殺豬飯,其實就是殺了豬,取這身上的部位來做的幾道菜拚盤。
首先是頭道菜,當然有人聽了流口水,有人覺得惡心。
這豬血和新鮮的豆腐揉在一塊兒,放入一些生薑、生菜、蔥什麽的,一些必須調味品,就這麽生吃。
不知道有多少人能吃下這東西,反正我是吃不下。
頭菜過後,就是殺豬菜。
由豬肝、脊肉、腰花三部分構成,佐以一些中藥調料,燉成一鍋,那真是芳香撲鼻啊。
接下來是白色三王子,由三線肉、麵腸、豬肚子三部分拚盤而成。
接下來,“宮爆肉筋”選料必須是豬身上兩條脊肉上的兩條筋,油炸時需恰到火候,軟爆時連鍋都有選擇;而後“老臘肉”菜的選料一是要一年以上的陳年百公斤重的豬肉;二是臘肉必須略帶一公分的肥肉;三是臘肉必須在高溫下籪熟;“豬腳煮青菜”中的青菜選料必須是用農家肥栽種,剛剛噴青吐綠的小青菜,豬腳必須剔去瘦肉部分。
還有豬蹄,總之這身上的東西全都得進去。
不亞於一道烤全豬。
那古時候,一桌子菜把一頭豬給吃了,你說這是窮人吃得起的嗎?
所以,他家的祖上是給一個當官的做這道菜的。
那當官吃了之後,覺得特別不錯,為了想要升官發財,推薦這廚子給了一個王爺。
王爺特別愛吃,還給這當官的升官發財了。
王爺對廚子特別滿意,也特別喜歡他的殺豬飯,所以報酬十分的豐厚。
可惜,不知道是不是這王爺太喜歡吃豬肉了,導致糖尿病什麽的,年紀輕輕就給死了。
古時候,人們可沒有糖尿病這概念,莫名其妙的死亡,誰知道呢?
王爺在臨死前還惦記著吃的呢。
他對身邊的人講,自己就愛這殺豬飯。怕死了之後,這吃不上了可咋辦?
旁邊的一個軍師給出了個損招,您老人家不是怕下去吃不到了嘛,直接帶著那廚子一起走唄。在下麵,他還給你做菜。
這就是所謂的陪葬了。
所以……
接下來你以為會是一個狗血的逃生故事,但事實就是……他祖上確實被埋葬了!
這當權者你要知道,人家有槍,這筆杆子就在他們的手中。
雖然祖上是屈死的,那個舅子活得好好的,願意去給一個不相幹的混蛋陪葬?但是,他們非要說人家是自願的。
為了堵住悠悠之口,再加上打那以後,曆朝曆代都很少有陪葬的了,王爺也不能例外。
據說,這王爺府上用隕鐵打造了一把殺豬刀,給這家夥的後人,表彰他父親的英勇行為。
那時候的人也傻,還感恩朝廷呢。
從此給這刀當成老祖宗一樣供著,不是後來考古解密了,他後人還特麽真為祖上獲得這刀光榮呢。
豬肉方這麽一說,雖然我覺得他祖上挺可憐的,但一把殺豬刀能起什麽作用?
等等!
突然間我想到了什麽?一下子興奮了起來,殺豬殺豬,艾瑪!他是個殺豬匠啊。
我記得在那上麵看過,說是這鬼怕兩種人,殺豬的和木匠。
殺豬的好說,這特麽的煞氣太重,多少生命在他手中終結。都說人怕鬼三份,鬼怕人七分,尤其是這惡人。
要不然還有說在半夜遇到了鬼糾纏的時候,你可勁兒的說髒話,能把鬼嚇走呢。
著名的希臘神話,裏麵的戰神阿格硫斯,據說戰無不勝、攻無不克。
因為他老媽子從小的時候,就在冥河邊上用冥河水浸泡他。但冥河的水很厲害,普通人陳受不起,即便阿格硫斯也怕給衝走了。
所以從小浸泡的時候,他母親伸出手抓他的兩隻腳腕泡。這是泡到了,因為這腳腕給抓著沒地方泡,就又了一句“阿喀琉斯之踵”一說。
在最後一次戰鬥,他的阿喀琉斯之踵中了敵人一箭,然後就給幹死了。
其實我膝蓋中了一箭,這說法不是中國人發明的,在古代就又這先例。笑~
阿格硫斯死了之後,那些曾經被他殺死的敵人開心壞了,一個個鬼哭狼嚎的,“你也有今天,我就等著你下地獄呢。哈哈哈……現在是有仇報仇,有怨報怨。”
說完,一擁而上,結果呢?
