量元素，尤其是对男性朋友比较重要的镁元素。镁是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松下来。此外，镁还有一个突出的“贡献”，就是提高精子的活力，增强男性生育能力。医生们研究发现，精液不液化和早泄的原因之一，就是微量元素镁的缺乏。
那么，香蕉和哪些食物不能一起吃呢？
香蕉与芋头相克。同食会使胃不适，感觉胀痛。香蕉与红薯不能同食。同食会发生不良生化反应，引起身体不适。土豆与香蕉不能共食。同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。酸牛奶与香蕉相克。同食会发生不良生化反应，产生致癌物。
急性肾炎患者不能食用香蕉。香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。
最后，再来教你一招，怎样防止香蕉变黑。
如何防止香蕉变黑
保鲜膜包裹对于香蕉的储存是非常有利的。一方面保鲜膜可以降低氧气的存在，没有氧气，酶促褐变反应便没法发生；另一方面保鲜膜包裹形成了一个自发气调的微环境，香蕉自身呼吸产生的二氧化碳增多，氧气降低，可以一定程度上抑制自身的有氧呼吸，同时不致于造成无氧呼吸，可以大大延长保存期。而没有保鲜膜包裹的香蕉，裸露与空气中，自身的有氧呼吸与酶促褐变同时存在，容易褐变且贮藏期短。
反放即凹面朝下，凸面向上的拱形放置，正放即我们平时经常性的将香蕉平放在桌面。两种方式最大的不同就是香蕉与桌面的接触面不同。反放只是香蕉的两端与平面接触，减少压力对香蕉表皮的损伤；而正放时接触面处的细胞容易遭受压力而破损，导致褐变。
香蕉是一种热带水果，在温度低于10c时就很容易发生冷害。冷害的表现是：果皮变暗，催熟后果肉不能变软，果实不能正常成熟。冷藏之后容易对果皮细胞造成损伤，促进酶促褐变的发生，表皮也容易变褐甚至变黑。理论上香蕉的最佳储存温度是12-16c，然而生活中很难维持在此温度下，所以室温放置即可。通过与其他方式结合室温放置时间能够满足生活中的贮藏需求了。
男人吃香蕉好处多，别忘了哦。
香蕉妙用 不仅美容还治忧郁症
香蕉妙用 不仅美容还治忧郁症
香蕉虽然是普通的水果，但是它可以给我们人体提高丰富的营养和多种维生素，还可以使我们的皮肤柔嫩光泽、精力充沛、延年益寿。研究发现，香蕉又有了新的发现，下面给大家介绍几则香蕉的药物作用。
降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。
钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服z数日，效果佳。
治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
减肥
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
美容
香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。
保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。
以上介绍的几种香蕉的药用价值，希望可以给大家带来帮助。但是，最后还要提醒大家，因为香蕉中淀粉的含量过高，建议大家不能食用过多哦，特别是想要减肥的朋友哦。
常吃香蕉可预防六大疾病
常吃香蕉可预防六大疾病
常吃香蕉可预防疾病
高血压和中风：香蕉含大量的钾，但盐分比较低，而且有抑制血管紧张的作用，是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实：连续一周每天吃两根香蕉，可使血压降低10%；如果平时多吃点香蕉，中风死亡的几率会降低40%。
免疫力低下：由于含有丰富的维生素，香蕉的抗氧化能力很强，这就增强了“香蕉族”自身的免疫力，特别是在容易感冒的冬季，每天吃点香蕉，肯定能为你的身体保驾护航。
抑郁症等心理疾病：香蕉素来有“快乐水果”之称，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。
贫血：应对这一女性朋友的常见病，香蕉也能大显身手。专家认为，香蕉的含铁量很高，且富含胡萝卜素，因此能刺激血液内血红蛋白的产生，有助于减轻贫血症状。
胃灼热：香蕉能保护人的胃黏膜，减少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品，因此切忌过量。
皮肤病：香蕉富含维生素a，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤裂口十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上，有止痛、消除溃疡的作用。
那么，香蕉要如何选购和保存呢？
香蕉的选购和保存方法
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。
购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。
香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13天，尽量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。
最后，还要告诉你吃香蕉时不能吃哪些食物。
香蕉不能和什么一起吃
香蕉与红薯不能同食。同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
土豆与香蕉不能共食。同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。
酸牛奶与香蕉相克。同食会发生不良生化反应，产生致癌物。
急性肾炎患者不能食用香蕉。香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。
吃香蕉能防病，别错过了。
香蕉皮有哪些妙用
香蕉皮有哪些妙用
香蕉皮有哪些妙用
1、香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣：香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。
2、香蕉皮有催熟的作用：香蕉皮有催熟的作用，可以同要催熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，猕猴桃等。
3、香蕉皮是兰花的“最佳伴侣”：如果你希望你的兰花长得又壮花开得又好，也许香蕉皮可以帮上你的忙，把香蕉皮埋在兰花盆土下，香蕉皮含有丰富的镁，硫磺，磷，锌，氨基酸等多种营养矿物质，这些正是兰花所需要的。
4、香蕉皮可使皮肤变得滋润光滑：面部干燥的朋友，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑。
5、香蕉皮可治瘊子：用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
6、香蕉皮可治皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
7、香蕉皮治口腔溃疡：香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用。
8、香蕉皮医治风火牙痛：将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次
9、香蕉皮治痔疮和便血：将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
10、香蕉皮巧治高血压：取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。
11、香蕉皮巧防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
12、香蕉皮60克煮水饮解酒：香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
吃香蕉可防治便秘 如何选购好香蕉
吃香蕉可防治便秘 如何选购好香蕉
香蕉这种“其貌不扬”的水果，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防便秘有积极作用。但在选购时，很多朋友都会有一个疑问：哪一种是催熟的香蕉，哪一种才是自然成熟的香蕉呢？在此，小编为大家提供几种鉴别假冒催熟和自然成熟香蕉的方法。
香蕉是一种常见的热带、亚热带水果，深受大家喜爱。我们国家是世界上古老的香蕉栽培国家之一，现在主要分布在广东、广西、福建、台湾、海南等地。
目前市面上常见的多为香芽蕉，其中有名的皇帝蕉，又称金香蕉，果小，长约10厘米左右，皮薄、熟后皮呈金黄色，果肉橙黄、清甜芬芳。
由于储存和长途运输的需要，香蕉一般会在七成熟后采摘，运到零售商那里后，在储藏室中进行低温处理，自然放置8-10天，就会自然成熟。但有些零售商着急出售，就会采取乙烯催熟的方法。这需要我们在挑选的时候要倍加小心。
闻味道
自然成熟的香蕉，能闻到一种果香味，而催熟的香蕉不仅没有果香，甚至还有异味。
观察色泽
一般来说，好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的，而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色，但这个不大影响香蕉的品质，因为香蕉的成熟是一个过程，青绿色的部分是没有完全成熟的，如果极少青绿色也是可以的。但也不是说光泽越完美越好，因为光泽越完美的话，可能是有人为催熟的成分，这个就要进一步甄别了。
成熟香蕉皮色鲜黄光亮，两端带青，果身富有弹性，尝起来柔软甜香;而果皮发青易剥离，果肉硬涩，没有香甜味为生香蕉。
是观察香蕉的外皮
