大家一邊飲酒,一邊聊天——
林嘯天問我道:“小徐,你們家鄉過年,有什麽特殊的風俗習慣麽?給大家講講看!——”
我就放下筷子,把我們老家過春節時傳統的風俗習慣給大家講了講,大家都很好奇,一邊吃東西一邊聽我的講述——
隻有何玉鳳對我的講話,表示出十二分地不屑——
“鄉下人就是愚昧!”她瞟了我一眼說,“什麽傳統習俗!不就是封建迷信思想在作怪嘛!不過也不能怪那些無知的鄉下人,他們普遍都沒什麽文化。言行粗魯,不懂禮儀,不講衛生。你們看看城裏那些民工就知道了。隨地吐痰,在公交車上也是坐沒個坐相,站沒個站相。還有一身臭味,髒兮兮的!——”
聽著何玉鳳的話,我的眉梢不由地皺了起來,這娘們說話怎麽這麽刻薄?難道是針對我的麽?——
林嘯天端起酒杯,看著何玉鳳笑笑道:“玉鳳,那些民工也不容易。每天在工地上摸爬滾打,一身汗臭味,衣服髒兮兮的,也是在所難免——”
何鳳玉草率地下了結論:“我看那些鄉下佬根本就沒有衛生意識!——”
我在邊上心想,mb的!有幾個人是土生土長的城裏人,大部分城裏人還不都是從農村出來的?就連濱海市首富林嘯天都是從東北農村闖出來的!再說了,大都市的文明發展,能少得了那些在城裏幹苦力活的民工麽?——
坦白說,我很反感這個何玉鳳!——
林嘯天舉杯道:“來!我們別光說話了,喝酒!——喝酒!——”
大家舉杯暢飲——
擱下酒杯後,紛紛把筷子伸向餐桌上豐盛的佳肴——
我麵前是一盤“猴頭菇燉乳鴿”,據說這是肉嫩味香四大名貴菜之一。
琳琳麵前是一盤“冰糖燕窩”,這道菜是久負盛譽的閩菜甜食,它以注重泡發、入味而著稱,色澤潔白,軟潤滑爽,甘冽清甜。高檔宴席,常作壓桌甜菜。據說燕窩要以“同仁堂燕窩”為佳品。
何玉鳳貌似很喜歡吃那道“大蔥燒海參”,她還連聲誇王阿姨的手藝,同時連聲罵自家的廚師手藝差勁!
王阿姨也在座上,可能是因為大過年的,所以她才有機會跟主人一道上餐桌吧?——
林嘯天看著王阿姨笑笑道:“那就請我們家的禦廚為何女士講講這道菜的具體做法,讓你們家的廚師按這個做法做就是了嘛!哈哈哈——”
王阿姨我見過很多次了,她是個賢惠沉靜的女人,話不多,雖然已是四五十歲的人了,但她那雙眼睛依然像年輕女孩們一樣明亮,眼為心之鏡,看得出來她是個極聰明的女人——
聽林嘯天這麽一說,王阿姨笑著把這道“大蔥燒海參”的做法,對何玉鳳詳細講了講——
大致做法是,先把海參煮一下後,再過冷水,然後用砂鍋加熱,倒油進去,稍熱一點放兩勺糖進去,等糖融化,變成棕色跑沒浮起來的時候,把蔥段放入翻炒。之後加入海參。
再之後依次加入料酒、生抽、雞精。再蓋蓋悶十分鍾,最後大火收湯,起鍋裝碟——
我聽得也很仔細,忍不住笑著問了王阿姨一句道:“阿姨,為什麽要油裏加糖呢?——”
王阿姨還沒來得及答我的話,何玉鳳就搶先接了話——
她表情冷冷地看著我,語氣極為輕蔑地說:“連這都不知道?我告訴你吧!油裏加糖是為了上色!上色你懂不懂呢?——顧先生,我看你在城裏呆了這麽多年了,好像依然沒能長什麽見識呢?有句話說得好,是蟲子再怎麽偽裝,也不會變成一條龍!——”
mb的!大蔥燒海參為什麽要油裏加糖,跟是蟲子還是龍有什麽關係嗎?——
