就在眾人在關於王也世界的那一場最大動亂之一，甲申之亂在討論的時候。
大概知曉甲申之亂具體緣由，甚至是真相部分的趙扶餘，卻並沒有太過在意他們的討論。
因為這些東西對於王也本身來說，也不過是可有可無的部分。
能不能真正明白其中蘊藏的秘密，就憑借王也現在知道的東西可還遠遠不夠。
最起碼，如今整個一人世界氣運命格最重的兩人可都還沒有出現，王也現在也不過是在積蓄階段。
不過有了多元世界餐廳的摻和，王也的積蓄可能比任何人想象的都要可怕就是了。
一旦他的風後奇門真正可以大成，完全掌握逆亂時空的法子，以自身為生門，吾在即為中宮的能力。
恐怕誰也無法確定這個家夥到底可以走到哪一步。
八奇技是術沒有錯，但是它們也是道的衍生，一旦能夠掌握完全一門八奇技，以術入道。
也是一個不錯的路子，隻不過這其實算是一條歧路。
也就是全性那種存在才適合這種法門，這也是為什麽無根生一直在追求‘八奇技’的原因。
全性的路子，太適合以術入道了。
心思分出了一絲，終究還是讓趙扶餘雜念多了點。
不過很快他就沒有再思索王也那邊的意思了，因為手裏上的食材也已經準備得差不多了。
後腿肉切成了肉糜，就連魚肉也被他取下了肉排，用勺子刮取魚肉，拿到了完整的魚肉蓉。
可以說，需要準備的東西都已經完成得差不多。
蔥薑蒜之類更是在之前就有切好，現在用起來不過是剛剛適合。
於是乎在下一刻，他完全進入了料理的狀態當中！
...
所謂的七味豆腐，實際上飽含的不止是味道上的變化，也有形態和做法上的變化。八壹中文網
形態做法不同，即便是調味一樣，味道上也會產生巨大的差別。
所以這道料理說是七味，實際上真正呈現出來的又豈止是區區七種味道這麽簡單？
切成細絲的豆腐直接放進冷水裏泡著，不用去理會它。
切成厚片的豆腐卻需要稍微處理一下了，從中間挖一個洞，不要挖破，大概是那麽中間的一層豆腐被挖出來，丟到捏碎的豆腐裏麵就可以。
然後在裏麵撒入一層薄薄的澱粉，就可以備用處理了。
其實這也是一種非常常見的豆腐的烹飪手法，讓其他的食材更加深層次的與豆腐融合。
也就是所謂的釀豆腐。
不過餡料方麵，趙扶餘選擇的就更清新一點了，除了一部分的之前切好剁了一遍的後腿豬肉沫外，還稍微加入了一點紅五花肉肉沫，增加油脂的豐富程度。
這兩種肉沫的程度大概是三比一的比例。
後腿肉三，五花肉一。
接著就是加入胡椒粉，蔥薑汁水，鹽，糖，生抽，蠔油，進行攪拌，打揉。
等到所有的醬料調味料的味道都吃進去以後，肉糜呈現出一種略微粘手並且極有光澤的狀態。
此時再加入蓮藕碎，香菇末，繼續攪拌一會，讓這些輔料和肉糜融合得更加徹底，最後再加入澱粉大概是一大匙的樣子，等到攪拌融合稍微再滴上幾點香油。
就可以說釀豆腐的肉餡也就完成了。
接下來就是將肉餡埋入已經挖好了坑洞的厚片豆腐裏麵就可以了。
因為提前撒了一點澱粉，肉餡和豆腐的結合也會更加的穩定，屆時煎製的時候就會很牢固，不會有脫落的擔憂。
而這肉餡塞好以後，就可以用保鮮膜封著，免得外層肉餡和豆腐都被風幹，放到一邊將這釀豆腐備用。
免得製作好了一個，還得等另外一個，趙扶餘準備將所有的豆腐都提前處理完成以後，屆時開鍋就可以一次完成。
豆腐的風味，還有其他食材的風味都會更加好。
所以完成了一種豆腐的製作後，趙扶餘就開始馬不停蹄的開始了下一項豆腐的製作。
青花椒用清水洗幹淨，然後用低溫油慢慢的浸泡，一點點升溫，將青花椒的香氣提升出來，但是這種油溫又不能特別高，要讓新鮮的青花椒顏色一直可以保持。
並且趙扶餘還在一邊的邊上，用爐灶燒黑了幾個青椒，不多但是必須有。
