猴子笑道:“你們幾個要送就趕緊。不然以後都沒的機會送。等再過兩年,老百姓的日子都好起來了。誰在乎你的配額。”
“送都送不出去。除了西部高原州那邊據說還有一些比較貧困的。但是也隻是暫時的,畢竟牛羊牧場不是一時半會出效益的。前幾天,營長組織了一下,打算把配額送給那邊。我們都交上去了。至少讓他們提前用上車子。不然那麽大的牧場,靠兩條腿或者騎馬,實在是太愁人了。”旁邊那個兄弟說道。
“別看現在西部高原州看起來比較窮。實際上,過幾年,人家那邊可不窮。每家幾千畝的草場,上千頭牛,那就得多少錢啊?而且他們可不止養這麽點。他們可以租用國家的公共牧場。每個縣都有大片的公共牧場。每家都能租上萬甚至十幾萬畝。租金每畝地不過不到兩塊錢,隻要維護好草場就行了。那時候人家每家都得幾萬頭牛,隨便拉出點來都是百萬富翁。”旁邊的兄弟笑了起來。
柏樹靈和田孟智兩個人一路上和他們聊著,聽著,看著,路上路過一個種植園吃午飯,午飯是到了餐廳--現在各種植園的餐廳,實際上,也兼任對外服務。一頓飯按照市價付錢。不過這裏的飯菜便宜的令人發指!
四個人四菜一湯,菜是人頭大小的盤子,湯是人頭大小的盆,吃的米飯或者饅頭什麽的免費……隻要菜錢。而四菜一湯,一般至少兩個幾乎是純肉的菜,加上兩個素菜,一個肉湯或者素湯自己選。
一頓飯吃下來,一個人隻要十塊錢左右。因為這一桌四個人下來,隻要五十塊。要是在華夏,這樣的東西,光算原料都不止五十塊。
今天他們的四菜一湯的規格:肉菜其中一個是辣子雞:那可不是華夏一隻雞切成好幾盤的那種,而是一整隻雞,可惜就是辣椒少了點。因為辣椒比雞貴……
另一個是紅燒肉,崗尖崗尖的一大深盤,得差不多兩斤左右的肉。
剩下兩個,則是一個清炒包頭菜,另外一盤韭菜炒雞蛋。
湯則是蘑菇肉絲湯,或者可以選蛋花湯。
另外則是還有免費的大米粥和小米粥以及鹹菜。最後,就是一筐子饅頭,玉米麵、白麵自己任選。米飯今天沒有。
吃飯的時候,田孟智和柏樹靈吃的很不錯。唯一的問題,就是田孟智的孩子,九歲的孩子有點不愛吃飯,愁眉苦臉的對著桌子,跑到了田孟智的身邊:“爸爸,我有點吃不下。”
田孟智是餓了,正在大口的吃飯,連忙放下筷子:“怎麽了?不適應?”
九歲的孩子已經開始懂事了,點點頭:“不過馬上就好了。媽媽說了,咱們家可以搬到漂亮的別墅區住,我有點想,吃不下。”
桌子上的人都笑了起來。
這個時候,餐廳做飯的大嫂走了過來:“聽你們口音,蘇省北部人?我是魯南來的。你們要是喜歡那邊的口味,我給你們做點。”
田孟智剛要拒絕,猴子說道:“那敢情好啊。我聽說那邊的大煎餅不錯。”
“煎餅是沒有了。不過做幾個清炒還行。沒時間烙煎餅啊。”大嫂笑了起來。
“香椿炒雞蛋行嗎?”田孟智的兒子卻說道。
大嫂笑了起來:“你可是有口福。我那邊老家的遠房親戚剛給我郵寄來醃好的香椿。我還沒拿回家呢。等著,一會就好。”
香椿炒雞蛋,好吃不好看。
田孟智的兒子,卻是吃的很香,居然吃了兩個饅頭:倆饅頭啥概念,可不是華夏那種一隻手捏四個還顯空的慌的饅頭。而是標準的一斤兩個的大饅頭!
