“小劉哥,”柳涵他們四個年輕人,知道劉山要離開清河市,回自己老家之後,都很舍不得,他們住在金月灣小區,受到劉山的照顧最多,尤其是性子較為活潑的趙愛軍,和劉山最為投緣,“你這一走,就不回來了嗎?”
“看情況吧。”劉山含糊地回答道。
聚餐的後半段,氣氛有些傷感,大家紛紛向劉山告別,並祝他一切順利。
曲終人散,等圓桌上菜肴殆盡,大家終將告別,各自回家。
劉山獨自一人,準備離開酒樓時,突然發現林曾笑眯眯地站在門口。
“林哥?你還沒走?”劉山困惑地問道。
“沒有,有件事,想和你說說。”林曾搖搖頭,指著酒樓,說道,“突然想起來,正好給住在我家的兩個小孩,也打包幾道菜回去,我們進去慢慢說。”
酒樓的大廳,是公眾座位,此時已過晚餐,吃飯的人漸漸少了,大部分朋友聚餐,都選在包廂中。
林曾到收銀台,點了一份炒紅膏蟹,一份清蒸九節蝦,這是他剛才吃到味道很不錯的兩道菜,正好打包回去個紅仔和艾薩克當夜宵。
劉山坐在林曾對麵,有些疑惑,不知林曾單獨和他說什麽事情。
“劉山,我以前聽你說過,你們村子裏養的牛羊豬肉,味道特別鮮嫩,別說和商品肉比較,就是普通天然飼養的肉質,和你們村子裏養的豬羊肉相比,也是差了一截。”
“是呀,”劉山提到自己熟悉的事情,打開了話匣子,“我村子後山,長著一種開著黃花的草藤,別地方都找不到,我們的村子裏的老話,叫它神仙草。村子裏養豬的,都叫小孩上山割這種神仙草,吃這種草的豬,長得快,肉質嫩得不得了,一點肉肉腥味也沒有。有放羊的,放牛的,也都會把牲口往後山那裏趕,常年吃神仙草的牲口,肉質都美得不行。這神仙草奇的很,隻有當天采摘的新鮮葉子,才有這種效果。嘿嘿,你知道嗎?我們村的老人都長壽,我爹是爺爺的小兒子,他老人家今年九十九了,還在自己燒火做飯呢!”
林曾耐心地聽劉山介紹。覺得這種神仙草很有意思,不知道是土地問題,還是植物本身的原因。
“說實話,以前在村子裏,家裏窮,也就年底殺豬時,吃個兩三回豬肉,偶爾哪家辦喜事,吃上幾塊肉,在村子裏的時候還不覺得,後來離開家,在外打工,吃了外麵的豬肉,簡直就是天上地下的差別。外麵市場裏賣的豬肉,味道差遠了。”劉山說著說著,不自覺露出笑臉。
“要不是我村子實在偏地很,我真打算回去弄個賣豬肉的網店。可是我們村子,走出山,就要整整一天。再算上貨運到城裏的時間,這肉,再鮮美,都變臭了。”劉山惋惜地搖搖頭。
這口感獨特的鮮豬肉,在他們當地,卻賣不上多高的價錢,費了心思,加冰凍住,弄到最近的縣城,也就比普通豬肉,多個十來塊錢。對那個經濟並不發達的縣城來說,購買的人也不多。
林曾沒有插話,聽劉山侃侃而談。
劉山的家鄉小圖河村,是一座位於深山老林子裏的偏遠山村,村中的村民,是數百年前戰亂時,遷徙到那兒。
既然是躲避戰亂,自然是越偏僻越好。
是以,小圖河村也因此安然躲過了幾次戰爭。後來,隨著華國經濟騰飛,小圖河村被當地政府發現,村子裏的居民,才逐漸了解外麵的世界。
可惜,就算最近的城鎮,距離小圖河村,也需要步行加坐車將近兩天的時間,才能達到。
新鮮的豬肉,在路上晃悠兩天的時間,早就變黑發臭。若是用冰塊保存,成本也太大。
因此,早些年還有外出闖蕩的人,有些見識的人,回到小圖河村中,養殖發展村子裏特色的豬羊肉。可惜,養出來的牲口,卻運不出去,最後隻能一部分吃掉,一部分製成口感稍差的風幹肉。
還有人打算將這種神仙草在別的地方繁殖,卻發現,其他地方種植的神仙草,不僅生長艱難,而且完全沒有小圖河村的神奇效果。
聽完劉山的講述,林曾心中有譜,他注視劉山,認真問道:“劉山,你這次回到老家,是否有自己的規劃?”