說實話,要不是給林嘯天麵子,要不是給歐陽道明麵子,我一定會頂這娘們幾句!——
她今天分明是在針對我!——
我想在座各位都聽出了何鳳玉話裏頭的譏笑意味,隻是年輕人當她是長輩,而林嘯天又當她是來家拜年的客人,所以大家也就不好說她什麽——
倚老賣老!做為別人家裏的座上賓,作為長輩,怎麽能這麽尖酸刻薄,出言不遜呢?怎麽一點都不持重?——
林嘯天把話題再次拉回到桌上的菜肴上,她示意王阿姨講講他麵前那道“蜂蜜刺參”的做法——
王阿姨笑笑說:“‘蜂蜜刺參’的做法也沒什麽特別的,都大同小異,隻是食用時配以生苦瓜和甜麵醬,口味會更佳——”
王阿姨的話被何玉鳳突兀的怪笑聲打斷了——
“各位!我突然想到一個特別特別好笑的笑話來!”她看著大家笑得很誇張,她說,“你們先不說話,我講笑話給你們聽哈!——”
何鳳玉講的笑話,並非特別特別好笑,這笑話我想大多數人都聽過了。她講的笑話是這樣的——
一個鄉巴佬第一次進城。他進入到一個辦公大樓看見一個又矮又胖的婦女進入到了一個小房間………門關上了,門上麵的燈亮了………過了一會門慢慢打開出來一個年輕漂亮的女孩。那人驚訝的睜著眼睛大聲說:“我應該把我的妻子帶到這裏來的………”
連小學生都知道這個笑話是諷刺農村人的可笑愚蠢無知的——
聽了何玉鳳講的這個笑話,大家都沒怎麽笑,要笑也都是禮貌性象征性地笑一笑——
“這笑話真冷!——”歐陽宇瞟了何玉鳳一眼道,他臉上連一絲笑紋都不見——
隻有何鳳玉獨自在那裏“咯咯咯”地笑得很大聲,笑得在餐椅上前仰後合的,仿佛被人戳中了笑穴似的——
“不好笑麽?………”她邊笑邊看著大家說,“你們不覺得鄉下人像豬一樣蠢麽?咯咯咯………”
笑畢,何鳳玉伸出筷子去夾那道野菜吃,是那道“一點紅”,她笑說:“這道野菜真地不錯!我平時就愛吃這道野菜!——琳琳!你怎麽吃得那麽少?多吃點野菜呀,對皮膚好呢!我家阿澤看你吃那麽少,會擔心的呢!——”
琳琳笑笑說:“我爸不喜歡吃野菜,可據說菊花腦可以降血壓,所以王阿姨做了‘菊花腦滾蛋花湯’,我就逼我爸喝,我爸血壓超高呢!——”
“喲!是麽?”何玉鳳大驚小怪說,“那我不會吃成低血壓了吧?——”
琳琳微微一笑說:“不會的。伯母。‘一點紅’是清咽潤喉的,沒有降壓作用的。”
“那我就放心吃了。咯咯咯——”何玉鳳笑說,她笑得總覺得有些神經質——
允允也一直板著臉,見何玉鳳如此肆無忌憚,如此放肆,她似乎忍不下去了——
“伯母,你剛才講的那個笑話真地蠻搞笑的啦,”允允看著何鳳玉笑笑說,“我也想到一個好笑的笑話,讓我講給你聽吧?伯母——”
“好呀,好呀,”何鳳玉看著允允,笑著拍手說。
允允講的笑話是這樣的——
有個城裏女人特別喜歡吃紅薯葉,一次去鄉下探親,特意買了幾捆紅薯葉帶給親戚,還高聲說:“這可是城裏的美味,放到火鍋裏是最好吃的,你們鄉下人是無法吃到的。”幾個小孩子童言無忌,說:“姐姐,我們這裏紅薯葉子一般是拿來喂豬的………”
允允講完這個笑話,全場啞然——
何玉鳳一口野菜含在嘴裏,咽下去也不是,吐出來也不是,顯得有些尷尬,好像她嘴裏真含著鄉下喂豬吃的紅薯藤似的——
