料理到了趙扶餘這種境界，即便隻是最為簡單的動作，也仿佛包含了許多的奧秘。
不管是禰豆子這樣還心存天真的小孩，還是類似於吉爾伽美什這樣的最古之王，都有自己的理解。
甚至今次沒有到來的‘吸血鬼之王’阿卡多，還有那位‘雷電將軍’雷電影，也都可以從中有所得。
不過一個正在衝刺真神境內的下一個台階沒有空閑過來，而另一個完全就不想邁入真神之境，所以減少了自己來到多元世界餐廳的次數。
這才讓趙扶餘的料理妙處，其實隻有如今大蛇丸等人旁觀。
否則真正能夠有極大用處的，得是這些接近真神之境的存在才對。
不過即便如此，稍微感悟一下這些道韻，對於五條悟，王也他們也已經有著說不清的好處了。
至少這一幹人等，看著趙扶餘的料理過程那是一個目不轉睛。
簡直讓人難以想象，這些人在各自的世界裏，都是頂尖絕頂一流的存在。
...
‘豆腐的形態改變，味道改變，甚至是口感上都發生了天翻地覆的改變...’
‘但是豆腐依舊是豆腐...’
王也經過了之前的討論，對於八奇技和煉炁之道，都有了更加深刻的認知，本身這道料理也是為他進行烹飪的。
所以他能看明白的東西，也是更加多一些，雙眸很快就陷入了定境之中。
而除了王也之外，大蛇丸，五條悟也是對趙扶餘的料理認知更多一層，其餘人則是稍微次一點。
不過對於他們的好處也是無法想象，尤其是剛剛掌握電流力量的葉修，漸漸已經明悟到了該怎麽將這種力量傳遞給其他人。八壹中文網
將這種超凡體係的前置方式變得更加能夠讓普通人也有機會入門，不過首先就需要鍛煉身體的素質以及意誌力的堅韌度。
葉修的眼中也是閃過一重重的明悟，很快他也沉醉進了趙扶餘的料理過程當中。
...
先將蒸著的豆腐魚糕給關火，趙扶餘這才將注意力放到了最後的關口上，實際上如果這一道功夫沒有做得好，前麵的這麽多豆腐的作品混合起來，也無法完美的融合在一起。
說白了也就是在做無用功，七味豆腐什麽的，不過是在說空白大話罷了。
當然趙扶餘對此早已經有了全篇的想法，否則也不會提前將老母的兩塊雞胸肉給取了下來，一塊直接低溫煮熟，絲成了細絲。
另一塊則是去掉筋膜，然後剁成了肉糜，混合了鹽蔥薑料酒抓出來的汁水，準備之後來澄湯用。
此時的豆腐絲也被趙扶餘撈了出來，還配搭上了上海青的菜絲，火腿絲，幹香菇末，這些東西。
不僅是配了味道，更是搭配上了顏色。
可以說這些東西混合在一起，趙扶餘的料理雛形就已經出現了，這是一道豆腐的湯品，而且很有可能是羹湯！
如果有人做出了這個判斷，那麽正在烹飪的趙扶餘隻怕會是讚許的同時，又搖了搖頭。
豆腐湯品對了，可是羹湯？...根本沒有這個必要。
原因就在於幾種豆腐的製作辦法，實際上不管是油炸的素丸子，還是那些酥炸的豆腐，甚至是蒸製的豆腐魚糕，裏麵都放了相當多的澱粉。
按照趙扶餘的估計，其中的澱粉就已經足夠讓清雞湯濃稠，反而要注意處理的是，應該要注重一下這麽多炸物融入湯汁裏麵以後，會造成湯汁的味道被破壞。
不過這一點趙扶餘也已經想好了對策。
實際上答案也非常的簡單，用湯先清洗一道這些酥炸過的豆腐。
煎製過的釀豆腐倒是沒有這麽麻煩，稍微過清湯涮一下就可以了，煮個十幾秒的時間，就能去掉多餘的油脂。
可是那些炸過的豆腐和素炸蔬菜豆腐丸子，就必須花費一點點時間和功夫來處理。
用肉糜將雞湯吊鍋以後，分成兩份，一份多一點一份少一點。
然後老母雞繼續丟進平常趙扶餘吊高湯的湯鍋裏繼續發揮餘熱，剩下的雞湯，就用肉糜攪拌，慢慢的沉澱，等肉糜凝結，又去掉了許多的油脂。
就可以再倒入一部分雞肉糜，如此三遍以後，關火再沉澱一會，就可以用布網過篩，去掉這些吸取了雜質的肉糜，剩下的就是一點油脂都不存在的最精華的雞清湯。
這種清湯也是製作川菜裏麵幾種頂級大菜的基礎，不過這一次趙扶餘要用這種湯，作為自己七味豆腐的基底。
將小份的清湯兌入一定量的水，等到燒開以後，用最小火溫熱著，接著把炸鍋的那些豆腐，還有素炸蔬菜豆腐丸子都丟進去。
小火滾煮個三分鍾左右以後，轉為大火，將裏麵的豆腐直接用漏勺裝到另外一個幹淨的漏勺當中，過濾掉多餘的湯汁，也是將外層更多的油脂也繼續過濾一下。
可以說，經過這麽一套以後，幾乎就不會留下多少油脂了。
不過對於趙扶餘來說這可還不夠，隻見他將剩下來的肉糜，再次放入了這已經焯水過的清湯裏麵，繼續了澄湯的過程，然後又小火繼續焯一分鍾左右，再撈出來濾除湯汁。
這樣的過程以後，之前炸過的豆腐和素丸子基本上就已經沒有了多餘的油脂殘留，並且吸收了一定量的清湯鮮美。
之後再結合就簡單了許多。
...
