184
柱子現在也不像是過去那種什麽都不懂了，剛剛那位老人雖然口口聲聲的說自己是個奴才，但是光是看到邱老和對方熟知的樣子，就知道他和邱老的關係不一般，所以他當然不會跑去給妹妹說什麽隨便做幾道菜的話。
「哥你說外麵來的是邱老的客人？」李惠有些意外的問，要知道自己也算是認識邱老不短的時間了，從來都是見他獨來獨往的，沒聽說過有什麽親戚朋友的。
「嗯~~~！看著和邱爺爺特別熟那！」柱子還從來都沒有見到過那個樣子的邱老，似乎在自己的記憶裏麵邱老除了對自己妹妹以外，對誰表麵上看都是笑嗬嗬的挺隨和的，但是實際上和誰都是保持著距離的，而剛剛的那位老人邱老一看到滿眼都是笑意的。
「是嗎~~！」對於邱老的過去自己是不了解的，所以李惠也不糾結這些，現在家裏麵的館子也開了一段時間了，為了迎合顧客的需求，店裏麵準備的各種食材還是很豐盛的，所以到也不用發愁手底下沒有合適的食材做了，「那行，哥你先去前麵忙吧！我在這裏弄就行了！」
手底下有東西李惠就不愁做不出來美食，很快的四道涼菜就率先端了上去。
「這個是~~！」那位大總管看著放在自己麵前的東西遲遲不敢下筷子，這盤子裏麵放著的是看上像是切開的雞蛋，可是那裏有雞蛋是蛋清是凝固的透明的？但是你是要說不是雞蛋，但是這個裏麵還明顯的帶著蛋黃，而且就算是被切開成了幾瓣，但是依然能夠根據外形判斷出來這個東西之前絕對是一個雞蛋的樣子。
「來~來~來~！你趕快嚐嚐，你這也會吃過好東西的主，趕快來嚐嚐這些個菜餚的味道怎麽樣~！」邱老夾起了一個皮蛋放在了嘴裏麵吃著，其實他對於李惠這手藝真的是又愛又恨的，這好吃的東西當然是誰都愛吃的，可是在邱老看來李惠把她的聰明都浪費在了弄這些吃的上麵，那真的是太浪費了！
那位大總管看著邱老都這麽直接夾起來吃了，他也下了筷子夾起了一塊那個怪模怪樣的雞蛋放在裏嘴裏麵，這個東西上麵淋得有醋，所以吃緊嘴裏麵的時候最先嚐到的是酸，但是你一嚼就會覺得這個東西很是彈牙，而在接下來又是一種說不上來的味道，這味道雖然第一次嚐到，但是卻感覺很不錯。
「真是沒想到在這樣的一個小店裏麵還有這種的小食！」大總管吃了一口以後說。
「怎麽樣不錯吧~！我給你說，她這裏的吃的還很多那！那一樣那味道~~~嘖嘖~~~~！」邱老說到這裏轉頭吩咐柱子，「去讓你妹在做一隻那種的白水煮雞！」
「好的~！」邱老在外人麵前這樣的誇讚自己妹妹的手藝柱子當然是高興的，他爽快的應了一聲就去後麵給妹妹說邱老點的菜了。
「您老在這裏還挺不錯的啊！」大總管放下了手裏麵的看著提著酒壺給邱老把空了的酒杯填滿。
「是挺不錯！」邱老在說這一句的時候摸了摸自己的鬍子，其實要說他在這裏的日子，之前的時候真的沒有有什麽特別的，他在這裏打算也就是混日子罷了，可是現在卻因為李惠那孩子的存在，讓自己對生活開始有了期待和喜悅了。
「隻要您老覺得好就好！」聽到邱老這麽說大總管的臉上笑的像是一朵盛開了的菊花一樣，「其實我這次過來的用意不說你也應該知道，是誠敬他想讓我請你回去，不過我看你在這裏也挺好的！」
「可不是~！我在這裏挺好的！」邱老端起了酒杯一口喝幹了杯中的酒，而在他的心底任何人都觸不到的地方，那道傷口依舊血淋淋的沒有任何的癒合，「在說了我去誠敬那裏也不合適！他能有這份心我很高興的！」