一般香蕉的外皮，是完好无损的，如果有损烂，就影响实用了。另外，看外皮的话，可能会发现香蕉的外皮有黑点，这个是比较正常的。因为在自然条件下，香蕉的成熟都是一个过程，每个部分可能不大一致，有黑点的可能是成熟比较早的。只要出现黑点没有烂的地方，都是适合实用的。另外一个就是，香蕉柄部有青绿色，这个也是正常的，因为这个部分是成熟最慢的。
看手感
看手感的原因，是通过用手与感觉香蕉成熟的程度。这个并不是提倡用手去捏，因为香蕉一捏的话，就该尽快吃掉，否则易从受力的地方开始软、然后腐烂。只要拿起香蕉，用心感觉就行。好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好。太硬的话，还没完全成熟;太软的话，已经成熟比较久了，可能会影响口感。
看香蕉柄
香蕉柄快要脱落，或者已经脱落了的时候，可能已成熟比较久了。
试吃
这个过程，如果当场试吃，应该在征得档主同意的情况下进行;如果在超市，就不大适合。但这个也是比较重要的步骤，因为无论看起来怎么样，好吃才是硬道理。当然，试吃这个也是见仁见智，因为大家的口味也不一样，没有什么统一的标准的。但是，剥开香蕉后，好的香蕉果肉应该是完整的、有一定的强度，而且可以闻到有香味。如果闻到异味，就要注意了。
如果皮黑肉软，或果柄泛黑，枯干皱缩，很可能已开始腐坏，不可购买。 香蕉买回家后挂在阴凉通风处，不能放入冰箱保存。
以上就是小编给大家介绍的香蕉的营养价值以及挑选方法，大家在购买的时候可以多加的注意。
教你如何辨认是芭蕉还是香蕉
教你如何辨认是芭蕉还是香蕉
人们在日常生活中吃的香蕉一定很多了吧，很多人用吃香蕉来治疗便秘。可是你知道吗？芭蕉和香蕉在颜色、香味、味道、形外上都是十分相似的，你确定自己吃的是香蕉吗？
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，有很多相近之处，要区别它们，可以颜色、外形和口感上着手。
从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
从外形看，香蕉较长、细，弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱，：“屁股”(相对于柄的另一头)圆。芭蕉短、粗，两端较细，中间较粗。其果柄较长，果皮上有3个棱，棱角比较分明，“屁股”尖。
从口感上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉高糖高酸，因此味道为酸甜。
甚至有专家撰文介绍香蕉和芭蕉的渊源和品种属性，指出两者的重要区别是水分含量。香蕉的水分含量约为83%，芭蕉水分含量约为65%，
香蕉和芭蕉都有治疗便秘的效果。但是，从营养学的角度看，芭蕉更温性一些，含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，所以，其润肠通便的功效，也更胜香蕉一筹，治疗便秘的效果更佳。因此，芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
芭蕉和香蕉不一样哦，都有同的功效和作用哦。希望以上给大家介绍的关于如何辨别香蕉和芭蕉的区别，可以给大家带来帮助哦。
孕妇可以吃香蕉吗?
孕妇可以吃香蕉吗？
香蕉香味浓郁，果肉软滑，味道香甜。营养高而热量低，不但含有称为“智慧之盐”的磷，还有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素a和c、膳食纤维等，是老少皆宜的营养水果。
香蕉的营养价值
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。
香蕉的营养成分：糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素b1、b2、c、e，烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。
每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素a能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
香蕉的功效与作用
中国传统医学认为，香蕉性凉、味甘，具有养阴润燥、生津止渴的作用。
1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;
2、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;
3、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;
4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高;
5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;
6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
孕妇可以吃香蕉吗？
可以吃。
常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。香蕉还是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素b6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。但孕妇不宜多吃，最好每天仅一根，以防患上妊娠糖尿病。
产妇可以吃香蕉吗?
可以吃。
香蕉含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。产妇可以吃香蕉能防治产后便秘和产后贫血。产妇坐月子时多是爱卧床休息，胃肠蠕动较差，容易便秘，产妇吃香蕉可以防治便秘。香蕉属于凉性水果，产妇坐月子期间不可多吃，一天一根即可，如是脾胃虚寒、有肾脏疾病的产妇则不宜吃。做月子期间，香蕉既可以用热水烫一下再吃，也可以蒸熟后再吃，也可以做成香蕉粥来吃。
男人吃香蕉有什么好处?什么时候吃最好?
男人吃香蕉有什么好处？什么时候吃最好？
香蕉的营养成分分析
香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素a的上等来源。香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克、粗纤维0.9克、钙9毫克、磷31毫克、铁0.9毫克，此外，还含有胡萝卜素、硫胺素烟酸、维生素c及维生素e以及丰富的微量元素镁等。而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。
男性吃香蕉的7个功效作用
1、预防心血管疾病
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
2、防治抑郁症
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
3、防痴呆
吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
4、防治低血钾症
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
5、防治胃及十二指肠溃疡
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。
6、抗癌
香蕉内含lectin，lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激t细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
7、改善早泄
男性早泄是男人性功能疾病中的一种，治疗男性早泄中医男性保健专家建议多吃香蕉。香蕉富含多种有益微量元素，尤其是对男性朋友比较重要的镁元素。镁是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松下来。此外，镁还有一个突出的“贡献”，就是提高精子的活力，增强男性生育能力。医生们研究发现，精液不液化和早泄的原因之一，就是微量元素镁的缺乏。
香蕉什么时候吃最好
空腹吃香蕉可诱发心肌梗塞，宜选择不饿时或饭后食用。
专家说，香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
香蕉空腹时食用，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象，这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。
这些人群不宜多吃香蕉
正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。营养师表明，香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，建议这些病人如果每天吃香蕉的话，以半条为限。此外，香蕉糖分高，一条香蕉约含120卡路里热量(相等于半碗白饭)，患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。
以上就是吃香蕉的好处了，朋友们没有想到小小的香蕉有那么多的好处吧，千万不要小看大自然对我们的食物馈赠。很多食物正确食用的话都对我们的身体健康有所帮助。
低卡路里香蕉料理
低卡路里香蕉料理
香蕉沙拉
这是最简单的做法。把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定!如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝之类的水果，一切视自己身边已有的材料而定。每餐饭前吃一碗沙拉，可以减少正餐的进食量，还能促进减肥，补充维生素。
香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝 牛奶 ，还可以加牛奶煮，更好吃!