等到青椒全部燒黑了以後，就馬上用清水衝洗，將外層的黑色焦糊部位去掉，剩下內裏依舊滾燙，還散發著迷人焦糊和辣椒香味的內瓤，這就是他之後料理最最需要的味道。
青椒完成，青花椒也在穩定的油溫之中釋放出了應該有的香氣。
接下來就是料理機該上場的時候了。
將剝好皮的青椒，還有新鮮青花椒，加上少許炸出來的青花椒油一齊放進料理機當中，放入少許的鹽，生抽，糖，其他的什麽味道以及東西都不用加了。
直接用料理機打得最為細碎的狀態後，放到小盆裏，然後將一部分切成了小塊的豆腐放進去，進行浸泡，讓它們可以吸收味道。
這第二種豆腐便也已經宣告完成。
實際上這種豆腐的做法是最多的，比如燒烤味也是用燒烤料來裹著豆腐，然後放在一邊醃製一會就好。
小塊的豆腐很快就被趙扶餘用了起碼一大半，幾乎都是用這種辦法，裹上了各色的調味料，在醃製。
而最後剩下的部分豆腐，則是經過清洗後，會進入另外的製作辦法當中。
與這些僅僅是裹料醃製的豆腐又有完全不同的風味。
不過那就需要等到一切都全部上灶以後了，趙扶餘倒也沒有急於一時。
轉過頭來，開始處理豆腐泥的部分。
其中的三分之一被舀出來，按照一比二的比例和魚肉蓉混合在了一起，待會還會加入澱粉，雞蛋，一起進行一個蒸製，做成豆腐魚肉糕。
也算是七味豆腐裏麵的一員，這些就不用理會了。
剩下的則是會被趙扶餘分為兩個部位，製作成兩種豆腐丸子。
一種加入肉糜，和豆腐完全的混合，不斷的攪打。
形成類似於一種肉和豆腐交融的狀態，然後進入湯水裏，慢慢汆熟的滑嫩為主的豆腐丸子。
另一個則是加入麵粉，大量蔬菜絲，進行拌勻，然後炸製的蔬菜丸子。
不同的做法，味道上不同，關鍵上的細節更是完全不一樣！
這就是趙扶餘要給王也看的東西。
道為本，本有萬變！
但萬變，不離其宗...
“沈兄！”
“嗯！”
沈長青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都會打個招呼，或是點頭。
但不管是誰。
每個人臉上都沒有多餘的表情，仿佛對什麽都很是淡漠。
對此。
沈長青已是習以為常。
因為這裏是鎮魔司，乃是維護大秦穩定的一個機構，主要的職責就是斬殺妖魔詭怪，當然也有一些別的副業。
可以說。
鎮魔司中，每一個人手上都沾染了許多的鮮血。
當一個人見慣了生死，那麽對很多事情，都會變得淡漠。
剛開始來到這個世界的時候，沈長青有些不適應，可久而久之也就習慣了。
鎮魔司很大。
能夠留在鎮魔司的人，都是實力強橫的高手，或者是有成為高手潛質的人。
沈長青屬於後者。
其中鎮魔司一共分為兩個職業，一為鎮守使，一為除魔使。
任何一人進入鎮魔司，都是從最低層次的除魔使開始，
然後一步步晉升，最終有望成為鎮守使。
沈長青的前身，就是鎮魔司中的一個見習除魔使，也是除魔使中最低級的那種。
擁有前身的記憶。
他對於鎮魔司的環境，也是非常的熟悉。
沒有用太長時間，沈長青就在一處閣樓麵前停下。
跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同，此處閣樓好像是鶴立雞群一般，在滿是血腥的鎮魔司中，呈現出不一樣的寧靜。
此時閣樓大門敞開，偶爾有人進出。
沈長青僅僅是遲疑了一下，就跨步走了進去。
進入閣樓。
環境便是徒然一變。
一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲麵而來，讓他眉頭本能的一皺，但又很快舒展。