他沒有被萬鬼啃食,這阿格硫斯跟咱項羽一樣,生當人傑,死亦當鬼雄。
把這些王八蛋給暴揍了一頓,身前是個戰神,死後還是個惡鬼。
誰特麽欺負我,我揍誰!
所以,鬼就怕惡人了,你弄死了他也沒用,弄死了這貨變成鬼,跟你平等了,揍不死你才怪。
木匠這也好解釋,這墨鬥線不是可以治僵屍嘛。
據說他們的祖師爺是魯班,不僅這木匠活兒厲害,更有一手奇詭的術法,鬼怪對他們都特別的害怕。
我們沒木匠,我們有殺豬匠。
既然那把刀是隕鐵所做,殺了這麽多的豬,肯定煞氣特別的重。而且曆史還這麽長,我讓豬肉方趕緊把武器請出來,等下掛在門上,咱們就能搞定了。
可是,他很無奈的說,那可沒辦法。
祖上的力量很大,這刀子可以輕鬆的拿起來,但是他的力量做不到。
我有點不信邪,跟著他一起去,在這神台的地方有一塊兒紅布,布下麵就是所謂的殺豬刀了。
掀開布來,哎喲我去,這刀子太厲害了,即便已經到了今天,依然保持著自己的光彩。
我忍不住罵他,這玩意兒既然是隕鐵所做,幹嘛要去做陰殺豬刀啊?簡直是浪費材料,做成一把寶劍該多好。說不定,你改明兒落魄,還能去學楊誌賣刀呢。
一旁的小說家不幹了, 吐槽我倆說,都什麽時候了,還有閑工夫浪費口水呢?趕緊的,馬上要天黑了。
點了點頭,他不行,我就試一試吧。
伸手一握住了那刀的刀柄,嘿,一股冰涼順著手心,竄了上來,估計真是裏麵的二師兄煞氣太重了吧。
而且,這玩意兒死沉死沉了,估計是隕鐵的作用。
有人能扛一麻袋的米,一麻袋沙,可他絕對扛不起一袋子鐵,更加別提一袋子金條了。
首先是頭道菜,當然有人聽了流口水,有人覺得惡心。
這豬血和新鮮的豆腐揉在一塊兒,放入一些生薑、生菜、蔥什麽的,一些必須調味品,就這麽生吃。
不知道有多少人能吃下這東西,反正我是吃不下。
頭菜過後,就是殺豬菜。
由豬肝、脊肉、腰花三部分構成,佐以一些中藥調料,燉成一鍋,那真是芳香撲鼻啊。
接下來是白色三王子,由三線肉、麵腸、豬肚子三部分拚盤而成。
接下來,“宮爆肉筋”選料必須是豬身上兩條脊肉上的兩條筋,油炸時需恰到火候,軟爆時連鍋都有選擇;而後“老臘肉”菜的選料一是要一年以上的陳年百公斤重的豬肉;二是臘肉必須略帶一公分的肥肉;三是臘肉必須在高溫下籪熟;“豬腳煮青菜”中的青菜選料必須是用農家肥栽種,剛剛噴青吐綠的小青菜,豬腳必須剔去瘦肉部分。
還有豬蹄,總之這身上的東西全都得進去。
不亞於一道烤全豬。
那古時候,一桌子菜把一頭豬給吃了,你說這是窮人吃得起的嗎?
所以,他家的祖上是給一個當官的做這道菜的。
那當官吃了之後,覺得特別不錯,為了想要升官發財,推薦這廚子給了一個王爺。
王爺特別愛吃,還給這當官的升官發財了。
王爺對廚子特別滿意,也特別喜歡他的殺豬飯,所以報酬十分的豐厚。
可惜,不知道是不是這王爺太喜歡吃豬肉了,導致糖尿病什麽的,年紀輕輕就給死了。
古時候,人們可沒有糖尿病這概念,莫名其妙的死亡,誰知道呢?
王爺在臨死前還惦記著吃的呢。
他對身邊的人講,自己就愛這殺豬飯。怕死了之後,這吃不上了可咋辦?
旁邊的一個軍師給出了個損招,您老人家不是怕下去吃不到了嘛,直接帶著那廚子一起走唄。在下麵,他還給你做菜。
這就是所謂的陪葬了。
所以……
接下來你以為會是一個狗血的逃生故事,但事實就是……他祖上確實被埋葬了!