邱老的這話讓大總管坐在那裏低著頭半天沒有吭聲，過了好一陣子他才抬起了頭，通紅的眼睛不難看出他剛剛的心情肯定是複雜的，「是啊~！我也覺得您老待在這裏比較好！這裏好啊！」
大總管在說到這裏的那聲音整個都哽咽的要說不出話來了，他用力的抽咽試圖想要止住那隨時都要爆發的情緒。
「好了~~好了~~~！都過去那麽多年了！咱們都這麽的老了，有些個東西還是埋葬起來的好~！」邱老伸手拍了拍大總管的肩膀說。
「我知道~~~！我知道~~~！可是我就是~~~我就是替主子她~~~~主子她~~~~和先生您~~~！」大總管接下來的話實在說不出口了，一來是傷心難過的實在不願意在提起心底的那痛楚，而更重要的是這個話題也確實不適合在外麵說。
「我知道~~~！」邱老微微的轉過了臉，不想讓任何人看到他現在的表情，「我和瑾兒是沒有緣分的，所以這事情也就不要在提了！」
大總管張了張嘴巴想要說些什麽，但是嘴巴張了又張卻最終什麽也都沒有說出來，最後他平復了一下自己的心情又提起了酒壺給邱老倒滿了酒，「您來喝酒！」
「邱爺爺你點的雞好了~！」就在這個時候李惠端著一盤子切好了的白斬雞和調料過來，而跟在後麵的柱子則端著一個裝著雞飯的小盆子。
「噢~~！好了嗎？那趕快端上來！」邱老微微的偏了一下子身子擦拭了一下自己的眼睛，然後抬起頭滿臉笑容的說：「這道菜你可要好好的嚐嚐，這可不比那些個什麽禦廚做的差！」
「是嗎~~！」那位大總管也擦幹淨了眼睛的淚痕臉上強撐著笑容拿起了筷子夾了一筷子雞肉，學著邱老的樣子在醬汁裏麵沾了一下，送到了自己嘴裏麵，「嗯~~~！這個~~~~！」
之前那個怪模怪樣的雞蛋已經很讓大總管意外了，可是眼下的這個雞更是大大的超出了他的意料之外，現在的他總算是明白了為什麽從一開始的時候邱老就一而再再而三的說道了。
「果然很不同~！這味道果然比起禦廚也不差！特別是這雞肉入口以後實在鮮嫩啊！」大總管舒展了眉頭說。
李惠聽到對方這麽說頓時臉上的笑容就洋溢開了，其實她對這個什麽大總管很好奇的，所以才會借著上菜的機會跑到前麵來看看，而現在這位大總管居然誇自己的這道菜和禦廚的料理不相上下怎麽不讓她高興。
「看看~~！一聽到人家誇你這尾巴就翹上去了！」邱老看到李惠臉上的笑容就逗她說。
「當然了，這可是我做的，別人吃了都誇說好吃，我當然高興了！」李惠毫不客氣的說，在她看來這樣的誇獎可是對自己廚藝的肯定，自己當然是要高興的。
「啊~~！這菜是你做的？」大總管聽到李惠這麽說真的是嚇了一跳，之前的時候李惠端著盤子出來他還真的沒有在意，像這樣的小店讓家裏麵的小孩子出來幫忙幹點活很正常的，但是他根本就無法想像這些個吃的居然是這麽大一個孩子做的，看她這個樣子最多也就八九歲的樣子，這麽大的孩子才比鍋台高多少啊？
「是啊~~！」因為剛剛大總管肯定式的誇讚讓李惠對他的印象特別好，「這些個菜都是我做的！」
「這~~~！」大總管把頭轉向了邱老，「這個小丫頭好生的厲害啊！小小年紀就有這樣的手藝，真的是不簡單！不簡單！」
大總管他這一生的經歷絕對不是一般人能夠比的了的，雖然不能說吃遍天下，但是這好吃的那也是吃的海了去了，所以剛剛他在吃這些菜的時候，感覺到的絕對是一個有著幾十年的老廚子的手藝，完全的不敢相信是這麽一個小娃娃做的這些個菜餚。