我想在座的各位也都聽出來了,允允講這個笑話是諷刺城裏人的,是針對何玉鳳的!——
真夠解恨的!允允!你算是給我出了一口惡氣了!——
允允故作不解地睜大眼睛環視一圈說:“噯!你們怎麽都不笑一下?也太不尊重人家的勞動成果了吧?——”
允允又笑著說:“我可聲明哦!我隻是突然想到了這個笑話,不針對城裏人,也不針對鄉下人,我隻是突然想到了這個笑話的!——”
歐陽道明接話笑笑道:“笑一笑,十年少!笑話不錯,笑話不錯!——”
何鳳玉扭頭狠狠瞪了歐陽道明一眼——
“來!大家吃菜!”林嘯天也附和著笑道,“大過年的,秀英為準備這頓飯,忙活了大半天,為了尊重我們家禦廚的勞動成果,大家要決心把這些菜統統吃光!——”
“那是當然了!”允允朝她爸擠擠眼睛笑說,“我劉允允以身作則,前麵這三道菜,我全包啦!——”她又笑看著何玉鳳說,“伯母,你得包了那道‘大蔥燒海參’和那一大盤野菜‘一點紅’吧?——”
何玉鳳嘴角的肌肉微微抽搐了兩下,看著允允笑笑說:“為什麽不?這可是我最喜歡吃的菜!——”
想必何玉鳳對允允的性情是了解的,想必她也知道允允不好惹?惹到林家這位二小姐,比惹到歐陽宇更讓下不台!——
“喜歡你就多吃點呀!——”允允朝何玉鳳一笑說,目光裏帶著一絲譏諷,帶著一絲詭異——
林嘯天問我道:“小徐,你們家鄉過年,有什麽特殊的風俗習慣麽?給大家講講看!——”
我就放下筷子,把我們老家過春節時傳統的風俗習慣給大家講了講,大家都很好奇,一邊吃東西一邊聽我的講述——
隻有何玉鳳對我的講話,表示出十二分地不屑——
“鄉下人就是愚昧!”她瞟了我一眼說,“什麽傳統習俗!不就是封建迷信思想在作怪嘛!不過也不能怪那些無知的鄉下人,他們普遍都沒什麽文化。言行粗魯,不懂禮儀,不講衛生。你們看看城裏那些民工就知道了。隨地吐痰,在公交車上也是坐沒個坐相,站沒個站相。還有一身臭味,髒兮兮的!——”
聽著何玉鳳的話,我的眉梢不由地皺了起來,這娘們說話怎麽這麽刻薄?難道是針對我的麽?——
林嘯天端起酒杯,看著何玉鳳笑笑道:“玉鳳,那些民工也不容易。每天在工地上摸爬滾打,一身汗臭味,衣服髒兮兮的,也是在所難免——”
何鳳玉草率地下了結論:“我看那些鄉下佬根本就沒有衛生意識!——”
我在邊上心想,mb的!有幾個人是土生土長的城裏人,大部分城裏人還不都是從農村出來的?就連濱海市首富林嘯天都是從東北農村闖出來的!再說了,大都市的文明發展,能少得了那些在城裏幹苦力活的民工麽?——
坦白說,我很反感這個何玉鳳!——
林嘯天舉杯道:“來!我們別光說話了,喝酒!——喝酒!——”
大家舉杯暢飲——
擱下酒杯後,紛紛把筷子伸向餐桌上豐盛的佳肴——
我麵前是一盤“猴頭菇燉乳鴿”,據說這是肉嫩味香四大名貴菜之一。
琳琳麵前是一盤“冰糖燕窩”,這道菜是久負盛譽的閩菜甜食,它以注重泡發、入味而著稱,色澤潔白,軟潤滑爽,甘冽清甜。高檔宴席,常作壓桌甜菜。據說燕窩要以“同仁堂燕窩”為佳品。
何玉鳳貌似很喜歡吃那道“大蔥燒海參”,她還連聲誇王阿姨的手藝,同時連聲罵自家的廚師手藝差勁!