免受挨饿之苦，不论早上、午间、晚上，任何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心，而且不限量啊!但最好不要吃到肚子大撑，不管吃什么，七分饱是养生之道。还可以配上各种作料，使之更加营养美味并具多
酸奶香蕉
这次的主角还是香蕉跟酸奶，但不同的是，这次是将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前，给它取个名字——冰冰酸奶香蕉。 如果你嘴实在谗了，想吃零食，就吃个拔丝香蕉，但记住吃后要多喝水清清肠胃。当零食吃的话每天不要超过两个哦。
香蕉豆浆
香蕉一根，无糖豆浆100ml(可随便自己的喜好调整豆浆的分量，喜欢清爽口味的可增加20--100ml豆浆。) 香蕉去皮，在杯内用勺子压成糊状;将豆浆倒入装香蕉的杯子中，搅拌，香蕉与豆浆融合即可喝。香蕉豆浆放置一段时间，就会酸化变成茶色，建议完成后产即饮用。
香蕉小贴士
香蕉性寒，体质偏于虚寒者， 例如胃寒，虚寒(泄泻、易晕)，肾炎，怀孕期脚肿的人，最好不要生吃香蕉。
香蕉含大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
胃酸过多者不宜吃，胃痛，消化不良，腹泻者亦应少吃香蕉。
香蕉在12~13摄氏度即能保鲜，不宜放在冰箱内存放。
香蕉皮吃完别扔有小妙用
香蕉皮吃完别扔有小妙用
3种颜色香蕉的功效
青皮香蕉：减肥。日本某大学教授发现，未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”，其升糖指数更低。也就是说，吃的香蕉越青，摄入热量就越低，对控制体重越有利。
黄皮香蕉：美容。皮肤不好想美容的人，推荐吃表皮已黄透的香蕉，这种颜色的香蕉已成熟，含有更多的维生素b2和维生素b6，对于防治皮肤问题有较好的作用。日本东北大学大久保一良教授发现，黄皮香蕉的抗氧化作用很强，能有效去除人体里的自由基，从而起到美容效果。
褐皮香蕉：有助消化。熟透了的香蕉往往表皮带有黑点或泛褐色，研究显示这种褐皮香蕉含有水果里少见的磷脂质，有抑制胃溃疡的效果，因而平时胃口不太好的人，不妨吃点褐皮香蕉，可帮助消化。
那么，香蕉皮的作用又是怎样的呢？
香蕉皮的作用
治口腔溃疡：香蕉皮晒干后，加上火炭母（又叫火炭毛），一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治疗口腔发炎、溃疡，另外还有通便的作用。
治疗皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
净化水中的重金属：香蕉皮可以吸附水中的重金属污染物。
最后，要提醒大家的是香蕉不宜空腹吃哦。
香蕉不能空腹吃
空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗死。
专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉。香蕉既是香糯可口的水果，又可充当粮食。香蕉含糖量高达20%。
其中果糖和葡萄糖之比为1∶1，是补充糖类、消除疲劳的理想食物，因而，常被驾驶员用来充饥。但香蕉中矿物质含量极为丰富，尤其是含有大量的钾元素，每天只要吃上一只香蕉，就足以使体内的钾保持正常水平。
在选购香蕉时不如就多关注一下香蕉的颜色吧。
孕前多吃香蕉和盐 可降低生女几率
虽说在这个传统的风俗里，有大多数人都想生儿子，但必竟大多数并不代表全部。还是有一部分想生女宝宝的妈妈，不是吗？但说到底，不管你是想生儿子还是想生女儿，终归很难自己一手撑控。
想生女宝宝的妈妈，孕前孕期应该怎么做，才能提高生女几率呢？根据最近荷兰马斯特里赫特大学的一项研究表明，实际上决定胎儿性别最关键的就是正确选择食用食品的类型。所以，想生女宝宝的准妈妈，请记住以下几个事项：
1、饮食对孩子性别影响是最明显的
此外，马斯特里赫特大学的研究人员还发现父亲的饮食对孩子的性别是没有多大影响的。这项研究是从对大约172西欧女性进行了5年的研究。所有的这些妇女年龄都是在23岁到42之间，同样这些妇女也都希望能生个女孩。
他们都被严格要求减少食用盐和香蕉，而是尽可能多的食用更多的乳制品。她们的饮食还包括其他食品，比如蔬菜、面包、水果、米饭、肉和面食。一名科学家在《每日邮报》表明，，在饮食和计时方法这两种方法增加生女孩的概率——饮食的影响是最明显的。
2.母亲尽量少食用香蕉和盐
研究人员发现，如果妈妈们想生个女宝宝，那就必须尽可能的少吃含有丰富钾、钠这两种微量元素的食物，如凤尾鱼、培根、烤肉、腌菜、熏鲑鱼、橄榄、虾、土豆、香肠、蓝奶酪等食物。想拥有个女宝宝的妈妈们，从现在起就得和这些食物说拜拜了。
3、多食用富含钙、镁食品
远离香蕉和盐，而是更倾向于多食用米饭、面包、加工的肉类、糕点以及奶制品等食物。因为这些食物含有丰富的钙和镁等营养元素。这类食品还包括像硬奶酪、大黄、酸奶、罐装鲑鱼、杏仁、豆腐、菠菜、花椰菜、芹菜、燕麦片、桔子等食品。所以想生个女孩子的妈妈得尽量多吃。
各位妈妈们，如果你还在为生一个女宝宝烦恼的话，就远离香蕉和盐这两种食品吧。因为这种食品会影响你生育的孩子的性别，特别是女孩子，所以想生女孩的女性一定要注意香蕉和盐。
想生女儿请少食香蕉和盐
根据最近荷兰马斯特里赫特大学的一项研究表明，实际上决定胎儿性别最关键的就是正确选择食用食品的类型。下面是给大家的几点小提示。
1.母亲尽量少食用香蕉和盐。
研究人员发现，如果妈妈们想生个女宝宝，那就必须尽可能的少吃含有丰富钾、钠这两种微量元素的食物，如凤尾鱼、培根、烤肉、腌菜、熏鲑鱼、橄榄、虾、土豆、香肠、蓝奶酪等食物。想拥有个女宝宝的妈妈们，从现在起就得和这些食物说拜拜了。
2、 多食用富含钙、镁食品。
远离香蕉和盐，而是更倾向于多食用米饭、面包、加工的肉类、糕点以及奶制品等食物。因为这些食物含有丰富的钙和镁等营养元素。这类食品还包括像硬奶酪、大黄、酸奶、罐装鲑鱼、杏仁、豆腐、菠菜、花椰菜、芹菜、燕麦片、桔子等食品。所以想生个女孩子的妈妈得尽量多吃。
3、饮食对孩子性别影响是最明显的。
此外， 马斯特里赫特大学的研究人员还发现父亲的饮食对孩子的性别是没有多大影响的。这项研究是从对大约172西欧女性进行了5年的研究。所有的这些妇女年龄都是在23岁到42之间，同样这些妇女也都希望能生个女孩。他们都被严格要求减少食用盐和香蕉，而是尽可能多的食用更多的乳制品。她们的饮食还包括其他食品，比如蔬菜、面包、水果、米饭、肉和面食。一名科学家在《每日邮报》表明，，在饮食和计时方法这两种方法增加生女孩的概率——饮食的影响是最明显的。
各位妈妈们，如果你还在为生一个女宝宝烦恼的话，就远离香蕉和盐这两种食品吧。因为这种食品会影响你生育的孩子的性别，特别是女孩子，所以想生女孩的女性一定要注意香蕉和盐。
赶紧做给孩子吃 香蕉这样做超好吃
香蕉是最不好保存的东西了！不过别担心！小编教你一个最好的方法，那就是吃掉吃掉！美味又好做的10种香蕉吃法，以后再也不用担心香蕉买多了吃不完啦！！
1、香蕉冰棍
食材：香蕉。
做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段（如果有合适的竹签也可以用整个香蕉），插上牙签，放冰箱冷冻。
2、糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。
做法：
（1）香焦去皮，切小段，分十字切开；
（2）把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住；
（3）两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了；
（4）全部包好；
（5）锅中放油烧至180度；
（6）放入香蕉炸关注；
（7）中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均；
（8）外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用。