最後的麻煩步驟已經完成，那麽剩下的就很簡單了。
隻見趙扶餘拿出了一個大砂鍋，將幹淨的清雞湯全部倒入進去，然後用中火慢慢的將雞清湯加熱。
首先是將豆腐魚糕切片放進去，然後是火腿絲，泡發的幹香菇末，接著才是切好的豆腐絲，在這麽一大個的砂鍋內，這些食材顯得格外的空蕩。
可是隨著食材一樣樣的加入進去，炸豆腐，之前小火滾煮的豆腐圓子，再是剩下的一半雞胸肉低溫煮出來手撕出的雞肉絲，還有煎釀豆腐，這時候砂鍋內就已經有了點五光十色的感覺。
然後將燉五花肉的豆腐也撈出來，稍微用清湯清洗一下表麵後，也加入了砂鍋內。
最後就是將剩下的上海青的菜絲灑在湯麵上。
不需要放其他的調味料，等各色的豆腐食材慢慢的滾煮，小火咕嘟出味道，以及火腿絲的鹹淡自然釋放出來以後，這道七味豆腐便宣告完成。
而那種匯聚了數種料理手法，各種酸甜辣鮮味道的絕妙滋味，便會直接顯露出來！
也就在這個時候，一道五彩的光霞，漸漸的從那被蓋住的砂鍋內逸散出來，漸漸將在場的所有食客的眼眸全部占滿！
“沈兄！”
“嗯！”
沈長青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都會打個招呼，或是點頭。
但不管是誰。
每個人臉上都沒有多餘的表情，仿佛對什麽都很是淡漠。
對此。
沈長青已是習以為常。
因為這裏是鎮魔司，乃是維護大秦穩定的一個機構，主要的職責就是斬殺妖魔詭怪，當然也有一些別的副業。
可以說。
鎮魔司中，每一個人手上都沾染了許多的鮮血。
當一個人見慣了生死，那麽對很多事情，都會變得淡漠。
剛開始來到這個世界的時候，沈長青有些不適應，可久而久之也就習慣了。
鎮魔司很大。
能夠留在鎮魔司的人，都是實力強橫的高手，或者是有成為高手潛質的人。
沈長青屬於後者。
其中鎮魔司一共分為兩個職業，一為鎮守使，一為除魔使。
任何一人進入鎮魔司，都是從最低層次的除魔使開始，
然後一步步晉升，最終有望成為鎮守使。
沈長青的前身，就是鎮魔司中的一個見習除魔使，也是除魔使中最低級的那種。
擁有前身的記憶。
他對於鎮魔司的環境，也是非常的熟悉。
沒有用太長時間，沈長青就在一處閣樓麵前停下。
跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同，此處閣樓好像是鶴立雞群一般，在滿是血腥的鎮魔司中，呈現出不一樣的寧靜。
此時閣樓大門敞開，偶爾有人進出。
沈長青僅僅是遲疑了一下，就跨步走了進去。
進入閣樓。
環境便是徒然一變。
一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲麵而來，讓他眉頭本能的一皺，但又很快舒展。
鎮魔司每個人身上那種血腥的味道，幾乎是沒有辦法清洗幹淨。
不管是禰豆子這樣還心存天真的小孩，還是類似於吉爾伽美什這樣的最古之王，都有自己的理解。
甚至今次沒有到來的‘吸血鬼之王’阿卡多，還有那位‘雷電將軍’雷電影，也都可以從中有所得。
不過一個正在衝刺真神境內的下一個台階沒有空閑過來，而另一個完全就不想邁入真神之境，所以減少了自己來到多元世界餐廳的次數。
這才讓趙扶餘的料理妙處，其實隻有如今大蛇丸等人旁觀。
否則真正能夠有極大用處的，得是這些接近真神之境的存在才對。
不過即便如此，稍微感悟一下這些道韻，對於五條悟，王也他們也已經有著說不清的好處了。
至少這一幹人等，看著趙扶餘的料理過程那是一個目不轉睛。
簡直讓人難以想象，這些人在各自的世界裏，都是頂尖絕頂一流的存在。
...