吃完飯,猴子去結賬,田孟智連忙攔住他:“這頓算我請,這不算賄賂。哈哈……”
猴子也沒阻止他:“那就你請。到了那邊,你少不了在我家搭夥幾天,哈哈,就當提前還賬了。”
當然,這都是開玩笑的。對於幾十塊錢一頓飯的飯錢,大家還是不在乎的。
柏樹靈吃完了點了支煙:在這種餐廳,你別指望老百姓會禁煙……
不過他抽完半根煙,還沒等到田孟智回來,忍不住看過去。那邊似乎發生了爭執,連忙拍拍吃飯的猴子:“這是不是有什麽不對?他們吵起來了?”
“怎麽不對?”猴子正在清理餐桌上最後的一點殘湯,抬頭看了過去。
果然,那邊在說什麽,顯然是有什麽分歧。
猴子連忙站起來走了過去,柏樹靈也跟著走了過去。
“大嫂,這四菜一湯,還加了個香椿炒雞蛋。一共就要四十五塊錢?咱們四個人還吃了這一筐饅頭呢。這肯定不對頭。我們不能這麽付錢。你得收錢。別看我們跟著軍隊來的,就少收錢啊。”田孟智顯然很不解。
那個大嫂有點無奈:“哎呦,大哥啊。我都說過了,就是這個價。這是村裏餐廳的規定,收多了,我怎麽入賬啊?”
猴子聽明白了,田孟智認為太便宜了,這是老百姓給他們這一行人的特別優待。
“老田,你別爭了。你讓大嫂給你算算這菜多少錢就行了。嗬嗬,大嫂。老田剛從華夏那邊過來。”猴子連忙說道。
大嫂頓時一拍腦袋:“嗨,我說呢。要是來這裏時間長了的,就清楚了。那我就給你算算賬。”
說著,她去洗了手,擦幹淨,拿了個本子走了出來。幾個人就湊到了一張餐桌上。柏樹靈也很好奇。
“你們看,這一隻雞呢,是十五塊錢。紅燒肉是十塊錢。素菜是包頭菜三塊五塊,韭菜炒雞蛋三塊五塊,湯三塊。加起來三十五塊。對不?那個……”大嫂的文化水平顯然不是太高,寫的字也一般,但是賬很清楚。
“不對!”田孟智立刻叫了起來,打斷了大嫂的話。“這雞這麽大一盤子,那至少也得一整隻雞!十五塊錢!這怎麽可能?”
“你別急,等我算完解釋給你聽啊。”大嫂也不生氣,笑著說道。
“你看啊,雞呢,是村裏養雞場養的。請了州立的農技員算過的,養大的成本就是八塊錢。我們收點加工費,收十五。肉呢,是莊子的養豬場養的。這成本也不高,一斤成本才一塊五。不過紅燒肉難做,多點加工費。素菜包頭菜因為是大棚種的,成本高點。韭菜炒雞蛋也是一樣。湯都不說了。飯是免費的。另外算起來,實際上最貴的就是香椿炒雞蛋。要是咱們自己的香椿,也就收你三塊錢。可這香椿是我自己的,也走了上萬裏路,多收你幾塊,算十塊。這個帳沒錯。”大嫂笑嗬嗬的把算的賬放到田孟智的麵前。
田孟智和柏樹靈都有點愕然。
田孟智更是不解的問道:“這養雞養豬,成本沒那麽低吧?我記得華夏那邊,一隻散養的雞,可是要上百塊。做出來那就不是一百的問題了。就算是肉食雞,那也得幾十塊一隻啊。光糧食得多少錢啊。”
他以前在那裏做官的時候,當地也是有養雞場的,他也知道一點。
“那是在華夏。咱們這邊的養雞場,說是養雞場,其實也不算,主要是給自己吃的。就是弄了雞苗,往林子裏一撒,晚上趕回來就行了。幾個老人就看著幾萬隻雞。根本沒成本。我們也從來不喂。哪來的成本?這豬也是散養在林子裏的。平時就是有幾個人把餐廳的泔水什麽的送過去。然後有幾個人順便煮點糧食和不要的菜去喂喂就行了。不過你要是去專門養殖的地方,怕是要貴一點。畢竟人家是賺錢的。我們也不管他長多大,就那麽養著。合適了就殺了吃,不合適就慢慢繼續長唄。”大嫂笑道。
“可是你們這餐廳,算下來基本就不賺錢了吧?”田孟智問道。