「哈哈~~！可不是不簡單~！」邱老哈哈大笑著說：「你這丫頭看人家都這麽誇你了，還不趕快把你的好東西往外麵掏！你這丫頭上次搗鼓的那個罐子裏麵的東西是什麽？能吃了沒有？能吃的話趕快拿出來啊~！」
「邱爺爺~~！」李惠斜著眼睛看著邱老，「你是怎麽知道我弄那個東西的？」
「我當然是有眼線的！」邱老說著就把視線轉到了柱子的身上，而看著邱老把目光放在了自己的身上，柱子很不好意思的低下了頭，其實他也不是故意的泄露的，隻是那天邱老突然的問起了妹妹在做什麽，自己想也沒想就直接告訴了邱老妹妹在嚐試著做吃的那！
李惠轉頭對著柱子做了一個鬼臉，然後轉頭對邱老說：「知道了！這就去拿來讓您老品嚐一下！」
「哥你把廚房的那個罈子的菜取出來，稍稍燒點雞油拌上端來就好了！」李惠吩咐柱子。
「好~~！」柱子連忙點了點頭就往廚房裏麵去，而李惠則留了下來站在邱老的身邊像是一個小丫頭一樣的服侍著。
剛剛殺的母雞很肥，李惠光是從雞肚子裏麵掏出來的雞油就有半碗多，所以雞油的問題很好解決，柱子現在的手藝雖然還不能算是出世，但是隻是簡單的處理一下這些個東西還是可以的，不大一會他就端著一個小盤子過來了。
盤子還沒有放在桌子上麵的時候已經就吸引了所有人的注意力，等到這東西往桌子上麵一放，大家都不約而同拿起了筷子，打算要品嚐一下。邱老對於李惠的手藝還是很有信心的，所有他根本就沒有多想，直接夾了一筷子放進了自己的嘴裏麵。
「嗯~~！」邱老慢慢的咀嚼著，他的表情變得很奇怪，眉頭也越皺越深，看到他這個樣子大總管把已經舉起來的筷子又放下了。
「這個味道好奇怪啊！」邱老說完又夾了一筷子放進了自己的嘴裏麵，「這個裏麵你到底加了什麽？為什麽會有這麽多的味道？好像有鬆子，還有核桃；好像還有肉，可是這個什麽肉，被這些個東西弄的我都吃不出來了！還有那個東西是什麽，像是什麽菜才對！可是到底是什麽啊？」
邱老細細的品嚐了半天也沒有嚐嚐來到底是什麽，隻是覺得嘴裏麵的這個東西越嚼就越香。而大總管聽到邱老這麽說自己也迫不及待的夾了一筷子嚐了起來了。
「這個東西~~！」雖然剛剛的那道雞已經讓他很是驚訝了，可是和現在自己吃的這個東西卻完全的不能比，他嚐的出來這個東西裏麵至少放了四五樣的東西，光是幹果就有兩種，可是這麽多的味道放在一起並沒有互相的壓製了味道，反而是互相的襯托，讓這道菜的味道更加的有層次感。
「這個裏麵的主菜是茄子~！」李惠捏著帕子站在那裏笑眯眯的說，其實她做的這個在自己的那個世界很多人都很知道的一道菜，甚至可以說很多人都沒有吃過，但是卻也是很清楚的，應為這一道菜就是紅樓裏麵的那道茄子，當然了自己現在做的也並不是原本的，因為還有很多的材料自己也沒有湊齊，眼下的這個隻是簡易版而已。
「茄子？」邱老還真的沒想到過這道菜居然是茄子做的，不過當他在細細的品味的話，果然剛剛自己嚐到的那個熟悉的味道正是茄子的味道，「居然是茄子~！你這丫頭的手藝真的是越來越厲害了！」
「其實這道菜還沒有真正的完成！」這會的李惠好不臉紅的說：「我覺得這道菜還可以在改進的！隻不過現在我還沒有想到要如果的改進罷了！」
要說這麽大的一個小丫頭在這裏煞有其事的說著這話真的是讓人覺得挺好笑的，但是在吃過了這些個東西以後，所有的人都不會認為她這隻是在吹牛。
「這個味道已經很好了！」大總管放下了筷子說，之前的那雞肉雖然很鮮嫩，但是卻並不合他的唯恐，倒是這道茄子很是對他的胃口，「不知道這個東西是怎麽做出來的？」
