猛烈的直火在眾人的眼前奔湧，猶如那無窮無盡的荒原出現在所有人的眼中一般。</p>
火舌舔舐著高速轉動中的鐵球，將那最直接的火熱和火辣賦予鐵球之下的料理。</p>
現在現場的所有人都屏住了呼吸，因為他們知道，即將見到的是何等的料理完成。</p>
那是已經失傳了數百年以上，甚至沒有任何成品存在於世記載的料理。</p>
這種料理的出現，無異於是代表了現代料理人又邁上了一個裏程碑，那是解析曾經廚神食譜並加以完成的標誌。</p>
料理的技藝本身就已經是不斷發展的情況。</p>
過去比不上現在，未來強於現在，這是事實。</p>
因為一旦開始崇古，那就說明料理已經開始陷入了一個瓶頸，料理人的發展已經無法跟上食客們追求的精神境界。</p>
所以他們才會在過去的曆史當中發掘一些符合他們精神狀態的料理。</p>
而如今的時代，不需要崇古，過去的食譜被再現，代表的是現代料理技藝的更進步。</p>
可以說每個料理人都期待著這一刻的出現。</p>
哪怕是對趙扶餘頗有微詞的那些料理派係，也不會在這一點上針對他。</p>
反而是迫切的希望他能夠證明這一點。</p>
證明過去的廚神們也有被複刻，甚至被現代人超越的可能！</p>
無數的火焰如同活過來一般，將那鐵鑄的圓球，燒得通紅，溫度不斷的上升，甚至已經超過了最開始油炸時候的溫度。</p>
對於旁觀的料理人來說，這樣的溫度顯然是一種極大的危險，可是隻有在烹飪之中的趙扶餘卻知道，就是這樣的溫度才是剛剛好。</p>
將裏麵多餘的油脂全部都炸出來不說，還將整個鍋巴外殼，徹底的烤製到了一種呈現出外殼酥香的境地。</p>
這種酥不是那種脆爽的酥，而是類似於糕點一般，輕輕一碰外層就會開裂的酥，可是內部的油脂也透過這一層酥殼不斷的外溢。</p>
使得裏麵的鍋巴呈現一種完美的質地。</p>
真正的不會有半點遺留多餘的油脂，可以說這樣的鍋巴料理，才配得上是真正的豐碑級食譜之名！</p>
就在那火焰將鐵球加熱到似乎隱隱可以看到暗紅顏色的時候，趙扶餘猛地將那圓球直接從烤具上取了下來。</p>
猛地落在地麵上的鐵球，好像是因為內裏的蒸汽，開始在地麵不斷的旋轉，甚至還有不少的火星子四濺而起。</p>
‘嗡嗡’</p>
低鳴不斷，直到所有的轉動都消失，趙扶餘才百分百確認，這道料理已經完成了。</p>
拿著圓形器皿走回料理台，隻見他雙手輕巧的一扭動，一陣蒸騰的白煙就已經逸散開來，彷佛是幹冰擴散的效果，將整個料理台都給遮掩在了濃霧之中。</p>
伴隨著清脆的‘卡卡’‘砰’的聲響。</p>
一個模湖的球形物體就已經出現在了盤子之上，不斷四散的煙霧彷佛從那球形的四麵八方各處釋放出來，也讓眾人明白為什麽這道料理會被許多人念念不忘。</p>
稱之為鍋巴料理當中的豐碑級存在。</p>
可以說，光是看這賣相就可以說與其他的鍋巴料理徹底的拉開了差距。</p>
明明是平平無奇的一個鍋巴圓球，可是隨著那無數的煙霧水汽的出現，這種平凡也化為了不凡。</p>
“渾圓藏乾坤！”</p>
“完成了。”</p>
長長的吐出了一口濁氣，趙扶餘在烹飪這道料理的時候，也是費盡了心思，不敢有絲毫的怠惰，每一點的火候變化，都有可能出現巨大的問題。</p>
尤其是最後烤製的時候，高溫直接將鐵球都燒紅了，如果不能控製好旋轉的速度，一旦讓一處的溫度上升到不可控的地步。</p>
那麽接下來將要麵臨的就是整個鍋巴火候的不均勻。</p>
更別說萬一有烤過烤湖的地方，那就是徹底的失敗。</p>
可以說這道料理即便是當麵在諸多的料理人，甚至是料理名廚，不乏龍廚巨頭這樣的人麵前烹飪了一遍。</p>
</p>
他們能學到多少，能不能還原成功，都要打一個問號。</p>
火候，時機，創意，手法，調味的微妙控製，任何一個地方出了差錯，都會造成這道料理的徹底變化，也會讓這道料理的完成成為一個問號。</p>
否則這道食譜，也不會被譽為鍋巴料理當中的豐碑級料理了。</p>
眾人都還在為這道料理的難度感到後知後覺的震撼之時，趙扶餘已經端著這一道料理來到三位審查官麵前了。</p>
