韭菜洗淨切碎,生蠔去殼取肉,切成塊狀,不用太小,否則難嚐其鮮,將韭菜生蠔同拌,加入適量鹽、食用油、魚露等拌勻,包入餃子皮中,上火上蒸八分鍾即可。
韭菜生蠔餃子,味道鮮美得難以言喻,王小明吃得整個腮幫子都是鼓的,還不忘說話:“我怎不呲道還能則麽弄。”
楊明說:“吃東西別說話。”
王小明看他一眼,感覺自己被當成王冰一樣被教訓了,忍不住悄悄翻了個白眼。他把楊明端來的三籠十八個蒸餃都吃完了,打了個飽嗝,過去問情況:“太好吃了,一點都不覺得膩啊。這個賣得怎麽樣?”說著還忍不住舔嘴角,放佛還有一塊生蠔留在那兒似的。
趙曉陽說:“賣得超級好,好多人都要求我們以後長期供應,但是師父說以後不做了。”
“為什麽?”王小明不解地看向楊明。
楊明不說話,趙曉陽說:“師父說生蠔要下市了,現在的生蠔都不夠肥,得等下半年才行了。”
王小明舔了舔嘴巴,意猶未盡,這個胃口吊得真夠足的,好幾個月呐。過兩天二狗放假回來了,到時候買點自己做著吃,不賣總是可以的,不會砸招牌,嘿嘿。
中午十一點左右,海霸王的員工開始吃午飯,中午飯倒是沒什麽特別的,隻是比平時多了一份枸杞燉雞。
晚飯的時候,員工餐裏有一份泥鰍豆腐湯。吃飯的時候,王小明聽見一個年紀稍大點廚師有些猥瑣地笑:“這是個好東西啊,多吃點,大補。”
老蔣接話:“還是少吃點,老婆不在,吃了哪裏下火?”
海霸王的員工是包食宿的,不能回家的員工都住在王小明為他們租的房子裏。
王小明正在喝泥鰍湯,突然明白過來,原來他們說的是泥鰍,頓時:“……”
因為這道泥鰍湯是楊明做的,味道特別好,他忍不住多喝了一碗。他尷尬地看了一眼桌上其他的人,懂的人都在笑,不懂的人都在埋頭吃,楊明自己也在喝泥鰍湯,連王冰都在津津有味地喝湯,楊明看一眼王小明:“你還要嗎?”
王小明猛搖頭:“不用了,我喝飽了。”
晚上打烊之前,留在最後的一批人一般都還會吃一頓宵夜,多半都是糖水之類的,今晚打烊之前,楊明就跟大家說了:“你們先回去吧,我們來收拾就好。”
廚師長發話,大家焉敢不從,連宵夜都沒吃就走了。王小明去收拾東西,檢查門窗水電,楊明則在廚房裏沒出來,王小明檢查完外麵,進到廚房裏,看見他還在灶台前忙活:“你還真給我做宵夜?”
楊明說:“當然,不是早就說好了。”
“那也不至於隻給我一個人做吧,既然做了宵夜,就應該叫大家一起吃。”王小明說。
楊明揭開煲湯的砂鍋,用勺子攪了攪,王小明嗅到一股子異香,他抽抽鼻子:“你燉的什麽?怪香的。”
楊明沒有回答他,又蓋上蓋子,關了火繼續燜著。
王小明走過去:“對了,晚上耗子又給我打電話了,問起你發照片的事,你到底願不願意?”
楊明瞥了他一眼:“回去給你。”
“那邊要的急,你倒好,這麽優哉遊哉。”
王小明無奈地聳肩,真拿他沒辦法:“我還是給你拍個照片,發給耗子好了。你轉過來,我給你拍。”
王小明走過去,拉著楊明,使他麵朝自己。
楊明麵無表情地看著地麵,王小明說:“你看著鏡頭。”
楊明就抬起眼睛看著王小明,依舊麵無表情,王小明知道不能要求更多,隻好給他拍了一張:“好了,我明天發給耗子。”
楊明轉過身去,將湯端下來,揭開蓋子,舀了一碗出來,放在王小明麵前:“吃吧。”
王小明看著碗裏切成菊花狀的東西:“這是什麽?魷魚?”
