“趁熱吃。”
“嗯。”莊清穗接了過來，先拿了一塊遞給莊清寧：“姐姐先吃。”
莊清寧笑了笑，接了過來，吞入口中。
豆香十足，口感綿軟，且不乏韌性，滋味更是醇厚悠長。
總的來說，就是好吃。
“還成，能吃。”莊清寧咂了咂嘴：“快吃吧，也嚐嚐咱們做的豆腐。”
“嗯！”莊清穗重重的點了點頭，拿了豆腐來吃。
“好吃！”
莊清穗發出一陣的驚呼，隨後又狼吞虎咽的吃了兩塊，這才細嚼慢咽：“真好吃哎，這應該是我吃過的最好吃的豆腐了。”
比文叔婆做的酸漿豆腐還好吃。
“這豆腐若是拿出去賣的話，一定很好賣的。”莊清穗興奮的鼻尖有些發紅。
豆腐好賣，她們往後生計也就不愁，能好好過日子了！
“你們兩個丫頭，在說什麽東西好賣？”
端著油燈的文氏，進了灶房。
“文叔婆您起的挺早。”莊清寧笑道：“我們剛做好了豆腐，正想著等您醒了之後嚐一嚐的。”
“一晚上在這叮叮哐哐的，能睡得著？”
文氏冷哼一聲，抬眼瞧了瞧莊清寧旁邊那整齊成塊的豆腐，湊前嗅了一嗅。
端詳了半晌之後，才擰著眉，直起了腰：“知道用米醋點豆腐花，倒不是個傻的。”
莊清寧麻利的切了一塊豆腐下來，切成小塊放在盤中，遞到文氏的跟前：“文叔婆嚐嚐看吧。”
文氏眉頭不鬆，從那豆腐碗中拈了一塊來吃。
越嚼，這眉頭皺的也就越狠。
而這口中的豆腐，也是遲遲都沒往下咽。
“文叔婆，味道如何？”
莊清寧的低聲細語，打斷了莊清穗的胡思亂想，也驚了在思索的文氏。
文氏似才回過神來，將口中的豆腐咽了下去，問道：“你點豆腐時，除了米醋，還放了什麽？”
果然，文氏還是嚐出來了這豆腐美味的異樣。
莊清寧笑了一笑，答道：“這是往後我們姐妹兩個安身立命的本錢，是萬萬不能說的，文叔婆從前也是開豆腐坊的，也不曾將這酸漿外傳給了別人吧。”
“那你就不怕你不說的話，我不把這豆腐坊租給你？”文氏眼梢微揚，眸中透過一抹寒意。
“可文叔婆要是不租給我的話，您也就永遠不知道這裏頭到底放了什麽了，說不定往後連吃也很難吃到了。”莊清寧微微一笑，抬頭看向文氏。
四目相對，倒有些劍拔弩張之感。
且雙方似都沒有任何要退步之意。
緊張的氣氛持續了半晌，文氏突然長長的歎了口氣，雙手背到了身後頭。
“這豆腐坊你都非要租了，我老婆子還敢說什麽話？”
“這人老了，就是隻留下讓人欺負的份兒了，連說話的餘地都沒有，往後說什麽也得找裏正說道說道，看看咱們村的這些人到底都是怎麽回事，還有沒有半分的規矩……”
文氏冷哼了一聲，陰沉著臉，背手就往外走。
甭管態度如何，反正沒說不租。
既是沒說不租，便也就當做是默認了。
莊清寧鬆開了在袖中緊握的拳頭，快走了幾步追上文氏：“那這租金您看怎麽說？”
“租金？”文氏停了腳步，斜眼瞥莊清寧：“我瞧著是缺錢的人？
文氏的確是不缺銀錢的人，至少是不缺這豆腐坊租金的人。
雖說文氏的兒女們並不和她同住，但該盡的孝道卻是不曾缺失，逢年過節銀錢衣裳吃食，樣樣不少，文氏一個人住，自然花不了多少，村中人皆說這文叔婆家中看著貧寒，實則富裕的很。
“每日晨起一碗鹹味豆腐腦，晚上一盤家常豆腐，初一十五要炸豆腐塊，做豆腐丸子，這事兒能做，這豆腐坊便可以租，若是不能做……”
“能做。”
不等文氏說完，莊清寧便滿口答應了下來：“文叔婆放心，我們能做到。”
隻要能租這豆腐坊，這些都不是什麽問題。
“既是能做，那就照著做。”