3、香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。
做法：
（1）备好所需材料；
（2）黄油切小丁放平底锅中加热融化；
（3）黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均；
（4）加入红糖；
（5）把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖；
（6）再把香蕉铺在白吐司片上；
（7）上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8）出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可。
4、香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙。
做法：
（1）在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀；
（2）加入3勺糖；
（3）将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右；
（4）鸡蛋打至蓬松起末；
（5）将黄油化成液体状；
（6）将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右；
（7）将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固；
（8）将香蕉捣碎成泥；
（9）将香蕉泥包入薄饼内，即可出锅。
5、拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。
做法：
（1）香蕉剥去皮；
（2）切成差不多大小的块；
（3）鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油；
（4）搅拌成均匀的面糊；
（5）将香蕉块拍上少许干淀粉；
（6）然后挂糊；
（7）油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸；
（8）然后沥油；
（9）锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状；
（10）倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
6、简版香蕉酥
食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。
做法：
（1）准备材料（印度飞饼选原味微甜口味的）；
（2）将香蕉去皮分成小块；
（3）用勺捣碎，加入适量面粉调匀；
（4）飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份；
（5）在一份的二分之一处划上两刀；
（6）反转过来，加上香蕉馅；
（7）对折，将划刀口向上；
（8）用手按压一下；
（9）再用叉子压出花边；
（10）排入烤盘，刷蛋黄液；
（11）烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
7、脆皮香蕉
食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量。
做法：
（1）面粉放入碗里，打入鸡蛋；
（2）加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒；
（3）香蕉剥皮，切成厚片；
（4）把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊；
（5）锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片；
（6）煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
8、香蕉盒子
食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g。
做法：
（1）面粉备好；
（2）用温水和成光滑的面团静置二十分钟，如果揉得好，不静置也是可以滴；
（3）葡萄干泡涨后捞出；
（4）香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀；
（5）面团揉成长条切成剂子；
（6）擀成面皮；
（7）包上香蕉葡萄馅；
（8）上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边；
（9）电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟即可。
9、蓝莓酱香蕉卷
食材：香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量。
做法：
（1）准备食材；
（2）香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉；
（3）把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中；
（4）用春卷起卷起；
（5）包好；
（6）锅内油温5分热，加入油煎；
（7）大火煎至金黄色马上捞起8）沥干油分上桌。
10、蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量。
做法：
（1）准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠；
（2）再准备适量白糖与少许盐；
（3）先将蛋卷在包装袋内捏碎；
（4）再倒入大碗中用蒜臼捣碎；
（5）磕入鸡蛋；
（6）加盐、白糖搅拌均匀备用；
（7）香蕉带皮切段；
（8）然后剥去皮；
（9）裹上一层蛋卷液；
（10）再裹上一层面包糠；
（11）依次做好所有的香蕉段；
（12）锅内倒油烧至6成热；
（13）轻轻下入香蕉段；
（14）炸至两面金黄；
（15）用漏勺捞出沥油；
（16）再用吸油纸吸去油份即可。
多吃香蕉治便秘?宝宝便秘吃这些食物不靠谱
多吃香蕉、喝蜂蜜水、喝酸奶等，这些食品被妈妈当作是治疗宝宝便秘法宝。但是你知道吗，这些治疗宝宝便秘的食物并不完全靠谱哦。
一、多吃香蕉治便秘？没那么大作用
吃香蕉治便秘是长久以来大家都认同的观点，理由主要是香蕉富含膳食纤维和果糖，这两者有通便作用。不过研究发现，香蕉含有的膳食纤维和果糖跟其他水果差不多，并没有过人的通便能力。
换句话说，吃香蕉跟吃其他水果在通便这件事上的效果差不多，如果多吃香蕉反而可能会不利于健康，首先香蕉性寒凉，婴幼儿脾胃虚弱不宜吃太多寒凉的食物，其次不是吃越多膳食纤维越有助于缓解便秘，摄入过量会引起胀气和腹痛。
二、喝蜂蜜水润肠治便秘？不完全对
有些妈妈认为宝宝便秘应该喝蜂蜜水，有润肠、缓解便秘的作用。事实上，蜂蜜虽有润肠作用，却不是人人都能喝，尤其宝宝食用蜂蜜要更加谨慎。
一般来说，周岁以内的宝宝不能吃蜂蜜，这是因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染，婴儿食入带有肉毒杆菌的蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，可等宝宝2-3岁以后再考虑食用蜂蜜。
此外，由于蜂蜜是热性的，食用后反而可能会导致大便干结，不一定有缓解便秘的作用。
三、喝酸奶治便秘？仅能帮助消化
网上流传喝酸奶能治疗便秘，因为酸奶里面含有益生菌，能增加肠胃蠕动，从而促进排便。酸奶中的双歧杆菌确实能对人体肠道调节有益，但是酸奶里面的益生菌含量很少，一般为2%-5%，因此根本达不到治疗便秘的效果，平时喝酸奶最多有帮助消化的效果。
