進了灶房瞧見地上的野雞,麥芽就美滋滋和娘顯擺道:“娘,我沒白上山吧!這野雞可是我抓到的呢,真肥,不知道是啥味道,應該比上次吃的魚好吃吧!”這一說到吃,麥芽就忍不住直咽口水。
“你呀!”麥穗娘瞧著麥芽手裏拎著的一隻又肥又大的野雞,也忍不住直笑。可是瞧見麥芽說到吃時候那小饞樣,就忍不住拍拍她的頭,“就知道吃!快去燒水,今晚上娘把雞燉了湯,湯歸你大弟和小妹,肉都給你和你大姐吃!”
“真的?我這就去!”說著麥芽把野雞又扔到了地上,快速跑到院裏抱了一把材又回來,蹲在灶前就把灶給點上了。
不多會兒,水就燒開了。
這給野雞褪毛是個頭疼的活。雖然這雞身上的毛由開水一燙就掉,可是水太燙也下不去手啊!
“呀,好燙!”麥芽幾次想伸手去拔毛,可都被開水燙的直叫。
瞧著這熱氣騰騰的開水,麥芽犯了愁。
“你呀,跟娘學著點,不然將來可咋嫁人!”麥穗娘看著麥芽,搖了搖頭,然後把袖子挽起來就把手伸進了盆裏。
水那麽燙,剛進去麥穗娘的手就燙紅了,可是她卻好似沒感覺一樣,三下五除二就把野雞毛給拔個精光。
麥芽瞧著直愣,看著娘通紅通紅的手就舍不得了。
“娘!”麥芽喚了一聲娘,眼圈就紅了。
“哭啥,這算個啥!等你會做了,也就能下去手了。”麥穗娘見麥芽眼圈紅了,把濕漉漉的手在圍裙上擦了擦,然後拍拍麥芽的頭,起身把剪刀就拿了過來。
用剪刀破開雞肚子,把腸子啥掏幹淨後,讓麥芽把收拾好的野雞反複洗了幾遍洗幹淨,她這邊也把菜墩放好,菜刀在水缸上磨了磨,就把野雞給放到菜墩上,剁成了一塊一塊的。
因為是要燉湯,不能熗鍋,所以把鍋裏添了水就直接把切好的雞塊下了鍋,蓋上鍋蓋悶著了。水開後撇去浮沫然後轉小火慢慢咕嘟,咕嘟個大概一個時辰,營養都進了湯裏才加入點鹽巴,再悶小片刻就熄火了。
要喝湯就沒有加其他佐料,隻是放了點鹽巴提味。這樣燉出來的雞肉會有點發柴,吃著不香。可是湯卻超級好喝,雞肉的味道和營養都流入了湯中,喝起來那叫一個鮮,一個美味!
撇去浮油,麥穗娘盛了兩碗湯放到桌上晾著。
等湯不燙了,把湯端進屋裏,看著麥穗給麥文軒將湯都喂下,她自己也喝了,麥穗娘才露出欣慰的笑容,張羅吃飯了。
麥芽吃的噴香噴香的,麥苗也沒少吃。
說起吃雞,麥穗娘想起以前的日子。那還是十多年前了,那會兒麥苗三歲了,可能還記得雞肉的味道,可是還不到一生日的麥芽怕是就一點都不會記得了。
想起這個,麥穗娘就忍不住歎氣。是她這個做娘的沒本事,不然咋會讓這幾個孩子受苦,啥好吃的都沒吃到過。
歎氣後,麥穗娘將苞米麵餑餑沾著湯吃了,肉卻是一口都沒有吃。她尋思自己這麽大歲數又不長身體,別和兩個孩子爭。她少吃一口,兩個孩子就能多吃點,也多補補身子。
用過了晚飯,麥穗娘又開始煎藥。等麥穗把自己的藥喝下,又給麥文軒喂了今天最後一次藥後,洗了洗臉就再躺下睡了。
麥穗娘守在兩個孩子邊上,把麥芽和麥苗都給攆到自己房裏睡覺了。她尋思著麥芽今天上山折騰一天,明天還得上山,這都是體力活咋能不好好休息;而麥苗還得趕工繡花,也不能熬夜。
而她自個就沒啥事,就是編編竹簍、拾掇拾掇院子,洗洗涮涮再做個飯……也不累,這熬夜照顧兩個孩子的事就還是她來吧。
瞧著麥芽和麥苗都去睡了,麥穗娘起身給麥文軒把被子蓋好,又到麥穗身邊瞧著她伸手摸了摸她的頭,然後坐下來一邊納鞋一邊守著兩個娃。
不知道過了多會兒,油燈的火光跳了一下,麥穗娘這才抬頭,原來是沒有多少燈油了。她放下手裏的活,剛要起來給油燈填油卻是聽到細微的腳步聲,回頭一瞧是大女兒麥苗進來了。
她手裏拿著燈油壺,走過來小心往油燈裏添了點燈油,然後在娘身邊坐下來。
“我剛躺下尋思可能是沒有燈油了,這拿著燈油過來了。娘,你歇歇吧,後半夜還是我守著大弟他們吧!”麥苗坐下來就靠著娘身上,尋思的還是怎麽讓娘去休息。
麥穗娘拍了拍麥苗的頭,小聲說:“那你呢?熬夜了還怎麽繡花?這次活不是很急來著?乖,去睡吧,別耽誤了活,那才是正事。”
說到繡活,麥穗娘想到了什麽,又囑咐了一句:“明天娘給你拿八十個銅板,你趕快把缺的繡線什麽填補點,別耽誤做活。等二芽跟著你趙叔多跑幾趟山,就能把你那五錢銀子給填補上了。”
“嗯。”麥苗溫順地點頭,不再堅持自己的意思。
不過她也沒有去睡,而是趴在娘懷裏,自己想著心事。
“娘,我……”麥苗猶豫了一下,聲音小的跟蚊子聲似的文:“我和大弟大妹是你親生的嗎?”