楊明說:“對。”
王小明拿起勺子來舀了一點,放到嘴邊:“沒有魷魚的味道,倒是有一股牛肉味。”
“用牛肉清湯燉的。”楊明說,自己也舀了一碗,陪他喝。
王小明喝了一點,立即被醇鮮清爽的滋味給吸引住了,簡直是太好喝了,他舀了幾勺子,發現裏頭還有枸杞,又看見另一種東西:“這是什麽?像是蟲草,對嗎,楊明?”
“對。”
王小明感歎一句:“太奢侈了,居然吃蟲草。”
“現在又不缺錢了,滋補一下。”楊明無所謂地說。
王小明沒再說什麽,這湯實在是美味,魷魚也吃不出魷魚味兒來,口感是軟綿的,不是魷魚的爽脆:“這個不是魷魚吧?”
“是,我處理了一下。”楊明麵不改色地說。
王小明也不糾結了,反正好吃,他一口氣喝了兩碗,剩下的都給楊明喝了,幸虧王冰已經睡了,不然他也吵著要吃怎麽行,小孩子太晚了吃東西可不好,容易積食。
喝完湯,王小明覺得身上熱乎乎的,他抹了一把腦門子,都是汗:“這天不適合喝熱湯了,太熱了。”
楊明說:“好了,收拾東西回去吧。”
王小明要去抱王冰,u看書 w.uuknshu.co被楊明抱了起來:“你關燈鎖門。”
王小明關好門,去推三輪車,楊明看著那輛鏽跡斑斑的車,不由得勾了下嘴角:“趕緊去學車,得去買車了。”
這三輪車現在連買菜都派不上用場了,買菜都是專門包了一輛麵包車,三輪車徹底淪為他們的代步工具。他們也被鍾彥宏嘲笑了無數回,說你們不會開車,好歹也換輛電動車吧。王小明則覺得電動車並不比三輪車高檔到哪裏去,遲早都要被淘汰的,不如先用三輪車對付下,何況三輪車還多個輪子呢。
王小明將車子開了最大的速度,幸好這個時間街上已經沒什麽車了,不然他這樣開車還真挺危險的,就連一向鎮定的楊明都忍不住出聲提醒他:“慢點,注意安全。”
王小明就將車子放慢一點,過一會兒又快起來:“不要緊,沒車,我會注意安全的。”
他熱死了,開快點涼快,還能早點回去洗澡。
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韭菜生蠔餃子,味道鮮美得難以言喻,王小明吃得整個腮幫子都是鼓的,還不忘說話:“我怎不呲道還能則麽弄。”
楊明說:“吃東西別說話。”
王小明看他一眼,感覺自己被當成王冰一樣被教訓了,忍不住悄悄翻了個白眼。他把楊明端來的三籠十八個蒸餃都吃完了,打了個飽嗝,過去問情況:“太好吃了,一點都不覺得膩啊。這個賣得怎麽樣?”說著還忍不住舔嘴角,放佛還有一塊生蠔留在那兒似的。
趙曉陽說:“賣得超級好,好多人都要求我們以後長期供應,但是師父說以後不做了。”
“為什麽?”王小明不解地看向楊明。
楊明不說話,趙曉陽說:“師父說生蠔要下市了,現在的生蠔都不夠肥,得等下半年才行了。”
王小明舔了舔嘴巴,意猶未盡,這個胃口吊得真夠足的,好幾個月呐。過兩天二狗放假回來了,到時候買點自己做著吃,不賣總是可以的,不會砸招牌,嘿嘿。
中午十一點左右,海霸王的員工開始吃午飯,中午飯倒是沒什麽特別的,隻是比平時多了一份枸杞燉雞。
晚飯的時候,員工餐裏有一份泥鰍豆腐湯。吃飯的時候,王小明聽見一個年紀稍大點廚師有些猥瑣地笑:“這是個好東西啊,多吃點,大補。”
老蔣接話:“還是少吃點,老婆不在,吃了哪裏下火?”
海霸王的員工是包食宿的,不能回家的員工都住在王小明為他們租的房子裏。
王小明正在喝泥鰍湯,突然明白過來,原來他們說的是泥鰍,頓時:“……”
因為這道泥鰍湯是楊明做的,味道特別好,他忍不住多喝了一碗。他尷尬地看了一眼桌上其他的人,懂的人都在笑,不懂的人都在埋頭吃,楊明自己也在喝泥鰍湯,連王冰都在津津有味地喝湯,楊明看一眼王小明:“你還要嗎?”