這當權者你要知道,人家有槍,這筆杆子就在他們的手中。
雖然祖上是屈死的,那個舅子活得好好的,願意去給一個不相幹的混蛋陪葬?但是,他們非要說人家是自願的。
為了堵住悠悠之口,再加上打那以後,曆朝曆代都很少有陪葬的了,王爺也不能例外。
據說,這王爺府上用隕鐵打造了一把殺豬刀,給這家夥的後人,表彰他父親的英勇行為。
那時候的人也傻,還感恩朝廷呢。
從此給這刀當成老祖宗一樣供著,不是後來考古解密了,他後人還特麽真為祖上獲得這刀光榮呢。
豬肉方這麽一說,雖然我覺得他祖上挺可憐的,但一把殺豬刀能起什麽作用?
等等!
突然間我想到了什麽?一下子興奮了起來,殺豬殺豬,艾瑪!他是個殺豬匠啊。
我記得在那上麵看過,說是這鬼怕兩種人,殺豬的和木匠。
殺豬的好說,這特麽的煞氣太重,多少生命在他手中終結。都說人怕鬼三份,鬼怕人七分,尤其是這惡人。
要不然還有說在半夜遇到了鬼糾纏的時候,你可勁兒的說髒話,能把鬼嚇走呢。
著名的希臘神話,裏麵的戰神阿格硫斯,據說戰無不勝、攻無不克。
因為他老媽子從小的時候,就在冥河邊上用冥河水浸泡他。但冥河的水很厲害,普通人陳受不起,即便阿格硫斯也怕給衝走了。
所以從小浸泡的時候,他母親伸出手抓他的兩隻腳腕泡。這是泡到了,因為這腳腕給抓著沒地方泡,就又了一句“阿喀琉斯之踵”一說。
在最後一次戰鬥,他的阿喀琉斯之踵中了敵人一箭,然後就給幹死了。
其實我膝蓋中了一箭,這說法不是中國人發明的,在古代就又這先例。笑~
阿格硫斯死了之後,那些曾經被他殺死的敵人開心壞了,一個個鬼哭狼嚎的,“你也有今天,我就等著你下地獄呢。哈哈哈……現在是有仇報仇,有怨報怨。”
說完,一擁而上,結果呢?
他沒有被萬鬼啃食,這阿格硫斯跟咱項羽一樣,生當人傑,死亦當鬼雄。
把這些王八蛋給暴揍了一頓,身前是個戰神,死後還是個惡鬼。
誰特麽欺負我,我揍誰!
所以,鬼就怕惡人了,你弄死了他也沒用,弄死了這貨變成鬼,跟你平等了,揍不死你才怪。
木匠這也好解釋,這墨鬥線不是可以治僵屍嘛。
據說他們的祖師爺是魯班,不僅這木匠活兒厲害,更有一手奇詭的術法,鬼怪對他們都特別的害怕。
我們沒木匠,我們有殺豬匠。
既然那把刀是隕鐵所做,殺了這麽多的豬,肯定煞氣特別的重。而且曆史還這麽長,我讓豬肉方趕緊把武器請出來,等下掛在門上,咱們就能搞定了。
可是,他很無奈的說,那可沒辦法。
祖上的力量很大,這刀子可以輕鬆的拿起來,但是他的力量做不到。
我有點不信邪,跟著他一起去,在這神台的地方有一塊兒紅布,布下麵就是所謂的殺豬刀了。
掀開布來,哎喲我去,這刀子太厲害了,即便已經到了今天,依然保持著自己的光彩。
我忍不住罵他,這玩意兒既然是隕鐵所做,幹嘛要去做陰殺豬刀啊?簡直是浪費材料,做成一把寶劍該多好。說不定,你改明兒落魄,還能去學楊誌賣刀呢。
一旁的小說家不幹了, 吐槽我倆說,都什麽時候了,還有閑工夫浪費口水呢?趕緊的,馬上要天黑了。
點了點頭,他不行,我就試一試吧。
伸手一握住了那刀的刀柄,嘿,一股冰涼順著手心,竄了上來,估計真是裏麵的二師兄煞氣太重了吧。
而且,這玩意兒死沉死沉了,估計是隕鐵的作用。
有人能扛一麻袋的米,一麻袋沙,可他絕對扛不起一袋子鐵,更加別提一袋子金條了。