柱子現在也不像是過去那種什麽都不懂了，剛剛那位老人雖然口口聲聲的說自己是個奴才，但是光是看到邱老和對方熟知的樣子，就知道他和邱老的關係不一般，所以他當然不會跑去給妹妹說什麽隨便做幾道菜的話。
「哥你說外麵來的是邱老的客人？」李惠有些意外的問，要知道自己也算是認識邱老不短的時間了，從來都是見他獨來獨往的，沒聽說過有什麽親戚朋友的。
「嗯~~~！看著和邱爺爺特別熟那！」柱子還從來都沒有見到過那個樣子的邱老，似乎在自己的記憶裏麵邱老除了對自己妹妹以外，對誰表麵上看都是笑嗬嗬的挺隨和的，但是實際上和誰都是保持著距離的，而剛剛的那位老人邱老一看到滿眼都是笑意的。
「是嗎~~！」對於邱老的過去自己是不了解的，所以李惠也不糾結這些，現在家裏麵的館子也開了一段時間了，為了迎合顧客的需求，店裏麵準備的各種食材還是很豐盛的，所以到也不用發愁手底下沒有合適的食材做了，「那行，哥你先去前麵忙吧！我在這裏弄就行了！」
手底下有東西李惠就不愁做不出來美食，很快的四道涼菜就率先端了上去。
「這個是~~！」那位大總管看著放在自己麵前的東西遲遲不敢下筷子，這盤子裏麵放著的是看上像是切開的雞蛋，可是那裏有雞蛋是蛋清是凝固的透明的？但是你是要說不是雞蛋，但是這個裏麵還明顯的帶著蛋黃，而且就算是被切開成了幾瓣，但是依然能夠根據外形判斷出來這個東西之前絕對是一個雞蛋的樣子。
「來~來~來~！你趕快嚐嚐，你這也會吃過好東西的主，趕快來嚐嚐這些個菜餚的味道怎麽樣~！」邱老夾起了一個皮蛋放在了嘴裏麵吃著，其實他對於李惠這手藝真的是又愛又恨的，這好吃的東西當然是誰都愛吃的，可是在邱老看來李惠把她的聰明都浪費在了弄這些吃的上麵，那真的是太浪費了！
那位大總管看著邱老都這麽直接夾起來吃了，他也下了筷子夾起了一塊那個怪模怪樣的雞蛋放在裏嘴裏麵，這個東西上麵淋得有醋，所以吃緊嘴裏麵的時候最先嚐到的是酸，但是你一嚼就會覺得這個東西很是彈牙，而在接下來又是一種說不上來的味道，這味道雖然第一次嚐到，但是卻感覺很不錯。
「真是沒想到在這樣的一個小店裏麵還有這種的小食！」大總管吃了一口以後說。
「怎麽樣不錯吧~！我給你說，她這裏的吃的還很多那！那一樣那味道~~~嘖嘖~~~~！」邱老說到這裏轉頭吩咐柱子，「去讓你妹在做一隻那種的白水煮雞！」
「好的~！」邱老在外人麵前這樣的誇讚自己妹妹的手藝柱子當然是高興的，他爽快的應了一聲就去後麵給妹妹說邱老點的菜了。
「您老在這裏還挺不錯的啊！」大總管放下了手裏麵的看著提著酒壺給邱老把空了的酒杯填滿。
「是挺不錯！」邱老在說這一句的時候摸了摸自己的鬍子，其實要說他在這裏的日子，之前的時候真的沒有有什麽特別的，他在這裏打算也就是混日子罷了，可是現在卻因為李惠那孩子的存在，讓自己對生活開始有了期待和喜悅了。
「隻要您老覺得好就好！」聽到邱老這麽說大總管的臉上笑的像是一朵盛開了的菊花一樣，「其實我這次過來的用意不說你也應該知道，是誠敬他想讓我請你回去，不過我看你在這裏也挺好的！」
「可不是~！我在這裏挺好的！」邱老端起了酒杯一口喝幹了杯中的酒，而在他的心底任何人都觸不到的地方，那道傷口依舊血淋淋的沒有任何的癒合，「在說了我去誠敬那裏也不合適！他能有這份心我很高興的！」