鎮魔司每個人身上那種血腥的味道，幾乎是沒有辦法清洗幹淨。
大概知曉甲申之亂具體緣由，甚至是真相部分的趙扶餘，卻並沒有太過在意他們的討論。
因為這些東西對於王也本身來說，也不過是可有可無的部分。
能不能真正明白其中蘊藏的秘密，就憑借王也現在知道的東西可還遠遠不夠。
最起碼，如今整個一人世界氣運命格最重的兩人可都還沒有出現，王也現在也不過是在積蓄階段。
不過有了多元世界餐廳的摻和，王也的積蓄可能比任何人想象的都要可怕就是了。
一旦他的風後奇門真正可以大成，完全掌握逆亂時空的法子，以自身為生門，吾在即為中宮的能力。
恐怕誰也無法確定這個家夥到底可以走到哪一步。
八奇技是術沒有錯，但是它們也是道的衍生，一旦能夠掌握完全一門八奇技，以術入道。
也是一個不錯的路子，隻不過這其實算是一條歧路。
也就是全性那種存在才適合這種法門，這也是為什麽無根生一直在追求‘八奇技’的原因。
全性的路子，太適合以術入道了。
心思分出了一絲，終究還是讓趙扶餘雜念多了點。
不過很快他就沒有再思索王也那邊的意思了，因為手裏上的食材也已經準備得差不多了。
後腿肉切成了肉糜，就連魚肉也被他取下了肉排，用勺子刮取魚肉，拿到了完整的魚肉蓉。
可以說，需要準備的東西都已經完成得差不多。
蔥薑蒜之類更是在之前就有切好，現在用起來不過是剛剛適合。
於是乎在下一刻，他完全進入了料理的狀態當中！
...
所謂的七味豆腐，實際上飽含的不止是味道上的變化，也有形態和做法上的變化。八壹中文網
形態做法不同，即便是調味一樣，味道上也會產生巨大的差別。
所以這道料理說是七味，實際上真正呈現出來的又豈止是區區七種味道這麽簡單？
切成細絲的豆腐直接放進冷水裏泡著，不用去理會它。
切成厚片的豆腐卻需要稍微處理一下了，從中間挖一個洞，不要挖破，大概是那麽中間的一層豆腐被挖出來，丟到捏碎的豆腐裏麵就可以。
然後在裏麵撒入一層薄薄的澱粉，就可以備用處理了。
其實這也是一種非常常見的豆腐的烹飪手法，讓其他的食材更加深層次的與豆腐融合。
也就是所謂的釀豆腐。
不過餡料方麵，趙扶餘選擇的就更清新一點了，除了一部分的之前切好剁了一遍的後腿豬肉沫外，還稍微加入了一點紅五花肉肉沫，增加油脂的豐富程度。
這兩種肉沫的程度大概是三比一的比例。
後腿肉三，五花肉一。
接著就是加入胡椒粉，蔥薑汁水，鹽，糖，生抽，蠔油，進行攪拌，打揉。
等到所有的醬料調味料的味道都吃進去以後，肉糜呈現出一種略微粘手並且極有光澤的狀態。
此時再加入蓮藕碎，香菇末，繼續攪拌一會，讓這些輔料和肉糜融合得更加徹底，最後再加入澱粉大概是一大匙的樣子，等到攪拌融合稍微再滴上幾點香油。
就可以說釀豆腐的肉餡也就完成了。
接下來就是將肉餡埋入已經挖好了坑洞的厚片豆腐裏麵就可以了。
因為提前撒了一點澱粉，肉餡和豆腐的結合也會更加的穩定，屆時煎製的時候就會很牢固，不會有脫落的擔憂。
而這肉餡塞好以後，就可以用保鮮膜封著，免得外層肉餡和豆腐都被風幹，放到一邊將這釀豆腐備用。
免得製作好了一個，還得等另外一個，趙扶餘準備將所有的豆腐都提前處理完成以後，屆時開鍋就可以一次完成。
豆腐的風味，還有其他食材的風味都會更加好。
所以完成了一種豆腐的製作後，趙扶餘就開始馬不停蹄的開始了下一項豆腐的製作。
青花椒用清水洗幹淨，然後用低溫油慢慢的浸泡，一點點升溫，將青花椒的香氣提升出來，但是這種油溫又不能特別高，要讓新鮮的青花椒顏色一直可以保持。
並且趙扶餘還在一邊的邊上，用爐灶燒黑了幾個青椒，不多但是必須有。