‘豆腐的形態改變，味道改變，甚至是口感上都發生了天翻地覆的改變...’
‘但是豆腐依舊是豆腐...’
王也經過了之前的討論，對於八奇技和煉炁之道，都有了更加深刻的認知，本身這道料理也是為他進行烹飪的。
所以他能看明白的東西，也是更加多一些，雙眸很快就陷入了定境之中。
而除了王也之外，大蛇丸，五條悟也是對趙扶餘的料理認知更多一層，其餘人則是稍微次一點。
不過對於他們的好處也是無法想象，尤其是剛剛掌握電流力量的葉修，漸漸已經明悟到了該怎麽將這種力量傳遞給其他人。八壹中文網
將這種超凡體係的前置方式變得更加能夠讓普通人也有機會入門，不過首先就需要鍛煉身體的素質以及意誌力的堅韌度。
葉修的眼中也是閃過一重重的明悟，很快他也沉醉進了趙扶餘的料理過程當中。
...
先將蒸著的豆腐魚糕給關火，趙扶餘這才將注意力放到了最後的關口上，實際上如果這一道功夫沒有做得好，前麵的這麽多豆腐的作品混合起來，也無法完美的融合在一起。
說白了也就是在做無用功，七味豆腐什麽的，不過是在說空白大話罷了。
當然趙扶餘對此早已經有了全篇的想法，否則也不會提前將老母的兩塊雞胸肉給取了下來，一塊直接低溫煮熟，絲成了細絲。
另一塊則是去掉筋膜，然後剁成了肉糜，混合了鹽蔥薑料酒抓出來的汁水，準備之後來澄湯用。
此時的豆腐絲也被趙扶餘撈了出來，還配搭上了上海青的菜絲，火腿絲，幹香菇末，這些東西。
不僅是配了味道，更是搭配上了顏色。
可以說這些東西混合在一起，趙扶餘的料理雛形就已經出現了，這是一道豆腐的湯品，而且很有可能是羹湯！
如果有人做出了這個判斷，那麽正在烹飪的趙扶餘隻怕會是讚許的同時，又搖了搖頭。
豆腐湯品對了，可是羹湯？...根本沒有這個必要。
原因就在於幾種豆腐的製作辦法，實際上不管是油炸的素丸子，還是那些酥炸的豆腐，甚至是蒸製的豆腐魚糕，裏麵都放了相當多的澱粉。
按照趙扶餘的估計，其中的澱粉就已經足夠讓清雞湯濃稠，反而要注意處理的是，應該要注重一下這麽多炸物融入湯汁裏麵以後，會造成湯汁的味道被破壞。
不過這一點趙扶餘也已經想好了對策。
實際上答案也非常的簡單，用湯先清洗一道這些酥炸過的豆腐。
煎製過的釀豆腐倒是沒有這麽麻煩，稍微過清湯涮一下就可以了，煮個十幾秒的時間，就能去掉多餘的油脂。
可是那些炸過的豆腐和素炸蔬菜豆腐丸子，就必須花費一點點時間和功夫來處理。
用肉糜將雞湯吊鍋以後，分成兩份，一份多一點一份少一點。
然後老母雞繼續丟進平常趙扶餘吊高湯的湯鍋裏繼續發揮餘熱，剩下的雞湯，就用肉糜攪拌，慢慢的沉澱，等肉糜凝結，又去掉了許多的油脂。
就可以再倒入一部分雞肉糜，如此三遍以後，關火再沉澱一會，就可以用布網過篩，去掉這些吸取了雜質的肉糜，剩下的就是一點油脂都不存在的最精華的雞清湯。
這種清湯也是製作川菜裏麵幾種頂級大菜的基礎，不過這一次趙扶餘要用這種湯，作為自己七味豆腐的基底。
將小份的清湯兌入一定量的水，等到燒開以後，用最小火溫熱著，接著把炸鍋的那些豆腐，還有素炸蔬菜豆腐丸子都丟進去。
小火滾煮個三分鍾左右以後，轉為大火，將裏麵的豆腐直接用漏勺裝到另外一個幹淨的漏勺當中，過濾掉多餘的湯汁，也是將外層更多的油脂也繼續過濾一下。
可以說，經過這麽一套以後，幾乎就不會留下多少油脂了。
不過對於趙扶餘來說這可還不夠，隻見他將剩下來的肉糜，再次放入了這已經焯水過的清湯裏麵，繼續了澄湯的過程，然後又小火繼續焯一分鍾左右，再撈出來濾除湯汁。
這樣的過程以後，之前炸過的豆腐和素丸子基本上就已經沒有了多餘的油脂殘留，並且吸收了一定量的清湯鮮美。
之後再結合就簡單了許多。
...