“往後這豆腐坊歸你們用，外頭的東西別打動，該添置的東西自個兒看著辦，壞的東西自個兒修，要用什麽東西自己拿，還有豆腐坊裏頭那些剩餘的豆子，再擱下去也是要壞，你們暫且可以用，往後折成豆腐一並算給了我。”
“隻唯有一條……”
文氏依舊是斜眼瞥莊清寧：“往後在外頭，可千萬別說你做豆腐的手藝是我教的。”
“這般不中吃的豆腐我著實做不出來，沒得壞了我這豆腐坊的名聲。”
“文叔婆放心，此事我記得，您放心就是。”莊清寧笑著答應下來，端起剛才文氏隻拈了一塊的豆腐碗遞過去：“今兒個不知道您的喜好，晨起不曾備下豆腐花，這熱豆腐暫且算是今日份的吧，拌個蔥花吃，當成下飯菜吃，也是不錯。”
“不中吃的豆腐，便是想打發了我。”
文氏神色未任何和緩，卻也伸手接了過來：“索性今兒個沒有豆腐腦可以吃，這個勉強吃兩口也就是了。”
說罷，端著碗拿著油燈，抬腳出了豆腐坊。
見文氏出去，莊清穗這一直提著的一口氣，長長的吐了出來，隨後大口大口的喘氣，伸手抹了一把額頭上因為緊張生出的一層汗珠。
“我還以為，文叔婆不打算租給咱們了呢。”
“怎會？”莊清寧笑了起來：“等天亮了，咱們就背著豆腐去鎮上賣豆腐去，趁這會子天還沒亮的，你趕緊把豆腐吃了墊墊肚子，再靠這兒眯一會兒，等到時候我叫你。”
“好。”
莊清穗打了一個大大的哈欠，揉了揉發酸發澀的眼睛。
昨晚的一整晚勞累，縱使昨兒個下午好好睡了一大下午，此時也覺得疲累的很，坐在小杌子上靠在旁邊的大柱子上頭，莊清穗便睡著了。
大灶裏的火還未完全熄滅，屋子裏頭熱騰騰的豆腐，還有水缸之中等待發酵，還熱乎著的漿水，烘的整個豆腐坊裏頭都是熱烘烘的，那般睡覺倒也不覺得冷。
莊清寧則是把旁邊麻袋裏頭的黃豆倒了出來，仔細的把劣質的豆子挑揀出來。
豆腐鍋一開，便不能停。
“嗯。”莊清穗接了過來，先拿了一塊遞給莊清寧：“姐姐先吃。”
莊清寧笑了笑，接了過來，吞入口中。
豆香十足，口感綿軟，且不乏韌性，滋味更是醇厚悠長。
總的來說，就是好吃。
“還成，能吃。”莊清寧咂了咂嘴：“快吃吧，也嚐嚐咱們做的豆腐。”
“嗯！”莊清穗重重的點了點頭，拿了豆腐來吃。
“好吃！”
莊清穗發出一陣的驚呼，隨後又狼吞虎咽的吃了兩塊，這才細嚼慢咽：“真好吃哎，這應該是我吃過的最好吃的豆腐了。”
比文叔婆做的酸漿豆腐還好吃。
“這豆腐若是拿出去賣的話，一定很好賣的。”莊清穗興奮的鼻尖有些發紅。
豆腐好賣，她們往後生計也就不愁，能好好過日子了！
“你們兩個丫頭，在說什麽東西好賣？”
端著油燈的文氏，進了灶房。
“文叔婆您起的挺早。”莊清寧笑道：“我們剛做好了豆腐，正想著等您醒了之後嚐一嚐的。”
“一晚上在這叮叮哐哐的，能睡得著？”
文氏冷哼一聲，抬眼瞧了瞧莊清寧旁邊那整齊成塊的豆腐，湊前嗅了一嗅。
端詳了半晌之後，才擰著眉，直起了腰：“知道用米醋點豆腐花，倒不是個傻的。”
莊清寧麻利的切了一塊豆腐下來，切成小塊放在盤中，遞到文氏的跟前：“文叔婆嚐嚐看吧。”
文氏眉頭不鬆，從那豆腐碗中拈了一塊來吃。
越嚼，這眉頭皺的也就越狠。
而這口中的豆腐，也是遲遲都沒往下咽。
“文叔婆，味道如何？”
莊清寧的低聲細語，打斷了莊清穗的胡思亂想，也驚了在思索的文氏。
文氏似才回過神來，將口中的豆腐咽了下去，問道：“你點豆腐時，除了米醋，還放了什麽？”
果然，文氏還是嚐出來了這豆腐美味的異樣。
莊清寧笑了一笑，答道：“這是往後我們姐妹兩個安身立命的本錢，是萬萬不能說的，文叔婆從前也是開豆腐坊的，也不曾將這酸漿外傳給了別人吧。”
