哥362
「沒本事把人家小姑娘給勾搭上，倒是在這裏找不自在了！」七哥很是不滿的嘟囔了一句以後就把目光放在了李碩的身上。
這一看下去七哥又忍不住開始同情起來大川了，大川是那種個子不高但是十分壯實的男人，因為一天到晚的幹活所以皮膚是那種經歷過風霜的古銅色，五官嘛，方方正正的不是多麽的好看，但是也不能算是難看的！他家就是這村子上的，家裏麵父母兄弟都在，家裏麵的有是來畝的地，這日子過得也算是不錯的，平時的時候衣服什麽的也都有人漿洗，到不像是一般的那些男子的邋遢樣子。
要說這樣條件的男子在這村上也算是好的了，但是這什麽事情是沒有辦法比較的，大川的個子不高但是李碩的個子卻是少見的高，其實七哥自己的個頭就已經算是不矮了，可是和李碩比起來還愣是矮了小半個頭；再看這皮膚，也難怪大川會說他是個小白臉，李碩這臉白的，比那擦了香粉的大姑娘、小媳婦都要白，而且關鍵是還曬不黑，每天都見他在大太陽地裏麵幹活，就算是曬的再厲害，也隻是皮膚泛紅而已，等到第二天一看依舊是那麽白；在說這長相，那大川就更沒有辦法和李碩比了，大川那長相隻能算是周正，可是這李碩的長相真的是能說的上是『漂亮』，其實七哥也知道說一個男人長相漂亮並不是什麽好的，但是他出了漂亮以外真的再也找不到別的詞來形容李碩了。而且這李碩就算是一個人單身，但是每一天也都把自己收拾的異常的幹淨，和他站在一起大家都覺得自己是從土堆裏麵刨出來的。
「唉~~！你這小子也是！長成了這個模樣，這附近的那些個大姑娘、小媳婦的那一個看著你眼睛珠子都快要直了，要不是你這一天到晚都在作坊裏麵不怎麽出去，我都害怕那些個女人們會為了見你擠破頭了！」七哥有些感慨的說，其實之前李碩剛剛來的時候還沒有顯得那麽的明顯，但是這日子一長這小子就跟那花一樣，咋就一天一個樣的好看。
對於七哥的話李碩隻是撓了撓頭放下了水壺站了起來繼續幹活，不過在他的心裏麵卻在盤算著自己是不是應該離開這裏了。結果讓李碩沒有想到的是自己這邊還沒有提出來要走那，東家倒是先要解僱他了。
「東家你這話是啥意思？」七哥有些懷疑自己的剛剛的耳朵，「咋說要趕走李碩？這事情和他沒關係啊！你不能因為那幾個人在那裏瞎起鬧就要把李碩給趕走啊！」
原來今天東家把七哥給叫過來，就是要給他說把李碩給辭退的事情。
「這事情我也知道，但是你也知道，在咱們這作坊裏麵幹活的都是這十裏八村的人，基本上大家多多少少都沾親帶故的，他們這麽一聯合起來給我鬧我也沒有辦法啊！你說我總不能為了一個幹粗活的人把這些人都給辭退了吧！」東家說到這個的時候語氣裏麵也是很不高興的，他是真的沒有想到大川那個傢夥居然拉了作坊裏麵幹活的那些人和大師傅給自己施壓，要讓自己趕走李碩。
這酒坊裏麵的大師傅可是他們酒坊的根本，自己平日裏麵那也是要好言好語的供著那，肯定不可能說為了一個小工把大師傅給得罪了吧！而且這李碩也隻是一個幹粗活的小工，這樣的辭退了一個對酒坊的運作根本就沒有任何的影響，所以雙方孰重孰輕自己很清楚。
「可是也不能這個樣子啊！這不是欺負人嗎！」雖然七哥也知道東家說的很對，但是耿直的他還是無法接受這件事情。
「他隻是一個幹粗活的小工，等回頭我多給他半吊錢，也不算是欺負人！」東家有些不耐煩的對七哥說，這件事情本來就已經夠讓他鬧心的了，現在又聽到七哥這的指責這心裏麵很是不舒服，所以幹脆冷笑這對七哥說：「這酒坊我可是老闆，怎麽我連辭退一個小工都不行了？你要是看不下去的話就幹脆跟他一直走得了！」