最後的麻煩步驟已經完成，那麽剩下的就很簡單了。
隻見趙扶餘拿出了一個大砂鍋，將幹淨的清雞湯全部倒入進去，然後用中火慢慢的將雞清湯加熱。
首先是將豆腐魚糕切片放進去，然後是火腿絲，泡發的幹香菇末，接著才是切好的豆腐絲，在這麽一大個的砂鍋內，這些食材顯得格外的空蕩。
可是隨著食材一樣樣的加入進去，炸豆腐，之前小火滾煮的豆腐圓子，再是剩下的一半雞胸肉低溫煮出來手撕出的雞肉絲，還有煎釀豆腐，這時候砂鍋內就已經有了點五光十色的感覺。
然後將燉五花肉的豆腐也撈出來，稍微用清湯清洗一下表麵後，也加入了砂鍋內。
最後就是將剩下的上海青的菜絲灑在湯麵上。
不需要放其他的調味料，等各色的豆腐食材慢慢的滾煮，小火咕嘟出味道，以及火腿絲的鹹淡自然釋放出來以後，這道七味豆腐便宣告完成。
而那種匯聚了數種料理手法，各種酸甜辣鮮味道的絕妙滋味，便會直接顯露出來！
也就在這個時候，一道五彩的光霞，漸漸的從那被蓋住的砂鍋內逸散出來，漸漸將在場的所有食客的眼眸全部占滿！
“沈兄！”
“嗯！”
沈長青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都會打個招呼，或是點頭。
但不管是誰。
每個人臉上都沒有多餘的表情，仿佛對什麽都很是淡漠。
對此。
沈長青已是習以為常。
因為這裏是鎮魔司，乃是維護大秦穩定的一個機構，主要的職責就是斬殺妖魔詭怪，當然也有一些別的副業。
可以說。
鎮魔司中，每一個人手上都沾染了許多的鮮血。
當一個人見慣了生死，那麽對很多事情，都會變得淡漠。
剛開始來到這個世界的時候，沈長青有些不適應，可久而久之也就習慣了。
鎮魔司很大。
能夠留在鎮魔司的人，都是實力強橫的高手，或者是有成為高手潛質的人。
沈長青屬於後者。
其中鎮魔司一共分為兩個職業，一為鎮守使，一為除魔使。
任何一人進入鎮魔司，都是從最低層次的除魔使開始，
然後一步步晉升，最終有望成為鎮守使。
沈長青的前身，就是鎮魔司中的一個見習除魔使，也是除魔使中最低級的那種。
擁有前身的記憶。
他對於鎮魔司的環境，也是非常的熟悉。
沒有用太長時間，沈長青就在一處閣樓麵前停下。
跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同，此處閣樓好像是鶴立雞群一般，在滿是血腥的鎮魔司中，呈現出不一樣的寧靜。
此時閣樓大門敞開，偶爾有人進出。
沈長青僅僅是遲疑了一下，就跨步走了進去。
進入閣樓。
環境便是徒然一變。
一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲麵而來，讓他眉頭本能的一皺，但又很快舒展。
鎮魔司每個人身上那種血腥的味道，幾乎是沒有辦法清洗幹淨。