可以說，哪怕是見識廣博的三位審查官，也是第一次見到這樣的料理。</p>
幾個人麵麵相覷，正不知該如何下手的時候，趙扶餘拿起了一個鐵勺，就好像對待某些巧克力製成的糖殼一般，輕輕的在那圓形鍋巴上方的幾個節點敲打了幾下。</p>
就在他將手收回去的那一刻，輕輕的敲擊帶起的震蕩，彷佛破壞了整個鍋巴的穩定結構。</p>
隻是在一瞬間之中。</p>
連綿不斷的破碎聲響起，彷佛無數的薯片又或者是餅幹被捏碎的響動，在空氣裏傳播開來。</p>
“卡卡卡！”</p>
隨著那圓形的鍋巴穹頂被打開，無數的鍋巴碎塊落在了圓球之內。</p>
下一瞬，一道衝天而起的金光，洞穿了屋頂一般，將外界的諸多藍天也映照了出來，隨即龍吟鳳鳴，連綿不絕。</p>
好似一嘯千山萬水盡皆為之動蕩！</p>
“吼！！”</p>
“啼！！”</p>
厚重與清脆，化為一道道清脆悅耳的樂曲，龍影，鳳形，在那虛空之中浮現，彷佛環繞著鍋巴的整體，無數的光點落下，即便是在不遠處觀禮的人群也接收到了那些光點的落入。</p>
很快他們都可以感覺到體內的力量，竟然彷佛被什麽東西賜福了一般，不斷的開始活躍，多了一絲往日難得一見的靈性。</p>
“廚境異像.神像.龍鳳合鳴！”</p>
一字一句的話響起，洛搖星望著趙扶餘造成的異像，眸子裏散發出不可思議的神色。</p>
要知道不同於其他的神仙之流，龍鳳麒麟等祥瑞之物，並不會對賜福之事造成多少的不滿，廚境異像裏這樣一類的存在出現並不罕見。</p>
可是同時兩種聖獸祥瑞賜福，那就太過罕見了。</p>
傳聞那傳說中的廚具，認可料理人的時候，也是器具上浮現出‘霸龍紋’和‘瑞鳳紋’，也可以看得出來，龍鳳在中州料理當中的地位。</p>
絕不是其他任何的異獸神獸可以比擬的。</p>
如今一道料理便是龍鳳合鳴之章，絕對是讓洛搖星大開了眼界。</p>
他也Z終於明白為何趙扶餘能夠屢次創造奇跡，他這樣的料理天才，如果還不能創造奇跡，還有誰能做到這一點？！</p>
火舌舔舐著高速轉動中的鐵球，將那最直接的火熱和火辣賦予鐵球之下的料理。</p>
現在現場的所有人都屏住了呼吸，因為他們知道，即將見到的是何等的料理完成。</p>
那是已經失傳了數百年以上，甚至沒有任何成品存在於世記載的料理。</p>
這種料理的出現，無異於是代表了現代料理人又邁上了一個裏程碑，那是解析曾經廚神食譜並加以完成的標誌。</p>
料理的技藝本身就已經是不斷發展的情況。</p>
過去比不上現在，未來強於現在，這是事實。</p>
因為一旦開始崇古，那就說明料理已經開始陷入了一個瓶頸，料理人的發展已經無法跟上食客們追求的精神境界。</p>
所以他們才會在過去的曆史當中發掘一些符合他們精神狀態的料理。</p>
而如今的時代，不需要崇古，過去的食譜被再現，代表的是現代料理技藝的更進步。</p>
可以說每個料理人都期待著這一刻的出現。</p>
哪怕是對趙扶餘頗有微詞的那些料理派係，也不會在這一點上針對他。</p>
反而是迫切的希望他能夠證明這一點。</p>
證明過去的廚神們也有被複刻，甚至被現代人超越的可能！</p>
無數的火焰如同活過來一般，將那鐵鑄的圓球，燒得通紅，溫度不斷的上升，甚至已經超過了最開始油炸時候的溫度。</p>
對於旁觀的料理人來說，這樣的溫度顯然是一種極大的危險，可是隻有在烹飪之中的趙扶餘卻知道，就是這樣的溫度才是剛剛好。</p>
將裏麵多餘的油脂全部都炸出來不說，還將整個鍋巴外殼，徹底的烤製到了一種呈現出外殼酥香的境地。</p>
這種酥不是那種脆爽的酥，而是類似於糕點一般，輕輕一碰外層就會開裂的酥，可是內部的油脂也透過這一層酥殼不斷的外溢。</p>
使得裏麵的鍋巴呈現一種完美的質地。</p>
真正的不會有半點遺留多餘的油脂，可以說這樣的鍋巴料理，才配得上是真正的豐碑級食譜之名！</p>
就在那火焰將鐵球加熱到似乎隱隱可以看到暗紅顏色的時候，趙扶餘猛地將那圓球直接從烤具上取了下來。</p>