邱老的這話讓大總管坐在那裏低著頭半天沒有吭聲，過了好一陣子他才抬起了頭，通紅的眼睛不難看出他剛剛的心情肯定是複雜的，「是啊~！我也覺得您老待在這裏比較好！這裏好啊！」
大總管在說到這裏的那聲音整個都哽咽的要說不出話來了，他用力的抽咽試圖想要止住那隨時都要爆發的情緒。
「好了~~好了~~~！都過去那麽多年了！咱們都這麽的老了，有些個東西還是埋葬起來的好~！」邱老伸手拍了拍大總管的肩膀說。
「我知道~~~！我知道~~~！可是我就是~~~我就是替主子她~~~~主子她~~~~和先生您~~~！」大總管接下來的話實在說不出口了，一來是傷心難過的實在不願意在提起心底的那痛楚，而更重要的是這個話題也確實不適合在外麵說。
「我知道~~~！」邱老微微的轉過了臉，不想讓任何人看到他現在的表情，「我和瑾兒是沒有緣分的，所以這事情也就不要在提了！」
大總管張了張嘴巴想要說些什麽，但是嘴巴張了又張卻最終什麽也都沒有說出來，最後他平復了一下自己的心情又提起了酒壺給邱老倒滿了酒，「您來喝酒！」
「邱爺爺你點的雞好了~！」就在這個時候李惠端著一盤子切好了的白斬雞和調料過來，而跟在後麵的柱子則端著一個裝著雞飯的小盆子。
「噢~~！好了嗎？那趕快端上來！」邱老微微的偏了一下子身子擦拭了一下自己的眼睛，然後抬起頭滿臉笑容的說：「這道菜你可要好好的嚐嚐，這可不比那些個什麽禦廚做的差！」
「是嗎~~！」那位大總管也擦幹淨了眼睛的淚痕臉上強撐著笑容拿起了筷子夾了一筷子雞肉，學著邱老的樣子在醬汁裏麵沾了一下，送到了自己嘴裏麵，「嗯~~~！這個~~~~！」
之前那個怪模怪樣的雞蛋已經很讓大總管意外了，可是眼下的這個雞更是大大的超出了他的意料之外，現在的他總算是明白了為什麽從一開始的時候邱老就一而再再而三的說道了。
「果然很不同~！這味道果然比起禦廚也不差！特別是這雞肉入口以後實在鮮嫩啊！」大總管舒展了眉頭說。
李惠聽到對方這麽說頓時臉上的笑容就洋溢開了，其實她對這個什麽大總管很好奇的，所以才會借著上菜的機會跑到前麵來看看，而現在這位大總管居然誇自己的這道菜和禦廚的料理不相上下怎麽不讓她高興。
「看看~~！一聽到人家誇你這尾巴就翹上去了！」邱老看到李惠臉上的笑容就逗她說。
「當然了，這可是我做的，別人吃了都誇說好吃，我當然高興了！」李惠毫不客氣的說，在她看來這樣的誇獎可是對自己廚藝的肯定，自己當然是要高興的。
「啊~~！這菜是你做的？」大總管聽到李惠這麽說真的是嚇了一跳，之前的時候李惠端著盤子出來他還真的沒有在意，像這樣的小店讓家裏麵的小孩子出來幫忙幹點活很正常的，但是他根本就無法想像這些個吃的居然是這麽大一個孩子做的，看她這個樣子最多也就八九歲的樣子，這麽大的孩子才比鍋台高多少啊？
「是啊~~！」因為剛剛大總管肯定式的誇讚讓李惠對他的印象特別好，「這些個菜都是我做的！」
「這~~~！」大總管把頭轉向了邱老，「這個小丫頭好生的厲害啊！小小年紀就有這樣的手藝，真的是不簡單！不簡單！」
大總管他這一生的經歷絕對不是一般人能夠比的了的，雖然不能說吃遍天下，但是這好吃的那也是吃的海了去了，所以剛剛他在吃這些菜的時候，感覺到的絕對是一個有著幾十年的老廚子的手藝，完全的不敢相信是這麽一個小娃娃做的這些個菜餚。
「哈哈~~！可不是不簡單~！」邱老哈哈大笑著說：「你這丫頭看人家都這麽誇你了，還不趕快把你的好東西往外麵掏！你這丫頭上次搗鼓的那個罐子裏麵的東西是什麽？能吃了沒有？能吃的話趕快拿出來啊~！」