本來七哥這心裏麵就對辭退李碩很不滿了，結果東家又說了這話，倒是讓他的火氣一下子就衝到了頭上去了，他直接一甩胳膊直接就來了一句：「那行，我和李碩把工錢一算現在就走！」
把李碩辭退這酒坊的東家到不覺得有什麽，但是七哥卻不同了，七哥在他這酒坊裏麵也幹了五六年的時間了，從一個小工硬是幹成了領班，整個酒坊裏麵的那些搬運、雜活都歸他管的，如果他一走的話，還真的是一個不大不小的麻煩那！
這要是擱在別的時候七哥說不幹了，東家肯定是要把他給挽留下來的，可是這前麵才被人給威脅著把一個小工給開了，現在又聽到七哥這話東家就感覺這是七哥也是在威脅自己，他一生氣就說：「行！你也走吧！我這酒坊離了你們兩個還轉不動彈了？」
其實七哥自己這話一出來他的心裏麵就後悔了，要知道他可是還有一家子老小要養著那，再加上自己娘的身體一直都不太，自己掙得錢基本上都給自己娘看病了，如果自己丟了酒坊的活，光是靠著地裏麵的那些個收入肯定是不夠的，可是東家這話一說出來，好麵子的七哥頓時又說不出來軟話了，也隻能是硬著頭皮去帳房那裏了。
「七哥今天這事情你其實不用這樣的！」李碩看著自己手裏麵的那個小錢袋子對七哥說，剛剛的時候趾高氣昂的大川已經來到了自己的麵前炫耀了一番，自己也從他的嘴裏麵聽到了七哥居然為了自己也被東家給解僱了，所以他的心裏麵是很內疚的。
「沒事的~！」七哥苦笑了一下拍了拍李碩的胳膊說，現在的他心裏麵很是後悔，但是在怎麽後悔也已經晚了。
李碩也在這酒坊裏麵幹了又一段時間了，對於這個對自己很是關照的七哥他也是很了解的，包括七哥家裏麵的情況他也是知道的，當然也清楚現在丟了酒坊的工作，七哥一家子的日子肯定不會好過的。
「七哥你要是信得過我的話就跟著我幹怎麽樣？」李碩緊緊的握著手裏麵的錢袋子突然開口對七哥說。
「啥？」在想著心事的七哥根本就沒有聽清楚李碩剛剛說的話。
「我說七哥你跟著我幹吧！」李碩拍了拍七哥的肩膀說。
「跟著你幹？」七哥被李碩的這話給驚呆了，「跟著你幹什麽啊？」
「幹~~！？？」其實在說這話之前的時候李碩自己也不知道要做什麽的，不過當他轉頭看了一眼身後的酒坊的時候，臉上突然洋溢起來了一個大大的笑容，「七哥我們也開一個酒坊！」
「啥？你說啥？開個酒坊？」七哥突然覺得自己的腦子有些轉不過彎了，「你這小子知道你自己在說什麽嗎？開個酒坊？你當酒坊就那麽的好開嗎？先不說你有錢沒有錢把酒窖這些弄起來，就說這釀酒你會不會啊？」
七哥會這麽說是因為他在這酒坊裏麵也幹了這麽多年了，釀酒的材料他也是清楚的，步驟也是知道的，可是就算是這個樣子，他都不能說自己會釀酒啊！
「會~！」李碩很肯定的說：「我會釀酒，我不僅會釀酒，而且我釀的酒還比他們的好！」
李碩在說這個時候嘴角上揚了一個十分完美的弧度，其實他之前的時候並沒有釀過酒，但是對於釀酒，特別是自己在酒坊裏麵待過這麽一段時間以後，他很有信心自己能釀出來好酒，而這信心不是來自自己，而是來自李惠。
當年他跟著李惠的時候，做的最多的事情就是幫李惠整理一些料理資料和她做料理的過程和心得，當時他就發現一個很奇怪的事情，那就是李惠本身並沒有做過釀酒事情，但是她卻收集了大量的釀酒資料，並且做出來了優化，雖然說從頭到尾李惠都沒有釀過一滴酒，但是李碩卻相信那些釀酒的步驟是沒有任何的問題的。