此外，酸奶为冷冻食品，一般从冰箱里拿出来之后要放至常温，才能给宝宝食用，否则宝宝幼小的肠胃受不了。1岁以前的宝宝不能喝酸奶，3岁以前的宝宝喝酸奶也要适量。
四、吃苹果治便秘？生吃熟吃效果不一样
苹果中含有比香蕉还多的膳食纤维，可以刺激肠道使有助排便，未经加热的生苹果胶有软化大便缓解便秘的作用，生吃苹果确实有缓解便秘的作用。
不过，有些妈妈觉得苹果直接吃一来生冷，二来质地太硬，于是就会给宝宝蒸熟来吃，殊不知苹果蒸熟之后，原本缓解便秘的果胶却摇身一变，变成具有收敛、止泻功效的成分，再加上苹果中的鞣酸是肠道收敛剂，它能使大便内水分减少，有止泻的作用。因此，吃了煮熟的苹果，不仅没有缓解便秘的作用，反而可能加重便秘。
香蕉是水果之宝 推荐0-3岁宝宝香蕉食谱
软绵绵的香蕉味道清香，宝宝容易咀嚼也喜欢这种味道，更重要的是香蕉最不容易引起过敏，所以妈妈们再给宝宝添加辅食时，会考虑香蕉。除此之外，由于香蕉含有丰富的纤维素，所以也有助于缓解宝宝便秘的症状。现在天气冷，如果妈妈怕给宝宝生吃香蕉小肚子会凉的话，不妨创造几种香蕉吃法，从辅食到菜式，美味不间断。
香蕉的营养价值
香蕉富含钾元素香蕉的钾含量非常高，每100克香蕉就含有约330毫克钾，其他水果相比就少很多。孩子运动过出汗后，或者腹泻后会导致钾流失，吃香蕉可以将机体所需的钾补上。
香蕉富含高纤维香蕉的膳食纤维含量也很高。每100克香蕉中约含膳食纤维3、1克，是水果界中的佼佼者，因此吃香蕉具有良好的润肠通便效果。由于香蕉会吸收肠道中的水，所以在吃香蕉一会儿之后，要适当增加水分摄入。另外，只有成熟的香蕉才有润肠的功效。
香蕉让人心情愉快香蕉还是名副其实的“开心果”。根据荷兰科学家研究发现，香蕉中含有泛酸等成分，是人体天然的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，令人开心快乐。
吃香蕉要注意的两件事
空腹时不要吃香蕉空腹时，肠胃内几乎没有可供消化的食物，此时若吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷。
此外，香蕉中钾含量高，只要没吃一根，就可以让体内钾含量保持正常水平。如果空腹吃香蕉过多，会使血液中钾含量大幅度上升，这时会对人的心血管系统产生抑制作用，引发肌肉麻痹、乏力嗜睡的现象。
所以香蕉要与其他食物一起吃，或作为上、下午的加餐给宝宝吃，不过一天不要超过2根。
不要吃未熟透的香蕉未成熟的香蕉表皮呈现青绿色，果肉较硬，吃起来涩而无味，口感就不好。未成熟的香蕉还含有大量的淀粉、果胶和植物酸，尤其是鞣酸，鞣酸具有很强的收敛作用，因此食用未成熟的香蕉，会造成或者加重便秘。
0-1岁宝宝的香蕉辅食
推荐香蕉辅食：香蕉泥
食材：
香蕉1/4条
做法：
1、将香蕉剥皮，切1/4条出来。
2、将香蕉压成泥，用母乳或者配方奶搅匀，再用汤匙喂食宝宝即可。
适合年龄段：4-6个月宝宝
推荐香蕉辅食：水果泥
食材：
草莓50g、香蕉50克、苹果50克、草莓50克、菠萝50克
做法：
1、收集好所有材料。将苹果洗干净，切片、切块。
2、将所有的材料切成小块。
3、装入搅拌机，搅打成泥。
4、把搅拌均匀的水果泥装好，即可食用。
适合年龄段：10个月以上宝宝
小编提示：在给宝宝食用这块水果泥之前，要确保宝宝对每种水果均无不适反应，尤其是像菠萝这种容易引发过敏水果。如果有，要去掉。
1-3岁宝宝的香蕉食谱
推荐香蕉美食：蜜烤香蕉
食材：
香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量
做法：
1、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。
2、将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄。
3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
4、将香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜。
5、放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8--10分钟。
推荐香蕉美食：香蕉猕猴桃奶昔
食材：
香蕉2根、猕猴桃1个、牛奶250克、炼乳1大勺、柠檬汁30克
做法：
1、香蕉去皮，切成小块，香蕉块放搅拌机里。
2、用勺子挖出猕猴桃果肉，也放搅拌机里，加点柠檬汁，可以防止奶昔氧化变黑。
3、再分别倒入牛奶和炼乳。盖上搅拌机的盖子，搅拌分钟左右，奶昔制作完成。
香蕉好处多但是要注意这些禁忌
香蕉好处多但是要注意这些禁忌
吃香蕉的坏处
香蕉多吃也会胖。如果一天只吃一两根，问题不大。而多吃肯定也会发胖，一位在办公室白领，一天所需的卡路里大约是1300kcal，那么，如果她一天吃9根香蕉，也就是说平均每餐吃3根香蕉，就已经超过了她一天所需热量了。如果她没怎么做运动来消耗的话，肯定是会肥的。
长期空腹吃香蕉有害健康。长期空腹食用香蕉，非但对胃酸分泌不利，还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说，这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐，如果食用过量会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。另外，香蕉含淀粉和糖分比较丰富，因此，糖尿病患者也要注意摄入量，以免血糖异常引发疾病。
香蕉不能和什么一起吃
香蕉与西瓜不能在晚上同时食用，否则会引起拉肚子的症状。
香蕉不可与芋头一同食用。如果食用了牛肉后，就不要再食用香蕉了，否则会引起胃绞痛症状。
饮用牛奶时不要一起食用香蕉，否则会引起中毒症状。
饮用酸牛奶时也不要同时食用香蕉，容易产生致癌物质。
那么，又有哪些人不能吃香蕉呢？
哪些人不能吃香蕉
身体胃寒体弱、胃虚的患者尽量少食用香蕉，因为香蕉淀粉含量比较高，在胃肠中消化的比较慢，从而损害胆囊的健康。
香蕉中的镁含量很高，空腹食用后会影响心脏功能的敏感元素，对心血管会产生抑制作用。另外，空腹食用香蕉还会促使人体中的镁骤然上升，破坏人体血液中镁的平衡，从而不利于身体健康。
香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃。若一天吃五六根，可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。减肥是一个循序渐进的过程，所以奉劝要减肥的mm，要安全减肥，不要得不偿失。
青色香蕉可通便 盘点不同颜色香蕉的功效
青色香蕉可通便 盘点不同颜色香蕉的功效
香蕉热量低，容易消化，还可以促进排便，运动前吃个香蕉还可以为人体提供能量。我们在购买香蕉的时候会发现有黄色、青色、茶色的香蕉，又应该怎么购买呢？小编为大家解答。
经常运动的人都知道运动前想吃根香蕉，可以为身体补充必要的能量，一根小小的香蕉为什么会有这样的功效呢？这是因为香蕉中含有容易消化的单糖类物质，包括了葡萄糖和果糖；同时还有消化速度慢一点的寡糖类物质，包括了蔗糖和寡糖；另外还有比较难消化的多糖类物质，包括了膳食纤维和淀粉等。这些物质消化速度不一，单糖可以迅速的分解提供能量，运动过程中寡糖和多糖就可以持续的分解供给后续运动所需的能量。
另外，香蕉中还含有丰富的钾元素，人体在运动过程中大量的维生素b群和钾、镁等物质会随着汗水丢失，所以运动前吃根香蕉就可以补充所需的营养物质。
虽然市面上大部分的香蕉都是黄色的为主，但是依然不难发现有青色、茶色的香蕉，那么我们在购买的时候要怎么挑选呢？它们之间的营养功效等又是否存在着差别呢？
黄色香蕉抗衰老效果好
黄色的香蕉应该是大家都比较喜欢的，也是市面上较常看到的。黄色的香蕉无论是香味、甜味、硬度都是处在最适当的状态。除此之外，黄色的香蕉的美容和抗衰老的效果是最好的。
青色香蕉通便效果好