“那你就不怕你不說的話，我不把這豆腐坊租給你？”文氏眼梢微揚，眸中透過一抹寒意。
“可文叔婆要是不租給我的話，您也就永遠不知道這裏頭到底放了什麽了，說不定往後連吃也很難吃到了。”莊清寧微微一笑，抬頭看向文氏。
四目相對，倒有些劍拔弩張之感。
且雙方似都沒有任何要退步之意。
緊張的氣氛持續了半晌，文氏突然長長的歎了口氣，雙手背到了身後頭。
“這豆腐坊你都非要租了，我老婆子還敢說什麽話？”
“這人老了，就是隻留下讓人欺負的份兒了，連說話的餘地都沒有，往後說什麽也得找裏正說道說道，看看咱們村的這些人到底都是怎麽回事，還有沒有半分的規矩……”
文氏冷哼了一聲，陰沉著臉，背手就往外走。
甭管態度如何，反正沒說不租。
既是沒說不租，便也就當做是默認了。
莊清寧鬆開了在袖中緊握的拳頭，快走了幾步追上文氏：“那這租金您看怎麽說？”
“租金？”文氏停了腳步，斜眼瞥莊清寧：“我瞧著是缺錢的人？
文氏的確是不缺銀錢的人，至少是不缺這豆腐坊租金的人。
雖說文氏的兒女們並不和她同住，但該盡的孝道卻是不曾缺失，逢年過節銀錢衣裳吃食，樣樣不少，文氏一個人住，自然花不了多少，村中人皆說這文叔婆家中看著貧寒，實則富裕的很。
“每日晨起一碗鹹味豆腐腦，晚上一盤家常豆腐，初一十五要炸豆腐塊，做豆腐丸子，這事兒能做，這豆腐坊便可以租，若是不能做……”
“能做。”
不等文氏說完，莊清寧便滿口答應了下來：“文叔婆放心，我們能做到。”
隻要能租這豆腐坊，這些都不是什麽問題。
“既是能做，那就照著做。”
“往後這豆腐坊歸你們用，外頭的東西別打動，該添置的東西自個兒看著辦，壞的東西自個兒修，要用什麽東西自己拿，還有豆腐坊裏頭那些剩餘的豆子，再擱下去也是要壞，你們暫且可以用，往後折成豆腐一並算給了我。”
“隻唯有一條……”
文氏依舊是斜眼瞥莊清寧：“往後在外頭，可千萬別說你做豆腐的手藝是我教的。”
“這般不中吃的豆腐我著實做不出來，沒得壞了我這豆腐坊的名聲。”
“文叔婆放心，此事我記得，您放心就是。”莊清寧笑著答應下來，端起剛才文氏隻拈了一塊的豆腐碗遞過去：“今兒個不知道您的喜好，晨起不曾備下豆腐花，這熱豆腐暫且算是今日份的吧，拌個蔥花吃，當成下飯菜吃，也是不錯。”
“不中吃的豆腐，便是想打發了我。”
文氏神色未任何和緩，卻也伸手接了過來：“索性今兒個沒有豆腐腦可以吃，這個勉強吃兩口也就是了。”
說罷，端著碗拿著油燈，抬腳出了豆腐坊。
見文氏出去，莊清穗這一直提著的一口氣，長長的吐了出來，隨後大口大口的喘氣，伸手抹了一把額頭上因為緊張生出的一層汗珠。
“我還以為，文叔婆不打算租給咱們了呢。”
“怎會？”莊清寧笑了起來：“等天亮了，咱們就背著豆腐去鎮上賣豆腐去，趁這會子天還沒亮的，你趕緊把豆腐吃了墊墊肚子，再靠這兒眯一會兒，等到時候我叫你。”
“好。”
莊清穗打了一個大大的哈欠，揉了揉發酸發澀的眼睛。
昨晚的一整晚勞累，縱使昨兒個下午好好睡了一大下午，此時也覺得疲累的很，坐在小杌子上靠在旁邊的大柱子上頭，莊清穗便睡著了。
大灶裏的火還未完全熄滅，屋子裏頭熱騰騰的豆腐，還有水缸之中等待發酵，還熱乎著的漿水，烘的整個豆腐坊裏頭都是熱烘烘的，那般睡覺倒也不覺得冷。
莊清寧則是把旁邊麻袋裏頭的黃豆倒了出來，仔細的把劣質的豆子挑揀出來。
豆腐鍋一開，便不能停。