“餐廳本來就不是賺錢的地方。這主要是給莊子裏人吃飯的地方。誰家忙的顧不上,或者農忙時節,這裏供應。平時的時候,大家也就是來買點饅頭,買點菜自己回去再加工的。因為這餐廳,本身就是農莊的一個生產環節,不要求他掙錢,隻要求不要耽誤生產就好。另外,對外賣,這也是上麵通知的。不過價格我們自己定。但是沒哪個沒良心的定高價。咱們這生活不錯,但是地麵大了,人口少,開飯館也不現實。所以,咱們都有餐廳就利用起來,咱也不差這倆錢,就是給過往的人做點飯吃,有個休息的地方。都是家裏人不是?”大嫂很熱情。
田孟智很是感慨:“沒想到,這裏民風如此啊。”
大嫂笑了起來:“這有啥啊。關鍵還是富裕了,不差那倆了。要是在華夏,我們隔壁,是從西部來的,當初剛來的時候,看到那糧食一家人都哭了。他們一家人忙乎一年,也大不了兩千斤糧食,還得靠著這糧食賣點錢。唉,那日子過的……我們當初在東部,算好點。可是也得算計著過日子。不然就沒孩子上學的錢,這日常開銷,也不敢花錢啊。沒辦法,一年兩萬多收入,可是拋出去各種開支,剩不下多少。到了這裏,吃喝的事情,不用管了,隨便漏點就夠。咱們這裏孩子上學是真的不花錢。也有車免費接送,也沒有什麽各種亂七八糟的這個那個錢。收入也高了。我們一家四口,帶著公公婆婆還有我爹娘,一共八口人,要是算上我弟弟一家,那就是十一口。去年全家每人分了八萬塊,不分老少。我們一個四口之家,就是三十多萬。在華夏,這得開公司的小老板。”
“以前啊,家裏來個客人,總想著長長臉,可是這手裏緊,想要臉要不上啊。誰不知道有粉往臉上搽?可這沒粉咱們搽什麽?現在好了,再過幾年,這工業發展了,日子就徹底好過了。這簡直就是天堂啊。”大嫂有點感歎。
“送都送不出去。除了西部高原州那邊據說還有一些比較貧困的。但是也隻是暫時的,畢竟牛羊牧場不是一時半會出效益的。前幾天,營長組織了一下,打算把配額送給那邊。我們都交上去了。至少讓他們提前用上車子。不然那麽大的牧場,靠兩條腿或者騎馬,實在是太愁人了。”旁邊那個兄弟說道。
“別看現在西部高原州看起來比較窮。實際上,過幾年,人家那邊可不窮。每家幾千畝的草場,上千頭牛,那就得多少錢啊?而且他們可不止養這麽點。他們可以租用國家的公共牧場。每個縣都有大片的公共牧場。每家都能租上萬甚至十幾萬畝。租金每畝地不過不到兩塊錢,隻要維護好草場就行了。那時候人家每家都得幾萬頭牛,隨便拉出點來都是百萬富翁。”旁邊的兄弟笑了起來。
柏樹靈和田孟智兩個人一路上和他們聊著,聽著,看著,路上路過一個種植園吃午飯,午飯是到了餐廳--現在各種植園的餐廳,實際上,也兼任對外服務。一頓飯按照市價付錢。不過這裏的飯菜便宜的令人發指!
四個人四菜一湯,菜是人頭大小的盤子,湯是人頭大小的盆,吃的米飯或者饅頭什麽的免費……隻要菜錢。而四菜一湯,一般至少兩個幾乎是純肉的菜,加上兩個素菜,一個肉湯或者素湯自己選。
一頓飯吃下來,一個人隻要十塊錢左右。因為這一桌四個人下來,隻要五十塊。要是在華夏,這樣的東西,光算原料都不止五十塊。
今天他們的四菜一湯的規格:肉菜其中一個是辣子雞:那可不是華夏一隻雞切成好幾盤的那種,而是一整隻雞,可惜就是辣椒少了點。因為辣椒比雞貴……
另一個是紅燒肉,崗尖崗尖的一大深盤,得差不多兩斤左右的肉。
剩下兩個,則是一個清炒包頭菜,另外一盤韭菜炒雞蛋。
湯則是蘑菇肉絲湯,或者可以選蛋花湯。
另外則是還有免費的大米粥和小米粥以及鹹菜。最後,就是一筐子饅頭,玉米麵、白麵自己任選。米飯今天沒有。
吃飯的時候,田孟智和柏樹靈吃的很不錯。唯一的問題,就是田孟智的孩子,九歲的孩子有點不愛吃飯,愁眉苦臉的對著桌子,跑到了田孟智的身邊:“爸爸,我有點吃不下。”
田孟智是餓了,正在大口的吃飯,連忙放下筷子:“怎麽了?不適應?”