等到青椒全部燒黑了以後，就馬上用清水衝洗，將外層的黑色焦糊部位去掉，剩下內裏依舊滾燙，還散發著迷人焦糊和辣椒香味的內瓤，這就是他之後料理最最需要的味道。
青椒完成，青花椒也在穩定的油溫之中釋放出了應該有的香氣。
接下來就是料理機該上場的時候了。
將剝好皮的青椒，還有新鮮青花椒，加上少許炸出來的青花椒油一齊放進料理機當中，放入少許的鹽，生抽，糖，其他的什麽味道以及東西都不用加了。
直接用料理機打得最為細碎的狀態後，放到小盆裏，然後將一部分切成了小塊的豆腐放進去，進行浸泡，讓它們可以吸收味道。
這第二種豆腐便也已經宣告完成。
實際上這種豆腐的做法是最多的，比如燒烤味也是用燒烤料來裹著豆腐，然後放在一邊醃製一會就好。
小塊的豆腐很快就被趙扶餘用了起碼一大半，幾乎都是用這種辦法，裹上了各色的調味料，在醃製。
而最後剩下的部分豆腐，則是經過清洗後，會進入另外的製作辦法當中。
與這些僅僅是裹料醃製的豆腐又有完全不同的風味。
不過那就需要等到一切都全部上灶以後了，趙扶餘倒也沒有急於一時。
轉過頭來，開始處理豆腐泥的部分。
其中的三分之一被舀出來，按照一比二的比例和魚肉蓉混合在了一起，待會還會加入澱粉，雞蛋，一起進行一個蒸製，做成豆腐魚肉糕。
也算是七味豆腐裏麵的一員，這些就不用理會了。
剩下的則是會被趙扶餘分為兩個部位，製作成兩種豆腐丸子。
一種加入肉糜，和豆腐完全的混合，不斷的攪打。
形成類似於一種肉和豆腐交融的狀態，然後進入湯水裏，慢慢汆熟的滑嫩為主的豆腐丸子。
另一個則是加入麵粉，大量蔬菜絲，進行拌勻，然後炸製的蔬菜丸子。
不同的做法，味道上不同，關鍵上的細節更是完全不一樣！
這就是趙扶餘要給王也看的東西。
道為本，本有萬變！
但萬變，不離其宗...
“沈兄！”
“嗯！”
沈長青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都會打個招呼，或是點頭。
但不管是誰。
每個人臉上都沒有多餘的表情，仿佛對什麽都很是淡漠。
對此。
沈長青已是習以為常。
因為這裏是鎮魔司，乃是維護大秦穩定的一個機構，主要的職責就是斬殺妖魔詭怪，當然也有一些別的副業。
可以說。
鎮魔司中，每一個人手上都沾染了許多的鮮血。
當一個人見慣了生死，那麽對很多事情，都會變得淡漠。
剛開始來到這個世界的時候，沈長青有些不適應，可久而久之也就習慣了。
鎮魔司很大。
能夠留在鎮魔司的人，都是實力強橫的高手，或者是有成為高手潛質的人。
沈長青屬於後者。
其中鎮魔司一共分為兩個職業，一為鎮守使，一為除魔使。
任何一人進入鎮魔司，都是從最低層次的除魔使開始，
然後一步步晉升，最終有望成為鎮守使。
沈長青的前身，就是鎮魔司中的一個見習除魔使，也是除魔使中最低級的那種。
擁有前身的記憶。
他對於鎮魔司的環境，也是非常的熟悉。
沒有用太長時間，沈長青就在一處閣樓麵前停下。
跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同，此處閣樓好像是鶴立雞群一般，在滿是血腥的鎮魔司中，呈現出不一樣的寧靜。
此時閣樓大門敞開，偶爾有人進出。
沈長青僅僅是遲疑了一下，就跨步走了進去。
進入閣樓。
環境便是徒然一變。
一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲麵而來，讓他眉頭本能的一皺，但又很快舒展。
鎮魔司每個人身上那種血腥的味道，幾乎是沒有辦法清洗幹淨。