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    「你這丫頭怎麽就這麽的不聽勸那!還非要留下那些個衣服,那些個衣服是你能穿的嗎?你也不想想到時候你穿出的話被人問起這些個衣服是從哪裏來的你怎麽辦?」這個時候陳氏直接的教訓起來女兒了,最初得到這些個衣服的時候,那還可以說是幹親稀罕孩子專門給的,但是現在都把這門親事給斷了,這些個衣服再要穿出去的話怎麽給別人說?最主要的是這件事情自己的出發點就是有問題的,而且這事情後麵做的那也是很不地道的,到時候讓人知道了的話,那自己的臉麵要往哪裏放?


    「就是啊!珍寶,那些衣服不是咱們能穿的出去的,你要是真的想要新衣服的話,那回頭讓你娘給你扯布做上兩身新衣服好了!」李長鎖也是在那裏苦口婆心的對女兒說。


    「那些衣服~~~那些衣服~~~~!」珍寶這會眼睛含著淚咬著自己的嘴唇楚楚可憐的說:「那些衣服我不要,可是爹你就把那些個首飾留給我吧!我平時也不戴這齣門,就是希望回頭我出嫁的時候,拿那些個東西做嫁妝,也能讓我在未來的婆家體麵一點!」


    在外麵聽到這裏的李惠挑了一下眉毛,看來之前珍寶那麽的鬧騰,真正的目的是在這裏啊!也是,那些個衣服雖然也是價值不菲,但是卻不實用,至少回到鄉下的珍寶是不能穿著那樣的衣服出門的,但是那些個首飾就不一樣了,也就像是珍寶說的那樣,那些個東西回頭完全是可以做她的嫁妝的。現在的李惠也不是剛過來什麽都不懂的時候了,對於這個世界上麵的一些個事情她也算是了解了不少了,像是二叔這樣的家庭,如果珍寶出嫁的時候娘家給她陪送上幾樣子拿得出手的首飾,特別是在有上幾樣金首飾的話,那絕對是很有麵子的事情,而且到了婆家的話也是會被婆家高看的。


    果然珍寶在說完了這些話以後,李長鎖兩口子就都不說話了,過來好一會才聽到李長鎖開口,「那好吧!那些個首飾就留給你吧!但是你不能帶出去知道嗎?」


    「知道~!知道~!我知道!謝謝爹~!我就知道爹最疼我了~~!」


    聽到這裏李惠也沒有心思再聽下去了,現在她算是徹底的看明白了,李長鎖在自己家裏麵就是一個傻子,老婆孩子齊上陣的忽悠他,真真是坑爹坑到家啊!李惠搖了搖頭轉身往廚房走去。


    「妹妹~!」柱子一看到李惠來了,連忙放下手裏麵的東西很是緊張的問到:「妹妹邱老他剛剛來的時候我看到了他帶過來的那個布包就是之前包金疤臉東西的布包,是不是這事情沒有談成金疤臉他不願意啊?要是那樣的話可怎麽辦啊?這二嬸子做事情就是個沒腦子,都敢金疤臉那種人扯上關係,他們一家人不要名聲也就罷了,現在弄的連累了你可怎麽辦啊?」


    「好了~~!好了~~!」李惠看著在那裏急的團團轉的柱子,心裏麵對於柱子對自己的關心還是很感動的,「這件事情已經解決了,隻不過金疤臉不肯收下送出的那些個東西,邱老也沒有辦法所以就又拿回來了!」


    「啊~~!是這樣啊!那就好~~!那就好~~!」柱子聽到說這件事情已經解決了心裏麵別提多高興了,「我們要好好的感謝一下邱老才對啊!這~~~!這怎麽還能讓邱老買東西過來,不行~~!我要趕緊上街去買寫個肉回來,邱老的這些個東西還是讓他提回去好了!」


    說完柱子就放下了自己手裏麵正在收拾的雞就要往外麵去。


    「哥~~!好了~!」李惠連忙的拉住了柱子,「人家邱老不在乎這些個東西的,你也不用這麽的折騰了,等一下我給邱老多準備一些個好吃的不就行了,再說了你妹妹這我手藝也不是一般人能夠吃的到的啊!」


    柱子被李惠勸了半天才算是沒有出去買東西,不過他跟在李惠的後麵不停的給她說要她給邱老好好的做上幾道好菜,好感謝人家!