青色的香蕉相对来说较为的新鲜，也比较的硬，但是青色的香蕉中会有酸涩味，比黄色的香蕉口感上差了一点。但是青色的香蕉的通便整肠的效果更好，更适合便秘的人士食用。
茶色香蕉增强免疫力
熟透了的香蕉表皮颜色就会变成茶色，香味和甜味都会更加的浓郁，而且变得比较的柔软，对于部分牙齿不好、消化功能不好的人更适合。同时，茶色的香蕉对于增强人体的免疫力和预防胃溃疡方面有很好的疗效。但是茶色的香蕉已经熟透，不能再放太长的时间，否则容易腐烂。一旦发现腐烂的话，就不要再食用了。
小编提醒：
保存香蕉只需要放在常温下保存即可，不宜放进冰箱中保存。在低温下，香蕉的表皮会出现黑化的现象。香蕉的保存时间不长，每次购买尽量不要购买太多，同时尽快的食用。吃香蕉最好不要在空腹的情况下食用，会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增加心脏的负担，容易导致心肌梗塞。空腹食用香蕉还会导致血液中的钾含量高于正常的浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力的现象。
熬夜之后吃根香蕉能够补充体力
近日，习近平主席在谈及当县委书记经历时提醒年轻人不要老熬夜。熬夜是最伤身的一种行为。但是生活中熬夜时有发生，如果避免不了，就应该知道应对熬夜的保养方式。今天编辑分享4种对抗熬夜危害的水果。
对抗熬夜危害的水果：
1、香蕉
对于香蕉，我们的第一印象是不能空腹吃。然而，熬夜吃香蕉却有着很好的功效。人体内维持正常的心跳和血压的钾是主力军，而镁则具有消除疲劳的效果。而香蕉中含有大量的钾，含量丰富的镁此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。
2、苹果
由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化。
3、橙子
橙子几乎已经成为维生素c的代名词了，维生素c可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。
4、葡萄
葡萄被誉为世界四大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。
老年人预防中风 每天坚持吃香蕉
心脑血管病可以说危害人类健康的头号“杀手”。尤其是秋冬季节，气温变化比较大，是心脑血管疾病的高发时期。医生提醒，这个时节，中老年人尤其是有心血管病基础的人应注意事项生活起居及养生保养，以避免诱发心肌梗死、脑卒中等严重的心血管急症。
如何预防中风，营养专家表示，日常中除了规律生活，按时服药外，还可以坚持每天吃香蕉以预防中风的发生。
为何吃香蕉可以预防中风？因为香蕉中里含有镁元素。从临床营养学的角度来说，适量的镁有利于保护心脏功能，但过量则会导致心脏传导功能发生障碍。科学家发现，每天吃三根香蕉可以降低中风的危险。所以，早、中、晚各一根香蕉，可以摄入足够的钾，使大脑发生血栓的风险降低21%。
每根香蕉平均含有500毫克的钾，多吃不仅有助降低血压，还能控制体液平衡。每天吃三根香蕉就能摄入足够的钾，会使大脑发生血管阻塞的风险降低21%。
钾在人体中发挥着非常重要的作用，它能维持人体细胞内外的正常渗透压，参与机体组织细胞的新陈代谢，增强人的神经以及肌肉的兴奋性，尤其对保证人的心肌具有正常舒缩功能起着至关重要的作用。
电脑族必备的养生水果 香蕉可改善视力
电脑族必备的养生水果 香蕉可改善视力
下面就为大家带来了几款养生水果，可以启动养眼护眼，缓解疲劳，抗击辐射的作用。
葡萄：增强免疫
葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。
奇异果：延缓视力退化
奇异果丰富的汁液中不但含有维生素c和e、钾、镁及果胶，所含有的叶黄素，还具备延缓视力退化的作用。
吃香蕉：改善视力
香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
吃樱桃：缓解眼部不适
经常坐在电脑前，由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素a和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素a的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍。另外，樱桃的含铁量居水果之首，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。
吃橘子：保护皮肤
橘子含有抗氧化剂成分，可增能人的身体抵抗力力，抑制肿瘤生长，抗氧化剂含量名列所有柑桔类生果之首。同时橘子中含有较高的维生素a以及胡莱菔素，可以保护时常使用台式机者的皮肤。注意的是，橘子不可与螃蟹、槟榔同食。
吃草莓：防辐射
为什么小小的草莓能够身兼防辐射的“重职”呢？这还得从它的营养成分说起。在每100克草莓中，含有50—100毫克维生素c，比苹果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中还含有大量的维生素 e以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤，比如皮肤发生脂质氧化，出现干燥、红斑等现象。所以，经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓。
火龙果：保护大脑
火龙果的果皮有维生素e和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
蓝莓：保护眼睛
蓝莓中含有一种特殊色素anthocyanosides，这是一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效，野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。
甘蔗：清热解毒
甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。
柿子：提供维c
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素c，基本上就能满足一天需要量的一半。
如果吃水果时配合一点酸奶、牛奶等，不仅能增加为暗光视力所必需的维生素a，预防眼睛发红、怕光的维生素b2，帮助放松眼睛肌肉的钙，还能提供少量的油脂，以充分吸收水果蔬菜中的胡萝卜素。
所以，酸奶+水果，是电脑一族的最佳夜宵，也是健康零食配合。
香蕉什么时候吃最好?吃香蕉要的注意事项
香蕉什么时候吃最好？吃香蕉要的注意事项
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉什么时候吃最好？
吃香蕉的最佳时间是在饭后的半小时到一小时之间，香蕉是减肥佳品，也是美容佳品，在正确的时间吃香蕉，可以达到美容养颜、润肠、益于排便等多种功效。
每天上午十点和下午四点也是吃香蕉的好时间，上午十点吃香蕉可以减少电脑给人带来的辐射，有益于身体健康，而在下午四点，这时的人都会有些饥饿的感觉，吃点香蕉不仅可以补充能量，也能防止晚餐因过度饥饿而暴饮暴食，对减肥也很有帮助。
但患有急性或者慢性肾炎、畏寒体弱、胃虚的人也不适合多吃香蕉。
温馨提示：不能空腹大量吃香蕉。
空腹状态下胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。同时，香蕉中钾的含量也很丰富，空腹吃时，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。
未成熟的香蕉不能吃：
没有熟透的香蕉很容易致便秘，香蕉是热带、亚热带的水果，为了方便保存和运输，在摘香蕉的时候不能等它完全成熟，而要在香蕉皮还是很青涩的时候摘下。很多老人、孩子吃过生香蕉之后，不仅不能帮助通便，反而会产生很明显的便秘现象。
调理肠胃吃香蕉 小妙招挑出好香蕉
