豆腐欣嬸子和張曉鐵都做了不少,所以這裏的豆腐和豬血是最多的,因為豬血很便宜,所以他們兩家也買了不少,一頭三百斤的豬,豬血都有好幾盆了。


    “都動起筷子來,不要客氣,今天這些菜全部都切了,就是要吃完了,你們要是不吃完的話,我還得把這些菜全部都放到井裏麵去,也不知道明天拉上來這些菜不能不能吃。”


    就是因為這裏的吃的東西太珍貴了,若是餿掉的話肯定會特別的心疼,但是又不能夠給小孩子吃,怕小孩子吃了後肚子會疼,但是大人們的肚子也吃不了這些全部都餿掉的東西啊!


    火鍋湯料分大骨湯和辣湯,不過大人小孩子對於兩個湯都特別的感興趣,所以筷子裏麵夾著菜後,全部都是一邊燙一次。


    青山他們這些小孩子更是吃得飛快,嘴巴裏麵的菜剛吃完,又夾起了盤子裏麵菜往裏麵燙,不說孩子們了,就說大人們也是想著先把肚子填填先,還有大骨湯熬得實在是太好吃了,張曉欣炒得火鍋料也辣得他們嘴巴直張,但是還很想要將菜拿進去燙。


    “嫂子,你做菜的本事真的是這個。”


    大豆吃到了菜後,飛快的豎起了大拇指,真心意意的誇獎道。


    “嫂子,你有沒有想過開個小飯館啥的,你這手藝真的開肯定賺錢啊,我娘做了這麽久的菜,也沒有你做的好吃,看來有時候做菜真的是要費功夫,而且也要有天賦,我娘就會做水煮菜,再好的菜放到她的手裏頭也會毀了。”


    其實這裏的婦人大多數隻會做水煮菜,因為隻有水煮菜才是最簡單最不費油的,油都這麽貴,哪裏還願意用油炒著吃呢!


    “你這話要是當著你娘說的話,看她不拿著棒子追著你打呢!天天伺候著你們,給你們做飯吃不敢嫌棄,不過嫂子的手藝的確是絕了,這辣湯越吃越好吃,雖然辣得我感覺嘴巴都像是腫了似的。”


    豆芽也覺得這裏的菜實在是太好吃了,那剁椒魚頭還有清蒸魚都沒有任何的腥味,魚肉嫩得很,他現在是真的羨慕二柱哥娶到這麽一個媳婦兒。


    因為嫂子現在真的是很能幹,不但可以在縣城裏麵賣糕點,就連家裏頭的事情也是做得井井有條。


    “其實我現在正在訓練二柱做菜呢!這做菜就是其實就得舍得下油,不下油炒的話這菜哪裏會好吃,你二柱哥就是緊著手裏頭的油,恨不得拿著手指沾點油在鍋上麵抹一層,這孩子油吃少了也不洗,既然現在有這個條件幹嘛不好好的對自己。”


    張曉欣向來是覺得賺得了錢,就得對自己好些,要不然的話以後悔也不行了,身體是自己的,自己如果不對自己好的話,別人難道還會心疼不成。


    馬二柱的黑臉些不自在的低下了頭,他現在做的菜還比不上媳婦兒呢!而且,他這也是以前養成的習慣,真的是舍不得下這麽多的油,哪裏像媳婦兒,經常就是一勺兩勺的油往下麵放。


    “我也不是舍不得,我就是習慣了,這拿到油勺就隻滴一兩滴下去。”


    大豆他們平時也會在廚房裏麵幫忙,有時候出外麵去的話也得自己做菜,因為沒有婆娘兒幫襯著,那就隻能夠自己動手了。


    “二柱哥這話說得對,咱們就是這樣的,要是這裏的油稍微便宜些的話,說不定就不會這樣舍不得了。”


    張曉欣覺得這裏的油種類可能是有些少的,而且油和鹽的價向來是挺高的,特別是鹽普通的地方還買不到,粗鹽的話就比較便宜,細鹽的話還是比較貴的。


    “以後等咱們都賺了錢,就不會再這樣舍不得了。”


    這話題也沒有說太久,畢竟現在各人的家境和想法都是不一樣的,也不能夠勉強人家一定要像她似的。


    桌上的豬肉是最快吃完的,張曉欣把肉切得特別的薄,特別是瘦肉切得都可以透光了,夾起瘦肉隻要稍微在湯裏麵燙一下就可以吃了,再沾些調料那味道真的是沒誰了。


    火辣辣的火鍋味隨著風飄出了老遠,路過的村民們聞著這味兒,也有些想吃肉了,正好很多人都買了肉,雖然想要留著過幾天再吃,但是有些人聞到這味後,直接回家就讓媳婦兒把買的肉給做了。


    “二柱家再吃鍋子吧,聞著這味道要真的是香啊!啥時候咱家也可以吃上鍋子,俺都可以炫耀一天了。”


    “我看他家的桌子上麵擺滿了菜,嘖嘖,看來今天真的是花了大本錢了,二柱家不是買了不少的豬下水回去嗎?那些豬下水估計全部都端上了桌子了。”


    張曉欣沒有喝酒,她今天做了一些大豆飯,舀了一碗大豆飯,然後開始涮火鍋之旅,以前也沒有覺得自己吃得很多,但是現在吃著吃著肚子就像是無底洞似的,居然飽不了。


    大家邊聊邊吃特別的開心,雖然吃得汗流浹背的,但是吃完後又覺得有一種特別爽的感覺,流的汗就像是再排毒似的。


    “今天真的是吃的太飽了,肚子再也塞不下去了,瞧我的肚子都要凸起來了,再吃我也塞不下去了。”


    大豆撫著自己的肚子,今天真的是酒足飯飽了,總覺得今天吃的這一餐可以抵很長的時間,因為今天真的是吃了很多的好菜,最主要的是今天吃的菜都是這幾個月吃得最好的。


    “嫂子,你今天做的鍋子實在是太好吃了,我現在吃得都要解褲腰帶了,今天來的時候褲腰帶綁得有些太緊了,得鬆一鬆。”


    二豆也覺得自己沒有辦法站起來了,現在隻能夠癱在凳子上再坐一會兒,等回去的時候多用一下步,要不然的話睡覺的時候肚子裏麵吃的東西還得撐著自己。


    不得不說一群人的戰鬥力非常的厲害,一桌的大菜全部都被吃完了,也不用張曉欣刷碗了,剁椒魚頭的辣椒都全部被刮幹淨了,裏麵的湯也是一幹二淨。


    欣嬸子他們一家人也是吃得滿麵紅光的,孩子們更是吃嘴油汪汪,或許是因為今天的菜實在是太好了,所以幾個男人倒是沒有喝太多的酒。

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