    「行~~!哥你今天就看好了吧!我今天可是要露一手的!」李惠本身也是想要好好的答謝一下邱老的,所以她直接挽起袖子打算要好好的露一手了。


    不過等到李惠真的開始準備了,柱子這邊又開始糾結了,「妹妹你這樣弄的話真的能行嗎?這個東西會好吃嗎?」


    「當然可以!你要相信我!」李惠很理直氣壯的把一種植物的根莖一股腦的都扔進了鍋裏麵讓煮著。


    至於為什麽柱子會這麽的懷疑,那還是因為這個東西其實就是外麵河堤下靠近河邊長的一種草,因為這種草聞起來有一種淡淡的香氣又長在水邊,所以附近的人都喜歡叫它水香草,但是這種草卻沒有人去吃過,倒是有些人會掐一些嫩芽來餵雞,可是現在妹妹居然把這些個草拔回來扔進了鍋裏麵要做菜,這能行嗎?


    對於柱子的懷疑李惠也沒有辦法給他解釋,自己總不能給他說這種草的味道有些像自己過去那個世界裏麵的香茅草,而且也沒有什麽毒性,所以就被自己拿來做菜了?還是做一道很有名的海南雞飯!這麽說的話還不把柱子給嚇死了啊!


    雖然柱子很懷疑,但是還是按照李惠的吩咐開始燒火,李惠讓他先把鍋裏麵加了香草的水燒開了,然後李惠踩著小凳子提著雞站在了灶台邊上,然後她把提著的雞放進熱鍋裏麵浸泡半分鍾,然後迅速的提起來控水,等到水控幹了在放進去浸泡半分鍾,就這來回反覆了三次。這個時候李惠又讓柱子把灶火壓到最低,然後把雞浸泡在裏麵,差不多一盞茶的功夫(十分鍾)再次的把雞撈出控幹水分,就這樣再次的循環三次以後,李惠用筷子紮進雞身上最肥厚的幾個地方,發現沒有血水出來就知道這雞是徹底的熟了。


    然後讓柱子從井裏麵打上來冰涼的井水,把煮好了的雞放進去浸泡,並且注意水的溫度,發現水溫上升就立刻更換新的井水,反覆幾次以後,雞就徹底的涼了下來,接下來李惠直接找了一個盆子,把雞放了進去,然後讓柱子把裝著雞的盆子放到水井裏麵涼著,等到吃的時候在取出來。


    接下來李惠把之前預留下來的雞油塊和蒜放在一起煸炒出油來,取出雞油塊和蒜以後,再把泡過的大米控幹水分放進去(真正做的時候大米至少浸泡一個小時,這裏就簡化了)翻炒,等到炒均勻了以後入鹽調味,在裏麵放上幾瓣蒜加水蒸煮。


    等到米飯蒸上了以後,李惠就開始指揮這柱子去調醬汁了,因為眼下條件有限,所以李惠就讓柱子調製了薑蓉和甜醬兩種醬料,倒也不複雜薑蓉醬的主料就是生薑,而甜醬則是用醬油加了糖熬製的,而趁著柱子在那裏調製醬料的功夫,李惠又把冬天用的火盆和木炭給翻出來了,把火盆支起來了以後,李惠就把提前醃製好了的魚用香草厚厚的裹起來,然後直接扔到了炭火上麵開始烤製了,而這種香草在被炭火的高熱這麽一烤,頓時香味就全部給激發出來了,聞到了這股子香味的李惠頓時喜上眉梢。


    原本還在那裏擔心妹妹胡折騰的柱子聞到了這股子味道也忍不住開始咽口水了,而他手底下的動作也越來越快,因為他有些個迫不及待的想要嚐一下妹妹準備的這些個新菜了。


    今天的兩道主菜都準備好了,李惠就開始準備其他的了,在院子裏麵的小菜園裏麵轉了一圈,各色成熟了的青菜都沒有逃脫她的毒手,回到廚房的時候看到火盆裏麵還有空餘的位置,就順手把剛剛摘到的茄子放到了邊上,然後自己就開始準備其他的菜了。