劉山歎了口氣,雖然很早出來打工,但二十出頭的年齡,到底閱曆還淺。他不知道自己回到幾乎封閉的小圖河村,除了繼承老爹的幾畝山地,還能有什麽發展。
“沒有,”劉山沮喪地說道,“我村子裏,除了牲口的肉好吃,其他真沒啥發展。”
“那如果說,我有能夠保鮮肉質的手段,你回鄉發展豬羊的養殖,能不能發展起來?”林曾問道。
“啊?”劉山一愣,然後很實際地說道,“那可得保鮮挺長的時間,從我村子到最近的青口鎮,需要將近兩天的時間,然後從青口鎮到最近的民豐縣縣城,又需要大半天。這好肉要買上價錢,還得銷往經濟比較發達的城市,這其中又要在路上耽誤兩三天。”
劉山會馬上詳細的說出這些流程,可以看出,他也仔細考慮過這方麵的發展,無奈實在條件不好,隻能放棄。
“我可以保證屠宰完的肉,在十天之內,依然保持剛宰殺時候的鮮度。如果有這種技術,你能有信心在你們老家,建立一個高端豬羊肉的生產基地嗎?”林曾所說,還算保守。要知道,鮮肉氣泡植物的屬性是,“能夠保持肉製品常溫下15-20天的完全鮮度。”
別說在國內出售,就算運到國外出售,時間都綽綽有餘。
“不能吧?”劉山聽到瞪大眼睛,難以置信地問道。
“能,或者不能,過兩天給你看看便知道了。不過,你想一想,我們網店出售的種植球,可以保持植物種苗大約十天的時間,為什麽就不能將鮮肉也做到呢?”雖然青膜球和氣泡係植物並不是一回事,但用青膜球套用一下,解釋鮮肉的保鮮技術,對劉山來說更容易接受。
劉山天天跟種植球打交道,聽林曾一說,頓時理解,他眼睛一亮,開始思索。
他默默想了一陣,期間,靜海灘塗的服務員,給林曾送來打包好的螃蟹和九節蝦。
“林哥,我明白了。你的意思是,你出技術,我負責在老家養殖?”劉山是一個機靈的人,他很快就想通了林曾的意思。
“不,”林曾搖搖頭,說道,“你不僅僅負責養殖,怎麽養,怎麽包裝,怎麽運輸,怎麽出售,這些事情,我都不會管。我隻負責提供保鮮技術,額,還可以提供啟動資金,其他的事情,都要你自己搞定。當然,這不是免費,我需要七成的利潤。”
“啊?”從來隻是為別人打工賣苦力的劉山,頓時傻眼了。(未完待續。)
“看情況吧。”劉山含糊地回答道。
聚餐的後半段,氣氛有些傷感,大家紛紛向劉山告別,並祝他一切順利。
曲終人散,等圓桌上菜肴殆盡,大家終將告別,各自回家。
劉山獨自一人,準備離開酒樓時,突然發現林曾笑眯眯地站在門口。
“林哥?你還沒走?”劉山困惑地問道。
“沒有,有件事,想和你說說。”林曾搖搖頭,指著酒樓,說道,“突然想起來,正好給住在我家的兩個小孩,也打包幾道菜回去,我們進去慢慢說。”
酒樓的大廳,是公眾座位,此時已過晚餐,吃飯的人漸漸少了,大部分朋友聚餐,都選在包廂中。
林曾到收銀台,點了一份炒紅膏蟹,一份清蒸九節蝦,這是他剛才吃到味道很不錯的兩道菜,正好打包回去個紅仔和艾薩克當夜宵。
劉山坐在林曾對麵,有些疑惑,不知林曾單獨和他說什麽事情。
“劉山,我以前聽你說過,你們村子裏養的牛羊豬肉,味道特別鮮嫩,別說和商品肉比較,就是普通天然飼養的肉質,和你們村子裏養的豬羊肉相比,也是差了一截。”
“是呀,”劉山提到自己熟悉的事情,打開了話匣子,“我村子後山,長著一種開著黃花的草藤,別地方都找不到,我們的村子裏的老話,叫它神仙草。村子裏養豬的,都叫小孩上山割這種神仙草,吃這種草的豬,長得快,肉質嫩得不得了,一點肉肉腥味也沒有。有放羊的,放牛的,也都會把牲口往後山那裏趕,常年吃神仙草的牲口,肉質都美得不行。這神仙草奇的很,隻有當天采摘的新鮮葉子,才有這種效果。嘿嘿,你知道嗎?我們村的老人都長壽,我爹是爺爺的小兒子,他老人家今年九十九了,還在自己燒火做飯呢!”