「這個~~~我說李碩啊！這個可不是開玩笑的啊！你真的會釀酒？」七哥在說完這個的時候像是意識到了什麽，他貼過身來小聲的給李碩說：「莫非你來這酒坊是來偷學手藝的？」
七哥會這麽想也不是沒有道理的，一般又手藝的人可不會輕傳手藝的，有些甚至隻會傳授給自己的子孫，所以那些想要學手藝的人，就會選擇去偷師的，李碩這一出酒坊就說自己也要開一間酒坊，所以也難免讓他會這麽想的。
「七哥看我像那種人嗎？」李碩忍不住翻了一個白眼說。
七哥也覺得李碩不是那樣的人，最主要的是李碩來了酒坊以後一直都是跟著自己幹的，所以他也很清楚李碩根本就沒有機會去偷學的。
「那你咋會釀酒的啊？」七哥滿心好奇的問，他覺得很奇怪，如果李碩真的會釀酒的話，那為什麽還要跑過到酒坊裏麵做一個幹粗活的小工？
「釀酒我早就會了，而且我也說了，我釀酒的技術比他們的好！」李碩很認真的對七哥說：「我有辦法把酒裏麵的那些雜質都過濾幹淨的！」
這個時代的酒因為技術有限，所以釀造出來的酒比較渾濁，酒精含量也不是很高的，但是之前的時候李惠有幫著杏兒他們提煉酒精的技術，在加上後來收集到的那些釀酒的步驟，所以專門的研究出來了一套過濾和提純的辦法。
「真的嗎？」七哥聽到李碩這麽說驚奇的眼睛睜得老大了，要知道這酒好不好除了看酒的味道以外，還要看著酒的渾濁度，渾濁度越高的酒口感就會越差，而且也越不容易存放，而渾濁度低的酒不僅口感好，這存放的時間也會大大的延長的，所以他聽到李碩這麽說頓時就來了精神了。
「當然是真的！」李碩有些小得意的說：「不行咱們現在就回去先弄上一點出來給你看看！」
七哥一看李碩說的這麽有把握，也跟著心動了，於是當場就點頭答應了要幫著李碩來釀酒。
當然了這釀酒並不是真的就像是李碩說的那麽的簡單，別的不說了光是酒麴這對東西就是一個麻煩，倒不是說李碩他不會弄酒麴，而是製作酒麴耗時很長，絕對不是短時間裏麵能弄的出來了，不過七哥他也在這酒坊裏麵幹了這麽多年了，所以幹脆又偷偷的跑回到了酒坊裏麵，拿錢買了一些製作好了的酒麴回來。
有了酒麴以後這接下來的步驟也並不輕鬆，在這個時代裏麵釀酒雖然也是用糧食，但是卻品種比較單一，而在李惠的了解裏麵知道這釀酒需要的糧食其實是好幾種的，不過雖然說知道這糧食有哪些，但是這糧食的比例卻並不是拿的很準，不過李碩也不是那種怕麻煩的人，他先自己對比了一個比例開始釀酒。
「這~~~這~~~真的是~~~~好香~~~~還有這酒好清~！」等到這酒釀出來的時候七哥的眼睛珠子都要瞪出來了，之前的時候李碩一直都給他說自己釀的就比酒坊的好，他還隻當是李碩在吹牛，但是當他看到這酒真的釀出來的時候，才知道李碩根本就沒有騙自己，這酒光是在香味上麵就不是之前酒坊裏麵釀出來的酒能比的，更不要說這酒釀出來以後清如水一般，他還沒有見過這麽好的酒那！
「七哥你嚐嚐這酒怎麽樣？」李碩把放在出酒口的大碗裏麵的酒倒出來一些遞給了七哥，讓他先嚐嚐這酒的味道到底如何，他可沒有忘記當年李惠曾說過，沒有年滿十八歲是不能喝酒的，過早的喝酒對身體並不是什麽好事情，所以雖然現在自己已經釀造出來了酒，但是這品嚐的事情還是交給別人來做好了，自己隻需要看看別人的評價如何好了！