正在納鞋底的麥穗娘聽到這聲,手一抖針就戳到了手指頭,她吃痛一咧嘴,然後瞧著手指上那一點針尖大小的血愣神了。
這孩子,果然還在尋思這事。
麥苗看起來很溫順,是個膽小又時常害羞的娃,可是她當娘的怎麽會不知道自己丫頭的性格。這個孩子是最能藏住心思的,而且認準了啥就死咬著不放,瞧,這不就又開始鑽牛角尖了。
隻是這次她卻是鑽對了,懷疑對了,更是將自個藏在心裏多年的秘密給挖出來了。
麥穗娘歎口氣,不知道該繼續瞞下去還是告訴她真相。當初夫人是有說過,一旦有一天孩子們都長大了,也該讓他們知道過去的秘密,讓他們自己選擇自己接下來要走的路。
“哎,大苗啊……你是這幾個孩子中最喜歡藏心事的,這次……”麥穗娘摸了摸她的頭,瞧著大苗隻披著單衣,夜裏涼這樣很容易著涼了。
她話說到一半,轉身從腳底下抱來一床被子把兩個人都裹到了被子裏,這才繼續開口,說的卻是十多年前的往事。(未完待續)
“你呀!”麥穗娘瞧著麥芽手裏拎著的一隻又肥又大的野雞,也忍不住直笑。可是瞧見麥芽說到吃時候那小饞樣,就忍不住拍拍她的頭,“就知道吃!快去燒水,今晚上娘把雞燉了湯,湯歸你大弟和小妹,肉都給你和你大姐吃!”
“真的?我這就去!”說著麥芽把野雞又扔到了地上,快速跑到院裏抱了一把材又回來,蹲在灶前就把灶給點上了。
不多會兒,水就燒開了。
這給野雞褪毛是個頭疼的活。雖然這雞身上的毛由開水一燙就掉,可是水太燙也下不去手啊!
“呀,好燙!”麥芽幾次想伸手去拔毛,可都被開水燙的直叫。
瞧著這熱氣騰騰的開水,麥芽犯了愁。
“你呀,跟娘學著點,不然將來可咋嫁人!”麥穗娘看著麥芽,搖了搖頭,然後把袖子挽起來就把手伸進了盆裏。
水那麽燙,剛進去麥穗娘的手就燙紅了,可是她卻好似沒感覺一樣,三下五除二就把野雞毛給拔個精光。
麥芽瞧著直愣,看著娘通紅通紅的手就舍不得了。
“娘!”麥芽喚了一聲娘,眼圈就紅了。
“哭啥,這算個啥!等你會做了,也就能下去手了。”麥穗娘見麥芽眼圈紅了,把濕漉漉的手在圍裙上擦了擦,然後拍拍麥芽的頭,起身把剪刀就拿了過來。
用剪刀破開雞肚子,把腸子啥掏幹淨後,讓麥芽把收拾好的野雞反複洗了幾遍洗幹淨,她這邊也把菜墩放好,菜刀在水缸上磨了磨,就把野雞給放到菜墩上,剁成了一塊一塊的。
因為是要燉湯,不能熗鍋,所以把鍋裏添了水就直接把切好的雞塊下了鍋,蓋上鍋蓋悶著了。水開後撇去浮沫然後轉小火慢慢咕嘟,咕嘟個大概一個時辰,營養都進了湯裏才加入點鹽巴,再悶小片刻就熄火了。
要喝湯就沒有加其他佐料,隻是放了點鹽巴提味。這樣燉出來的雞肉會有點發柴,吃著不香。可是湯卻超級好喝,雞肉的味道和營養都流入了湯中,喝起來那叫一個鮮,一個美味!