王阿姨也在座上,可能是因為大過年的,所以她才有機會跟主人一道上餐桌吧?——
林嘯天看著王阿姨笑笑道:“那就請我們家的禦廚為何女士講講這道菜的具體做法,讓你們家的廚師按這個做法做就是了嘛!哈哈哈——”
王阿姨我見過很多次了,她是個賢惠沉靜的女人,話不多,雖然已是四五十歲的人了,但她那雙眼睛依然像年輕女孩們一樣明亮,眼為心之鏡,看得出來她是個極聰明的女人——
聽林嘯天這麽一說,王阿姨笑著把這道“大蔥燒海參”的做法,對何玉鳳詳細講了講——
大致做法是,先把海參煮一下後,再過冷水,然後用砂鍋加熱,倒油進去,稍熱一點放兩勺糖進去,等糖融化,變成棕色跑沒浮起來的時候,把蔥段放入翻炒。之後加入海參。
再之後依次加入料酒、生抽、雞精。再蓋蓋悶十分鍾,最後大火收湯,起鍋裝碟——
我聽得也很仔細,忍不住笑著問了王阿姨一句道:“阿姨,為什麽要油裏加糖呢?——”
王阿姨還沒來得及答我的話,何玉鳳就搶先接了話——
她表情冷冷地看著我,語氣極為輕蔑地說:“連這都不知道?我告訴你吧!油裏加糖是為了上色!上色你懂不懂呢?——顧先生,我看你在城裏呆了這麽多年了,好像依然沒能長什麽見識呢?有句話說得好,是蟲子再怎麽偽裝,也不會變成一條龍!——”
mb的!大蔥燒海參為什麽要油裏加糖,跟是蟲子還是龍有什麽關係嗎?——
說實話,要不是給林嘯天麵子,要不是給歐陽道明麵子,我一定會頂這娘們幾句!——
她今天分明是在針對我!——
我想在座各位都聽出了何鳳玉話裏頭的譏笑意味,隻是年輕人當她是長輩,而林嘯天又當她是來家拜年的客人,所以大家也就不好說她什麽——
倚老賣老!做為別人家裏的座上賓,作為長輩,怎麽能這麽尖酸刻薄,出言不遜呢?怎麽一點都不持重?——
林嘯天把話題再次拉回到桌上的菜肴上,她示意王阿姨講講他麵前那道“蜂蜜刺參”的做法——
王阿姨笑笑說:“‘蜂蜜刺參’的做法也沒什麽特別的,都大同小異,隻是食用時配以生苦瓜和甜麵醬,口味會更佳——”
王阿姨的話被何玉鳳突兀的怪笑聲打斷了——
“各位!我突然想到一個特別特別好笑的笑話來!”她看著大家笑得很誇張,她說,“你們先不說話,我講笑話給你們聽哈!——”
何鳳玉講的笑話,並非特別特別好笑,這笑話我想大多數人都聽過了。她講的笑話是這樣的——
一個鄉巴佬第一次進城。他進入到一個辦公大樓看見一個又矮又胖的婦女進入到了一個小房間………門關上了,門上麵的燈亮了………過了一會門慢慢打開出來一個年輕漂亮的女孩。那人驚訝的睜著眼睛大聲說:“我應該把我的妻子帶到這裏來的………”
連小學生都知道這個笑話是諷刺農村人的可笑愚蠢無知的——
聽了何玉鳳講的這個笑話,大家都沒怎麽笑,要笑也都是禮貌性象征性地笑一笑——
“這笑話真冷!——”歐陽宇瞟了何玉鳳一眼道,他臉上連一絲笑紋都不見——
隻有何鳳玉獨自在那裏“咯咯咯”地笑得很大聲,笑得在餐椅上前仰後合的,仿佛被人戳中了笑穴似的——