调理肠胃吃香蕉 小妙招挑出好香蕉
香蕉非常适合现在这个季节吃，它有着多种养生功效，其中最为人熟知的便是调理肠胃，而这个季节很多人的肠胃抵抗力都会下降，那如何挑出好的香蕉呢？下面就赶紧一起来看一下吧。
香蕉是一种常见的热带、亚热带水果，深受大家喜爱。我们国家是世界上古老的香蕉栽培国家之一，现在主要分布在广东、广西、福建、台湾、海南等地。
目前市面上常见的多为香芽蕉，其中有名的皇帝蕉，又称金香蕉，果小，长约10厘米左右，皮薄、熟后皮呈金黄色，果肉橙黄、清甜芬芳。
由于储存和长途运输的需要，香蕉一般会在七成熟后采摘，运到零售商那里后，在储藏室中进行低温处理，自然放置8-10天，就会自然成熟。但有些零售商着急出售，就会采取乙烯催熟的方法。这需要我们在挑选的时候要倍加小心。
闻味道
自然成熟的香蕉，能闻到一种果香味，而催熟的香蕉不仅没有果香，甚至还有异味。
观察色泽
一般来说，好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的，而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色，但这个不大影响香蕉的品质，因为香蕉的成熟是一个过程，青绿色的部分是没有完全成熟的，如果极少青绿色也是可以的。但也不是说光泽越完美越好，因为光泽越完美的话，可能是有人为催熟的成分，这个就要进一步甄别了。
成熟香蕉皮色鲜黄光亮，两端带青，果身富有弹性，尝起来柔软甜香；而果皮发青易剥离，果肉硬涩，没有香甜味为生香蕉。
是观察香蕉的外皮
一般香蕉的外皮，是完好无损的，如果有损烂，就影响实用了。另外，看外皮的话，可能会发现香蕉的外皮有黑点，这个是比较正常的。因为在自然条件下，香蕉的成熟都是一个过程，每个部分可能不大一致，有黑点的可能是成熟比较早的。只要出现黑点没有烂的地方，都是适合实用的。另外一个就是，香蕉柄部有青绿色，这个也是正常的，因为这个部分是成熟最慢的。
看手感
看手感的原因，是通过用手与感觉香蕉成熟的程度。这个并不是提倡用手去捏，因为香蕉一捏的话，就该尽快吃掉，否则易从受力的地方开始软、然后腐烂。只要拿起香蕉，用心感觉就行。好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好。太硬的话，还没完全成熟；太软的话，已经成熟比较久了，可能会影响口感。
看香蕉柄
香蕉柄快要脱落，或者已经脱落了的时候，可能已成熟比较久了。
试吃
这个过程，如果当场试吃，应该在征得档主同意的情况下进行；如果在超市，就不大适合。但这个也是比较重要的步骤，因为无论看起来怎么样，好吃才是硬道理。当然，试吃这个也是见仁见智，因为大家的口味也不一样，没有什么统一的标准的。但是，剥开香蕉后，好的香蕉果肉应该是完整的、有一定的强度，而且可以闻到有香味。如果闻到异味，就要注意了。
如果皮黑肉软，或果柄泛黑，枯干皱缩，很可能已开始腐坏，不可购买。 香蕉买回家后挂在阴凉通风处，不能放入冰箱保存。
香蕉 老年人吃香蕉有哪些好处
香蕉 老年人吃香蕉有哪些好处
香蕉是我们日常生活中常见的食物也受到了很多人的喜欢。香蕉不仅味道美味而且对身体健康有很多益处。尤其是老年人更应该多吃香蕉，香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质。
1、补充热量
香蕉含大量的碳水化合物(淀粉)，属于高热量的水果，并容易短时间内吸收，这也是很多运动员在比赛中为补充能量首选香蕉和巧克力的原因。
2、防治胃溃疡
香蕉中含有一种化学物质，能够刺激胃粘膜的抵抗能力，增强对胃壁的保护，可以预防胃溃疡的发生。对于一些需应酬喝酒的朋友，酒前可先吃点香蕉。
3、促进排便顺畅
香蕉含大量的水溶性纤维，可以帮助肠内的有益菌生长，维持肠道健康，做好体内环保，坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。
4、改善免疫功能
经科学研究表明，香蕉越熟它的免疫活性越高，抗癌效果越好，食用它能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击癌细胞的物质“tnf”。
5、降压通脉
香蕉含a、b、c、e等多种维生素，且含钠及胆固醇也低，常食能有效地防治血管硬化，降低高血压和血中的胆固醇。
抗眼疲劳吃什么水果好 香蕉蓝莓来缓解
抗眼疲劳吃什么水果好 香蕉蓝莓来缓解
上班族几乎一天八个小时都对着电脑，眼睛会疲劳；现在学习压力大，为了不落后，学生需要用眼的时间也越来越多，眼睛会疲劳。那么眼睛疲劳吃什么水果好？有什么水果可以抗眼疲劳？一起来看看吧。
抗眼疲劳水果
1、香蕉
香蕉中含义丰富的钾，所以它能护眼镜，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。人体在摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样就会起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状，所以上班族在用眼过度使我情况下可以适当的吃点香蕉有助于缓解眼疲劳。
2、火龙果
火龙果中含有丰富的维生素e和花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用还能提高对脑细胞变性的预防，所以多吃些火龙果对眼睛，对身体都是大有好处的。
3、甘蔗
甘蔗中含有了人们身体的很多营养成分，喝甘蔗汁可以清热、助消化，消除口干舌燥、反胃呕吐、消化不良的症状，当然对眼睛也是有一定的保护作用的，所以我们可以在不知不觉中既享受了水果的美味，还能对身体起到帮助，更能有助于我们缓解眼睛的疲劳，可谓是一举两得的事情。
4、柿子
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素c，基本上就能满足一天需要量的一半。
5、圣女果
大家都知道圣女果，也就是小西红柿，西红柿的营养成分大家也都比较熟悉，它所含有维生素a的含量在果蔬中属于佼佼者，而且圣女果还能增加皮肤的弹性，所以你可以把它当零食吃，即能补充营养还能美容。
6、橘子
说道橘子不光好吃，就是橘皮的作用也是很多的呢，它里面所含的营养成分不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统。
7、蓝莓
蓝莓中含有一种特殊色素anthocyanosides，这是一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效，野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。
8、甘蔗
甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。
最后提醒大家，当用眼过多时，多看看远方，让眼睛适当休息，做做眼保健操，可以缓解我们眼部周边的肌肉，让我们的眼睛得到放松。
便秘不宜多吃香蕉 便秘的5大饮食误区
便秘不宜多吃香蕉 便秘的5大饮食误区
便秘是很多人的“难言之隐”，大多数人都遭遇过便秘，便秘不仅影响身体代谢，而且还会对心理造成一定的影响。许多人相信能通过饮食来缓解，可事实上，却犯了不少错。
误区1：不吃肉少吃饭
有人认为不吃肉少吃饭就能缓解便秘，其实这样做反而会给便秘推波助澜。胃肠的运动也是需要动力的，而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力，否则体内的废物很难被排出体外。不过，因为高蛋白饮食对胃肠的刺激不足，所以每餐吃肉时，还要配合碳水化合物和高纤维食物。
误区2：饮食清淡不吃油
许多人便秘了就以为是自己大鱼大肉吃太多，转而吃得特别素。其实，人体也需要油脂的润滑。便秘的人其实需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻。每天一勺，一周内就可以改善便秘。
误区3：大吃水果蔬菜