「沒本事把人家小姑娘給勾搭上，倒是在這裏找不自在了！」七哥很是不滿的嘟囔了一句以後就把目光放在了李碩的身上。
這一看下去七哥又忍不住開始同情起來大川了，大川是那種個子不高但是十分壯實的男人，因為一天到晚的幹活所以皮膚是那種經歷過風霜的古銅色，五官嘛，方方正正的不是多麽的好看，但是也不能算是難看的！他家就是這村子上的，家裏麵父母兄弟都在，家裏麵的有是來畝的地，這日子過得也算是不錯的，平時的時候衣服什麽的也都有人漿洗，到不像是一般的那些男子的邋遢樣子。
要說這樣條件的男子在這村上也算是好的了，但是這什麽事情是沒有辦法比較的，大川的個子不高但是李碩的個子卻是少見的高，其實七哥自己的個頭就已經算是不矮了，可是和李碩比起來還愣是矮了小半個頭；再看這皮膚，也難怪大川會說他是個小白臉，李碩這臉白的，比那擦了香粉的大姑娘、小媳婦都要白，而且關鍵是還曬不黑，每天都見他在大太陽地裏麵幹活，就算是曬的再厲害，也隻是皮膚泛紅而已，等到第二天一看依舊是那麽白；在說這長相，那大川就更沒有辦法和李碩比了，大川那長相隻能算是周正，可是這李碩的長相真的是能說的上是『漂亮』，其實七哥也知道說一個男人長相漂亮並不是什麽好的，但是他出了漂亮以外真的再也找不到別的詞來形容李碩了。而且這李碩就算是一個人單身，但是每一天也都把自己收拾的異常的幹淨，和他站在一起大家都覺得自己是從土堆裏麵刨出來的。
「唉~~！你這小子也是！長成了這個模樣，這附近的那些個大姑娘、小媳婦的那一個看著你眼睛珠子都快要直了，要不是你這一天到晚都在作坊裏麵不怎麽出去，我都害怕那些個女人們會為了見你擠破頭了！」七哥有些感慨的說，其實之前李碩剛剛來的時候還沒有顯得那麽的明顯，但是這日子一長這小子就跟那花一樣，咋就一天一個樣的好看。
對於七哥的話李碩隻是撓了撓頭放下了水壺站了起來繼續幹活，不過在他的心裏麵卻在盤算著自己是不是應該離開這裏了。結果讓李碩沒有想到的是自己這邊還沒有提出來要走那，東家倒是先要解僱他了。
「東家你這話是啥意思？」七哥有些懷疑自己的剛剛的耳朵，「咋說要趕走李碩？這事情和他沒關係啊！你不能因為那幾個人在那裏瞎起鬧就要把李碩給趕走啊！」
原來今天東家把七哥給叫過來，就是要給他說把李碩給辭退的事情。
「這事情我也知道，但是你也知道，在咱們這作坊裏麵幹活的都是這十裏八村的人，基本上大家多多少少都沾親帶故的，他們這麽一聯合起來給我鬧我也沒有辦法啊！你說我總不能為了一個幹粗活的人把這些人都給辭退了吧！」東家說到這個的時候語氣裏麵也是很不高興的，他是真的沒有想到大川那個傢夥居然拉了作坊裏麵幹活的那些人和大師傅給自己施壓，要讓自己趕走李碩。
這酒坊裏麵的大師傅可是他們酒坊的根本，自己平日裏麵那也是要好言好語的供著那，肯定不可能說為了一個小工把大師傅給得罪了吧！而且這李碩也隻是一個幹粗活的小工，這樣的辭退了一個對酒坊的運作根本就沒有任何的影響，所以雙方孰重孰輕自己很清楚。
「可是也不能這個樣子啊！這不是欺負人嗎！」雖然七哥也知道東家說的很對，但是耿直的他還是無法接受這件事情。
「他隻是一個幹粗活的小工，等回頭我多給他半吊錢，也不算是欺負人！」東家有些不耐煩的對七哥說，這件事情本來就已經夠讓他鬧心的了，現在又聽到七哥這的指責這心裏麵很是不舒服，所以幹脆冷笑這對七哥說：「這酒坊我可是老闆，怎麽我連辭退一個小工都不行了？你要是看不下去的話就幹脆跟他一直走得了！」
