第344章 火爆
穿成小可憐後我被顧爺撿走了 作者:筠傾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
但真正開始營業之後,卻都難免的有些手忙腳亂。
程師傅一邊處理著食材,一邊看著喻梨淡定的垂著眸,那極重的炒鍋在她手中輕飄飄的,將食材完全顛起落下,調料時間也都分毫不差,最後漂漂亮亮的裝盤。
他都不用去嚐試,隻是從她的用料,從她的手法看來,這絕對已經將食材的本味發揮到了極致。
像是做過千遍萬遍,在這千遍萬遍之中找出了屬於自己的創新一樣,她總是能加入什麽稀奇古怪的調味料,卻是在最後與整道菜品相得益彰。
他也看過了恣意樓的菜單,有些菜後麵是跟著口味的,有很多家常菜甚至有著多種口味。
也許隻是最後在口中遺留的香味不一樣,就足以改變整道菜在心中的地位。
程師傅越看越覺得驚歎,最後也不得不說喻梨作為恣意樓的主廚,不僅是有資格。
而是隻要她在恣意樓,她不做主廚這都說不過去。
她這手藝,這認真精確度,的確是配的起外麵的熱鬧。
一下午的時間很快過去,而比時間消耗的更快的是恣意樓準備下的食材。
原來之前排隊的那些人隻是一個開始,接下來程師傅才是體驗了一把什麽叫做火爆。
明明都不是吃飯的點,但是人卻是越來越多,在最厲害的時候還是在客流量本該是最低的時候,別的餐廳都是沒有人來,而恣意樓是來的太多,在外麵都排起了長隊,而之前得知了恣意樓的限號製度。
程師傅還曾經擔心過會不會弄得太過於花哨了,會不會反而引起消費者的逆反心理,覺得你限號就是在搞饑餓營銷。
但是並沒有,所有人都顧著搶號排隊,一點都沒有程師傅之前的擔心過的情況。
反而一個個很會為喻梨辯解。
“小主廚就那麽嬌小的一個人,你好意思讓她做那麽多工作嗎?!限號次啊是應該的,見了鬼的饑餓營銷,老子願意買單,不願意的滾遠點!”
“什麽饑餓營銷,恣意樓多久之前就已經是限號了,因為店小人少,現在人多了,號也多了不少了,你還想怎麽樣?還要什麽自行車?”
“就是就是,不限號經營,那要把小主廚給累死??”
“誰跟累死我家小蜜桃,我跟誰拚命!!”
程師傅此刻才是徹底服氣了,不管是從廚藝還是從營業的辦法上,喻梨都是牢牢的抓住了食客的心,這一點是完全不容否認的。
最後又是早早的下班,結束了一天的工作,準備的充足的食材在晚飯的飯點之前就已經用完,程師傅至此還有點恍惚,好久沒經曆這麽高強度的工作,他活動了活動手指,最後借了喻梨做好的那本小筆記,打算回去努力研讀。
而恣意樓今天雖然也隻開業了半天,但是因為是在假期,而且招了人幫忙,號也發的多了,所以今天吃到的人還是很多的,再加上關門之前寫了近期照常營業,於是本來在網上就有些居高不下的熱度又一瞬間起來了。
程師傅一邊處理著食材,一邊看著喻梨淡定的垂著眸,那極重的炒鍋在她手中輕飄飄的,將食材完全顛起落下,調料時間也都分毫不差,最後漂漂亮亮的裝盤。
他都不用去嚐試,隻是從她的用料,從她的手法看來,這絕對已經將食材的本味發揮到了極致。
像是做過千遍萬遍,在這千遍萬遍之中找出了屬於自己的創新一樣,她總是能加入什麽稀奇古怪的調味料,卻是在最後與整道菜品相得益彰。
他也看過了恣意樓的菜單,有些菜後麵是跟著口味的,有很多家常菜甚至有著多種口味。
也許隻是最後在口中遺留的香味不一樣,就足以改變整道菜在心中的地位。
程師傅越看越覺得驚歎,最後也不得不說喻梨作為恣意樓的主廚,不僅是有資格。
而是隻要她在恣意樓,她不做主廚這都說不過去。
她這手藝,這認真精確度,的確是配的起外麵的熱鬧。
一下午的時間很快過去,而比時間消耗的更快的是恣意樓準備下的食材。
原來之前排隊的那些人隻是一個開始,接下來程師傅才是體驗了一把什麽叫做火爆。
明明都不是吃飯的點,但是人卻是越來越多,在最厲害的時候還是在客流量本該是最低的時候,別的餐廳都是沒有人來,而恣意樓是來的太多,在外麵都排起了長隊,而之前得知了恣意樓的限號製度。
程師傅還曾經擔心過會不會弄得太過於花哨了,會不會反而引起消費者的逆反心理,覺得你限號就是在搞饑餓營銷。
但是並沒有,所有人都顧著搶號排隊,一點都沒有程師傅之前的擔心過的情況。
反而一個個很會為喻梨辯解。
“小主廚就那麽嬌小的一個人,你好意思讓她做那麽多工作嗎?!限號次啊是應該的,見了鬼的饑餓營銷,老子願意買單,不願意的滾遠點!”
“什麽饑餓營銷,恣意樓多久之前就已經是限號了,因為店小人少,現在人多了,號也多了不少了,你還想怎麽樣?還要什麽自行車?”
“就是就是,不限號經營,那要把小主廚給累死??”
“誰跟累死我家小蜜桃,我跟誰拚命!!”
程師傅此刻才是徹底服氣了,不管是從廚藝還是從營業的辦法上,喻梨都是牢牢的抓住了食客的心,這一點是完全不容否認的。
最後又是早早的下班,結束了一天的工作,準備的充足的食材在晚飯的飯點之前就已經用完,程師傅至此還有點恍惚,好久沒經曆這麽高強度的工作,他活動了活動手指,最後借了喻梨做好的那本小筆記,打算回去努力研讀。
而恣意樓今天雖然也隻開業了半天,但是因為是在假期,而且招了人幫忙,號也發的多了,所以今天吃到的人還是很多的,再加上關門之前寫了近期照常營業,於是本來在網上就有些居高不下的熱度又一瞬間起來了。