林曾耐心地聽劉山介紹。覺得這種神仙草很有意思,不知道是土地問題,還是植物本身的原因。
“說實話,以前在村子裏,家裏窮,也就年底殺豬時,吃個兩三回豬肉,偶爾哪家辦喜事,吃上幾塊肉,在村子裏的時候還不覺得,後來離開家,在外打工,吃了外麵的豬肉,簡直就是天上地下的差別。外麵市場裏賣的豬肉,味道差遠了。”劉山說著說著,不自覺露出笑臉。
“要不是我村子實在偏地很,我真打算回去弄個賣豬肉的網店。可是我們村子,走出山,就要整整一天。再算上貨運到城裏的時間,這肉,再鮮美,都變臭了。”劉山惋惜地搖搖頭。
這口感獨特的鮮豬肉,在他們當地,卻賣不上多高的價錢,費了心思,加冰凍住,弄到最近的縣城,也就比普通豬肉,多個十來塊錢。對那個經濟並不發達的縣城來說,購買的人也不多。
林曾沒有插話,聽劉山侃侃而談。
劉山的家鄉小圖河村,是一座位於深山老林子裏的偏遠山村,村中的村民,是數百年前戰亂時,遷徙到那兒。
既然是躲避戰亂,自然是越偏僻越好。
是以,小圖河村也因此安然躲過了幾次戰爭。後來,隨著華國經濟騰飛,小圖河村被當地政府發現,村子裏的居民,才逐漸了解外麵的世界。
可惜,就算最近的城鎮,距離小圖河村,也需要步行加坐車將近兩天的時間,才能達到。
新鮮的豬肉,在路上晃悠兩天的時間,早就變黑發臭。若是用冰塊保存,成本也太大。
因此,早些年還有外出闖蕩的人,有些見識的人,回到小圖河村中,養殖發展村子裏特色的豬羊肉。可惜,養出來的牲口,卻運不出去,最後隻能一部分吃掉,一部分製成口感稍差的風幹肉。
還有人打算將這種神仙草在別的地方繁殖,卻發現,其他地方種植的神仙草,不僅生長艱難,而且完全沒有小圖河村的神奇效果。
聽完劉山的講述,林曾心中有譜,他注視劉山,認真問道:“劉山,你這次回到老家,是否有自己的規劃?”
劉山歎了口氣,雖然很早出來打工,但二十出頭的年齡,到底閱曆還淺。他不知道自己回到幾乎封閉的小圖河村,除了繼承老爹的幾畝山地,還能有什麽發展。
“沒有,”劉山沮喪地說道,“我村子裏,除了牲口的肉好吃,其他真沒啥發展。”
“那如果說,我有能夠保鮮肉質的手段,你回鄉發展豬羊的養殖,能不能發展起來?”林曾問道。
“啊?”劉山一愣,然後很實際地說道,“那可得保鮮挺長的時間,從我村子到最近的青口鎮,需要將近兩天的時間,然後從青口鎮到最近的民豐縣縣城,又需要大半天。這好肉要買上價錢,還得銷往經濟比較發達的城市,這其中又要在路上耽誤兩三天。”
劉山會馬上詳細的說出這些流程,可以看出,他也仔細考慮過這方麵的發展,無奈實在條件不好,隻能放棄。
“我可以保證屠宰完的肉,在十天之內,依然保持剛宰殺時候的鮮度。如果有這種技術,你能有信心在你們老家,建立一個高端豬羊肉的生產基地嗎?”林曾所說,還算保守。要知道,鮮肉氣泡植物的屬性是,“能夠保持肉製品常溫下15-20天的完全鮮度。”
別說在國內出售,就算運到國外出售,時間都綽綽有餘。
“不能吧?”劉山聽到瞪大眼睛,難以置信地問道。
“能,或者不能,過兩天給你看看便知道了。不過,你想一想,我們網店出售的種植球,可以保持植物種苗大約十天的時間,為什麽就不能將鮮肉也做到呢?”雖然青膜球和氣泡係植物並不是一回事,但用青膜球套用一下,解釋鮮肉的保鮮技術,對劉山來說更容易接受。
劉山天天跟種植球打交道,聽林曾一說,頓時理解,他眼睛一亮,開始思索。
他默默想了一陣,期間,靜海灘塗的服務員,給林曾送來打包好的螃蟹和九節蝦。
“林哥,我明白了。你的意思是,你出技術,我負責在老家養殖?”劉山是一個機靈的人,他很快就想通了林曾的意思。
“不,”林曾搖搖頭,說道,“你不僅僅負責養殖,怎麽養,怎麽包裝,怎麽運輸,怎麽出售,這些事情,我都不會管。我隻負責提供保鮮技術,額,還可以提供啟動資金,其他的事情,都要你自己搞定。當然,這不是免費,我需要七成的利潤。”
“啊?”從來隻是為別人打工賣苦力的劉山,頓時傻眼了。(未完待續。)