本來七哥這心裏麵就對辭退李碩很不滿了，結果東家又說了這話，倒是讓他的火氣一下子就衝到了頭上去了，他直接一甩胳膊直接就來了一句：「那行，我和李碩把工錢一算現在就走！」
把李碩辭退這酒坊的東家到不覺得有什麽，但是七哥卻不同了，七哥在他這酒坊裏麵也幹了五六年的時間了，從一個小工硬是幹成了領班，整個酒坊裏麵的那些搬運、雜活都歸他管的，如果他一走的話，還真的是一個不大不小的麻煩那！
這要是擱在別的時候七哥說不幹了，東家肯定是要把他給挽留下來的，可是這前麵才被人給威脅著把一個小工給開了，現在又聽到七哥這話東家就感覺這是七哥也是在威脅自己，他一生氣就說：「行！你也走吧！我這酒坊離了你們兩個還轉不動彈了？」
其實七哥自己這話一出來他的心裏麵就後悔了，要知道他可是還有一家子老小要養著那，再加上自己娘的身體一直都不太，自己掙得錢基本上都給自己娘看病了，如果自己丟了酒坊的活，光是靠著地裏麵的那些個收入肯定是不夠的，可是東家這話一說出來，好麵子的七哥頓時又說不出來軟話了，也隻能是硬著頭皮去帳房那裏了。
「七哥今天這事情你其實不用這樣的！」李碩看著自己手裏麵的那個小錢袋子對七哥說，剛剛的時候趾高氣昂的大川已經來到了自己的麵前炫耀了一番，自己也從他的嘴裏麵聽到了七哥居然為了自己也被東家給解僱了，所以他的心裏麵是很內疚的。
「沒事的~！」七哥苦笑了一下拍了拍李碩的胳膊說，現在的他心裏麵很是後悔，但是在怎麽後悔也已經晚了。
李碩也在這酒坊裏麵幹了又一段時間了，對於這個對自己很是關照的七哥他也是很了解的，包括七哥家裏麵的情況他也是知道的，當然也清楚現在丟了酒坊的工作，七哥一家子的日子肯定不會好過的。
「七哥你要是信得過我的話就跟著我幹怎麽樣？」李碩緊緊的握著手裏麵的錢袋子突然開口對七哥說。
「啥？」在想著心事的七哥根本就沒有聽清楚李碩剛剛說的話。
「我說七哥你跟著我幹吧！」李碩拍了拍七哥的肩膀說。
「跟著你幹？」七哥被李碩的這話給驚呆了，「跟著你幹什麽啊？」
「幹~~！？？」其實在說這話之前的時候李碩自己也不知道要做什麽的，不過當他轉頭看了一眼身後的酒坊的時候，臉上突然洋溢起來了一個大大的笑容，「七哥我們也開一個酒坊！」
「啥？你說啥？開個酒坊？」七哥突然覺得自己的腦子有些轉不過彎了，「你這小子知道你自己在說什麽嗎？開個酒坊？你當酒坊就那麽的好開嗎？先不說你有錢沒有錢把酒窖這些弄起來，就說這釀酒你會不會啊？」
七哥會這麽說是因為他在這酒坊裏麵也幹了這麽多年了，釀酒的材料他也是清楚的，步驟也是知道的，可是就算是這個樣子，他都不能說自己會釀酒啊！
「會~！」李碩很肯定的說：「我會釀酒，我不僅會釀酒，而且我釀的酒還比他們的好！」
李碩在說這個時候嘴角上揚了一個十分完美的弧度，其實他之前的時候並沒有釀過酒，但是對於釀酒，特別是自己在酒坊裏麵待過這麽一段時間以後，他很有信心自己能釀出來好酒，而這信心不是來自自己，而是來自李惠。
當年他跟著李惠的時候，做的最多的事情就是幫李惠整理一些料理資料和她做料理的過程和心得，當時他就發現一個很奇怪的事情，那就是李惠本身並沒有做過釀酒事情，但是她卻收集了大量的釀酒資料，並且做出來了優化，雖然說從頭到尾李惠都沒有釀過一滴酒，但是李碩卻相信那些釀酒的步驟是沒有任何的問題的。
