王小明一舉奪魁,拿下蠔烙第一名後,又開始做春餅。春餅也就是春卷,也是本地街頭巷尾常見的小吃之一,將麵粉和麵擀成薄皮,綠豆放在石磨中碾過,去皮,泡入水中洗淨蒸熟,晾幹水分,與蝦肉、香菇絲、蒜末、味精以及魚露等調味做餡料,豬肉切條用料酒、精鹽、生抽等醃製,取一張半麵皮,半張做底,放上餡料,再放上醃製好的豬肉條,裹成長條狀,用麵漿糊好麵皮,放入六七成熟花生油中煎至金黃,便是大家都熟悉的春餅。


    春餅外脆內嫩,十分爽口,滋味特別。春餅的餡料並不是固定的,可以隨意搭配各種時蔬,王小明便在春餅中加入了拉過油的胡蘿卜絲,並用吸油紙除去胡蘿卜絲上的油脂,使之清脆爽口而不油膩。


    外麵的比賽如火如荼地進行著,海霸王裏頭也熱鬧非凡,因為大家都在密切關注著外麵的比賽。


    張易偉無疑成了最忙碌的人,他在會場和飯店之間來回奔波著,及時向大家匯報比賽的進度和結果。


    整個上午,一共比了三個項目,王小明無一例外都得了第一,每比完一場,張易偉就神氣活現地回來匯報結果,別提多得意了。


    楊明雖然不說什麽,心情也是格外的好,畢竟長臉的是他的人。


    雖然廣場上人山人海,但是這天中午,海霸王的客人並沒有爆棚,原因是這次活動的另一重點在於免費品嚐傳統美食,選手們做的小吃除了提供給評審們品嚐點評,剩下的就全都送給食客們免費品嚐了,場上場下的互動非常熱鬧,會場的氛圍也分外熱鬧融洽,等到比賽完,大家幾乎都吃飽了。


    中午的時候,評委和媒體記者都被安排在海霸王吃飯。大家對海霸王的菜品讚不絕口,今天王小明比賽時表現出來的實力原來隻是管中窺豹。


    趙良義問梅如玉:“這菜都是王老板的手藝?”


    鍾彥宏替梅如玉回答:“不是,這是海霸王的大廚楊明師傅的傑作,王老板的手藝基本上都是跟楊明師傅學的。”


    趙良義頗感驚奇,王小明今天的表現就已經非常令人驚豔了,他師父的廚藝更是已臻化境。


    飯後,評審們都被安排在酒店裏休息,梅如玉單獨請趙良義喝茶:“趙老師,我說的不錯吧,海霸王的廚藝出神入化,楊明師傅是我見過的廚藝最好的師傅,您是不是可以考慮一下當初我的建議?”


    趙良義沉吟了一下:“不知道有沒有榮幸結識一下楊明師傅?”


    梅如玉說:“阿宏,去幫忙請楊明師傅過來喝茶。”


    鍾彥宏起身去請人,不多時,便將楊明和王小明都叫了過來。剛進門,便對楊明說:“楊明,這是電視台的趙老師。趙老師,楊明師傅來了。”


    楊明朝對方伸出手:“你好,趙老師!”


    趙良義看著楊明,一臉意外:“楊明先生?”


    王小明不解地看著對方:“你認識楊明。”


    趙良義一臉詫異,忽然半鞠躬,握手致意道:“原來是東瀛近年來鼎鼎有名的神之子楊明,楊先生,失敬,失敬。”


    眾人啞然。


    雖然王小明早就知道,楊明失憶後還能有這麽高超的廚藝,鐵定是背景不凡,卻怎麽也沒有想到,能夠令趙老師都如此失態。


    梅如玉不愧是商場老手,在一旁笑著說:“趙老師,實不相瞞,我第一次看到楊明先生時,就發現他與眾不同,定是不凡。”


    這馬屁拍得……


    楊明坐了下來,他旁邊的王小明緊張起來,心幾乎都要從嗓子眼跳出來,答案似乎就在眼前,他拚命壓製著想要衝口而出的問題,理智告訴他這事最好還是私下裏問梅如玉好比較好。


    趙良義已經和楊明談了起來,拉起家常:“沒想到楊明師傅這麽年輕,你從事這個行業多長時間了?”


    楊明說:“年頭不短了。”


    趙良義說:“楊明師傅對本地的小吃也有研究嗎?”


    楊明說:“會做,稱不上研究。”


    趙良義又和楊明聊了一些關於當地傳統飲食的話題,末了趙良義說:“如果我們將春餅選在海霸王來拍攝,由你來當主角,您意下如何?”


    特意用了您,以示尊敬。


    梅如玉和鍾彥宏都喜形於色,看著楊明,希望他會答應,楊明看了趙良義一眼,說:“春餅選在海霸王製作可以,但是我不能做主角,讓我們老板出鏡就可以,我不喜歡拍照。”


    趙良義有些詫異地看著楊明,你這樣說真的好嗎,誰不知道你以前經常出現在鏡頭麵前啊,現在居然會拒絕上電視,還真是少見。


    奈何,人家楊明才是老大,他說了算,趙良義點頭:“也可以,回頭再跟你們約時間。”


    楊明點頭:“好。”


    本來最該高興的王小明卻木然沒有反應,鍾彥宏拍了一下王小明:“王老板,大喜事啊,恭喜。”


    王小明這才反應過來:“啊?什麽?”


    楊明扭頭看他一眼,從進來開始,王小明就很安靜,不知道在想什麽,他說:“趙老師說春餅製作選在我們店裏。”


    王小明趕緊起身,uu看書 .uuanshuco 朝趙良義鞠了一躬:“謝謝趙老師的信任,我們一定努力配合做好。”


    出了梅如玉的辦公室,楊明問王小明:“怎麽了,上午太辛苦了?”


    王小明搖搖頭,站住了:“不是。楊明,你以前在東瀛真的很有名?”


    “一般般。”楊明不假思索地回答,走了兩步,發現他沒有跟上來,扭頭看著他,“怎麽了?”


    王小明看著他,猶豫了半天,終於還是說了:“你剛才有沒有注意到,趙老師非常尊敬你,你就不用繼續瞞著我了。”


    楊明說:“這世上牛逼的人多了去了,也不差我一個。”


    王小明搖頭:“這世上牛逼的人確實很多,但是像你這樣牛逼的人,你卻獨屬一份。”


    楊明伸出手來拉他:“你想那麽多幹什麽,那麽急著讓我回去?”


    (..)

章節目錄

閱讀記錄

火影之大美食家所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者逆長天的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持逆長天並收藏火影之大美食家最新章節