猛地落在地麵上的鐵球，好像是因為內裏的蒸汽，開始在地麵不斷的旋轉，甚至還有不少的火星子四濺而起。</p>
‘嗡嗡’</p>
低鳴不斷，直到所有的轉動都消失，趙扶餘才百分百確認，這道料理已經完成了。</p>
拿著圓形器皿走回料理台，隻見他雙手輕巧的一扭動，一陣蒸騰的白煙就已經逸散開來，彷佛是幹冰擴散的效果，將整個料理台都給遮掩在了濃霧之中。</p>
伴隨著清脆的‘卡卡’‘砰’的聲響。</p>
一個模湖的球形物體就已經出現在了盤子之上，不斷四散的煙霧彷佛從那球形的四麵八方各處釋放出來，也讓眾人明白為什麽這道料理會被許多人念念不忘。</p>
稱之為鍋巴料理當中的豐碑級存在。</p>
可以說，光是看這賣相就可以說與其他的鍋巴料理徹底的拉開了差距。</p>
明明是平平無奇的一個鍋巴圓球，可是隨著那無數的煙霧水汽的出現，這種平凡也化為了不凡。</p>
“渾圓藏乾坤！”</p>
“完成了。”</p>
長長的吐出了一口濁氣，趙扶餘在烹飪這道料理的時候，也是費盡了心思，不敢有絲毫的怠惰，每一點的火候變化，都有可能出現巨大的問題。</p>
尤其是最後烤製的時候，高溫直接將鐵球都燒紅了，如果不能控製好旋轉的速度，一旦讓一處的溫度上升到不可控的地步。</p>
那麽接下來將要麵臨的就是整個鍋巴火候的不均勻。</p>
更別說萬一有烤過烤湖的地方，那就是徹底的失敗。</p>
可以說這道料理即便是當麵在諸多的料理人，甚至是料理名廚，不乏龍廚巨頭這樣的人麵前烹飪了一遍。</p>
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他們能學到多少，能不能還原成功，都要打一個問號。</p>
火候，時機，創意，手法，調味的微妙控製，任何一個地方出了差錯，都會造成這道料理的徹底變化，也會讓這道料理的完成成為一個問號。</p>
否則這道食譜，也不會被譽為鍋巴料理當中的豐碑級料理了。</p>
眾人都還在為這道料理的難度感到後知後覺的震撼之時，趙扶餘已經端著這一道料理來到三位審查官麵前了。</p>
可以說，哪怕是見識廣博的三位審查官，也是第一次見到這樣的料理。</p>
幾個人麵麵相覷，正不知該如何下手的時候，趙扶餘拿起了一個鐵勺，就好像對待某些巧克力製成的糖殼一般，輕輕的在那圓形鍋巴上方的幾個節點敲打了幾下。</p>
就在他將手收回去的那一刻，輕輕的敲擊帶起的震蕩，彷佛破壞了整個鍋巴的穩定結構。</p>
隻是在一瞬間之中。</p>
連綿不斷的破碎聲響起，彷佛無數的薯片又或者是餅幹被捏碎的響動，在空氣裏傳播開來。</p>
“卡卡卡！”</p>
隨著那圓形的鍋巴穹頂被打開，無數的鍋巴碎塊落在了圓球之內。</p>
下一瞬，一道衝天而起的金光，洞穿了屋頂一般，將外界的諸多藍天也映照了出來，隨即龍吟鳳鳴，連綿不絕。</p>
好似一嘯千山萬水盡皆為之動蕩！</p>
“吼！！”</p>
“啼！！”</p>
厚重與清脆，化為一道道清脆悅耳的樂曲，龍影，鳳形，在那虛空之中浮現，彷佛環繞著鍋巴的整體，無數的光點落下，即便是在不遠處觀禮的人群也接收到了那些光點的落入。</p>
很快他們都可以感覺到體內的力量，竟然彷佛被什麽東西賜福了一般，不斷的開始活躍，多了一絲往日難得一見的靈性。</p>
“廚境異像.神像.龍鳳合鳴！”</p>
一字一句的話響起，洛搖星望著趙扶餘造成的異像，眸子裏散發出不可思議的神色。</p>
要知道不同於其他的神仙之流，龍鳳麒麟等祥瑞之物，並不會對賜福之事造成多少的不滿，廚境異像裏這樣一類的存在出現並不罕見。</p>
可是同時兩種聖獸祥瑞賜福，那就太過罕見了。</p>
傳聞那傳說中的廚具，認可料理人的時候，也是器具上浮現出‘霸龍紋’和‘瑞鳳紋’，也可以看得出來，龍鳳在中州料理當中的地位。</p>
絕不是其他任何的異獸神獸可以比擬的。</p>
如今一道料理便是龍鳳合鳴之章，絕對是讓洛搖星大開了眼界。</p>
他也Z終於明白為何趙扶餘能夠屢次創造奇跡，他這樣的料理天才，如果還不能創造奇跡，還有誰能做到這一點？！</p>