「這個~~~我說李碩啊！這個可不是開玩笑的啊！你真的會釀酒？」七哥在說完這個的時候像是意識到了什麽，他貼過身來小聲的給李碩說：「莫非你來這酒坊是來偷學手藝的？」
七哥會這麽想也不是沒有道理的，一般又手藝的人可不會輕傳手藝的，有些甚至隻會傳授給自己的子孫，所以那些想要學手藝的人，就會選擇去偷師的，李碩這一出酒坊就說自己也要開一間酒坊，所以也難免讓他會這麽想的。
「七哥看我像那種人嗎？」李碩忍不住翻了一個白眼說。
七哥也覺得李碩不是那樣的人，最主要的是李碩來了酒坊以後一直都是跟著自己幹的，所以他也很清楚李碩根本就沒有機會去偷學的。
「那你咋會釀酒的啊？」七哥滿心好奇的問，他覺得很奇怪，如果李碩真的會釀酒的話，那為什麽還要跑過到酒坊裏麵做一個幹粗活的小工？
「釀酒我早就會了，而且我也說了，我釀酒的技術比他們的好！」李碩很認真的對七哥說：「我有辦法把酒裏麵的那些雜質都過濾幹淨的！」
這個時代的酒因為技術有限，所以釀造出來的酒比較渾濁，酒精含量也不是很高的，但是之前的時候李惠有幫著杏兒他們提煉酒精的技術，在加上後來收集到的那些釀酒的步驟，所以專門的研究出來了一套過濾和提純的辦法。
「真的嗎？」七哥聽到李碩這麽說驚奇的眼睛睜得老大了，要知道這酒好不好除了看酒的味道以外，還要看著酒的渾濁度，渾濁度越高的酒口感就會越差，而且也越不容易存放，而渾濁度低的酒不僅口感好，這存放的時間也會大大的延長的，所以他聽到李碩這麽說頓時就來了精神了。
「當然是真的！」李碩有些小得意的說：「不行咱們現在就回去先弄上一點出來給你看看！」
七哥一看李碩說的這麽有把握，也跟著心動了，於是當場就點頭答應了要幫著李碩來釀酒。
當然了這釀酒並不是真的就像是李碩說的那麽的簡單，別的不說了光是酒麴這對東西就是一個麻煩，倒不是說李碩他不會弄酒麴，而是製作酒麴耗時很長，絕對不是短時間裏麵能弄的出來了，不過七哥他也在這酒坊裏麵幹了這麽多年了，所以幹脆又偷偷的跑回到了酒坊裏麵，拿錢買了一些製作好了的酒麴回來。
有了酒麴以後這接下來的步驟也並不輕鬆，在這個時代裏麵釀酒雖然也是用糧食，但是卻品種比較單一，而在李惠的了解裏麵知道這釀酒需要的糧食其實是好幾種的，不過雖然說知道這糧食有哪些，但是這糧食的比例卻並不是拿的很準，不過李碩也不是那種怕麻煩的人，他先自己對比了一個比例開始釀酒。
「這~~~這~~~真的是~~~~好香~~~~還有這酒好清~！」等到這酒釀出來的時候七哥的眼睛珠子都要瞪出來了，之前的時候李碩一直都給他說自己釀的就比酒坊的好，他還隻當是李碩在吹牛，但是當他看到這酒真的釀出來的時候，才知道李碩根本就沒有騙自己，這酒光是在香味上麵就不是之前酒坊裏麵釀出來的酒能比的，更不要說這酒釀出來以後清如水一般，他還沒有見過這麽好的酒那！
「七哥你嚐嚐這酒怎麽樣？」李碩把放在出酒口的大碗裏麵的酒倒出來一些遞給了七哥，讓他先嚐嚐這酒的味道到底如何，他可沒有忘記當年李惠曾說過，沒有年滿十八歲是不能喝酒的，過早的喝酒對身體並不是什麽好事情，所以雖然現在自己已經釀造出來了酒，但是這品嚐的事情還是交給別人來做好了，自己隻需要看看別人的評價如何好了！