九歲的孩子已經開始懂事了,點點頭:“不過馬上就好了。媽媽說了,咱們家可以搬到漂亮的別墅區住,我有點想,吃不下。”
桌子上的人都笑了起來。
這個時候,餐廳做飯的大嫂走了過來:“聽你們口音,蘇省北部人?我是魯南來的。你們要是喜歡那邊的口味,我給你們做點。”
田孟智剛要拒絕,猴子說道:“那敢情好啊。我聽說那邊的大煎餅不錯。”
“煎餅是沒有了。不過做幾個清炒還行。沒時間烙煎餅啊。”大嫂笑了起來。
“香椿炒雞蛋行嗎?”田孟智的兒子卻說道。
大嫂笑了起來:“你可是有口福。我那邊老家的遠房親戚剛給我郵寄來醃好的香椿。我還沒拿回家呢。等著,一會就好。”
香椿炒雞蛋,好吃不好看。
田孟智的兒子,卻是吃的很香,居然吃了兩個饅頭:倆饅頭啥概念,可不是華夏那種一隻手捏四個還顯空的慌的饅頭。而是標準的一斤兩個的大饅頭!
吃完飯,猴子去結賬,田孟智連忙攔住他:“這頓算我請,這不算賄賂。哈哈……”
猴子也沒阻止他:“那就你請。到了那邊,你少不了在我家搭夥幾天,哈哈,就當提前還賬了。”
當然,這都是開玩笑的。對於幾十塊錢一頓飯的飯錢,大家還是不在乎的。
柏樹靈吃完了點了支煙:在這種餐廳,你別指望老百姓會禁煙……
不過他抽完半根煙,還沒等到田孟智回來,忍不住看過去。那邊似乎發生了爭執,連忙拍拍吃飯的猴子:“這是不是有什麽不對?他們吵起來了?”
“怎麽不對?”猴子正在清理餐桌上最後的一點殘湯,抬頭看了過去。
果然,那邊在說什麽,顯然是有什麽分歧。
猴子連忙站起來走了過去,柏樹靈也跟著走了過去。
“大嫂,這四菜一湯,還加了個香椿炒雞蛋。一共就要四十五塊錢?咱們四個人還吃了這一筐饅頭呢。這肯定不對頭。我們不能這麽付錢。你得收錢。別看我們跟著軍隊來的,就少收錢啊。”田孟智顯然很不解。
那個大嫂有點無奈:“哎呦,大哥啊。我都說過了,就是這個價。這是村裏餐廳的規定,收多了,我怎麽入賬啊?”
猴子聽明白了,田孟智認為太便宜了,這是老百姓給他們這一行人的特別優待。
“老田,你別爭了。你讓大嫂給你算算這菜多少錢就行了。嗬嗬,大嫂。老田剛從華夏那邊過來。”猴子連忙說道。
大嫂頓時一拍腦袋:“嗨,我說呢。要是來這裏時間長了的,就清楚了。那我就給你算算賬。”
說著,她去洗了手,擦幹淨,拿了個本子走了出來。幾個人就湊到了一張餐桌上。柏樹靈也很好奇。
“你們看,這一隻雞呢,是十五塊錢。紅燒肉是十塊錢。素菜是包頭菜三塊五塊,韭菜炒雞蛋三塊五塊,湯三塊。加起來三十五塊。對不?那個……”大嫂的文化水平顯然不是太高,寫的字也一般,但是賬很清楚。
“不對!”田孟智立刻叫了起來,打斷了大嫂的話。“這雞這麽大一盤子,那至少也得一整隻雞!十五塊錢!這怎麽可能?”