撇去浮油,麥穗娘盛了兩碗湯放到桌上晾著。
等湯不燙了,把湯端進屋裏,看著麥穗給麥文軒將湯都喂下,她自己也喝了,麥穗娘才露出欣慰的笑容,張羅吃飯了。
麥芽吃的噴香噴香的,麥苗也沒少吃。
說起吃雞,麥穗娘想起以前的日子。那還是十多年前了,那會兒麥苗三歲了,可能還記得雞肉的味道,可是還不到一生日的麥芽怕是就一點都不會記得了。
想起這個,麥穗娘就忍不住歎氣。是她這個做娘的沒本事,不然咋會讓這幾個孩子受苦,啥好吃的都沒吃到過。
歎氣後,麥穗娘將苞米麵餑餑沾著湯吃了,肉卻是一口都沒有吃。她尋思自己這麽大歲數又不長身體,別和兩個孩子爭。她少吃一口,兩個孩子就能多吃點,也多補補身子。
用過了晚飯,麥穗娘又開始煎藥。等麥穗把自己的藥喝下,又給麥文軒喂了今天最後一次藥後,洗了洗臉就再躺下睡了。
麥穗娘守在兩個孩子邊上,把麥芽和麥苗都給攆到自己房裏睡覺了。她尋思著麥芽今天上山折騰一天,明天還得上山,這都是體力活咋能不好好休息;而麥苗還得趕工繡花,也不能熬夜。
而她自個就沒啥事,就是編編竹簍、拾掇拾掇院子,洗洗涮涮再做個飯……也不累,這熬夜照顧兩個孩子的事就還是她來吧。
瞧著麥芽和麥苗都去睡了,麥穗娘起身給麥文軒把被子蓋好,又到麥穗身邊瞧著她伸手摸了摸她的頭,然後坐下來一邊納鞋一邊守著兩個娃。
不知道過了多會兒,油燈的火光跳了一下,麥穗娘這才抬頭,原來是沒有多少燈油了。她放下手裏的活,剛要起來給油燈填油卻是聽到細微的腳步聲,回頭一瞧是大女兒麥苗進來了。
她手裏拿著燈油壺,走過來小心往油燈裏添了點燈油,然後在娘身邊坐下來。
“我剛躺下尋思可能是沒有燈油了,這拿著燈油過來了。娘,你歇歇吧,後半夜還是我守著大弟他們吧!”麥苗坐下來就靠著娘身上,尋思的還是怎麽讓娘去休息。
麥穗娘拍了拍麥苗的頭,小聲說:“那你呢?熬夜了還怎麽繡花?這次活不是很急來著?乖,去睡吧,別耽誤了活,那才是正事。”
說到繡活,麥穗娘想到了什麽,又囑咐了一句:“明天娘給你拿八十個銅板,你趕快把缺的繡線什麽填補點,別耽誤做活。等二芽跟著你趙叔多跑幾趟山,就能把你那五錢銀子給填補上了。”
“嗯。”麥苗溫順地點頭,不再堅持自己的意思。
不過她也沒有去睡,而是趴在娘懷裏,自己想著心事。
“娘,我……”麥苗猶豫了一下,聲音小的跟蚊子聲似的文:“我和大弟大妹是你親生的嗎?”
正在納鞋底的麥穗娘聽到這聲,手一抖針就戳到了手指頭,她吃痛一咧嘴,然後瞧著手指上那一點針尖大小的血愣神了。
這孩子,果然還在尋思這事。
麥苗看起來很溫順,是個膽小又時常害羞的娃,可是她當娘的怎麽會不知道自己丫頭的性格。這個孩子是最能藏住心思的,而且認準了啥就死咬著不放,瞧,這不就又開始鑽牛角尖了。
隻是這次她卻是鑽對了,懷疑對了,更是將自個藏在心裏多年的秘密給挖出來了。
麥穗娘歎口氣,不知道該繼續瞞下去還是告訴她真相。當初夫人是有說過,一旦有一天孩子們都長大了,也該讓他們知道過去的秘密,讓他們自己選擇自己接下來要走的路。
“哎,大苗啊……你是這幾個孩子中最喜歡藏心事的,這次……”麥穗娘摸了摸她的頭,瞧著大苗隻披著單衣,夜裏涼這樣很容易著涼了。
她話說到一半,轉身從腳底下抱來一床被子把兩個人都裹到了被子裏,這才繼續開口,說的卻是十多年前的往事。(未完待續)