水果蔬菜中的膳食纤维的确可以缓解便秘，但过量食用也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。膳食纤维有很强的吸水能力和与水结合的能力，这样肠道中粪便的体积就会增大，转运速度加快，能减少其中有害物质接触肠壁的时间。所以，吃膳食纤维的同时，也需要多喝水。
误区4：多吃香蕉
香蕉能润肠，但只有熟透的香蕉才有这个作用。没熟透的香蕉含较多鞣酸，有收敛作用，会抑制胃肠蠕动，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。一般来说，将香蕉存放在透风处至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃最好。
误区5：大量喝茶
许多人觉得喝茶“清火”，能起到改善便秘的作用。其实，便秘者并不适宜多喝茶。因为茶有收敛作用，喝多了反而会加重便秘。其实便秘者只要多喝水就可以了，每天饮水量要比平时多2—3倍，分成8—10次喝，有助缓解便秘。
香蕉可治疗忧郁症?盘点香蕉鲜为人知的5个功效
香蕉可治疗忧郁症？盘点香蕉鲜为人知的5个功效
香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素c、维生素e及丰富的微量元素钾等。
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
一、治疗忧郁症：香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
二、防治胃溃疡：胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，食用香蕉则可刺激胃黏膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
三、防治高血压：美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。
四、治疗瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
五、降低胆固醇：胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
由于香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心地尽情食用。
另外，香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11c～18c，最好不要放在冰箱里保存。
香蕉被誉为快乐食品 香蕉大功效与作用有哪些?
香蕉被誉为快乐食品 香蕉大功效与作用有哪些？
香蕉的功效与作用除了通便以外还有那些呢？众所周知，香蕉放置的时间过长就会发黑，延迟香蕉发黑的时间也是很多人关注的话题。今天，就来告诉你香蕉最健康的吃法是怎样的，千万别错过了。
香蕉的3大功效与作用
降血压：香蕉含钾量丰富，可提供较多的能降低血压的钾离子，抵制钠离子升压及损坏血管的作用，从而平衡钠的不良作用，进细胞及组织生长。营养师说，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
润肠通便：香蕉含有丰富的淀粉质，且味甘性寒，最适合燥热人士享用，有助于清热润肠，促进肠胃蠕动，可治疗便秘。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉，但脾虚泄泻者却不宜。身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可选吃大蕉（通便力更强）、皇帝蕉等其他品种。
快乐食品：德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡峎化学物质。这主要由于香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐，
那么，香蕉怎么吃最好呢？
香蕉最健康的吃法
香蕉具有促进肠道蠕动、通便的效果可谓无人不晓，但青绿色的香蕉并不具备此种作用。由于青绿的香蕉含有鞣酸，使用过后不利于其他营养色物质的吸收利用，因此选吃熟香蕉更好。另外，香蕉不要放置在冰箱中保存，否则更易发黑，影响口感。
已熟的香蕉要尽快食用，否则放置时间过长，导致果肉变色就不要再食用了，颜色已变的香蕉果肉分解了其他营养物质，大大降低营养价值。
多吃香蕉好处多，不过也要适量哦。
可以空腹吃香蕉吗?吃香蕉的好处
可以空腹吃香蕉吗？吃香蕉的好处
吃香蕉的好处
香蕉，从营养角度看，是淀粉质丰富的有益水果，从中医学角度分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。但是，香蕉价格便宜又香甜可口，是热带水果中的“平民”，是百姓水果盘中的“常客”。香蕉除了清热润肠外还有哪些好处呢？
一、香蕉含钾丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。所以用香蕉可降低血压，预防高血压和心血管疾玻
二、香蕉可以补足身体迅速流失的能量。因为香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，可以立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
三、香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能，所以香蕉具有润肠通便的功能。
四、香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和细菌。因此用香蕉皮可治疗由真菌或细菌引起的皮肤瘙痒及脚气病，
五、香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
六、香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉中带有的氨基酸，同时香蕉能促进大脑分泌内啡化学物质，具有安抚神经的效果。
七、香蕉除了上述功效外还具有如消除疲劳、预防中风、预防感冒、保护眼睛、美容减肥、解酒等等作用。
八、增加免疫力，预防癌症，香蕉内含一种叫lectin得蛋白质，这种蛋白质可以进一步刺激t细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力。
但是，香蕉并是不是人人都适合吃的，香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者、糖尿病患者等都不适合多吃。而且，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
空腹吃香蕉对健康的影响
首先，空腹吃香蕉对胃肠造成伤害。因为香蕉能够促进胃肠的蠕动，而空腹食用的话，胃肠内没有其他可供消化的食物，但是香蕉却使胃肠提前工作，这样，长期下去会对胃肠造成伤害，不利于身体健康。
其次，空腹吃香蕉容易导致心肌梗塞。因为香蕉在促进胃肠运动的同时也促进血液循环，而由于胃肠内没有食物可供消化吸收，这时就会增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。
再次，空腹吃香蕉破坏人体的钙镁平衡。香蕉中含有较多的镁元素，空腹时吃香蕉会使人体中的镁元素骤然升高，从而破坏血液中的镁钙平衡而对心血管产生抑制作用。
最后，驾驶员空腹吃香蕉容易发生交通事故。因为空腹吃香蕉，会使血液中的钾含量比正常浓度高，从而导致明显的感觉麻木、嗜睡乏力、肌肉麻痹等现象，所以，空腹吃香蕉对人体的健康不利，尤其是司机切不可空腹吃香蕉，容易发生交通事故。
所以，香蕉吃得适当，才会对人体有好处；专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。