“你別急,等我算完解釋給你聽啊。”大嫂也不生氣,笑著說道。
“你看啊,雞呢,是村裏養雞場養的。請了州立的農技員算過的,養大的成本就是八塊錢。我們收點加工費,收十五。肉呢,是莊子的養豬場養的。這成本也不高,一斤成本才一塊五。不過紅燒肉難做,多點加工費。素菜包頭菜因為是大棚種的,成本高點。韭菜炒雞蛋也是一樣。湯都不說了。飯是免費的。另外算起來,實際上最貴的就是香椿炒雞蛋。要是咱們自己的香椿,也就收你三塊錢。可這香椿是我自己的,也走了上萬裏路,多收你幾塊,算十塊。這個帳沒錯。”大嫂笑嗬嗬的把算的賬放到田孟智的麵前。
田孟智和柏樹靈都有點愕然。
田孟智更是不解的問道:“這養雞養豬,成本沒那麽低吧?我記得華夏那邊,一隻散養的雞,可是要上百塊。做出來那就不是一百的問題了。就算是肉食雞,那也得幾十塊一隻啊。光糧食得多少錢啊。”
他以前在那裏做官的時候,當地也是有養雞場的,他也知道一點。
“那是在華夏。咱們這邊的養雞場,說是養雞場,其實也不算,主要是給自己吃的。就是弄了雞苗,往林子裏一撒,晚上趕回來就行了。幾個老人就看著幾萬隻雞。根本沒成本。我們也從來不喂。哪來的成本?這豬也是散養在林子裏的。平時就是有幾個人把餐廳的泔水什麽的送過去。然後有幾個人順便煮點糧食和不要的菜去喂喂就行了。不過你要是去專門養殖的地方,怕是要貴一點。畢竟人家是賺錢的。我們也不管他長多大,就那麽養著。合適了就殺了吃,不合適就慢慢繼續長唄。”大嫂笑道。
“可是你們這餐廳,算下來基本就不賺錢了吧?”田孟智問道。
“餐廳本來就不是賺錢的地方。這主要是給莊子裏人吃飯的地方。誰家忙的顧不上,或者農忙時節,這裏供應。平時的時候,大家也就是來買點饅頭,買點菜自己回去再加工的。因為這餐廳,本身就是農莊的一個生產環節,不要求他掙錢,隻要求不要耽誤生產就好。另外,對外賣,這也是上麵通知的。不過價格我們自己定。但是沒哪個沒良心的定高價。咱們這生活不錯,但是地麵大了,人口少,開飯館也不現實。所以,咱們都有餐廳就利用起來,咱也不差這倆錢,就是給過往的人做點飯吃,有個休息的地方。都是家裏人不是?”大嫂很熱情。
田孟智很是感慨:“沒想到,這裏民風如此啊。”
大嫂笑了起來:“這有啥啊。關鍵還是富裕了,不差那倆了。要是在華夏,我們隔壁,是從西部來的,當初剛來的時候,看到那糧食一家人都哭了。他們一家人忙乎一年,也大不了兩千斤糧食,還得靠著這糧食賣點錢。唉,那日子過的……我們當初在東部,算好點。可是也得算計著過日子。不然就沒孩子上學的錢,這日常開銷,也不敢花錢啊。沒辦法,一年兩萬多收入,可是拋出去各種開支,剩不下多少。到了這裏,吃喝的事情,不用管了,隨便漏點就夠。咱們這裏孩子上學是真的不花錢。也有車免費接送,也沒有什麽各種亂七八糟的這個那個錢。收入也高了。我們一家四口,帶著公公婆婆還有我爹娘,一共八口人,要是算上我弟弟一家,那就是十一口。去年全家每人分了八萬塊,不分老少。我們一個四口之家,就是三十多萬。在華夏,這得開公司的小老板。”
“以前啊,家裏來個客人,總想著長長臉,可是這手裏緊,想要臉要不上啊。誰不知道有粉往臉上搽?可這沒粉咱們搽什麽?現在好了,再過幾年,這工業發展了,日子就徹底好過了。這簡直就是天堂啊。”大嫂有點感歎。