    李惠小心翼翼的翻動著包裹魚的香草包,確定每一個部分都接觸到了炭火,等到覺得時間差不多了,李惠就把香草包取出來了,在除去了最外層已經被完全燒焦了的香草以後,隻留下了最裏麵的那一層,雖然現在還看不到裏麵的魚到底怎麽樣了,但是光是從香草外麵滲出的汁水都讓人有一種食慾大動的感覺。


    而這個時候茄子也烤軟了,小心取出來以後把外皮直接扒掉,裏麵的茄子已經熟透了,用筷子一攪動就碎開了,晾涼了以後裏麵加上蒜泥醬,一道涼調茄子就完成了。(用烤的方法做出來的涼調茄子應為茄子裏麵的水分被蒸發了大半,所以吃起來茄子裏麵自帶的那種甜味就會變的很大,口感也會很好,有興趣的朋友可以試驗一下)


    等到一切都準備停當以後李惠讓柱子去把水井裏麵的雞取上來,這個時候的雞摸上去已經很涼了了,她拿著小刀子先從脊骨開始,然後在切下翅膀和腿,去除了骨頭以後切塊擺盤。配上讓柱子調的蘸醬和自己剛剛切好了的青瓜(黃瓜),這道海南雞飯裏麵的雞就算是完成了,揭開了鍋蓋已經完全燜好了的米飯散發著誘人的香味,李惠利索的把雞飯盛出來,然後讓早就在一旁迫不及待的的柱子把這些個飯菜都端上去!


    「嗯~~!好~~~真是好啊~!你這小丫頭的手藝真是了不得啊!」邱老在嚐了每一樣菜餚以後做出了評價,然後用筷子指著烤魚周圍裹著的香草說:「居然還知道就地取材,好啊!我都覺得你開這麽一個小店太屈才了,要不然老頭子我給你寫封推薦信,把你推薦給京城的膳味齋好了!」


    「我不要!我要是走了邱爺爺你可就吃不到這麽好吃的飯菜了啊!」雖然在聽到這個建議的第一時間李惠是心動的,但是她還是壓住了自己的心動。


    「嗯~~!你這丫頭說的對啊!我也真的是老糊塗了,你要是走了的話,那誰給我做這麽好吃的東西啊!」邱老捏著自己的鬍鬚大笑著說。


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    「真是太過分了,憑什麽他們在那裏吃好的,我們就要在這裏吃這些個東西!」珍寶很是生氣的用筷子在盤子裏麵翻動著,而她麵前擺著的幾個盤子裏麵放著的一色清的全部都素菜,一點的葷腥都沒有。


    陳氏雖然也不滿意今天的飯菜,不過她還是在那裏大口小口的吃著,必定雖然這菜式過於清淡了點,但是卻也做的每一道都味道鮮美,特別是這大米飯,本來大米飯就很香了,可是也不知道惠娘那小丫頭片子是怎麽做的,愣是把這大米飯做的有了雞的味道,還在這大米飯裏麵加了鹽巴,這樣的米飯就算是沒有菜自己也能吃上他三大碗。


    其實不隻是陳氏覺得這米飯好吃,珍寶也是一樣的,可是再好吃又能怎麽樣,在珍寶的眼裏麵李惠做的任何事情都不會是好的,至少在她的眼裏麵不會是好的!


    今天這飯菜李惠做的出彩,而解決了金疤臉的事情大家的心情也都變得十分的高興,本來這頓飯大家應該吃的開開心心的,可是大家才坐下還沒有吃上幾口整個餐桌上麵的氣氛就變得很不對了,而會變成這樣主要還是應為寶娃他不高興了,至於他什麽不高興,那是因為在今天吃飯前他被自己爹拉到一旁狠狠的收拾了一頓,而收拾他的原因就是讓他在接下的飯桌上麵規矩點,不要在和上次那樣沒有規矩了!其實本來寶娃對自己爹說的這些根本就沒有放在心上,可是讓他沒想到的是自己爹居然說柱子那傢夥比自己好,還把柱子給誇讚了一番,這一下子就讓寶娃接受不了了,他從小就在自己娘歪曲的教育裏麵成長,在他的眼裏麵柱子甚至連給自己提鞋都不配的,而現在柱子卻變成了自己要學習的對象,這讓他完全的接受不了,所以這頓飯寶娃根本就沒有什麽胃口吃,光在那裏瞪著柱子去了!

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