“不好笑麽?………”她邊笑邊看著大家說,“你們不覺得鄉下人像豬一樣蠢麽?咯咯咯………”
笑畢,何鳳玉伸出筷子去夾那道野菜吃,是那道“一點紅”,她笑說:“這道野菜真地不錯!我平時就愛吃這道野菜!——琳琳!你怎麽吃得那麽少?多吃點野菜呀,對皮膚好呢!我家阿澤看你吃那麽少,會擔心的呢!——”
琳琳笑笑說:“我爸不喜歡吃野菜,可據說菊花腦可以降血壓,所以王阿姨做了‘菊花腦滾蛋花湯’,我就逼我爸喝,我爸血壓超高呢!——”
“喲!是麽?”何玉鳳大驚小怪說,“那我不會吃成低血壓了吧?——”
琳琳微微一笑說:“不會的。伯母。‘一點紅’是清咽潤喉的,沒有降壓作用的。”
“那我就放心吃了。咯咯咯——”何玉鳳笑說,她笑得總覺得有些神經質——
允允也一直板著臉,見何玉鳳如此肆無忌憚,如此放肆,她似乎忍不下去了——
“伯母,你剛才講的那個笑話真地蠻搞笑的啦,”允允看著何鳳玉笑笑說,“我也想到一個好笑的笑話,讓我講給你聽吧?伯母——”
“好呀,好呀,”何鳳玉看著允允,笑著拍手說。
允允講的笑話是這樣的——
有個城裏女人特別喜歡吃紅薯葉,一次去鄉下探親,特意買了幾捆紅薯葉帶給親戚,還高聲說:“這可是城裏的美味,放到火鍋裏是最好吃的,你們鄉下人是無法吃到的。”幾個小孩子童言無忌,說:“姐姐,我們這裏紅薯葉子一般是拿來喂豬的………”
允允講完這個笑話,全場啞然——
何玉鳳一口野菜含在嘴裏,咽下去也不是,吐出來也不是,顯得有些尷尬,好像她嘴裏真含著鄉下喂豬吃的紅薯藤似的——
我想在座的各位也都聽出來了,允允講這個笑話是諷刺城裏人的,是針對何玉鳳的!——
真夠解恨的!允允!你算是給我出了一口惡氣了!——
允允故作不解地睜大眼睛環視一圈說:“噯!你們怎麽都不笑一下?也太不尊重人家的勞動成果了吧?——”
允允又笑著說:“我可聲明哦!我隻是突然想到了這個笑話,不針對城裏人,也不針對鄉下人,我隻是突然想到了這個笑話的!——”
歐陽道明接話笑笑道:“笑一笑,十年少!笑話不錯,笑話不錯!——”
何鳳玉扭頭狠狠瞪了歐陽道明一眼——
“來!大家吃菜!”林嘯天也附和著笑道,“大過年的,秀英為準備這頓飯,忙活了大半天,為了尊重我們家禦廚的勞動成果,大家要決心把這些菜統統吃光!——”
“那是當然了!”允允朝她爸擠擠眼睛笑說,“我劉允允以身作則,前麵這三道菜,我全包啦!——”她又笑看著何玉鳳說,“伯母,你得包了那道‘大蔥燒海參’和那一大盤野菜‘一點紅’吧?——”
何玉鳳嘴角的肌肉微微抽搐了兩下,看著允允笑笑說:“為什麽不?這可是我最喜歡吃的菜!——”
想必何玉鳳對允允的性情是了解的,想必她也知道允允不好惹?惹到林家這位二小姐,比惹到歐陽宇更讓下不台!——
“喜歡你就多吃點呀!——”允允朝何玉鳳一笑說,目光裏帶著一絲譏諷,帶著一絲詭異——