王小明猛搖頭:“不用了,我喝飽了。”
晚上打烊之前,留在最後的一批人一般都還會吃一頓宵夜,多半都是糖水之類的,今晚打烊之前,楊明就跟大家說了:“你們先回去吧,我們來收拾就好。”
廚師長發話,大家焉敢不從,連宵夜都沒吃就走了。王小明去收拾東西,檢查門窗水電,楊明則在廚房裏沒出來,王小明檢查完外麵,進到廚房裏,看見他還在灶台前忙活:“你還真給我做宵夜?”
楊明說:“當然,不是早就說好了。”
“那也不至於隻給我一個人做吧,既然做了宵夜,就應該叫大家一起吃。”王小明說。
楊明揭開煲湯的砂鍋,用勺子攪了攪,王小明嗅到一股子異香,他抽抽鼻子:“你燉的什麽?怪香的。”
楊明沒有回答他,又蓋上蓋子,關了火繼續燜著。
王小明走過去:“對了,晚上耗子又給我打電話了,問起你發照片的事,你到底願不願意?”
楊明瞥了他一眼:“回去給你。”
“那邊要的急,你倒好,這麽優哉遊哉。”
王小明無奈地聳肩,真拿他沒辦法:“我還是給你拍個照片,發給耗子好了。你轉過來,我給你拍。”
王小明走過去,拉著楊明,使他麵朝自己。
楊明麵無表情地看著地麵,王小明說:“你看著鏡頭。”
楊明就抬起眼睛看著王小明,依舊麵無表情,王小明知道不能要求更多,隻好給他拍了一張:“好了,我明天發給耗子。”
楊明轉過身去,將湯端下來,揭開蓋子,舀了一碗出來,放在王小明麵前:“吃吧。”
王小明看著碗裏切成菊花狀的東西:“這是什麽?魷魚?”
楊明說:“對。”
王小明拿起勺子來舀了一點,放到嘴邊:“沒有魷魚的味道,倒是有一股牛肉味。”
“用牛肉清湯燉的。”楊明說,自己也舀了一碗,陪他喝。
王小明喝了一點,立即被醇鮮清爽的滋味給吸引住了,簡直是太好喝了,他舀了幾勺子,發現裏頭還有枸杞,又看見另一種東西:“這是什麽?像是蟲草,對嗎,楊明?”
“對。”
王小明感歎一句:“太奢侈了,居然吃蟲草。”
“現在又不缺錢了,滋補一下。”楊明無所謂地說。
王小明沒再說什麽,這湯實在是美味,魷魚也吃不出魷魚味兒來,口感是軟綿的,不是魷魚的爽脆:“這個不是魷魚吧?”
“是,我處理了一下。”楊明麵不改色地說。
王小明也不糾結了,反正好吃,他一口氣喝了兩碗,剩下的都給楊明喝了,幸虧王冰已經睡了,不然他也吵著要吃怎麽行,小孩子太晚了吃東西可不好,容易積食。
喝完湯,王小明覺得身上熱乎乎的,他抹了一把腦門子,都是汗:“這天不適合喝熱湯了,太熱了。”
楊明說:“好了,收拾東西回去吧。”
王小明要去抱王冰,u看書 w.uuknshu.co被楊明抱了起來:“你關燈鎖門。”
王小明關好門,去推三輪車,楊明看著那輛鏽跡斑斑的車,不由得勾了下嘴角:“趕緊去學車,得去買車了。”
這三輪車現在連買菜都派不上用場了,買菜都是專門包了一輛麵包車,三輪車徹底淪為他們的代步工具。他們也被鍾彥宏嘲笑了無數回,說你們不會開車,好歹也換輛電動車吧。王小明則覺得電動車並不比三輪車高檔到哪裏去,遲早都要被淘汰的,不如先用三輪車對付下,何況三輪車還多個輪子呢。
王小明將車子開了最大的速度,幸好這個時間街上已經沒什麽車了,不然他這樣開車還真挺危險的,就連一向鎮定的楊明都忍不住出聲提醒他:“慢點,注意安全。”
王小明就將車子放慢一點,過一會兒又快起來:“不要緊,沒車,我會注意安全的。”
他熱死了,開快點涼快,還能早點回去洗澡。
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