「邱爺爺~~！」李惠斜著眼睛看著邱老，「你是怎麽知道我弄那個東西的？」
「我當然是有眼線的！」邱老說著就把視線轉到了柱子的身上，而看著邱老把目光放在了自己的身上，柱子很不好意思的低下了頭，其實他也不是故意的泄露的，隻是那天邱老突然的問起了妹妹在做什麽，自己想也沒想就直接告訴了邱老妹妹在嚐試著做吃的那！
李惠轉頭對著柱子做了一個鬼臉，然後轉頭對邱老說：「知道了！這就去拿來讓您老品嚐一下！」
「哥你把廚房的那個罈子的菜取出來，稍稍燒點雞油拌上端來就好了！」李惠吩咐柱子。
「好~~！」柱子連忙點了點頭就往廚房裏麵去，而李惠則留了下來站在邱老的身邊像是一個小丫頭一樣的服侍著。
剛剛殺的母雞很肥，李惠光是從雞肚子裏麵掏出來的雞油就有半碗多，所以雞油的問題很好解決，柱子現在的手藝雖然還不能算是出世，但是隻是簡單的處理一下這些個東西還是可以的，不大一會他就端著一個小盤子過來了。
盤子還沒有放在桌子上麵的時候已經就吸引了所有人的注意力，等到這東西往桌子上麵一放，大家都不約而同拿起了筷子，打算要品嚐一下。邱老對於李惠的手藝還是很有信心的，所有他根本就沒有多想，直接夾了一筷子放進了自己的嘴裏麵。
「嗯~~！」邱老慢慢的咀嚼著，他的表情變得很奇怪，眉頭也越皺越深，看到他這個樣子大總管把已經舉起來的筷子又放下了。
「這個味道好奇怪啊！」邱老說完又夾了一筷子放進了自己的嘴裏麵，「這個裏麵你到底加了什麽？為什麽會有這麽多的味道？好像有鬆子，還有核桃；好像還有肉，可是這個什麽肉，被這些個東西弄的我都吃不出來了！還有那個東西是什麽，像是什麽菜才對！可是到底是什麽啊？」
邱老細細的品嚐了半天也沒有嚐嚐來到底是什麽，隻是覺得嘴裏麵的這個東西越嚼就越香。而大總管聽到邱老這麽說自己也迫不及待的夾了一筷子嚐了起來了。
「這個東西~~！」雖然剛剛的那道雞已經讓他很是驚訝了，可是和現在自己吃的這個東西卻完全的不能比，他嚐的出來這個東西裏麵至少放了四五樣的東西，光是幹果就有兩種，可是這麽多的味道放在一起並沒有互相的壓製了味道，反而是互相的襯托，讓這道菜的味道更加的有層次感。
「這個裏麵的主菜是茄子~！」李惠捏著帕子站在那裏笑眯眯的說，其實她做的這個在自己的那個世界很多人都很知道的一道菜，甚至可以說很多人都沒有吃過，但是卻也是很清楚的，應為這一道菜就是紅樓裏麵的那道茄子，當然了自己現在做的也並不是原本的，因為還有很多的材料自己也沒有湊齊，眼下的這個隻是簡易版而已。
「茄子？」邱老還真的沒想到過這道菜居然是茄子做的，不過當他在細細的品味的話，果然剛剛自己嚐到的那個熟悉的味道正是茄子的味道，「居然是茄子~！你這丫頭的手藝真的是越來越厲害了！」
「其實這道菜還沒有真正的完成！」這會的李惠好不臉紅的說：「我覺得這道菜還可以在改進的！隻不過現在我還沒有想到要如果的改進罷了！」
要說這麽大的一個小丫頭在這裏煞有其事的說著這話真的是讓人覺得挺好笑的，但是在吃過了這些個東西以後，所有的人都不會認為她這隻是在吹牛。
「這個味道已經很好了！」大總管放下了筷子說，之前的那雞肉雖然很鮮嫩，但是卻並不合他的唯恐，倒是這道茄子很是對他的胃口，「不知道這個東西是怎麽做出來的？」